【讃岐】香川県で穴場のうどん屋を話ろう!4杯目【うどん】
1 :
お遍路さん:
ひき続き香川で穴場のうどん屋を語ろう!
穴場意外にも新店・新メニュー・その他情報なんでも可です。
2 :
お遍路さん:2004/05/11(火) 16:22:28 ID:z9sHb7f6
[ p3073-ip01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] はなろう?
会話やろう!もイヤやったけど
話ろうも いややーん
3 :
お遍路さん:2004/05/11(火) 16:32:33 ID:AIjG43zk
[ zaqdadc6b5c.zaq.ne.jp ] ラーメンしか・・・・
4 :
お遍路さん:2004/05/11(火) 16:43:56 ID:waIgV/Ac
[ p1211-ipbf09kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
5 :
お遍路さん:2004/05/11(火) 21:53:18 ID:ffe3DtqY
[ ntkgwa016231.kgwa.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ] 大釜、信組宇宙。←なんやこの変換。
6 :
お遍路さん:2004/05/12(水) 22:10:35 ID:25meUxH6
[ YahooBB220045008179.bbtec.net ] てゆーか、なぜに4杯目?
7 :
お遍路さん:2004/05/13(木) 00:00:11 ID:Kg4E.7FY
[ 87.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
8 :
お遍路さん:2004/05/13(木) 00:09:24 ID:8jXxmLTE
[ cm126.cavy18.catvnet.ne.jp ] 牟礼町の大谷製麺とか・・・!
9 :
お遍路さん:2004/05/13(木) 08:35:09 ID:L4CHF7Ew
[ YahooBB220045008179.bbtec.net ] >>7スレタイが変化しとるやん!しかも、「会話やろう」の方も第三弾とは
なぜに?(w
>>8やわコシのズルズル麺で東方面の名店になるかも・・・!
10 :
お遍路さん:2004/05/13(木) 10:30:26 ID:GJl6SLZk
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] >>9細かい事気にするな、えーから近所のかけうどん食っとけ^^
11 :
お遍路さん:2004/05/13(木) 10:59:13 ID:nNxLh2N6
[ YahooBB220048156002.bbtec.net ]
12 :
お遍路さん:2004/05/13(木) 11:04:42 ID:MYisO4hA
[ YahooBB220045220012.bbtec.net ] はなろう?…(・・;)
13 :
お遍路さん:2004/05/13(木) 21:28:04 ID:9lt91.bE
[ gk4.leo-net.jp ] はなろうage
14 :
お遍路さん:2004/05/13(木) 21:54:45 ID:9lt91.bE
[ gk4.leo-net.jp ] はなろうage
15 :
13:2004/05/13(木) 21:56:46 ID:9lt91.bE
[ gk4.leo-net.jp ] スマソ、間違えて2連続になってしもた
ゐってきます
16 :
お遍路さん:2004/05/14(金) 01:08:13 ID:/mmkGVP2
[ EAOcf-325p251.ppp15.odn.ne.jp ] 「かながしら」、5/10から値上げしてたね〜
サイズは「ミニ」の下に「プチ」ができてた。
17 :
お遍路さん:2004/05/14(金) 01:12:07 ID:/mmkGVP2
[ EAOcf-325p251.ppp15.odn.ne.jp ] ↑追記・・・「小」は160円→180円に・・・
でも、あのボリュームはまだまだ魅力w
18 :
お遍路さん:2004/05/15(土) 01:17:16 ID:k9OKhzfY
[ ZC049176.ppp.dion.ne.jp ] 「池上」テレビでも放送された、ルミコおばあちゃんのお店。
出し醤油をかけるだけのシンプルさ。ちなみに一杯70円。
もう以前のスレででたかもしれんけど。
19 :
お遍路さん:2004/05/15(土) 05:53:58 ID:NR.XjAj2
[ z97.211-132-153.ppp.wakwak.ne.jp ] 池上好きですけどやっぱ清潔感が・・・
まだルミコおばちゃん見たことないなぁ。
もう5回もいったのに。
僕が行ったときは決まって男の人と太ったおばちゃん。
たまに男の人だけのときもあったように記憶してます。
20 :
お遍路さん:2004/05/15(土) 16:57:59 ID:kBf7SWos
[ ZD002042.ppp.dion.ne.jp ] >19
清潔感―たしかに。同意。
昔のコトデン瓦町駅みたいなところあります。
昭和20〜30年代みたいな。レトロ。
でも、妙におちつく。
21 :
お遍路さん:2004/05/15(土) 19:23:56 ID:tMwdc8zY
[ 87.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] シャンプーの容器から醤油が出てくるのがどうも。。
って穴場とは程遠いほど有名になってると思うけど。
22 :
お遍路さん:2004/05/15(土) 19:38:00 ID:5Z1ZW/GE
[ 3d491-069.tiki.ne.jp ] うどんブームで観光客増えたらしいが、殆どがいわゆる穴場巡りです。
23 :
讃岐人:2004/05/15(土) 21:56:26 ID:XBJTgJSs
[ E156144.ppp.dion.ne.jp ] 綾歌郡の はゆか
モロモロ 似たような所もあるけど
冷 ぶっかけ濃い口は なかなかかな。
24 :
お遍路さん:2004/05/16(日) 00:02:46 ID:zH3rLTy.
[ gk4.leo-net.jp ] >20
禿同。池上はいい雰囲気。で強烈さもある。
春日町市場もなかなか怪しかった。
25 :
こんぴらふねふね:2004/05/16(日) 02:19:00 ID:iL66VjU.
[ akari.208217.netwave.or.jp ] さんまのからくりテレビが取材に来たよ。琴平の「かわせみ」。
まだ、「おそるべきさぬきうどん」等には、乗ってない。
店主は奇人扱いされ、評判の良し悪しが人によって、全然違う。
一度食べてみてくれたらわかるけれど、損はしない。
訳あって、しばらく食べに行ってない。誰か食べてきてよ。
リバーサイドホテルの川の向かい側です。
26 :
お遍路さん:2004/05/16(日) 04:23:16 ID:.N2M/2XQ
[ z97.211-132-153.ppp.wakwak.ne.jp ] もしかして大橋完成時期に琴平で一軒だけうどん業界に逆らい値上げをしなかった店?
かなりのヘンコツもので周りを困らせてるとかってうわさで聞いたことある。
一度いってみたい店なのだが場所がわからない。
その店がかわせみなのだろうか?
27 :
お遍路さん:2004/05/16(日) 12:49:03 ID:HI7.10HM
[ m065199.ap.plala.or.jp ] 他には考えられないから、きっとあのオヤジだろうね。
28 :
お遍路さん:2004/05/16(日) 18:15:36 ID:JlyeL8qk
[ pl976.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] >>25>まだ、「おそるべきさぬきうどん」等には、乗ってない。
というか、もう本誌連載って終了したんでしょ?
単行本化してない原稿がどれくらいあるか知らんけど、
一応まとめておいてほしいもんだね。
超麺通団の続刊も少々不安です。
29 :
お遍路さん:2004/05/16(日) 18:27:40 ID:cdvRTOKA
[ ntkgwa009053.kgwa.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ] その本にすべて載ってるわけじゃないし、取材拒否店も結構ある。
ここ2年程で数十軒、新しいうどん屋ができてるが、そういうのは
まず掲載されてない。
かわせみは黄色い橋のたもと。
30 :
お遍路さん:2004/05/16(日) 20:33:02 ID:rMBvfvEo
[ cm135.cavy23.catvnet.ne.jp ] 高松市内近郊で肉取り放題のうどん屋ありますか?
最近の牛肉輸入禁止で余波を受けこんぴら屋の肉取り放題
が無くなりました。
31 :
お遍路さん:2004/05/16(日) 20:57:45 ID:dHkEkxCM
[ YahooBB219028164050.bbtec.net ] >>21 シャンプーの容器のようなのからの醤油がいやなら、油差しのような容器からの
醤油でどうぞ。W
32 :
お遍路さん:2004/05/16(日) 22:22:36 ID:4b9PA04.
[ aquarius.aitai.ne.jp ] へぇ〜色々いろんなうどん屋さんがあるんですね
たまに仕事で香川県に行くのですが駅前(ソープの横)にしか
行く時間が無く悔しいっす・・・・
次回出張は一泊するぞー って事で美味しい飲み屋&スナック
教えて下さい。
33 :
お遍路さん:2004/05/16(日) 23:23:56 ID:ZkDJUOD.
[ pl704.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] それより深夜営業のうどん屋さんを巡るのが吉かと
34 :
お遍路さん:2004/05/16(日) 23:30:01 ID:EdEZ3o1A
[ ZG177014.ppp.dion.ne.jp ] 深夜営業のうどん屋なんてあったっけ?
35 :
お遍路さん:2004/05/16(日) 23:49:13 ID:gry3fv.6
[ pl151.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] 月並みだけど鶴丸とか讃岐家とか。
本見てたら黒田屋なんてのも夜通し開いてるね。うまいかどうかは知らんけど。
調べれば玉石混淆でまだまだありそうよ。
県外者にとっては、『時間的穴場店』というのもカテゴリー的にはアリかもね。
36 :
お遍路さん:2004/05/17(月) 11:53:52 ID:YlmshUKs
[ cm156.cavy35.catvnet.ne.jp ] 宇多津の「塩がま屋」
30分位待って 出てきたタイムに付いてた[ソラマメの塩茹で?]
みごとに腐ってました。
店員に文句を言ったら 「スイマセン」って回収して
それっきり・・・
レジでも文句を言いましたが「スイマセン」でおわりでした・・・
スタッフも腐ってます。
きっと 他の食材も腐ってる。
37 :
お遍路さん:2004/05/17(月) 15:16:09 ID:2TZekX8c
[ W226183.ppp.dion.ne.jp ] >>36 そういう苦情はこのまちBBS四国の中の
”お客様は―接客の良い店、悪い店―神様です”でヨロ。
38 :
お遍路さん:2004/05/17(月) 18:39:44 ID:NPY5hdx6
[ 87.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
39 :
お遍路さん:2004/05/24(月) 05:27:06 ID:eRboHybI
[ m065199.ap.plala.or.jp ] ここを始め、うどんの掲示板カキコ激減。
エセ讃岐うどんブームもそろそろ幕か。
美味いうどんを静かに食える日々が戻ってきそうだ。
40 :
お遍路さん:2004/05/24(月) 16:12:50 ID:Yl0LMhi6
[ ZL180047.ppp.dion.ne.jp ] まだまだ、出店している所もあるみたいだけど、淘汰されて行くんだろうね。
でも、セルフの店が増えたのは、安く食えるようになったのでいいと思うよ。
41 :
お遍路さん:2004/05/24(月) 18:52:57 ID:FDXUgeWc
[ pl248.nas911.takamatsu.nttpc.ne.jp ] 大釜・・・店新しくなったけど・・・・
あの中途半端なセルフは何やねん・・・・
42 :
お遍路さん:2004/05/25(火) 05:32:32 ID:bOhcViMU
[ z103.219-127-27.ppp.wakwak.ne.jp ] 瓦町駅前にうどんやさんがオープンしたらしいです。
セルフの店らしいのですがいった方いますか?
「わかな」という名前だったと思います。
43 :
お遍路さん:2004/05/27(木) 23:52:50 ID:pqGZIJkU
[ YahooBB220045044231.bbtec.net ]
44 :
お遍路さん:2004/05/28(金) 06:32:04 ID:cXoDNnG6
[ z103.219-127-27.ppp.wakwak.ne.jp ] 昨日はサティの近くのうどん屋で皿うどんを食った。
ぜんまいが入っててびっくりしたよ。
うどんのコシの方はヒヤでいい感触だったから
ぬくいうどんだとだめかも???
讃岐うどん遍路の掲示板の雰囲気が変わったね。
45 :
お遍路さん:2004/05/28(金) 09:17:20 ID:QbH2FY2U
[ YahooBB220045184139.bbtec.net ] 33号の国分寺と坂出の境にあるうどん店は、ちょっと遅れていったらのびたうどん
が出てきた。捨てるはずなのに食わされた。半分食って金払ってでた。
こういう事をするからいかんのだよ。二度と行かない。
46 :
お遍路さん:2004/05/28(金) 11:00:10 ID:HHJJ3.U2
[ YahooBB220048156002.bbtec.net ] 遅れて行ったお前さんも不用意では。
47 :
お遍路さん:2004/05/28(金) 20:12:24 ID:KrX9p7YQ
[ 88.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] 大ひろうどん一玉が多いね。うどん屋めぐり中だったのに、
出すのに時間かかったからっておまけをくれた。腹いっぱい。。
でもいい大将だね。なるたけできたてでうまく食えるよう
少量ずつ釜に入れてるみたいに言ってたし。
48 :
お遍路さん:2004/05/28(金) 22:39:58 ID:8eY4N34o
[ O226240.ppp.dion.ne.jp ] 47
大ひろ…おまけくれたのいいねぇ。私も以前行ったけど何がセールスポイント
なんだか?近場にあまり無い位ですかねぇ
49 :
お遍路さん:2004/05/28(金) 23:42:43 ID:UHNsuNRI
[ p2104-ipbf07kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
50 :
お遍路さん:2004/05/29(土) 03:19:00 ID:ZNQCdnIk
[ YahooBB220045044231.bbtec.net ]
51 :
お遍路さん:2004/05/31(月) 21:42:23 ID:WpzrHhLY
[ cm045.cavy20.catvnet.ne.jp ] ○
亀
労
災
病
院
近
く
の
渡
辺
の
釜
上
げ
最
高
!
52 :
お遍路さん:2004/05/31(月) 21:46:35 ID:VgohC33I
[ p4124-ipad30fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ] かいとか
53 :
お遍路さん:2004/06/01(火) 00:59:14 ID:iHv0MN/M
[ 018244001211user.quolia.com ]
54 :
お遍路さん:2004/06/01(火) 19:59:34 ID:ZvVEy4cQ
[ TMNfa-01p2-240.ppp11.odn.ad.jp ] 51じゃないけど、丸亀労災病院のそばっていうのはかなり具体的だと思うが。
ネットに繋げる環境にあるんだから、ググって調べようとは思わないのかね。
55 :
お遍路さん:2004/06/01(火) 21:32:45 ID:x8PWKQl6
[ ZK171224.ppp.dion.ne.jp ] 51
渡辺の釜上げ、どう最高ですか?わかる
範囲で良いです。教えて
56 :
お遍路さん:2004/06/01(火) 22:00:00 ID:KVBjiY22
[ YahooBB220045008152.bbtec.net ] >>55自分で行ったら?
行けないのなら、聞いても意味ないからさ。
57 :
お遍路さん:2004/06/03(木) 00:29:23 ID:WIRta18o
[ ZK171224.ppp.dion.ne.jp ] 56
行く前の調査ってことですが
58 :
お遍路さん:2004/06/03(木) 08:00:45 ID:.bj4Aoj.
[ M123022.ppp.dion.ne.jp ] どう最高なのか?と聞かれて答えられるやつもいないだろうし
とはいえ
>>56のような煽り気味のレスをするのもどうかと思う。
・・・オレもか。
59 :
お遍路さん:2004/06/03(木) 08:34:29 ID:3XbyhMi2
[ YahooBB219049006067.bbtec.net ] ::
60 :
777:2004/06/03(木) 16:57:22 ID:qpI3zXHQ
[ p2028-ipbf02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] 長尾のおかだってところがかなりうまい!とくにやまかけうどん♪
61 :
お遍路さん:2004/06/03(木) 16:58:28 ID:k2/acivc
[ d84-009.sala.or.jp ] うどん・・
62 :
おへんろさん:2004/06/03(木) 22:43:00 ID:LQHpmkwE
[ cm221.cavy32.catvnet.ne.jp ] >60
釜揚げ湯抜きをたべてごらん。
びっくりするぜ。ただしタイミングがだいじだぜ。
釜にはいってないと湯だめになるからな。
63 :
お遍路さん:2004/06/05(土) 03:05:04 ID:.0DuGrEE
[ EAOcf-456p204.ppp15.odn.ne.jp ] 高松中央郵便局の北側(高裁の前?)にあるうどん屋の名前
なんていうんでしたっけ?
ふらっと入って結構気に入ったが店名が思いだせん…
64 :
お遍路さん:2004/06/05(土) 04:33:00 ID:oW9HHzTY
[ YahooBB221090192010.bbtec.net ] >>62学校へ行こうに出てませんでした?
だぜ・・・て
65 :
お遍路さん:2004/06/05(土) 07:10:44 ID:FM0KbcIA
[ YahooBB220045008158.bbtec.net ] >>57行く前にわざわざ調査?うどんごときで?
そんなんが居るから行きもせずに語る人間が増えるんだよな。
行ったら雰囲気から味からわかるけどな。
百聞は一見にしかずだよ。(笑)
>>58煽りか?
ただ当たり前のことを言ったまでだがな。
本当に煽りに思えるんならあんたも行かずに語るクチだな。
66 :
お遍路さん:2004/06/05(土) 09:02:31 ID:MuRA/1Yg
[ p4040-ipad01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
67 :
お遍路さん:2004/06/06(日) 14:08:30 ID:KP8O68L6
[ v151017.ap.plala.or.jp ] たかがうどんの話で、なんで揉めるのか。
訳わからん。
68 :
お遍路さん:2004/06/06(日) 21:55:14 ID:PkxxLmpM
[ ZC048244.ppp.dion.ne.jp ] 鶴市のマルヨシセンターの駐車場に自動車を停めて池上のうどんを食べに行く
やつがいる。やめとけ
69 :
お遍路さん:2004/06/06(日) 22:44:25 ID:AfDxbSVs
[ 71.67.112.219.ap.yournet.ne.jp ] >>681回やったわそれ。
まあ池上で使った金の3倍はマルヨシで使ったから許して。
70 :
お遍路さん:2004/06/07(月) 08:55:59 ID:b/y83mhQ
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] マルヨシでお茶こーたら問題ない。
池上食べる人は暗黙の了解やとおもってたけどせん奴もおるんか。
71 :
お遍路さん:2004/06/07(月) 09:28:06 ID:Pnra.JaU
[ p023065.ppp.asahi-net.or.jp ] >>66根っこって木太町の長尾街道沿いにもありますがチェーン店ですか?
72 :
お遍路さん:2004/06/07(月) 23:01:48 ID:zewdnWGA
[ YahooBB220045224003.bbtec.net ] >>71多分そうかと。
後、国分寺にもあります。
ただ、国分寺にはお弟子さん(?)の店(飛猿)があるのに、
割とすぐ近くによく店出すよな〜と思いました。
73 :
お遍路さん:2004/06/09(水) 20:48:32 ID:iq/QWKtg
[ p5141-ipad02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
74 :
お遍路さん:2004/06/13(日) 23:35:51 ID:mFrgxNGE
[ YahooBB220045008166.bbtec.net ] 今日、久々に馬渕行ってきた。
改装がまだ終わってないらしいけど(オバちゃんに聞いた。)
厨房はそのまんまで天ぷらやダシの味は変わってなかった。
よかった。
75 :
お遍路さん:2004/06/16(水) 20:16:44 ID:MLwC6SPw
[ p2104-ipbf07kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] 肉うどんメニューが消えていく
76 :
お遍路さん:2004/06/17(木) 03:51:57 ID:iakg.rok
[ p3007-ipad04kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] >>74俺もひさぶりに寄ったら改装されててびっくらこいたw
かなり広くなったよな〜
77 :
お遍路さん:2004/06/19(土) 22:38:24 ID:1YaFGNNI
[ m200.cidr2.kct.ad.jp ] >こ,これがうどん屋なのか!!ほったて小屋にしか見えない!!
しかしここが今や観光マップにも掲載される有名店、なかむらです。
何故に有名になったかと言うと客が自分で裏の畑からネギを抜いてきてきざんでうどんに
入れると言うとことんセルフな店だからです。
最近はネギは抜いてこなくても良いみたいやけど自分で刻まないといけないのは変わりません
それとここの店もカーナビが有っても見つけにくい上に店に入る路地が曲がりにくい!!
一度目の訪問の時はカーブの余りのシビアさに断念。ワゴン車では入れないと思っていたの
ですがインターネットで我が車と同じ車種(ステップワゴン)を駐車している画像を見て
二度目の訪問の時に強行!!
見事車体に傷を付けました。
今は少し離れた所に臨時駐車場が有るので私のような運転未熟者はそこを利用すると
良いでしょう。
ここも製麺所系なのでシンプル
オプションで天麩羅とか有ります
麺はコシが有るが伸びがすごい!!
「ビヨヨ〜ン」って感じで伸びます
時間が合えば釜上げも可
一玉100円
ここも軽く3玉はいけるけど我慢我慢
食べた後自己申告でお会計
正直に告げましょう
そこで一句
讃岐路には軽四レンタカーが良く似合う
ナビがあれば、ナビする、もとい、何するものか!
失礼しました
78 :
お遍路さん:2004/06/19(土) 22:55:03 ID:JoZN2lTQ
[ 38.224.100.220.dy.bbexcite.jp ] ん?コピペ?
79 :
お遍路さん:2004/06/20(日) 00:00:45 ID:JkxcKG8U
[ TKHca-0115p93.ppp.odn.ad.jp ] 何かのコピペだろうね。
今は土器川の土手沿いに広い道がついたから、楽に駐車出来るね。
80 :
お遍路さん:2004/06/20(日) 00:09:03 ID:wgRInQNg
[ YahooBB219061076054.bbtec.net ] もう無いけど、吉田橋のうどん屋。
もう一回、ぺろっと4玉食べてみたい。
81 :
お遍路さん:2004/06/20(日) 09:01:38 ID:xARRLGqs
[ 3d491-078.tiki.ne.jp ] >>80確かにあそこのはズルズルッと何杯も食える感じだった。
82 :
お遍路さん:2004/06/20(日) 23:31:30 ID:VKn6hfCQ
[ YahooBB220045110164.bbtec.net ] さぬき市志度にある「麺食」っていううどん屋もイイ!
志度駅から少々遠いが値段が安い!
うまくてしかも学割も効くから学生でも値段を気にせず
にたべれますYO!
83 :
お遍路さん:2004/06/21(月) 01:31:47 ID:r1bvYNsM
[ p3007-ipad04kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] >>82ごめん値段気にして食べるうどん屋のほうが少ないと思うよ・・
84 :
お遍路さん:2004/06/21(月) 01:51:36 ID:r1bvYNsM
[ p3007-ipad04kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] すまん このスレにいるうどん通にお願いがあるんだけど
32号沿いの綾南町滝宮手前(高松からいくと)にある うどん屋玉吉と夢咲亭の味を
食べ比べてもらえないかな?かけオンリーで
どっちがウマイか感想をきかせて欲しい。
俺は夢やと思うんやけど・・どうも玉の方が人気があるらしい・・・
信じられん・・・機会があればでいいのでよろしくです。
85 :
お遍路さん:2004/06/21(月) 02:55:57 ID:j.bmgU5M
[ v151017.ap.plala.or.jp ] 玉◎は某MLに参加してたから、ま●くても悪口は書かれないよ。
がも●、前●、味でこ●もそうだったよ。
ま、昔の話だ。
86 :
お遍路さん:2004/06/21(月) 03:53:10 ID:TtM1j.v6
[ O222136.ppp.dion.ne.jp ] ↑時間帯による・・・
個人的には玉のほうが、清潔感がある分、上。
ところで、天目はこれからの季節、冷やし系がいいと思うけど
がいしゅつ?
87 :
お遍路さん:2004/06/21(月) 13:51:58 ID:7qtz9SGo
[ FLA1Aaa005.kgw.mesh.ad.jp ] あまり名前が出てこないけど、国分寺町の「てらや」はいい。
毎日でも食べれるかんじ。
88 :
お遍路さん:2004/06/21(月) 14:01:37 ID:zC.r26JQ
[ p1195-ipad01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] わかるぞ。あれはうまい。昼しかやってないからあんま行けないけどな。
89 :
84:2004/06/21(月) 18:46:09 ID:XRmHgQfY
[ p3246-ipad04kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] >>85-86
レスあり
所詮は好みってことがわかりました。ありがとう
>>87-88
俺も嫌いじゃないけど異常に甘く感じる時がある・・・。かけのはなしね
90 :
お遍路さん:2004/06/21(月) 21:01:29 ID:inogUas2
[ p1148-ipad04kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] 既出だけど高松市役所の近くの森製麺所どお?
すごくお気に入りなんですが・・・
91 :
お遍路さん:2004/06/21(月) 21:35:21 ID:uHAUr.9U
[ YahooBB220045008174.bbtec.net ] >>86過去レスを見よう!
>>87.88
てらやって西インターから北に向かった産業道路沿いにもある。
おはぎとかがあって、国分寺とはまた違った風情!
冷たいぶっかけが旨いんだよなぁ。(w
92 :
お遍路さん:2004/06/21(月) 21:55:45 ID:pagZDXgY
[ YahooBB220045110164.bbtec.net ] ところで「山越」行った方はいませんか?行ったことある方は感想キボンヌ。
93 :
お遍路さん:2004/06/21(月) 23:06:35 ID:XOrawfUU
[ p78b3b0.kagwnt01.ap.so-net.ne.jp ] >>92たぶんかなりいると思われ。
あそこはうどん屋じゃなくて観光地
94 :
お遍路さん:2004/06/21(月) 23:29:07 ID:grGJXi0Y
[ 38.224.100.220.dy.bbexcite.jp ] >92
メールで送れってか?
有名じゃなくても最近のうどんめぐりしてる人のサイトは情報量多いな。
ここのログも役に立つけど。
95 :
お遍路さん:2004/06/22(火) 12:21:30 ID:6PyYtceg
[ p2104-ipad05kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] どんなに美味くてもウドンは所詮ウドン、限界はある。
よって遠くの超有名店行くより、近所でそこそこ美味くてすいてるところが
最強!!
と思わない?
96 :
お遍路さん:2004/06/22(火) 12:31:53 ID:BieqzQE2
[ 38.224.100.220.dy.bbexcite.jp ] そうだね、その店書いてよ。そういうスレだから。
97 :
お遍路さん:2004/06/22(火) 14:08:32 ID:czlaH.XQ
[ z122.219-127-28.ppp.wakwak.ne.jp ] 俺もそれに賛成なんだけど
高松市内に住んでいるため
ほとんどが既出なんだよね。
それにコシがないところが多い。
ヒヤでちょうどいい感じ。
98 :
お遍路さん:2004/06/22(火) 19:33:51 ID:IF4okV/M
[ v151056.ap.plala.or.jp ] 山越、なかむらを穴場と言ってるんですね。
素敵だ。
99 :
お遍路さん:2004/06/23(水) 00:48:32 ID:J3YCcUBk
[ ntkgwa018040.kgwa.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ] >>90俺は森製麺、一回行ってやめた。イマイチだ。
県庁の裏のサカエダか、竹青に行ってる。
やみつきだ。
100 :
お遍路さん:2004/06/23(水) 11:40:23 ID:qSs6pWDY
[ p2104-ipad05kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] >>96いや書きたいのはやまやまなんだけどね
近所って人によって違ううえ、そこそこの美味さだとみんな納得しないじゃん
で、ここいいよって言っても行ったとかのレスが無いんだよね・・・ほんとに穴場だと
101 :
お遍路さん:2004/06/23(水) 23:22:01 ID:XxHAEi3M
[ YahooBB220045008174.bbtec.net ] >>100結局、穴場は教えないと?
実は知らないの?
どっちかな?(w
そら○けうどんとか言うんじゃないだろーな!(ww
102 :
po:2004/06/23(水) 23:23:16 ID:ods1OiaA
[ p7060-adsau04sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
103 :
お遍路さん:2004/06/24(木) 00:07:24 ID:q.b1LrOk
[ YahooBB220045184076.bbtec.net ] 竹青なんて何がうまいのかと・・・
いたってフツーのうどんです。
「揚げたて」の天ぷら食って「竹青の天ぷらうまい」とか言ってる人とか・・・
揚げたてが不味いところのほうが知りたいわ。
森製麺>>>>>>||越えられない壁||>>>>>>>竹青
104 :
お遍路さん:2004/06/24(木) 00:09:29 ID:q.b1LrOk
[ YahooBB220045184076.bbtec.net ] ↑「竹青」じゃなくて「竹清」だし。
死んでくるか。
綿谷最高。
105 :
お遍路さん:2004/06/24(木) 01:34:41 ID:ATQIFa1o
[ p2104-ipad05kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] >>101じゃあ俺的穴場教えるわw
塩江街道沿いの高松から塩江入る手前くらいにある「むかいち」
「うどん通」いってみれ。こんぴらやができてるから通り過ぎてすぐに「むか」
ちょといって「通」な。
あとは香西北町の農協横にあるうどん屋かな 今あるのかわからんが・・
挑発するくらいだから行ってくれるんだろうなw
あレポは細かくよろ行ったフリとか勘弁なんでなw
106 :
お遍路さん:2004/06/24(木) 04:10:50 ID:.ri2Dx7E
[ K161003.ppp.dion.ne.jp ] スーパー小林のとなりのうどんや
名前知らんけど、おいしいよ
最近、大廣ゆう強力ライバルに押され気味だが
107 :
お遍路さん:2004/06/24(木) 07:48:54 ID:WFS/nJXY
[ YahooBB220045224003.bbtec.net ] >>106それ以上分かるように書かないで。
それでなくても混んでいるんだからw
価格帯が微妙に違うので、大廣とは客層は違うと思う。
むしろ玉吉の方がライバル。
というか、玉吉が出来たので値段が150→100円になった経緯が。
108 :
お遍路さん:2004/06/24(木) 13:06:52 ID:V8l2wmHo
[ K186248.ppp.dion.ne.jp ] ここ数年のうちに国分寺はうどんやだらけになった
もう、まんどぐるまはラーメン一本で勝負したほうがいいな、こりゃ
109 :
馬歩:2004/06/24(木) 13:11:21 ID:3E6Xje3w
[ cm080.cavy18.catvnet.ne.jp ] 聞いただけで言った事は無いんだけど勅使の郵便局(南郵便局?)を東に細い道を入って行ったところに農家の
庭先でやってるうどん屋があってそこそこうまいって言うんだけど・・・。どう?
110 :
お遍路さん:2004/06/24(木) 13:12:13 ID:uskJrpj6
[ p023105.ppp.asahi-net.or.jp ] >>105農協のうどんマジ旨いよね。その場で生醤油で(゚д゚)ウマー
ウチの親は毎日昼食ってるみたい。
うどんに飽きたらすぐそばの山田でお好み焼き食って(゚д゚)ウマー
111 :
お遍路さん:2004/06/24(木) 20:25:14 ID:y0lId/L6
[ cm077.cavy2.catvnet.ne.jp ] >>109超有名店「中北」と思われ。
団子みたいなうどんが好きな人にはよいかと。
112 :
お遍路さん:2004/06/24(木) 20:47:57 ID:/t8m3/4w
[ p5084-ipad03kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] ならパス。
113 :
お遍路さん:2004/06/24(木) 20:52:09 ID:2Dy.zG6c
[ YahooBB219061076054.bbtec.net ] 仏生山方面に仕事へ行くときは必ず「ふじさわ」に寄るの。
114 :
お遍路さん:2004/06/24(木) 23:30:16 ID:aCA0z8js
[ cm103.cavy24.catvnet.ne.jp ] 肉取り放題のお店はもう無いのかな?
115 :
お遍路さん:2004/06/25(金) 00:19:01 ID:.Q8ox6ao
[ YahooBB219028130054.bbtec.net ] >114
レインボーロードにある店のことならまだあるよ
116 :
お遍路さん:2004/06/25(金) 00:25:22 ID:oTV0wO.M
[ Mhrsm04DS25.hrs.mesh.ad.jp ] 「秀」のポン酢ぶっかけ、食べてみたい。
117 :
お遍路さん:2004/06/25(金) 00:27:41 ID:k5xpDuTA
[ p023105.ppp.asahi-net.or.jp ]
118 :
100&105:2004/06/25(金) 05:32:50 ID:aMz7b5ok
[ p2104-ipad05kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] >>101のレスが無いのう口だけ番長なら消えてくれw
すぐには行けなくても、いついつ行ってみるくらいのレスよこせよハゲ
119 :
お遍路さん:2004/06/25(金) 08:09:06 ID:08LN9DV6
[ 18.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] 煽られないと教えないってのもどうかとおもうし、
教えたからってレポ強要するなんておかしい。
教えたくないんだったら、はじめから何にも書かなきゃいいんだし。
まぁどんな形にしろ情報提供はありがたいと思ってますよ>118
120 :
100&105:2004/06/25(金) 17:22:22 ID:aMz7b5ok
[ p2104-ipad05kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] >>119いやね書いても誰もいかなかったりするから書く必要ないんじゃない?
って発言したらさ、「おまえどうせ知らないんだろ?」みたいな煽りしてきたんよ。
じゃあ知ってるとこ書くから、せめてオマエくらい行けよなって流れなわけ。
俺が間違ってるか?
行きもしないのに教えないの?知らないの?なんて挑発する奴のが間違いだろw
俺はみんなが行ってくれるなら情報は書くよ。
自称うどん通な奴等にはマズイっていわれてもなw
まあ>101みたいなカスの挑発のった俺がバカでしたわスマンねえ
121 :
101:2004/06/26(土) 00:22:12 ID:VtIrvvRs
[ YahooBB220045008174.bbtec.net ]
122 :
101:2004/06/26(土) 00:27:37 ID:VtIrvvRs
[ YahooBB220045008174.bbtec.net ] >>120煽りって思うんなら思いなよ。
でもな、情報提供できないんなら消えろ。
過去レス読んだことあるのか?
自慢ではないが、俺はスレに従って結構行った店出してるぞ!
それを煽り?
じゃ、オマエはナニ?
123 :
お遍路さん:2004/06/26(土) 00:28:47 ID:o.TBIfZY
[ cm103.cavy24.catvnet.ne.jp ] こんぴら屋の肉取り放題は今は無いよ!
124 :
101:2004/06/26(土) 00:34:22 ID:VtIrvvRs
[ YahooBB220045008174.bbtec.net ] >>120すまん、行ってるんやな(w
むかいち?通?塩江街道やろ?俺的には穴ではないけど・・・。
まだナンボかはな庄がコシあるわな。
香西?久保か?前にVOICE出たから行ったわ。
あそこは旨いわな。
125 :
お遍路さん:2004/06/26(土) 00:46:23 ID:VtIrvvRs
[ YahooBB220045008174.bbtec.net ] 田面峠から東に入ったトコにあるそら○けうどんに
行った人情報求む!
いつ行っても(午前)開いてないので・・・。
行くのが早すぎなのか?
126 :
お遍路さん:2004/06/26(土) 03:06:12 ID:cY57DyhU
[ p2104-ipad05kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] >>124おおレスくれたなwカス扱いしてスマン
否定的でもいいからこうゆうレスあればまた書ける。
まあ124的に穴じゃないといわれても困るがw
あと俺の場合、本やTV頼りじゃなくて飛び込みor知人の紹介で行く事多いからなあ
穴と思っても知られてる事もある。許してくれ。
あ、俺的穴は「知られて無い」ではなく、近くてすいててまあウマイって事やから、そこもよろしく
あと全員に質問やけどうどんは麺なのか?ダシなのか?
俺はダシやと思う。時間に左右されにくいのが主な理由
麺はあげたちやったら余程の店やないかぎり( ゚Д゚)ウマーやしな
127 :
お遍路さん:2004/06/26(土) 10:06:23 ID:6gqNwwyg
[ pl054.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] オレは、どちらかといえば麺・・・かな。
無論、麺と出汁の両方が優れているに越したことはないけど。
でも、「ここは出汁が美味い(好き)」という店もあるにはあるよなぁ。
要するに一口に好きな店と言っても、各店で評価してるポイントが違う。
126が言ってる事とも関連するけど、閉店間際までうまい麺を出せる一般店を
ちゃんと評価したいと思う今日この頃だよ。
穴場スレの趣旨とは違ってくるかもしれないけどね。
人知れず美味い店、ということでは穴場と言っていいかもしれんな。
128 :
お遍路さん:2004/06/27(日) 10:28:05 ID:rFLlV79.
[ YahooBB220045008174.bbtec.net ] >>126俺もどっちかというと麺やな。
ダシが駄目でも麺が旨いのなら最悪醤油で食えるから。
実際、池内とかなら朝一で行くしどこでも昼前ならだいたい茹でたて
が食えると思う。昼に行っても麺が駄目な店はいつ行っても駄目な気
がするしな。
それから、俺的に穴って書いたのは勤務地があの辺でよく行くから。
まずいとは思わないけど足伸ばせばもっと旨い店あると思うから。
127の言ってる事も同意できるけど、大型セルフ店とかならどんな
時間に行っても食える店が増えた気がする。香○屋とか萬○屋とかね。
一般店だったら客が多い店(山田屋やおか泉とか)以外は時間外すと旨い
麺の店は無いんじゃないか?個人店は営業上限界がありそうだし・・・。
129 :
お遍路さん:2004/06/30(水) 19:57:33 ID:qZHLawak
[ p6171-ipad02fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ] 第149回 7月6日放送予定
「さぬきうどん 至高のうまさとは」
馥郁(ふくいく)たる小麦の香りともちもちした歯ごたえ。なめらかなのどごしのさぬきうどん。
うどん生産量日本一の香川が全国に誇るふるさとの味である。
昭和30年代まで、6月の香川の農村では、見渡す限り黄金色に輝く光景が見られた。
前年の秋にまいた小麦が実り、収穫期を迎えるからである。
しかしそんな状況が一変したのは、昭和38年。いつ降りやむとも分からない記録的な長雨が収穫時期の6月に続き、
小麦は壊滅する。間もなく、海を越えて日本に運ばれてきた小麦があった。
オーストラリア産の小麦だった。この小麦は、うどん用に極めて適していた。
純白の色目、コシ、つや。しかも大規模に栽培されるため、
品質にばらつきが無く安定しているのも大きな魅力だった。
瞬く間に香川にもオーストラリア産小麦が浸透していった。
オーストラリアの小麦で作ったうどんは消費も伸び、香川のさぬきうどんは全国的に有名になった。
しかし、うどん職人は何かもの足りなかった。それは、風味だった。
かつて子供の時代に食べた地元の小麦だけがもつあの香りが、
オーストラリア産にはどうしてもなかったのである。
「香り高く、しかもオーストラリア産に負けない品質の、県独自の小麦を開発して欲しい」
うどん職人は組合を通じ県に要望書を出す。その熱意はやがて県を動かした。
130 :
お遍路さん:2004/06/30(水) 20:00:19 ID:qZHLawak
[ p6171-ipad02fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ] 平成3年、香川県農業試験場で小麦の開発が始まった。
リーダーは農業研究員の多田伸司。メンバーは2名。
小麦の交配作業が始まるとふたりとも花粉で重度のアレルギーとなった。
涙を流しながら多田たちは4000種類以上の品種候補を育てる。
それから数年間をかけ、味を見るなど候補を絞るための選抜作業を繰り返していった。
平成10年、多田は最終候補となった小麦を、地元の製粉業者やうどん職人に披露する。
皆、その小麦の持つ馥郁(ふくいく)とした小麦の香りに圧倒される。
ところが、同時に難点が露呈する。
「ふるさとの小麦を完成させろ」農家、試験場職員、製粉業者、うどん職人。
理想のさぬきうどんを目指した人々たちは力を合わせ、最後の難関に挑む。
「ふるさとの味」の小麦開発にかけた人々の10年にわたるドラマを描く。
http://www.nhk.or.jp/projectx/yokoku/yokoku.html
131 :
お遍路さん:2004/07/01(木) 11:55:06 ID:YL03Y8vI
[ 1Cust5.tnt1.takamatsu.jp.da.uu.net ] 高松の東植田町、公渕公園近くの「谷川」うどん。たけのこや茄子の入った出汁の好き好きはあるが
麺だけは「絶品」だと前々から思ってました。
夏になってクソ暑いときにあのうどんはチョッと辛いなあ〜って思ってました・・・が、
昨日行って、出汁醤油とレモン汁が置いてました。そのままのうどんに、出汁醤油、レモン汁、七味、
そしてねぎをのせて・・・一気にツルリ。冷たくて「美味い」、至福のときをすごしましたww
132 :
お遍路さん:2004/07/01(木) 19:57:21 ID:CEzEY2SU
[ YahooBB220045002234.bbtec.net ] >131
うまそ〜。
133 :
お遍路さん:2004/07/01(木) 20:55:27 ID:g2y7EoSU
[ p023064.ppp.asahi-net.or.jp ] >>131恐るべきさぬきうどんにも出てるくらいですから、味は折り紙付き。
134 :
お遍路さん:2004/07/01(木) 20:58:02 ID:5kM6uJME
[ p1154-ipad01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] >>131今日食べた。
ホント、冷たくて、メッチャ、美味ーーーーーーーーっかった。シンプル過ぎて・・うどんの原点に返ったみたいで、癖になりそう・・・
135 :
お遍路さん:2004/07/02(金) 23:47:34 ID:8ISJK.EE
[ r189182.ap.plala.or.jp ] さっき、探偵ナイトスクープで、小枝が枡うどんでうどん食ってたよ。全然関係ないけど。。。
136 :
お遍路さん:2004/07/03(土) 00:17:38 ID:KFZyj8kE
[ YahooBB220045169093.bbtec.net ] 丸亀の綿谷の肉ぶっかけ
麺太くて、かため。うまい
正直大は多すぎると思う。
将八はかつどんのがうまいw
137 :
お遍路さん:2004/07/03(土) 00:19:34 ID:hRXAKI3Y
[ p6214-ipad02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] >>135なんでランボル使ってんのにあんな時間かかんだよ。なにひとつ関係ないけど。
138 :
お遍路さん:2004/07/03(土) 01:25:17 ID:G9.NXyF2
[ cm154.cavy32.catvnet.ne.jp ] >>135 しかも運転してるの小枝ちゃうし(www
139 :
お遍路さん:2004/07/03(土) 11:24:31 ID:NIr62VCw
[ 219-122-143-48.eonet.ne.jp ] 白鳥の六車、ほそかわがおいしいと思う。
東讃はあまり話題にあがらんけど
140 :
お遍路さん:2004/07/03(土) 18:09:15 ID:/xqmvf/A
[ pl354.nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp ] 琴南のたかのって味変わった?
141 :
お遍路さん:2004/07/03(土) 20:36:34 ID:112Y641A
[ ZD128144.ppp.dion.ne.jp ] 田村は地元民の間でかなり前から味が落ちたって評判なんだけど
142 :
お遍路さん:2004/07/03(土) 20:36:38 ID:41qaK8jA
[ p2104-ipbf07kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] 昨日は半夏日です。
みんなさんはその日うどん食べましたか?
讃岐人のみ
143 :
お遍路さん:2004/07/03(土) 21:33:15 ID:/opOxnkw
[ 3d491-063.tiki.ne.jp ] 毎日のように食ってるので・・・。
144 :
お遍路さん:2004/07/04(日) 11:08:21 ID:CG9Bl38A
[ l239084.ap.plala.or.jp ] 「むか〇ち」
う〜ん、固いだけのように思うが…。
中央高近くの「○じよし」が美味かった。
145 :
お遍路さん:2004/07/04(日) 14:48:58 ID:hrTYpO/o
[ 3d491-016.tiki.ne.jp ] 香川町川東上の「無佳一」店主が個性的で近所住民の評判悪し。
うどんそのものは悪くない。
が、ひるどきにうどんをゆがくタイミングが悪く10分以上待たされることが多い。
奥さんのけなげな働きぶりに感動。
おなじく「痛」昼時うどんを早々と丼に入れて待っているので固く冷えている事が多い。冬場は避けたほうが…
おなじく「金毘羅屋」だしが少々難あるか。バイトの手際悪いときも。
同町川東下「麦や」賛否両論。近いうちに店舗を建て替えするらしい。
146 :
お遍路さん:2004/07/05(月) 18:15:58 ID:g7YH8Y7U
[ l239084.ap.plala.or.jp ] >133 恐るべきさぬきうどんにも出てるくらいですから、味は折り紙付き。
あの本に載っているからといって必ず美味いわけではない。
**なんて激マズ。
恐るべきにも美味い店としては載っていない。
ディープで個性的な○○ちゃんの店として載っている。
147 :
お遍路さん:2004/07/05(月) 18:58:42 ID:asCwoTt2
[ U062053.ppp.dion.ne.jp ] 146>そうでね。
148 :
お遍路さん:2004/07/06(火) 06:37:45 ID:krMYDjRM
[ ZG189245.ppp.dion.ne.jp ] 免許センターの近くの「はりや」。
穴場じゃないかもしれないけど美味しかったです。
149 :
お遍路さん:2004/07/06(火) 13:41:17 ID:6FOpD5FA
[ q169123.ap.plala.or.jp ]
150 :
Regain:2004/07/06(火) 20:55:26 ID:EcYUDbwA
[ YahooBB221085148031.bbtec.net ] 本日6日のNHKプロジェクトXは、さぬきうどんだよ。観なきゃ駄目駄目!
151 :
お遍路さん:2004/07/06(火) 21:09:01 ID:M.jK1Nps
[ p2104-ipbf07kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
152 :
お遍路さん:2004/07/06(火) 21:33:12 ID:eXxxjhm2
[ YahooBB220048156002.bbtec.net ] プロジェクトX見てないから分からないけど、俺も海外小麦は好きでない。
なんだか上品すぎるんだよな。無味無臭の優等生って感じで。
綺麗に整えられた白い麺を食べたいって言うのは都会への憧れみたいなモンで、
実は大事な事は身近にあるって事かもしれないな。
153 :
133:2004/07/06(火) 23:28:38 ID:4l4.bx/E
[ l243107.ppp.asahi-net.or.jp ] >>146たぶんそういうレスを貰うと思ってましたw
154 :
お遍路さん:2004/07/07(水) 00:37:27 ID:XiQa2TXM
[ I062102.ppp.dion.ne.jp ] 田村はあれじゃねーか
娘夫婦への味伝授の過渡期かと・・・
うまいけど、あの不潔さはなんとかしてほしい
便所逝って手あらわねーし、小銭いろうた手で
麺打つし・・・
155 :
お遍路さん:2004/07/09(金) 20:58:57 ID:zfPzfUCk
[ cm159.cvc3.catvnet.ne.jp ] いやなら行くな。食うな。
きれいな手で打った普通のめんより汚い手で打った田村のうどんを俺は食いたい。
正直讃岐で田村が一番だとおもってるから。
156 :
お遍路さん:2004/07/09(金) 21:16:07 ID:q5qoMbuo
[ 146.224.100.220.dy.bbexcite.jp ] 綺麗な手で打った田村の麺が食いたいけどな。親父の方。
朝一なら大丈夫か。
157 :
お遍路さん:2004/07/09(金) 21:28:44 ID:zfPzfUCk
[ cm159.cvc3.catvnet.ne.jp ] そりゃそれができればそれが一番やね。
158 :
お遍路さん:2004/07/09(金) 23:21:33 ID:md1lsfQ2
[ FLA1Aai152.kgw.mesh.ad.jp ] 岡製麺。
綾上の人は山越より好む人が多いかな。
159 :
お遍路さん:2004/07/10(土) 00:23:11 ID:3SepHuRA
[ p5234-ipad05kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
160 :
お遍路さん:2004/07/13(火) 04:01:32 ID:kN1TC0n6
[ p2143-ipad03kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] 結局好みは千差万別
自分のウマイと思うところにいけばいい
例え化学調味料たっぷりでもバイ菌たっぷりでもな
ウマイという奴はいいけどマズイと言う奴等は自分の発言に責任持ったほうがいいね
161 :
お遍路さん:2004/07/13(火) 07:44:27 ID:6afgNgMM
[ cm253.cavy3.catvnet.ne.jp ] 桜町?今里?のさくらやってどうですか?
162 :
お遍路さん:2004/07/13(火) 10:08:23 ID:JS8bAC5Q
[ l239084.ap.plala.or.jp ] >158 激同。
第一、山越は混んでいるから、地元の奴は行か(け)ない。
家族のため、玉を買って食べることもあるが岡製麺のうどんはへたり(時間による劣化)が少ないように思う。
山越は昼に玉を買って、夜食べるとスーパーの袋うどんと変わらなかった。
163 :
お遍路さん:2004/07/14(水) 23:09:12 ID:XhRW1CWA
[ YahooBB220045008074.bbtec.net ] >>162岡ですか?
肉うどんは美味い。ダシも甘めで美味い。
でも、麺に関してはコシっていうか硬いだけのような・・・。
山越の麺でなくても時間が経てばスーパーみたいになるやろ?
だいたい平日はそんなに混んでないし・・・・。
164 :
お遍路さん:2004/07/14(水) 23:32:51 ID:EHubTsAM
[ YahooBB220045096140.bbtec.net ] 香川町のもり家ってどうよ?
165 :
お遍路さん:2004/07/14(水) 23:35:34 ID:AXEyyklU
[ 146.224.100.220.dy.bbexcite.jp ] スレ的に言うと、うまいけど穴場ではないかと。
166 :
お遍路さん:2004/07/15(木) 19:55:15 ID:9aqA1BmU
[ p2104-ipbf07kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] スーパーのうどん玉はなぜか不味い
近所のお店のうどん玉はおいしいけど大きいな違い
167 :
お遍路さん:2004/07/15(木) 21:03:38 ID:KmnvODHc
[ ZB136128.ppp.dion.ne.jp ] マルヨシのうどん玉はなかなかいけるとおもうぞ。煮込んでも
いがいと弾力残っているし。○ナカと比べての話だがな。
168 :
お遍路さん:2004/07/17(土) 10:39:21 ID:q3X392TI
[ O221058.ppp.dion.ne.jp ] ↑宇多津のカミサリーでバイトしたときは、ゆでたて食べ放題
169 :
お遍路さん:2004/07/17(土) 10:44:06 ID:iaQgpsFk
[ 128074113219user.quolia.com ] 宇多津のさぬきやってうどん屋はとてもおいしいですね。あのしまむらの向かいに
あるやつ。
170 :
お遍路さん:2004/07/17(土) 19:22:10 ID:4qu8ejFk
[ cm253.cavy3.catvnet.ne.jp ] >>169丸亀じゃない?
さぬきや、好きだな。
すごく美味しいとまでは思わないけど、好きな系統の味だ。
薬味もいっぱいあるし。
171 :
お遍路さん:2004/07/17(土) 20:05:36 ID:4F0wg18.
[ YahooBB221080130193.bbtec.net ] 善通寺のジャンボ釜揚げうどんうまいなぁ
172 :
お遍路さん:2004/07/17(土) 22:02:10 ID:sVLJfsoY
[ p4186-ipad02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] あまり話題にならないが県庁裏の「番丁」がうまい。
夏なら「冷やまぶっかけ」と「冷麺(細切うどん)」
冬なら「しっぽく」が抜群にうまい。
あの辺は「さか枝」が有名だけど、「番丁」の方が自分は好みです。
173 :
お遍路さん:2004/07/19(月) 22:15:39 ID:cR4xDDdE
[ ZB136128.ppp.dion.ne.jp ] 国分寺のはないちってお店。もうやめちゃったのかなぁ?
174 :
お遍路さん:2004/07/19(月) 22:40:38 ID:XHjSFtjQ
[ YahooBB219028164034.bbtec.net ] >>162 土曜、祝日以外は、結構地元の人が行ってるんだけど・・・・・・、
175 :
千里眼:2004/07/20(火) 02:25:07 ID:wMInhfYw
[ v189227.ap.plala.or.jp ] うどんブームとかで、さぬきうどんの本来の味がダメになってきている。
しょうゆ、ぶっかけ などしょうゆで食っているようだ。
うどんは、なるとが入ってって、七味、昆布のだしがなけりゃなあ。
本来の姿、古臭いけど。
大野原11号線沿いの一力がそんな、本来の感じがするけど。
聞くとこによると、昔からの玉屋であると聞いたが。
176 :
お遍路さん:2004/07/20(火) 08:39:28 ID:NIcW3ogo
[ p3084-ipad04kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
177 :
お遍路さん:2004/07/20(火) 10:26:01 ID:KaY6YqO6
[ YahooBB219000084124.bbtec.net ] >>175さぬきうどんの本来の姿なら昆布ダシよりイリコダシだろ
178 :
お遍路さん:2004/07/20(火) 10:50:17 ID:lnpXfFpc
[ p1067-ipbf02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
179 :
お遍路さん:2004/07/20(火) 11:20:57 ID:0FlBblTQ
[ l239084.ap.plala.or.jp ] >172
今から30年程前、私がサラリーマンの時、用事で県庁へ行く時、必ず番○へ寄っていた。
県職員も行列を作って待っていた。
ところが、ある時期から(もう20年も経つが)味が変わり(落ち)、店内も閑散としていた。
こんな味ではなかった筈と数回行ったが、やはり以前の美味しさは無かった。
もう15年は行っていない。
また以前のように美味しくなったのでせうか?
180 :
饂飩:2004/07/20(火) 11:55:51 ID:DlLF4Hq.
[ t553093.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ] >>175さん
申し訳ないが、私の口には合わなかった。
181 :
お遍路さん:2004/07/20(火) 22:21:28 ID:ToSHI8ec
[ pl741.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] 某テレビ番組を見て、ミーハーな私は百こ萬行きました。
極細麺の食感は、「こういうのもありかなー」だったけど、
ざるで食うのがいいかもしれんね。
何とか市場の中で店を発見するのが大変なんだけど。
追伸:ぶっかけのカニかまは無くても美味しいですよ。
182 :
お遍路さん:2004/07/20(火) 23:12:19 ID:89DDjX0s
[ 78.224.100.220.dy.bbexcite.jp ] 市場の正面右端で目立つところじゃなかった?
細麺てわざわざ食べに行かなくても、日の出のとかスーパーで売ってるので
十分うまかったりする。ゆで時間少なくて作るの楽だし。
まぁあそこの土産用麺も安くてうまいんでいいけど。
183 :
お遍路さん:2004/07/20(火) 23:23:06 ID:O73/IaJQ
[ z122.219-127-28.ppp.wakwak.ne.jp ] 福笑つう牟礼のうどん屋だが
うどんが出てくるのが遅い。
セルフの店なのになんであんなに遅いんだ!!!
184 :
お遍路さん:2004/07/21(水) 00:02:48 ID:OEEt49DE
[ l243070.ppp.asahi-net.or.jp ]
185 :
お遍路さん:2004/07/21(水) 07:40:19 ID:Hz1GoYYA
[ 3d491-033.tiki.ne.jp ] 高松西インター近くの新店。高いし量も少なくてがっかり。
186 :
お遍路さん:2004/07/24(土) 19:54:16 ID:iyon7BYI
[ pl376.nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp ] さぬき市長尾にある「いこい」ってどじょううどんのお店の横にある
うどん屋は自店で自ら「穴場」って看板出してるyo
187 :
お遍路さん:2004/07/24(土) 22:14:30 ID:sN0KANl.
[ s133100.ap.plala.or.jp ] 何の店かわからないよね。日本一おいしい店って書いてたよ。
あと、まな板けずりますとか、おみやげとか、字かきますとか・・・
188 :
お遍路さん:2004/07/25(日) 00:08:46 ID:CFZBy.vw
[ K184171.ppp.dion.ne.jp ] まず、たちばなと山下いってから
かたれ。うどんを
189 :
お遍路さん:2004/07/25(日) 00:28:55 ID:sObb1WEU
[ YahooBB220045008063.bbtec.net ] どこの山下?
府中?国分寺?善通寺?
190 :
お遍路さん:2004/07/25(日) 09:07:58 ID:SlZe6WaY
[ pl113.nas931.takamatsu.nttpc.ne.jp ] 善通寺の山下ってメチャ味落ちてませんか?
まぁ 客が多くてしょうがないのかもしれないけど…
191 :
お遍路さん:2004/07/25(日) 09:11:44 ID:z5v1JOsY
[ pl034.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] >>190この前久しぶりに行って、アレ?っと思いました。
出汁が辛いのは夏仕様かもしれないけど、麺がただ固いだけ。
滑らかさとか粘り強さとか、固コシの「コシ」の部分がすっぽり抜け落ちた感じ。
大好きな店だけに残念です。
当たりはずれなく美味いのを食わせてくれるところが
一般店の正道として高評価だったんですが。
一過性の不調であることを願います。
192 :
お遍路さん:2004/07/25(日) 11:03:33 ID:042rzjEU
[ E156104.ppp.dion.ne.jp ] >>190あそこは私にはモ、ダメ...(o_ _)/[壁]です。
夕方行ったんだけど、店長と思われるおっさんが
「えぇ〜(めんどくさそうに)今からまた作るんかぁ〜」
って言われましたよ。
家族とか7人で行ったんだけどね。
「もうえぇ〜」って帰りましたよ。気分悪いし。
193 :
お遍路さん:2004/07/25(日) 19:53:11 ID:B1.C3vFM
[ YahooBB220045132047.bbtec.net ] アジショウつぶれろ
194 :
お遍路さん:2004/07/25(日) 22:34:43 ID:is1xaMZg
[ p0477-ip01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] 栗熊の香川屋やね
195 :
お遍路さん:2004/07/26(月) 00:54:59 ID:qGCyQvm.
[ p3200-ipad02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] >>191松山から来てそれは最悪やねえ
県外民にはウマイ店にいってもらいたいな是非
>>192俺ならおっさんに市ねって言って帰るね
まあ本とかで有名な店も行ったらマズイとこあったな
朝一番から県外の客もきてたが味は最悪や
麺はふにゃふにゃ出汁は家庭で作るの以下
待たされたから、あげたちの麺だすんかと思ったらおいてるやつ・・・
綾南の川の横、名前に色が入る店・・・もうニ度と行きません。
あの日来てた他の客も、もう来ないでしょう。「なんだこれ?」とかいってたから
196 :
お遍路さん:2004/07/26(月) 01:16:45 ID:y3dFxLfQ
[ YahooBB219028130054.bbtec.net ] 穴場でも何でもないけどあたりやの出汁好きだなあ。
上がいつのまにかパチンコ屋からスポーツクラブに変わってた。
197 :
191:2004/07/26(月) 17:30:42 ID:L3ohN3hg
[ pl659.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] >>195初めて食ったのはもう10年近く前になるけど、
「こりゃ美味い!」とタマげたもの。
以来ファンで、結構通った。
出張の帰り、閉店間際だったのに釜には火が入ってて、
揚げたてを食わせてもらって感激したという出来事もあったな。
あれから、もうすぐ1年。
堕落するのに時間は要らん、というのは本当やね。
レッドは行ったことないんだけど、美味くなったと聞いてたんだけどなぁ・・・。
愛媛で店を開いた「ひら家」の大将には志を持ち続けてほしいと願う今日この頃です。
198 :
お遍路さん:2004/07/27(火) 00:31:07 ID:yeSlkGkw
[ YahooBB218125076007.bbtec.net ] 八栗寺のロープーウェイ?を少し下ったところにある山田屋が美味しいですね。
是非、八栗寺に行った人は食べてみてください。
個人的には 「ざるぶっかけ」 が好きでした。
199 :
お遍路さん:2004/07/27(火) 17:24:19 ID:wOnwHdvY
[ YahooBB220022024062.bbtec.net ]
200 :
お遍路さん:2004/07/27(火) 23:43:57 ID:v2GduOmI
[ i247005.ppp.asahi-net.or.jp ] >>198山田家は、少なくとも穴場ではありません。
むしろ、超有名店です。
201 :
お遍路さん:2004/07/28(水) 21:33:55 ID:WBOUgOZI
[ p4115-ipad02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] 穴場かどうかは分かりませんが、長尾の池田やは久々に行ったら結構おいしくなってました。
202 :
お遍路さん:2004/07/28(水) 23:39:05 ID:9clbTgig
[ p3008-ipad05kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
203 :
お遍路さん:2004/07/29(木) 06:30:26 ID:3/3anNRQ
[ r238065.ap.plala.or.jp ] もうすぐ青唐辛子が出回る頃ですね。
県内で確実に買える所をお教え下さい。
204 :
お遍路さん:2004/07/29(木) 15:35:00 ID:DCbi8Ykc
[ TMNfa-01p2-155.ppp11.odn.ad.jp ] うどん屋じゃないが、財田道の駅の岡崎学うどんはいかが?
へんこつよりもうまいんじゃないかぇ?
205 :
広島から:2004/07/29(木) 19:30:50 ID:0GH2I4eU
[ pl1398.nas925.m-hiroshima.nttpc.ne.jp ] ドライブがてら香川に寄って、うどん屋を2〜3軒回ろうと思うのですが、
ぜひオススメのお店があれば、教えてくださいまし。
わがまま申しますと、道路事情に疎いので、
車で行きやすいところがよろしいです。
宜しくお願い致します、うどん人の方々。
206 :
お遍路さん:2004/07/29(木) 19:47:19 ID:zX8GpsGk
[ 47.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
207 :
お遍路さん:2004/08/05(木) 22:39:16 ID:3albInCA
[ YahooBB220045008113.bbtec.net ] この、くそ暑いのに山越で釜玉頼んで・・・・・・
「熱いっ!」
て叫んでいるうどん屋巡りしている奴に一言・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・「知るかっ!」(長井風)
208 :
お遍路さん:2004/08/05(木) 23:48:08 ID:iZZJHVyU
[ pl086.nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp ] ↑これ面白いのか?
209 :
お遍路さん:2004/08/06(金) 15:19:16 ID:3JBKI8nM
[ p1133-ipad04kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] 昨日うどん食いに行ったの。そしたらげそ天とちくわ天が売り切れてた。悲しかった。
210 :
お遍路さん:2004/08/06(金) 17:42:44 ID:U/dt.xJA
[ pl086.nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp ] i|!| |i┏┓! i!┏┳┓| |||i|!i| ||!i|| |||ii| ||| ||| |i||!|i│i!┏┓i!|
|i|┏┛┗━╋┻┛|i!||!|ii|| i|!i||i|┏━┓ ┏┓i|i| i┃┃i!|
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|i|| ||i!i|| (_゜.,》.'(_゜,》)ミ ヽ ! | |!i||!|ii||!|ii|
i|ii / ,,__,ニ、、 ノ( | i|i!|i|
|i | Y~~/~y} `, ~ | ageちまった! |i
!. | ,k.,.,!,.,.,r| ,! く .!
i / <ニニニ'ノ \ l
211 :
お遍路さん:2004/08/06(金) 23:19:22 ID:zNfcvkhs
[ v189012.ap.plala.or.jp ] 山越なー
ただの釜揚げは うまいと思うけど、混んでるからねー
最近はすぐ近くの はゆかへ行ってるけど
ぶっかけとか ザルがプリプリしててうまいかな
どこも長所短所あるから。
212 :
お遍路さん:2004/08/07(土) 09:42:23 ID:4C1pEYis
[ pl347.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] 「混む前に行くべし!」なんだけど、なかなかそうもいかんわねぇ。
上の方で「時間が経ってから比べると〜」みたいな話も出ていたけど、
県外客から見れば、その場で食ううどんの味が全てなわけで。
毎日地元で生活している人だからこそ感じる事というのもあるんやろね。
213 :
お遍路さん:2004/08/07(土) 23:21:15 ID:EMtKQY7Y
[ p2129-ipad03kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] 今日は違ううどん屋に行った。またげそ天がなかった_| ̄|○
「氷が足りなくなるので」とか言って氷だけ出るように出来なくなってた。_| ̄|○
214 :
お遍路さん:2004/08/09(月) 18:21:28 ID:6I43yWEE
[ p6225-ipad05kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] すまんが店の名前も出さずに日記を書かれても困る
215 :
カフェー丸玉:2004/08/10(火) 00:11:58 ID:i8Go/o4Y
[ K160136.ppp.dion.ne.jp ] >190
ずっといなかったんで遅れすご無礼
もちろん、国分寺です。いついってもゆでたて・・・
善通寺は固いだけ、あれを「こし」というあんぽんがいるので
216 :
お遍路さん:2004/08/10(火) 00:21:09 ID:48bP25RM
[ pl551.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] >善通寺は固いだけ、あれを「こし」というあんぽんがいるので
最近のデキでは、反論のしようもないですな(悲
堅コシ系の雄の復活を切望。
行ける人は近況を報告してくれれば・・・スレ違いになっちゃうか。
217 :
From広島:2004/08/10(火) 19:41:02 ID:p4eOtW9w
[ nthrsm031240.hrsm.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ] 明日高松に行くんですけど、レス中にあった
「谷川」うどんって高松駅に近いんですか?
遠ければ高松駅周辺のうまい店教えてください。
218 :
お遍路さん:2004/08/10(火) 21:04:47 ID:NY49sqyg
[ p6224-ipad04kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] >>217周辺ってほど近くじゃないけど
はりやと森がおすすめかなあ・・・
219 :
お遍路さん:2004/08/10(火) 21:58:04 ID:ellxXgQg
[ 3d493-023.tiki.ne.jp ] >>217駅構内にもあるよ、うまいとは言えんけど利用すると寄ってしまうな。
220 :
お遍路さん:2004/08/10(火) 22:06:33 ID:1/jfBy/.
[ 47.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
221 :
お遍路さん:2004/08/10(火) 22:30:59 ID:HXOORBIc
[ 3d75a14a.tcat.ne.jp ] 昨日1年ぶりに池上へ逝ったけど、
麺が固くなってたのは気のせい?
しかも、5円値上げしてたし…
222 :
From広島:2004/08/11(水) 00:10:56 ID:Fmx.QeAs
[ p1188-ipbf202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ] (IP違ってますが、別の場所でパソ使ったんでこうなってます)
有難う御座います!
今のところ竹清、讃岐家が内定・・・。はりやも考えています。
223 :
お遍路さん:2004/08/11(水) 00:19:07 ID:ACf62oxs
[ YahooBB219028164080.bbtec.net ] >>221 値上げしてから、もう1年くらいにはなるのだが・・・・・・。
224 :
221:2004/08/11(水) 01:04:49 ID:DJLGSNkk
[ 3d75a14a.tcat.ne.jp ] >>223いや、だから1年振りに行ったって言っているのだが…
225 :
お遍路さん:2004/08/11(水) 01:29:12 ID:UOThorsw
[ p6097-ipad04kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
226 :
お遍路さん:2004/08/11(水) 02:22:31 ID:GEB1AoN.
[ YahooBB219028130054.bbtec.net ] >217
栗林駅近くの松家はどう?
227 :
お遍路さん:2004/08/11(水) 20:16:47 ID:fSPP2p/I
[ ZH237174.ppp.dion.ne.jp ] 今週の探偵ナイトスクープで「幻のウドンの味」とあるが
これ西森じゃねーだろーな。
いいかげんなiEPGで見てるから内容が違う時があるけどな。
228 :
お遍路さん:2004/08/12(木) 13:50:29 ID:mLg7LhBE
[ YahooBB220045008063.bbtec.net ]
229 :
お遍路さん:2004/08/12(木) 16:33:42 ID:MmIxBAYY
[ ppp210135152055.adsl.flets.nmt.ne.jp ]
230 :
お遍路さん:2004/08/12(木) 17:40:24 ID:sp5OtQKA
[ R239137.ppp.dion.ne.jp ] ネットでTVガイド見ると
極上うどんをつくる生物
↑
讃岐うどん関係ないみたいだね。
231 :
From広島:2004/08/12(木) 21:58:20 ID:a7UunVO.
[ p1188-ipbf202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ] 香川のみなさんありがとーございます!
222の後寝たので見てませんでした・・・。(すみません)
とりあえず竹清で食べました。
やっぱ本場ですね。とんでもなくおいしかったです。
卵がサイコー。麺もうまかった。
232 :
お遍路さん:2004/08/13(金) 01:03:52 ID:xeVf/.pw
[ p6217-ipad01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] 満足されたのなら良かったですね
また御来訪くださいませ(゜゜)(。。)ペコリ
233 :
お遍路さん:2004/08/13(金) 09:03:26 ID:QamcOZo2
[ nfmvno002002064.dd.ppp.infoweb.ne.jp ] 仏生山の田もおいしいよ。
場所の説明がむずかしいけど。
234 :
お遍路さん:2004/08/13(金) 11:36:38 ID:HOA1V/kU
[ YahooBB220045008063.bbtec.net ] 「はゆか」のうどん、オープン当時よりコシが無くなった。
オープン当初は期待しとったのに・・・・・。
235 :
お遍路さん:2004/08/13(金) 14:05:54 ID:gN0VfWwk
[ P221119003016.ppp.prin.ne.jp ] 鴨島のうどんの三木最高!!
236 :
お遍路さん:2004/08/13(金) 15:44:30 ID:5mzZ/NUk
[ 135237211203user.quolia.com ] 「はゆか」の店員は素人なの?
レジには行列ができているのに、席はがらがら。
注文してから出すまでが遅すぎる!!
店員の数を数えたら、7〜8人いるのに、回転遅すぎ!!!
ほかの店は、2〜3人でも、「はゆか」の3倍以上のスピードはある。
237 :
お遍路さん:2004/08/13(金) 22:15:53 ID:VSY0Bk9Y
[ v189012.ap.plala.or.jp ] そーいや 遅いな
冷ぶっかけたのんでも いちいち氷水で冷してるからかな?
まっ 暇な時間帯にいけばコシと言うより硬いな
ある程度混んでる方が プリプリ感を味わえる。
238 :
234:2004/08/13(金) 22:44:54 ID:HOA1V/kU
[ YahooBB220045008063.bbtec.net ] >>237硬い?あれで?それじゃ、オープン当初はアンタにゃ無理だ。
しかも、レジは遅いなりにもあれで早くなったってまだ感心してたんだが。
氷水?ふ〜ん、そっちの方が締まっててうまそうや。
煽りはやめような。(w
239 :
カフェー丸玉:2004/08/13(金) 23:36:16 ID:.FTHZfHw
[ O223015.ppp.dion.ne.jp ] うまいきしめん喰わせる店、知らね?
240 :
お遍路さん:2004/08/13(金) 23:43:45 ID:VSY0Bk9Y
[ v189012.ap.plala.or.jp ] >>238
オープン前から知ってたし
オープン時も行ったぜ
だからオメーよ食う時間を間違ってんじゃねーの
別に はゆかの味方はしてねーけど
時間がたつと 大体どこもうまくない
そこに当たったからって
自分の舌を過信して吠えるのは
大人げねーぜ。
241 :
お遍路さん:2004/08/14(土) 09:19:47 ID:lGxs2LcM
[ 47.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] 食感、味なんて主観なんだから、人それぞれ。時間帯もあるし。
煽ってるのは明らかに>238。もちついてください。
242 :
お遍路さん:2004/08/14(土) 15:09:34 ID:juN/r7OM
[ YahooBB220045008063.bbtec.net ] >>240すまんな〜。時間がたったとは思えない11時半ぐらいに行ってるんでね。
それに誰が時間の話をしてんだ?
美味い不味いは好みだし、自分の舌を過信した覚えはないが
何回も食えばコシ(食感)の変化くらいははわかるんじゃないの?
それに氷だが、美味い店でもくそ暑けりゃ麺を締めるのに使ってまっせ!
だから、うまそうって書いたの。茹でたての話ね。
ま、お子ちゃまには難しいかな。w
243 :
お遍路さん:2004/08/14(土) 15:49:37 ID:juN/r7OM
[ YahooBB220045008063.bbtec.net ] >>241過去スレ&レス見たら俺がオープン当初から「はゆか」
に行っててお勧めレスしてるのがわかると思う。
だからこそ、237,240みたいなわけわからんレス見たら煽り気味に
なるのかもな。
連レスごめんねぇ。
244 :
お遍路さん:2004/08/14(土) 16:25:36 ID:72kAyHRE
[ p6217-ipad01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] カタイ コシ 微妙なとこやなw
人それぞれ見解は違うだろう
それはおいといて レインボーのいきいきう○ん
ダシ(かけ)変わってから美味くないかい?
うどんはあげたち食ったから麺に対する評価はしませんが
245 :
スイクルデス:2004/08/14(土) 18:30:27 ID:8iYvyhgQ
[ client.awaikeda.net ] 「丸美家食堂」初めて行ったが、しょうゆうどんは絶品でした。
246 :
お遍路さん:2004/08/15(日) 00:11:26 ID:XaOTd9rE
[ p023174.ppp.asahi-net.or.jp ] 最近出来た木太町のマルナカ近くにある中村屋のうどんは上手かった。かけうどんを食べたけどうどんもだしも申し分なかった。量も多くて満足でした。後お惣菜も結構多くてこちらもお勧めです。しばらく週末は中村屋で昼食です。
247 :
お遍路さん:2004/08/15(日) 19:00:00 ID:f75XUgIk
[ pl428.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] えーと、最近味が落ちたと評判の善通寺山下に行ってきました。
うーん、今日のは固いだけでもなかったけど、どうも生煮えっぽい部分を発見。
開店直後なのに妙に塩気が強い(釜の湯には塩気が少ないはずなのに)と思ったら、
そういうことのようでした。
どうした、大将!?
248 :
お遍路さん:2004/08/15(日) 20:01:05 ID:O6gEiJxE
[ m064205.ap.plala.or.jp ] >>243
塩加減 温度 湿度によって硬さ うどん自体の味が変わるわけだ
どこのうどん店も、毎回同じものは出せない
そう言ったものを含め
たまに行って 腰が無いって批判するのは簡単なことだ
俺はいまでも なにかにつけうどんを打ってるぜ
だから 食うだけの者よりわかってるつもりだが。
249 :
お遍路さん:2004/08/15(日) 20:38:20 ID:bR4c/h/U
[ pl301.nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp ] >248
あなたみたいな人が一番たち悪い
250 :
お遍路さん:2004/08/16(月) 00:56:33 ID:vWiXSC7g
[ YahooBB220045008063.bbtec.net ] >>248そりゃ粉や水の配合や寝さす時間が毎回一緒なら変わるかもわからんが。
彼らもそれ位はわかってるだろうし、メディアでさえも番組や紙上で配合
の変化を扱っていることから彼らにしてみりゃ当たり前の事ではないのか?
よって、自分で打っているとはいえ素人が偉そうに言う事ではないと思う
がどうやろ?
アナタがもしプロの職人ならなおさらだと思うが?
たまに行って〜と書いてあるがそんな事は関係なく変化には気付くもんだ
と思うぞ。それにコシとは書いたが味とは書いてない。たまに行ってとも
書いてない。結構行く回数は多い。おわかりかな?
251 :
250:2004/08/16(月) 01:17:43 ID:vWiXSC7g
[ YahooBB220045008063.bbtec.net ] ちなみにはゆかが硬いうどんって言うのなら、
満濃のやましょうや豊浜の上戸に行けばもっと
硬いうどんがわかると思う。行ってみなよw
252 :
カフェー丸玉:2004/08/17(火) 22:39:17 ID:CrSr8sE2
[ O223001.ppp.dion.ne.jp ] ↑だからしょせん好みなんだって
ここで延々とれすしてる人は、他人のれすを通して
自分の好みに確固たる信念をもちたいだけだよ
「香川県民の自分は固めが好きだから、さぬきうどん
の名店はここ!」
マスターべー(略)だね
ひとくちにさぬきうどんといっても、かなりのバリエーション
があるのはご存じと思うので、あとは自分の舌に合う店を見つ
けるだけ
253 :
お遍路さん:2004/08/20(金) 18:37:10 ID:nXbUtEKM
[ FLA1Aac117.kgw.mesh.ad.jp ] 三木町に最近できた「手織うどん ○音」の肉ぶっかけはスゴク美味しかった。
丸亀の「綿谷」の改装前の肉ぶっかけの味に似ていたように思う。
「ぴっぴ屋 寺の前店」のぶっかけも美味しかったよ。
「味泉」のぶっかけもなかなかだった。ここの鳥肉の天ぷらは変ってて美味しい。東讃にも美味しいうどん屋さん、あるんやね。
254 :
讃岐人:2004/08/20(金) 21:46:15 ID:qdFQXZvQ
[ s133057.ap.plala.or.jp ] まったく馬鹿どもが
まずいと言って自慢するより
うまいうどん屋を書け。
255 :
お遍路さん:2004/08/21(土) 01:12:26 ID:fx9Q8DWE
[ kgw1-p132.flets.hi-ho.ne.jp ] スレ違い気味な質問で恐縮なのですが、さか枝で玉売りやだしの持ち帰りを頼むときには何か容器等を準備して行ったほうが良いのでしょうか?
実家にとりあえず有名どころのやつを持って帰ってあげたいのですが、なにぶん初めてのことなのでまったくこういったことに知識がないのです。
256 :
お遍路さん:2004/08/21(土) 08:10:26 ID:VKEFReVc
[ 105.50.215.220.ap.yournet.ne.jp ] >>255準備していけばそれに入れてくれますし、
なくてもビニールの袋に入れてくれます。
257 :
お遍路さん:2004/08/21(土) 08:31:17 ID:IUz8hIok
[ ZJ084155.ppp.dion.ne.jp ] 坂出と飯山の堺、高架下、まいどまいど
258 :
お遍路さん:2004/08/21(土) 09:32:48 ID:6Nwn6wJg
[ kgw1-p81.flets.hi-ho.ne.jp ]
259 :
お遍路さん:2004/08/22(日) 00:12:10 ID:mXXrFpT2
[ TKHca-0115p57.ppp.odn.ad.jp ] 牟礼の大木戸、特別美味いってほどでもないけど、なかなか良くなってきた。
これでさか枝ぐらい美味かったらなあ。週3ぐらい行っちゃうかも。
ちなみに、毎週木曜日が休みです。
260 :
お遍路さん:2004/08/22(日) 00:17:56 ID:5P3x5TiA
[ YahooBB220045008142.bbtec.net ] >>257ひこえだったトコやな?
店の名前が変わってから行ってないけどどんなん?
ひこえだった時によく行ってたわ!
仲間うちで「第二のひこえ」って呼び方しとった。
冷やしコロうどんってまだあるんかいな?
261 :
お遍路さん:2004/09/01(水) 15:48:31 ID:zwp3RGKA
[ ZJ085183.ppp.dion.ne.jp ] >>260釣れたか・・なら少し喋る
彦江→廃墟→まいどまいど
どんな経緯があったかはしれん
昼間と夕方とでまったく印象が異なる店でとりあえずぶっかけ、午後6時まで
ならばあと2つ
某総合体育館坂降りてすぐ山幸
クリーニング店横お好み焼き屋とのあいだ破竹
両方とも独特の雰囲気を持つ
262 :
お遍路さん:2004/09/01(水) 18:38:00 ID:uoJfF0v6
[ TMNfa-01p3-146.ppp11.odn.ad.jp ] >>259大木戸で食べるのなら、その近くの味呂が美味いと思うんだが。
個人的にかなり上位の店。
特にざるはおすすめ。あのつけダシはホント最高の味だなぁ
263 :
お遍路さん:2004/09/01(水) 18:43:52 ID:N.AZXQck
[ client.mcbnet.ne.jp ] 「最高」とか言って誉めない
関係者かと思われるよ。
264 :
お遍路さん:2004/09/01(水) 20:55:57 ID:uoJfF0v6
[ TMNfa-01p3-146.ppp11.odn.ad.jp ] そこまで気をつかって書き込まないとあかんのか?
俺はそう思うから書いてるだけだが。
他のスレでもちょっと褒めたら「宣伝の匂いがする」とか
しょーもないカキコする奴いるけど、
こんなところでそんな宣伝するかよ。
タウン誌に売り込む方が100倍効果あるだろ。
本当にまあ、もうちょい考えろよ。
実際に行って、不味けりゃそう書けば良い。
そのための掲示板じゃないのか?
ホントまあ、しらけるな
265 :
お遍路さん:2004/09/01(水) 22:49:39 ID:wfqZ2kMo
[ YahooBB219028130054.bbtec.net ] うどん屋で被災したところはないかね。
塩屋町のうどん市場は営業してた。
266 :
お遍路さん:2004/09/02(木) 02:08:04 ID:KSaUJKKY
[ pl629.nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp ] >264
おまえこそ空気読め。
イタイゾ。
267 :
お遍路さん:2004/09/02(木) 04:48:43 ID:WmqEPwgA
[ p3036-ipad02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] >>264>こんなところでそんな宣伝するかよ。
>タウン誌に売り込む方が100倍効果あるだろ。
ここで宣伝してる人達に失礼ですよ!
268 :
お遍路さん:2004/09/02(木) 10:04:00 ID:qtRhERXw
[ pl967.nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp ] >264
厨房ハッケンw
269 :
お遍路さん:2004/09/02(木) 10:50:15 ID:HOHn1.Xk
[ 47.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] >263 >266,268 >267
2chのやりすぎ。気に食わないなら、自分の評価を書けばいいだけ。
このスレ味呂は初登場、客観的に判断しても宣伝ではない。
>>263は考えてものを言え。雰囲気悪くなるだけだ。
270 :
お遍路さん:2004/09/02(木) 10:52:16 ID:zrtC49aA
[ pl064.nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp ] >269
オマエこそ考えてものを言え。
そして、スレの空気を読め。
馬鹿を露呈してるぞw
271 :
お遍路さん:2004/09/02(木) 11:11:40 ID:HOHn1.Xk
[ 47.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] >270
まぁ、そう言ってんの君だけだから気にしないけど。
根拠とか、理由とか、内容とかそういうの無いの?
スレの空気て何?nas921.takamatsuのレス全部見たけどわからんよ。
272 :
お遍路さん:2004/09/02(木) 11:15:46 ID:zrtC49aA
[ pl064.nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp ] はいはい、もう必死やね。
カコイイヨw
273 :
お遍路さん:2004/09/03(金) 05:52:17 ID:QQC.b3Tk
[ TMNfa-01p1-234.ppp11.odn.ad.jp ] まったくわけわからんな。
自分らの勝手に決めたルールを勝手に他の人のカキコに適用して
「空気読め」?「バカ」?
お前らってマジで何様のつもりなの?
それほど人が自分らと違ったの書くの嫌なら
「うどん屋を語ろう!ただし俺たち以外書き込み禁止!」
ってすれば?
「最高」って書くな、なんていうまったくわけのわからんルールが正しいと思ってるのか・・・。
他のスレでもそうだが宣伝なんて電化製品とかそういう流れが速いところならともかく
こんな流れの遅い、しかも見てる人数の少なそうなところに誰が宣伝なんかするよ。
というか、もし宣伝でもいいじゃん。それで行ってみて、不味かったら不味い、
美味かったら美味いでいいだろ。なんでそんなつまらんこと書くのかマジでわからん
274 :
お遍路さん:2004/09/03(金) 09:44:08 ID:oNGD2rF.
[ pl335.nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp ] >273
オマエみたいな厨房には一生わから(ry
275 :
お遍路さん:2004/09/03(金) 11:15:07 ID:rq/yjp/g
[ 47.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] >273
一人(.nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp)が粘着してるだけだから。
空気嫁なんて先に言ったもん勝ちなんだよね。定石。
それにこいつの煽り方って2ch初心者(>266>268>270>272>274)、
見てて恥ずかしくなるよ。根拠とか内容が一切無いからね。厨房。
必死とか人に言ってるけど、タイムスタンプ見たら5分以内にレスしてて、
すっげー必死みたいだから。ま、そういう周りの見えない奴なんですよ。
空気ゆうてもこいつの提供してるネタなんて、>249>210>208>186>140
だから(w
276 :
お遍路さん:2004/09/03(金) 11:19:41 ID:lnI9Wqo6
[ YahooBB219028144019.bbtec.net ] ってかおまえら100円、200円のうどんですよ。
277 :
お遍路さん:2004/09/03(金) 11:27:10 ID:rq/yjp/g
[ 47.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] >273
それに、ルールって言っても基本は、>1だからね。
他の香具師の言ってることは気にせずに。(つーか実質一人だけど(w)
>行ってみて、不味かったら不味い、
>美味かったら美味いでいいだろ。
このスタンスでいいと思いますよ。好みも、表現方法も人それぞれですから。
それに味呂は2chのうどん板でも評判は悪くないです。
278 :
お遍路さん:2004/09/03(金) 14:08:00 ID:oNGD2rF.
[ pl335.nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp ] >>275IPのところ見てえらそうに言ってるけど、
このスレに[nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp]なんて少なくとも2人は別の香具師がいるぞ。
[nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp]なんて一般的だからな。
もう少し勉強してから書き込もうね。
279 :
お遍路さん:2004/09/03(金) 15:24:35 ID:rq/yjp/g
[ 47.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] >278
うんうん、どっちでもいいんだよ。
書いてる内容なんて大差ないんだから。
280 :
お遍路さん:2004/09/03(金) 15:56:35 ID:m8FSEt1g
[ sv.trq.jp ] (*_*)
281 :
お遍路さん:2004/09/03(金) 17:11:21 ID:mWLmV2Gg
[ YahooBB220048156002.bbtec.net ] いちいち長文書いて馬鹿を相手にする労力すごいね。
俺には真似できん。頭が下がるよ。
282 :
お遍路さん:2004/09/03(金) 17:16:57 ID:aLl7I1Mk
[ p4029-ipad04kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] くだらんぼちぼちやめろや。
283 :
お遍路さん:2004/09/03(金) 17:22:04 ID:dHybkEdo
[ p3094-ipad05kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] そろそろうどんについて語りましょう^^
・・・・てネタ切れですか!?残念!!!
次スレいらんのやない?
284 :
お遍路さん:2004/09/03(金) 18:01:25 ID:oNGD2rF.
[ pl335.nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp ] >279
いいね〜負け惜しみもカワイイヨw
285 :
お遍路さん:2004/09/03(金) 18:43:20 ID:rq/yjp/g
[ 47.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] >284
空気嫁(プ
286 :
お遍路さん:2004/09/03(金) 19:00:37 ID:oNGD2rF.
[ pl335.nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp ] ID:rq/yjp/g [ 47.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] オマエこそ1人で必死だなw
287 :
お遍路さん:2004/09/03(金) 19:28:41 ID:5Q1OWCXQ
[ ZG180241.ppp.dion.ne.jp ]
288 :
お遍路さん:2004/09/03(金) 21:43:47 ID:CrKH9mh2
[ TMNfa-01p2-222.ppp11.odn.ad.jp ] ここって基本的に「穴場のうどん屋」なんだよね?
美味いうどん屋はなんだかんだ言って結構有名だからねぇ。
うどんブームでやっぱ美味い店はそれなりに評判になってるし。
坂出の「奈良」の肉うどんは美味いよ。
肉うどんといえば飯野屋らしいが(というか実際食べたがそれほどとは思わんかった・・・)
奈良の方が美味いと思う。ときたまこれが無性に食べたくなる時があるんだよね
289 :
お遍路さん:2004/09/04(土) 00:08:01 ID:DfmZnn/s
[ pl161.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] >美味いうどん屋はなんだかんだ言って結構有名だからねぇ。
>うどんブームでやっぱ美味い店はそれなりに評判になってるし。
ある意味核心を突いている。「秘湯」みたいなもんだね。
むしろ他スレで「穴場うどんHPを語ろう」なんて作ると、違う切り口で面白いかもね。
直リンの荒らしで迷惑掛けそうだから没ね。
290 :
お遍路さん:2004/09/04(土) 21:52:31 ID:EOqXQHPg
[ p2039-ipbf02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] 讃岐うどんブームは終わった後の穴場のうどん話
291 :
お遍路さん:2004/09/05(日) 11:46:55 ID:jGylF17U
[ YahooBB219028132033.bbtec.net ]
292 :
お遍路さん:2004/09/05(日) 21:20:53 ID:f5GoI5C6
[ i222-150-189-100.s02.a037.ap.plala.or.jp ] ↑で!アクセスした人のPCを探るわけ?
293 :
お遍路さん:2004/09/05(日) 23:26:44 ID:TNHSSc56
[ EAOcf-394p241.ppp15.odn.ne.jp ] 国分寺の端岡駅のちょい東の「飛び猿」って「根っこ」の系列なのかな?
とにかくいろいろよく似てた・・・。
294 :
お遍路さん:2004/09/05(日) 23:56:16 ID:7arvqf8c
[ ZC236034.ppp.dion.ne.jp ] 免許センター付近にある「はりや」に嵌まってます。
"いかざる並"がオススメ
295 :
お遍路さん:2004/09/07(火) 18:42:53 ID:eIQ1DqcI
[ IP1A0263.kgw.mesh.ad.jp ] あたりやって閉めた?
296 :
お遍路さん:2004/09/07(火) 18:45:02 ID:nuAeKDNU
[ t092093.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ] やってるよ!(半月程前に食ったぞ)
金曜日が定休日だったと思うけど。
297 :
お遍路さん:2004/09/07(火) 18:53:16 ID:eIQ1DqcI
[ IP1A0263.kgw.mesh.ad.jp ] >>296さんくすです。
パチンコ屋とともになくなったんかと。
あんまり評判が良くない店だったもんで。
298 :
お遍路さん:2004/09/07(火) 19:42:40 ID:6qtuWN8o
[ p1224-ipbf05kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] 7年ほど前に職場(N協)の近くの田んぼの真ん中、
民家の土間で食べる感覚のうどん屋ができた。
毎日食べに行ってたが、いつ行っても客は自分一人・・。
味は「おそるべき・・」に載せるほどのものでもないが、
個人的にかなり好きな味だった。
人に勧める程のものでもないし・・でも個人的に好きだし・・と
TJ香川に情報提供すべきか悩んだ・・。
仕事を辞めて4年後、久々に店に行くと大きくなった店舗と駐車場、
外にまで続く長蛇の列・・。
カウンターのおばちゃんが俺の顔を見て
「あらN協さん。久しぶり〜」とニッコリ。
古高松にあるその店の名は「しんせい」と言う・・。
299 :
お遍路さん:2004/09/07(火) 19:50:37 ID:ejFp5zcE
[ pl071.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] エエ話や!
300 :
お遍路さん:2004/09/07(火) 19:52:31 ID:X.DtLKsQ
[ pl503.nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp ] 300