★香川のラーメン屋・９軒目★

【直前スレ】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1120832029
【過去ログ倉庫】（上記が見れなくなった場合もこちら）
http://machibbs.net/~tyousan/#14

【他県版】
徳島県
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1115297600
愛媛県
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1121513299
高知県
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1074974337

乙

新川の開店、即休業のラーメン屋

まずくて残して帰る客多数、中には金返せと言った客もいたとか、師匠が横浜から
あわてて来てすぐ閉めろって話になった。。。と噂で聞いた。。。

シロウトにラーメン突くらしちゃ駄目よ。。。３日開けて３日閉める３６５歩のラーメン

横浜家系ラーメン鳥ガラの取り寄せのため23日まで休むと書いてあった。
まぁでも改善しようって気概が感じられるのはいいね。
営業し直したら行ってみることにするよ。

この横浜家系ラーメン、面白すぎやんかｗｗ

再オープンの時は、行く！

値段値切って質の悪い鶏ガラでも?まされたんかな
ガラほど鮮度に影響される食材も無いよな

横浜家系ラーメン、新装オープンの味はどう？

>>8
チャーシューが煮豚だったり、丼の縁までスープが入ってて店員が
運ぶときにこぼすとか、駐車場出入口の誘導が不要というか危ない
というのは置いとくとして…

前の味を知らないからなんとも言えないけど、
普通の豚骨しょうゆこってりちぢれ太麺なんではないでしょうか。
まぁ、3ヶ月ぐらい経ったら、また食べたくなるかもしれんです。

　高松家に行ってきたよ
個人的にはチャーシュー麺は食べてほしいと思った。
今ならトッピングはオール10円なので、ねぎもやしと玉子をおすすめします。
半熟玉子が10円なんて、今だけだのことだし・・・・

昼間に行ったけど待ち時間は20分ぐらいだった。
それから、閉店時間は記載より早い（スープがなくなるため）ので、夕方6時までに
は行ってみるといい。

昨日行ったけど人が沢山並んでいて断念して今日の11時頃高松屋に行ってきた。
待ち時間なしで店に入れたが店の中はすでに満員、20分後に出る時にはすでに
10人ほど並んでいた。

チャーシュー麺、トッピングに煮卵、海苔をのせて食べたけど醤油の分量を間違えたのか
スープが辛すぎて水なしでは食えなかった、まぁあれだけ忙しけりゃ仕方がないかな。
となりのおっさんなんか頼みもしてない煮卵、もやし、海苔がのっていて店主に言うと
「おまけ」の一言だもんな。

チャーシュー麺をご注文の方は海苔のトッピングはいらない、元から大きいのが2枚ついてて
俺なんか海苔だらけだったぜ！ちょっと落ち着いてからもう一度行ってみようと思う。

横浜家系ラーメン今日行ってきました。
前よりずう〜っと美味い・・・
トッピング１０円まだやってるし！なかなかよくがんばってる。
個人的はもっとあっさりでもいいかな・・・

横浜家系ラーメン行ってきました。
かなり並んでたけど「食券買って外で待っててくれ」とだけ言われてもね…
整理券配るとか、名前と人数先に聞いておくとか、列整理するとか
そういうのがまったくないので順番が結構適当になっちゃってて…
この辺の手際はかなり悪いと思いました。

メニューはトッピングが10種類以上、ラーメン以外でもご飯系が3種類ほど。
値段はラーメン590円チャーシュー麺700円とちょっと高いかも知れない。
味、油、麺は好みで薄め、多め、固め等選べるので安心。
にんにくやとうがらし等テーブルの上に置いてある調味料も豊富。
味は普通においしかったしまぁ四國屋は超えているかと思いました。

(´・ω・｀)…具体的な場所が解らない…

>>14
11号線の一つ南側の道。新川のすぐ東側。正面に屋島アイゼンって
パチンコ屋があるよ。

(´・ω・｀)…春日かと思ってたよ
ありがとうつД`)

丸亀駅前にある中華３丁目美味しかったです。
食べた事ある方に質問ですがコンナ感じの中華そば屋他には無いですか？

先程横浜家系ラーメン喰ってきたので独断と偏見で評価。

先ず食券機は無意味なので止めて欲しい。
麺の固さ・味の濃さ・油の多さの三つを選べられるが、カウンターで言わなくてはならない。
これは2度手間。食券機に9個ボタンがあれば良いだけなんだが、何のための食券機なのか謎。
小雨がぱらつくなか、屋根のない外で待たされる。テントぐらいつけろ。

席に座るとさっきの3種類(固さ濃さ脂っこさ)の選択を迫られる。
まずはノーマルの味を確かめて見るべく全て普通にした。
スープの感想は　『塩っ辛い』　これにつきる。その上コクも無し。
俺だけかと思っていたが、周りを見ると水を飲んでいる人が多くて多分みんな同じように思ってるんじゃないかな。
食べ終わった後に舌に刺すような後味がベットリ残る。
麺の感想は　『輪ゴムを咬んでいる感じ』。平麺なんだがやけに固くてグニグニしてる。
ノーマルのトッピングは海苔3枚と青梗菜らしき野菜、チャーシュー一枚。
チャーシューは固い。ベーコンみたいな感じだし、味も浸みていない。

スープ:1、麺:1、具材:1、接客:1、安さ:2 (全て五段階評価)
【コンビニの300円カップラーメンの豚骨醤油味を湯少なめで作ったイメージ】

>18
独断と偏見で評価されているみたいなので、少し情報を。


�@　食券制は家系ラーメン店の特徴。

�A　家系のとんこつしょうゆのスープにコクがない！？
　　それならばどこの店のラーメンにコクがありますか？
　　あのコクが出る店は香川県内では極少です。

�B　麺も極太ちぢれなのもあの系列の店のウリ。

吉村家も六角家もその他系列の家系の店に一度行かれてみては？
（高松家とほぼ同じ味です）
そして、その人気ぶりを確認した方がいいのではないのでしょうか！？

それからもう一度評価されてみてはいかがですか。
まっ、当然、自分の舌と他人の舌のセンスは違いますが・・・。

うどんの出汁がさっぱりしている分、香川の人には最初驚きがあるかもしれません。
数回食べれば、やみつきになるとは思います。

関東出身者としては、高松家の出店は大歓迎！

情報とかいっておきながら、こっちに向かって疑問を呈しているようなのでレス。

�@　だから?
　　別に〜の特徴といわれても困る。俺は無駄だと思った、以上。

�A　俺は東讃の人間なので店名をあげるとしたらやはりさぬき市双璧の【しらい】と【山村】だな。

�B　売りだからどうした?
　　太いのが悪いとは言っとらん

人気ぶりを見てどうしろと?
別に他の人が旨いと行っているからといって、自分の味覚を他に合わせること無いだろ。
高松のとほぼ同じ味なら行く必要ないと思うしね(でも横浜家ってのは喰ったことあるがもうちょっと旨かった記憶あるよ)。

後うどんの出汁がさっぱりしているというのもちょっとな。
醤油かけて喰ったりもするし、香川のうどんがさっぱりしているというのはいいきれんよ。
程度の問題って奴だ。塩っ辛いのは論外だろ。
味が濃いのと塩っ辛いのとは大違いだよ。

まぁ、>18でも予め断っているが俺自身の感想だし、過去ログでも俺と違う印象を持った人がいるみたいだしね。
それで良いんじゃないの?

うん。それでいいと思うよ
自分の舌に合うか合わないかは、結局食べてみないとわからないんだし。

ただ、傾向としての情報なら歓迎するな。
しらい　は　自分にはちょっと・・・　だから、高松屋は落ち着いた頃に行って見たいと思う。
　
六角屋は残念ながらチャンスを逃がしてしまった。
落ち着くまで待たないで行っとけばよかった。反省。

>>21
昨日は夜7時頃いったが、余り待たずに食えたぜ。
その時間帯で「後25食」とか言ったから、その位の時間帯がねらい目かもね。

落ち着いたころといわず、前通ったときに空いてそうだったら入ったら良いじゃん。
で、喰ったら感想聞かせてくれ。

明日のVOICE21は新しく進出したラーメン特集だぞい

「高松家」は確かにしょっぱいと思いますね。スープ最後まで飲めんかった。

最近の店では香西の「明神そば」が好みです。
ここのスレであんまり語られてないようですが
行った人います？

＞２４
俺も好きかも！？
ちょこちょこ行ってます

神奈川に住んでた時に『横浜ラーメン最高！』の舌になってしまった為、
かなり期待して『高松家』に行ったが、ひどかった。

スープは手を抜いてるのか？
コク無いし（薄めてる？）塩辛さのみが感じられる。
家系ラーメンはたくさん食べたが、塩辛かったのは高松家だけ！
スープを飲み干せなかったのも高松家だけ！
改善されなければもう行けんな・・・。

食券を買ってから外に並ばされるのは意味がわからん。

>>26
うわ、そうなのか・・・
実は自分も関東に住んでて家系ラーメンが好きで通ってたので（しかしまだ高松家に行ってない）
19氏の書き込みにもっともだと思い、20氏の書き込みに
「え〜〜〜？」と思ってたのですが、
どうやらこれじゃあ20氏の感想のまんまだったのか・・・
すまん、20氏・・・というか、逆に行くのがどんどん楽しみになってきたぞ、高松家！！（笑

まさに>>19の方が独断と偏見で評価している件

14です。
とりあえず質問した日に何とか見つけて食べてきたので感想でも。

去年1年名古屋にいたときに家系ラーメンに出会って虜になり、期待して高松屋に。
名古屋の店は食券制じゃなかったのだが、その店しか知らないので、
こういうものなんだろうと思って外で待つこと15分。
呼ばれたので店内へ。
固め多目濃い目の濃い目で頼んでみる。
味は、スープが何か違うと思った(私の好んだあの味ではない)。
醤油が濃すぎるというか塩辛い…、でもとりあえず今年初の家系ラーメンなので意地でスープは飲み干しました。

まだ客の1日の入りが把握できてなくて常にバタバタしてしまっているから、
醤油の量を間違えたのだろうと思って、次に期待。
でも次もこんなものだったら、ちょっと足は遠のくかも。

今日のボイス、そろそろネタ切れか。

ボイス見てないのですが、どんな店が紹介されました？

香川県については、はまんど親子、明神、徳島ラーメン、渦流、味の時計台。

>>32
それじゃーネタギレだな。

香川のラーメン屋ネタ切れ？

香川県最高のラーメンは小豆島に有ります。
内海町のパチンコ屋の前に有ります。
行った人いる？

それは香川県最高の店ではなく
内海町のパチンコ屋の近所で最高のラーメンです。

ボイス観て明神に行ったらなぜか臨時休業。
テレビ放送の直後の土日くらいは休まないでホスイ。

大した味じゃないので急がなくてもイイヨ。

来週に小豆島行くが内海のどこ？草壁にある？

>>37
そのボイスに、10月１日は臨時休業ってテロップが出てたが？

>>37
私もだよ…ボイスは見てなくてここの情報見て今日行ってみたんだが休業
んでしょうがないから徳島ラーメンとやらのほうに行ってみたらこっちはスープが終了で閉店…
で結局長浜ラーメンに行き着くことに…久々に食べたけど渦流の方がいいかなぁと思った。

僕は明神はそんなに美味しいとは思わなかった。
スープもコクがあるようには思えず多分もう行かないと思います。
ただ行ったのが開店して間もない頃だったので今はまた少し
変わってるかもしれませんが…。
はまんどのラーメンは好きなんだけどね。残念です。
話題の高松家に一度行ってみたいです。まずは自分で食べてみるとします。
六角家は僕は好きだったのに残念です。
僕は横浜に住んでいた時は杉田の「きくや」と言うラーメン屋が好きでした。
吉村も近くにあっていつも行列が出来ていたけど、一度並んで食べたが
並んで食べる程のラーメンではなかったです。不思議でした。

丸亀の競艇場の入り口のしばらく手前にプレハブのうらしまという中華そばやがある
魚介系のスープで常に80点のラーメンだなーとおいしく頂いてます

９月３０日高松家いきました。
食券購入後外へ案内されるのは止めて欲しいです。
店内で並べばよいのでは。
チャーシュー麺と半熟卵を食べました。
高松には無かった味で、美味しいと思います。
やっぱりしょっぱいかな。
私の好みではありませんが。
しばらくして再訪してみます。

さっぽろ倶楽部？、行ってきました。
意外と美味しかったですね。このスレ見てましたので、期待半分で行ったのが
良かったかも・・・（苦笑）
ただ、店主がお年のせいか、ちょっと手際が悪く、オーダー入れてから時間が
かかりすぎで、店の子も遊んでる？みたいで・・・・

10/1午後１時　高松屋の前を通りかかるも、青テントの下、うだるような暑さにとろけている待ち人を見て断念。
ひさしぶりに　熱烈タンタン麺へ。
上海ドラゴンも好きだけど、小さい子供連れて行くならこっちの方がいいと思う。
自分的には好きな店。

>>45
このスレで話題になるって店は、大なり小なり気になる店って事。
あの店主は、変にこだわってて自分一人で作るからね・・・
前にも書いたけど、まだ早くなった方だよ。
この間なんか3〜5人前くらい、いっぺんに作ってたから俺感動したよ
親父、出世したなってｗｗｗ

>>46
子連れなの？高松屋、カウンター席だけだよ。

出世したなって、なんか違うような…

先週の日曜日にサンポートに砕氷艦を見に行ったのだが
側で露店を出してたラーメン屋！幾らイベント目当てとはいえ
酷すぎる。商品受け取り側に有ったバケツ（ラーメンの出来上がりを待ってる人の前に
そういうモノを置く神経もどうかと思うが）に大量に麺が捨てられて
ある訳が一口食べて解った
店の評判を落とす位なら出店しない方が良いと思うのだが・・

>>48
子連れです。

そっか。高松屋ってカウンターだけなんだ。
情報ありがと。もう３年位してから行くことにします。

今日、高松家（って言うの？）に行って来ました。
ここで色々書かれてるから楽しみにしてたのですが…、味は期待はずれ。
普通に美味いと感じたw 少なくとも俺は。

味以外では
・賄いを裏の駐車場で食べていた。（見苦しいだろ）
・カウンターの目の前で残り物をバケツに音をたてて捨てる。（喰えねーよ）
・麺が茹で上がる間、トッピングの海苔をずっと手に持っていた。（キタネーヨ）
・従業員（店長含む）に緊張感が無い。（学園祭のバザー並）
こんなかんじで愉快なトコロだから、また逝ってもいいかなぁw

今里にある徳島ラーメン３４８は？
店長のふぇらーりから名前つけてるみたいだけど。

マルナカ屋島西町店の北側にある「ひらり」って、ラーメン屋。
休日の昼過ぎ頃に、ひとりで行ったんだが、
味も接客態度も悪くないんだけど、他にお客さん居なかった・・・。
なんで？　裏通りだから、存在がないんかな？
行った事ある人います？

>>54
あるよ。
結構おしゃれな外観。
味も値段もそこそこ。
でもなぜかあんまりはやってないみたいね。
裏通りだからってよりも、あの辺りは飲食店の鬼門。
つか、店が開いてる時間が少な過ぎ。
よく休んでるしね。
本気でやってるの？って感じだ。

東かがわ市三本松にある居酒屋『ひかり』行ってみろ。
昔とは店の内容が変わったがラーメンは今も美味い！
騙されたと思って行ってみろ、あのスープは最高だ！
居酒屋だけに夕方からだけどな。本当に美味い！
おばちゃんと、おばあちゃんが二人で頑張ってるよ！

>>56
味的には昔白鳥を根城としていた屋台のラーメン系列だよな
しらいとよく似た味。

>>56
56がそーだと言うんじゃないが､
あまりにべた褒めオンリーなレスだと関係者の宣伝と勘違いされ､店にとって逆効果になる場合もあるので注意が必要。
ハワイラーメンみたく…

>>57
しらいとは似てないだろ？俺はそう思う。
>>58
まぁそう考えることもできるな。
ひかりのラーメンはかなり昔に食べた記憶があって去年久しぶりに食べた。
たぶん昔のままだ！20年以上前に食べてからだが、何となく思い出した！
>>57
しらいと同じ味なら引田の『大ちゃんラーメン』行ってみな。
ホントに似てる！見た目も同じなんだ！ビックリしたよ。

9日の日曜日に高松家に行ってきました。
スープは最初の２口目ぐらいまでは美味しかったのですが
その後はやっぱりこのスレで書かれているように
塩っ辛くなってあまりすすれませんでした^^;
チャーシューも硬くて美味しくなかったです。
麺は美味しかったので残念です。
また段取りが悪いのか僕が行った時は、食券を買う時にカウンターは
半分ぐらい空いていたのにお客さんが外に５〜６人待たされていて
５分ほどしてから先に待っていた５〜６人の人がお店に通されました。
カウンターには空いた器とかももうさげられてた状態だったのに
何でそんなに外で待たすのだろうと思いました。
僕がカウンターに座った時も６席ほど空いていたのに外でしばらくお客さんは
待たされていました。
サンポートにあった六角家の方が恋しいです。
次の日、八栗のバイパス沿いにあるとん太で特製しょうゆラーメンに
チャーシューをトッピングして食べました。
こっちのラーメンの方がはるかに美味しかったです。
普通のラーメンはやっぱり普通の味ですが特製しょうゆラーメンは結構いけます。
チャーシューも美味しいです。
あとサイドメニューのから揚げが美味しくてボリューム万点でした。
大きいから揚げが５個ついて５２５円でした。
とても満足して帰りました。

昨夜、１２時前に酔笑へ久しぶりに行きました。
美味しかった。
友人はにんにくを入れてました。
明日の仕事を考え、遠慮しましたが、
休前日には是非やってみたい。
昼、観音寺の駅の西のラーメン屋がまずかったので、
ほっとしました。
以前はもっと美味しかったと思うのですが。

>>54
>>55

屋島西町の「ひらり」
昨日昼過ぎに初めて同僚と行きました。
ウマイ！
特に強烈な個性があるのではないけど魚介類、特に貝（あさり？）の
味がとても印象に残り、美味しかったです。
お店も清潔だし、接客も○
何よりハンデを負った店主のがんばりがよりラーメンを美味しくさせる！
どっかの近隣の「家」なんかよりよっぽど満足です。
久しぶりにスープを完飲したお店でした。
お薦めです！

宇多津に「時計台」オープン。
昼の時間は並んでいたが
夕方には空いていた。

399円のトンコツ中華、近所の昼飯としてなら
悪くないと思った。

宇多津はどうか知らんが高松の時計台はひどかったけどな。
高松家のスープがしょっぱいとかよくでてるけどそんなの比じゃないくらい塩辛いし濃すぎる。
半分スープ飲んだだけでその日の夜胸焼けして一睡もできなかったほどだよ…
3人で行って3種類頼んで全部飲み比べてみたけどどれも似たようなもんだった。

時計台スープ甘くて残したのだが、今はしょっぱいのか；；

志度であればやっぱり「ちどり」では？

>>66
『ちどり』並をたのんでも大が出てくる！それも毎回！？
なんでや？？

高松家で初めて食べました。
スープ　　　濃い目
油　　　　　　多め
麺　　　　　　硬め
で食べましたが、味が濃すぎました。
「天下一品」の、こってりの味によく似てますね。
隣で食べていた人は、半分位残して帰っていきました。
ちょっと、まずかったのかな？

顔が利くといううことですね

時計台より南に行って、ガストの向こうにある名前忘れた、
愛媛系九州ラーメンの店ってどうよ。

渦流。

レインボー走ってても、ラーメン屋って分からなくない？
ってか店自体見過ごす。

時計台見逃すヤツはレインボーの店の半分は見逃してるんじゃないか？

丸亀・坂出・宇多津あたりでギョーザの美味しいラーメン屋を探してます。
丸亀「大将」、宇多津「モリモリ餃子」は行きました。
お昼に営業してる店で美味しいところご存知でしたらお願いします。
（夜間営業の店は美味しいらしいですが、私は夜勤なので行けません・・・）

ラーメン・ギョーザ・ライスの三品注文が私の定番メニューです。

>>74
丸亀の『あおば』はどう？いろんな意味で面白いよ。

>75
あそこは日本語が通じにくいね

>76
つれと3人で行ったとき、瓶ビール頼んでグラスが1個しか来なかったから『ビールのグラス2個ちょうだい』って頼んだら生中が2杯出てきた。

>54
「ＨＩＲＡＲＩ」行ったよ。
隣に座ったおっさんと同時にランチ頼んだけど
俺にはなぜかサラダか来なかった まぁいいけど。
スープ的には、ＯＫなんだけど。
あの値段のパエリアだったら ごんなの鳥めしの方がいいかな。

高松屋今日行きました。一言で言うと美味かった。スープは確かに濃いめ
やけどトッピングでキャベツとたまねぎ加えるといい感じ。
大将も客を大事にしてるって感じでよかったよ。混んでなかったのが
いいかもしれん。５時前に行くのをお薦めする。

あぼーん

時計台、もやしが黒ずんでて臭かった。チャーシュー臭かった。賞味期限を考えろ。

でも時計台って行列できてるんだよね
なんでだろ〜

高松サティの近くに「獏」ってラーメン屋ができてたんだけど誰か行ったことある人いる？

昨晩行きました。餃子、鶏のたたき、こってり醤油ラーメンを食べました。
美味しいかなと...
焦がし葱入り、こってりといいながら、
あっさりと感じたのは、私だけか？
雰囲気は好いです。
半額セールが終了して、落ち着いています。
皆さんの感想希望です。

三野町のラーメン屋〜はまんど〜
http://www.mentsu-dan.com/hamando/
うまいよ！
特に味噌がいい。。

山村のラーメンおいしいんだけど、
混んでるときに行くと麺がゆですぎなときがある。

高松屋はマンションの前にある店の事？違うのかな？
横浜家系とか書いてたような？？
食べ始めは美味いけど食べ終わったら、もう来ないと思った。

それよりマルナカ屋島店の北側の「ひらり」どこにあるん？
ジョイの近くじゃないの？場所分からん？？

>>87
浜街道沿いのマルナカ。
屋島西町店って言うのかな？
高松テルサの約500ｍ東に在るよ。
そのマルナカの駐車場に入ったら真正面に店（ひらり）が見えるからすぐに分かるはず。

何でもいいけど出前やってくれよ毎日食うよ。

時計台、食べた後で味の素の味が舌にすごく残るんですけど、
ここで美味しいという意見を言っている方々に聞きたいです。
化学調味料がたっぷりのものを、美味しい！と言い切って
いいものかどうか…多分あの後味の悪さを気にしない(感じて
ない)人もいるんでしょうけど、取りあえず店の評価をする人
は、化学調味料の有無を舌で判断して欲しいです。というか、
それを判断できないような人が「味」を評価してはマズイん
じゃないかと…もちろん化学調味料の味が好き、という嗜好
は否定しません。それなら堂々と「化学調味料がたっぷりで
美味かった」と書けば、そういうのが好きな人は行くだろうし、
嫌いな人は行かなくて済みます。「化学調味料の有無」という
のは、多くの人が店を選定する時の基準にしているんじゃない
でしょうか？

化学調味料の有無

そりゃ体にも悪いかもしれないけど、
そこまで求めなくてもいいのでは･･･

ようは美味いか不味いか。
化学調味料使ってて(殆どの店が使ってる)美味けりゃ良し。
化学調味料使ってて舌が痺れたら、そりゃ不味いラーメンって事。
無添加で一般的な価格設定で美味けりゃ最高！毎日食えるラーメン最高！！
で、香川の何処にそんな店あんの？

>>88
ありがとう。今日行って見ます。

白蓮おいしいよ

スタミナ苑の豚塩ってどうですか？
個人的にかなり好きなんですけど。
あと、国分寺のぶっかけラーメン（名前忘れた）
意見下さいm(_ _)m

河合我門がやってるサンポートの店に行ったけど、
評判ほどじゃなかったね。
確かにえびのダシのスープだけど、いまいち。

「ひらり」行ってきた。
味は「柿岡や」みたいだった！
麺、太いのはいいとして硬すぎる！！

お〜ぃ　　まずい店のことなんて　どーでもいいから　・・・
自分でたべて　美味いと思った店だけ　紹介してくれ〜！。

>>98
いや、美味い不味いは主観だからさ、ある人は不味いと思った
ラーメンでも、別の人は美味いと思うかもしれないわけで。
できれば、どこが気に入らなかったかを具体的に書いてくれればいいと思う。

不味いのも情報！美味いのも情報です。
「ひらり」ほんとに麺硬い！一度食べて見て下さい。
硬めが好きな人にはいいかもです。

>>100
俺は硬い麺が好きだから、近いうちに行ってみるよ。

私も好きー
マニアでは麺固めを「粉おとし」とか言うらしいね。

釜玉ラーメンやってるお店があると聞いたんですが
どなたか知りませんか？

話をしてくれた友人も知らないようなんです。
宜しくお願いします

過去ログにありました…
調べてから書くべきでしたごめんなさい。

俺は「ひらり」ファンだけど、あそこの麺が固いかなぁ？
俺も固め好きだからかもしれんが、スープとマッチしてると思う。

スープの強烈さに隠れてるが、家系高松家のゴツゴツ固麺よりは随分美味しいと思うよ。高松家の麺は腹にもたれて、食後半日たってももたれてた。。。
ここに比べれば、ひらりは随分ウマイ！
特に塩がうまいね。お店のお薦めも塩、貝のうまみがナイス。

>>102
博多の文化らしいが、「粉おとし」は固い麺じゃない。
麺をさっと湯に通し打ち粉を落としただけの麺。ほとんど粉のかたまりを喰ってる。（麺じゃない(хх,)
普通の人は喰えない・・・
ラーメン一杯頼んで、酒呑みながらグダグダ屋台で呑んでる貧乏親父が、伸びゆく麺を時間をかけてチビチビ喰う為のもんと想像する。

>>105
俺が食った麺は失敗作？？とにかく硬かった！
たまに硬めを頼んだりもするが、あんなに硬いのは初めてだった！
高松屋より数倍硬かったよ！店の人修行が足りんのかな？？

>>103

それは豊浜の屋台屋のことだろう。
おれも食べたが、個人的にはあまり好かんかった。
新メニューの中では、おれはカレーラーメンの辛いやつをおすすめする。

屋台屋はカレーが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>75
あおばの餃子ばりうま

>>103
国分寺にも合ったと思う？
店名は失念したが、場所はうどんで有名？な「まんどぐるま」の南にあったと思う。
古い家屋を改造した店らしいが普通の住宅地の中にあるから探すのに苦労しそう。

てゆうか合ったと思う？じゃないよな…
聞いてどうするんだよ…俺 orz

訂正→あったと思う。

お初です。お願いします。
お遍路さん110それは、ラーめんはまののことだと思います。僕のお友達がやってます。
「讃岐ラーメン」で有名ですよ!
ニョッキ０７で出たことがあります!ちなみに、国分寺に住んでます!!

香川町居酒屋天道の醤油ラーメン。
麺のシコシコ感とあっさりとしたスープがうまいと思うけど
どうかな？

郷東町のタケル丸（漢字わすれた）のラーメンもうまいよ

屋台屋はいい味だ！！！
しかし、なぜかピザをやっている、食べたこと無いから味は分からないが・・・

片原町の商店街に和歌山ラーメンがオープンしたので
行ってみた。

高松屋に行ってきた、最初に行ったときはスープが辛かったので薄味を注文。
俺にはちょうど良くなってた。
でもここの大将は麺の湯切り下手すぎ、必ず2，3本麺を落としてた。

このスレの影響かどうか、2時頃行ったけど客がえらく多い！

>90は、
マンガのおいしんぼに感化され、化学調味料＝まずい＝悪い　と思ってる
また、自分の意見のない、借りてきたような意見しか言わないやからに、何を言ってもダメ。

自分の舌に自信が無いだけ。

じゃぁ、自分の舌でどこがうまく感じてるんだと90>に聞いても
結局は、うまいところなんてないよ、どこもまずい
としか答えられないやつだよ。

>>112
レスｻﾝｸｽ
俺が知ったきっかけは新聞にチラシが入ってたんだよね。
俺の家は高松の東の果てなのに国分寺のチラシが入ってたもんだから驚いたよw
実はまだ行ったことないんだが、今週末にでも覗いてくるとするか。

>>119
無駄足になるに1ﾊﾞｰﾂ
東の果てから来る価値は無いと思われ
さすがに高松くらいの人なら黙っとくつもりだったけど
引田辺りから来るなら可哀相なので・・・。

片原町に和歌山ラーメン屋できてるな。
隣には同時開店のギョーザ屋まで。

赤べえのらーめんは、美味しいですよ。かなり、和風なんだけど・・・

>>120
>俺の家は高松の東の果てなのに（ry
香川の東の果て→引田
高松の東の果て→高松

ご忠告ありがとう。
折角だが、君の価値観で休日の予定を変更するつもりはないので悪しからず。

吃驚するほど感じ悪
性格の悪さが滲み出てますわ。

>>124
>>120が馬鹿なだけでは…。

>>125に禿同!!

>>123
結局は個々の価値観を元に語り合うのも
このスレの趣旨の一つだと思うから
最後の２行は余分
それを言ったら見も蓋も無いって感じで
確かにちょっと感じ悪いわな。　ｗ

>>123を全然感じ悪く思わない俺は変なのか…

ん〜・・・・
人それぞれだね。

ちなみにおれはちょっと感じ悪かった。

>>127
同意です。
ま、それで好みに合わないとか云々のレスを
したらもっと感じ悪いと思うし。　ｗ

今里の徳島ラーメンまずかった　なんだっけ３４８だっけ
高いし店員は態度悪いし
徳島ラーメンのイメージが悪くなる

>>119
ああ申し訳ない高松の端か・・。良く読んで無かったわ
もちろん行く行かないは自由ですよ〜
俺は好意で言っただけで価値観のおしつけとかじゃないですよ
何が癇に障った（あの店に対しての評価？それとも楽しい休日の予定を足止めするような事言ったから？）のか知らないけど
許してくださいね〜


>>125-126
馬鹿じゃないよたぶんｗ
せっかちなだけ
別に>>119に悪意があって言ったわけではないので
ああゆう表現のﾚｽ返ってきてﾋﾞｯｸﾘした。
すでに>>119が食っててｳﾏｲと思ってたり店関係者なら別だけど・・。

>>132
自分もあそこは口に合わなかった。
釜玉ラーメンはあっさりしているだけに、麺の臭みが強調されて
閉口した。

おまけに、店員の子供らしき小学生がちょろちょろしたり
厨房内から客をガン見してたのが不愉快だった。

明神ラーメン、店内で犬飼ってるってほんと？

高松や2回目行ったけど辛いな！美味い辛いだな。

宇多津の時計台いきました。
３３９円のトンコツ中華そば、そこそこの味でしたよ。
ギョーザけっこう美味しかったけど４００円もするんだね！
でも、宇多津・丸亀方面で昼間食べれるおいしい餃子の店がないので
まぁ良しとしましょう。

>>136
訂正
３３９円＝×
３９９円＝○

>>42
東京ラーメン系が好きなんだけど　高松では出会ったことが無いんだよね
明神に期待したんだけど　チョット違うし　でも美味かったよ。

久しぶりにサンポートに行った。
『我聞』が目的だったのだが・・・
ラーメンの味はともかく店員の態度が最悪！接客なんてよべるものではない。
特に厨房の眼鏡！客をなめとんのか？客の前でどなってんじゃねーよ。
自分の手際が悪いのをやつあたりしてる様がカウンターで食ってて、まる
わかり・・・店員の女の子泣いてたよ。かわいそーに・・・
その不機嫌そうな愛想のひとつもない顔で作ってるラーメンなんて、うまく
感じる訳もない。おまけに閉店間際で迷惑そうなのがあからさまに態度に出
てる。早く帰れオーラ出まくり・・・まぁ芸能人の店なんてそんなものなの
かなぁ？名前だけで客よべるしね。客さえ呼べれば中身なんてどうでもいい
って訳だなー。河相我聞、ＯＰＥＮで儲けるだけ儲けてとんずらってねらい
だろ？

みんな何か忘れて無いかい？はまんどと明神.サンポートのラーメン屋.高松家.大正そば.レインボーの新店達.
屋台ラーメン.それもいいだろう...だがな！みろくラーメンを食えよ！！あんなスープ絶対にほかで真似できるもんじゃねぇ！麺は....とにかく一度大川町長尾街道沿いのあの店へ！！

時計台、屋島に来年春前にオープンするみたい。
１１号線沿い、潰れた「豚太郎」跡に・・・

>>140
それじゃあこんど行ってみるんで、
もうちょっと詳しく場所おしえてください。

みろく公園前のサンクスのすぐ東手の三叉路を北に下りた突き当たりだからすぐわかると思うぜよ
！！

>>142
レポート頼んます・・・

勅使の福一　ラーメンも好きだけど　パリッとした鳥の足も美味いね！

>>143
明日行ってみようと思うんだけど、やってるよね？

>>144
了解。

やっぱ　はまの　は宣伝だったわけね

>>120=>>132=>>147
いやいや、何かとプライベートも忙しくてまだ行ってないだけだ。
宣伝ならすぐにレスするだろ。
「美味かった！」とか。
しかしアンタ粘りがあるね。
昔から女にモテないだろw

>>148
うん　モテた事ないね。彼女は１人いれば十分だしモテなくてもいいよ。
わざわざ宣伝じゃないとレス入れずに、さっさと行ってレポでもすれば？
行って不味かったら笑うに笑えないでしょうに。

余計な一言が多いモテモテの貴方に幸あれ

そんな半泣きでレスしなくても

先日、飲み屋の帰り、時計台に寄ったんだが、
以前より味が格段に落ちてないか？

>>151
てゆーか、水がそのまま水道水のような・・・
浄水器ぐらい通して欲しい。
と思うぐらい水がまずかった。

いろいろ食べたけど、香川では木蘭が一位
まぁ、味覚は嗜好ゆえ、つっこみはなしで・・・

木蘭おれも好きなんだが、少しヌルイんだよなァ

片原町のですか?

そういえば片原町かどこか忘れたが商店街に新しいラーメン屋が先月あたりできたって聞いたけど誰か詳細知らない？

121に書いてるけど、コトデンを東へ渡ったら「まつもと食堂」がある。
和歌山ラーメンの店。

木蘭,昔々へんこつ親父いたけど、どーしたんだろうと
10数年気になってます。仔細キボンヌ

とっくに逝ってます。合掌

丸亀なら「あおば」の塩ラーメンがうまい！ちょい塩辛いが、出汁はよく出てる。餃子もうまいし。
坂出は駅前の通りの市民ホール前あたりにある「大眠」。焼きそばとかも超うまい。
豊浜の「屋台や」の激辛、やや辛は、チリペッパーでエスニック風。唐辛子の辛さがお好みの人は、レッドとピンクがあるよ。変わったラーメンも多いよね。

ライオン通りの『酔笑』
ホルモンラーメンの復活に期待する。

「かすが町市場」と「きりん」にある中華そばはどんなんやろか。
気になりつつも、いつもうどん食ってる。

>>162
安いが、不味い！　仕方ないが・・・

観光通りの「熊本ラーメン」ってどうよ。

外から見るといつもお客が１〜２人な感じで。
今日気がついたけど、カレーラーメンって看板もあったような・・・

安いと言えば瓦町付近の180円ラーメン？は値段の割に悪くはなかったよ。

いまさらだが、サンポートの六角って何でつぶれたの？

豊浜の「屋台や」美味しくない。　麺はゆで方が均一でないゆで過ぎたのと芯が有って
固いのが混ざっている。ス−プは沸かし過ぎで臭みが出ている。

＞＞１６７同感！！
屋台やは、接客態度もまずい！！

屋台やって、ちょっと奥まったところの私語厳禁っぽいところ？

先日あぶら屋に行って来た。
が、客はオレ一人。前回行った時も２〜３人しか居なかった
開店当初は結構流行ってたと思うのだが・・。

>>170
あぶら屋の前をよく通るんだが、確かに人は少ないね。
あそこはよく経営者が変わるんだが、なぜかどの店も
あまり流行らないんだよなあ。
すぐ横の屋台はお客さん多いのにね。

丸亀の「たおしゅう」もなかなか

あぶら屋ってきいたことないな。
場所とか値段とかメニューとか教えてほしいです。

>>173
松島のキョーエイ跡から国道11号を少し東へ行ったところ。
100円ショップの隣ですよ。ずいぶん前に一度行っただけだから、
メニューや料金は覚えてないなあ。種類は多くなかった気がする。
値段は一般的だったかな。600円から800円の間ぐらいだったかと。

あ、それから>>171で書いた「隣の屋台」だけど、あれは
屋台じゃ無かったね。なんだろう、プレハブとでも言えばいいのかな。

渦流へ初めて行ったけど、俺の口には合わなかった。
どうやら、とんこつとは相性が悪いのかも。

時計台のホール係　おばちゃんばっかりやんか

ほんまや。にやにやしてしゃべってばかりや。
衛生面が心配になる。なんとなく。チャーシュー臭いし。
もやしは黒ずんどるし。こらーちゃんと仕事せー。
それと高松やのラーメン塩辛いんはネーチャンがしょうゆだねの量を
おもいっきり間違とるだけや。このまえニーチャンに注意されとった。
おれ達の目の前で、、、ちがう、線の下やとかなんとか鉢とさじ持って、、、
カウンター全員ひっくり返りそうになった。水噴出しそうになっとった。
新喜劇みたいだった。スープ飲み干したら寿命ちじまるな、アレ。

>>176
やっぱり若い子の方がええよね、ホールは。
おばちゃんならではのいい雰囲気でもないし。
あそこのおばちゃん、変に色気出しててなんだかな…
色っぽいという意味ではなく、おばちゃんなのに若作り過ぎ！という意味。
おばちゃん達、アクが強すぎて気になってしゃーなかったわ。

>>176
高松家どうも塩辛いと思ったらそういうことだったんですか！
塩辛いから、いつも薄めにしてもらってました。
でも美味しいと思うよ＾＾

>>177 175

内部告発か！？ｗｗ

明神そば行ってきた！
中華そばはとてもあっさりしていて、確かに「はまんど」と共通点を感じるが、はまんどより塩味が薄め。俺はこっちの方が好き。
もう一種類の明神そばは、みそ味でしっかりした味。こちらもウマイ！
どちらも細ストレート麺と太縮れ麺のどちらかが選べるのも嬉しかった。そして何より、煮玉子が抜群に美味。黄身までどうやって味を浸透させるのか不思議。
難点は駐車場の少なさ（コープ駐車OKらしい）と店の狭さか。でもまた行こう！

>>180
私が以前食べに行った時は期待はずれだったので、もう一度確めに行こうかな。

高松サティー前の｢獏｣と国分寺Ｒ１１沿いの｢はっとぉ｣、両店舗のスープに対するコンセプトは
似ている部分が多いですが、両店舗の味には大きな差があるように感じました。
みなさんも｢獏｣のしょうゆラーメンと｢はっとぉ｣の地鶏ラーメンを食べ比べてみて下さい。

明神てどのへんにあるの？
詳しく教えてください。

＞１８２
勝賀中学から北進してコープの手前にあるよ

>>182

浜街道からなら、オロチョンラーメンすぐ西の交差点を南に曲がって、左側コープをこえて直ぐ！

どうもありがとう。
行ってみる。

明神そばの近くにもラーメン屋さんあるよね。
あそこ（店の名前はしらんが○にスってマーク）
はどうなん？気になるッす！

高松家の場所を教えてください。

>>187

旧１１号線を屋島方向に向かって、新川の交差点を超えすぐ左側！
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E134.6.0.3N34.19.58.6&ZM=11
ここだ！

>>188
あの〜〜ひょっとして横浜家系のことですか？
横浜家系は食べた事あります。
このスレに出てくる「高松家」とゆうのは横浜家系のことですか？

ああそうだよ。

横浜で派生し、同様の味体系を継承する店は○○家と名乗った。
これが横浜「家系」の所以。
吉村家や、サンポートをはじき出された六角家などが有名。
宗家的な存在で有名な吉村家のサイトには高松家へのリンクも。。。
http://www.iekei.com/
高松家の味を見る限り、吉村家ってのもたいした事ないんかな？？

>>190
>>191
ありがとうございます。
てっきり「高松家」と「横浜家系」は違う店だと思ってました。
参考になりますた。

>>181
獏ですが、スープは白菜と鶏がらの味がした。
ラーメンていうより、スープスパゲッティ食ってる気がしましたですよ。
酒飲みにはいいのかもしれない。

高松は十川町のバイバス沿い、｢天狗」ってうどん屋があるんだけど、そこの
中華そば、意外と美味しかった、って言うより、マジで美味しかった。
３２０円だけど、癖になりそうだよ。

天狗はかすが町市場、きりんと同じおしぼりのタイヨウがやってるお店だね。
>>162>>163でもでてきてるけど値段なりって感じ。

この前、かすが町市場で食べてきたよ。まあ、不味いとは言わないけど
>>195氏の言うとおり、値段なりという表現がぴったりだね。
その時だけだったかもしれんけど、チャーシューがめっちゃ辛かった。

春日市場と天狗、きりんって同じ系列かあ〜知らなかったよ。
だから、３店とも、おしぼり使い放題なんだなあｗｗ
でも、春日市場のラーメンは正直値段なりだったが、天狗の方は美味しく思う・・・
作る人によって違うのかなあ？

サンポートと我聞って美味いの?

>>180
コープ駐車ＯＫなの？
駐車場の入口に警備員がいて買い物しないのに車止めるの
なんだか気が引けるなあ・・・。　　　（´・ω・｀）

常新のラーメンバカ最高！

>>200
おれも賛成。

俺は高松屋よりも、新川を渡って道の反対側にある四国屋のラーメンが好きだなあ。

>>199
OKのようですよ。ラーメン食ってたら、後から来た店前に駐車できないって言ってる人に「コープさんに車移動して下さい」ってお店の人が言っていました。恐らくコープと話がついているのだと思います。

>>203
そうなんだ！
ありがとうございます。気軽に食べに行きやすくなります。

今日の６時半からのTVせとうちの家族的食堂はラーメン屋特集だ。

大八そばは旨いと思います。

関西（限定？）のグルメ情報誌「あまから手帖」の‘味の道ゆき’というコーナー
で「讃岐ラーメン」??が取り上げられていた。
http://www.amakara.net/home/
こんな感じ
＝＝＝＝＝＝＝＝
うどん帝国・讃岐でラーメン三昧！
讃岐はラーメン不毛の地と言われ続けてきた。そんな土地で「讃岐ラーメン」
なるものが生まれ、その勢力を徐々に増している。讃岐うどん店『東京麺通団』
も手がける作家・勝谷誠彦さんが、讃岐うどんを全国区に押し上げた、あの麺
通団の団長・田尾和俊さん、団員・ごんさんを案内人に迎え、讃岐のラーメン
文化を徹底解剖！
＝＝＝＝＝＝＝＝
で、お店の顔ぶれは、
観音寺『小浜食堂』、三野町『はまんど』、豊中町『虎右ヱ門』
高松市木太町『大正そば』、国分寺町『麺屋 嘉次郎』

ライオン通りにはいってすぐのとこ（茶寮の手前）に「凡」ってラーメン屋できてるけど
どうなんだろ？中が全然見えないから入りづらいんだけど・・・。

我門塩ラーメンうまい。麺太さ１ミリ腰かなりある。油味油膜こってり感なし。
はまんどの１０倍うまい。

かえるのへそ

>>199
> >>180
> コープ駐車ＯＫなの？

ジュースかお菓子でも買えば問題ないんでないの・・・

『獏』で塩ラーメンとあっさり醤油ラーメンを食べてみたが…
いくらあっさりめとはいえどちらもスープに味がなさすぎる。
お湯に塩いれたのと醤油を湯で薄めたような味しかしない。
面や具に関しても特に特徴なしで値段もそれなりだしで多分もう行かないと思う。
休日の夕方6時頃という時間に行ったのに自分含めて二人しか客がいなかったし大丈夫か？

>>212
獏はふつうのラーメンはあんまりですよね･･･
カレーラーメンとか釜揚げラーメンは美味いと思うんですけど。
客がいなくて、まったりできて僕は好きですね〜

>>212
麺がスパゲッティっぽくてスープと絡んでないから味付けが薄く感じる
んでしょう。濃い目のスープに麺を絡めてから、薄いスープを足せばい
いと思うんですがね。あるいはもっとスープに合った麺を工夫するとか。

スープ自体は、塩味が薄すぎるってことはないですが、白菜の煮汁を
飲まされてる気はしますなー。もうすこし鶏ガラを濃くしてくれないと。

東かがわ市三本松の居酒屋『ひかり』ここの中華そばは美味い！
皆騙されたと思って行ってみな。

>>208
行ったことあるよ。
とんこつらーめん食べました。
味はまぁいけてるとは思う。僕としては満足しました。
ただ値段が高いと思う。量は普通で800円くらいしました。
奢ってもらったからいいけど自腹きってもう一回行くﾚﾍﾞﾙではないなぁ。

清輝のラーメンもう一度喰いたい1

>>74です。
坂出の「ドンドン餃子」に行きました。
厨房はとても清潔で、ラーメン・餃子・炒飯どれも美味しかった。
宇多津の「もりもり〜」はちょっとアレでしたが
「ドンドン〜」なら手放しで奨められる良店です。
やっと昼間も営業してる餃子の美味しい店を見つけたのに
香川での赴任は春まで・・・あと数ヶ月ですが、足げく通うつもりです。

場所は坂出市府中町5080、３３号沿いにあります。
http://map.livedoor.com/map/scroll?MAP=E133.55.17.1N34.17.29.9&SZ=600%2C400&ZM=10

>>218
スレ違いだが、ドンドンなら天津飯で決まりだろうｗ
しかしドンドン餃子って数減ったねぇ･･･

社主がもの凄いゼニゲバで、チェーンの店長が一人また一人と抜けていったらしいね。

瓦町のドン餃で「てんはんちゅうイーガー」って店員さんの真似して
頼んでたのは２０数年前。

綾南の「飩餃」はFCから抜けてあの名前なのかな？
訴えられそうだな。ｗ

>>220
瓦町の旧ドンドンが合った場所にある店名が『ドント飯店』なのも笑うとこｗ
味及びラインナップはドンドンと殆ど同じ。

高松の上天神町交差点にある「風風ラーメン」？
なんて言ったら良いのか・・・・
場所代・人件費、相当掛かってると思われます。
あの味で、よくぞあそこまでの金をかけて、店舗を作って、オーナーの考えを
聞いてみたい！って、昨夜あそこでラーメン食ってて、思いましたわ。

皆さんすばらしい味覚を持っていますね。私は高松に来て日も浅いのですが、そのうえでお伺いしたいのですが高松の塩系、醤油系、豚骨系など種類別でここぞというお勧めはどこですか。うどん本はあるのですが、ラーメン本は少ないですね。当地、高松のラーメンを食べ歩きたいと思っています。

２９日１３時からボイス２１のラーメン特集は香川県も出るみたいだ。

さっぽろ倶楽部、味噌系最高！

ただし出来るまで時間かかる。

中讃で塩ラーメンのおいしいお店ってないですかね？

今日、高松の時計台で、配膳のおばちゃん、顔からラーメンかぶって、病院送りされてたね。

>228
詳細キボン

はまの　の宣伝マダー？

勅使の「福一」７，８年ぶりかなあ〜、久々に行きました。
僕の味覚がおかしいのかな・・・パッとしなかった。
石焼チャーハンかなあ？写真で美味しそうだったから頼んでみると、あれかなあ・・
ちょっと辛く感じたです。
同じ「福」が付くなら、牟礼の「丸福」のカレーラーメンやにんにくラーメンの方が
ずーっと美味しく感じましたネ。

>>223
赤べえ と、 波 をお勧めする。

>>228
そんなことがあったの。
あそこはカウンターの配置を間違えてるとしか思えない。
通路は無駄に広いしサービス動線はめちゃ狭いし。

味はどうでもええ、値段が安くて、大盛りのラーメンが食えるところ教えろ！

>>233
国分寺町の「まんどぐるま」ラーメン大￥２５０？
さぬき市造田の「田村屋」チャーシュー5枚（麺は2玉）￥３８０？
あとは「一竜」の昼の替玉無料かな。

あっ、四国新聞裏の「松下」もあるよ。

ユメタウンの源八郎ラーメンいつなくなったんですか？
わたしの中で一番のラーメンだったのに・・。どこかに移転したとか無いですか？

>>233
高松常磐町の「花乃屋」和風中華100円。

>>231
「丸福」ならマヨネラーメン

このオバハン語尾を上げるのがムカツク

高松市街、１１号、屋島の交差点ちかく『喜楽』に行きました。
ラーメンはそこそこイケます、だけどスープが一種類なのはどうも・・・
味噌ラーメンが加われば最強なんですけどね。

チャーハンは石焼ビビンバの灼熱した器に入ってきます。
それを客がジュージュー混ぜながら調理する方式。
やってるうちにラーメン冷えます。
かといって放置したらチャーハン黒こげです・・・・
きわだって旨いわけでもなかった。

>3-5

そういう経緯があったのか。。。。

実は開店初日に「高松家」にいって、激マズで吐きそうになりながら食べた。

その後、１ヶ月ぐらいして友人に、「高松家めちゃおいしかった」情報をもらって再度行ってみると、
友人の言うとおりとても美味しかった。それ以来２，３回は行ったなぁ。

満濃？オガタ屋を東に少し行った所にある
紀州屋？だったと思ううどん屋だがラーメン美味かった。
行ってみそ。

>>240
最近行ったけど、スープの選択ミスで「濃い」を選んでしまって大失敗。
最初の一口がすんごいケモノ臭かった。今度は「普通」にしておこう。
一点、気になったというか要望。頼むからおしぼりを付けてくれ。
それが無理なら、ティッシュでもいいから置いてくれ。

>>242
私は、味薄い・油少なめ・麺硬めにしております。
確かにティシューは欲しいですね。
ラーメンの値段を高めに設定しているんだから、
それぐらいのサービスはしていただきたいものです。

俺もやっと「高松家」行って来ました。
オール普通にしたのだが、一口目「おっ！美味いじゃん」んが
だんだん、むっごくなってきて最後にはカップ麺食べてるような気がしました
薄味なら、美味しかったかも？　たぶんm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

多度津の　上海軒　が美味しい！私の父（６２）が小さい頃からある
昔ながらのスープラーメン　細めんで　一気に食べられちゃう☆
　おすすめですよ☆

高松家の塩チャーシュー美味いね^^
初めて食べた時は二度と来ないと思ったが、付き合いもあって何度か行くうちにだんだんはまってきた。とても美味しく感じはじめた。

>>245
多度津の上海軒　詳しい場所　営業時間　教えてくらはい。

山村の塩ラーメン何か味変わった？
前よりあっさりしてて旨く感じる。

へぇー。行ってみよう。

山村、今日定休日だったよ。
んで白井行ったら、開いてなかったo( _ _ )oｼｮﾎﾞｰﾝ
昼めしは、かけうどんに化けますた

>>247
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.16.9.152&el=133.45.22.583&la=1&sc=3&CE.x=264&CE.y=168
場所はこの辺です。
営業時間は昼間だけだったようにおもいます。

高松家、サンポートにあった六角家と比べてどうですか？
ほとんど同じ味でしょうか？

三本松の　吾割安！！　幼い時から食べていたから！
バイトしてた時　毎日食ってた！でも飽きない！
吾割安に　１票！

>>253
彼処は店主のオッサン(おさむちゃん)の態度がえらそうなのが気に食わん。

「他によおけ客来よるけん、うちに来てくれんでもかまんで。余所行って」

みたいな発言多い
そんなこと言われてまで食うほどのラーメンじゃないよ。

たしかに・・。

食べなれた物と美味い物は全然違う。

>>254
同意｡
近所だが､誘われて2回行っただけ｡おいしいことはおいしいが､
おっさんが好かん

そんな貴方に牟礼パーク。

最近行ってないけど、まだやってるのかな？

>>251
ありがとう！
今日　行って来ました。スープは昔の懐かしい味でした。

屋台屋

勅使町に万福屋という古い店があるけど、どんなラーメンですか？

>>252

六角家よりは格段にウマイ！
間違いなくウマイし満足する。おまけに駐車場はタダ^^v

味薄め
麺硬め
油抜き

これ最強の、横浜家系高松家。

>>262
というか味薄めでもまだ塩辛いんだよね、あそこ。
はっきりいってアソコで食うくらいなら他の店行った方が良いと思う。

屋台屋・・・。
「持ち帰り可、ただし店から5分以内に住んでいる人のみ」って、
該当者は何人いるのだろう？
某病院はギリギリひっかかるか？

多度津の「さらや」は既出？

高松家のラーメン・・・海苔だけはうまかった

以上

>>266
あらら。。。今から行こうかと思ってたのに

高松中央公園南・三宅病院前にいる屋台のラーメン個人的には好きです。
衛生面では問題があるような気がしますが

高松家もそうだけど オロチョン・田町の支那もかな
食券や前金って 食べる前にお金はらってょ
美味かったら満足するけどね なんかなぁ
帰る時に「ありがとうございましたぁ」って
言われないとき なんかなぁ。

>>269
金を触った手で、そのまま調理されるより１００倍まし。
ってか、「ありがとうございました」って言われるためにラーメン屋に行くのか？
ラーメンうまかったらそんなこと言われなくても満足だわ。

>>264
5分以内って食ってたら5分たつっつーのってかんじだよﾈ

>>252,261
僕は六角家の方が格段に高松家より美味かったけどなぁ〜。。。
六角家は最後までスープすすれたけど、高松家のスープは最初の
一口、二口でした。。。後は塩っ辛い？？感じですすれなかったです。。。
チャーシューもまずかった。。。臭くて硬くて。。。
それに食券買って、カウンターが半分ぐらい空いているのに
外で待たされるゎ。。。このシステムも最悪でした。。。
六角家復活しないかなぁ〜。。。

所変われば品変わり、味の好みも東西変わるわけで、
関東で覚えたスープの味をそのまま香川で出しても駄目だ罠。

無理に媚びる必要もないが、ある程度は土地に合わせた味付けをした方が良いだろうな。

たしかにね。
関東の料理の味付けは基本的に濃いし。
現地の人らにはそういう認識は無いんだろうけど。

あの。。。ラーメンスープのうどん食えるところ知りませんか？
スープはラーメンで、麺はうどん・・・・みたいな感じのやつです。

得得うどんの「とんこつうどん」でラーメンスープもいいな、と。
香川なら、そういうラーメン屋（うどん屋？？）ありそうでしょ？

・・・・・・ねーか・・・　orz

>>275
それ以前にそんなモノが食いたいのか？

>>275
逆（うどんのダシにラーメンの麺）のパターンなら結構あるんだけどね。
四国新聞社近くの松下とか、かな泉の紺屋町のセルフ店とか…
かな泉の方はめっちゃ好きだったんだけど、最近はいつ行ってもうどんと日本そば
しか無かったんで、ひょっとしたらもうやってないのかもしれんが…

丸亀のネギ山盛りの店は美味いの？

麺屋獏ってどうよ？

＞278
やめたほうがいい

さっきＴＶではっとぅ出てたんだけど、始めて行った時の印象は店の雰囲気は
悪くなかったけど、自分には物足りなかったです。
それはスープのさっぱりした味とチャーシューがない事でした。
あそこの店は鳥を使っているので、チャーシューが豚でないんですよ。
行かれたかた意見してくれますか。

>>262
『油抜き』って、そりゃ横浜ラーメンじゃねぇって！

>>281
一回行ったよ
好みによるんじゃないかな？さっぱりしたのは、わりと好きだったけど
メニューが少なかったのが二回目行かない理由。

最大のネックはパッと見つけて入るってのができない事
行くと決めて探しながら行かないと通り過ぎそう・・・。

>>281
なんというか、個人的にラーメンって食べてると油が舌をコーティングするためか、酸化するからなのか、それとも味に飽きてくるのかわからんが、
始め食ったとは「ウメー！！」って気持ちでも最後になると「ん？こんな味だっけ？」ってなることが多い。
でもあそこのは、あっさりしてるおかげ（？）で食い終わりの時の味も始め食った感じとさほど変わらない気がする。
なんで、個人的には"まぁ美味い"って感じで印象はまぁまぁ良い感じ。
ただ>>283氏も書かれてるとおり、メニューが少なくて、なおかつ「コッテリに見えてもあっさり系」のしかないから
次いったときも、さほど味に変化がない（たまにはコッテリとか食いたいときとかある）気がするからしょっちゅうは行く気しない。

わかりにくい文でスマソ

最近明神そばに何度か行っていた。
ほんで、今日久しぶりにはまんど行きました。
明神そばの勝ちやね^^
はまんどの「はまんど」塩辛すぎ。何とかいう新メニューっぽいこってり味のラーメン（xxこってり）があって注文した。はまんどと天一の融合のような味で、後半嫌になる味だった。
ラーメンから煮卵まで、明神の勝利を確信しました！

初めて書き込みます。六角家がなくなった理由が知りたいのですが？

285まんどがまずすぎだろ！

土曜日　はまんどで　彼女と二人でラーメン三杯食って　大満足で帰ってきました。
茶髪の息子さん　感じよくて　気持ち良かったしな。
味の好みは人それぞれでしょうが　はまんどが不味いって奴は信用できんな。

好みは人それぞれと言いながら、まずいって言う奴は信用できない…

バカ乙！

不味いって言う奴の味覚が信用できねぇーんだよ！

やっぱりバカだ…

不味いものは不味い

頑固オヤジのケンカだな。ｗ

こういう時は高速四国出てこないんだな。
どっちかっていうと最早ただの言い合いになってるしｗ

>>294
最近ちょこちょこ叩かれてっから弱気になってるんだろうよ。

JR栗林駅の高架下に出る、屋台のラーメン屋っておいしいの？

ついに10軒目ですぜだんな。

★香川のラーメン屋・10軒目★
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1138889247

新スレ乙