変った飲み屋ってありますか？

大学の専攻？（サークルです）が　飲み★会なんです。
ただ飲むだけではなく経営学、フード、立地、食文化、客層．．．．
と様々な観点から見る会なんですよ。
タウン情報誌片手に廻ってますがインパクトある店に当たりません！
ヒイキなしでココは！ってところを教えてください。
卒論なんです！！！！

多摩全域？

↑って、ムリですよね！
では、大学のある八王子市とその周辺でお願いします。
そうそう監獄レストランは行きました。