ちょっとした質問&雑談スレ@大阪板Part 32

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521代理投稿:2013/11/24(日) 06:21:14 ID:V9AyvvDA
>>518
もち米を蒸してその中に昆布や梅など初めて聞いたぐらいもち米と昆布や梅干の組み合わせ自体が日常生活の中にはありません。
それ買ったことないし売ってるのすら知らなかった。
そのメーカーは名前と一体になってる「商い」が有名。九州のひよこを固くしてべちゃつうにしたような和菓子。
中村屋の月餅よりかは少し柔らかい「絹笠の商い」もう遥か昔に食べ飽きた商い
法事のお供えのおさがりには必ず一個や二個は入ってたという時代もありました。

私の里の堺の法事のおさがり「曽呂利」の大鏡も昔はお供えの定番だったけど最近は全然なし。
私は地元だったからちょくちょく買いに行ってて味見にどうぞと知り合いの職場に差し入れ。
初めて見たお菓子で大変好評でした。
かき氷を掛けて食べたら美味しい堺のかん袋のくるみ餅(胡桃ではなくて大豆系の餡)
それをお土産にするにはその家にかき氷の道具があるかどうか訊いてからでないと・・・というようなお土産品


>>517
新規開校の宣伝だから情報は、期待出来ませんが地域スレでどうぞ
淀川区宮原・西宮原について語ろうぜ!part13
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1242856806/