【讃岐】香川県のうどん屋を語ろう！17杯目【うどん】

【直前スレ】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1180274924
（移転予定先）http://machibbs.net/~tyousan/1180274924.html

>>前スレ299
好みもあるだろうが、うどん並みの値段だし、悪くない店もあるんじゃないの。
店によって麺の太さ、色、舌触りや歯ごたえ、香りなんかかなり違っているけどね。

高松駅周辺で午前６時前。
もしくは高松市内で午後６時過ぎ。

しか時間がないんですが、どこかお勧めありますでしょうか・・・？

>>3
高松駅のホームのうどん屋。騙されたと思って試してみて。

>>4
ありがとです。名古屋駅のホームのきしめん屋が
思うよりイケルってのと似てそうですね。
試してみまっす。

>>3
夜なら鶴丸。

池上は今日もすごかった。

>>7
内山田洋とクールファイブが唄いそうだなw

今日はるばる国道フェリーに乗ってかすが町市場さんに行きました。
ものすごい行列でしたが、なんとかなりました。ちょっと心配でしたが
上品な観光客向きタイプじゃなくて、子連れでも行けそうな所と思って
選びました。注文しすぎて、おなかパンクしそうでしたが一人400円弱。
ダシの味が素朴でよかったです。

県外の皆様、
今日は仕事したくねぇなぁ〜ズル休みしよ〜
と思った平日にうどんを食いに来てください。
真の感動を味わえるでしょう・・・・・・

平日の午前中に行けばばゆっくり食える
行列を見てたらそこまでして食べたいのかと思う？
自分は朝一にうどん玉とトッピングを持ち帰り
自宅でゆっくり高校野球見ながら食べたよ。

１２日の日曜日牟礼の山田屋に初めて行きました、１４時回ったくらいだったんだけど店の200mくらい
前から車の行列、駐車場に入るのに３０分くらいかかり、そこからまた名前書いて３０分程待ちでした。

注文したのはざるぶっかけ大盛りでしたが、いまいちでした。
ダシと薬味を文字通り全部ぶっかけて食べたんですが、それがいけなかったのかな？
薬味を最小限にして醤油をちょっとかけて食べたらうまかったかな？とか思いましたが、
この店のお勧めメニューとか、おいしい食べ方とか教えて頂けないですか？
あれだけ待ってまで食べる価値があるとは思えなかったのでもう２度と行かない可能性も高いですが、
それとも普段はそんなに混んでないですかね？

山田屋は冷やしぶっ掛けが一番美味しいと思う。
自分は薬味は全部入れるよ。

あと、普段は待たずに入れる。

昨日、免許の書き換えで免許センターに行ったら
帰る頃には「はりや」に行列。
その後、家に帰ってたら「竹清」にも行列。

ゆっくり食べれるには、あと、２,３日の辛抱かな？

昨日は量が多すぎて無理やり食ったので、もううどんは当分見たくも無いと
思うぐらいだったのに今又、食いたくなってきました。ハマったかも。
でも地元のセルフ店では一玉300円以上とか普通なのでもう行きたくありま
せん。(フェリー代やらガソリン代やらすべて入れると一人1300円ぐらいだ
ったけど、まぁ楽しめました。）平日に行ける皆様がウラヤマシ。

12日の日曜日に八栗寺へ参拝しようと参道を上がっていったら大渋滞。
メガホン持った警備員さんに「この列は山田家へ来店する方の列です」
って言ってくれなかったら、さすがにお盆の八栗寺は混んでるよなぁ
って一時間もぼぉっと待つ所でした。
こういう気の使いようは、さすが観光慣れした山田家さんだなって
思いましたよ。

>>12さん
普段の山田家さんは、そんなに待たないし、観光客には
そこそこおいしいって言ってもらえるお店なんですよ。
これに懲りずに、今度は暇な時期においでください。
ちなみに、自分は釜揚げ天ぷらが好きです

繁忙期の山田家は最悪だと思うよ
麺が死んでいるの見ただけで分かる。
釜揚系ですらどんだけお湯に漬かってたの？って麺だよ

逆にセルフ店や製麺所は行列できても待ったなしの良い麺がでてくる。
うどんを食いにいってるか、料理を食いにいってるかの違いだな。

ウマイと言われるうどん屋でも
時間帯によって、味がおちる意見に･･･
１醤油豆

よくローカルニュースで見かけるルミばあさんのうどん屋。
見るからに汚い婆さんだけど何故人気があるんだろう。

行った事ある人いる？

↑　前にあった場所では美味しかったけど…、何だか、店員さん？暇人？
が店を占拠しだしてからは、あまり行ってないから、わかんないですけど。
まーみっともないねーーー、ルミさんは勘定してるだけで、取り巻きがうどんを
作ってんだからね＝＝＝＝＝＝・・・・・何だか(*^^*)ね

お店にルミばあちゃんと客は自分一人か二人、という状況で食うのが普通だった頃と比べると、異常過ぎて・・・残念。

あの取り巻きの兄ちゃんは誰？
修行中の人？
るみちゃんの看板使って金儲けする人？

川東のどのへんに出来たんですか？
山越みたいに早く行かないと閉まってしまうんでしょうか？

山越のような釜たまが、日曜日に食べれるお店でおすすめないでしょうか？
よろしくおねがいします。

たもや

丸亀の喰うかいはどうよ？

英明(旧明善)の近くのうどん屋、あれなんて名前だっけ。
むかーし婆ちゃんに連れられて行った事があるんだが美味かった。
あっこって恐るべきさぬきうどんに載ってたっけ。
あの道通ってもうどん巡礼(って言うの？)してる人、全然見かけないんだけど・・・

近くって。。。。
ちくせいも近くっちゃ近くだけど、どこのこと言ってるのか。
あれあれあっこって言われても。

ごめん。
えーと、確か松って字が入ってたと思う。
四国新聞の人等がよく食べに来てるうどん屋。

あ〜松○ね。
英明より四新の近くって言った方が通じる。

盆にうどん屋まわってみました。
池上　はじめていったけどおいしくなかったです。
もり屋　味が変わったのかな〜？まずくなってるような・・・。

鳥越に行った。
固めのコシが好みなので良かった。

池上と言うより、サンヨーフーズなんじゃない。

製麺所系って雰囲気だけでさ、食事としてはセルフ系のうどん屋の方がよくないか？
金比羅屋とか好きだけどな。

さすがにはすい亭のうどんはうまくないとは思うけどさ。
24時間営業のメシ屋と考えて、どんぶりモノをメインで食って
うどんをスープ的な位置づけで考えればまだいけるかと。

↑
その考えいーかも。

池上っておいしくない。
麺がコシない。だし普通。
近隣住民から人気ない。

人気あるの変だね。

>>36
お盆休みも終わったし、今からが良くも悪くも楽しみだ。

人気店で行列してまで食うより、そこらへんにある小汚い店で「打ち立て・ゆでたて」を食った方が良いと思う。

今「人気店」の大半は昔「そこらへんにある小汚い店」

池上はたいしてうまくないというのが移転前から地元での定評だった。
メディアに露出しすぎたのかもね。

ばあちゃん、おっちんしてるだけじゃん

>>36
池上にダシなんてあるのか？
坂出のダシ醤油は普通に美味いが

>42
新店舗ではかけやカレーうどんまで有るよ。
出汁醤油は鎌田製ですね。
僕はこればかり使ってる。

>>18　亀レスすいません
僕は県内でも結構有名なお店の常連ですが、確かに全然違います。
朝１０時〜昼１時ぐらいまではとてもおいしいですが、
２時を過ぎると『これはどこぞのうどんや！？』ってことになりますよ。

牟礼製麺所おいしいです。

池上は正直いまいちだよな
京都に住んでたころ、池上と宮武で食べて大喜びしたみたいでさ、
あとで長々とうどんについて説教されてほんとまいった。
俺香川出身ですから。
恥かきたくないならもうちょっと店まわってから語れよ、某観光客さんよ。

他人を誹謗中傷しながら、自分が一番恥を書いていることに気付けよ。

香川出身だからって、うどんを食べ歩いてて詳しいとは限らないな。
うどんなんか、近所のしか食ったことない人も沢山いる。
元々そういう物だし。

移転した池上って、営業時間の短さは移転前と同じなの？

うどんごときでそこまでムキにならんでも…
所詮はうどんなんですから。

所詮うどんなんですが、あんなにありがたがるのがわかりません。
しかもこのクソ暑いのにテントの外までよく並ぶわ

あぼーん

オリはもちっと落ち着いてから行ってみる

あぼーん

彼らはうどんの聖地を巡礼して、灼熱の荒行を受けておられるのですよ。

俺にはできない。

坂出の『とらや』他には無い細麺のｺｼありで美味しいよ☆

香川生まれで香川育ちの人って、よっぽどうどんが好きな奴かミーハーじゃない限り
近所の店や昔から行ってる店しか行かないよ。
わざわざ遠出して食べに行く様な物じゃないし。
だから、県外の知人とかに「うどんツアーに連れてって」とか言われたら超困る。

たしかにな。
休みの日の山越、谷川、がもうなぞ連れて行けなんていわれた日にゃ・・・

『連れてってあげるから、平日に休みを貰って朝8時には来て。』と言っている。

俺も地元だけど機会があれば有名店にも行ってみたいとは思う。
でも、混雑してる時にあえて行きたいとは思わない。
嫌な思いしてまで食べて、素直に美味しいとは思えないから。

モラルも守れない一部の観光客のおかげで、
近所の店でも大型連休は結構不愉快な思いをする事があるしね。

高松にある
あたりやって美味しいですか?

>>60
開店してすぐの頃に行って、
味、接客、清潔感のすべての点において
「二度と来るかこんな店」という感想をもった。
いまはどうか知らないが。

>>61
同感

あつあつ、ひやあつ、ひやひや。さぬきうどんの名店だよな。

あの注意書きは最低ですね。
「「はい」といってから注文してください」みたいなことが書かれています。
接客態度が最悪なので二度と行かない店です。
「あたりや」、「接客」で検索するとネタいっぱい出てきます

味以前の問題。

商売人としての修行をやり直して来い

うどん屋の店主ごときが何偉そうにしてんだか。

皆様のカキコでどういうお店か大体わかりました。
サンクス!

郷東の免許センターのすぐ近くの、黒い横長の建物のうどん屋ってどうですか？
先月、免許の書き換えの前に行こうとしたら、いっぱいで入れなくて、それ以来行く時間がなくて、すごく気になってます。知ってる方は情報お願いします

あたりや、結構美味いと思う。というか好きな味だ。
それだけに惜しいなぁ。
店主自身が惜しいと感じてないんだろうけどねｗ

免許センター近くで、産業道路の北のT字路なら『はりや』。
開店と同時に行っても既に列が出来てます。

お昼時に行くと一時間近く待つ事もあります。
かしわざるが旨いです。

>>66
その根拠無き自信はどこから湧いて来るんだw

成合町、香東川土手沿い、子鹿公園向かいの「上野製麺所」が美味いと思う。

>>72
そこはハズレの麺を出さないのがポリシーらしいよ。
ご主人がそう言ってた。

ちなみに俺は辛いカレーうどんが好き。
コロッケも手作り感たっぷりで美味しい。

＞子鹿公園向かいの「上野製麺所」


そこは円座町

−TV番組のお知らせ−
明日31日(金)午前5時20分からの日テレ系「ズームイン！SUPER」
▽7時40分頃からの特集「ズムとく」
「帰ってきた"カリスマ讃岐うどん店主"るみばあちゃん」
香川・高松市にあった讃岐うどん店「池上製麺所」
しかし今年1月、排水基準に違反している事が判明し、泣く泣く取り壊されることに…。
しかしカリスマ女将ルミばあちゃんはあきらめませんでした。
新天地での復活を目指す、ルミばあちゃんを特集します！
ttp://www.ntv.co.jp/zoomin/

栗林駅の近くにある三宝は美味しかったよ
それと栗林公園の近くにある谷本ってうどん屋を先日7年ぶりに行ってみたけど
営業していなかった・・・あそこの天かすは美味かったのに残念

>>74
別にいいんじゃね、そこまで揚げ足とらなくても
通じればいいんだし、ｷｼｮ

私、高松出身。
かけうどんに生姜をたっぷり乗せて食べるのが大好き。
しかし、そもそも、高松にかけうどんに生姜を乗せて食べるという習慣はあったのかと？
個人的には、それは香川でも西の方の文化ではないかと思うのだが・・・

たしかに昔は七味しかおいてなかった記憶が。
ソーメンにはショウガだったが、ざるうどんにはわさびだった。

高松だけど、生姜は冷たいうどん用だな。
ライオン通りにある、都由はざるに和辛子だよ。
唐辛子は店によって違うが、一味を置いてる店もある。

>>80
あるいは熱いうどん用だね。
釜あげ・湯だめとかの。

確かに、かけに生姜はあまり入れない気がする。

確かに湯だめにはショウガだった！

うちの家のまとめ。＠高松
釜（めったになかったｗ）・湯だめ：ショウガ
ざる：わさび
かけ：七味（一味だったかも）
てな感じだす。

西讃出身だけど、うどんにワサビは絶対ない。
だがかけうどんにしょうがも使わない。

わさび＞ざるそば、そうめん
しょうが＞ざるうどん、ぶっかけうどん、釜揚げうどん

フツーの汁系のうどんには七味だ。

温かいうどんには唐辛子
冷たいうどんにはわさび
生姜ってのは香川県だけじゃないのかと思った

最近、東讃なら細川が好き。
あとは六車、よだ、かま八、大谷製麺、讃州讃岐屋がいい。
権平はカレーうどん以外はダメやな。
大浜もコシが弱くなっとるし、かき揚げも味がないし。

おれ香川出身で今は大阪在住なんだけど、以前に大阪のエセ讃岐うどんチェーン店に入ってざるを頼んだ。
そしたらわさびが付いてて汁はざるそばと同じ甘ったるいやつ。
ざるそばのそばをうどんに変えただけだろって代物。

一緒にいた友達に「香川じゃうどんにワサビは使わんよ、フツーは生姜やで」とか言っちゃったけど
ここ見てたら意外とワサビ使う人多くてビックリした。知ったかぶってスマンｗ

好みでいいじゃない。
俺はかけでも生姜入れる。一味、七味は絶対に入れない。

谷川製麺所の唐辛子が最高だな。
たっぷりかけてお召し上がれ…　ごめんなさい。やっちゃ駄目だよ。

冷やしうどんならワサビも結構合うと思うよ。

そもそも、かけうどんに生姜の組合せを知ったのは、今は残念ながら閉店した飯山のきむら。
毎日食べても飽きのこない素朴な味でした。
しかし、ワサビを使う人多くてびっくりです。>>86同感

>>83
うちではそうめんにはショウガだったな。
家それぞれだねｗ

そばつゆにわさびを入れるのは、そばの持つ臭みを消すという意味を持つ。
うどんのつけダレにわさびを入れるとわさびの香りが強すぎると思うんだけど。

うどんは理論で食わない

旨けりゃ何いれようと自分の勝手だろ。
「香川じゃ絶対○○」とかって語ってるの見てたらお前の味覚が香川の味覚を
決めてんのか？って思う。
薬味なんぞ。人それぞれでいんじゃねーの？

>>76
谷本・・・懐かしいね。確かに美味かった。
近くに親戚があって、大勢集まった時にはあそこから玉を買って、みんなで食べてました。
後継者がいなくて数年前に辞めたよね。
代金を払って、お釣りは自分で小銭箱から取るという、前代未聞の支払いシステム。
あんなうどん屋はもうないだろうね。

セルフな讃岐うどんなれば尚のこと

>>76
谷本のごく近所に住んでいたので、夏休みとなると毎日のように
玉買いに行かされてた。
子供会の時には優しいおばちゃんが、玉分けをしている時だけ鬼気迫る形相になってたのは
子供心には怖かった。
その帰り道につまみ食いをした麺は美味しかった。

>>94
うちの従兄弟じゃないよね？（笑）

私が高松予備校行ってた頃は谷本製麺所に週に3.4回は通っていました。
>>94さん言うとおり友人と初めて行ったとき支払い方法にビックリしましたが
お店の雰囲気と外に出てほかのお客と一緒に立ち食いやブロックの上で
座って食べるのは面白かったですね。

　私もダシ・麺・天かすには◎でした。 もう無くなって味わえないのが残念ですね。

旧香川町の塩江街道沿いにある通っていううどん屋に行ってみました。
値段のわりに量も多く、大変おいしかったです。
駐車場が狭いのが残念です。

きりんってどこに移転したのでしょうか？

もとの店の道の反対側。

交差点手前がお店になったので、出入りし難くなった。

多度津町のＪＲ海岸寺駅前の三谷に行ったけど、閉店していた。

シーサイドボールのそばのうどん屋。昔よく行ったなあ
肉うどんが生卵入っててうまかった。それからあの店のトイレは二階にあるけど
階段がものすごく急だった

志度の亀城庵も麺にコシがあって良かった

池上さん、すいてきたかな？

>>105
こないだ平日11時と13時40分、二日にわたって行った。

両方とも20分以上待った。
早い方かもしれんが、一緒に行った会社の人がキレた。
行列待ち人多杉だと。

開店当時の1時間待ちよりマシだと思うが・・・。

>>103
あの店かなり客多い。
微妙に値段高いけど。
昼にたくさんいるバイトのおばさん店員軍団
仕事が早く元気いいな。

100
ありがとう

行列といえば郷東の馬場病院の裏、昼前から並んでるんだねぇ。
カレーうどんがうまい店だっけ？
並んでまで食う価値あるの？

並んでも食う価値があると思う人がたくさんいるから行列ができあがるんだろうが。

かしわ天ざるのほうがいいな

関東地区、TV東京「元祖!でぶや」でただいま放映中。
今のところ谷川、山越、長田、山田屋、麺八が映った。

数年ぶりにリニューアルした池上へ今度行く予定なんだけど
ばあちゃんの昔の味は今も健在でかわっていませんか?
常連の方々おしえてください

すみませんが教えて下さい。10数年ぶりにがもうに行く予定なのですが、
土曜の朝10時ぐらいに行って行列とか出来てますか？

>>113
すべて弟子がうどん作っているから
あまり期待しない方がいいかも（個人的にはコシがなくなったように感じた）
それ以前に手際が悪くなっていて１０人さばくのに１０分かかっている。
ちなみに2回行って2回ともばーちゃんいなかった。

>>114
その時間なら楽勝でしょ。１０年前からだと駐車場が大きくなってびっくりするかも

>>115
情報サンクス!
もうお弟子さんに全て任せているとは知らなかったです・・・
当時のそのまま100%とはいかないまでもそれに近い麺が出ているといいなぁ〜
俺が行く時には ばーちゃんいてくれ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

>>115
ありがとうございます。
県外からの友人を連れてうどん屋巡りに行く事になりました。
かなり久しぶりなので楽しみです。

>109
はりやは間違いなく行列ができていると思います。
そして、待ってでも食べる価値のある味でしょう。
カレーうどんもおいしいけど、かしわざる、いかざる、天ざるはうまいねー。

はりやのうどん、硬すぎて個人的にはあまり好きじゃない。
腰と硬さは似て非なるもの。

今から、ＶＯＩＣＥ

うどんにマヨネーズなんて入れるなよ。

マヨは万能調味料化しているが、うどんに入れるとは・・・
センスなさ杉。

肉うどんなら美味いんじゃないかと思ったおれがいた。

>121,>122
山越のかまたまにマヨネーズかけて食ってみ
マジでうまいよ
気持ち悪いとか言われるけど、そんなことはない
一度試してみ
そのために、レジでちゃんと小袋のマヨネーズ売ってるから
このマヨネーズうどんにかけるぐらいにしか用途ないじゃろ
天ぷらに付けて食べるってやつもいるかもしれんが。。。

マヨネラーメンとかもあるしね（結構美味い）
釜玉なら合いそう。これに黒胡椒をかければカルボナーラ風？

旨けりゃなんでもありかよ

おいしいものが嫌いなの？

>125
マジでカルボナーラ風になって美味いよ
ってか、卵にマヨネーズだからね
別に変な組み合わせでもないし
麺がパスタからうどんに変わっただけ

誰か、山越のレジで小袋に入ったマヨネーズ売ってる理由教えて
普通の店で天ぷら用なら調味料置き場に置いてあって無料でしょ

>128

儲けたいからだろ

釜玉自体がカルボナーラ風とかいってなかったか

ひさしぶりに山越に行きたくなったじゃないか。

カルボナーラは生クリームとか使ってるから、
釜玉+マヨネーズだとまろやかになって更に近くなるんじゃないのかな？
逆にどっかのイタ飯屋が『カルボナーラうどん』やってたと思う。

それと、仕上げに使う粗挽き黒胡椒がカルボナーラ（炭・カーボン）の語源だから、
黒胡椒が乗ってないと正確にはカルボナーラではないらしいな。（この辺はうろ覚え）
と言う事は、釜玉の場合は黒胡椒は合うだろうか？
今度、黒胡椒を持ち込んでマヨネーズをトッピングしてみるよ。

話が逸れてたらごめん。

客が自分のこのみの味にするため、各自調味料を持ち込んで
店主の前で入れている姿はどうかと思います・・・

レストランならともかく・・・、製麺所のうどんやから。釜玉やって、元々お客さんが卵を持ち込んだんやし、マヨネーズだって大将が食べるためやったそうやないの・・・

>>128
まじな話で、山越のレジで小袋に入ったマヨネーズ売ってるのはマヨネーズうどんにするための物。
少なくとも１３年以上前から売っている。

まぁ観光客向けの店やからええんちゃうの
近隣地元民はだーれも食べにいかんし、玉売りも他所で買うし

>>128
＞麺がパスタからうどんに変わっただけ

えーと、カルボナーラにはマヨネーズが入ってるって思ってるって事？
この人、どんだけ料理した事無いん？

そこまであからさまな持ち込みはしないし、一般店とかお店の人の前とかじゃできんわ。
『ねぇねぇ、見て見て、今からお店に無い調味料使うよ〜』
さすがにそんな度胸はありません。（笑）

じゃ、こっそりやったらええんか？と言われてもなんだが。
はまのの釜玉ラーメンは胡椒が効いてたの思い出した。すまん。話がずれてて。

>>136
マヨネーズ作ったことないんじゃない？

山越でマヨネーズを売っているという話を聞いて、
気取らない食べ方に感心した！
讃岐のうどんがまたまた好きになった！！

今日、山越と池上行ってきたよ。
祝日とあってか県外ナンバーの車も多かったしカップルや家族連れなど行列も長かったな〜
山越ではかまたま(2玉)とかけ(冷2玉)食ったけどなかなか美味かった。
後でお土産コーナーに寄って両親のプレゼントに8玉と醤油セット購入。

そして池上は昼頃に行ったけど１人1玉しか食えなかったのが残念
スレで上の方々の書き込み通り弟子が全てやっているようで食べてみても昔の
旧店の頃とは麺の出来が変わったのかな・・・という印象。(謎)
今日は敬老の日ということかな久々のるみばぁたんにも会えてお喋り出来たし握手して別れました。

今日駐車場で俺が見た限りでは遠くからは尾張小牧ナンバーの車を見つけた。
香川以外で近県では四国三県や山口兵庫大阪の車も複数あったなぁ・・・

るみばあちゃんをアイドル扱いするから麺を打たなくなったと思う

今日は仕事が休みだったんで、巡礼に行ってきました。
トラブル続きで悲しい１日になりました。おなかは満足ですが…。

さて、UDONに体操で出ていた「セルフうどん ふじ」が見つかりませんでした。近くに人の気配もなく、３０分くらいうろうろしました。
それらしいのぼりも何も辺りにはありませんでした。閉店(休業)しているのでしょうか？もしくは移転？

もうひとつ、「花畑うどん」です。ここだけを目的にはるばる南上したんですが、琴南中付近にのぼりもなく、多分ここら辺だろうと細い道を上がって行ってもらしきものは無し。
往復で１時間以上のロスとなりました。

以上２店舗の情報よろしくお願いします。

陶の「田中｣はすでに玉切れ、「はりや」は到着直前に玉切れ。店から出てくる人たちは満足そうな顔・・・とほほ
最近は平日でも油断できませんね。

「三徳」もナビが示す付近をうろうろしても見つからず、電話してみると移転とのこと。
最近こういうこと(移転･閉店・臨時休業)ばかりですが、10月の巡礼もがんばりたいと思います。
本日は７店制覇。これからウォーキングに行ってきます。

そうそう、愛車に２箇所もマークをつけてしまいました。
花畑ショックの後、某釜揚げ店駐車場にてなぁーんにも考えておらず、車止めでゴンッ！。車止め高すぎ！ってかあれは車止めではないのかな？
もいっちょ！「あそこにあったぁ！Ｕターンだぁぁぁぁぁｌ!!」と浮かれて、ぎりぎりかな？まあ行っちゃえ！縁石でゴリッ。

たいしたもんではないけど、心の傷跡は大きいです。
こんなことなら「中北」から帰るときにブロック塀と勝負したほうがよかったかも…とは思えませんが。
「かすが町市場」にマーチを落とした小西さんよりはましと思っておきます。くじけません。

長文･駄文失礼しました。

花畑は閉店
ふじは知らない

遠路はるばるご苦労様でした。
下のページで閉店情報などチェックするといいですよ。
『さぬきうどんを食べに行こうか』
ttp://www2.netwave.or.jp/~delmo/index.htm

>>144　三年ぶりに香川入りします。池上、移転してたんですね。
行くべきかどうか、悩むなあ。

　ところでカップ麺が値上げするみたいですが、うどんは今のところ大丈夫？

>>145
製麺用の粉が少し
変わったらしい

>>143
花畑は閉店しちゃったんですか？
知らなんだ。

「ふじ」はしばらく休業して再開してたけど、今はどうかな。
場所は福祉施設の前出汁、看板も有ったよ。

>>143
>>144

情報ありがとうございました。
>>144のリンクの「セルフうどん ふじ」の地図を見てみると、どうやらうろついていた場所が違うようでした。
うどん本・・・頼りにならないなぁ

月に１回程度(以上)巡礼しております。常駐して情報収集していますので、これからもお世話になります。

６月に場所を移転した三徳ですが，セルフなのに値段高すぎではないですか？
一応，高松のうまい方の店になるのですか？

あぼーん

あぼーん

>>150
かけとかぶっかけって普通の値段やん。
高いメニュー見て高いって言ったって、
他の店にはないだけやし。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

今日、池上へ行ったけどるみばあちゃん入院してるんだってね

あぼーん

るみばあさんもいい年なんだから、儲けたお金で余生を楽しく生きたらいいのにと思うのは私だけだろうか。。

はっきり言って池上は金儲けに走って味が落ちた。
残念。

しょうゆだけで食える麺じゃなくなったって事か

あぼーん

あぼーん

食べながらるみばぁちゃん見ているとだんだん美味しくなるよ(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ!

あぼーん

あぼーん

>>167
残念ながら味は変わってないよ。
ロケーションやシチュエーションが普通になったから
何も感じなくなっただけ＾＾；

三豊市豊中の、上杉食品。
これぞ、讃岐うどんだよ。

キングオブ讃岐うどん

めんたい釜玉ウマー

>>174
引っ越す前から味が落ちたといっていた常連の友人がいたんだが、、、

わけのわからん弟子が増え始めてからだろ
今３人か？全工程弟子まかせじゃ、ほとんど別物。

あぼーん

あぼーん

帰省して久しぶりに谷川行って醤油と酢と青唐辛子が基本と思ってたら、
かまたまするのがいて時代の変化を感じた。

>> 175
ナカミーもレポートしとったね。

あぼーん

ぶっちゃけ他県から来たから言えるけどチェーン店以外は
汚く感じる

まぁ汚くても客くるからなぁ…
でもキレイに越した事は無いよなやっぱ。

「かすが町市場」に行ってきたが、なんと言うかまずかった。
私はかけを食べたが、子どもはぶっかけだった。
うどん好きの子どもも進まず、結局残して帰った。
もう二度と行かないリストの仲間入りだ。

子どもの舌は正直だからなｗ
俺も何度行っても何がうまいのかワカラン
しかし、かすがは県外客多いな
あれじゃさぬきうどんのイメージ（ｒｙ

まずくはないと思いますよ。普通のセルフとしては。
『恐るべき讃岐うどん』に掲載させれているから、過度の期待があるのでは？
かけだしは、何かが足りないって気はしますけどね。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

この前県外から小さい子供連れの家族が遊びにきたけど、
ちゃんと山田家に連れて行ってやった。
かまぶっかけが予想外においしかった。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

新田町にある讃岐製麺所がおいしいです。

あぼーん

今日は宮脇町の吾里丸がしょうゆうどん200円で食べ放題。
それではみなさん現地でお会いしましょう。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

めんたい釜玉って激しくうまそう
どこで食べられるの？

あぼーん

あぼーん

あぼーん

>>203
私が知っているのは、善通寺の「こがね製麺所」ですね。
http://www.koganeseimensyo.com/index.html

おいしいですよ。

>>207
ありがとん。
早朝からやってるのは嬉しいなぁ〜。
明日行って来ます！！

三豊の須崎が最高！！

須崎は釜揚げより、水でしめたてを
醤油と味の素（少々）で食べると最強！
麺だけで言うと、須崎が１番だと思う。

大野原の役場近くに、うどん屋さんがありますが、あそこはどうですか？

>211
店名は忘れたけど，なかなかいけると思う。
某誌で有名になった店より，こういった店を自分で見つけるのがおもしろい。

久しぶりにたむら行ってきた
やっぱり麺は最高に美味しいです
でもおじさん、麺伸ばしてたんだけど、客から代金受け取った後そのまま
手も洗わず普通にまた麺伸ばしていた
衛生的にどうなんだ？うどん屋としてはこんなもん？

「うどん屋」って言うか、「製麺所」はこんなもんと割り切りましょう。
美味けりゃＯＫ！

三豊の須崎ってどこにあるの？

あぼーん

>>213
それも含めて田村の味。

あぼーん

まんのう町　琴平町あたりでおすすめの店を３店ほどおしえていただけませんか？
できればテーマパーク化してないところがいいです

>>219
兼平屋・三嶋
うまー

むさしのカレーうどんも(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ

兼平屋は素人に紹介したらいかんやろー

うどんにプロとか素人とかあるのかｗ

おれの感覚としては県内、県外で分けた方がいいような。

観音寺の早朝うどんの岩田屋飲食やめちゃったね〜
いつも朝よく行ってただけにダメージは大きすぎます。あのこしの細めん
で、あのシンプルなダシはもうくえね〜〜〜〜〜

>>219　に追伸
こんぴら街道（琴平）の食べ放題でとどめを刺す。

うどんのプロは>>222だけじゃね？

あぼーん

あぼーん

ちなみに1番上手い店も教えて欲しい

あぼーん

あぼーん

須崎は高瀬町にあります。
すごく旨い！

ぼちぼち、昔のうどんやさんに
帰りましょう。もともと並んでまで食べるものじゃない。
時間がなくてもサッと入って、サッとかき込んで
自己申告でお金を払ってかえる。
昔はこうでした。

>233
まずいうどん屋なら現代でも待たなくても食べられるよ。

美味しくて行列無し・・・ってのがほとんどだと思うが。

忙しい店の昼時なら、店入った瞬間注文→席つく頃には運ばれてくる
って感じだもんな。
並んでまではちょっとねー。

灸まんうどんがリニューアルしたけど味落ちてないですか？
なんか前の味と違う・・

ＪＲ栗林駅の北にある松家、どうして閉店したの？

あぼーん

仏生山のひょうげってどうなったんだろ？
最近開いてるとこ見ないけど…

開いてるもなにも
今、貸し店舗です。

潰れたのか…�d

直島の山本うどん。
もう十年以上行ってないが、あの肉うどんはまだ健在だろうか・・・？

あぼーん

あぼーん

あぼーん

○ナカとかで売っている、るみちゃんうどん高すぎ・・・

半額札が付いても売れ残りすぎだよ。

おばあちゃんに言ったらどう？
以前はこんなんじゃなかったのに今はこうだって

あぼーん

藤原だったかな。そのげそ天。
琴平町榎井に行けば売ってくれるぞ。藤原惣菜で、
３２号の榎井交差点を南に行くと右側に藤原の表札がある綺麗な家の隣だ。
昼過ぎると無いぞ。

家が池上の近所なんだけど込みすぎてて行けねーよｗｗｗｗｗ

俺も藤原屋のゲソ天、好きやぁ〜
あの、しっとり感♪
しかもデカい。。。

すみません　　仏生山の手前の　「元」って　うどん屋さんはどうでしょうか？

あぼーん

252>>
自分もです。

昔、宮武でゲソ天だけを注文したら
「うどんはいらんの？」って聞かれてしまうくらい、今も好きです。

今は、前日注文をして次の日に買いに行ってます。
おじさんに、「ここの天婦羅が好きです」って言ったら、
かまぼこをくれました。

>250
早速次の休みにでも行ってみます。
あたりやはあれだし、宮武もあれで行きたくないし、
かといって山内は遠いし。
いやぁ、楽しみ〜〜
情報ありがとうございました！！

>>247
私もイオンで　るみちゃんうどん(きつねうどん)を買った事あるけど　最近食べたうどんでは
一番麺がひどかったよ。

あぼーん

県外人のうどんや批評はおもしろい
なんで？みたいな店が大好評だったりする

２回目　　すみません　　仏生山の手前の　「元」って　うどん屋さんはどうでしょうか？

どうってことないうどん屋だけど。
昔からあるから地元民には指示されてんじゃ？

何回も「どうでしょうか？」って訊くことの 意図 の方が、わたしは気になるな。

知人がおいしいっていってましたけど。

「池上」ばあたん、いつまでも元気でいてほしいわ。

youtubeで色々掲載されてて知ったのですが鶴市の頃は近隣住民に色々と迷惑かけていたそうですね。
私は移転後初めて池上に行って味を知りました。最近は入院されているそうで心配です。
皆様の情報からして10年前くらいに早く知って味わっておけば良かったと思うと残念でなりません。
(旦那さんと一緒にやっていた頃が一番美味しかったんだろうなぁと思うんです)

土曜日　谷川米穀店へ行ったのですが「臨時休業」の椅子が置かれてて無念。
三嶋と山越で美味しくいただきました

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

道久って、あと２分湯がけば美味しいのに・・・って思うのは自分だけか？

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

そろそろ釜揚げの恋しい季節になりました。
釜揚げと言えば・・・香の香？
国分寺のジャンボも侮れませんよ〜♪

>>281
２杯も食べるとちょっとお腹がくるしい。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

そういや川島ジャンボ閉店だって？

うそっ！ほんまですか？

善通寺にもジャンボあるよ。
１杯で十分です。

ジャンボでは、国分寺が一番旨いよ。
釜揚げで、あのコシ。
長田系とは違うタイプです。

国分寺旨いけど
衛生的に俺は苦手、足が遠のいてる
一般店はもう少しキレイにしてもらい。

去年岡山から赴任してきました。
ぶっかけが甘くないのに驚いた、レモンが入ってるのに新しいと感動した。

個人的に一番気に入ってるのは三谷のひさし、出てくるのは遅めだけど強力なこしのある麺は必食だと思う。
始めは硬すぎるって思うんだけど妙に後を引いて通ってしまって、慣れたらひさし以外の麺じゃ満足できなくなっちゃうんだよね。

土日も空いてるから友達が来たときとかに連れてったらみんな「これぞ讃岐うどん！」って言ってるよ。
天麩羅も旨いし是非一度行って見て！

岡山でチェーン展開してて倉敷イオンとかにも
入ってるあの店のぶっかけはたしかに甘い。

おれはレモン好きじゃないから、いつも除けて食べてる。

>>293

確かに独特の不衛生感・・・ｗ

>297
気になるから行ってみる。

あぼーん

お昼時、車４台は確認した

ん？