愛媛のラーメン屋【六杯目】

前スレ
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過去ログ、店舗情報>2

過去ログ
松山ってラーメンうまくないよね！
http://machibbs.net/~tyousan/976355664.html
松山ってラーメンうまくないよね！・・それでもおかわり2杯目･･
http://machibbs.net/~tyousan/1039433736.html
【一応】松山のラーメンってまずいよね【3杯目】
http://machibbs.net/~tyousan/1064935860.html
【とりあえず】松山のラーメンってまずいよね【４杯目】
http://machibbs.net/~tyousan/1075127941.html

店舗情報
ttp://www4.mjnet.co.jp/e-komachi/g_list.asp?grjya=11

ラーメンに限らずうどんでもそうだけど
頭にバンダナ巻いてる店主・店員はダサイと思う

＞＞１
スレ立て乙！

パフォーマンスとしか考えられない、湯切り。やめろ！

この前湯ノ山ハイツでラーメンフェスタなるのもが
あった。あかねや、とうめんぼう、めんとなどが出店してた。
どこが一番売れたのか、知ってる人いますか。

ぜひ教えて欲しい

ムサシは焼き鳥屋を復活しる
ラーメンよりよっぽどいける

三用件最高。

三用件のラーメンは昔はもっと濃かった。２年前から食べているが、
最初は今の二倍濃くてびっくりしたもんだ。

１年前から徐々に薄くなってきた、たぶん松山人に合わそうとしたんだろうね。

三用件のラーメンは白飯と一緒に食うと最高に美味い。

三洋軒はわたしも大好きですね。
先日１１時半前ごろに一番乗りで行ったときは
かなり味がきつかったのでちょっとホッとした（笑）

三用件人気みたいだけど、俺は駄目だった。脂ギトギト好きだから期待していったんだけど。
ラーメン食べてスープを残すなんて何年ぶりだろ。
しょっぱいって言うけど、全然そんな事なかった。ラーメンタレ入れたくらいだし。
なんていうのか、旨味がないし脂の質も悪いというか…。
でも、多分もう一度だけ行ってみると思うけど。

↑
そういうオマエも質の悪い脂でギトギトなんだろ！

久々に瓢華に行った。うまい、初代店主はニンニクを入れない事を基本にしてたらしい。正しい。
トロトロのチャーシューも魅力だ。樋又の方が閉店してしまったのは残念だが、銀天街店には頑張ってもらいたいなぁ。

１校ラーメン熊の台店に行った。面が充分にほぐされてなくて、
かたまっていた。あんびりーばぼー

>>11
時間によって（？）味の差が激しいですよ。
私もタレを入れるときも有れば、薄めてくれって言いたいときも有ります（笑）
はじめていったときは、「もう行かないだろうな」と思いました。

頭にバンダナ巻いてる店はどこも糞です

>>15
そうなんですか。情報ありがとう。近いうちにもう一度いってみます。
ちなみに15さんオススメの店ってありますか？

ひさびさ豚○行にいった。
酔って食べると最高だね。

>>17
違う系統ですけど「闘牛」が好きです。つけ麺は「すずめのお宿」
ラーメンはあと「三洋軒」の３店があればいいかなって感じです。
１７さん、良い店が有れば教えて下さい。

ちなみに三洋軒に初めて行った時は「もう来ないでいいかな」と思いました（笑）

あっ、１５と同じことを書き込んでしまった（＾＾；

のっぴんラーメンのネギが白ネギから青ネギに変わってた。
白ネギの方が好きだったんだが・・・。
スープも微妙に白っぽくなってた気がする。
のっぴんは好き嫌いがはっきり分かれるけど俺は好きな方だったから
あまり味を変えるようなことはやめて欲しい・・・。

砥部の「八音ラーメン」ってどんなん？
広島では行列ができてるって言ってたけど・・・

屋台でおすすめは何処でしょうか１１日に高知へ行くので一度屋台へ行ってみたいのですが

>>23
断然、愛宕病院前の店名無しラーメン

俺が今まで食った中で一番美味いと思ったのは大洲市の「さくらや」だな。
いわゆる昔ながらの中華ソバで見た目は何の変哲も無いが、クセがない分毎日食っても飽きなかった。ところが店主が夜逃げかなんかして突然店を閉めてしまったんだけどね。（その後、いったん復活するが昔の味とは程遠く、またすぐにつぶれた）

それにしても、愛媛は魚介類の宝庫なんだから工夫次第で素晴らしいダシが出せると思うんだけどな〜。やたらと世間の流行を追ったように豚骨ベースの店が多すぎる。

>>25
世間の流行は魚介のダシのほうだろ

　松山11号沿いのラ蔵。みそラーメン食ったが、麺はそれなりにこしがあったが、スープ激マズ。
チャーシューなしの単価390円と一見安そうだか、チャーシューを頼むと590円なりで安くもない。
　スープはうすいというか、味わいが全然ない。みそをけちっているのか？

　56号沿いのりょう花。松山方面の方はおなじみかもしれないが、東予地方の私はきょうはじめて行った。
こしのある麺と深みのあるスープ。これはすばらしい。ラ蔵とは月とスッポンだった。
　塩ラーメン550円。大盛り600円。大盛りが良心的？と思ったのでそれにした。後で気がついたが、
昼のタイムサービスで餃子とか焼き飯のセットがあった。

>>28
りょう花はまずくはないが、すばらしくもないよ。

うん、普通だね。

>22
砥部の「八音」、まぁまぁだと思いますけども、
そこの従業員が、近所の某ラーメン屋で見たことあるってのは、
なんだかシュールなんですけども。
ラーメン屋って、ヘッドハンティングとか多い業界なの？

今日りょうかに車突っ込んだみたいだね

道後の平和飯店が火事とかいうのを１年前の新聞で読んだのですが
いまはどうなっているのでしょうか。

[八音ラーメン」の行き方、教えてください。
東予からなんで、よろしく。

地図はこれ。みたらわかるっしょ。
ttp://f.gnavi.co.jp/minimac/htm/1122380s.htm

一楽同は？

八音に行って来ました。ハチオンと読むのかと思ったらハチネと読むんですね。
旨かった。私の中では上位ランクです。

昨年の、ヤフーのラーメン特集２００４に、らーめん　おが多砥部店が出てましたが
実際は、どうですか？？
ttp://ramen2004.yahoo.co.jp/shop/7/15.html

書いてあるままだよ。味は食ってみて判断すれば？

一興のしょうゆラーメンって、皆さんどう思います？
かなりビミョーなんですけども（存在意義からして）。

こないだ松山市の鷹ノ子と平井の間の旧１１号線沿いの若水飯店つう店にいったんや。
ちゃんぽん食うたんやけど、ボリュームあってなかなかいけるで。

一興にしょうゆラーメンあんの！？本店しかいかないから知らないけどどこの店舗で？

>>42
砥部にあった気がする。

フジグラン松山１階にある山小屋ラーメンはどう？

久万の台店にもメニューに期間限定ってあったな。
ちょっと高かったので注文せんかったが。。

八坂の萬楽が好き☆とろとろ燻製卵がおいしい☆

個人の趣味だとは思うけど・・・
↑を美味しいという人は信じられない。。。
頼むから書き込みなんかしないで、自分だけで思っててくれい

お前みたいなのは、ここだけじゃなく、
どこにも書かないでくれ。

でも萬楽いつもお客さんいっぱいいるよ☆友達もみんなおいしいって。

グランの山小屋はうまいと思う。
古川のほうがメニュー多かったけど、味はグランのほうがいい気がする。
おすすめは「黒」か「むかし」やね。

萬楽、おいしいっしょ。
>>47こそ、書かないでくれ。文句言うくらいなら自分でおいしいと思う店を出せってえの。

まあまあ、あんまり叩くとかわいそうじゃん。
で、>>47はどこがおすすめなの？

アノ手の輩のおすすめなら、たぶん一興だろ

>>51
何て無茶なことを言う奴だと思ったら、「挙げろ」って意味だったのか。
いや「店を出せ」っていうから、てっきり…。

今夜豚ちんこうに行きましたが　激マズ！！
最悪ジャン

先週の火曜日新居浜からの仕事帰りに今治手前のらーめんショップに入りました｡
あの、極寒の日に食べたせいかもしれんが、うまかったっす。

骨太味覚はどうですか？とんこつがすきなんですがどこかありますか？

>57
>>2

あぼーん

骨太は「こってりとんこつ」を期待して行くならやめといたほうがいいよ。
「ぎとぎと」食べたけどそんなにこってりではないよ。味はあっさりしてると思った。
たしか東京系とんこつの店だったっけ？他の店となんか違うね。俺は濃い味が好きだから感じ方は違うと思うけど。
それでもさんようけんはもう行かね とおもった。すごいね、あの店。

さようけんは初耳です。どこにあるんですかぁ？
おいしいですかぁ？

>61
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E132.45.47.2N33.48.53.0&ZM=11

ありがとうございます☆

リョウカ・・昔は非常に美味しかったんだよ。
アレ体験してると今のはクソだね。なんか臭くなって味が薄くなってる。
何故か全店同じマズさで統一されてるんだよ、実に不思議だ。

>>64
昔って何年前を言ってんねん？

>64
同感です。あの臭みはひどすぎます。私が行ってる店だけじゃなかったのですね。
この味の落ちようは残念です。

衣山のラーメン分校。
激マズ＋激臭い　
あんなところ、行けんって。
でもなぜか、車がいっぱいなんだ。
不思議だ。みんな、どんな味覚をしているんかな？鈍かな。
なんちゃって。うっひゃっひゃっひゃ。

分校ラーメン激ウマ！！
スープもいつも全部飲んじゃいます
あの本場のにおいを味わえるのも愛媛では分校だけでは？
校長先生の接客の笑顔もステキ(^^)

>>40
うちの息子は豚骨嫌いだから助かる
行きたくても豚骨しかないとなかなか行けないんだよね

>>50
俺もグランの山小屋好き
バイトの接客は最低だけどねｗ

>>64
塩しか食べないから分からないけどそんなに味落ちた？
塩はあんまり変わってない気がする

>>67
博多とか福岡いくとあのニオイは基本
俺は臭く感じるから苦手だけど嫁さんは大好き
好みだよ　チーズもそうだし納豆もそうだけどね　それくらい理解しろ

>>69
お前は、アフォか？
ここは、松山。誰が福岡の話をしとんのじゃ。
あんなまずいラーメンが、大好きって人間はどんな味覚をしているのか？
おそらく、おいしい物なんか食べたことないのでしょ。かわいそうに。

今日から出張で松山に行くのですが
松山で、おいしくて、わかりやすい場所の
ラーメン店を教えてください。

>>70
日本語が不自由な方ですね

>>７２
日本語が理解できない方なのですね。

70 名前： お遍路さん 投稿日： 2005/02/26(土) 07:50:17 ID:ixyTUavw [ p2014-ipbffx02matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]

>>69
お前は、アフォか？
ここは、松山。誰が福岡の話をしとんのじゃ。
あんなまずいラーメンが、大好きって人間はどんな味覚をしているのか？
おそらく、おいしい物なんか食べたことないのでしょ。かわいそうに。

まずは句点の勉強からですね。

闘牛のつけそば大が食いたいな

闘牛に行くと、鳥そばにするかつけそばにするかで悩んじゃうんですよね。

>>74
句点には問題ないと思いますが・・・
句点＝。　読点＝、ですよ。

>>71
衣山のラーメン分校がいいですよ
味・雰囲気とも松山でトップレベルの店です

一楽堂＞ラーメンショップ＞豚太郎＞ラーメン工房＞骨太味覚＞りょう花＞豚珍行＞茜屋

おがた＞一楽堂＞山小屋＞りょう花＞＞＞＞ラーメンショップ＞豚太郎

茜屋にいる女の子、可愛いですね・・・

他所から来た人にとって分校は松山で食べる意義があるのかどうか・・・
開店当初に行ったきりだけど、甘ったるくて九州とんこつのイメージが崩れた覚えがあります。
一緒に居た私の知人は、露骨に「不味い不味い」言いながら食べてました（＾＾；

>81
「松山ラーメン」ってのはないからまあいいんじゃない？
どこの店のを食べても「松山の味」ではないしね
久留米の味にかなり近いからそれさえ分かってれば後は合う・合わないの世界
でも甘いのは松山に昔ある瓢がつく系統の店のほうが甘いでしょ
俺は瓢系はダメ（分校も合わないがｗ）
三津の長浜ラーメンのほうがいいな

この開店当初に行って甘かったから、もう行ってないって言う
レスはかなり前のスレから何度も見るけど、
開店してもう何年もたつんだからその当時のこと何度も書くのは
間違ってるし、迷惑だと思うんですけど、どうでしょう？
他所から来た人が行く必要ないというのは同意。
でも四国内ならOKかと。他に大砲ラーメン系ないし。

三津の長浜ラーメンも良いけど、まだ、上を行くのが「高見食堂」
三津の厳島神社前にあります。

以前辻町にあった孫五衛門？だったか・・何度も前を通ったけれど休業中で、忘れかけてたけどその後営業してます？どなたか教えてください。

>>83
済みません、この「まちＢＢＳ四国」は最近見始めたもので・・・
でも当時は２度と食べたくないと思わせられるくらいのインパクトは有りました。
勇気を出してもう一度行ってみようと思います。

>>84
その２店は比較できないと思うのですが・・・

>>86
ご参考まで
http://machibbs.net/~tyousan/

店じゃないけど…
もぎたてラーメンもうすぐだね。
あれって前回みたいに限定なのかな？のんびりしてても買える？！
前回は美味しかったけど。みんな買う？

>>81
松山ラーメンありますよ…が○○○や
コーンラーメンしか食べないけどｗ

>>87
ありがとうございます！じっくりみてみますね。

昔風の中華そばは、ないですね。竜の絵柄のどんぶりに鳴門のかまぼこ
あっさりしたスープ、一番ちかいなあ〜と思ったのが｢高市食堂」でした。でも、パチンコ途中のおっちゃん達で賑やかで、はずかしかった。

はじめまして、今度四国中央市にある黒船に行こうと思ってるんですが
このラーメンがお勧めっ！とかあったら教えてもらいたいです。
僕はこってり好きです。よろしくお願いしますm(__)m

＞＞６７
私は久留米に10年ほど住んでいましたが、衣山の松山分校は久留米の大砲ラーメンのほぼ忠実なコピーなのでまずまずだと思います。
とんこつラーメン自体がだめな人には全く合わないでしょうけど。。。一風堂などの博多ラーメンに比べ、他県で久留米ラーメンの忠実なコピーは少ないんでこれはこれでいいのではないかと思いますよ。
とんこつラーメンは実は久留米が発祥の地（南京千両って店）ですから久留米系統のラーメンが松山あるのは好き嫌いはあるでしょうがいいことではないでしょうか？

なお三津の長浜一番も長浜ラーメンのほぼ忠実なコピーで感心しました。

愛媛にはオリジナルのラーメンは基本的にないからいずれもどこかのコピーなんで、これだけ忠実なコピーならいいんじゃないですか？

>>93
御意！！
トッピングには手間金かけずに、スープと麺で勝負する九州ラーメンっぽくて好感持てる。
安いのがいい。
とかく松山のラーメンってのはネギやら煮卵やらチャーシューやらの方が凝ってる店が多い希ガス

衣山のラーメン分校・・これが旨いと思う人いるんだね？
社員なんかな？いやぁ〜驚きました。
ラーメンは味じゃないんだな。勉強になったわ

http://pksp.jp/icup/

>95
お前は幸せな奴だな。
基本、おかしいのは他人で、正しいのは自分なのか。
しょっぼい、うすっぺらい人間だな。
○これが旨いと思う人いるんだね？勉強になったわ
これならわかるが、
×これが旨いと思う人いるんだね？ラーメンは味じゃないんだな。
日本語大丈夫か？

>>97
95は自分味覚がすべてのヒッキーだから相手にしないでいいよ
なんせ「好み」とかいう言葉も理解できないんだからｗ
ま、95は一度久留米にいって大砲ラーメン食べてみるといいな

ヒッキーかどうかわからんが社会的に未熟な奴やね
書き込みのレベルが低すぎる
スルーしましょう
ところで
最近ＣＭで見る「もぎたてラーメン」てなんや？
興味はあるが
南海放送と日清の営業にはまってるような感じがイヤやね

とりあえず食べてみたらいかが？

てす

>>82
松山ラーメンならがんばりやにあるじゃねーか！
ついでに大将のハゲ頭も拝んでコイ！

今日、分校に逝ってみた。活気が無かった。活気が無い店はラーメンもマズく感じる。

>>103
活気がありすぎるのも困る
前に「おがた」に言ったらあそこの店員が注文入ったりなんかの度に「うりゃぁぁ！」とか「どりゃぁぁ！」みたく叫び倒すので
うちの子泣き出したｗ

>>104（　＾∀＾）ｹﾞﾗｹﾞﾗ

萬楽
本家横浜家系だってよ（笑）。
田舎モン相手に汚い商売しやがって。

>>104
今度行ってみるよw

萬楽はうまい☆どこ系でもうまけりゃよし。

昔の久万の台のラーメンショップはまじでうまかったのに最近どうも味がおちていると思うのは僕
だけでしょうか！？三津の長浜はスープはおいしんだけどチャーシューがなんか
いえてないいような気がするのはわたしだけでしょうか！？

某ラーメン屋の友人から聞いたけど、
同じ店でも、一日中同じ味を提供するのは難しいらしい。
時間帯によって当たり外れはあるらしいね。
あと自分の体調や精神状態、気温なんかによって味覚は変わるし。
チャーシューがいえてないのは知らんｗ

>>109
あの値段でチャーシューにも期待するのはどうかと・・・？
100円高くなってチャーシュー旨くなるより、今の方がいい。

チャーシューがいえてないってのはどーゆー状態なのかワカランが・・・
111に同意で値段上げればいいチャーシューに出来るんだろうがそーゆー高級店じゃないしな
高級店にするにはあの店独特のあの「接客」をどうにかしないとなｗ

>>110
どんどん煮詰まるしね

>>109
三津という何もないところにあるのだから、値段に重きを置いたほうが
私もいいと思う。

いまは松山はなれて広島にいるけど、ラーメンブームの影響か
ダブルスープがどうのとか、何系だとか東京には一杯ありそうな
マニアックな店が目につく。
松山はまだそんなことないだろうけど、ウンチクはどうでもいい・
うまけりゃいい人間としては、気軽に入れて
そこそこうまい長浜のような店には、がんばってほしい。

>>106　同感。
>>108
ある意味幸せだよな。
本当の家系の美味さ知らないって。
北朝鮮の人間が何食っても美味く感じる感覚なんだろうな。

スミマセン　長浜ってどこにあるんでしょうか？
道後に住んでるんで、地理的によくわからないんですが。

珍味楽どーよ？

>>115
道後からだったら、久万ノ台超えて、ずーっとまっすぐ三津のほうに行きよったら、左側にあります。

>115
>>2の店舗情報に地図がある。

　スレ違いだが、もぎたてラーメンが発売されてたのでコンビ二で買った。
カップラーメンにしては高級感のある容器で、もぎたてコンビのアナの写真が
容器に印刷されていた。愛媛の食材にこだわったとの宣伝で作り方も一度湯どおし
するなど凝った方法を採用している。
　肝心の味のほうだが、これは好みの問題かもしれないので差し控えたい。
ただはっきりしていることは、たくさん買わないほうが財布にはいいかも。
私は3個買ってしまったが、後悔している。まあ、もぎたてのアナがいつも
目をむいて食べているが、違う意味で目をむいてしまった。

朝4時に行って買うなんてやらせくさい視聴者の声が紹介されてたが夜でも
たくさん売れ残っていたよ

>>119
ま、縁起物ですから味は二の次ってことで。
他県の親族あてに箱で送ったりする人もいます。
前回発売されたときは１ヶ月程度で問屋からも姿を消し、客注を断るのに苦労しました…。
今回も生産調整しているだろうから早々に売り切るのでは?

そういや前回、オクに出てたのワロタ

もぎたてラーメンﾏｽﾞｰ・・・
つかもぎたてテレビっていい加減終わらんのかね・・・

　もぎたてテレビ、店の選択になります。もぎたてに出た店には、行かないことです。

　もぎたてテレビ、店の選択になります。もぎたてに出た店には、行かないことです。

>>122
オークションでは意外に需要があるのかもしれませんよ。
カップ麺のパッケージ集めてるコレクターとか居ますしね。
北海道限定のカップ麺、マルちゃん「焼きそば弁当」はオークションで箱売りされてたりします。
あれは実際美味しいので良いのですが、今回の「もぎたて」は確かに不味い…。

塩が再販された事をプラスに考えよう

さつまをラーメンの具にするのもなんだけどスープも匂いもよくない
じゃこてんとかならまだよかったかも

うどんにじゃこてんならいいけどラーメンにはなぁ・・・
さつまとかは論外。ご飯に混ぜる奴なんだっけ？
冷や麦だっけ？あれなんて生ゴミ。

もぎたてラーメン　醤油と塩を一通り食ったがどちらも好みでない。
メーカーは一流だし凝っているのは解るけど．．．
大街道で試食会やって皆の声を聞いてきたいものだぁ〜
松山のラーメン（中華そば）の味に似てるのは徳島製粉の焼豚ラーメンが
一番あっているような気がする。　ちょっと甘めで！！

＞＞おい、おい、頼むから、ご飯に冷や麦だけはやめてくれ！押し麦が嫌いでも・・・

あぼーん

久万の台のラーメンショップのチャーシュー麺
麺　　　☆☆☆☆
スープ　☆☆☆
具　　　☆
雰囲気　☆☆☆
チャーシュー硬すぎ

のっぴんラーメンののっぴんラーメン
麺　　　☆☆☆
スープ　☆☆☆☆☆
具　　　☆☆☆☆
雰囲気　☆☆☆☆
ゴマの風味のスープがウマー

他スレで、マツチカのいよてつがやってるお土産やさんや100均なんかがしまって
ラーメン博物館が出来る話が出ていた。

三羽の塩ラーメンって美味しいですか？

あぼーん

>>134
マジにそのとおりなら、かなり無謀。
ただ、マツチカに対策が必要なのも事実
何年も空き店舗がそのままなのは、やっぱり松山市民としては寂しい。

まわりが全部ラーメン屋になるなんて
かめやは悲惨だな

キスケビルでおがたの方は客がパラパラなのにかめやは満席で座れないのを2度ほど
見かけたことがあるんだけど、かめやはかめやで固定ファンみたいなのがついてるんじゃ
ないかな。

>>138
想像しただけでハゲワラ

ｽﾚ違いになるけど
『もぎたてラーメン』は激ﾏｽﾞｰ・・・。

これから買おうと思ってる香具師
悪い事は言わない、やめておいたほうがいい。

アレは、正月の縁起物なんかと同じで、実用性は考えてないだろ

無理やり愛媛の特産物を使って作った感がみえみえ。
ラーメンにタイのだしは合わん。
もしあれが、もぎたて製品でなかったら気持ち悪いという人結構居るとおもふ。

豚太郎のミソラーメンは甘いね。

もぎたてラーメンは確かに合わなかったな。
中華三昧しょうゆ味を超えるの出してくれないかな。

もぎたてラーメンは所詮インスタントラーメン。。私も食べましたが、まあ食べれなくはないな・・って程度です。
最近のインスタントは凝ってるのはわかるけどイマイチってのが多いですよね。
結局サッポロ一番味噌ラーメンがインスタントでは一番のおいしいんじゃない（笑）

サッポロ一番論争を始める気か！





とんこつは邪道

>>146
インスタントといっても250円はするんだから、あれはないだろ。
嫁がもぎたてファンなんで食わされたが、二度と買う気配なし。
ちなみにインスタントなら行列の出来るラーメン屋さんがすき。
今売ってるかどうかしらんが・・・

「もぎたてラーメン」前回、売り切れで買えなかったけど、
今回は、フジでもコンビにでも、まだ在庫盛りだくさん。
値段に味がつり合わないのか？

松地下の「かめや」以前に親戚と７人で行った時に、
明らかに注文と違う「そば」を持って来たのに、
店のおばちゃんは「私は確かにこう聞きました」と言い張っていて
これはダメだと思った。

>>146
サッポロ一番は塩に決まっているんだぁぁぁ！　ﾊｧﾊｧ

>>145
マダムヤンが食いたい

東麺房って旨いの？

>151
東京で食ったけど？？？だった。わざわざ食いにいくレベルではないと思う。
FCだと思うが違ったらめんご。

東面房はあまり好きではないなあ。
あと１００円安ければたまに食ってもいい。

間違えた。あと３００円安ければたま〜に食ってもいいな。
やみつきラーメンｗｗ

ちぢれ麺が食べたいのですが、どこかありますか？

>>143
鯛のダシでラーメン作れなんて、日清もいい迷惑だよな。
どうせ、愛媛の特産物を作るんなら、瀬戸内海のいりこと伊予市のかつおのダシで、
うどん作った方がいいと思うんだが。

サッポロ一番の塩に揚げたてのトンカツを乗せて
ちょっとだけソースをのせて食うと美味い

当面棒ﾏｽﾞｰ・・・開店当時逝ったが激しく後悔・・・
あれでやみつきラーメンとは笑わせてくれるｗｗｗ
しかも業者が来てエアコン弄ってるわけですよ。
そりゃほこりとか落ちてくるよね。
そんな事も考えられない低脳店主。
「もうちょっとで終わりますからね〜」
陽気な声で言ってんじゃねーよ馬鹿
潰れるのも時間の問題

2年前と同じようによく熱く怒れますね。

昨日松山行ってラーメン食いたかったんやけど夜中でどこもあいて無いんで川内の
バイパスと旧道のつながったとこにあるやっちゃんって屋台ぽい店入ったんやけどうまかったよ。
古き良き中華そばって味だった。３時までやってるそう。

万張らーめん、

このあいだは、長濱壱番で食べた。おばちゃん達のおしゃべりが凄かった。味は大したことなかった。博多の店と比べてしまうからだろうか。
昨日は�d太郎粂店で味噌ラーメン食った。うまかった。
今日は塩ラーメン食った。２日連続で�d太郎はさすがに秋田。
明日はのっぴんにでも逝ってみたいが。
どこぞにウマーなラーメン、無いかええ〜？？

博多のなんていう店と比べるの？いろいろ有るけど。
平均レベル以上だとは思うけど。

茜家逝って来た。ラーメン６３０円は高杉。
無料のコーヒーで埋め合わせはできるが・・・
スープは変だし卵麺が激しくマズー。チャーシューはいける。
大体ラーメン屋でジャズって合わない。まだ450円のラーショのほうが(ry

好き嫌いは分かれるそうだが、穂楽が好きだなぁ。

今治の横浜軒が好きな方はいますか?
ああいうのすきなのですが。

今治の　ラーメン大○領　で　タマゴラーメン食べると８割
位の確率で食あたり！病院で一泊できます。

以前から気になって広島風つけ麺屋
（勝山町交差点南西の店は無くなってた）に行ってきた。
野菜もしゃっきり、麺もいい加減でおいしかった。
もう少しゴマが多くてもいいかなと思ったけど。
辛さは調節できて、自分はスプーン３杯がちょうどよかった。
広島の新華園みたく具の特盛みたいのもあるといいかなと
思ったけど、一人で営業してるみたいだから、大変かな。。

此花町（東高ちかく）の店ですか？
ハナマルうどんの近く?

そうだよ。123の近く。

>>164
えー！
コーヒー無料なの？
知らんかった。気づかんかった。くそぉ。
家族4人がラーメン1杯ずつで、3000円以上かかったのに・・・。
ほとんどのラーメンが800円以上だったと思う。
高すぎ。

>>171
ん？気づかんかった？コーヒー奥にあるからねえ。昼時だけかな。

まあ、あそこも値段がもう少し安ければ・・・
でもどっちかつーと化学調味料バリバリ・かん水バリバリのラーメンのほうが好きだから
茜家とは相性悪くてどうしようもないか。
今日大街道のしなとらで食ってスープ悪くなかったけど卵麺はやっぱ自分とは相性悪いな。

分校のラーメンって・・・
スープの味も薄くあっさり・さっぱりしてるけど、本家もあんな感じなのでしょうか？
チャーシューもよく言えばローストポークですが、なんだか素っ気無い感じ。
う〜ん、分校は自分には合わないかな・・・でも近所なんでたまには通おうと思います。

いっしょ。もちろん他に美味い店はあるけどね。久留米には。
俺はスープが薄いとは思わないけど。油がギトギトしてなくて良い。
チャーシューは九州の豚骨ラーメンはああいうのだよ。福岡は特に。
東京とかに出す場合、チャーシュー良くするみたいだけど。
値段が高くても売れるからね。

>>160
それって名前は忘れたけど最近できた喫茶店の横にあるやつかい？

松山で味噌ラーメンがおいしい店ないっすか？

>>173
久留米系のラーメンはあんな感じですよ。大砲ラーメンの本店も、久留米市内にあるいくつかの支店もあんな感じです。
博多の一風堂の流れを汲むとろけるチャーシューなどはむしろ新しい流れで久留米や長浜ラーメンでは見られませんね。
私は久留米に10年住んでましたが慣れると博多一風堂系のとろけるチャーシューやこってりというか後味悪いというかあのスープは正直あんまりおいしいとは思えなくなります。
久留米にも博多一風堂で修行したっていう店（松山で言うと一興や一楽堂のような）で一風堂そっくりの味のラーメン屋が（内装もそっくり）できてるけどあまり久留米市民には受けないようですね。

まつちかに、ラーメンのレトロ街が、できるそうですね。大阪で食べておいしかった、ラーメン有名店神楽にきてほしい。

豚太郎、良家、ヲガタ、ラーメンショップ、一考でいいな。

>>179
最もｲﾗﾈラーメン屋？

>>179
うーん、観光客目的にしても>>179のうちの数店は食べた人ががっかりしちゃうよ。

松山の当面棒はつぶれた？

俺が行ってるのは
良化、おがた、分光、ふー面くらい。

ふー麺はうまいけどトンコツとトリガラだ。モミジがいっぱい

最近、東予方面でちゃーしゅう工房というのが何軒か
できてるのを見た。今治、西条、新居浜辺り。
新たにチェーン店来たってやつ？

博多ラーメンはあっさりが当たり前
ドロドロチェーシューこってりはむしろキワ物と考えるべき

あそこ高くねえ。

骨太ラーメンがうまいって！

＞１８８
麺がなあ・・・。スープはうまいけど。

塩ラーメンがウマイとこってどこだろう？

古川でラーメンバトルがあるらしい

ラーメンバトルってーと負けると店を畳むとかそんなやつ？
気合い入ってるな

最近三用件どうなの？

開店したてのころモギタテでしていたので茜やいったけど、あまり食にこだわりはないダンナがはげしくマズイって言った。。
もうかれこれ2,3年前だったと思うんでメニュウかわってるかもしれませんが、
普通のチャーシュウ麺。かな＾＾：白髪ねぎがいっぱいのてっててそれが苦くて辛くてしかも、
スープも微妙な味。。
みなさん言われているように若干高いし！
ラーメン後にコーヒーってヾ(--;)ぉぃぉぃって感じ。。
もう二度と行くことはないでしょう。。。

>>193
相変わらず塩っからい

>>194
それなのにマスコミで評価高い茜や。。。
不思議でならん。
ねぎ坊主くらい個性があれば多少マズくてもマスコミ受けするのは分かるが。。。

若干どころか1,300円以上するラーメンもあったはず。
たいして高い食材を使ってなさそうなのに。

>>174，177
先日も行ってみました。
分校ラ−メンを食べましたが、ラーメンよりこってり。
馴れてくるとおいしいですね。
でも、あのお茶はラーメンには合わないかも・・・

九州系では長浜系（？）の三洋軒が好きです。

確かにネギ坊主のラーメンは多少まずくてもマスコミ受けするのは分かる。

>>199
俺、全然うまいと思わない。
そもそも店内に商売と関係ないご自慢のコレクションを置いてる店はいやだ。

そもそもねぎ坊主が美味いと言っている一般人に出会ったことがない。

>>201
なんか「○ぎたてラーメン」と共通してるな。

茜屋はどうも魚系の味がうまく動物系と合わさってないね。やたらイリコの味が強調
されててうまいまずいの評価がはっきりするだろうね。個人的にイリコの味はきらいでは
ないけどどうもここのスープは最後まで飲むことはできない。

どーりでイリコ大好きな俺は茜屋が好きな訳だｗ
太麺が好きなんだがそこそこうまい店は大抵細麺なんだよな
って事であんな辺鄙な秘境にある茜屋まで車をぶっ飛ばす

でも辺鄙な場所でやってるのは好感持てるな
あれが好きな人だけわざわざいけばいいし
たまには食ってやるかって気にはなる
ドライブコースに茜屋が入ってるラー通も多かろう

オロチョンらーめん。味は美味しかったが、６５０円は高すぎると思う。
せめて５５０円くらいなら、また行きたいと思う。

たかがラーメンなのに値段の高い店が多いよね。
普通のラーメンで６００円以上するところは論外。

ラーメンは１杯５００円までだと思うんですけどね。うどんに比べてスープを
とる材料が高いとはいえラーメンは高すぎます。
おいしいラーメンは薄いチャーシューと刻みねぎとシナチク３本もあれば
十分なんです。半熟卵じゃの海苔じゃのはいらんとです。

今日ここで名前が出る長浜ラーメン逝ってみた。
あっさりしてて美味しい。これは美味いと替え玉頼んだら
湯切りが甘い。薄くなったら使ってくださいと言われた奴使ってみた。
うん美味い。周りを見るとみんな色が変わるほど高菜入れてる。
またまた替え玉して高菜入れてみた。
辛い。辛すぎる・・・周りはなんで平然と食べられるんだ？
入れすぎはダメだね。今度は入れすぎに気をつけて食べるよ

長浜一番は安くていいよね。好感が持てる。
久しぶりに逝ってみようかな

>>209
俺も最初は高菜入れまくってる他の客を見てアホかと思っていたけどいつのまにか
大量に入れて「辛ぇぇぇ！」と思いながら食うのが癖になった
ヤバイかなｗ
唐辛子とか苦手だったんだけどな

高菜ラーメン食ってみれば？

1年前ぐらいに家の前にラーメン屋が出来た。
たしか3番町から移転してきたらしいんだけど、皆知ってる？
店の名前は「博多ラーメンかにや」

>213
仙人みたいな人がご主人のお店ですか？
どこに移転したのですか

三津の神社前の高見食堂のラーメンにはまってます。なんでもない和風味の
ラーメンですがキャベツから出る甘みがアクセントになってうまいんです。
昼食時は満員で外で待つことになります。毎日でも食える和風ラーメンです。

「390円ラーメン」を謳い文句にしている店って
　・新居浜の「天風」
　・松山のR11沿いの「ラ蔵」

他にどこがありますか？

「天風」のある場所は以前コンビニの「Fine」があった。
先日の新聞で見たんだが、「天風」はどうも「Fine」系のように見受けられる。

魔王も３９０円ってことだったと思うが。

>>217
早速のレス感謝。
「魔王」は松山・・・ですよね？　詳細な場所まではわからぬが。
「天風」と「ラ蔵」はメニューが同じ感じでした。
もっとも「ラ蔵」にしかないものが多かったですが。

ぐぐったら出てきた。
やはり「魔王」と「ラ蔵」は「FINE」でしたね。
http://www.fine.gr.jp/
http://www.fine.gr.jp/league/df.html
参考
http://www.rikunabi2006.com/RN/06/KDBG/R/1483350003.htm

しかし「天風」が見つからない・・・

魔王もラ蔵も味に関しては（ry
割り切って食える安いラーメンなら松山の北京か、チャーリーじゃね？

でかでかと安さを売りにしているラーメンは、大したことないと思う。

>>220
そうだね。どうせ安いんだったら北京（200円）チャーリー（280円）か
学食のラーメン食ってた方がマシ。

>>220
いやいや安いんだったら出前一丁か金ちゃんラーメンのほうがマシだろ
ブレンドすると更にウマイぞ
サッポロ一番塩も捨てがたい

サッポロ一番塩に、本当だまされたと思って
トンカツを載せてソースを１−２滴落として食ってみて
排骨麺のアレンジ

サッポロ一番にトンカツ。。。
確かにだまされたとおまわないと食えねえなｗ

インスタントなら「金ちゃん飯店焼き豚ラーメン」じゃね？
ちなみに袋の金ちゃんラーメンは今月いっぱいセブンスターで一個５０円ｗｗ安すぎ

今日は、おがたに逝ってきたわけだが、
あの青ねぎの量は無駄に思えた。
味はりょう花に似てたな、麺の具合とか

>>224
>一個５０円

それは高いでしょ・・・。
5食パックが178円で特売で出るのですから。
ま、日替わり特価ですが。
通しでも228円程度までは下がってますよ。
5個で割ったら50円切ります。

金ちゃんヌードル７８円だけはガチ

＞でかでかと安さを売りにしているラーメンは、大したことないと思う。
それを言うならこのあたりのラーメンはどんぐりの（ｒｙ　と思う

>>228
それを言うなら
豚太郎某店の味噌ラーメン（にんにく入り）だけは
時おり神がかっており別格。

豚太郎なんてどこでも同じだろと思ってたら南予で食ったら死ぬ程まずくて
食うのに往生した。

そう、豚太郎はチェーン店のくせに各店で味が違う。
各店でちゃんと素材からスープ炊いて作ってるからね。
ラーメンショップは本部から送ってきた缶入りの
画一的なスープを使ってるから、豚太郎ほどに
各店ごとの味のブレは出ない（はずだ）。

ラーメンショップはスープは各店でとってますよ。
たれは本部から同じものですけど。

>>232
はて？同級生がラーショやってるけど、
そいつは本部から来た濃縮スープ使ってるが？
店の厨房にもスープの空き缶並べてるしｗｗｗｗｗ

知合いのﾗｰｼｮ店長が言うには、醤油たれ・味噌は本部のものを使うんだけど
スープは日々各店で取っているとのことです
醤油系は毎日味が違ってるらしいです
味噌は味噌そのものの味が強いので、各店とも味に大差ないとのことです
研修中にいろいろ習っても、やはり自分の好みの味になっていくようだ、とのことです

ただ今のご時世、スープ取りさえしたくない店主がいても不思議ないかも・・・
っていうか、その方が自然な気もする
なんぼこだわっても、所詮自分のブランドにはならないんじゃね
やりがいは少ないかもしれんね
でもがんばって欲しい

それはそうと、チェーンといえば
味千らーめん、どっか近くに出来ないかな。
高知で食ったのまいうーだった。

>>233
タレはともかくスープくらいは自前でとって欲しいな
レシピは本部からの指示でいいとしてもね

ラーショは久万ノ台店が一番旨くて空港通店がイマイチだったから味は店によって違うね
フライブルクは普通だった

ラーショって県内にかなり有るけど、かなり行ってるってこと？

つけめんは銀天街隣のオリジナルって雑誌かＴＶで見たけど。

つけめんはどこのラーショでも有るよ。

ラーショは１１号か川内のトコがｳﾏｽ。
久万の台は少々スープにパンチが足らないような希ガス。（普通のしょうゆラーメン）

ラーショは閉まるの早いしメニューが少ないね。ネギラーメンににんにく入れたの好きなんだけど。

ラーショはネギラーメンにした方がネギに混ぜるタレの具合で
スープがおいしくなるね。

ちなみに家系の元祖は、もともとラーショをやってて
のちに独立し、家系のラーメンを開発したらしい。

洲本の小型トラックの屋台のラーメンを食べたのですが、
トラックの台の上に２００個はあったでしょうか、
その日の未使用のどんぶり鉢が山のように積み重なっていました。

なるほどなあ。客の食べたあとの丼鉢を洗う時間を惜しんで、
営業時間中の洗いものの時間を無くしているのだと感心しました。

手押し（引き？）の屋台時代にはできない芸当ですなあ。

あの、チャルメラの時代・・

三洋軒は旨いの？

原減った・・・
ラーショか豚太郎にいきてえ

誰かダルマラーメンについて語ってください

松山に来て三年目。
今のところ、長浜一番が一番かな。
毎日行ってる。
一興通過しています。たまに分校で寄り道。（でももうあきたな）
長浜一番は替え玉いれて６００円。魅力だね。味も値段もＯＫ！
島根県松江市ホック山代店の向かいに、替え玉込み５００円。
しかも、チャーシューついてくる！って店があった。（名前忘れた）
７年前の話だけど、まだあるかなぁ〜。

岡山のトミキチは替え玉いれて５００円。（平日ランチタイム）

松山にそんな店ないですかぁ？
松山って、味の割りに値段ばかりたかいんだよなぁ〜（今のところ）
ラーメンはやっぱり『５００円まで！』
うまくても高けりゃ、感動半減。
安くてうまいラーメン店情報お願いします。

>>246

毎日？
そりゃすごい。

自分も替え玉1個で600円コースですね。

安くてうまいのがいいなら本場に住めばいいかと。
大砲ラーメンだって、一蘭だってチェーン店で
他でやれてるのは定価が高いから。
讃岐うどんも同じ。安かろうまずかろうなら多いけどね。
こんな地方で食えるだけでもありがたいと思ってるけど。

とみ吉はあっさりというより薄い。長浜一番とは違う。。

こないだ知ったんだけど古川でラーメンバトルってのやってるね
テントで仮設のラーメン屋が２軒でていて売上や投票で勝負決める
全国回ってきて今、松山みたい
５月中はあるみたいだけど勝負ついたら途中でもなくなるらしく最初は３店あったらしい
つーことで２軒とも行ってみた
細麺で熊本ラーメンの店ととんこつベースでＷスープの神田のやじろ兵衛
嫁さんはやじろ兵衛が旨かったらしい
おいらにはちょっとこってり気味だっだので熊本ラーメンの店のほうがあった
値段は松山の値段からするとやや高めかな
ま、でも期間限定の今だけだから話の種に行ってみたヨン

>>241
洗うのにも水がいるし屋台で一番大変なのが水の確保だからそれじゃない？
後でまとめて機械で洗うと楽だしね

>>243
おいらは塩っ辛いと思うがハマッた人はヤミツキになるらしい
分校や一興のこってりが薄く感じるとの話

>>246
おいらは旨ければ1000円でもいい
それだけの価値のある味ならね
長浜にしても本店から麺を空輸とかしてたらその分、本場より高くなるのは当然
それぞれの本場に住めばお好み焼きもうどんもラーメンも安くてうまいよ
248に同意

やじろ兵衛は前にも同じ場所に来てたよね。
あんまり話題にもならなかったし、
うまいって人もいなかった。。
そういや、愛媛にＷスープの店ってある？
八幡浜に牛丼とラーメンの店で食ったこと有るけど。
他で見たこと無い。

>>250
まずかったよ・・・＞○じろべえ

やじろべえって前に来てた奴？
2度とイカネ

ラーメンバトルはヤヴァイ予感がしますなあ。
そもそも、ラーメン自体に自信がないから企画で売ろうとするのでは。

まずラーメンがマズイので客が来ない
↓
どうにかしようとラーメンバトルを企画して成功
↓
しかしやはりラーメン自体に力がないので、リピーターがつかず悪い噂が広まり閑古鳥
↓
そこで各地を廻れば、リピーターが来なくてもそのつど客が興味本位で来るのでＯＫ
↓
全国を転戦
↓
次に来る時は、ほとぼりが冷めていて客がバンバン来る
↓
ウマー

あと「勝負」に負けても、同じ経営者が店名変えて参戦すれば
いっくらでも勝負（商売）が続けられるしナー

紀伊国屋向かい側の一興酒家行ってきた。

一興から独立した店らしいんだけど、
醤油ラーメン頼んだらとんこつラーメンの味薄いのが出てきた。
しかも量が少ないのに６００円。

麺固めを頼もうとしたら、『うちでは麺の固さは選べません』ときたもんだ。
あとは自分の目で確かめてくれ。俺は多分もう行かない。

以前、松山市・束本のラーメンショップに行ったが最悪だった。ネギラーメンを注文した瞬間にどんぶりにスープを注ぎ、その後麺を鍋へ・・・。普通は逆だろ!!　しかもパートか何かわからないがデブ女が先客の支払いを済ませた後、手も洗わずに素手でチャーシュー・のりをつかみ入れ、「おまたせしました〜!」　当然ぬるぬるのラーメンで一口食った瞬間「おあいそ!!!!」代金を払うと、目の前にほとんど手付かずのラーメンがあるにもかかわらず「ありがとうございました〜〜!!」とマニュアルバカ! 　もう二度と行きません。ラーメンショップも店ごとに味がちがうように、店ごとにいろんな奴いるな。本部はもう少し手入れいれるべし!!

さっき本屋に言ってランキング松山っていう本読んできたんだけど、

ラーメン部門の１位がラーショ（久万の台）２位がりょう花（束本）だった
もっと美味しいところあるだろ。

香川からです。
フジ砥部店の八音ラーメンがおいしいと聞いたのですが、どなたか、行かれた方
居ますか？？
ラーメンそのものや、ラーメン以外のメニューや、営業時間など教えて下さい。

八音はぬるくて、ダメ。
こだわりのスープとかも味混ぜすぎてうるさくてしかたがない。
なんか普通っぽさを感じるんですが。て、いうか
最近の300円ぐらいするコンビニの企画モノのカップメン的な味わい。値段があれであの中身は・・・。
やってて気にならないのか。いっぺん自分で食ってみろといいそうになった。
サイドメニューも家で普通に作れますよ。香川からわざわざ来る価値なし。

西条に天ぷうとかいう３９０円のラーメンができたけどラ蔵系列かな。

>>260
メニュー等から推測するとまず間違いない。
ただ、下記HPには天風は載っていないんだな・・・( ´・∀・｀)
http://www.fine.gr.jp/league/df.html

>>255
どこの紀伊国屋向かい？

>>257
ランキングって投票?
投票なら投票する人がすべてのラーメン屋を味わって投票する訳じゃないのでしかたない
記者のランキングなら個人的好み

>>259さん
有り難うございます。
では、砥部の、おが多は、どうですか？？

他に、砥部動物園の近くで、美味しいラーメン屋があれば、教えて下さい。
お願いします。

おがたは、そこそこだけど、そんなにうなるほど美味くはないのでは。
そもそも松山で県外の人に薦められる美味いラーメンって無いような気がしますが。

>>262
松山の千舟町通りにある紀伊国屋ですね
>>263
確か、投票式でした。
>>265
美味いかどうかは別にして、
松山に点在する瓢系の中華そばこそ、
松山独特のラーメンという感じもしますけどね。

ラ蔵で食ったこと有るが、新居浜の天風もうまい件について

タウン情報まつやま５月号の６９ページに
今夏まつちかにできるラーメンステーションの
ご当地ラーメンが出ていますね。

博多、函館、札幌、熊本、東京、旭川各ラーメンの６店舗だそうです。

まつちかってラーメン屋なかったっけ？
あそこは、美味いの？

今更ながらチャーリー（味噌）と、名前忘れたけど和泉にあるラーメン屋さん（豚骨）。

まつちかにできる店はスープ、麺を通販用に大量生産しているような店じゃないかな

高いテナント代払って儲けるとなると時間と手間をかけてスープ仕込んだりするのは
難しいし、本当にうまい店なら少し不便な場所でも客は来るわけだからそういうところに
店を出すメリットがあるとは思えない

http://www.its-mo.com/emmctl.htm?ENC=av3lVdiAueXPxzAHq3shjYhYti0NFqmNGMJOXYQjw7im1E1TFMGAMHSgrVQsTwLKNFcXecxUExQxFKM4JhuBab3LNYHSHEVNgRIkJI%2FbG3%2FQdbJf4D%2BRbA%3D%3D

本場風とんこつで有名な長浜一番と山小屋の古川店に逝ってきた。
ノーマルラーメンで、長浜一番は500円、山小屋は504円。
スープは長浜のほうがコクがある感じ。麺は山小屋のほうがコシがある。
長浜では後半に高菜を少し入れて食してみると、スープの旨みが増す。
しかしあまりに多く入れると辛いだろう。入れすぎ注意。
平日の同じような時間に逝ったが客数は明らかに長浜優位。
それほど味に差は無いと思われるが知名度の差か。
両店とも接客は元気があって良い。
前回おしゃべりばかりしてた長浜のオバチャン達が大人しかったのは奇妙。
両店とも価格の割りに工夫が感じられて良い。
山小屋は普通のラーメン以外を頼むと一気にコストパフォーマンスが悪くなる感じ。
ぜひともノーマル+替玉で挑みたい。

くっそー長浜一番行き鯛
自分は辛いのが苦手だから高菜ちょびっと＋紅ショーガで色付け
ラーメン食った後はごはん注文して
「高菜茶漬け」これがかなりいける

>>274

あっ、それうまそう。
長浜一番は結構行ってるけど、
自分も辛いのは苦手なので高菜を
入れたら、カラ〜ッでいっぱいいっぱい。

>>273
246 です
俺も山小屋古川店はよく通ってました。
もちろんノーマル+替玉（高菜付き）
最近はちょっとご無沙汰です。
５００円で食べれる『うまいラーメン店情報』、松山にはあまりないようですね。
残念！
安さだけを求めてラ蔵＆魔王には行きたくないですね。

山小屋ってそんなにウマイか？
噂聞いて1度逝ったが2度と逝ってない
別にまずい訳じゃないけど
もう1度逝きたいって程じゃなかった

古川店て車が多いから、混んでるように見えるけど、
あれ隣の寿司屋が多いだけか。。

>>277
いや
そういうことじゃなくて
『安くてうまいラーメン店情報』
お願いします。

なんで？>1だけど、安くなくてもいいよ。
そりゃ安くて美味けりゃ一番いいけどね。

>>277
いやまずい
熊本で食べたときはかなりうまかったけど、古川店で食べたら
スープが臭すぎて食べれたもんじゃなかった
ちゃんと灰汁をとりよるんかいな
食後数時間は口の周りが臭かった
二度といかん

おなじレシピのラーメンでも、作る人間の腕でぜんぜん違ってくるねえ。
微妙なタイミングで味が変わってしまうんやろうなあ。

何となく美味しくてお得感があるのは、
銀天街裏通りにある瓢華の中華そば定食（600円）かな。

あそこのチャーシューは口に入れた瞬間とろけるよ。

他でも書いてあったが今治の丸啓のラーメンはうまいな。トリガラか豚骨
かよーわからんがあのスープがたまらん。

とんこつは必ず「臭い」で好みがわかれるよね
あれが本場の香りという人も当然いるだろうし

>>285
いや、
山小屋古川店に行って食べてみいや
俺豚骨すきやけどスープの中に３日間使用したおやじの靴下を
いっしょに煮込んでるんじゃないかと思うくらい臭いｗ
あそこは時間の問題やわ

>>249
古川のラーメンバトル行ってみたが熊本ラーメン「大門」ってのしかなかった
他の店は負けてなくなったのか
食ってみたかったが残念

>>286
山小屋は富士グランが一番いいらしいぞ
ちなみに臭いでいくと分校が一番キツイ
松山の豚骨ラーメンでは一番、本場に近いらしいけどね

>>287
おお！　まだ山小屋がほかにあったんや！
287さんありがとう　m(__)m
富士で臭かったら二度といかんことにしようわい
九州のはうまかったがなぁ〜

前にも書いたけど山小屋はフジのほうがうまいよ。
そういえば、長浜一番の店員何かあったのか！？w

>>289

長浜一番で何かあった？

>>290
この前行ったら、いつもしゃべくってるばばあがやけにおとなしかってびびったw

あの日じゃねーの？

ばばあのエキス入り豚骨

新スレ立てたぜ。ここが満杯になったら移動宜しくな。

愛媛県のラーメン屋【七杯目】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1115298548

>>289
初めて逝ったときがフジグランだったわけだが・・・

もう闘牛に逝きなさい

>>287
三洋軒に比べれば分校の匂いなんて軽い方。
山小屋より分校の方が匂いきついのには同意だが。

徳島のラーメンスレ終わったね

299

300