大阪のラーメン屋さん38だ〜ッ!

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1大阪管理人
前スレ
大阪のラーメン屋さん37だ〜ッ!
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1325753326/
2ななしやねん:2012/07/18(水) 12:01:10 ID:V6orGQVA
乙です。
3ななしやねん:2012/07/18(水) 15:16:02 ID:6D/y52+w
乙乙
4ななしやねん:2012/07/18(水) 17:46:51 ID:rxSldTYA
乙です

前スレの>>992氏にはJUNK STORYの冷やし塩ラーメンをオススメしたい
5ななしやねん:2012/07/18(水) 19:44:57 ID:A7GT9mxg
お、やっと建ったのね乙
6ななしやねん:2012/07/19(木) 15:11:05 ID:KxG5lepw
乙です
7ななしやねん:2012/07/19(木) 16:01:48 ID:A1Ug2sJA
そういや、氷入れて食べるカップヌードルを試した人って居る?
8ななしやねん:2012/07/19(木) 23:46:05 ID:0e1zOd1Q
自分やったよ、結論…全否定はしないが一度食ったら充分、二度目はない。
なぜAKBを投入してまで推奨?と疑問。
永谷園の冷水茶漬けと似た感じかな。
9ななしやねん:2012/07/19(木) 23:49:29 ID:AXvodD6w
かつて派遣が進出出来なかった業種について条件緩和やったのも小泉

ワープア大量発生、みんなお金を使わない、ボロ儲けする予定だった企業も利益上がらず縮小
みんな働けど働けど生活楽にならず
金が無いから物を買わない、物が売れないから企業も儲からない、国の税収ガタ落ち

搾り取る先が無いんだから国の歳出を減らすことから考えなきゃいけないのに・・・
なにやってるの野田ちゃんは。
10ななしやねん:2012/07/20(金) 04:08:44 ID:T2gOGVQA
車でいけるチェーン店しか行きませんが(個人店いい所を知らない)

天一
・スープ:○(濃さ調整必須)
・麺:△
・肉:×(手抜きしすぎ)
・総論:まぁいいんじゃね。あっさり系人種は×

神座
・スープ:○
・麺:×
・肉:×(半チャーシューしかメニューに無いとかイミフ)
・総論:昔よか不味くなってる。雑炊しか食べれない。

一作
・スープ:○(濃さ調整大必須)
・麺:○
・肉:○(及第点)
・総論:昔より良い。あっさり系人種は食べれないと思う

フクちゃん・・・・
独断評価めんどくなったので終了
11ななしやねん:2012/07/20(金) 09:10:07 ID:JqdW0LFA
しかし、そのへんの感想をいまさら言われてもねえ。
12ななしやねん:2012/07/20(金) 09:51:49 ID:eI7McXlg
肉は奇妙な皮ベルトをふやけさせたようなのが使われてる店がちよぃちょいありますが
あれは失礼なのでやめてほしい。
13ななしやねん:2012/07/20(金) 10:30:36 ID:ZNfyY1Hg
神座は味は好きなんだが、大盛りにした時の値段の設定がおかしいと思う。
14ななしやねん:2012/07/21(土) 01:26:40 ID:QH+5sHTQ
うまい店より

不味い・(TV・噂以上に)大した事ないラーメンや上げるほうが早いか

鶴見にあるワンタンメン屋とか
15ななしやねん:2012/07/21(土) 08:50:33 ID:K8oQqsjQ
そんなことしてなんの意味があるんだよ。
16ななしやねん:2012/07/21(土) 15:05:38 ID:R02pP1sw
なんばに三田製麺ができて半額セールしてたから行ってみた
400gは飽きる・・・半分でもういいや
開店直後だから麺が水でしめ切れていない生ぬるかったわ
17ななしやねん:2012/07/23(月) 00:42:58 ID:p4+LYGmQ
>>16
俺もいってきた。
個人的にはけっこう好きな味で良かったんだが、俺はボリュームがというよりコストパフォーマンスがもう少しあればな、と。
サイドメニューあるから妥当かもしれないが。
あと、大食ったんだけどスープが天一並のドロドロで麺によく絡むから完食したときにスープがあまり残らなかった。
割り下頼むまでもない。味噌汁茶碗みたいなじゃなく、もう少し大きな器で多めにいれてほしいな。
18ななしやねん:2012/07/23(月) 02:20:35 ID:EG8AxheQ
>>17
開店のチラシが入っていたので行こうと思っているのですが、
サイトのメニューには割り飯は載っていますが、スープ割りは頼めるのでしょうか?
19ななしやねん:2012/07/23(月) 07:29:43 ID:l5wtrwhg
堺三国が丘のアブラカスラーメンが最近のお気に
あっさり魚介類スープと細麺がアブラカスとよく合う
ラーメン自体は平凡だが、アブラカス入りラーメンは希少なのであり
つけめんもあるが、おれはラーメンのほうがいい
20ななしやねん:2012/07/23(月) 08:14:08 ID:p4+LYGmQ
>>18
スープ割りって残ったスープを飲みやすいように薄めるやつだよね?
それなら頼めるよ。
21ななしやねん:2012/07/23(月) 09:06:08 ID:te2f8KIw
テレ東の大食いチャンピオンの予選で無鉄砲のラーメンが出た。
あれを何杯も食うって、メンタルのタフさが要求されるよな。
1杯ならいいけどね。
2218:2012/07/23(月) 17:24:01 ID:EG8AxheQ
>>20
そうです!
他所の店ではスープ割りは大抵注意書きに書いてあったりするので気になってました。
ありがとうございます。
23ななしやねん:2012/07/23(月) 21:34:49 ID:/NvWHu7g
礼には及ばんよ
24ななしやねん:2012/07/23(月) 23:32:30 ID:p4+LYGmQ
>>23
お前誰だよ
25ななしやねん:2012/07/24(火) 04:06:39 ID:FBivaxxA
花壱の卵かけごはん 卵ちいさすぎや
ごはんも少なめやのに それでも混ざりきれないくらい卵ちいさい
26ななしやねん:2012/07/24(火) 07:03:29 ID:GPfCWLvg
小さい卵は鳥が初産の青年期に産むので一般市場に出回らないで業務用に使われてますね
27ななしやねん:2012/07/24(火) 08:12:00 ID:1l+PT4gw
布施の細見商店今日開店だから行ってみる
きんせい系は初めてだから楽しみだ
28ななしやねん:2012/07/24(火) 13:17:03 ID:oiOlaGfA
>>26
なるほど、すた丼の玉子の小ささの謎が分かった。
29ななしやねん:2012/07/24(火) 22:24:07 ID:TrV9aiew
細見商店の麺は美味かった
でも、つけ汁はちょっと塩辛過ぎるね
30ななしやねん:2012/07/25(水) 00:37:22 ID:Ur+8CDDA
前スレの終了間際
チェーン店で味が異なる件

あれは単に、麺を茹でたときの湯の切り方が同じチェーンでも異なるから生じてしまう問題。
調理人転籍による腕の良し悪しも無きにしもあらずだが、最近ではチェーン店だとマニュアル化されてて、作る人によって
そんなに大きく味に差は生じない。でも差が出るのは、責任者クラスの人が湯切りを徹底させるかどうかで大きく決まってしまうと。

出汁の味は理想的に湯が切られることを前提としてるので、それが適当だとハズレになる。
郊外の店だと厨房が中にあって調理が見えない場合が多いけど、適当にやってる事も多いんだな。
バイト店員なんかの方が、かえって律儀に作業を行う場合があるので、小なれて要領を覚えてしまった調理人よりも
かえって美味しいものが出てくる場合もある。
31ななしやねん:2012/07/25(水) 01:03:17 ID:hnCYQrEg
だからそんなことをわざわざ大仰に説明しなくていいから。
32ななしやねん:2012/07/25(水) 18:50:34 ID:N8dIbqeQ
あるチェーン店で味が異なるのはスープを何かで薄めてるようだ、湯切りは全く関係がない
別のあるチエーン店は佐藤の入れる寮が店ごとに違ってる
33ななしやねん:2012/07/25(水) 18:54:32 ID:N8dIbqeQ
きょうあるチエーン店で600円前後のらーめんを食いましたが回転初期にくらべて
はげしく味が落ちてるのをはつけんした、また来てくれと言う前に味を初心の頃に戻せないのか。
34ななしやねん:2012/07/25(水) 18:57:30 ID:N8dIbqeQ
きのうあるチエン店でパイパンラーメンを食いましたが、お冷やのグラスが生臭い、なぜだ
魚の氷を使ってるのか、また来てくれと言う前にくさいコップかクサイ氷をなんとかしろよ。
35ななしやねん:2012/07/25(水) 19:30:40 ID:XjZg5hcg
今年だったか去年だったか
天下一品のどっかの店があまりにもひどく指導しても直らないので
フランチャイズ契約を破棄したとかニュースになってた
湯切りがどうこういう話ではないだろう
36ななしやねん:2012/07/25(水) 21:32:07 ID:AJFk2SIg
何件か、化学調味料はいっさい使ってません、とうたうラーメン屋に行ったが、総じて味が薄っぺらく感じる。
化学調味料に染まってしまったんやなぁ。
37ななしやねん:2012/07/25(水) 21:49:49 ID:I4aZFPMA
化学調味料不使用の店でも化学「的」調味料(蛋白加水分解物)を使っていたり…
精製すれば化学調味料なんだけど、精製前だから化学調味料の分類に入らないだけで…
38ななしやねん:2012/07/26(木) 00:04:00 ID:DQ8SieBg
>>31
湯切りは大事だよ。
カウンター形式で調理してるところが見える場合、それが諸にわかるもんな

これを、そんなことと片付ける>>31さんって
39ななしやねん:2012/07/26(木) 00:33:00 ID:4iUDz1vA
大昔に芦屋?の日の丸軒でバイトが麺の湯切りろくもせずに入れてたのには引いたな
40ななしやねん:2012/07/26(木) 00:43:12 ID:YEFep8fw
パスタは茹で汁をソースに加えたりするね。
勿論濃度を計算した上で、だけど。
41ななしやねん:2012/07/26(木) 01:22:53 ID:DOyGoYnw
>>38
そんなラーメン好きならいざ知らず素人でも知ってるような事を
今更わざわざラーメン好きが集うラーメンスレで大層に説明しなくても、、
と言う意味で >31は、そんな事、と発言してると思われ。
42ななしやねん:2012/07/26(木) 08:29:38 ID:5TAG3DjA
堺の実咲庵が最近のお気に
こってり系が好きな人には物足りないが
今のこの時期はあっさり魚介豚骨系のほうがうまく感じる
アブラカス入りのラーメンやつけ麺がいいね
43ななしやねん:2012/07/26(木) 12:13:46 ID:DQ8SieBg
>>41
まあ、砂糖の量を少なくしてたとか(論外)、コップのにおいが取れてないとか、店が汚いとか、そんな低いレベルでの書き込みも
いっぱいあるわけで。湯切りの話に関してだけ「そんな騒ぐ問題ではない」と切り捨てるのもおかしいだろ。

湯切りしんどいから、ラクをしたい店員さんかな?
44ななしやねん:2012/07/26(木) 14:31:13 ID:oi457MCQ
とほほ、なんだかなあ.....orz
45ななしやねん:2012/07/26(木) 19:51:01 ID:lwXjPekw
コップのにおいではなく、氷か水が魚くさいので飲料水槽の中で魚を飼ってるのかも
46ななしやねん:2012/07/26(木) 19:55:26 ID:lwXjPekw
天下一品は本部に言えば始動してくれるのでまだかなりマシだが
どこに苦情を言えばいいか判らない大型の持株会車の一部チエンの店舗の場合はやっかいだ。
47ななしやねん:2012/07/26(木) 20:15:46 ID:D7Qs2nhQ
最近日本語不自由なやつがチョロチョロ沸いてるな
48 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2012/07/26(木) 23:50:47 ID:JhJK6dGg
     ∧_∧
    <丶`∀´>     ∧_∧
    /     \   (    ) お前が言うな!
.__| |    .| |_ /      ヽ
||\  ̄ ̄ ̄ ̄   / .|   | |
||\..∧_∧    (⌒\|__./ ./
||.  (    )     ~\_____ノ|   ∧_∧
  /   ヽ 馬鹿か?     \|  (    )
  |     ヽ           \/     ヽ. 日本から出てけよ…
  |    |ヽ、二⌒)        / .|   | |
  .|    ヽ \∧_∧    (⌒\|__./ /
49ななしやねん:2012/07/27(金) 00:13:01 ID:0mZJVWaA
湯切りなんか出来て当たり前だよ。出来ないような店には二度と行かないし話題にもしない。
50ななしやねん:2012/07/27(金) 07:11:38 ID:PjmgrDsQ
ベッキーですら出来るのに。
51ななしやねん:2012/07/29(日) 18:32:46 ID:WtLsXI4Q
エビアンを3年ほど放置したのを開封してさますと生臭いニオピの水になりますよ
52ななしやねん:2012/08/03(金) 22:04:50 ID:Y9Au40KA
最近、関東からの出店が増えたね
道頓堀にはつけ麺屋やすべえが来るみたい
11日から19日まで半額だってさ
53ななしやねん:2012/08/08(水) 03:35:16 ID:UOzOyaFQ
金久右衛門好きやったのに。残念!
54ななしやねん:2012/08/08(水) 04:20:07 ID:SH8NHSZw
堺のどとんこつ本店のおやじが、昨日は本店休業日だったので大小路店にきてた
やはり、おやじさんのつくったの、どとんこつ男前がうまい
今度はつけめんを頼んでみたい
もう綾の町の本店ではメニューにないから
55ななしやねん:2012/08/08(水) 12:17:08 ID:jyPYvzcQ
>>53
残念ってどういうこと?
56ななしやねん:2012/08/08(水) 17:37:05 ID:UOzOyaFQ
>>55
残念 - Wikipedia
残念(ざんねん .もの足りなく感じること。あきらめきれない様子。
57ななしやねん:2012/08/08(水) 19:16:40 ID:v1vaFqVQ
ローソンでカドヤ監修つけ麺。カドヤってそんなに美味しかったけ?(笑)
58ななしやねん:2012/08/08(水) 19:21:21 ID:slHupIQw
美味いと思う人が多いから流行ってるわけだし、そこは素直に認めたほうがいいんじゃね。
59ななしやねん:2012/08/08(水) 19:24:25 ID:uu0O06eQ
本物は食べた事ないけど、ローソンのは微妙だった。

まあ、ローソンの弁当系全般が微妙なんだけど。
60ななしやねん:2012/08/08(水) 19:48:21 ID:6Vjos+Ug
>>58
本質とは?
61ななしやねん:2012/08/08(水) 19:54:00 ID:5lx28tNw
>>60
本質(ほんしつ)(希 ουσια (ousia), 羅 substantia / essentia)とは、あるものがそのものであると云いうるために最低限持たなければいけない性質をいう。もしくはそうした性質からなる理念的な実体をいう場合もある。
62ななしやねん:2012/08/08(水) 23:12:36 ID:q0fcQvwQ
カドヤ食堂は並んでまで食べる程でもないが美味しいと思う
逆に今福鶴見店の方は流行ってないけど
63ななしやねん:2012/08/08(水) 23:38:47 ID:xsVXS9ew
10年くらい前に、あべ地下に降りる地下中二階にあったラーメン屋好きだったわ
あそこが唯一並んで食べるラーメン屋だったw

いつのまにかなくなってて、めっちゃへこんだ・・・
64ななしやねん:2012/08/08(水) 23:57:13 ID:yQ/qtxqw
カドヤ食堂は緑橋にあってまだ行列なんか無いころに何度か行ったなー。
客はドカタの兄ちゃんばかりで、タバコの煙で激しく霞がかかってた。
行列ができてからは並んでまで食う価値はないなと行かなくなった。
65ななしやねん:2012/08/09(木) 00:51:44 ID:fav3cEnQ
>>63
王冠ラーメンのこと?
懐かしいな、20年前は立ち食いで280円ぐらいだったのを覚えてる。
その後狭いカウンター席に改装して値上げして
しばらくして地上中二階へ移転したけどあんなとこまで誰も行かなくなったから
すぐに潰れてしまった。
古潭ラーメンといい競争してたのに残念。
66ななしやねん:2012/08/10(金) 01:48:29 ID:Z8Z143SQ
>>65
そこそこ!ラーメン亭王冠だったっけ?
自分が行ってたときはカウンターだけだったけど、元は立ち食いだったとは知らなかった

食券買った瞬間にオーダーかける店員さんが好きだったw
ニラだれ入れて食べるのがすごい好きだったよ。
本当に残念だよね・・・
67ななしやねん:2012/08/11(土) 12:18:24 ID:W7CjXQeA
ここ数年で、西中島がすっかりラーメンの街になった件について。
68ななしやねん:2012/08/11(土) 18:08:27 ID:9gulWTaw
>>63 めっちゃ狭いとこで、どうやって作業してるのか観察したことがぁる
あの狭さがラーメンに合うふぜいをかもし出してたので、ファンが多いのかも。
69ななしやねん:2012/08/18(土) 23:46:30 ID:b+5Ln3sQ
東住吉の金そば行ったことある人いますか?
今仕事が近いからたまたまいったけど久々に醤油の旨いらーめんに出会った

ただ店長がうるさいw
70ななしやねん:2012/08/28(火) 07:18:11 ID:DRDaEk6A
セルフウドンは固いだけであれをこしがあると言うのでしょうか
71ななしやねん:2012/08/28(火) 10:59:56 ID:Q94LnCZA
硬いだけと思うあんたに麺を語る資格があると言うのでしょうか。
72ななしやねん:2012/08/28(火) 11:17:19 ID:tUQthFjA
まあ、コシと固さは厳密には違う気もする。
四国系はガッチガチ。
大阪のはモチモチとコシの両立みたいな感じのような。
73ななしやねん:2012/08/28(火) 17:07:17 ID:ME2UugcQ
オレも固い麺は苦手
袋ラーメンは4分煮るしカップ麺も鍋で火を通す
細めの乾うどんは説明書の2倍煮てホッコリ・ふっくらさせてから食べる
74ななしやねん:2012/08/28(火) 18:12:46 ID:kLDIJutg
名古屋 ガッチガチ (味噌煮込みうどん)
讃岐   適度のコシ
大阪   ヘナヘナ
博多   グズグズ
75ななしやねん:2012/08/28(火) 18:36:53 ID:9WZGeIbQ
個人的にはカレーうどんは柔らかい麺の方が合うと思う
76ななしやねん:2012/08/29(水) 23:42:57 ID:8X8EgrYA
箸で持ち上げようとするとブツブツ切れて食べるのが困難な
柔らかい麺がカレーうどんに合ってると?
上記理由で私個人は得正は最低評価です
77ななしやねん:2012/08/30(木) 00:17:38 ID:ekwOYOFQ
何でそんな粗悪品で考えるのか。極端すぎるよ
78ななしやねん:2012/08/30(木) 09:52:51 ID:lraBjMdw
>>76
そこまで極端な事を言ってるとは思えんけど・・>>75は。
ガチガチの讃岐系よりも
例えば>>72の表現にあるモチモチのような
柔らかな麺が合うって言ってるんじゃないのかな。
79ななしやねん:2012/08/30(木) 10:10:33 ID:b0iZNyfQ
すぐ極論に持っていく人ってアスペっぽいよね。
80ななしやねん:2012/08/30(木) 12:15:19 ID:9axB5vAw
>>79
その書き込み自体が極論のような…
81ななしやねん:2012/08/30(木) 20:20:04 ID:owg3LCZA
讃岐うどんは大好きだけどカレーうどんやきつねうどんなどの出汁に入ってるうどんは柔らかい方が合うと思う。
82ななしやねん:2012/08/30(木) 20:43:02 ID:On8r2YYw
ぷりぷりよりはもちもちっとしたのがカレーに合うんだよね。
83ななしやねん:2012/08/30(木) 20:45:44 ID:jSW5EyRg
完全にうどんスレになってしまった。
84ななしやねん:2012/08/30(木) 21:58:29 ID:HgMjyFug
パスタはママーの1.4mmと
キューピーのペペロンチーノが旨いよな〜!
85ななしやねん:2012/08/31(金) 07:56:51 ID:zmkofPbg
そうでしょあの大阪うどんのモチモチのだしがしみこむのが最高にいいのに
らーめんでも同じで固くて生ではないかと思うのを出すのはやめろ、湯がいてない生
86ななしやねん:2012/08/31(金) 08:48:58 ID:aKczSwzg
湯がき足りないの×やね、立ち食いに多いわな、
ほぐしただけで湯切りは勘弁
87ななしやねん:2012/08/31(金) 11:12:53 ID:IEBtpvfQ
ところで、正麺に対抗して出たラ王の袋麺食ったやつ居る?
あれ、関西じゃまだ売ってないんだよね。
88ななしやねん:2012/09/04(火) 00:34:48 ID:R49w+Gjw
熊五郎こってり醤油は
雑巾臭い
雑巾絞ったら
こんな感じ
89ななしやねん:2012/09/08(土) 15:38:50 ID:JQNpcOvw
3カ月ぶりのマッチョ千日前。
全部マシマシ残した(笑)
土曜昼なのに空席あり。
のスた行列。
勝負あった?
90ななしやねん:2012/09/08(土) 18:53:36 ID:+gZRCOgA
>>88 それはまずい、その場で言ってあげるべきだ、ここで言うと真偽のgonyugonyogane
91ななしやねん:2012/09/09(日) 23:57:41 ID:+B9IFhpA
天然とんこつラーメン 一蘭

スープは手抜きがないしチャーシュウも画像で見るよりうまいし
横綱なんかに比べてご飯のレベルも高い
ただしスープは飲めない感じ
しかしうまいけど高過ぎるな

ラーメン 790円
替え玉 160円
ご飯(小) 180円

替え玉ラー麺だけで950円
ご飯食べたら1100円突破

しょっちゅうは逝けないな
これは観光地価格だな
ラーメン500円で替え玉100円ならいいのになあ・・・

>>13
大盛り頼むくらいならラーメン2人前頼んだほうがいいよなw
92ななしやねん:2012/09/10(月) 00:12:59 ID:aZtT01bg
一蘭ってスープは工場で作ってるって言うてたで
93ななしやねん:2012/09/10(月) 00:20:55 ID:zEUXvoEw
一蘭かぁ。
道頓堀の店に二度行ったが、もう行かないなぁ。
それより、千日前商店街の、寳、が閉まってたな。
その向かいのキングエモンも全然客が入ってないし、作の作も花丸軒もまずい。
美味しくないが、神座の一人勝ちか。
94ななしやねん:2012/09/10(月) 02:00:53 ID:Wcmn+eLw
十三東口のアーケードを北に抜けたとこに八八って店ができて、替え玉1回付きで
500円。
これがなかなかうまい。
基本はとんこつだけど、ネギが一面にのった坦々麺風の醤油ラーメンが特にいける。
替え玉しなかったら50円返してくれるし、近くに来たらどうぞ。
95ななしやねん:2012/09/10(月) 12:40:57 ID:FGoaUvdg
>>91
京都八幡の田舎でも同じ値段!どんだけ強気やねん
けど週末は並んでる時がある…
96ななしやねん:2012/09/10(月) 13:49:53 ID:vD5ymqPA
熊五郎好きだけどなぁ。と言っても天王寺ステーションビルの中の店しか知らないけど。
やっぱり店によって味が違うのかな。
97ななしやねん:2012/09/12(水) 03:25:29 ID:QRSV7spQ
>>95
それはある意味ちゃんと全国的に素材をちゃんと使っているんじゃないか?
田舎じゃ手に入らない素材を使う+都会だと手に入りやすい食材

なんて適当に言ってみる
鶏小屋方式のあれは味そのものの前に行く気におきんからどうとも言えんわ
美味くても行かん店
98ななしやねん:2012/09/17(月) 07:59:47 ID:hqM7Lg4w
>>63 >>65 >>66
それって天王寺駅北口付近から階段で下に降りて途中の左手にあった狭めの食券買うラーメン屋?
99ななしやねん:2012/09/17(月) 14:59:48 ID:oVXqw1tw
今さらだがカレーうどんの話、前から感じてたんだが
大阪の人はカレーうどんもカレー南蛮も一緒くたにカレーうどんと呼ぶよな?
>>75と他はどうもカレー南蛮の事を言い>>76はカレーうどんを言ってるとすれば合点がいくのだ
カレー南蛮はダシ汁入りだから箸で持ち上げたりすすったりできるが
得正など完全にカレーうどんで汁は無く箸で持ち上げる事など至難だからな。

ちなみに自分が学生時代学食で食ってたカレーうどんは
下半分がダシで上半分がカレールーというハーフ&ハーフみたいなやつだったな
100ななしやねん:2012/09/17(月) 15:27:08 ID:BRQ1kBOw
カレー南蛮なんかあんまり聞いたことないな。
大阪やったらカレーうどんが普通やろね。
101ななしやねん:2012/09/17(月) 15:51:30 ID:S49wxiTQ
それは>>99の認識が間違ってるわ
カレー南蛮って蕎麦やろ
大阪のカレーうどんはダシが入ってるのが当たり前
102ななしやねん:2012/09/17(月) 16:10:59 ID:WaQaFKCg
だからうどんの話は…
10376:2012/09/17(月) 18:05:35 ID:+9xu2qYw
>>101
カレーうどん、南蛮、両方ある店はカレー
ライスも一緒にやってるような店が多いね。
最近はカレー南蛮頼むと、うどんかそばを
聞いてくる店も多いよ
確かに自分も汁無しうどんにカレールーを
かけたものがカレーうどんだと考えレスした。
他の人達がカレー汁のうどんの事をカレーうどんと
呼んでるのがわかったのでスルーしてました。
104ななしやねん:2012/09/17(月) 18:33:56 ID:Se6CkJtg
申し訳ないが・・・

とある晩飯にカレーライス。
翌日、昼飯にうどんを茹でてフライパンで炒めてカレーうどん
皿の残りルーで一口カレーライス

これ、最高!!
105ななしやねん:2012/09/17(月) 23:16:24 ID:IAQlubEg
別にそれはそれでいいんだけど、なにもここでわざわざ主張することではない。
しかし、普通はカレーといっしょに炒めたうどんをカレーうどんとは言わんぞ。
106ななしやねん:2012/09/18(火) 08:22:19 ID:dtx3/tNA
なんのスレだっけ・・・・?
誰かこの流れをカレーラーメンに変える猛者はおらんのか!

・・・俺は食ったことないや。
107ななしやねん:2012/09/18(火) 09:45:05 ID:l3w2iK9g
富田林にカレーラーメンの旨い店があるよ。そこではカレーそばって言ってるけど。
108ななしやねん:2012/09/18(火) 11:08:19 ID:s2Hvpf7Q
カレー中華そばイタリア風始めました
109ななしやねん:2012/09/18(火) 11:55:57 ID:r82/A8ug
カレーラーメン明洋軒
柳通り@旭区
空の星並びに他3軒
110ななしやねん:2012/09/18(火) 18:22:39 ID:PqF40GBw
にぼしラーメンは基本的に会わないと思います、和風なのか洋風なのか意味が不明で
味もわけがわからない
111ななしやねん:2012/09/18(火) 20:39:44 ID:vThotyUg
自分にわからないからって合わないと言い切る感覚のほうがわからんわ。
112ななしやねん:2012/09/18(火) 20:39:47 ID:oCeHhSjQ
そういう意見はあくまで個人的見解としましょう
苦手な人も居れば大好きな人も多数居るわけで、
ラーメン自体が創作性が強いので洋風も和風もないでしょ
洋風なトマトやカレーのラーメンもあるし和風な出汁のラーメンもあるし。
113ななしやねん:2012/09/18(火) 22:52:25 ID:xCWQJFKg
>>110
賛成。魚の臭みが残ったのはパス。
和風でも昆布やかつおのサッパリしたものならいいけど、鯖とかはあかんわ。
114ななしやねん:2012/09/18(火) 23:36:12 ID:sMwxBhtQ
JETのカレーラーメンはカレーつけ麺の方がよかったな
煮干系なら深江橋の晴がオススメ
115ななしやねん:2012/09/18(火) 23:38:10 ID:sMwxBhtQ
そう言えば晴にもカレーラーメンとカレーつけ麺があったな
116ななしやねん:2012/09/18(火) 23:48:47 ID:YdCwmTww
>>113
だからなんやねん
ワレ個人の感想などスレからしたらどうでもいい
117ななしやねん:2012/09/19(水) 00:32:48 ID:8WZ5wLdw
>>116
ラーメンのラもないお前のカキコもスレからしたらどうでもいい
118ななしやねん:2012/09/19(水) 00:50:34 ID:rt2jnNzA
煮干はクセがあるからな
独特のあの苦味が駄目だと言う人には合わないだろ
逆に煮干が好きな人はその苦味を含めて美味いんだけどな
119ななしやねん:2012/09/19(水) 01:02:25 ID:p4n1ODTA
大阪ふくちぁんのにぼしラーメンはまぁ美味い
120ななしやねん:2012/09/19(水) 13:19:51 ID:iGdftClQ
玉五郎も好きだけどな、
テレビでやってたが中村獅童が歌舞伎座公演の打ち上げで
玉五郎をケータリングして皆に振舞うらしい。
121ななしやねん:2012/09/21(金) 23:15:22 ID:wlsAPRZg
ふくちあんのチャーシューメン食った。
キムチもいっぱい食った。
122ななしやねん:2012/09/21(金) 23:51:02 ID:L6r2dwcw
ふくちあん旨いよね。あそこのつけ麺はつけ麺屋のそれよりも旨いと思ってる。
ちゃんぽんも専門店よりも好きだな。
123ななしやねん:2012/09/22(土) 00:16:14 ID:NPykhEZA
ちなみに長吉駅の近くのふくちあんです。
店員さんはチャイナの方っぽかったです。
124ななしやねん:2012/09/22(土) 00:18:38 ID:NPykhEZA
難波の金龍も好きだけどライスがまずい。
125ななしやねん:2012/09/22(土) 02:06:01 ID:m91fLQ/w
おまけでついてくるライスに文句いっちゃ駄目だよ。
126ななしやねん:2012/09/24(月) 20:48:27 ID:jBkW3HTw
誰か西中島南方の笑福のカレーラーメン食べた人いる?
試すべきかどうか感想聞きたい。
127ななしやねん:2012/09/24(月) 21:26:26 ID:/p81JYiQ
西中島南方なら駅前の人類みな麺類がおすすめ。
カレーじゃなくて醤油ラーメンだけど。
128ななしやねん:2012/09/24(月) 22:36:48 ID:jBkW3HTw
感想を聞きたいのは笑福のカレーラーメンで
人類みな麺類じゃないんです…
129ななしやねん:2012/09/24(月) 22:57:29 ID:ZUvkbJ9g
確かに。>>127の話の流れ読めなさ加減がすごいね。
130ななしやねん:2012/09/25(火) 09:50:05 ID:6ahSeUcw
高槻の八海山、美味すぎ
極太麺嫌いな人はダメだろうけど
ご飯を残ったスープに入れてお召し上がり下さいと書いてあったけど、そうして
食べてるのは俺だけだった
バイト募集のポスター貼ってたけど、賄いで食わしてくれるんかな
131ななしやねん:2012/09/25(火) 15:14:45 ID:SDIxhASQ
もち賄いで食わせてくれるだろぅ
132ななしやねん:2012/09/25(火) 15:19:53 ID:b2hIdXJA
経験から言うと
どんなに好きでも一月働けば見るのも嫌になるよw
133ななしやねん:2012/09/25(火) 16:03:49 ID:SDIxhASQ
その通りw
134ななしやねん:2012/09/25(火) 18:13:56 ID:I3OlZP6g
針中野の友翔
店主体調不良のため年内メドに閉店だそうです
(最近臨時休業とか多かった)
残念
135ななしやねん:2012/09/25(火) 21:48:42 ID:6ahSeUcw
>>132-133
見るのも嫌になるのにここ見てるって、もしかしてラーメン店オーナー?
136ななしやねん:2012/09/25(火) 21:53:32 ID:Jcm1pbMw
アホか
137ななしやねん:2012/09/25(火) 22:14:11 ID:mSz85YKA
10/1は天下一品半額らしいな
138ななしやねん:2012/09/25(火) 22:23:49 ID:XSQzrmvw
明日からミスド半額で10/1が天下一品半額か。腹に来る日が続くぜw
139ななしやねん:2012/09/25(火) 23:33:04 ID:WGBBRbmA
>>137
wktkしながら公式サイト行ったら、なんのことはない
「無料券配布が予定数に達した場合は半額にします」
じゃないか

当日「えっ!?半額ちゃうのん!?」て恥かかんで済んだわ
140カパエル:2012/09/26(水) 00:10:17 ID:Tr2HoznA
>>134
マジっすか… 徳島ラーメン食う所なくなった…(´Д`)
141ななしやねん:2012/09/26(水) 00:22:42 ID:2d2ZwR7Q
熊五郎は
天王寺ステーションのほうはそうでもないが
アポロのほうは半チャンベタベタ。ラーメン臭い。
昼でも空席が(笑)
142ななしやねん:2012/09/26(水) 02:03:13 ID:DfUh3QHA
>>140
柏原市までどうぞw

>>141
そうなのか。あっちも気になってたから一度行かなくてはと思ってたけど・・。
143ななしやねん:2012/09/26(水) 02:06:35 ID:wUhpxeHg
>>107富田林の何て言う店?
144ななしやねん:2012/09/26(水) 02:11:29 ID:wDiwYH1A
>>134
先月その情報を知ってから、2週に一度のペースで行ってる。
店の存在は随分前から知ってたけど、店を畳むと知って初めて行く気になったw
もっと早くに行っとけばよかったな。店の雰囲気大好き。

みそラーメンやカレーラーメンも気になるけど、ノーマルが美味しいので手を出す気にならない・・・。
145ななしやねん:2012/09/26(水) 03:49:36 ID:aCJM7vHg
堀江の汐家って塩ラーメン専門店。
無化調うたってるのはええねんけど、店主がタバコすいまくり。
食べる気なくしたわ。
146ななしやねん:2012/09/26(水) 07:20:00 ID:V9VyP0Wg
福島が個人的に一番美味しいと思う みつ星製麺・三九・無限・みさわ・屋台らーめん
個人的ベスト5がすべて入ってる、それと十三の坦々豚骨では一番美味しいと思う
坦々食べたら金龍とか天洋なんか不味て食べられへんようになった
147ななしやねん:2012/09/26(水) 16:02:24 ID:VooVNCLA
福島駅周辺においしいラーメン屋さんがあるのですね?
148ななしやねん:2012/09/26(水) 16:22:26 ID:2d2ZwR7Q
今日マッチョ千日前昼4人(笑)
10-11月の月曜日は並中大650円。
のスたも行列なし。
ナゼか千とせは行列。
149ななしやねん:2012/09/26(水) 19:36:54 ID:mCO8rdQA
>>139
どっちにしろ半額じゃないか
150ななしやねん:2012/09/26(水) 21:19:07 ID:wU9c5Y+A
2杯食うつもりならそうとも言えない。
151ななしやねん:2012/09/26(水) 22:37:04 ID:t46TeWIQ
>>149
「無料券+α」で定食メニューが食える店舗があるので・・・
152ななしやねん:2012/09/26(水) 22:41:31 ID:1QyNH6Dw
>>145
オレの時は煙草は吸ってなかったけど私語が多くて
あんまりやる気が感じられなかったな
153ななしやねん:2012/09/27(木) 00:06:58 ID:bLHYtLDA
>>142
その徳島ラーメンではないのよ
鳴門の三八(さんぱ)という店の独特のラーメン
同級生か何かでそこで修業したとかだったと思う
154ななしやねん:2012/09/27(木) 06:29:46 ID:5Esz0/qw
10月1日天一のラーメン並 が、ミニラーメンになってる
普通に出して欲しいもんですね
155ななしやねん:2012/09/27(木) 13:44:50 ID:+Y7Oz+wg
無料やのに贅沢言うな
156ななしやねん:2012/09/27(木) 13:49:11 ID:qNGw997A
天下一品のどこが天下一品やねん(笑)
157ななしやねん:2012/09/27(木) 14:37:22 ID:5Esz0/qw
大盛りラーメンが、並の値段で2回に分けて食べれる 祭りに感じました。
158ななしやねん:2012/09/27(木) 20:54:15 ID:po8Q3dRQ
>>154
>>10月1日天一のラーメン並 が、ミニラーメンになってる

えっ!もう食べましたん?
159ななしやねん:2012/09/27(木) 22:59:12 ID:qNGw997A
大阪に二郎派生がデキてから既存店はどこも割高。
160ななしやねん:2012/10/01(月) 20:12:17 ID:gn7AJjMg
天下凡品いってきたー!普段は閑散としてるのに、このときばかりは群がる群がる人だかり。
感想はそこそこ高い割に美味くねぇな、無料券もらえたのでトントンくらいという感じ。
ラーメンって食べたくなるとき以外は、そんなにおいしく感じないもんだよね。
161ななしやねん:2012/10/01(月) 20:18:25 ID:mEhpKIkw
>>160
ラーメンに限らない話な気もするけど・・・・w

まあ、こってり系は体調すら選ぶ感はある。
162ななしやねん:2012/10/01(月) 20:56:08 ID:MVAT82qw
なんばの天下一品行ったら50分待ち・・・
680円の無料券もらうの必死だな
並ばずに帰ったけど
163ななしやねん:2012/10/01(月) 21:14:32 ID:Z/07pClg
>>160
ちゃっかりこんな時だけいくくせに
164ななしやねん:2012/10/01(月) 22:02:19 ID:pFoo2Tww
天一はラーメンはともかく、定食が高いんだよな。
てのはともかく、三番街に横綱ができてるの見つけてちょっとラッキー。
たまに食いたくなるけど、郊外にしかないでしょ。
165ななしやねん:2012/10/01(月) 23:46:44 ID:Z/07pClg
>>164
元京都住みとしてはたまに横綱食べたくなるよね。梅田のは美味しいと思う
166ななしやねん:2012/10/02(火) 08:37:05 ID:YQZA8sUg
>>165
横綱も店によって差あるんだ。
そういや何スレか前に、鉄板チャーハンに文句言ってるのがあったけど、
先日初めて注文したら、やっぱり店員から何の説明もなく、卵があんまり固まらなかった。

どういう食べ方が正解なの、アレ?
167ななしやねん:2012/10/02(火) 10:02:51 ID:d1quTHRg
普通にスプーンですくって食べる。
168ななしやねん:2012/10/02(火) 10:31:17 ID:H3GNsBxA
>>166
届けられてからすぐご飯と卵をかき混ぜるんですよ。でも説明されないと分からないよね。

店によって味が違う、の筆頭は個人的に、
京都王将、来来亭、ふくちあんだな。
169ななしやねん:2012/10/10(水) 11:33:03 ID:Pp45Aq/w
にぼしラーメンは以前一時的に出たうどんらーめんの感じですよね
170ななしやねん:2012/10/10(水) 16:47:51 ID:19+ieSuw
マッチョ千日前。今日は開店前6人行列。開店10分で順番待ち。
のスた。空席あり。
171ななしやねん:2012/10/10(水) 17:29:51 ID:QSva5llw
金龍火事らしいけど
172ななしやねん:2012/10/10(水) 18:37:01 ID:mPUGDIvA
天一は、ラーメン単価あげて 定食のお得感出しまくり
引っかかる 馬鹿多すぎ
173ななしやねん:2012/10/10(水) 18:52:17 ID:19+ieSuw
王将。ラーメン450円、焼飯350円、餃子200円。
堺東天一。ラーメン、焼飯、餃子の定食1000円。※ただし餃子はショボイ(笑)
174ななしやねん:2012/10/10(水) 19:28:29 ID:a0opNB1g
175ななしやねん:2012/10/11(木) 10:15:42 ID:4GBN0ngw
>>172
むしろ王将のセット価格に疑問を感じる。
某店のチャーハンセット、800円代程度だった。
チャーハン、餃子1人前、謎のコロッケ1つ。
冷静に単品価格を足すと・・・・。
176奈美:2012/10/11(木) 11:39:16 ID:zelEEdGQ
無鉄砲たべてみたいx
177ななしやねん:2012/10/11(木) 17:08:16 ID:xLW6SfkQ
王将の定食たいして安くない!!もっと安くしろってかんじ!
178ななしやねん:2012/10/11(木) 17:31:45 ID:BsvBdWzQ
サービスでも680円が普通だもんな。
179ななしやねん:2012/10/11(木) 19:21:11 ID:4TbEfcuQ
王将のラーメンって…アレやな
180ななしやねん:2012/10/11(木) 19:36:57 ID:13iZ6DPg
女性ホルホンが多いと乳がんになりやすいのでメスの豚のチャーシューを使わないでほしいです
181ななしやねん:2012/10/11(木) 23:42:04 ID:LQAxjDIg
無鉄砲で並ぶと向かいの店で妥協したくなる不思議
182ななしやねん:2012/10/12(金) 00:13:25 ID:eoXM9zWg
無鉄砲は10回以上食ったけど並んだことないよ。ちなみに大阪のお店です。
183ななしやねん:2012/10/12(金) 08:48:55 ID:tqIyMheA
ラーメン専門店で、他のセットメニューいらないので ラーメン単価下げて欲しいもだ

他は、ほかでも食べれる。
184ななしやねん:2012/10/12(金) 09:01:49 ID:Arbn3qTg
1品つけて単価を吊り上げるのが目的のセットだからな。
単品より値上がりしてるセットも結構ある。
185ななしやねん:2012/10/15(月) 20:30:54 ID:VsulvVGg
前スレで見て気になったんだけども、茨木BIGBOXのとこのラーメン屋が夢屋って屋号に変わったのはいつか知ってる人いらっしゃいます?
186ななしやねん:2012/10/15(月) 22:37:34 ID:+RV2STog
>>185
ここ見ると2007年5月と8月の間に変わったみたいね

http://www.ile.osaka-u.ac.jp/research/THP/people/takeya/page029.html
187185:2012/10/16(火) 03:33:45 ID:ONePnwtw
≫186
ありがとうございます。
どうも最近の評判聞くと、自分らが行ってる頃のおいしい和歌山ラーメンではなさそうだなーと思ってはいたけど・・・
和歌山ラーメン時代はしょっちゅう通ったからなんか残念。
188185:2012/10/16(火) 03:34:48 ID:ONePnwtw
あああああ・・・アンカーミスすみませんorz
189ななしやねん:2012/10/17(水) 10:21:05 ID:f18nyoTg
横綱の評判はどやさ?
190ななしやねん:2012/10/18(木) 16:24:49 ID:EH9ZEpKQ
あかん...orz
191ななしやねん:2012/10/18(木) 21:22:21 ID:E/Ec0xhw
>>189
横綱はラーメンの範疇ちゃうやろ
即席麺やろ
192ななしやねん:2012/10/19(金) 02:06:10 ID:6aiUo8Tg
横綱は注文してから30秒でラーメンが出てくるのが売り
193ななしやねん:2012/10/19(金) 02:15:32 ID:xjQWsF8Q
横綱は深夜に行くと 毎度!と声を掛けてくれるのが売り
194ななしやねん:2012/10/19(金) 08:06:06 ID:12OY9JjQ
横綱は、風邪の引きかけにネギを食べに行く。
しこたまネギを乗せて食い、残ったスープにしこたまネギを入れ、それを食う。
195ななしやねん:2012/10/19(金) 21:31:15 ID:7au7uFGA
そして腹を壊すw
196ななしやねん:2012/10/19(金) 21:40:11 ID:kDWZnACw
そして また食べに行く
197ななしやねん:2012/10/19(金) 22:41:27 ID:LZAv2f9A
たま〜に行きたくなる(2ヶ月に1回ぐらい)
朝5時まで開いててありがたいんだよなぁ
198ななしやねん:2012/10/19(金) 22:56:27 ID:QBlJL4fQ
中央環状堺の横綱。夏に水が冷えてない。ちゃんとメンテせえよ。
199ななしやねん:2012/10/20(土) 08:42:07 ID:E8EfTOtA
>>198
彩華ラーメンに近いですね。最初食べた時より値上げしている。
200ななしやねん:2012/10/20(土) 08:43:24 ID:VoptQyAw
横綱はネギやさん
201ななしやねん:2012/10/20(土) 13:51:31 ID:6dEef/Xg
俺は横綱好きだよ。
202ななしやねん:2012/10/20(土) 18:59:53 ID:v1lemW0A
値上げと言えば、薩摩っ子の950円が最強。
203ななしやねん:2012/10/20(土) 19:17:19 ID:mufrph0g
横砂がギョウザ100円、ライス50円になってるの食いました
204ななしやねん:2012/10/20(土) 19:22:23 ID:mufrph0g
でを追加
205ななしやねん:2012/10/20(土) 19:42:45 ID:4Au7kqdg
それより砂の方をw
206ななしやねん:2012/10/20(土) 22:35:08 ID:g92ButCA
そんな誤字だらけのレスをよこすな
207ななしやねん:2012/10/24(水) 16:43:08 ID:1+SAc6aw
八尾でおすすめのラーメン店を教えて下さい。
208ななしやねん:2012/10/24(水) 17:06:12 ID:Mv0gQg3w
白馬童子!
209ななしやねん:2012/10/24(水) 20:46:30 ID:dMbJ9yPQ
茨木きんせいの豚とんそば並の麺は普通のラーメンよりも量が多いんですか?
野菜も増量すると普通の人にはきついですか?
210ななしやねん:2012/10/24(水) 22:37:39 ID:Mv0gQg3w
まず食ってみる
食ってから考える
211ななしやねん:2012/10/25(木) 19:34:12 ID:hA7dKRrw
>>210
結局並の1.5玉食いましたが、若干多いでんな。
優来みたいに1.2玉があればと思いましたわ。
ちなみに、来月から値上げて書いてましたで。
まああれであの値段は安いですわな。
212ななしやねん:2012/10/25(木) 21:27:57 ID:ivBlGpZg
てか、普通はないだろ、1.2玉なんて。
213ななしやねん:2012/10/26(金) 02:39:17 ID:AOO1+UAw
茨木のど真ん中美味いな。しばらく通いたい
214ななしやねん:2012/10/28(日) 02:33:36 ID:MlTgh/JA
まんこ
215ななしやねん:2012/10/28(日) 07:37:34 ID:RC+ZmALA
ど真ん中はラーメンWalkerに載っていきなりめっちゃ客増えたからちょっと不安
216ななしやねん:2012/10/28(日) 18:09:22 ID:KWr1ih8g
Walkerも私が食べた時だけなのか、金しだいな感じも受けたので
信用しない クーポンありがたい^^
217ななしやねん:2012/11/03(土) 10:39:41 ID:+0yyEj5A
堂山の揚子江ってまだありますか?とこどき排骨麺がたべたくなります。
218ななしやねん:2012/11/03(土) 10:58:01 ID:QSlUOnVA
12月に新御堂沿いのビルに移転するよ
219ななしやねん:2012/11/03(土) 12:46:14 ID:cjCX72Bg
天満のキング行ってきた。
太麺注文したのに出てきたのは細麺
スープはぬるいし、店に入ってから出るまで
オヤジは別の店員とずっとムダ話
この店ながないわ。
220ななしやねん:2012/11/03(土) 22:53:00 ID:TxQli6lQ
天満は良いラーメン屋が密集してるのに何故キング?
本店も13時過ぎるともう行列とか全然無いよ
221ななしやねん:2012/11/04(日) 22:40:23 ID:9a3fFjyQ
>>219
あの店、店員たちの雑談多いよな
222ななしやねん:2012/11/08(木) 23:30:00 ID:y7Kdfong
鶴橋の2両半の近くに角力が引っ越してた
223ななしやねん:2012/11/24(土) 04:15:04 ID:3MZy321Q
夜10時過ぎ
マッチョ千日前満員
のスた最後の客1人残して閉店準備
勝負あった(笑)
224ななしやねん:2012/11/24(土) 09:22:36 ID:nB/l/byg
マッチョは無いわ。
225ななしやねん:2012/11/26(月) 08:16:09 ID:rbS5BPYA
>>219
そのことは店に直接言ったの?
さすがに太麺頼んで細麺出てきたら作り直してもらうけどな。
226ななしやねん:2012/11/26(月) 23:29:21 ID:ymAQCfgQ
キングはFC
227ななしやねん:2012/12/06(木) 16:42:05 ID:7W3UFnCg
なにわブラックより大阪ブラックのが旨いらしい

チャーシューはいらんなぁ
228ななしやねん:2012/12/07(金) 17:06:22 ID:3QSUOp8w
よしっ!!
229ななしやねん:2012/12/07(金) 20:44:47 ID:eQ+C3NnQ
パリのらーめん店一番はなりたけで、農耕スープで
おいしいらしい
230ななしやねん:2012/12/07(金) 21:55:05 ID:PUljaFYQ
日本語でおk
231ななしやねん:2012/12/07(金) 22:12:05 ID:SxEPqHOQ
エモンは深江橋の本店が白のれんになる前に一度行ったっきりだが
特別印象に残らんかった。
なんで人気店なんだろうという疑問が沸いただけ。
232ななしやねん:2012/12/08(土) 00:02:43 ID:dXMAi47A
>>231
カドヤ食堂とかもそうだけど、インパクト勝負じゃないタイプの店は、不思議と後からじわじわ中毒化することがあるんよ。
233ななしやねん:2012/12/08(土) 00:23:32 ID:pzSWKc3g
>>232
それなら揚子江ですわ。
最初食った時の拍子抜け感があら不思議、
気になって仕方なくなります。

エモンは別になんとも無かったっすわ。
234ななしやねん:2012/12/08(土) 07:20:49 ID:uHUf+Sqg
並んでまで食べたいとは思わない
235ななしやねん:2012/12/08(土) 10:38:02 ID:dXMAi47A
>>233
揚子江は中毒化するね。
気の抜けた薄味とみせかけて、舌に美味さの記憶をジワジワ浸透させてくるような、
そんな不思議な感じ。
236ななしやねん:2012/12/08(土) 18:52:01 ID:YOQlMK+Q
大和かしわを使ったラーメンが食いたいです
237ななしやねん:2012/12/08(土) 22:20:42 ID:lr4MhX7g
>>235
それ大量のMSGに舌が侵されたんでないの?
238ななしやねん:2012/12/08(土) 23:49:07 ID:dXMAi47A
>>237
そういう非科学的な妄想は、たとえネタでも感心しないな。
239ななしやねん:2012/12/08(土) 23:59:49 ID:ZkF+PSRQ
揚子江は二十年以上前から食ってたけど、
わざわざ並んで食うようなもんじゃ絶対にないな。
昔でさえレベルの低いラーメンだと思った。
240ななしやねん:2012/12/09(日) 01:09:54 ID:Jcmh+VZA
あれは好き嫌いのわかれるラーメンだからね。
物足りないって人と、ちょうどいいって人にはっきりわかれるし。
241ななしやねん:2012/12/09(日) 19:22:51 ID:LfS+u68w
>>238
え?...一体どこが非科学なん?何が妄想なん?
242ななしやねん:2012/12/10(月) 11:20:41 ID:EssSrnhA
まあこのスレ自体(人間が感じたラーメンの味)が
非科学的な妄想だからなw

ただそれを言うと医師の問診も非科学な妄想と
言える気がしない事もないよな…
243ななしやねん:2012/12/12(水) 19:30:02 ID:2s+bX8QQ
針中野の友翔に後継者が現れ、閉店は免れるとのこと
良かった〜^^
http://yaplog.jp/koreharamen/archive/155
244ななしやねん:2012/12/13(木) 19:46:02 ID:BPVb8kgg
コタンの味噌が無性に食いたくなって、行ってみたら麺がふにゃふにゃだった。
安定しないな、あそこも。
245ななしやねん:2012/12/13(木) 20:19:52 ID:SU4ePEBg
>>236
鶏ダシのラーメンなら茨木の紡が有名だけど
246ななしやねん:2012/12/15(土) 20:06:38 ID:bwNhNXqw
山岡屋のふと面が好きでよく食いますよ
大和かしわは有名ですね
247ななしやねん:2012/12/17(月) 11:24:22 ID:nbf9+dHg
カドヤ食堂の3番弟子が、大和肉鶏のラーメン店を本日オープン。
248ななしやねん:2012/12/17(月) 19:01:32 ID:vlcauJ6w
どこにだい
249ななしやねん:2012/12/17(月) 22:46:46 ID:UGtEAjSg
谷6だね
味玉も別売りトッピングでいいから置いて欲しいな〜
250ななしやねん:2012/12/17(月) 23:05:58 ID:vlcauJ6w
おおきにです
251ななしやねん:2012/12/18(火) 19:04:04 ID:aW69Q53w
大和かしわの使ってる店でしょうか、谷6と言うと
空堀あたりですか
252ななしやねん:2012/12/18(火) 23:05:33 ID:ch8BMaJg
天王寺に
マッチョ
星野
253ななしやねん:2012/12/18(火) 23:34:39 ID:TKd4LuDQ
>>251
うn、大和肉鶏を使ってるよ
住所は大阪府中央区上町A番22号だよ
地味に美味い系かな
254ななしやねん:2012/12/19(水) 07:51:24 ID:EVS+mZSw
大和かしわは古代より伝わる秘宝で亀岡の万願寺と同じくらいほまれが高いです。
255ななしやねん:2012/12/23(日) 11:54:46 ID:IR2xpqoA
大阪で本格的でウマイ味噌ラーメンの店はありませんか?
詳しい方よろしくお願いします。
256ななしやねん:2012/12/23(日) 13:12:40 ID:k+1g5DWg
堺 富田林線 向陵東町
「ラーメン」「つけ麺」ののぼりが立ってる、
居酒屋か何屋かわからない店
誰かレポートして
257ななしやねん:2012/12/23(日) 15:47:30 ID:fAdE5zoA
>>255
豊中のみつか坊主とか。
258ななしやねん:2012/12/23(日) 22:41:59 ID:RrHhXjnQ
>>244
古潭ももう、今みたいに
あちこちラーメン屋が乱立してなかった頃からの「名前」で、もってるような気がするなぁ…

深夜のラジオで「ご用とお急ぎの方も」とか30年前の頃からの展開で。
丁度、小腹空く時間にその広告で無性に食べたくなるが、その時間に古潭は開いてないという

安定性とかでは、味の好みは別にして神座とかああいう所の方が徹底してるな。
古潭は老舗ゆえ、完全ロボットマニュアル化という道にも進めずといった感じで。
まあ良し悪しだけどねぇ
259ななしやねん:2012/12/24(月) 07:24:13 ID:PRiRn/0g
>>257さん
ありがとうございます。
行ってみたいと思います。
260ななしやねん:2012/12/24(月) 08:04:48 ID:8qdDyocA
カミザみたいな透明なスープでおいしさを出せるのはまさに神わざだよな
その他の濃い色やドロドロはそれなりにおいしい。
261ななしやねん:2012/12/24(月) 09:35:30 ID:KR6wL0ZA
>>255
本格的な味噌はあんまり無いかなぁ
結・じゃんぷ亭辺りはちゃんと炒めてから作るけどね
別に本格的なのに拘らなければそれこそ彩々とか有名どころが色々やってるしなぁ
262ななしやねん:2012/12/24(月) 09:48:02 ID:1Io/lYWA
味噌といえば、三番街のいちばん奥にあったころの北斗が美味かったけどな。
いまはどうだかわからん。
263ななしやねん:2012/12/24(月) 14:48:17 ID:Eyq2hBMA
神座の後に横綱入って欲しいな。
264ななしやねん:2012/12/24(月) 17:58:25 ID:3KrKxAug

一軒のラーメン屋で夫々のチェーン店メニューを揃えてほしい
・天下一品ラーメン
・横綱らーめん
・神座ラーメン
・すがきや肉入りラーメン


行き分けるのめんどくさい
265ななしやねん:2012/12/24(月) 20:15:53 ID:DhEJ4+0g
てか、チェーン店専門かよ、あんた。
266ななしやねん:2012/12/24(月) 20:54:36 ID:SpoPrEKw
堺市美原区にある、鹿児島ラーメン真琴が美味い。
267ななしやねん:2012/12/24(月) 22:18:29 ID:hGalqwpQ
>>266
豚骨ラーメンを頼んで、肉をむさぼりながらラーメンをすするとたまらんね。
268ななしやねん:2012/12/24(月) 23:42:12 ID:TYhDs8Kg
京橋コムズガーデンのコタンはたまに行く。

やっぱ味噌。
269ななしやねん:2012/12/25(火) 00:11:21 ID:4B2fzirw
>>266
R309はよく通るけど真琴に行ったことないわ
こんど行ってみるね
今日は寒かったのでジャンらーめん食べた
270ななしやねん:2012/12/25(火) 00:25:00 ID:4B2fzirw
ついでに教えて!
真琴は何ラーメン美味しい?
271ななしやねん:2012/12/25(火) 00:37:49 ID:8sp0Zkbg
家が南海沿線で
難波でたまに、なんばCITYのコタンに行くんだが
何かこのスレでは評判悪いみたいだな。
272ななしやねん:2012/12/25(火) 04:43:19 ID:2O2EzAvQ
普通にチェーン店以外で旨いと思ったラーメン屋無いです。

ていうか個人店?ラーメン屋あんまり無いし・・・・

見つけたと思ったら尋常じゃないくらい汚い店だったり・・・・
勇気を出して食べてみたら、たんなる味が薄い中華そばだったり・・・・
273ななしやねん:2012/12/25(火) 04:46:26 ID:2O2EzAvQ
ゴットン行ってきたが
とことんこつ と 辛い味噌の奴 を食べた
うーん・・・・・替え玉がお得かな
味は普通
ちぢれ麺以外はちょっと・・・・
接客は良かったかな
274ななしやねん:2012/12/25(火) 05:44:02 ID:TjpnCenQ
>>270
少し上くらい見ようよ
275255:2012/12/25(火) 06:32:02 ID:FUI90t8A
>>261、262
ありがとうございます。札幌で食べた味がわすれられなくて・・・
野菜炒めて、スープ投入して、ジュッというヤツ、いいですね。

北斗は閉店したみたいですね。
276ななしやねん:2012/12/25(火) 07:54:06 ID:KY8zX/yw
>>271 mukasihaあそこで湯釜が2個くらい蒸気を出してて活気があり本当においしかったが
今は以下 省略
277ななしやねん:2012/12/25(火) 07:59:04 ID:RWpfoROg
毛馬にできた丸源て客入ってるの見たことない。
高杉yan
278ななしやねん:2012/12/25(火) 08:36:30 ID:xmbb96KQ
>>277
あそこは何が入っても潰れる魔のスポットだからなあ。
279ななしやねん:2012/12/25(火) 12:57:22 ID:gMPTjUzw
梅田のボートピアのところにあった
貝で出汁とったラーメン屋なくなった?

もし移店しただけなら誰か教えてくれぃ
280ななしやねん:2012/12/25(火) 21:02:11 ID:1VDRHBRQ
>>279
白龍だね。どこかで再び開店するという噂があったけれど、どうなんだろう
俺ももう一度食いたいラーメンの一つだな
281ななしやねん:2012/12/26(水) 06:07:19 ID:ACKkLGIQ
東三国の鍾馗が今週で閉店のようです。
ショック・・・
282ななしやねん:2012/12/26(水) 06:33:36 ID:T1dje1aA
>>266
あそこってチェーン店やんな?
堺石津の龍旗信の近くにもあるし、大鳥大社の近くにもある。
283ななしやねん:2012/12/26(水) 08:00:31 ID:nRLQNCGw
きのう行列のできない名店をやってたが全部東京でやはり早く大坂戸にならないと
テレビまでもがバカにしてる。
284ななしやねん:2012/12/26(水) 08:04:29 ID:vLogprZw
すがきやがどこよりもうまし、トウッス
285ななしやねん:2012/12/26(水) 08:30:02 ID:tl+u0cww
>>283
バカにしてるというか、取材費(旅費)のかからない番組作ってるだけだな。
どっちかと言うと視聴者をバカにしていると思う。
286ななしやねん:2012/12/26(水) 11:52:56 ID:Opo4tuBg
>>283
で、大阪都になったらなったで
「東京は○○、大阪は××」
「関東は○○、関西は××」
となるだけですわな
(ていうかそれは今もそう)

日本には東京と大阪しかありません
287ななしやねん:2012/12/26(水) 12:40:15 ID:iHLpCnxQ
行列のできないで、高級魚をガンガン使いながら、買ってたら高くて無理ですよと
笑う店主にこっちが笑ってもた。
週に一度、伊豆大島まで片道6時間の船に乗って出向き、自分で舟を出して釣って
来た魚を使ってるからって、それならそこらで買ったほうが安いやろって。
288ななしやねん:2012/12/26(水) 16:02:06 ID:iZETVmew
大阪は不思議とあるにはあるけど行列のできる店が少ないね。
結局、それほどしてまで食べる店は山のようにある。
別に並ばなくてもそのうちすぐに空いて食べれるよという現実感が
強いような。
289ななしやねん:2012/12/26(水) 19:40:26 ID:+cotseUA
大阪は行列作らないよ。

行列作るのは、暇な田舎者
290ななしやねん:2012/12/26(水) 19:42:19 ID:zrPYiKXw
社会ルールの基本である公平性と信頼性がそこなわれるような、えーと
291ななしやねん:2012/12/26(水) 21:34:43 ID:4mt3A4Ig
マルチャン製麺でも食っとけ!
292ななしやねん:2012/12/26(水) 22:25:28 ID:JvF03NUw
行列するぐらいならよそ行くわ。
旨い店なら、他になんぼでもあるし。

というのが大阪流。

行列の長さに値打ちを感じたり、「創業明治○年」とか「○代目店主」とかを有り難がるのは、
基本的には武家文化が広まった江戸近辺の、権威主義的価値観だと思う。

反権威主義的な大阪は、名より実。

長時間の行列よりも、並ばずに済む穴場の名店を沢山知ってる方が格好いいし、
歴史や代の古さはオマケ程度にしか評価しない。

行列のできない名店、企画としちゃあ間違ってないと思うよ?
293ななしやねん:2012/12/27(木) 00:09:22 ID:h7HY61Lg
大阪人は俺も含めてイラチだし行列なんてまっぴらだな
店の前まで車で行って客が大勢そうだったら即次のとこ行くわ
長い行列に並んでるとしたら他所から来た者じゃないかな?
まぁ、次の店に行くまでの時間と待つ時間比べたらドッコイなんだろうけどな
294ななしやねん:2012/12/27(木) 01:18:57 ID:jzQckyWA
東京では効果が大きい行列商法も大阪では逆効果ですよね。
295ななしやねん:2012/12/31(月) 12:39:32 ID:V9P+cfuw
R176蛍池と石橋の間にあった台湾ラーメン龍馬を九条で見つけて思わず入ってもた。
296ななしやねん:2013/01/12(土) 22:07:23 ID:+XKm11PQ
7〜8年位前まで営業してたJR堺市駅から徒歩五分くらいのとこにあった葵屋って店のラーメンが好きだったんだけど、あそこの店主今何してるか知ってる人居ない?
297ななしやねん:2013/01/13(日) 00:33:11 ID:knS3xPNw
大阪にも二郎の波。

マッチョで勝負あった。

ラーメン板終了でええやろ?
298ななしやねん:2013/01/13(日) 09:52:30 ID:X9HqIulQ
量さえあればいいってんならそうだろけど、あんたみたいな人ばかりじゃないんだよ。
299ななしやねん:2013/01/13(日) 14:46:44 ID:SgLQUJ2w
あんなに大盛り食べられない
やらかいチャーシューと美味しい煮たまごさえあればいい
300ななしやねん:2013/01/13(日) 16:07:26 ID:J/9o/BzQ
二郎系のラーメンに、入ってる油 自分には合わない
油が変
301ななしやねん:2013/01/14(月) 14:53:51 ID:c7yZQDMg
西中島の人類みな麺類
うまかった。醤油系好きな人はおすすめ。
302ななしやねん:2013/01/14(月) 22:23:14 ID:dCl7RQAQ
チャーシューがごっついよね。
あと店を見つけるのに苦労した
303ななしやねん:2013/01/14(月) 22:23:37 ID:9fhcCyFw
確かに美味いけど煮豚だけ好みが分かれるね
304ななしやねん:2013/01/14(月) 23:03:49 ID:dCl7RQAQ
うん。おれは切ってくれてたほうがありがたいし、
どっちかっていうと肩ロースが好みです
305ななしやねん:2013/01/15(火) 10:32:12 ID:R9+Nq1WA
港区で旨いラーメン店を三軒から五軒くらい誰かお詳しい方照会してもらえますか?今度回りたいと考えています
306ななしやねん:2013/01/15(火) 20:44:16 ID:qnkiwODg
港区民じゃないのかな?
残念ながら港区に美味いラーメン屋はないな
こっちが教えて欲しいくらい
博多娘が評判だが不味くはない、というレベル。
307ななしやねん:2013/01/18(金) 23:25:56 ID:hB3AuMkA
四川ラーメンのチャーハンに掛ける魔法のタレうまい
308ななしやねん:2013/01/19(土) 00:55:40 ID:qQ2rXKzg
四川ラーメンって大阪だと枚方以外にある?
309ななしやねん:2013/01/19(土) 01:29:15 ID:e9F1b3+w
都飯店
四川ラーメンあるやろ
310ななしやねん:2013/01/19(土) 01:54:02 ID:7pNO3o7w
それって、西中島にあるやつ?
311ななしやねん:2013/01/19(土) 04:54:34 ID:d4txTkKw
十三の担担、豚骨系では一番美味しかった。これ食べたら金竜、薩摩っ子など不味く感じて食べられへんようになった
312ななしやねん:2013/01/19(土) 08:35:15 ID:hqMxlONA
308 枚方のめぐりとなかみやと大東市にあるよ
313ななしやねん:2013/01/19(土) 08:52:10 ID:LF1rZapw
あそこチェーン店やったんや(´・∀・`)ヘー
始めて知った
314ななしやねん:2013/01/19(土) 13:53:08 ID:NUSmOrRQ
マッチョ
マッチョ マーン
アイブ ガッタ フィーリン
マッチョ
315ななしやねん:2013/01/19(土) 19:26:38 ID:qQ2rXKzg
>>312
大東にもあるんや!それは知らんかった
おおきにです
316ななしやねん:2013/01/21(月) 23:49:20 ID:nfc/kH8Q
JR吹田近辺にある美味しいラーメン屋さん教えて下さい。
317ななしやねん:2013/01/22(火) 08:33:23 ID:wt7UrLrw
初めての店はとうがらしの入ってないラーメンを選ばないと、慣れてない人は食えない場合があるでよ
318ななしやねん:2013/01/23(水) 00:49:41 ID:+/fd025g
突然、先輩風邪吹かせて誰へのレスだよ
319ななしやねん:2013/01/23(水) 07:03:45 ID:VhuXK3pQ
多分、四川ラーメンの事だろ
320ななしやねん:2013/01/23(水) 11:54:47 ID:N1DKrfJQ
魔法レスのラーメン特集はおもしろかったね。
佐野のしかめっ面はやっぱり不愉快だったけど。
321ななしやねん:2013/01/23(水) 19:20:39 ID:5Sucvxqw
>>320 
殆どの店いってっし
出尽くした
飽き飽きやわ
322ななしやねん:2013/01/23(水) 20:26:42 ID:g0vsQkmQ
別にあんた個人の自慢を聞きたいわけではないのだが。
323ななしやねん:2013/01/23(水) 20:41:06 ID:4huHKyoA
紹介されるの望麺会絡みの店ばっかりやけどな
324ななしやねん:2013/01/23(水) 23:44:52 ID:XQC49+SA
>>323
それはしゃーないよ
取り仕切ってる人がいるから
325ななしやねん:2013/01/24(木) 08:34:12 ID:ctwL8cyw
そもそも望麺会がなんなのか、ニワカの俺に教えてちょ。
326ツづ按づ按つオツづ「ツづ仰づア:2013/01/24(ツ姪?) 15:45:55 ID:AIMfH8bg
ツ按、ツづ個陛堋づーツ与ツつヲツづ?ツつオツづアツつコツづヲツつ、

ツグツグツづェツづ「窶シ
327ツづ按づ按つオツづ「ツづ仰づア:2013/01/24(ツ姪?) 15:49:26 ID:AIMfH8bg
>>325

ツ按、ツづ個陛堋づーツ与ツつヲツづ?ツつオツづアツつコツづヲツつ、

ツ渉ュツつオツづ債グツグツづェツづ「ツづ≫シ
328ななしやねん:2013/01/24(木) 17:11:27 ID:CIieZj7A
怖い…
329ななしやねん:2013/01/25(金) 21:17:35 ID:6+pOc98Q
解読不可能の文字を使うなんてさ
330ななしやねん:2013/01/26(土) 00:47:20 ID:BT4SQR5Q
まちBBSではよくある文字化け
331ななしやねん:2013/01/27(日) 00:38:03 ID:WK8LgQ0Q
100%、望麺会についての書き込みだからスルーして良いでしょう。
332ななしやねん:2013/01/28(月) 01:02:13 ID:jaC2KcVQ
茨木の紡って全国で一番なんだな
ttp://internet.watch.impress.co.jp/docs/news/20130125_584949.html
333ななしやねん:2013/01/28(月) 06:26:12 ID:vcEDJ9Hw
四百円以下のラーメン巡りしてます。
先ず個人専門店では有り得んけど、街の中華料理店ではたまにみかける。
シンプルで郷愁感覚えるな。
多店舗展開の人件費、箱物コストのラーメン屋はもう用事なくなったな。
そんなラーメン屋あったら教えて下さい。
334ななしやねん:2013/01/28(月) 07:56:07 ID:9Mj2cQbg
紡は食べログだからってステマ説も出てるけど
近所に住んでて常連とは言わないまでもそこそこ通ってる自分からしたらそれは絶対無いと断言出来る
そもそも紡は元から知名度も有って茨木に移転して来てから
一ヶ月もすれば行列が出来ていた
それからはずっと行列が続いてるからこれ以上有名になってもスープや麺が早く切れるだけで何の得も無い
それはあの店主や奥さんの丁寧な接客態度からしても望む所では無いだろう
そもそも電話番号も非公開で雑誌取材も断ってるぐらいだし
手っ取り早く客を呼びたいならまずそっちだろう
常連客にしたってこれ以上客が増えるのも嫌だからむしろ「言う程美味くない」と情報戦を仕掛けている始末
行列の店に行った事自体を自慢したいブロガー等の過剰な持ち上げがこの結果につながったのではないかと思う
335ななしやねん:2013/01/28(月) 18:16:07 ID:rTdO1iJA
来来亭は好んでラーメン食べに行ってるが店によってこうもラーメンに差があるとはと今日は痛感。
地元のお店では普通に注文したら背脂が適量入っているのに今回行った店はほとんど入っておらず。
ラーメン注文時に抜いてくれとは一切言ってないだけに残念やった。
あそこのラーメンは背脂無しではスープの印象も大分変ってしまう。
336ななしやねん:2013/01/28(月) 20:32:18 ID:JCVLy1qg
しかし、社長本人とあの豪邸をテレビで見るたびに白けてしまい、足が遠のくんだよな。
337ななしやねん:2013/01/28(月) 22:01:15 ID:8uqppdYA
店長は店の2階が住みかだろう。46時中店に張り付いているんだから行ってやれよ。
338ななしやねん:2013/01/28(月) 22:54:45 ID:patwBMoQ
>>334
移転前は近くだったから紡によく行ってたけど
移転後は麺が変わって味が落ちたのは確かだよ
339ななしやねん:2013/01/29(火) 18:56:23 ID:7uoC6OjA
大声張り上げるラーメンチェーン店 店員馬鹿に見えてしまうね
味より 大声みたいで 社長大儲け
通販するようなラーメン店 味より 金

個人的に (潰れる店多いけど) ネットに出ないお店で
近所に、個人て的に美味いラーメン屋あるので満足できてるね
340ななしやねん:2013/01/29(火) 20:37:36 ID:rvVSGzUA
だったらここに来ることもないわけで。
341ななしやねん:2013/02/02(土) 08:17:12 ID:rv83HpmA
来来亭の人気が分からん、来来亭高くね?
冷食とお供えみたいな小さい飯付けて1000円は無いやろ
このご時世1000円出しゃもっと良えもん食えるし、
342ななしやねん:2013/02/02(土) 08:40:24 ID:Lxdwm/wg
来来亭の人気が分かる、こってりとあっさりの両方の南天を乗り越えたあじで
一人勝ちのイオンみたいになるのとかも
343ななしやねん:2013/02/02(土) 10:11:00 ID:Yiid4GBA
来来亭と天下一品って、高値を競い合ってるように見える。
344ななしやねん:2013/02/02(土) 10:53:32 ID:9SVjUmNw
どちらも大阪人の味覚音痴が支えてる
345ななしやねん:2013/02/02(土) 10:55:11 ID:Yiid4GBA
一方は滋賀でもう一方は京都。
店舗だって大阪が中心じゃないよ。
346ななしやねん:2013/02/02(土) 11:21:21 ID:by3lxPMg
大衆向け飲食チェーンは、味だけが勝負じゃないしな。
347ななしやねん:2013/02/02(土) 13:09:37 ID:Pu6vBKkA
來來亭はまずい
348ななしやねん:2013/02/02(土) 15:39:00 ID:qe7OW5vQ
関東は東京、関西は大阪です
349ななしやねん:2013/02/02(土) 17:48:21 ID:gU8t3hXA
来来亭行くなら、俺は魁力屋に行くなぁ
定食メニュー充実してるし
350ななしやねん:2013/02/02(土) 19:22:23 ID:kzOV0pEg
魁力屋もきょうとで、大阪のは無いみたい
351ななしやねん:2013/02/02(土) 22:01:04 ID:SPHGPn0g
単純な疑問だけど「この店はまずい」って書く意味ってあるの?
それを書くことでどうしたいんだろ。
352ななしやねん:2013/02/02(土) 22:21:42 ID:PW98t0wA
来来亭で1000円とかありえんな
絶対行かない
353ななしやねん:2013/02/02(土) 23:18:55 ID:GBZ0GSzA
無鉄砲の前通ったけど相変わらずめっちゃ並んでるな。
あそこのラーメン、俺には無理だわ
354ななしやねん:2013/02/03(日) 00:09:53 ID:X2WjoLHA
http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4390891.html

紡って取材受けないのか。個人ブログで知ったけど
355ななしやねん:2013/02/03(日) 00:32:40 ID:X2WjoLHA
tp://kumakuma696969.blog95.fc2.com/blog-entry-724.html

間違えた・・・
356ななしやねん:2013/02/03(日) 00:34:28 ID:N6JQ0Eug
そりゃ電話番号すら非公開なぐらいだし
357ななしやねん:2013/02/03(日) 00:54:06 ID:Yq2nyuGg
>>354-355
なんちゅうURL貼ってんだ、とブチギレそうになったがミスだったのね
358ななしやねん:2013/02/03(日) 17:23:12 ID:jyeZj56w
>>352
個人では行かなくても、たとえば郊外の現場仕事とかでさ、
クルマに作業着姿の若い職人5〜6人乗せて、「さて昼飯どこ連れて行くかな?」となった時、
駐車場があって、定食メニューがあって、DQNでも違和感なくくつろげる店ってのは
それはそれで便利なものなんだよ。
359ななしやねん:2013/02/03(日) 21:48:32 ID:HvHyvRMg
>>352
一人で食べに行ったら1000円もいかへんよ。
チャーハン定食880円でいつも済んでる。

この前ある繁盛した西中島のラーメン屋のメニュー見てたら↑と同じ定食で1300円って店あったわ。
360ななしやねん:2013/02/04(月) 04:13:25 ID:hFaHo/1A
>>358
ラーメン店で駐車場のあるところは郊外型チェーン店くらいか
先々週はJETへ行きラーメン1000円駐車場代400円
先週は久々の無鉄砲へ行きラーメン餃子と玉子で金額忘れた、駐車場代200円
361ななしやねん:2013/02/04(月) 23:09:07 ID:H7C04DnA
>>351
その店の近所のラーメン屋の店主が書いてるんじゃね?
知らんけど
362ななしやねん:2013/02/06(水) 01:10:38 ID:D9XS2dGg
363ななしやねん:2013/02/06(水) 16:04:55 ID:91CJ+Phg
364ななしやねん:2013/02/06(水) 19:58:52 ID:JcFlpMFg
365ななしやねん:2013/02/06(水) 21:30:10 ID:6cT56M3g
無鉄砲は脂っこいから好きじゃないな。
あとつけ麺芸人の店は不味かった。
あれでつけ麺を語るのは辞めてもらいたい。
366ななしやねん:2013/02/07(木) 00:11:47 ID:5j00+waQ
【柏原市の皆さんへ】
女子中学生が恐怖で失禁するほど怒鳴り上げ、青あざができるほど男子中学生を殴り倒し、
はては「やらせろ」と女子中学生に迫った元教師が、今週日曜日の大阪府柏原市長選に
出馬する維新の会の中野隆司という人間です。
こういう者を維新から出馬させる、橋下徹の体罰否定は欺瞞です。

このことを、どんどん、クチコミで広げて行きましょう!
367ななしやねん:2013/02/07(木) 07:04:30 ID:o6za+TTg
大国町に住んでた時に1回だけ無鉄砲行ったけどそれっきり
向かい側の峰味の方が美味かった
368ななしやねん:2013/02/07(木) 08:55:21 ID:ybANKpxw
あれは好みがはっきりわかれるラーメンだからね。
369ななしやねん:2013/02/07(木) 17:03:09 ID:A/uSujOg
ごはんがないとキツいやね
370ななしやねん:2013/02/07(木) 17:31:14 ID:rlGeHazw
一風道は道路の反対側にあるので入りにくいから行った事が無い
371ななしやねん:2013/02/07(木) 17:32:02 ID:ybANKpxw
それって一風堂のぱちもん?
372ななしやねん:2013/02/08(金) 20:17:12 ID:LXC5oPIA
帰りしなに通るだろうに?
373ななしやねん:2013/02/10(日) 00:57:20 ID:+0np+JWw
2/9(土)19時
千日前マッチョ待ちなし。空席あり。
のスた数名行列。
逆転。
374ななしやねん:2013/02/10(日) 08:34:43 ID:eKu5ng5g
ラーメンに1000円ですか
すごい
うどん派の俺には考えられん
2回いや3回分だわ
375ななしやねん:2013/02/10(日) 10:32:01 ID:uoAoYzsw
そんなあんたがなぜわざわざ書き込みに来てるのか、そっちのがわからんわ。
376ななしやねん:2013/02/11(月) 07:52:03 ID:03vdBiwQ
大衆チェーン店で1000円を許容する?

そういう店ってボる気満々なだけだし
377ななしやねん:2013/02/11(月) 10:01:37 ID:FtQge3Yg
ちゃんと値段が明記してあるのに、なにをどうやってぼるのかと。
378ななしやねん:2013/02/11(月) 11:19:19 ID:Y7pzaquA
一風堂もチャーシューは美味いけど、ラーメンは特別美味いとは思わない。
サイドメニューのハカタノチカラめし温玉のせと、一口餃子は美味いけど、
チャーハンはどうにかしてもらいたい。
つけ麺はもう一回食べたいとは思わないレベル。
麺の好みはバリヤワ。コナオトシやハリガネで食べる奴が信じなれない。
379ななしやねん:2013/02/11(月) 12:00:43 ID:FtQge3Yg
そりゃまあ、好みは人それぞれだからね。
あんたが信じられなくても、好きな人が居るからやってるわけだし。
380ななしやねん:2013/02/11(月) 17:32:08 ID:qfdNw24Q
天下一品のメール配信 何かお得感ありますか?
381ななしやねん:2013/02/11(月) 18:21:09 ID:tt3BevCA
>>380
天一に限らず、お得感のある配信が存在するなら教えて欲しいわ。
382ななしやねん:2013/02/11(月) 19:12:01 ID:y+5tn+8w
阪急高槻市駅前に有った、らあめん花月嵐がいつの間にか
横浜家系ラーメンの店になってた。

いつからか、誰か知ってる?
383ななしやねん:2013/02/11(月) 19:55:03 ID:HRtJmO2g
>>379
うん、俺も人の好みは否定しないよ。
要は俺は大阪うどんとか博多うどんが好きだから、
やわ麺が好きなだけだから。
だからスパゲティーでも、アルデンテは嫌いで、
弁当に添えてあるナポリタン風のが好き。
384ななしやねん:2013/02/11(月) 20:11:03 ID:0jghRowA
否定してないとは言うけど
>麺の好みはバリヤワ。コナオトシやハリガネで食べる奴が信じなれない。
はそれとなく否定してるように聞こえる。そもそも書かなくていい部分だと思う。
385ななしやねん:2013/02/11(月) 20:34:45 ID:5HUjvEaA
>>382
558 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2013/01/15(火) 16:28:55.29 ID:acHn5bsP
花月嵐消えたな
386ななしやねん:2013/02/11(月) 21:40:01 ID:bvM8S0aA
ラーメン屋で、最近食べログで金賞取った表示のある店が複数ある。
あれって、簡単に取れる参加賞みたいなもの?それとも、それなりの評価を得てるの?
387ななしやねん:2013/02/11(月) 23:32:32 ID:SHba9y7Q
>>385
サンクス。先月の話だったのか…

花月のサイトで店舗一覧を見ると、大阪から殆どの店舗が撤退したみたいですね。
388ななしやねん:2013/02/12(火) 06:08:38 ID:0hVXh4Yw
むさし
100円追加で唐揚定食か餃子定食。
多店舗化で失速(笑)
389ななしやねん:2013/02/12(火) 13:52:10 ID:I7bdOKxw
博多ラーメンげんこつ終わってない?昔は美味しかったのにね。残念。
390ななしやねん:2013/02/12(火) 18:42:54 ID:9pfPhcBQ
>>388
むさしって、げんこつおやじの何たらいう店?
社長が店々の電気メーター改造して電気代金ちょろまかして
御用になってたよなw
391ななしやねん:2013/02/12(火) 19:25:22 ID:AN1t+LjQ
>>386 たべろぐは怪しいとキイ板
392ななしやねん:2013/02/13(水) 07:28:16 ID:XcPYf02w
結局大阪の味ってのは無いね
ラーメンは博多か京都ばっかりやし
僕は神座好きやけど
だれも話題にしない
ネコも杓子も大衆うけする 醤油豚骨ばっかり
393ななしやねん:2013/02/13(水) 07:38:52 ID:1hV9Uw+A
かみざは心斎橋で食べたときだけがおいしかったが支店の中には砂糖と油だらけで甘すぎるのもあった
394ななしやねん:2013/02/13(水) 07:51:43 ID:XcPYf02w
たしかに違うね
JR梅田のは美味しいかった

でも個性の無い大阪ラーメンの中で個性があると思う
あっ あと高井田か
395ななしやねん:2013/02/13(水) 08:05:39 ID:1hV9Uw+A
うす味で最高のあじを出すのは不可能に近いのでやばんなごにょごにょ歯強い
うすあじで双璧をなすのがきんせいですよ、ここも交野本店で食べたのが
最高のあじでした、以下しょうりゃく
396ななしやねん:2013/02/13(水) 17:30:09 ID:Hl6n6Kqw
めんどくさい
もう天下一品のラーメンでいいよ
397ななしやねん:2013/02/13(水) 18:46:41 ID:P3pm5SGg
天一は神座以上に店によるばらつきがあるのでは?
398ななしやねん:2013/02/13(水) 21:32:46 ID:MfFN/eaA
>>393
かみざ?ネタだよな?
399ななしやねん:2013/02/13(水) 22:53:50 ID:SFXuvv+g
>>397
神座はバラツキ以前の問題
400ななしやねん:2013/02/13(水) 22:56:37 ID:cmLhh+Iw
>>392
洛二神とか金久右衛門とか、ほぼ単一店舗orチェーンで個性的なのはあるんだけどね。
大阪を代表できるラーメンのカタチとなると、ちと難しいよなぁ。

ま、大阪は元よりラーメン後進国だから、無理してカタチを求めるよりも、混沌とした多様性に期待するしかないのかもね。
401ななしやねん:2013/02/14(木) 01:25:00 ID:dpd2z6lw
東大阪の近大近くにある「蝉」っていうラーメン店は割と旨いわ
煮干の出汁をベースにしたスープで、舌触りもエエ感じ

一番手頃な価格で食べられるのは煮干ネギそば(「そば」って銘打ってるけど、実際はラーメンな)
ただ、券売機で券を買ってそれを出す形での注文になるから、口頭で注文する主義の人には向かひんかも
402ななしやねん:2013/02/14(木) 03:43:26 ID:jp6CQ5KQ
天一がウマイとか言ってる時点で大阪は救いようがない
403ななしやねん:2013/02/14(木) 07:22:28 ID:118b3xjw
他に旨い店が無いんだろ

ていうかサッポロ一番のインスタントラーメンが
旨いと思う俺も終わってるがw
404ななしやねん:2013/02/14(木) 07:55:07 ID:Uq4Bezcw
ジロリアンとかいっちゃってるのも大概だけどね…
405ななしやねん:2013/02/14(木) 08:33:10 ID:FmXmT6Ng
食い倒れって言うけど
名物はタコヤキ お好み きつねうどん
406ななしやねん:2013/02/14(木) 15:24:20 ID:IRXCc7iA
なんでもあるからかえってなにが名物ってのは出しにくいしね。
407ななしやねん:2013/02/15(金) 09:18:01 ID:5g1a3jPA
極端だが大阪は

・量は少ないし
・大しておいしくないし
・高い

かなぁ・・・他府県の名物店に行くとヒシヒシと感じる
まぁ地元人に地元の名物は見えないか
408ななしやねん:2013/02/15(金) 09:30:04 ID:n1uXS65Q
食い物屋の味は、明らかに他県よりは上だけどなあ。
409ななしやねん:2013/02/15(金) 10:25:18 ID:hagC+Fyw
たぶん、407はどこかの外国から来たか、ものすごい田舎と同じにしてるんだわ。
410ななしやねん:2013/02/15(金) 10:39:46 ID:0d+LuYXg
大阪に長年住んで他県にもよく遊びに行くが>>407の3つとも当てはまらない。
大阪ほど食べて満足感が得られるとこはないと思う。
411ななしやねん:2013/02/15(金) 10:47:12 ID:n1uXS65Q
たかじん曰く、寿司だけは東京の方が上、だそうだ。

月1で池袋に出張して昼飯にラーメン食ったりするが、
存在してることが信じられないレベルの不味い店がゴロゴロしてる。
412ななしやねん:2013/02/15(金) 11:56:43 ID:5g1a3jPA
>>410
満足感の問題とは思うが
ひいきにしてるしているお店を、紹介して欲しいものです
413ななしやねん:2013/02/15(金) 12:02:02 ID:0d+LuYXg
>>412
いやです。個々に感想が違う以上紹介しても何か言われるだけ。
そもそもあなたは色々食べ歩いて、そう(>>407)思うんだからそれでいいのでは?
414ななしやねん:2013/02/15(金) 12:38:32 ID:n1uXS65Q
むしろ逆に、どこで食べてたいして・・・・と思ったかが気になるな。
415ななしやねん:2013/02/15(金) 12:51:42 ID:zTT/ijfg
そら彼の書き込みからして
来来亭
天一
あたりなんだろ
サッポロ一番が旨いことには異存はない
416ななしやねん:2013/02/15(金) 13:33:54 ID:5g1a3jPA
いやもうちょっと食べ歩いてるけど(笑)
417ななしやねん:2013/02/15(金) 13:41:21 ID:5g1a3jPA
>>414
逆にってなんだよ(笑)
418ななしやねん:2013/02/15(金) 14:25:35 ID:0d+LuYXg
>>412
どんな料理が大阪と他府県を比べて大阪が劣ると感じたのか言えますか?
「他府県の名物店」を一つでも挙げてみてください。
419ななしやねん:2013/02/16(土) 11:33:39 ID:1DYmLYvg
20以上昔の話ですが、まだ大阪に天下一品がない頃
大阪市平野区瓜破1丁目5当たりに天一そっくりな味のラーメン屋があったんですが
事情を知ってる人いないかなー
結構深夜まで営業してて、何故かカレーライスも置いてた。
420ななしやねん:2013/02/16(土) 16:28:36 ID:/gSCpPag
王将でラーメン食ってる馬鹿がいるのが信じられない
421ななしやねん:2013/02/16(土) 19:58:49 ID:NOxOvPBw
くら寿司のラーメンが旨いと評判だが。
422ななしやねん:2013/02/16(土) 22:09:11 ID:PicrarJQ
くらのラーメン糞不味い
423ななしやねん:2013/02/16(土) 22:20:21 ID:wu2OI0uw
>>420
何で馬鹿と思うの?
424ななしやねん:2013/02/17(日) 00:18:52 ID:7qefxfEg
俺はうまいと思った
425ななしやねん:2013/02/17(日) 08:28:23 ID:8ueymo9g
馬鹿ほど魚粉ぶっ込んでるから、スープに旨味は利いてる。
だからマズくはないんだけ、全体としては安直でチープな印象。

いわゆるネコマンマ的な旨さ、ってやつ?
嫌いだ、って人はほとんどおらず、むしろみんな大好きなんだけど、
金出してまで食うか?と問われれば、う〜んと考え込んでしまうような感じ。

やっぱ寿司屋は寿司屋。
そういう視点からすれば、まぁ悪くない一杯だとは思う。
ただ、あの麺だけは何とかして欲しいな。
業務用の蒸し麺か冷凍麺かは知らないけど、あれはクオリティ低すぎだわ。
426ななしやねん:2013/02/17(日) 14:10:51 ID:N3geEuhQ
ワッショイ?は玉造だか巽店と、本店鶴橋があるけど
本店は何であんなの以上に時間かかるんだ?

席が沢山あいてるのに入り口で10分も待たされる意味がわからん
予約が入ってるでもないのに時間かかりすぎだ あとラーメン自体も出てくるのすごい遅い
427ななしやねん:2013/02/17(日) 23:39:42 ID:88187Yig
>>425
玉五郎のこと?
しょっちゅうは無理だけど、ローテーションの一つな味だな。
天下一品や神座もごくたまに食べたくなるし。
428ななしやねん:2013/02/18(月) 09:46:58 ID:I7cZb9+A
神座
トッピングのネギ、モヤシともに量が多すぎる
ハーフ&ハーフで100円にしてもらいたい
それにトッピングつっても別皿だから入れたらスープが冷める

あと、メール割引って辺鄙なとこの店しかしないなら
道頓堀に会員募集の案内出すなよ
429ななしやねん:2013/02/18(月) 10:30:58 ID:VKhRrEXw
神座は大盛りの料金設定がおかしすぎる。
なんでプラス400円なんだよ。
430ななしやねん:2013/02/18(月) 12:15:42 ID:UkC0pMfA
大盛りを注文して欲しくないんだろw
431ななしやねん:2013/02/18(月) 12:20:23 ID:dAmdoRhQ
まぁ正直ラーメンごとき何食べても大して感動も無いただの間に合わせ食だよな
432ななしやねん:2013/02/18(月) 14:15:58 ID:uOke2PdQ
神座で大盛り頼むくらいなら素直に2人前のほうがいいw
なんかココイチみたいな裏技は無いんだろうか
433ななしやねん:2013/02/18(月) 17:04:39 ID:EI0IoYbA
スレチになるがココイチみたいな裏技ってどんなん?
434ななしやねん:2013/02/18(月) 20:12:36 ID:LzdtDUwQ
>>433 ヒント:ハーフ・ライス単品・ルー大盛りは無料
435ななしやねん:2013/02/19(火) 02:10:51 ID:0lyRveLQ
>>425
これ見といた方がエエで。どんだけ最悪かがよう解る。
http://okd-galaxy.blog.ocn.ne.jp/familydayori/2013/01/post_976e.html

あと、有名ラーメン店の大半ってやっぱ舌がバカなるモン作るみたいやわ。
http://okd-galaxy.blog.ocn.ne.jp/familydayori/2009/10/post_05af-27.html
436ななしやねん:2013/02/19(火) 03:26:04 ID:nx6ooEkw
(´・ω・`)カレーとは別にハーフライスとルー大盛を頼み
隠密にハーフライスの皿にルーを移動すれば1・5倍頼めるわけか・・・

恥ずかしくてできん
437ななしやねん:2013/02/19(火) 08:58:28 ID:3uT06YJg
「麺類頼むと店を儲けさせるだけ」って、儲けさせて何が悪いのかw
店は儲かり、客は腹が膨れる。WIN-WINの関係でいいんじゃない?
あと食べる側がいちいち原価とか気にしないよ。
そんなこと言ったら祭りの露店なんか何も食えない。
客が納得して金払ってるならそれでいいと思う。
438ななしやねん:2013/02/19(火) 09:02:50 ID:uor98P5A
>>437
まあ、原価云々言ってるのは、ネットのごく一部のバカだけだと思うけどね。
少なくとも一度社会に出れば、インフラやらスケールメリットやら理解できる・・・・はず。
たぶん、きっと、おそらく。
439ななしやねん:2013/02/19(火) 09:30:06 ID:lz/+CwEw
3年ぐらい前に、中崎町に「銀次郎」っていうラーメン屋があって
自分的には大阪ではNO1の味ではないかと思ってたところ
わずか1年ぐらいでなくなってしまった。
すぐ近くに有名な「大勝軒」があるので、それに勝てなかったのかな?
とか、思ったんだけどこの店行った事ある人いる?
440ななしやねん:2013/02/19(火) 18:40:24 ID:QuQ3LctQ
行こうと思いたったまま自分の行動地域が変わり
そのまま行ってないやそうか、閉店しましたか。
美味いと商売、は別問題だからなぁ。
441ななしやねん:2013/02/20(水) 15:17:29 ID:hOy01s7A
>>419
一作のことでしょう?
今は茨木と寝屋川で営業されてますよ、味は同じで結構はやってます。
442ななしやねん:2013/02/20(水) 18:26:25 ID:Ks19Hr2g
俺も一作だと思った。
一作は10年前ぐらいに寝屋川の店に1回行っただけだけど
チャーシューがとてつもなく不味かった印象がある。
今は知らないけど。
スープは確かに天一に似てた。
443ななしやねん:2013/02/20(水) 18:30:48 ID:XM9zfXrQ
行ったことないけど、ネギ入れ放題の天一、みたいに説明された覚えがある。
444ななしやねん:2013/02/20(水) 18:44:48 ID:xznMjkVw
巣本の一作はよく食べましたよ
445ななしやねん:2013/02/20(水) 19:28:29 ID:ZVPnQHPA
俺は一作旨いと思ったけどなぁ。
あのドロドロのスープ+カレーライスって凄い組み合わせだよなwカレーも普通の量だし。
カロリーすさまじいと分かってながらもたまに食べたくなる。
446442:2013/02/20(水) 21:17:26 ID:Ks19Hr2g
>>445
スープは旨かったけど、チャーシューがダメだった。
447ななしやねん:2013/02/21(木) 06:37:21 ID:yprWIuOw
俺は特に気にならんけど、褒められたものではないわな。>チャーシュー
448ななしやねん:2013/02/21(木) 13:56:53 ID:NArAYFYw
かつらぎさん家に久しぶりに行ったら
サービスのキムチが無くなってるし、つけ麺の400gもなくなってた
どっちも自分には関係ないんだけど、なんだかなって感じがした。
チャーハンの味も薄かった気がするけど店長じゃなかったからだろうか
なんか変わったのかな
449ななしやねん:2013/02/21(木) 17:49:14 ID:WILu5EqA
自分の味覚が変わったのかとは思わないのかな。
450ななしやねん:2013/02/21(木) 18:06:31 ID:mWgLbX4Q
まあ、味覚は体調とかでもだいぶ変わるからな。
451448:2013/02/22(金) 16:53:15 ID:1COjqAPQ
448です
>>449
>>450
男4人で食べに行って帰りにそんな話になったんだよね
4人ともが味覚が変わった可能性もなくはないだろうけど

そう感じただけで美味くいただきましたよ。
452ななしやねん:2013/02/22(金) 23:31:38 ID:wYH64rLg
とりあえず、天一は店によって味違う気がする。
453ななしやねん:2013/02/23(土) 15:44:07 ID:h5b4CJLg
寝屋川でキャベツ山盛りラーメン食ったけど
これって二郎系ラーメンの認識で良いの?
454ななしやねん:2013/02/23(土) 17:41:23 ID:WwmCB0Rw
二郎系はキャベツだけじゃないからなぁ、何とも
摂南大の近く?
455ななしやねん:2013/02/23(土) 17:48:10 ID:X5omMTCA
器を小さめにして量が多いと錯覚させて汚い盛り付けをしてればそれは二郎系です
456ななしやねん:2013/02/23(土) 17:50:52 ID:hdFv8Jmw
最近というかここ数年、天一の麺のアンモニア臭がすごく気になる。
他のラーメン店ではほとんど気になったことないのに。
かん水の臭いかなあ。スープは好きなのに、残念。
457ななしやねん:2013/02/23(土) 17:54:01 ID:49AiFoyw
湯がいて抜くのが不足してるのかな
458ななしやねん:2013/02/23(土) 18:14:26 ID:15SCb9bA
ラーメンわおっ
459ななしやねん:2013/02/23(土) 21:05:05 ID:YA3fitOg
それはそうと、業務スーパーで売られている1リットル入りのラーメンスープが
なかなかあなどれんぞ。
460ななしやねん:2013/02/23(土) 23:04:03 ID:2Fsj/9JQ
>>459
そういうのの方が
かえって基本というか、そういうのを食べることができて良い場合が多いんだよな。

全般的に、競争の中で他店との差別化を図るために奇をてらい過ぎてて
どんどん狭く浅くの方向へ陥ってるケースが多く感じられるだけに
461ななしやねん:2013/02/24(日) 01:36:10 ID:SsyC0+Fw
確かに!
業務スープは、使い方によっては美味くかんじるね!鍋した後に入れると、色々な具から出た出汁と合わさって美味い!
462ななしやねん:2013/02/24(日) 01:47:39 ID:oYgFHOrA
関西人にはウェイパァって強い味方も有るしな
463ななしやねん:2013/02/24(日) 11:11:03 ID:Ku1RDW+Q
>>462
えっ味覇って関西限定なの?
464ななしやねん:2013/02/24(日) 11:14:16 ID:oYgFHOrA
他の地方でも売ってるけど関西に比べたら著しく知名度は落ちるよ
465ななしやねん:2013/02/24(日) 11:20:10 ID:KNIqwmAQ
そんでね、業務スーパーで売ってるシーズニングソースってのもなかなか使えるよ。
インスタントラーメンにふた振りくらい入れると、味が複雑になる。
466ななしやねん:2013/02/24(日) 14:53:11 ID:ZfIDLLmg
針中野情報

友翔 3/1(金) 再オープン
11:30〜14:30 18:00〜22:00
火曜定休
※1〜4日はラーメン200円引き

マルイ製肉店 1月末で閉店
独創性溢れるめちゃくちゃ旨いタンメン(と言ってもチャンポン的な)
で華々しくデビューするも、突然経営者が変わってタンメンもなくなり、
ついに閉店。なんかあっという間だったような気がする。
467ななしやねん:2013/02/24(日) 19:30:07 ID:KVd7d3wg
>>456
麺が熟成し過ぎ
管理が悪いか古い麺やから次から店に言った方がいいよ
468ななしやねん:2013/02/24(日) 22:31:31 ID:mVIn8A8A
>>466
友翔って懐かしい。昔よく雑誌とかに載ってたので、
枚方から面倒くさいけど針中野まで行った。
めっちゃ混んでて食べるのにすごい時間がかかった印象がある。
469ななしやねん:2013/02/25(月) 13:03:16 ID:1QAVAatg
>>463
牛乳に味覇を入れて暖めれば豚骨スープみたいになる。
ごま油と醤油少々とニンニクを煮込めば完璧
麺は三谷製麺所の細麺で
470ななしやねん:2013/02/25(月) 13:39:19 ID:KS7IM1FQ
463は別にそんなこと聞いてないと思うが
471ななしやねん:2013/02/25(月) 15:15:08 ID:b6bcyU6w
>>454
そこです

ベースラーメンは好みなんで何度か食べたことあるので
一度チャレンジしたくなってorz
私には…
472ななしやねん:2013/02/25(月) 21:01:01 ID:ZaQvS6Iw
ジャガータウンのラーメン四天王って、まだあるの?
473ななしやねん:2013/02/26(火) 08:26:30 ID:hcRqSVJA
無いと思います、お好み焼きやも客が2人くらいでやめたはず
474ななしやねん:2013/02/27(水) 16:02:31 ID:/tqSFCbw
昨日久しぶりに守口の河童ラーメンたべた
おいしいかった
475ななしやねん:2013/02/27(水) 20:27:51 ID:PIkhfjCQ
>>474守口?
476ななしやねん:2013/02/28(木) 07:23:22 ID:fjPVdNVw
寝屋川かな 仁和寺の所
477ななしやねん:2013/02/28(木) 08:10:18 ID:VDnzR1cA
佐田神社の手前なので守口かな
478ななしやねん:2013/02/28(木) 09:46:22 ID:9X+Vtysg
むさし。みそコーンバターで980円は高すぎ。
479nanashi:2013/02/28(木) 09:47:40 ID:bYR11Muw
あああ
480ななしやねん:2013/02/28(木) 10:29:25 ID:bYR11Muw
<〜.〜>
481ななしやねん:2013/02/28(木) 10:33:21 ID:bYR11Muw
..
482ななしやねん:2013/03/02(土) 01:01:51 ID:a0Xu7ELQ
マジに此処のスレ民に尋ねたいんだが
大阪では中華屋で出すようなあっさりないわゆる中華そばはウケないのかな?
元祖なラーメンやし大阪らしくて自分は好きなんだが…
483ななしやねん:2013/03/02(土) 01:10:06 ID:WQnJr9EA
そういうのは立ち食いうどん屋で食えたりするし、一定のニーズもある。
484ななしやねん:2013/03/02(土) 01:11:45 ID:cMsnirTg
鶴橋駅前、「えいちゃんラーメン」まだやってるんかな?
10年ほど前、3日に一度ぐらい食いにいってた。
餃子もウマ。店せま・・・。キムチ食いたいだけ食える!
最近近くにスーパー銭湯出来てるらしいいうてたさかいに、
風呂がてら、帰りに「えいちゃん」ちょくらよってみるか。
485ななしやねん:2013/03/02(土) 06:33:55 ID:Bm7Sr0Xw
にんにくラーメン とんこつだしを最大限薄めて にんにく調味料で
ごまかしてる感じ
486ななしやねん:2013/03/02(土) 08:16:47 ID:MpVfRyDw
>>482 めしやで350円で食えるやつでしょ、ここは700円で
487ななしやねん:2013/03/02(土) 16:40:38 ID:Bm7Sr0Xw
麺屋00とか うたいながら自家製麺じゃないお店 ちらほら
昔流行った 屋台の味とかインチキ臭いお店多くなりましたね
看板に釣られて行ってみるとガッカリしてしまう
488ななしやねん:2013/03/02(土) 17:00:56 ID:hDa+ofUQ
なんで麺屋と名乗るんだろう。かっこいいからか?
489ななしやねん:2013/03/02(土) 19:28:47 ID:a0Xu7ELQ
>>483&>>486
なるほど

>>488
単純に麺類食わせるからだろ
麺屋、麺処、麺匠、麺庄、
麺を寿司や飯、肴などに入れ替えたら何でも応用効く
490ななしやねん:2013/03/02(土) 21:46:35 ID:MpVfRyDw
単価が高すぎるラーメン屋はきらいだ
491ななしやねん:2013/03/02(土) 22:47:35 ID:uyuHFNoQ
豊崎の方に「麺屋ラーメン」って名前の店があるな。
麺屋とついてる時点でだいたいラーメン屋ってわかるのに、さらに
その下にラーメンとつけるとは・・・。  狙いなのかな?
492ななしやねん:2013/03/03(日) 04:09:04 ID:v1VdwLbg
いやだから「麺」は麺類一般なわけでしょ

ジェイアール西日本フードサービスネット(大阪市淀川区)
が展開する立ち食いうどん店「麺家(めんや)」
493ななしやねん:2013/03/03(日) 12:22:29 ID:NrXn25tQ
どうでもいい
494ななしやねん:2013/03/03(日) 22:57:59 ID:R71sltBQ
>>492
それはそうだけど、普通「麺屋」ときたら、輝とか武蔵とか
固有名詞がくるのにラーメンとつけるところがおもろい。
麺屋ラーメンXXXXっていう風にその後にでも固有名詞がきたらまともなんだけど。

まあ、確かにどうでもいい。
495ななしやねん:2013/03/04(月) 00:33:02 ID:rg+P2vhQ
セブンイレブンの398円の冷凍ちゃんぽんがかなりあなどれない件について。
496ななしやねん:2013/03/04(月) 00:37:06 ID:kbyhlZRg
ラ王袋麺って人気やな
497ななしやねん:2013/03/04(月) 09:13:46 ID:JFNgiWEw
>>496
そんなに旨いのか。一度買ってみようかな。
マルちゃん製麺が話題になるほど・・って思ったから、インスタントは
やっぱりインスタントだと思ってたからね。醤油は旨かったけど。
498ななしやねん:2013/03/04(月) 10:07:29 ID:rg+P2vhQ
正麺はスープを別に作って、湯切りした麺を入れると一気にグレードアップするよ。
499ななしやねん:2013/03/04(月) 12:14:25 ID:meKERFiA
俺は袋ラ王が好きやな
500ツづ按づ按つオツづ「ツづ仰づア:2013/03/04(ツ個?) 18:16:54 ID:/v1U/hmQ
>>498
ツつサツづ個催崢スツーツプツづーツ仰債禿サツ鳴板づ債督、ツ禿サツづ?ツ催ャツづィツバツタツーツづーツ禿シツづェツつスツづァツウツマツー窶シ
ツづ敖つサツ、ツ坦ツ々ツ系ツ療アツづ個スツーツプツ古ツ津ィツづ?
501ななしやねん:2013/03/04(月) 18:24:42 ID:/v1U/hmQ
テスト
502ななしやねん:2013/03/04(月) 18:27:05 ID:/v1U/hmQ
すまん化けてしまった
>>498
みそ、坦々系列のスープ限定だが
その際スープは牛乳又は豆乳で作りバター入れたら神味!
503ななしやねん:2013/03/04(月) 18:32:45 ID:rLuvL85A
>>502
どこの聖言語かと思ったぜ・・・。
今度試してみるか。
504ななしやねん:2013/03/05(火) 08:14:33 ID:A27UXAzQ
>>500 どうやったら文字化けになるのでしょうか
505ななしやねん:2013/03/05(火) 08:23:46 ID:nOjF1n/A
ツイッターのつぶやきをコピペしたら文字化けしたことがあります
506ななしやねん:2013/03/05(火) 11:07:54 ID:qE7m1jZw
>>500
よく見たらスープとかバターとかウマーとか坦々系とかが散りばめられてるんだなw
507ななしやねん:2013/03/05(火) 14:35:33 ID:w+x59Rgw
>>504
知るかよ、
こっちが知りたいわい
508ななしやねん:2013/03/05(火) 15:08:07 ID:HedXGIMA
文字化けは2ちゃんねるではほとんどないけど
まちBBSでは結構見るね
まちBBSの仕様に関係してるのかな?
509ななしやねん:2013/03/05(火) 18:56:02 ID:TIXpsUfQ
『ありえへん∞世界スペシャル』に石田てっぺいのキャベツラーメン
510ななしやねん:2013/03/06(水) 18:01:31 ID:Pw2eO9Vw
むさし。コスパだと醤油/パイタンで唐揚げセット680円+100円!
511ななしやねん:2013/03/07(木) 11:29:40 ID:hgGS9tkg
ちなみに、天六の十八番ならラーメンと炒飯のセットで400円だよ。
512ななしやねん:2013/03/07(木) 13:10:06 ID:wRpNWITA
安い!
して、ボリュームは?
513ななしやねん:2013/03/07(木) 13:21:43 ID:hG5VYOBg
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27003230/dtlphotolst/1/smp0/D-normal/1/

総じてどれも旨そう。ラーメンは半チャンとのセットが400円みたいだね。
514ななしやねん:2013/03/07(木) 14:55:31 ID:hgGS9tkg
半チャンといいながら、実際はきっちり一人前あるしね。
515ななしやねん:2013/03/07(木) 15:17:42 ID:Xs64BP5Q
十八番はCPいいね。
五目そばがおいしいよ。
516ななしやねん:2013/03/07(木) 15:26:14 ID:hgGS9tkg
毎月18日は十八番の日で、ここんとこはサーロインステーキ定食が500円。
517ななしやねん:2013/03/08(金) 01:54:08 ID:EMiha1uw
松原で河童ラーメン久しぶりに食ったけど旨かった
バイト君の態度がちょっと鼻についたけど
客のイメージで声色を使い分けるんじゃねぇよ、態度が悪かったぞ
518ななしやねん:2013/03/08(金) 06:24:11 ID:GD9oYL/g
大阪のラーメン屋で、「衝撃的に美味い」という店に出会った事がない。
519ななしやねん:2013/03/08(金) 08:13:02 ID:7Q0JeF7A
>>518
大阪以外で「衝撃的に美味い」って思った店はどこ?
520ななしやねん:2013/03/08(金) 17:05:18 ID:DwYqqL/Q
塩元帥うまかつた
521!ninja:2013/03/08(金) 17:10:37 ID:DwYqqL/Q
柚子きいてるで
522ななしやねん:2013/03/08(金) 19:11:06 ID:A3rXtv/Q
神座始めて食べた
523ななしやねん:2013/03/09(土) 00:45:42 ID:eVB8K1yg
大阪港の「丹頂」って店で食べた「茶碗蒸しラーメン」は
結構衝撃的だったな。
あのラーメンは賛否両論あるが、俺的には旨かった。
524ななしやねん:2013/03/09(土) 06:13:27 ID:bI77OKCA
525ななしやねん:2013/03/09(土) 10:06:13 ID:i4+S2UqQ
阿倍野のピOカという店に行って、しょうゆラーメンを注文。
カウンターなのでハッキリ見ていないが、どんぶりに何かしらの小袋を切って
中身を注いだと思う。
ひょっとしてラーメンタレなんだろうか?
ていうか、大阪じゃ普通?
526ななしやねん:2013/03/09(土) 10:18:59 ID:eQAnIY/w
確証のないことを言うのも、無駄に伏字するのも大阪じゃ嫌われる。
527ななしやねん:2013/03/09(土) 13:04:11 ID:qGl61ELQ
>>520
俺には普通だった。わざわざ行くことはもうない
528ななしやねん:2013/03/09(土) 13:13:26 ID:rkx6RfhQ
>>525
小袋に入ってたらなんでダメなんだ?
目の前で調味料を注いでたらそれだけで安心ていうのも違うと思う。
業者から仕入れて容器に大量に移し替えて使ってる可能性もあるわけだし。
529ななしやねん:2013/03/09(土) 15:21:06 ID:i4+S2UqQ
俗に言う お湯割り系なんだよ
業務用タレを使う個人店が大阪じゃ普通なのかと訊ねてるんだよ。
なんだよ、そのつっかかった言い方はよ。
530ななしやねん:2013/03/09(土) 15:24:00 ID:rkx6RfhQ
なんで「大阪じゃ」というでかい枠でくくろうとするのかわからん。
大阪のラーメンはどこか一つの方向に向いてると思ってるの?
531ななしやねん:2013/03/09(土) 15:34:27 ID:uuKTT13w
>>529
むしろ「大阪じゃ」とか言ってる方がつっかかってますわなw
eoだし、前に「大阪は量が少ない、うなくない、高い」とか言ってた人かと思ったよ。
532ななしやねん:2013/03/09(土) 20:18:44 ID:i4+S2UqQ
大阪には 食い道楽 という言葉もあって期待してきた。
大阪人が言うところのリアル大阪のこの地域で色々食べたが
感心したものは無かったし、ラーメンは酷かった。
だから、このスレに書いたんだけどね 
大阪じゃと言うのは、大阪人がリアルと言ってるから代表格にしただけ。

ちなみに伏せ字にしたのは店への不利益情報書いたときは常識だろう
まあ、大阪は東京よりは面白味が有るかなと思った俺が馬鹿だった。
533ななしやねん:2013/03/09(土) 21:37:23 ID:eQAnIY/w
だって大阪はラーメンに必死にならなくてもほかに安くてうまいもんいくらでもあるし。
534ななしやねん:2013/03/09(土) 22:52:29 ID:EDJ8J9SA
>>532
そのわりには限定的な体験談しか出さないよね。素直に美味い不味いを語れば良いのに、地方談義になるような言葉尻にわざとしてる感じ。

自分も含めて、少なくとも食物に関して東京以下って話は皆無だけどな。
まあご自身の味覚の特殊性を自覚して、もうここには来ない方が良いじゃないですかね。
煽り抜きにしても、あなたの書き込みからはここに出入りする意義は見受けられない。
535ななしやねん:2013/03/09(土) 23:47:33 ID:URr5rTiw
東海板で削除喰らいまくって管理人にケチつけたりしてるキチガイじゃん
放置推奨
536ななしやねん:2013/03/09(土) 23:58:07 ID:bwHk1a+g
大東市住道のオペラパークに、京都の天天有の支店ができているんですが
これって本家と同じ味なんでしょうか?
537ななしやねん:2013/03/10(日) 00:58:15 ID:WjVMmHYw
>>532
マジレスすると、大阪はラーメンだけじゃなくすべての料理のレベルの「平均点」が高い。
でも平均なので中には首をかしげるような味の店もある。ただそれだけ。

他で例えてみる。
野球で1位と6位のチームがある。1位はチーム全体の総合力が6位より高い。
でも中にはレベルが低い成績の選手もいるだろうし、
分野別のデータでは6位のチームよりも低い数字もある(6位のほうが盗塁が多いとか)。
あなたが食べたのはそういうお店だったかもしれない。

まあでも料理は数字で表せないから満場一致の評価ってないんだけども。

高いフレンチを食いに行くならまだわかるが、庶民的な食べ物で
「大阪なんだし旨いもの食わせてくれんだろうな」って構えて行くのは間違ってる気がする。
538ななしやねん:2013/03/10(日) 01:36:55 ID:7832cxHw
大阪の人は安くてうまい店探す。
20年以上東京で暮らしても変わらなかった。
539ななしやねん:2013/03/10(日) 03:55:02 ID:TadHjFew
ちなみに、本当は「杭」倒れなんだよ
540ななしやねん:2013/03/10(日) 04:12:31 ID:ckvgTqvA
貧乏人が多いんでしょ。
541ななしやねん:2013/03/10(日) 08:58:02 ID:Cjlf3sRw
>>532 大阪人でもひどいと思うらーめん店はあるよ、でも向こうの都合はどうなってるのか
分からないし知らない、まさか修行なしで免許が出てるのかと、それまでどうにかできないです。
542ななしやねん:2013/03/10(日) 12:23:13 ID:VgxVRqmQ
みんな、釣られまくり(*^_^*)

豊中のマルショウ、鶏白湯旨かった。弥七より好みかも。

セブンイレブンの冷凍つけ麺@150円 なかなかイケるよ。
543ななしやねん:2013/03/10(日) 19:29:55 ID:Wu4wPAcw
そもそも星の数ほどあるラーメン屋のなかで
一軒だけの例をあげて
大阪では・・・なんていうほうがおかしいわな
10例くらいあってからいってくれ
544ななしやねん:2013/03/10(日) 21:37:41 ID:a6FWCezg
流石に敵が出来ると色々な意見が出て来たね。
本来の掲示板らしくて、楽しかったわ。今から帰りますが最後に一言。
535のキから始まる4文字は拙いなあ 普通にNGですよ。
まあ、アナタみたいな人が大阪スタンダードなのかもしれないですね。
545ななしやねん:2013/03/10(日) 21:58:39 ID:nA2uhy/A
>>539
勉強になりやした!

して、なにゆえ「杭」?
546ななしやねん:2013/03/10(日) 22:10:56 ID:isIBwc7g
>>544
くやしいのう、くやしいのうw


ってのがぴったりな捨てぜりふだなw
547ななしやねん:2013/03/10(日) 22:17:08 ID:70cw1I4w
>今から帰りますが

ww

>>543でも書いてるがなんで一つの店や一つのレスを見て「これが大阪」
と思えるのか、その神経が分からん。
548ななしやねん:2013/03/10(日) 23:42:03 ID:BmgHAmIw
まあ、その程度のやつってことで。
549ななしやねん:2013/03/11(月) 07:43:50 ID:LCu0f0gg
京都が本店だが
第一旭がうまい
550ななしやねん:2013/03/11(月) 08:47:56 ID:/gMj4bmA
535は大阪とちがうと思いまんねん
551ななしやねん:2013/03/11(月) 10:07:39 ID:hPs4sVyg
>>545
豊臣秀吉時代の八百八橋の杭や

諸説はしらんが花登筺 (はなとこばこ)の劇中で
その解説してた。
552ななしやねん:2013/03/11(月) 15:44:43 ID:rhup3vBQ
>>551
ほ〜、ありがとうございやす!
553ななしやねん:2013/03/11(月) 16:20:22 ID:znYYHvew
確か大阪は川が多いけどよく増水して、橋の根幹である杭から崩れ落ちることが多かった。
で、よその人が「杭倒れ」と馬鹿にするようになりそれが有名になった。
でも大阪の商売人が発想の転換で杭倒れ→食い倒れと言い換えて商売に結びつけた、とか。
554ななしやねん:2013/03/11(月) 16:27:23 ID:4sZhWhGg
>>549
大阪なら系列の二両半やね
555ななしやねん:2013/03/11(月) 17:28:35 ID:Gq7rMuzA
ニ両半って、第一旭の系列なの?
556ななしやねん:2013/03/11(月) 18:35:42 ID:4sZhWhGg
>>555
そうです。検索したら口コミとかでいっぱい書かれてます。
第一旭好きなら食べたら分かると思いますよ。
557ななしやねん:2013/03/11(月) 19:01:09 ID:Gq7rMuzA
味や構成は似てるなと思ってたけど、それは知らなかった。
でも、なんで名前が違うの。
558ななしやねん:2013/03/11(月) 20:40:19 ID:4sZhWhGg
さぁそこまでは・・・(^^;
559ななしやねん:2013/03/11(月) 22:59:21 ID:hNETJv4A
茨木市で美味しいラーメン屋教えて
560ななしやねん:2013/03/12(火) 03:30:01 ID:YOZne8SQ
>>559
横綱かな
561ななしやねん:2013/03/12(火) 03:55:57 ID:YFk/k2HA
茨木に横綱はないだろ
高槻・枚方・寝屋川にはあるけど

>>559
一作かな
562ななしやねん:2013/03/12(火) 03:57:21 ID:YOZne8SQ
>>561
それを誘導するステマだろ

天下一品って言っときゃよかったか?
563ななしやねん:2013/03/12(火) 04:47:19 ID:YFk/k2HA
>>562
そこまで予測してるなら559は大したもんだよ
まんまと引っかかってるから強く言えないけど

では改めて
一慶かな
564ななしやねん:2013/03/12(火) 07:51:10 ID:L+5nyL0Q
一慶と紡とど真ん中かな
あとゆうらいも一度は食べておきたい
565ななしやねん:2013/03/12(火) 07:51:27 ID:SeR+PjLw
高槻でいま一番おいしいラーメンはどこにありますか
566ななしやねん:2013/03/12(火) 08:26:58 ID:UfGj/q9w
>>565
くら寿司にあります
567ななしやねん:2013/03/12(火) 09:41:38 ID:fhZg795A
うん、あれはあれで悪くない。
568ななしやねん:2013/03/13(水) 20:08:22 ID:5nSQ68VQ
>>566 ほんまかいな、うどんですらなんちゃってうどんが多いのに
569ななしやねん:2013/03/13(水) 20:11:18 ID:35cdCQlQ
かいおうの富山ブラックも負けるな!
570ななしやねん:2013/03/14(木) 08:09:52 ID:ASp6zqxA
>>568
あんさんが聞かはったさかいに、答えてますのに疑うてどないしますんや
そんなんでは人間関係が円滑に回りませんやろ
571ななしやねん:2013/03/14(木) 08:50:46 ID:hqBAC52Q
そもそも一番おいしいラーメンを他人に聞くのが間違いやろ
本人が食べな分かるかいな
572ななしやねん:2013/03/14(木) 09:24:44 ID:bfcXTfpA
>>571
じゃあ、自らメニュー名で「おいしいラーメン」を名乗ってるかみざで。
573ななしやねん:2013/03/14(木) 23:34:48 ID:O4WUPblw
じゃあ神座美味しいし、新福菜館も無鉄砲も美味しいと思ってる俺が勝ち組だな。
574ななしやねん:2013/03/15(金) 00:46:53 ID:aDEbDW9Q
子供のころに親から「なんでも美味しいと思って食べなさい」って言われたしね。
575ななしやねん:2013/03/15(金) 07:49:28 ID:G3Q8lD5w
それでも無鉄砲だけは無理だわ。
ハマる人はとことんハマると思うが苦手な人にとってはあのラーメンは拷問だわ。
まだ、斜め前の峰味の方がイケる
576ななしやねん:2013/03/15(金) 07:51:46 ID:4QTIYYzQ
昨日も700円近くするのにお粗末ならーめんを食いました
焼き豚が靴の底をふやけさせたようなのと、薄い脂身だらけの焼き豚でした
577ななしやねん:2013/03/15(金) 08:08:41 ID:AHfdGZpA
そういうのに遭遇するのは、店を見る目がない自分の能力不足でもあるんだから、
わざわざそれをさらしに来ることもないと思うのだが。
578ななしやねん:2013/03/15(金) 08:18:16 ID:putTa8RQ
むしろ店名ごと晒してほしいんだがw
店を見る目って言ってもなあ・・・・。
579ななしやねん:2013/03/15(金) 09:29:32 ID:eAYXd4aA
神座は飲みに行った締めで食べるのにはいいけど、
それ以外ではちょっと物足りんな。
580ななしやねん:2013/03/15(金) 15:59:16 ID:Y0rVIWqQ
カープタクシー 広島 極悪非道のマル協ハイエナ雲助に襲撃され死の恐怖
ttp://youtu.be/MRvvcjldDnQ
581ななしやねん:2013/03/16(土) 00:02:42 ID:w3HqW4jw
王将とか満州のひねりの全く無い醤油ラーメンが好き。
582ななしやねん:2013/03/16(土) 08:10:50 ID:aI3R7pgg
700円も出してるのに靴底をふやけさせたような固い肉を食うのが情けないよな
583ななしやねん:2013/03/16(土) 09:27:49 ID:MDhURoUg
ふやけさせた靴底を食ったことあるの?
584ななしやねん:2013/03/16(土) 10:14:24 ID:oK3ogTmA
ふやけさせた靴底          食ったことない
靴底をふやけさせたような固い肉 食ったことある
585ななしやねん:2013/03/16(土) 10:25:06 ID:+/lqQuZw
>>582
情けない。ああ情けないとも。
俺なら一口かじった時点で箸置いて金払って帰るね。
結局食っといて700円程度でこうもグチグチ恨み節垂れるなんて
情けないとしか言い様が無い。
586ななしやねん:2013/03/16(土) 12:42:24 ID:d9ojnO5A
>>584
靴底をふやけさせたことあるの?
587ななしやねん:2013/03/16(土) 13:53:27 ID:MBDhb8vQ
靴底もふやけたら、柔らかいと思う。
588ななしやねん:2013/03/16(土) 16:37:23 ID:oK3ogTmA
>>586
ないよ
だから?
589ななしやねん:2013/03/16(土) 16:51:49 ID:d9ojnO5A
>>588
靴底をふやけさせたような固い肉って表現はどうしてできたの?
590ななしやねん:2013/03/16(土) 18:23:01 ID:aI3R7pgg
知らないのかな、太平洋戦争時に食い物がないときは革靴の底の皮を炊いてやわらかくして食ったと聞いた。
タバコのない時はナンバのひげを代用した、その他、芋のつるを炊いて食べた
591ななしやねん:2013/03/16(土) 18:58:23 ID:oK3ogTmA
>>589
こんなことでいつまで噛みついてんだ
ちなみに最初に書いたのは俺じゃないからな
592ななしやねん:2013/03/17(日) 02:00:59 ID:4pgY+fnA
探偵ナイトスクープで昔革靴を調理して食べてたよ
593ななしやねん:2013/03/17(日) 08:42:23 ID:82USaT0A
本当に食えるのですね
594ななしやねん:2013/03/17(日) 11:33:52 ID:JFXaDIXg
なぜチャップリンの話が出ない
595ななしやねん:2013/03/17(日) 23:52:48 ID:2MfDRn4Q
ラーメン次郎、食べてみた。俺の口には合わなかった。
豚肉はゴロゴロで塩辛い、スープも塩辛い、太麺なのに多数の客をさばくためゆで時間足りない。あれを好んで食べる人って体育会系の大学生くらいじゃないのか?
あんなに並んでまで食べたいとはとても思えん。
596ななしやねん:2013/03/18(月) 01:19:25 ID:n0dCgwkA
現にファンは多いわけで。
597ななしやねん:2013/03/18(月) 22:53:22 ID:rdSkjT3A
>>593
ナイトスクープでは
「本皮で、防腐加工に有害物質を使用していない」という条件を満たすために
フェラガモの高級靴を用意してたような・・・味の感想とかは忘れた
598ななしやねん:2013/03/20(水) 07:48:57 ID:esIIULYQ
スパゲッテイの安物を食ったらもっとひどかった麺が泳いでるだけで具はほとんどなく
わけの分からん料理やった
599ななしやねん:2013/03/20(水) 09:35:30 ID:1IogfclQ
>>597
口に入れた瞬間は美味しいけど噛んだらやっぱり靴
って言ってた
600ななしやねん:2013/03/20(水) 13:19:20 ID:JVi8sAlg
東三国にあった鍾馗のその後の情報何かないですか?
移転すると聞いていたので・・・
601ななしやねん:2013/03/25(月) 17:40:52 ID:B1pFglxA
ラーメン屋やないが、淀屋橋の江戸屋っていう店の
チャンポンおいしいよ
602ななしやねん:2013/04/02(火) 11:59:32 ID:jjioZ6cQ
最近ラーメンとかうどんのスタンプラリーみたいなんが
はやってるね〜 らの道とか

あれってどうなん?
603ななしやねん:2013/04/02(火) 13:15:18 ID:ItV5mc8A
>>602
ラヲタの企画やがな
すべて回ってラヲタ認定
604ななしやねん:2013/04/02(火) 17:14:22 ID:zK+dtUyQ
たんなるお遊びだね。
605ななしやねん:2013/04/02(火) 20:44:08 ID:HN1fDBuA
仲の良い店同士が
売り上げアップを図る作戦
606ななしやねん:2013/04/02(火) 23:20:39 ID:WrAXtLZw
興味はないが、あれはあれでいいんじゃないのかな。好きにやってくれればいい
ここは、まったりと進行していていいね
607ななしやねん:2013/04/05(金) 17:32:57 ID:OE/6VthA
柏原の、ひろ家というラーメン屋は美味しいですか?
608ななしやねん:2013/04/05(金) 18:03:45 ID:ArLjGtgA
人によります
609ななしやねん:2013/04/05(金) 18:45:31 ID:OE/6VthA
きっしょ
610ななしやねん:2013/04/05(金) 22:07:38 ID:ArLjGtgA
やっぱりそのレベルだったか
611ななしやねん:2013/04/06(土) 03:26:40 ID:zwg4jVZQ
枚方でラーメン戦争勃発w
612ななしやねん:2013/04/08(月) 18:42:28 ID:pXsbhn1w
>>611
俺枚方市民なんで、詳細教えてくれ。
613ななしやねん:2013/04/08(月) 23:38:26 ID:pKzOpk+Q
金右衛門堺東店閉店。営業夜8時じゃ当然。
614ななしやねん:2013/04/10(水) 23:46:07 ID:mL0WcMSA
俺は好きだけど、そもそも醤油ラーメン自体に人気がないのかもしれないね
身の回りでは、とんこつ好きがかなり多いんだよね。
615ななしやねん:2013/04/11(木) 00:27:34 ID:REop2Ggw
金久右衛門って美味いの?

なんとかブラックとかって名前で少し敬遠してる部分があるんだけど。
616ななしやねん:2013/04/11(木) 12:34:07 ID:Wt5X1gqw
ブラックインディアンな
617ななしやねん:2013/04/11(木) 18:47:44 ID:wIzQGrGQ
>>615
この前深江橋の本店に行った。看板が超小さくて通り過ぎそうになった。
大阪ブラック(細麺)を頼んだけど、最初に思ったのが、麺が横にきっちり揃っていて
盛りつけが超きれいだった。まるでまるちゃん正麺のパッケージ写真みたいだった。
スープはビックリするほど旨いってわけではなかったが、
しっかりした醤油味(島根産の特別な醤油を使ってるらしい)って感じで
誰からも好まれる味だと思った。
特に良かったのはチャーシューで、トロけるような感じだった。
まあ、食べて損は無いと思う。
618ななしやねん:2013/04/11(木) 19:46:55 ID:+MiUebtg
金久右衛門の良さは材木メンマの旨さにつきる。
619ななしやねん:2013/04/11(木) 22:16:44 ID:21Wv9dGw
あそこのチャーシューはマジでうまいね。最初1枚だけかぁと思ったら
その1枚が分厚いこと。1pくらいあるんじゃないかと思うくらいの厚み。
1枚で十分食べ応えがあるわ。スープももちろん旨いけど。ね
看板小さくて通り過ぎそうになるのは同意w
620ななしやねん:2013/04/13(土) 10:44:55 ID:egf4WIkA
あんまり混むと嫌なんだけど吹田の蓮ってお店の坦々麺はマジでうまい。
かれこれ500件以上ラーメン屋に行ってるけど最初にこの店行ったとき一番衝撃を受けた。
普通の坦々麺じゃないから!あぁまた食べたくなってきた。
騙されたと思って一回行ってみてくだされ。
駐車場が一枠しかないけど・・・・・
621ななしやねん:2013/04/13(土) 11:13:21 ID:0fWrCV3Q
竹になってるメンマを使ってる店を忘れた
622ななしやねん:2013/04/16(火) 15:38:37 ID:vhZb/uHg
>>441さん

>>419を書いたものです。
ご存知の方がおられるとわ!!

一作って言う名前は記憶にないのですが
NETで一作を調べると、ラーメンの見た目やメニューにカレーがある点や
看板が黄色いのも同じ感じです。貴重な情報有難う御座います!!
623ななしやねん:2013/04/18(木) 23:43:51 ID:rob4FcVA
千日前昼
千とせ行列。
釜たけ、マッチョはさすがに空いてた。
624ななしやねん:2013/04/19(金) 02:25:58 ID:sXy9Ioqw
釜たけは高いうえに味がイマイチ。
近所の丸亀に押されてるのはよく前を通ればわかる。
625ななしやねん:2013/04/19(金) 06:37:56 ID:0DnLQ7tQ
>>622
どういたしまして
うちは家族全員、一作大好きです
626ななしやねん:2013/04/19(金) 10:13:14 ID:8B/aJaVw
平野にある「二葉屋」って店の豚骨ラーメンは旨かった。
チャーシューが絶品。
627622:2013/04/20(土) 16:58:47 ID:2DP/l0zg
>>625
さっそく 昨夜に寝屋川店に行ってきました。
まさに20年前の味で感動しました。(´▽`)
628ななしやねん:2013/04/20(土) 22:19:00 ID:ehWrho0w
一作ドロドロすぎて無理だな
629ななしやねん:2013/04/22(月) 00:17:34 ID:8Jklo2tQ
味は嫌いじゃないんだけど
天一や家系の濃厚スープは
間違いなく数十時間後に腹下すんだよな、俺だけ?
630ななしやねん:2013/04/22(月) 00:43:19 ID:rl0UwHdw
>>629
今でこそ下痢の原因がラーメンスープであると
わかったが、若い頃は下痢が普通だと思っていた。
スープにとけ込む油はしれている。
ラーメンを作るときに調味油をいれる、
調味油が下痢の原因だ、量的にはヤクルト半分〜一本分だ
同じ種類のラーメンでこってり目とあっさり目どうされますかと
言われたときにコッテリは、調味油が多いだけなので極力注文はやめよう。

無鉄砲のラーメンを注文するとき
アッサリ硬めネギ多めで下痢はしない。充分ドロドロコッテリだ
631ななしやねん:2013/04/22(月) 08:37:38 ID:saAw6byQ
>>629
おっさんになったということだよ
632ななしやねん:2013/04/22(月) 08:50:52 ID:Bx47knuQ
わしゃ一作や天一は下痢にならんが、げんこつはなるな
633ななしやねん:2013/04/22(月) 18:06:54 ID:x9yK8wtw
>>630
無鉄砲のあっさり>こってりって
背油の量じゃなかったっけ??

魔法の粉の量も変えれるはずだけど
634ななしやねん:2013/04/22(月) 21:42:05 ID:McOKX+TA
>>629
俺も天一行った後よく下痢になる。
ただ、辛味噌を入れない時は下痢にならないので
原因はそれかも?
635ななしやねん:2013/04/22(月) 23:00:02 ID:3+jbaX/Q
>>634
ニンニクが原因じゃね?
636ななしやねん:2013/04/23(火) 01:29:38 ID:RHrUPA3w
>>632
げんこつは部活終わって腹減った高校生だったときでもおいしくなかった(笑)しかもそれから2ヶ月で見事に閉店(笑)
637ななしやねん:2013/04/23(火) 01:48:27 ID:39TUD5Jw
しかし、カドヤ食堂だけはいつ前を通っても人が並んでるねえ。
あんな場所だってのに。
638ななしやねん:2013/04/23(火) 17:23:22 ID:ghd7Z/tA
住吉の極太麺が忘れられない
639ななしやねん:2013/04/23(火) 18:59:28 ID:G8gLG6Kg
>>637
俺は1回しか行った事ないけど、
他の店に比べて回転が遅く感じた。
食べ終わった客の丼もなかなか下げないし。
(もう8年も前の事だけど。)
640ななしやねん:2013/04/23(火) 22:48:10 ID:39TUD5Jw
てか、長堀に移ってまだ3年くらいにしかならないのだが。
641ななしやねん:2013/04/26(金) 01:27:50 ID:YcYUUbxw
昨日塊力屋行ったけど、あかんなあそこ。
コク旨ってのを食べたんだけど、スープが水くさくてたまらん。

全部残して帰ろうかと思ったよ。
642ななしやねん:2013/04/26(金) 04:15:14 ID:zb4tAUMw
平打ちちじ麺 麺自体は旨いんだが インスタント麺食べてるようで
違和感感じる
643ななしやねん:2013/04/26(金) 07:53:11 ID:69yFhBFQ
昨日、十数年ぶりに阪神百貨店の地下の立ち食いエリアに行って
醤油ラーメン食った。スープは全くあっさりなのだが
悔しいがスープと麺のバランス良く美味いと思ったわ。
昔はコーンがたっぷり入ってたのだが今はワカメに変わってた
ちなみに炒飯も食ったがこれは炊飯器で炊いただけの代物で半分以上残しちまった
あと豚骨は京都の某大手メーカーの割下なのが見えたので回避
644ななしやねん:2013/04/26(金) 08:14:36 ID:Qq0Ic+Ag
>>641
来来亭の劣化コピーって感じだよな。
まあ、コピー元もアレなんだけど。
645ななしやねん:2013/04/26(金) 09:26:21 ID:YQ6zUZ5A
守口の山長が三ヶ月ぶりにオープンしてた!
646ななしやねん:2013/04/26(金) 14:35:50 ID:LFNox74g
>>643
so-mi やろ、醤油、味噌、塩全て同じやったはずよ
647ななしやねん:2013/04/26(金) 17:20:35 ID:x3XyLd4A
北海道の家庭に行くとかなりの確率でおいてあるベル食品の華味が北海道物産
扱う店で売られてた。
いちばんちっこい缶しかなかったけど、試してみる価値はあるかもよ。
648ななしやねん:2013/04/26(金) 18:01:59 ID:69yFhBFQ
華味は美味いしコスパ良いよな!
味噌が一番美味いと感じた
649ななしやねん:2013/04/26(金) 23:39:15 ID:rZ8gl7RQ
弁天町の熱烈軒が最悪やったわ。
650ななしやねん:2013/04/27(土) 14:38:27 ID:ES2CSYhg
何があった?
651ななしやねん:2013/04/27(土) 17:24:49 ID:UjExIUkQ
>>649
それだけだと店に失礼だよ
652ななしやねん:2013/04/27(土) 18:25:09 ID:+MEztQAQ
どっちみち失礼なやつだろ、その手のレスは。
653ななしやねん:2013/05/02(木) 06:10:55 ID:zjolzO5A
【芸能】シャンプーハットのてつじ「食べたら虹が出ます」…つけ麺専門店「宮田麺児」復活オープン
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1367441526/
654ななしやねん:2013/05/02(木) 17:05:11 ID:ksiiZObg
何で閉めてたんかわからん
655ななしやねん:2013/05/05(日) 01:03:39 ID:pOYM+7rA
>管理人
マッチョがデキた時点で
ラーメンスレ終了
ええんちゃうか?
656ななしやねん:2013/05/05(日) 01:29:41 ID:+gNi9DYg
特定の店ではないが、、、
最近シチューを作るようになり、小麦粉使うようになった。
知っての通り小麦粉は炒めるのに失敗すると匂いが残る。
その匂いを覚えてしまうと、ラーメン屋のとろみ付の匂いが気になって食えない。
これはある程度どうしても残るものなか、それともラーメン屋が下手っぴぃなのか
657ななしやねん:2013/05/06(月) 13:16:12 ID:7ag4KTLA
偶然食べた近江ちゃんぽんが結構美味しかった
ほとんどタン麺だったけどw
658ななしやねん:2013/05/06(月) 15:47:47 ID:egli3nHQ
昭和町の福福ひさびさに行ったけど、
めちゃくちゃマズくなってた。
二度と行かない!
659ななしやねん:2013/05/09(木) 08:00:39 ID:93/K8ksA
東天満の中央軒の長崎ちゃんぽんと餃子がうまい〜
660ななしやねん:2013/05/09(木) 08:29:53 ID:l8vb3wrQ
放出東の太成楽の、塩ラーメンは、最高に旨かったな〜
まだ営業してるのかな…?知ってる方、情報お願いします。自分のお薦めは、こってり豚骨なら寝屋川の
(ひさみ) あっさりなら
(ついてる中山)です。
661ななしやねん:2013/05/09(木) 09:42:39 ID:Az/5Z0qg
西中島にまた新しい店が。
南方駅北側、十八番の並びに大阪初のえびだしラーメン。
明日まで半額の350円だってさ。
662ななしやねん:2013/05/09(木) 20:37:04 ID:PhNugBkg
>>660
残念ながらもうやってないようです。
663ななしやねん:2013/05/09(木) 21:06:02 ID:poAoMCLw
梅田行ったから久々に揚子江行こうと思ったら移転してたのね。
移転先すぐ近くっぽいけどツレもいたし、あまりにも腹減ってたから真ん前の一風堂で食べたらそこそこ美味かった。
トッピングで白丸に明太子乗せてみたらカニの味噌汁みたいな味になったw
664ななしやねん:2013/05/11(土) 08:46:10 ID:GKdpFozA
>>662さん
残念、閉めましたか…!
情報ありがとうございました。
665ななしやねん:2013/05/12(日) 21:51:08 ID:n9F3Yj+g
梅田だと堂山町のツタヤ横の路地を東へ
天満公園方面に進んだアーケードにある店が最寄になるのかな>揚子江
666ななしやねん:2013/05/13(月) 00:32:27 ID:N6Td1BtQ
家系の情報求む。
667ななしやねん:2013/05/13(月) 01:42:28 ID:BFINAh7g
そういえば、天神橋筋のとこもいつの間にか揚子江じゃなくなったね。
668ななしやねん:2013/05/13(月) 07:51:57 ID:5MFnIwPA
洞ヶ峠の一覧の近くの岡田やかな忘れたけどふと麺で油なしで食いました
669ななしやねん:2013/05/13(月) 10:17:56 ID:zQkQXUvQ
揚子江ラーメンったって「名門」とか「林記」とかいろいろあって
店によりかなり当り外れがあるような
670ななしやねん:2013/05/13(月) 12:08:22 ID:YaD/Dr+g
>>666
そらの星
671ななしやねん:2013/05/13(月) 13:46:09 ID:jQ0Jk95g
セブンイレブンの冷凍つけ麺158円
レンジでチン+湯100cc
なかなかやりよるで
672ななしやねん:2013/05/13(月) 16:43:21 ID:BFINAh7g
セブンは冷凍のちゃんぽんもあなどれんぞ。
お値段はそれなりだけど。
673ななしやねん:2013/05/13(月) 17:22:38 ID:H8DSqrXw
セブンの冷食は、全般的にうまいね。
パスタとかラーメンとか、いろんなメーカーを脅かすレベル。
674ななしやねん:2013/05/13(月) 22:12:54 ID:hN6M60ng
>>666
日本橋のソフマップ・ザウルス2の向かい側に店名は忘れたけど家系の店がある
店員が無駄にうるさかった
675ななしやねん:2013/05/14(火) 18:17:54 ID:I96s72QA
>>666
日本橋のオタロードに魂心家があるよ。
ランチタイムはご飯無料でついてるけどむちゃくちゃマズイ。

新御堂筋沿いに移転した揚子江行ったけどアルコール類がなかった。
昔からそうだったっけ?
以前の店舗に行ってたのは未成年だったからわからない。
30年くらい前の話。
676ななしやねん:2013/05/14(火) 22:15:50 ID:GFtjPkew
>>675
本店だったっけ
あそこはアルコール類は置いてなかったよ(10年ぐらい前の話だけど)
677ななしやねん:2013/05/14(火) 22:47:48 ID:lUPMwSsg
ラーメン食いたい
678ななしやねん:2013/05/15(水) 02:17:34 ID:M9Z8ltlA
麺や輝が何度見ても麺や褌に空目してしまう
679ななしやねん:2013/05/15(水) 07:23:47 ID:Xc5QSttw
新世界のポスター盗んだのはお前か
680ななしやねん:2013/05/15(水) 08:15:31 ID:ZFWEqdDA
俺ではない!
お前こそなんぼ朝やからて寝ぼけんなw
681ななしやねん:2013/05/15(水) 09:15:39 ID:lOYx2FmA
>>680
なんでお前が答えるんや?
682ななしやねん:2013/05/17(金) 03:19:31 ID:4yXZ1JBw
否定するとこが怪しいよな
683ななしやねん:2013/05/17(金) 04:52:29 ID:JwXzmXzQ
京橋の新福菜館が旨い!
京都の名店だけど
ラーメンとチャーハンは絶品!
684ななしやねん:2013/05/17(金) 06:57:46 ID:94eThzfg
新福菜館は好き嫌いが多いが
オレも好き
第一旭にはじまり、ラーメンは京都のほうが
だんぜん旨い、個性もあるしね
大阪はどこもかしこも しょうゆ豚骨ばっかり
個性があるのは神座ぐらいか
685ななしやねん:2013/05/17(金) 09:33:35 ID:HVIBBzkA
新福菜館も神座も、京都久御山に支店があるので行ってきたけど
新福菜館は高井田系、神座は天理系って感じがした。
どっちが古いのか知らないけど。
686ななしやねん:2013/05/17(金) 10:34:31 ID:6smsSJhA
>>676
ありがとう。
やはり本店はアルコール類なしか。。。
687ななしやねん:2013/05/17(金) 12:49:06 ID:t5gIxDYg
アルコールって、ラーメン食べながらビール飲むの?
それだとお腹ちゃぽんちゃぽんになりそうだけど。
688ななしやねん:2013/05/17(金) 13:40:18 ID:QTq2ukVQ
大抵のラーメン屋はビール置いてあるだろうが
つまりそういう事だ
689ななしやねん:2013/05/17(金) 14:17:35 ID:WyQO9NDA
そば屋で酒飲むのだって普通なんだし。
690ななしやねん:2013/05/17(金) 14:58:24 ID:w8KQf8cA
落ち武者ラーメンってどうよ
691ななしやねん:2013/05/17(金) 15:26:09 ID:gdged/sw
何年かぶりに、神座食ったけどチャーシューみたいなんって昔から付いてたっけ??
豚バラのこま切れだけやったようなきがするけど
692ななしやねん:2013/05/17(金) 20:45:13 ID:RuIiIGdA
10年前の時点では二枚付いてたよ。
それより前は知らん。
693ななしやねん:2013/05/17(金) 23:41:32 ID:wFjQL37w
揚子江ラーメンって梅田周辺にたくさんありますが、どこが本家なんでしょうか?
694ななしやねん:2013/05/17(金) 23:46:24 ID:dWHQuGzw
ある時から、あのチャーシューがトッピングメニューに入って
トッピング買い求めでなくても最低限は最初に入るようになった。

チャーシュー麺でなくても最低限はチャーシューが入ってるのと同じ感じで。
平成1桁のときは無かった。平成10年代の前半に入るようになったように思う。
695ななしやねん:2013/05/18(土) 08:33:02 ID:b88Nrlqw
よく覚えてるなぁ、自分は白菜うめーでいっぱいいっぱいだw
696ななしやねん:2013/05/18(土) 09:08:58 ID:9vB7zNIw
道頓堀にラーメン博物館とか出来て慌ててチャーシュー付けたんだよ 確か
697ななしやねん:2013/05/18(土) 09:09:26 ID:VHu217Zw
俺も、先日久しぶりに神座に行って、こんなチャーシューあったかな?
って思った。
698ななしやねん:2013/05/18(土) 13:03:04 ID:VHEiCRkw
おまえら、神座すきやな。
全然おいしくないのに。
699ななしやねん:2013/05/18(土) 13:04:34 ID:X36XJqQQ
美味しいと感じるから好きなんだよ
700ななしやねん:2013/05/18(土) 14:48:57 ID:RoW/AeOQ
まずいと思う人のほうが多かったら、とっくにつぶれてるわな。
701ななしやねん:2013/05/18(土) 16:10:18 ID:ErsL68hA
そんな事は無い
例え半分以上の客が不味いと感じて一度しか来なかったとしても
熱心なファンが付いてくれたらそれで結構やっていける
個性キツい店は大体そう
702ななしやねん:2013/05/18(土) 16:15:42 ID:uMB/kA6A
>>701
神座の話題にソレを返すかw
703ななしやねん:2013/05/18(土) 16:25:22 ID:X36XJqQQ
まあ店が続く要因は延べ人数が多いからだしね。
一人ずつ好きか嫌いかのアンケート取った結果ではなく。
704ななしやねん:2013/05/18(土) 19:45:20 ID:ZuiJ8CLA
>>690
店員がシャンプーのこいちゃんみたいな頭してるんよ
705ななしやねん:2013/05/18(土) 21:43:29 ID:im8DxEQg
うそつけッ!w
706ななしやねん:2013/05/18(土) 22:32:55 ID:TT4ZM4Rw
神座は最初から焼豚あったよ。
ただモモ肉の焼豚だけで
今のようなバラ肉の焼豚はなかった。
707ななしやねん:2013/05/19(日) 00:37:38 ID:5w+V57aQ
>>698
とんこつとか、他に刺激の強いラーメンとか好む人にとっては
徹底的においしくないだろうな、と思う。

客層見ていると女性向きな味なんかもしれんね。優しい味というか。
708ななしやねん:2013/05/19(日) 01:12:49 ID:erfm1GHw
>>690
名前からして不味そうなんだがw
709ななしやねん:2013/05/19(日) 02:32:10 ID:3XMEesjg
神座は東京には無い個性があるという点が凄いんだよ
まあ中身は天理ラーメンだけどw
東京のどっかで食べた味っていうラーメンが3流都市大阪には多いんだよ
710ななしやねん:2013/05/19(日) 02:39:35 ID:c1iIw6Ig
わはは、全国にはお前さんが美味しいと感じる
以上の店が多くあるのだよ〜、単なる経験不足だね。
711ななしやねん:2013/05/19(日) 10:00:48 ID:fyF+dJmA
>>709
神座行った時、どっかで食べたことある味だなと思ったら
天理ラーメン(カップラーメン)の味だった。
別に神座が、カップラーメンレベルと言ってるわけではなく
カップラーメンの方が非常によくできてると言った方いい。
712ななしやねん:2013/05/19(日) 10:44:33 ID:6FsQ6t4g
美味い不味いは別として、神座の味とカップラーメンの天理ラーメンの味の区別が
つかないやつにラーメンの味を語られても困ってしまうのだが。
713ななしやねん:2013/05/19(日) 11:40:09 ID:ohDv0EJQ
修行をつみたいです
714ななしやねん:2013/05/19(日) 11:52:32 ID:u8eOIgXQ
>>712
禿同
715ななしやねん:2013/05/19(日) 12:56:57 ID:5w+V57aQ
神座に似た味を例えに出すなら、もつ鍋とか
もう少し何かあるだろうにと思う
716ななしやねん:2013/05/19(日) 14:57:33 ID:1vIUDeXQ
神座社長のおっさんは、出汁は社員にも教えないとかぬかしとるけど、
あんなもんは、牛スジベースのだしやないかいな
717ななしやねん:2013/05/19(日) 15:10:21 ID:6FsQ6t4g
そんなこといったら、金龍は豚骨だし、チキンラーメンは鶏がらだぞ。
718ななしやねん:2013/05/19(日) 16:32:45 ID:Q0CLgj5w
あと、塩と胡椒と化調と醤油と・・・・・・
719ななしやねん:2013/05/19(日) 17:52:34 ID:iy2QbVHg
愛しさと切なさと心強さと部屋とYシャツと私と俺とお前と!大五郎
720ななしやねん:2013/05/19(日) 19:54:04 ID:SJyLFZvA
それと酒と泪と男と女
721ななしやねん:2013/05/20(月) 18:01:49 ID:KedeTstw
ざるうどんのザルの裏側にカビがはえてたとかラジオで言ってましたが、
だいぶ前にコップの水がカビキラーくさいラーメン屋があったと言いましたが
カビは薬品で洗うしかない
722ななしやねん:2013/05/20(月) 18:22:06 ID:L+VPsYqg
そもそもきちんと洗って拭いてたらカビは生えないのでは?
723ななしやねん:2013/05/20(月) 18:35:34 ID:hp+5a5hA
そう、ちゃんと乾かすのが重要
724ななしやねん:2013/05/20(月) 20:37:45 ID:PqHWrT3w
>>723
むしろ、洗うことより重要だよな。
725ななしやねん:2013/05/21(火) 15:19:07 ID:i7noH6EA
天下一品はうまいの?
ていうかメニュー、値段はどんな感じ?
726ななしやねん:2013/05/21(火) 15:21:50 ID:8cVUVxpg
問題は店舗によって振れ幅が大きすぎるってとこだな。
うまい天一もあるけど、そうじゃない天一もある。
ただし値段は全般に高め。
727ななしやねん:2013/05/21(火) 15:31:25 ID:FhOYxDcg
>>725
メニューはこってり、あっさり、こっさり
値段は700円前後
うまいかどうかはその日の体調次第
728ななしやねん:2013/05/21(火) 17:24:50 ID:dupYQ54A
>>725
もう個人の好き嫌いとしか言えないなw
店ごとの振れ幅もデカいけど、流行ってる店なら概ね大丈夫かな。
細かいメニューやトッピングも店ごとに違うのがなんとも。
729ななしやねん:2013/05/21(火) 18:26:23 ID:HPhZ7Wcg
天一のスープって、工場から届いたスープを温めるだけじゃないのか?
だったら、どの店もスープに関しては基本同じ物ができるはずだと思うが。
まあでも、俺も極端に味の薄いスープの店に行った事があるが。
730ななしやねん:2013/05/21(火) 18:31:08 ID:dupYQ54A
>>729
煮詰まり具合が違う感じはする。
あと、たまに妙に塩気が少ない店がある。
731ななしやねん:2013/05/21(火) 19:55:15 ID:fDmf7xNw
テレビでかみざの歴史をみれる、8時
732ななしやねん:2013/05/21(火) 20:14:43 ID:8cVUVxpg
なんとなくだけど、天一は水で味がかわってしまうんじゃないかと思うんだよね。
地方の店に行くと特に。
733ななしやねん:2013/05/21(火) 20:28:41 ID:OHTW8W1Q
神座、岸和田店、堺市店、閉店しまくりやないかい。
今テレビでやっとるけど、ゲスの極みな放送で胸くそ悪いわ。
自宅の門構えに、1億円。
734ななしやねん:2013/05/21(火) 20:33:32 ID:0UqDoHFQ
神座、最初の店だけの頃は、美味しかったんだどね。
735ななしやねん:2013/05/21(火) 20:35:57 ID:TZF3vXGQ
>>3
よくは分からないけど食べログの点数がかなり下がったから?

この前平日の昼に久々に行ったけど、ガラ10>oolollqpl111ガラだった。自分含めて5人。
開店4番目に入って、前の人たちがつけ麺、つけ麺、和え麺と頼んだのは理解できるけど、ラーメンが来るまで20分かかるのはなんだかなーって気分になる。http://mysuta.jp/fashion/streetsnap/photo/1331167159559390.jpgやわ、わ、,
736ななしやねん:2013/05/21(火) 22:23:54 ID:2olmmogg
やっぱり神座はおいしくないってのが、世間の声なんだな。

息子は跡を継がずにジーンズ屋やってるし。
737ななしやねん:2013/05/21(火) 22:43:45 ID:q1vqmm8A
神座は一度食べればもういいわ
738ななしやねん:2013/05/21(火) 22:56:06 ID:mgohpqRQ
>>733
それ言うたら天下一品の社長宅もそう
そうとう昔、テレビで自宅公開してたけど大豪邸やった
けど、学生街にあった天下一品で初めて食べた時、なんじゃこりゃ?な味でそれ依頼二度と天下一品には行かない
学生街の店はその後閉店し店舗そのものも無くなった
数十店舗も持つと味も店ごとで変わるんやろね
739ななしやねん:2013/05/21(火) 23:10:35 ID:t3FKUumA
俺は天一無理派。
スープは化学調味料の味しかせんし、麺もゴム食べてるみたい。

ここのラーメンはほんと好みがハッキリ別れるね。
740ななしやねん:2013/05/21(火) 23:11:31 ID:9zk4o1zA
初めて大阪に来た20年位前から、神座は昔は美味かったんだと言われていたな。
たぶん開店する前が一番美味い時期だったんだろう。
741ななしやねん:2013/05/21(火) 23:22:51 ID:q1vqmm8A
チェーン店ではどこを好むんやろ
横綱神座によく行く人はちょっと理解に苦しむ
742ななしやねん:2013/05/21(火) 23:39:22 ID:r/nxfCWw
横綱は同意だけど、流行ってるんだよね。
何でだろうか。
神座はスープと具の多さは良いんだけど、麺が徹底的に美味くないんだよな。
743ななしやねん:2013/05/22(水) 00:23:54 ID:wk7UUhrw
神座へ行き「麺抜き具多めでスープ普通ね」て、注文できればいいのに。
744ななしやねん:2013/05/22(水) 00:51:43 ID:0YGKtAOA
今年37のおっさんだが。
中学二年の頃、道頓堀の路地にあった神座に姉に連れて行ってもらって、その美味しさに感動したものだ。
高校三年の時に三津寺の味仙に連れて行ってもらって、その美味さに感動した。
大学生になって、法善寺の天下一品に当時の彼女に連れていってもらって、そのアンモニア臭に面食らった。
あれ以来、神座も味仙も味が変わってしまったが、天下一品はあの頃のままアンモニア臭い。
745ななしやねん:2013/05/22(水) 00:59:47 ID:ucZZ+KzA
来来亭だけは不定期やけど食べにいくわ
同じ系統の魁力屋は一度しか食べてないけどまあ悪くない感じ
746ななしやねん:2013/05/22(水) 07:52:32 ID:gh15dwfA
神座好きだけどなぁ
747ななしやねん:2013/05/22(水) 07:58:24 ID:Y//itAqA
俺は神座の卵麺好きだけどなぁ。
無性に食べたくなる時があって、たまらなく好きだ。
748ななしやねん:2013/05/22(水) 08:08:32 ID:GUYwIFCA
神座のスープがブラックボックスになってるとやってたので、あの甘すぎるのは使店で
砂糖でも追加してたのかな。
749ななしやねん:2013/05/22(水) 10:11:23 ID:ir4iwfog
ラーメンなら王将でしょ
750ななしやねん:2013/05/22(水) 10:54:17 ID:U/L9L+wA
ふーん
751ななしやねん:2013/05/22(水) 11:04:33 ID:jvuTFkfw
天下一品の北新地店は当然の事ながら新地価格。

FCでもちょっと変わったグループ展開してるからメニューも定食も店によって違う。

関大前店は天下一品の看板あげてるが全然味の違うラーメン屋だし(笑)

ただ天一は天一でも


俺は天下第一の方が好き\(^o^)/
752ななしやねん:2013/05/22(水) 12:15:41 ID:hpwTNGRA
王将でラーメン喰う奴の気がしれんわ
王将は”餃子の王将”じゃなくて
正確には”餃子(だけ)の王将”だ
餃子だけは確かにウマイがそれ以外が・・・
753ななしやねん:2013/05/22(水) 12:26:48 ID:Accv2caw
王将の各店オリジナルメニューのラーメンは、意外とバカにならんのもあるけどね。
まあ、どこに何があるかまでは把握してないけどw
754ななしやねん:2013/05/22(水) 14:42:31 ID:oFp5e1XQ
煮干ラーメン玉五郎
755ななしやねん:2013/05/22(水) 15:21:26 ID:u7CikYHw
王将ラーメンはアンダー500円とかの値段考えたら頑張ってる方やろ
ただ最近セットの値段が調子乗り杉な店が増えてるよな
大概900円代で設定しとる、王将飯でほぼ1000円とかありえん。
756ななしやねん:2013/05/22(水) 15:40:31 ID:Y//itAqA
この前古潭ラーメン食べたけどめっちゃ旨かった。
アベチカの古潭は昔からあるけどいつも旨い
757ななしやねん:2013/05/22(水) 16:25:10 ID:/PY2kAsA
古潭うまいって言うのは、四天王、薩摩っ子うまいって言ってるやつぐらいに、意味不明…愚か、残念過ぎる…
まだ、王将のこってりラーメンって言うてるほうが、ましかもね(これも、よーわからんが…)
758ななしやねん:2013/05/22(水) 16:59:40 ID:SJQgPxng
茨木市駅駅ビルの古潭も侮れない。
759ななしやねん:2013/05/22(水) 17:38:06 ID:u7CikYHw
>>753
まぁこのスレ民からしたら1番よく分からんのはオメエの味覚かもなw
760ななしやねん:2013/05/22(水) 17:41:16 ID:u7CikYHw
うわ!間違えた 恥ずかし(汗
>>757へのレス
753←スマン!
761ななしやねん:2013/05/22(水) 17:48:43 ID:g47pkPBA
>>757
他人の味覚を否定する奴は出ていけ。
お前の味覚が正しいのか?お前が旨いと感じた物に対して「お前の味覚はおかしい」って言われたらとか考えられんほど知能が低いのか?
762ななしやねん:2013/05/22(水) 17:58:23 ID:N4zV9P4A
>>757
お前が旨いと思う所を先ず云えよ。話はそれからだ。ラーメン通ぶって、適当に貶して逃げるんじゃねぇよ。
763ななしやねん:2013/05/22(水) 17:59:06 ID:sDahrCgw
王将に行くと天津麺をよく食べる。
これは、中華料理店にはあってもラーメン屋には無いからな。

>>757
薩摩っ子は相当旨いと思うけどなあ。高いけど。
ちなみに、どこのラーメン屋が旨いのか言ってくれよ。
764ななしやねん:2013/05/22(水) 18:38:12 ID:97/wokKA
王将は、店舗ごとのオリジナルメニューを食べて歩くのがけっこう楽しいね。
765ななしやねん:2013/05/22(水) 18:48:21 ID:XgKtlztA
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1333699712/l50
間違い岸和田老いたスレは> >904じゃー
766ななしやねん:2013/05/22(水) 19:40:47 ID:Y//itAqA
あらら、俺が古潭が旨いと書いたばっかりにw

あのラーメンでも他のジャンルお店でも、長年続けてる店ってあるわけでしょ。
その理由はなんでかっていうとやはりそれを美味しいと思うファンがいるわけだからなのよね。
他人がどうこう言ってもその店が続いてる理由があるわけだ。
それと人の味覚を否定することは誰も得しないよ。

>>764
分かる。
河内長野の駅前にある王将はよそにはない居酒屋っぽいメニューがあって、
場所柄ハイキング帰りにぴったりだったわ。
ちなみに王将で一番好きなラーメンは味噌ラーメンだな。野菜とひき肉がたっぷり・・なんだが
店によってはひき肉が少なかったり、スープの味が少なかったりする。
767ななしやねん:2013/05/22(水) 20:07:36 ID:RP9oGceg
薩摩っ子って曽根崎のとこやんな。
仕事でたまに前通るんだが、そのたびに凄く美味そうな匂い放ってて今度食べてみようと思いながら一年以上経過。
768ななしやねん:2013/05/22(水) 20:38:03 ID:GUYwIFCA
>>764 直営店よりもFC店の方が中身が良くておいしいしオリジナルがいい
ミニシリーズが充実してる
769ななしやねん:2013/05/22(水) 22:28:34 ID:Y//itAqA
>>768
直営とFCってどうやったら見分けられるの?
770ななしやねん:2013/05/22(水) 23:14:16 ID:T9P3EH9g
古潭は味噌なら愛してる。
京橋コムズ店しか行かんけどな。
注意点として、チャーシューの脂身がたまにゴムみたいな歯応えなので気を付けろ。
771ななしやねん:2013/05/22(水) 23:44:13 ID:Y//itAqA
>>757のような人って突っ込まれると絶対に返事しなくなりますね
772ななしやねん:2013/05/23(木) 00:00:25 ID:Nt7rPjPw
>>767
匂い通りの店やで。
スープもチャーシューも絶品。
ただ、ちょっと高い。
773ななしやねん:2013/05/23(木) 00:01:22 ID:9q3EWKMg
>>767
薩摩っ子だけは、ほんまに期待ハズレですよ!一度行ったらわかるやろうけど、あそこがもってるのは酔ってる人相手だからと思う。これだけハードル下げた上でも感想は「美味しくない」て言うと思います。
774ななしやねん:2013/05/23(木) 01:09:50 ID:flmN8WLg
>>773
可も不可もない味だろ。それで十分だと思うけどな
775ななしやねん:2013/05/23(木) 02:15:26 ID:YFo5E6ig
>>773
あそこのニンニクは他店比べて質が良いからついたまに行きたくなる。
休日前にニンニク大盛で。
776喜多郎:2013/05/23(木) 03:52:44 ID:PyuRYXeg
はなみちのラーメン店でいつもニンニク別盛りでもらう 
にんにくの質 薩摩っ子と変わりないと感じる
薩摩っ子のスープ 屋台の南しゅうけんに豚骨 化調きつすぎって感じ
777ななしやねん:2013/05/23(木) 04:56:12 ID:tPXvmr0g
>>766
王将の味噌ラーメンw
確かに美味い。
ただ、店舗ごとに味が違うのがなぁ。
いろんな王将で味噌ラーメン食べたが、一番は御堂筋と千日前の交差点のとこの王将だわ。
従業員が愛想悪い以外、レベルが高いと思う。
778ななしやねん:2013/05/23(木) 06:07:57 ID:+T51xhfA
.
779ななしやねん:2013/05/23(木) 13:55:49 ID:8hv1jj5A
.
780ななしやねん:2013/05/23(木) 17:02:50 ID:Nt7rPjPw
??
781ななしやねん:2013/05/23(木) 22:10:03 ID:wgJvN8rA
たまごろううまいよね。
東京ではよくある味だか。
782ななしやねん:2013/05/23(木) 22:23:19 ID:me6gJQ6g
泉州で美味しいラーメンどっかない?横綱とか天一以外で。
783ななしやねん:2013/05/23(木) 22:39:44 ID:uPAFrnsw
>>782
26号線沿いに希望軒がある。
あと鳳にあるかっさんラーメンてのは結構おいしいと評判。食べたことはないけどね。
784ななしやねん:2013/05/24(金) 01:14:19 ID:LKKf0eJg
古潭旨いと思うけど、店舗が少ないのがちと残念
785ななしやねん:2013/05/24(金) 05:07:26 ID:rYz6OSAw
天一
786ななしやねん:2013/05/24(金) 09:27:55 ID:k7pGoMQg
>>741
横綱は大量のネギを食べに行くところです
787ななしやねん:2013/05/24(金) 10:06:32 ID:4LxP87/A
>>782
自分がよく行くのは、深井の天翔、和泉葛の葉の河童本舗、最近泉大津にできたラーメン道柊の泉大津店、希望軒も好きな味。
あと、ボリューム控えめだけど、阪和豊中交差点近くにある、心という店も美味しいと思うよ。
788ななしやねん:2013/05/24(金) 11:20:53 ID:+uLZDYJA
>>782
あと、泉大津かそのあたりにある26号線に喜多方ラーメンの「小法師」って店もなかなか旨い。
789ななしやねん:2013/05/24(金) 14:11:58 ID:Pdn7rJVA
ミナミのずんどう屋は、呑んだ後に、食べるけども
胸焼けしてしまうのわかってても、美味さに負けて何度も行ってしまう。
クリーミー豚骨の誘惑…
24時間やってるのもありがたい
790ななしやねん:2013/05/24(金) 22:14:09 ID:SzTgmIpw
>>787
深井の天翔はおいしいね。
豚骨より堺ブラックが好きです。

駅から遠いけどね…
791ななしやねん:2013/05/25(土) 07:40:57 ID:bYJJheHw
泉大津は岸壁が閉鎖されて釣りができなくなってから行ったことがないけど
喜多方ラーメンは食ったことがあるな、後楽苑に似た味で
792ななしやねん:2013/05/25(土) 19:55:13 ID:ZtSihCJA
近所に笑福があるけど、HP見ると麺もボリュームあって俺的にはよさそうな感じ。
行ったことあるひといる?
793ななしやねん:2013/05/26(日) 07:29:02 ID:i1ao6KSg
居るよ。
794ななしやねん:2013/05/26(日) 12:47:02 ID:YBz21QEg
いわゆる二朗系だから、腹ペコのときにはいいよ。
600円でつけ麺いけるのは珍しいし。
795ななしやねん:2013/05/26(日) 13:19:14 ID:OzKB8zsA
つけ麺てなんでラーメンよりもちょっと割高なんだ?
796ななしやねん:2013/05/26(日) 13:41:58 ID:t+2/3lkA
>>795
洗い物が一個多いからw
797ななしやねん:2013/05/26(日) 13:55:43 ID:bqVJ12ew
麺自体が多い上に茹で時間も長いから
798ななしやねん:2013/05/26(日) 14:18:37 ID:YBz21QEg
具も多めだしね。
799ななしやねん:2013/05/26(日) 14:36:53 ID:RxLhBG4Q
麺を洗う時の水道代
800ななしやねん:2013/05/26(日) 16:39:06 ID:OzKB8zsA
>>796−799
サンクス。全てに納得したw
801ななしやねん:2013/05/27(月) 22:54:22 ID:vbxMV1rg
醤油ラーメンで地下鉄の駅に近い美味い店教えてくだせい。
出来ればモモチャーシューで。
802ななしやねん:2013/05/28(火) 07:58:18 ID:BdaMC23Q
血管が詰まりそうでない薄い味のラーメンで一番まずい店を教えてもいいよ
803ななしやねん:2013/05/28(火) 08:11:16 ID:vPR3aYdw
>>801
総大醤。
チャーシューは違うけどw
804ななしやねん:2013/05/28(火) 10:07:40 ID:4Lh5zqcQ
>>802
じゃあ言ってみて
805ななしやねん:2013/05/28(火) 18:57:28 ID:1/Ixjzxg
>>803
レスありがとう 食べログ見たらうまそうです。
でも凄い人気店で行列間違いなしですね。
806ななしやねん:2013/05/28(火) 19:43:13 ID:vPR3aYdw
>>805
行く時間にもよるんだけど、評価の割には並んでないな・・・w
金曜の20時に行って、二組待つかどうかぐらい。
土曜の昼は、開店時間に入らないとさすがにちょっと並ぶけど。
807ななしやねん:2013/05/31(金) 18:17:43 ID:Yohs7wjA
今度天王寺・阿倍野近辺に行くのですが、美味しいラーメン店はどこですか?
古潭と彩々は行ったことあるので、それ以外でおしえてください
808ななしやねん:2013/05/31(金) 18:34:53 ID:6YxikvGA
>>807
谷9のJunkStoryの支店の麺と心7と東京のつけ麺チェーンの三田製麺所が最近出来た。
7月上旬に金久右衛門がルシアスに出来るというのも聞いた。四天王寺店はどうするんだろうか…
809ななしやねん:2013/05/31(金) 19:46:48 ID:sbMVpBZA
なぜ三田製麺のつけ麺のダシはあんな甘いのだ
シメの割メシもダシがドロドロ過ぎでメシに馴染まず
飯の甘さダシの甘さとしつこさで胸焼けしリバースしそうやった
しかし順調に新規出店してる事から大阪にもファンはいるのだろうな。
810ななしやねん:2013/05/31(金) 21:58:11 ID:tR1ncgWA
そりゃまあ、あんたの好みが大阪の標準ってことでもないからね。
811ななしやねん:2013/05/31(金) 22:16:35 ID:p6z6EqpQ
>>807
HOOPの隣に喜多方ラーメンの店があるよ「こぼし」だったかな。
812ななしやねん:2013/06/01(土) 00:29:45 ID:cXmDQMOA
>>806
総大将はどちらかというと平日昼がよく並んでるね。
813ななしやねん:2013/06/01(土) 17:49:10 ID:qGd0Bhew
807です
麺と心7,三田製麺所,こぼし ですね
ありがとうございました。3店舗とも行ってきます。
814ななしやねん:2013/06/01(土) 20:22:23 ID:a05nZk+Q
昨日徒歩で西天満から曽根崎に向かう途中
リッチドール前の空き地に金久右衛門の立札が!出店し過ぎちゃう?
過去どさん子、藤平、びっくりラーメン、
出店し過ぎて自滅していった店を思い出し心配してまうわ。
815ななしやねん:2013/06/01(土) 21:39:50 ID:kXX+dZmA
え、どさん子はやたらとあるし、
藤平(これもどさん子系列なんか)も17店舗あるみたいだけど。
816ななしやねん:2013/06/01(土) 21:56:24 ID:a05nZk+Q
両店、会社更生法で他社に譲渡して首繋がったんやないの
びっくりは当初吉野家が請負ったが結局放棄して廃業
817ななしやねん:2013/06/01(土) 22:00:29 ID:kXX+dZmA
ああ、それを自滅って言うのね。
じゃあ吉野家も自滅したんだね。
818ななしやねん:2013/06/01(土) 22:04:14 ID:ZNelja0g
出店し過ぎた場合は速やかに閉店していくべきだよな
819ななしやねん:2013/06/02(日) 09:02:08 ID:6EhONbtw
来来亭なんかはどうなんだろな。
820ななしやねん:2013/06/02(日) 10:09:32 ID:8Y4TyiuQ
来来は各店長がオーナーで独立式やで
821ななしやねん:2013/06/02(日) 10:17:38 ID:yaZ7hT4Q
来来亭も天一も旨いんだけど、たくさんあり過ぎて
行く価値が無くなってるな。
822ななしやねん:2013/06/02(日) 13:54:02 ID:6EhONbtw
たくさんあるから行く価値がないってのは、珍しい価値観だな。
823ななしやねん:2013/06/02(日) 14:06:15 ID:foHV33Gg
>>822
いや普通だろ…
要は何処でも食えるから珍しさがなくなってしまう、という事やん
824ななしやねん:2013/06/02(日) 14:36:21 ID:xBcRVCxg
ラーメン屋も
供給過多気味だもんなぁ
825ななしやねん:2013/06/02(日) 14:41:43 ID:q4L/FThA


ラーメンごときに価値も珍しさもないだろ。
どこでもあっていつでも食えなきゃ意味ねえよ。
826ななしやねん:2013/06/02(日) 15:08:38 ID:cG/PgK2w
最近は自宅で袋麺
827ななしやねん:2013/06/02(日) 15:24:09 ID:6EhONbtw
正麺vsラ王だな。
どん兵衛の袋麺もかなりいけるぞ。
特にカレー。
828ななしやねん:2013/06/02(日) 15:24:57 ID:fDVqgT1g
そういや昔、チェーンのラーメン屋に食いにいこうと誘ったら「そんな店どこにでもあるから嫌や」
って言った連れがおったなあ。
自分が誘われることにハードル上げてどうすんだと思ったが。
829ななしやねん:2013/06/02(日) 15:40:04 ID:foHV33Gg
>誘われる事にハードル上げて

そんな意識は無いんやろ、同じ飲食チェーンでもラーメンは難しいよ
例えばマクドやサイゼ、和民なんかだとダベりに行く
食いたくなければドリンクだけで済むし回転寿しなら
1〜2皿付き合うでも良いから気軽に行ける
これがラーメン店だともう食事付き合わなしょうがないからなあ。
830ななしやねん:2013/06/02(日) 15:42:55 ID:q4L/FThA
>>829
あほすぎワロタ
831ななしやねん:2013/06/02(日) 16:46:40 ID:abhhxnRw
>>825>>830
お前の方が何も考えてないアホに見えるがw
832ななしやねん:2013/06/02(日) 17:40:36 ID:q4L/FThA
>>831
馬鹿チョン絡んでくるな気持ち悪いから。
833ななしやねん:2013/06/02(日) 18:17:04 ID:foHV33Gg
変なのが居てるな
834ななしやねん:2013/06/02(日) 18:33:39 ID:xBcRVCxg
>>826
最近は袋麺も侮れんからなぁ。

ラーメン店は、各店とも差別化で独自性を図ろうとしていて、何というかノーマルな物が無いというか。
趣味的にあちこちラーメン屋を巡って評論する分には楽しいんだろうけど。
835ななしやねん:2013/06/02(日) 20:19:33 ID:fDVqgT1g
>>829
どこどこのラーメン食いにいこうって誘って、チェーンだから嫌って言われたら、
他の奴と飯食うときに、そいつも呼ぶ?→でもあいつチェーン嫌みたいだから止めようぜってなる。

あと、○○のラーメンは口に合わんとかなら分かるが、チェーンってだけで嫌がるのが理解できん。
836ななしやねん:2013/06/02(日) 20:37:25 ID:q4L/FThA
しょーもな。
837ななしやねん:2013/06/02(日) 22:12:40 ID:yaZ7hT4Q
>>835
どうせ行くならありふれた店じゃ面白くないって事だろ。
十分理解できる。
838ななしやねん:2013/06/02(日) 22:53:21 ID:mpqNFEdg
でも久しぶりに会った仲じゃなく普段からよく合う友達なら
その都度目新しい店探すのめんどくさくないか?
「今度飯でもいかない?」っていうのと
「飯食って帰ろっか」とでは飯の重みが違うような。
839ななしやねん:2013/06/03(月) 06:24:16 ID:ezCa//Kw
店によるわな、自分なら
↓拒否
天一・河童・彩華・来来・ 魁力・四天王
亀王・時計台・牛丼・ココイチ
↓可
神座・金龍・金久・薩摩つ子 きりないからやめるわw
840ななしやねん:2013/06/03(月) 06:47:19 ID:GftCdp+g
来来亭ってどこの店でも店員の掛け声って五月蝿いのかな?
3年ほど前に行った店で店員の掛け声があまりにも五月蝿かったから。
活気を出したいのは分かるんだけど、限度ってものがあるだろうとおもうから
あれ以来行ってないけど
841ななしやねん:2013/06/03(月) 07:43:38 ID:amDPJm6Q
仁和寺の河童は潰れるわな!バイトの接客が、なっとらん。
163沿いの一作は、旨いと思うんだが…!?天一守口店も自分は、好きだよ!
京橋天一×です。
842ななしやねん:2013/06/03(月) 08:56:13 ID:t8KEY13w
>>840
少なくとも、行ったことがある店舗はみんなそうだったなw
843ななしやねん:2013/06/03(月) 09:29:49 ID:+S+0BevA
>>840
確かにうるさいね。ラーメン屋じゃないけど鳥貴族も異常なくらいうるさい。
あれってどんな意図でやってんだろね。客のため?
844ななしやねん:2013/06/03(月) 10:42:12 ID:GrffLjzQ
>>840 お好み焼き屋チエーン点でどなり声のような掛け声なので手と口で食えないほどだったので
本部に投書したら・・・
845ななしやねん:2013/06/03(月) 11:09:39 ID:9DQAzDEw
うるさいと言えば丸源ラーメンもうるさい
846ななしやねん:2013/06/03(月) 13:19:52 ID:GftCdp+g
みなさんありがとう
やっぱり、どこの店でも五月蝿いんだ。
こりゃもう来来亭に行く事はなくなったなぁ
847ななしやねん:2013/06/03(月) 13:21:29 ID:IQAUkfHw
手と口で食べれないってのはどういう意味だ?
848ななしやねん:2013/06/03(月) 13:22:41 ID:HHALz7Zw
味で判断しなさいな

俺は天下一品が好き 厳密には京都やけど。
849ななしやねん:2013/06/03(月) 17:34:09 ID:VuPMKYrg
>>845
一人「丸源へー」
全員「いらっしゃいませー!!!!」 な
あれちょっとこっ恥ずかしいわ
850ななしやねん:2013/06/03(月) 18:32:26 ID:GrffLjzQ
>>847 体験しないと分からないことでおそまつな言葉では表現できない
851ななしやねん:2013/06/03(月) 18:33:28 ID:GrffLjzQ
そのお粗末な言葉を振りまわしテルゆうめいんじは
852ななしやねん:2013/06/03(月) 18:51:22 ID:wYqkFvnQ
>>847
どんぶりに顔突っ込んで鼻ですするんじゃねえか!
853ななしやねん:2013/06/03(月) 19:00:32 ID:ezCa//Kw
>>852
不覚にも茶噴き出したw
しかし誠に残念ながら844はラーメンスレにも関わらず
お好み焼き店の話をしとる訳やねん、
お好みは鼻ではすすれん!実に惜しい!
854ななしやねん:2013/06/04(火) 05:35:20 ID:LpVZzZmQ
いやラーメンも無理だろw
855ななしやねん:2013/06/04(火) 15:42:46 ID:4SkoZKNA
久しぶりに玉五郎に行った
味変わったかな
856ななしやねん:2013/06/04(火) 20:56:13 ID:xoVAM7qw
>>853
吸引力が足らんのや、もっと鍛えんかい
857ななしやねん:2013/06/04(火) 21:01:18 ID:8ojgzREQ
>>856
そこでダイソンですよ
858ななしやねん:2013/06/05(水) 19:59:45 ID:ior1AwgQ
二郎らーめんはどこで食えますか
859ななしやねん:2013/06/05(水) 20:12:23 ID:RhdcXm7g
金久右衛門なんか好きだな裏メニュー以外は、全種食べたけども
メンマがくいごたえあるのもいいな〜
860ななしやねん:2013/06/05(水) 20:44:41 ID:pL69gW6w
>>858
そりゃ東京でしょ
インスパイアで良ければ大阪にマッチョや笑福があるよ
861ななしやねん:2013/06/06(木) 00:13:14 ID:Ts/Gcklw
単に塩っからいだけの塩ラーメンとか
そういうのが食べられる店って、何処かありますか?
862ななしやねん:2013/06/06(木) 01:07:28 ID:GxBv7TIA
インスタント食えよもう
863ななしやねん:2013/06/06(木) 01:56:21 ID:jWxT9ltQ
東京で食った無敵屋のとんこつラーメンが一番美味いと思ったが
(スープがあっさりでいつも残す派なのに飲み干したくなった)
大阪に出店しないだろうか。もしくは似た味の店ないか
864ななしやねん:2013/06/06(木) 05:04:13 ID:U8Z2jCbg
大阪にはホンマに旨いとんこつは無いと言われてるよな
865ななしやねん:2013/06/06(木) 07:31:06 ID:4ogV4seA
げんこつは特に個性は無いが
美味しいと思う
焼き飯もうまい
866ななしやねん:2013/06/06(木) 07:33:22 ID:GxBv7TIA
茨木のど真ん中は美味いよ
その近くに有るひごっこは熊本ラーメンで割とあっさりな豚骨
867ななしやねん:2013/06/06(木) 18:52:45 ID:ktGV9nng
二郎系らーめんを食いに行きましたが、わたしには合わない感じでした
868ななしやねん:2013/06/06(木) 19:49:59 ID:1c90M2bA
それはそれでおおいにけっこう。
でも、わざわざ書き込みにこなけりゃならない話じゃない。
869ななしやねん:2013/06/06(木) 22:14:58 ID:IVTW8VaA
オレは阿倍野地下街のコタンが一番好きやな。
870ななしやねん:2013/06/06(木) 22:38:42 ID:g/vxTYwg
>>867
あくまで二郎系というラーメンとは似て異なる食いもん、やからな
871ななしやねん:2013/06/06(木) 22:52:55 ID:oB+A4/SA
ここの塩ラーメンはかなり旨い。NGKのすぐそばです。
http://uproda.2ch-library.com/67126509q/lib671265.jpg
http://uproda.2ch-library.com/67126684t/lib671266.jpg
872ななしやねん:2013/06/07(金) 00:43:23 ID:H8cvGbIw
確かに美味そうやね
よく撮れてるわ
873ななしやねん:2013/06/07(金) 01:13:08 ID:sOIHHy5w
たこやきくんも美味しいんだけど
あの行列商法だけはなんとかしてほしいわ 社長さん
874ななしやねん:2013/06/07(金) 07:27:14 ID:RHvjFOgQ
ゲンコツは甘いときと塩からいときが店が変わるたびにあるけども、何かの暗号でしょうか
875ななしやねん:2013/06/07(金) 09:05:22 ID:98J63WBA
それはあなたの体調に関係あるのでは。
876ななしやねん:2013/06/07(金) 09:35:43 ID:9EK7WdFg
体調とかで味の感じ方って本当に滅茶苦茶変わるのに
それを棚に上げて「味が変わった」ってヤイヤイ言う奴居るからなあ
チェーンでも店によって味が違うってのはまあよく有るけど
877ななしやねん:2013/06/07(金) 13:34:32 ID:PE/gKNEA
道頓の金久右衛門行って、裏メニューっての食べたかったけども、何てたのんだらいいのか、わからなくて断念しましたよ 結局、金醤油食べたな。 それは、それでうまいけど
878ななしやねん:2013/06/07(金) 14:06:22 ID:duy8KZVQ
自分はその頓堀店向かいに出来た徳島ラーメンのが好みやわ
やたら東京在住の吉本芸人の祝い札が目立ったが、
先に東京出てから大阪に来る最近よくあるパターンなんやろな。
879ななしやねん:2013/06/07(金) 17:36:27 ID:duy8KZVQ
自分で書いといて失礼、徳島ラーメン東大
東京どころか京都から西にしか出店してないみたい。
880ななしやねん:2013/06/07(金) 19:01:23 ID:PE/gKNEA
濃い味食べたい時、東大行きますよ 卵の卵黄だけ入れて食べたらおいしかったです
でも、何か麺の量が少ないかんじがします。
替え玉さすためだろうか?
881ななしやねん:2013/06/07(金) 19:17:59 ID:nBt8AL5w
徳島ラーメンのスープは横綱に近いなと思った。
882ななしやねん:2013/06/07(金) 20:49:06 ID:qa5R9UdA
ラーメン新店の店 独自性減ってるね どっかの味に似てる感じ
近所にもラーメン店 出来ては消えて行ってるよ
残っているお店は 値段 量 くさい 後味が良い チェーン店
その日の財布の中身と気分で選択してしまう
883ななしやねん:2013/06/07(金) 21:08:54 ID:98J63WBA
いろいろ出尽くした感があるからねえ。
今度は原点に戻るんじゃないかな。
札幌行くことがあったらススキノ南5の芳蘭行ってみるといいよ。
味噌ラーメンの原器があるから。
884ななしやねん:2013/06/07(金) 21:42:32 ID:dIN+gMsQ
>>864
虎と龍の「しっかり」は美味いよ。
豚骨食べたくなったらいつも行ってる。
885ななしやねん:2013/06/07(金) 22:15:16 ID:22XRPWvw
>>884
あれは食べてるうちにあきてくる。
886ななしやねん:2013/06/07(金) 22:18:43 ID:1gOzeoeQ
>>883
来週から北海道ツーリングなんで行ってみるわ
887ななしやねん:2013/06/08(土) 07:11:58 ID:ChajTZmA
>>880
徳島ラーメンはごはんと一緒に食べるのが前提だから少なめになってるらしい
888ななしやねん:2013/06/08(土) 07:30:32 ID:fu0gxgVg
徳島ラーメンって生卵入ってなかったっけ?生卵自体は嫌いじゃないんだけど、なぜかラーメンと一緒なのは苦手なんだよなー
889ななしやねん:2013/06/08(土) 08:46:18 ID:YfpTkgmg
洞ヶ峠のやまおかやのふと麺がすきなんです
890ななしやねん:2013/06/08(土) 09:22:24 ID:lPHuJ3Iw
洞ヶ峠の山岡家は、信号がすぐ先にあるので1号線が混んでて
駐車場から出にくい。
891ななしやねん:2013/06/08(土) 09:49:17 ID:OCwgiGag
>>>888
大抵は生卵入れるかどうか選べるよ。俺は毎回入れない。入れる意味を感じないからね。
892ななしやねん:2013/06/08(土) 10:46:11 ID:V3HKSMrw
>>884
本場とんこつの特徴としてその店に近付いただけで
我々関西人からしたらもう異臭悪臭と認識される臭いが漂っていて
店内入るとその臭いが立ちこめ注文を躊躇するのだが
出て来たラーメンは全く臭みは無くしかも旨い!
博多ビジネス街でも悪臭ブチまけてる店があり
地元の人間に苦情でないのか尋ねると、この匂いで
ああ美味そう、食いたい、と感じるのだそうだ
で、虎と龍て店前でも全く匂いしないから遠慮してた、機会あったら食ってみるよ。
>>888
インスタント袋麺に卵は日本人のデフォやと思ってるわ
893ななしやねん:2013/06/08(土) 13:16:12 ID:2pwwXQsQ
豚骨だったら、色々とありますが、ベタで悪いんですが、ミナミでやったら
ずんどう屋(たか菜たべほ) 一蘭(ちょとぼってる値段やけど…)が、24時間営業で安定性のある味だと思います。あと、一風堂も 博多出身の人も、連れていったら文句言いませんでした(笑)
894ななしやねん:2013/06/08(土) 16:57:17 ID:C4RikjVw
え…博多出身の人に博多に本店
がある一風堂に連れてったん?

…かわいそす
895ななしやねん:2013/06/08(土) 17:04:13 ID:iK2E6h1w
>>894
まあ私も東京行って風月、杵屋、大阪王将連れて行かれても文句は言わんよw
896ななしやねん:2013/06/08(土) 17:57:16 ID:TVBFwldw
平打ちちじれ麺食べると インスタントラーメン感じてしまう
897ななしやねん:2013/06/08(土) 18:17:01 ID:TuXvSEtA
食べ応えを好むなら、暴豚製麺所ってところがエエかも。
東大阪市にある店で最近なって出来てんやけど、インパクト強いのが名前だけって訳でなかった。

その店のラーメン、味があっさりしてる割に満足出来る代物で満腹感も味わえる。
特に食べ応えがハンパなかった。麺が高井田系の噛むタイプそのもので
チャーシューも肉の食感を殺さずに噛み応えを残しとってて、スープも絶妙なバランス。


・・ただ、その店のサイズは普通のラーメン店と違って量が多いんで
ちょい食べで利用するのは避けといた方がエエかも。
898ななしやねん:2013/06/08(土) 19:25:17 ID:C2OpJ7Gg
今日北加賀屋の笑福ってとこに行ってきた.
にんにく、かつお、野菜ちょい増し、ラーメン200グラムで650円。
山盛りで出てきたから時間計ってみたらスープ多少残して10分掛かってた。
ラーメンに10分はちょっと記憶にないな。
つか野菜全部麺の上に盛られてるから野菜をひたすら食わないと麺にたどり着かないのがちょっとどうなのかなと思った。

麺は太くて堅くて味も含めて焼きうどんみたいな感じだった。

こういう量を食べれる店は貴重だからまた今度行くか。
899ななしやねん:2013/06/08(土) 19:27:31 ID:Uuxe5/lw
>>896
だよね〜
ラーメンの平打ち麺って意味わかんないな・・・
900ななしやねん:2013/06/08(土) 20:26:28 ID:XpehDlXA
>>898
二郎系初めてだったのか
丁寧な感想だが今更、やで
901ななしやねん:2013/06/08(土) 22:04:09 ID:lPHuJ3Iw
俺は二郎系苦手だな。
俺的にはあの麺はない。
902ななしやねん:2013/06/08(土) 22:12:57 ID:lPHuJ3Iw
>>893
俺は、豚骨だったら京橋の花京が好き。
あと、京都だけど長浜ラーメン みよしも好き。最近行ってないけど。
903ななしやねん:2013/06/08(土) 22:39:24 ID:r4HkrFAA
やっぱり紡かな。
550円であれが食えるとは〜
つけ麺の盛り付けビジュアルも素晴らしい。仕事が丁寧だわ。
味玉つけたら本当にきれい。
904ななしやねん:2013/06/08(土) 22:49:00 ID:qRF+gnfQ
安くてボリューム食いたいなら
JR茨木駅前のちゃあしゅうめんの店ゆうらいも良い
チャーシュー麺700円が基本で夕方5時まで麺増量無料サービス(3倍ぐらいまで)
その上テーブルには揚げニンニクやおろしニンニクも
ただ凄く独特な味と麺なんで好みは真っ二つだけど
905ななしやねん:2013/06/08(土) 22:50:35 ID:r4HkrFAA
天一は好き。
ただ、チェーンとしての味管理が杜撰(ずさん)やないかなあ?
美味い店は大好きだけど、ダメなとこは「食えない」と思うくらい不味い。もうちょっと揃えて欲しい。

ちなみに来々亭だと、どこで食ってもだいたい同じ。


野田阪神駅の近く(美味い)
天六の近く(不味い)
906ななしやねん:2013/06/08(土) 23:06:11 ID:obJuwVUg
>>892
店の外まで爆臭放ってたのは山小屋ラーメン。
泉ヶ丘ラーメン劇場の山小屋はフロアの二軒先まで爆臭放ってたわw

和泉店にも何度か食べに行ったけど、今はもう関西から撤退しちゃってるみたいね。味は美味しかった。
907ななしやねん:2013/06/09(日) 00:43:55 ID:cvwx/pFQ
なつかしいなー
オレも大阪市内から泉ヶ丘ラーメン劇場へ行きかけたがな。
結局場所を調べただけで、いかずでしたが。
わざわざ高速飛ばして食いにいったのは堺方面では「ぎん」だけですな

ラーメン食いの遠出の最初が大阪大勝軒やった。コインパーキングが増えだしたのも遠出の理由
天神旗から直線で200mの所に何十年と取引先へ行っていたが
その当時は天神旗がなかった。まあ、場所はよく知っていたので
数回行きましたな、今も行きたいけど遠い。

それから道頓堀のラーメン大食堂ですな
何度も行きました
908ななしやねん:2013/06/09(日) 01:43:42 ID:sYFNvzRw
来来亭堺白鷺店に久しぶりに行った。
オーダーは唐揚げ定食ご飯大 チャーシュートッピング 麺固め スープ普通 ネギ多い目できるだけ。
スタッフのコールは「カラテイ大 麺固チャー大ネギてんこ盛り!」
初のてんこ盛りに私は??
出てきたのが写真。
伝票にはネギLLと記入。
うまかったぜ!!


http://i.imgur.com/nrTBo4v.jpg
909ななしやねん:2013/06/09(日) 02:02:46 ID:Uh3uNCgw
こりゃ凄いや
910ななしやねん:2013/06/09(日) 02:16:15 ID:bvV6HE+A
>>908
唐揚げ定食は2度くらいしか経験ないわ。
自分が唯一スープ全部飲むのは来来亭だけです。
911ななしやねん:2013/06/09(日) 02:48:37 ID:rUxTa1WQ
横綱と同じく業務用カットネギやね
これ大量にぶち込んでも香り乏しく
自分はちょっと残念な気分になるねんな
912ななしやねん:2013/06/09(日) 08:10:27 ID:FxTRAVGg
>>900
今更とかしるかよ。
俺は笑福に行ってそこの感想をただ書いただけで。
ここはお前の猫屋敷かよ。
913ななしやねん:2013/06/09(日) 08:21:08 ID:rUxTa1WQ
気悪いだろうけど二郎系の感想にしたら当たり前過ぎたんよ
914ななしやねん:2013/06/09(日) 08:34:28 ID:FxTRAVGg
当たり前が間違ってるとか意味わかんね。
オチが無いとしゃべっちゃいけないスレなのか?
915ななしやねん:2013/06/09(日) 10:10:39 ID:cI/z51AQ
来来亭ってメジャーすぎて行ったことないけど本格的な感じで美味そうだな
ちょいと行ってみるよ
916ななしやねん:2013/06/09(日) 10:14:56 ID:3vFDlNLg
>>905
俺は天一の店による違いはそんなによくわからんけど、
野田阪神店は、確かに他より旨かった感じがあったのでよく行った。
ただ、食後に天一に行った後よくある現象
が俺にもしょっちゅう訪れた。
917ななしやねん:2013/06/09(日) 10:46:37 ID:rUxTa1WQ
>>914
間違ってるなんざ一言も言うてないよ、私もいちいち指摘するのも大人気ないと思うし
例えば 丸亀製麺行きました、本場同様セルフで天ぷらも豊富
しかもうどんも湯掻きたてでコシがあって美味かった!
てな事をうどん好きが集まるスレに投稿されたら
皆、こいつ今更何言うてるねん…となるだろ
そういう事やったんやろ、だからと言って指摘するのは大人気ないとは私も思うよ
918ななしやねん:2013/06/09(日) 11:14:58 ID:FxTRAVGg
ラーメン好きが集まるスレなんてこのスレのどこにも書いてねえだろ。
それにうどん好きったって本場には行ったことない奴ももちろんいるだろうから本場同様と付け加ええるのは無意味と限らんわけ。
上でも書いたが、ここは獲物を飼い主に披露してほめて貰いたいスレじゃねえだろ。
何言うてるねんとか言ってるおまえこそが何言うてるねんて感じだわ。
919ななしやねん:2013/06/09(日) 11:17:35 ID:FxTRAVGg
ていうか今しがたジャンボ総本店でお好み焼きミックス530円買ってきたんだが、味はどこにでもある感じで消化不良。量もおこちゃま用みたいな感じ。
何か他に量多くて食い応えある店ないのかな。
ていうかお好み焼きスレ無いのか。
920ななしやねん:2013/06/09(日) 11:37:35 ID:3FwiUKyA
>>918
「おまえ」育ちがわかります…。
921ななしやねん:2013/06/09(日) 11:41:20 ID:eGX/lcBw
皆さんこのPlala.or.jp は住之江スレでも礼儀のない語で
他人に噛み付く発言繰り返してるド○ュンなのでスルーしてください
922ななしやねん:2013/06/09(日) 11:46:22 ID:FxTRAVGg
652 名前:ななしやねん[] 投稿日:2013/06/08(土) 21:47:57 ID:XpehDlXA [ D8M27n3.proxy20047.docomo.ne.jp ]
じゃんぼ総本店


じゃんぼ総本店ははずれ
923ななしやねん:2013/06/09(日) 12:44:28 ID:rRVWIIXw
よそでは知らんが、一連のやり取りだけ見ると912他が正しいと思う。
人が素直な感想述べただけで「今更」ってのは大間違い。
誰にでも最初は初めてという時期がある。特に店なんかそうだろ。
有名チェーン店のラーメンはもう食べてて当然という考えがおかしい。
それに「感想が普通」も意味不明。ここは読んでる人を喜ばせるためにあるわけではない。
924ななしやねん:2013/06/09(日) 12:49:33 ID:FxTRAVGg
>>923
ですよねえ。
まともな人が居てホッとしました。
925ななしやねん:2013/06/09(日) 13:12:48 ID:eGX/lcBw
>>922
本当に薦めたとでも?w
礼儀ないド○ュンに真面目に答える訳ないだろw
926ななしやねん:2013/06/09(日) 13:28:57 ID:FxTRAVGg
>>925
夜中に疲れて帰って来てテーブルに置かれてたのが冷え切ったご飯一杯とお茶漬けだけ、みたいな、そこらへんに店舗があって
いかにも大味だろう事は容易に想像付くチェーン店?の名前だけのぶっきらぼうな一言レスに誰も期待はしてないが。
dokomoはレッテル貼りするだけが脳のアホってのはインプットしたから安心してええで。
もともと俺の中で携帯使いってそんなのが多いイメージあったし。
927ななしやねん:2013/06/09(日) 13:46:26 ID:eGX/lcBw
早速買いに行った事を無関係のスレに報告しといて何負け惜しみ繕ってますのw
928ななしやねん:2013/06/09(日) 13:50:18 ID:FxTRAVGg
携帯のこの頭の悪さはもうだめかもわからんね。
完全にスレチだしもうレスはしないが。
929ななしやねん:2013/06/09(日) 13:50:48 ID:Dr3kV/Pg
いちいちムキになるなよ、住之江の争い此処に持ち込むな!
以降お互い絶対にレスしない事!!よろしくお願いします。マジ頼むわ!

無理矢理話題変える
今朝袋麺のラ王初めて食った、麺がインスタントじゃねえ!
今更とか言わないでねw
930ななしやねん:2013/06/09(日) 13:51:17 ID:uzt9oL/Q
dokomoってww
931ななしやねん:2013/06/09(日) 14:02:36 ID:eGX/lcBw
すいませんね
この人簡単にアホやらクズやら低俗な言葉を使い
あちらでも問題を起こしてた人で質問するにも礼儀なく上から目線
ムカついてたんでつい意地悪してしまいましたところ御覧の食い付き振り
無関係な人巻き込んですいません
932ななしやねん:2013/06/09(日) 14:06:36 ID:FxTRAVGg
ら王はうめえよ。
マルちゃん製麺みたいな単なるステま麺とは違って。
933ななしやねん:2013/06/09(日) 14:22:33 ID:yGvg7lZA
>>929
おお、俺も今朝食ったわ、しょうゆ
麺のことよく言われるけどスープもウマイよな
934ななしやねん:2013/06/09(日) 18:30:38 ID:rRVWIIXw
>>931
>二郎系初めてだったのか
>丁寧な感想だが今更、やで

悪いがこのスレ見る限りではあなたの方が上から目線。
↑のようなことをなぜいう必要があるんだ?
あなたに聞きたいが「感想を書いても今更と言われない店」と「普通ではない感想」を
一例でいいから出してみてくれ。

あとあなたは言葉遣いにしか着目してないが、言い回しなどはあなたの方がはるかに失礼。
そういうのを慇懃無礼って言うんですよ。
935ななしやねん:2013/06/09(日) 19:42:22 ID:HzMMaAfA
違うよ。
936ななしやねん:2013/06/09(日) 19:46:16 ID:pObUPtpQ
なぜ言うたかは
江戸のかたきを長崎で打つようなことをやってるからで
わたしのようなここの善良なユーザーが迷惑やわ、IPを表示する弊害が出てる
937ななしやねん:2013/06/09(日) 19:50:07 ID:hGE3noyA
>>934
いい加減、うざい。
堺スレにでもスッコンでろ。
938ななしやねん:2013/06/09(日) 21:10:35 ID:ITAn/CEA
>>934
謝ってるのになぜ蒸し返す
もしかして本人成りすましなのかな?w
住之江スレ見たらどんな人物か分かるよ
939ななしやねん:2013/06/09(日) 21:17:11 ID:rRVWIIXw
>>936
自分のことを善良って言ってる時点で知れてるね
940ななしやねん:2013/06/09(日) 21:45:02 ID:FxTRAVGg
>>938
本人なりすましw
なんでそんなに臆病、人間不信なんだよ???
携帯とパソコンならまだしも。

さて明日も朝早いし寝よう。

あと、あとから気づいたんだが>>900>>925(じゃんぼ総本店)って同一人物なんだな。
なるほど納得って感じ。
941ななしやねん:2013/06/09(日) 21:56:58 ID:081kqIeg
堺の中環沿いにある堺中央市場の中に新規オープンしてた博多ラーメンの店が美味かった
942ななしやねん:2013/06/09(日) 22:03:48 ID:eGX/lcBw
お前今更何言うてんねん
わからんと必死にからんでたんか、頭悪過ぎやな
943ななしやねん:2013/06/09(日) 22:06:00 ID:9xwkpDhg
はなみちの味噌ラーメンもなかなか。
944ななしやねん:2013/06/09(日) 22:08:41 ID:Dr3kV/Pg
>>941
おお!今度行ってみるよ、
堺市場内て事は深夜からの営業なんかな
945ななしやねん:2013/06/09(日) 22:13:21 ID:081kqIeg
>>944
平日は11:00〜14:00 18:00〜01:00 だったと思う。
休日は休憩なしっぽいよ。
946ななしやねん:2013/06/09(日) 22:23:32 ID:Dr3kV/Pg
有難う、壱番軒て店やね
関係ないが堺市場ラーメンで検索したら、鹿児島ラーメン真琴て出て来て
この店の写真見たら、PL野球部御用達の店やないか!
桑田清原時代、試合のあとここでラーメン食うのが定番やったらしく
清原引退後の同窓会をこの店でやったテレビを記憶していた
947ななしやねん:2013/06/09(日) 22:30:50 ID:sYFNvzRw
>>911
>横綱と同じく業務用カットネギやねこれ大量にぶち込んでも香り乏しく自分はちょっと残念な気分になるねんな

九条ネギラーメンもあるから当然香りはそっちがいいね。
刻み方も違う。
来来亭ではネギ多い目はデフォで注文するけどこの量は初めてやった!

私は横綱はイマイチ合わないんよね。
948ななしやねん:2013/06/09(日) 22:32:05 ID:PwHCQcCw
桑田清原の頃って
まだ今ほどラーメン店花盛りの時代じゃなかったように思うけど
その頃から続いてるんなら、まあ間違いないんかな?

鹿児島というと、ラーメンよりも鹿児島うどんの印象が強い…
949ななしやねん:2013/06/10(月) 02:34:36 ID:EjY1N4ZQ
鹿児島ラーメン真琴 岸和田にもあるね
清原 桑田が中学生の頃からあるけど
堺のお店と形態など似ているが経営者一緒なのか?

30年ぐらいまえ深夜岸和田のお店にらーめん食べに行ってたなー
950ななしやねん:2013/06/10(月) 05:54:42 ID:spIImE6w
D8M27n3.proxy20001.docomo.ne.jp

要注意キチガイdocomo
951ななしやねん:2013/06/10(月) 06:08:06 ID:VOeGab6g

テレビ放送やメニュー見たら焼肉もやってるんよね
昔は焼肉とラーメン一緒にやる店珍しくなかったけど
最近はほとんど見かけなくなったな
952ななしやねん:2013/06/10(月) 10:59:58 ID:OQ9MeUlA
真琴は軟骨付きの豚バラ肉が入った豚骨ラーメンがおすすめ。これです。
この下にもゴロゴロ入ってます。最後ちょっと胸焼けするかもw
http://uproda.2ch-library.com/672422iZI/lib672422.jpg
953[email protected]大阪φ:2013/06/10(月) 22:11:15 ID:ZbewzRdg
削除GL7(板と趣旨が違う発言)
  #918-919,#922,#924,#926,#928,#940 [ i60-41-62-195.s41.a027.ap.plala.or.jp ]
  #920 [ zaqb4dc94c1.zaq.ne.jp ]
  #921 [ D8M27n3.proxybg030.docomo.ne.jp ]
  #923,#934,#939 [ p6093-ipngn100202osakachuo.osaka.ocn.ne.jp ]
  #925 [ D8M27n3.proxybg004.docomo.ne.jp ]
  #927 [ D8M27n3.proxy20049.docomo.ne.jp ]
  #930 [ zaq3d2e8ada.zaq.ne.jp ]
  #931 [ D8M27n3.proxy20023.docomo.ne.jp ]
  #935 [ i118-18-246-27.s11.a027.ap.plala.or.jp ]
  #936 [ softbank220034034005.bbtec.net ]
  #937 [ 31.167.210.220.dy.bbexcite.jp ]
  #938 [ softbank060143139064.bbtec.net ]
  #942 [ D8M27n3.proxy20001.docomo.ne.jp ]
  #950 [ i58-93-142-221.s41.a027.ap.plala.or.jp ]

今さらですが、言い争ってたplala、docomo携帯とOCNの方、
他のスレ住民の迷惑ですので今後はご遠慮ください。
どうしてもやりたければ場所を変えて下さい。
 【ケンカは】大阪板護美箱【ここでやれ】1箱目
 http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1358604593/l50

再発するようなら規制もありますのでご了承ください。
954ななしやねん:2013/06/11(火) 08:32:45 ID:PvE7YC/A
洞ヶ峠の近くのふと面がすきなんですよ
955ななしやねん:2013/06/11(火) 18:09:31 ID:PvE7YC/A
承服の麺は太いけどうどんに近い太さで固いので好みに合わなかった
956ななしやねん:2013/06/11(火) 22:05:01 ID:tTvNGC7w
八尾の大蓮の長浜ラーメンが税込表示じゃなくて少し驚いたんだけど、ラーメン屋ってそういうもんなんだっけ?
957ななしやねん:2013/06/11(火) 22:17:09 ID:Tv9+Y+Kw
>>956
> ラーメン屋ってそういうもんなんだっけ?

違う
でも店の勝手ではある
958ななしやねん:2013/06/11(火) 22:51:50 ID:BDdGeEEw
クレジットカードが使えるラーメン屋って、なかなか無いよなぁ。
割と名の通っているチェーンとかでも。

この昨今、せめて電子マネーでも使えればと思うんだが…
959ななしやねん:2013/06/12(水) 00:10:41 ID:MvNi521g
無鉄砲
960ななしやねん:2013/06/12(水) 01:46:32 ID:X8Fqa/nA
>>727
オープンのときのうちの地域でのとびきりお気に入りレス

66 :ななしやねん:2006/11/25(土) 19:56:11 ID:MYYP7wfk
天一すごい並んでる
67 :ななしやねん:2006/11/25(土) 19:58:49 ID:4TSWg1Y.
17:30に行ったときは並ばずに入れた
ここはあの「こってりラーメン」が好きな人にはたまらないけど
他のメニューはさっぱりやね
961ななしやねん:2013/06/12(水) 08:14:57 ID:esq6qivw
カミザのらーめんは支店ごとに、まったく味がちがう経験をしたで
あの薄味でおいしさを出すのはまさに神わざでああうまいと感動した店が1回だけありましたよ
962ななしやねん:2013/06/12(水) 08:26:56 ID:Evr47iOg
ラーメンってほんとにコスパ悪いくいもんだよな。
インスタントと同レベルなのに価格は雲泥の差。
963ななしやねん:2013/06/12(水) 08:35:25 ID:3LwPZwKQ
千林の秀楽、休業
964ななしやねん:2013/06/12(水) 17:31:04 ID:/B00D5sg
また出てきたよ、インスタントと店のラーメンの区別がつかずにコスパを語るやつが。
965ななしやねん:2013/06/12(水) 18:37:42 ID:uo2RMEGw
材料費と外食の末端価格を比べてるようなもんだしなあ・・・。
966ななしやねん:2013/06/12(水) 19:05:56 ID:Icx5bIXQ
カップめんで何がおすすめですか??
967ななしやねん:2013/06/12(水) 19:17:15 ID:QKJqtTQA
>>962
「コスパにうるさい人」は仕事ができない
http://nikkan-spa.jp/451250
968725:2013/06/12(水) 19:19:29 ID:Evr47iOg
天下一品ってあんまりいい話聞かないしサイトに料金その他乗ってないからなんか怖いわ。
量食えてそこそこ安いなら一回行って見たい気もするが。
近所にあるし。
969ななしやねん:2013/06/12(水) 19:22:25 ID:uo2RMEGw
ID:Evr47iOg
アナタの書き込み見てると、いろいろ心配になってくるよ・・・。
970ななしやねん:2013/06/12(水) 19:32:39 ID:Evr47iOg
>アナタの書き込み見てると、いろいろ心配になってくるよ・・・。

こいつキモッ。
余計なお世話だわ。
971ななしやねん:2013/06/12(水) 20:01:43 ID:uhv/Tn2w
ごちゃごちゃ言わずに「一回」ぐらい行ってみたらどうですか
たかがラーメン、何千円もしないですよ
972ななしやねん:2013/06/12(水) 20:02:17 ID:JXng22nQ
>>967
そして時間にうるさい矢内
973ななしやねん:2013/06/12(水) 21:56:22 ID:BQtJs9Rw
初めて来来亭行ってきたけど、醤油が強く、コクがあまり無い(甘みが無い)と思った。
横に置いてあった辛味噌入れたら食べやすくなったけど。
974ツづ按づ按つオツづ「ツづ仰づア:2013/06/13(ツ姪?) 08:15:50 ID:HWGMN4Qg
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975ななしやねん:2013/06/13(木) 08:19:36 ID:HWGMN4Qg
またや、すいません。
兎我野の上海拉麺のレポ上げたんですわ。
ラーメン美味かった、サイドの生レバ丼死ぬ程塩辛かった、て内容
976ななしやねん:2013/06/13(木) 10:27:33 ID:GGj/J0tA
生レバ丼とか出して良いんか
977ななしやねん:2013/06/13(木) 11:49:25 ID:bi9IRIFg
てか、そんなもん初めて聞いたかも。
978ななしやねん:2013/06/13(木) 12:15:49 ID:OJrWLFJQ
出す方もアレだけど、食うのもどうなのよ・・・w
979ななしやねん:2013/06/13(木) 12:49:34 ID:J6BBGrpw
法で禁止されているのは牛だけでは?
それ以外なら「出して良い」んだろう、たぶん。
980ななしやねん:2013/06/13(木) 15:06:42 ID:HWGMN4Qg
私も最初戸惑ったがおおせの通り鶏レバーやった
レバー自体は新鮮やったが塩の量が…
>>978
食いもんのスレで他人の食ったもんに干渉するなんざ野暮な人やな
981ななしやねん:2013/06/13(木) 15:17:51 ID:OJrWLFJQ
このご時勢、この季節、の生レバーをつついても野暮扱いなんか・・・w
982ななしやねん:2013/06/13(木) 15:40:39 ID:0A08THXQ
サルモネラ菌が死んでる程塩辛かったと言うことで
安全なんやろ

生で食う場合鳥の方が恐いで
983ななしやねん:2013/06/13(木) 16:00:58 ID:GGj/J0tA
レバニラ丼の間違いであって欲しかった…
984ななしやねん:2013/06/13(木) 19:05:41 ID:HWGMN4Qg
人が何を好んで食おうが・勝・手・で・す・
これでも食らえw美味そうやろw
http://n2.upup.be/7d7wM2RQK2

今はサルモネラは中毒の件数大幅に減少しとるよ
鶏はカンピロバクター、て、自分の首閉めとる気がせんでもないが
985ななしやねん:2013/06/13(木) 20:19:41 ID:l42Y39Uw
自分も生レバ好物やったからかなり美味そう。
食べログ見たけどラーメン店でこんなん出してるとか
ほぼ創作ラーメンやね
986ななしやねん:2013/06/13(木) 21:28:33 ID:HWGMN4Qg
>>985
そうだろ!実際レバ自体は甘味も有ったけど
上に掛かった塩が尋常やなかったのがホンマ残念、でもリピしたいわ。
987ななしやねん:2013/06/13(木) 22:29:28 ID:pT3497Mg
大正のANTAGA大正の鶏つけ麺

東住吉の金そば しーちゃんの醤油ラーメン

が最近たべた奴では◎です
988ななしやねん:2013/06/13(木) 22:44:11 ID:GGj/J0tA
文字化け女が調子乗っとる
989ななしやねん:2013/06/13(木) 22:53:07 ID:kqBk5gDQ
>>988
づづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづ
づづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづづ
990ななしやねん:2013/06/13(木) 23:46:40 ID:ZOGVAJog
>c2CsaQyilsPj4dGU.nptky301.jp-t.ne.jp
少しは建設的な事書けよ、茨木引っ込んどれ

昨日新しく出来たイオンドーム前へ行き
フードコートに古潭が有ったので食った
普通に旨かったがセルフなのになぜか値段が少し高く
盛り付けも気のせいか普通店舗より少ないような…
991ななしやねん:2013/06/14(金) 00:21:13 ID:I0+ky0yQ
なんばCITYの古潭って
何かこのスレで評判悪いんだな。たまに行くんだが他の古潭と比して
そんなに遜色ないように思うんだが、一部の私怨なだけなんだろうか…
992ななしやねん:2013/06/14(金) 00:34:33 ID:VKtdH7Dg
まあいつもならスルーやけどもうスレ落ちやし
>>988
誰が女やねん、調子乗って悪かったの


>>990 >>991
うーん、とりあえずイオンは本業のスーパーよか
デベロッパー事業のテナント料での収益の方が好調やからね
テナント家賃も相当高いと思われ、他の店舗もほぼデベロッパー
出店やしそれぞれ家賃に差があるから営業利益同じとしても
純利益は全く違うやろうし、そんなん関係あるのでは、と勝手に想像
993ななしやねん:2013/06/14(金) 09:09:08 ID:o9Eb91qQ
>>991
古潭はなんていうか、年単位の長いスパンでのバラつきがあるような気がする。
店同士で人事異動とかあるんかねえ・・・。
泉の広場と河童横丁は、お互いが交互に美味くなったり不味くなったりしてる。
なんばCITYで最後に食ったのは5年前だけど、その時は悪く無かったよ。
994ななしやねん:2013/06/14(金) 10:15:13 ID:Fq3M3BUA
古潭はあべちか一択だなぁ。あそこは間違いない。
995ななしやねん:2013/06/14(金) 14:21:01 ID:qnIHw1Vg
なんだかんだ言って、古潭好きなやつって多いな。
996ななしやねん:2013/06/14(金) 15:24:46 ID:qjoav55A
なんばウォークの古潭は、なんば駅寄りか日本橋駅寄りかを明確に書かないと意味が無い。
日本橋駅寄りの方は15年ぐらい前はラーメンとおにぎりしかなかったが、でかい釜で麺を湯がいて、いかにも達者そうな若いスタッフたちがラーメンを作ってくれてた時は抜群に美味しかった。
その時の若いスタッフが今だに働いてるのが嬉しい。
997ななしやねん:2013/06/14(金) 16:27:16 ID:g8Qkr9+Q
意味が無いっていうか、なんばCITY。
998ななしやねん:2013/06/14(金) 18:51:17 ID:3kEuCy2g
でかい釜で麺を湯がいてた時代の点の王子の地価の店がいちばん惜しかったな
いまは、知らんけど
999ななしやねん:2013/06/14(金) 18:54:52 ID:batA2ptg
>>998
基地外変換すんな、ボケ
1000ななしやねん:2013/06/14(金) 19:07:31 ID:XS4XF98Q
フードコート古潭は早茹麺だと聞いたことがある。