【讃岐】香川県のうどん屋を語ろう！16杯目【うどん】

【直前スレ】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1172654345
（移転予定先）http://machibbs.net/~tyousan/1172654345.html

毎日新聞によると、サンポートのラーメン屋さんは１１軒出店して
今、現在４軒しかないそうです。香川県におけるラメーンｖｓうどんの年間
出費は１ＶＳ３でしたね。

願わくは１ＶＳ１０ぐらいになれば、さぬきうどんは寡占という状態に
なるのでしょうね。明日に向かってうどん。ひたひたと迫って来る麺は
のチャレンジャは何なのでしょうか。

さぁ、１６杯目スタート。

旦那が小豆島出身で年に2度ほど高松港利用するけど
近くにラーメンの店があるなんて知らなんだ〜
って言うかまずサンポートの下は通るけど中入った事無いし、
うどんを食べるなら商店街の中の名前は?
店の前にセルフのうどん屋さんがある競輪好きの大将の店に行きますよ。

尽誠グランド横の白川うどん、武蔵(Ｋ１）が麺うってます（そっくり！）アームレスリングの元香川チャンピオンだそーです

亀坂製麺俺はうまいと思う
すこし高めだけど

県西端のうどん店だった上戸うどん、店舗も看板も出来上がっていた。
そろそろ再開か。

>>6
讃岐最西端駅饂飩店として、6月11日オープンらしい

お〜、なるほど〜〜。
うまい宣伝文句ですな。関心しますた。

讃岐のうどんに高いはありえない。
スうどん100円〜130円、大160円〜240円まで
これ普通ですよ

讃岐最西端饂飩店はうまいの？

道の駅みのうらが最西端じゃないか

>>11
現地行ったことある？

以前は駅と言えば鉄道の駅だったが、そーか、道の駅もあったのか。
となると、上戸うどんは讃岐最西端JR駅饂飩店で、讃岐最西端道の駅饂飩店が
道の駅の食堂のうどん。
以前の上戸うどんの後釜の鳥越うどんが讃岐最西端饂飩店か。
しかし県境スレスレのコンビニ内にうどんコーナーがあるらしいので、それこそが
最西端か。
もーどーでも良いや。

少し重箱の隅をツツイてみる

道の駅みのうら×
道の駅とよはま○　
中のレストランは「浜っ子茶屋」
　　
上戸うどん改め→屋号は「上戸」

>>13
ポプラのうどんはウマ〜。

東讃で旨いうどん屋、権平以外で無い？
ゲリ通に載ってた六車ってトコ、正直微妙だった

>>16
ゲリ通といえばあの時代に紹介されていた香川県内のうどん屋でもその後のうどんブームによって
粉変えたり作り方が雑（？）になったりして当時の旨さをキープしている所何軒あるんでしょうかねえ？
お客が多くなると天狗になったり、まずくなったりした店に当たって不快な思いをした事もありました・・・チン・・

>>16
好みにもよるでしょうけど
寒川インター近くのまほろはいかがでしょう

あぼーん

あぼーん

>>13
鳥越は、実は香川最南端でもある。

あぼーん

>>21
最西端は詫間のうどん屋。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

>>18
ありがとうございます、
参考にします。

>>23
何て店？

>>21
マピオンの地図で調べますた。
伊勢屋　北緯　34°15′57.131　東経　133°38′06.462
ポプラ　北緯　34°02′20.710　東経　133°36′07.914

ポプラの方が西ですが、さらに西のうどん屋があるでしょうか？

>>32
なるほどそいうことか
国土地理院で調べてみました。
余木崎
北緯34度2分36秒，東経133度35分54秒
詫間町紫雲出山頂より西の詫間箱とか生里とか
観音寺伊吹島に開業すれば最西端なります

香川町で池上らしきうどん屋が建築中です
小ぶりの建物にやたら駐車場が広い！

池上・・・もう名前だけで客がくると思っているんだろうなぁ・・
地元の人間はいかないだろう〜

場所が変われば、味も微妙に変わるでしょうね。
心無い県外人のためにつぶされたようなもんだ。

あぼーん

あぼーん

この流れで　山越　の名を出してみるテスト。

>>34
どこ？マルナカの近く？

この流れで　田吾作　の名を出してみるテスト。

あぼーん

田吾作には池上跡地からガックリ肩を落とした人達が流れてるね。

そんでまたガッカリするの？

場所が変われば、やっぱりまずくなるの？

田吾作はいついってもおいしいうどんを提供してくれるよ

>>39
そうなん？知らんかった。

田吾作も赤・青・黄カラフルな自販機があるね。

>>40
空港たまやから西、鹿角街道沿い

>>9

讃岐人なら　スうどん、とは言わんだろ！！

かけだろ。

>>49
かけはまだ、だしがのっとる。
すじゃない

すうどん＝かけうどんではないの？

玉売りのことかな

す‐うどん【素饂飩】

具の入らない、つゆをかけただけのうどん。主に関西でいい、
関東ではかけうどんという。

「すうどんください」と言ったら
本当に酢だけかけて出してくれるうどん屋が、隣県にはある。

素うどん＝出汁をかけただけ
かけうどん＝蒲鉾や竹輪が乗ってる

こういった認識っておかしい？

>>55
そうだとおもうけど
香川じゃ、かけには何も載ってないよね。
ネギと天かすは無料だから、たぬきにはなるけど
かけより上に、かやくうどんってのは昔あったけど
最近見ないよね、かまぼことか椎茸が載ってるの

素うどん＝うどん玉のみ。生醤油などをかけて食べる。
かけうどん＝出汁をかけたもの。（原則）具は無し。

香川での認識

丸亀の旧11号線、ローソンと一緒にあった宮脇書店が
うどんやになってるよ。
近々オープンみたいだ。

>>57
生粋のさぬき人だけど
初めて知りました。
いやぁ〜勉強になるなぁ

薬味はなんですか。ねぎとしょうが？生姜でなく一味か七味をいれるひといます？

>>57
俺も「さぬきんちゅ」だけど
「素うどん」なんて今まで半世紀近く生きてきて
香川では聞いた事無いんだけど･･･
最近はそんな認識なんかな？

>>60
薬味はお好みでネギ、天かす、ゴマ、生姜、一味、七味などその店にあるものからチョイス。
何も入れなくて、うどんと出汁だけで食う時もある。
気分しだい？だよ。

上戸うどん開店
鳥越うどん定休日　日曜→月曜へ変更

>>57
一般店なら「かけうどん」に具が乗っているでしょう。
「素うどん」というメニューは，讃岐では見たことありません。関西ではよく使いますけど。

認識不足の他県の人に，いい加減な情報を流さないようにしませんか。

正直、「すうどん」は大阪や関西の一部でしか使わない。

『素うどん』よりも『かけ』の方が一般的。
『素うどん』では通じない場合もある。

内容として『素うどん』＝『かけ』
ねぎやてんかすのトッピングの内容は店によって変わる。

讃岐原住民の私の個人的な認識です。
どっかの食堂で『素うどん』も見た事有るけど、知ってる限り殆ど無いと思う。

うどん玉を「すうどん」として売ってる地域ってどの辺ですか？
>>57さんの言われる、しょうゆをかけて食うのは
庵治の方で「生しょうゆうどん」っていうメニューで見たことがあります

きしょうゆ！？

なんか揚げ足取りのどうでもいいレスばっか。

人によって多少の呼び方の違いはあるだろうよ。
こんな掲示板で統一したって意味無いし。
ニュアンス伝わりゃ十分だと思うが。

確かに呼び方なんてどうでもいいじゃないの？旨ければね。
香川以外？と言うか私の故郷では、何も入ってないうどんと言っても麺と出汁は有りますが、
こちらで言うかけうどんにナルト等が入ったものをを「すうどん」と呼んでいました。
寂しいかな、香川と違い、セルフなど無くメニューには（うどん、○○うどん、○○うどん）
と有り、何も無い純真無垢なうどんを我々は「すうどん」と呼んでました。
（が、我々は便宜上「すうどん」と呼んでいたが、メニューには当然「うどん」としか記載されていませんでした。多分）
当然の事ながら我が故郷にはセルフ等無いから、ネギ・天かすも用意などされ訳がなくトッピングなど出来るわけが無く。(T_T)
それでも満足して喰っていました。（香川のうどんを知るまではね。）
香川に来てうどんの旨さにも驚いたのだが、そのバリエーションの多さにもビックラこいたのだ。
我が故郷であれば「かけうどん」を「すうどん」と呼ぶのだろうが、
オプション等で色々な物がトッピング出来るのは我が故郷の「すうどん」とは随分と違うね。
まっ、すうどんの規定など、どうでもええやン。育った地域、環境等で変わるんだろうしね。
美味しいうどんが近くで安くて気兼ねなく食えたらね。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

マルナカで日の出のうどん買ってきて、茹でたてのやつに
マルキン醤油に味の素がうちの「すうどん」

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

>>62
あぶないところでした。
情報ありがとうございます。

もうオープンした？

うどん屋開店情報
高松市林町、県立図書館駐車場南側　
ミニストップ交差点から東へ約１００メートルぐらい
手打ちうどん「三徳」６月２９日（金）オープン

工作員の宣伝じゃないよ

>>87
誰も聞いてないのに、ぁゃιぃ…

と言いつつ、情報乙。

開店というより移転だよね

三徳29日オープンなんだ
情報ありがとう

移転なの？
前のとこは駐車場狭かったからありがたいけど。。。

しかし三徳の移転する通りって、うどん屋が多いよね。
大学はあるけど、それほど住んでる人は多そうにないのだけどね。

>>91
会社(っつーか研究所？)なんかは沢山あるみたいだから、
それなりに昼食の需要はあるんじゃないか？

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

池上の移転先はいつオープンしますか？

薬味やこし人の好みなんやけん、ほっとけや。
それより昼時にセルフの店でよもよもしよる奴の方がハガイわ。

>>101
工事の具合からしてまだ一ヶ月はかかりそう
しかしあの建物、店内で食えるスペースは殆んどなさそう
あのテント持ってくるのだろうか・・・

客黙っていてもくるもんだから
立てって食えと・・

名古屋から転勤で愛媛に来ました。
今週末の16日に「讃岐うどん食い倒れツアー」を敢行する予定ですが、なんせ
店が多すぎて、どこに行っていいか迷ってます。
ガイドブックを参考に、今のところ山越、宮武、なかむら、やまうちあたりが
候補です。
その他にオススメってありますか？
あと、食べ続ける事も出来ないので、どっか時間の潰せるとこも教えて貰えたら
嬉しいです。
宜しくお願いします。

時間潰しかぁ・・・。
西の方のみなら銭型・観音寺・瀬戸大橋記念公園あたりくらいかな。
高松まで来るなら、玉藻公園（高松城跡）・栗林公園・四国村あたりに行けばいいかと・・・。
うどん屋はどこに行ってもそこそこ美味しいし、有名店だから特別美味しいって訳でもない。

4月下旬に、何ヵ所かうどん巡りをして、
山越・宮武に行きましたがすごいおいしかった。
腹ごなしに、谷川米穀店の近くでたまたま見つけた「道の駅」で温泉に入ったり、
せっかくなので、四国８８ヵ所巡りの善通寺に行きました。
何があると言うわけではありませんが…
後、ボーリングでもしてはどうかと思います。

水不足なんで助かります　って冗談かましつつ
腹ごなしにまんのう公園で散策も宜しいかと

今週末の１６日


↑曜日や時間帯にもよるので先ずは正確な日時を・・・

＞＞105
愛媛県だったら全店制覇本買って、西から順番に回ったらいいと思う。
オススメに出てこない店が、美味しかったりするのが讃岐うどんの魅力。

>>109
１０５です。
すいません。２３日でした。朝７：３０に出発。
９：３０くらいに１件目到着目標です。

>>111
土曜日だったら結構回れると思います。
山越付近のお勧めは、はゆか・池内・田村
高松市内なら、うどん市場兵庫町店の冷ぶっかけを是非！

>>111
滝宮の松岡もオススメ
10：00くらいから空いていると思われ

あぼーん

丸亀の土足で家にあがる店この前いったら、なにかうどんが変でした

えー、そうなの？オレあそこ好きだったのに。
ところでさ、山内って出汁の味が変わった？

>>115
1年ぐらい前に行ったらだしが薬くさくてダメだった(水が変わった？)
それ以来行ってない。藤原屋のゲソ天があった頃はおいしかったのに･･･

宮武のうどんってうまいと思わない！なんであんなに繁盛してるのか？

不思議だ。人それぞれ好みが違うって事なんかな？

観光で来るなら、山越・おか泉・（雰囲気で）がもう・谷川かな？

それぞれ違った感じで楽しめると思うよ。

あぼーん

なんだかんだ言って、いつも行く地元の店が一番うまいよ。
有名店はどうしても並ばないといけない分を差し引いて考えてしまう。
「美味いけどこんなに並んだ程の味か？」ってなってまうわ。

あぼーん

↑ただのブロガーのようです。

川西の店は人の家に土足で上がるような気がしてどうも落ち着かないな
正直入り口が分からず１０分くらい悩んだ。
味は店構え同様・・・！？な味でした。

>>115 117
先日久々に行ったんですけど、本当に同じ状態でした。
書き込もうとしてたらおんなじ感想の人がいたのでやっぱり…という感じです。
まずいつも打っていたメガネの男性がいなくて、
賑やかなおばちゃんともう一人の女性だけだったのであれ？と思ったんですが…
どうしたんでしょうね？
シャンゼリコさんってうどんの食べ歩きのブログ書いている人ですよね〜

うどんの値段値上がりしてるの!?
Yahoo!ニュース - 産経新聞 - バイオ燃料人気で、うどん値上げ！？　“粉もの文化”直撃
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070624-00000013-san-soci

あぼーん

おいしい、うどん焼き（あなたが食べて）のあるうどん屋知りませんか？

>>126
香川に引っ越して来たから分からんけど
うどん焼きってどんな料理？

うどん焼き＝焼きうどん
でも、焼きそばは焼きそば。

>>128
さんきゅう
焼きうどんがあるうどん屋って見たことないな

>126
メニューにうどん焼きがある、うどん屋ってあるの？
お好み焼き屋、喫茶店、定食屋ならあるが・・・。
うどん屋って事なので。。

確かにメニューにうどん焼きはみたことないなぁ。
あったら頼んでしまうかもしれん。

焼きうどんに美味しいとかあるのかな？
ソースの好みで決まってしまう気がする・・・


鍋焼きうどん食べたくなった

>>126
香川ではないので削除かもしれませんが参考までに・・・
四国中央市（伊予三島）の国道１１号沿いにあるロケットいううどん屋の焼きうどんはめっちゃうまよ。
ソースの味付けがええんやろね。あのソースで焼きそばがあればもっとええんやけど、残念ながらうどんしかないんよね。
ちなみに具はイカがイッパイ。

うどん焼で検索したら香川が圧倒的に多いんだけど
ひょっとして全国からみるとマイナーな食いもん？

>>128
そば焼も普通に使うしメニューにそば焼って書いてある所も多いよ

>>133
ロケットうどん行ったことある。確かにうどん焼き有名やで！ローソンの横やわ。

丸亀の綿屋の肉ぶっかけ量多すぎ・・・

136>>
きむらの近くのセルフのとこですよね？
この間初めて入って、肉ぶっかけのジャンボを頼んでしまいました…。
あの量に正直びっくりしました。
量的にはどうにか食べられるんだけど、肉の汁もかかっている為、
あの汁の味が途中からむつごく（気分悪く）なってきて、
一種の罰ゲームの様に感じてしまいました。

＞＞１３７
あっ！それ「つる一」じゃわ！あそこも量多いな〜
綿屋は競艇場の近くじゃわ！
少食の人は間違っても｢大」たのんだらいかんで。

丸亀のこうめって、何で辞めちゃったんだろうなぁ…。最近あそこのうどんが懐かしく思い出される・・・

何で、あそこを惜しむ人が多いのかという疑問を持っているのだが。
明とかも。

良さを語ってたもれ。

>>140
好みの問題だから、いくら語ってもわからない人にはわからないだろうね。

まちがっていました。
すいません＾＾：
綿屋に行った時には気を付けてみます。

半年ぶりにビニールハウスでやってた「岸井うどん」に行ったんですが、見つけられませんでした
閉店されたんでしょうか？御存知の方いらっしゃいませんか？

辻は？

あぼーん

あぼーん

>>143
俺も気になってた。

>143,147
今日たまたま店の前を通ったら相も変わらずビニールハウスで営業してましたよ。

看板がなくなってわかりづらくなったけど。

『こうめ』って、店主のネットへの書き込みから徐々に噂が広まった店だね。
かなり癖のあったファンクラブ掲示板が懐かしい。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

丸亀郡家ポリテクカレッジ前にあったうどん屋「寿恵裕」が見当たりません。
焼肉屋の看板しか見当たりませんでした。
移転かなにかでしょうか？情報教えてください。
　　　　　　　　　↓
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=427

3年ほど前にうどん屋は閉めたんじゃないかな。
↓のページの削除店舗に載ってる。
ttp://www2.netwave.or.jp/~delmo/udon/udon50on.htm

検索したらすぐわかりますよ。

ありがとん

あぼーん

讃岐うどんで新たな人生　阿南市出身・元巨人の條辺さん
↓
http://www.topics.or.jp/contents.html?m1=2&m2=&NB=CORENEWS&GI=Kennai&G=&ns=news_118335792048&v=&vm=1

もっとええとこあるやろ。

はすい亭に初めて行った。24時間営業なのに驚いた
深夜なのにも関わらず、はなまるやいきいきなんかより全然旨いでやんの

條辺いつの間に辞めてたんだもったいない

＞＞159
はすい亭　２４時間なの？
どこのお店？　善通寺？

>>161
俺が行ったのは香西店
後で調べてみたら、24時間営業なのは香西だけだたのね・・
はすい亭全店がそうかと思ってた

はすい亭うまいか？
オレはどんぶりモノメインで食ってうどんはスープ代わりに小だけ頼むが。

丸亀市飯山町（坂出→レオマ４３８号線沿い）
にニューオープンのお店発見！
『橋本屋』だったかな？
まだ前を通っただけだから行ったら報告します。

宇多津の”めりけんや”リニューアルということで行ってきた。
セルフなのに店員の手際が悪いような気がした。
うどんを注文してから支払いまで流れない。
味も？？？てな感じ。

今日は、丸亀の旧宮脇書店のところにできたうどんやに行って見よーと。

釜揚げや釜玉頼むと、５，６分かかりますとか言って、あきらめろ、
かけにしとけ、みたいな表情やめてほしい。
最初からメニューにのせんな。
特に近年にできた店に多いな。

>>166
この店が、いつも長蛇の行列で、玉切れまで湯がきっぱなしの
段取りの良い店で、こう感じたら君の事が大嫌いだと思う。
こんな店以外で、何時行っても釜揚げや釜玉頼むとすぐに出てくる店のほうが怪しいぜ。
近年出来た店で、いつも長蛇の行列で、玉切れまで湯がきっぱなしの店なんか
見たことない。

>>166
気の弱い人ですね。もっと強くなれ！

最近、花媛が閉まってるんですが、誰か理由しりませんか？
あそこの素朴なうどんが好きなのに、、、、

初めて連れて行ってもらったうどん屋で連れて行ってくれた人が
「ここのオススメは釜揚げだよ。」と教えてくれてたので
そりゃ頼んで見なきゃその人にも悪いよなぁと思って釜揚げ頼んでみたら
>>166のような状態に。周りの客もそんなもん頼むなよ。という空気に。

その空気を察してか、薦めてくれた人もかけ頼んでた。
あれ以来釜揚げはトラウマになって食ってません。

その薦めてくれた人ひどいな。一緒に頼めば良いのに。
どこの店？最近できた店に多いってあるけど、何軒かあるのか

池上の新店舗のスポンサーはお土産用うどんのメーカーだと聞いたのだが。
これ本当か?

人づての話は、俺は話半分どころか10％も信用しない。
いろいろ経験すると分かるよ。

>>173
一般的な話乙

>>166
思い過ごしでしょう。
親切で言ってるんですから、たまに事情をしらない人からクレームがあるから説明してるだけですよ。
茹でたちを食べさせてくれるのですから、喜ばなくては

>>165
めりけん屋、リニューアルしていかにも冷凍食品だけ、ってお惣菜に
なっちゃったな。
うどんだけ食う人には関係ないだろうが、昼飯を食いに行ってる
身としてはちと合点がいかんなあ。

移転後の三徳行ってきた
前からなのか知らないが肉ぶっかけの肉少なすぎ
なめてんのか？
写真の量と全然違うかった。
写真無ければ二度と頼まないだけだが、
写真のせいで騙された感があって腹立った。

めりけんやってJRの子会社だよね。

うちの叔父が国鉄に勤めてたんだけど、労組にいたんだよね。

JRになったときに、労組への嫌がらせとしてうどんや行くか辞めるか選ばされたらしい。
根っからの鉄道マンだった叔父はやめたけどね。

そのまま残っていたら、今頃めりけんやにいたんだろうなぁ。

>>177
前からだと思う。
きちんと味見してるのか？と思うことが多いので、足が遠のいた。

テレビ朝日系瀬戸内海放送　日曜午後１１時〜
「素敵な宇宙船地球号」
次は「讃岐うどんに迫る危機」。

あぼーん

その上原は小が200円、大が300円に値上げしてます
ちょっとショックだった

うどん屋は小麦に始まり天ぷら油ほとんどの材料が
高騰している。
おまいらも天ぷら一品余分にとるとか
ちょっとは協力してやれ、でないと値上げ続出するぞ。

あぼーん

うどん屋にそこまでしてやることはないだろ

あぼーん

あぼーん

高松市太田にある上田うどんがおいしいです。
小が150円　大が230円です。
駐車場がないのが残念です。（隣に銀行の駐車場があるが・・・。）

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

>>188
イイ情報聞いた、ありがとう。

>>183
そのー、材料費自体が高騰しているのなら、
売値が据え置きだと売れば売るほど損することにならない？

いずれにせよ、いい店が潰れるくらいなら、少々の値上げもやむなし。
ダメな店はこの際淘汰されると嬉しい。

>>195
粗利（正確にいうと限界利益）がプラスである限りは、
売れば売るほど利益は増えるよ。

いくら材料費があがったといっても、
まだ粗利が赤字までは行ってないんじゃないかな。

１６４です
『橋本屋』行って来ました！
敷地的に駐車場に安心でした。
お店の人若いけど、安心出来て美味しかったです。
でも発展途上かな？

まるいち桜町店オープン。
幼稚園くらいの子を連れたママ達が団体で。
うどんのみ半額だったので、結構混んだ。そんな時にワイワイされてもねぇ･･･

牟礼町の「福笑」の店長は、交通ルール無視の運転をして、因縁つけてくる

↑くわしく

>>199
詳細を教えてください

志度のはなまるうどんうまいけど
夕飯時過ぎていったらメインメニューも切れてるし天麩羅もほとんどないよね。
ケチ臭い。

>>202
玉が無くなったら終わりってのはうどん屋じゃフツーじゃないか？

むしろ材料が余ったら廃棄しないといけなく、その分赤字になるんだから
毎日の売り上げの平均を計算して、ちょうど売り切れるくらいに抑えるのが飲食店なら当然。

まあ、うどん屋、ラーメン屋以外では「このメニュー今日は終わり」
ってのはあんまりないかもな。

廃棄だロスとかは店の都合
全国展開のファーストフードなら営業時間内は同じサービスを提供しなければならない。
そうでないと、はな○なんて行く価値なし。

ハンバーガーならマック、牛丼なら吉野家、うどんならはなまるというイメージを定着させたい、
とか勢い込んでた花丸社長の元気は何処へ行ったのやら
まああんな営業形態で、しかもあんな味でそんなイメージを定着させようなんて身の程知らずもいいとこだったってことだな

はなまるもすっかり元気がなくなったな。
代わりにまるいちが店を増やしているようだが。

県内だけだよね。高野豆腐の天ぷらだけ食いたい。
意外とうま。

高松市内（駅周辺）で、徒歩で行けるお勧めの
うどん屋があったら教えてください。
カミさんと帰省の時に是非食べてみたいので。

因みに、関東にある「はなまる」の店は、高松で食べるより
出汁を少し関東風味にしてるかもしれませんね。

>>209
駅から徒歩の範囲だと正直きびしい。

>>209
兵庫町商店街の「さぬき麺業本店」に行け。
ざるがお勧めじゃ。

最近は　大阪でも　うどんのレベルが上がってきた
国道を車で走っていて　「丸亀製麺」とか看板にあるのを見掛けると
すこし　すこしうれしくなる

香川県のうどん屋じゃないので　スレ違いだな

>>209
今は駅内にないの？
前の駅のときはあったけど、なかなか美味しかった。

善通寺与北の大師うどんってまだやってる？
（善通寺（お寺）の駐車場のところとは別）

>>211
さぬき麺業本店は見ただけで入ったことないですね。
ありがとう！

>>209
駅内にもあるけど、関東でのイメージが強くて
まだ食してません（高い・まずい...）
でも次回食してみます。

>>212
関東ではイオンに丸亀製麺が多く入っているけど
店員の評判が悪くて味も…ってな感じです。

観光客が高松駅とかで食うのは間違いだろ。可哀想で俺が観光案内して
やりたくなる位だ。香川でうどん食うならもっと穴場に行かないと。
有名どころで山田やとか藁や、早朝ならさか枝とかな。
商店街なら明石やかうどん市場あたりがおすすめ。
ところで、最近は合成ネギトロとかって粗悪な食材が出回ってるらしいが
うどん市場のネギトロ丼とか大丈夫なのかなぁ？毎週食ってるが最近・・・。

駅内にうどん屋あるけど、おすすめしたくない。
うどん市場は値段の安さも含めておすすめしたい。

>>213 209
「連絡船うどん」があって、以前の宇高連絡船と良く似た味がして
懐かしい感じがします。
駅の２階にもテナントでうどん屋が1軒、寿司と一緒にうどんを出してる
店が1軒あります。
でも、高松の人間は「かけ小」ならセルフで１５０円位しか使わないもんで、
かけうどんに３５０円払うために駅まで行く人はいないのではないかな？
リアクションが少ないのは、皆さんもっと安くて美味しいのを食べてるので
お薦めしにくって事でしょうね。

高松駅の改札の中にある立ち食いのうどん屋うまくない？
昔何気に食ってビックリしたんだけど。

うどん屋で満席だった為、
順番待ちの用紙に
｢ヨン2名｣と書いた。
しばらくすると店員が
｢2名でお待ちのヨン様ー｣と呼んだ。 .
この時点で店員は真っ赤な顔をして笑いをこらえていた。
｢禁煙席でもよろしいでしょうか？｣
と聞いて来たので
｢イエス、タカスクリニック｣と答えたら、店員が鼻水ふきだした

琴平の水●うどん…おでんの不味さはガチ

うどん屋じゃないけど、まるがめボートの天ぷら揚げてる所のおでんは絶品！

11時30分位に玉買いに行ったら売ってくれなかった。
店で食う客の方がお金をより多く落とすのは分かるが
店舗併設のテントに「製麺所」って書いてあるじゃないか。
店に客一人も居なく、そこにある湯がいてる麺は12時からの客に食わすと思うと・・・・

いきいきって前はラーメンも出してたのに何で販売しなくなったんだろ

選択と集中ってやつでしょうね。

さか枝が宇多津に新店。さか枝製麺所。１１〜１４時。土日祝休み。
浜街道を高松からだとビブレ超えてファミマの向かいトヨタカローラ
を左折。宇多津クリニックを右折。コンビニYショップが目印と
今日、チラシが入ってた。

>>226
それは四国医療専門学校敷地内ですよ

なんか覚えのある道順だと思った。結局なんとか開店したんだ。

一ヶ月以上前からやってる

で、味の方はどうなの？

160円ぐらい払って食いに行ってやんなよ。
11時に行けば、ゆっくり食える

香川町の池上オープンしたのかな。
情報お願いします。

>>232
まだあとは内部工事だけちゃうかな
予想どおりカーポートができていたｗ

丸亀市役所の食堂のうどんが、意外や意外、うんまい。
冷やし小で１５０円。ちらし寿司（２００円）もうまい。ちくわの天ぷら（８０円）
も、なかなか。
とりあえずうどんは食ってみて。びっくりすると思う。特に、他県から来た転勤族
の人にとっては、うまいと思う。コシが良い。

>232
8.15>yoteitonohoukokuari.

牟礼の福笑は?

>>236
開店当初に数回行ったけど、あまり印象に残ってない。
中学生の甥っ子は「マズイ」と言ってたけど、
そんなに言うほど不味くはなかった。
ただ、かけダシをたっぷりと入れてくれるので、
トレイにこぼさないようにするのが大変だった。

>233、>235
情報ありです。

今日は宮脇町の吾里丸へ。
火曜日恒例のしょゆうどん200円で食べ放題。
やっぱり4玉が限界です。
最高記録は14玉だって。

四国新聞オアシスに載っていた店で，イチオシメニューを食べた。
麺は合格だが，出汁，トッピングがダメ。おしいなー。

ＪＲ栗林駅すぐ三宝でカレーうどん食べた。
暑かったので「麺は温めずそのままで」と言うとカレーまで温めずそのままで出されカレーが生ぬるく・・・
以前も「麺は温めずそのままで」と言うと奥さんがめんどくさそうに「麺温めてカレー温めんとこか?」と言われた記憶あり。
カレーがヌルかったら食べれない。

個人的には、夏のカレーうどんはアツアツを汗かきながら食うもんだと
思うけど、客の簡単な要望に答えられない店は逝っていいと思う。

>>241
言い方が悪いだけだと思う

宇多津のおか泉より旨いうどんやある?

>>244
掃いて捨てるほどありますが･･･。

おか泉は美味しいね。私も大好き。天ぷら系は香川一じゃないかと勝手に思ってます。

冷天おろしが食べたい！

＊うどんの美味しさにもそれぞれタイプがあるからねぇ〜人それぞれお奨めがあるよね。

まぁまぁ美味いが高いよな。値段なり……

ほんまそうやなぁ。セルフやないから高うなるのもしゃぁない。
けどもっと美味うて安いトコはなんぼでもあるわのう。
天ぷらで勝負されてもなぁ…讃岐うどんっちゅう範疇からしたら反則やで。

>>239
あそこで5分で8玉食べた女学生を見た。
普通の高校生だったけど・・・凄いわ。

>>239
あそこで5分で8玉食べた女学生を見た。
普通の高校生だったけど・・・凄いわ。

>>243
そうかもしれんが普通常識で考え生ぬるいカレー喜ぶ奴いる?
麺を温めるのはいつも用意してる湯にうどん玉つけるだけでよいが
カレー温めるには1回1回カレー鍋のガス点けてたので手抜きしたとオモタ

>250
女学生が8玉かいな。
絶対無理や。

おか泉は普通やろ。まずくは無いが値段高いから一回行ってから２回目いってないわｗ
あそこは県外からの客向けちがう？

同感、宣伝や、土産うどんとかが鬱陶しい。
鼻につくうどん屋のひとつ。　あと牟礼の山○屋も。
讃岐うどんのいいとこを壊してる。

山田家みたいな店も選択肢のひとつとしてあっていいと思う。

おか泉は県外客向けでしょ。

ひさしぶりにあたりやに行きたくなった。
ただし明日は休みだったかな。

山田屋は冷やしぶっかけと天麩羅が美味しいのでたまにいく。

>>251
「麺を温めずそのままで」って言われたら普通カレーぬるくても仕方ない
そのままでが余分。店は日本語が理解出来てると思う

日本語が理解出来てても気がきかない店だな

それと衛生的な話すると今の時期
冷やしておくか加熱させないと食中毒の心配もある。

あぼーん

店のオバサン、自分が食べる身になったら分かると思う。

それで文句あるなら来るなということでしょうね。

>>258
通常ハーフセルフの店だと
「かけそのまま」と注文したら麺は温めずに
出汁は熱い出汁をかけてくれるけど？
カレーうどんでも大抵はそうだよ。
「そのまま」って言葉の意味が通じない店も中にはあるけどね。

とある店で「かけ大そのまま」って注文したら
「生麺に出汁かけるんですか？？」と聞き返された事がある･･･

本当は「麺は温めないで出汁は温めたのをかけて下さい」って言わなきゃいけないんだろうケドね。
面倒くさいからつい省略してしまうわ。

ひやあつっていわんか？

そもそも麺温めないという発想がなかった。
けっこう当たり前なん？

麺あたため出汁冷たい
以外はわりと普通かと。

>>264
一般的じゃないので宮武系以外使わない。
てか他所の店でその言い方するとあんまいい気しないんじゃねーの？

「ぬるいの」とか、何パターンか試せば？
どうしても食べたい店なら、少々のことは問題にならんだろ。
そこまでするほど美味くないというのなら・・・。

どーでもいいよこの話題ヘ（´ｏ｀）ヘ とほほ・・・・

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

【ご注意】
270〜274まで削除いたしました。↓
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1186066537&START=15&END=15&NOFIRST=TRUE

>>270
まちBBSは地域情報を扱う掲示板です。「仲間募集」などは板違いの雑談として削除対象です。
お店情報を求めたり、迄に留め置くようにお願いいたします。

※このコメントは後日削除いたします。

お盆が来るとうどん屋に行けなくなるな。

今、人気のあるうどん屋さんってありますか？

以前は山越とか谷川米穀店なんかが流行っていましたが、新勢力というか、今人気のお店を知りたいんです。

個人的には『はりや』『もり家』かな。

あづま

なんで「もり家」はあんなにはやってるんだ？
テレビで取り上げられたからだけでこんなにはやるものなのか？

ＩＫＧＭ明日１０時開店

いきがま？

>282

池上

営業時間って前と一緒なの？

>>284
ttp://kagawaguide.blog107.fc2.com/

両親ともに讃岐出身なので「うどん」は讃岐うどんが一番と当然思ってる中年。
現在東海地方に住んでいますが、最近ちょっとひっかかる事が。
イオン(三重県発祥）系のモールにこんなお店があるのですよ。
www.kakiyasuhonten.co.jp/shop/sanuki.html
このお店のコンセプトは「両方のイイトコ取り」なんだけど・・
「讃岐きしめん」ってネーミングってどうよ。
讃岐に住んだ事は無いけどＤＮＡは讃岐純血種なのか、すごく「きしめん」
に「讃岐」ってつくところが違和感感じちゃうんだなぁ。
ちなみに全国展開の｢丸亀製麺」(兵庫県）www.toridoll.com/
ここは大人気。（ホントに丸亀の会社がやってるのかなと思ってたけど
兵庫なのか。がっかり。）東海地方の人の味覚に合わせてて住んでるトコの丸亀製麺は
うどんのおつゆが辛い！東海の人は「これが讃岐うどんか！」と思ってるんだろうな。
盆帰りで本場ものを食べて帰ろうっと。

そう言えばトリドールの丸亀製麺って香川に店がないな

池上、現在駐車場満車、行列３０ｍぐらい。

さっき行ったら一時間待ちとの事
夕方は４時からだそうです。

池上の再開、夕方のニュースでもやってた。
すごいな―うどん店の開店を伝えるなんて、池上くらいか。
しかし、立地や店は郊外セルフの典型になって、あの怪しさが無くなったのはうどんブームの罪。

>>287
イオン高松になかったっけ？
ゆめタウン高松のラーメン屋（名前忘れた）トリドールの系列だよ。

>>290
あんだけ広い土地があってもまあまあの建物作って店の中で食わすという感覚は無いのだろうか？

このクソ暑い時に喜んで並んでる連中外で食ってる連中もあれだが

>>292
車どこに置くん？www

>>292
あ　く　ま　で　も　製　麺　所

そうそう　製麺所に接客設備はいらんわな

地元の人が行くうどん屋でオススメを教えてください。

あぼーん

外で食べてもいいやんか

香川のうどん屋で作ってる　そば
うどんみたいに太くて、そのくせ歯ごたえが無くて　非常にまずいと思うんだけど

好きな人いる？

池内のそばは好きだな。
うどんとミックスで喰うとさらに美味い。

>299
好きな人は居るよ。好みは人それぞれだし
あれが「そば」だと思ってるんだから。

私は嫌いだけどね。

あ、３００だ。