愛媛のラーメン屋【五杯目】

前スレッド　　【とりあえず】松山のラーメンってまずいよね【４杯目】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1075127941&LAST=50

関連スレッド
香川のラーメン屋part5 http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1087305595&LAST=50
徳島ラーメンの美味しいとこ。五杯目http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1082950459&LAST=50
☆　高知のラーメン屋　２杯目　☆http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1074974337&LAST=50

>>1
GJ！

骨太うまーぃ！！

そろそろまとめサイトほしいなぁ・・・

あー店の場所聞く奴多いから↓テンプレに入れて欲しかったのに。
スレの最後の方で言わないと無理か。。。とりあえず、乙>1
http://www4.mjnet.co.jp/e-komachi/g_list.asp?grjya=11

愚痴になってスマンが、長浜ラーメンうまいのに、店員のせいですごく嫌な空気だ。
ここで何回か同様のレス見たこと有ったけど、おばさんがうるさいな位にしか思ってなかった。
でも、今日行ったら、若いのも含め7人も店員がいて、カウンターの中と外で馬鹿な話ばっかり。
その間で食ってる客にとっていい迷惑。しかも、高菜の辛いラーメン頼んだら、
作ってるのみて、カラそー、私はくえねーって、、、なんじゃそら。
主人はとても感じがいいのだが、、それだけに残念。

で、気分悪く店を出たのですが、高菜の中辛、見た目のわりに味はおいしかったです。
ただ、赤唐辛子大量だったので腹が痛くなったけど。。
あそこは役立たずの店員全員首切って、普通の接客ができる人3人入れればそれでOKだと思う。
主人以外、口だけ動いてる人しかいない。。

長浜はＤＱＮ娘がｳｻﾞｲ。
あと平井のパニックザ文具のとなりの
ピンクのラーメン屋逝った勇者いない？
激しく気になる・・・

そーいや、今日の愛媛新聞に一楽のご主人が載っていた。
ガンガレ

宝泉坊行ったことあるひと〜！

リョウカってどうしてマズくなったの？
昔は美味しかったのに・・
今や全店同じマズさに統一されている、何があったの？

ふと夜中(二時、三時ぐらい)に腹が減ってラーメン食べにいこうと思っていくとしたらみんなどこいく？夜中にあいてるおいしい店しらないの…
ちなみに松山でね。

夜中に食べないけど、2,3番町界隈の飲み屋街に店構えてるのは、
3時位まで開いてるよ、>3の骨太（ランチ時しか行ったこと無い）とか、
このスレでよく出てくる（賛否両論）りょう花とか、
空港通りの方は昔よく行ってた萬楽は3番町と八坂通りの交差点に有る。
他にもたぶんあるよ。昔から有る店とか。うまいかどうかは知らんけど。

おいしくは無いがラ蔵は３時までやってんじゃないの。具入れ放題だし。さっき東予の
山小屋の前とおったらやってたので今度行こう。

トッピング入れ放題なくなったらしいですよ。

骨太はいったことあるけど、こってりして俺はおいしいと思ったなぁ。その他のラーメン屋さんは一興か一楽堂かしか行かないから、新しくとんこつラーメンのおいしい店を発掘してみたい。長浜ラーメンとかおいしいって聞くけど実際このスレではあんまりおいしくないみたいな感じになってるね。どうなの？

>16
6読んでもらうとわかるけど、味はいけるよ。店員がDQNなだけ。
あと、長浜系って基本はあっさりだから。
こってりがよければ三洋軒か、俺の好みは松山分校。
前に三洋軒塩辛いって書いたけど、↓のサイトの人も書いてる。
http://niko.niko.to/ramen/nehmt.html#09

久万町のマキ食堂の中華そば食うてみ！昭和の味がするきに。夕方６時になったら麺がなくなるよん！

２時までなら穂楽が開いてる。甘いので好き嫌いが分かれるな。
問題は固めを頼むと怒られる所。一度無理言って作ってもらったけど最高だった。
場所は一番町交番の道路をはさんでほぼ真ん前だ。

飲んだ後、夜中に行くなら東チン行
日によって味がかなり違うような気が…
もしかしたら、飲みすぎで舌が麻痺してるだけかも

>>18
砥部の米ちゃん食堂もなつかし〜い味

愛媛銀行本店すぐ近くの豚珍行がうまいです。飽きのこない醤油味でコクのあるスープ
はおすすめです。

萬楽って空港通り以外にもあるんですか？

>>21
そいつはチンチンけんじゃないのか？

>22
レスに場所書いてあるやん。よく見てよ。

あげ

暇なんで今からまとめサイト作ってみるよ。
無料鯖使った事無いけど大丈夫かな・・・
とりあえず期待せずに待っててくれ。

久万町　真木食堂の中華そば　懐かしい味が私には合っています。

東予の方ではどうですか？
近所のお店軒並みつぶれてる(^-^;

三津の高見食堂の中華そばが昔ながらでおいしいです。

西高近くの「すずめのお宿」、つけ麺が絶品です。

とりあえず鯖だけ確保。
http://ehimenora-men.hp.infoseek.co.jp/
これからどんどんまとめていくから
店の名前　場所　感想などなど書き込んでくれ。

>26さんＺ

三津の高見食堂の中華そばは飽きない。野菜たっぷりでうまい。

>26
とりあえず、乙。
で、どこに書き込むの？

つーか、まとめページだから、新たに書き込むんとちがくて
ログまとめたり、貼ったりするんじゃないの？
まぁ名前が出れば、場所とかの補完はするけど。。

とりあえずここに書き込んでくれたらどんどんまとめるから。
前スレのログ消してしまってて分かんないんだよね・・・
だから新たに書いてくれるといいんだけど・・・
俺の意見だけ載せても何にもならないと思うから
いろんな人の意見聞きたいだけど

>>36
過去ログ
http://machibbs.net/~tyousan/#23

過去ログまとめてくれたら、それ補完するようにできるところは情報提供するよ。
焼肉スレのまとめページ参考にするといいと思う。
【ジュージュー】松山のウマイ焼肉【２人前追加】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1084177844
まとめページhttp://hagesine.hp.infoseek.co.jp/

湊町の瓢華うまいねぇ
松山人の舌に合わせてちょっと甘めな気もする。

さいきん、麺固めを頼む奴が増えすぎて素人に見えてきた（笑）

珍珍軒がおれには合う。先代の時代のラーメンはもっとうまかったけどね。

沈みすぎ

三洋軒最高

さんようけんでもいっこうでも、調理中には小さじ一杯の化学調味料が入る。
うまいと感じるのはいいんだけど、なんだかだまされてしまっている気持ちになってしまう。
俺の舌が化学調味料になれちゃってるのか・・・。

豚豚軒

マニアックな店を教えて下さい。

例えば・・・
５６号おんまく前あたりの「宝泉坊」、土居田のジャンプ近所の「赤兵衛」、
本町の「神」（スゴイ名前）・・・

上記へ行ったことある方、如何ですか？

大衆ラーメン屋平和通豚太郎だけど、
半年くらい前に弟子入りした新人が調理をまかされる
ようになって、なかなか初々しい雰囲気ですよ。
チャーハンは彼が作ってるけど、自分はなかなかいけると思う。

「いらしゃい！！！」
「へいありがとうございました〜っ！！！」
ていう店主の発声のマネをしようとしているが、
口ベタでなんか声が変（笑）でもそれがかえって好印象だ
客も気のせいか増えたような気がする。
先週の土曜の深夜は店内満席でコンビニで２０分待たされた
（これマジです）

>46
本町の「神」はよく行きますよ。
もっとも、よく行く理由は
遅く（つーか朝早く）までやってるからなンですけども。
ラーメンよりも一品料理のほうがウマイのがナニですが。

>>47
平和通りの「豚太郎」も、同様の理由でよく行きます。
ギョーザ定食をツマミながらビール呑んで1000円ってのはありがたい。

・・・ラーメン食ってねぇじゃん。

六軒屋の伊予鉄高架下にあるラーメンやは、どんなん？

豚太郎って弟子取るの？昔は個人店舗みたいなのばっかだったけど、
最近のは本部からスープ運んでるだけじゃないの？
まぁ平和通店は、その昔からある店舗の方だけど。
県下の豚太郎はほとんど綺麗なチェーン店化されたイメージがある。

>>49
のっぴんの事？　俺は結構好きだけど、好みが分かれるところらしい。
頼むと石焼の鍋で出してくれるんだけど、忙しい時に行くと駄目みたい。

>>49
のっぴんは名物のごまだれのラーメンが評価が極端に分かれてるね
ハマってしまいここでしか食べられないと通う人もいればおいらのように一口食べて吐きだしてしまうような人もいるΣ（￣▽￣；）
ハマれば天国、合わなければ地獄よ

>>46
神は・・・ふつーの豚骨風ラーメンって感じ

マニアックなら宮田町の「亀福」とか枝松の「さんわ」とか伊予市R56沿いの「みかさ」とかどう？
亀福は嫁さんが気に入っているがシーチキン風味のラーメンと言ってた
さかさはモツ鍋みたいなラーメン　ちと化調と臭み消しの胡椒がキツイのが難点

萬楽に行って来た。場所が変わって初めて行った。
ランチで550円はかなりお得。
味もきつくないのでいいな。それにしてもなんであんなに客が少ないんだろう？

>>48、52
有難うございます。
「かめ福」は甘ったるくてダメでした。値段も高いし。
以前は和気町に有って、もっと美味しかったと聞きましたが本当でしょうか？

「みかさ」は麺が出来合いで全くダメ・大盛は食べ切るのに大変、最悪でした。
スープもそれほど丁寧には作ってないと思います。ただ煮込んだ時間が長いだけ。
中華そばと焼きそば、注文している人の割合は半々だった気がします。

先日、余戸（になるのかな？）の「とらや」でちゃんぽんを食べました。
チャンポンは嫌いなんですが、友人が勧めるので仕方なくたべましたが
意外に美味しかったです。今度行ったらラーメンを食べてみます。

かめ福に行ってきました。けっこうコクがあるスープがおいしかったです。
麺がどこもかしこも細くなってるのでせめて中太麺くらいで特徴出してほしいところです。
あとチャーシューが薄くていけません。あと１ｍｍは厚みが欲しいです。

>54 とらやより、大手町のびいどろの方が１００倍おいしい。とらやは少し味が下品
。店が汚いこともあるけど。是非、びいどろ、行って見てください。

東長戸の「オロチョンラーメン」本店
大盛３倍辛!!これに限る

ラーメンは好きなんですけどおいしいところがなかなかなくて困ってます、
誰か醤油ラーメンでおいしいところしりませんか？

新居浜・富士屋、西条・赤のれん。

>58
醤油なら珍珍軒をお勧めします。愛媛銀行本店のすぐ横です。

>>56
大手町のびいどろですね。良い情報を有難うございます！！

中傷し合うのはもう良いから、実際ラーメン食べに行くとしたら何処が美味しいの？
マジレスぎぼん。伊予市〜松山あたりでおながいします

中傷し合ってるというよりは、自分の好みの押し付けあいになってるけどね。

>58
醤油なら「おがた」とか「りょう花」はどうでしょうか
おがたはキスケ・砥部・グラン重信にあります
りょう花は古川とかいっぱい（笑　↓場所はここ見て下さい
http://gourmet.l-navi.co.jp/cgi-bin/serch/tbookmarkp.cgi?w=a&g=CAD&m=bg

醤油のお勧めは花園町の「闘牛」最高です。

遅れてスマンね・・・
もうちょいしたら出来ると思うから
もうちょっと待ってくれ・・・

何処がおいしいの？って聞くのもやぼでしょう。人それぞれだから。
自分の舌で確かめてみましょう。結局自分にとっておいしい店がいいんでしょ。

>>67
それでも限られてくると思うんだが

>67
禿同。質問は好み指定で具体的に。あとは場所聞くくらいで。
基本はレポ中心がいいね。

桜三里の三郷ラーメン。
チャーシュー焦げててちょっと冷たい。
スタンプカードがある。
味は・・・？だが爺ちゃんと婆ちゃんが
とても情緒あるラーメンを出してくれる。
スープの濃さの融通も利くので俺は好きだな。

ツーリングとかドライブとかで、ちょっと立ち寄って食べるには
「みさとラーメン」はけっこう満足感は得られますよね（＾＾）
ポイントカード裏に「桜三里店」と有りますが、別店が有るんでしょうか？

三洋軒、ホルモン炒めはキャベツが多かったです。
ラーメンは。相変わらずマニア向けで美味しかったです。

関連スレッドです

香川のラーメン屋Ｐａｒｔ６
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1093085743

麺や　えい吉って旨いの？
それとりょう花はどう評判通り旨いの？

りょう花は店を増やしすぎて食い合ってる
客が減れば材料を落としたりして儲けなければやっていけんわけだし。

りょう花はもうだめだろうね。厨房はゴキブリだらけだってバイトしてる友達が言ってたし。

ゴキブリのいない飲食店の厨房があったら是非、みてみたい

きっとゴキブリも食えないような食材で揃えているんでしょう

永木のうどん屋の近くに限定ラーメンとか書いてるラーメン屋が出来たけど逝った人いますか？
看板に限定って思いっきり書いてあるって事は、
　・仕入れがままならず、仕込めない
　・鍋が思ったより小さい
　・限定といっても一日10000食限定だ
　・来る客の数が限定だ
さて、どれ？
なんか鉄拳みたいだな。

ehimeni umai misenado　sonzaisinai

・おやじの苗字が限定さんだ

>>79
永木の近くにラーメン屋？
どこだろ・・・
２．３日前に永木いったけどフラれて長浜行ってたがそんな店が出来てたとは気づかなかった・・

限定って麺が切れたら終わりとかスープ切れたらって意味じゃないのかな
もしくは食材が異様に手に入りにくい物を使っているとか・・・

・店主がものぐさで仕事したくないから限定だ

ネタスレになってる。。

>>84
まぁ、盛り上げの一環と言う事で(ｗ

明日お昼に行って見る事にしましょう。
場所は永木の川向かい。見つける順序的には
　1)永木でこの暑いのに「かけ、あつあつ＋おにぎり２個」を頼み、出汁まで飲んで汗まみれ。
　　店を出て降り注ぐ日差しに目を細めながら
　　「ふぅ、まだまだあちーなぁ。」
　2)ロチューしている車に乗る前に風に当たろうと、川を覗き込んで
　　「あ、鯉発見」
　3)ふと川向かいを見ると左の信号の向こうに
　　「あれ？　ラーメン屋が出来てる。」

ってな感じですな。横にメロンパン屋も出来てるようだけどどうかなぁ？

う〜ん、「冷や冷や」（冬でも）か「冷や熱つ」なら、けっこうなうどん好き。
あの川によくいるのはボラの子みたいですね（＾＾）

メロンパン屋は京都のかな？平和通にもできてたのでびっくり。
甘いもの苦手なんで買ったこと無いけど、めちゃ早朝から開いてる。

で、永木食ったあとにもラーメン食ったの？良スレがネタスレになるのって、
残念だから、もし食ったんなら早々にレポ書いてよね。まずいのならなおさら（ｗ

まだ食ってない。明日逝ってみる。
メロンパンは確かに「京都なんとか」って書いてあったよ。

>88
よろしこ。楽しみにしてるよ。

もしかして長浜ラーメンの近く？

>>89 のリクエストに答えてきた。
うーん、どっかのフランチャイズっぽいなぁ。まぁ個人で研究されているという訳でもなく忠実にやってますが何か？
って感じだな。
派手な看板の割には中は普通の食堂っぽい。値段はちょっと高め。しゃぶラーメン(600円)というのを食ってみた。
トッピングがしゃぶしゃぶなんだが、変に固いチャーシューが入っているよりはわしはこっちの方が好き。
客の入りはポツポツ。おいちゃんとおばちゃんがやっててまぁ三津らしい温かみのあるお店。
近所だったら草履はいてたまに逝ってちょっと雑談してますってとこかな。

隣のメロンパン屋にも逝ってみた。120円/個は微妙な値段だが、
外は薄皮でカリカリ、中がフワフワでよろしゅうございました。
わしは一時期メロンパン作成に没頭した事があったが、やっぱしかないませんなぁ。

>91
レポ乙。
で、何が限定だったの？
あと、何系だったのかな？
今、足無いから行けないんだよね、
好みの系統だったら、自分も後日行ってレポするよ。

>しゃぶラーメン　ﾜﾛﾀ。気持ちよくなったりしないよね？（ｗ

大手町のびいどろは昼行ったら満員で座れません。いつも２時くらいに行くんですが
ちゃんぽんも皿うどんも美味しいですが私はチャーシュー麺が好きです。
ここのチャーシューは最高においしいです。柔らかく、適度な厚みもいいのですが
微妙な味付けがたまりません。チャーシュー好きな方におすすめします。

>>92
醤油、しお、とんこつあり。まぁフランチャイズにありがち。
限定はタンタン麺としゃぶタン(どうやらしゃぶしゃぶのタンタン麺らしい）。
タンタン麺は丸坊主が究極かつ限界だと思っていたので頼まず(笑)

>>93
びいどろうまい！　からしマヨネーズは結構必死。

そーいや、今日は丸坊主休みだったのよねー。お昼にマーボー食う気満々で逝ったのに。
移転するそうな。詳細はお店にてお聞き下さい。

では〜

ねぎ坊主ってどうなの？

激まず

この数年どうも油っこいラーメンが主流のようですがあっさり、されどこくのあるスープ
が特徴のラーメンが食いたいです。どこかありませんかね？

豚骨だったら、長浜一番。
だけど、醤油とかいろいろあるけど、何がいいの？

豚骨・・長浜一番か分校
ちゃんぽん・・菊屋
中華そば・・高見食堂・真木食堂
だろうね。

あっさりだと・・・
・おがた　　　
・りょう花（塩が好き）
・大岩
・長浜一番
あたりかな？

瓢華とか穂楽も好きなんだな。

そーいや、こないだ一興に逝ったけど味が丸くなってる気がした。
いい感じ。

砥部の一興ゲキまず。
もう食いに逝かん。

>>102
激マズとは思わなかったが、魚臭さが後に残って俺には合わなかった。
今更ながら、りょう花初めて行ったのだが、ごく普通の醤油ラーメンだった。
二度と行かんとは思わないが、進んで行こうとは思わない。

真木食堂が気になるのだがちと遠いなぁ・・・日曜もやってるのかな？

魚なんて入ってないのに魚くさいの？

>103
真木食堂は水曜定休。
ただ、夕方行っても営業してるかは判らない。

豚骨はさんヨウケンに限るね！

あー、つけめん食いてー！

一興のあっさり元味、全然こてこてなんですけど！

>>106
三洋軒に行くと、他のとんこつじゃ物足らなくなりますよね。
あの麺がまた美味しいですし、ゆで加減も最高。

>>107
どこのつけ麺が食べたいですか？
私的には「すずめのお宿」のつけ麺が好きです。「闘牛」のより美味しかったです。

>109
ゆで加減って、何も注文しないんですか？
自分は気分で固めやバリカタも注文しますが、
バリカタ頼んだ時、どんくらい固い方がいいですかね？
って聞かれて、困った。

固さのランクって、
カタ
バリカタ
ハリガネ
コナ
の順で固くなるのでいいかな？

いいけど、コナって愛媛で通じるとこあるんかな？
ハリガネでもギリだと思う。

>>112
一興の久万ノ台店に固さの表があってコナとかハリガネはあった
さすがに頼む勇気は無かったが・・・

>>110
さいきん、固めは余り好きではなくなったので、
今では訊かれない限り店のものをそのまま食べるようにします。
たとえ訊かれても、「普通」をお願いします。

>>112,113
「一興」では「コナオトシ」で頼めるはずです。

>>106
>>109
三洋軒はしょっぱくはなくなりましたか？

藻前ら、ラーメン屋と言えば
『寿寿軒』を忘れてないか！？
味もうまいがおもろい店やでえ

固いのが好きならゆがかずにそのまま入れてもらえばいいよ。

>>115
私自身が慣れてしまったためか、それとも実際に塩分を抑えてきたためかわかりませんが、
調度良いと感じるようになりました（＾＾；
先日食べたときは、はじめて食べたときのような「しょっぱい！」という感じはしませんでした。

一時は粋を気取ってコナばっかし頼んでたが、最近はバリで良いようになった。
メニューでコナを見たときには感動したな。ちなみに穂楽では固めを頼んだだけで
オヤジに怒られます。頼み込んで一回だけやってもらったけど最高だった。

さきほど「伊予西条」のスレに書いたのですが
こっちの方が良さそうなので同じ事書きます
↓↓↓
西条の１１号沿い
松下寿の近く、ママイの前にあった
「天海」というラーメン屋の行く末をご存じの方いませんか？
東予で一番お気に入りのラーメン屋だったのですが・・・
どこかに移転でもしたのでしょうか？

あれ、天海なくなったの今治にも天海出来てたからそっち行くしかないね。一興でもおなじだけど。

>121
ありがとう！疑問が解決しました
http://www.dcity-ehime.com/town/search.asp?bun=0&ino=1923
新居浜在住なので今治まではちと遠いですがまた行ってみたいと思います
のれんの赤丸をみると「一興」系列なのでしょうか？

花園町の闘牛のラーメンは昔ながらの味で飽きがきません。これと餃子で６５０円は
お徳だと思います。

ねぎ坊主のオーナーが偉そうで腹立ちます。
味も濃いだけだし一生行きません。みなさん
ネギ坊主うまいでつか？

先日闘牛前を通ったのですが
お昼時という事も有って
働くおじさん！が一杯いらして
女の私にはちと入りづらかったです…
いってみたいなぁ〜

闘牛ですがお客さんの９割はオヤジです。女性は行きにくいかもしれませんね。
でしたらお勤めの帰りの５時半ー６時ころが狙い目でしょう。昔ながらの味に
懐かしい感じになると思います。

>>124
えらそうかどうだかは知らないけど
とにかくラーメンまずすぎ。

>>124>>127
禿同

闘牛ラーメンの味に“昔ながら”ってイメージは無いです・・・

>129
それは人それぞれが感じる違いであって、私とあなたとは違うというというだけのこと。

そうですよね。人それぞれですよね感じ方は・・・
けっこう昔からやってるので昔ながらと言うのは間違いではないのですが、
闘牛ラーメンは“懐かしさ”を感じるような“昔ながら”って感じではなく
もっと力のある、現代でも遜色ない強い主張を持った味だと思います。
あくまで私の感想ですが・・・

私が“昔ながら”って味のイメージが有るのは、日赤の食堂のラーメンです。
麺・スープ・具すべて出来合いですが“懐かしさ”を感じる“昔ながら”って味には
共感いただける味だと思いますよ（＾○＾）
ただ、１０年近く前に食べた印象ですが・・・

＞131
私にとっては懐かしさを感じるラーメンということで別にあなたにいちいち絡んで
くれとは言ってません。人それぞれのラーメンの歴史があって昔近所のばあさんが
１人で切り盛りしてた店のラーメンのスープととてもよく似たラーメンだったから
懐かしさを感じたと書いただけのことです。人それぞれということを認識してるなら
人に絡まないであなた自身のラーメン経験のみを書けばいいのではないですか。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

俺は、>132の中の人が糞の人だと思う。
だって、>131みたいな余裕有るレスはできないだろうから。

まだできて一年経ってないんだけど、勝山町に有った大阪風ラーメン
の店が最近開いて無いんだよなぁ。つぶれたかな？
開店で半額の時行って以来行ってなかったんだけど。

う〜ん、それよりまとめサイトのe-catvの人はどこ行っちゃったんだろ？

三洋件行った。わりあいおいしかった。
確かにちょっとしょっぱく感じたけど…個人的にはOKです。
油そばのつゆだくって感じだった。

また、行ってみます

伊予ラーメン優花って旨いの？
素材は良さそうなだけど。(#^.^#)

あぼーん

だったら>129スルーしないのは矛盾してるよ。
人それぞれなんてのは前提でレスしてるんだから、
個人的にとか、私的には。。とか気を使って
書かなきゃいけないって疲れるだけでしょ。

俺なんて豚太郎が懐かしいもん。親父がよく連れてってくれたから。
ま、こんな話どうでもいいことですわ。

あぼーん

東麺房の超やみつきラーメンｳﾏｰ

>149
う〜ん、君らの言ってる事は、どっちも正しいんだよ。
自分だけの答えなんだから。双方、否定はして無い様に読めるよ。
それぞれの思い出はわかったしね。。

俺、闘牛ラーメンは鳥カラはいってるやつ？
あれ、味ついてたらいいのにって思う。甘辛い味とか。

あぼーん

松山のラーメンは色々食ったが、しなとらが一番美味いな。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

波止浜のジャンラーメンエビ油入りが最高にうまいです。コクがすごい。

あぼーん

削除万歳！

伊予ラーメン優花って旨いの？

○太郎のカレーラーメンって久米の店にしか無いの？
砥部の33号沿いのところには無くてガッカリ･･･

削除されてるんで…

まとめサイトマダー？（･∀･ っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ

＞165
【くせになるかも！？】愛媛の激ﾏｽﾞ店 【２件目】 といい、いろいろ忙しいね、あんたも。

>166
なんのこと？ダイアパレスのことかな？
あれね、ケーブルテレビの糞の人と同じなんだよね。
たち悪いよね。

>167
糞まみれでおめでとう。

(ﾟ∀ﾟ)ﾉｨｮｩ「くそじゃろが」の人

family.e-catv.ne.jp ってどのスレでもトラブルメーカーだね。

とりあえずまとめ途中まで。
形としてはこんな感じでいい？
要望あればもっと変えていくけど・・・

乙！(*￣・￣)ノ≡且>26

今は文章を店別に分けてるだけだと思うんだけど、
焼肉スレhttp://hagesine.hp.infoseek.co.jp/のように、↓みたいな感じで
集計的要素も付け加えるとわかりやすいかも。評価も一目瞭然で。
（肯定的レス　肯定も否定もしてないレス　否定的レス）
しかし、これは一概に判断できない点と、宣伝は無いかもしれんが
何度も投票されると信用度にかけるし、難しいかな。

あと付け加えるといいのは場所だよね。住所は、
http://www4.mjnet.co.jp/e-komachi/g_list.asp?grjya=11
に載ってるけど、地図サイトにリンクするのがいいね。

あと、営業時間と、定休日とかもあったね。
↓は集計型じゃ無いのでいいまとめサイトがあったんだけど
これはすごすぎだね。できがいい。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Celery/4240/
もちろんここまでしなくていいんで、参考程度で、
ぼちぼち、がんがってください。

172.173　たとえ超お暇でも仕事して税金納めてね。

>174
(ﾟ∀ﾟ)ﾉｨｮｩ「くそじゃろが」の人
午前中に書き込んで、人に仕事がどうだって。。
ダイアパレスの君よりは稼いでるから（ｗ

＞175
今昼休み。書き込みは午前中しか時間ないんです。すみませんね。ダイヤパレスは妹のもの。私は一軒家。
稼いでる？PCの前で？本物のクソだなこりゃ。

(ﾟ∀ﾟ)ﾉｨｮｩ「くそじゃろが」の人
マーチちゃんとシーマ君によろすくね（ﾌﾟｹﾞﾗｯﾁｮ
これ以上絡まないでね。個人情報書く気ないから。

＞177　(ﾟ∀ﾟ)ﾉｨｮｩ
じゃあこれで！くそとくろを間違えないでね。！昼休み終了！

47.92.111.219.dy.bbexcite.jp

お前はどんだけ暇人なんだよ・・・

愛媛のラーメン（松山ラーメン）という名のインスタントラーメンがある。
今度、買ってみようかな。

>>180
ん？　どこに売ってるの？
教えてちょーだい。

インスタントラーメンは万長ラーメンが最高と思ってる訳だが。。

伊予ラーメン優花って旨いの？

松山分校の
ラーメン食うと
必ず下痢するのは
僕だけでしょうか？

＞１８３

「呼び戻し」だから・・・かな？
自分はなんともありませんです。

あ、俺は長一とラーショでは必ず下痢するよ。
分校ではしないなぁ。

個人差ですかね？

伊予ラーメン優花って旨いの？

高見食堂に行きました。
なんと言うか、まさに「中華そば」って感じでした。

伊予ラーメン優花って旨いの？

うまいよ。食った事ないけど。

大街道にしなとらできてるね

まあ食べるまでもなく普通のラーメンだろうね

俺も分校で下痢する
長浜は死ぬほど高菜入れた時だけ下痢する（いや、これは俺が悪いんだがな）

伊予ラーメン優花たいしたことなかった。

>191
高菜ラーメン食ったことある？高菜無料だから無駄だと思うだろうけど、
一度挑戦すると面白い。スープの色違うから。

>>192
やっと行ったのか（ｗ

そうそう、俺も長浜一番で高菜ラーメン頼んだら店主に
「かなり辛いですけどいいっすか？」
みたいに脅かされて躊躇した挙句食えなかった記憶がある。
あそこって普通のラーメンに自分で高菜入れただけでも十分辛いよね。
高菜ラーメン一体どんな辛さなのか興味はあるけど頼む勇気がなかなか・・・。

>>194
同士ｗ

>194
辛さは３段階あるから、一番下ので挑戦してみれば？
あのね、高菜以外にもスープになんか混ぜてると思うよ。辛いやつ。
俺、青唐辛子のチジミが平気だったり、辛いものは得意なんだけど、
アレはスープに占めるからしの量が違うって感じ？
まぁ、食べれるんだけど汗がだらだらでてきた。冷房効いてたのに。
ちなみに中辛食べた、その上のには挑戦する気にならない。

注文するやつがあまりいないのか、材料そろえるのにもたもたしてる店員に
店主が注意してた。>６でも書いたけど、あそこの店員はみんなDQNだけど。。

長浜って家族経営か？
もうDQN店員ばっかりで・・・

高菜ラーメンか
食ってみたいけど最初はノーマルで替玉で高菜と決めてるんだよな〜

>>197
「周りを見るな！！　　常に目の前のラーメンにだけ集中しろ！！」
って事でｏｋ？

銀天街ラーショのつけ麺たいしたこと無かった・・・
レジが無いのにはかなり驚いた。

３ヨウケン最高だってば

１０年ぶりくらいにオロチョンラーメン食べました。
以前食べたときは給食のラーメンといい勝負かな、と思ったほどでしたが、
意外に美味しく、昼・夜と食べてしまいました。

オロチョンが以前に比べ美味しくなったのか、私の味の許容が広くなったのか（笑）

三洋軒のギトギト感は福岡の秀ちゃんラーメンより上、八ちゃんより下ってとこか。
個人的には秀ちゃんが好き。（スレチガイで悪いが・・・）
今度分校ラーメン食べてみたい。

>202
俺も前スレ>129で同じようなこと書いてるよ。難点は塩辛さだけだけど。
分校は、大砲ラーメンの弟子。

三番町に「分校」が新しくできるらしいンやけど、
どのへんにできるのかなぁ。

>>204
マジすか・・・味落ちなきゃいいけど

分校もいいけど、山小屋もすきだなぁ！でも客少ないんだよなぁ〜・・・？
高菜無料だし、替え玉に耐えられるスープだよ
トッピングの黒だれも最高だよ！

だってマズイもん

俺は山小屋結構好きだよ
以前、女の店員が無駄話ばかりしてて五月蠅かったからそれからいってないけどね

分校は臭いがダメ
うちの嫁さんはあの臭いがいいと言うのだが・・・・

分校は匂いでまず大丈夫な人とダメな人で分かれるからな

サンヨー軒で、キツクて下痢しますた。
その日以降、とんこつはふうふう亭くらいしか、
カラダがうけつけません。
なんてこった！

以前このスレで、2番町の伯方の塩ラーメン潰れたみたいな
レスが有ったような気がするんだけど、サービスランチのチラシ配ってた。
普通のおばちゃんで、人通りもそんなに多くない場所で、
すまなさそうに渡されたんでびっくりしたけど。。
確か、近くのりょう花の方は夜中心に営業時間シフトしたよね。

ねぎ坊主って定休日いつなの？
雑誌やサイトによって月曜日定休や火曜日定休と書いてあるんだけど。

>212
直接電話して聞いてみればいいんじゃないか？
サイトや雑誌に電話番号くらい載ってただろ？
電話帳だってある
どうしてそこまで他人に頼るんだ？

もちろん昼時は外してかけるんだよ　　どうしてかはわかるね？

>>213
偉そうに

>213
わからねえよ
っていうかお前死ねばいいのに

>>213
＞もちろん昼時は外してかけるんだよ
漏れも分からぬ。教えろ。偉そうに言うな！

まあまあオマンコの話でもしましょ。

>>213
そりゃあ昼時は出前注文の電話で繋がりにくいからでしょ。
あと電話でチケットとるときに、公衆電話からかけると繋がりやすいっていうけどあれはうそです。
>>212
ﾀｳﾝ情報９月号によりますと、月曜になってます。また美食倶楽部によりますと、火曜日になってます。
「あんてな」っていう情報誌にいたっては店自体が存在してません…
電話番号調べて聞いてみた方が良いですね。もちろん昼時は外してw

電話がつながりにくいというよりも、
単に店の迷惑だからでしょ？

>>219
同感。そういう気遣いが出来ないイタイ奴が多いのよ・・・

全然出てないけど大岩のラーメンうまいと思う。
ラーメンフェアで全品525円だし。

>218
公衆電話は災害とかの非常時は他の回線より優先につながるようになっているらしいですよ
。どうでもいいですね、汗
しかし、ねぎ坊主のニンニクラーメンはすごいですねー。食べたあとに用事が
できて、ブレスケアかいましたよ。
汗

　今日、ラーメン優花の前を通る。
なんか店内の解体作業してた。
改装？それとも・・・アレですか？

>>223
随分前から解体作業してた気が・・・
南校の近くだよね？

天領は移転する前のほうがおいしかったような気がする。

　三陽軒って、並を頼むよりも
大盛り頼んだほうが食いやすいと思いません？
ほら、並だとドンブリなみなみで出てくるからさ。
ということで、次回からは大盛りを注文することにします
（どーせ替え玉食うしさ）。

　やべ、三陽軒のラーメンがむしょーに食いたくなってきた。

コミセン近くの「八角」物凄く甘ったるいラーメンでした。

八角のオヤジは瓢太でちょっとの間働いていた人ですが、当時から作り方が雑で
スープはぬるい、チャーシュー冷たいまま出すのでこれではいかんやろと忠告した
ことを思いだしました。たしかに完食するにはきついラーメンです。

そうなんですか！
一回は食べてみたいと思って食べては見たものの、甘くて甘くて・・・
初めから掛かっている胡椒は甘ったるさをごまかしている？！感じで、
いやはやなんとも（＾＾；
（個人的には旨いラーメンに胡椒を掛けるのは嫌いなんです）
しかし・・・無理やり完食しました（笑）

瓢太のラ-メンそのものがやや甘めですよね。チャーシューの煮汁がかなり入ったような
味ですが、あれがクセになるという人も多いし、たまには食ってみたいなと思うのですが
八角のは甘すぎです。１番町の穂楽も瓢太系ラーメンですがこちらの方がまだいけます。
チャーシューを煮る時の醤油ダレがどれくらい甘いかで味が決まってきてる感じがします。

八角は今でも鳥小屋があるのかな。食べ物扱う店であれはなんだかね。

うぐいす？が入った鳥かごは有りましたよ。

松山ラーメンは甘い

>>233
松山ラーメン？　　あんま聞かないがどこにある店？

松山のラーメンはたしかに地元の人間にあわせようとしてるせいか、甘口が多い気がする。
逆に言うと強烈な個性のある店がないちゅーことかもね。
瓢太のラーメンはあれはあれとして好きですが・・

修学旅行で北海道行ったからラーメン食ってきた。
ラーメン横丁にあった店だけど・・・
なんか普通だった・・その割に値段高いよ

ラーメン横丁はお好み焼村みたいなもんで、
普段食わないような観光客が行くとこ。
まちB見るくらいなら、調べていきゃいいのに。

清涼高校ちかくの源ryuらーめんって倒産？閉店して
うどんやができてる様子。結局一度も食べに行ってない。

源流たしかにおいしくなかったです。

瓢太も初代のオヤジの頃は旨かったが、今ははっきり言って水っぽい。
おでんも味が薄く、味が染みてないトーフも平気で出してくる。
今は穂楽の方が旨い。ただしオヤジが偏屈で、バイトが固定しない。
八角は両者より不味く、全然別物のような感じがする。

z

そういえば瓢太のおやじさん元気かなあ？
店には全然出てきてない感じやけど・・・・。

松山ラーメンってものがない理由のひとつにチャーシューやらネギ、煮卵などなどトッピングに
こだわってる割に肝心のスープと麺がまだまだってことがあるんじゃないんだろうか？
600円台までで食えるおいしいラーメンは好感持てる。

俺の勝手な決め付けだけど
ラーメンにもやし入れる店はまずい

俺の勝手な決め付けだけど
ラーメンに麺入れる店はまずい

245
おまえのまずくないみせおしえろ

正直、北海道であんまし美味いと思うラーメンには出会えなかった。
個人差もあるけど、漏れが美味いと思えたのはゆすら位かなぁ。
特に味噌ラーメンはハズレ多し。これは意外だった。ハズレが嫌なら塩を頼むべし。

主観で話してスマソ

何で愛媛のラーメンは、味付けが甘いの？
戦後の名残？

天領がおいしいいよ？誰か行ったことある？

>249
これ？
ttp://www4.mjnet.co.jp/e-komachi/g_detail.asp?tnid=20281&grjya=11&k_telrn=0899322468&km_id=65
場所がわかりにくい。。
何系なの？一風堂みたいなんだったら苦手なんだけど、
一蘭みたいなんだったら行ってみたいな。

>>244
もやしが入るとスープが薄くなって、不味く感じるのでは？
味噌ラーメンなど濃厚な味のスープには、入っている方が俺は好きだ。

>250
そうそう。場所わかりにくいですが、一度行ってみることをお勧めします。
一蘭食べたことがないからわからないですが。
とりあえず、とんこつしょうゆみたいな感じです。

春光亭って知ってる？
関東風でおいしいよ
東京の武蔵の味に似てるらしいが・・・

天領、味が落ち着かない。（前は美味しいと思ったが）
最近食べてあまりの不味さにもう二度と行かないと思った。
おまけにｵｳﾞｧｻﾝ無愛想すぎだし！

>>254
同意。俺は一回目で不味いと感じ行ってないが
オヴァサン無愛想だった

あぼーん

やはり三洋軒は神

定期的に宣伝して無い？あそこの塩辛さが普通って人は、
肉体労働者でも無い限り、ちょっと食生活見直したほうがいいかも。

>>254　同じく。。。
以前は美味しいと思ったよ。
太ったおばさんは確かに不愛想だけど、大将その他は感じよかったし・・・。
昼よりも落ち着いた夜のほうが、不味かった。
なにより遠方の友達を連れてって恥をかかされた気分になって以来、行かない。
住まいが近いので何より残念。

>>258
いや、松山で唯一のあの味を変えられたら困ります。
表面の脂と麺とタレ（スープ）を上手く絡ませたときに味がちょうど良くなる。

肉体労働者じゃないけど、あのこってりとした味は好きです。
でも他の食べ物全般は薄味が好き（笑）

>260
おーい、俺は塩加減以外書いてないぞ〜。
260は塩加減に触れてないけど。。それ以外は俺もいいと思うよ。

可もなし不可もなしといったりょうかなんかより、洗練されてないが強烈に個性のあるあの味
というか姿勢は好感持てる。

>>261
そうそう、大事なこと書き忘れた（＾＾；
最近は塩辛く感じません。私の方が慣れてしまったのかな・・・
260は塩加減も含めて脂の絡ませ方でちょうど良くなるというニュアンス。

話は違うが最近の冷凍食品のラーメンは旨いな、下手なラーメン屋より旨い。
日清のグータなんて炭焼きチャーシューに焼き白ネギ、のりまで付いてる。
これで４００円以下、もしあれをラーメン屋でこっそり出されたら、
７００円でも旨いと思うだろう。まさに冷凍食品恐るべし、食べてない人は
一度食べてみたら、店のラーメンに対する評価の基準が変わると思う。

カップラーメンのグータはしってけど冷凍食品もあるんだ。
カップのほうはやっぱりまずかったけど、こんど冷食のほう探してみよう

既出ならすみません
瓢華本店は今どうなってるのですか？
店はあいてないなし、電話したら、
違うとこにかかったような・・・
どなたかよろしくお願いします

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

まったく同意見です。
そこそこおいしいけど、それほどでもないね。
逆から言えば　あんまりウマイ店が無いという事になるかな。

なんで自分の書き込みが消去されてるのかな？
別に俺は一興のどのラーメンがお勧めなのかが聞きたかっただけなのに
一興の店員さんが消去依頼出したんだんだろうね。
何が気に入らなかったのかが知りたいよ
まあ俺の発言の後の書き込みは見てないけどさ

>>272
誰かが書いてた他店を貶す書き込みが消されたけどそれ？
あれなら仕方ないし違うなら巻き添え食らったのかもね

おいらは一興ではこってり肉入を良く頼む
あっさり元味も美味しいとは思うが一楽あたりの他のとんこつ系と近い感じがするので
どうせ一興で食べるなら特徴のあるこってりでしかもさらにこってり感を出すため
肉入りにする

麺の固さは通ではないので普通　　
一度、ハリガネだがコナ落としだったかなこの辺り食べて見たいような気もするが
怖くて未体験

>>272
あんだけ他店をけなしておきながらなぜ長浜一番の名前が出てなかったのが不思議だった。
まあ見た瞬間消されるとは思ったけど。
一興より自分は長浜一番のほうが好きかな。
>>264
ああいったラーメンは大企業の味覚に関してはトップレベルの人たちが作り上げたものだろうから
旨味調味料を上手に使って、あなどれないのはたしか。
適当な表現ではないかもしれんが、嫁さんや彼女の作る餃子より冷凍食品の餃子がうまいのと同じかも・・・。
しかしプロでやってる以上冷凍食品なんかにゃ負けてほしくないわな。

>>274
俺も一興より長浜一番がいいな
あっさりとんこつ風みたいな感じだがそれがいい
分校→一楽→一興→長浜一番
こんな感じかな

それ以外だとFu麺がお気に入り
熊本ラーメンらしいけど揚げにんにくの風味がよい

http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/domestic/food_safety/

かにや好きだったのに辞めたのか

しなとらが美味しいと言う人はいないのですか？？？？

もっかい100円やってくれ

>>278
しなとら好きですよ。
個人的には松山一です。

>>261
三洋軒、時間によって味の濃さに差が有りました。
確かにしょっぱいときも有りましたし、ちょうど良いときも有りまして、
自分はほとんどの場合ちょうど良いときに当たっていたようです。

>>281
それはどの店もとは言わないがけっこうあること。
店によっては意識して昼はこってり、夜はあっさり気味に仕上げるところもある。
そういう店は自分の好みの味の時間に行くといい。

しかし、うまい(と、称される)ラーメンは化学調味料の量で決まってたりする。
まぁ、悪いとは言わないけどなんかダマされてる気がする。

ムサシ、平和通店は閉めたのは知ってるが、内宮の本店はどうなんでしょうか？
電話が出ない・・・

>>284
普通に営業してるよ。
あそこではいつも普通のラーメンしか頼まないんだけど
とろろラーメンって美味いの？
とろろって昆布の方？芋の方？

普通のとろろは好きなのに、このとろろラーメンはダメだった。
ラーメン喉に詰まらせてむせた時の鼻汁の味がするんだもん。

>>46

>>46
宝泉坊は愛媛朝日テレビの前。
赤兵衛はトミタ電子ってところの線路を渡った所。
両方店はきたないが味はふつー

>>257
神と言うよりゴミだな

結局ここはどうなったの？
http://ehimenora-men.hp.infoseek.co.jp/

分校・楽・一興・長浜一番　どれもマズかった

正直もっと勉強してほしい

2番町まつやのラーメンうまい！あっさり豚骨ラーメンです。

>>291

骨太はどうだった？

骨太は店内がねちゃねちゃすぎる。
正直こまめに掃除してほしい・・・

香川県民ですが、１１号のオロチョンラーメン好きで、昔（１０年前）２時間かけて行ってました。

三洋軒で大盛＋替え玉を食べました。
さすがに満腹・・・

川内のオロチョンまだやってたっけ。新居浜と観音寺にできたよ。

テレビのＣＭで見たんですが、知ってる方いますか？
１１月２０日２１日に有名ラーメン店何件かが愛媛県のどこかで出店するらしい
んです。（ちらっとだけ見たから間違ってるかも）
場所とか知っている情報があったら教えて下さい。

どこかの住宅展示場ではなかったですか?

グリーンヒルズ湯の山だったはず