1 :
お遍路さん:
香川県で穴場のうどん屋を語ろう!に続く第3弾!
続き会話やろう!
2 :
お遍路さん:2004/03/15(月) 22:55:52 ID:WU4769Lo
[ YahooBB219028156065.bbtec.net ] 山下製麺所?坂出の。あそこのおばちゃん無愛想
3 :
お遍路さん:2004/03/15(月) 23:08:49 ID:9NoN6uuE
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] >1
タイトルがなんだかへ(ry
4 :
うどん侍:2004/03/16(火) 13:36:10 ID:vlRDur8Q
[ p4096-ipad05kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] スレ立てられた(w
5 :
お遍路さん:2004/03/16(火) 22:54:28 ID:31ahfJpg
[ p1181-ipbf02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] 食べ歩き 香川で検索するとうどんばかりやで
いろいろな店出ると思っていたら やはりうどんだった
6 :
お遍路さん:2004/03/16(火) 23:09:42 ID:IWplVIFc
[ pl779.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] >>2あの、ナントカ休憩所の?
無愛想というか、ほっといてくれるのが何か心地良いんだけど(w
7 :
福岡から:2004/03/16(火) 23:39:22 ID:KvKdgieY
[ ZB141209.ppp.dion.ne.jp ] 今週末讃岐うどんを食べに福岡から香川に行く予定です。
池上製麺所に行く予定ですが,ほかにおすすめのうどん屋さんはありませんか?
また,うどんに限らず「これ食っとけ!」と言うものがありましたら,教えて下さいm(__)m
8 :
お遍路さん:2004/03/17(水) 00:05:33 ID:qDyzmg7w
[ 63.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
9 :
お遍路さん:2004/03/17(水) 00:14:39 ID:aI5UHKtg
[ t126156.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ] 良スレのヨカ〜ン(・∀・)イイ!!
10 :
お遍路さん:2004/03/17(水) 00:29:33 ID:Swyfb1qE
[ pl013.nas911.takamatsu.nttpc.ne.jp ] >>7
琴平の灸まんうどん逝っとけ。ここドラマとかで
使われて有名やで。逝って損はない。
11 :
福岡から:2004/03/17(水) 00:55:06 ID:lffpnTr.
[ ZB141209.ppp.dion.ne.jp ] >8
>>10
ありがとうございます。
調べてみますね。
12 :
穴罵三郎:2004/03/17(水) 21:09:37 ID:GDXnIPRw
[ K093087.ppp.dion.ne.jp ] >11
近いところでまんず、はりやか増田米穀あたりにするのが吉かと。
高松の日常を知るなら、花媛(さくら)か番丁(県庁西側)あたり。
日曜日には、田村神社にいっとけ。
でも福岡くんだりからわざわざ来るなら、やっぱ有名店がいいかも。
それならやっぱ「穴場」でないスレでチェックね。
13 :
お遍路さん:2004/03/17(水) 21:11:52 ID:Kjpc468k
[ YahooBB219028156065.bbtec.net ] さか枝、仲浦もおいしいよ
あぼーん
15 :
穴罵三郎:2004/03/18(木) 10:33:21 ID:M8Qz/0bE
[ A124079.ppp.dion.ne.jp ]
>>12訂正スマソ
(誤)増田米穀→(正)増井米穀
16 :
福岡から:2004/03/18(木) 21:17:41 ID:7sA.7s8A
[ ZB141209.ppp.dion.ne.jp ] いよいよ明日出発します。
車での旅行ですので,まわれるだけ(食えるだけ?),まわろうと思ってます。
皆さんのおかげで楽しい旅行になりそうです。
ありがとうございました。
17 :
お遍路さん:2004/03/18(木) 23:14:36 ID:5Ryh8Ow6
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] いいなぁ旅行。。九州にも逝きたい
どうせなら永住したいなぁ
18 :
お遍路さん:2004/03/18(木) 23:38:48 ID:iWxr2hb.
[ pl013.nas911.takamatsu.nttpc.ne.jp ] >>16
道中お気をつけて。香川県民は交通マナーが悪いので
特に気をつけて・・・。 よいうどん巡りを〜☆
19 :
福岡から:2004/03/19(金) 00:27:27 ID:x3SekQFY
[ ZB141209.ppp.dion.ne.jp ] >17
九州もよいところですよ。是非是非お越しください。
その時はラーメン屋情報提供しますよー
>>18
福岡県民も負けずに交通マナー悪いのですが....(;´∀`)
気をつけますね。
では明日朝早いので,お休みなさい。
20 :
穴罵三郎:2004/03/20(土) 16:52:00 ID:A3awVQkw
[ ZH234198.ppp.dion.ne.jp ] スーパーマルナカ栗林南店裏の村上製麺所。
なんかええなぁ。真実のさぬきうどんの風景があるよなぁ、うん。
観音寺の大喜多のようにチャキチャキなおばば店もええが
こっちの雰囲気もなかなかだなぁ。
21 :
お遍路さん:2004/03/20(土) 17:17:11 ID:YZZfiDdc
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
22 :
お遍路さん:2004/03/21(日) 08:40:02 ID:ZyflWCSw
[ YahooBB220045008171.bbtec.net ] >>穴馬三郎さん
四国BBSは、初心者ですか?
過去ログにアナタの言ってる店ほとんど入ってますよ。
しかも穴場と言えない有名な店が多いですよ。
村上ですか?改装してからは行ってないですがTVに出る前
の方が雰囲気はよかったですね。w
23 :
穴罵三郎:2004/03/21(日) 08:55:01 ID:vnF7FQYs
[ U166013.ppp.dion.ne.jp ] 過去ログなどを実地検証中、、、なの。いかんの
24 :
お遍路さん:2004/03/21(日) 09:05:15 ID:ZyflWCSw
[ YahooBB220045008171.bbtec.net ] >>23いかんとは言わないよ。
でも結局、感想が過去ログとほぼ一緒やろ?
で、キミのように検証するならまだしも、2chには行きもせず
通を語るひとがいるからうどん好きの一人としてちょっとね。
過去ログに多くのことを書いた一人より(w
25 :
お遍路さん:2004/03/21(日) 12:50:21 ID:1mOUo3BQ
[ cm206.cavy17.catvnet.ne.jp ] 穴罵三郎とは、穴場探ろう・・と言うコト?
26 :
お遍路さん:2004/03/21(日) 18:57:21 ID:ewjcdX62
[ pl614.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] 過去データ、すぐに消えちゃうからなぁ・・・四国BBS
27 :
穴罵探郎:2004/03/21(日) 20:33:56 ID:vnF7FQYs
[ U166013.ppp.dion.ne.jp ] 改名しました。ちなみに前すれと前々すれの既出店記しており下記しときます
【香川県で穴場のうどん屋を教えてください】 1はすい亭→以下、直島の山本、
飯山の中村、はったんじ、みやたけ、香の香、綾南の松岡、太田の馬淵、
満濃町みはら、東かがわ市の大曲、綾上のやまげん、香南の秀、三木の山の家、
さぬき市の剛、長尾食品センター、高松市のみどろ、鶴々、花媛、ばら本陣、
穴吹、国分寺の天目、善通寺宮川、山下、高木、大釜、一代、泉、如月、
坂出のかけはし、うどん群いはら、丸亀の渡辺、小豆郡のうどん屋とゆうひてい、
府中の高橋、池内、橋村、まんどぐるま、根っこ、橙家、三本松の吉本食品、
中野町松下、山賊うどん、八十八庵、まなべうどん、香川町土居食堂、
べつばら、はな庄うどん、明、牟礼製麺、喫茶アズマヤ、いこい、香川屋、
にしばた製麺、綿谷、四国館、六車、宇多津さぬきの里、百こ萬、むぎ屋、
綾上の安藤、長尾の入谷、大木戸、源、観音寺の岩田、上戸うどん、根っこ、
竹清、さか枝、讃岐麺業、やまごえ、うどん市場、がんば亭<山田うどん、
綾歌町の香川、松下、松家、ひこえ、丸亀ピッピ、第二の彦江、元山の熊野食堂、
山内、岡製麺所、高松市丸山製麺所、めん、村上、木村うどん、津田の松原のSA、
はまかいどう、はゆか、津田町みと庵、源内、三島、須崎、宮脇町きさらぎ、
たかや、こころ、高松駅前いづつ、はったんじの練場、三宝うどん、花のれん、
和奏、坂出の奈良、錦うどん、中浦、かな泉、源芳、豊中いぶき、須藤?、
ライオン通りの「たみや」、鶴丸、多度津の辻、桑島、花のれん、たけうち、
かつや、かながしら、得得うどん、観音寺の一、豊中町桑山のうどん屋
→【第2弾!香川県で穴場のうどん屋を語ろう!】七福亭、白川、木太町の小島、
見立、塩がま屋、久保、丸亀の吉田うどん、味でこい、善通寺自衛隊、味呂、
高松町しおたうどん、高商西の讃岐屋、はま一荘、三木町徳島石油前のしっぽくうどん、
飯山町焼き肉山下、うどん亭讃岐、萬城屋、つるや、上杉食品、
西村ジョイ成合店南のこんぴらや、優作、楽屋、大川食品センター、中西、
五平、むかいち、うどん通、横倉、市民会館前の森製麺所、大島製麺、宝山亭、
土器町(?)さぬきや、田村、屋島の源平うどん、牟礼のパン屋の横、屋島あまぎり、
うどんこ丸、はゆか、検察庁地下食堂、県庁裏の番丁、川島の真打亭、花媛、
泉屋、太田の三里、三宝、一平、宇多津小学校前かまだ、レインボーのうどんや>>松縄の愉楽屋?、
はりや、国分寺のまるや、丸亀にしおか、善通寺こがね製麺所、善通寺大平製麺所、
まはろ、飯山町丸幸
28 :
お遍路さん:2004/03/21(日) 21:08:20 ID:T5tiF81Y
[ 3d491-025.tiki.ne.jp ] 村上は改装前の古ぼけた感じの方が良かったな。
29 :
お遍路さん:2004/03/21(日) 22:07:35 ID:NNoiQmVU
[ px06.noc.sanuki.ne.jp ] 栗林の上原屋と三木の味泉が好きなんだが。
30 :
お遍路さん:2004/03/22(月) 20:40:48 ID:3HYE/mPg
[ cm197.cavy20.catvnet.ne.jp ] 五右衛門のカレーうどんもイケルかも・・・!
31 :
お遍路さん:2004/03/22(月) 21:56:21 ID:W94LhHVc
[ NCCa1Aae026.kgw.mesh.ad.jp ] 宇多津のおか泉!
32 :
お遍路さん:2004/03/22(月) 22:07:53 ID:f8PQIn4Q
[ YahooBB219028220253.bbtec.net ] 九州からわざわざくるほどうまくないよ!特にラーメン文化が発展している
九州に及ぶものはなし。どうせいくなら四国ではなく九州の玄関口である
北九州のに○きうどんを食べなはれ!
33 :
お遍路さん:2004/03/22(月) 22:44:07 ID:NOyMcOcg
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
34 :
お遍路さん:2004/03/22(月) 22:46:07 ID:0T4lO0b2
[ pl665.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] というか、九州に行って帰ってくるなと(w
35 :
福岡から:2004/03/23(火) 01:44:23 ID:BUSmKk7A
[ ZB141209.ppp.dion.ne.jp ] 報告遅くなり申し訳ございません。
池上,番丁,花媛,灸まんに行きました。
さか枝行きたかったのですが,定休日でした...(>_<)
件数多くまわれませんでしたが,満足です。
特に番丁の醤油が気に入りました。
皆さん普段からおいしいうどんを食べれて羨ましい限りです。
情報ありがとうございましたm(__)m
36 :
穴罵探郎:2004/03/23(火) 08:25:24 ID:LdqIKYrw
[ K093078.ppp.dion.ne.jp ] よかったですね。また機会がありましたら香川へ、ね。
と、どなたか、つの山(坂出市富士見町)の場所等詳細ご存知ありませんか。
富士見町かいわいうろうろしてたらわかるんかなぁ。
明日行ってみる予定です。
37 :
お遍路さん:2004/03/23(火) 09:01:35 ID:Jkd8LRyk
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
38 :
穴罵探郎:2004/03/23(火) 20:43:42 ID:ssY7IN22
[ ZH234053.ppp.dion.ne.jp ] はいはい!どうもありがとう。助かりました。
39 :
讃岐人:2004/03/23(火) 22:30:39 ID:G3TVhUO2
[ E155208.ppp.dion.ne.jp ] >>32
ほ〜 じゃー讃岐のうどんを全店食したんだな!
だったら たいした食通
と言うより 貧舌だな。
人んちの食べ物 けなすより
もっと まともなもん食って出直して来な。
40 :
穴罵探郎:2004/03/25(木) 16:59:03 ID:bjvujtSY
[ p2240-ipbf08okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ] 美人ぞろいのつの山もいいが朝一番(ごじごじゅっぷん)にお邪魔した多度津の辻も
できだちの丸麺がぴかぴかで旨かった。ちくわ天、たまごうどんもなかなか。
善通寺の大平はあいかわらず私見で「香川一の麺」がぐんばつ。冷たいかけ出汁を
はじめていただいて、これまた感激。
あとおととい回ったのでは富永も将来性ありの感じがしますた。まあまあね
37番さん。多謝です。
41 :
穴罵探郎:2004/03/25(木) 17:01:36 ID:bjvujtSY
[ p2240-ipbf08okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ] ▲おとといではなく昨日でした。今日は出張先・・・
2日続けてあまり朝早かったのでボケております
42 :
お遍路さん:2004/03/25(木) 22:36:30 ID:ziAIiMCE
[ YahooBB219028220253.bbtec.net ] >>39さぬきうどんなんて全店食できるか!!ぼけ!
香川に大将なし なんとなくこのスレみればわかるな・・・。
このあたりの貧相なヤシがいるからだな・・・。
43 :
お遍路さん:2004/03/26(金) 09:35:14 ID:uM4ymyJA
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] 営業許可取ってる店は全店食べましたが何か?
44 :
お遍路さん:2004/03/26(金) 09:40:00 ID:krXPNjVw
[ fixed1-127045096.zero.ad.jp ] ギコちゃんサニーマートどうだった?
45 :
お遍路さん:2004/03/26(金) 10:00:09 ID:uM4ymyJA
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] >>44うーん、普通だった・・
財布に200円しか無かったので何も買えなかった_| ̄|○
そもそもうちは貧乏だから産直利用なんだよ(笑
ってスレ違いだし^^; 削除依頼出しときます(苦笑
46 :
吉田総統:2004/03/26(金) 11:12:23 ID:S9UIrFO.
[ wtl3swkn01.skyweb.jp-k.ne.jp ] このスレッドってたしか馬鹿な監視人がいますよね?ヒステリックに削除ばかりして…
この前もコメントついでにホムペのアドレスを載せたら速攻で削除!
検閲するなら最後までしろ!
そうそう…うどんだけど、やはり腰が強いのが好きだねぇ。モチモチして
るのが大好き!
で、お勧めははがくれ!
47 :
お遍路さん:2004/03/26(金) 17:29:49 ID:javWl07M
[ pl240.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] O阪のね
48 :
穴罵探郎:2004/03/26(金) 21:20:10 ID:OctptpvM
[ ZH234147.ppp.dion.ne.jp ] コシの弱いもちなら山地製菓@金蔵寺ね
49 :
お遍路さん:2004/03/27(土) 00:32:06 ID:BgKR/fNg
[ YahooBB220045100053.bbtec.net ] 大島製麺所サイコー!!
だしが薄いと思うお人は此処へカモーン。
ちなみに「和奏」もいいかも。
「根っこ」もいけてます。
「竹青」卵てんぷらは他ではマネが出来ん!
でも、出しの味は薄い。
50 :
お遍路さん:2004/03/27(土) 00:33:27 ID:k28sE3eo
[ pl761.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] 清水、落ち着くねー。
路駐してても(爆
51 :
お遍路さん:2004/03/27(土) 13:57:40 ID:rjmf9GxA
[ YahooBB220045166090.bbtec.net ] 細川うまー
52 :
讃岐人:2004/03/27(土) 22:19:48 ID:htJjiP9c
[ E156002.ppp.dion.ne.jp ] >>42
味のわからんガキ
ひっこんどれや
おめーなんかが来る所じぁねーぞ。
53 :
お遍路さん:2004/03/27(土) 23:45:02 ID:qydo6Nvo
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
54 :
お遍路さん:2004/03/28(日) 09:52:18 ID:CY2ToYuw
[ pl750.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] >>51細川って、白川の近くの?記憶違いならスマソ・・・
あれは讃岐のうどんとはちょっと違うという人もいるみたいだけど。
うまけりゃ何でもいいんですけどね。
55 :
お遍路さん:2004/03/28(日) 10:33:57 ID:Su4pI1Tg
[ YahooBB220045000033.bbtec.net ] 瓦町駅おりたとこのクインズベリー横のがいいねーー。山かけ最高☆
56 :
お遍路さん:2004/03/28(日) 21:45:10 ID:pPylqjfY
[ ZD135083.ppp.dion.ne.jp ] 高知のうどんスレって無いね、高知でうどんは人気ないのかな。
57 :
お遍路さん:2004/03/28(日) 22:15:31 ID:N64CcSdc
[ cm104.cvc3.catvnet.ne.jp ] 満濃の兼平屋。移転する前は讃岐一うまいと思っていたが・・・
移転してからのあの不味さはなんなんでしょう。値段も微妙に上がってるし・・・
テンカスが黄色いのも気持ち悪いよ。
58 :
讃岐人:2004/03/28(日) 23:58:44 ID:kS97PTdU
[ E155219.ppp.dion.ne.jp ] >>53
わるいね
少し大人げなかった。
59 :
お遍路さん:2004/03/29(月) 00:04:48 ID:HNCwyKuw
[ pl746.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] うまいと思える幸せを、噛みしめていればそれで十分よん
60 :
お遍路さん:2004/03/29(月) 00:39:54 ID:QjATl26Y
[ 208232211203user.quolia.com ] うえで宇多津のおか泉書いてるやついたな
あれは穴場とはいわないだろう
多度津の橋本
最初は特においしいとは思わないが
素朴で昔のサヌキうどんの味がする
飾り気がなく毎日でも自然に食べれる
61 :
お遍路さん:2004/03/29(月) 06:29:18 ID:5rib8ldg
[ n229052.ap.plala.or.jp ] 丸亀の富永はどんな麺でしょうか?
遠方から行くので、時間がもったいないのでどなたかお教え下さい。
62 :
穴罵探郎:2004/03/29(月) 09:16:06 ID:eFn7FoJk
[ U166026.ppp.dion.ne.jp ] ↑冨永です。やや細めの足踏み手打ち手切り麺。
宮武ほどのねじりはありませんが、粉・レシピ等は踏襲かと・・・
私が食したのは出来立ちのひやひやでしたが、まずはウマァでした。
若干「薄い」麺が混じるのは手切りならではのご愛嬌で
慣れるともっと均一化するかも。醤油はいい物を使っているそうで
今度食べてみようかと思っています。
63 :
お遍路さん:2004/03/29(月) 18:25:11 ID:KZis.spE
[ pl437.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] 池上、ようやく訪問しました。
平日だというのに、まぁ人が集まってくること(笑)
問答無用で釜から揚げたばかりのを食わされたが、なるほど美味い!
モチモチしてるのに、ツルツルしてて、締めてないのにコシがある。
これは、冷たいのを何としても食わねばならぬ。
けど、全て釜揚げ状態で客に出してたから、セイロの上はゼロ。
うーん、時間帯を選んで行けばいいのかな?
64 :
お遍路さん:2004/03/29(月) 18:38:42 ID:aZQrbhCU
[ 170.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] あれな、入れられそうになる前にさっさと冷たいの
って言えばいいんだよ。
65 :
お遍路さん:2004/03/29(月) 19:08:12 ID:TNoetxZE
[ pl063.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] そーか、つい遠慮しちゃったよ。
次回はそれで行こう。
66 :
お遍路さん:2004/03/29(月) 21:22:59 ID:bUqhRDS2
[ 086064113219user.quolia.com ] 穴場とはいえないかもしれんが、多度津の「ひろ濱」はかなりいい。
麺、だし共に90点の出来。
(ちなみに個人的には、おか泉を100点としてつけてます。)
何よりも安い。平均的うどんやより、10〜15%安いと思う。
アナゴのてんぷらなんて、でかいのが100円だ。
あれならスーパーで買っても180円位する。
バラ寿司や握り飯も安い。
元々あそこは仕出屋だからてんぷらの揚げ方とかがうまい。
衣が薄くてさくさくしてる。よくうどん屋のてんぷらで
厚い衣で、どてっとしてるのが有るけどあれはだめだろう。
とにかく総合点で、上位一割には入ると思う。
ちなみに私は断じて工作員ではありません
67 :
31:2004/03/29(月) 21:46:07 ID:6mfbYVGM
[ NCCa1Aae028.kgw.mesh.ad.jp ] >>60悪かった、確かに穴場とは言わんわなぁ、あそこは。
68 :
お遍路さん:2004/03/29(月) 22:14:32 ID:V1mbGE5k
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] >>66え〜嘘だよ〜(´;ω;`)
そんなに旨く無かったよ、平日の12時に行ったけど特に普通だった。
同じ郊外型一般店ならいきいきうどんの方が10%は旨いと思った。
「ひろ濱」行くならもうちょっと西に「味でこい」があるので同じ価格帯
なら比べ物にならないと思います。
ていうか、漏れの中で1位2位を争うのが「味でこい」^^;さすがうどん王!!
69 :
お遍路さん:2004/03/29(月) 22:19:04 ID:0M8VP9AE
[ p1181-ipbf02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] 讃岐うどん礼所88箇所第4弾はしてないもよう
70 :
66:2004/03/29(月) 22:34:26 ID:bUqhRDS2
[ 086064113219user.quolia.com ] >>68これほど味覚には個人差があるものでしょうか?W
開店したころ一度食べたが味でこいはうまくなかったですが。
だしが、濃い口を多めにつかっているのかな?
色が黒く、旨みよりしょうゆの辛さが勝っていたように思います。
昔の讃岐うどんは、比較的濃い口を使うけど、ちょっと、ん〜、ど〜かな?
ひろ濱は腰が特にあるというほどではないですよね。
最近の讃岐うどんは腰を特にうるさく言うけど、
どちらかというと腰の強さにはこだわっていない。
一昔前のタイプの麺かも・・。
止まってる車の量で言いたくはないが、ひろ濱は常時多
くの車が駐車してますよ。
味でこいは・・・・いつもちょっとさびしいです味でこいね。
あまり関係ないけど、味でこいの主人の景山さんは
多度津では一番の名家です。あの人の、ひいひいじいさんくらいかな?
景山甚衛門といって、明治に電力会社や鉄道会社の創始者だった人です
71 :
68:2004/03/29(月) 22:56:08 ID:V1mbGE5k
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] >>70>これほど味覚には個人差があるものでしょうか?W
個人差ってのは確かにあると思います。
>だしが、濃い口を多めにつかっているのかな?
>色が黒く、旨みよりしょうゆの辛さが勝っていたように思います。
う・・それってうどんの話じゃないよね?出汁の話でしょw
味付けなんてのはテーブルの上にあるもの適当に組み合わせればどんな風にも
変えることが出来ますね。
あくまでも麺で勝負!とまでは言いませんが出汁の味で店を判断されるのはちょっと・・
72 :
70:2004/03/29(月) 23:03:59 ID:bUqhRDS2
[ 086064113219user.quolia.com ] 断片的に書くと、説得力に欠けるけど
とにかく俺は、時間が有れば、宇多津のおか泉まで行きます。
家から半径5KM以内だと、どこへ行くかと聞かれれば
、ひろ濱に行くけどネエ
73 :
お遍路さん:2004/03/29(月) 23:27:25 ID:fMaSQwlQ
[ cached.ncv.ne.jp ] 去年と今年4月にうどん食べに行きます.今回は山田屋。さかえだ.谷川米穀店.中村
74 :
お遍路さん:2004/03/30(火) 20:36:09 ID:a2aLhj0Q
[ n229088.ap.plala.or.jp ] 近頃の香具師は「穴場」の意味も知らんのか。
超有名店が出て来るのは何故だ?
75 :
讃岐人:2004/03/30(火) 23:37:58 ID:OWVSBzqY
[ E156010.ppp.dion.ne.jp ] 今いろんな所で うどん屋が出来ているけど
けっこう うまい所が多いと思う
店を出す前に 色々と勉強しうまいもんを作ろうとした結果かかなと
人の来ない店は 淘汰されブームに押され今に至った
今でも穴場はある
だけど、山○又他がそうだったように
地元の人間は いつものように
そこでうどんを食べていたいんよな。
76 :
お遍路さん:2004/03/31(水) 08:12:03 ID:Bf1AzNKY
[ L147131.ppp.dion.ne.jp ] >>71のレスはちょっと・・・・
出汁もうどんの重要な要素だと思います。。。
「うどんの味そのまま分かるから、オレはどこ行ってもしょうゆうどんしか食わん」
ってのと同じくらいイタイと思う。
77 :
お遍路さん:2004/03/31(水) 08:37:16 ID:ROeDqv9Q
[ YahooBB219060144066.bbtec.net ] 麺・出汁・具のバランスですよね・・・
78 :
71:2004/03/31(水) 11:24:07 ID:fLatK1LM
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] >>76>>77うどんの80%以上は麺の力ですよ、麺だけとは言いませんもちろんバランスが重要です。
飯山の中村は出汁置いてないのに超有名店になったねぇ
1960年代に私の知ってる製麺所で出汁置いてる所なんて無かったねぇ。
その頃に起こったうどんブームの時に出汁置こうと思わなかったみたいだねぇ。
79 :
71:2004/03/31(水) 11:34:59 ID:fLatK1LM
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] >出汁もうどんの重要な要素だと思います。。。
言いたい事は分かるし、「出汁なんて必要無い」なんて事言ってないじゃんよぅ。・゚・(ノД`)・゚・。
出汁が引き立つのも具が美味しく感じるのも麺の基本が出来ててこそね。
>>70>開店したころ一度食べたが味でこいはうまくなかったですが。
>だしが、濃い口を多めにつかっているのかな?
>色が黒く、旨みよりしょうゆの辛さが勝っていたように思います。
>昔の讃岐うどんは、比較的濃い口を使うけど、ちょっと、ん〜、ど〜かな?
この人出汁の味しか批判してないんじゃんよぉ〜w
だから麺の話を振ったんだよ。置いてある出汁が不味けりゃテーブルのしょうゆ
掛けたりして自分で調節すりゃいいんじゃない?セルフなんじゃないの?
カレーうどんのカレーが不味いからってその店のメニュー全部駄目っていわんでしょ。
80 :
お遍路さん:2004/03/31(水) 16:40:03 ID:e9RYtQm2
[ pl567.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] >>76>「うどんの味そのまま分かるから、オレはどこ行ってもしょうゆうどんしか食わん」
>ってのと同じくらいイタイと思う。
イタいとかイタくないとか、うどんの食い方1つに言うのもどうかと思うがね(w
1本勝負で挑むなら、それもあり、じゃない?
醤油で全店完食した人じゃなければ到達できない境地もあるでしょうに。
でもオレは出汁かけるけど(明以外)
81 :
お遍路さん:2004/03/31(水) 16:47:56 ID:9iKUFY2Q
[ r238252.ap.plala.or.jp ] しかし、こんな話題を熱く語って居られるのは或る意味幸せですね。
82 :
お遍路さん:2004/03/31(水) 18:52:37 ID:dC96pkn6
[ 170.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] このままだと穴場スレじゃなくなるね、今のとこ香川のうどんスレ
ここしかないから、結局総合スレみたいになるし。
83 :
お遍路さん:2004/03/31(水) 19:11:45 ID:0QNXRc/I
[ YahooBB220011152025.bbtec.net ] ツアースレはカウントされない?
84 :
お遍路さん:2004/03/31(水) 19:19:22 ID:dC96pkn6
[ 170.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] >83
それは、2chでしょ。一応別だけど。
次スレ、1でツアースレにリンク貼るか、
まちのみでここを総合スレにするかどちらかだね。
個人的には穴場、まずいスレ、ツアースレどれも残ってほしい。
そうするとうどんスレのカテゴリ分けがわかりやすくなる。
85 :
お遍路さん:2004/03/31(水) 19:51:05 ID:ROeDqv9Q
[ YahooBB219060144066.bbtec.net ] >>79>色が黒く、旨みよりしょうゆの辛さが勝っていたように思います。
って言ってる人に、テーブルの醤油かけたりして調節しろって言ってるんですね。
これは、難しいアドバイスだ・・・
86 :
穴罵探郎:2004/03/31(水) 20:44:21 ID:6R3vUrl2
[ U166017.ppp.dion.ne.jp ] やすなみ@観音寺、とってもよかったです。
朝一ですいていたのでおねえさんが「釜取りもええよ」と
釜かけあつあつでまずいただきました。が、
お代わりのピシッと〆た麺でのひやあつが、う〜んえがった。
薬味のスダチ果汁もビン入りでしたがイヤな感じもなく
観音寺の方々もさぞ、いい店ができてお喜びのことでしょう。
中村やるなぁ・・・とそんな印象でコイン館に向かいました。
あっ麺線がとても長かったです。釜玉できません。
87 :
お遍路さん:2004/03/31(水) 20:50:37 ID:mDr0MFlY
[ ZD163109.ppp.dion.ne.jp ]
88 :
お遍路さん:2004/04/01(木) 00:38:59 ID:tBN1nZ/E
[ YahooBB220021227017.bbtec.net ]
89 :
お遍路さん:2004/04/01(木) 01:04:23 ID:51dQsLEA
[ pl677.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] やすなみは急上昇中ですなぁ。
この前は高松遠征に行ったんだけど、
やっぱり周辺の田舎の店の方が好みには合う。
うららの名前もよく聞くけど、お味はいかが?
90 :
お遍路さん:2004/04/01(木) 01:25:49 ID:D9q0lP4s
[ ZJ084210.ppp.dion.ne.jp ] 坂出市林田町のめん吉。
かけしか食べたことないけど、
うちのママンが作るのと味が似てて好き。
91 :
穴罵探郎:2004/04/01(木) 09:06:36 ID:3Msjz7R.
[ ZH234065.ppp.dion.ne.jp ] >>89 やっぱ田舎はええですのー。うららはまだ
いけてません。来週あたり行けれるかなぁ。
また報告します。
92 :
お遍路さん:2004/04/01(木) 09:31:45 ID:xErW.t4I
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] 高松市内で気持ちよく食える店は無い
93 :
お遍路さん:2004/04/01(木) 12:59:15 ID:qQq.g2Xc
[ pl761.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] そう?あ○りやも、聞いてたほどは酷くなかったよ。
というか、サービスがエエかげんなのが好きなだけかも。
94 :
お遍路さん:2004/04/01(木) 19:31:30 ID:CuHpBcMY
[ 170.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] >92、93
穴場のスレにする気は無いのか?このままだとただのうどん総合スレになるぞ。
2chと違ってコアで結構気に入ってたのだが。。l
95 :
お遍路さん:2004/04/01(木) 19:33:33 ID:CuHpBcMY
[ 170.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] ↑つーか92は関係なくて>93だけだったなお前は池上とか
穴場とはほど遠い話題ばかりだ、このスレが存続してほしいなら
そんな発言はやめることだ。
96 :
お遍路さん:2004/04/01(木) 20:49:10 ID:XVswuwCc
[ ZB024155.ppp.dion.ne.jp ] 最近、山越のうどんどうしちゃったの?変わってしまったねぇ。残念
97 :
お遍路さん:2004/04/01(木) 20:58:18 ID:5qj28WKw
[ p39-dna11kagawanwc.kagawa.ocn.ne.jp ] 国分寺の旧11号線沿い、高松すれすれくらいにあるうどん屋が好きでした。
最近は通る事が無いので寄れないんですが。
白と茶色の建物だった。名前は覚えてません・・・
おはぎが美味しかったなぁ。うどん屋だけど。
98 :
お遍路さん:2004/04/01(木) 21:22:36 ID:TWvXpVmw
[ ntkgwa016229.kgwa.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ] 穴場?そりゃ〜陣山の「たいこ亭」じゃろ。
99 :
お遍路さん:2004/04/01(木) 22:31:53 ID:RU9f1frY
[ pl733.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] dy.bbexcite.jp ・・・コイツが発言するとラーメンスレも荒れるんだよナ
100 :
お遍路さん:2004/04/02(金) 01:30:15 ID:zJO3KCtU
[ 170.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] ああ、ラーメンスレでは情報提供してるからね、
君は口だけは挟んでくるな、あっちでも。知ってるよ(w
101 :
お遍路さん:2004/04/02(金) 02:16:32 ID:zJO3KCtU
[ 170.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
102 :
お遍路さん:2004/04/02(金) 07:52:04 ID:9e8Z7mQA
[ pl533.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] ほら荒れてきた
103 :
お遍路さん:2004/04/02(金) 08:04:53 ID:zJO3KCtU
[ 170.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] >102
親切で言ってやってるのになぁ。荒れてるというのならその一因はお前だろ。
必ず言い返さないときがすまないもんなあ、いつもそうじゃないか。
104 :
お遍路さん:2004/04/02(金) 08:37:46 ID:9e8Z7mQA
[ pl533.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] >親切で言ってやってるのになぁ。
それを余計な親切という。そろそろ気付いたら?
105 :
お遍路さん:2004/04/02(金) 08:47:50 ID:0QY.79sU
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
106 :
穴罵探郎:2004/04/02(金) 09:46:08 ID:4klpNTTI
[ ZH234116.ppp.dion.ne.jp ] 大廣の大将が「尊敬する麺」と言ってはりました。まるや
107 :
お遍路さん:2004/04/02(金) 10:36:44 ID:.3WzNhsQ
[ YahooBB218132224037.bbtec.net ] セルフ店は愛想悪すぎ
108 :
お遍路さん:2004/04/02(金) 14:06:18 ID:sPEbVyrw
[ TMNfa-01p2-9.ppp11.odn.ad.jp ] >>107一括りにするのはどうかと思うが、概ね同意。
春日川の近くにある「かながしら」っていう店、どこにあるのか
分からないが、なぜか気になる。
109 :
お遍路さん:2004/04/02(金) 14:10:05 ID:a39dyuBM
[ cm012.cvc0.catvnet.ne.jp ] 中村、初めて行ったけどそこそこうまい。
しかし、値段の割には量がすくないので。
高いし、お腹もおきません。
110 :
お遍路さん:2004/04/02(金) 14:30:17 ID:zL71/HRU
[ pl348.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
111 :
お遍路さん:2004/04/02(金) 20:36:56 ID:FqKqeOFg
[ ZK175138.ppp.dion.ne.jp ] 尊敬する麺がまるやかぁ…あの麺のどこを尊敬しとんかなぁ?
112 :
お遍路さん:2004/04/02(金) 20:52:19 ID:zSNzSQ6s
[ ZD246165.ppp.dion.ne.jp ]
113 :
97:2004/04/02(金) 20:54:18 ID:mkrKSkXk
[ p58-dna11kagawanwc.kagawa.ocn.ne.jp ] 105さん
写真見ました。が、違いますねぇ・・・・もっと平べったい建物でした。
名前が気になって仕方なくなってきました。
美味しいかどうかは、好みもあるでしょうが僕は美味しいと思いましたよ。
休みの日にまた行って名前を見て書き込みします。
114 :
お遍路さん:2004/04/02(金) 23:16:25 ID:9TJPOiyw
[ YahooBB218123050060.bbtec.net ] ラーメン八宝苑ってどうよ?
115 :
お遍路さん:2004/04/02(金) 23:36:49 ID:NsGKb8uQ
[ 094249001211user.quolia.com ] どじょううどんのうまい店知ってますか?
前、琴平のマルナカから300Mほど東に行った店で食ったけど
あまりうまくなかった
中讃でうまい店ありますか?あれはもともと東讃に多いのですか?
116 :
saru:2004/04/03(土) 00:32:07 ID:G9jQ3cG.
[ PPP4.ddi.dti.ne.jp ] うまいうどん???
117 :
たんざん:2004/04/03(土) 14:20:15 ID:9Qq.4zLM
[ hearts106163048.hearts.ne.jp ] >>110
「カントリー」は尽誠野球部グランドの通りにありますよ。
「宮武の駐車場」から「宮武」に向かう途中のどこかで、左斜め後方を見ると「うどん」の看板が見えた様な・・
ってか、「宮武」から西進し最初の交差点を右折です。
最近はこの辺りを通っていませんが、私も「カントリー」には良い印象があります。ただ、今気付いたんですが手元の「全店制覇2004年度版」の地図に印がありません。気になります。
(‘02、‘03版には赤点だけだったが印が付いていたんだが・・・)
118 :
お遍路さん:2004/04/03(土) 17:17:15 ID:JjfIzATc
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] >>115うまいとかまずいとかよりもまずどじょう出す店が殆ど無い・・
あっても100件に一件程度
119 :
お遍路さん:2004/04/03(土) 17:27:15 ID:bt59xYXc
[ ZC017153.ppp.dion.ne.jp ] 国分寺の福乃家のどじょう汁ってまだあるのかな?
かなり美味かったような記憶が
120 :
お遍路さん:2004/04/03(土) 22:49:36 ID:n4B5Fgtw
[ O226042.ppp.dion.ne.jp ] 112
製麺機がどういった物かは
知らないけどあんなに変わるもんなんや。
あのしなやかなうどんは もうくえんの
121 :
お遍路さん:2004/04/03(土) 23:31:28 ID:JjfIzATc
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] >>119お好み焼き焼いてみたり焼肉焼いてみたり
うどん屋に戻したり値段上げたり下げたり商売人としてのポリシーに欠ける
んな店絶対逝かネorz..
122 :
お遍路さん:2004/04/04(日) 00:23:15 ID:K.ej7Vug
[ 165-066user.quolia.com ] ドジョウうどんも讃岐うどんの珍品のひとつでしょ
誰かうまいとこ、知らないのかなあ
これ探してくればこれこそ本当の穴場・・
123 :
お遍路さん:2004/04/04(日) 09:11:48 ID:gTNHSOS6
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] >>122今はどじょうが簡単に手に入らないからね。。
20年前はどじょう汁出すとこも結構あったんだけど今は無いなぁ
メニューにないけど入ったら教えてくれる店なら知ってるけどここじゃ
教えられない。
124 :
お遍路さん:2004/04/04(日) 09:20:12 ID:sKah5r4k
[ pl439.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] >>117情報サンクス。
てっきり単なる取材拒否で本に載ってないんだとばかり思っていましたが、
地図の件が気になりますね。
次の遠征で確認してみます。
125 :
お遍路さん:2004/04/04(日) 09:39:15 ID:VmElS8jQ
[ 169237001211user.quolia.com ]
126 :
カントリー:2004/04/04(日) 10:46:01 ID:mH82Lwjo
[ r238252.ap.plala.or.jp ] カントリーは「取材拒否」と言うより、
常連さんが落ちついて通えるようにと掲載を「遠慮した」らしい。
麺はおいしいし、店の人も漏れには親切だたよ。
「醤油を掛け過ぎたら辛いよ」とか・・・。
超有名店で恐縮ですが丸亀市の「中村」はずっと閉まったままですが、
詳細希ボンヌ。
127 :
泥鰌:2004/04/04(日) 10:54:19 ID:mH82Lwjo
[ r238252.ap.plala.or.jp ] 連書きハズー。
>>125オツ。3行目はリンク張り違えてるね。
でそこへ辿り着いたけど、見てるだけで食欲が失せてきた。
漏れ的には泥鰌を食うくらいなら「まずい亭」の方を選ぶよ。
ま、穴場という趣旨にはピッタリだね。
128 :
お遍路さん:2004/04/04(日) 11:23:37 ID:Oud.n1fU
[ cm169.cavy21.catvnet.ne.jp ]
129 :
お遍路さん:2004/04/04(日) 11:41:55 ID:XN5bXlyE
[ ZG177085.ppp.dion.ne.jp ] 田村を誉める人は多いけど、折れにはどうしても合わないんだよな。
麺がボソボソと切れて喉ごしが悪いのと、店が不潔すぎるのとでもう行きたくない。
美味いのは田村から北に行って蒲生、南に行って山越だな。
130 :
お遍路さん:2004/04/05(月) 03:08:12 ID:uYXOAwiM
[ v189057.ap.plala.or.jp ] 坂出市松山町にあるはまやがうまい
131 :
製麺機:2004/04/05(月) 08:14:01 ID:TFrp.EYM
[ YahooBB220048084005.bbtec.net ] 穴場や有名店で使っている機種を知りたいなあ。手打ちが多いですか?
132 :
お遍路さん:2004/04/05(月) 10:53:53 ID:e6xFWHc.
[ ZD140025.ppp.dion.ne.jp ] >>129観光客なんかの初心者がいうセリフだよねw
>>131店で見れば一目瞭然じゃない、それとも県外陣でつか。
だいたい讃岐麺機が多いんじゃない?
133 :
お遍路さん:2004/04/05(月) 15:24:50 ID:3XllvcdA
[ z140.211-132-153.ppp.wakwak.ne.jp ] どこも最終の仕上げは手打ちですよね。
134 :
お遍路さん:2004/04/05(月) 18:35:07 ID:Pd4wU9zc
[ p6e2a6a.kagwnt01.ap.so-net.ne.jp ] ぶっかけうどんって元祖は倉敷だって本当なの?
さぬきうどん=ぶっかけうどんって思ってたんだけど違うのか?
誰か歴史に詳しい人おせーて。
135 :
お遍路さん:2004/04/05(月) 19:02:27 ID:CRjgonyA
[ Y122191.ppp.dion.ne.jp ] そうなんですか?実はパクリなのでしょうか?
136 :
お遍路さん:2004/04/05(月) 19:07:15 ID:H4YTNLPg
[ 38.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] ゆめタウンにあるふるいちのぶっかけうどん、倉敷のチェーン店で
岡山にいっぱいあるよ。
137 :
お遍路さん:2004/04/05(月) 19:11:42 ID:CRjgonyA
[ Y122191.ppp.dion.ne.jp ] がっくりです。
オリジナルなのだとばっかり思っていました。
そんなに誇りもてないのですね。
138 :
お遍路さん:2004/04/05(月) 19:29:07 ID:CRjgonyA
[ Y122191.ppp.dion.ne.jp ] 讃岐うどんでなくて倉敷うどんだな。
139 :
お遍路さん:2004/04/05(月) 20:08:39 ID:YI6/RS66
[ t534118.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ] さぬき=ぶっかけっちゅーこたーないと思います。
さぬきうどんは基本はかけというイメージがありますね。
あとぶっかけよりは醤油うどんのイメージの方が強いかな。
140 :
お遍路さん:2004/04/05(月) 20:13:20 ID:CRjgonyA
[ Y122191.ppp.dion.ne.jp ] かけとか醤油は何処でもあると思う。
ぶっかけは四国で初めて知りました。
ちなみに私は。
141 :
お遍路さん:2004/04/05(月) 20:18:39 ID:YI6/RS66
[ t534118.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ] まあ自分もちょっと参加しといてなんですがぶっかけ元祖の話は以前岡山のうどんスレでも荒れまくったことがあるので
これぐらいにしてマターリいきましょう。
142 :
お遍路さん:2004/04/05(月) 20:20:43 ID:YI6/RS66
[ t534118.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ] >140
ところで醤油うどんこそさぬき独自のものだと思ってたんですが違うんですか?
143 :
お遍路さん:2004/04/05(月) 20:23:35 ID:CRjgonyA
[ Y122191.ppp.dion.ne.jp ] 結論はどうなったのですか?それだけ教えてください。
144 :
穴罵探郎:2004/04/05(月) 20:52:33 ID:9.fq39m2
[ ZH234232.ppp.dion.ne.jp ] 本日は、にしおか、通、田。
田はひやひやを注文したのが間違いだったか、しょっぱかった。
他のメニューにまた挑戦。雰囲気はちょっと「穴場」でなかなか良。
通は時間をはずしたのか、作り置き。にしおかは
相変わらずなかなかのできばえ。生麺15玉(900円)買うて帰った。
>>143は自分で検索しる
145 :
お遍路さん:2004/04/05(月) 21:49:04 ID:1Oz8Is/I
[ M064154.ppp.dion.ne.jp ] 倉敷が元祖で讃岐がパクリですね
146 :
お遍路さん:2004/04/05(月) 23:53:01 ID:a1i9BioE
[ pl773.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] 「青は藍より出でて・・・」という現象の食べ物版だと思えばよい
147 :
お遍路さん:2004/04/06(火) 01:04:29 ID:T3tZxzgQ
[ z140.211-132-153.ppp.wakwak.ne.jp ] 岡山のぶっかけとこっちのぶっかけって一緒?
むこうのは甘ったるいような気がして・・・
148 :
お遍路さん:2004/04/06(火) 02:06:39 ID:J.5svZwQ
[ p3121-ipbf01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] 注意:じいさんに話しかけたり、できるだけ近づか
ないでください(笑)危険なときがあります。
149 :
お遍路さん:2004/04/06(火) 02:47:46 ID:eXxxjhm2
[ YahooBB220048156002.bbtec.net ]
150 :
お遍路さん:2004/04/06(火) 07:37:28 ID:ocpiEtbM
[ E156108.ppp.dion.ne.jp ] さぬきうどんがかけ・ぶっかけ・ざるなどの食べ方で分けられる
モノでないのは香川の人なら誰でも知っているが、県外の
うどんの味の区別に不慣れな人から見ると、食べ方の違いって
一番直感的に分かるものだから、さぬきうどん=ぶっかけっていう
変な思いこみもあるんでしょう。
ラーメンの場合、札幌=みそとか博多=とんこつとかあるから
そういう(見た目の)分け方したがる人が多いんだと思う。
かけにしろ、ざるにしろ、ぶっかけにしろ食べ方としては
さぬきオリジナルではないかも知れません。
でもどれもさぬきうどんです。
151 :
お遍路さん:2004/04/06(火) 08:56:55 ID:otMfD3WE
[ 051067113219user.quolia.com ] 生まれも育ちも中讃人だけど、ぶっかけなんてのは2〜3年前に
始めて知ったぞ。あと、釜玉も・・
ざるうどんもこっちでは見たことない
俺ら子供のころうどん屋のメニューは、素うどん、月見
きつね、あと、肉うどんをおいてある店があった。
つけて食べるのは、冷やしと、湯だめくらいだった。
ぶっかけや、釜玉は、製麺所で食わすとこがあったけど、
別に名前なんてなかった
152 :
お遍路さん:2004/04/06(火) 12:21:29 ID:Sl4vcn7A
[ U052102.ppp.dion.ne.jp ] 【参考】
さぬきうどん=ぶっかけ
というイメージまではありません。
153 :
お遍路さん:2004/04/06(火) 14:32:56 ID:Ek8sOkmk
[ U052113.ppp.dion.ne.jp ] 何をして讃岐うどんと言うのか?
何の災害もない温暖気候で作ってるのが讃岐うどん?
のほほんとしてるからな!死国!
154 :
お遍路さん:2004/04/06(火) 16:25:23 ID:pbFCm58Q
[ p1181-ipbf02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] 大野原町に讃岐うどん神社ある
萬城屋のすぐそこ
155 :
お遍路さん:2004/04/06(火) 17:16:33 ID:ocpiEtbM
[ E156108.ppp.dion.ne.jp ] 煽りだったら誰も乗らないからどっか行った方がいいよ。>153
156 :
お遍路さん:2004/04/06(火) 17:34:57 ID:O4obXqtI
[ pl096.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] いや、文面だけを見るとほめ言葉だけが並んでいるように感じるが(w
157 :
お遍路さん:2004/04/06(火) 18:20:23 ID:5j9Cl.Sc
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] 弘法大使を敬って讃岐うどんとする
158 :
お遍路さん:2004/04/06(火) 18:58:55 ID:eKedv2tE
[ Q117172.ppp.dion.ne.jp ] 書き込むことに意義あり
159 :
お遍路さん:2004/04/06(火) 19:15:48 ID:eKedv2tE
[ Q117172.ppp.dion.ne.jp ] 讃岐うどんがブームだと言われているけど、あまり地価の高いとこでは見受けられない?なぜ?
160 :
お遍路さん:2004/04/06(火) 21:30:52 ID:T3tZxzgQ
[ z140.211-132-153.ppp.wakwak.ne.jp ] 高松市内でも結構ありますよ。
駅前とか兵庫町とかフェリー通りとか南古馬場とか。
でも、このブームはおいしいこともさることながら
シチェーションが大事な鍵を握っていると思うんです。
値段が安くてシチュエーションが変わったところが
もてはやされているんです。
161 :
お遍路さん:2004/04/07(水) 03:27:26 ID:SmqfOjcY
[ M064177.ppp.dion.ne.jp ] すみません。首都圏の話です。
高松ではブームとはニュアンス的に違うでしょう?
出店ラッシュであるのは確かだが?
162 :
お遍路さん:2004/04/07(水) 13:24:54 ID:b/y83mhQ
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] >>159,161
渋谷のはなまるや新橋駅構内、恵比寿駅構内のめりけんやが
地価の高いところじゃないってのなら何処を指していってる?
163 :
お遍路さん:2004/04/07(水) 13:38:11 ID:b/y83mhQ
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
164 :
お遍路さん:2004/04/07(水) 14:05:11 ID:wWPfT1XM
[ U062109.ppp.dion.ne.jp ] 162>渋谷のはなまるうどんって何処にあるのでしょうか?
駅構内はそば、うどん屋のためちょっと地価のとらえ方が違うのでは?
質問:はなまるうどんはうまいでしょうか?
115>どじょうですか?四国の人ってよく食べるの?
165 :
お遍路さん:2004/04/07(水) 16:06:57 ID:i9gWPYGk
[ 152246001211user.quolia.com ] >>161東京の人?はなまるうどんは讃岐うどんとはいえないよ。
腰が強いのではなく、ただ硬いだけ。
東京の人は味音痴だから、わからないのかな?
おれは、京阪に長く住んで、出張で東京にもよく行ったが、東京の
食い物はまずい。だしをきちんととる、ということをしていない
からかな?それを、醤油や味醂でごまかしてるね。
素材の旨みを生かしてないし、味に深みがない。
東京でうまい店というのは、たいがい地方から来た店だね。
佃煮だけはおいしいみたいだが・・
166 :
お遍路さん:2004/04/07(水) 16:22:49 ID:kEmFBCcY
[ Y122051.ppp.dion.ne.jp ] はなまるうどんが硬い?確かに腰はない。種類は豊富。
私もうまいと思わないのだが?
讃岐うどんがブームなのではなくて値段の安さがブームなのだな。
味が認められたわけではないのか。
167 :
お遍路さん:2004/04/07(水) 17:15:10 ID:nihtv.sQ
[ 140234211203user.quolia.com ] >>161は東京の人で、東京から書き込んでるのかな?
それとも、東京人だが、香川に住んでるのか?
ホントの讃岐うどんを、食った事がないみたいだから、前者だろうな。
168 :
お遍路さん:2004/04/07(水) 19:31:24 ID:/R8IsHnA
[ Y122208.ppp.dion.ne.jp ] 167>
ほんとの讃岐うどんとは?
私は善通寺周辺の讃岐うどんが好きです。
うどん自体を楽しむなら釜揚げうどんと思っています。
讃岐うどんは全体的においしいのですが(東京の讃岐うどんは食べた事がない)、
東京で受けた要因は、セルフと言う方式と値段の安さがインパクトとなったのでは
と思っています。個人的には「はなまる」がおいしいとはあまり思えないからです。
169 :
お遍路さん:2004/04/07(水) 19:45:05 ID:5g4r6bBo
[ 111.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] >164
どじょう鍋とか有名なのは東京の下町じゃないですか?
そう考えると四国というわけでは無いと思うけど。
それとはなまるとかずいぶん穴場とはほど遠い。。
もう一つ香川のうどんスレ必要かも知れませんね。
170 :
お遍路さん:2004/04/07(水) 20:42:05 ID:y7dIblEE
[ cm164.cavy3.catvnet.ne.jp ] >168
釜揚げはゆで汁の塩辛さが残っているのでうどん自体の味よりは多少辛目である。
うどん自体で楽しむならやはり釜からあげてぬめりを落とし冷水で締めたうどんを
温めなおさず少しだけ醤油(もしくは出汁、かけ汁)をかけて食べるのがいい。
チェーン店のうどんでは少し厳しいけど・・・
かけ、ざるetc・・・にすると出汁の味が大きく全体の味を左右するしね。
出汁の味が好みで無いとそこの店は「不味い」と云う事がほとんどだしね。
余計な名一言・・・○越、他で流行ってる釜玉と云うのはうどん自体の味を
玉子でごまかしているとしか思えないんだけどな・・・
171 :
お遍路さん:2004/04/07(水) 20:49:14 ID:b/y83mhQ
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] >>168東京のはなまるははっきりいって旨かったよ。
ここの住民にこういう書き込みすれば反発すると思うけど
大行列していたころの渋谷のはなまる、開店直後の新宿の麺通団ともに
讃岐の人気店とほぼ同じレベルだったと思います。
当時私はかなり食べ歩きしていて讃岐の人気店を毎日のように廻っていました
東京出張の前日には必ず舌に覚えこませる為、讃岐の店を10件程度は廻り
羽田に付くや否や直行はなまる、めりけん屋、大久保名所を食べ比べました。
はっきりいって麺の数が出ている分鮮度が高く麺が生きているように思えました。
どちらかといえば讃岐のはなまるは全国でも最低レベルな気がします。
172 :
お遍路さん:2004/04/07(水) 21:03:28 ID:b/y83mhQ
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] >>169有名じゃないかも知れないけどどじょう汁は東讃地方で古くから親しまれてます。
173 :
お遍路さん:2004/04/07(水) 21:28:44 ID:iZE6DJo.
[ FLH1Aae011.kgw.mesh.ad.jp ] >>171へえ、じゃあめりけんやも香川の店と比べると旨いの?
俺はどんなことがあっても入りたくない店がめりけんやなんだが。
174 :
穴罵探郎:2004/04/07(水) 21:42:16 ID:fypcZHcc
[ ZH234064.ppp.dion.ne.jp ] うわさのSIRAKAWAが明日オープンですね。
三豊・観音寺方面の方、立ち寄られた際には
ぜひレポをおながいしまつ。
cf)山本町大野上淀シコ2854-8/10:00〜15:00(麺切れまで)月曜休/駐9台
175 :
お遍路さん:2004/04/07(水) 22:01:59 ID:az990p8M
[ t063182.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ] >>171東京と香川でそんなに味が違うの?
ぢゃあワイは倉敷のはなまるの感想w
冷たいうどんはそれなりにこしもあってまあまあおいしかったです。
かけうどんはまずだしの味が好きぢゃない。まあこれは好みの問題としても
冷たいのと比べてあまりにもこしが違いすぎる。まあ冷たいのと比べてこしが
ないのは当たり前のことなんだろうけどそれにしても、と思いました。
あと肉うどんのあの肉は勘弁して欲しい。
あそこの唐揚げは凄い好きです。
使ってる麺は同じものだろうからさぬきのトップクラスの店と比べて遜色ない
とは思えないんですが・・・。ほんとにそんなに違うの?
176 :
お遍路さん:2004/04/08(木) 13:32:33 ID:TlD7GOHI
[ p1181-ipbf02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] >>174SIRAKAWA店へ食べに行きました。
ちくぶっかけうどん注文したけど定食感じで配ってもらった
ちく→ちくわ ぼんの上に1うどん 2大根おろし3生姜、ねぎ4ちくわ
置き並べたいった おいしいかったで、残念ならオープンなのに客少ない見えた
177 :
穴罵探郎:2004/04/08(木) 20:42:07 ID:CcOjMRj.
[ ZH234031.ppp.dion.ne.jp ] 了解しますた。私も早く行ってみたいです。
>客少ない・・・告知が少なかったのでしょうか。ま、味で勝負する
タイプの店なんでしょうね(想像)。
178 :
お遍路さん:2004/04/08(木) 20:48:33 ID:Z5kzjeIE
[ z140.211-132-153.ppp.wakwak.ne.jp ] はなまるの鮮度の件だが釜揚げなんかはおいしいと思ったよ。
でも、少し置いている麺はあまりおいしくないよね。
179 :
お遍路さん:2004/04/08(木) 22:08:43 ID:MJ5TbwGM
[ FLH1Aag191.kgw.mesh.ad.jp ] 天神前のキッス料理学校の通りにあったパン屋がうどん屋になってほとんど隣どうしにうどん屋あるね。
あぼーん
181 :
お遍路さん:2004/04/09(金) 08:06:38 ID:wj/1p6Yo
[ E156117.ppp.dion.ne.jp ] SIRAKAWAってどこ?
182 :
お遍路さん:2004/04/09(金) 15:46:46 ID:.guQxqII
[ p1181-ipbf02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
183 :
お遍路さん:2004/04/09(金) 16:33:58 ID:wj/1p6Yo
[ E156117.ppp.dion.ne.jp ] >>182ありがとうございます。
ググりました。
大西病院の裏でしたね。いってみます。
184 :
お遍路さん:2004/04/09(金) 18:12:45 ID:NeyS26KM
[ YahooBB220045166090.bbtec.net ] 白川うまい?
185 :
お遍路さん:2004/04/09(金) 21:58:51 ID:9aS3xvPU
[ ZJ104194.ppp.dion.ne.jp ] 山本町だったかな?しらかわってとこでかけ大食ったけど
柔らかめのうどんと汁の相性が良いかんじだった。でも俺的には
あれで350円は高すぎだと思う。
186 :
お遍路さん:2004/04/09(金) 22:17:25 ID:jztWVFo2
[ cm240.cvc3.catvnet.ne.jp ] 白川は善通寺。冷たい麺のほうがうまい。
187 :
お遍路さん:2004/04/09(金) 22:25:18 ID:9aS3xvPU
[ ZJ104194.ppp.dion.ne.jp ] >>186もし185に言ってたらそっちの白川ではないです
188 :
お遍路さん:2004/04/10(土) 15:30:45 ID:jcIy63MI
[ pl362.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] 白川姓には違いないんだろうけど、善通寺のと区別するために
ローマ字表記にしてるんだろうね。
今日食ってみたけど、なかなか美味かったよ。
やや細目でプリプリの麺。ぶっかけにレモンが付いてないのは
個人的にちょっと減点なんだが、非常に真面目に作っているという感じがした。
志の高さで、今後さらに美味くなる可能性が高い。
道端に立っている小さい看板(矢印付き)を見落とさなければ辿り着けるよ。
次回はかけに挑戦するつもりです。
189 :
188:2004/04/10(土) 15:40:22 ID:jcIy63MI
[ pl362.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] ちなみに、今日はうらら→安並→SIRAKAWAのハシゴ。
他の2軒の印象は、
うらら:名物らしい、しょうゆうどん。
しらすが乗ってたり、天カスやミソを入れるアドバイスに「?」だったが、
試してみるとたしかに美味い。
親切なオバちゃんのキャラといい、微妙に怪しい立地といい、
何とも落ち着く。他のメニューも試しに行こう。
安並:広くて白くて、おねいさんがいる店(笑)
開放感があって素敵。
麺は、さすがになかむらの流れを感じさせる細くて妙なコシのあるもの。
こういうのも好きなんだが、出汁がなぁ・・・。
冷たいかけ出汁で食ったんだけど、麺に負けている印象。
しょうゆを垂らすか、いっそのことしょうゆだけで食えば良かったか?
うまみや深みが増せば、非常に美味くなる可能性のある、
成長期待株ですな。それも、そんなに遠くない将来のことだと思える。
この3軒ってほとんど1本の道に沿って並んでいるので、
非常に効率の良い穴場コースといえるかもしれません。
開店時間も似たようなものなので一気に攻められる。
が、速いサイクルで次々食うので、あっという間に腹が苦しくなる。
穴場コースには落とし穴がある、というオチでした。
190 :
お遍路さん:2004/04/10(土) 16:03:36 ID:h6mJfS8A
[ L147244.ppp.dion.ne.jp ] 189より少ないけどSIRAKAWAと安並行ってきました。
中傷にも宣伝にもならないように注意して書きます。。。
麺の旨いマズいは行って判断してください。
どっちもぶっかけにして食べました。
SIRAKAWAはえびちくわなるものが売りのようです。
えび天(練り物の方)をちくわ風にして揚げたヤツです。
悪くはない。
麺はこの頃多い弾力のあるヤツ。三豊のヤツより太く
高松より細いって感じ。まあ、近所だしまた来る。
安並はかけ出汁じゃなくつけ汁を麺の上にそのままかけて食べた。
ここも弾力有り。かなり細い。天ぷら各種まあOK。
ここも近所だしまた来る。
ただ、開店間際だからしょうがないのかもしれないけどどっちも段取り悪すぎ。
SIRAKAWAの方は狭い厨房で3人のおばちゃんと主人が行ったり来たり。
横長の厨房だから人の行き違いがやりにくそう。
オーダー表にメニューをあらかじめ印刷してるのはいいんだろうけど
字が小さいらしく、おばちゃんみんな読むのに四苦八苦。
眼鏡付けたり外したりしちゃ時間かかって大変だよね。おばちゃん。
安並の方は揚げたてを食べれるのはいいんだけど、待たせすぎ。
そんなに客が居るわけでもないのに10分はちときつい。
回転悪そうだ。
以上です。
191 :
お遍路さん:2004/04/11(日) 00:13:48 ID:Ay4rmUQU
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] 今日勅使のJRAにもうどん屋がでとったなw
JA南部農協でもうどんバザーやっとった。やっぱうどん王国讃岐を実感する一日でした。
恐さぬ厨よ、よぅ聞ぃとけ!金払って食べるうどんだけが讃岐うどんやおもうとったらあかんでぇ^^;
本物の讃岐うどんは金出しても食えん場所にあるんじゃ〜w
192 :
お遍路さん:2004/04/11(日) 00:20:11 ID:o3.mtW0s
[ z220.211-132-146.ppp.wakwak.ne.jp ]
193 :
お遍路さん:2004/04/11(日) 00:30:09 ID:2AZnGj7U
[ 180.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] >190
安並、俺もつけ汁かけて食った。または、冷だしと混ぜてもうまい。
揚げたて出すとこで待ち時間は最大10分位はゆるせるよ。
釜から揚がった分で待ってる人全員はけるし、段取りは悪く無いと思う。
釜2回分待たされたら、問題だけど。。
194 :
お遍路さん:2004/04/11(日) 12:52:21 ID:mdCoN2ZU
[ pl719.nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp ] >>192>今日勅使のJRAにもうどん屋がでとったなw
>JA南部農協でもうどんバザーやっとった。
195 :
お遍路さん:2004/04/11(日) 20:04:34 ID:4ybnrtlI
[ U062078.ppp.dion.ne.jp ] うどん屋乱立による質の悪化がなければよいがね。
今、なんでも讃岐うどんだからね。
職業訓練にも讃岐うどん科があるくらいだから。
失業者はうどん屋始めようみたいな。
196 :
お遍路さん:2004/04/11(日) 20:56:20 ID:dv2R3KpY
[ J058016.ppp.dion.ne.jp ] 坂出の某山に最近できたうどん屋は穴場だ。
197 :
お遍路さん:2004/04/11(日) 21:12:45 ID:PPNt99WU
[ ZJ104194.ppp.dion.ne.jp ] 某山って何て読むの
198 :
お遍路さん:2004/04/11(日) 21:57:38 ID:dv2R3KpY
[ J058016.ppp.dion.ne.jp ] 坂出の“とある”山って意味です。
まあ、とにかく行って食べてみてくれ。
199 :
お遍路さん:2004/04/12(月) 15:48:49 ID:7f6HFJlg
[ L147182.ppp.dion.ne.jp ] 香西の田舎者だけど、かけが80円、その他のてんぷらも全て80円に値下げになってるよ。
もともとおいしかったけど、値下げはありがたいですね。
200 :
お遍路さん:2004/04/12(月) 15:52:00 ID:LaT5a3hw
[ YahooBB219028216050.bbtec.net ] >>198そんなこと書くと197は「とある山」探すぞ!
201 :
穴罵探郎:2004/04/12(月) 16:19:13 ID:PmKeT/hU
[ A124081.ppp.dion.ne.jp ]
202 :
お遍路さん:2004/04/12(月) 17:54:17 ID:A.nf10ss
[ ntkgwa016019.kgwa.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ] 豊中町の陣山工業団地にある「たいこ亭」
誰か知ってる人いる?
203 :
お遍路さん:2004/04/12(月) 18:53:42 ID:BQMOGNv6
[ k098182.ap.plala.or.jp ] 【SIRAKAWA】へ初めて行ってみた。
厨房でおばちゃん達が右往左往してて落ち着かない。
11時頃だったが「あ、のれんを忘れとったわ」なんてやってる。
「使えんのう」って感じ。
醤油うどんを食ったが麺はなかなかきっちりした麺で良かった。
麺は一流だと感じた。また寄ってみる。
【富永】
普通の民家を改造してる。
板の間に土足で上がる事にためらいを感じながら店内へ。
大歓迎してくれて、びっくり。 客が少なそうな感じ。
座敷はなんか「法事で行った他人の家」の印象有り。
宮武で修行をしたと店の人が他の客に話してた。
大将との写真が壁に飾られてたし藤原の天ぷらもあった。
「あつあつ」を食す。しかし、麺はまだまだ。ヘロヘロって感じ。
麺にばらつきが多過ぎる。ぜひ頑張ってほしい。
出汁は殆ど味が無い。おむすびも塩味が効いていなかった。
これは絶対改良して欲しい所。
【橙家】
口直しに詫間まで走る。
「肉汁つけうどん」・・・これは初めてだが文句無しに美味い。
連れは醤油うどん。
帰りに10玉買う(粉付きの状態)。
玉の注文をすると若い店主が本当に嬉しそうに話に来て茹で方の説明コピーをくれる。
自分が打ったうどんを少しでも美味しく食べて貰いたいと言う気持ちが伝わってくる。
今時デキタ若者だと感心する。
某あた●やもここへ弟子入りすれば態度が改まるかも?
年寄りの長文スマソ。
204 :
お遍路さん:2004/04/12(月) 20:51:22 ID:hjmEi5fk
[ ZC238123.ppp.dion.ne.jp ] 山越に行った。
冷やかけ2玉食べた。
美味かった。
普通の粉使っているのになんでこんなに美味いんだ?
205 :
お遍路さん:2004/04/13(火) 20:14:25 ID:jCpv6ao.
[ 188.241.210.220.megaegg.ne.jp ]
206 :
お遍路さん:2004/04/13(火) 21:41:18 ID:FmMTOr4Y
[ J058138.ppp.dion.ne.jp ] 池内に行った。
うどんとそばのミックスを食べた。
美味かった。
山越と並んで折れは好きだ。
207 :
お遍路さん:2004/04/14(水) 12:33:20 ID:UD8ogrkY
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] 山越と池内は正反対の味だろw
208 :
お遍路さん:2004/04/14(水) 12:37:14 ID:p.Y8KoRA
[ Q117174.ppp.dion.ne.jp ] 207>私は食べたことないのですが、正反対とはどんな味なんでしょうかね?
209 :
お遍路さん:2004/04/14(水) 15:19:38 ID:d8MdEN.6
[ pl719.nas921.takamatsu.nttpc.ne.jp ] >>207それはいえてる
山越は夢2000とASWのミックス塩分少な目水分大目の釜揚げ専用麺
池内はASWのみ塩分大目水で締める用の麺に仕上げる
あと、接客態度も店構えも微妙に対照的。
210 :
お遍路さん:2004/04/14(水) 15:25:49 ID:s67Tre96
[ FLA1Aaj213.kgw.mesh.ad.jp ] 綾上に住んでる人
そう、あんただよ、あんた
確かに交通不便な場所みたいだけど
俺からすればホントにラッキーだと思う。
山越、池内、岡・・・
うまいうどんを大して不思議がらずに食べてるんだろ
「うどんブーム?何それ?店が込むだけや」
とか思ってるんだろ。
幸せもんだよ、あんた。
その土地に生まれた事を誇っていいよ。
211 :
お遍路さん:2004/04/14(水) 22:43:49 ID:oTa4ykm2
[ NCCa1Aae088.kgw.mesh.ad.jp ] >>196とある山って○よしの交差点を東に入ったとこのこと?
そうだったら、俺も今はまってます、量・値段・味共に言うことなし。
212 :
お遍路さん:2004/04/15(木) 10:13:41 ID:mo2vSqS.
[ ZD161044.ppp.dion.ne.jp ] >>210誉めてんだか貶してんだか…^^;
まぁでも良い所だよね。次回は必ず出席しよう…
213 :
お遍路さん:2004/04/15(木) 22:56:20 ID:SKG7OnYU
[ J058122.ppp.dion.ne.jp ] 村上に行った。
田舎っぽい感じの素朴な味だった。
折れはコシのある麺が好きなのであまり好きになれない。
おばちゃんごめんなさい。
214 :
お遍路さん:2004/04/17(土) 21:56:36 ID:hpqJD6.w
[ ZC238068.ppp.dion.ne.jp ] つる一に行った。
いま一だった。
215 :
お遍路さん:2004/04/18(日) 02:37:53 ID:kztPNDCg
[ fsaia124.sdx.ne.jp ] >214
つるいち言うほどうまくないよね
216 :
お遍路さん:2004/04/18(日) 09:55:47 ID:kjMUnrx6
[ ZC254202.ppp.dion.ne.jp ] つるいち、つのやま、とらまる、いまいちだった
217 :
お遍路さん:2004/04/18(日) 19:23:54 ID:XQ4xQFaY
[ 66.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] オハラうどん。うまかった。
玉あまってるのに、できたてだしてくれて。
営業が10〜3時、木休に変わってた。
ここで話題になってた、にしおかにも行ってきた。ここもうまい。
しかし場所が非常にわかりにくい。。
県22の理容店が両側に2件ある交差点を南に、
少し走れば左側にあった。
218 :
お遍路さん:2004/04/19(月) 15:25:30 ID:LTXeTcSY
[ p0129-ip01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] つるいちは、ぶっかけが ぬるいのが残念
オハラは、天かすが 病みすぎ
最近は、岸井ばっかし行ってる
219 :
お遍路さん:2004/04/19(月) 21:05:03 ID:wTLaYaJA
[ J058186.ppp.dion.ne.jp ] 日ノ出に行った。
美味かった。
しかし、出汁の味がもう一歩。
220 :
お遍路さん:2004/04/19(月) 21:59:00 ID:go3R5xR6
[ 3d491-060.tiki.ne.jp ] SIRAKWA、かけ大で350円は高いやろ。
221 :
お遍路さん:2004/04/19(月) 21:59:23 ID:LRGWFGoU
[ ZD160046.ppp.dion.ne.jp ] >>219じゃ今度からマルキン醤油だけかけたらいいよ
222 :
お遍路さん:2004/04/20(火) 09:47:27 ID:JQlN2igw
[ ZD163203.ppp.dion.ne.jp ] SIRAKAWAの大将若いみたいで多少勘違い入ってる気がする。
同様のコンセプトだと郷東免許センター近くにも高級うどん屋あるけど
どっちも旨いんかもしれんけど高杉。
香川県内でうどん小180円が限界だよね〜
223 :
お遍路さん:2004/04/20(火) 11:16:52 ID:6DYponQE
[ ntkgwa016247.kgwa.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ] >219
日の出は善通寺のか?
224 :
お遍路さん:2004/04/20(火) 12:16:37 ID:BujPjC1g
[ 104.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] >222
おばはんとか別に金持ってないわけじゃないから、少々高くてもきれいな店は
需要あると思う。現に客は家族づれや、おばさん方が多かった。。
橙家とかもそんなコンセプトだろう。
225 :
お遍路さん:2004/04/21(水) 20:50:50 ID:gbZFP/J.
[ J058149.ppp.dion.ne.jp ] 山越に行った。
小学校の南に新しい駐車場が出来ていた。
駐車場だった場所は庭園になっていた。
226 :
お遍路さん:2004/04/22(木) 08:54:36 ID:NOyMcOcg
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] 次第に山越らしさが無くなってるって感じかな
皆はどう感じてるんだろう
227 :
お遍路さん:2004/04/22(木) 09:07:24 ID:Zb55VuMg
[ E156070.ppp.dion.ne.jp ] いいんじゃない。
オレなんて県外から客が来たときしか行かない。
観光地化した方がその時の話題になるw
別に山越だけが旨いうどんじゃないし
228 :
お遍路さん:2004/04/22(木) 13:37:47 ID:uVudvtJU
[ TMNfa-01p2-10.ppp11.odn.ad.jp ] ご近所からは相当プレッシャー受けてるだろうね、山越さん。
路駐なんかもあるだろうから、苦情が結構ありそう。
駐車場整備は必須だと思う。
229 :
めん一:2004/04/22(木) 21:52:48 ID:pYzs2MxM
[ ZD197120.ppp.dion.ne.jp ] 多度津の「めんいち」ってとこ。かけの並が200円で大がプラス80円らしい。
ちなみに今日の俺はかけ3玉といわしのフライで520円って…高すぎん?
レジの若い女性店員に聞くと3玉はプラス200円ですって。となると、いわしは120
円かぁ。ごっつ高いねぇー。待たすし美味くないし高いし愛想よくないし。
230 :
お遍路さん:2004/04/22(木) 23:27:23 ID:X7zOlPxc
[ 203.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] いわし120円は高くないでしょ、でも3玉200円って変な計算。
231 :
お遍路さん:2004/04/23(金) 07:54:50 ID:yLUdg/yA
[ ZG177185.ppp.dion.ne.jp ] 値段の設定って難しいね。
232 :
お遍路さん:2004/04/23(金) 15:45:09 ID:WEZ5pV5Q
[ ntkgwa013084.kgwa.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ] 大中小、全部300円のとこもあるし・・・。
233 :
たどつ人:2004/04/23(金) 17:29:13 ID:YDbdV2ls
[ 197234211203user.quolia.com ] 多度津の「めんいち」ってどこにあるの?
234 :
お遍路さん:2004/04/23(金) 17:51:35 ID:2xV9N13A
[ p1232-ipbf14okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
235 :
お遍路さん:2004/04/23(金) 23:19:43 ID:xRXB9w52
[ pl451.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] 300円だと千趣会の例のアレ並だね。
あんまり香川で食べる機会のない人には
ひとつの味の基準にはなるかもしれないけど。
236 :
めん一:2004/04/23(金) 23:28:12 ID:ogVE6nKs
[ ZK178062.ppp.dion.ne.jp ] 229ですが、3玉を温めずにそのままって注文したら、どんぶりの中に
うどん玉が3つ、原型を残したまま汁につかっていた。いつのうどんか知らんけど
せめてほぐしとってほしかった。
237 :
たどつ人:2004/04/23(金) 23:29:59 ID:1qY4a.qo
[ 241-066user.quolia.com ] Pardon me
233 名前: たどつ人 投稿日: 2004/04/23(金) 17:29:13 ID:YDbdV2ls [ 197234211203user.quolia.com ]
多度津の「めんいち」ってどこにあるの?
238 :
お遍路さん:2004/04/24(土) 00:00:25 ID:A3ev3u/U
[ 203.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] めん一 うどん でググればすぐ出るぞ。
239 :
たどつ人:2004/04/24(土) 00:24:47 ID:0k2QBrfM
[ 241-066user.quolia.com ] あ〜あそこか R11のラブホの「このゆびとまれ」から北へ入ったトコヤネ
かけうどんがないとこね
味は普通やね
従業員がメチャ多かったぞ 親戚がみんな手伝いに来てるって感じだった
人件費かさむだろうな
確かにチョット高かったな かけおいて、もーチョット安くしなきゃ
潰れる可能性大かも・・
240 :
お遍路さん:2004/04/24(土) 01:04:22 ID:ESCvagyo
[ YahooBB220048156002.bbtec.net ] なんか身内臭いレスだな。
241 :
お遍路さん:2004/04/24(土) 05:35:54 ID:6vu.361o
[ p3120-ipad04kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] >>216見て思ったが
店名「いまいち」ってうどん屋作ったらおもろいかな?
普通以上の味でてたら面白がって客きてくれんやろか
242 :
お遍路さん:2004/04/24(土) 08:44:18 ID:WB21Wuts
[ pl899.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] 大将の向上心の表れ(現状に満足していない)だと理解されれば
愛されるかもね。
昔良くあった「日本で二番目に不味い○○の店」みたいに奇をてらっただけだと
飽きられる可能性が大。
でも、やっぱり名前は地味目で、味だけで勝負してほしいよな。
243 :
239:2004/04/24(土) 09:20:39 ID:rQZnMfqM
[ 057-066user.quolia.com ]
244 :
お遍路さん:2004/04/24(土) 11:34:24 ID:Yl0LMhi6
[ YahooBB220048084047.bbtec.net ] 店名は苗字+うどんでけっこう。捏ね繰り回すのはダンゴでよい。
245 :
お遍路さん:2004/04/24(土) 15:42:51 ID:ESCvagyo
[ YahooBB220048156002.bbtec.net ] たどつ人て書いてる癖に多度津の店の事が分からず、他人にネタ振り(2回も)
やっと帰ってきたレスで身内の事を書いてりゃ、そりゃ勘ぐりたくもなるだろ。
246 :
お遍路さん:2004/04/24(土) 17:53:23 ID:Tv1yTZTw
[ k098200.ap.plala.or.jp ] 多度津に美味いうどん屋って有ったっけ?
247 :
お遍路さん:2004/04/24(土) 19:45:47 ID:A3ev3u/U
[ 203.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] >245
>親戚がみんな手伝いに来てるって感じだった
予想だよね。
どーみても身内のことかいてるようにも、
ましてや誉めてない、むしろけなしてる。
>**の勘ぐりだね と言われても仕方ないだろう。
248 :
お遍路さん:2004/04/24(土) 20:46:38 ID:fFNw/jIg
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] >>246王の店は結構好きだけどな
豪麺代表といってもいいんじゃないの
249 :
お遍路さん:2004/04/24(土) 20:50:19 ID:tkd./0iI
[ J058189.ppp.dion.ne.jp ] 池内で鷹の爪入れすぎてしまった。
250 :
お遍路さん:2004/04/24(土) 21:56:15 ID:Tv1yTZTw
[ k098200.ap.plala.or.jp ] 味で逝けのうどんにはあまり個性を感じない。
あひる系のデフォルトを示してるのか?
ってか、うどん王自体苦手だよ。
251 :
たどつ人:2004/04/24(土) 23:33:13 ID:.ijitn9s
[ 095-067user.quolia.com ] >>たどつ人て書いてる癖に多度津の店の事が分からず、他人にネタ振り(2回も)
やっと帰ってきたレスで身内の事を書いてりゃ、そりゃ勘ぐりたくもなるだろ。
あのなあ、事情も知らずにエーかげんなこというなよ。
めん一って店は、多度津といっても南の端にあって、殆ど善通寺よりだ。
俺は善通寺だと思ってた。多分殆どの人はそう思ってると思う。
Googleでくぐってやっと分かったんだよ。それに新しく出店したうどん屋の
店構えと、味は覚えてても、店の名前なんていちいち覚える必要ないから
急にめん一だなんていわれてもわからねーんだよ。
それより身内の自作自演なんて、詰まらん勘繰りいれる、お前のほうが
「馬鹿」だっていってんだよ。
うどん屋の商売してる奴らが、いちいちこんなとこで、ちまちま売り込
んだりしねーだろ。おめーみたいにせこい奴とは違うんじゃねーのか?
常識で考えろ!どあほ
252 :
お遍路さん:2004/04/24(土) 23:44:53 ID:fFNw/jIg
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] >うどん屋の商売してる奴らが、いちいちこんなとこで、ちまちま売り込
>んだりしねーだろ。おめーみたいにせこい奴とは違うんじゃねーのか?
冨永…、( ゚,_・・゚)プッ
253 :
お遍路さん:2004/04/24(土) 23:49:59 ID:A3ev3u/U
[ 203.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] >252
消えろ
254 :
お遍路さん:2004/04/24(土) 23:59:44 ID:fFNw/jIg
[ YahooBB220045001034.bbtec.net ] >203.92.111.219.dy.bbexcite.jp
なんだかいろんなスレで漏れに絡んでくるけどなんか恨みでもあんの?
正々堂々と直接言えば良いんじゃない?
それで無くともいろんな場所で何度も会ってるんだしw
255 :
たどつ人:2004/04/25(日) 00:07:25 ID:M4NALBl6
[ 095-067user.quolia.com ] なんだ?俺が煽ってるのに、別のところでいさかってるのか。
いいなあ、良きライバルがいて・・・
お互い切磋琢磨して精進してくれ。ば〜いW
256 :
お遍路さん:2004/04/25(日) 00:12:31 ID:OPpC8.Kw
[ 203.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] 全く覚えがない。YahooてIP変わるんじゃないの?
このスレについて答えると、たどつ人の言ってる事のほうが
明らかに正しいと思ったから答えたまで。
257 :
お遍路さん:2004/04/25(日) 00:14:41 ID:OPpC8.Kw
[ 203.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
258 :
お遍路さん:2004/04/25(日) 00:28:39 ID:se945xbE
[ YahooBB220048156002.bbtec.net ] なんか最近このスレ煽ったり煽られたりで
荒んで人が寄りつかなくなったね。
259 :
お遍路さん:2004/04/25(日) 03:23:55 ID:JpzoYQ1g
[ hearts106171221.hearts.ne.jp ] ふう・・・
260 :
お遍路さん:2004/04/26(月) 10:18:08 ID:3tWYwIuM
[ YahooBB220048084047.bbtec.net ] ウルサ型は性格がしつこいですね
261 :
お遍路さん:2004/04/29(木) 23:42:49 ID:SMkmH9Z6
[ 136238001211user.quolia.com ] 【強引】(改)四国の宗教団体【勧誘
これってキモイスレやなあ
262 :
お遍路さん:2004/04/30(金) 10:47:03 ID:x4D4IQRo
[ p0130-ip01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] あやうた さぬ○や
激マズッ!!!
昼時にガラ空きなのは、工事のせいじゃなかったのね
どうやったら、あんなにマズイ出汁が作れるのか?
やる気のないネギの切り方
あんなうどん屋が、存在していたとは・・・・・
数人で行ったが、全員「小」の半分も食べれなかった・・・・
263 :
お遍路さん:2004/04/30(金) 12:59:32 ID:9mUZdOU6
[ ZL180079.ppp.dion.ne.jp ] めんいち、行ってみた。かけを頼んだけどいまいちだった。
釜揚げ?湯ダメ?みたいなのにダシをかけるんだが...。
店長ポイのも、愛想が悪いし、待たすし。
ダシももう少し濃くっても良いんじゃないかなってのも思った。
264 :
お遍路さん:2004/04/30(金) 18:02:42 ID:fvq88Wcs
[ pl621.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ] ビニールハウス、意外に普通だったよ。
だけど、客が妙に少なかったのは、このスレのせいでしょうか(w
265 :
お遍路さん:2004/04/30(金) 21:57:01 ID:tJ2sRr9o
[ n225019.ap.plala.or.jp ] 立ち食いの松下って、おいしいよね。
266 :
お遍路さん:2004/04/30(金) 22:08:33 ID:8sqcLC4c
[ z250.220-213-81.ppp.wakwak.ne.jp ] 俺は座って喰うけど・・・
ちなみに2002年の大晦日のらーめんベスト99にて松下のラーメンが13位でした。
徳島のいのしたが45位ですからなかなかの成績だと思います。
もちろんうどんもうまいッスよ。
267 :
お遍路さん:2004/05/02(日) 02:20:16 ID:KF9/lfHY
[ YahooBB220055000086.bbtec.net ] 昔香川(琴平)に住んでた時たまにいってたんだけど、「氏家製麺」って
まだあるの? ネットで検索しても出てこないって事はつぶれちゃったの
かな?
268 :
お遍路さん:2004/05/02(日) 09:20:27 ID:S.8NNuyk
[ ntkgwa009035.kgwa.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
269 :
お遍路さん:2004/05/03(月) 03:50:35 ID:.X2YRGgY
[ YahooBB220055000086.bbtec.net ] >268 おお!まだあったとは!! でも店自体はやめちゃってるんだ。
なつかしいなー。 近くにある銭湯の帰りによくいってたよ。
・・・ひょっとして銭湯もなくなってたりして。
270 :
お遍路さん:2004/05/03(月) 07:18:53 ID:SvR46McM
[ r238019.ap.plala.or.jp ] 【富永】のお姉さん、わざわざ大阪のうどん屋のHPにまで宣伝カキコしてる。
やりすぎるとまずい店だと思われるぞ。
271 :
お遍路さん:2004/05/03(月) 22:03:03 ID:UswcnSbE
[ PPPbf452.hiroshima-ip.dti.ne.jp ] 今日は山越は数百人は並んでました…
並んでた人たちは全員食べられたのかな?
272 :
お遍路さん:2004/05/03(月) 22:05:17 ID:0DHMYYVU
[ cm048.cavy3.catvnet.ne.jp ] しっぽく風の谷川、今日はたけのこ多かったなぁ。
273 :
お遍路さん:2004/05/03(月) 23:04:47 ID:43L4rYS6
[ 118235001211user.quolia.com ] 善通寺府中線を府中から入って、西へ1km?位いったとこだったかなあ
道の南側にあるうどんや
3年位前に行った。名前も忘れたけど。ああいううどん屋はあまりないと思う。
特にうまいってわけでもなく値段もチョット高かったが・・
あのあたりの農家のオバハンがやってるってかんじ
入り口に、手編みのわらじを置いてうっていた
民芸品としてではなく、近所の人で買う人がいるんだろう
うどんは面の量がメチャが多い
さわらの押し寿司があったが、それが又、飯の量がメチャ多い
田舎の祭りで出てくるような、うどんとすしだった
ファーストフード的店は最近増えたけど、ああいう店は今殆どないと思うが・・
274 :
お遍路さん:2004/05/04(火) 11:19:50 ID:3idtzOsA
[ ntkgwa008093.kgwa.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ] 綾歌の栗熊駅前の香川屋。偶然打ち立てにありつけたが、うなるほどうまかった。
275 :
お遍路さん:2004/05/04(火) 13:51:26 ID:LXoJBqvY
[ ppp0146.va-tkm.my-users.ne.jp ] 久保うどん
276 :
お遍路さん:2004/05/04(火) 22:00:22 ID:DkIVBZOQ
[ YahooBB220045008103.bbtec.net ] >>274うちたて?
ウラの製麺工場で作ってるがな!
茹でたてなら理解できるが・・・。
277 :
お遍路さん:2004/05/04(火) 23:05:33 ID:pdjw18jg
[ y227135.ppp.dion.ne.jp ] ニューレオマとうどん屋めぐりを目的に愛媛から出発。
善通寺市街経由でレオマに行く途中にほんと偶然宮武うどんの前を通ったけど、
すごい車と人の列にびっくり。(ここはパス)
笑われるかもしれないけど、一番最後に食べた高速豊浜SAのうどんがおいしかった。
麺の太さ加減となめらかさが特に良かったょ
278 :
お遍路さん:2004/05/04(火) 23:56:00 ID:NbTpkZ7g
[ cm119.cavy24.catvnet.ne.jp ]
279 :
お遍路さん:2004/05/05(水) 00:01:31 ID:WgVWqmNY
[ 181.92.111.219.dy.bbexcite.jp ] そりゃ知らんでしょ、普通の観光客だったら、ガイドブック見て行くもん。
それに観光で来てるんだから味より有名なとこ行くでしょ。
だからと言って県外ナンバーばかりじゃなかったりするし。。
このスレの住人が一般からするとむしろ特殊なだけ。
280 :
お遍路さん:2004/05/05(水) 09:08:19 ID:XQZFZD3w
[ 089068113219user.quolia.com ]
281 :
お遍路さん:2004/05/05(水) 09:10:30 ID:jF9Dbvj6
[ west61-p34.eaccess.hi-ho.ne.jp ] 有名なうどん屋は平日の朝方に限りますね。
282 :
お遍路さん:2004/05/05(水) 18:42:20 ID:M7DbbDQY
[ y226028.ppp.dion.ne.jp ]
283 :
お遍路さん:2004/05/06(木) 01:13:12 ID:WEHW0dyA
[ 212245001211user.quolia.com ] 都会の人は並ぶのなれてるからね
食べるのも、切符買うのもタクシーも何でも並ぶから
年末のタクシーなんてひどいやね、木枯らしんなか、3時間くらい待つよね
田舎が良いよ田舎が
284 :
お遍路さん:2004/05/06(木) 12:42:17 ID:SJTBZSLU
[ p5198-ipad03kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] GW中、山越うどん人が多過ぎ!
285 :
お遍路さん:2004/05/06(木) 12:58:23 ID:Utl0wyL.
[ p3188-ipad03matuyama.ehime.ocn.ne.jp ] 西讃だと思うんですが、「大平さん宅」と呼ばれている
うどん店 製麺所の場所をどなたか教えていただけませんか、
こっそりと小声でおねがいします。
286 :
お遍路さん:2004/05/06(木) 16:02:30 ID:wclV.InU
[ p0470-ip01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] 大平さん
善通寺なら知ってるケド
287 :
お遍路さん:2004/05/06(木) 17:46:49 ID:lSqTCWvA
[ p4160-ipad03matuyama.ehime.ocn.ne.jp ] >286さん
善通寺だったんですね。
住所か地図があればおねがいします。
288 :
お遍路さん:2004/05/06(木) 19:36:09 ID:.01g0BRE
[ U133149.ppp.dion.ne.jp ] GW中、鹿児島から香川に行きました。
とってもいいところですね。
で、うどんを
高松市内の塩田製麺所
琴平の虎屋
小豆島の24の瞳映画村のすぐそばの孫エ門というところで食べました。
それぞれにおいしかったですが、これって香川のうどん屋さんの中ではどの辺に位置するお店でしょうか?
289 :
お遍路さん:2004/05/06(木) 19:53:08 ID:IxrabpGk
[ p0149-ip01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ] 香川に住んで30年になりますが、私は聞いたことのない店ですね?
290 :
お遍路さん:2004/05/06(木) 20:46:29 ID:crRliugM
[ 224-065user.quolia.com ] 琴平の虎屋って琴平でも一ニを争う老舗旅館だよね
うどんややってるんだ。
知らなかった
一度食ってみよう
291 :
お遍路さん:2004/05/07(金) 04:26:23 ID:ac4hHN6A
[ z254.211-132-150.ppp.wakwak.ne.jp ]
292 :
お遍路さん:2004/05/07(金) 08:42:51 ID:HXrpI1Ho
[ 141249001211user.quolia.com ] ↑
左の注釈よんでみ
293 :
お遍路さん:2004/05/07(金) 10:15:08 ID:iHuyszWg
[ p0507-ip01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
294 :
お遍路さん:2004/05/07(金) 16:45:22 ID:N7HLsj6w
[ K094017.ppp.dion.ne.jp ] >>290神社に向かって右側でうどんを食べました。
真向かい側にも虎屋さんあったからそこが宿泊できるのかな?
うどん屋さんのほうには天皇陛下がきたときの写真が飾ってありました。
うどん食べたのかな?
295 :
お遍路さん:2004/05/07(金) 17:09:47 ID:fxltbRmI
[ family.e-catv.ne.jp ] るみちゃんのウドソ(゚д゚)ウマー
296 :
お遍路さん:2004/05/07(金) 17:11:07 ID:OkAZeNL6
[ i247058.ppp.asahi-net.or.jp ]
297 :
お遍路さん:2004/05/07(金) 18:48:45 ID:vtt59DYs
[ p3036-ipad11matuyama.ehime.ocn.ne.jp ] 大平さんのうどん 7:30〜8:30
今治からなんで・・・がんばってみます。
情報 THANKS A LOT
298 :
お遍路さん:2004/05/09(日) 20:18:15 ID:AzA050jc
[ pdd0f31.osakac00.ap.so-net.ne.jp ] >>278県外人ですが…・。
四国新聞のHPで味までわかればいいのだが、
味は食してみないとわからん。
たった十数回(のべ100店くらい)しかツアーしていないので
えらそうに薀蓄たれることはできないが、
やはり有名店は美味い。有名になるだけのことはある。
299 :
お遍路さん:2004/05/09(日) 20:21:55 ID:dStrlj/Q
[ Y240200.ppp.dion.ne.jp ] ほんまにうまいんは、自分で打ってゆでたもの。
300 :
お遍路さん:2004/05/09(日) 20:25:34 ID:dStrlj/Q
[ Y240200.ppp.dion.ne.jp ] 店のは全然うまくない!
なんてね。
さ・あ・よ・お・な・ら ぶっ。