★立川高島屋にあのやきそば復活!!してた★三皿目

前スレ
http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1039695754

さあ、ヤキソバとこのスレの運命は!?
どんどん語り合ってちょうだい！

２ｹﾞﾄｽﾞｻｰ・・・

とにかくまたやってくださいよ、お願いします高島屋さん。
またやるって約束してください。

高島田〜。

頼む！！高島屋さん！
俺にあの伝説の焼きそばを食わしてくれ！！！！！

http://nara.cool.ne.jp/mituto

スレ立てはかまわないんだけど
今後どんな進展があるのかな〜
高島屋にプレッシャーをかけるだけなのかな〜？

ちきしょう！くやしいぜ。20日に５年ぶりに会った同級生とあのやきそば食いたいなぁって
話したとこでまさか期間限定とはいえ復活してたなんて〜。
しかも２０日だったらやってたし。返す返すも口惜しい。

二皿目(前スレ)は、まだ麺が７本ぐらい残ってる。
二皿目を平らげてから三皿目にしようぜ。

自分のまわりの連中は誰もあの焼きそばの事を知っているやつがおらん！！
話しても皆「それがどうした」って顔で会話にもならん。
昔、いっしょに立川であの焼きそばを食った悪友たちにもう一度会いたい。

８です。
食べ損ねたのが悲しくて高島屋に次回開催の予定の有無を
今日の午後問い合わせるメールをしたらもう返答が返ってきた。
それによると次回開催を予定しているとのことで、その時はメールを
もらえるとのこと。やったぜ！
ということで、その時まだこのスレが健在だったら報告します。
同様の問い合わせが多いらしく俺なんかよりずっと情報が早い人が
いるとは思うが、一応。
これで俺の回りの友達に「また食える」っていえるよ。
その時は何人か引き連れていくと思うな。

11さん。あなた最高！！
早速高島屋にメールします！
ああ、私も開催予定をメールでもらいたい！そのメール保存しとこー

メールしました。
高島屋のサイト。メールわかりにくいですね。背景に隠れてます。
さんざん探しました。
懇願しておきました。

そうそう、分かりにくかった。
でもお客様お問合せ係の応対は良かった。
ついでに見つけにくいって書いとけば良かったなぁ。

しかしあのやきそばがこんなに反響がある事だとはおもわなかったよ。
確かに普段話題にしないけど言うと知ってる奴が多かったもんな。
ただ知ってる人の中でまちＢＢＳを見る人の割合を考えると
これはすごいことなんだなと思う。

俺が知っているのは具志堅用高を大きくした感じの人と玉川良一似のおじさん
とソフトクリームをつくてくれたおばちゃんの時です。

次回やるのか。年末にあの焼きそばが食えてよかったけど、
また一ついいニュースが聞けてよかったよ。

　今晩は。懐かしの焼そばが終了して早一週間経ってしまいましたが、
あの独特なソースの味が忘れられません。また食べたいな〜♪
いや〜あんなに苦労して買い物をしたのは平成五年の米騒動以来かも（笑）
　
さて亀レスとなってしまいましたが、
今回の「懐かしの焼きそば復活！」を実現させるために
働きかけてくださった全ての皆様方、お疲れ様でした。
そしてどうも有難う御座いました。＜(_ _)＞

　私がこの掲示板を発見したのは、自宅のパソコンを設置した十一月下旬でした。
焼きそばにまつわる十人十色のエピソードが非常に面白かったですし、
苦労して手に入れた焼きそばを食した時の味にもプラスαされました。
今までインターネットにはあまり良いイメージを
抱いてなかったのですが、この掲示板には積極的に書き込みを
してしまいました。これはネット活用の好例ですね。(^-^)

　高島屋さん、また「焼きそば」を復活させてください。
次回は出来たてをその場で食べたいです。
それからテイクアウトは昔のように容器は安いもので結構ですよ。
もし常設するならば、価格は350円までだと非常に有難いです。

>>前スレ209、219
ご声援有難う御座いました。

>>16
ってことは、このスレは、これにてひとまず終了ですか？
ちょっと寂しい。が、また次回焼きそばが復活する
ときまで、バイバイ！

高島屋もブランドイメージにこだわらずに再度焼きそばイベントやってくれるんだね。
商魂たくましいな。チクショウ！

ああ。待ち遠しいぜ。

ところで高島屋のメアドは？

復活に向けた皆の心意気、最高でしたよ！

そして、タカシヤマの粋な計らいも感動したよ！

皆の「焼きそば」、大事にしましょう！！

>>18
前スレよく読め。
ブランドイメージとやきそばは関係ないし、
利益の出ないやきそばを販売して「商魂たくましい」わけが
ないことがよくわかる。
ただのファンサービスにすぎないんだよ。
うれしい気持ちはわかるが、
よけいなことは言わずに素直に喜びなさい。(笑)

次回はいつ頃やるんだろうね？本当に楽しみ。
今度はもっと買いやすいように配慮してくださいね。＞ご担当者様

個人的にはイートインコーナー希望です。

>>21
イートインコーナーを希望する人はやっぱり多いね。
でも、今の地下の食品売場では物理的にムリだね。

誰かも書いてたけど、レストラン街で販売⇒屋上でｳﾏｰ
がいいんじゃない？

そうだよね〜
テーブル３つとか用意されても・・・ね

階段の踊り場にベンチはないのか？

八階だっけ？「北海道物産展」とかやる特設催物会場。
あそこならイートインコーナーも作れる。
やっぱりできたてをステンレスの皿で食いたいしね。
乗せ物も復活させてほしいし、できたらソフトクリームも。
そうしたらガキの頃できなかった「大盛ウインナー＆ソフト」
という超豪華セットで食うぞ（藁

イートインが望ましいけど当時の再現は金銭的にきついかな。
新たにあのステンレスの皿を購入して
それを洗う上下水道の確保及びシンク設備が必要になり
期間限定という制約があるとなると難しいでしょうね。
でもソフトクリームならレンタルで機械を持ってくればできると思うが。

あーでも透明なプラ容器だと魅力も損なわれるのは確かだね。
冷めないうちに食べたいよね。
今の段階では次回があることだけでも良しとしなければならないかな。

　タカシヤマ懐かしの焼きそばファンの皆様
明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いします。m(_ _)m
　
　只今、焼きそばを懐かしみつつ、
ベストヒットＵＳＡリターンズを観てます！
とっても懐かしいなぁ。
>>16さん
年が明けてもまだまだアツく語り続けていきますﾖ

あのミートソースに近いものができないだろうか。

みんな
どーしたんだ？？

高島屋はいつ頃に焼きそば復活を予定しているのかなぁ？
予想を立ててみますた。
◎お花見のシーズン
○花火のシーズン
▲催事場の企画に行き詰まった時に随時復活（ゾンビみたいかも）
　
それから、あの味を継承するためにも焼きそば職人候補生を募集したら
良いのでは。雇用創出にも繋がるので（・∀・）ｲｲ!
玉川良一似コックさんが元気なうちに早急にすべきである。

やきそば焼く職人なんていらねぇよ！
麺とソースさえ準備出来れば素人でも十分焼ける。
焼きそばなんて、そんなもんだよ。

>>31
では、３日間の修行は何だったのか？

客のありがたみアップと段取りの確認のため

>>32
その３日間で何をやっていたかによるな

うう〜！！そんなイベントがあったなんて！！食べたかったです〜
今度が楽しみです〜

今度があったらね（w

でも、元店員さんとスタッフの焼いたソバの色は
明らかに違っていた。
元店員さんの焼いたソバの方が、色が濃いんだな。

焼きすぎかソースのかけすぎっていうだけでしょ？

＞３８
あのやきそば食べた事ある？
知っていればそういう事言わないと思うけど。
理由はわからないけどソースかけ過ぎな味でも、焼きすぎな舌触りでもないやきそばです。

＞３６
今のところ次回あるとのことすよ。まぁ俺がやるわけじゃないから絶対とは言えないけど。

ヤキソバ屋のオヤジは、どんな気持ちだったんだろう？

　懐かしの焼きそば最終日は名人と店員が並んで焼きそばを
作っていたが、明らかに名人の方が美味しそうに思われ。。
少々高くても名人の焼きそばを選びたかったなぁ。

>>39
食べたよ、CもMも。

>元店員さんの焼いたソバの方が、色が濃いんだな。
じゃなんでこうなるの？

ひと月経過
無性に、また食べたくなった！

某日、「あれじゃ作戦考えていかないと買えねーよ（笑）」。せっかくあの味
子供に教えてやろうと思ったのにいきなり撃沈でした。

>少々高くても名人の焼きそばを選びたかった
俺も。
自分の番が来て盛られる時、俺のは高島屋スタッフのだと
分かり、ショボーン...
スタッフさんには悪いけど、やっぱり折角なら元店員さんの
焼いた焼きソバを食べたくなるのは人情だよ。
それでも十分美味しかったけどね。
つうか、>42ごときの釣りに引っ掛かってる様ぢゃ、
まだまだだな、おまいら。
こういう輩は徹底放置の方向で１つ...

>>45
多摩板でsageが出来ると思ってる様じゃお前もまだまだだ。


って言うかｵｯｻﾝはROMだけしてろっての。放置も出来ないｳﾞｧｶが(w

放置age

思うに荒れる原因ってのはあれじゃねーか？
数量限定だったために開催日全てが午前中勝負。
有給だってそう都合良くは取れねーだろ。
となると正攻法じゃ無条件降伏ってﾔｼが相当いるわけだ。
ふてくされたりもしたくなるだろうよ。
おそらく一人１個でももれなく買うことができていれば、
状況も違っていたはずだ。

でも折角行って1個じゃなぁ〜

申し訳ない1日目C2個M6個、2日目M4個スマソ

また食べたい！

とにかく次回はいつ頃になるのか、それだけでも知りたい。

45のオッサンも放置だな。

「高島屋スタッフ」なんて言ってる時点で
大きな勘違い野郎。
前スレをよく読め。

たった今、旧高島屋の地下であの焼きそばを食べる夢を見たのだが
食べる直前に夢から覚めてしまった…
非常に虚しい。｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

お花見シーズンにやってくれないかな。
でもテイクアウト前提だったら、やはりもう少しラードを減らすなり
何なりしないと、冷めた状態で食べるにはちょっと問題だね。

四半期に一度くらいのつもりなのかな？
それでもいいから継続的にやってくれんかね。
もしそうだとすると３〜４月位かな

暖かくなったら屋上でやればどうかな？
ベンチ置いてもらってさ。

と言うわりには高島屋の屋上って行ったことないんだけど。

今でも屋上ってあるんだ。俺も行ったこと無い。
まさか乗り物なんかないよね？（笑）
それとか新人アイドルの握手会とか・・・
失礼！調子に乗りすぎですた。

伊勢丹の催事場だったと思うけど「浅草・染太郎焼きそば」って高くない？
（五百円ぐらいしてたゾ！）
焼きそばは高島屋の焼きそばみたいに庶民的値段でないと食べたくないなぁ。

このまま次回はいつやるかもはっきりしないと、
だんだんとフェイドアウトしてしまいそうだな。

そうだすなぁ。
ゴールが分からない長距離走は辛いものね。
ｹﾃｰｲじゃなくてもいいから、いつくらいを目指して
話を進めているなーんていう内輪ネタでもあると
励みになるんだがなー

ここの寂れ方を見て、��島屋サイドは一時の祭りだったと思ってるかもしれない。
採算云々は��島屋が考える事で、消費者の我々が考える問題ではない。
��島屋さん、次回はテイクアウトだけでなく、イートインコーナーも希望します。
そして、好調なら常設も健闘してもらいたいです。

麺＋焼きそばソース＋ミートorカレーソースのセットを出して欲しい。
上手く作れるかどうかは作り手の腕次第。
立川タカシマヤオリジナル「懐かしの焼きそばセット（二食入り）」
５００円以内だったら折れは買う。

俺も買う！

高島屋の焼きそばが食べたいけど手に入れられない悲しい現実を紛らすために
夜食にエースコックの大盛りいか焼きそばを食した。
やたら量が多くて半分食べるのをもてあました。
今宵は胸焼けに襲われそうな予感(-_-;)...

しかし、どーなってるんだろうねぇ。
早く喰いたいようっ！

1000円でも買うよ。

>61
それ、いいかも・・・。
っていうか多分買う（ｗ

今、俺はモーレツに腹が減っている。

やきそばを食べたい。いや食いて〜よ〜！！！

いったいいつになったらやるんだよ〜！！！

おまいら、一回食って満足しちゃったんじゃないだろうな？
常設、もしくは定期的開催を目指し粘り強く高島屋と交渉しよう！
さあ、今日から高島屋に電話だ！！

もう良いよ、

勝手だね。

この盛り下がりかたじゃ、この前の企画でお姉妹だろうね。
俺は一応カレーもミートも両方食えてよかったよ。
これでもう本当に二度と食えなくなるんだろうな。

次回開催の日程がわかれば、また人が集まってくると思うんだが…
高島屋サン、発表まだー？

>>69　ホントだね、もう良いわ。
多分もう食べには行かないだろうな

俺はまた食いたいけどね。
まあ、今回の祭りでその存在を知って初めて食った椰子と
思い出がある椰子とでは温度差はあるわな。
あ〜なんか食いたくなってきた。

まだあったんだ、このスレ
ヲレは小学生から食べてるけどもういいやって感じだね

Ａ：前回食うことができて満足しきった椰子
Ｂ：前回食いそびれてもうどうでもよくなった椰子
Ｃ：再会を待ち望む椰子
Ａ＋Ｂ＞＞Ｃ　ということなんだろうな。

そろそろ花見の季節であるが、高島屋の懐かしの焼きそばを持って
昭和記念公園に出かけたいなぁ…。焼きそば降臨キボンヌ

桜はそろそろおしまいね。
花見でやきそば　念願叶わなかったな。

つか、このスレですら誰も思い出さなかったじゃん。
まあいっときの祭だった、ってことだ。

では、花火大会の時にでも・・・

あの時は大変だったもんねぇ。
もっと普通に食べられるようになったらいいな。

無理だろ。
食った香具師も食いそびれた香具師もあのいっときでもう冷えきっている。
事実上ゴングの前から勝ち組と負け組がきれいに２極化してしまったのもまずかった。

なんとなく、
このスレがなくならないように書き込みしたりして。。。
時々のぞいてみて、「まだ、あってよかった」とホッとするんです。

う〜ん、ちょっと違うかも知れないけど、「教育テレビ」みたい。
（あまり見ないけど、なくなると、不安。）

ＧＷにまた限定販売するみたいですね。
でも正直、前回ほどの感動が正直ないです。
自分的にはまた数年後ぐらいで良かったのに。
でも買いに行くのだろうなあ。

お知らせメール来ました。

『●５月１日（木）〜５月６日（火）

　●午前１０時〜午後7時３０分　（限定数がなくなり次第終了）

　● 立川タカシマヤ　地下１階食料品フロア　イベントスペース

　●“ミートソース”と“カレー風味のミートソース”の２種類

　● 各３００円（消費税込み）１日限定５００食　※テイクアウト販売のみとなりま
す

　今回も当時の店主（職人さん）に数日間来店していただき、

　当時の味を再現していただく予定です。』

とのことです。感動が無いという人も多いのでしょうが
私は食いそびれたクチで、その場にいればやっぱり盛り上がると思います。
友達と一緒に行ってきます。

冷めた焼きそばは不味いよね

>>85
前回食べそびれたのでとてもウレシイです！
限定ということは、今回も行列覚悟でしょうか。
行列あってほしいような、ほしくないような・・・

感動はあるよ。
しかしまた限定となると並ばないとだめなのかなぁ。
それを思うとつい足が止まる。

うちにもメール来た！うれしー
朝一で買って駐車場で食べるぞ〜

>>89
屋上で食えばいいじゃん？
ちょうどお子様向けのイベントもあるはずだし。
漏れは・・・また休日に並んで結局アウトになるのもいやだし、もういいや・・・

また馬鹿が３０食買ったりするのを冷ややかな感じで眺めるのも面白いな（w

おわ、やっぱ第２弾があったんだ。
正直ここのスレも寂れたんでだめかと思ってたけど。
今回も行くぞ。

今回は個数制限をして欲しい。ひとり、、そうだな、４個までか。

GW期間中で500食限定じゃ開店ダッシュしないとだめじゃん。
しかも午前中で完売は必至。今回も絶対に逝くぞ。

開店と同時に入って400個くれ！っていってみようかな（w
12万くらいのモノでしょ？
500個買い占めっていうのも良いかも！
高島屋の人も早仕舞いできて喜んだりして（w

>94
500個買い占めて、一個４００円で転売するだけで50000円の儲け(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

http://endou.kir.jp/betu/linkvp2/linkvp.html

前回バカを見て懲りた。
漏れはもう逝かね。

今回は前回ほど売れないかもしれんが、それでも数時間で完売だろう。

夜店の焼そばのように閉店間際に半値投げ売り（w

数量限定で客を煽ろうと言う高島屋には付合おうとは思わんな

実際は1,000食くらい用意してたりしてね（w

都市軸でやりゃいいじゃん。どうせあいてるだろうし。

区分上道路なので、商売はできません

高島屋のサイトってゴールデンウィークの案内をなにもしてないよな？
やっぱ直接高いもの売り付ける行為にしか興味ないんじゃないか？
客足を高島屋に向けようと言う気は更々ないようだ。
諦めてるのか殿様商売か・・・

ま、俺はあの焼きそばに思い入れがあるんでやってる以上必ず逝く。
氏んだお袋も好きだったから、昔よく立川逝った帰りに買ってきてくれた。

俺も食べに行こうと思ってるよ。
105さん同様に、強い思い入れがあるからさ。
いろんな見解があるようだけど、みんな？の願いをかなえてくれた
立川「タカシヤマ」には、素直に感謝してるよ。
ちょっとだけ、「銀皿」期待してたんだけどね（笑）。

とりあえずゴールデンウィークなら子供連れて買いに行ける位の余裕の数は欲しいよ
な。開店ダッシュできるくらいの子供ならいいけど手を引いていかなきゃならないと
なると買うこともできないなんてなっちゃうしな。前回みたいになったほしくない。

開店直後から並ばないと買えないっていうのはやだなー
買い物の帰りにおみやげでも買おうか、
くらいの気分で買えればもっとうれしいんだけど
限定500食っていうの何とかなりません？>>タカシマヤさん

>108
さんせーい。店で買い物して帰りに買うっていうパターン。昔はそうだったな。

>みんな？の願いをかなえてくれた
>立川「タカシヤマ」には、素直に感謝してるよ。

同意。たいした利益もなさそうな企画を実行してくれた高島屋に感謝したい。

>限定500食っていうの何とかなりません？>>タカシマヤさん

やっぱここのスレ見てもわかるけど、１回で「もういいや」ってなった人も多いのは事実。
高島屋も前回ほどの成功を確信できないんだろうね。
今回もまた売行き好調なら次回以降もおおいに期待できるし、今回全然売れなかったら
この企画はおしまいになると思う。

久しぶりに食ってみて、やっぱりこの焼きそばがいつでも食えたらいいなと思った。
俺は常設イートイン復活を希望してるから、今度も必ず買いに逝くよ。

タカシマヤさんも商売だし、無理を言えないのは十分承知。
結局俺らがいっぱい買ってあげれば常設へ一歩近づく、ということなんだよな。

いくら買っても常設なんかになる訳無いじゃん
何だったらあんたが高島屋から店舗借りて経営したら？
それほど思い入れがあるなら（www

ああそうだな
それもわるくないな

>112
べつにおまいの見解なんか聞いてないって。
ていうか思い入れがあるって事と店舗借りて営業する事に
何の関連があるんだよ。バカじゃねーの？

なんだかんだ言ってもおまいらみんなやきそば食いに行くんだろ？

思い出を味わいに行くんです。

中部の箸やでスパ食ってた方がいいや
中部の雰囲気の方がタイムスリップできるしw

思い入れもないし並んでまで買う気もないけど、
一度食べてみたいので常設キボンヌ

>>118
１度ならなら常設の必要では無いじゃん（w

>>119
並びたくないなりよ。
並ぶくらいなら思い入れのある人が食べたほうがいいだろし。
常設されてしばらく経てば、並ばずに食べられるだろうというキボンヌ的観測なり。

常設されたら思い入れも薄らぐだろうな
まあ、常設されたら経営的にも集客的にも終わりだね

>>119
ならなら？（･∀･）

>121
常設するかどうかは高島屋の経営判断だから
おまいのようなヤシの見解や判断は述べる必要はないし、
述べたところで何の意味もない。

何度も言うようだが、採算取れようが取れまいが、経営的にどうだろうが客が
常設を希望するのは勝手なわけだ。常設するかどうかは高島屋が判断する事。

常設という意見が出ると「採算が取れない」とか全く見当外れで無駄な書込みするのは
やめとけ。スレの無駄使い以外の何物でもない。

おまいら程度の人間に考えつくことなど、あれだけの大手百貨店の店長や経営責任者なら
おまいらがご丁寧に「採算取れないと思いますよ」なんて教えてやらなくても十分わかってる
に決まってるだろアホどもが。

「○○だといいねー」「そうだねー」
と、盛り上がってるスレがあると>>112とか>>121
みたいなヤツが必ず現れるよね。

そんなヤツに一言いいたくなる気持は俺も同じだけど
腹を立てるだけ無駄なので程々によろしく。

>>125　そうだねー
あまりにも馬鹿な感じのレスだったので反射的にレスしちゃいました
もう無駄な事はしないようにしなくちゃね。





































馬鹿なのは常設望んでる奴（w

>>126
最初は懐かしんでるだけだったのが復活までこぎ着けたわけだし
ひよっとしたらって期待しちゃうんだよね

まあ、それを馬鹿だと言われればその通りかもしれん

126読みにくいんで削除依頼出していいですか？頭悪そうだし。

焼きそばのソースは何処のメーカーのソース使ってんだろか？

日にちケテーイ万歳
漏れも多分逝く・・と思う。
皆、素直に喜べ！

俺、妹に小遣いやって並ばせることにしたｗ
家族全員の分って言おうと思ったけど、”ミート”と”カレー”ひとつずつにした。
今回はどれくらい並ぶかな？

やっぱりね

思い出は大切にとっといた方がいいべなもし

　皆様お久しぶりです。またまた復活嬉しいです(*^-^*)！　
水曜日の高島屋の新聞折込チラシで「懐かしの焼きそば」を確認したのですが、
前回よりも広告の扱いが地味でした。
この前は入手困難だったけど今回は少々緩和されるのかなぁ…(^_^;)。

漏れもたぶん逝く。
少なくとも前回は新聞沙汰になって大騒ぎしたところがあるから
前回よりは…と思いたいが、果たしてどうなるか

前回は食べられなかったから今回は是非と思ってるんだけど
Ｇ.Ｗは土、日以外は仕事なんで先ずは初日に午前中有給とって行ってきますわ。
場合によってはその後も友達等とも行くことも検討中。

最初の時みたくは盛り上がらないかも知れないけど
自分にとっては２０年振りくらいだからかなり期すものがあります。

鉄板がガスじゃなくて電気ってとこが悲しいけど
近い感じがでていれば可というところかな。

三十路のオバサン、出てきたね！！
前回の応援団？の一人だよ。

この焼きそばに思い入れのある皆さん、

初めての人は、めい一杯楽しんでね。
前回は「よくぞここまで再現出来たな」ってな味だったよ！

二回目の人たち、今回は情に流されず美味しく召し上がってみたいものですな！

タカシヤマさん、ありがとヨ！！！

ここのアンミラ、今日初めて行ったけど
あまり綺麗な子いないね。

> 前回は「よくぞここまで再現出来たな」ってな味だったよ！
そうでもないな、俺の思い出までは再現できなかったようだ。

確かにミートソースの味というか香りは当時を思い起こさせてくれた。
でも火力の弱さゆえか、麺が軟過ぎだったね。昔は麺もバリッとして
噛み応えがあった。思い出だから多少美化されてるとは思うが、
美味さと言う点では当時にははるかに及ばないと思う。

でもいいんだ。復活してくれた事が嬉しい。

>138
マジ？残念無念いつか行こうと思ったのに・・・

やきそばは何階で売ってるのでつか？

>>142
>>85嫁

iyoiyo asitane

soudane

tanoshimi dane

意外と静かな初日だったね。
開店ダッシュ組からの報告を待とう。

amuro ikimasu

今回のイベントで真価を問われるね

報告が待ち遠しいな。

携帯用に・・・

求む現場からの速報！

予想

１）実は誰も行ってない
２）開店ダッシュで力尽きた
３）幸福感にひたっていて報告を忘れている

さっき２０年近く振りにいただきました。
あーこれこれ、こーいう感じというレベルにできていました。
んーなんかちょっと油がギトギト感があったけど思い出してみると
そのあとソフトクリームを食べて中和？させていたような気がする。

今日は朝一から鉄板は温まっていて臨戦状態で待機してました＞店の人
９時半に現場到着しましたが全ーーーー然並んでませんでした。
その場でｳﾏｰしたかったんだけど家に持ち帰り
当時を知る家族と一緒に食しました。幸せでした。

玉川良一似の人いないかなーと期待してましたがいませんでした。
店の対応はテキパキできてました。

これでとりあえず満足。このあと日を見て空いてそうな時を狙ってまた行こうっと。
あーバニラとチョコのミックスのソフトも食べたくなった〜。

１２時頃行ってきました。あまり待たずに買えたよ。
やっぱりウマイよ！明日も買いに行くべ。

とりあえず買ってみたよ。15人くらい並んでた。
でも、前ほどの感動はないなぁ。
しかも、コショウが多くて、後味が辛いって感じしか残らないよ。
まぁ、それでも美味しいけどね。
次からは、トッピングもできればいいのにね。コーンとか、チャーシューとか赤いウインナ―とかさ。
さらに154さんの言うとおりあの安っぽいソフトクリームもあれば完璧だね。

154さんの言う
『あーこれこれ、こーいう感じ!!』のウマーでした。
もう一回くらい買いに行きたい。

この前買えなくて悔しい思いをしたので、朝イチに出かけてきました。
10時15分頃到着したのですが、既に10人位の列が出来ててびっくり。
並んでいる人はおばさん、おじさん、カップルと様々で
誰がこの掲示板を見ている人か特定出来ませんでした・・・。

高島屋の広報部らしき人が行列の様子を写真に採ってました。
他の店員の人達は何事かという感じで見ているようでした。

私は母と昼に食べるのにミートとカレーを1個ずつ買ったのですが、
他の人たちはミートを5個という感じで大量にまとめ買いしてて
｢そんなに買っちゃったら沢山の人が食べられないんじゃ・・・｣
と少しだけ思いました。

｢やきそば｣は楕円のプラスチックの容器(フタ透明、トレー黒)に入ってて、
それをビニール袋に入れ、さらに紙袋に入れるという過剰包装状態で渡されました。
でもそのおかげで20分かけてウチに帰ってきた今でもまだあったかいです。

母が帰ってきてないのでまだ食べていないのですが、
あの太麺とあのソースの感じが子供の頃の記憶と同じで今から楽しみです。
以上、乱筆乱文長文でスマソ。

長文ついでに、今日行けなかった人の為に
やきそばと一緒に配ってたチラシの内容をうＰします。


｢もう一度食べたい！｣という熱いリクエストにお応えして
立川高島屋の｢懐かしのやきそば｣が、期間限定で復活します！

昨年12月に期間限定で(11日間)、復活にこぎつけた｢懐かしのやきそば｣は、
大反響を呼び、開店と同時に90分待ちになるほど長蛇の列が出来る超人気となりました。
連日昼過ぎには完売となったため、残念ながらお召し上がりいただけなかった
方も多く、今回は販売数を増やしての再登場です。
また、今回も当時の店主(職人さん)に数日間来店していただき、
当時の味を再現していただく予定です。
どうぞこの機会に立川高島屋の懐かしの味をお楽しみください。

<やきそば　ストーリー>
昭和37年(立川高島屋の前身、｢銀座デパート｣だった時代)から
平成2年までの28年間にわたり大人気だった地下1階｢やきそばコーナー｣は、
お買い物途中の方や学校帰りの学生さんで毎日賑わっていました。
昭和40年代前半にはクチコミでその評判がひろまり、
当時は"ミートソース味" "カレー味" "ウィンナー入り" "チャーシュー入り"
の4種類で毎日約1,000食が売れるほどの人気でした。

…時は流れ、平成13年の暮れ頃、当時高校・大学生だった方を中心に、
インターネット上で｢立川高島屋で昔、毎日のように食べた、
あの焼きそばがもう一度食べたい！｣という話題でもちきりに。
そこで、多くの｢復活を熱望する声｣に応え、
立川高島屋では｢やきそば復活」のプロジェクトを立ち上げました。
当時の古い手帳から12年ぶりに当時の店主を探して連絡をとり、
すでに他の仕事をされていた当時の店主のご協力をいただきながら、
昨年の12月に期間限定ではありますが、実現にこぎつけたというわけです。

>158
ご苦労さま
やきそばストーリーの部分は前回配布してたのをほとんどコピペだね。

夕方の7時30分ぐらいではもう売り切れてますか？

>>162
その時間には無理と思われ

>161
うん。最後の内容はほとんど前のチラシと同じだね。(^^;;
でも微妙に違うからとりあえず全部タイピングしてみたよ。

>>162
うーん。微妙だね。
あまり並んでなかったけど大量買いしてる人が多かったからなぁ。
平日だからまだ残ってるかもしれないけれど・・・。

それじゃ、母さん帰ってきたのでやきそば食べてきます。

そうか、今回も一人あたりの個数制限は無しなのか。
３日（土）の朝はさすがに並びもかなり出るだろうね。

改めて高島屋のみなさん、やきそば関係のみなさんに
ありがとーー

もう良いやって感じ（w

>167
だったらわざわざここ来て書く事ないだろ。バカかお前。

昨日はどうだったんだろうね。何時ごろ売り切れたんだろ？

前回みたいにこの味知らないうちの子供連れて買いに行った場合、小さい子供づれ
だと買うこともできないなんてことはないだろうな。

先ほど買いに行って来ました。この時間で売れきれ間じかでした。前回ほどは並ばなかったなあ。

昨日は５時まで買えますた

こんな味だったけ？　と思うのは俺だけか？

>>172
そんな事は無いです、私もです
去年の復活の時には思い入れがあったからかな？と思ってましたが
昨日、残念ながら確信しました。
もし高島屋が調子に乗って次回があったとしても、もう騙されません。

おれ、ここ見て初めて今日食べてみた。
特別おいしくないよね？
祭りの屋台とかで同じようなあまり美味しくないの売ってるよね。
冷めてから食べたからかな〜。
自分で作ったほうが普通に美味いと思うんだが。

>>174
じゃあ、そうしれ。

『ウマイ』のを食いたいんじゃねえんだよ。
『あのヤキソバ』が食いたいんだよ。

もう、あの思い出という魔法は解けてしまってるんだけどね
付加価値があっての「あの」焼そばだったのに、配慮が足りな過ぎたと思う。
分かってないのは高島屋だけかな？

>175
だから、「あのヤキソバ」じゃないんだよ。
間違いなく味ちがうよ。
似てるけど・・・。
まぁ３００円だし、あのおじさん達が作ってないから
しょーがないんだけどね。

今回は味が落ちてるのか？
とりあえず自分でも食べてみないとないかんな。
もし1回目と激しく味が違ってたら抗議してくるわ。

味は当時と変わってないと思う。
んでもって、あの薄くてやわらかいチャーシューにミートソースがかかってるのを
もう一度食べた〜い。

これだけネガティブなカキコが続くと、
次回の復活はもうないと思う。

高島屋のせっかくのファンサービスがアダになった感じ。
やきそば復活に一生懸命力を注いだ人は
このカキコ見てかなりへこんでるはず。
「完全な復活」でなきゃ評価されないのなら、
もうやめるって。

>>175
でもよ、昔はかなり流行ってたんだろ？
だったら美味かったんじゃねぇの？
味が変わったらしいから、今回のは、
美味いやきそばでも、昔と同じやきそばでもないんだろ？

ただ、昔を知ってる人は懐かしさ（良くも悪くも）を、
感じられるんだろうから、高島屋の行為は評価できるんじゃないかな。

当時と変わってるかどうかはわからんが、少なくとも前回とは変わってはいないはず。
前回善戦及ばなかった椰子でその時点で萎えた椰子と再チャレンジした椰子がいるわけで
再チャレンジ組の評価は初期状態ですでに何割引きかされていたと言うことだろう。
前回ど顰蹙が上がった時点で敗者復活のチャンスを設けていれば評価は違ったはず。
期間をおいての今回のタイミングでは下がったボルテージは上がり切らなかった。

10人いれば10人分の「想い出の味」があるんだから
完全復活なんてできなくて当たり前。
「これこれ、この味」「いや、こんな味じゃなかった」と、いう反応を
タカシマヤに伝えるためにも、このスレがあるんだろ？

冷やかしなのか、焼きそばを続けられちゃ困るのか知らんが
何とか終わらせようとしてるヤツがいるんだよなー

そもそも今の高島屋はキレイ過ぎる時点ですでに思い出とかけ離れているのかもしれない。
でも明日は並ぶことにするよ。

個人的には年に一回でもやりすぎだと思う。
あんな味の焼そばにプレミアを付けたいなら10年に１度かな？

カレーの奴ってミートソースとは大分違う？
明日はカレー食って見ようかな。

『…時は流れ、平成13年の暮れ頃、当時高校・大学生だった方を中心に、
　インターネット上で｢立川高島屋で昔、毎日のように食べた、
　あの焼きそばがもう一度食べたい！｣という話題でもちきりに。
　そこで、多くの｢復活を熱望する声｣に応え、
　立川高島屋では｢やきそば復活」のプロジェクトを立ち上げました。
　当時の古い手帳から12年ぶりに当時の店主を探して連絡をとり、
　すでに他の仕事をされていた当時の店主のご協力をいただきながら、
　昨年の12月に期間限定ではありますが、実現にこぎつけたというわけです』

これが何で批判されてるんだ？
初めての人の「美味い、不味い」はしかたが無いかもしれないが、
ちょっと言い過ぎじゃない？
ヤキソバ復活に頑張った人たちの苦労は報われなかったね。
当時と同じものなんて作れる訳ないじゃん。
当時だって味を語るほど立派な食べ物じゃなかったぞ！

焼きそばを求めるお客様の行列ができることで、頑張ってくれた高島屋の担当者の
苦労は報われるとおもう。

> ヤキソバ復活に頑張った人たちの苦労は報われなかったね。
その通りだね、少なくとも５月の復活はやらないほうが良かったんじゃないの

だから前回期間だけじゃなく数まで限定だったのが後々
あらぬスパイスになっちゃったんだってば

ラーメンスレがいい例だけど、どんなに評判の良い店でも必ずアンチはいる。
個人個人がどう思おうが、それなりに売上があればこの企画は続くはず。
今後もこの企画を継続させたい奴は買いに逝け！！

173はずいぶん偉そうだね。
カネを出したモンが偉いと思ってて、
なおかつ何でも自分の思い通りにならなきゃ気が済まないタイプだろ。
そこまで昔の味に対するこだわりと自信があるんだったら、
「昔はこれこれこうだった」と、タカシマヤにアドバイスくらいしろっての。

昔はねぇ　なんかさ、

　
　　や　き　そ　ば　が　美　味　し　か　っ　た　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　んだよ。
そういう時代だったの！
それを懐かしめる自分の感性が好きだ。

味はそれほど問題じゃないんじゃないかな。
高島屋が懐かしのやきそばを復活させたことによって、
昔そのやきそばを食ってたたくさんの人が、
当時の頃を思い出して懐かしさを楽しむ
ってことのきっかけを提供したってことでしょ。

さっき、初めて高島屋のやきそばが復活したの知った。
過去ログ見ると前から食べたい香具師が頑張ってたんだね。
本当にありがとう。

昔より味が落ちてたっていいさ。
工房の時に少ないこずかいをやりくしして
食べたあの味を少しでも味わえるだけで満足だ！

明日、絶対食うぞ！！

最初に「焼きそばがたべたい」スレから見守っている者です。
（２００１年３月頃）

・・・今は、がんばってくれた高島屋のひとの思いにすなおに感謝しましょうよ。

あえて言いますが、味は二の次。
忘れかけていた、一人一人の３０年前を思い出させてくれ、
それを共感できるひとがこんなにいることに、喜びと感動を与えてくれたんです。

２度目の是非を論じることも無意味だと思います。
１回目に感動してくれた人を見て、この共感をさらに多くのひとに、
伝えたかった、という純粋な気持ちで２度目の機会をつくってくれたのだと
思うのです。
高島屋も企業ですから、売上げ云々はあるとおもいますが、
それを超えた次元で実行してくれた老舗百貨店の粋なはからい、と
今はすなおに思いたい。

あの時、あそこで焼きそばを食べた者だけが得ることのできる「特権」を
すなおによろこびあいましょうよ！

子供であったことを忘れている大人になってしまわないように。

>>196
夜更かし仲間ﾊｯｹｿ
あなたもメール出した一人ですか？

>>191
安易な企画の継続がタカシマヤの首を絞めなきゃ良いけどな
いずれにしても個人的に「あの焼そば株」は急降下。

それだけ、自分の舌も肥えたってこと
まあ、思い出の中の味は２０％は美化されるぞ、と。

20%どころか80％美化されるよ
したがって、今売ってる焼そばは20%のｶｽ焼そばでしかない

夜更かしさんの196は、
194と同じ事書いてるのね。

>安易な企画の継続がタカシマヤの首を絞めなきゃ良いけどな

高島屋関係者ならまだしも、無関係な人間だったら笑えるなこの発言。

余　計　な　お　世　話　

って言葉知ってるかお前？

>>202
関係者ならこんな所で悠長に発言なんてしてられないのではないでしょうか？
無関係だからこその発言だと思いますよ。

でもそんな発言が時々痛い所をついてる事もありますよね（笑

私も企画の短いサイクルでの継続が良いとは思わないです。
短いとあのヤキソバが日常になっちゃうと思うのです。
思い出のスパイスがあってのヤキソバだと思いますので
少し期間を置いた方が良いように思うのですが、、、、

この世の中には何処にでも

性格のひねくれた人って

居るもんですね！

可愛そうに・・・・・

ここ学習帳スレの再来ですか？

年末、食いそびれ、今回やっと食えた。
みんな、あれこれ言ってるけど、
まぁ、あんなもんじゃないかな。
個人的には高島屋に感謝したい。
２、３年に一度ぐらいがいいのではないかな？

俺は５年に１度くらいで良いや、そのくらいの味だね
（変に常設されたりしたら責任感じちゃうから）

いやー。今食いましたよ！！
今更、感動しても遅いかも知れませんが
とにかく
　　懐かしい。
　　　　懐かしい。
　　　　　　懐かしい。
当時、中学生だったボクは、おかあちゃんに1日700円（昼飯代）
もらって、塾（ちぼうじゅく）の冬季講習に行ってました。
１８０円のヤキソバを食って、残りは「オスロー」（ゲーセン）
で遊んでましたね。
忘れていた記憶が、よみがえりました。
好きな塾の女の子。当時の友人。むかつく先生。
中学３年生の思春期独特な空気を思い出したよ。

当時は、特別に美味いと意識して食べていた訳でもなく、
ただ単に値段が安かったからという理由でしたね。
今回、食べる前は、味なんて思い出せず、逆に
「別に普通のヤキソバだったよな」くらいの気持ちでした。
でも、人間の味覚って凄いですね。
味だけでなく、当時の気持ちまで思い出せるんだもの。

みなさまが、どうあれ、ボクは３００円以上の体験が出来たと
感謝しています。

あ、そういえば、今日の開店直後に並んでいた香具師は２０人弱。
やっぱ年齢層は高め。

漏れは１〜２年周期程度でやればいいような気も。
あとできれば、次は展示場で行われるどこかの物産展とかで
ここにでてくる変な店の代わりに、あそこで期間限定の出店形式キボンヌ
やっぱり味の低下云々は、昔の形式と同じように状況下で判断したいしねぇ
元々昔からお持ち帰り用だとラード使ってるせいか味の低下は避けられないし。

>>208　去年のコピペはもうお腹いっぱい

≫２１０　「コピペ」って何？トウシロなもんで。

>>211
コピー＆ペースト（貼り付け）。略してコピペ。

おじさん来てたよ

>>213　君も見間違えた組か、、、

さっき食ったけど・・・キャベツが少ない！
味は、違和感が無かったけど・・・明日、また買いに行くか

ウインナーとチユーシュー、コーンーを復活させれば良かったのに
紅いウインナーだけでも、復活サセテチョー

ゆでたまごもね。

３０年前の味だよ。

それをきょうびの味と比較して、うまい、まずいと言ってどうすんの？
３０年間にみんなの舌は、肥えちゃったんだから
味じゃないんだよ。

学校の帰りに食べた懐かしい味
昔食べたことの無い人は、食べない方が良い。
昔の思い出に浸れる人だけ食べればよい。

ゆで卵・・・？

思い出を味あうのか・・・
テイクアウトの容器を昔風の四角いのにして欲しい・・・あれにぎっしし詰まっているのが
何気に好きだった・・・今の容器は、スカスカしていてレンジで上下裏返ししながら
暖めるのに勝手が悪いのです。

>>218
> ３０年前の味だよ。
>
> それをきょうびの味と比較して、うまい、まずいと言ってどうすんの？
> ３０年間にみんなの舌は、肥えちゃったんだから
> 味じゃないんだよ。


文章矛盾してるな（w

>194に完全同意。

みんな思い出を買いに行ってるんだよ。で、高島屋はそれを提供してくれた。
昔をみんなで懐かしんでるだけなんだから、無粋な物言いはやめろや。
美味かろうが不味かろうが、そんなのはどうでもいい事なんだよ。

頻繁に同窓会を開かれても困る罠
参加者も少なくなってしまうからね
３年ごとっていうのが良い線じゃないかな？

>222
困るというのはお前個人の感想だろが。
なんでDQNって「自分の考え方＝世間のスタンダード」って
物の見方しかできないんだろうね。
現実に前回よりは客が減ってはいるが、それでも昼過ぎには
売り切れる程度にニーズがあるのは事実。
どういう根拠で３年ごととかいう数字が出るのかもわけわからんし。

>>222
私もそう思いますね。
半年単位の復活っていうのではありがたみが無いと言うか・・・感動が無いと言うか・・

暑い時期にビールで焼きそば食いたいな。

>>222
あんたが３年に一回だけ来るようにすれば、すべて解決するとおもうが

これから買いに行っても売り切れてるだろうなぁ…
明日朝イチ狙いだな

＞暑い時期にビールで焼きそば食いたいな。
同意っす（ｗ

高島屋としても商売ではなく宣伝に使ってる。
で多くの客も思い出を食べに来てるわけだから３年ごとでも半年ごとでも
宣伝として使えるかという点で言えば先は見えてるわけだから高島屋は使えるうちに使う。
だから３年ごとなんてありえないよ。

>227
そういうわけのわからん分析は脳内だけにしてくれ。
ここは>225-226みたいな事を書けばいいんだよ。
だれが高島屋の立場に立って考えて書いてくれといったんだ？
あの焼きそばが食いたい奴が懐かしいねとか
美味いねとか、ここはそういう事を書くスレだろが。

ありがたみがなくて感動がないなら逝かなきゃいいだけで、
昔を懐かしんで喜んで食ってる奴のスレに来ていちいち
意見を述べる必要なんて全くないんじゃないの？

ありがたみがないなら逝かなきゃいいだろが。違うか？>224

>>228　高島屋にBBS用意してもらえ（w

≫２０８みたいな純な感想を持つ人が、これからも増えると思う。
　それで良いんでない？
　だから、回を重ねる毎に減っていくだろうけど・・・。

今日、１２時ごろ買いに行ったけど・・・ぜんぜん並んでなかったよ。
どうしちゃったんだろ？

うまくもない味でも限られた人達にとってはプレミアが付くという事ね
高島屋も商売上手だね（笑）

この世の中には何処にでも

性格のひねくれた人って

居るもんですね！

可愛そうに・・・・・

懐かしい〜。
小学生の頃よく食べました。立ち食いで、お店はあんまりキレイではなかったけど
大好きだったなぁ。
あの地下にあったやきそば、また食べたいと思っていて今日このスレ見つけました。
６日までか…。予定があって行かれないよ〜。
また出店してくれないかな。味が変わってしまっても、思い出はそのまま！

>>235
予定を変更してでもいったほうがいいと思うな！
共有しましょうよ、あの感激を！

>>236　高島家のかたでつか？

>230
意味不明なツッコミ。ｗとか書いてるけど全然笑えないし。

ま、確実に前回よりは客が減ってるのは事実。
次回以降の開催は不透明だな。
今回食っておかないと二度と食えなくなるかも。

>高島屋も商売上手だね（笑）

1個300円で500個、売上は言うまでもなく15万円。
それで７〜８人は常時張り付き。
どう考えても採算取れてるとは思えないが？
焼きそば買った奴はほとんど即帰りだし、ほとんど
金なんか落としていかないと思われるが、何を根拠に
商売上手だと？

＞２３９
禿しく同意
２３３は高島屋の心意気もわからないアフォ

>>239
みんながみんな君のような貧乏人だとは思わない方が良いよ

今回２度目のｳﾏ-してきました。
カレーソースを知らなかったので今日は
ミートとカレーの２皿いきました。
次があるかどうかわからないので
明日どーしよーかなっと考えてます。

>>241
貧乏で買物が出来ないから帰るわけじゃねーだろ

サンモリノも食っとけよ

普通の人は冷めないうちに食べたいから、あるいは真冬じゃないんで
衛生面を考えて食品を持ったままあちこち買い物をしたくないので
即帰りするんだけど、241は貧乏だから即帰りするんだね。
即帰り＝買い物できない貧乏人、なんて普通の人は連想しないからな。
貧乏人って哀しいね・・ｗ

ようやく食ったよ。別に「これだっ」っていうもんじゃないけどあの味なんだよね。結局
自分的に求めていたのは。うちのガキにも食わせたけど喜んでたよ。よくデパートのスナ
ックコーナーにあるあの味っていうか、学生時代のいつも腹減ってる状態のとき金ないな
がらもそれを満たしてくれる味ってやつ。正直いって満足したよ。

焼きそばの臭いをまきちらしながら店内をうろうろ歩かれるのはかえって迷惑。
即帰りが正しい。

青梅から、焼きそばだけを買いに今日、行ってきました。

で、食いましたよ。
味は昔の感じだけど、ソースがもっと多かったような・・。
１時間後なのに、干からびてたよ。
もっとドロリとしてタップリのソースが麺にからんで旨い！
って感じじゃなかった？
ソース、ケチってませんか。
ぜいたく言って済みません。＞高島屋さん

どうせなら、中途半端じゃなくて
できればやっぱり、店内でアツアツを銀皿で食うのが旨い！
たっぷりソースでね。

あ、それと
次回開催するなら、限定５００食のようなプレミアムは逆効果ではないですか？＞高島屋さん
売り切れちゃってるかもな、とあきらめちゃうんですよ。

日程内なら閉店までいつでも売ってるよ！
それなら夕方まで客足が伸びますし、
それなら、懐かしい焼きそばを買おうとする仕事帰りのお父さんや
パート帰りのお母さんがあきらめずに夕方でもやって来ますよ。

それでついでに惣菜も売れるのに、なぜ限定５００食にしてしまうのか・・
せっかくの催事なのに・・。

今回は、仕事で行かれなかった
残念！
次回は必ず行くぞ！

>249
同意

並ばないといけないから焼きそばへ直行。
焼きそば持ってうろうろできないから買ったら即帰り。

せっかく高島屋まで行ったのに焼きそば以外は何も見てこられない！

数量限定じゃなければ他にも買い物をして最後に買えるのにな

なんなのが旨いんだ（w
調子に乗って夏休みにもやるんでしょ＞高島屋

限定にした方が客呼べるからでしょ

次回はぜひ「銀皿」でのＥＡＴＩＮを復活きぼんぬ
今回も高島屋の「焼きそば復活関係者」の皆さんご苦労様でした

タッパ持っていって、焼かないで麺とソースだけくださいって言ったら
売ってくれるかなぁ？
売ってくれれば買いに行ってもいいけど･･･
持ち帰って冷めたまずい焼きそばなんて食いたくない
３食￥１４８の出来たて焼きそばのほうが遥かにうまいよ

>なんなのが旨いんだ（w

意味不明

デパートじゃなくどっかの屋上ビアガーデンででもやりゃー真価がわかるんだな、きっと。

高島屋の人も　これ見てると思う
ネットやってて　見てない人いるのかな

>>255
（食べ物持ち込み可の）マンガ喫茶で食べるとか、車で行って車で食べるとか
考えれば冷めないうちに食べる方法はあるでしょ？
たぶん麺とソースを買うってのは無理だと思うよ。

あと同じ値段ならもっと美味いものもあるとか言ってる人がいるけど、
それは１円の記念切手を５０円切手のほうが使えると言ってるのと同じだと気づこう！

>>259
255は確かに生暖かいかもしれなができたてじゃない、と逝ってるんじゃないか？
手っ取り早く食うなら屋上逝けばいいと思うが、買う時点でプラ容器じゃダメなんだろうよ。
漏れはもう無条件降伏組なので実際の状況はわからないのだが。

そんなにおいしいわけ？？　どういう風にその焼きそばがおいしいのよ？

>>262
ものすごくうまいという意味じゃなくその批判が的外れだという意味だよ。

>>262
大人になってから、たまーに駄菓子を食った時の感覚と同じ。
当時食ってた人は「おぉ、懐かしー！」「そうそう、こんなのだったよね！」と思い出に浸れるけど、
食った事のない人にまで「これウマイよ！」と勧めようとは思わない。
そういう流れで来てるんですよ、このスレは。

>264
そのとおり！

＞食った事のない人にまで「これウマイよ！」と勧めようとは思わない。
そういう流れで来てるんですよ、このスレは。

でも私たち、学生の時に知って以来、食ってた人間達はその当時、
不味いなんていう奴はいなかったし、舌が進化したわけでもなく、
やっぱり正直、今回の焼きそばは不味かったし、よくある露天の焼きそばみたいな味だったな。

「懐かしの焼きそば」を復活させようとして、コンセプトを間違ったと思う。
「懐かしさ」の前に、「旨さ」がなきゃ。
旨さが合ってこそ、懐かしさが、嬉しいんだから。

ササーっとリズム感よく山盛りで焼いていき、焼きたての熱々を即「銀皿」に盛り付ける、
ソースを全体にかけて、当然、湯気が上がっている店内・・
腹減ってるから尚更旨い。
そのタイミングで「ハイ、どうぞ」あのリズム感もよかった。

次回はぜひ、旨いあの焼きそばを復活させましょう。
みんな旨い焼きそばの復活を願ってるんです。＞高島屋さん

なぜ、旨いのか分からないなんて言わせちゃあ、アカンですよー。
今、食ったことない人たちが10年後「あの焼きそばが食いたい」と、言わせましょう。

> みんな旨い焼きそばの復活を願ってるんです。＞高島屋さん
変に代表してもらいたくない、完全復活反対。

>267
不味いよりは美味いほうが良いに決まってるだろ。
頭おかしいんじゃねーのお前？
お前は少なくともマイノリティだよ。

>>267
代表してるつもりは全然ないけどさあ、

旨い＝何度も行く＝舌が覚える＝店がなくなる＝「もう一度、食いてえ」と舌の記憶がよみがえる

不味い＝あまり行かない・・懐かしくない

つまり当然、多くの客は高島屋の焼そばに旨さを求めてるのだが、
懐かしいーと感じ始め、昔の懐かしさとダブって、いつの間にか「懐かしさ」を求める方向へ行ってしまったんでしょう。

しかし、懐かしさだけならこんなに盛り上がらないはずだし、私もわざわざ買いに行かないです。
懐かしさを求めてると言うより、実はあの旨さを求めてる、「また、食いたい」と思わせる味。
268さんの言うように旨いモノに集まるのがマジョリティーだし。
本来、その動機で集まってくるんでしょう。

みんな・・って書いたのはそういう意味。
言葉ってむつかしいね。

五百食という途方も無い数字の前ではﾏｲﾉﾘﾃｨｰであるかもしれませんね（w
五百食と言う数字の中でﾏｼﾞｮﾘﾃｨｰ自体が成立するならね（ww

>266
ほんとにそのとうり！！

しかし、懐かしさをくれた高島屋さんには感謝。
次回があるならば、少し期間をおいて、
レベルアップした内容で高島屋さんには頑張ってもらいたい。

> レベルアップした内容
思い出に追い付いてない普通のアジってことね（w

>>269
>旨い＝何度も行く＝舌が覚える＝店がなくなる＝「もう一度、食いてえ」と舌の記憶がよみがえる
>不味い＝あまり行かない・・懐かしくない

そもそもこの定義が間違っている！
美味いか不味いかが先ではなく懐かしい味かどうかが先なのよ。

例えば同じ駄菓子でも昔よく行ってた駄菓子屋で買った駄菓子と
問屋、スーパーで買った駄菓子じゃあ味が違うんだよ。
この違いがわからなければ今回の焼きそばも理解は出来ないよ。

>>273
それは味覚障害だな

もう終わったんだからづでも良い罠

２７３
思い入れがスゴイな

みんな　そんなに何年も前の　味　をしっかり覚えてるんだろうか。
実は全く味なんて変わってないのかも知れない。
30年前の味を思い出すよりも
同じ焼きそば作るほうが、現実的に　有り　だと思うけど。
懐かしい　が商品だよね。

駄菓子と高島屋の焼そばを一緒にするのは失礼だってえの。
懐かしさの意味が全然、違うんですけどね。

駄菓子ってのは近所にある店で、ガキンチョに時代に旨いも不味いもなく、いつも食ってたものでしょ。
高島屋の焼そばは味で客を引きつけてた、いわば本物の味。

その実力を評価した上でハッキリ、「今回は不味い」と言うのは天下の高島屋さんの好意に対する礼儀だと思うから、
あえて辛口で評価させていただきました。
「こんなもんじゃないんだよ。ホントに旨い焼きそばだったんだよ。天下の高島屋の焼そばはね」
と。

もちろん、関係者の御努力に感謝しますし、ビジネスは条件や環境があるから理想的に行かないのは私もよく分かるのですよ。
しかし、私だったらこうするって位置付けを想像しつつ、書いてるのね。
けして実現不可能な欲求じゃないと思います。

天下の高島屋のホントに旨いあの焼そばを復活。
よろしくお願いします。

常設でやればいいのに・・

飽きられたらおしまい（旨くはないんだから）
もっと出し惜しみをしないとだめだよ＞高島屋

しかし今回の催しも終わり段々と書き込みも少なくなって
次スレが立っても存続は難しいかな。
俺は常設は無理でも半年乃至１年ごとでも良いから
続けて欲しいなと。

266に同意。
味の差はおそらく火力の差だろう。
常設で営業してた頃の厨房器具と現在の臨時で持ってきた器具とでは
当然火力が違う。火力に見合った量で作ればいいのだろうが、あれだけ
行列ができていればキャパを超えた量で作らざるをえない。

つまり、家庭の弱いコンロで野菜炒めやチャーハンを一度にたくさん
作るのと同じ現象が起こっているね。
あのスペースであの機材でやるしかないのなら、もう少し一回に作る量を
減らせば確実に味は向上するはず。

昔よりまずくてがっかり・・・
においだけは同じだったけど
味はまずかった。
ソース少ない・麺もあやしい・青海苔少ない・

残念ながら、作ってる人が実際のヤキソバを知らないのではないか？
と思ってしまうくらいの代物だった。　もうあの味は帰ってこない。

一度味わっちゃうと欲が出てもっと昔の味に戻って欲しいと望んじゃうんだよね。
高島屋さんや関係者の皆さんにもっと頑張って欲しいな。

火力の問題、ソース・青海苔の増量を是非解決して欲しい！

俺って欲張りすぎかな？

どうしてもぼくは、味に対してあれこれいうことが
意味があることに思えないのですが・・・
あの焼きそば以降、みなそれぞれにおいしい物を食べて
舌が肥え、３０年前のあの時の味に対して、正しく判断できるひとなんて、
いないんじゃないでしょうか。
今回の味に、不満をかいている方は、「３０年前」の味に対して、
「今」の自分の味覚で判断してるということで、それって意味あるのかな。

意味があることといえば、
焼きそばが復活したことそのものに対しての議論かな、と。

それほどのことでもないこともわかっているけどネ。

・当時食べてた人たちと、ここで思い出を語り合えた
・（完璧な再現は無理にしろ）焼きそばは復活を遂げた

これ以上を望むのは酷というもの。
味の再現度はどうあれ、復活した事自体が奇跡であり、
当時を振り返るための素材に十分なり得ているという事実を今一度認識すべし。
要望を語るのはいいが、押し付けっぽい口調はやめようよ。

貧乏脱出大作戦に出たような店主はみんな、↑みたいな事を言って店を傾かせてんだよね。

あの番組はいつもワンパターンだったけど、達人と言われる人のいう事は大体、同じだった。
「気合が足らない！」
「甘い！」

貧乏店主は、甘さが目立つのがパターンだった。
客との真剣勝負なのですよ、商売は。

昔の店はその勝負にいつも勝ち、客はいつも気持ちよく完敗してたのね。
つまり、押し付けではなく、我々を完敗させてくれって言いたい訳。

食い物の店やってないから関係ないって考えるのは間違ってる。
どの仕事でも同じじゃないですか。

なあんて言いながら、私もこの間、甘さの目立つ事をやってしまったんですよ。
厳しく指摘されたし。
ああ、そうだなあと気付いて色々手直ししました。
ありがとうございますって思えたよ。
そこに緊張が戻るから、ホントにありがたい事なんです。
チョッと厳しい事を言ったり言われたりすると、マイナスイメージで捉える風潮があるけど。
その甘さが日本をダメにしてるんだと思うね。

>>287-288
言いたい事はわかるんだけど、30年前の味に関する確固たる資料があるかどうかもわからないのに、
「当時の味が再現できない＝甘い」と結びつけるのはおかしくないかな？
それに、いっちょひと儲けしてやろうと興しているそこらの飲食店と、
要望に応え、ほとんど高島屋の善意で復活したこの焼きそばはケースが違うんじゃないかと。

欲張るなと言いたいんじゃないんです。愛のムチ大いに結構。
ただ、もっと暖かい目で見てあげられないものかな、と。
要望でも>>284さんのような書き方なら好感が持てるし。
こういう考えの俺が「甘い」と言うなら、それはそれで構いませんが。

>>289
同感です。
しかし、昔の味をもっと忠実に再現して欲しいって気持ちも良く分かりますよね。
客としては複雑な気持ちですね。

>>290
そうですね。>>286では極論を書いてしまいましたが、
今の職人さんが奮起し、より良い方向へ向かうのを願う気持ちは俺も同じです。
２回復活した事でありがたみが薄れ、厳しい意見ばかりが先立ってしまっているのが
今のこのスレの流れなのかな(;^_^A

そろそろこのスレも打ち止めですが、
次スレを立てるかどうかは他の方にお任せします。

>>299
もし、私が高島屋の関係者だったら・・
「厳しい言葉を頂戴してありがとうございます」と思えます。
普通はそう思うもんです。
高島屋の関係者は、そんな風に思えない、マイナス思考のヤワな人だというのですか。
学園祭じゃあるまいし、これも高島屋の商品の一部なんですよ。
そこには高島屋ブランドがあるのです。
好意に感謝すればいいというレベルのものじゃないです。

そのあたりの区別ができないなら、申し訳ないけどあなたは甘い。

もうチョッと気を使えよって、あなたのようにいうのも愛情たっぷりに見えますが、
実は味なんかどうでもいいと思ってるんでしょう。

この程度の味に対して感謝の言葉ばかりなら・・その方が不自然。
ヤラセだと言われますよ。
更に高島屋の評判が落ちてしまいます。
不味いという指摘が沢山あるのは当然じゃないですか。
視点を変えればこんなに親切なスレもない訳です。

ちなみに３０年も前の味じゃないです。
閉店は10年前でしょう。
つい、最近の味ですよ。

アレ、番号がバラバラだった。
俺も甘い事を・・。(笑）

つうか２９１のカキコを見る前だったので蒸し返してるようで・・。
失礼しました。

焼きそばの話題が、こんなやり取りになるのも良いじゃないですか。
単なるアラシじゃないんだから。

>>292-293
いえいえ。
決して「文句言わずに黙って食え」と言いたいわけではなかったんですが（笑）、
>>286と>>289では少々言葉足らずだったため、そう取られても仕方ないですよね。
こちらこそ失礼しました。

いずれにしてももう終わった話だ

次スレまだか・・・

次スレは第３回開催が決まったらでいいんじゃないの？

じゃ、無しってことで

まずい焼きそばってことで

300．．．．と。




まだだ。

ほんとに不味いよな

もう復活するなよな