高知のうどん

高知のうどんスレが見あたらないので作ってみました。

得得うどんまずかった。冷たいぶっかけであんなにこしがないなんて・・・。
イオンの中にあるふるいちがなかなかうまかったです。

ってコトでいろいろおいしいうどん屋について語りましょう。
よそもんでまだこの辺よく分かんないんで参考にさせて頂こうと思ってます。
宜しくです。

黙って土佐道路のココス裏にある『やすきや』行っとけ！
頼むのは『肉入りしょうゆ』にしとけ　間違いない！

ふるいちは岡山倉敷のチェーン店です。

>3
ありがと。機会があったらいってみます。

>>4
へ〜。チェーンなんだ。でもかなりうまいよね。はなまるよりは全然おいしかったよ。

高松の得得うどんは別格に美味い！なんでこんなに違うのか！

>>6
香川だけ違う麺つかってんのか？

>>6
んなぁことない。
同じだよ。
腹減ってただけじゃないの？？

後免駅近くの「ふくまさ」が結構旨い。ちと高いし閉店が早いのが難点だが。

>>8
やっぱいっしょなの？
でもあのうどんじゃ香川ではやってけないと思うんだけどどう？

香川でもまずい店は多いよ、うまい店も多いけど。
まずくても客は入る。意外に子供連れや家族で入りやすい店、
アクセスの良い店、雰囲気の良い店は少なかったりするから
需要はあるのかも。国道沿いとか行ってみるとがっくりする店は多い。

高知におったときは、得々だったなあ。ビックうどんも時たまいってたけど
味がこゆい。

あと大丸の前にあるおそばやさんだっけ、あっこも時たまいってたけど
うどんじゃないか・・

でも、得々がうまいーとかいってた私が
関東にきて、東武か西武の上にあるうどんのお店につれってってもらったら
そっちのほうがうまかった・・すごいこしだった

とくとくはだめだったんだなあ・・

高知でいいのは安芸のあそこ！ほら有名な！海沿いの！

そう国虎じゃー！！！！！１１１

俺、香川県民やけど国虎の「国虎うどん」は讃岐うどんに負けんと
思うわー。ﾏｼﾞうめー

うまいうどん屋教えてくれ〜

こないだ岡崎行ったら流行っててイヤだった・・・
あのマターリ気分がよかったのに

高知市内で、けつねうどんって言う店見つけたけどおいしいの？
名前が変！友達があそこにしようと言ったけど、名前見てやめた。

>>16
うどんはまずいよ・・・

17はけつねうどんのことね

高知はうどん興味ないな?
やっぱりお酒!

＞＞１９
確かにそう思われてもおかしくない。うどん屋少ないし・・・。
それに、お酒に関して言えば、飲酒運転摘発件数が、日本一だし（マジで！！）
でも、おいしいラーメン屋が、結構あるから高知は、ラーメンのほうが、
人気だと思う。

市内から春野に行く途中にある、「ばかぼんうどん」の味を教えて下され！

21>>
観音寺市にある　大手冷凍食品会社の冷凍麺使用？？
結論：下手な手打ち麺よりよっぽどマイウー！

>>19
それはそうかも。確かにお酒はおいしいですねぇ。

高知出身香川在住のオッサンです。
香川はうどんを食べる量が違う。
麺をゆでてしめたらすぐにお客の口の中に
だから、うまい！
高知は朝うったてゆがいた麺が夕方出てくるんじゃないの？
打ち方の工程が多いっていっていたよ。水の割合も少ないみたい。

高知でうどんなんか食わずに酒とタタキで十分にうまいぞ

南国オフィスパークんところのうどん屋、どう？

土佐山田のR195沿い、バリューかがみの店や消防署を少し東に
行ったところの北にあるさかえっていう店おいしいよ。
メニューにはない「かまたま」頼んだら快く作ってくれた。

金をあまり持ってないときは、ひろめ市場の１００円うどんで決まり！！
金額の割に量もあって、おいしい！！

えっ。何云う店？

一番広い座席の集まってるところの北西？惣菜とか置いてる一番広い店じゃないの？
朝行ったら結構うどん食ってる人多いね。酒飲んでる人も多いけど。

○○堂かな。ありがとんです。

西武百貨店跡南側の「源平」俺は好きだなぁ〜

内田文昌堂(字これであってたっけか？)あたりの裏の方にある
うどん屋おいしかったな。
詳しい場所忘れた…＿|￣|○

うどんに限らず旨いものなどない。酒の飲み過ぎで味覚などないに等しい。
バカの一つ覚えの「タタキ」など論外

美味しいものが美味しいと言えなくなる。
こんな時代はいつ終わるのでしょうか？

不景気だからと言って食べ物にあたってはいけません。
県外の人間はたたき絶賛ですよ。
不味いタタキ食ってみたらわかりますよ。

>>31
「一藤」。エロシネマの東隣です。
釜揚は満濃「長田」と同じ味がします。
肉うどんに必ず卵が入ってます。
おすすめです。

おすすめ
�@高新の近くで３月に開店したセルフ。
　この場所でこの値段は安い。ただし、卵だけは高い（８０円）。
　厨房はいつも清潔。
　味は悪くない。

�A北金田？御座？あたりのパチ屋の駐車場に隣接している一戸建。
　うどんの薀蓄を店内いたるところに掲示してうっとおしいが、
　香川のこじんまりとしたセルフ店の雰囲気アリ。
　この時期は「ひやひや」を食べてます。

�B�C�D　ご要望があれば出します。

おすすめ出来ない所もありますが、人の味覚や満足度は
千差万別なのでやめときます。

>>34
サンクス、久々に逝ってみるよ。
２は>>15に出てる岡崎だな。パチ屋は第5ホームラン。

讃岐うどんが好きで、前はよく高速走って香川県にうどん巡りに行ってました。
特に「小縣屋」のしょうゆうどんにハマってました。
今は行ってません。
宝永町交差点のひとつ東の信号のとこ（知寄町）にある「春日」で満足してるので。
しょうゆうどん好きな方はスリゴマ持参したほうがヨシ。

「得得」は店によって差が有ると思います。茹で加減の差？
私的ランク�@潮江�A春野�B旭、南国�D高須　×日高

春日、ダシは好きなんだけど麺が自分には柔らかすぎる。

菜園場の「かめや」はどうよ。

「かめや」もまあまあオイシイと思いましたよ。
スリゴマは有ったけどスダチかレモン汁を持参しなきゃ。

http://www.kamigoto.jp/taste.html

菜園場と言えばさぬき亭じゃない？

>6
>高松の得得うどんは別格に美味い！なんでこんなに違うのか！

残念だが、つぶれたよ。

>>41
やってるよ。
高速道路の関係で見えづらくなっただけじゃないの？

>42
げっ、やってたんですか？
見過ぎしたみたいです。
結構客が入ってたんで不思議に感じてました。
得得さん、失礼しました。

スレ違い＆誤字スマソ。

安芸の国○屋、相変わらず土日祝祭日は車が凄い。

ま、地元民には理解しがたい世界だな。
県外から来た友人が行きたいと言うので食いに行ったら、
奢ってやったのに「まずい」と言われてしまった。

セルフだったら、はなまる。普通に美味しいと思う。
噂で聞いたけど、加ト吉の冷凍麺を使ってるらしいけど・・・本当？
香川の友達は「有り得る」と言ってた。

箱から生麺っぽいのを取り出し、
湯がいているのを見た事がある。

ＪＲ入明駅の北、ブリコ前の県道より南に、民家っぽいうどん屋があると聞きました。
かなりうまいらしいんですが、詳細知ってる方います？
私が聞いた人も数年前に友人に連れて行ってもらったらしく、これ以上の情報が分らないんです。

>47
それは「三宅」ですね。
そういえばまだ名前が出てなかった。
讃岐うどんツアーをした事のある自分から言わせて貰うと、
麺が美味しいと言うよりも、いつもものすごい勢いで揚げている天ぷらが美味しいですｗ
ほんっとに民家の中にある店なのでわかりにくいですが、休日は行列があるから無問題
店の北側が地域の人の駐車場になってて開けてるのが目印かな。

ttp://www.zukan.co.jp/wa/udon/miyake.html

万々のゆたかまじうまいっす！最近いってないけど人生で一番うまいとおもいました！

安芸国虎やの国虎うどん。酒かすベースで最高にうまい。

なんで○万石が出てないんだ？
店が汚いからか？

>51
麺で食わせる所ではないからではないでしょうか？
二杯汁とか好きだったけど、5年前くらいに食べに行った時
煮込みの中に茶羽ゴキブリを発見して以来行ってませんねぇ・・

やっぱり、県庁南、四電の西の古新庵がマジウマやね！初心者は、五目うどんからどうぞ！
それと、飲んだ後は、大丸北でやってる屋台のうどん屋！名前は・・・忘れた・・・飲んだ後のここのてんぷらうどんが最高やね！

>>34
�Aの店、「しばらく休みます」らしい…。張り紙してました。
>>52
茶羽は聞いたことなかったけど
バンソウコウ、10円、輪ゴムあたりは普通らしい。
はりま家が出来てからかなり客足が落ちたみたいだけど。

御座の三正うどんはどうですか？入ったこと無いんで誰か教えてください。

かまたま

久礼の讃岐美味い。地元の人は三宅と呼ぶ。

中村駅の近くのうどんが大好きでした。特にカレーうどん！まだあるのかな？

やすきやって書こうと思ったらすでに>3に出てた。家の近所なんだよね。
11時開店で3時閉店なんだけど、昼時は行列できてたりして
３時になる前に売り切れたりしてる。特製やすきうどん、まいうー。

今高知県で旬なうどん屋は土佐山田町の「さかえ」だね｡
コシ､量､文句無し｡

残念ながら、麺ではなかなか香川のレベルにはかなわないように思います。
善通寺市の白川うどんが今一番のお気に入りです。
土佐山田のひさごのてんぷらうどんがおいしいので一度試してみてください。

ひさごは俺も好き。でもあまりうどんは食べない。
いっつもかき揚げ丼中盛。
讃岐うどんとしてならだんとつでさかえ。

愛宕の新富が最高！日本で一番やね

「さかえ｣･･･うどんは良いけど､難儀な事がひとつある｡
店に出てる勘違いおばさん(パート?)が色々声を掛けてくる｡
鬱陶しくてたまらん｡
注文したらそのメニューについての自分の感想までグダグダ喋りやがる｡
今度行ったらババアの休みを聞いて居ない日に行こうかな｡
漏れ以外にも被害者は多数居るよ｡
うどんが不味くなる。欝だ｡

>60
「さかえ」って土佐山田のどこにありますか？行ってみたいです。

個人的には既出だが「岡崎」が一番かと。初めて釜玉がうまいと思いました。
「かめや」もうまいけど最近味落ちたような・・大盛り210円増も高いです。
次点で「三宅」「ゆたか」あたりでしょうか。深夜なら「岡田」ですかね。
スレ違いですが、飲んだ後の「なべしま」の蕎麦もうまいですよ。

>60
山田の町をずっと東に進み､Aコープを少し過ぎたあたりの歩道橋の近く｡
道路の左側にある｡
11:00〜麺が売り切れで終了･･3時頃には終ってる事もある｡
ぶっかけなど､小でも「かめや｣の倍くらいの量入ってるから､要注意。
おばちゃんの接客を楽しんで下さいな｡

ほほう。おばちゃんなんていつから入ったの？
おねーちゃんはいなくなった？

冷凍麺だろうが何だろうが、はなまるが美味しい。
ところで、高知ってそばは皆好きじゃないんですか？

いろりや

はりまや町の十一屋は美味しい。でも量が少なく値段にお手ごろ感が無いのがネック。

万々にある「ゆたか」がうまい

二十四万石が美味しいよ。ＮＨＫのそば

得々か。本宮町のとんこつうどんはそのものズバリの
「うまかっ○ゃん」
の味がしました。

それにしても、ここに出てる店のかなりが、化学調味料
バリバリの味がするのは気のせいでしょうか。

本当にうどんを食おうと思ったら、老舗より讃岐系の
セルフの店に入った方が１００倍ましです。

個々人の味覚の違いとはいえ、鴨部のあの店が
人気のある理由が未だにわからん・・・
麺は象の皮膚みたいに硬いだけだし、
汁を飲んだら下がビリビリするし・・・

土佐山田町の「さかえ」、店舗移転の噂あり。詳細を求む。

｢さかえ｣の移転先は通称「あけぼの街道｣195号線沿いの北側。
以前、｢秦山｣が有った所｡
みなも側にヤマサキショップ｡

訂正させてね｡
みなも側→南側
ヤマサキ→ヤマザキ

あけぼの街道は195号線のバイパスだよ｡

高知西高校の向かいにある「春膳」ってうどん屋おいしいよ！
値段もお手ごろだし。
若者のお手ごろって言ったら、やっぱひろめ市場の１００円うどんかな？

友達の親戚がやってた
万々の「ゆたか」
ぶっかけ天ぷらがおいしーよ！

>>75
ってことは元の鞘に納まるってことか。
どうも今の店は入りにくくて好きじゃないから、
戻ってくれるならうれしいな。

岡崎のぶっかけ食べたけど、はなまるでもいいって思った。岡崎って何がおいしいのかな？

やすきや
三宅
春日
新富
が美味しいと職場で評判だったが自分はやすきやがお勧め

今度土佐山田に行くのですが
「さかえ」の場所を教えてください。
土佐山田駅から徒歩で行ける距離でしょうか？
ググってみたけどわかりません。お願いします。

>>82
歩いてもいけるけど、せめてバスのほうがいいな。
最近バス乗らないから最寄りのバス停はよくわからんけど。

駅を基準にすると、駅を南に進んで2つ目の信号を東へ曲がると
R195に入る。R195をただひたすら東に進むと、サークルKやら
バリューというスーパーやら消防署やらがあるのでさらに進む。
消防署を越えて少し行くと歩道橋が2つあって、2つ目の歩道橋の
北側にあるプレハブっぽい小屋が「さかえ」

人によるが、俺なら歩くと駅から30分ぐらいじゃないかな。
のんびり歩くと4,50分ぐらいかかるかもしれん。

高知大の時、「ビックうどん」「けつねうどん」を理容師たょ
けっこう原の足しになったよ。
一応、香川県人だが食っても平気だった（笑）
原減ってりゃあうまい。

>>84
いやそりゃあ腹減ってりゃ何でもうまいでしょうが。
「ビック」に「けつね」は普通にまずいわな。

なんか変？高知とうどん。結びつかなかった〜。

>84
ふむふむ。
でも俺、高知に某さぬきうどんのチェーン店が出来たときに行ったら
とてもまずい粉っぽいうどんで固いのに表面が溶けかかっていた。
汁もまずくて…。気持ち悪かった。
うまいさぬきうどんを食べたらいいけどそうでなけりゃ。
ところで”けつねうどん？”は、関西系の名称だと思う。

>>82､83
その場所に行ったって何も無いぞ｡
さかえはあけぼの街道へ移転したよ｡
だから駅からはすぐ近くだ｡
ヤマザキショップを尋ねて行くとその北側にある｡
きれいな店だよ｡

>>88
あ、もう移転(というか復帰)したんだ。
今度も座敷ある？
どんぶり物もある？
カツどんセットばかり食べてたなぁ。

昔のまま｡
今日２時ごろ行ってたけど満席だった｡
メニューが少し物足りない｡
ってか､家賃もいるだろうにあの店と同じ値段でやって行けるのか心配｡

いろりや

中村なら　さぬきや（駅前）と駅の近くのうどん屋と田子作かな。

岡○のうどんにはまったｗ
後　安芸のいお○家のぶっかけ　南国店は×
　岡○のうどんは麺と出汁はともに完成されていないがなかなか個人的にはイイ
麺は主人の試行錯誤で日々変わっている　
去年から言うと今の麺で４〜５回は変わったかな
麺は細麺　のどに入りやすい　コシのある麺が食いたけりゃ　冷やしかけツユうどん
麺の種類は２種類　暖かい麺はとにかくモチモチ感を出そうとしているように思える。
麺の芯の硬さを少し残そうとしていたが・・・・
出汁は初めて口にした時は・・・？？？？　「なんだこれ」って感じだったかなこれも試行錯誤して研究している様子
日々同じ味が出ないのは仕方ない。
ひやあつを食って○崎にはまってしまったわなｗ
　安芸　いおき○　いまだにぶっかけ大しか食ってないが結構うまい。麺も自家製で手打ちしているし、テンカスも油臭くないｂ
南国店は安芸で打った麺を輸送してもらっている様子だから麺自体が終わっているので敬遠　あまりにも様式にとらわれ過ぎの様に思える
　花○のテンカスは油臭いし　うどんにのせると　嫌な油が浮くのが駄目杉
麺もコシじゃなくてただモゴモゴと硬いだけのように思える
　古いスレだが５３氏が言っている大丸裏の店おそらく岡田？のキザミうどんもうまいｂ
店が非常に狭い為後ろに並ばれるのがちと嫌だが飲んだ後には最高
　土佐市のうどんの吉○、麺は美味いがダシが既製品ぽい　料金も結構割り高
　安芸の○虎屋なにが美味いのかさーぱり。。。地元の年寄りには未だに人気・・・

>>7 違う麺（粉）ですた
　ちょっと上質っぽいのを使ってたよと亀(ry

安芸の区に寅の麺をコシがあると言ってる椰子、それは間違ってるぞ。

「硬いだけ」なんだって。

土佐山田の「さかえ」の跡は「まるしん」と言ううどん屋になってるね。
ビックと言い、山田は商売し易いんだろうか？

>95
高知で「美味いうどん」と云われるのは腰の少ないやわらかいうどんばっかり、
高知名物腰なしうどん！？

竹島の南国スーパーの敷地内のうどん屋がうまい

近ごろ、何軒か新し目のうどん屋が閉店したね。
基本的に自分で麺を打たずに【手打ちうどん】を名乗っても客は付かないと思う。
それと、言い難いが高知でうどんの事をHPに取り上げてる香具師らは評価が甘いから、褒めてしまう。
店と馴れ合うのも良し悪しだよ。
そんなに美味いのなら３食食ってやれ。
>>98　
以前「消費税の端数は切り上げます」との貼り紙があった店だね。

＞自分で麺を打たずに【手打ちうどん】
とはこれ如何に？
＞そんなに美味いのなら３食食ってやれ。
香川県人でも無理やろうｗ

いおき屋南国が当分休みのはりがみしてたけど閉店したのか？

>>100
「手打ちうどん店」を名乗るなら手打ち麺を製麺所から
買ってくるんじゃなくて自家製麺であるべきって言いたい
んじゃないの？俺はそうは思わんけど。

やすきや以外うどんと呼べる代物じゃないだろ〜。高知のうどんはふにゃふにゃでコシも無いものばかり。

しかし、やすきやは客の入り方で品質に差が出てしまうのが惜しい。
混んでるときは、大将忙殺されて品質明らかに落ちる。（麺を取り置きしないんだってね。）

空いてる時間を見計らって行くのが良い。

やすきやに一票。
難点はすぐ麺切れになるとこですね。

「さかえ」に行ってきました。高松の「あたりや」のうどんに似ていた。
メンは宮武風で、だしがちょっとしょっぱい所なんかそっくり！
宮武ファミリーの一員なのだろうか？

岡豊の一六八ってとこ
去年の夏前くらいにできた店だけどかなりうまい！こしがすごい。店内もかなり綺麗だし。
彼女とかも連れて行けるおすすめな店。

ママ，三宅で働いてる

竹島町に手打ち讃岐うどんや　あるよ　めちゃうまい。コシ。

ゆたかのぶっかけ、好きで通ってました。冷のぶっかけが最高です。
みやけうどんもおいしいですよね。場所が少し入り組んだろころにありますけど。
かめやは混んでるとき行ったので最悪でした。天かすもここが一番よくなかったです。
やすきや、かなり美味しかった覚えがあります。場所どこでしたっけ？

肉

三宅うまいな。行列ができるぐらいだ

「きつねうどん」おあげの味付け・・・
まんりきは、新しいうどん店を訪ねると必ず注文するのが「きつね」。
どうしてか？
きつねうどんは、うどんのスタンダードメニューだからだ。
「きつね」一杯のうどんの技が凝縮されているから、これを食べれば、
店主のうどんに対する造詣がうかがえる。
どうしてか？
油揚げは食感が大事？味付けはやや甘口(砂糖・醤油)の出汁を含ませ、
ふんわりとした食感。口に含むと出汁がジワリとあふれ出し、うどん
出汁に甘い風味が足される。
甘みが増す事で最初にすすった出汁の味が微妙に変化する。甘さが、
しつこくなってもいけない。絶妙なバランスが要求される。
また、油揚げの下ごしらえも肝心。油を多く含むおあげは湯通しして
から味付けをするとか、上質の油であげたものを使用するとか、手抜
きしようと思えば手を抜ける。
たかがおあげと思うなかれ。庶民のうどんでありながら高級料理店の
仕出しの技が光るのがおあげなのだ。
おあげのを試食すると、手打ち云々、こだわり云々が訊かずとも伝わ
ってくるものだ。
ある店では、味付けが明らかに火通し不足で中途半端。また、出汁を
含んだおあげを絞って潰してしまっていたり、油っぽかったり、
せっかく麺がおいしくても台無しのうどんに出会う事も多い。
前出の「さかえ」のきつねうどんは文句無しに旨い。
３８０円で高級店の仕出しあげの味が堪能できる。お奨めの逸品だ。

高知のうどん屋の値段が高いよね。気軽にのれんくぐれないヨ
香川では、「さかえ」クラスの味のきつねうどんは300円もしない。
私が香川で通うところは180円、当然セルフ店と一般店の差はあるだろうけど。
高知にも、懐に優しいうどん屋が増えてくれることを希望する。

毎日、山田の『さかえ』の前は通ってる。
今度、行ってみよう♪

南国のアクシス東側（いおき家跡）に出来た「サワダ製麺所」
カレーうどんが650円と強気の価格設定。
最安メニューが400円だったかな？
味は値段通りだが、貧乏県で固定客が付くのか心配。
店内や接客はきちんとしていて◎だった。

値段は少々高くとも、味がよければ
固定客はつくのではないでしょうか。
三宅の天ぷらはおいしいですね。
行った時はあがりたての麺にもかかわらず
腰がなくぬめりが残ってて期待はずれでした。

うどんの美味しいのはなかなか無いな、ぶっかけは個人的には岡崎とイオンのふるいちかな、
はなまるは、うどん麺硬くねぇ〜？

手打ちもしくは手打ち風だから硬いのです
しかし、一部の「は○○○」は麺にこんにゃくが入ってるから硬いのです。

>100 残念ながら香川人は、うまい店なら３食食いに行くし
うどん屋のはしごもするのです。

５７うん、中土佐町の三宅の海老天わかめまいうー

〉119
なんぼ香川県人やゆうても、しょっちゅううどん屋のはしごしよる訳ちゃうで〜
最近は、有名店ゆうても大体県外から来よるよ〜
香川県人は結構せっかちなのです。行列なんて待てません（T．T）

四国のうどんは香川が一番
麻薬のような効果があります
毎日食べられる硬くて安くてすぐ腹が減る
三拍子揃いの健康食品

　　　　　　　　　　　　　（有）香川うどん協会

妹が高松に旅行に行って
お土産にと、最近一番人気と言う店の麺とつゆをくれたが
麺はともかくつゆが化学調味料たっぷりで不味くて気持ち悪くなった。

＞121
収入の少ない貧乏営業マンは、出勤前に朝飯に1杯、10時ごろに昼前の１杯と
てんぷら３時前におやつ代わりに１杯食うのだ。これで1日600円要らない。
超有名店でも、この時間帯なら行列なんてない。
うどん屋は昼だけの営業では無いのだよ。
３時のおやつだけは、どの有名店でも食えるとは言えないが、二ー三回行けば
閉店時間が予想できるので、閉店時間前におやつを頂く。
君も、超有名店を朝から閉店まで観察してごらん、２度３度と同じ顔を見る事
になるし、有名店が3軒ぐらい近場にあれば、このおっさんさっきの店にも居った
やん。って事はよくある事なんだよね。

＞123さん　　　　　　　
私の知る所のうまい店のダシにはありえない話ですが、お土産用の物までは確認
できていません。お土産としてうどんを買ってもらうなら、クーラーBOXに保冷材
を入れて湯がく前の生うどんを買いクーラーの中へ、ダシはミネラルウォーター
2L用を必要分持って行き入れ替えてもらいましょう。私はこの様にしてお土産を
持っていきます。本物を食べさせたいと思うなら、これぐらいは最低限の常識と思います。

南国のナンコクスーパー前のふくまさが美味い

新富⇒古新⇒春日
系列です。

上の店のルーツは「二十四万石」ですね。

お勧めは、
1「三宅」 2「春日」（五目） 3「久礼の三宅」（肉わかめ）

出身は高知で、高松在住の者です。
「三宅」は麺にコシがあるし、おつゆも美味しい。
なんといっても天ぷらは最高です。（天かす買って帰ります）

南国市岡豊の一六八行ってきましたよ。好感触です。
隠れ家的な雰囲気もさることながら、麺にこだわりを感じました。
硬めの麺で、しっかりとこしがあります。欲をいえば、もう少し
だしとのからみがある方が好みですが、高知のうどん屋
の中ではレベルの高い方だと思います。
私はぶっかけを食べましたが、上にのった天かすがおいしく、
天ぷらうどんも期待できると思いました。
また、客が来てから釜に火をいれるなど、細かい配慮を感じました。
接客も二重丸です。
興味のある方はいかれてみては？
場所は高知県歴史民族資料館の前の道（384号線）を東へまっすぐいき、
岡豊郵便局の前の角を左へ曲がって、すぐ右手にうどんの看板が
見えるところです。

山田の「さかえ」に行ってきた。まあまあだと思うけれど、ハエを何とかしてくれ

誰がなんと言おうと「新富」が一番！！
「さかえ」「やすきや」もうまいぬ

あぼーん

やっぱり　ゆたかが　うまい

春日最悪！！高いわ、量が少ないわ、ご飯のししゃもこんぶなんか耳糞
程しかのってないしよ！！あれば〜守銭奴やったら2号店も建つ訳よ。

たしかに、春日は高い！店がまえは、いいけどね！ウドンの味はふつうです。
いいのは，イカ天ぐらいですね。

ぶっかけ系では、１番が、やすきやの肉しょうゆ、２番が山田のゆたかで釜玉うどんです。
やすきやの肉しょうゆはもう完成されてる味です、麺もしょうゆもいい感じでシンプルなおいしさです。だししょうゆがすごくうまいです。
ゆたかの釜玉は、そのまましょうゆをかけて食べるとシンプルですけど、癖になる食べかたがあります。それはゴツゴツの天かすを
多めにいれて、ゴマをいれて、しょうゆをかけて混ぜてたべるといいですよ。かなりカルボナーラ状になっていてけっこういいですよ
うちの嫁さんけっこう食わずぎらいですけど、ここで１回ではまってました。値段もけっこうリーズナブルで、いいですよ。

>>136
「山田のゆたか」ってどこ？
「さかえ」のこと？
「さかえ」は、店主病気の為しばらく休むみたいだね。
奥さんも具合悪いみたいだから当分無理みたいだね。残念！

>>137
さかえとゆたかのまちがいでした。
そうですか！最近いったのですが、閉まってて、貼り紙に、しばらく休みますって
あったんで、どうしたもんかなーと思ってました。早く良くなればいいのに。

さかえ復活 キタ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
先週の金曜日？に営業再開したみたいです。
昨日12時50分ぐらいに店の前を通ったら営業してました。
でも、まだ再開していることを知っている人が少ないのか
車の数はかなり少なかったです。今日、食べにいこうっと！

>>139
そうですか━━━━!!　
ここ最近やすきやで、肉しょうゆばかり食べてたんで、飽きてきたとこでした
でも　おいしいですけど。
さかえに、今度行って来ます。もちろん釜玉━━━━!!っっ

今日さかえに行って来たんですけど、貼り紙あり！！・・・定休日でした
残念！！しかたなく一六八ってうどん屋　初めていきました。ぶっかけを
食べたんですけど、とてもほめられたもんじゃなかったです。麺が死んで
ました。今日は厄日です。くそっ!

皆さんのアドバイス参考にこうちのうどんをたのしできます。結果は改めて報告します

さかえは麺の包丁切りをやめて機械切りにしたのかな？
麺の固さが以前より柔らかくなって、もちっとした感じに思えました。

高知新港の入り口西側に有る「健康志向。麦庵」行ってました
食品添加物使用して無く健康に良いみたい
店内も綺麗、お昼時やに割合早く出来てきたし
従業員さんの接客もいい
もちろん、うどん美味しかったです

新富、三宅最高！！

>>145
三宅はなんだか味が落ちてない？最近行ってないけど…。
移転前の方がよかったのに。
あそこに変わってからも何回かいったけどいまひとつでした

俺は三宅は天麩羅屋だと思ってる。
麺に関しては評価しない。

新富うまいがやけんど、13時くらいに行ったら、
おんちゃんがこじゃんと食わいてくるき、
腹パンパンになるき昼から仕事にならんがよねー。

麺の天ぷらやお！うまいがねぇ

本日三宅に行ったのですが、白田久子さんが来られてました。
やはり芸能人！！お綺麗でした。

万々にある、ゆたか　が美味しいで。

このスレ見てやすきやと岩蔵行ってきました。
どっちもおいしかった！

この頃うどん屋がかなり速いペースで閉店してるね。
いおき家南国店
三正
ふくまさ
さわだ製麺所
UDON DINING 香風玲
讃岐うどん　むら松
カーブのうどん屋　へぶん
まつよし
他にも県庁の近くですぐ潰れた店も有ったねえ。
合掌！！

「三宅」久しぶりに行ってきた
なんだかコシが無い…と思ってたら常連とおカミさん？の会話
「うちは主人の好みでこれでもかってくらい茹でて柔らかくするんですよ」

どうりでフニャフニャなわけだ
値段も心もち高めの設定でちょっと残念

このスレどればーのスパンで投稿な？
だから、万々のゆたかと言うろ

>>154
確かに。前に行ったときよりちょっと味が落ちたか？と思ったけどそれが原因？でも
ほかのところより抜群においしい！！
ゆたかもちゃんと作っているところを見れるしイイネ

>>154
確かに。前に行ったときよりちょっと味が落ちたか？と思ったけどそれが原因？でも
ほかのところより抜群においしい！！
ゆたかもちゃんと作っているところを見れるしイイネ

昔、堺町に田海か田毎って名前のうどん屋さん有ったのご存知無い？
みそ煮込みが美味しかった
場所は⇒http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=33.55488252&lon=133.54353897&sc=1&mode=map&pointer=on

どこか他でやってるんやろか？
どなたかご存知無いでしょうか？

【田毎】ですね。
懐かしい名前です。
残念ながら閉店しました。

そうですか田毎でしたか

もう２０年ほどに成りますね
あのおじさんのみそ煮込みもう一度、食べたいな
たしか天丼も美味しかったような・・・

どこかでやってないのかね〜

山田の「さかえ」は麺の状態に納得がいかないのでしばらく休業しますって！
orz

升形の「藤家」は？
ここの釜揚げとちくわ天ぷらがお気に入り

あぼーん

山田の「さかえ」は、まだ営業していないですか？、情報よろしく。

最近　野市の黒潮うどんに、ぶっかけをいただきにいっちょります。
価格は普通で280円　　大盛りで100円ＵＰで380円　麺味悪くないですよ。
みなさん、安いとおもいませんか？

岡�ｱが止めてるとは……やはりきつかったんかねえ

>>164
安いと思う
味も量も悪く無い
かけにゲソ天トッピングでOK

>>162
藤家はおいしいよね。
俺もよく行くよ。
てんぷらうどんとかが普通にうまい

山田のやまいちはここでは取り上げられて無いの？
値段高めだけど、夏場はあそこのぶっかけばっか食べてた

>>168
最近やまいちは味落ちてるような気がする
ﾊﾞｲﾄもﾃｷﾊﾟｷしてないし・・・

さかえは夫婦でパチンコやであの格好みてうどん食べる気になるのかね？
汚いやろ

山田じゃまるしん最近美味しくなって人気らしいで、昼は避けたほうがいいよ

夜ならおいしいの？

市に店出しゆう一柳さんとこ
丸麺で300円いつ食べてもおいしい

かすいあん(漢字忘れた)うまい

亀屋が うまい

土佐道路のたも屋って今もある？
高松の姉妹店かと思うけど・・・
かつおが効いたなかなかのだしだったなあ

＞１７６
ありますよ。
杉井流にも「たも屋」ができました。

あぼーん

ダイセイがうどん屋だってさ。どう？

麺がいまいち
こしがはっきりしない

三宅の裏メニュー、ほにやうどんが旨い！
新富のおんちゃんはおばちゃんが家出したら店閉めるて噂があったけどホンマやろうか、麺は新富がコシあって最高ー！

新富の店わかりにくいよねー
夕方までやってくれりゃ行けるのに
まだ行ったことがない初心者です。

三宅の麺はさほど・・・・
どっちかというとまつみがいいかな