うまいラーメン屋ってある？　PART4

そろそろ前スレが終わるので新スレ立てときますね。

http://www.machibbs.com/kanto/bbs/read.cgi?BBS=tama&KEY=1007383146
前スレ

今までのラーメン屋
<1> → http://machibbs-tama.hoops.ne.jp/log/umaira-men-1.htm
<2> → http://machibbs-tama.hoops.ne.jp/log/umaira-men-2.htm

ラーメンのスレは良く伸びるね
そばやうどんやスパのスレは伸びが悪い
これいかに？

( ^o^)ノ◇ ザブトン1マイ

>>1
乙彼

立川通りを日野橋方向へ中央線の立体交差をくぐり、最初の交差点（車屋ラーメンのある）を少し越えた右手に
新規開店間近らしきラーメン屋をみかけたのですが、なにか情報ありませんか？なかなか雰囲気は良さそうで期待してるのですが・・・

>>6
http://www.machibbs.com/kanto/bbs/read.cgi?BBS=tama&KEY=1017621900
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1011765488/337-
あたりかな？

新小金井街道にも新たに2件、進出しましたねぇ

＞６さん
あそこは「地中海ラーメン」といって、立川近辺にあるパスタ屋の系列です。
パスタ屋でも一時期ラーメンを出してましたが、とても食えるような代物では
ありません。
開店と同時にシｴフ募集中というのもなめきってます。
いちおう４／１０オープンでラーメン３００円です。

追伸
そこのラーメン屋さんは貿易風というパスタ屋さんです。

>>8
新小金井街道のどの辺りですか？
情報きぼーん

高尾駅南口の「西海」

>>7&9
情報ありがとうございました。
なるほど・・・あまり期待できないようですね。店構えが最近流行りなソレだったので期待してしまいました。
もしかして麺はパスタなのかな？それにしても開店前からボコボコに叩かれまくるの店って・・・（ｗ

拝島「武蔵」気になるな。今度行ってみよ

で、食べに行った人はいるの？＞地中海ラーメン

昨日夜10時ごろに行ってみたが
誰もお客がいなくて入りずらかったので通り過ぎてしまいました（笑）
でもお腹すいてたので味一源に行ってみたらすごく混んでました
隣の岩めんにさえ客が入ってた。皆同じように流れてきたのかなー

>15
ラーメン板に食った人いるよ。
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1011765488/l50

ラーメンって高くないですか
牛丼やハンバーガーやファミレスのランチに比べて
ラーメン一杯の原価っていくら位なんだろう？

ラーメンの原価なんてたかがしれてると思います。
産業廃棄物でダシとるようなもんですからね。
特に昨今のラーメンブームがそれに拍車を掛けていると思います。

大量生産すれば、２００円でもいいんじゃ無いの。
そんなラーメン喰いたければね。

200円？　　　高すぎるよ
麺を油で揚げたりしてないんだから
カップ麺よりは安くしなきゃ（藁

結局は人件費、光熱費、ショバ代が高いってことなんだろうけど
ショバ代は他の店も同条件だけど

で結論はラーメンは高いで良いですか？

意義なーし！！

武蔵村山のチャイナ龍（ドラゴン）誰も話題にしないんですが、
ぜひ行ってみてください
東大和から村山団地過ぎて旧日産にぶつかる通りの山田うどんの先です。
一軒家ですが赤い看板が目印です。
中華なのでラーメン専門ではないですが、旨いとおもいます。
ちなみに他の中華メニューも抜群です。それはそうですよね同じ人が作って
いるんですから、センスですものね。
私はとてもおいしいと思うのですが、ご意見ありましたらお願いします。

自作？
泣けるねー。

>>11　新小金井街道の新店舗は一軒がまるしゅうの近くで、もう一軒は中華料理喜楽の交差点あたりです。

谷保駅北口すぐそばの”丸信”。絶対お勧め♪決して忘れられないお味？

昨日「おざく」ひさびさ食った。
初めてワンタン入れてみたけどいらないかな（笑）
今度はネギ増しにチェレンジ

>29
おざくってうまいの？

>26
おいしい情報を交換するスレですよね！
一生懸命やっているけど宣伝へたなお店を応援しようとすることは
簡単に泣けるねーですか？
自作としか思えないようでは哀しい人生を過ごしていますね。
世の中いろんな人がいるのですよ。
ふざけないで一生懸命やっている人もいるということを、
まずいってみて食べてみて、本当に自作するような人か
見てきてください。
もっと素直な人生もありますよ。ぜひ食べてみてください。
感想お待ちしています。

ラーメン屋の話じゃなくて申し訳ないが、
カップラーメンの「山頭火」美味いな〜。
有名店の味を再現してんだろうけど、店で本物食べたいよ。

いや、おれも>>25には自作を感じる。
あやしい文章で誤解させといて（というか自作）、そう受け取った人は
哀しい人生だ、という人間はホント哀しい人生。

>>30
ウマー

>>25,31
あんたさぁ、ここのスレ、宣伝のスレじゃぁないんだよね。情報交換のスレなの。
だから、『行ってみてください』じゃ、しょーがないわけ。
例えば、麺は・・・で、スープは・・・で、・・・だからマズイとか、ウマイとか。
それを見て、行くか、行かないかは、このスレを見た人が判断するの。
ただ、『行ってみてください』だけじゃ、『この宗教はいいから入ってください』
とまったく変わらないの。価値観の押し付けだよね。これって。
本当に行ってもらいたいなら、キチンと書かなきゃダメだよね。
もっとも、本当に店に行った人がいて、マズかったら、ここまで宣伝したあんた、
タダじゃ済まされないよ。

たかがラーメン
されどラーメン
熱くならずにマッタリと
でもスープは熱くないとね

他人はどう思うか知らねども
「オレはこの店のここが好きなんだー！！」
ってのが良いかと＞このスレ

自作自演は見抜かれないようにやろうね（W
そんな店、絶対に行かない

>>25,31
ま、いい勉強になったじゃん。
人間正直が一番！（’。’）」

あの…情報になるか分りませんが（知ってる人もいると思いますが）
立川南口が区画整理をする前に駅南口にあった「札幌軒」ですが、
今、西国分寺駅南口に移転して営業してましたよ。
それで、昔ながらの味噌にとんこつ、しょうゆ、塩とありました。
つけ麺も、とんこつ味があった。（自分は初めてでした）
ここのとんこつ味が薄いって思う人がいるかも知れないけど、自分は好きです。
ただ、残念な事はチャーハンをやってない事。
やってない理由は、作る人が今はマスター１人で、そっちまで手が回らないから、だって。
「立川ファンの方々にきちんと挨拶できなくて、くやしかった」とお店のマスターが言ってました。

あげ

　　　　　　　　ﾔｯﾀ!　　　　　ﾔｯﾀ!　　　　　ﾔｯﾀ!　　　　　ﾔｯﾀ!　　　　ﾔｯﾀ!
　 　　　　　∧＿∧　　 　∧＿∧　　　 ∧＿∧　　　 ∧＿∧　　 　∧＿∧
　 　　　　 （　・∀・）　　 （　・∀・）　　 （　・∀・）　　 （　・∀・）　　 （　・∀・）
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　　　　⊂ ..） 　　ﾉ＼つ　） 　　ﾉ＼つ　.） 　　ﾉ＼つ　.） 　　ﾉ＼つ　） 　　ﾉ＼つ
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　　 　／　 '´ ヽ　）...／　 '´ ヽ...）...／　 '´ ヽ..）....／　 '´ ヽ..）...／　 '´ ヽ..）
　　∠／　　　 ﾉノ∠／　　　 ﾉノ∠／　　　ﾉノ∠／　　　ﾉノ∠／　　..ﾉノ

　　　　　　ﾔｯﾀ!　　　　　ﾔｯﾀ!　　　　　ﾔｯﾀ!　　　　　ﾔｯﾀ!　　　　ﾔｯﾀ!
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　 　　　　 （・∀・　）　　 （・∀・　）　　 （・∀・　）　　 （・∀・　）　　 （・∀・　）
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>25、31さんへ
「ぜひ食べて下さい」ってことで、武蔵村山「チャイナドラゴン」
割合家から近いんで今日行って見た。
夜７時頃行ったらなぜかあかり消えてる！おかしいと思ってドア見たら
「都合により暫くの間休業させていただきます」の張り紙（唖然）。

そこまで薦めるんならそのくらい調べて欲しかった・・・

>>43さん
と言うことは25さんは自作自演じゃ無かったてことだよね

どうかな？

ちょっと多摩から外れますが、小手指の櫻座ってなんかよさげな感じですね。
なんかちかじかテレビにも紹介されるようです。今日でも行ってみようかな。

昨日の１５：００ごろ、空いているかと思って国分寺の横浜家にいってきました。
ラーメン家とは思えない建物なのでちょとﾋﾞｸｰﾘ（100席あるとのこと
自分達は2人だったので、こぎれいなカウンターで食べました。
味はくせが少ない家系なので、家系がちょっと苦手な自分でもまぁ満足でした。
どんぶりももらえたし。

もっとﾋﾞｸｰﾘしたのは、自分のとなりに後から一人できたおじさん。
スープを2口ぐらい、麺と具をちょっと食べて箸をおいて帰りました。
30分以上並んだのに、まるで漫画に出てくるラーな人そのもの。

だんな、食べ物を粗末にしてはいけませんぜ。（藁

をい！　横浜家はクソまずいぞっ！！！！
↑のおじさんは正しいんだって！！！！！！！！！

横濱屋って、アチコチにあるから、一概には言えないかもしれないが、インターネットで見ているかぎり、あまりいい評判見ないねぇ。たぶん、店舗数が多くなって、管理が行き届かなくなってきているのではと思われ．．．

たしかに横浜家は全然ウマクなかった
店の雰囲気はなんか暗いし
ただ量が多いだけ

でもはきそうにまずい訳でもないから、とりあえず全部食ってから文句たれれば
いいんでないの？

北野駅から野猿街道入って、ちょっと走ったトコにある
「高根屋」ってどーなの？？

うまいまずいを言うのは金を払って得る権利
全部食べるかどうかの選択は客の権利

それって好みや味覚の問題じゃね〜の？

>うまいまずいを言うのは金を払って得る権利

美味い、不味いと感じる事は勝手だが、それをこの掲示板に書くことで
こんな事にもなりかねん。
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/news/1018799523/l50
権利を主張するのも宜しいが、自分の発言に責任を持つ事も忘れずに。

チャイナドラゴン車止めれねーじゃん。
宣伝するなら駐車場の案内ぐらい書いてよ。

>>54
そうだよね。
おれは横浜家が「まずい」とは感じなかった。
（際立って美味いとも感じなかったけど）

俺は家系も二郎もだめ。でも好きな人はいる。
そんなもんじゃないのか？万人受けして全員が「最高にうまい」というラーメンは
果たしてあるのだろうか？

58がｶﾅﾘいいこと言った！

良いこと？
当たり前のことだ〜ね

狛江の水道道路沿いに前にテレビでやったラーメン屋あるよ。（ばってん）っていう。

ラーメンは毒です！

西東京市西武柳沢駅前｢海賊｣

世界のラーメンがあります。
おしながきには｢ドイツ｣｢オーストラリア｣・・・
かなり気になる

甲州街道の給田を、旧甲州の方に曲がった所にある、
いち　が中々好みだけど、多摩に含まれるのかな？スレ違い？。

地中海ラーメン行ってきたよ
ハッキリいって激マズ！
もうあれは勘違いとかのレベルではないね。
パスタの麺違いを狙ってるのか分からんが
具はトマト、赤ピーマン、もやし、唐辛子、ベーコンなど
麺は縮れた感じでセモリナ粉が入ってるかなって感じ
オリーブオイルでべたべたしてる。
帰りに200の割引券をもらったがもう行かない。
だって気持ち悪いラーメン食べてあげたのに700円も取るんだよ
ちゃんとしたラーメンを作ろうよ。
ケチな私が完食できなかった上に、
帰りに車やラーメンで口直ししてしまいました。

信じられないね。

口直しする所もどーかと思われ・・・

だって亜次元きらいなんだもん

立川には”車”と”車ラーメン”があるけど
千葉方面にある車やチェーンと関係あるのかね？

「狼煙屋」＆「とんがら亭」行ってきた。
狼煙屋美味いね。個人的には。

コモリはどうよ？

小森はねぇ
化学調味料使用していないって所はいいんだけど、
スープのうまみが無いんだよね。
まずいって訳では無いんだけど、決してうまいとは言えない
香油の風味にごまかされるなって感じ

小森美味いじゃん。
アレはアレでアリだと思うな。
体に悪そうなラーメン食いたければ他行けばいいし。
たまに食べたくなるよ。
「化学調味量使ってない系」としては最高だね。
太公望は最悪。味しない

>>72
化調は体に悪いの？

八王子の三崎町の「よってこや」
マジでうまかったっす。

今日新聞広告打ってたんで、
新作「とん塩らーめん」早速食べてきました。

京都の屋台の流れを汲むラーメン。
関西ってレベル高い。

>72
味覚障害、病院直行

【よってこや】ﾏｽﾞ･･･　　　いつもｶﾞﾗｶﾞﾗ
>>74も味覚障害？

>75
人格障害、病院直行

新小金井街道に新しくできた陳さんのタンメンという店に
いってみたんですが、タンメンの麺って、あんなもんなんでしょうか。
ラー油がテーブルにありましたが、入れすぎました。

餃子は、もちもち皮でしたが、焼きが甘かったです。

>>74
＞関西ってレベル高い。
初耳です（ｗ

>>79
同意。
ラーメンは関西より関東のほうが充実してると思う。
もちろん、関西にも良いラーメン屋あるけど、
数が少ない。特に、京阪神。

渋谷の唐そばみたいに拠点そのものを東京に移す店もあるからね。なんだかんだ
いって東京がラ−メン日本一でしょ。ただ俺は初めて関西でラーメン喰ったとき
「関西って（思ったより）レベル高い！」と思ったよ。インスタントラーメン
レベルのラーメンを想像してたから（ｗ
関西の人達には悪いけど関西ってたこ焼き、お好み焼き、うどんのイメージ強いから

>>78
いったいどんな麺なの？

>>75>>72
味覚障害とは言い過ぎだけど、>>72は化学調味料使ってない
本当にうまい店を知らないんだろう。
化学調味料使わないで香油やにんにくで味をごまかせば、あの程度の
レベルのラーメンならすぐに出来る。
化学調味料使わないのなら、一番大事な所は、素材からうまみをいかに
取り出すかって所。そこがなってないんだよ。小森は…

>>78
陳さんタンメン大好きです。
とても気になるので、詳しい情報ください。

なんつうか、くちなしの入っていない白い麺で、
蒸し焼きそばのような食感でした。
具は白菜のいためたものだけで、スープは動物を
あまり感じさせないもので、ちょっと酸味のあるものでした。
作っている人は、ちょっと小太りなおじさんでした。
それ以外に餃子を焼いているめがねをかけたおじさんと
若い人3人でやってました。

国分寺の「味太郎」

味太郎の一生懸命働いてるおっさんが良いね
ホープ軒仕込みっていうちょっと引いた感じも良い

85さん情報ありがとうございました。
それで、おいしかったですか？

味太郎,客待たせ過ぎ。不味くはないが,上手くもない。
国分寺駅周辺に美味しいラーメン屋がないから
生き残っているんだろうね。

味太郎
でももう少し駅に近いと良いのにね〜

羽村のドラゴンラーメン最低だった。

関西はレベル低いというけれど・・・コタンや横綱、金龍ラーメンなど
かんとうより、充実してるみたいに思った。
多摩のヒトは、それほどおいしくなくても「あそこおいしいんだよね〜」
っていうから不思議だった。

やっぱり食は関西。でも新鮮な魚はかんとうの方がいいな。うなぎも。

関西マンセー君はさっさと関西に帰れ。ウザイ。
そんなに関西がいいならこっち来るなボケ。

化学調味料とは味の素のコトかい？
だったらあれの成分はグルタミン酸ナトリウム(グルタミン酸のナトリウム塩)だから別に体に悪くないと思うよ。
だってグルタミン酸はアミノ酸よ？アミノ酸。今話題のね！
天才アミノ酸バンザ〜イ！

マジで関西人の関西自慢って挑戦人の「ウリナラマンセー」とそっくりだよ。

自分の食文化が優れていて、よその食文化を見下すよな関西人って。
鯨を食う日本人を野蛮だと決め付ける欧米人と同レベル。
異文化を理解しようとせず、自分の価値観を押し付け、相手の文化を
見下す。どっちが野蛮なんだろうか？

>鯨を食う日本人を野蛮だと決め付ける欧米人と同レベル

ちょっと違うんじゃないか？
最近は食い物の対立になるとその喩えがすぐ出てくるけど、
君たちだって関東のほうが関西よりラーメン旨いって主張してるんなら、
目くそ鼻くそを笑うって奴だ。

じゃ犬
ちがったらウサギ（w

生まれも育ちも東京な漏れだが、うどんは関西の方が旨いなあと思う。四国で喰ったとき
はこれまたもっと旨かったと思う。

べつに悔しいとは思わんが、ことあるごとに関東をクサす関西人は関東（東京）に出てく
るなよ。仕事等でしょうがなく出てくるんだと言いたいだろうが、だったら（東京在住に
なったら）グチグチ言わずに覚悟を決めて東京で旨いモンを探せ！　そして報告してくれ！
　漏れも逝くから。（ｗ

東京在住の関西人向けだがね。

　首都圏のマーケットを求めてラーメン屋のみならず、日本全国いや世界中の有名店が
進出している事を考えると、「首都圏にうまい店は数多くある」のは事実。と同時に
「普通の店・まずい店も数多くある」ので平均点は決して高くはない。
　「うまい店の数」を論点にすれば首都圏はレベルが高いといえるが、「平均点」を
論点にすると決してレベルは高くはない。（ラーメンに限らず）

でも絶対的な基準なんてないんだから
平均点とかレベルなんて個人的なレベルで逝っててね。はぁと

新小金井街道にはおいしい店が揃ってるよ。

>>100
「個人的なレベル」の面が強くなってきたなと感じて（特に関東ｖｓ関西）
あえてカキコしました。なんか荒れそうだな？と感じて。。。

>>101
街道沿いだったら何処がお勧め？
俺「たちばな家」は結構すきなんだけど。

とんがらｳﾏー！

＜＜１０４　とんがらうまいよな。
カリカリにんにくがイイ。

まちBBSはIDだけじゃなくてアクセスしてるサーバーまで
表示されるようになったのね

たちばな家はNGだったなあ　てゆーか最近とんこつがダメみたい　村山ホープ軒はゲロ
はきそうだったし・・・そうかと思えばとんがら亭はOKなんだよね　でも東大和店混み
すぎ！３日の夜１９：００〜２１：００外待ち切れなくて諦めた・・・
八王子（多摩市？）のニュータウン外れの「いち」だっけな？（壱だったかも？）
醤油味でコクもあり旨かった　誰か知ってる？

＞１０７
柚木の「いち」かな〜？
大根のサラダ（だったけ？）がついてきた？

最近はサイドメニューを出す店が増えたよね〜
客単価の問題かな？

＞１０８
北野方面に抜ける長い坂道のふもと。チャーシューや味付け卵も旨かった！
＞１０９
サイドメニューは店の誠意と受け取ったほうが気分よくない？

>>108
もやしはもう付いてないです

>>110
食いたくなったが明日が火曜で悲しいです
私的には　角メン＋煮玉子＋半ライスです

稲城市大丸の「三歩」はどうよ。大丸スレでは意見が割れてるけど。

とんがら亭ダメだったなぁ。
なんかニンニクに騙されてる感じでさ。

ところで狼煙屋の麺ってスープで茹でてる？？
色付いてるよね。お湯じゃない。

お湯だろうがスープだろうが
お客が食べてスープで茹でてるって感じなければ
そんな仕事は意味がないと思うけどな〜

大山家うまいよ

＞＞１０８
そうだ、もやしだった^^;

う〜ん、あの辺りは旨いﾗｰﾒﾝ屋不毛地帯かもしれん。
北野を背にして突き当たり右に曲がってすぐ左にあった
化学調味料０をうたったのも・・・だったし
突き当たりを左に曲がって右側にあるなんかﾁｪｰﾝ店
ぽいのも・・・。以前その「いち」だっけ？のななめ
向かいにあった「ﾗｰﾒﾝｼｮｯﾌﾟ」みたいな店はなかなか
だった記憶がある。でもわざわざ食べに行くﾚﾍﾞﾙ
では無い。

注：あくまでも個人の好みで話しているので気を
悪くしないでちょ。

立川のあじ○って味落ちたの?最近行ってないけど・・・。

久しぶりに峰来軒に行ったよ。
相変わらず混んでたけど、おいしかった〜。

＞１１７
立川のあじ○が旨かったのは１０年ほど前の話で、今は評判悪いみたいよ。
南口はラーメン屋が増えたので、新たな店の開拓をお勧めする。
美味しい店みつけたら教えてね！

青梅駅そばの三玉屋のラーメンは手打ちで麺が美味いが、桁外れに美味いのが
すぐそばの豊島屋これほどの物はそこいら辺には無い。

立川のあじ○がほんの一時期だけメニューに出していた
ギョーザ食べたことある人いる？

ありきたりで、星の家。
麺が延びてるとか言うけどスープがよく染み込んでうまい。
べつに腰がないわけではないし。
あそこは一度行ってどうこうというより、はまってしまうタイプかと。
客は多い方だと思うよ。

星の家は味が落ちたから、俺はもう行く気は無い。
今の店主のババアは最悪。
自分の好みのフニャ麺を客に押し付けてる。
以前は常連客の大半が麺固めで注文していたにもかかわらず
その声を無視して更にやわらかく麺を煮込みやがった。
スープの味も昔と比べればだいぶ変わった。
独特のスープだから、先代の味を知らない人からすると、うまく
感じるのかも知れないが、あの店はもうダメだよ。
小作の南北ラーメンの方がまだまし。星の家よりも客は少ないし。
元姉妹店らしいから。

>>112
この間三歩行って塩ラーメン食べたけど
なんかお茶漬け食ってるみたいだったな
私の口には合わんかったなぁ

＞１２０
青梅駅そばの豊島屋ね。何味なのかな？少し遠いが、ぜひとも・・・ありがとう！
明日はラーメンデーだ。羽村の産業道路にある（羽村街道の交差点すぐそば）
７−１１並びのラーメンショップでラーメン￥２２０也

京王八王子駅そばの「御殿」結構いける。
ネギチャーシューの中が良い。「雑炊」も結構いける。
昼はリーマンでいっぱい。

>>123
星の家そうなんだー。おいらは結構うまいと思ったんだけどね。
確かにおいらがはじめていった時はもっと麺硬くて、たまにしか行かないんだけど
気が付いたら固麺禁止みたいなのが書いてあった。
まあとりあえず久しぶりに行ってまた評価してみたいな。

武蔵村山に最近できた「火の熊」だったか「熊の火」っていう
店の感想きぼん！！

＞126
「御殿」たしかにウマー

>>128
大石屋＠相模原の系列だか修行したかの店で、豚骨ラーメンだよ。
確か、分田上＠八王子も同じ。
自分的には、ごま油の風味が強すぎて合わなかった。
ごま油なんか自分で入れるようにすればいいのに。
分田上＠八王子もごま油入りだけど洗練されてるね。

Ｔｈａｎｋｓ！物はためし、行ってみますー。

羽村と小作の間あたりの「らーめん大輪」は青梅周辺の
らーめん不毛地帯にしてはまあまあイケテたＹＯ。
ちなみに豚骨でした。

＞１２８
まずくて全部くえなかった。

昭島駅前の大勝軒友達に紹介されていっしょに逝ったけど
まずい。とくに麺はふにゃふにゃでとんでもない代物。
なんで行列できるんだろう？あの近辺は競合店ないのか？？

今日、狼煙屋の前通ったら行列してた。
比べて、とんがら亭はがらがら。
店員辛いんじゃ？

サッポロ１番みそらあーめん

>>130
ダイワ
なんかスープがぬるかったし、店の感じが落ち着かない。
あそこってとんこつでは旨い方なの？

オープンした頃の「ぶぶ｣ラーメン
(ニュータウン通り。旧サンエブリー、現めんこく定並び）
のおじさんは今どこにいるのだろう？？？
スープはヌルめのとんこつ味。そして塩から過ぎないから全部のみ切れる。
麺は固めの細麺。
あれが市場のための｢長浜ラーメン｣の味に一番近かった。
スープがぬるいのは忙しい市場の連中がちゃっちゃと食えるように、
細いのもすぐ茹で上がるように。
味に好みはあるだろうけど自分には最高のラーメンだったのに･･･｡

今の「ぶぶ」は違うんだー！！

ラーメン二郎野猿街道店の漢盛（おとこもり）
麺多めで！と頼むといいよ！

氏ね＞137

>>137
そんなネタいまさら・・・・・

このスレ見るとラーメンが食べたくなってくる・・ｗ

>>68
車やって神奈駐が親会社でやってるんだぜ。確かに千葉方面も多いいけど
神奈川が発祥じゃないかなぁ？

>>123
激しく同意！
今のスープは味が安定してない。
日替わりと言うか、少なくなったら湯を足して味が薄くなっちゃうとか．．．そんな感じだね。

一発なんてどお？折れは看板しか食ったことがないんだけど．．．

>>141
一発 ＝ うまいラーメンショップ
具が違うだけでスープは変わらない様な気がするが・・・

あの辺りだったら、でうらかな。
営業時間延ばして欲しい

>>142
あのあたりだったらよこづなも結構美味いよ

123
確かに．．．しょうゆとみそでは見た目変わらない気が。

今度、行ってみたいんだよ『でうら』。
昼間は行列だし、夕暮れに通るとしまってるし．．．営業時間を教えてちょ！

>>144
11時から三時

でうらは
日祝と水曜日が定休
営業時間は１１時〜１５時頃（麺切れ）

行列してても客の回転が良いから、そんなに待たないよ。
　ラーメン並￥４００
　　　　　大￥４５０
　　　　　特￥５００
メニューはこれだけ。

最近、下がりがちだね。

世田道の狛江三叉路の近くに「江川亭」という
とんこつスープ系の美味しいラーメン屋あります。

一度食ったらやみつきになります。

江川亭あちこちに有りますよね
しかし不味いと思うのは私だけでしょうか
もう二度と行きたくありません
脂っこくてギトギトでアー思い出しただけでも胃がもたれそうだ
あくまでも私的見解です
あしからず

八王子バイパスにちょとまえまであったNTT
の並び？に服部って名前のラーメン屋
　けっこうおいしかった。

一発のネギトロチャーシュー
とろっとしたチャーシューがのってるかと思ってたっ！！

新小金井街道沿いで一番だと思うとこってどこ？
まるしゅうもガッツも最悪だと思う。
つばきは一回行ったらスープが超ぬるかったから二度と行かない。
個人的にはつんなもやが一番ましだと思うんだけど

>>149
どこの江川亭さ？
江川亭って調布駅前のとこしか逝ったことないんだけど、あそこは正直好きだ…

>>152
するどいね。
まるしゅうはマズくはないが、行列して食べるほどの味ではない。
あの、麺がほぐれてなかったり、ヌルヌル感は何とかならないものか。。
椿は、値段の割にボリュームあるけど、化学調味料の味が濃いね。
ちなみに「つんなもや」ってどの辺なんですか？
今度行ってみたいと思います。

>>153
狛江三叉路の近くさ。

江川亭あまりおいしくなかった・・・店によって味違うのかな
スープぬるかったし。結局全部食べずに残した。

>>156
そうですか？
私はおいしいと思ったが。まあ、好みがいろいろあるし、
その店舗によっても味が若干違うでしょうし。

>>153
私が食べたのは東村山店です

久々に江川亭逝きたくなってきたなー。
それともしらたか逝こうかなぁ…。迷

東村山はまずいな。
江川亭でそこそこ食えそうなラーメン出すのは府中の本店だけ。
あちこちにチェーン展開するようになったから江川も終わりだな。

フッサのみんみんが亡くなってたね

以前、調布駅前の江川亭で食べたけど、スープはヌルかったし、麺のゆで具合もよく
なかったし、終わっているね。チューンの管理は行き届いていないようだね。
江川亭にいくなら、本店以外行かない方がいいようだね。

以前、調布駅前の江川亭で食べたけど、スープはヌルかったし、麺のゆで具合もよく
なかったし、終わっているね。それ以来、食べに行っていない。チューンの管理は行
き届いていないようだね。江川亭にいくなら、本店以外行かない方がいいようだね。

↑　二重書き込みスマソ。

ああ良かった！
全部読んだけどどこにも出てなかった。店狭いし、いつも混んでて、
席に着くのが大変だから、話題になんかにならない方がいいんだ。
店のだんなもあれだけ繁盛してればそれ以上客が来ても困るだろうし。

青梅の「大連だいれん」知ってます？何年か前に食べた時は美味しかったんよ。
この間久しぶりに食べに行ったら、スープが臭くて、すっごくしょっぱかった。
以前と変りません？チャーハンもベトベトというかねっとりしていて…
しらふで食べたからかなあ？どなたかご意見を！

こんにちは。私は西八王子の「考ちゃんラーメン」がスキです。すごくシンプルですが。
あと誰か八王子狭間駅ちかくの「まるたつラーメン」って行ったことあります？おいしいって聞いたんですけど。

京王多摩川の山水亭。
とんこつの熊本ラーメンです。桂花よりコクがあってウマァです。
もっといい場所に出せば売れるのにと思います。

豊田にある「武富屋」って東京八王子ラーメンて感じで◎です

めじろ台二郎の場所を教えてください。　できれば住所も。

>169
武富屋で・・・　投稿者：２５歳のママ 　投稿日： 1月28日(月)13時49分23秒

はじめまして。
いつも楽しく拝見させていただいています！
さてさて・・・
早速ですが、昨日、武富屋に行ってきました。（＠豊田）
今回が3度目の訪問だったのですが
店主のとても横柄な態度にかなり傷心しております。泣
実は・・・
昨日は2歳になる子供と一緒にお店に入りました。
お店に入り、カウンターの椅子に腰掛けてみると
娘には、かなり低めの椅子であったために
態勢が不安定になってしまい、
カウンターの下の壁を数度、足で軽く蹴ってしまったのです。
すると店主が、ものすごく怖い顔をして2歳の娘と私達に向かって
『蹴るんじゃねェ』と言い放ったのです。
私はコトの自体が、うまくツカメズ
思わず　もう一度『え？なんですか？』っと聞き返してしまいました。
すると店主は、ものすごく馬鹿にした顔で
『蹴るんじゃねェって言ってんだよ。』と再び言い放ちました。
娘は、その場で声を殺して泣き出してしまい
店のムードが、がらっと変わってしまいました。
昨日は日曜日だったこともありカウンター席はすべて埋まっていましたし
他のお客様が、店主の横柄な態度を目の当たりにして
どんな印象を抱いたかは言うまでもありません。
子供を持つ親として、昨日の一見は本当にショックでした。
それから、もうひとつ。
ココの店主はラーメンを作りながら、お客様の目の前で
タバコをふかしています。
そして、タバコをふかした手を洗いもせずチャーシューを切り、
麺に手を触れている・・・。
料理人には、あるまじき行為なのではないでしょうか？

>171
酷い話だね。旨い不味い以前の問題だ！タバコふかしながら作ったラーメン
食いたい人っている？それに、回転率の良いラーメン屋って、子供連れの客
を、露骨に嫌がる所あるよね。
立川のとんがら亭は小さい子供にお菓子くれた。お菓子が嬉しいのではなく
気配りがうれしい。

あぼーん

>>168
場所、メニュー、価格、雰囲気等詳細情報きぼーん！！

>>174
168じゃないけどこの間行ったので
場所は駅を出て線路沿いを橋本方面へ、ローソンの角を曲がって4軒目ぐらい
メニューはスープが3種類でとんこつにんにく食べた
値段と他のスープの種類は忘れました。
店主の動きがスローリーだったけどおいしかったよ。
2ちゃんに行った時のこと書きました。

東大和の新青梅街道沿いの「むつみ屋」とそのすぐ裏に２軒並んでるラーメン屋って、どうですか？
家の近所なんですが、いつも前を通るだけで、入ったことがないんです。
いつも行列なのですが、なんかタイミングを外してて、まだどの店にも入ってません。

ここ数年でいきなりニョキニョキ３軒涌いたんですが、なにも、あんなに隣接して出展しなくてもいいのに・・・とか素人目には、思ってしまうのですが、なんか理由でもあるのかしらん。

狼煙屋・とんがら亭の事だね。
たぶん行列は狼煙屋だけだと思うが。
あの手のラーメンは、今、流行りみたい。
中野の青葉という超有名店の味を真似してつくったラーメン。
真似しただけだから、青葉の足元にも及ばない味だけど、近くに
近い系統のラーメンが無いから青葉を知らない人が食べるとうまく
感じるみたい。それで口コミで広がって行列になった。
何故あの場所に隣接して何件も出来たのかは不明だが、たぶん駅から
遠いので場所代が安く、道幅が適当に広くそこそこ交通量もあるので
駐車場を持たなくても車の客を狙えるからではないでしょうか？

＞＞168
山水亭はもれもファンだ。値段は500から700位だった気が。
角煮ラーメンが上手い。

新青梅街道沿いの武蔵村山か東大和あたり(夜中に車で通りがかった
のでうろ覚え状態。芋窪街道よりは西側)に
『じゃんがらラーメン』ってあったけど、あれって原宿にあるやつと一緒？
もし一緒だったら行こうと思ってるので。

原宿にあるのは九州じゃんがらですね。
たぶんご指摘の店舗は元祖じゃんがらではないでしょうか。
贋粗じゃんがらともいわれてますが、味の評価はわかりません。
別ものだということは確かですね。

立川幸町「パワー軒」とんこつ塩、うまいっす。
かなりギトギト濃厚味。バラチャーシューが口の中でとろけます。
次の日、腹こわしてもまた食べたくなるほどはまるね

府中でうまいラーメン屋おしえて！
場所も分かりやすくおしえて〜。

>>179,180
URLも紛らわしいです
九州じゃんがらは
http://www.jangara.co.jp/
元祖じゃんがらは
http://www.jangara.ne.jp/

やっぱオオモリでしょ

オオモリはラーメンランキング（TV）にでた当初は
昼で売り切れていたが、最近は夜まで営業している模様。
所詮、そんなものでしょ。
やっぱり、あのTVはやらせっていううことだね。

>>182
うまいと感じるかどうかは分からんが、
とりあえず、農工大本部の南（国分寺街道沿い）の
「たまぞう」（月曜休）にでも逝ってみれば。

パワー軒。オープンしてすぐは美味しかった。
お店も清潔にしていたし。

新青梅沿いの元祖じゃんがらで食ったことあるけど、
味がどうこうより、店内の半分がゲーセンになってて
なんか嫌だった。

パワー軒がうまいと思う奴、いるんだ？
本気でうまいと思っているのかね。
人それぞれ好みがあるのだろうけど、パワー軒がうまいと思うのは
味覚音痴ってもんだ。うまいラーメンを知らなすぎるぞ！
『み』の回し者かな？

それをいうならラーメン自体が味覚音痴の食べ物って言われるよ
しかもオープンしてすぐって書いてあるじゃん

ちなみに自分もラーメンオタだから
偉そうな事はいえんな(W

パワー軒、うまいと思うな〜。メンオタが味に自信があるのはわかるけど、
味覚音痴はいいすぎかと・・うまいまずいはかなり個人差あるし。

そうだね、味覚障害とか味音痴とか言ったら良くないよね
人格が舌で出来てる人にとっては人格を全否定だもんね（w

ゴキブリが入っていようと店主の汗がしたたっていようと
指が入っていようと頭をぼりぼり掻きながらやっていようと
それがその店のポリシーだし味なんだからね（w

俺はパワー軒みたいなラーメンは
好き嫌い極端に別れてもおかしくないと思うが。

今日開店【たま家】行ってきたよ。　ニュータウン通り沿いの。
マイルドな家系、可もなく不可もないってとこだな〜。

>>180、183
その二つは別物だったのかぁ。知らなかった。
しかも紛らわしいっすね。
情報ありがとさんでした。

ところで『元祖じゃんがら』に行った人いますか？
感想を聞きたいっす。

>189
＞パワー軒がうまいと思う奴、いるんだ？
本気でうまいと思っているのかね。
人それぞれ好みがあるのだろうけど、パワー軒がうまいと思うのは
味覚音痴ってもんだ。うまいラーメンを知らなすぎるぞ！

↑他人に味覚音痴って言えるくらいのヤツってどこのラーメン屋が
うまいと思ってるの？かなり疑問…
そんなヤツにかぎって無難な所しか紹介できないんだよね。

あとこのスレ、メンオタ専用じゃね〜って事も言っとくわ。

低レベルな会話してるねぇ・・・

「雷文」やっぱり噂通りに美味かった。
あそこまで行列してると行く気が無くなってしまうんだが
今日は天気も良かったし、並んだよ。
こってりより普通のスープの方がオイラは好き。
雷文は多摩地区が全国に誇れる名店だな。

「分田上」の隣の「二郎」は南町田の二郎と一緒ですか？
誰か教えてください。

>198
低レベルでスマソッ。
ど〜しても１８９にうまいラーメン屋を紹介してもらいたいもんでね
みんなも気にならないか？個人差がありすぎる味覚業界で
他人に味覚音痴と言えるヤツはどんな店でラーメン食ってるのか。

簡単な話でしょ。それだけ言ってお前はどこをすすめるのかって事。

レスは期待してないが
１８９君、中途半端はメンオタ語るのはやめてね

さて粘着してんのもどうせ「ひきこもり」とか言われんで
このへんで…。
１８９君みたいな半端なメンオタ君はティムポでもこすって
ザーメンでも食ってなさい少しは味覚が変わるだろう。（ｗ

料理の上手な奥さんのいる家庭は、台所がキレイに掃除されいる事が多く、
料理が下手な奥さんのいる家庭の台所は汚い事が多いです。

腕のある大工さんは、後片付けをきっちり行います。
欠陥住宅を建てるような大工は、床下に材木の切れ端を残しても
気にしません。

店内が汚いパワー件はどうでしょう？
うまいラーメンをつくる腕のある人だと思いますか？
店が汚くても気にならないのですから、少々まずいラーメンを客に出しても
気にならない人なのでしょう。

そんな店のラーメンを。『うまい』と思う人は、味覚音痴とか、そういう事
では無く、別の所に問題があると思います。

正常な神経を持った人なら、２度と行きたくないと思うでしょう。

>>202
別にパワー軒の事を悪く言うのはある程度しょうがないと思うが
正常な神経とか味覚音痴とか他人を汚い言葉で罵倒するのは止めましょうね

あまりに強引な例の出し方正直見苦しいですよ

ここまで言われるパワー軒も・・・
まともな商売してれば、ここまでボロクソには言われないだろう。
俺もパワー軒嫌いだから>>202に同意

>189
>>202
君たちのウンチクはわかったよ。
で、君たちがすすめるラーメン屋おせーてよ。
こだわりばっかの味覚屋さん、でたいした所しらなそ〜

>>202
その内容からすると202さんは「鏡花のようなラーメン屋が美味い」
って事ですか？

>>205
とん太

あぶらでぴかぴかべとべとしてるみせはきらい
わざとらしくきゃくまえでせいそうをはじめるみせもきらい
へんにきどってそうしょくにおかねをかけてるみせはもっとやだ

↑文句たらしてるだけで意味不明。お前。
そこまでこだわってお前はどの店いってんの？

俺が一押しのラーメン屋教えてもらいたい人がいるみたいだけど、
パワー軒が好きな味覚音痴野郎には教えねぇ〜よ！
教えても無駄！
こんな事書くと、どうせ知らないんだろとか言われそうだけどな。

西海ってどう？
結構人ならんでるけど

こわれてるひとばっかりですね
さいきん

>>211
おいしいって評判は聞くよ。
でも私が行った時はスープがぬるかった･･･。

>>189が、味覚はおいとくとしても性根の腐った奴なのはよく解ったな(w

スープだしに魚を使っているようでクセが強い感じです＞「西海」
私は気に入りましたが、私の妻は苦手だと言ってましたね。
お茶もおいしいですよ。

>>211
市役所の近所にある「西海」に行ったことあるけど
俺もはスープが好きになれなかった。

どこの西海も同じ味なんですよね？

多摩市の関戸橋の近くのニューホープ軒はどう？

>210
自分で言ってりゃ世話ないね（W
教えね〜だと？笑うわ。
期待にこたえて言ってやる→どうせ知らなね〜んだろ（プ
味覚に文句べ〜言うヤツってたいてい189みたいにはっきり言えないヤツばっか。根性ないね。

こわれてるひとばっかりですね
さいきん
いなかものおおいしね

>>218
なんだかんだ言って、教えてもらいたいんだろ。
素直じゃないな。　ﾌﾟｯ

荒れ始めたね。好みのラーメン屋をみつける情報交換の為のスレなんだから、
気に入ったラーメン屋の感想を堂々と述べて欲しいね。
旨い不味いは味覚の違い。ラーメン評論家の採点スレじゃないんだからね。

ラーメンってそれほどの食いモンか〜？

並んでまで食う奴の気が知れない

町田の「おやじ」と「二郎」！！

立ち食いソバ屋か、普通の蕎麦屋で。
美味いラーメンはないの？

あと、屋台のラーメンで美味いところ。

国立の北口に横濱家ができてた。おいしくなかった。

「まずい」｢食う奴の気が知れない」なんて言葉がよくでてくると思う。少なくともこのなかに出てくるラーメン屋は、かなりの人数の人が、「おいしい」といっている店だと思いますが。
それを「まずい」と一言で言うひとは味おんち、というより味覚障害かもしれませんね。まあ、その方の持っている日本語の語彙が少ないのかも知れません。
個人的な意見ですが、もっとも悪い(５点満点の０点だったとしても）でも、｢ちょっと合わない」、｢好みではない」という表現が適切ではないのでは
。だってその店に通っている人もいるんだぜ
　個人的には、ラーメン屋で｢本当にまずい店」は無し。インスタントで、３０年ぐらい前にあった
　　　だるまラーメン
そのいっこだけです。

中央線以北の多摩地区で、三田の「二郎」直伝ののれん分け店ってありますか？
最近あっちゃこっちゃに「二郎」と名付けるラーメン屋がありますが、
全部が直にのれん分けされた店とは思えないのだけれど。
「二郎」のためだけに三田に行くのは面倒なので、近所にあれば、利用したいで〜す。

>227
まずいっていってるじゃん。あんた（ｗ

はじめて書き込みますけど、
なんか、最近ここは終わりのない口げんかスレになったんですか？
まぁ、いいんですけどね．．．

それより、私がうまいまずいという以前に許せなかったラーメン屋が、
立川あじ○！
カウンターのどんぶり片づけるとき、一緒にティッシュとかを
どんぶりに入れて運んでいく店は結構あるじゃないですか？
あれ自体私はすごく嫌なんですけど、あじ○の店員は
なんと、灰皿のたばこをバッとどんぶりに空けて持っていったんですよ！
それを見た瞬間、二口くらいしか食べていないラーメンを置いて店出ましたね。
料理人としてと言う以前に、人間としてそういうどんぶりで
客に食べ物を出すという神経が信じられなかったです。

>228
のれん分けじゃないし、多摩地区じゃないけど
中央線以北だと練馬区(武蔵関)の新青梅街道沿いに有る
「いごっそう」っつーのが、
三田二郎で働いてた人のお店(二郎風ラーメン)みたいだよ。

パワー軒嫌い派です。
パワー軒ネタは、時々２ｃｈなどでも話題になるけど、まずいと評価する人が
圧倒的多数みたいだね。
うまいと思うのならそれでもいいけど、うまいと思う人は少数派だと言う事を
自覚した上でカキコして欲しい。
掲示板でうまいと聞いて、実際食べに行ってガッカリする人は必ずいるのだから
（自分もそうだった）、パワー軒のように好き嫌いがハッキリ分かれる店は
未食の人があまり期待を持つようなカキコはしてはいけませんね。
期待して食いに行ってまずかったら腹も立つでしょう。
おそらく１８９もそうだったのではないでしょうか？

>232
禿同

国分寺の「味太郎」

ひとこと「俺の口にはあわない」でいいんじゃないの？
ラーメンの味が自分に合わなかったくらいで腹立ててちゃいけませんよ。

府中の本町になかなか旨い店があるって聞いたけど
どこか分かる人いるー？

>230
それはひどいね
しかし屋台のラーメンもかなりひどい

今までのログには載っていなかったので。<br>
小田急線唐木田駅歩いて5分。隠れるように建ってます。<br>
閉店時間１５時です。<br>
ケイヨー（ホームセンター）の斜め向かいの建物の裏です。<br>
うまいです。ですがあまり広めたくないです。だけど一度行ってみてください<br>

>230
あじまるは、もうダメだね。全てに対してそうだと思うよ。
接客態度も良くないのでは？味も大事だけど、衛生面とか
態度とか、大事なことだと思う。味が良ければ公衆便所でも
平気という人は別だけどね。

>>228
中央線沿線以北はしらんが
とりあえず新宿東口の｢二郎｣
小金井街道の｢二郎｣
野猿街道(下柚木）の｢二郎｣
なんかは中央線近辺？かなぁ

これらはちゃんとした暖簾わけだよ
三田のオヤジと写真写っているし・・・。

個人的には野猿街道の二郎がすき！

>238　は何がやりたいんだ？？？
　初心者でしょうか？？？？

>>241
多分２３８は
峰来軒のことを
言っていると思われ
でも皆知っているんだよ！
中央飯店が一番うまいけどね。

本当においしいと思っている店はこういうところでやたらに紹介しない。
だってお店が混んじゃうジャン。
峰来軒書かれちゃったけどお店に来ないでね。
昼間30分も待ちたくないよ。
>>238駅から５分もかからない。
改札口から１分でつくよ。その文章どこからペーストしてきたんだよ。

　　　 　　　　　　 ∧＿∧　ﾀﾞｯﾀﾗｻｲｼｮｶﾗｶｷｺｼﾅｹﾚﾊﾞｲｲﾉﾆﾈ
　　　　　 　 　　 （　´_ ゝ`） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／ ）（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
　　　　　　　　/　 ＼___／/　　　　　　 ＼
　 ＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿ ＿ ＼ ＼＿＿＿＿＿
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣（__ノ 　　＼　　　 ＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼ 　.||＼　　　　　　　　　　　　＼
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣|| 　　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||

∧ ∧　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　(*ﾟーﾟ) 　＜　　峰来軒に集合！
　　　/　 つつ　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　〜（＿_ﾉ

立川南口駅前の『立川や』って結構おいしいよね？

>231&240
レスだうもありがたふ。
場所の詳細は、自分で調べてみま〜す。
今度、機会があったら行ってみまする。
新宿東口の「二郎」は、武蔵の近くにあるとこかな。

>246
「立川や」うまいのか〜
とんこつの方を食べたら茶色いゴキちゃんがこんにちはしてたよ（亡くなってたけどね）
旨くない上に衛生面で問題アリの店だと思うがな
（個人的意見ですが（藁））←これをつければ良いんでしょ

中央飯店っておいしいんだ？
気になってるけど未経験の場所だよ。
オススメあったら教えてほしいな。

228殿
吉祥寺、成蹊大学近く、五日市街道沿いに二郎あるよ。
直伝かどうかは不明だけど、あきらかなる二郎。
成蹊の学生らしきがいつも並んでる。

最近、名前が変わって生郎になった、、、
つーかどこぞの廚が３本ふやしたみたい。。（w

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/06/01 12:19
いま　めじろ台二郎　行ってきた。
豚入りを頼んで１／３ほど食べたところで、黒い物体が浮かんでいるのに気付き、丼の縁で
確認してみると３ｍｍくらいの太郎の子供が・・・。
　すぐオバサン呼んで確認してもらうと、店主が「もう1杯作るから」ってゆーけど、
強烈にイメージが脳に焼き付いちゃってとても食べられないわ！　結局、金は払わず店を後に
しました。　トラウマになってもう他の二郎も食べられなくなりそう・・・。　はぁ・・・。

野猿街道の二郎で一度だけ食べました。ボリュームがあって
にんにくを豪快にドバッ！とやる所は良かったのですが、
一口食べたら、「なんで〜！！これ砂糖入り？？」と言うほど
スープが甘かったのです。何処の二郎もスープってそんなに
甘いのでしょうか？
それ以来、となりの分田上へ行ってます。

>250
吉祥寺の五日市街沿い、セイケイ二郎は、噂には聞いています。
結構以前からありますよね。
でも、常に学生が長蛇の列で、入れない雰囲気らしいので、
行ったみたことなしっす。
そういえば、関係ないけど野村祐香って、セイケイ入ったの？

>>252
三田の「二郎」しか知らないんですが、本家はハッキリ
言ってやや塩辛い感じ。少なくとも甘くはないなぁ。
脂っこくて、醤油っぽい感じです。

「たま家」って行った事ある人いますか？

小金井の「二郎」はまずかったです…。

>>179
元祖Jんがら
カキコみて気になったので行ってきました。。
いやーも、不味いのなんのって、、
おかげで九州じゃんがらのイメージも悪くなる勢いです。
んでもって元祖じゃんがらは登録商標だから、真似したら訴えるぞｺﾞﾗｧ
って書いてありました。

西国立の駅からすぐの「街かどのラーメン屋さん」はおいしいです。

>254
今日の12:30頃に横浜家系本牧屋直営店多摩屋に行って来ました。
席は12席で店員さんが4人で、1人は麺茹で、1人は盛り付け、
1人は洗い、1人はオーダー受けしてました。
オープンから5日目だったのですが並んでいたのは8人位でした。
メニューはラーメンとチャーシュー麺の2種類でトッピングで味卵、のり、
あとなんだったか覚えてませんが・・・。(^_^;)
それと脂少な目、多め、麺硬め、柔らかめが出来ます。
麺は坂井製麺の麺で平打ち？の短い麺でした。
スープはとんこつ特有の臭い？が気になりました。

また行こうって気にはならなかったですねぇ・・・。

以上ですぅ。。。

多摩屋×　たま屋〇

多摩屋×　たま屋×　たま家○　　　じゃないの？？？

たま家イマイチなのか･･･。
でも気になるから1度行ってみよっと。
258さんありがとう。

いわゆる、横浜家系なら八王子楢原の「縁家（ゆかりや）」が
美味しいと思います。ただし味が濃く、チャーシューはしょう油の
匂いが強いので、オーダーのときは注意を。
いつも「中･うす味･少なめ」と頼みます。

俺は「並・固め・濃いめ」だけどな！

>>261
195 名前： 多摩っこ 投稿日： 2002/05/28(火) 14:42 ID:ahh7QAG2
今日開店【たま家】行ってきたよ。　ニュータウン通り沿いの。
マイルドな家系、可もなく不可もないってとこだな〜。

吉本家ライクだったよ！

>>263
「並･硬め･濃い目」なんてやるね。のど乾いて死ぬ〜。
月曜日は大抵のラーメン屋は休みなので、縁家くらいしかやってない。

俺は「並・固め・多め・ライス」だな！

>>251
つーか、何処の店でもGは出汁になってるから心配ご無用。

つけ麺食べたーい。美味しい店の情報キボーン！！

>>268
川越市　頑者（がんじゃ）

よろしく　http://guchipro.tripod.co.jp/

>>269
知ってる？埼玉は多摩じゃないんだよ（ｗ

>>268
河辺の麺楽はどうかな？
つけ麺専門店ていうのが良いと思うがね

>>272
麺楽＝俺はつけ汁が好きになれなかった。しかし不味くはないと思うよ！

>>268
つけ麺なら
俺は「藍華」「一陽来福」が美味しいと思うのでお奨め！！

>>273
あいか美味いねー

本日、多摩センターの西海にいったらガチンコファイトクラブの５期生の一人がいたyo

つけめんは丸長だろ！　もうないけど・・・。

皆さん、いろんな店行ってるんだ？
僕は、全国のラーメン屋さんを食べ歩いた時期があったんだけど、
多摩地区なら、やっぱ、
今は、昭島、大勝軒かな、もう、さっぱり系がいいかも！
まだまだ、勉強しますね！

>>277
こってり食いまくってると、やっぱさっぱりがいいかなーってなりますね

さっぱりで大勝軒かよ！
他にあるだろ？

２６８です。皆さん有難うっス。
>>273「藍華」「一陽来福」
どこにあるの？

どちらも八王子です、いろんなHPで詳しく紹介されているので検索してみてください。

「藍華」はJR八王子駅から頑張れば歩ける距離ですが
「一陽来福」は辺鄙な場所にあるので車かバイクが必須です

昔、昭島のエスパに「あいあい」っていう和風ラーメンがあって
すごく好きだったんだけどお店変わっちゃった〜
どこぞに「あいあい」があるのをご存知の方がいたら教えてください〜

２６８です。
>>281
有難うございます。一陽来福は楢原ですね、今度行って見ます。
トラさんでサーチしたら、元「麺福」と書いてありました。

２６８です。
>>281
有難うございます。一陽来福は楢原ですね、今度行って見ます。
トラさんでサーチしたら、元「麺福」と書いてありました。
「藍華」はてきませんでした。八王子駅のそばなんですか？

>284
いちょうホールまで歩こう！

多摩からはちょっと離れてしまうのですが
相模原の｢キリン食堂」美味かったよ。
塩の「潮ソバ」って言うのが絶品！！

>>286
ちょっと？ｶﾅｰﾘ離れてしまうので却下。

>>286
醤油の方が好きだな

>>268
「藍華」はJR八王子から歩くと２０分くらいかかるかな？
場所は16号と20号の交差点をすこし北に行った所です
googleで藍華 八王子で検索すると出てきますよ！！

「一陽来福」は「みんみん」の斜め向かいです！
お腹に余裕があったらハシゴするのもよいでしょう・・・。

ラメン好きは、片道２０分程度は歩いた方がいい。
中年になると悲しいくらい腹が出てくる。ほんと（泣
俺は、ラメンを食う時は最低でも片道１時間歩いてる。
食わない日もジムで筋トレしてる。で、脂肪率は１０％代だよ。
若い人は大丈夫だろうけど、ラメン好き＝ブーデーは恥ずかしいからね。

>232
あなたみたいな１８９に禿同できるラーメン通の人はどんな
店にいってるんですか？どうせロクな店知らんでしょ？？（ｗ
>>229
>>233
↑>189同人。←このひきこもりに拍手。

で、パワー軒まずいって言ってる人、最近食いにいったのはいつ？
ここ一年来てない人の発言ばかりに思えたがな（ｗ

>>291
１８９でも２２９でも２２３でも２３２でもないが
何を根拠に？

パワー軒て、変わった味ではあるけど特に
美味いとは思えない。麺の匂いとか後味の
生臭さが嫌い。最近逝ったのは１ヶ月以内だよ。

>>290
たしかにテレビでラメン好きのデブ見たら「ラメン好き」ってヤバイんじゃないかと
思ってしまう。
太ってないラメン好きは見ても普通。

東大和駅の近くで、元クリーニング屋を改装したかで、
らーめん屋なのに看板がクリーニング屋のラーメン屋さん、
誰か行かれましたか？
気になっッて・・・

とりあえずラーメン屋は禁煙にしてくれ

聖蹟桜ヶ丘駅から高幡不動方向に歩いて１０分（？）ぐらいの右側
一ノ宮の交差点の手前にラーメン二郎ができたー！

前はラーメンショップ、その後に２９０円ラーメン。
やっと真打がきたって感じ。

系列的には三田、目黒、八王子系。八王子にいた若い子が独立したのかな？
とくにかく二郎バンザーイ！

>296
ガセネタやめれ、ｳﾞｫｹ!!

新スレ立てました。

うまいラーメン屋ってある? Part5
http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1023535600
ここを使い切ってから、移動してねん。

小池さ〜ん　小池さ〜ん　好き好き〜

いーよね
あのオッパイ
おっと小池違い
で終了