うまいラーメン屋ってある? Part7

多摩地区にある うまいラーメン屋の情報交換をしましょうゆラーメン
前スレ
うまいラーメン屋ってある? Part6
http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1029843456
過去スレ
《1》 http://machibbs-tama.hoops.ne.jp/log/umaira-men-1.htm
《2》 http://machibbs-tama.hoops.ne.jp/log/umaira-men-2.htm
《3》 http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/tama/1007383146.html
《4》 http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/tama/1018279617.html
《5》 http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1023535600

2げっと！しますた

３

4

いきなりでアレなんだけど、ただ「うまい」とか「まずい」とか書かれても
個人差があるから参考にならない。
なるべく具体的な情報をキボンヌ!!

最低限のルールとして、誰かが「美味い」と書いた店に対して
「あんなのが美味いのか？味盲だろおまえ」みたいなことを
書かないようにしないとな。
普通に営業が成り立っている店なら、それなりに美味いと思って
通ってる人間がいるという事だし、逆に言えば100人が食って
100人が美味いと言うようなラーメンもない。

>>6
良い事言うねぇ！激し〜く同意！

ガセネタにも注意しましょう。

この三年間は、「知る」という行為を、毎日毎日行っていたような気がします。
勉強、バレーボール、友達などについて。
勉強は、特に多くの事を私に教えてくれました。
英語、私にとって初めての日本語以外の、人に通じる言葉。
国語、普段使っている言葉、その言葉によって出来た文を読み深める。
社会、細かく細かく学んだ歴史と、世界を書けるようにまでになった地理。
理科、人間以外の生物の生き方、薬品のこと。
数学、脳細胞を思いっきり使う。
これからの学習の基礎を学びました。それを知識とするために覚えて、使いこな
せるようになったかを確認するために試験をしてきたのではないでしょうか？
バレーボールは、筋肉をつけてくれました。もちろん、プレーの仕方も教えてくれ
ました。中一、中二の頃はバレーボールをしてる時がなんか、体がざわざわしてました。
友達は、勉強では知ることのできない事柄を教えてくれました。いろいろと。
一生忘れません。中学校生活を一緒に過ごした友達のこと。レベッカの詞に感動したことも。
知って知って知りつくした物はまだ一つもありません。今までで知ることが可能
な物は知ってきたつもりですけど。でも、全て知ってしまったら”生活”がつまらな
くなってしまいますよね。新鮮味がなくなって、「感動」という言葉を使わなくなっ
たら・・・。生きる価値なんてないんじゃないかな？知るという行為を面倒がっても
いけない。そしていつも笑っていたい。「笑う」という事も「知る」と同じくらい大切だ
と思うし。最後に。私の事、一生覚えてくれる人がいたらうれしい。

>>9
？？？
卒業文集か何かからの単なるコピペ荒らしならまだ良いけど（ホントは良くないけど）…最後の文が気になる。

まさかとは思うけど、早まったことだけはするなよ。
生きる価値なんて、色々と悩み苦しみながら、苦労して見つけ出すものだぞ。
一生を精一杯生き抜いてみて、はじめて見つけ出せるものだぞ。
そして人生って、それだけの努力をする価値のあるものだぞ。

10年位前、運送屋のバイトしてた時。
当然、腹が減るじゃん。もうぺこぺこになる訳。
ある日、ドライバーのオッチャンが
｢ラーメン、食いてぇ・・」
とつぶやいたんだけど、俺、ラーメンは嫌いだったのよ。
｢ラーメンですかー」
かなり不満気で。
なんせ、１年に一度も食わない位だった。子供の頃は好きだったんだけど。

ところが・・
そのオッチャンが連れてってくれたラーメン屋が抜群に旨かった。
店名忘れたけど、学芸大学の東にある通りと五日市街道の交差点傍。
その後、何度も行ったけど、いつ行っても必ず、数人は並んでいる店だった。
なんせ、夢にでてくる位、
「あのラーメンが食いてー」
状態になったから。
黒豚で作ってるチャーシューとスープ。
ラーメンの旨さをあの店で教えてもらったけど。

やはり、ラーメンは汗かいたり、はらぺこになった時、食うと旨い。
そういう食いもんだよ。
そうじゃないから、塩辛いとか思うんじゃねえのかな。

しかし、数年前行ったら、味が変わってた。
旨みが消えた感じがした。
車乗らない生活が長いので、ズッといってないんだけど、あの店まだあるのかな。

>>11　あるよ！ラーメンショップ「椿｣
食べると胃もたれする。
確かに味変わったよね。昔のほうが････

八芳亭って結構好きなんですけど……

>10
あんたいい人だな。
でも安心しろ、そういうのはほぼ100％ネタだ。
さらに>9もまず間違いなくコピペだ。
今時レベッカなんて聞いてる厨房いないと思うぞ。

久しぶりに東大和のオーモリにいってみたらいつからか知らないけど
一時休業中みたいだった。
１０月４日（だったかな？）から再開しますだって。
特に店内改装してる風でもなかったけど、どうしたのか知ってる人いる？

>15
ＴＶに出た少し後からずっと閉まってるよ。
腰が悪いらしいが、あそこまで休業が多いと商売にならんだろう。
立ち仕事に体がついてこないのかね。

>16
レスサンクス
ちなみに何のTVだったんすか？
腰が悪いってことだけど、あの思いっきり猫背の姿勢で立ち仕事してたら
そら腰も悪くするだろうな。逆に腰が悪いから、ああいう姿勢になって
たのかな？でも、無理にでももっと背筋を伸ばした方が腰への負担は
少ないような。。。

>17
「ラーメン１００選」みたいなやつ。９９位だった（藁

えびすや最高！えびすや最高！ヱヴィスヤ最高！えびすや最高！えびすや最高！ヱヴィスヤ最高！
えびすや最高！えびすや最高！ヱヴィスヤ最高！えびすや最高！えびすや最高！ヱヴィスヤ最高！
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>15-18
店主が腰痛の治療の為長期休業したそうです
腰痛はつらいぞ〜背筋なんか伸ばせんよ

>14
thanks。そうか。考えてみればレベッカなんて聞くわけないわな。ちょっと安心。
スレ汚し、ｺﾞﾒﾝでした。

>12
まだやってますか。
ありがとう。
確か、小平に支店があったんですが、そこはなぜか、不味かった。
懐かしいので小金井あたりに行く事があったら寄ってみたい。

府中・らいおん調布に進出！天神通り！
迎え撃つは「そらまめ」・「江川亭」・「八幡」…？？？
他にあるか？？？

坂内食堂・・・ｽﾏｿ

　坂内が出たんだったら、あっちこっちに有るけど喜多方ラーメンチェーンの
麺ロードは、どう？
　府中の天神町のいなげやのそばにも有るけど、もと特得うどんだった所！

ほぉぉらいおんが調布にくるのか
楽しみだな　府中の方の店は最近どう？

らいおん、ついに多店化か。
１軒でやってて評判が良かった所が２軒目、３軒目を出すと
突然評判が落ちて・・・というのはよくある話なんだよな。

最大の原因はオヤジの管理が行届かなくなる事にある。
だいたい支店の店長は身内か、創業以来の従業員とかに任せる
事が多いのだが、そこでオヤジが頻繁に支店の方に行って
チェックしないと支店長が独断で作り方を変えはじめたりする。
一方オヤジが支店に気を取られているという事は、その間本店の
留守を任せている店員にも同じ事が当てはまる。

さて、らいおんはどうなるかな。

らいおんってこないだ食ったけどなー。
スープはヌルいし味も普通だった。よく並んでるのを見るけど
それほどのモノかな？値段もちょっと高いし。また行きたいとは
思わなかったなー。

そういえば国分寺にちょっと前に出来た「らいおん亭」、社長のお兄さんが
やってるらしいけど食べに行った人いる？
私開店してすぐくらいに行ったんだけど、味のベースは同じようなかんじなのに
しょっぱかったものだから。他に食べた人がいるなら感想聞いてみたいと思って。

にしてもらいおんってちょこちょこいろんなとこいじってるよね。
チャーシューがまたちょっと変わった感じ。

らいおん、調布に来るんですか〜。
でも調布っておいしいところってほんとないですよね。
飲み屋だけってかんじで。
知らないだけ？
どっかおいしいラーメンあります？

国分寺らいおん亭は行った時に客が誰もいなくてバイトの女の子と店の人が
ずっと談笑していた・・・いくらセルフサービスでも、そういう時は水ぐらいだせよ
と思った。
接客業として失格と思ったので味はまあまあでももういかない。

>客が誰もいなくてバイトの女の子と店の人が
>ずっと談笑していた・・・
>接客業として失格

ハッキリ言ってラーメン屋の店員ってDQNが多いから、その程度の
事で腹を立ててたら行ける店はかなり限定されるだろうね。
俺はラーメン屋で通常レベルの接客は期待してない。店員に関しては。
ただ、店主は別。ちょっと有名になったからと言って客に対して敬語も
使わないような思い上がったヤシの店にはよほど美味くないとまず逝かない。
頭にきても美味いと逝ってしまうのが情けないが・・・

＞＞30
鯛骨ラーメンとか、喜多方ラーメンとか、駅前公園横のラーメンとか、
チャーシューがデッカイラーメンとか、千年ラーメン（げぼ）とか、

　メルシー（昭島）が美味しかったよ。
煮干らーめんで、後をひく美味しさだった。リピートしたい。
　あとまるひろも逝けたよ。（東中神）
麺が細めんで、チャーシューがとろける美味しさですた。店の内装もお洒落で良し。
　大学ラーメンは長浜ラーメン、最高♪（東中神）
しかし、値段が昔は500円だったのに・・・・700円になってたし、明太子ごはんも値上げのラッシュは
ちと悲しい・・・・・・。

東村山の一翠でフカヒレラーメン￥１８００を
食べてみた・・・大変よろしい味でした。

この〜！値段まで表示しちゃって〜！自慢かよっ！

中神のつけめん専門店・盤獄で食べたことある人いない？
行くといつも休業中なんだけど。
昨日は「スープの研究のためにしばらくの間休業いたします」
なんて張り紙がしてあったし。

　美味しいという自慢が値段を産むのか・・・・（値上げ）
しかし、どうしてもあのラーメンが食べたいと・・・逝かせる店の陰謀に取りつかれるのも悲しい。(Ｔ0Ｔ)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・味が落ちなければいいが・・・・。大学ラーメン・・・・・。
でもちと、塩濃いぞ！これは、御飯食えと言っておる店の陰謀か！？？？？

>32
基本的には同意、腹を立てているのではなくてちょっと気遣いでリピーターがきてなんぼの世界だよ
ということを言いたかっただけ、国分寺らいおんって行列店ではないし。でもまあまあ美味しかったので残念と思った。

美味しいラーメン屋と評判になって結局基本的な接客で落第でつぶれてはもったいない

>37
盤獄ってつけめん専門じゃないよ。担々麺もある。
中華そばはまあまあ。

何年か前、小金井の江川亭に行った時、店は行列出来ててすごく混んでいた。
で、やっとのことで席についてカウンターの中を見ると、
店員がすごく忙しく動き回ってるのに店主のオヤジは中央で腕組みをしたまま
見てるだけでなにひとつ手伝おうとしない。
私にはチョット異様に感じました。

以降江川亭には行ってないのですが
あの店ってそういう店なんでしょうか？

>>41
たまたま休憩中だったんじゃないの。
ラーメン屋にだって休憩はあるわさ。

調理場の真ん中で腕組みしながら休憩？（大藁

バイト店員態度悪いので有名なので監視してたとか？

>>43
だってあそこ狭いから他に休むとこないんじゃないの

そうです。>>44さんの言われるように
雰囲気としてはまさに「店員がちゃんとやってるか監視してる」
感じでした。
客のいないときならともかく、満席状態で忙しいのにあれはちょっと・・・・
と思ったもので。

例えば新人教育中で、あえて手を出さずにやらせてみてるという可能性もあるよ。
満席状態なら、そういう忙しい時に的確な仕事ができるかどうか試してみてるとか。
一軒の店の主が、忙しい最中に休憩だから働かないなんて事はないと思うよ。

まあ、やってる方はやってる方で色々考えながら動いてるからね。
お客さんから見たら不可解な事もあるでしょう。
ま、実際はどうだったかはわからないけどね。

最近ゆで卵を半分に割らずに入れる店が増えてきたが（半熟は別として）
数年前、新小金井のガッツに逝ったときはビックリした
小皿に殻つきのまま出してきやがった
殻ぐらい剥けよ！金とってんだから
しかも卵だけ最初に出てくる
どこにラーメン屋で卵たのんで卵だけ先に食う香具師がいるんだよ！このボケ！

あとちょっとズレるが、小金井駅近くのひごもんず
昼時というのに客2,3人しかいない。。。
にもかかわらず店長全然気にもとめていないご様子
暇持て余してんだからよ、呼び込みなりビラ配るなりしろよ！
本部と打ち合わせして一定期間サービス料金にするとかさ、
少し頭を使えばいくらでも出来ることがあんだろ！
能のない人とはこういう人なのだなとおもた
危機感がなさ過ぎるよ
仮に下っ端が本部と連絡とるなりして現状打開しようと努力しようものなら
店長は全く必要なくなるな
まーどこにでもいるんだけどな、いわれたことしか出来ない香具師って
このまま放置なら200％潰れるな、店長は戻る場所なんてないだろうな
味はそんなに酷くないと思うのに残念だ。。。
ただちょっとスープとマー油が薄く感じた

以上、スレ違いレスですた

>48
直営の雇われ店長なのかフランチャイジーのオーナーなのか。

ラーメンはフランス料理や日本料理と違って高度な調理技術が不要。
素人でもセンスがよければ誰でもできる。その証拠に有名店の創始者の多くは独学だ。
一概には言えないが、味のセンスがあってそれなりにやる気があれば自分で店を開ける。
例え最初はラーメン屋の店員でも、才能がある人間はすぐに独立するものだ。
そういうところの店長ってのは、所詮そのレベルって事。

　近所にいぬいというラーメン屋があるのだが・・・・・・
うーーーーーーーーーーーーん、面白い麺でありんす。
ふやけてるのは、たぶん、つゆで茹でてるのかな？結構、行列作ってます。
壁一面カレンダーの嵐には笑う。
　しょうゆ味でしいたけ風味の和風らーめん。麺が特徴。
結構作るのが遅いので、覚悟すべし。
　おじいちゃんが作ってて・・・・おばあちゃんがウエートレスしてるよ。
うーーーん、ノスタルジック♪

白河らーめん？？だっけ？
そこに行ったことある人います？
混んでますよねぇ。
おいしいのですかね？

西国分寺のスレに同じ文のカキコがあるんだよね
そのスレでレスが付いてるんだから
ここに書き込まなくてもいいんじゃないの？
店の宣伝？ のためのカキコ？ って感じてしまうよ。

>>228 名前:多摩っこ メール: 投稿日:2002/09/24(火) 21:31 ID:qHbc4sn.
>白河らーめん？？だっけ？
>そこに行ったことある人います？
>混んでますよねぇ。
>おいしいのですかね？

内藤橋近くの白河ラーメンの事かな？
折れは東大和で、国立府中ＩＣから帰る時の通り道にあって、
いつも気になってるけど未食。

>>51
孫市でしょ

>50
いぬいの近所とはうらやましいゾ
確かに麺は変わってて柔らかい麺が許せる数少ないお店だと思う

三鷹の江ぐちで食ってみたいんですけど
食べた人いますか？

この前三鷹でおりて探したけど見つからなかった
しょうがないから三崎港って回転寿司屋いったけど結構うまかった

>>47
新人教育・・・ありえますね。
皆さん色々レスどうもでした。

>>56
その反対側じゃないかな。
文房具屋みたいのの下だった。
塾だったかな。
それでさ、三崎港って客少なくない？
乾いた皿ばっか回ってたような気が。

＞55

　歩いて5分でしあ。
マジ、変な麺ですよねぇ・・・・・。？？？
　あれ、何なんでしょうね？もちもち・・・・くにゃくにゃ・・・・・・・・・。（でも何かがある）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・おもろい麺ですねぇ？

(´◕ฺω◕ฺ｀) (✪ฺД✪ฺ) (◕ฺ∀◕ฺ) (♉ฺA♉ฺ)
(☼Д☼) (❝ฺ_❝ฺ) (◉ฺ。◉ฺ) (▣_▣) (☉∀☉)

え
び
す
や
が
一
番
う
ま
い
ね
ん
！

＞61
　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
　何処にあるのか教えて欲しいわ。（￣ー￣）y-~~~

日
野
市
に
あ
る
ね
ん
！

↑スレッドストッパー登場！痛すぎ・・・

たとえうまくても、絶対行きたくねーな＞えびすや

多摩地区に��あおい�≠ﾁて看板の店，あるらしいんだけど
誰か識らないかしら????？？？？？？？？？？？？？？？

＞63
　情報、たんきゅう♪
探して、逝ってみるよ。日野市は近いから車でれっつらごーしますだ。

＞65

　はは、・・・何か問題ありの店なんっすか？(^^;)

≫67
（ ☣ฺ_ゝ☣ฺ）お店にはなんら問題なしとおもわれ。
熱烈なファンの暴走がかえって新規客を遠ざけている印象あり。
　もしくは、南平(ナンペイ）の工房たちの陣取り合戦の関が原の代理か？

なんちゃって・・・。

＞６８

　関が原がっせん、わっしょい・・・・・すか？
客を選ぶ店は、逝って良し・・・・・・。
　・・・・・・・・・・・・・間、一度逝ってからレスしますね？

>65
同意。まさに贔屓の引き倒し＞えびすや
店の宣伝カキコだったらなお最悪。

多摩に住んで３年です。いろいろ情報を得てラーメン食べてますが、熊本の黒亭に勝る店はまだありません。
豚骨系で黒亭より美味いラーメン屋ご存知の方教えて下さい。

>71
基本的に東京人は、鶏がらや豚骨、煮干昆布などを原料に濁らさずに取った
澄んだあっさりスープのラーメンを好みます。
嗜好の違う東京にやってきて、お国自慢はやめて下さい。
熊本くんだりにあるラーメン屋の味など、東京の人間が知ってるはずないでしょう。
これだから田舎者は馬鹿にされるんですよ。

＞＞７１さん
自分も黒亭知っております。
King　of　豚骨　黒亭！　本場の九州ですから、多摩には無いですよ。
最近、利益第一、味２の次の関東へ進出している九州ラーメン店が沢山ありますが、地元九州では何処もフツーの店ばかりです。
熊本へ行かれる機会がありましたら、黒亭ラーメン一度召し上がってみて下さい。

＞７２
では何故東京に九州ラーメンがあるのしょうか？
東京の方全員が、貴方が謳ってる味を好むのですか？

７２の方へ私も意見ありです。
田舎者が馬鹿に・・・聞き捨てならないですよ。
７１レスは、別に東京ラーメンがどうこうなんて一つも言ってませんよ。
東京の皆さん全員が同じ味を好むのならば理解できますが、そうでなければ偏見ですよ。

この掲示版は、多摩地区のうまいラーメン屋ってある?ですから、東京ラーメンだけのつもりで書かれているのならば間違いだと思います。
ちなみに自分は、東京生まれの、東京育ちで豚骨大好きです。　熊本のラーメン「火の国」が武蔵村山にありますが、７１ 行った事ありますか？

>74-76
>>72程度の煽りにマジレス反すなよおまいら。真性厨房か？

東村山の八坂駅そばの八坂交差点から東大和方面に４００メートルくらい歩いた
とこにある具留麺亭、メチャクチャ美味いっす。
でも、めったに店が開いていないので食べたいときに食べられないのが難ですが。

72より77のほうがよほどあおってるとおもふけふこのごろ。

>>71さんは
まあお国自慢といえばそうとも言えるし、
ただただ自分の好み･嗜好の事を述べてるともとれる。
まあそのあたりが誤解を生む結果になった気もする。
ただ、多摩のラーメンスレなのに、遠く熊本のラーメン屋のことを持ち出して
「多摩のラーメン屋はレベルが低い」と間接的にしろ言ってるわけだから
まあ反発もあるよ。

自分は黒亭言った事あるけど、「熊本らーめんとしては」確かに頂点かもね。
ステ看大量に出してる某店みたいなのが多摩にはあるから
中華思想になるのもやむなしか(笑)

>>76
> この掲示版は、多摩地区のうまいラーメン屋ってある?ですから、
>東京ラーメンだけのつもりで書かれているのならば間違いだと思います。
>ちなみに自分は、東京生まれの、東京育ちで豚骨大好きです。　
>熊本のラーメン「火の国」が武蔵村山にありますが、７１ 行った事ありますか？

あそこは真性の熊本ラーメンなのか？
なら、熊本ラーメンは「まずい」と言わざるをえない
別に豚骨でも牛骨でも札幌でも旭川でも八王子でも東京でもかまわないんだけど
「うまい」ラーメン屋を紹介してね（笑）

東京で店を出すなら、本場の九州ラーメンをそのまま出すより
東京人の好みに合わせてアレンジする方が繁盛するのでは。
だから本場を上回る味を東京で探すのは筋が違う気がする。

>80に同意。
ここは多摩板なんだから、熊本のなにがしより美味い店ありますか？って
言い方はないだろ。比較のしようがない。

ああ、千日前の神座の味が忘れられん。東京に進出するといいながらまだ来ない。
あの麺、スープは絶品だぜ。

熊本ではないけど小川のブリジストン工場の前の生協の九州ラーメン「いし」
は２０数年変わらない本格的久留米ラーメンだそうな。
あれは東京の味にあわせたのではなくて久留米から移転の時に一緒に来て、
社員に久留米の味を懐かしむというような事情があったらしい。
好き嫌いはおいておいて生協内にとんこつ臭がただようほど東京ではめずら
しい味（笑）

＞社員に久留米の味を懐かしむ　は懐かしませるの間違い

そこまで美味しいんだったら黒亭ラーメンは機会があったら食べてみたいね。
同じく２０数年前に「熊本ラーメン」の銘入りで東京に来た「桂花」とはスープや
麺、具がどう違ってどう美味しいのだろう？そこまで説明してくれないと

>86
自分は火の国へ行った事ありましぇ〜ん。

火の国は、美味いとも、まずいとも言ってなければ、８１は個人の評価をすれば良いのでは。

東京のラーメンも美味ければ、熊本のラーメンも美味いでええんちゃうの。

黒亭（力合店）は行った事ありますが、確かに美味い。
東京のラーメンは、ラーメンショップが美味い。

>>ID:zDLglaGU
おまい面白すぎ。そんなに豚骨好きならパワー犬でも逝ってなさい。

zDLglaGUって佐賀出身だったり熊本人だったり忙しいね。
ラーメン好きの中にはときどきこんな頓珍漢な奴がいるよね。

多摩板今日の猛打賞＞zDLglaGU

(・∀・)ｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝ！?

>>91
ちなみに
>>75では地方出身者、>76では東京生まれの東京育ちらしい。

昨日、食べたとこ、けっこううまかった。
みんなも行って感想聞きたいね。

久しぶりに面白い自作自演を見させてもらったよ。
いまどきこんなにわかりやすい自作自演も珍しい。

>>85
たしかに「いし」ほどとんこつ臭さを
隠さないところは東京ではめずらしいよね。

だから好き嫌いがはっきり分かれる。
これは「関西人が納豆食べられない」と同じで好みの問題だからね。

それにしてもzDLglaGU面白いね(笑)
71＝76だとしたら、『熊本のラーメン「火の国」』
てのが黒亭マニアのzDLglaGUのお口に合わなかったんじゃないの？

「火の国」ってひょっとして火熊家の事？
武蔵村山に火の国あったっけ。

速報！本年度のアカデミー自作自演賞にzDLglaGUがノミネートされますた

多摩板ラーメンスレのアイドルになったzDLglaGUに愛称を与えよう！

けっ！　東京のラーメンってマズ！
東京人は、ザルソバでも食ってろ！

101さんは、ざるそばのつゆを全部飲みますか？

>>101
アホか

結局東京の人って、９９，１００みたいな皮肉な暗いやつが多いんでしょ。
その証明が、９９＆１００ですな、がはぁ、がはぁ、がはぁぁぁぁぁ！！

>>104
本物のｼﾞｻｸｼﾞｴﾝ野郎だ。ﾋﾞｸｰｰﾘ！

もうひとつ、東京のラーメンまずい！まじまずい！んでもって高い！！
長浜は、￥４００〜￥５００で食えるよ。
東京のラーメンは、￥８００円前後でしょ。しかも伝統の無いラーメンが無いのが多く
ポリシィも無いのが特徴。くそ武蔵とかね・・・９９、１００がその象徴だよ！！

>>106
九州に帰れ、ｺﾞﾙｧ

>>106
味覚おかしいだけだよ。舌手術しな。

zDLglaGU　ＶＳ　ＡLL
てな感じですな
もっとヤレヤレ！
久しぶりの祭りですな

東京はラーメン屋密度が高いから、当たり外れも多いよ。
オレは九州ラーメンはくどくてダメ、やっぱ魚、コンブダシ系の
しょうゆか塩だな。とんこつは味のわからねぇ青臭いガキの食うもんだ。

>>106
>しかも伝統の無いラーメンが無いのが多く

二重否定か・・・・

>>110
味覚おかしいだけだよ。舌手術しな。

>>98
武蔵村山だと「火熊家」と思われます。

「火熊家」の近くにある「一二三」のネギラーメン
食ってやってくれ。

今日より多摩地区は九州ラーメン不毛の地になりますた。

>>104

>９９，１００みたいな皮肉な暗いやつが多いんでしょ。

お前だよお前！ヘッタクソな自作自演してる、しかもネット接続しっぱなしのネクラ野朗は
たまには外の空気を吸えよ！運動不足のブタ！

>>110
のような「逆zDLglaGU化」はそれはそれでいかがなものか。
異文化を認め合おうよ。首都東京の住民として。

>>zDLglaGU

新ID教えてくれ

>>zDLglaGU

コテハンにしてくれ

多摩地区の美味しいラーメン屋の情報だけを希望

東京でも九州でもなんでも良いから

>>zDLglaGU

漏れ達が分かるような（新聞に載るような）仕方で自決してくれ

>>85
「いし」って入り口建物の中にあるんでしたっけ？
以前近くまで行ったらかなり強いトンコツ臭がして
「いし」って看板も出てるんだが店の入り口がわからず
帰ってきた事が有る

zDLglaGU って・・・・
熊本出身だったり、佐賀出身だったり、東京生まれの東京育ちだったり。

＞１２１
「いし」は入って右側の何軒か飲食店が並んでいる並びの奥から２つめぐらい
個人的には魚介出汁ラーメンが好みだけどたまにこういうのも食べたくなる
久留米ラーメンかな。
匂いはきついけどこってりではない、具と麺には期待しない方が良いかも
営業時間12:00〜15:00　17:00〜26:00ぐらい
Tokyo Walkersの石神秀幸の記事が貼ってあったりする。（笑）豚頭だけを
煮込んでいるらしい

「うまいラーメンショップうまい」に行ってみたまへ。>zDLglaGU
＞86
社員に[久留米の味を懐かしむ]で良いんだよ。　
Ex.ふるさとは遠くにありて想うもの、そして仄かに懐かしむもの・・。
(・∀・)ｲｲ!

zDLglaGUって、
71:熊本の者
73:佐賀出身
75:地方出身者
76:東京生まれの東京育ち
89:熊本人

ところで「火の国」って、ホントはどこにあるんですか？

IDがあったのかー！！
・・と田舎モンが気付いた今後、巧妙にするんだろうね。
彼は知らなかっただけだよ。
責めるなよ。

よく相手したよなー。
笑う。
ご苦労様。
自作自演の君、あなたは脚本家を目指しなさい。
売れないだろうけど。
話作りは好きそうだし、好きこそ、モノの上手なれだから、才能かもよ。
案外、わかんないし。
芥川賞とか。

ゴメン
芥川賞は脚本じゃなかった。
小説だった。
知ってる？
よね。

どっちでもいいや。
こういうアホが案外、才能かもよ。
応援せよ。

>>125
まてまて！逝って吉幾三って言っていたヤツもあやしい三〜。

東京生まれの地方（佐賀？）出身者で東京育ちの熊本人さんの話
面白かったです。またお願いします。

“豚骨の伝道師”zDLglaGUの愛称募集中！

＞＞131
愛称ですか〜？うーんとですねえ。OMf17s8kちゃん。
　じゃ長いから〜にょろちゃん。

肥後もっこす

>132/133 そこまでしてやるかー？
　あと、串さしてきたら「串房」。
　それか「えびすや」「肥後ずいき」のどちらか。

えびすや

　　　　　　　　　　　　　　　　＼　│　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣＼　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　─（ ﾟ ∀ ﾟ ）＜　えびすやえびすや！
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿／　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　／　│　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∩ ∧　∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣＼∩ ∧　∧　＼（ ﾟ∀ﾟ）＜　えびすやえびすやえびすや！
えびすや〜〜〜！ 　 ＞（ ﾟ∀ﾟ ）/ ｜　　　　/　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿／ ｜　　　 〈　｜　　　｜
　　　　　　　　　　　　　 /　／＼_」　/　／＼」
　　　　　　　　　　　　　 ￣　　　　 / ／

ID:zDLglaGU はJCOM串のせいで複数人とか？

ちなみに自分は本当の多摩地区生まれで多摩地区育ちですが、
あっさりしょうゆの白河ラーメンも、
横濱家系も、こってりとんこつも、みんな基本的には好きですた。

国立の「火熊家」(本店が武蔵村山の)も気に入ったす。
web site紹介してくれた人、さんくす。

ひとの好みや味覚を批判するのはどうかといつも思うです。
試してみて、自分の好みに合えばまた食べに行くがよろし。
気に入らなかったら、自分の好みではなかったとだけ言えば済むことかと。

>>137
まあ確かにその可能性もあるんだよね。
IDってまあ一人芝居を発見するのに便利なわけだけど
それによる濡れ衣という可能性は頭にいれておかないと。
まあzDLglaGUが複数だとしても、そのうち一人はチョット・・・
な人だな。

>>137-138
３回の時間帯に集中的に書き込んでるから１人による自作自演だろ。

71→ 9:51
73→10:03
74→10:18
75→10:25
76→10:32

87→13:42
88→13:44
89→13:50

104→21:15
106→21:22

こいつのこと変にかばうなよ。

串が割れると汁がこぼれてまずーとなります。

　でも、zDLglaGUがあらわれて、なごむ風景をみせてもらいました。
いやされますな〜。はやくこないかな〜
zDLglaGUいじめないから笑わせてー。
みなさん！　愛称は「熊ちゃん」か「えびすや」で、どうでしょうか？

zDLglaGUブームどんだけ続くんだ

昨日、江川亭のチャーシュー面食べました。
しょうゆトンコツでおいしかったですよ。
個人的には、あの麺（九州トンコツ風）は好みではないのですが。
ツルツル麺ならよかったのに　と思うのワシだけ？

笑）　馬鹿なんもかわんね〜よ。

久しぶりに分田上に行ってきた。
自分はあの味かなり好きなんだけど
どうもオナカに残る感じするんだよねぇ。
「麺１７０グラム」って書いてあったけど
他と比べてそれは多いの？？

普通は１３０ｇぐらいでないかな？
大勝軒＠一橋学園は普通で３００ｇだけど（笑）大盛り６００ｇ

　今日は、八王子の「みんみん」逝ってきた。
味は、濃い醤油味、麺は細め、濃い目のラーメン、好きな人はいいいと思う。
トッピングは八王子系の玉葱です。自分なりには美味しかった。

調べたら「分田上」と「火熊家」って同じ系列みたいですね。

どちらも相模原にある「大石家」の門下生です。「大石家」の店主は強烈なキャラですよ。
みなさん逝ってみて。

>145
たしかに並で腹ｲﾊﾟｰｲな罠＞大勝軒
あそこのメンマが好きなんだけど……

八王子みんみんは、何かムカツク！待ち時間が長すぎ。
店内広いけど、生産がぜんぜん追いついてない
従業員も突っ立ったまんまボケーッとしてる事が多い。
麺ゆでる鍋をもうひとつ増設して、テキパキ仕事すれば良いのに
平気で客を待たせてダラダラと仕事してるって感じがして、ムカツク。
でうらみたいにテキパキと仕事すればいいのに

>148
大石家ぜひ行ってみたいですね。相模原だったら近いし

>>159
先日行った保谷の大勝軒も美味いけど腹イッパイになった。

分田上ってなんてよむの？

わけたがみ

ありぇ、自作自演みたいだ(w

「うまか店」
福生（牛浜）にあるランドラーメン
羽村（小作）にある天下一品
福生（福生）にあった味源

ですかにょ〜

福生（牛浜）ランドラーメン
昭島（昭島）一徹ラーメン

ですかの。

マルキチェーンも忘れるな

福生から小作にかけて新しいお店ふえたね
福一屋にわたなべ家
見た目は似てるけど後者は純粋な家系（？）
味は前者の方が良かった　わたなべ家がんばれ！

府中にある「たま蔵」って結構おいしいよ。
醤油の替え玉はどうかと思うけど。
とんこつは、（・∀･)ｲｲｶﾓ。
ちなみの火の国の者ではないでそ。

>>158
> 福生から小作にかけて新しいお店ふえたね
> 福一屋にわたなべ家
> 見た目は似てるけど後者は純粋な家系（？）
> 味は前者の方が良かった　わたなべ家がんばれ！

福一屋はいいよね、
でっかい海苔とほうれんそうがトッピングされてたから
福一「家」かと思っていた。（笑）

ラーメン屋のラーメンと餃子
がおいしかった。

ラーメン屋「たまぞう」は国分寺街道に路駐して行列に並ぶほどおいしいか？？
すげーーーーーーーーーーーーーーメイワクだよ。

並ぶほどではないね。すいてるときならいいけど。
バスも迷惑そうに走ってるから、車は何とかしたほうがよいね

昨日、久しぶりに新小金井街道沿いの九州ラーメンのつく●●に行った
夜中だったけど、そこそこ客がいたんだけど
マズイ　マズすぎる
替え玉は有料になってるし（以前は１玉のみ無料）
店員はやる気ないし

以前は、そこそこうまかったのに
そのうち、潰れるんじゃないか

>163
「たま蔵」のとんこつはまずいよ！
あそこの横断歩道って信号機ないから、路駐してると渡るのこわいんだよね。
儲かってるんだから隣の駐車場借りれば良いのに…。といつも思う。

え
び
す
や
が
一
番
う
ま
い
ね
ん
！

>>155 味源はチェーン店だからたくさんあってどこも同じ味。
まずくはない。個人的には味噌おろちょんが好き。
天下一品もフランチャイズだしょ？
たしか喜多方系だったっけ？
しかしどちらも残念ながら工場生産だからねぇ

多店展開しているラーメン屋としては「むつみ屋」と「横浜屋」は話題に
のぼってるの？
どちらもけっこういけます。
むつみ屋では「北の恵みラーメン」が秀逸。
牛乳ベースのこってりとんこつで、むちゃくちゃカロリー高そうなのが玉にキズ
横浜屋（今日も食べてきた）はうんちくがうざったいが、それなりにうまい。
シンプルとは対局にあるような複雑な味だが。

長くなるがせっかくなので個人的No.1を。
青梅市千が瀬の「大八」。
ここのみそラーメンで私のラーメン人生が始まったので、
この味がなんといっても一番。
ちょっと他にない味なので機会があったらぜひどーぞ。手打ちです。

>>167
長文で息巻いてるけどお前大丈夫？
味源は北海道、
天一は京都だよ
何も知らないというかイタすぎるよ、お前。。。
他にドコ知ってるの？教えてよ、何系？お前の筋でさぁ
しばらくネタに困らないような情報を提供しておくれよ










以上、自作自演の>>167でした〜っ！失礼しましたっ！

横浜屋それなりにうまいが、
スープが濃すぎ。濃いめが好きな俺でも「普通」で十分。
薄めがノーマルという怪。

テーブルにあるトッピングの地中海味噌とザーサイがウマイが
国分寺の横浜屋には地中海味噌がなかった････
ちなみに地中海味噌とはトマトを発酵させた調味料

>166
あっ、熊ちゃんだ〜

>167
>天下一品もフランチャイズだしょ？
>たしか喜多方系だったっけ？

はいはい、そう思い込んでいる人にはかなわない
食べてから書き込むべきと思われ

>167 工場生産に一石を投じつつ、むつみ屋・横浜家かよ
その違いを教えてほしいな〜

野猿街道沿いに「むつみ屋」できたじゃん。味噌ラーメン（赤味噌）の大盛食べたけど、あっさりしててスープ、麺、焼豚すべておいしくいただきました。週代わりで赤味噌白味噌と変わるらしいんで、今度は白食べにいこっと。後、店員の接客態度が新しい店ってのもあるんだろうけど、とっても良かったです。

味源、本店は福生だろ？
北海道ラーメンを名乗る為に北海道に支店を出したという話しを聞いたが？

不渡り出して本社が�dで、フランチャイジーから迫られてスープの
ノウハウを公開したらしい。セントラルキッチンで濃縮スープを
作って各店に配給していたらしいのだが、規定の薄めかたをすると美味いけど
コストがかかりすぎるので、店によって規定よりも薄めて、そこに
さらに安いスープの素などを混ぜてごまかす所もあるらしい。
味源が店によって味が違うという噂の裏事情だ。

>味源はチェーン店だからたくさんあってどこも同じ味。
なんて事は聞いた事が無いな（藁

むつみ屋はセントラルキッチンのくせに
店によってばらつきが多いのはなぜなんだろう？

福生の味源本店はつぶれますた

え
び
す
や
が
一
番
う
ま
い
ね
ん
！

町田の「めん喜」ってどうなったの？　逝ったら逝ってたが。

ニュータウン通り、野猿街道沿いでのおいしいお店ないですかね？
僕は野猿街道の「八角堂」が好きです。とんこつ細めんですよ。
あと、町田のほうにあった「よってこ屋」ってまだやってます？
この前通りかかったらすげー寂しく活気がなかったもんで。。。

>>173
それって、野猿街道のどこら辺ですか？八王子側？聖蹟桜ヶ丘側？？

北海道のむつみ屋で修行した貧乏なラーメン店主がその後、みのさんに怒鳴られる場面。
見たことある？
あの日野の店主に話を聞いた、その裏事情・・

店主「あのむつみ屋の社長は・・達人なんかじゃなかったんだよ。
2年程前までさー、学校の先生をしていたんだから」
俺「えー。そうなんすか」
店主「ある店の味を盗んで、コンクール優勝かなんかして、店を持ったんだってよ」
・・味を盗む、真似るのは、修行の権利みたいなもんだから、それは悪い事じゃないと思うが。

店主「額にバンソウコウが貼ってあったでしょ」
俺「そうだったかなー。(そういえば・・）」
店主「あれは味を盗まれたラーメン屋のオヤジに殴られたんだよ」
・・店を出す前ならまだ分かるが今更殴るか？おかしな話だと思った。

店主「塩ラーメンをウチのメニューに追加しようとしたら、訴えるって言うんだよ。
余計なお世話だろ」
俺「なぜ、訴えるの」
店主「知らないけど。受けて立ってやるよ。フランチャイズでもないんだよ」
・・なぜ、あのおやじ達は怒鳴られていたのか、こういう背景がありました。
くだらねえ裁判沙汰になったら、番組終わるモンね。

俺「へー。でもおじさん、感謝しなよ。なんだかんだ言ってもさ。
教えてもらったんだからさ。さっきから愚痴ばかりで・・
感謝の気持ちが無いと客商売はダメだよ」
店主「うん」
・・その後、みのさんに怒鳴られていました。

どこまでホントなのか知らないが、怒鳴られるのも当然だな。
心は貧乏のまま、何も変わってないんだろうと思った。
あの店、今、どうなったんだろう。

>>178
「めん喜」は去年の暮れに逝きました。

>>169
×横浜屋
○横濱家

>180
「ダメな奴は何をやってもダメ」という見本だな。

しかし東大和のむつみ屋も開店当初に比べて閑散としてるね。
回りのラーメン好きのヤシに聞いても「最近逝ってないな〜」とか
「何回か食うと飽きる」という声が多い。
出店攻勢でチェーン全体の売上はあるのだろうが、既存店の前年比売上は
相当減ってるのではないか？

やっぱりえびすやが最高やちゃ！

>181
サンクス。
ぐえー！　食いたかった温泉卵！

アブラこってり系の東大和のむつみ屋と比べて、日野の修行した店は味がサッパリしてて、
俺「おじさん。少し違うね。俺、こっちの方が旨いよ」
店主「東京は北海道と違うからアブラこってりより、さっぱりの方がお客さんが好むんだよ」
俺「へー、そうなんだ」
店主「色々、変えてみたんだよ」

それで話が始まったんだけどさ。
確かにむつみ屋がうるさく言いすぎる。それで愚痴が多くなったのかもしれないな。
結局、「貧乏店だとバカにしやがって、俺だってプロだよ」という意識があったのかも。
そんな言動もあったしね。
愚痴さえ多くなきゃ、日野のおじさんの味方したいけど、うんざり。

土地独特の好みがあるモンな。
むつみ屋は飽きが来るだろうと、最初から思えたよ。

＞土地独特の好みがあるモンな。
じゃ、なんで「むつみ屋」なんだろうね。
むつみ屋の味を広い範囲で味わえるようにするのが
支店やフランチャイズの役割なんじゃないの？

個人的にはむつみ屋嫌いだけど・・・

個人的にはヱびすやだね！
八角もいいね！

ebisuya
最高やちゃ！！
はがやっし〜の〜
あ〜くいて〜ちゅが！

>>177は？？　なんてかいてあるの？

えびすやが一番うまいねん！

サンクス！昔２CHとかで、はやった縦よみネ。

あ

あ〜つかれた。あぼーん。

八
角
堂
も
う
ま
か
ね
！

>>１８６

＞土地独特の好みがあるモンな。
じゃ、なんで「むつみ屋」なんだろうね。
むつみ屋の味を広い範囲で味わえるようにするのが
支店やフランチャイズの役割なんじゃないの？

番組だからやらせ。よくあるパターン。
暴露によると
店主「三人が修行店を探す所から始まって、皆でむつみ屋に決めましたというようにオンエア―ではなっていたでしょ」
・・確かにそうだった。
店主「実は最初からむつみ屋に決まってて、いきなり飛行機に乗せられたんだよ。ビックリしちゃってさー」

だから最初からむつみ屋の味を修行したいと思ってたわけじゃないみたいだね。
FCでも支店でもないから。

むつみ屋東京進出と重なってたでしょ。
なんかあるんじゃないの。

それにしてはあのおじさんの味は俺は旨いと思ったし、近くなら常連になりたい味だった。
客が来るようになったんだし、それでニコニコしてりゃいいんだよ。
悪い面ばかり見て、愚痴るばかり。
ビジネスには裏の汚い面もあれば、世の中の役に立ついい面もあるんだから。
それが分かってないから貧乏になるんだよ。

dyun

マニアじゃないので詳しくなくてすんまそん
めげずに超マイナーネタです

村山団地脇の栄華飯店（たぶん）のカタヤキそば
一度食ってみ〜〜〜

あっ、ラーメン限定だっけ？ここ
なら”ちゃっぷ麺”
きっとやみつきになるぞと。

どうしてこのスレは自作自演が多いんだ！

ヱヴィスヤさいこう！

このスレ見て「火熊」行ってきました。
運転中、立て看は見てたんですが気にもとめてなかったです。
もっと早く行けばよかった！。

えびすやのSPAMが蔓延中。
これはもしや営業妨害？

ちょっと過去みたら家系が国分寺にもあるんだね。どこらへんだ？

うまいラーメン屋っていう名の店があるが
たぶん不味いでしょうｗ

がんこやはがんこではありません！
えびすやはえびすではありません！
にんにくやはにんにくです！
以上

えびすやSPAMは東京生まれの東京育ち、佐賀出身の熊本人、
通称「熊ちゃん」の仕業です。

いや〜ほんまにヱヴィスヤ最高やちゃ！！
だら！はがやっしーのー

自分への注目を言葉をもって集めようとした
某はらーめんの事を語った。
しかし自分の思考の浅はかさにより墓穴。

結局某は意味のない事を書きつづけることで
示威行為をしているらしいです。

このスレを見てえびすやには行く気無くしたよ。
友達には行かないようにメールしとく。

えびすや
迷惑してるんとちゃうか

あのおっさん
もくもくと仕事してるだけやで

迷惑だよ〜
ひいきの引き倒しかなと、最初思ったけど
今はただの嫌がらせなんだと思う。
＞２０７
別に店の人がわざと書いてる訳じゃないし。
で、これを見て行く気無くしたんだったら
それだけの人だったんだね。
自分の舌で判断して、友達に行かないようにと
言うんだったら分かるけどさ。

>210
>それだけの人だったんだね。

こりゃ言いすぎだろ。というか207はこう書く事によって
バカに警告してるとしか思えんが。

えびすやが最高最高と騒いでいるだけの人へ。

どんなところがおいしさのポイントでお勧めメニューは何で、どうしてお勧めなのかを
ちゃんと書いてくれないと、ただしつこくえびすやえびすやかかれると逆に嫌悪感が
増します。

それが狙いなら効果としてはあるけど、あまりにも姑息なネガティブキャンペーンだね。
本当に好きor嫌いならちゃんと理由も書いてくれなくちゃね。

>212
相手はただの厨房なんだから真面目に言うだけ無駄だよ。

でも、えびすや最高ですよ。

分倍河原のラーメン二郎行ってきました！
仙川で修行していた若い兄ちゃんが店長のようです。

感じ的には仙川をもっと量を多くした感じ。二郎にしてはあっさり目。
でも美味かったです。

＃近所の府中二郎の路線じゃなくてよかったです

あぼーん

新奥多摩街道沿いの天山に行ってきました。
とんこつベースで醤油、塩、味噌の3種類。トッピングもいくつか。
味は普通って感じでした。ちょい濃い目かな。

専用の駐車場があるのは評価できます(笑)。
江戸街道沿いのラーメン屋に行きたいけど
車を停める場所がないので正直行きづらい。
路駐はしたくないし。

さ、狼煙屋行こうっと

じゃー俺は隣の、とんがら亭行こうっと

w玉最低

W玉のラーメンにおしっこ入れちゃった。

あっこれって自作自演っだったけ？

うん地

w玉ってどこ？

熊ちゃんってきっとかわいそうな人なんだろうね････
誰もかまってくれないんだろ？　他の世界じゃ。

あぼーん

熊ちゃん
いっしょにらーめんを
たべませんか？

ここのみんなと。

いいよ！
じゃーえびすやでオフ会ね！！
二次会は八角で！！
いつにする？？
ワクワク！

>>224
ｱﾌｫ
http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1033559443

あぼーん

あぼーん

あぼーん

一橋学園の光壱の昼間営業が今月になって再開したね。
今日食べた醤油ラーメンは前より塩っ辛くなくて、挽肉などもなくなってとても
すっきりとした美味しい東京ラーメンでした。

みんな！真剣にラーメンについて語ろうよ！
ラーメンのすばらしさをみんなで語ろうよ！
ラーメン愛　ラーメン愛　らーメン愛

荒しは逝って吉岡美穂

みんな！真剣にラーメンについて語ろうよ！
ラーメンのすばらしさをみんなで語ろうよ！
ラーメン愛　ラーメン愛　らーメン愛

荒しは逝って吉岡美穂

zDLglaGUさんですか？

BSE感染者がいるようだ(w

>234
どうなんだろうね、ネタなのかな？
ぜひzDLglaGU＝熊ちゃんには固定トリップをつけていただきたい。

>>234
違います！
ヱヴィスマンです！！

ファンクラブ作ってもいいよ！

>>233
吉岡美穂 って誰？

じゃあ熊ちゃんを囲むオフでもしようか。

>>238
吉岡美穂 の？

ﾂﾏﾝﾈ･･･

ＨＮ変えました！
これからも応援４６４９！！
あっ！　みなさーん！
言っておきますが、ここはラーメンの掲示板ですよ〜！

では一言、　え！び！す！や！さ！い！こ！う！

荒しは逝って吉幾三！！

だ！か！ら！
オフ会はやってもいいって！
えびすやでやろうよ！！

肥後もっこす

（ ´_ゝ`）。o０○（八角堂に近い味の店ってある？？）

麺
　極細のストレート。かためで注文したがこれでちょうど良かった。味は悪くない。かん水臭はない。極細のため、スープがよくからむ。

具
　アサツキ、チャーシュー１枚、海苔１枚、キクラゲ。
　チャーシューは味濃いめ。柔らかいと言うか、ラーメンを食べているうちにバラバラになってしまった。海苔はそんなに悪くない。キクラゲもまあまあ。

　全体としては、なかなかいいと思う。本場博多のラーメンを食べたことがないので、（そろそろ博多にも出張したい）はっきりしたことは言えないのだが、博多っぽいと思った（変な表現）。
　あのあたり、博多ラーメンと言うのが少ない。博多風のラーメンが食べたいと言うときには、いいのではないだろうか。

>>246
本場博多のラーメンを食べたことがないので

???
前スレ260
>>八角は本当の博多の味ったい！

さらに謎は深まる。多重･･･････？

ヱヴィスマンの携帯ストラップを販売しようと思っているんですが
どなたかスポンサーになっていただけないでしょうか？？

>>248
いいかげんスレ違いな書き込みヤメレ

こーゆー香具師がいると
ホントのラーメンの話ができなくなる。

えびす屋の親父が、かわいそうだな

真面目に黙々と仕事しているのに‥‥

にちゃんの日野のラーメンスレも荒らされているけれど
日野には何かヤバイことでもあるのか？

>145
ちょっと亀レスだけど、普通は150か、もうちょっとあるくらいじゃないの？＞一玉
大勝軒＠学園は二玉＋αで間違いなく300g以上ある。

228〜230の書き込みが無いのっていうのは、削除されたってことなんですか？

番屋のしょうゆラーメンもおいしいんね！
八角は豚骨にうるさい私（ラーメン評論家）もうならせた！
えびすやはいい仕事してます！
最近ヤマダ電機の前にできた（きさく）は麺、煮卵、チャーシュウ、こだわってます
あとはじゃんがら行ってきたけどたいしたことなかった
一兆はけっこううまい

　柴崎のラーメンフジのタンメン、普通にうまかった。そんな何か奇をてらったもの
とか大げさに宣伝されたものじゃなくても個人でひっそり自分の好きなとこを食いに
行けばいいだけのこと。

そうだよ！
うまいもんがうんまい！！
それだけったい！
男はごちゃごちゃいわんでいいったい！
あんたいいこと言うとね〜！

じゃんがら＠武蔵村山（三本榎）、逝ったらしい。確認した方、一報願います。

ごちゃごちゃ言ってるのはTnJgLSmcだけ。

うまいうまいと言われてるのはキムラだけ。

ラーメンは、真夜中に壊れかけたラジオが鳴っているような店で
背中丸めてヒチョリで喰うのが一番美味い
店のオヤジの鼻毛が伸びていようが、どんぶりに指入れて
運ばれようが、アッチチのラーメン　ウ”ァ〜と一吹き
気合で喰うんじゃー

>>260
逝って吉幾三！
ラーメンは味のみ
雰囲気なんて関係ない
うまければまた逝く！
まずければ逝かない！
それだけ！

>>261
お前2ちゃんの日野ラーメンスレにまで出てくるんじゃねえよ

>>140みて分かったよ。
でもHN使ったら自作できないんじゃないの？
ID:zDLglaGUそのままで自作やってたからあんまり気にしてないのかな。

↑>>ヱヴィスマンね

>>261
おまえ、味ってものがわかってないね〜
同じものを食べても状況によって美味いと感じたり不味いと感じたりするんだよ。
それに>>260の場合って海の家で食べるラーメンって美味いとか
酒飲んだ後のラーメンが美味いとかの話でしょ？

私ほどになれば、冷静に味を判断します
たしかに状況によって味はちがってくるとおもいます
少し、言い過ぎました、
この場を借りて謝罪いたしたいとおもいます！

皆さんの、お勧めの店教えていただければ幸いです！
今後もみなさんでここの掲示板を盛り上げていきましょう！！

ヱヴィスマン ・・ヱヴィスマン はいるか？
おまえより痛い男が他スレに居た。ビクーリ！

ヱヴィスマンですがなにか？？

ヱヴィスマンは俺だよ！

2ちゃんのこのスレまで来て困ってる。
どうにかしてくれ。
日野のラーメン屋さん
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021562775/

>266
お前が消えれば盛り上がるよ。

ヱヴィスマン オマエに惚れた馬鹿がいる。
アイツの名前は・・「ダダ」
オフ会で口のまわりカレーまみれになってるヤツがいたらソレが「ダダ」
そして、「ダダ」とは・・・この俺。

私は、一人の文句よりも100人の応援（励ましのお言葉）
を優先いたします！
応援してくださった方々、これからもこの掲示板を
盛り上げていきましょう！！

>>267>>272をみれ！
ヱヴィスマン !
おまえ追い詰められてるゾ！

>>273
普通逆だろ、1と100の割合が。
それに漢数字との併用もおかしい。
どこでも嫌われているのには同情するが。

誰か応援なんかしてたっけ？

いちいち反応するなよー。･･以下略

>>252
マジすか？
義妹が、「逝って後悔した・・・」とかいってたので
興味本位で逝ってみようと思ってたんだが・・・。

今日の昼は立川の味源で醤油ラーメンすすってきました。
スープがすごく熱く、舌をヤケドしました（鬱）

誤爆。

×　>>252
○　>>257　でした・・（鬱）

調布染地の吉川（よしかわ）のもやしそば。
昔ながら味。　(^-^)

>252
いや、店の人が何も知らないで大盛り頼もうとした人に
「うちは普通で３００ｇ、他の店の倍以上あるよ」って
言ってから（笑）

>>278
和風煮干し鯖系出汁が好きだったらお勧めですよ
スープはとっても熱いのでやけど注意

熊復活！！

うんこらーめん食べてる皆べんぴ。

>278
具には一切期待しないこと！

昨日小平の「九州ラーメンいし」に逝ってきた。
店外に漂う鼻を突くトンコツ臭は店に入るとその数倍にもなる。
近所にあの店がなくてよかった。

kl4ZJqpw
ぶッぶッ〜

白雉野朗

>>215
分倍河原のラーメン二郎は、どこにあるのですか？

ひさしぶりにらいおんへ逝ってきますた。
スープは熱く、麺もしゃきっとしてて往年のらいおんに戻ってました。
５時半くらいに丁度自分ひとり分の調理だったのと、スープを継ぎ足す前
という偶然のせいかも。
最近ここは味おちてた（というか、ぬるくて麺はぬめぬめで食えたモンじゃなかった）
けど、教育やり直したのかな？
後、しばらく観察してたけど、客足が遠のいてるみたいだった。
危機感を持って焦ってるのかな？　いいことだけど、客が戻って行列でき出したら
また、ヌルーいラーメン（出来たてで、スープ一気のみ可能）食わせると思うな。

>>286
215はネタだろ？

おっは〜！！

>>289
>>285で起きてたんじゃないの？

>>289
は、ID仕組みがわかってない厨房です。
勘弁してあげてください。

地方出身者で東京生まれの東京育ちだからしょうがないよ。

>>281
145を見て「？」と思い、＠学園で聞いた結果ナリよ＞二玉＋α
普通の一玉って130g？もっと多いと思ってたが

>>293
雑誌等でみると大体130〜150ｇくらいかな
決まった量はないと思うけど100ｇのところもある
160ｇのところの評価欄では「麺が多め」と書いてあったよ

地方出身者で東京生まれ　？
君は本当の痴呆だね。

>>295
過去の話の流れを知らない人は余計な事を言わないように･･。

そして彼の書き込みは無視しましょうね、みなさん。
ツッコミたいのはぐっと我慢して逝きましょー。

反応goodよ〜

>>296
IDよく見てないと逆に突っ込まれるぞ。（295＝ヱヴィ◯マン）
という間に300か。

>>295
でしゃばっちゃったね

300get

301get