愛媛県のラーメン屋【十五杯目】

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1お遍路さん
愛媛県のラーメンについて、情報交換しましょう!

【直前スレ】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1173450814

【雑談専用スレ】
※ラーメン全般の話題、雑談、四国以外の店舗情報にご利用下さい。

四国のラーメンオタク集まれ!@ANNEX
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/351/1145537175/
2お遍路さん:2007/11/05(月) 20:04:49 ID:wHEv1lms [ pl501.nas937.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
昨日久しぶりに闘牛ラーメン行ってきました。
鳥そばやっぱりウマイですねー
3お遍路さん:2007/11/06(火) 00:11:04 ID:yV92r2qY [ p1027-ipbf11matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
豚珍行でチャーシュー麺食べました。
意外といけますた。
4お遍路さん:2007/11/06(火) 17:29:18 ID:0vBOHdvE [ l213045.ppp.asahi-net.or.jp ]
海鮮とんこつ屋で潮そばを食べました
初めて食べましたがエビぃぃぃぃぃってな感じのスープですね
カニの風味もあるけれどとにかく上にのってる干しエビがガツンガツンときてました
もしエビ風味が苦手だと食べれないかもかも
個人的にはもう少しエビは抑えめにして欲しいですがエビ好きな人にはたまらない味なんでしょうね
いわゆるここでしか食べられない系のお店でした
5お遍路さん:2007/11/08(木) 14:50:54 ID:TBrX3L.2 [ 220.156.192.54.user.e-catv.ne.jp ]
珍珍軒のラーメンがおいしいです。ちょっと昔的ラーメンですが。
6お遍路さん:2007/11/08(木) 16:44:56 ID:/DYCceYE [ p2242-ipbfp304matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]

空港通のラーメンショップが無くなってる・・・

移転もしくは閉店とか知ってる人が居たら教えて欲しい!

かなり気に入ってたので相当ショックです
7お遍路さん:2007/12/01(土) 03:00:06 ID:yc9xOQwM [ softbank220048068034.bbtec.net ]
分校ラーメン臭いがはまる
8お遍路さん:2007/12/07(金) 04:04:14 ID:shCMbOpA [ p1146-ipbf206matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
二番町の天領がうまいぞ。
店長のはっちゃんもあいそいいぞ。
9お遍路さん:2007/12/07(金) 23:13:34 ID:GS2iMWbs [ softbank221085191207.bbtec.net ]
>>8乙!!!
東予方面の情報もよろしく。
まずは、新居浜の沢津のM2の近くの店。あっさりの中華そば!
10お遍路さん:2007/12/08(土) 17:38:20 ID:vr2m6/o6 [ softbank126113104018.bbtec.net ]
県外に出てはじめてわかったが、松山のラーメンは結構レベルが高い
呉はラーメン砂漠。広島市内までいかんと、うまいラーメンが食えん!
11お遍路さん:2007/12/08(土) 19:02:38 ID:txsw2Tjw [ softbank219060132009.bbtec.net ]
>>10
他県の人からはそういう評価受けてないと思う。
「愛媛のラーメンはうまい」なんて聞いたことも無い。
俺は長年他県で暮らして久しぶりに愛媛に帰ってきたが
全体的に(有名店を含めて)まずいと思う。
が、このスレなんかではそういう店が絶賛されて、俺がうまいと
思う店はボロクソに書かれている。

レベルと言うより、好みが他県とぜんぜん違う印象。
12お遍路さん:2007/12/08(土) 21:01:33 ID:w7u.PPaI [ softbank221090228050.bbtec.net ]
松地下のラーメン店の中でお勧めはどこですか?
13お遍路さん:2007/12/08(土) 22:07:35 ID:siDD.e1M [ l213153.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>12
満州屋が美味しいかな。平大周の濃さも少々癖になるかもw
ただ生粋の愛媛人なおいらに言わせれば賛する程の店は無いように思う。
実際一興、分校、ラーメンショップ等の味に長年慣らされた愛媛人には
余りにも斬新すぎて馴染めない人が多いのが実情ではないだろうか・・・
とか思ってみたりもする。
14お遍路さん:2007/12/08(土) 22:13:47 ID:siDD.e1M [ l213153.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>13
×満州屋→○満洲屋
×平大周→○平太周
×賛する→○絶賛する
誤字訂正です(_ _)
15お遍路さん:2007/12/09(日) 10:14:59 ID:8BrZ1o5c [ l213045.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>12
私は縁やをお勧めします
ここの「海老そば」はハマると絶品です

魚介系の香りの好きな私はラフォーレ裏の周平も大好きです
16お遍路さん:2007/12/10(月) 22:01:54 ID:WphzjlPM [ 189.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
>>11
よし、オレと一緒にこんど新潟行こうぜ
17お遍路さん:2007/12/11(火) 01:09:07 ID:fskQeHt6 [ ntehme062051.ehme.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>11
どこがうまくて。どこがまずいの?
私は、春光亭・海鮮とんこつ・あづま家・分校あたりが行き着け。
まずいと思う店は、豚太郎平和通りと塚本ラーショかな。
18お遍路さん:2007/12/23(日) 20:02:36 ID:dwY4YWY6 [ ntehme048048.ehme.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
満洲屋が長行列で時間かかりそうだったんで
空いてた平太周に入った。
醤油が濃すぎて麺が茶色に染まってるし
作り間違ったんじゃないかと思ったほど・・・
これなら出来の良いラーメンショップの方がはるかにマシだと思った。
19お遍路さん:2007/12/24(月) 11:07:19 ID:wEnyAT0M [ ip-west-838.enjoy.ne.jp ]
あっさり系では、おが多の塩が一番
とまとがはいって、くせになる。
20お遍路さん:2007/12/26(水) 10:33:36 ID:HEaR9AtI [ hearts175020065.hearts.ne.jp ]
年末年始の連休中に新居浜から松山方面へ出かける予定です。
おいしいラーメンを食べたいです。二番町の一風堂とか
3才と6ヶ月の二人の子連れでも大丈夫ですか?
子連れOKのお店の情報下さい。
21お遍路さん:2007/12/26(水) 14:16:04 ID:GIdJEt1U [ z88.220-213-92.ppp.wakwak.ne.jp ]
時間を外せばどこでもいいのではないかな?
ベビーカーで来てるお客さんもよくみかけますよ。
22お遍路さん:2008/01/02(水) 13:38:36 ID:8pN2USrg [ KHP059141029210.ppp-bb.dion.ne.jp ]
松山東警察署の斜向かいにある博多ちゃんぽん寿寿軒!味、ボリューム共に最高
23名無しさん:2008/01/02(水) 15:44:53 ID:mkT6Z1hg [ p022c96.wpdabw01.ap.so-net.ne.jp ]
はいはい
24お遍路さん:2008/01/07(月) 06:36:43 ID:Q9.ewOuU [ pddc8da.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
おれ貧乏だから宝泉坊はかなり魅力的だわ。
おでんも異常なくらい味しみててムマイ。
25yさん:2008/01/10(木) 21:34:49 ID:Z9v2HGEM [ 72.82.102.121.dy.bbexcite.jp ]
はなみずき通りのとんこつラーメンのくーたはどうですか?
26お遍路さん:2008/01/19(土) 14:46:39 ID:58evrMDA [ ehm1-p124.flets.hi-ho.ne.jp ]
一興 一風 山小屋
いったけど、山小屋が一番うまいな
27名無しさん:2008/02/14(木) 12:25:19 ID:Ek8oaOCE [ p022c8c.wpdabw01.ap.so-net.ne.jp ]
ちょいあげ

麺屋なかむらってひっそりやってるけど、行った人感想教えて下さい。
28お遍路さん:2008/02/25(月) 21:07:51 ID:Ew43//rM [ ZS159185.ppp.dion.ne.jp ]
みんな忘れてないか!「闘牛」を!ラーステもそうだが、そこいらの店よりはるかにうまいぜ。
29お遍路さん:2008/02/25(月) 22:55:38 ID:idg6Qbdw [ MYNfa-01p1-132.ppp11.odn.ad.jp ]
>>28
闘牛ってどこに引っ越したの?
いつもコミセンからわざわざ歩いて行ったのに・・・。
30お遍路さん:2008/02/26(火) 20:58:15 ID:LGJlwXiY [ ZO244137.ppp.dion.ne.jp ]
>>29
フライブルグ通りを今治方面へず〜っと行って、三津浜に行く四つ角を通り越して200Mぐらい行くと右側にあります。いってみそ。
31お遍路さん:2008/02/26(火) 21:01:43 ID:LGJlwXiY [ ZO244137.ppp.dion.ne.jp ]
>>29
駐車場が狭いので、昼時は避けた方がいいかも。車が駐車できず、涙をのんだこと多数ありました。
32お遍路さん:2008/02/28(木) 21:15:50 ID:kMXfPNA. [ FLH1Aaz019.ehm.mesh.ad.jp ]
>>31
本当はダメだけど、オレは駐車場が空いてなければとなりのブックオフの駐車場を借りてます。
33お遍路さん:2008/02/29(金) 21:45:09 ID:eMbWgSXI [ softbank218115127125.bbtec.net ]
高見食堂が一番です
34旅人:2008/02/29(金) 23:23:47 ID:Vw85m4ug [ sp1-c802-241.spacelan.ne.jp ]
四国の面白い所ってどこですか
35お遍路さん:2008/03/01(土) 11:23:30 ID:eD/S2o9o [ ZS157059.ppp.dion.ne.jp ]
>>33高見食堂のお勧めは何でしょう?
36お遍路さん:2008/03/01(土) 20:43:18 ID:CFBCFVrg [ softbank220045036081.bbtec.net ]
>>35
中華そばとおにぎり以外食べたことない人多いのでは
37お遍路さん:2008/03/01(土) 23:23:41 ID:Ug6MvAa6 [ p0380-ip01matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
中華そば、といえば、久万町の真木食堂も、
評判通り、出汁もスッキリしていて美味しかった。

ただ、トイレの水洗を流す音が
店じゅうに響くのがちょっと。

味も、店のおっちゃんおばちゃんもいい人だよ。
38お遍路さん:2008/03/02(日) 11:50:43 ID:vmP2ecXo [ ZS157019.ppp.dion.ne.jp ]
>>35>>37
今度行ってみようと思います。
情報ありがとうございます。
39お遍路さん:2008/03/03(月) 20:26:11 ID:kz7acpPQ [ ZL216142.ppp.dion.ne.jp ]
すいません。>>36>>37の方でした。
40お遍路さん:2008/03/11(火) 02:07:55 ID:qvdnYjGA [ FLH1Aan010.ehm.mesh.ad.jp ]
まつちかの平たい周が知らない間に滅亡し、徳島ラーメンの店になっていた。
この店も半年もたないと思う。700円のわりには 家でも作れそうな普通のラーメン
ちっちゃくてあまりパッとしない餃子も腹が立った。
41お遍路さん:2008/03/11(火) 20:35:54 ID:L..ValSY [ k189151.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>40
マジっすか?あの濃さ、結構好きだったんだけどなぁw
ちなみにラーステのHPには載っていませんが
その徳島ラーメンの店もラーステの一員なのでしょうか?
42お遍路さん:2008/03/11(火) 21:02:59 ID:dfFa6Ayc [ ZF243220.ppp.dion.ne.jp ]
>40まったくそのとおりな感じですよね。徳島の人がどう思うんでしょうね。
あまりにしょぼくてがっかりでした。
43お遍路さん:2008/03/19(水) 20:34:11 ID:lyOJLYLg [ ntehme061222.ehme.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
平○周無くなって安堵している
あの一杯で1年は寿命縮まりそうな濃さ・・・
愛媛県人には容認出来なかったのだろう
44お遍路さん:2008/03/22(土) 03:22:44 ID:e09Boxl6 [ FLH1Aan010.ehm.mesh.ad.jp ]
だいたいラーメンに700円払う気はないという県民性
低所得者が多いということもあるんだろうけど
700円だったら定食モノを食べたいと思う中年が多い。
ラーステは徐々に滅亡に向かっている感がある。。。
45あぼーん:あぼーん
あぼーん
46あぼーん:あぼーん
あぼーん
47お遍路さん:2008/03/27(木) 01:15:51 ID:M2H03E3o [ softbank219060132009.bbtec.net ]
>だいたいラーメンに700円払う気はないという県民性

愛媛が高いだけ。都会も含め700円のラーメンだと結構豪華だが
愛媛ではごく標準のラーメンで700円だからな。あれは500円くらいの価値しかない。
他県に人間も愛媛のラーメンに700円払う気ないだろう。

逆に他県よりラーメンに金払うと思うよ。愛媛は。
48お遍路さん:2008/04/04(金) 21:19:57 ID:wtNt0NMI [ k189151.ppp.asahi-net.or.jp ]
今思えば「一楽堂」は財布に優しかった。
特にセットが全時間帯で選べたのは有り難かった。

そういえばラーステのホムペ、全く更新されてない。
既に撤退したお店をいつまでも載せておくのは感心しないなぁ・・・
49お遍路さん:2008/04/11(金) 19:26:30 ID:lJUvfI9I [ softbank220048026253.bbtec.net ]
春光亭が長期休業中です。
はやく復活して欲しい。
50お遍路さん:2008/04/22(火) 22:25:23 ID:7R3r6dRI [ ZS157118.ppp.dion.ne.jp ]
ラーステはもうだめだよ。食べた人はわかると思うけど、北海道からの2店以外の3店のスープの味は一緒じゃない?
タレだけ変えてもベースの味があれだけ似てたら・・・・。
松山の人間もなめられたもんだね〜。
51お遍路さん:2008/04/23(水) 10:21:10 ID:1lBnyURc [ hprm-701.enjoy.ne.jp ]
東京で「きら星」食べてきた。
あんなレベルのラーメンが愛媛でも食べられたらなーと思った。
52お遍路さん:2008/05/17(土) 10:57:11 ID:AGoPjD/. [ opt-125-215-105-164.client.pikara.ne.jp ]
「満州屋が一番」大街道に支店出すみたいやけど、
ラーステで3店、大街道で1店、計4店も同じ味の店出しても・・・
えらい強気ですね。
53お遍路さん:2008/05/17(土) 11:46:14 ID:nIXPjWHI [ z1.220-213-67.ppp.wakwak.ne.jp ]
一風堂が打撃を受けそうですね
54お遍路さん:2008/05/17(土) 12:45:23 ID:pzFwSl5A [ ntehme008214.ehme.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>52
求人広告によると近日中に四国にあと2店舗出店予定だそうですから
かなりの力の入れようですね
55お遍路さん:2008/05/17(土) 17:21:42 ID:BVaHInEo [ ZS157204.ppp.dion.ne.jp ]
>>53
あの味では、一風堂には勝てないでしょう。
最近つくづく思います。もともと松山にあったラーメン店の方がおいしいです。
56お遍路さん:2008/05/17(土) 17:55:10 ID:MXGYFCtI [ pl1017.nas985.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
>>49
激しく同意
57お遍路さん:2008/05/18(日) 08:19:01 ID:npENO/Nc [ opt-125-215-67-69.client.pikara.ne.jp ]
>>54
今朝も新聞にチラシが入ってた。これで3回目。
あの誇大広告?ともとれる「ラーメン対決優勝」「日本一になった餃子」、
ラーステでもあの系列は派手に宣伝し、なんか必死なんだけど、
要は美味ければ自然と客が入り他の2店みたいに残るよね。
58お遍路さん:2008/05/18(日) 12:13:06 ID:yUJ3ceSo [ ZO244111.ppp.dion.ne.jp ]
今、もぎたてでラーステの「徳一」やってます。永江さんもコメント苦しそう。
すきやき風のラーメンてて!ほめ言葉になってないよ!
59今治のおんま君:2008/05/25(日) 01:19:51 ID:VqeQNDv. [ softbank220049102207.bbtec.net ]
今治市内には、松山から“一興”や“りょう花”の出店で、レベルが高く
成って来てると思うよ ―。
 個人的には、しょうゆなら“バーミヤン”とんこつは前出の“一興”、
ぐ沢山のちゃんぽんなら“菜麺!!”⇒往年の『博多ちゃんぽん』“とんたく”
の味は健在かな?!
 今治、生え抜きの食堂だと、榎橋近くの“京や”の中華(支那)そばか工業高
前の“よしとく”かな、味と安さのバランスで、地元っ子の列が出来る店。
 こだわりの、“ゆうひろラーメン”今日、近くを通ったら改装してた、昨年
出店して来た“大阪王将”に対抗する様相かな ?!
60お遍路さん:2008/05/26(月) 23:23:35 ID:mskfmZqo [ softbank220048250117.bbtec.net ]
高知在住。県内に、りょう花というラーメン屋ができた。(いつも駐車場一杯なんでで)
期待して食べにいったが(塩チャーシュー)スープ濃すぎ、もういきません。
名店シリーズのカップ麺の味だわ。
61お遍路さん:2008/05/26(月) 23:27:05 ID:Gnd74DtU [ z70.219-127-10.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>60
公式のお客様の声に書くと社長が返事をしてくれるよ
62お遍路さん:2008/05/26(月) 23:46:34 ID:mskfmZqo [ softbank220048250117.bbtec.net ]
↑速効書き込みました。接客等、感じは良かったが。1年もつかな。?
63お遍路さん:2008/05/27(火) 00:21:12 ID:Uw0ojMgI [ p2026-ipad07matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
りょう花の大将は高知出身で当初は土佐ラーメンと名乗っていた。
64お遍路さん:2008/05/27(火) 10:58:49 ID:5MFchv4. [ p4049-ipad205matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
久々に周平ラーメンへ行ってネギギャン食べたけど、前より美味しくなってた気がした。
ここはつけ麺以外はイマイチだと思ってたけど何か変えたのかな?
65お遍路さん:2008/05/27(火) 15:07:08 ID:iXoyvwqw [ l213045.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>64
そうなんだ
おいらは普通の周平ラーメンが大好きでつけ麺はまあ普通くらいの印象です
周平ラーメンのスープを最後まで飲み干すときの魚の香りがサイコー
ひとそれぞれですね  ネギギャンは食べたことないですがあれ何味?
66お遍路さん:2008/05/27(火) 22:26:37 ID:crKvBS5I [ p6071-ipad11matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
周平とは昔から知り合いなので、足を運んで全品食べたが魚の香りが決定的に駄目だ
67お遍路さん:2008/05/28(水) 16:44:24 ID:yw5iMTCY [ p4049-ipad205matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
>>65
ネギギャンは周平ラーメンと同じかな。
>>66
前は同じく魚の香りが強くて苦手だったけどこの前のはそうでもなかった
68お遍路さん:2008/05/28(水) 20:56:13 ID:psKvVtF. [ ntehme029143.ehme.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
春光亭、復活です。
でも値段が少し上がったみたい。
69あぼーん:あぼーん
あぼーん
70お遍路さん:2008/05/29(木) 17:49:28 ID:3PmIgRS2 [ pl1017.nas985.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
56です。
復活しましたか!自分の中ではランキング1位なんで松山に行った際は必ず食べたいですね。
情報サンクス!
71お遍路さん:2008/05/30(金) 20:43:27 ID:yMn.5W4g [ ntehme029143.ehme.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>70 様
68です。

水曜日に空いていたのは間違いないのですが、昨日・今日と(PM6時前後)閉まってます。

長期休業以前から不定休なので、遠方からお越しの際はお気をつけくださいね。
72お遍路さん:2008/05/31(土) 03:14:01 ID:wclup3yU [ softbank220019190043.bbtec.net ]
野間のゆうひろラーメンまだやってるの?
73つづけてゴメン:2008/05/31(土) 15:27:09 ID:wclup3yU [ softbank220019190043.bbtec.net ]
潰れてたわ
74続つづけてゴメン:2008/05/31(土) 20:51:39 ID:wclup3yU [ softbank220019190043.bbtec.net ]
今治近辺の京屋と阿部しらん?
75お遍路さん:2008/06/02(月) 14:31:13 ID:LLy4vKTg [ pl1017.nas985.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
>>71
70です。
有難うございます、完全復活ではないのでしょうかね?
とりあえず日曜の昼に行けたら行く予定です。
76お遍路さん:2008/06/02(月) 20:02:42 ID:4F8S5trQ [ z44.124-44-74.ppp.wakwak.ne.jp ]
どこのラーメン店もある程度値上げしてるね
小麦粉が高騰してるからしょうがないかな
77お遍路さん:2008/06/02(月) 21:13:47 ID:7RHtZw5E [ 11.226.244.43.ap.yournet.ne.jp ]
ハァ・・
78お遍路さん:2008/06/03(火) 20:00:55 ID:aCzVrlfU [ ntehme029143.ehme.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>75 さま
どうやら完全復活ではなさそうですね。
先週の水曜日以降、夜は開いてない様です。

もしかしたら、お昼だけ開いているのかナ?

ちなみにラーメン700円、チャーシューメン900円に値上げとのハリガミがありました。
79お遍路さん:2008/06/03(火) 22:09:34 ID:/SEUPudU [ softbank219061123155.bbtec.net ]
そうですか
80お遍路さん:2008/06/06(金) 14:57:20 ID:wL8gxzr2 [ pl1017.nas985.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
75です。
78様いつもありがとうございます♪
日曜日に開いている事を祈っておきます。
81お遍路さん:2008/06/07(土) 19:44:15 ID:6mKgCCYA [ ntehme035049.ehme.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
78です。
実は近所なので毎日、朝夕に前を通るのです。

今週は水曜日と本日に開店を確認しました。
私は開いている日に限って晩御飯済みなので、どうも相性が悪いみたいです。

こんなに不定休で、どうやって儲けているのか本当に不思議なお店です。
82名無しさん:2008/06/08(日) 13:30:46 ID:bcG3XqKA [ p022c4f.wpdabw01.ap.so-net.ne.jp ]
本日お昼に食べて来た。
うまかった。連れが感動していた。
83お遍路さん:2008/06/09(月) 11:08:32 ID:BhTH6yiI [ p4049-ipad205matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
春光亭行ってきた!一人で全部やってて大変そうですね。
スープは非常においしいけど麺ちょっと柔らか過ぎてイマイチな気がした。おしい。
84お遍路さん:2008/06/09(月) 20:43:48 ID:9zFB/alI [ ZO245203.ppp.dion.ne.jp ]
人それぞれの好みがあるんで、なんとも言えないけど「確かにおいしい」でも、
あのスープの味で、あの麺はちょっと合わない気がします。逆に細麺の方が
合う気がします。
85お遍路さん:2008/06/11(水) 01:43:54 ID:cIluC3LM [ softbank221070050108.bbtec.net ]
新居浜の「らう麺純」に2回目行ってみた。

前回は普通のらう麺だったのですが、今回は
つけ麺を頼んでみた。
愛媛(関西)の人には少し味が濃いかも知れないけど、
結構美味しかったよ。

普通のらう麺は、私には少し濃すぎるが、一応
薄味みたいならう麺もあるので、次回はそれを
頼んでみる。


愛媛ではあまり食べたことない味なので、好みが
分かれるかも知れないけど。
86お遍路さん:2008/06/13(金) 09:05:43 ID:vj2wUrxA [ ZO202013.ppp.dion.ne.jp ]
天下一品のチラシにまったく反応ナシ・・・
87お遍路さん:2008/06/13(金) 10:26:00 ID:SFpxp.8E [ hprm-701.enjoy.ne.jp ]
新居浜のらぅ麺純は期待してます。
「瞠」出身でしょ?ということは「渡なべ」と同じ味ということ?
これは楽しみです。
88お遍路さん:2008/06/13(金) 17:14:42 ID:Eg/qmfd2 [ ZU193080.ppp.dion.ne.jp ]
らう麺純は新居浜のどのへんにあるの?
教えて 今度食べに行くから
89お遍路さん:2008/06/13(金) 21:33:31 ID:sszuIYb2 [ softbank221076201031.bbtec.net ]
らう麺純・・・。もういかんよ。
90お遍路さん:2008/06/19(木) 18:33:07 ID:8HfhtrdM [ softbank126071133012.bbtec.net ]
なぜかな?イマイチ?
91お遍路さん:2008/06/19(木) 21:03:07 ID:CEEZ./1M [ p2211-ipad12matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
春光亭今日は休んでた
スープのできが悪かったって書いてた
92お遍路さん:2008/06/20(金) 12:59:21 ID:gPyQxxus [ ehm1-p237.flets.hi-ho.ne.jp ]
らぅ麺純いってきました。
ラーメン屋なのにしゃれた店作りでよかった。
新居浜近辺にはない、wスープで個人的にはおいしかった。
93お遍路さん:2008/06/20(金) 20:26:44 ID:GIk/W6QA [ p3166-ipad12matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
私も今日らぅ麺純にいった
期待通りの魚介系スープ
まさか新居浜にあんなラーメン屋ができるとは・・・
94お遍路さん:2008/06/29(日) 14:27:43 ID:5NCBJ06s [ host070.ip110.stnet.ne.jp ]
>>88
新居浜北中の所の宮西交差点から400m程南に下がった所かな。
少し変わった味だが、食欲をそそっておいしいね。
95お遍路さん:2008/07/01(火) 21:01:51 ID:1Qp47KmQ [ softbank221070050108.bbtec.net ]
>>88
>>92
一緒の人かな?
新居浜の焼肉のサカイのナナメ向かいです。
西条の人間なので、ちょっと違うかも知れないが、
西条から行くと、十全?病院を通り越して、スパイス王国の
ある交差点を右に曲がったら、左側を見てたらあるよ。
ちなみに、サカイを越えたら行き過ぎです。
落ち着いた感じなので、看板を目印で。
9685:2008/07/01(火) 21:36:23 ID:1Qp47KmQ [ softbank221070050108.bbtec.net ]
>>88
>>92
同じ人かな?
西条人なので間違えてたら修正よろしく。
西条から行くと、十全?病院を通り越して
スパイス王国のある交差点を右に曲がり、
左側を見ていたらある。
焼肉のサカイを越したら、行き過ぎです。
店は目立たないので、小さな看板を見つけましょう。


書いたように、味は濃い目ですよ。
そのためか、「あっさりらう麺」か、「つけ麺」が人気らしい。
97お遍路さん:2008/07/03(木) 00:19:01 ID:qelYUgBs [ softbank221070050108.bbtec.net ]
>>92

焼肉のサカイのナナメ向かいです。
西条から行くと、十全病院を通り越して、スパイス王国の
交差点を右に曲がり、左側を見ていたらサカイの手前にあります。

店は地味で少し分かりにくいから気をつけるように。
98お遍路さん:2008/07/03(木) 10:45:14 ID:5XD2RByw [ p3233-ipad209matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
ごめんなさい。
ギコナビ使って書き込んだら、書き込まれてないようだったので
同じこと何度も書き込んでしまってる・・・。
il||li _| ̄|○ il||li
99旅人:2008/07/05(土) 21:33:11 ID:ZRLl/xOc [ 224.81.102.121.dy.bbexcite.jp ]
はなみずき通りのラーメン クーターはどう・・
100お遍路さん:2008/07/06(日) 18:08:31 ID:qlDQVYl6 [ ZS157206.ppp.dion.ne.jp ]
>>99
好き好きですが、問題外です。
101お遍路さん:2008/07/06(日) 18:34:59 ID:zV6gJpLU [ p2242-ipad03matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
うす味のとんこつに意義はないよな
102お遍路さん:2008/07/07(月) 16:44:30 ID:rG7nX2aU [ p3075-ipbfp304matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
今更ですが、汗かいた体に海鮮とんこつの豚そばがウマ-でした。
103お遍路さん:2008/07/09(水) 04:00:08 ID:h5EnoWK. [ p7038-ipbfp203matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
新尾道の近くのトンコツラーメン屋は超うまかった。
今治の一興や満州やよりも味が上だった
尾道ラーメンよりも....
104お遍路さん:2008/07/13(日) 17:27:06 ID:pZxuIwQU [ cm036.hic3.catvnet.ne.jp ]
まつちか5店舗全部同じチェーン店になったな。
105お遍路さん:2008/07/13(日) 18:21:24 ID:tgNq5rUs [ ZO245034.ppp.dion.ne.jp ]
>>104
そのとおりですね。ラーステ終わった。しかし、なぜ満州屋?
決して「うまい」とは思えない。
センスないよね〜。まつちか!
106お遍路さん:2008/07/13(日) 21:54:36 ID:wDVrMUFM [ softbank221084026153.bbtec.net ]
まつちかのラーメン高いし不味いな。藤原町の魔王が美味いぞ。
107お遍路さん:2008/07/14(月) 03:32:56 ID:.KPUugxI [ p7038-ipbfp203matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
u--nnなんだか
108お遍路さん:2008/07/14(月) 18:27:50 ID:.E7vlOB2 [ ZB240184.ppp.dion.ne.jp ]
ラーステも松山でおいしい店5店集めた方が、お客さん入るな。満州屋5店
集めるよりね。
109お遍路さん:2008/07/14(月) 20:03:25 ID:x0LFVNHQ [ p1225-ipad08matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
さて、その松山でおいしい店ってのから話すか

それとも松山でおいしい店?ってのから話すか
110お遍路さん:2008/07/15(火) 12:10:41 ID:81MNFGzM [ 124.26.24.101 ]
闘牛 長浜一番 松山分校 海鮮とんこつ 春光亭 周平 あづま家
骨太BUTAMEN なかむら やおき のっぴん 青しょう 純
あたりが候補かな。 あえて中華そば系は比べない。
111お遍路さん:2008/07/15(火) 12:49:29 ID:gGHkOY9U [ p1213-ipbf08matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
ああ闘牛は街中帰って来て欲しいな。周平ももうちょっと中心よりにあるとありがたいんだけど。
なかむら昼もやってくれんかね。
112お遍路さん:2008/07/15(火) 15:25:55 ID:kBEytVhM [ ZO245120.ppp.dion.ne.jp ]
そうですね。闘牛は帰ってきてほしいですね。>>110さんとほぼ同じです。
あとは「風風亭」も捨てがたい。
このメンバーなら、満州屋5店よりおいしい店ばっかり!
比べたらこれらのお店に失礼ですよね。
113お遍路さん:2008/07/16(水) 17:40:41 ID:gkXPmzwY [ p3075-ipbfp304matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
まつちか再生しなくてももうエエやん?あそこに集める必要がもうないやろ。
あそこの場所での再生を願うなら、行かなければいい。客が集まらなければいい。
そしたら真剣に考え直すカモしれん。けど俺は再生の必要なしだと思う。
おいしいラーメンが食べれる場所がまつちかタウンである必要がないもの。
まさにあそこは「ラー捨て」。
114お遍路さん:2008/07/19(土) 16:24:50 ID:yPJeLa2U [ l213045.ppp.asahi-net.or.jp ]
ラーステのエビソバ好きだったのに無くなったのか
残念
115お遍路さん:2008/07/20(日) 09:25:54 ID:eLRmLoW2 [ i125-203-195-248.s02.a038.ap.plala.or.jp ]
まつちかのラーメン屋といえば麺の生地を伸ばして実演してたあの店以外考えられなかったよ。
116お遍路さん:2008/07/21(月) 22:46:42 ID:YZstr.mk [ 121.93.75.73 ]
風風亭は問題外だろう。
どうしたらここまでトンコツを薄めてできるのかと感心するスープ。
ああ・・・じゃんがららーめんのぼんしゃんや一蘭を食べたいよー!
まあ犬のおやつは素晴らしいアイディアだと思うけど。
うちの愛犬がめっちゃ喜ぶんだ。
でも・・・あのまずいラーメンは食えん。
117お遍路さん:2008/07/22(火) 14:54:24 ID:SwL6DKfo [ hprm-26749.enjoy.ne.jp ]
3回行けばうまいよ。
ほんとだよ。
スープにムラがあるから1回で決めちゃいけないよ。
じゃんがらや一蘭と戦えるよ。ただし樽味店限定の話だけど。
118お遍路さん:2008/07/22(火) 15:02:44 ID:IGmH7tiM [ p3075-ipbfp304matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
>1回で決めちゃいけないよ。
それってドウなん?エエ事なん?
そんなんで客からお金貰ってる店って・・・
119お遍路さん:2008/07/24(木) 10:49:02 ID:DSZJBP06 [ hprm-26749.enjoy.ne.jp ]
どんな店でもブレはあるんですよ。
この前おいしくなくても、今日はうまいとか。
まあ超有名店は、そのブレが少ないんだけどね。
3回くらいはチャンスをあげようよ。
120お遍路さん:2008/07/24(木) 22:50:31 ID:CWVl4hmE [ softbank126071133012.bbtec.net ]
>この前おいしくなくても、今日はうまいとか。
「いつも旨いけど、時々なんだかちょっと味が違う。」程度なら有りかもしれんが
おいしくない日があるならダメじゃん。マグレ狙って商売してんかね。
てか食ってる方の舌に問題があるのでは?
そんなのに旨い不味い言われちゃあどっちにしてもタマランね。
121お遍路さん:2008/07/28(月) 00:15:55 ID:jwcz6lLU [ p29510e.ehimnt01.ap.so-net.ne.jp ]
道頓堀のかむくらだっけ?あそこのラーメンは1回目?2回目うまいかも 3回目からはやみつきに〜
みたいな紙がカウンターに貼ってあったなぁ
122お遍路さん:2008/07/31(木) 13:57:35 ID:ikbGYQLE [ l213045.ppp.asahi-net.or.jp ]
最初はちょっと・・・と思っても舌が慣れるととても美味しく感じられるってのはありますよね

分校初めて連れていって貰ったときは独特の臭いもあってちょっと無理って感じでしたけど
どうしてもって言われて何度か付き合ってるうちに「こんなにコクのあるとんこつラーメンはない」
ってハマっちゃいました

ただ日々味がブレるというのはプロじゃないですよね
素人芸の域を出てないと思います
123お遍路さん:2008/07/31(木) 18:46:32 ID:nLjIJJC2 [ p022c26.wpdabw01.ap.so-net.ne.jp ]
ブレるということは、
 ・ 店主がブレてることに気が付いてない
 ・ 食ってる方がブレてる
の、どっちかなんだな。
食う方も体調があるから、薄く感じたりはあるだろうね。
慢性的にブレてるってのは、、個人的にはうまい部類には入らないな。

ちなみに無化調だと素材が効くのでブレ易いと思ってるんだが正しい?
春光亭はたまにハズレが有ったりする。周平は比較的安定。
124お遍路さん:2008/07/31(木) 22:24:34 ID:paM9RKZM [ ZU192120.ppp.dion.ne.jp ]
分校が素人芸か・・
じゃあどこがプロなのよ?
125お遍路さん:2008/08/01(金) 17:29:46 ID:WPd4S6jw [ p5243-ipad12matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
>>124
>>122は分校のことを素人芸って言ってるわけじゃないぞ。
多分。
126お遍路さん:2008/08/01(金) 17:33:35 ID:1zNu.mnU [ p6047-ipbfp202matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
自分は122では無いが
分校が素人芸だとは誰も言ってないと思う・・・が?
>>116あたりから読み返すといいと思う。
ここんところ暑いけど、すぐにかーっと熱くならないでね。
127お遍路さん:2008/08/06(水) 22:24:10 ID:/Pq.oAss [ g042188.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
どっか松山で美味しいつけ麺食べれる所ご存知ないかしら?
128お遍路さん:2008/08/07(木) 08:53:32 ID:A7eaV22w [ i125-203-193-230.s02.a038.ap.plala.or.jp ]
松山で美味しい店を探すのは難しいな。ラーメンは特に。
129お遍路さん:2008/08/07(木) 20:58:19 ID:H/AcHiUY [ softbank126071133012.bbtec.net ]
ほんとうにそうですか?
僕には普通においしく食べれるラーメン屋さんも有ると思いますけど。
あまり味に神経質(?)なのも不自由ですよね。

つけめんだと周平なんかは美味しいとおもいますよ。
実際にここのところお昼時なんかは、つけめん目的のお客さんで一杯みたいですよ。
130お遍路さん:2008/08/07(木) 20:58:32 ID:H/AcHiUY [ softbank126071133012.bbtec.net ]
ほんとうにそうですか?
僕には普通においしく食べれるラーメン屋さんも有ると思いますけど。
あまり味に神経質(?)なのも不自由ですよね。

つけめんだと周平なんかは美味しいとおもいますよ。
実際にここのところお昼時なんかは、つけめん目的のお客さんで一杯みたいですよ。
131お遍路さん:2008/08/07(木) 21:17:35 ID:lh6eiHq2 [ softbank221089228014.bbtec.net ]
大事なことなので2回いいました。
132お遍路さん:2008/08/08(金) 08:35:36 ID:2kzQWMYc [ i218-44-97-182.s02.a038.ap.plala.or.jp ]
昔から存在する保守的な所が多い。最近の店は東京を意識し過ぎ。
やはり本当に旨いお店は少ないと思う。普通に食べるには支障ないけど。
133えてこ侍:2008/08/09(土) 09:24:57 ID:cNuuXA7s [ softbank220013234251.bbtec.net ]
今治港近辺で美味しい中華そば系の店ありますか?
134お遍路さん:2008/08/09(土) 18:38:33 ID:eY7hgLsk [ 69.82.102.121.dy.bbexcite.jp ]
>>133
今治港からちょっとだけw離れるけど、
桜井の『丸啓食堂』が美味しいよ。
日曜日休みだけどさ。
135えてこ侍:2008/08/09(土) 18:43:28 ID:cNuuXA7s [ softbank220013234251.bbtec.net ]
ありがとう!
探してみます!
136お遍路さん:2008/08/09(土) 18:50:09 ID:eY7hgLsk [ 69.82.102.121.dy.bbexcite.jp ]
>>135
>探してみます!
ものすごく探し辛いんだコレが。
桜井漁港の中なので、5ナンバーでも大きいクルマでは到達するのに苦労するし・・・
まぁ、判らなかったら素直に住民のみなさんに場所を尋ねてください。
137えてこ侍:2008/08/15(金) 17:52:04 ID:LjjOGM.g [ softbank220013234251.bbtec.net ]

残念な事に日曜日に今治に行く事になりました。
楽しみにしてたのに・・・
138お遍路さん:2008/08/15(金) 19:35:53 ID:l15oU6Sg [ p02cfba.kagwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>136
ドロドロスープでおでんのある店ですか?
懐かしい・・・
仕事関係の人に昔、連れてってもらってました。おいしかった。
今治港付近の路地の「いりこの天ぷら」と中華そばもたまらなく懐かしい。
139えてこ侍:2008/08/16(土) 06:06:10 ID:TobChazU [ softbank220013234251.bbtec.net ]
138
そこは日曜日は開いてますか?
140お遍路さん:2008/08/21(木) 21:38:50 ID:N0qac5x2 [ p7078-ipbfp205matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
松山の沖縄ラーメンってつぶれたの?
日曜に行ったらしまってたけど
141お遍路さん:2008/08/25(月) 00:00:28 ID:4U2ltRpg [ user004.ehm.enjoy.ne.jp ]
>>140

移転
142お遍路さん:2008/09/28(日) 21:58:45 ID:DzW7yHpo [ p1231-ipbfp504matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
10/18〜19 アイテム愛媛にて『第二回えひめラーメン博』開催。
ラーメン一杯前売り券というのが600円(当時券は700円)。
去年もこんなもんやったっけ?
馬鹿馬鹿しくて行く気もせんけどな。

≫140
重信の沖縄ラーメンなら垣生に移転したけど。
143お遍路さん:2008/10/13(月) 17:30:11 ID:uHsjuDsE [ hprm-53515.enjoy.ne.jp ]
>>142
600円でも高いよね。
お店によっては定価より高い値段ですよね。

このラインナップ中に(私)史上最低最悪なお店が...
バイトが作る様なお店が出店していいのだろうか?



ヒント... Red Dragon
144お遍路さん:2008/10/18(土) 23:54:29 ID:vsGTbRGQ [ 123.230.137.197.er.eaccess.ne.jp ]
ラーメン博行って700円払って食ったけどひどいな。
発泡スチロールの小さい容器で水もなく(サークルKで買わされる)
700円はぼったくり。
あれは400円くらいだな。
145お遍路さん:2008/10/19(日) 18:12:05 ID:lxBSTSgU [ softbank220048046004.bbtec.net ]
らーめん博行ってきました。
初めて周平ラーメン食べたけど、美味しくなかった〜。
ざんねんです。
146お遍路さん:2008/10/19(日) 22:10:39 ID:yBwfwd16 [ z5.124-44-74.ppp.wakwak.ne.jp ]
他にもっとうまい店があったのに残念でしたね
147お遍路さん:2008/10/19(日) 23:00:46 ID:8HfhtrdM [ softbank126071133012.bbtec.net ]
ラーメン博ねぇ、各店、店頭のデフォルト並みの物が提供できたのだろうか?
しょせん野外調理のダルマ以下の樹脂容器で食ってもなぁ。。。
つーか店頭価格よりも高い価格のラメンに、皆何を期待してるのだろう?
知り合いの知り合いが「ラーメン通なら行かないかんでしょ!?」って言ってたらしいがw
148お遍路さん:2008/11/09(日) 21:21:25 ID:xj9cK3ZQ [ 114.81.102.121.dy.bbexcite.jp ]
>>147
ダルマラーメンかぁ
『夜鳴きラーメン』食べたいナァ
今は松山に生き残ってるだけ?
149お遍路さん:2009/01/05(月) 19:55:15 ID:V0QhYKV2 [ p6025-ipbfp504matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
横浜ラーメン博に行ってきたけど、どこも確かにおいしかったです。(全店二日間で食べました。)
特に井出商店は自分的には最高でした。
でも松山市山西町にある「ラーメンショップ久万ノ台」にかなうところはありませんでした。
もちろん、ラーメン博だけがおいしいラーメンとは思ってませんけど。
でも大勝軒となんつっ亭には行ったことあります。
150お遍路さん:2009/01/07(水) 20:47:19 ID:bfhmdPgo [ softbank221089208032.bbtec.net ]
お正月に、まつちかのラーメンステーションに行ってきました。徳島ラーメン「徳一」で食べたのですが、お正月の混雑している時なのに店内には若い女性定員が二人。行列も出来ているのにマイペースでした。
ここで帰ればよかったのですが、せっかくだからと1時間弱待ちました。
席についても、水さえ運ばれてこない。おまけに注文と違うものが出されるし、スープもぬるいし麺は固すぎ。
本当に最悪でした。他のお店もこんなものなんでしょうか?
151お遍路さん:2009/01/09(金) 13:17:46 ID:rVPbyre6 [ fa1-140.dokidoki.ne.jp ]
正月にバイトが集まらなかったんだろう。
おれも正月営業してる客商売なんで死ぬ思いして
やっと平常な日々が戻ってきたとこだ。
まあ客が察する必要はないけどな。

しかし昨日も春光亭振られてしまった。
いろいろ事情はあるんだろうけど何とかがんばってあけてほしい。
まあ↑みたいになって開けたら来たお客さんに迷惑かけるから
開けない方がいいって言うのもわかるんだけど
久々に食いたかったよ。
152お遍路さん:2009/01/24(土) 19:10:30 ID:vjEwZCyY [ p6025-ipbfp504matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
ダルマラーメンの焼き鳥が思いのほかウマイ
おでんもなかなかいいよ
もちろんラーメンと肉うどんも最高
153お遍路さん:2009/01/26(月) 18:57:55 ID:Rx.O.ZHA [ ZS156126.ppp.dion.ne.jp ]
>>150
ラーステ5店とも満州屋ですから、どこいっても同じだよ〜ん。
まあ、人それぞれ好みがあるのでなんとも言えませんが、金払って食べる価値はないと思います。
154あぼーん:あぼーん
あぼーん
155お遍路さん:2009/03/20(金) 03:57:16 ID:AVluAN3s [ softbank220019168058.bbtec.net ]
>>152
微妙に同意。

>>153
激しく同意。
156あぼーん:あぼーん
あぼーん
157あぼーん:あぼーん
あぼーん
158お遍路さん:2009/05/14(木) 14:50:48 ID:Nf9RbkBg [ p2031-ipbf208matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
あんまり話題になんないが、ローズナード?(旧そごう)
近くのうまいラーメンショップのネギラーメンの味が忘れられない

実家に帰省する度に寄ってしまう。
159あぼーん:あぼーん
あぼーん
160あぼーん:あぼーん
あぼーん
161お遍路さん:2009/05/22(金) 23:35:27 ID:2Qy4L5DQ [ ZM102210.ppp.dion.ne.jp ]
新居浜イオンのラーメン屋が意外とイケる
162お遍路さん:2009/05/23(土) 12:58:48 ID:W9bElWH6 [ ntehme007090.ehme.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
三越裏の「昔の中華そば」って店はどんな感じ?
一回行きたいけど、はずれだと嫌だから・・。
163お遍路さん:2009/05/24(日) 01:41:50 ID:Nh4q80qw [ p1088-ipngn100102matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
まつちかラーメンステーション、なんとかしてくれ。
あれじゃ存在意義がない。
なんであんなになってしまったんだ。
当初のコンセブトからは完全にかけ離れてる。

大任建設さん、まつちか再生のため改良を切に願う。
164お遍路さん:2009/06/03(水) 15:12:34 ID:8WKHDX1s [ p8077-ipbfp304matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
>「昔の中華そば」
十銭のことかな?もしそれなら尾道ラーメンの店です。
醤油味で背油、平麺。
あたりかはずれかはアナタの好み次第。
165お遍路さん:2009/06/07(日) 20:07:11 ID:B9WQ0Xw6 [ softbank220048032034.bbtec.net ]
>164
十銭って尾道ラーメンだたのか
ムサシがなくなって以来探してたんだ
こんど行ってみる
166お遍路さん:2009/06/10(水) 15:49:53 ID:/F/j9mPQ [ softbank220048159001.bbtec.net ]
>>158あそこのネギラーメンうまいね。
167お遍路さん:2009/06/10(水) 17:02:09 ID:1oZf7LFw [ p8107-ipbfp203matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
りょうかっておいしい?
168お遍路さん:2009/06/10(水) 18:40:47 ID:2ENnHhBg [ p2122-ipbfp605matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
>167
お値段なりの味はある
169お遍路さん:2009/06/10(水) 21:49:08 ID:EUHTOmCg [ ZU192050.ppp.dion.ne.jp ]
>167
食べたあと複雑な気持ちになる味です。
170お遍路さん:2009/06/10(水) 22:38:00 ID:8UBrrLkQ [ p8225-ipbfp401matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
>>168-169
近所にできたので行ってみたらすごい人数で座れなくて帰ってしまったんだけど
あんなにお客さんが入るのならどんなにおいしいのかと思って・・・
今度行ってみます。ありがとう
171お遍路さん:2009/06/13(土) 23:59:52 ID:cIoFKj.Q [ FLH1Aak158.ehm.mesh.ad.jp ]
ラーメンショップ、山西店?(伊予鉄衣山駅から西に行き新田高校手前踏み切り渡らず右折30M)

チェーン店なのでスープは一緒なんだが,チャーシューが他のと違う。

チャーシュー麺を頼まなくっても、普通に堪能できる。

昼時は並んでるので時間をずらすとよろしかろう。

ついつい、小腹が空いた午後にいってしまう。
172お遍路さん:2009/06/14(日) 00:43:04 ID:/ygiF0RE [ FLH1Aak158.ehm.mesh.ad.jp ]
ラーメンショップ、山西店?(伊予鉄衣山駅から西に行き新田高校手前踏み切り渡らず右折30M)

チェーン店なのでスープは一緒なんだが,チャーシューが他のと違う。

チャーシュー麺を頼まなくっても、普通に堪能できる。

昼時は並んでるので時間をずらすとよろしかろう。

ついつい、小腹が空いた午後にいってしまう。

↑前出の書き込みにより、久万の台店と判明しますた。

中央通の分校、大街道に出店の影響かどうか知らんがスープ濃くなって値段も上がり暫くいってなかったのですが
、こないだいったら元に戻ってました。値段は戻ってませんでした。
ラーメン一杯\680-はぎりぎりだ。値段も元に戻してほしいもんだ。
あと、テーブルにおいてある高菜、分校ラーメンに必須ですが持ち帰りで売り出してました。
食べるたびに金ちゃんラーメンにいれたらおいしかろう、と、おもってた私はひとつ買ってみました。

    ですが、、、あの量で\300-は、だめっしょ!。
173あぼーん:あぼーん
あぼーん
174あぼーん:あぼーん
あぼーん
175yama:2009/06/19(金) 21:47:28 ID:n2dBtAps [ 195.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
ラーメン クータはどう?
176あぼーん:あぼーん
あぼーん
177お遍路さん:2009/06/27(土) 14:11:20 ID:C1c1dby6 [ p8077-ipbfp304matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
ボクはもう行かない店ですねぇクータ。
yamaさんはどうですか?
178yama:2009/07/04(土) 20:40:42 ID:9Cid.zgI [ 195.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
あまりよくなかった。390円のラーメン名前忘れた、テンプウがまだよかった?56号線の環状線高架下より少し松山より所
179お遍路さん:2009/07/07(火) 21:07:07 ID:F7SLig.w [ softbank220048032059.bbtec.net ]
新居浜にオープンした名前は壱だったと思うのですが行った方、感想などあったら教えてください。
180お遍路さん:2009/07/18(土) 23:29:05 ID:brD5TK1. [ ntehme044157.ehme.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
大街道にオープンした広島つけ面うまいんかな?限定販売で夕方すごい人が並んでた・・有名人(誰か忘れた)の花輪も有ったしどっかの出店?
181お遍路さん:2009/07/20(月) 05:40:04 ID:2p4fpRnI [ softbank220019168105.bbtec.net ]
チャーリー久しぶり食ったらうまかったw
値段、ボリューム考えたらやっぱ上位でしょ^^
182お遍路さん:2009/07/31(金) 22:34:52 ID:3cNqqxiw [ 76.81.102.121.dy.bbexcite.jp ]
松山なら
・ラーメンショップ久万ノ台
・骨太
が俺は好きかな。
183お遍路さん:2009/08/01(土) 23:05:40 ID:PSpWBBg6 [ z252.124-44-77.ppp.wakwak.ne.jp ]
豚珍行が良くも悪くも松山の味という気がする
184お遍路さん:2009/08/09(日) 11:37:04 ID:USAvLEdE [ hearts174089254.hearts.ne.jp ]
新居浜なららぅ麺純かな〜?
好みだけど最近の新居浜&西条はラーメン屋増えて好みの味が探せていいですよね〜。
誰か愛媛のラーメンマップ(さぬきうどんマップ)みたいなの作ってくれないかな。
雑誌とか、サイトの宣伝広告料抜きの公正人気投票でランキングとかあったら嬉しい。
自分で作りたいけどそんな能力ないので・・・_| ̄|○ スマン
185お遍路さん:2009/08/11(火) 20:03:04 ID:udyrg3TU [ ehm2-p238.flets.hi-ho.ne.jp ]
新居浜の 麺屋 壱 行ってきました。
松山の骨太に似ている味でした。野菜はないですが、
背油・味の、量・濃さを調節してくれました。
新居浜でも、レベルが高いラーメン食えるようになったの満足です
186お遍路さん:2009/08/12(水) 22:45:47 ID:BlPSIOkQ [ softbank221089212046.bbtec.net ]
ラーメンショップの久万ノ台って場所変わってからだいぶ味落ちてない?
十数年前はもっとおいしかった気がするんだが、
場所変わってからいってみると普通のラーメンショップの味だったからそれからいってないんだが・・・
187お遍路さん:2009/08/12(水) 23:05:42 ID:mLzr9ZrE [ hearts174089254.hearts.ne.jp ]
桜三里のラーメンショップが好きだな
平均的にラーメンショップはどこも美味しいけどね
188お遍路さん:2009/08/13(木) 19:53:54 ID:A/IuCJQ6 [ ntehme085012.ehme.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>184
愛媛ラーメンマップでググるとでるよ。ラーメンデータベースもあるでよ。
189お遍路さん:2009/08/15(土) 21:12:04 ID:2XcNqVZM [ ehm2-p238.flets.hi-ho.ne.jp ]
土居にある ひかり食堂のラーメンがうまいよ。
香川のはまんどにスープ見てもらったりしているみたいなので、味は確かです。
純・壱・ひかり食堂 が最近はお気に入りです
190お遍路さん:2009/08/16(日) 21:32:04 ID:YMGQa4uw [ pl1367.nas986.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
11月に天下一品四国中央にできるみたいよー
191お遍路さん:2009/08/16(日) 23:37:18 ID:zhol1GQo [ 51.175.197.113.dy.bbexcite.jp ]
平和通にとんこつラーメン屋できてないか?
旧アフリカのあたり。行った人いたらレポよろ
192お遍路さん:2009/08/17(月) 20:12:14 ID:vNdLhOu2 [ ntehme035091.ehme.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
春光亭、長期休業中です。
張り紙を見る限り暫く復活しそうもありません。
本当に残念です。
193お遍路さん:2009/08/22(土) 23:08:56 ID:/F092pvg [ ca9d6e-004.dynamic.tiki.ne.jp ]
ひかり食堂行列できてた!
194お遍路さん:2009/08/24(月) 16:03:57 ID:AxQmgr2U [ softbank219060148023.bbtec.net ]
ラーメンショップ久万ノ台って、油ぎっとぎとでしょ。
あーいうのが松山では売れるのか。
195お遍路さん:2009/08/24(月) 16:11:42 ID:AxQmgr2U [ softbank219060148023.bbtec.net ]
連続で。
宮西のグランの山小屋って最近くさくなくなっておいしいと思うのですが。
196お遍路さん:2009/08/29(土) 23:20:02 ID:VNL9Rw/s [ softbank220048008032.bbtec.net ]
>>191
大洲の者ですが
平和通って松山ですよね?
アフリカって何なんですか?
激しく気になるんですが??
197お遍路さん:2009/09/01(火) 10:32:31 ID:J4j3TT9k [ softbank221089195015.bbtec.net ]
やはり。という気がしていたが、まつちかラーメン店街閉鎖。
198お遍路さん:2009/09/01(火) 11:33:52 ID:4E28HQuw [ softbank220048114133.bbtec.net ]
マジなの?
199お遍路さん:2009/09/01(火) 19:21:44 ID:6J59WAvk [ p6186-ipngn100102matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
愛媛新聞に載ってた。
「伸びぬ客足」っておなじ味5店出して伸びるわけないだろう。バカか。

違う店を五店出したらそこそこ入ると思うよ。
大任建設なんかに運営を任せたのがまちがいだよ。
200お遍路さん:2009/09/01(火) 19:28:56 ID:6J59WAvk [ p6186-ipngn100102matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
まつちかタウンの活性化なんて簡単なもんだと思うよ。
要するに全国チェーンの店を入れたらいいだけ。
立地は最高なんだから。
なんでかしらんが昔からまつちかは個人経営の店ばかりだなあ。なんで。
銀天街や大街道みたいな店舗構成にしたらいいだけだろう。
201お遍路さん:2009/09/01(火) 20:52:50 ID:Jl7LZS9I [ softbank220048174084.bbtec.net ]
まつちかタウンは高島屋のデパ地下にすべき。
愛媛のラーメン屋というのは駐車場が隣接していなければならない。
202お遍路さん:2009/09/01(火) 21:44:37 ID:/170p.H2 [ FLH1Aai102.ehm.mesh.ad.jp ]
8月23日に、まつちかラーメンステーションにいったけど、閉店の雰囲気は、なかった。

どうせ、閉店するのだったら、大々的に閉店セールをすれば、一儲けできたのに、どうして、閉店セールをしなかったのかなあ?
203お遍路さん:2009/09/02(水) 00:11:03 ID:1u3WDQ4w [ z41.58-98-193.ppp.wakwak.ne.jp ]
閉店セールしても誰も来ないと見込んだんだろう
204お遍路さん:2009/09/02(水) 13:43:27 ID:G8cY1tik [ softbank220048114133.bbtec.net ]
数年前までのあの行列はなんだったんだろうな・・・
205お遍路さん:2009/09/09(水) 13:16:17 ID:jz6hD/.M [ opt-203-112-56-196.client.pikara.ne.jp ]
ラーステでは旭川ラーメンの「青葉」が、あっさり醤油で好きだった。
松山には無い味だったが、今は同じ旭川系の「やおき」で味わっている。
206お遍路さん:2009/09/09(水) 22:14:17 ID:cWal7f7U [ z11.220-213-68.ppp.wakwak.ne.jp ]
ラーステというよりまつちかという立地がダメなんだろう
人の流れが地下じゃなくて上の横断歩道に変わってしまったし。
松山に地下鉄が出来ない限りまつちかは閉鎖したほうがいいよ。
207お遍路さん:2009/09/09(水) 22:53:45 ID:BYCTPb6w [ p6186-ipngn100102matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
それなりのテナント入れたら違うと思うよ。
まつちかは区画が狭すぎるんだよ。だからいいテナントが入らない。
208お遍路さん:2009/09/12(土) 17:00:54 ID:S5Q5x9Aw [ pl714.nas922.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
縁やのえびそば好きだったのにな・・・
209お遍路さん:2009/09/16(水) 16:48:24 ID:IuJmjs3k [ user-gw2.cnw.ne.jp ]
同意。
210あぼーん:あぼーん
あぼーん
211お遍路さん:2009/09/19(土) 01:00:41 ID:yzkTbD02 [ softbank221084003141.bbtec.net ]
ラーメンて、普通の食事で食べるラーメンと
酒飲んだ後に食べるラーメンとでは好みが変わる。
普通に食べるラーメンでは、銀天街(ドトール)裏通りの
「えんや」のスープにはまっている。
212お遍路さん:2009/09/22(火) 20:09:25 ID:Af82eXx6 [ softbank220019171165.bbtec.net ]
来島海峡PAの『鯛かま潮ラーメン』かなり美味かった。
213お遍路さん:2009/09/30(水) 10:41:44 ID:tzPHXt0A [ ehm1-p13.flets.hi-ho.ne.jp ]
春光亭 いってみたいんだけど、まだ休業中ですか?
214お遍路さん:2009/10/12(月) 00:50:46 ID:/2Gpz4Oo [ pl589.nas922.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
春って廃業したの?
215お遍路さん:2009/10/17(土) 23:18:36 ID:zo/3JopE [ softbank221089227154.bbtec.net ]
> 196
>アフリカって何なんですか?

すごい、ミステリアスな定食屋さんですよね。
値段もミステリアスで。
216お遍路さん:2009/10/18(日) 14:22:13 ID:hcLPkJcE [ h050.p051.iij4u.or.jp ]
はなまるで徳島ラーメンの店が出来たってやってたんだけど、どうなんだろ?
値段は高めみたいだね。松山は全国的に見てもラーメンの値段が高い。石神氏も言ってたけど。
味は名店のふく利で修行したらしいから、そこそこだと思うんだけど…。
ふく利は東大なんかと違って徳島ラーメンの中でもクセが少ないから食べやすいかな。
というか、店名と何処にあるのかを見逃した…。
217ひみロー:2010/03/02(火) 23:13:02 ID:Xrw9SRmA [ p2007-ipad09matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
旧西条市と旧小松町の境界辺りのR11沿い「和代」
ここはマニアックやでぇ〜^^
218お遍路さん:2010/03/23(火) 19:06:36 ID:Q9qaMJAw [ 106.82.102.121.dy.bbexcite.jp ]
西条市在住なのですが
出前(?)というか、車で売りに来てるラーメン屋さんがあるのですが・・・
チャルメラが聞こえると表に出て探すのですがいつも見当たりません。
もしくはすごく遠いところを走ってたりで追いつけず。
電話すると来てもらえるとは思うのですが店名知らないしネットでしらべても検索に引っかからず

だれか分かる方いらっしゃいませんか?
219あぼーん:あぼーん
あぼーん
220お遍路さん:2010/03/24(水) 23:36:56 ID:1QJ6pAbQ [ ab224122.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
だるまラーメンか
221あぼーん:あぼーん
あぼーん
222お遍路さん:2010/09/10(金) 08:06:26 ID:XNwRuQRg [ FcE0S5b.proxyag093.docomo.ne.jp ]
松山の闘牛ラーメン潰れたの?

この前帰省したときに
行ったら閉まってたんだが…
223お遍路さん:2010/09/11(土) 00:12:15 ID:K6Q06lAw [ 166.175.197.113.dy.bbexcite.jp ]
>222

随分前に花園町から中央町に移転したけど……。
移転先も潰れたの?
224お遍路さん:2010/09/13(月) 21:32:30 ID:cfoDbNfg [ FcE0S5b.proxy1122.docomo.ne.jp ]
>223

レスどうもありがとう
今治の人間なので、あそこが花園町なのかわかりませんが、近くにサニーマートがありました

去年の暮れはやってたので移転後の店舗だとおもうのですが…
225お遍路さん:2010/10/10(日) 20:21:17 ID:YvSifxtA [ 221.224.100.220.dy.bbexcite.jp ]
223ですが。
昨日、闘牛ラーメンを食してきました。
店長も奥さんも皆変わりなく、元気に営業中でしたよ〜。
226脱・愛媛:2010/10/11(月) 20:22:14 ID:b9npTRXQ [ p2102-ipbf203kanazawa.ishikawa.ocn.ne.jp ]
県外にいる者です。
やっぱ思い出すのは松山分校!賛否両論はっきり分かれるけど、ここは個人的に大好きな店やね。
一興とか一風堂はハンパな感じがする。
あと坦々面は大街道の一天張。
227お遍路さん:2010/10/12(火) 02:50:19 ID:7c1HD03w [ FLH1Aax162.ehm.mesh.ad.jp ]
ラーメン分校
最高ーーー
228お遍路さん:2010/10/15(金) 07:59:22 ID:Ffvhahrw [ FcE0S5b.proxyag069.docomo.ne.jp ]
土日休んでたから、心配でしたが、良かったです!!
次の帰省で行けるといいな
レスありがとうございました。
229お遍路さん:2010/10/16(土) 00:56:10 ID:z2gdnrIA [ pl555.nas922.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
大街道の西にあった分校の支店はそっこー逝ってしまったな
もっともあそこはラーメン屋には鬼門の場所だったが
230あぼーん:あぼーん
あぼーん
231あぼーん:あぼーん
あぼーん
232お遍路さん:2011/02/03(木) 21:48:35 ID:sIOce4hg [ 07061070323872_mf.ezweb.ne.jp.wb004proxy08.ezweb.ne.jp ]
豚太郎でラーメンとおでんを食うのが無難だな。
233お遍路さん:2011/02/06(日) 16:05:37 ID:6SMgLgPQ [ opt-115-30-173-205.client.pikara.ne.jp ]
大街道ロープーウェイ街の「やおき」閉店してた。なんで?結構流行ってたのに、残念。
234お遍路さん:2011/02/09(水) 10:37:22 ID:S7thPYmA [ p6038-ipad205matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
雑誌に載ってるのを見たこと無いけど、
椿神社の近くのねぎぼうず、美味しいね。
235お遍路さん:2011/02/11(金) 01:24:29 ID:HZRFmU7g [ K093010.ppp.dion.ne.jp ]
松山市内の和泉だか小栗だかにあるボロいラーメンのとんこつラーメンが美味かった。
厚さ1センチくらいのチャーシュー(角煮?)が5〜6枚入って600円は安い。
量もそれなりに入ってるし。

ただギョーザは未知の味だった・・・w
236松山人:2011/02/11(金) 17:30:04 ID:p/aNTvQA [ FL1-119-244-76-123.ehm.mesh.ad.jp ]
 松山市内郊外にいかにも個性的な屋台が。鍋焼きラーメン屋が南高井にできた
ので入ってみたらおいしい。気さくな大将が高知須崎のラーメンを目標にここ一
ヶ月前に開店させたとのこと。。店内は4席しかなく、おせじでもおしゃれとは
程遠い店ですが、突っ込みどころ満載なのでそういうのが好きな人はぜひご覧あ
れ!!場所は南高井交差点(瓢月うどん)から久谷大橋方面へ200Mほどいけ
ば、右側に屋台と駐車場らしきスペースもあります。
237お遍路さん:2011/02/11(金) 17:34:30 ID:67iwqdbw [ p5144-ipngn100201matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
やおき跡地、骨太味覚移転オープン。
238わん吉:2011/02/12(土) 22:25:52 ID:B01DCxBg [ softbank220045062048.bbtec.net ]
大街道のマクドから入ったところにある、ちゃんぽん、びいとろがおいしい
ちゃんぽんだけではなく マスターが作る、定食も最高
239お遍路さん:2011/02/13(日) 02:02:47 ID:jHEXYF+Q [ c3tpjJ4c1AXgbOkA.w32.jp-k.ne.jp ]
大昔、松山市に住んでたんやけどまだ一番町に豚太郎あんのか?あと歩行町?の小六?
240お遍路さん:2011/02/13(日) 10:44:29 ID:uTMB0txA [ opt-115-30-171-52.client.pikara.ne.jp ]
「やおき」は突然廃業したそうです。
241お遍路さん:2011/02/14(月) 07:01:48 ID:OlyngcTw [ p6038-ipad205matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
>>236
連休中久しぶりにあの辺通ったら怪しい店があって気になってたけど、
そうか、おいしいのかー。今度行ってみよう
242お遍路さん:2011/02/14(月) 16:05:38 ID:rPhx/e2A [ 5Ca1hn4.proxycg106.docomo.ne.jp ]
やっぱり、長浜一番がサイコーでしょ。あの高菜にやられますよね。
243お遍路さん:2011/02/18(金) 23:19:49 ID:5acYQB6w [ 220.156.210.168.user.e-catv.ne.jp ]
ラーメンじゃなくて高菜かよ
244お遍路さん:2011/02/19(土) 08:44:41 ID:K/MVkCJg [ 5Ca1hn4.proxycg047.docomo.ne.jp ]
まずはゴマと紅しょうがで食べて、替え玉であの高菜を入れるとサイコー。
245あぼーん:あぼーん
あぼーん
246あぼーん:あぼーん
あぼーん
247お遍路さん:2011/08/18(木) 11:35:01 ID:hjgoRQ/A [ pl646.nas923.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
ラフォーレ近くにあった穂楽っていう中華そば屋は閉店したの?

それともどっかに移転?
248あぼーん:あぼーん
あぼーん
249あぼーん:あぼーん
あぼーん
250あぼーん:あぼーん
あぼーん
251お遍路さん:2011/09/18(日) 00:56:11 ID:0XrvpUtw [ KD182249048107.au-net.ne.jp ]
久々に茜屋いったがやっぱり美味しい
過去二、三回しか行ったことなかったが飽きるまでしばらく通ってみるかね、どうせ仕事の帰り道だし
ってかメルマガちょっと長文すぎだよ
252お遍路さん:2011/09/24(土) 18:50:16 ID:MI0Bbgew [ AQJ3MiW.proxycg110.docomo.ne.jp ]
朝生田の味千ラーメンにいった方、感想お願いします
熊本ラーメンって味が想像できん
253お遍路さん:2011/09/25(日) 21:49:07 ID:aprKgZCg [ 220.156.226.62.user.e-catv.ne.jp ]
>>252

まずくもないが絶賛するほどでもない。
普通のチェーン店の味。

しかし値段が高いな。
254あぼーん:あぼーん
あぼーん
255あぼーん:あぼーん
あぼーん
256とむ:2011/10/25(火) 23:55:04 ID:U9iZzf8Q [ IIq2WRi.proxycg050.docomo.ne.jp ]
北条バイパスの近くのマルナカの側にラーメン屋出来てたけどどうなんかな?
257お遍路さん:2011/10/26(水) 20:45:00 ID:Hgl8mIFA [ p12202-ipngn100201matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
久米の風月のもつラーメンうまいけど。
258お遍路さん:2011/10/26(水) 23:20:45 ID:Kh6pmDCw [ 07062070004946_gx.ezweb.ne.jp.wb65proxy01.ezweb.ne.jp ]
久万の台にある
すずめのお宿、一回行ってみいや。あそこは本当に美味いぞ。
259お遍路さん:2011/11/06(日) 16:16:23 ID:b9KVMl9Q [ 101.1.106.214.user.e-catv.ne.jp ]
「すずめのお宿」は好き嫌いがはっきり分かれますね。
スープがらみの良い硬めのちぢれ麺で、悪く言えばボソボソとした食感が
好みのわかれるポイントなのだと思いますが、私は好きです。
スープもやさしい味の和風とんこつで飽きが来ないです。
260お遍路さん:2011/11/21(月) 01:05:35 ID:A0nfmMMQ [ p11119-ipngn100103matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
20日発売の「愛媛こまち」はラーメン特集。
261お遍路さん:2012/02/04(土) 22:08:48 ID:t6+v4fTA [ 101.1.99.111.user.e-catv.ne.jp ]
東温市の「青しょう」のしょうゆラーメンの味は、
久米に有った「東麺坊」を思い出させた・・・
262あぼーん:あぼーん
あぼーん
263お遍路さん:2012/02/19(日) 21:31:56 ID:wuk3/eZw
二番町通りの「あづまや」のトクシオラーメンうまし!
264お遍路さん:2012/02/25(土) 03:22:23 ID:27+kK1aQ

二番町通りの「あづま家」の 限定 こくにぼらーめん うまし!
265お遍路さん:2012/03/01(木) 02:01:31 ID:gxXhDXIg
「うしおととら」の牛骨ラーメンとっても旨かったです。
名前からして勝手なイメージでテールスープ的なものを
想像していたんですが、良い意味で期待はずれでした。


瓢太とか宝仙坊のチャーシューってほぼ角煮ですよね?
角煮が嫌いなわけじゃないのですが、オーソドックスな
チャーシューを期待してあの肉が出てきたらガックリします。
どうせなら「角煮ラーメン」って出して欲しいな・・・
上記2店は個性的で、たまに無性に食べたくなります。

長浜一番も何年も行っていないけど、あそこのチャーシューも
甘い角煮っぽい感じだった気がするのですが、本場のもそうなんでしょうか?
266お遍路さん:2012/03/15(木) 20:52:16 ID:k3T9wV9w
新居浜の11号戦沿いにあるラーメンとん太の味噌ネギラーメンめちゃめちゃ美味しいよ
フランチャイズ店なのかもしれないけど
量といい味といい値段といい他店と別格
いろんな店の味噌ラーメン食べたけどここより美味しいラーメン食べた事俺はないよ
愛媛にこんな凄い美味しいラーメン屋あるのに行列が出来ないのが不思議なくらい
行った事ない人は一度行ってみるといいよ
あれはやみつきになるね
267お遍路さん:2012/04/03(火) 08:19:51 ID:/7yuKi6w
豚太郎
カレーラーメン チャーシュー×2 ライス小 800円
が今のお気に入り。
268お遍路さん:2012/08/16(木) 21:32:54 ID:Sj1bMTzA
ラーメンくーた 土居田店
閉店してた。7月中旬に行ったときは
以前に比べてまずかった。
269お遍路さん:2012/08/18(土) 00:47:46 ID:PhTr0eWQ
すけろくはどうよ?
270お遍路さん:2012/08/21(火) 07:54:29 ID:oJY5NzEg
可もなく不可もなく普通のチェーン店って評価くらいしか。
271お遍路さん:2012/08/21(火) 09:16:03 ID:/xqMKWjQ
魚粉入りのつけ麺はどうも合わないんですが
魚粉無しでお勧めの店はありませんか?
272お遍路さん:2012/09/19(水) 22:37:30 ID:ht76Vrlg
骨太、闘牛、万楽、まだ結構あるでしょ
273お遍路さん:2012/09/20(木) 05:55:07 ID:iyHk0RtA
伊予市にある麺人(メント)ってまだやってるの?
274お遍路さん:2012/09/23(日) 00:18:34 ID:c7km0ncQ
>>266
とんたもとんたろうも、なんであんなに店ごとに差があるんだろう?
あれほんとにフランチャイズなのか?
275お遍路さん:2012/09/23(日) 07:58:39 ID:c9rdgalw
>>273
やってるよ。昼間3時間くらいだけね。
276お遍路さん:2012/09/28(金) 06:21:43 ID:MPv2hI2w
味噌ラーメンは馴染みが薄いから仕方が無いよ。
なんだかんだで中華ソバとうどんが強い土地柄。
277お遍路さん:2012/09/28(金) 08:55:21 ID:YtLFAm/Q
うどんはそんなに強いか?
全国チェーンのセルフ以外目ぼしいうどん屋少ないぞ。
昔のかめやや鍋焼きうどんが独特の文化を醸し出していただけだろう。
278お遍路さん:2012/10/02(火) 23:53:49 ID:NxFKlcDw
うどんが強いかどうかは知らんけど、ラーメンは四国では愛媛のクオリティが一番高いんじゃないかなと思う。
香川は勿論うどん文化だが、高知はそんなに気合い入ってないし、徳島はそれこそ徳島ラーメンがメイン。
愛媛になると、これがホントに塩、醤油、味噌、豚骨って定番超えて、選択肢が多いと思うけどね。
>>276
知り合いの年配は、かなりな割合で味噌ラーメン頼むよ。
そういや、博多で酔っ払った人(南予)連れてラーメン屋言ったら、味噌ラーメン頼みやがった。
店の人が“喧嘩売ってるようなもんです”と冗談で言ったが、全く通じてなかったw
店の人には悪い事したなぁ。
279お遍路さん:2013/02/19(火) 02:08:30 ID:wOFsn9GA
生涯食ったラーメンで一番美味いって味ではないけど
ラーメンショップの安心感はありがたい。
銀天街、久万ノ台、大洲、宇和島、伊予、北条
基本ベースは似た味ながら各店微妙に味が違うが
大体どこで食ってもそこそこ美味い。
280お遍路さん:2013/04/20(土) 16:22:51 ID:FZOBfgXg
>>278
最近増えてはきたけど、愛媛のラーメンまずいってみんな言ってるじゃん
281お遍路さん:2013/04/20(土) 20:55:07 ID:SLADYB8Q
愛媛は甘めの味付けにしないと受けないってのが難しいところ

今治市常磐町の光屋がいい
久しぶりにいい久留米ラーメンの店ができたな
282お遍路さん:2013/04/20(土) 21:01:10 ID:xkZ/3aJA
>>281
光屋 この前初めて入った(予備知識無く通りすがり)
あの時は 今治ラーメンを注文したけれど
今度行く時は ノーマルラーメンから試してみます
283お遍路さん:2013/04/21(日) 00:09:00 ID:zjfl3gvA
三洋軒が歴代ナンバーワン
284お遍路さん:2013/04/21(日) 00:50:03 ID:LW9OePIg
>>愛媛は甘めの味付けにしないと受けないってのが難しいところ

なに言ってるんだ、徳島ラーメンが一番甘いだろうが。
285お遍路さん:2013/04/21(日) 02:11:48 ID:mf/8UaHg
縁やの海老そば久々に食べたい。 愛媛で海老でやってるとこ無いのかな?
286お遍路さん:2013/04/21(日) 08:40:40 ID:uWbzcQrw
カムクラがうまい
287お遍路さん:2013/04/21(日) 21:31:00 ID:JLfuIcpA
>>286
そんな店、愛媛にあるんか?
288お遍路さん:2013/04/24(水) 21:48:50 ID:1JJra2KQ
愛媛のラーメンはまずいです。
何処食べても美味しい所なかったです。
289お遍路さん:2013/04/24(水) 22:56:59 ID:TSFQZXtQ
>>288
おまえの口臭が強いから不味く感じるのでは?
290お遍路さん:2013/04/25(木) 00:05:21 ID:tn0eoPpA
>>288
味音痴
291お遍路さん:2013/04/25(木) 18:27:06 ID:+xqbP1Hg
インスタントに勝るラーメン屋なし。
292お遍路さん:2013/04/25(木) 21:56:33 ID:PeKsuVaA
満州屋の大街道店は どうですか? ラーステからの生き残りみたいですが 行ったことありません。
293お遍路さん:2013/04/28(日) 15:59:51 ID:hFuTZZBQ
先日行ったとこだけど二番町の中華料理 白魂のラーメンがおいしかった。
あっさりだけどコクがあって侮れない存在です。
あと勝山町愛媛銀行本店前の珍珍軒の醤油ラーメンもうまいですよ。
294お遍路さん:2013/05/18(土) 16:02:21 ID:7S766NAA
中央通りに出来た半角って行った?
295お遍路さん:2013/05/18(土) 18:05:32 ID:g7VhuyQA
チャイナハウスすけろくの情報下さい
296お遍路さん:2013/05/18(土) 21:31:07 ID:XOcyzDhw
キャラクターが悟空
297お遍路さん:2013/05/18(土) 23:00:33 ID:m81AcW1g
あんかけのラーメン
298お遍路さん:2013/05/21(火) 14:27:50 ID:+Ny5q8aQ
予算は1kから
299お遍路さん:2013/05/22(水) 02:04:37 ID:wlYL8pDw
>>295
中華職人さん常駐。
これだけは評価できる。
接客はアマチュア以下だが
300お遍路さん:2013/05/22(水) 12:53:07 ID:u3V0fZJQ
春なう。うましうまし。
301お遍路さん:2013/05/28(火) 19:13:41 ID:oasugS6g
グルメ亭、凄いな
早く潰れて
302お遍路さん:2013/05/29(水) 19:38:11 ID:dN4NjJrA
>>295
関西人が自慢する王将よりはるかに美味しい

しかし助六ラーメンは前のザーサイが入ってたやつのほうが旨かった
リニューアルして味が落ちたw
303お遍路さん:2013/05/30(木) 00:10:08 ID:vL52SctA
まじ?いつリニューアルしたの??
304お遍路さん:2013/05/30(木) 03:54:18 ID:G3lWTCpw
>>293
白魂って冷凍食品とか業務用スープがまんま出て来る店やで
お前の舌は腐っている。
305お遍路さん:2013/05/30(木) 07:06:12 ID:oOsI/wog
306お遍路さん:2013/05/30(木) 11:58:51 ID:/8OUqO3w
>>293
根拠は?
少なくとも私の友人が昨年夏まで調理人として働いてました。
スープにはかなりのお金がかってると言ってましたがね。
根も葉もないことを書いてはいけません。
またお前などと言われる筋合いはありません。
あなたのレベルの低さを露呈するだけでしょ。
307お遍路さん:2013/05/31(金) 00:49:41 ID:IzrQCVJw
チャイナ白魂の冷やし中華はうまいな。
冷凍か業務用か、それより安い自作か
そんなのどうでも良い位ウマいよ。
高いと思うけど食べるね。
308お遍路さん:2013/06/02(日) 13:04:41 ID:k23/CmVQ
昇龍の超辛い台湾ラーメンや四川ラーメン。
辛すぎて頭から汗が吹き出る。
でも、それが病み付きになって週に1回は食べに行かないと気がすまない。
それに店員はすごく教育されてて、言葉遣いやコップは出すけど水は入れないとか、
まるでネイティブで現地に行ってるみたい。
お勧めです
309お遍路さん:2013/06/02(日) 18:36:40 ID:P3nN8v0Q
りょうか、店の雰囲気の良さ以外魅力が分からん。
高いだけ。
310お遍路さん:2013/06/02(日) 19:21:19 ID:YneBCDSA
今日、エミフルついでに(さくや)に初めて行った。
あの味は、西条の味の素ラーメン(中華そば)と元は同じに思った。
どこかで繋がっとるんだろか?
311お遍路さん:2013/06/03(月) 19:02:20 ID:VQy1Gpkg
りょう花
モーツァルトラーメンと聞いて
行かなくなりました
不味くはないのだが
312お遍路さん:2013/06/03(月) 23:25:04 ID:YvqUkRBA
何それ?
キダタローが経営してんの?
313お遍路さん:2013/06/08(土) 12:20:20 ID:2k5Hfl+g
西条の昇龍。現地なまりの日本語が上手くない日本語を話す店員がいた。
好みで可愛いかったから許せるものの、現地を感じながら超辛をすすりた人にとっては
減点。
314お遍路さん:2013/06/08(土) 22:02:54 ID:LywKCxag
>>313
おまえの日本語も上手くないな
315お遍路さん:2013/06/08(土) 22:23:04 ID:O2ZHmYkQ
>>313
むしろ現地の人いたほうが雰囲気でて好きだけどなぁ
316お遍路さん:2013/06/09(日) 00:43:32 ID:XvmLWk0g
>>314
全く同感
317お遍路さん:2013/06/09(日) 08:49:47 ID:JWVWUbNg
半角ラーメンのレポまだ?
318お遍路さん:2013/06/09(日) 14:33:23 ID:OsTVqe0A
30点かな。
319お遍路さん:2013/06/18(火) 13:01:48 ID:Psq1oBNA
>>312
麺を寝かせて熟成さすのにモーツアルトを麺に聴かせるんだとさ
すると麺がまろやかに熟成して味のハーモニーを奏でるとかなんとか

この前りょう花行ったら新メニューのすだちラーメンがあって旨かった

>>317
甘い系のラーメンが好きならアリ
俺は甘ったるいラーメンが嫌いだからナシ
真中も甘ったるいラーメンになって残念やなぁ
昔の酸味のあるラーメンに戻してくれんかな
320お遍路さん:2013/06/20(木) 21:53:55 ID:0JAU2LrA
他県民ですが、ひかり食堂と春光亭大好きです。
321お遍路さん:2013/07/04(木) 08:36:12 ID:mvzUIIKg
近々、松山に行こうかと思っているのですが瓢太って休業中なんですか?
322お遍路さん:2013/07/06(土) 09:22:40 ID:j49tWyIw
再開したよ。瓢太
323お遍路さん:2013/07/06(土) 16:10:49 ID:XKvidBxw
めちゃくちゃうまいわけじゃない
でも、豚太郎の味噌ラーメン(ニンニク入り)が
たまに夜中に無性に食いたくなるw
324お遍路さん:2013/07/06(土) 16:47:52 ID:O3BlspiQ
>>322
瓢太のチャーシューが気になってる
だって爆サイで美味そうなレポ見ちゃったからさ
甘口ってのがちょっと気になったけど食べてみたいな
325お遍路さん:2013/07/06(土) 19:47:13 ID:4eL1fCMQ
>>322
ありがとうございます。
来週行きます。
326お遍路さん:2013/07/07(日) 13:40:41 ID:f8/d4hYQ
>>294
行ってきましたよ。中国人が経営してますね。どこかのラーメン屋で修業したらしいです。
味はまあまあかな。美味くも不味くもなくです。
327お遍路さん:2013/07/18(木) 16:44:20 ID:NUWHSlGQ
みずほ銀行横の 明星 って中華料理屋さん、無くなってしまったけど
中央通りに同じ名前の店が、あるのだけれど
同じ店なのかな
知っている人おしえて

明星のあの中華そばが、食べたい
328お遍路さん:2013/07/20(土) 16:06:25 ID:v9SxADsg
それはおまいさんが行ってみて確認してレポートしてほしいw
329お遍路さん:2013/07/20(土) 17:13:32 ID:hkQCnOgg
千舟でやってた人は中央通りで昔働いてた人じゃなかったかな?
330お遍路さん:2013/08/07(水) 21:33:09 ID:142AQI2Q
やっぱ、大砲より分校が美味い
331お遍路さん:2013/08/09(金) 08:44:51 ID:ULrs3XnA
西一万にあった六花苑て中華屋の普通のラーメンや冷麺うまかったなあ
マップみるともうないようだが
332お遍路さん:2013/08/11(日) 08:40:11 ID:wescjZMg
ぶんこうは嗅覚が敏感な人たちには無理
毎日違う味すぎて・・・
333お遍路さん:2013/08/11(日) 10:38:14 ID:eyY4OZ4g
>>309
りょうかは開店から一か月くらいは普通においしい
334お遍路さん:2013/08/11(日) 13:11:20 ID:Q230f05w
りょう花も店多過ぎ。ありがた感というか希少感がなくなるから行かなくなる。
結局外食産業は若年層の低賃金過重労働の上に成り立っているからどこかで無理が
出てくる。
335お遍路さん:2013/08/14(水) 18:59:16 ID:6bEDC3Iw
それは若者だけの問題でも外食産業だけの問題でもないよね
336お遍路さん:2013/09/01(日) 18:48:15 ID:y+E9Bcig
中央通りのココイチの近くにあったちゃーしゅー工房ちゃー坊潰れたのかな
何度行ってもよる電気がついてない・・・
すきだったのに・・・
337お遍路さん:2013/09/01(日) 21:14:27 ID:nfnnZx2Q
>>336

味覚障害か?

2年もよくもったよ
338お遍路さん:2013/09/01(日) 21:28:42 ID:p83JZV8Q
蓼食う虫も好き好き
339お遍路さん:2013/09/01(日) 22:12:39 ID:9QfgWFug
愛媛県民は味噌ラーメンより味噌味ラーメンの方が好きなんだから仕方ないね
340:2013/09/01(日) 23:53:37 ID:GFvJXXDw
どっちも同じじゃないの?
341お遍路さん:2013/09/03(火) 01:34:57 ID:dd2mIE8g
>>337
突然人を味覚障害とか、頭の悪いレスはしないでください
味の好みは人それぞれ
ほかにまともな味噌ラーメンがない松山には珍しい店でしたよ
342お遍路さん:2013/09/03(火) 01:40:30 ID:kt0d9P6w
まあまだやってるという小松のいしづち店まで車なりで行くしかないね
343お遍路さん:2013/09/03(火) 21:21:21 ID:CUlfFFyw
>>341

マジレスかっこ悪い
344お遍路さん:2013/09/03(火) 23:24:17 ID:sjXfGjsg
220.156.212.163.user.e-catv.ne.jp
345お遍路さん:2013/09/08(日) 15:27:50 ID:redswOKA
>>344

<`∀´>必死だな
346お遍路さん:2013/09/08(日) 17:16:22 ID:tulkTeJg
>>294
ここの経営者は此花町に半ベーっていう焼き鳥屋もやってる。
聞けばどこかのラーメン屋で3年間バイトしてたらしい。
けっこうやる気のある、憎めない中国人だ。範(はん)ちゃんと呼んであげて。
味はたしかに可もなく不可もなくっていうところ。
347お遍路さん:2013/09/09(月) 09:49:49 ID:a8036FgA
無くなったからいうけど
久万ノ台のちゃーしゅう工房は味以前の問題だったよ ぬるいラーメンなんてありえんわ
348お遍路さん:2013/09/10(火) 02:28:41 ID:RlQfNKjA
でも実際、味噌ラーメンがあった店って確かにあそこくらいだしなあ
349お遍路さん:2013/09/10(火) 08:46:48 ID:UQScRgTQ
>>348
はあ?
350お遍路さん:2013/09/10(火) 17:18:55 ID:UVwR7m4w
あれでまともな味噌ラーメンと感じられるのはちょっと羨ましい
どんなラーメンでも美味いと感じられるんだろうし
351お遍路さん:2013/09/10(火) 21:59:55 ID:wLRCKiQw
>>336

味覚異常乙
352お遍路さん:2013/09/24(火) 16:16:43 ID:nmwOBEIA
337 返信:お遍路さん[] 投稿日:2013/09/01(日) 21:14:27 ID:nfnnZx2Q [ 220.156.212.163.user.e-catv.ne.jp ]
>>336

味覚障害か?

2年もよくもったよ

343 名前:お遍路さん[] 投稿日:2013/09/03(火) 21:21:21 ID:CUlfFFyw [ 220.156.212.163.user.e-catv.ne.jp ]
>>341

マジレスかっこ悪い

344 自分:お遍路さん[sage] 投稿日:2013/09/03(火) 23:24:17 ID:sjXfGjsg [ ac057104.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
220.156.212.163.user.e-catv.ne.jp

345 返信:お遍路さん[] 投稿日:2013/09/08(日) 15:27:50 ID:redswOKA [ 220.156.212.163.user.e-catv.ne.jp ]
>>344

<`∀´>必死だな


351 返信:お遍路さん[] 投稿日:2013/09/10(火) 21:59:55 ID:wLRCKiQw [ 220.156.212.163.user.e-catv.ne.jp ]
>>336

味覚異常乙
353お遍路さん:2013/09/24(火) 21:41:10 ID:XM3kkumA
>>352
はあ?
354お遍路さん:2013/09/25(水) 00:00:03 ID:HZKfXhOQ
このac057104.dynamic.ppp.asahi-net.or.jpは味オンチな上に粘着質か
変な客がついた店は潰れるってこった
355お遍路さん:2013/09/25(水) 08:23:33 ID:LyU3l/7w
ちゃーしゅーの跡地に新しいラーメン屋出来てるね
356お遍路さん:2013/09/25(水) 21:36:19 ID:xudY8J/w
>>355

また352のようなキモイ粘着質の客がつかないといいね
357お遍路さん:2013/09/26(木) 01:47:26 ID:RJe/CNpQ
レポよろ
358お遍路さん:2013/09/26(木) 18:07:27 ID:qfOElycQ
ちゃーしゅー工房の跡地に出来たラーメン屋に行ってきた。
359お遍路さん:2013/09/26(木) 23:17:09 ID:q3eobIZg
>>357
しん って名前は確認した。
何系か分からんかったから入ってないけど…
360お遍路さん:2013/09/30(月) 10:27:36 ID:zmBy7DJg
さっぽろラーメンー>ちゃーしゅう工房と 代々ぬるいラーメンだったからちょっと勇気がいるな
361お遍路さん:2013/10/06(日) 22:34:18 ID:6YaByi1A
闘牛の愛想のないオバチャンは癖になるな

慣れるとオバチャンの無愛想も味になってくる
362お遍路さん:2013/10/07(月) 01:57:23 ID:EaMr0U5A
>>361
愛想の無い嫁さんの後ろから愛想のいい大将が「ありがとうございました」
いつものパターン。
363お遍路さん:2013/10/09(水) 12:48:18 ID:KmS0q2vA
>>352

自分が反論できなくなったらダンマリ・・
ワロス
364お遍路さん:2013/10/10(木) 00:30:51 ID:MnfU1yBg
熱いラーメンが好きならコンロ貸してもらえばいい
365お遍路さん:2013/10/10(木) 09:36:29 ID:R7tRpfQw
香川行ったらそうするよ
366お遍路さん:2013/10/18(金) 12:31:30 ID:GDakc3sA
>>294
言ってみたけど、カウンター向かいに仕入れ先の連絡先書いてて、魔王って書いてて麺噴いた
367お遍路さん:2013/10/24(木) 09:37:58 ID:85Imxh/g
>>366
可もなく不可もなく、だな。
CPが割と高いから嫌いではないが。
368お遍路さん:2013/11/02(土) 10:11:12 ID:tMaK1Klg
大街道の満州屋が潰れない意味がわからん、水コップに油ついてるし味は松山で一番まずい、店員も態度悪い
最低の店だった
369お遍路さん:2013/11/02(土) 10:58:48 ID:ysUoJQNQ
>>368
行った事あるけど普通に美味しかった。店員の態度も良かった。
370お遍路さん:2013/11/02(土) 13:24:30 ID:n5p/Z9vw
ここにこんな風に書き込むとどんだけまずいか行ってみたくなる
371大師の杖:大師の杖
大師の杖
372お遍路さん:2013/11/06(水) 22:00:04 ID:SJXgnEmw
ライバルを蹴飛ばしながら向かったモーニング
鉄火場だったあのシマ
客にこびない殺伐としたあの内装
新装からあきらかに怪しい連チャンをかます裏モノ
パッパパー!○○番台大当たりおめでとうございます!いつからか聞かなくなったな…

なんかいつのまに古きよき時代は終わっていたな
373お遍路さん:2013/11/07(木) 00:33:43 ID:EhJMVC2w
春光亭行きたいな。
374お遍路さん:2013/11/10(日) 21:45:16 ID:p6qds6Iw
今日は北斗七星がよくみえる

そのわきで輝く小さな星までも
375お遍路さん:2013/11/16(土) 07:45:54 ID:VshodJ3A
八幡浜保内の老舗ちゃんぽん屋「えびすや」が13年ぶりに限定復活。
11/17、10:00から保内中学校で150食限定。
ソースは今朝の愛媛新聞。
376大師の杖:大師の杖
大師の杖
377お遍路さん:2013/11/27(水) 21:10:19 ID:5YU3QrUA
普通に旨いもん食えたらいい
378お遍路さん:2013/12/04(水) 16:25:13 ID:f30gf0Pg
とんこつラーメンとか…あう合わないってありますね
入ってすぐ煮込んでる?匂いがまず臭い。
食べログ見ていったらまったく味があわなかった
379お遍路さん:2013/12/04(水) 20:32:33 ID:tQlcmdwg
とんこつ、イカなきゃいいじゃん
アホや
380お遍路さん:2013/12/22(日) 00:08:57 ID:W/bEvYqg
愛媛にいたらわからないが豚太郎の味噌ラーメンはレベル高いで
しょうゆやとんこつは探せばあるけど
381お遍路さん:2013/12/22(日) 06:38:25 ID:YWEIdE0A
豚太郎〜w

糞不味い〜w

飛べ〜ぶた太郎〜w
382お遍路さん:2013/12/22(日) 06:43:26 ID:EUFwYpfw
豚太郎は炒飯しか頼まない
炒飯美味い!
383お遍路さん:2013/12/22(日) 21:29:26 ID:wrbcC+Tg
なかむらの塩ラーメン最高!
384お遍路さん:2013/12/22(日) 21:38:25 ID:0BA4N9ZA
でも豚太郎も昔に比べたら美味しくなったと思うよ。
麺もシコシコで昔と味が違うと思った。
昔は麺は伸びきってスープはなんかションベン臭かったし。
今はどの店舗でも味もメニューも統一されてマシになってる。
愛媛の豚太郎限定だけど。
385お遍路さん:2013/12/22(日) 23:20:35 ID:W/bEvYqg
味噌だけだよ。他はまずい。餃子とおでんは食うけど
386お遍路さん:2013/12/22(日) 23:25:36 ID:KJyEmJoA
松山は全国チェーンのラーメン屋も数々進出し、
一昔前より旨いラーメンを食べれる様になったが、
時々無性に食べたくなる味、それが豚太郎。
387お遍路さん:2013/12/22(日) 23:30:02 ID:JaqCLKRA
もうなくなったけど、グラン新居浜の豚太郎は糞不味かった
親父さんの代は美味しかったのに、息子?になってもう・・・
388お遍路さん:2013/12/23(月) 01:54:16 ID:kWA15OwQ
>>387
移転したね、だいぶ前に。
路面店になったということは、はやってたんじゃないの?
389お遍路さん:2013/12/23(月) 09:09:37 ID:VKZMfJnQ
>>384
そう思ってしばらく行ってたらまた、伸びきって固まった麺が出てきたのでまたしばらくお休みだわ
390お遍路さん:2013/12/24(火) 17:46:48 ID:ZIIgwLFQ
瓢太の甘ったるいラーメンが時々無性に食いたくなる。チャーシューの
甘い煮汁をスープで割ってるかららしいが、慣れるとクセになる。
391お遍路さん:2013/12/24(火) 21:50:56 ID:1v/qqJdA
新居浜の純って美味い?
392お遍路さん:2013/12/24(火) 22:09:25 ID:bPfCOcDQ
>>391
魚介系?のスープの臭さが
好みが分かれるかな
393お遍路さん:2013/12/25(水) 01:54:05 ID:NWsgtW7g
そうなんか…魚介系ラーメン自体初めてだから楽しみだな。
394お遍路さん:2013/12/26(木) 19:10:30 ID:5JPGChtg
大街道の満州屋が一番の券売機が難しすぎるw
395お遍路さん:2013/12/26(木) 21:58:58 ID:amP8svQQ
<代表的なギャンブルの控除率と還元率>
   控除率    還元率
・宝くじ     54%    46%
・競馬      25%    75%
・パチンコ   20% 80%
・オンライン カジノ 5% 95%
396大師の杖:大師の杖
大師の杖
397お遍路さん:2013/12/29(日) 03:40:55 ID:7u6BaOEg
おいおい。
396は消して395はいいのか?スルーか?

結局削除人って、はっきりしたルールなしで処理してるってことか?

あと、これも消しとけw
398お遍路さん:2014/01/03(金) 19:21:25 ID:KlHu4ATA
別スレで質問させて頂いた者です。
重複すいません。でも知りたいので。
お願いします。
情報求む。今から35年くらい前で、湯渡橋川沿い近くにリヤカーの屋台を何台も置いて夕方になると人力で引いていた
なんとか軒のラーメン覚えている人いませんか?
あの味が忘れられません。鶏だしです。

696 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/30(月) 04:01:23 ID:wPZGnghg [ opt-115-30-177-72.client.pikara.ne.jp ]
ちなみに録音とかのテープでなく楽器のチャルメラを吹いていました。
人力で引くのだから松山東部だと思います。
あの味をもう一度味わいたいです。
情報求む。
399散歩道:2014/01/03(金) 19:30:17 ID:pnpTIwGg
>>395 220.156.217.131.user.e-catv.ne.jp
>>396 220.156.235.93.user.e-catv.ne.jp
削除ガイドライン7.に該当する為削除を行いました。
400お遍路さん:2014/01/05(日) 21:32:39 ID:v9CJ6/SA
>>381
ぶた太郎じゃないよ
トン太郎だよ
401お遍路さん:2014/01/06(月) 23:15:48 ID:z0DkdcjA
闘牛のおばちゃんは本当に愛想悪い。んでもうまいから行きたくなる。
402お遍路さん:2014/01/06(月) 23:48:58 ID:+3q6OUAw
>>401
愛想が悪いのは別にいいんだけど、やる気の無さがにじみ出てるからイヤ。
403お遍路さん:2014/01/07(火) 08:26:15 ID:eHhE6QIQ
闘牛は昔は東京荻窪にあった店
松山のしょうゆ味とは違うから好みがわかれるけど
闘牛のしょうゆ味がいい人は多いでしょうね。
404お遍路さん:2014/01/11(土) 22:08:21 ID:i2rgOvPw
闘牛にはじめて、入った時、おばちゃん、むすっと怖かった。
でも、親しく話す人もいるみたいだ。
私たちが、なにかが気に入らないと思ってた。
いつもなんだ。
麺のにおいは、好き嫌いありそう。
昔の札幌ラーメン系?
熟成?
405お遍路さん:2014/01/11(土) 22:14:50 ID:WoP6kBgw
闘牛は「ありがとうございました」もろくに言えないおばちゃんの後ろから
愛想のいい大将が大きな声で「ありがとうございました」というのが
いつものパターンだった。花園町時代。
406お遍路さん:2014/01/19(日) 13:07:19 ID:olXKV+4Q
オバちゃんも愛想なくてむすっとして怖いけど
若い店員さんも愛想なくてなんか怖いよね
407お遍路さん:2014/01/19(日) 21:22:21 ID:Ktq0f7qA
類は、類を呼ぶ
408大師の杖:大師の杖
大師の杖
409お遍路さん:2014/02/20(木) 00:49:24 ID:IUxyR1hA
チェーン店FCなんだろうけど
東京ラーメンのねぎみそ大盛りがいい
愛媛に行くと必ず食べる
410お遍路さん:2014/02/20(木) 12:40:51 ID:A0ZNkDpw
と、東京ラーメン?
411お遍路さん:2014/03/30(日) 23:36:06 ID:aKrfGN5A
松山キスケゲーセン前のラーメン屋おいちいおもひであるよ
まだやってんの?
412お遍路さん:2014/03/30(日) 23:41:54 ID:er8WiJaw
>>411
オガ多の事かい?
今現在も、賑わってるよ
413お遍路さん:2014/03/30(日) 23:48:46 ID:aKrfGN5A
そうですおがたんでつ
おがたは大盛りとかおかわり出来るんですか?
414お遍路さん:2014/03/31(月) 10:03:04 ID:tcTjnBcg
おが多は中盛だけで大盛はない、おかわりってのは替玉のことかな
中盛は+100円で替玉はない

中盛で足りない場合は二杯目食うかサイドメニューの焼豚丼かわかめご飯かミンチのあんかけ御飯とかつける感じ
415お遍路さん:2014/03/31(月) 10:12:10 ID:BiTLWU7Q
>>410
ラーメンショップの事じゃね。
416お遍路さん:2014/03/31(月) 10:51:52 ID:EQOVLh4A
>>413
大盛りは出来ると思うけど、おかわり?は出来ないと思いますよ。
417お遍路さん:2014/03/31(月) 18:51:41 ID:Oa/zQmzA
皆様さんくちゅ(^3^)/
いまからおがたいてくるw
緒方ってキスケととべ味違うの?
418お遍路さん:2014/03/31(月) 20:56:40 ID:ASRCzG3Q
砥部のおが多ってまだあるの?
419お遍路さん:2014/04/06(日) 18:38:59 ID:tkMxsrDA
ラーメン志のチャーハンが油少なめ、パラッパラではまりました。
420お遍路さん:2014/04/06(日) 22:18:17 ID:vHshq+OA
肝心のラーメンはどうなんだね?
421お遍路さん:2014/04/07(月) 11:10:35 ID:lPM2ZQKg
>>420
正直、前の店の鉄の釜みたいな入れ物で出てた超熱々ラーメンのほうが美味しかったw
志はなんか自分でも作れそうな・・・なんというかスープが薄っぺらいというか出汁がとれてないというか・・
422お遍路さん:2014/04/09(水) 20:15:54 ID:svuHTepQ
新居浜にあるラーメン壱かな、あと笑われるかもだけど天下一品も好き
423お遍路さん:2014/05/10(土) 16:33:16 ID:pxiPuh0w
天下一品はおいしい

変わり者の俺は、あっさりの方がこってりより好き
424お遍路さん:2014/05/10(土) 16:41:06 ID:K62exAxg
おが多のラーメンもなかなかのものだと思っていたけど少し味が落ちたね。
先日、キスケのおが多行ったんだけどスープに以前のようなキレがなかったよ。
同じ鳥ガラスープでも麺家なかむらのスープの方が香がいい。
最後まで飲み干すことのできるスープだったんだけどね。ま、作り手が変わるから
仕方ないか。頑張ってうまいスープを作ってくれよ。
425お遍路さん:2014/05/24(土) 12:56:41 ID:N0HijeNQ
春光亭。久々に行ったらバイト導入でオペレーション改善。「あっ」も無くなったね(笑)
426お遍路さん:2014/05/25(日) 18:13:58 ID:rYWaBDdA
天下一品が松山に出来立ての頃、美味しいと聞いたので行った時
出てきたラーメンを見て親子3人固まった・・・(これはラーメンじゃない・・・)

無言で半分ほどなんとか食べて、無言のまま帰宅した。
それ以降、我が家に天下一品の話題は出た事がない。
427お遍路さん:2014/05/25(日) 19:26:22 ID:zPs4GcUA
>>426

普通のラーメンと思うと、そうなるよね。
428お遍路さん:2014/06/13(金) 10:05:59 ID:+E6MW4GA
大街道の白壱家がなくなって横浜家系が食べられなくなったのが残念でしょうがない。
429お遍路さん:2014/06/13(金) 14:45:19 ID:KrDTXq1g
山うち家は?
430お遍路さん:2014/06/13(金) 19:03:25 ID:1Bt4f5uQ
天下一品ほど、好みがはっきり別れる店も珍しいよな。
けど423には悪いけど、
天下一品は、こってりじゃなきゃ、天下一品好きとは言えないと思う。
あっさりは、割と他店にもある味じゃないか?

とかいう自分は天下一品ダメな人www
431お遍路さん:2014/07/11(金) 18:08:12 ID:P56se/xw
のっぴん本店が人手不足で(建前?)休業中。
確かに2号店の方が客入り良さそうだが、このまま閉めるような気ががが
432お遍路さん:2014/07/11(金) 20:25:45 ID:VtpQp9yg
天下一品
こないだ普通頼んだら間違ってこってり出してきやがった
餃子も不味くはないが小っちゃいし、あれで\900代かー
コスパ悪すぎ
 
安定はラーショのネギ中しかないな
433お遍路さん:2014/07/11(金) 20:43:30 ID:u6UyX/Qg
こってりとあっさりの境は?

ラーメンショップと豚太郎の差くらい

天下
ラーメンショップ
豚太郎
別けるとしたら

あっさり<<<<普通<<<<<<こってり
434お遍路さん:2014/07/12(土) 06:25:25 ID:Z/T4TnyA
>>432
天下一品で「普通」って言ったら、こってりが出て来るに決まってるやろ!!
435お遍路さん:2014/08/05(火) 00:48:50 ID:2fNLLobg
りょう花って一回行ってみたいんだけどどうなのかな?
436お遍路さん:2014/08/05(火) 01:52:20 ID:45r0yzyA
>>435
安定してると思う
塩ラーメンがちょっと油っぽいのが個人的に残念
437お遍路さん:2014/08/05(火) 11:54:28 ID:dn4oZB7Q
>>435
チェーン店やから適当に入ったらええんよ
いろんな季節メニューもあるし

色々食べた俺の評価は[可も無く不可もなく]だけどな
438お遍路さん:2014/08/05(火) 12:18:18 ID:1nEIy7BA
Noriどうよ?
439お遍路さん:2014/08/05(火) 13:30:23 ID:i7BFZmqQ
りょう花かー
¥高いよな、なんだかんだで1杯1000円位なるもんな


通販で買える富山ブラックの方がよっぽどインパクトある
440お遍路さん:2014/08/13(水) 16:41:28 ID:uAuxodPg
りょう花はしょっぱいのが好きなら合うと思う。
自分は塩分が強すぎて残した。
あれは体に悪いわ。
441お遍路さん:2014/08/16(土) 13:59:36 ID:Wrea160g
塩なら麺屋なかむらが最高。鶏のいいダシが効いてる。
おれにとってはナンバーワン。
442お遍路さん:2014/08/22(金) 11:25:55 ID:Fc8ucooA
ひかり食堂の鳥塩ハンパない!
443お遍路さん:2014/08/22(金) 12:37:13 ID:RgoMz5ZQ
キスケの中のラーメン屋の塩ラーメンがうまかった
パチ屋の中にあるからあなどってた
444お遍路さん:2014/09/18(木) 19:50:02 ID:41othRWg
ラーメン志が15日で閉店してたそうな。
445お遍路さん:2014/09/18(木) 21:06:18 ID:KSdl8rnw
志半ばで倒れたか
446お遍路さん:2014/09/19(金) 23:08:09 ID:yRRKJ4/g
あんまり特徴なかったもんなあ
447お遍路さん:2014/09/21(日) 03:41:00 ID:YyTDVDMw
味噌ラーメンに徹したほうが良かったんじゃないかなあ
今更すぎるけど
448お遍路さん:2014/10/05(日) 21:31:30 ID:PvZsFcKw
今日、16時頃山西のラーメショップの前通ったら軽自動車が入口に突っ込んでて警察来てたよ。
449お遍路さん:2014/10/05(日) 23:45:18 ID:zGViqlPQ
潮吹きラーメンください!
450お遍路さん:2014/10/06(月) 00:36:06 ID:lM+zHhbA
>>448
昔、あそこのラーメンショップで「ネギ味噌ラーメンお願いします」って言ったら、はぁ?見たいな顔されて「何の事かと思ったら味噌ネギラーメンの事やったんかね」
って、おばさんに言い直されたんだけど、出てきた器見たらネギ味噌ラーメンて書いてたわ
それから二度と行ってない。
重信のラーメンショップが一番やぁ!
451お遍路さん:2014/11/02(日) 14:49:33 ID:ntgKIOkQ
ラーメンショップはどこ行っても同じ味だが
豚太郎ほど
店舗間で味の違う
チェーン店はないなw
452お遍路さん:2014/11/02(日) 15:28:21 ID:k4+p12mA
>>451
店舗ごとに、全く味が違うといえば、ラーメン二郎じゃろ。
453お遍路さん:2014/11/03(月) 09:59:08 ID:Z/XGN+EQ
トン太郎は良い意味で期待を裏切るんだよな
454お遍路さん:2014/11/03(月) 13:59:22 ID:l227hK/g
豚太郎はラーメン屋じゃなくて
ラーメンもある定食屋だからなw
455お遍路さん:2014/11/03(月) 14:41:57 ID:LcUPbaTg
>>450
豚太郎って
味噌、入り、大!とか通ぶった注文する人に居合せると
食べてる途中で吹きそうになる(笑)

多分メニューも味噌ネギラーメンが正しいと思う
456お遍路さん:2014/11/13(木) 11:56:52 ID:RqXyF+7Q
>>455
いつも豚太郎で塩の大盛、バリカタで!って注文してる俺はいったい・・・
457お遍路さん:2014/11/13(木) 12:37:14 ID:FkMceEfw
>>454
松山の豚太郎は最近は画一化されてきてラーメン専門店になってる。
ラーメン以外は餃子と焼きめしくらいしかない。
458お遍路さん:2014/11/14(金) 06:06:45 ID:nO5Ase9w
今治ラーメンの勢い凄いな
頑張ってほしいもんだ
459お遍路さん:2014/11/19(水) 22:36:43 ID:H84MFCLg
今日、りょう花に行ったらラーメン、つけ麺が鶏肉のオンパレードの新メニューになってた
りょう花のつけ麺大好きだけど鶏肉は苦手なので、スープの味と共に出来たら元に戻してほしい
460お遍路さん:2014/11/19(水) 23:16:44 ID:sGo1cEpg
>>459
そうそう
チャーシューが鶏肉になっててびっくりしたわw
461お遍路さん:2014/11/29(土) 18:52:04 ID:nIiIDT3Q
前から気になってきた瓢太行ってきました
ネットの評判からハマるか受け付けないかどちらかだろうなと思ってたけど
かなりハマった味でしたわw
めちゃくちゃ甘いと書いてる人も居たけど自分的には程よい甘さでした

あとは東予からなんで昼の営業時間が短いのと駐車場が不便なとこがネックですね

自己流に再現して食べてるひと居ませんかね?
今度スーパーで買った棒ラーメン(醤油豚骨)にすき焼きのタレ足して挑戦してみるつもりです。
462お遍路さん:2014/11/29(土) 19:09:43 ID:GvmGEOLA
>>461
そうだね、すき焼きのタレが合うだろうね。おれも冬場は週一で通ってる。
大阪に神座かむくら というチェーン店があるんだけどここのスープがすき焼き風の
味がベースになってる。なんともはまってしまったが、友人に言わせるとまずい!って
言うし、この手のラーメンは好みがはっきりするようだ。
463お遍路さん:2014/11/29(土) 19:22:22 ID:nIiIDT3Q
>>462
ほんと癖になったすわ 味噌汁も甘目が好きだから合ったんでしょう

まあ簡単にコピーできるわけないとは思ってますがw

確かに一緒に行ったツレは終始無言だったんで合わなかったんでしょう・・・
464お遍路さん:2014/11/30(日) 18:34:46 ID:v/TNLTmw
仕事中突然「いつもラーメン大盛りで唐揚セット、トッピング○○の方ですよね!」って話しかけられた…
月一位で行ってたが恥ずかしいから止めて(/ω\)
465大師の杖:大師の杖
大師の杖
466お遍路さん:2014/12/01(月) 12:56:26 ID:16I9uaRw
瓢太のラーメンダレはチャーシューを煮た醤油ダレだからどうしても甘い。
でも白濁したスープとの相性は抜群だ。また今日もこれから行ってきま〜す。
467お遍路さん:2015/02/01(日) 11:48:29 ID:Se00dNaw
>>459
あれはひどすぎる。

千円近くとられた上に、鶏チャーシュー。鶏でもうまいのならいいけど、あれはチャーシューと呼べない固くてぶよぶよしてパサパサな何か。そして申し訳程度のトッピング。机蹴り飛ばしそうになったわ。

東予住みだが、天風なんてあの半額以下の値段で豚のチャーシューだよ。
468お遍路さん:2015/02/03(火) 17:14:28 ID:L7jC/wQQ
>>467
鳥ラーメンになって、りょう花に行く回数が激減した。鳥チャーシューの不味さは感動的。
469お遍路さん:2015/02/03(火) 17:19:21 ID:9M1RfKtQ
ほんとりょう花はあの値段であれじゃ行く気がせんな
470お遍路さん:2015/03/30(月) 20:19:41 ID:tgsFL1dQ
今治ラーメンってどう?
471お遍路さん:2015/03/30(月) 22:38:24 ID:ONp/6gvA
りょう花、そこまで劣化してるのか。

りょう花宇和島店の店長らしき人が丁寧にチャーシューを
炙っていたのが懐かしいわ。そして、それがとても美味しかった。

とっくに、宇和島店は無くなったけどな。

その後、大洲や松前店に行ったけど、従業員の質がよくなくて
ながいこと行ってないわ。
今後も、行く気ない。
472お遍路さん:2015/03/31(火) 01:16:41 ID:7de52z7Q
北立花にあるラーメン屋だと思うが最近よく並んでるのを見かける。
美味いのか?
行ったことある人いる?
中の川から33号線を南に入ってすぐのところ。わかるかな?
473お遍路さん:2015/03/31(火) 14:19:15 ID:WL/532/A
>>472
旧道の方?
消防署とローソンのある交差点を南に向かったところだったら,アジトっていう二郎系ラーメンらしいよ。

食べログにいくつかレビューがある。
474お遍路さん:2015/04/16(木) 18:03:14 ID:0729tgBA
ウイークリー、リック見てたら、りょう花がついに東京進出だって。
8月に表参道店オープン。で、看板商品がやはり鶏チャーシュー。

初期の塩ラーメンやつけ麺なら勝負できるやろけど、今のメニューだと
厳しいかな。
475お遍路さん:2015/04/16(木) 18:50:57 ID:fCUaDi+A
>>474
どうなることやら
476お遍路さん:2015/04/30(木) 18:08:16 ID:uIjhtFUA
りょう花ってもうあの美味いチャーシューと塩ラーメンないの?
全部鶏チャーシューにかわっちゃったの?
477お遍路さん:2015/12/06(日) 23:20:25 ID:0OdF99Lw
大街道の一骨が食いに行く前に閉店になっていた
何故だぁぁぁぁぁあ!?
478お遍路さん:2016/01/01(金) 12:44:54 ID:IkH6wszQ
りょう花は、手を出し過ぎて不採算店舗を畳みそう。チャーシューも辞めたみたいやし。要はコスト削減でしょ?
479お遍路さん:2016/02/06(土) 11:50:36 ID:1f3Q1TSw
春光亭が券売機導入してたわ。
かつ、値上げも。まぁそれでも通うけどね。
480お遍路さん:2016/02/27(土) 22:10:59 ID:NBU86CZg
周平が…
481お遍路さん:2016/02/28(日) 14:03:15 ID:28Yw4BmQ
周平と春光亭ってあっさり系が好きな人には拷問のような濃い味
しかも魚臭いし
嫌いな人は半分以上残すレベルだと思う
482お遍路さん:2016/02/28(日) 23:56:24 ID:v2QP8GSg
まんき屋ってお店閉店してたな。行こうと思ってたうちに閉店だなんて(T_T)
483お遍路さん:2016/02/29(月) 09:23:49 ID:Fj9AsXvQ
行こうと思ってた=行ってない
皆そんな意識なら田舎じゃ潰れてもしょうがない
思い出の名店が閉店するって報道があったから最後に行こうってやつと一緒
インタビューで「もう食べれないなんて残念です」とか言うくらいなら普段から行ってやれよと
484お遍路さん:2016/03/01(火) 20:39:44 ID:UH5hSuOA
周平の接客レベル
485お遍路さん:2016/03/02(水) 00:05:41 ID:YFzeASlQ
エチオピア饅頭閉店の時そういう感じだった
486お遍路さん:2016/03/02(水) 19:50:32 ID:gVuhxKhg
水田商店てまだ行った事ないんだけど、券売機システムなの?
487大師の杖:大師の杖
大師の杖
488お遍路さん:2016/03/03(木) 18:17:49 ID:+D4AjDeA
あずま家の塩ラーメン、普通にうまかった。
489お遍路さん:2016/03/06(日) 16:49:25 ID:RvjgynNQ
瓢太は店舗が広くなってから居酒屋としてめちゃ忙しくなって大将も忙しいのは
わかるがスープがぬるくなって出てくることが多くなった。
チャーシュー、メンマが冷たいからスープまでぬるくなってしまう。ここにもう少し
工夫がほしいね。ま、昼に食いにいけばいい話なんだけど飲んだ後にも食いたい
もんで。よろしく。
490お遍路さん:2016/03/06(日) 18:30:23 ID:LMdl0CKw
新居浜のラーメン壱とラーメンココいち
491お遍路さん:2016/03/06(日) 20:12:53 ID:sm/6PPSA
>>486
水田商店3日前に初めて行った
券売機ではありません
黒\600- 本当に真っ黒なスープで富山ブラック?
かと思ったら熊本系だった 美味いです
尚、替玉1回目は無料です

昼12時頃は並ばないと無理っぽいんで時間ずらす事を
お勧めします
前日にも行ったんだけど行列で諦めたんで・・・
492お遍路さん:2016/03/13(日) 21:45:37 ID:mTCPeqmQ
>>485
え〜エチ饅閉店したの?
493お遍路さん:2016/03/14(月) 06:51:01 ID:ihNRC6qg
瓢のつく瓢系のラーメン文化は松山から西条に移ったと思ってる
水のおいしさでは太刀打ちできないし
西条のほうが美味しい味出せるし
494お遍路さん:2016/03/14(月) 06:59:53 ID:ihNRC6qg
これまでも積極的に弟子を取ってきた店だし
たぶん今後は西条でのれん分けして
駅前にも瓢系の店出店するんじゃないですかね
495お遍路さん:2016/03/15(火) 23:49:55 ID:fzte6+Mw
やっぱり週末に逝くしかないか。
松山〜西条やし、そんなに遠い事もない。
帰りは、今治経由でのんびり走ればええしな。
496お遍路さん:2016/05/06(金) 18:10:37 ID:/KZtVUWQ
>>493
瓢太好きなんで詳しく!
西条に瓢系の店あるんですか??
497お遍路さん:2016/05/06(金) 22:43:17 ID:/KZtVUWQ
自己解決 11号沿いに瓢華できたんだね
498お遍路さん:2016/05/24(火) 20:36:01 ID:wowMF90A
春光亭どこで再開するんやろ
499お遍路さん:2016/05/24(火) 21:07:11 ID:Nd2oUIvw
>>498

安城寺
500お遍路さん:2016/05/31(火) 13:28:30 ID:RKnvUUmw
春光亭の移転先はフジ安城寺の向かい側
つまり、フジの東側ですね。
『結の樹』創彩ダイニングがあった空き店舗だそうです。
501お遍路さん:2016/06/01(水) 00:18:41 ID:sBEJyUQg
ひょうか前通るたびに客入ってないんだが大丈夫かな
昼頃は混んでるのか?
502お遍路さん:2016/06/02(木) 13:54:46 ID:ObaT0OwQ
あの甘いラーメンでは西条人のうけは良くないのでは。
503お遍路さん:2016/06/02(木) 18:11:40 ID:5jT1LRPQ
>>500
もう移転OPENした?
504お遍路さん:2016/06/02(木) 18:39:59 ID:u9GjMGrQ
アエルの裏のつけ麺くらきって、いつ行っても閉まってる。
公式には休みは不定休になってるけど、3回いって、3回とも
閉まってる。よく行くのは月曜の昼とかやけど運が悪いだけかな・・・。
505お遍路さん:2016/06/02(木) 23:48:35 ID:MlZ81zmQ
>>503
いや未だですね。つい先ほど、移転先と言われてる空き店舗を見てきました。
もう少しずつ手を入れてると思われる程度に綺麗でした。店先にある駐車スペースも5台分ありました。
近くなった分、余計に通いそうで炭水化物肥満必至かな。
再開は気長に待ちましょう!
506お遍路さん:2016/06/03(金) 07:45:33 ID:CCAj6oBw
>>501
客がバラけてそう見えるだけむしろ空いてるほうが有り難い
家賃も以前よりめっちゃ安いわけだし
>>502
国道沿いロードサイドは市外県外の人も多く通るわけで
西条の人だけを対象にしてる訳じゃないから全然大丈夫
507お遍路さん:2016/06/27(月) 12:35:49 ID:QqFazocQ
りょう花、鶏チャーシューやめたの知らんかった。あれはあれで好みだけどな。卵かけご飯も卵おかわりできなくなってた。

当分行かないな。ざんねん(>_<)
508お遍路さん:2016/06/27(月) 12:50:33 ID:YRbrxHGQ
>>507
豚に戻ったの?
なら久しぶりに行ってみるかな
509お遍路さん:2016/06/27(月) 13:21:00 ID:bboc5dvw
鶏肉にしたの完全に逆効果だったよね
餃子まで鶏肉
510お遍路さん:2016/06/27(月) 13:22:27 ID:PaDXLmMw
>>507
まじ? 素の豚のチャーシュー?
豚のチャーシュー丼も復活したならりょう花に久しぶりにいってみるか
511お遍路さん:2016/07/20(水) 20:13:57 ID:4vwC5Pdw
よっこいしょ
512お遍路さん:2016/08/13(土) 17:38:40 ID:NDaRCUeA
西条の11号線のラーメン店さん、ざんねんながら600円ランチセット出したが
ガラガラです。甘すぎるスープはいかんともしがたい。
513お遍路さん:2016/08/13(土) 18:21:02 ID:ZQVF7d5g
>>愛媛の異文化ラーメンと思ってたけど悪くないよ。何度か食べてると、これもありだなと思った。
514お遍路さん:2016/08/18(木) 02:30:22 ID:5ylQaUlw
東温市?の芯世界あっさりしてんまかった
515お遍路さん:2016/08/27(土) 22:35:45 ID:lfKWfKWQ
>>512
俺は好きだけど 瓢太のほうは
516お遍路さん:2016/08/27(土) 23:14:23 ID:4HxLK6QA
しこちゅ〜の「ひかり食堂」はどう???
517お遍路さん:2016/08/31(水) 00:23:47 ID:0OvWJF+g
周平ラーメンはおいしいの?
いく価値ある?
518お遍路さん:2016/08/31(水) 00:31:20 ID:0OvWJF+g
東温の新世界はね・・・たぶんすぐ閉店する
反対に来来亭は繁盛する
あの駐車場の入りやすさと黄色の看板
519お遍路さん:2016/09/01(木) 08:45:07 ID:Mki+fhrg
>>517
魚粉が入ってる魚介系醤油が好きで後味が甘ったるいダシが好きならおすすめ
開店したころはあんな甘ったるさはなかったけどいつの間にかどんどん甘ったるくなって
三津の真中のラーメンも同じ甘ったるいダシになってしまった・・

俺は甘ったるいダシが嫌いなので魚粉系の魚介ラーメン食べたいときはあずま屋行くけどw
520お遍路さん:2016/09/11(日) 17:55:09 ID:9wNKS6/Q
周旋人結構好きな感じだった。チャーシューがパサっとしてるのはイマイチだけど
521お遍路さん:2016/10/05(水) 02:40:50 ID:6zhakNBg
知らない間に綿雲ラーメン閉店しとったわ。
522お遍路さん:2016/10/05(水) 10:35:54 ID:eeI2E6ug
>>521
また普通のりょう花に戻るんやろか?
523お遍路さん:2016/10/05(水) 21:14:09 ID:rKBiGJCw
西条市11号線に移転した瓢華さん行ってきたど。
懐かしいトロトロチャーシューが懐かしい。甘くて優しいスープがよかった。
やっぱりアレはアレで良いよな。
524お遍路さん:2016/10/11(火) 00:28:54 ID:Vw/ZTQXw
市坪で人気のジギーに逝ってきた。最近、流行りなのかな魚介系つけ麺。
スープに個性を求め過ぎて過激すぎ。
二郎系の『アジト』も然り
店主の味覚おかしんじゃねーの?
525お遍路さん:2016/10/13(木) 11:17:33 ID:YhKmv6uQ
流行りについていけてない自分の味覚疑ったら?
526お遍路さん:2016/10/13(木) 13:02:39 ID:VIiSbytQ
西条の「いつものところ」ってラーメン屋って閉まりました?たまたま?
527お遍路さん:2016/10/14(金) 08:10:01 ID:0RQ9JJbg
あぁ春光亭の再開は来るんやろか?
528お遍路さん:2016/10/15(土) 17:03:11 ID:7/xb60Tg
大街道の『つけめん蔵木』に逝ってきた。
あんまし期待してなかったんだが、牛モツつけ麺を食す。

(*゜∀゜)=3ムッハー

魚介系のスープだったが、美味かった。また食べたいと思ったつけ麺では、今治の『麺屋武吉』さん以来だ。
武吉さんとこと一緒で、残りのつけダレをスープ割りにでけた。飲み干したね。

やはり、食ベログのランキングは当てにならんわい。
529お遍路さん:2016/10/15(土) 20:04:02 ID:3aO1QGKg
そういや今日ラーメン博だったんだな
行った人いないのか
530お遍路さん:2016/11/16(水) 12:19:15 ID:HvGXHfQQ
アゲ
531お遍路さん:2016/11/16(水) 12:33:45 ID:QRWF8o8Q
俺的には、長浜一番がNo.1じゃね。
532お遍路さん:2016/11/16(水) 18:12:14 ID:2W5yGwcA
>>528
蔵木そんなに美味い?凡庸なつけ麺だと思うが。
それ以前にカウンターがほこりだらけ、とびちったつゆもそのまんま。
この店掃除してるのかと思った。それだけでノーサンキュー
533お遍路さん:2016/11/17(木) 14:39:27 ID:ykpV1IAA
つけ麺自体がおいしくない
あんな濃いタレにつけたらタレの味しかしないし
スープと麺との一体感は最初から度外視している

>>531
美味しいけど
普通の豚骨はもう飽きた
534お遍路さん:2016/11/17(木) 15:06:48 ID:HV9D1O5Q
天一と来来亭だけで十分じゃ
535お遍路さん:2016/11/17(木) 16:27:33 ID:Tz5IaZGg
>>532
俺が行った時、ホールを一人で回してて忙しそうだったな。片付けてない丼はあったから、拭き忘れもあるかと。でも、プロとしては…
まぁ牛もつつけ麺しか食ってないから、何とも言えんけど、また行きたいとは思ったな。
個人的には、春香亭の再開を熱望してる。
536お遍路さん:2016/11/17(木) 20:05:13 ID:qKPaolJA
>>532
それはつけ麺というより牛もつのプリプリホルモンが美味かっただけじゃないの?
俺もそれ食ったよ。
プリプリホルモンは大体美味いからな。
大街道のびいどろのホルモン焼きそば美味い。
537お遍路さん:2016/11/17(木) 22:29:27 ID:nXO5EyGQ
>>536
あぁそれは確かに否定できない('A`)
自分、鳥モツ具沢山な伊予市の『みかさ』リピーターですしおすし
びいどろは大手町しか行ったことないわ。今度、大街道逝ってみるわ。
538お遍路さん:2016/11/17(木) 23:16:31 ID:q0bbMk8g
>>531 とりあえず胡麻で食べて、替え玉に辛子高菜入れて食べる。これが最高。
ちなみに俺は硬めじゃけど、バリ硬や粉落としを食べる人居る?
539お遍路さん:2016/11/21(月) 17:11:18 ID:SceGK33g
びいどろは長崎式だから麺が細い
好みじゃないので行ってない
540お遍路さん:2016/11/21(月) 17:50:19 ID:SceGK33g
ラーメンってスープの中のうまみ成分で
舌の味覚を活性化した状態で麺を味わうから美味いのであって。
スープを飲み続けることでうす味でも十分旨みを感じて
全部飲みきった時に美味い!と満足感を得られる絶妙の濃さにしてある

ラーメンはお茶漬けやリゾット
つけ麺は子供が食うようなカレーライス

これくらいのレベルの差があると思います
541お遍路さん:2016/11/21(月) 17:58:58 ID:J4+bEjAA
ツーリングしてるとうどん屋が圧倒的に多いけど、国道沿いにラーメン屋をいくつか見かけた。
がその看板は「博多ラーメン」だったり「長浜ラーメン」だったり「久留米ラーメン」だったり。

うどん文化圏だから仕方が無いとは思うが、せっかく九州からツーリング行って、なんで四国で九州ラーメン食わなきゃなんないんでしょ。

オリジナルのご当地ラーメンを是非!
542お遍路さん:2016/11/22(火) 09:16:56 ID:7PIB/BNw
オリジナリティあるラーメンは、のっぴんらー麺じゃないかな?
定期的に食べたくなる。
543お遍路さん:2016/12/05(月) 01:14:32 ID:roZ9jzmw
銀天街に最近出来た真壱期待してなかったけど以外と美味かった。
544お遍路さん:2016/12/07(水) 13:00:46 ID:rePUc8kA
昔あった尾道ラーメンムサシの味を求めて尾道に行くんだが、ムサシに一番近い味の店知らない?
545お遍路さん:2016/12/08(木) 12:30:03 ID:0vv7cqVw
びいどろ大街道店のホルモン焼きそば最高やったわwww
マジで(゜Д゜)ウマーやね。
546お遍路さん:2016/12/09(金) 20:03:06 ID:YmS1eYhg
ラーメンじゃぁなくて中華そばでは、松山・高市食堂、久万高原町・真木食堂(つじなか)がええなぁ。
前記の東温・芯せかいにはまだ行ったことがないものでなんとも。
他に中華そばの美味しいところ在りますか?
俺は中華そば派なんでラーメンより中華そばっていう人教えて下さい。
中華そばは奥が深いよね。
547お遍路さん:2016/12/09(金) 22:16:21 ID:EXadTBdA
愛媛は麺も卵も出汁も肉も野菜も手に入りやすいし
家族分くらいのラーメンなら簡単に作れますよ

カレーを家でも作るのだから
ラーメンも自宅で十分作れます
548お遍路さん:2016/12/09(金) 22:58:33 ID:o7WYT60A
>>546
国道56号線沿い、松前エミフルのちょい先にあるこじんまりとした食堂「さくや」。
ここの中華そばはいいよ。いちど試してみて!
549お遍路さん:2016/12/10(土) 09:37:00 ID:JP/BRwyA
ありがとうございます。松前・さくやですね。
近々行ってみます。
550お遍路さん:2016/12/24(土) 16:55:17 ID:7vXoR/VA
春光亭の看板キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
551お遍路さん:2016/12/24(土) 20:27:16 ID:CXvrauYw
狂、春光の看板やってましたね。
年明けオープンで動くそうです。
前よりはましですが、車は6台くらいまでかな。
552お遍路さん:2016/12/25(日) 10:24:29 ID:HVXHdk/Q
春光亭は魚くさくで油っこくて
正直非常にまずいと思いました
1回行ってから行ってない
553お遍路さん:2016/12/25(日) 22:16:05 ID:Hk1aJHFA
>>552

じゃあ行くな
554お遍路さん:2016/12/26(月) 00:00:21 ID:N0YRyelQ
>>552
それならキミは周平行ったらイイと思うよw
555お遍路さん:2016/12/26(月) 14:28:18 ID:TXVrpbcQ
>>552

行かなくてよし
逝ってよし
556お遍路さん:2016/12/26(月) 21:49:55 ID:2cbGLe6Q
要らないことは書かなくていいです。
松山の優良ラーメン店の復活を静かに喜びましょう。
557お遍路さん:2016/12/27(火) 21:19:23 ID:fTyAYb5A
>>556

お前もな
558お遍路さん:2016/12/27(火) 23:11:30 ID:YALrKf1Q
俺はな
559お遍路さん:2016/12/28(水) 15:48:32 ID:qrLSuQNw
やったー(´;ω;`)ブワッ
待ってたでー!
560お遍路さん:2016/12/29(木) 18:18:50 ID:GY9w9hXw
看板だけで兄さんおらんやん
あのバイトの子もう辞めたやろか
561お遍路さん:2016/12/29(木) 18:26:17 ID:m/uVlAKg
中の厨房機械は真っサラやったで。
562お遍路さん:2016/12/29(木) 18:57:36 ID:SmgkSmdQ
場所が近なったから、今までよりは通うやろなぁ〜
563お遍路さん:2016/12/30(金) 12:37:08 ID:8HBjvT0w
アルカリが進みすぎた湯で湯掻いたモサモサ麺で満足していたけど、今日初めて一番の麺を食した。
麺の表面がツヤツルやった。
恥ずかしいので店名は言わん。
不人気店でたまに、口当たりだけは良し!と思うラーメンに当たることあるけど、湯の交換の加減かなあ?
564お遍路さん:2016/12/30(金) 17:21:01 ID:NfN+pM6w

関係ない。お口、大丈夫ですか?
565お遍路さん:2016/12/30(金) 19:05:12 ID:Liav2Eyg

関係あるでしょ。
味蕾、生きてますかぁ?
566お遍路さん:2016/12/30(金) 21:26:32 ID:dCBf/cBQ
松山のラーメンがあっさり味なのは
昔からうどんやおでんの出汁使って作ってたから
今でもうどんやおでん一緒に出してる所は多い

なので周平とか春光亭行くとうげーまずー
ってなる人は多いですよ
567お遍路さん:2016/12/31(土) 17:52:07 ID:1tbASgYw
何言いよるんか意味ワカランやつばっかりじゃw
568お遍路さん:2017/01/02(月) 05:40:40 ID:VjzIhjoQ
銀天街にあったチャーリーどっかに店出してくれないかなぁ
グランのチャーリーは高いし量少ないしフードコートで食べなきゃいけないから行く気起きない
569お遍路さん:2017/01/03(火) 00:21:31 ID:kt2Kl1sg
グランのチャリーは閉店したよ。
あの味は想い出のかなたへ。
伝説の店として語り継がれることだろう。
570お遍路さん:2017/01/08(日) 16:06:48 ID:Byw4rZhw
春光亭って旨いんだけど、スープがぬるいんだよな
571お遍路さん:2017/01/08(日) 20:39:07 ID:vayV6krQ
のっぴんも昔はぬるかった。
でもそれを克服したようだ。
きっと、NEW春光亭もクリアしてくれるはず。
572お遍路さん:2017/01/10(火) 12:17:13 ID:VNH5NQzQ
うどんスレは素早く大師の杖だけど、ココはほったらかしだな
573お遍路さん:2017/01/14(土) 19:44:52 ID:ua7urr7A
今日、のっぴんに行ったらなんか工事してた
閉店したのかな?
574お遍路さん:2017/01/17(火) 22:39:35 ID:s/ZZwiqw
>>573
インターののっぴんなら閉店したぞ
575お遍路さん:2017/01/18(水) 04:38:44 ID:irpIYScg
ありゃ?のっぴんインター店辞めたんか。。。
一時期忙しい過ぎて、本店が休業しとったのになぁ
576お遍路さん:2017/01/19(木) 21:07:55 ID:CWDN43UA
囲いして解体しよるね
577お遍路さん:2017/01/20(金) 10:35:53 ID:TiLemNxg
あのあたりやたら壊してるから再開発に伴う立ち退きじゃないのかな?春光亭とかも。
578大師の杖:大師の杖
大師の杖
579大師の杖:大師の杖
大師の杖
580お遍路さん:2017/01/21(土) 10:04:25 ID:wZIrS5ew
立ち退きなんやろか…立ち退きって前々から告知するイメージがあるけどな。
立ち退き情報知ってたら、のっぴんも居抜きとはいえ、あそこにゃ店出さんやろ。

とりあえず春香亭!待っとるで!!
581お遍路さん:2017/01/21(土) 11:20:27 ID:+xZ9ZluQ
駐車場がタダだからフジ安城寺に出店したんだろうけど
あの味は子供には全く受けないから
高い家賃がネックになるんじゃないかと思う
582お遍路さん:2017/01/21(土) 18:57:29 ID:lqAcJ5ig
>>581
すまん別にフジ安城寺に出店したわけじゃなんだが。
お前はどこの輩だ。
583お遍路さん:2017/01/21(土) 19:21:37 ID:dNRBcLTQ
>>581
あのオーナーは家賃など眼中にない。
間違いない。
ある意味すごい。
ラーメン屋に逝く為にフジに停めんなよ。
584お遍路さん:2017/01/21(土) 20:08:28 ID:C/8gazHg
あの辺て家賃高いのか?
585大師の杖:大師の杖
大師の杖
586お遍路さん:2017/01/22(日) 22:16:36 ID:wUkaEhRw
>>584
一般市民が住む賃貸だと、学校・病院・スーパーetcが近けりゃ基本的に家賃が高い傾向だよね。

まぁーフジ安城寺はかなりの集客力だよね。

つまり、隣接する飲食店は、それだけ人の目にさらされる。飲食店の集客力にも繋がるとされて、賃貸料は高いかも知れないね。
587大師の杖:大師の杖
大師の杖
588大師の杖:大師の杖
大師の杖
589お遍路さん:2017/01/24(火) 14:10:30 ID:NxcsG5ow
>>588
そんなにその店うまいの?
590お遍路さん:2017/01/24(火) 15:52:28 ID:wbUJvylQ
>>589
588って何て書いてあったんだ?
591大師の杖:大師の杖
大師の杖
592お遍路さん:2017/01/25(水) 09:43:11 ID:NvIix8bw
>>589
大師の杖って書いてあった
593お遍路さん:2017/01/25(水) 10:43:11 ID:EqrAT9ng
なんや五月いな。根掘り葉掘り聞く方がBBAやろげ。どうしても確認したいんなら不動産屋でもいてください。
594お遍路さん:2017/01/25(水) 11:03:08 ID:n73ePIug
松山で周平や春光亭の魚介+醤油+油の味が
苦手で食べられない、という人は少なくない
というかかなり多い

松山ラーメンはかつおとこんぶ+鶏ガラで出汁とって
甘めのしょうゆダレを合わせるパターンが主流
豚骨、醤油、鳥ガラ、魚介がバランスよく
魚臭いとか絶対ありえない
595大師の杖:大師の杖
大師の杖
596お遍路さん:2017/01/25(水) 15:13:02 ID:EqrAT9ng
味覚なんざ千差万別じゃろげ。
美味けりゃ通うし
不味けりゃ二度目は無し
ま、不味いけど病み付きになる味もあるけどな。
597大師の杖:大師の杖
大師の杖
598お遍路さん:2017/01/31(火) 21:40:59 ID:j/Wcdkvg
春光亭ついにきたね
599お遍路さん:2017/01/31(火) 22:08:21 ID:fUVvi2/g
>>598
オープンした?
600お遍路さん:2017/01/31(火) 22:53:16 ID:t44J5dNA
マジか…週末行ってみるかのぅ!
601お遍路さん:2017/02/01(水) 10:39:39 ID:6jILoakw
春光亭は魚臭さがすごいので
普通のラーメンは好きな人には全然好みが合わないと思います
602お遍路さん:2017/02/01(水) 10:42:32 ID:6jILoakw
あと香味油を乗せているので
脂っこいのが苦手な人も食べるのがつらい

ありのままを書いています
603お遍路さん:2017/02/01(水) 10:50:01 ID:VkCP8/zQ
待っとったで!!!!(´;ω;`)ブワッ
春香亭は店主の人柄も好きやで。
604大師の杖:大師の杖
大師の杖
605お遍路さん:2017/02/02(木) 18:50:35 ID:y7itRGYQ
えっと・・・
どこのラーメン屋が移転後の営業を開始したんですって???
みせんなか、支度中ですけど・・・
今日の朝の時点で。
606大師の杖:大師の杖
大師の杖
607お遍路さん:2017/02/02(木) 21:16:53 ID:0jaeV8gA
>>605

定休日乙
608お遍路さん:2017/02/02(木) 21:37:55 ID:y7itRGYQ
>>607
情報乙
609お遍路さん:2017/02/02(木) 22:27:06 ID:RjvvcoCg
結局、いつオーブンするんだよw
610お遍路さん:2017/02/02(木) 23:15:38 ID:FEp0bP6g
なんだよ、開店じゃねーのかwww
まー俺は近場やし、ちょくちょく覗いてみるわ。
俺自身、早よ喰いたいのもあるしな。
611お遍路さん:2017/02/03(金) 12:06:38 ID:kFpKC0pg
フジグラン松山に幸楽苑が4月17日にオープン
安いし親子連れで気軽に入れるから重宝しそう

これが愛媛初出店でチェーン展開するだろうから
フジ安城寺とかラーメン屋がない大型店にも出店期待したいですね
612お遍路さん:2017/02/03(金) 15:19:28 ID:5kLav3nQ
>>607
蝌倥▽縺阪§繧?繧?
613お遍路さん:2017/02/03(金) 16:26:56 ID:H0RII5AA
フジは契約更新時に改装が条件という殿様商売
それで チャーリーと石焼きビビンバが去った
614お遍路さん:2017/02/03(金) 18:49:08 ID:5kLav3nQ
>>607
文字化けしたのでもう一度。
あなた、うそつきですね。
615お遍路さん:2017/02/03(金) 21:23:17 ID:il6wfwWw
結局、いつオーブンするんだよw
616お遍路さん:2017/02/04(土) 18:56:29 ID:yidgjOpA
わたし待ーつわいつまでも待ーつわ
617お遍路さん:2017/02/04(土) 19:03:18 ID:RlxzpXXA
2月中オープン無理かもしれんね。
仕込みに入ってる姿、ほとんど見ない。
618大師の杖:大師の杖
大師の杖
619大師の杖:大師の杖
大師の杖
620大師の杖:大師の杖
大師の杖
621大師の杖:大師の杖
大師の杖
622お遍路さん:2017/02/05(日) 14:20:01 ID:gIyZeX2Q
東京の有名店のような煮干が強い味ですとでも
ちゃんと張り紙でもしといてほしい

あんな"だまし討ち"みたいにされたら
知らずに入った人には苦痛でしかない
松山で全く受け付けない人は多い
623お遍路さん:2017/02/05(日) 14:46:58 ID:gIyZeX2Q
のっぴんらー麺なんて店頭にこれでもかって
ごまゴマ胡麻ってでっかく書いてある
あれは胡麻がダメな人のため
624お遍路さん:2017/02/05(日) 18:18:55 ID:CL8zXAwA
のっぴんラーメン無料求人誌に
「業務拡大のためアルバイト大募集」とあった。
業務縮小の間違いかと思った。
625大師の杖:大師の杖
大師の杖
626お遍路さん:2017/02/09(木) 22:52:40 ID:LdWHkiEw
結局のっぴん跡地に建つのは
地元の某ハウスメーカーの支店でしたね
627お遍路さん:2017/02/11(土) 10:18:37 ID:PjSnzbJw
>>611
どっかと入れ替え?
それともフードコート?
628お遍路さん:2017/02/11(土) 13:20:35 ID:M0nlqsOA
チャーリーと入れ替え
629お遍路さん:2017/02/12(日) 09:25:59 ID:OW0f1pEA
なるほど さんきゅー
630お遍路さん:2017/03/02(木) 21:27:09 ID:tucQZLcg
春光亭旨かったよ。
631お遍路さん:2017/03/03(金) 08:06:59 ID:qtba946Q
マジか!!!!!
週末逝くべし!
632お遍路さん:2017/03/03(金) 09:30:27 ID:2N0Jx1UQ
ついに移転オープンしたのか
633お遍路さん:2017/03/03(金) 09:38:54 ID:9DUXQhaw
よかった。春光亭、木曜も営業したんやね。
水曜、なんかマスターがしんどそうで翌日以降が大丈夫か心配やった。
気立てがよくてかわいくてラーメンに熱心なニート共、バイトの面接に行ってあげてくれ。
634お遍路さん:2017/03/04(土) 22:47:03 ID:qxdhw4UQ
春香亭、今日の昼に覗いたけど、未だかつてない行列やった。嬉しい悲鳴やけど、ありゃちと心配やな。
635お遍路さん:2017/03/04(土) 23:23:23 ID:0z6ahYiA
体力の限界ですぐ閉店しそう。
今のうちに急げ。
636お遍路さん:2017/03/04(土) 23:33:10 ID:qxdhw4UQ
>>635
お前ははアホか。
いや、火に油を注ぐ発言は…
つまり、他のラーメン店かな?
637お遍路さん:2017/03/06(月) 00:27:06 ID:DBHnfV4Q
春光亭、6日から休業だって
638お遍路さん:2017/03/06(月) 05:24:29 ID:TW5ePmoA
来店順に出せないんで詰んだ
639お遍路さん:2017/03/06(月) 11:36:31 ID:mB9zjlAQ
麺が柔らかい
配膳順が違う
などと言われ 再度 メンタル崩壊
640お遍路さん:2017/03/06(月) 14:54:33 ID:VkyzMIuA
30分刻みで時間枠を作って
歯医者みたいに予約制にしたらいい
次いつ来ますかみたいに
次の予約も受け付ける(ここポイント)

あと食後のコーヒー付で税込み1杯1000円にすれば小銭の受け渡しが減る
641お遍路さん:2017/03/06(月) 19:06:28 ID:OAmh7o7g
>>640
どこかのお店が一時間の受注量を決めて商売してなかった?
料飲コンサルがついたら良いんだろうけど、手を上げる奴に限ってロクなコンサル居らんからなあ。
642お遍路さん:2017/03/06(月) 19:18:47 ID:cWRY3sFg
ただ単に、席数を減らせばいいだけの話だろ
643お遍路さん:2017/03/07(火) 08:34:55 ID:+4D96xdA
予約制のラーメン屋は東京や大阪にはけっこうある
時間キッチリに作ればベストが味が出せるわけなら
完全予約制にするのは良い選択
例えば1時間おきに10人ずつ提供して
食べた後は店主とラーメン談義をする
あと会員制にして1人1人の味の好みを記録すれば良いね

ちなみにウチはここの味は好みに合わない
644お遍路さん:2017/03/07(火) 10:22:11 ID:2lbJSjVA
券売機いれて席を多少減らせばいいと思う
中古の券売機で50-80万くらい、新品で200万だけどリースにしたら毎月経費で落とせるし
人件費とか注文間違いとか嫌な客との応対考えたら絶対得

順番も券があるから間違わないしね
645お遍路さん:2017/03/07(火) 10:52:59 ID:NGHI+TOA
>>644
春光亭は券売機だぞ
646お遍路さん:2017/03/07(火) 10:56:35 ID:2lbJSjVA
>>645
うげっ、それでこんなことになってるのか?
どんだけ広大な店舗と席数なんだ・・・
647お遍路さん:2017/03/07(火) 14:16:07 ID:V+TpL4Jw
>>646
22席あって、それを独りでやってる
まあ無謀だわ
648お遍路さん:2017/03/07(火) 23:09:22 ID:VSRpzcFA
なんでバイト雇わんのですか?人間嫌いなんですか?
649大師の杖:大師の杖
大師の杖
650お遍路さん:2017/03/08(水) 12:11:19 ID:0AmcXTWQ
やはりやっちまったか
前通るだけであえていかなかったんだが…
前の店でも最後の方バイト入れてたのに(´・ω・`)
651お遍路さん:2017/03/15(水) 01:02:08 ID:W80KTj5g
なんでか知らんが、春の店主の経営に対して
上から見下ろしてる感じが多いな
いつしか人がわんさか来るまではアレはアレで良かったんだが
遅くて怒って「もう二度と来ん!」人はそのままの志でいてください( ^^)
652お遍路さん:2017/03/15(水) 11:43:26 ID:GZeB4bgw
休業中も家賃かかりますよ
653お遍路さん:2017/03/15(水) 11:46:33 ID:GZeB4bgw
>>651
そういう排他的な発言
まさのあの店の雰囲気そのままですよ
654お遍路さん:2017/03/15(水) 16:21:08 ID:AJx7Feew
ええ店か悪い店かどっちかにしろよ

ま 料理人として100点
経営者としてマイナス100点か

以前の教訓を活かせず
20席以上を1人で回すなんて
麺が伸びるか
スープが冷めるか
どっちももありか
655お遍路さん:2017/03/16(木) 22:42:39 ID:9zLDzIzQ
>>653
>そういう排他的な発言
>まさのあの店の雰囲気そのままですよ

い馴染めないなら行かなくていいよ
むしろ無駄に混むから行かないでください。
656お遍路さん:2017/03/17(金) 15:39:42 ID:9u922s3Q
>>651
はぁ?信者すぎて臭えんだが
キモい雰囲気作ろうとしてんじゃねぇよ
657お遍路さん:2017/03/20(月) 20:53:53 ID:7P9Va7ug
松山駅から少し歩く某店で
開店すぐに"皿うどん"を注文

3分ほどして別の客が1人入店、皿うどんを注文

それから10分ほどで後から来た客のと一緒に
2皿同時に運ばれてきた

嫌な予感が的中
野菜の量が明らかに少ない
これ2回作るの面倒だから半分に分けたろ

2年くらいまえの出来事
以後その店には行ってない

元々麺の細い皿うどんは好みじゃないですからね
やっぱり極太でないと食べた気がしない
658お遍路さん:2017/03/20(月) 21:18:01 ID:B97YmB/w
びいどろではありませんように。
659お遍路さん:2017/03/20(月) 23:54:52 ID:j+qDk1CQ
ほぼびいどろ大手町やろぅなぁ
定期で食いたいから逝くで
たまには大街道もな
660お遍路さん:2017/03/21(火) 22:04:46 ID:8qwEW/Ig
>>656
そのままの志でいてください( ^^)
661お遍路さん:2017/04/15(土) 11:33:33 ID:Mm/8S0lQ
春光亭はお持ち帰り用スープの小売りを検討したほうがいいと思う
味に自信あるなら500円でも売れるはず
トッピングの煮卵や鶏肉も販売したらいい

店開店させる自信がないならスープの専門家になればいい
662お遍路さん:2017/04/16(日) 18:02:37 ID:gJePXzEw
春にアレコレ注文するなやウザい
663お遍路さん:2017/04/30(日) 10:43:05 ID:eb+shDxA
春が未だこない。バイトこんのかな。
664お遍路さん:2017/04/30(日) 19:03:21 ID:RJokkEdw
春はオペレーション問題だけで挫けたんよなぁ。
味の改良がないのなら、再開初日の味の思い出を胸に、俺はあと半月はがまんする。
665お遍路さん:2017/05/17(水) 19:54:35 ID:5LEPpB7w
時が来たのだな
666お遍路さん:2017/05/17(水) 21:24:58 ID:usWqzaew
まだだ、まだ終わらんよ
667お遍路さん:2017/05/17(水) 22:20:58 ID:llNk3rGA
時は今、雨が下しる五月かな。
668お遍路さん:2017/05/17(水) 22:57:53 ID:lFM+TRdQ
まさに半月、我慢した絵画あった。かな?
まあ、おいしかった。
2人のおねえちゃん、褒めといたら継続してくれるかな。
669お遍路さん:2017/05/17(水) 23:43:25 ID:llNk3rGA
敵は安城寺にあり。
670お遍路さん:2017/05/19(金) 11:06:12 ID:3yKJ6McQ
おっ?再開したな。
逝くで〜逝きまっせ〜
とにかく店員が辞めんように礼儀正しく、聞き分けのいい客で来訪せよ。
671お遍路さん:2017/06/04(日) 07:19:46 ID:IK7Ylirw
今治の港に行くほうの産業道路沿いに、麺舞龍eっていうラーメン屋ができてるね
672お遍路さん:2017/06/25(日) 13:39:02 ID:gqXYG/Fg
春光亭大盛りはもうちょっとスープ欲しいな
あと席のすぐ近くで待たれるの嫌だ
673お遍路さん:2017/06/27(火) 13:17:10 ID:xb4QINhQ
太養軒の斜め前にラーメン屋できたが、月曜日に開店して次の日いきなり火曜日定休日でお休みですって商売したことないんかな
674お遍路さん:2017/06/27(火) 21:41:46 ID:D7OUeV9A
定休日に休むのは当たり前だと思いますが
何が問題なのかサッパリわかりません

オープン日の課題を定休日の間に修正して
水曜日から頑張ってくださいね☆
フフ
675お遍路さん:2017/06/28(水) 11:36:54 ID:emvSTEQg
愛媛ではラーメン屋でかけそばが食べられるって本当ですか?

裏メニューではもりそばもあるとか
676お遍路さん:2017/06/28(水) 20:55:25 ID:7dYogi8A
それは、蕎麦屋で頼んで草さい。
677お遍路さん:2017/06/30(金) 09:35:44 ID:Z5GMWh9g
>>675
そんな店ほとんど見たトキねーぞ
ちゃんとしたラーメン屋でそばやうどんが食えるのは中央通の伯方の塩ラーメンのさんわくらいじゃない?
678お遍路さん:2017/07/06(木) 05:08:01 ID:DRl6ZzhA
アジトのまぜそばってうまいの?
679お遍路さん:2017/07/06(木) 11:29:23 ID:u4ZCMrWg
真木食堂と高見屋、高市食堂にはうどんがあるけど
かけそばは聞いたことがない
かめやくらいでは
680お遍路さん:2017/07/06(木) 23:50:08 ID:BDxyCZAg
ラーメン屋=食堂
ぢゃ無いと思うンだが
681大師の杖:大師の杖
大師の杖
682お遍路さん:2017/07/20(木) 18:55:18 ID:gv29POdw
アジト舐めてるの?
683お遍路さん:2017/07/20(木) 18:58:39 ID:c7eOmb4w
暑いとかアホなの?
684お遍路さん:2017/07/20(木) 19:05:23 ID:RAmRPgRA
休みがないないとかアホなの?
やめたらいい 思い切り休める
685お遍路さん:2017/07/21(金) 10:40:02 ID:VM9pOsTw
春香亭、昼営業どうなった?
まだ夜だけかな?
686お遍路さん:2017/07/21(金) 19:34:14 ID:+niTZAMA
春香、昼営業やってる。
不定期休み警戒して、客足鈍いかなあ。
その分、近所の私はごっさんです。
687お遍路さん:2017/07/21(金) 19:46:53 ID:iyY7/Pwg
>>686
おぉ!情報ありがとう!
688お遍路さん:2017/07/21(金) 21:03:02 ID:+niTZAMA
>>687
ブログ見てみ。
明日の昼営業は駄目みたいですぜ。
689お遍路さん:2017/07/22(土) 11:48:42 ID:2jE8apEA
>>688
ブログ?知らんかった…
貼ってもろてもええやろか?
690お遍路さん:2017/07/22(土) 20:23:56 ID:LBZKyoew
”春光亭の生涯迷走人生 ありがとうございました!”
直リン貼って良いかどうか迷ったので、検索してください。
691お遍路さん:2017/07/22(土) 22:28:29 ID:2PxgRkQw
やっぱりガセやん。勝手に独りで春光亭妬んどけや。アホが。
妬むしかできん寂しい人生なんやろなぁ
迷わん人生なんか無かろう。
692お遍路さん:2017/07/23(日) 06:08:43 ID:lOSv3udw
↑文脈、意味不明。
693お遍路さん:2017/09/04(月) 22:27:49 ID:BzISIKZA
久しぶりに春香亭
昼も再開してたし
並ばずに入れた。
あのスープとシンプルな具材
やっぱり美味いわ。
694お遍路さん:2017/09/12(火) 22:58:49 ID:nccwp2wQ
春香亭、ようやく落ち着いてきたようやね。
このまま順調にいって欲しいわ。
少し値上げしてたけど、俺は通うね。払う価値があると思うから。
695お遍路さん:2017/09/17(日) 12:55:37 ID:/o/ioqyQ
シンプルで素朴な味の中にこそ至高がある。
ラーメンとは、春香亭とそれ以外だ。
https://i.imgur.com/NYR83go.jpg
696お遍路さん:2017/09/30(土) 21:19:11 ID:KlVrtyYw
春光亭・・・

またか
697お遍路さん:2017/09/30(土) 22:11:47 ID:FYQ1WG5g
春香亭日記・・・終焉
698お遍路さん:2017/10/04(水) 13:13:45 ID:7w4BNJ4g
春光亭またかよ。行った時は問題なく回せてたけどな。スタッフより本人がアレなんだろうな
699お遍路さん:2017/10/04(水) 19:12:55 ID:y3APFrow
春、美味しいもの(程ほどだが・・・)を不安定に供するのは、どうなんだ!?
代わり映えのない食料を何時でも食べれるファミレスに劣るよ。
もうちょっと計画的にやって欲しいでよ。
うちの娘を提供する気になってたんだが、ちょっと考え直すべ。
悪いんだけんど。
700お遍路さん:2017/10/04(水) 22:21:59 ID:0RSmQgaQ
へっ?ついこの前食ったけどな。
なんかあったんなら、画像でも上げたら?
しょーもない画像上げんなよ?
701お遍路さん:2017/10/07(土) 10:10:54 ID:uUFEaKOA
なに安定供給がーだよやたら偉そうだな 
食わしていただいとるって気持ちがないんかね
それが店として失格なら行かなけりゃええ
食べたくて仕方ないくせにw
702お遍路さん:2017/10/20(金) 21:11:02 ID:uP4FSKbw
芯せかいまたかよ
703お遍路さん:2017/10/20(金) 22:14:22 ID:A1Nvklhg
>>702
どうした?
704お遍路さん:2017/11/08(水) 19:18:50 ID:ySbQvwtQ
はーるよ来い!
きったぁ〜!
705お遍路さん:2017/11/08(水) 20:52:54 ID:iLIgsmLQ
骨太味覚またかよ
706お遍路さん:2018/01/05(金) 20:13:14 ID:1FTZlG9Q
夜の春光亭も有りだね!
美味かった。人も少なめで、じっくりと汁そばを堪能できたわ。
いやぁー次から夜だな、夜!
707お遍路さん:2018/01/07(日) 18:40:52 ID:FJOhbcdg
騙された思て夜の春光亭いったわ
夜にラーメンってあんまなかったけど、意外とええもんやね。美味かった。
708お遍路さん:2018/01/07(日) 22:27:42 ID:A4erT0ew
春光亭お客さん減ったね。

旨いと思うんだけど夜も営業してるので
いつでも食べれると客が分散してくれて助かる。
709お遍路さん:2018/01/11(木) 23:26:54 ID:Zc7+JPXg
よるマチ!で愛媛のラーメン1位になったのは豚太郎だった…
710お遍路さん:2018/01/12(金) 02:03:21 ID:IgUHeaoA
>>709
あのランキング色々ひどかったなw
711お遍路さん:2018/01/12(金) 16:39:19 ID:V1hJOdKA
チェーン店まみれのランキングw

普通はローカルチェーン以外は排除しとくもんや

豚太郎は高知やけどw
712お遍路さん:2018/01/13(土) 04:13:15 ID:TgI7yNTg
高知の豚太郎って愛媛とはメニューや値段も違うな
713お遍路さん:2018/01/13(土) 04:52:21 ID:TgI7yNTg
高島屋でうまいもん味めぐりってのやってるが惣菜とかみたいに夜行けば半額になったりするのかな
714お遍路さん:2018/01/13(土) 08:07:57 ID:8Pw8R2uA
「松山市民や松山周辺住人に聞いたあなたの好きな松山のラーメン屋ランキング」
みたいだった・・・
715お遍路さん:2018/01/13(土) 11:32:25 ID:Shk6lNiQ
新居浜の純とかシコチウのひかり食堂が入らないのはおかしい
716お遍路さん:2018/03/27(火) 23:25:37 ID:ToFbDYEA
最近、美味いとこないけ?
717お遍路さん:2018/05/22(火) 01:40:07 ID:uAZCDi+g
黒帯はどうよ?
718お遍路さん:2018/05/22(火) 18:55:05 ID:wRBgNgmw
自家製麺の春光はどうよ?絶賛閉店中だけど
719お遍路さん:2018/05/28(月) 21:45:18 ID:AFO5vm1g
どんなランキングでも、四国中央市のひかり食堂が入らないのは信頼薄し。
まあ、取材拒否の店やけんしゃーないんやけどね。
後、西条市のラーメン亭も取材拒否や。
新規一見客より、常連客を優先してるんやな。
720お遍路さん:2018/12/06(木) 22:32:39 ID:E2wKIkmw
>>715
純で最近のマイブームはラー油だな。味変して別メニューになる。
辛めの味付け好きにオススメ。海老の味好きならなおさらオススメ。
721お遍路さん:2018/12/13(木) 22:49:39 ID:rcO8IIRA
>>719
ひかり食堂逝ってみたけど期待外れやったわ

まだ西条のラーメン亭の方が良かった

西条で一番美味しかったのは、瓢華やなぁ
722お遍路さん:2018/12/14(金) 00:05:05 ID:9nc6ZGWQ
食べログみたらぐう閉店早すぎ
723お遍路さん:2018/12/20(木) 11:34:33 ID:TfqjT6FA
ひかり食堂ドンピシャ俺大好き
石原さとみ来たって聞いて余計に好きw
724お遍路さん:2018/12/23(日) 12:12:08 ID:70cubM9Q
誰か新居浜11号線沿いのはまやに行ってくれないか?
725お遍路さん:2019/02/13(水) 19:43:51 ID:vq76JEBA
阿修羅メーン、ネーミングもちょっとさぁ。
せっかく美味いのに。
726お遍路さん:2019/02/13(水) 20:59:12 ID:uzzJUWwA
阿修羅メーン、ネーミングも駄目だけど、開店早々に行ってから足が向かない。
美味しかったんだけど、なんかね。
727STAY HOME お遍路さん:2020/07/17(金) 22:38:58 ID:T9Uhv/rg
松山の二郎系って
「アジト」「周旋人」「豚もと」「夢を語れ」の4店舗ぐらいでしょうか?

「縁」や「骨太味覚」もありますが少し違う気がするし…
728STAY HOME お遍路さん:2020/08/04(火) 16:40:18 ID:WDdoL1rQ
骨太味覚はいわゆる背油チャッチャ系ですな
二郎系ではない
729STAY HOME お遍路さん:2020/08/04(火) 17:51:33 ID:hQCHYMXg
緑は二郎系やろ
730STAY HOME お遍路さん:2020/08/06(木) 10:59:26 ID:YkfMQO0w
家系の黒帯にあるベジ郎は二郎インスパイア系でいいのかな
731STAY HOME お遍路さん:2020/08/14(金) 16:28:54 ID:WUvvuR0w
ラーメンの食べ歩きをしたいと思っています。
みなさんは、初めて行くラーメン屋さんで、メニューを決めるときどうしていますか?
732STAY HOME お遍路さん:2020/08/14(金) 17:07:50 ID:RR7GKGvA
よく食べ歩きとか言うけどそんなによく食えるなと思う
1日6食くらい食うのか
733STAY HOME お遍路さん:2020/08/14(金) 18:48:49 ID:7cZu4eBg
>>732

731です。
すみません。誤解を生む表現でしたね。
1〜2週間に一度くらいです。
734STAY HOME お遍路さん:2020/08/14(金) 20:45:50 ID:RR7GKGvA
>>731
‚Æ‚è‚ ‚¦‚¸Œ³–¡B
Å‹ß‚Í”Z‚¢`Šç‚̃‰[ƒƒ“‚¨‚¶‚³‚ñ‚̉e‹¿‚ÅŒ³–¡{ƒ`ƒƒ[ƒVƒ…[麵
ƒ‰ƒCƒXŒn‚ÍNGB‘¾‚é‚©‚çB
‚Ü‚¾éLŽq‚â‚©‚ç‚ ‚°‚Ì•û‚ª—Ç‚¢
735STAY HOME お遍路さん:2020/09/06(日) 17:15:06 ID:yJJrLDWg
>>734
文字化けしてる?
736STAY HOME お遍路さん:2020/09/07(月) 13:44:19 ID:++aahy6A
私の母校の新田高校食堂の中華そば、30年前シングル120円ダブル200円そばとうどんのスープは同じスープ専用配給機。当時は世の中そんなにラーメン屋さんなかったから案外新田高校食堂の中華そばは美味しかった。今も変わらないのかなぁ!
737STAY HOME お遍路さん:2020/09/07(月) 18:36:39 ID:3BDGgynA
>>735
そういう味が欲しいのなら、天山の波平ラーメン行けばいいよ
738大師の杖:大師の杖
大師の杖
739STAY HOME お遍路さん:2020/09/07(月) 21:46:57 ID:Adcw08WQ
味噌ラーメンは味噌、とんこつ系は豚骨、だったら二郎系は何がベースなのですか?
740STAY HOME お遍路さん:2020/09/12(土) 09:29:13 ID:ic9AM9Eg
>>739
二郎は豚骨ベースに醤油ダレの豚骨醤油
二郎インスパイア系は基本豚骨に鶏ガラベースのスープ合わせたりして結構バラバラ
741STAY HOME お遍路さん:2020/09/22(火) 19:06:14 ID:O1458XEg
夢を語れは営業停止になってましたね…
客足が戻るのか心配です。
742STAY HOME お遍路さん:2020/09/27(日) 10:22:35 ID:OdrP9BTQ
もう客足は普段どおりに戻ってましたよ
743STAY HOME お遍路さん:2020/12/01(火) 21:30:04 ID:EYgXPvaQ
久留米ラーメンだあ
744STAY HOME お遍路さん:2020/12/04(金) 18:56:30 ID:0k+wgzwg
🐴‚¢‚Ì
745STAY HOME お遍路さん:2020/12/06(日) 20:22:13 ID:KudQHTeg
うま〜