鳴門市北灘の「びんび屋」って・・・

安くておいしいのには異論がないのだけど、
週末には待たされるし。

個人的な好みの意見として言わせてもらえば、
あそこで演歌がかかっていない雰囲気のセクション、
いわば「別室」があってもぴいと思う。
料理がいいだけにもったいない。

過去、食中毒事件があった時は「やっぱりな」と思ったもんですが
今は改善されてますか?

びんび屋とおなじルーツの店ご存じ「あらし」がそうなんですけど。
個人的には味にしては「あらし」の方がいい。
しかし、駐車場狭すぎ。待たされる側のことも、配慮してくださいよ。

その上に、もう少しだけ、広い座敷が欲しい。

これをクリアーできれば、今まで北灘の某○×屋
まで観光バス連ねて行っていた客の相当数は、ゲットできる
可能性があるとは思う。

>2氏
「あらし」って大桑島のあそこですか？

びんびや。。。。
友人と食べに行って美味しかったよ〜っていったら
私の母と旦那は「あんなもんのどこが美味いんじゃっ!!」って
一蹴されました。
母曰く、「私の若い頃のびんびやは、確かに美味かったけど今は.....。」
何十年前の話???

>>5
あなたのお母さんと旦那さんが正しいと思われ。
いなかもの料理です。
私は30年間で、一回しか行ったことないぞ。
何十年前は新鮮な魚がなかったけど、今は都会でもあるからね。

今の大将は大阪から帰ってきた長男さんで、
それまで、調理長をしていた三男が桑島の「あらし」をしているのだよ。
前の大将は従業員と出て、うどん屋さんをしてたのだけど、交通事故。

まだなんか、聞きたい？

>>1
>異論がないのだけど、
>料理がいいだけに・・・・。

スレの立て方からして違います。

普通でおいしくない。
料理は普通以下です。

納入業者は泣かされていますし。

>>6
大将、社長、は、おかみさんだと思われ。

カモメにてんかすをやって、呼び寄せるのは止めてほしい。
バカなカメラ野郎が危ないんだよ。

30-40年前は、店頭にイケス、水槽置いてるなんて店すくなかった。
それだけで、美味しいと勘違いしたんでしょうね。
地元の人は行かない。
片山水産が多い。

たしかに、カモメに国道でエサやるのは危ないね。

昔、食べに行った時、かもめが車にはねられる瞬間を見てしまったよ。
かなりあれやった…

以前行った時、厨房で料理人が煙草吸ってるのみてからは、
もう行くのは止めた。

「あらし」は「嵐」っちゅう名字なんだよね。
魚は養殖ばっかりと思う。

実は「びんび屋」行ったことありません(;´Д｀)
「あらし」も・・・
片山水産はありますけど。こっちは知名度が低いんだよね・・・

>>13
行かないのが正解。
話のタネに行ってみるだけかな。

片山水産は美味い。
片山のご主人、材料費に５割かけてるというのが自慢。
磯焼きコースは5,000円だけど、まず満足するね。
3,000円コース、刺身定食750円もあるよ。

群馬在住というと、三洋電器かな。

新鮮なだけ

カモメのえさやりはやめてくれ。

一回ゴキブリいたよ、びんび屋(´Д`；)
不潔感あふれる店内が(´・ω・`)ショボーン
雰囲気を変えた方がいいかもしれない。。
テーブルとか選挙で使うみたいなボロさだし。。

>テーブルとか選挙で使うみたいなボロさだし

どんなだ？・・選挙知らない。

新鮮で不潔でボロ？・・矛盾しないか？・・・いないな。

まずい。
日曜日に言ったら、天ぷらが盛り付けられた皿が、１メートルくらい
積み上げられていたと記憶してる。
天ぷらの衣プラスチックみたいだった。

先代から息子に代わってから利益＆効率重視になって味が落ちたって
聞いてる。かなり昔の話だけどね。もう、ずいぶん行ってないです。
魚自体は新鮮なようですけどね。

料金所でバイトしてた時、よくびんび屋の場所聞かれましたが、
このスレでマジでイメージ悪くなってきたなあ・・・
３月にこちらの友人が遊びに行くと言ってますが、片山水産にしようかなあ・・・。
一度行ってるから傾向つかめてるし。

>>14氏
学生ですよ。群馬なのはいろんな理由がありまして・・・

カモメにエサやるのはやめてほしい。
カメラマンが危ないのだ。
あそこの娘、ネットやってるよ。fresheyeの懸賞で2万円あたっていた。

カモメにえさやるのヤメエー。
納品した代金払えー。

（゜д゜）ﾏｽﾞｰ
でも片山水産よりゃ美味いと思うの俺だけ？

そ！あんただけ。
おら、鳴門の地元だけど、びんび屋はまず行かない。
生まれてこのかた、１回行っただけ。つきあいだからしゃあなかったのよ。

>>25
う、そうかな…
びんび屋は、おまかせ定食をいつも食うんだけど、
ワカメ汁だけはなんか好きなんだ。
天麩羅と一品料理がやばすぎるけどな。

正月は人がすごいね．

すでに、彼女の女芯はしっとりと濡れていた。
指を入れると、そこはワカメのように、指にまとわりついてきた。

すこし奥まで入れると「イヤだわ」と彼女はかすかにつぶやいた。
私はかまわずかきまわすと、そこはまるで生きもののように
敏感に反応し始めた。

彼女の口からため息が漏れた。

「お願い、もうやめて。これ以上すると、もう二度と会えなくなりそうで
怖いわ」・・・

北灘近辺で、刺身のうまい店はどこよ？

あらしが俺の家の前にある！

彼は私の局部を、鏡の前で、その指で押し開いて見せた。

「ほら、どうだ？今までに自分のを見たことある？」

「なんか、アワビみたいね」

「でも、きれいじゃない。色もピンクだし」

「私、初めて見た。よくわからないけど、恥ずかしい」

「アワビのような感触で、ハマチの刺身ように新鮮な色だね」

「イヤだ、そういう言い方って、やめて」

「わかった、ゴメンね。でもきれいだよ」

>30
不特定多数の人が訪れるこの板であまりそう言うことは言わない方が・・・
いやね、ご近所だからこその忠告です（w。

>>32
あらしもなかなかいけたよ。
うまいんじゃ〜ないの♪
＞＞１：３０＜＜

>>4,13,21,32
かってなこというかもしれないけど「ビンビ屋って高速が開通したら儲けが
えらくへってしまう」っていうのきいたんだけど実際のところ
ってどうなの。あんまりよくわかっ
ていないけどまぁ〜あそこの料理は大味でよく言えばおいしいけど
こってりしすぎている物も結構あってちょっと困っちゃ
います。やっぱり儲からなくなると、
なくなってしまうのかな〜と思っています。でも高速が開通して客がこなく
るとあの味もすたれていくものになるのか
と思うとちょっとさびしくなりますね。
にん気はそこそこまだあるようですよ
！
！
＞１：３０＜

１．コストパフォーマンス
片山水産＞＞びんび屋＝あらし

２．鮮度
片山水産＞あらし＞びんび屋

３．接客態度
あらし＞びんび屋＞＞片山水産

４．知名度
びんび屋＞＞＞あらし＞＞片山水産

５．個人的評価
片山水産＞＞あらし＞びんび屋

びんび屋の味噌汁は美味しいね

びんび屋のみそ汁って、ハマチのみそ汁だったっけ？

ハマチのみそ汁につられて・・・
おいしいですよね。。。
で、パクッといってハマチの身に特殊部隊並の隠れ方を
した骨に気づかず、食べたときなんか・・・・
口きっちゃったよ。

可哀想な人達だぁ〜、、、、、、、。

びんび屋ねぇ〜　　地元民と通は行かない処の代表格だよ。
あんな処のモン食って、「おいしい」だって？　オメデテー舌をしてんだな。

＞39
じゃ、どこがおいしい？
ちなみに僕は津田町の三宝が好きなんですけど･･･

撫佐の「内乃海」を知らないのか？
地元にとっても知る人ぞ知る穴場。

>>41
＞撫佐の「内乃海」を知らないのか？
＞地元にとっても知る人ぞ知る穴場。

こいつ、アホか。
＞＞撫佐の「内乃海」って、地元に人なら行かない。
県外の、しかも内の海の風景だけを楽しみたい人が行く場所。

いわゆる、「びんび屋」と同じノリ、
唯一違うのは、瀬戸内海国立公園内の「内の海」。

片山水産、びんび屋、あらしの
それぞれのお店のお勧めがあったら教えて下さい。

片山水産なら、「焼き物コース」、これに限る。
炭火焼きで新鮮な魚介類がいただける、しかも値段がリーズナブル。

あらしなら、昼食時の日替わり「海鮮定食」、確か７８０円。
ただし待たなければまず入れません。
「待ってまで、昼飯食いたくない」人は、やめた方がいいい。

びんび屋ねぇ、しいて言えば、「ワカメのみそ汁」がおすすめ、ぐらいかな？

>>44
お、ありがとう！
さっそく週末にでも行ってきます。

気になっていた店だ。一度行ってみたい。

２５年くらい前の　TV　CM　で
最後に「なお、びんび屋は引田町には支店はありません」
と言ってたが、あれは何だったんだろう？

>>47
「びんび屋」と「讃岐屋」を間違えて入店する人が多いんだよ。
どっちかといえば、「びんび屋」の方が少し早く開店したのかな？
俺、「讃岐屋」でバイトしてたけど、お客さんの反応では
「びんび屋」より「讃岐屋」の方が上らしい。
客の生の声って、売上に直接反応するしね。

「びんび屋」は今も名前だけで商いをしてるのかな？
それだけ騙されている人が多いって事か。

消防の時、北島の母の実家から行ったのが「はじめてのびんび家」
もう20年前かな。てんぷらが美味しかったという記憶があり。
２回目は３年位前。四国ツーリングのラスト、高速乗る前の腹ごしらえ。
刺身定食で、分厚いハマチに吃驚。
>>44ワカメ満載の味噌汁も美味しいですね。

あれから四国行くときはいつも寄ってますｗ

＞刺身定食で、分厚いハマチに吃驚。

あれは全て養殖物。
天然物が食べたければ、片山水産

きのう久々に逝って来ました。
みそ汁、刺身、釜飯は美味いと思うんだけどなあ。

>>48
「讃岐屋」は幾らなんでも流石にちょっと…
刺身がマズくて食えた物じゃなかったよ。日が悪かったのかも知れんけど。

>>50
えっ、それじゃ刺身は片山水産の方が美味いの？
でもなんか寄り難いんだよなああそこ。
香川の民家でやってるうどん屋みたいな店舗じゃん。

>50
片山水産は天然物しか出さない。
日によっては、天然物は「今日はないじょー」
といわれる。

寄りがたいのは事実ですけど、たぶん店主のポリシー。
「うちは宣伝なんぞしとーないし、うちに来てくれる人だけで結構でございます」

っていうノリです。

あと、本物の「天然物」が食べたければ、島田島、撫佐の「内乃海」
なんかはいいと思う。その分値段は張ります。

>>52
どもです。
こんど勇気出して逝ってみます。
関係ないけどこのスレ御三家（？）の最後の一つ、「あらし」もなんかいつも並んでて入りにくいな…

＞島田島、撫佐の「内乃海」
むぅ…まったく解らん…（ｗ
詳細ｷﾎﾞﾝﾇ

島田島、撫佐の「内乃海」

ここに入るには、パスワードが必要、って、冗談（藁

かつて７０年代に、浮き船海鮮料理が流行った頃の名残の店。
今の主人は二代目、でもその先代のポリシーを守り続けている
のはわかります。

波浪（たった）３メートル以上になると、予約客ですら、
キャンセル通知するそうです。

料理は、いけすから取りだしたばかりの天然物のハマチやタイ、
日によっては、その日に釣れた特上ものが新鮮なままいただけます。

私が訪れたときには、天然ものの桜鯛が、姿作りででて参りました。
（その証拠に、鯛の口先には、釣り針が付いていた！）

昼食定食は１千円からとのことで、地元の人は行かないが、
（実際、顧客のほとんどが京阪神からの常連さん）
あの風景を考慮すれば、彼らにしてみれば、
決して高くはないかもしれないですね。

>>50
成る程。今度はそっち寄ってみます。

びんびん家

おい、びんびや最高だろ！

ハマチのだしのみそ汁っておいしいよね。
ちょっとヒラメが高いのにはびっくりしたよ。