大阪のラーメン屋さん37だ〜ッ!

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1大阪管理人
大阪のラーメン屋さんについて仲良く語る
前スレ
大阪のラーメン屋さん 36だ〜ッ!
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1297127003/
2ななしやねん:2012/01/05(木) 18:49:09 ID:kqi13FJA
ヨシッ!!
3ななしやねん:2012/01/07(土) 14:55:58 ID:utfugQeA
ラーメン屋に「さん」付ける必要無いだろ
4ななしやねん:2012/01/07(土) 16:32:53 ID:WayM7VUQ
飴には「ちゃん」を付けろ!!
5ななしやねん:2012/01/07(土) 18:06:14 ID:4eaMunnQ
>>3
お前にもな。
6ななしやねん:2012/01/07(土) 19:46:48 ID:9Ujx8EWA
道頓堀のグリコの足下にあった油そばが移転する(現時点移転先未定)なんて。
1,2回で大抵のやつは食傷すんのか?あそこが盲点みたいなとこか、神戸の本店ははやってんのか?
7ななしやねん:2012/01/07(土) 21:38:16 ID:8DQDn13w
なんかワロタ。ww
8ななしやねん:2012/01/08(日) 00:54:30 ID:tKcLbNPA
>>6
味はよかったな
でも水タンクが汚かった
9ななしやねん:2012/01/08(日) 10:17:52 ID:1bgLC2dA
文の里にあった
もっこ美味しかった。
10ななしやねん:2012/01/08(日) 10:37:39 ID:NlzggxuA
>>9
あれを美味いと感じるヤツがいたんだ。
11ななしやねん:2012/01/08(日) 11:01:04 ID:KJQ/gfRQ
もっこってなくなったの?
できた頃、たまに行ってたな。
12ななしやねん:2012/01/08(日) 17:31:57 ID:h+Q/fh9w
前を通っただけで臭かったなぁ。
13ななしやねん:2012/01/08(日) 22:55:55 ID:dYrkTTOQ
「もっこ」だったのか・・・・「もっこす」だと思ってた
最後の方は味が安定してなかったし、注文間違えたり忘れたりする店員しかいなかった
ヤクザ・チンピラみたいなのがしょっちゅう喰いに来はじめたらと思ったら閉店してたよ
変なところから金でも借りてたのかねえ
14ななしやねん:2012/01/09(月) 09:35:09 ID:YEjYQKVw
もっこはニンニクをクラッシュする器具とかあってニンニク好きにはたまらなかった気がする
もう無いからうまかったと記憶を美化してる気もするがな・・・
今日は弥七が営業日だから並ぶかな・・・
15ななしやねん:2012/01/09(月) 19:31:12 ID:YEjYQKVw
弥七に40人も並んでた・・・orz
16ななしやねん:2012/01/11(水) 13:29:46 ID:CwczAkDw
とんこつならごん太一択
17ななしやねん:2012/01/11(水) 17:35:49 ID:8hRSX+Yg
それって、日清のカップのうどん?
18ななしやねん:2012/01/11(水) 17:50:38 ID:lYZi1UHw
ちょっとは考えて書けよ。ここ何のスレやねん。

うどんでもないしカップ麺でもないし、とんこつうどんなんてのもないやろ。
19ななしやねん:2012/01/11(水) 23:37:49 ID:o4pX6/CA
あったら売れるやろね〜
20ななしやねん:2012/01/12(木) 00:21:29 ID:nxfDZnGg
豚骨うどん、たしかに一度食べてみたいかも。
21ななしやねん:2012/01/12(木) 13:56:25 ID:1J0TAi8A
恵美須町の亀王
昔ラーメン?が美味しかった

極細麺で、博多ラーメンに近い感じのあっさりとんこつ
濃いって書いてあったけど、あっさりだった。
22あぼーん:あぼーん
あぼーん
23ななしやねん:2012/01/12(木) 19:57:20 ID:fqjHKloQ
>>22
氏ねば?
24ななしやねん:2012/01/13(金) 23:02:53 ID:9AD1ABIw
>>20
店名忘れたがチェーン店のうどん屋にあった。食ったが、そのまんまな味だった
25ななしやねん:2012/01/14(土) 00:14:27 ID:MLFNCIcA
前スレの3に岡町のラーメン太郎って店の名前が出てるけど、何か有名な店なんすか?
学生時代によく行ったんだけど、この手のスレに取り上げられるような店だとは思わなかったもんで。
26ななしやねん:2012/01/15(日) 00:26:05 ID:ap9DuSPA
マッチョも二郎とちょっとちがう気がするな・・
二郎はもっとうまかったような
27ななしやねん:2012/01/15(日) 07:26:42 ID:4z5AL5fg
のスたも列ぶラーメン店になってたんだね
28ななしやねん:2012/01/15(日) 10:37:47 ID:SJ7tYd+Q
CS旅ちゃん?
ラーメン屋を紹介する等々の番組あったとは・・・録画録画っと
29ななしやねん:2012/01/15(日) 12:20:06 ID:8YINN33A
みんなに質問です。
金龍ラーメンはなぜそんなにはやっとるの。
立ち食い、セルフで六百円は高すぎ。
あれじゃ牛丼屋の方がいい。
サービスの悪いし、あそこで食う人理解できん。
30ななしやねん:2012/01/15(日) 12:52:59 ID:arDQTJ5A
あんたにはわからない趣があるんだよ。
わからないなら行かなくていいから牛丼食っときな。
31ななしやねん:2012/01/15(日) 14:07:39 ID:ap9DuSPA
観光客しか食わないだろ
32ななしやねん:2012/01/15(日) 15:12:46 ID:wal0RG8A
自分が他所で美味しいラーメン食べられてるならどうでもいい
33ななしやねん:2012/01/15(日) 19:40:55 ID:aPJvVJPw
萱島にあるべんけいの味噌ラーメンはかなり美味い
オススメだわ
34ななしやねん:2012/01/15(日) 21:18:37 ID:skzfR9+A
大阪で一番のラーメンを決める番組が今週あるそうや
新聞でちらっと見て知ったけど
35ななしやねん:2012/01/15(日) 21:34:45 ID:3t2NmPxg
>>34
「龍旗信」
「三代目宮田麺児」
「麺屋 彩々」
「金久右衛門」
「カドヤ食堂」
「麺喰い メン太ジスタ」
「ラーメン人生 JET」
「らぁ麺CLIFF」
この中から一番を決めるんだってな
36ななしやねん:2012/01/15(日) 21:38:01 ID:ap9DuSPA
見る気もしない、候補設定だな。
37ななしやねん:2012/01/15(日) 23:54:33 ID:9MAkvtzA
どの店に決まっても否定する人出てくるほど価値観は人それぞれなのに
なんで1番を決めようとするんだろうねぇ。
どのくらいの数の店からその候補を選出したんだろうね。
テレビ受けしそうな名前ばかりだこと。
38ななしやねん:2012/01/16(月) 01:13:10 ID:1+nToCEA
來來亭は糞不味いし
天下一品はゲロかこのラーメンは?
39ななしやねん:2012/01/16(月) 02:06:01 ID:kjrnoRug
>>38
それも人それぞれ
40ななしやねん:2012/01/16(月) 02:11:37 ID:zTva3UaA
>>38
俺は昨晩来来亭行って満足して帰ってきたとこ。
まずいと思う感覚の人もありだけど、
こういう味覚論争は決着がつかず拗れやすいので、何も言わないこと。
心の中で「いつか潰れろ」、潰れたら心の中で「ほらみろ」と思っとけばいいこと。
41ななしやねん:2012/01/16(月) 11:58:52 ID:NejAkUGg
>>40
そんな美味しくないやろと期待しないで行くと、意外にそこそこ美味しいと思う。
美味しいかなと期待して行くと、こんなもんかと思う。

俺は前者だった。
42ななしやねん:2012/01/16(月) 12:00:00 ID:XIr1Nm2g
そこそこ美味いって店が実はいちばん息が長い。
43ななしやねん:2012/01/16(月) 23:21:47 ID:dCRZb4Ig
あっ、そ、そこっ…
44ななしやねん:2012/01/17(火) 01:01:09 ID:V3cRR3Jw
>>42
そうですね。俺もそうだわ。
「ふいに食べたくなる味」とかってのがそういうものかも。
45ななしやねん:2012/01/18(水) 13:29:15 ID:Z2TrdBsg
なぜかチェーン店を嫌う人っているよね。あれはなんで?
元連れにチェーン店の某ラーメン屋食いに行こうって誘ったら、口に合わないとかって理由じゃなく、
「どこにでもあるから嫌」って却下された。
まあ他にも偏屈なとこがあって今では縁を切ってるが。
46ななしやねん:2012/01/18(水) 13:48:26 ID:Q5hclvQg
出来れば行った事のない店に行きたいという、飽くなき探求心
47ななしやねん:2012/01/18(水) 13:55:34 ID:Z2TrdBsg
それは分かるけどじゃあ一人で行けばいいんやない?もしくは自分で店を選んでから誘うとか。
誘われて文句言ってたんじゃ誰も付き合わんよね。
48ななしやねん:2012/01/18(水) 14:13:32 ID:Q5hclvQg
まあ、そう言いながらよく知ってるチェーン店に行ってしまう臆病な俺。
49ななしやねん:2012/01/18(水) 14:13:54 ID:TqTbb1fA
出先でチェーン店は避けたいのは
偏屈でもなんでもないと思うけど

せっかくだから そこでしか食べれないとこ行きたいよ
50ななしやねん:2012/01/18(水) 14:55:46 ID:qafnincg
なにもわざわざ近所にあるのと同じとこいかなくてもってのが人情だもんな。
51ななしやねん:2012/01/18(水) 16:14:33 ID:961DU4Mg
最後の縁切ったくだり、いらんよね
52ななしやねん:2012/01/18(水) 16:18:09 ID:Z2TrdBsg
それなら「つい最近食べたとこでなあ」とかって適当に言えばいいだけ。
だいたいチェーン店なんて言われるまで分からないこともあるしね。
王将とか天下一品くらいだとチェーンて分かるが、
自分が初めて見たお店がよそでもあちこち建ってるとかなんて分からない場合もある。
53ななしやねん:2012/01/18(水) 19:52:42 ID:GMpM3sDQ
前を通るだけで臭いといったら、西田辺のあごおとしが強力だったな。
54ななしやねん:2012/01/18(水) 21:26:55 ID:w9meXnCA
45の気持ちは分かるな。まぁ遠出したのに全国区のチェーン店とかだと萎えるが。
たまにしか会わないやつならまだしもよく会える仲なのにチェーン店を頑なに拒否されても、
そんなに毎回お初の店に行くのはめんどいよね。
あと、チェーンが嫌って言ってしまった時点で自分で誘われにくいキャラをアピールしてるよね。
55ななしやねん:2012/01/18(水) 22:01:50 ID:yCVPzKBw
いつの間にやら台湾ラーメン・徹が移転してる…
装いも新たに駐車場まで完備してやがったぜ(前通っただけで寄ってない
56ななしやねん:2012/01/19(木) 20:06:07 ID:IQ/h26Dw
毎日放送
ラーメン対決
糞不味い店も出てる
57ななしやねん:2012/01/19(木) 20:11:18 ID:fesbDJkg
聞いたことないラーメン屋ばかりだけど、大阪のラーメンってこんなもん?しょぼいな
58ななしやねん:2012/01/19(木) 20:15:32 ID:fesbDJkg
カドヤしか知らん
毎日放送な
59ななしやねん:2012/01/19(木) 20:39:22 ID:t+zwHUjw
>>56
どの店?
60ななしやねん:2012/01/19(木) 20:57:35 ID:SrcV8Idw
カドヤが優勝したね。

玉造のメン太ジスタの店長は可愛かった。
61ななしやねん:2012/01/19(木) 21:43:59 ID:EN1Z+RCg
心斎橋の麺処維新
一時閉店、、再開は未定との事

夜中に二郎系食える店だったのにな
62ななしやねん:2012/01/19(木) 22:18:16 ID:iozqOsTg
決勝戦を通常メニューじゃなくてテーマ戦にしたのがいかにも大阪だね。
あれなら勝っても負けても大丈夫だし。
63ななしやねん:2012/01/20(金) 09:22:28 ID:T1dNUjRA
あれ見てラーメン食いに行ったわ
64ななしやねん:2012/01/20(金) 11:21:41 ID:zUkU29sw
メン太ジスタが一番宣伝になったかなー
クリフ?の扱いが少なくてかわいそうだったw
65あぼーん:あぼーん
あぼーん
66ななしやねん:2012/01/20(金) 20:27:21 ID:dO8Mqa0A
といいながら風俗の宣伝URLをあちこちに貼るアホ。
67ななしやねん:2012/01/20(金) 20:42:35 ID:UIMplGyw
>>65
この人、アク禁にされないかな
68ななしやねん:2012/01/21(土) 10:21:29 ID:cuylCPWw
残念ながら、複数のルートから書き込んでる。
69ななしやねん:2012/01/21(土) 20:36:06 ID:7MtEd5nQ
キング・オブ・カスやな
70ななしやねん:2012/01/21(土) 21:54:10 ID:ZoKBWXjw
來來亭 は、あんまりやぁ
天下一品もや
71ななしやねん:2012/01/22(日) 11:05:52 ID:bQfyaw9Q
生野少路の麺屋って美味いの?
いつも美味しそうな匂いしてますが。
72ななしやねん:2012/01/22(日) 11:23:33 ID:griRs58w
ラーメンの値段なんて 安いのに自分で食べに行けばいいのに
遠い所ならまだしも 通りすがりの場所なのに普通 人に聞くか?
73ななしやねん:2012/01/22(日) 11:31:08 ID:griRs58w
近くのラーメン屋位 自分で確かめればいいのに
74ななしやねん:2012/01/22(日) 11:41:46 ID:griRs58w
そうとう高いラーメンなんだろうなと 見たら値段は450円だった
>>71貴方はどんなに、ドケチやねん
75ななしやねん:2012/01/22(日) 11:53:02 ID:s7j605bQ
450円なら、迷わず突撃だな、普通は。
ラーメンでどうしようかなってのは750円オーバーってとこなんじゃね。
人によって違うだろけど。
76ななしやねん:2012/01/22(日) 12:12:43 ID:US8j2sIw
その店の一番安いラーメンが600円までが基準かなぁ。
昔はラーメンとチャーハンで1000円以下って思ってたけどそういう店はどんどん減ってる。
77ななしやねん:2012/01/22(日) 14:16:46 ID:ZGw0b5BA
ラーメン、つけ麺で悩むのは800円までかなぁ
つけ麺は大盛りまで無料くらいのいきごみは欲しいところだが・・・
78ななしやねん:2012/01/22(日) 19:01:43 ID:Ad0SpZZg
ラーメン屋って原価率が低いから儲かるんだよ
来来でよくわかるでしょ。
79ななしやねん:2012/01/22(日) 23:09:42 ID:7flXV1cQ
美味くもなく不味くもないどうってことないラーメンの典型だな来来
80ななしやねん:2012/01/23(月) 01:43:30 ID:bDbURDww
結局は売れたモン勝ちよ
81ななしやねん:2012/01/23(月) 04:09:26 ID:roZe6BFg
>>29
ぶっちゃけ大阪在住の者は、今だと積極的には食べなくなっただろうなあ
金龍の現在のメリットは繁華街で24時間営業、店によっては座敷あり
キムチ、ニラ食べ放題、(今でもご飯食べ放題で100円なのかどうかな?)

なので中国人旅行者などには大人気、朝から一族揃って食べてるよw

あと御堂筋沿いの立ち食いしかなかった頃とは、味がマイナーチェンジしている
(昔はまさに長浜系のとてつもなく臭い豚骨ラーメンでまさに飲んだ後の一杯だったが
 龍の看板のある座敷付きが愛染橋たもとに出来た頃に、家族連れを意識してライト豚骨に変わった
 それからどんどん味が薄くなって今に至る)

まあ、そういう商売もありってことで、流行る=美味いではないってこと
牛丼屋が流行ってるのも美味いからじゃないだろ
82ななしやねん:2012/01/23(月) 04:20:14 ID:xaiXw+nA
2月のスた完全復活
マッチョ人気変わらず
83あぼーん:あぼーん
あぼーん
84ななしやねん:2012/01/24(火) 23:02:17 ID:HQXoYAjA
大阪駅のおちゃらん屋行ってみた人居る?
不味くはないけど、物凄く微妙と言うか、何かが確実にズレてると言うか。
このモヤモヤを分かち合いたい。
85ななしやねん:2012/01/25(水) 09:51:04 ID:kkIOXvbg
>>84
2回目ももやもや、3回目から「ん?」、
4回目からなんかうまい、5回目はまりましたw
86ななしやねん:2012/01/25(水) 09:58:15 ID:1lWn5l4A
よく頑張ったねww
87ななしやねん:2012/01/25(水) 10:10:27 ID:+xvY8oAA
>>81
金龍を貶してるやつは酒量が足りないだけ
あそこはたまに泥酔状態で行くべきもの
で、朝帰りの御堂筋線で通勤客と逆行しながら臭いゲップを吐いて嫌がられるまでが金龍
88ななしやねん:2012/01/25(水) 12:19:10 ID:lVHG7J8w
>>87
それは褒めてるのか?w
89ななしやねん:2012/01/25(水) 15:02:34 ID:aGxVZzSQ
>>85
4〜5回通うのか・・・・w
半年以上かかりそうだw
90ななしやねん:2012/01/25(水) 15:37:23 ID:w8JC1MGQ
2回通ってもまだもやもやの状態でなんでまた通おうと思ったのか不思議。
91ななしやねん:2012/01/25(水) 16:22:59 ID:1lWn5l4A
そりゃもやもやしてるからなんじゃね。
92ななしやねん:2012/01/26(木) 20:24:26 ID:xzlwSXcw
後楽園のらーめんは北方らーめんと同じような感じがしますね
93ななしやねん:2012/01/27(金) 00:24:53 ID:JFHUedsA
彩華・天スタ・力横綱・らーめん醤等スタミナ系を好まれる方に質問。
最近、富田林の「貴涼楓」にハマってるんですが、(特に焼らーめん?)
行かれた方おられます?
他におすすめのスタミナ系をご存知の方、教えて頂ければお願いします。
94ななしやねん:2012/01/27(金) 01:08:41 ID:+SYxD2BQ
それは富田林スレで聞いた方がいいのでは。
以前にその店の話もしてたからね。
95ななしやねん:2012/01/27(金) 01:11:33 ID:Gv+EOx+A
>>51
亀レスでごめん。
「嫌ならなんでそいつと付き合うんだ」的なこと言われるかなと思ってね。
96ななしやねん:2012/01/27(金) 13:31:02 ID:4hd2nO7Q
カドヤがおいしいと思わないのは俺だけ?
大阪ブラックはおいしいと思うんだが
97ななしやねん:2012/01/27(金) 14:27:46 ID:LTmcYeaw
私もカドヤは期待が大きかっただけにガッカリラーメンだった。
今福鶴見に在った時の記憶だけど、、今は美味しくなってるのかな?
98ななしやねん:2012/01/27(金) 14:36:27 ID:3wnJK31w
ある意味、スタンダードともいえる味をうまいと感じられないってのは、味覚に
癖があるんじゃないかな。
たとえば、博多でうまいといわれる店にいっても、薄味を好む関西人の中にはちっ
ともうまいと思えないやつが居るのと同じで。
99ななしやねん:2012/01/28(土) 14:05:45 ID:WKpoTSHg
>薄味を好む関西人
ラーメンに関しては大阪の方が脂きついし味濃くない?
100ななしやねん:2012/01/28(土) 14:39:04 ID:6+gwPSPQ
九州行って、現地のあれ食ったら、たしかにキトキトだよ。
101ななしやねん:2012/01/28(土) 15:14:11 ID:96ZKjlGA
大阪のラーメン屋?
は!?
京都のラーメン屋の間違いじゃないの?
博多 東京はよいのう。
400円 500円で食えるうまい店結構あるし。
大阪はラーメン後進地域といえよう。
大阪のラーメン屋に凝るのは愚の骨頂。
大阪はたこ焼きだ。
200円 300円で食える芸術作品や!!
地域に根ざしたものを食うべし。
例 広島のかき
香川の讃岐うどん
名古屋の寿ガキやラーメンなど

ボケ
102ななしやねん:2012/01/28(土) 18:30:38 ID:3Hx3s3qg
↑酔っぱらい番長の書込みでした
103ななしやねん:2012/01/28(土) 18:46:39 ID:6+gwPSPQ
しかも、自分に酔っ払いww
104ななしやねん:2012/01/28(土) 20:21:09 ID:xpMQNaCA
大阪を石けんしてるのは京都はっしょうのラーメンが多い
大阪生まれは少ない、銘柄を言うとあれとあれ
105ななしやねん:2012/01/28(土) 21:12:45 ID:APbr3Hew
席巻 発祥
106ななしやねん:2012/01/29(日) 18:14:38 ID:YAKC7DLg
神座は大阪のラーメン屋だが、チャーシューじゃなくて、焼いたか煮たかした豚バラだからな、なめとるぞ、あそこ
107ななしやねん:2012/01/29(日) 18:30:34 ID:c2DImLTg
まぁラーメンにチャーシューを乗せないといけない決まりは無いんだし。
っていうか神座のはチャーシューじゃないの?
108ななしやねん:2012/01/29(日) 19:16:24 ID:N1gTAfHg
ラーメン屋でほんとの意味での焼き豚使ってるとこはむしろ少数派だよ。
煮豚が多いし。
109ななしやねん:2012/01/29(日) 19:59:20 ID:ub5SkZ6Q
叉焼じゃないのに叉焼だと謳ってんならどうかと思うが
そうじゃないなら何ら問題無い。
っつか叉焼である必要性ってあるか?
110ななしやねん:2012/01/29(日) 21:39:52 ID:N1gTAfHg
美味けりゃ無問題。
なんであるかにこだわるのは、味覚に自信がないから。
111ななしやねん:2012/01/29(日) 21:58:14 ID:35RF/4mg
神座は奈良のラーメン屋だ
112ななしやねん:2012/01/29(日) 22:25:30 ID:ZrvuSQiw
チャーシューもそうだが、煮玉子にしても煮て作っているものじゃない
メンマにしても乗せねばいけない理由もないし、関西ではそもそもナルトを入れないのが昔から主流

焼き鳥を乗せて旨ければそれでいいし
青ネギやもやしも必要ならば入れればいい
具を何かに決める必然性って、特に地場ラーメンがなかったに等しい大阪だから
余計にこだわりは要らないんじゃないかな
113ななしやねん:2012/01/29(日) 22:31:57 ID:YAKC7DLg
神坐つ奈良なの?
あそこの、豚バラ焼いたの、激しく反感
どう考えても手抜き。
神坐、発症は奈良だったんだ。
テレビで見たんだけど、 あそこのオーナー、フレンチの料理人だったんだの
114ななしやねん:2012/01/29(日) 22:35:27 ID:YAKC7DLg
チャーシューが入ってるのと入ってないのと全然違うのと全然違うでしょう
115ななしやねん:2012/01/29(日) 22:37:12 ID:YAKC7DLg
全然違うが一個多かった酔っ払いなんで勘弁
116ななしやねん:2012/01/29(日) 22:46:09 ID:ZrvuSQiw
>>113
発祥というか、基本の形は奈良の彩華ラーメンだね
金龍が長浜ラーメンを基本としたものというのと同じ

まあ手抜きと言うより、30年以上も前からあの形でやってて
それで一応流行ってるんだから、そういう形のラーメンだってだけじゃないかな

>>114
昨今、チャーシュー(ラーメン屋用語でのそれね、煮豚も含む)を入れないラーメン屋も増えてるよ
何でラーメンにチャーシューを入れるのが一般化したかって理由が
スープの材料で豚バラを煮込む、そこで味が出尽くした抜け殻に新たな味を含ませるという、材料の再利用が元にある
だから鶏だけでスープを取る店だと、鶏がらやトサカやモミジだけを仕入れるより
鶏一羽を仕入れたほうが経済的だから、具を焼き鳥にしたりする店もある
京都でラーメン定食に鶏の唐揚げがつくことが多いのも、こういう理由だよ
117ななしやねん:2012/01/29(日) 23:09:13 ID:N1gTAfHg
昔は安かったしね、神座。
118ななしやねん:2012/01/29(日) 23:40:03 ID:j5ZEwLhg
450円の、おいしいラーメン小が普通盛りだったっけ。
その頃、金龍はすでに500円から600円になってたはず。
119ななしやねん:2012/01/29(日) 23:49:53 ID:ZrvuSQiw
>>118
金龍が600円オーバーになったっのは結構早かったね
あれは小麦高騰とかじゃなく、各店舗が24時間営業になった時期に一致すると思う
道頓堀界隈で薩摩っ子がいきなり800円台で売り始めたのには、さすがの大阪人もびっくりだったw
そういえば神座道頓堀店は、最近突然600円に値上げしたんだってね

>>117
そう昔は、道頓堀で安い昼飯といえば神座というイメージもあった
牛丼の値下げ競争以前の話ね

まあ一蘭とか、よくもまあこんな価格設定にしたなという店も成り立っているのが
不思議といえば不思議だが
120ななしやねん:2012/01/30(月) 01:51:07 ID:1yZLGY7Q
薩摩っ子は昔から高かったよ。
金龍が600円になったのは昭和の終わり頃だったと記憶してるけど、それ以来
値上げしてないのは立派なんじゃないかな。
121ななしやねん:2012/01/30(月) 02:00:24 ID:yVFs+hoQ
神座って昔、アガルタって店名じゃなかったっけ
122ななしやねん:2012/01/30(月) 04:37:50 ID:ztR0QG+w
>>114
ちょっと金子みすずを思い出したw
123ななしやねん:2012/01/30(月) 10:04:54 ID:Wy+QOl5Q
>>116
神座が彩華ベースなのは分かるけど、金龍と長浜ラーメンは意外だわ。

>>119
俺があっちこっちでラーメンを食べるようになった頃、
金龍500円
薩摩っ子700円
彩華300円
だったきがする。
124ななしやねん:2012/01/30(月) 10:08:17 ID:Iuqnb10w
125ななしやねん:2012/01/30(月) 22:46:34 ID:JNbz9bfg
神座の隣にある黒潮ラーメン好きだな。わし
126ななしやねん:2012/01/30(月) 22:48:16 ID:JNbz9bfg
阿倍野にある神坐は、全然客入ってないぞ。大丈夫か。
127ななしやねん:2012/01/30(月) 22:53:33 ID:JNbz9bfg
日本橋にある大正軒(漢字が違うかもしれん)のラーメンのスープにつてだが、
つけ麺のスープをすっで割っただけというのは、手抜きだと思う。
あそこの狭い店内では、夏は入りたくない
暑そう。
128ななしやねん:2012/01/30(月) 23:08:56 ID:h922qoyA
神座はスープが甘い。
俺の口には合わない。
129ななしやねん:2012/01/30(月) 23:15:28 ID:t0119UBw
>>125の言う黒潮も>>127の大勝軒も
どっちかというとラーメン屋じゃなく「つけ麺屋」というイメージだから
あそこでわざわざラーメンを食べようという気にはなれないなあ

個人的にはもう「ラーメン屋」と「つけ麺屋」は、違うカテゴリで捉えたほうがいいと思う
いわゆるカレー屋で日本独自のカレーライスをがっついり食いたかったのに
スープカレー屋に入ってしまって、俺の食いたいものと違うorzみたいな感じ

さてここでせっかくだから燃料投下するがw
つけ麺って美味いか?あれだけ店ごとに意匠と出来が違うと
ラーメンみたいに最低レベルのイメージだけは得られるってものとは全く形態が違うと思う
何というか、事前調査が必要不可欠なのがつけ麺屋だとしたら、ぶっちゃけ面倒くさい
130ななしやねん:2012/01/30(月) 23:27:54 ID:l4cyPUMA
>>125
寳グループの店やね、確かにそつなく美味い、が何故か客足が周りの店に比べ
今ひとつなのは何故なのか、、、
夜遅くにしか行った事ないが従業員の上下関係がかなり厳しく見受けられた
その割に麺場の動きが素人かと思う位チンタラしてて遅くイラっとしたな
あと、、マグロラーメンは無理、今までで一番受け付けなかった、、
131ななしやねん:2012/01/31(火) 03:00:00 ID:UtOeEINg
神座のオーナー、フレンチの職人じゃないらしい。フランスに旅行に行って、帰って来たら、フレンチの職人気取りだったらしいよ。前の会社の社長が言っていた。
132ななしやねん:2012/01/31(火) 10:15:19 ID:RJvm9+pA
それこそどうでもいいことだけどな。
133ななしやねん:2012/01/31(火) 11:49:30 ID:FkiF4o8Q
神座は何回食べてもおいしいと思わない。いろんな店舗でチャレンジしてるんだが・・?
134ななしやねん:2012/01/31(火) 12:19:59 ID:ZRED8Hng
チェーン店だと、わしは、四天王ラーメンが好きだな。
メニューが豊富だから飽きがこない。
135ななしやねん:2012/01/31(火) 12:25:13 ID:rMzHoszA
天下一品は、店によるとは思うのだが、麺をすすると鼻に突く
かん水のアンモニア臭が・・・
あれは何とかならないのかな?
(アンモニア臭を感じるのは私だけ・・・?)
136ななしやねん:2012/01/31(火) 12:29:36 ID:RJvm9+pA
まあ、人それぞれってこったな。
137ななしやねん:2012/01/31(火) 12:37:56 ID:4sZYjlTg
また身も蓋もないことを
138ななしやねん:2012/01/31(火) 12:44:08 ID:elPOds7Q
「かんすい」の臭い匂いとかって表現するならわかるけど
アンモニアが入ってないのになんで「アンモニア臭」なんて表現をするんだ。
139ななしやねん:2012/01/31(火) 12:57:20 ID:iai6NHSQ
海原雄山かw
140ななしやねん:2012/01/31(火) 13:08:11 ID:GcnjCqYw
>>138
アルカリ臭のことをアンモニア臭と言うんだろうがバーカ
141ななしやねん:2012/01/31(火) 13:12:04 ID:w0UN30BA
熟成進んだらアンモニア臭するよ
経験から太○製麺の麺使ってる店に多い
というか良く分かる。
7割位の確立で麺からアンモニア臭する店知ってるが
名前は伏せとく。もちろん今はもう行ってない。
142ななしやねん:2012/01/31(火) 13:14:18 ID:OKBKNjFA
魚の腐ったにおいもアルカリ臭だよ
143ななしやねん:2012/01/31(火) 13:32:38 ID:w0UN30BA
なんか誤解されかねない書き方したな
太○製麺の麺が悪いのではなく、
配送された麺の扱いに無関心、店が悪いという事。
144ななしやねん:2012/01/31(火) 15:09:31 ID:XGdPhfZg
太陽と創味は常識ですな
145ななしやねん:2012/01/31(火) 17:18:30 ID:s9/A5hcQ
>>135 わかる。たぶん以前に書いたが、ミナミの法善寺の近くの天一はアンモニアがきつい。
俺は最近行って、なんやこれ?なんでこんなんが美味いとか言うやつおんの?と思ったのが金久衛門道頓堀店の大阪ブラック。
今までは西大橋のかどやがNo.1まずいラーメンだったが、今は金久衛門道頓堀店にかわったわ。
146ななしやねん:2012/01/31(火) 17:33:17 ID:4sZYjlTg
キング衛門、一回行ってみたいけどなぁ あんま美味ないんか
こないだやってた「大阪ラーメン王決定戦」ではその2つが決勝やったね(笑)
147ななしやねん:2012/01/31(火) 21:50:53 ID:6jyJjJnA
キングは本店と支店で何回か食べたけど本店の方は美味いと思った
でも支店はその支店にもよるけど少し劣化している気がする・・・
まぁ、騒がれる程でもないけど一回ネタとして食べてみたら?
148ななしやねん:2012/01/31(火) 22:32:51 ID:tWn7NOFA
松原綿麺が最高だと思うこのごろ
149ななしやねん:2012/01/31(火) 22:41:29 ID:0SFUrd/A
谷町筋の夕陽丘らへんで、さいきんちょっと並んでる店がある。
こんどいってみる。
150ななしやねん:2012/01/31(火) 23:00:15 ID:AKgjH1/A
松原 綿麺。
味はそこそこだが店主に問題ありまくり。
携帯を注意はわかるが通常会話も注意される。
注文を取りに来ないので声をかけたら文句。
こちらから声をかけますのでと書いてあるでしょ! だって。

一度 かなり本物っぽいおっさんが若いのと2人で来店 おっさんオモムロに携帯で喋りだした。
店主 注意しませ〜ん(笑)
それから行ってない。
151あんもにあ臭:2012/01/31(火) 23:43:39 ID:vx8sjIvA
茹でるお湯をほとんどかえていないのとゆでるときによくかき混ぜないのが
においの原因と聞いたことがあるよ
つまり、店側の手抜き。
152ななしやねん:2012/02/01(水) 00:05:49 ID:t3Qweiwg
>>151
いや、それも間違いではないが
生麺の時点で既に臭ってるねんw
店に問題があるのは同意。
153ななしやねん:2012/02/01(水) 00:08:36 ID:BleUrjMQ
>>150
俺ならそのときに店員呼んで「注意しないの?」って言うねw

そういう、私語禁止の店って全く理解できない。
友達と一緒に来て、「美味しいね」「今度はこれ食べたいね」とか言うのもあかんのかね。

ラーメン屋の主人て偉そうにする人がいるのはなんでだろうね。
一流のコックでもお客さんには言葉遣いとか気をつけるのに。
154ななしやねん:2012/02/01(水) 00:16:05 ID:0bxcL+Ig
>>150
これサイテー
絶対こんな店いかねー
食べログに書いてよ
155ななしやねん:2012/02/01(水) 01:01:55 ID:/F7TI/ug
福岡で何も知らずに初めて通りすがりで一蘭いったときはびっくりしたな。
食べるのに集中して欲しいから隣との間に仕切りを作ったって、そうまでしなけりゃ
まじめに食ってもらえない味なのかと思ったら、たしかに平凡だった。
156ななしやねん:2012/02/01(水) 01:32:17 ID:BleUrjMQ
わかるわかる。美味い物なら言われなくても集中するよね。
そういうのとは逆に、雑誌とか新聞読みながら食ってる奴いるけど、
ああいうの見て店の人は悲しくならないのかな。
157ななしやねん:2012/02/01(水) 01:36:24 ID:/F7TI/ug
たかがラーメンってゆるさが心地よい場合もある。
158ななしやねん:2012/02/01(水) 05:06:26 ID:zjPB+e/g
>>133
同意する。しかも最近特に落ちてきた。

>>135
天一は臭くて輪ゴムのように固いラーメン、と思ってる。

>>148
つけ麺以外のメニュー食べたけど、全く美味しいとは思わなかったな。
なんでこのスレで人気があるのか分からんわ。

大阪ラーメンが一番美味い。
159ななしやねん:2012/02/01(水) 06:57:54 ID:EOmH0wvA
天一は店ごとに本当に同一チェーンかと疑うほど、味も値段すらも違うからなあ
まあ創設者のゆるーい方針の賜なんだろうけどw

特に大阪と奈良は残念な天一が多いというのは事実だと思う
本家の京都市内でも店ごとに相当な差があるから、まあ仕方ないといえば仕方ないw
160ななしやねん:2012/02/01(水) 08:34:07 ID:Aa+wO2Kw
>>133 わたしは1回だけありますよ、神業でないと出せない最高味のらーめんを味わう事ができました
円月サッポウの奥義を見たような感じです。
161ななしやねん:2012/02/01(水) 09:13:31 ID:SIvhSYyA
奈良の彩華ラーメンは、今も変わらず営業されてますか?久々に行きたいのですが。
162ななしやねん:2012/02/01(水) 09:26:58 ID:09j54zbA
「ビニール囲いの店だけの時はうまかった」にはじまり
神座ほど長年に渡って「まずくなった」と言われる店もなかなか無いな
まあ味が落ちたのは確かだがw人それぞれそう思うポイントはあろうが
個人的にはキムチとか合わないトッピングが一気に増えた頃かな
163ななしやねん:2012/02/01(水) 10:20:35 ID:zjPB+e/g
>>161
どの店の事を言ってるのかわからないけど、
閉店・開店・移転が多いからサイトで確認してから行ってちょうだい。
俺の気に入りだった大和郡山の店は閉店した。
164ななしやねん:2012/02/01(水) 10:34:00 ID:hW6eYKJQ
>>154
人間として、そういうやつは嫌い。
絶対にいかない。
165ななしやねん:2012/02/01(水) 10:51:15 ID:9U4NT2og
>>150
これは最悪やなw
個人的には「会話禁止」の時点でどうかと思うが・・・まぁそれは人それぞれか
166150:2012/02/01(水) 11:17:09 ID:nd3s/4lg
常連や本職っぽい人には注意しないから困った店で。。。

注意したらと言う人がいましたが俺には無理だった。 だって本職っぽい人俺の隣ですよ。
俺が何か言われるよ。。。
聞いた話だがカップルで来店して食べるのが遅い彼女に店主がキレたらしい。
店主曰く 作り終わってから美味く食べれる時間には限界があってその時間内に食べろ だと。
1年は行ってないから今どんな状況かわかんないけど。
あまり書くと営業妨害になるのかな。
行ってる人で今そんな事ないぞ って言う人いましたらすいません。
167ななしやねん:2012/02/01(水) 11:37:08 ID:EK3TfdOg
綿麺
誤解してる人がいるけど・・・会話禁止じゃないよ。
他人にはっきり聞えるくらい大きな声でベラベラ話してると
静かにって注意される程度ですよ。
店主も声を荒げて言ってくる事もないし。
誰でもウェルカムな店じゃないし、行き辛いのは確かだけどね。
>>166
最近は店内の雰囲気を穏やかな感じにしようと変化しつつあるよ。
168ななしやねん:2012/02/01(水) 11:42:58 ID:zjPB+e/g
・・・で、綿麺ではどのメニューを頼んだら美味しく頂けるの?
169ななしやねん:2012/02/01(水) 13:36:06 ID:EK3TfdOg
>>168
つけ麺かラーメンかその時の気分でどちらでも。
サイドメニューの唐揚げもお勧め。
170ななしやねん:2012/02/01(水) 13:44:19 ID:m1rIyJVg
神座はあのゴミ袋に入れっぱなしの白菜が不味くしてる元凶なのでは?
刻んだ白菜をあんなゴミ袋に密封して常温放置してたら足早くなるし
痛みかけた変質した白菜煮込んだらスープも台無しでしょ、、
まぁそんな簡単な問題なら有名チェーンが放置するわけねぇか。
171ななしやねん:2012/02/01(水) 17:38:08 ID:u/pNTypA
今夜 MBS 19:00 水野真紀の魔法のレストラン
「あったか麺(秘)45杯」▽創業100年!日本最古のラーメン▽大阪一激安100円うどんVS立ち食い▽メガ盛りニンニク麺
172ななしやねん:2012/02/01(水) 17:58:37 ID:bXfTzg3g
なぜだかその中に山王のかんむりやも入ってるらしい。
あそこは強烈だぞ。
173ななしやねん:2012/02/01(水) 19:02:00 ID:KnFznyzA
香里園の神座はどう?
174ななしやねん:2012/02/01(水) 19:29:04 ID:9U4NT2og
いつの間に寝屋川にまで出店してたんだ…
しかも貴重な翌朝5時閉店 今度行ってみます
175ななしやねん:2012/02/01(水) 23:36:36 ID:jFL45GaQ
ラーメンは
しょせん
ラーメンだなあ
176ななしやねん:2012/02/02(木) 01:54:00 ID:t3ZLNZ0w
>>174
感想よろしくね
177ななしやねん:2012/02/02(木) 11:03:24 ID:xFRfJ5NQ
梅田三番街に去年できたラーメン横綱、なかなか美味しいよね
178ななしやねん:2012/02/02(木) 22:54:02 ID:wg9xpqjA
無鉄砲もっと大阪に支店つくんないかなあ
179ななしやねん:2012/02/02(木) 23:51:24 ID:LD08YgEw
>>162
俺の言いたいことを言ってくれた。
昼間久しぶりに行ったら激高のセットメニューしかなく
もうイカネ。
初期のころはおにぎり無料サービスだったのに。
180ななしやねん:2012/02/03(金) 03:16:37 ID:Illt5MEg
横綱のうまいのは同意
無鉄砲はうまいと思わない。
181ななしやねん:2012/02/03(金) 10:24:38 ID:zkFaThZg
無鉄砲は食べるのに体力いるからな。
体力落ちてる人には厳しいかも。
182ななしやねん:2012/02/03(金) 11:53:58 ID:k77BthPA
>>170
小さい穴開けて通気や水切りしてんのかも知れないが
見た目の印象が悪いよな。せめてプラかごにするとか何か
183ななしやねん:2012/02/03(金) 13:13:59 ID:Kos9fhaQ
>>178
人それぞれであるが
オレは今の店の前を車で月に3回ほど通るので無鉄砲の場所はベストなのじゃ
駐車場も200m以内に数カ所あるし
残念なのは天神旗
昔は天神旗近くによく仕事へいっていたのだが
今は行くことなし
>>181
胃との相談で店前通過はする
無鉄砲は昼間に食うことが多いが夕飯時満腹感があり食えない時がある
184ななしやねん:2012/02/03(金) 20:53:41 ID:5qNEtNlQ
俺は結構神座好きなんだけど初期とか知らないからなぁ
大阪にあるチェーン店じゃ魁力屋とか塩元帥とか神座、麺屋てっぺん辺りが好き

書いてて気づいたけど味噌系メインの店ってそういや知らないわ
185ななしやねん:2012/02/03(金) 21:28:22 ID:zkFaThZg
最初の頃と比べると、甘みが抑えられてるんじゃないかな、神座は。
20年ちょい前、初めて食べたときは甘いのにびっくりしたし。
186ななしやねん:2012/02/03(金) 23:07:05 ID:uZpehWhQ
>>185
そうそう、当時としては驚きの野菜の甘さだったね
今でこそ、かぼちゃポタージュみたいなスープも珍しくないが
本家の彩華ラーメンとの大きな違いがそこだった

>>184
大阪で味噌といえば熊五郎しかなかったw
あとは普通の中華料理屋で、中華鍋に野菜とスープと味噌ぶち込んで炒める店に
奇跡的に美味いとこがたまにあったぐらい
187ななしやねん:2012/02/03(金) 23:23:22 ID:5qNEtNlQ
>>186
熊五郎って名前初めて知ったw
行きやすそうだし今度行ってみる
188ななしやねん:2012/02/04(土) 01:14:07 ID:eCUcVI5A
笑福 西本町いってきた。
二郎系だな。
ちょっとスープが甘い。
店の雰囲気は良い。きれい。
たぶん行列店になると思う。
189ななしやねん:2012/02/04(土) 12:04:08 ID:uArRXzng
>>186
俺は神座の甘さが嫌いだったけど、甘さ控え目になって特徴が無くなった。
彩華は何故か塩辛くなったから行かなくなった。
190ななしやねん:2012/02/04(土) 14:12:47 ID:zFTuwKbA
彩華を食べると異常に喉が渇くし、次の日の朝口の中が気持ち悪い。
でもまた急に食べたくなるときがある。
191ななしやねん:2012/02/04(土) 16:06:47 ID:fKOMqNHg
更年期障害なんじゃね。
192ななしやねん:2012/02/04(土) 19:31:04 ID:VaGpfBJQ
ライスと一緒に食べるのが至高…彩華
193ななしやねん:2012/02/04(土) 20:31:40 ID:5JKgWHXA
>>177
他の店舗と比べて割高のうえニンニク無しってのが残念だ
風邪のひきはじめには横綱に行くのがおすすめ
194ななしやねん:2012/02/04(土) 21:33:56 ID:WKdtB4cw
>>193
あ、後入れのニンニクがないのか>梅田三番街店
まあビジネス街でもあるから需要はあまりないのかも知れないね

ただ横綱はどの店でもある程度安定していて横綱の味がするから、安心感はあるね
風邪のひきはじめの横綱ってのは、うまい表現だなあ
195ななしやねん:2012/02/04(土) 21:38:02 ID:HSKRjTzg
三番街の横綱って、50円程度高いんだっけ?
あの界隈で1杯\680は良心的かと思うけどなw
196ななしやねん:2012/02/04(土) 21:40:55 ID:eCUcVI5A
ネギいつも思いっきり入れたんねん
一応 国産ネギらしい
197ななしやねん:2012/02/04(土) 21:49:22 ID:WKdtB4cw
>>196
横綱のネギに関しては、今でも京都のチェーンは九条ねぎ使ってるね
どうやら今の時期に鳥羽や京田辺、久御山あたりの農家と直接取引をしているから
万能ネギを使うより安上がりらしい、他府県の分までは賄えないそうなので京都のみなんだって

今は九条ねぎが旬だから、京都の横綱の旬でもあるかもw
198ななしやねん:2012/02/04(土) 22:00:33 ID:eCUcVI5A
九条ネギって、スーパーで売ってるけど結構高い。
一本50円くらいする時ある。
199ななしやねん:2012/02/04(土) 22:07:49 ID:5JKgWHXA
つけ麺の大盛りだと三星あたりがましか
黒門のつけ麺特盛りの店あるけどつけ汁が酸っぱくてダメだわ
200ななしやねん:2012/02/04(土) 22:10:15 ID:eCUcVI5A
大阪の横綱は、いわゆる東京ネギだな。
201ななしやねん:2012/02/04(土) 22:51:44 ID:x14geQeQ
>>200
九条ネギやで

東京ネギ=すき焼きや中華料理での使用が多い
九条ネギ=京都のネギ=太くて食感が東京ネギよりやわらかい
202ななしやねん:2012/02/04(土) 22:59:01 ID:x14geQeQ
上でネギ情報書いてたな

今はネギの相場高いから大変や
スーパーで198円くらいで
京都産は298円くらい
203ななしやねん:2012/02/04(土) 23:03:32 ID:eCUcVI5A
>>201
ちがう。
九条ネギはああいう切り口にならない。
204ななしやねん:2012/02/04(土) 23:13:26 ID:eCUcVI5A
http://vegetable.alic.go.jp/panfu/negi/negi.htm
九条ネギって大半が緑のとこだけど、大阪の横綱のビンに入ったネギは白いとこばっかりだし。
205ななしやねん:2012/02/04(土) 23:22:22 ID:WKdtB4cw
>>203
そう、九条太ねぎは高くて使えないけど
九条細ネギは、なぜか大阪で売るとプラス100円くらいになるw
まあそれでも九条ねぎ使ってるうどん屋もあるが、ちょっとお高めになるw

>>204
いわゆる「万能ネギ」だよ、「細ネギ」とも言うけど
京都の横綱だけが特殊みたいで、来来亭も天一も万能ネギ使ってる
だからなんで使えるの?って記事があって、それに対し横綱側が>>197のように答えたわけ
206ななしやねん:2012/02/05(日) 05:31:53 ID:HVs8TfNg
カッパ最高
207ななしやねん:2012/02/05(日) 11:00:01 ID:NspliG/g
お前らなんでそんなにネギに詳しいの?
208ななしやねん:2012/02/05(日) 11:58:13 ID:kwg9lIDw
神座広告入れとるやん

しばらく人多そう
209ななしやねん:2012/02/05(日) 12:45:41 ID:Ov9Nd3Mg
神座、それほど美味くないのに、何でこのスレで頻繁に店名が出てくるんだろ?
もしかして、今流行りのステマ?w
210ななしやねん:2012/02/05(日) 13:16:07 ID:f9WYAgdA
>>209
レスの内容がほとんど否定的な気がするけど
そういうのも一応他店舗からのステマって事にはなるか、気にするだけアホらしいけど
211ななしやねん:2012/02/05(日) 14:24:43 ID:kwg9lIDw
>>209
一度も食べたことないから興味あるだけで。
食べた後に二度と行かんとなるかもしれません。
212ななしやねん:2012/02/05(日) 14:54:38 ID:nBd2UnDw
神座の良いとこは、店がきれいで接客が良い。
それだけw
213ななしやねん:2012/02/05(日) 18:00:07 ID:WkN5hpRA
あと5時まで開いてるというのも良かった。
のに、大震災以降1時閉店にチェンジする店が増えたね〜
214ななしやねん:2012/02/06(月) 11:23:33 ID:tJSGu1Xg
おれのゆうとうりにくえ。
かもくらのラーメンにはニンニク、赤いやつ、ニラ、ラーメンだれを入れて自分の席でもう一回調理するんや。
めちゃめちゃ美味いから
215ななしやねん:2012/02/06(月) 11:25:39 ID:tJSGu1Xg
ほんで横綱のネギは見ても中国さんの白ネギちゃうの?
薬品のニオイバンバンするしw
15年前ぐらいのネギは確かに美味かったけど、明らかに今はちがう
216ななしやねん:2012/02/06(月) 11:29:06 ID:4WhXWXHA
お前の味覚がおかしいだけ
217ななしやねん:2012/02/06(月) 13:27:42 ID:4vOOQ+6A
いくらいいもん出てきてても、自分の歪んだ感覚でおかしいと決め付けるやつって居るもんな。
218ななしやねん:2012/02/06(月) 13:32:51 ID:BBMM1Tvg
そういう人は普段の食生活が残念なんでしょう
219ななしやねん:2012/02/06(月) 13:41:50 ID:4WhXWXHA
横綱のネギは「国産」って書いてあるし。
220ななしやねん:2012/02/06(月) 17:53:27 ID:UJnanQ6Q
五味八珍って健在なんだよね
221ななしやねん:2012/02/06(月) 18:15:52 ID:yZXtuE8A
歴史を刻め初挑戦したが、思った以上に雰囲気がすごいな。二郎系自体が初体験だったから軽くカルチャーショック受けたわ
見た目気にしなければ旨いし量的にも問題無いけど、スープの油の層の厚さを見てドン引きだった。ちなみに、翌日腹壊したw
222ななしやねん:2012/02/06(月) 18:19:43 ID:yZXtuE8A
神座はラーメンはおまけでメインは雑炊だと思ってる俺は少数派だったのか・・・
223ななしやねん:2012/02/06(月) 19:55:51 ID:bqxXoPag
>>220
長居の五味八珍だけは全くの別物。
メニューも違えば経営者も違う。
長居の経営者は厨房設備施工会社の息子で若い。

なんで名前を借りたのか経緯は知らん。
よく他の五味八珍と同じと勘違いして来る客がいるが、当たり前だと思う。
元バイトです
224ななしやねん:2012/02/06(月) 23:03:22 ID:hiT1mbAg
>>222
雑炊ってそんな美味いんか
気になってはいるものの、いつもラーメン頼んでまうんや
225ななしやねん:2012/02/07(火) 13:48:43 ID:S+ehyphg
>>209
前から神座は出てくるけど、最近否定的な意見が増えてきたな。
チヤホヤされて味が変ったのかも知れんけど。
226ななしやねん:2012/02/07(火) 14:25:42 ID:su2pFkJg
出てきたころは、ほかにない味だったからね。
227ななしやねん:2012/02/07(火) 14:56:06 ID:SKbZ4x6Q
>>226
味もそうだけど、道頓堀に出来た頃は破格の安さだったからね
昼にご飯と漬物がついて同じ値段の400円くらいだった
まだ当時は牛丼が価格破壊以前で、波が500円近くしていた

今は年寄りになった当時のナウなヤングwwwにとっては、有り難い存在だった
228ななしやねん:2012/02/07(火) 16:33:42 ID:wehdSs+A
この前、天一行ったら麺を箸で2本ぐらいつまみあげて
「フーっ」って何回も冷ましながら食べてる痛そうなゆとり
を見て一気に食べる気失せた。携帯でゲームしながら食べて
やがったけど正直虫酸が走ったわ。
229ななしやねん:2012/02/07(火) 16:39:24 ID:0wi1xxog
どこに痛さを感じたの?執拗にフーフーしてるから?
230ななしやねん:2012/02/07(火) 16:46:27 ID:su2pFkJg
そんなの気にして食べる気失せるようじゃ、外食はもう無理だなww
231ななしやねん:2012/02/07(火) 16:47:01 ID:wehdSs+A
おでこあたりまで箸をあげて冷ましてるところや
そのあとの食い方が鈍いところ
232ななしやねん:2012/02/07(火) 17:19:28 ID:lWz+ZUzw
そんなくだらん話誰も聞きたくないわw
チラ裏にでも書いてろよ
233ななしやねん:2012/02/07(火) 17:42:36 ID:/SUQj3Sg
ガストやマクドで靴履いたまま椅子に足上げてるやつよりはマシだと思う
234ななしやねん:2012/02/07(火) 18:54:01 ID:Ng+m8x8A
横でタバコ吸われさえしなければ周りで何をしててもどうでもいいわ
逆に煙を少しでも感じると速攻で食欲無くすけど
235ななしやねん:2012/02/07(火) 19:17:33 ID:h67gp2IA
猫舌なんだよ、そこは許せ。
236ななしやねん:2012/02/07(火) 21:02:04 ID:gva3Xrtg
>>231
猫舌だから満遍なく冷ましたいんだろう。
食べる速さが遅いのは人それぞれ。

それだけでなんで「痛そうなゆとり」になるのか全く意味不明。
237ななしやねん:2012/02/07(火) 21:10:58 ID:fWKZlRGg
>>234
タバコのことは同意
238ななしやねん:2012/02/07(火) 21:12:57 ID:J78mp6sQ
ゲームしながら食うとか忙しいやっちゃな
239ななしやねん:2012/02/07(火) 21:44:12 ID:sS8/315g
他人の挙動気にしながら食べるのもそれはそれで忙しいね
240ななしやねん:2012/02/07(火) 22:47:45 ID:R4kd1nPA
ラーメンのセットメニューって
炒飯はもとより、ギョーザと白飯、唐揚げと白飯みたいな
米天国なのはなぜ?

もっとラーメン自体の存在を尊重、尚且つヘルスィな付け合せって
無いもんかいな?
241ななしやねん:2012/02/07(火) 22:54:08 ID:gva3Xrtg
お腹が膨れるからでしょ。
ラーメン屋にヘルシーを求めるのも間違ってるような。
242ななしやねん:2012/02/08(水) 03:20:11 ID:vyhWbETQ
今の若い男はな、
猫舌→かわいい→いけてる
となるのだ。
”かわいい” が最高の誉め言葉だからな。
243ななしやねん:2012/02/08(水) 08:24:56 ID:F9WP3d4w
>>240
他府県の人に聞くと、大阪(関西?)特有らしい。
普通はあってもチャーハンと餃子ぐらいだとか・・・。

確かに大阪人でも、来来亭の定食はびびる。
カキフライ定食とか、ミンチカツ定食とか・・・。
244ななしやねん:2012/02/08(水) 09:16:38 ID:rx4Opbog
>>236
お前も痛そうなゆとりだなw
汁をすすりながらタバコで一服するゆとり。
ずーと携帯・スマホいじってるゆとり。
カシャカシャ何回も写メってるゆとり。
目の前のラーメンが運ばれてきても黙々と漫画を読み続けるゆとり。
中国産を国産と信じ込むゆとり。(簡単なからくりがあって違法にならない)
バカ舌なゆとり。
行動の一つ一つが目障りで目につく。
245ななしやねん:2012/02/08(水) 09:18:50 ID:rTGPsulg
おっさんでもそんなんやってるのに若いのに目が行くってのは、
精神がおっさん化してるんだな
加齢臭してないか家族に聞けよ
246ななしやねん:2012/02/08(水) 10:26:31 ID:G556ZKDw
かなりコンプレックスの強い人なんだろな。
だから人のやることが過剰に気になる。
247ななしやねん:2012/02/08(水) 11:06:48 ID:rx4Opbog
コンプレックスというか目障りなだけ。
248ななしやねん:2012/02/08(水) 11:39:36 ID:G556ZKDw
それがコンプレックスなんだよ。
いつも自分がどう見られているかばかり気にしているから、人のやることにも過敏になる。
もっと自信持ったほうがいいよ。
そしたら、気持ちに余裕ができるからね。
249ななしやねん:2012/02/08(水) 11:48:04 ID:A9nS6QsA
>>244
いつからその行動の話になったんだ?
俺は>>228の前半2行の部分についてしか言ってないんだがw

猫舌と食べるのが遅いのがなぜゆとりなんだ?
世代とか親の教育じゃなくて体質の問題だろう。
250ななしやねん:2012/02/08(水) 12:25:23 ID:ZOhzvUcA
別にラーメンのツユとばされたり絡まれたんじゃないなら、他人がどういう食べ方や行動してようと構わないと思うけどね。
どうせ自分の人生に関わりのない人なんだから放っておいておやりよ…。
251ななしやねん:2012/02/08(水) 12:55:17 ID:oBSEBDuQ
そもそもこのスレでやりとりする話なのかと

閑話休題
六三六の味が結構気に入ったんだが、反論異論煽りを受付中
ちなみに行ったのは布施店のみ
252ななしやねん:2012/02/08(水) 13:21:46 ID:AOmJuW1Q
ラーメンマナー()なんでしょうw
一蘭で食うしかない
253ななしやねん:2012/02/08(水) 13:31:17 ID:DccTUmNA
混んでるのに、並んで座ろうとする男3人とか。
後ろに人が並んでるのに、スマホやマンガ読みながらトロトロ食うヤツとか。

東京は多いよ。二郎系で何度も見た。
254ななしやねん:2012/02/08(水) 13:36:40 ID:k0hMwPjg
たしかに、並んで待つ人を尻目にだらだら食ってるやつは見てても嫌なもんがあるな。
255ななしやねん:2012/02/08(水) 13:40:32 ID:DccTUmNA
その神経がわからんわ。
おれなんか、視線が気になって味わうどころじゃなくなる。
気が小さいのかもしれんが。
256ななしやねん:2012/02/08(水) 13:46:28 ID:A9nS6QsA
>>254
でもその並んでる人が席に着いた時に誰も並んでなかったらゆっくり食べるんだろ?
だったら先に入ってる奴もゆっくり食べていいんじゃないの?
なんで後から来たやつのほうが良い思いを出来るんだよ。
257ななしやねん:2012/02/08(水) 13:54:01 ID:U63VdEnQ
ラーメンはやっぱり勢い良く食べないとな。
258ななしやねん:2012/02/08(水) 14:57:40 ID:k0hMwPjg
>>256
NHKのドラマがおもしろくなかったら聴取料返せってうなる口だな。
259ななしやねん:2012/02/08(水) 15:08:09 ID:A9nS6QsA
>>258
なんでそうなるのw

並んでる人がいても、食べるときはゆっくりでいいでしょ。
食べ終わったらすぐに店を出るけどね。
260ななしやねん:2012/02/08(水) 18:50:18 ID:mv744wsg
NHKの時代劇はわくわくしないで眠くなるので見るのがつらいよな、
ラーメンで言うとはきけがしてくるほどまじくても置いて帰れない状態
261ななしやねん:2012/02/08(水) 18:53:20 ID:5L9XtzSQ
スレから脱線していってる件
262ななしやねん:2012/02/09(木) 07:31:28 ID:FC+mDjPw
ラーメン食うのに何分以上かかったら「ゆっくり」なんだ?
本人が必死に食って10分とゆったり食って5分だと客観的に見りゃ前者が「ゆっくり」だろ。

抽象的な基準の話題で言い合うなw

ところで。
2ちゃんで有名な二郎とかいうハードルの高いラーメン屋って大阪にはないのか?
263ななしやねん:2012/02/09(木) 08:27:38 ID:dDstJ3UQ
二郎なんて思い切りハードル低いじゃないか
味のハードルが
264ななしやねん:2012/02/09(木) 09:06:11 ID:x9Js2QDQ
とりあえず、スレに最初から目を通せばわかる話。
265ななしやねん:2012/02/09(木) 12:12:07 ID:36Ve1o3g
262がアホなのはわかる。
266ななしやねん:2012/02/09(木) 13:00:38 ID:MRwgkQPQ
>>265が先祖代々由緒正しいアホなのが確定した
267ななしやねん:2012/02/09(木) 13:25:12 ID:Wqwx428w
お前らマナー悪そうだからたむらに一回行って来いや
268ななしやねん:2012/02/09(木) 13:27:44 ID:bhxW6puw
店主が俺様、肝心のラーメンの味は思ったほど…なのは平成型ラーメン屋の特徴だってある漫画で風刺されてたな
269ななしやねん:2012/02/09(木) 21:06:56 ID:jeOyHvzg
板前や菓子職人みたいにみっちり基本を勉強する必要なさそうなイメージ
270ななしやねん:2012/02/09(木) 21:21:04 ID:Ju9aWwYg
>>269
ラーメン覇王の委員長やってた菊乃井の村田さんに言わせれば
いい意味では、既存とは違う発想が飛び出してくる事だが
悪い部分は素人ゆえに失敗作が多く(特に限定メニュー)、何より手間が悪くて無駄が多いことらしいね
スープの煮込みの時間って、火加減が判ってたら一晩とか10時間とかする必要ないんだって
271ななしやねん:2012/02/09(木) 22:23:59 ID:meD/WZHg
>>262
二郎系なら、南方にある笑福が有名だろ
行ったことないけどw
そもそも、東京のラーメン二郎なんて美味しくねーんだけどw
272ななしやねん:2012/02/09(木) 22:40:10 ID:Ju9aWwYg
>>271
二郎系は若い頃にあったら嬉しかったかも知れないw
ただ関西での嚆矢の一乗寺の例の店に一度行ったが
東京の二郎から見ると量は少ないが、味は比べようもないほどまともだった
東京の二郎系がちょっと酷過ぎるのだと思う、地方ごとの味つけの好みとか別にしてね

それでももう俺の年齢ではキツイわw
超濃厚豚骨や鶏豚骨なんかはまだまだ好きでイケるんだけどなあ
273ななしやねん:2012/02/10(金) 00:48:18 ID:6h/1qB0g
>>272
ジジィは、うどんでも食ってろ。
274ななしやねん:2012/02/10(金) 00:54:13 ID:YwnVvTiw
そんな人には揚子江がお勧めかもね。
275ななしやねん:2012/02/10(金) 09:41:04 ID:rTxy23cA
>>270
煮込み時間は自慢にならないってことかw
276ななしやねん:2012/02/10(金) 12:35:11 ID:+8G+GTrA
>>262
二郎系なら旭区役所前の空の星がおすすめ
277ななしやねん:2012/02/11(土) 01:23:05 ID:TZyWQUSQ
>>276
そらの星は二郎ぜんぜん関係ない
てかどうしてそう思うのか理解不能
あそこのは家系ラーメンだよ
大将は武蔵家で修業してた

天五に二郎インスパイア系できてた
いの一番とかそんな名前
278ななしやねん:2012/02/11(土) 06:19:36 ID:Jt5Nt8eg
二郎系が急にできだしたな
279ななしやねん:2012/02/11(土) 08:14:19 ID:iqfNjVaQ
二郎系なら心斎橋にある『金龍』がオススメ。
280ななしやねん:2012/02/11(土) 09:34:45 ID:o6CyJ5XQ
は?
281ななしやねん:2012/02/11(土) 09:34:45 ID:hQiGneTg
は?
282ななしやねん:2012/02/11(土) 09:40:28 ID:22DetopQ
南森町やったら大河とじゃんぷ亭、どっちの方
がオススメ?
283ななしやねん:2012/02/11(土) 10:55:53 ID:lX+lKayA
両方行ってみたらどう。
284ななしやねん:2012/02/11(土) 11:10:32 ID:Lb+58RcA
>>282
ぜんぜん系統の違うラーメンなので比べられない
大河は博多とんこつ(650円)で、じゃんぷは札幌味噌(750円)
ただ両方とも美味かったとは言っておきます
ビジネス街だけあって、両方とも平日のランチはかなりお得
285あぼーん:あぼーん
あぼーん
286ななしやねん:2012/02/11(土) 21:15:14 ID:AdRGkfJw
そもそもの話だけど心斎橋に金龍あるのか?
287ななしやねん:2012/02/11(土) 22:00:11 ID:deAUB8uQ
>>197
楽しみにして行ったら五条店は九条ねぎじゃなかったぞ
普通に国産の青葱だった
288ななしやねん:2012/02/12(日) 20:58:57 ID:LoHuTVMg
ぺぺっておいしい?
今度行ってみようかと思ってて
289ななしやねん:2012/02/12(日) 23:18:51 ID:dlZTShpQ
そんな名前の店があるの?
ローションしか思いつかないw
290ななしやねん:2012/02/12(日) 23:36:20 ID:mKf1zHwg
東大阪にロペってあるよね
291ななしやねん:2012/02/13(月) 05:58:07 ID:8Ej2ROhA
じゃんぷ亭にランチメニューなんかあるの?
あと札幌じゃなく旭川ね
292ななしやねん:2012/02/13(月) 18:55:27 ID:/12WsYaA
>>289
北新地にあんねんw
うまいって言う人と、まったくダメって言う人と別れてるみたいだから
ここではどうかなと思って
293ななしやねん:2012/02/13(月) 20:50:06 ID:d/kae3eg
並ばなくてそこそこうまい店が近くにあれば良い
294ななしやねん:2012/02/17(金) 03:10:53 ID:htmq3slg
そこで正麺ですね
295ななしやねん:2012/02/17(金) 09:06:03 ID:V5+HcZuw
正麺の醤油のスープを、青梗菜と豚肉入れて別に作って、片栗でとろみつけたのを
茹でた麺にかけるとかなりうまいぞ。
296ななしやねん:2012/02/17(金) 18:14:47 ID:bL7KVvpg
何か好きなラーメンってころころ変わらない?好きだったのがそうでもなくなるって事ない?
297ななしやねん:2012/02/17(金) 18:15:00 ID:g0rj6PhA
紡、移転か
298ななしやねん:2012/02/17(金) 18:37:53 ID:09kZa8sg
きょうは、素人が造ったようなラーメンを600円で食いました
就職難で行き場がシロウトらーめん起業みたい
299ななしやねん:2012/02/17(金) 18:54:59 ID:ogvYs/sA
>>296
年齢とかによっても、受け付けなくなることもあるしね。
昔は割りと好きだった来来亭が受け付けなくなった。
けど、天一はまだまだいける。
まあ、人それぞれってことかねw
300ななしやねん:2012/02/17(金) 18:57:35 ID:ITVeZkMw
>>296
年齢のせいもあるだろうけど、季節と体調によるんじゃない?
あと最近になってやっと、色々なタイプのラーメンが大阪でも食べられるようになったから
自由度が増えたってのもあるだろうし

自分も難波周辺だと、先週は阿吽亭の鶏豚骨、今週はがんこ十八代目でえび油塩
その前ともなると亀王だわw
全部、体調と腹具合と寒暖で適当に決めてる
301ななしやねん:2012/02/17(金) 21:19:12 ID:bL7KVvpg
おおーレスついてたありがとう、俺は最近まで塩好きだったのに今はあんまりになって濃い豚骨が好きになってきた味覚って変わるんだね安心した
302ななしやねん:2012/02/17(金) 23:09:11 ID:n1BxR0sw
季節によるといえば、寒い時期はなぜ味噌ラーメンが食べたくなるんだろう。
別に味噌ラーメンの温度が際立って高いわけじゃないのに。
303ななしやねん:2012/02/18(土) 00:18:45 ID:7Y3nkWTA
味噌汁とか豚汁の刷り込みがあるんだろな。
304ななしやねん:2012/02/18(土) 08:40:23 ID:esrm+Y4A
>>297
何処にですか?
305ななしやねん:2012/02/18(土) 10:59:56 ID:6o4Ztq3w
西本町にある中華屋では、いつもほぐれていないラーメンが出てくるよ。
306ななしやねん:2012/02/18(土) 14:53:50 ID:NoFS4iew
やっぱり亀王やね。オススメはチャーシューお持ち帰り
307ななしやねん:2012/02/18(土) 15:35:46 ID:QVhBByOg
亀王ラーメン替え玉150円はちょっと高い(´・ω・)
308ななしやねん:2012/02/18(土) 15:47:14 ID:qILD0nEw
亀王の油そばは旨くて好きなんだけど、量があまりにも少ないから割高感が半端無いんだよなぁ
309ななしやねん:2012/02/18(土) 15:47:40 ID:f/PPYNQA
>>300
濃い豚骨がマイトレンドなら(無鉄砲とかは特殊として)
上に書いた阿吽亭の鶏豚骨醤油定番は結構オススメ
今では珍しい卵麺が、単に濃いだけでないスープによく合う
630円と値段も良心的だし、夜は居酒屋になるだけあって昼もサイドメニューが豊富
名前と立地からして、おそらく鳥よし&ユニバース系列じゃないかと思うけど
そこらの有名店の2号店などより余程美味いと思う

>>302
どうやら味噌が溶けることによって、スープがコロイド状(ドロドロした状態)になるのが
身体を温める要因だそうだ
同じ理屈で片栗粉でとろみをつけたり、どろどろ濃厚豚骨or鶏スープも効果がある

>>306
亀王はブームが来る前からあるチェーンとしては、今も格段にレベルが高いと思う
限定やらトマトラーメンやらは大失敗だが、スタンダードはマイナーチェンジを繰り返していて安心して食べられる
310ななしやねん:2012/02/18(土) 15:52:22 ID:f/PPYNQA
>>309>>300宛は>>301の誤りだった
自分にレスしてどうするよ、俺orz

>>307
あれは正直高い、むしろボッタクリに近い
メインのラーメンがきちんと作られているのに、あれはないよな

>>307
あれも量が少ないよね
そのあたりは昨今のつけ麺増量無料を見習って欲しい
まあ俺には適量なんだけど、若いもんには絶対足らないだろうね
311ななしやねん:2012/02/18(土) 15:53:54 ID:noP9Bo/Q
亀王フランチャイズは麺も本部から仕入れなければならず
その麺がまたべらぼうに高いそうだ。(大体相場の150%位)
メニュー変更も許可されていないから
150円で設定されないと殆ど利幅ないわな。
312ななしやねん:2012/02/18(土) 16:20:42 ID:f/PPYNQA
>>311
成程なあ、本部はそこで儲けるわけか
麺そのものは、それこそ京都の有名製麺所にでも発注できるほど高いんだな

外食産業もチェーン展開するにつれて、それ相応の変化を強いいられるのなら
定年後は食えるだけの利幅を目指す、非チェーンの拡大展開しない若者向けの安くて量があって美味い形態ってのもありだな
立ち飲み屋なんかがいいかもw
313ななしやねん:2012/02/18(土) 16:34:15 ID:noP9Bo/Q
そうだね、、
あと阿吽亭はユニバースとは無関係
大将は寿司職人から転職、たまに店で寿司を出してるw
314ななしやねん:2012/02/18(土) 16:36:01 ID:uWaf1DdA
亀王の極細麺大好きです
できれば、通常の亀王ラーメンもこっちの麺にしてほしい
315ななしやねん:2012/02/18(土) 18:32:38 ID:f/PPYNQA
>>313
あ、ユニバース系列とは無関係なんだ
そりゃまたえらい風評被害をもたらして申し訳ない

ついでに言うと、阿吽亭の関東炊きは美味いよねえ
あれとビールと餃子と焼豚(煮豚?)と日本酒や焼酎で満足したあと
定番ラーメンで〆ると、そりゃあもう幸せな気分で帰れるわw
千日前から難波周辺では、結構いい飲み屋スポットでもある
316ななしやねん:2012/02/18(土) 19:08:01 ID:lLynJuYg
そんだけ食ってしあわせになれなけりゃ、そっちのほうが不自然だろww
317ななしやねん:2012/02/18(土) 21:12:56 ID:0Xxn7N7w
318ななしやねん:2012/02/19(日) 00:01:26 ID:AYQh5wPQ
旭区の空の星いってきた。
安いね。
319ななしやねん:2012/02/19(日) 01:02:10 ID:Vtmcy5Zw
今日、金久右衛門に行って大阪ブラックナントカというのを食べてきたけど、苦いだけで美味しくなかったよ
あれを美味しいって言ってる奴、味覚大丈夫か?
320ななしやねん:2012/02/19(日) 01:07:02 ID:PCWQMqfw
だいじょうぶまいふれんど
321ななしやねん:2012/02/19(日) 06:29:13 ID:yP+VsRcQ
金久ヱ門とか阿吽亭が美味しいとかいうてるやつは信用できない。
難波周辺なら難波ウォーク日本橋駅側の古潭一択。
大阪市内なら揚子江一択。
322ななしやねん:2012/02/19(日) 06:30:23 ID:yP+VsRcQ
阿吽亭のオーナーはすごくええ人やけどね。
あの、キムラ君企画に加担してる時点でたかがしれてる。
323ななしやねん:2012/02/19(日) 07:37:42 ID:SdV71hPQ
大阪ラーメンといえば200円
昔は100円だったな
324ななしやねん:2012/02/19(日) 08:14:35 ID:SMb96UzA
キムラ君はほんと、イヤ
キムチとラー油で大阪名物とか気持悪くて。
325ななしやねん:2012/02/19(日) 08:36:51 ID:nj+LRUTA
>>320
おっさん、誰もレスしないぞ。w おっさん
326ななしやねん:2012/02/19(日) 23:48:52 ID:hpqJUpbQ
>>304
紡は2/29で現店舗閉店、4月中旬に茨木市(詳しい場所不明)でオープン予定らしいよ
327ななしやねん:2012/02/19(日) 23:53:45 ID:2BuGoyxA
>>323
多分200円になったのは、岸里の「大阪飯店」の話じゃない?
萩之茶屋の「大阪ラーメン」はまだ100円のはず

ただ「大阪飯店」が何を食べても安くて、味も値段から見るとずっとお得なのに対して
「大阪ラーメン」はあいりんのアンコ専門みたいな、まあそういうもの
328ななしやねん:2012/02/20(月) 00:29:48 ID:TaH53buA
茨木もここ数年で一気にラーメン屋増えてきたな〜
329ななしやねん:2012/02/20(月) 01:37:27 ID:xMDMFDiQ
大阪ラーメンのあの巨大クーラーはすげえよな。
足元がべたべたになるわりに、ほとんど効いてないし。
330ななしやねん:2012/02/20(月) 17:54:18 ID:J14pRQFg
>>327
だいぶまえに二百円になってるよ。
最近は、空いたり、閉まったり閉まったりって感じ。
331ななしやねん:2012/02/20(月) 18:28:12 ID:0B0gt2+g
>>327
大阪ラーメンも値上げしてるよ
もう、いろんな意味で100円は無理だったらしい
332ななしやねん:2012/02/20(月) 22:00:20 ID:Oxgteo5w
>>330-331
そうなのか、知らんかった
大阪飯店と違い、後継者が居ないんだろうなあ>大阪ラーメン

4年くらい前だったか、萩之茶屋に寄った時も閉まってた覚えがある
それで歩いて大阪飯店に行ったのだが、満員だったのをおっちゃんが
「俺もう食い終わるからちょっと待っててや」と、天津丼とラーメンを一瞬でたいらげて
席に招いてくれたのが印象に残ってる

テーブル席で小さい子供をふたり連れた若い夫婦が、小鉢にラーメン分けて食べさせていたりとか
本当にあったかい店だと、ほのぼのしたわ
333ななしやねん:2012/02/20(月) 23:45:01 ID:TWKmELQg
きもい
334ななしやねん:2012/02/21(火) 23:44:40 ID:3yyMwQYQ
ステマ
335ななしやねん:2012/02/22(水) 00:01:29 ID:UuzUk4qg
茨木市にできたツケ麺マン行ってきた濃厚ツケメン食べたが味は普通で接客も普通だったが1人のアトピーの店員が体をボリボリかきながら作ってるのを見て萎えた
336ななしやねん:2012/02/22(水) 00:38:01 ID:t+S6wOyg
茨木の一作のランキングってウソでしょ!? あんな高評価な訳がない。
茨木なら駅前(本店は岸辺)の大王に勝てるラーメンは無いと思うが・・・。
337ななしやねん:2012/02/22(水) 06:21:24 ID:RY01RFsA
ランニングなんてうそだらけだよ。 食べブログが、叩かれてたよ。
338ななしやねん:2012/02/22(水) 07:09:40 ID:qECIY26Q
大王てうまいのか?
茨木に20年以上住んでるが誰からも聞いたことないぞ!
俺が阪急側だからか?
339ななしやねん:2012/02/22(水) 10:36:07 ID:ge+HL8fQ
この機会にいっぺん行ってみたらどう。
340ななしやねん:2012/02/22(水) 10:46:15 ID:ANeg+v6A
大王は食った事無いけど、どんな時間でも客が入ってるのを見たことがないな…
一作は好き嫌いがはっきりするから高評価付ける人間が出るのもわかる。俺は駄目だったけど
茨木はラーメン屋たくさんできてるけど実質一慶の一強状態でしょ。豚骨系とかなら混戦状態だけど
341ななしやねん:2012/02/22(水) 15:33:36 ID:uObtfFGQ
大王て東大阪の外環にある店と同じ系列?
342ななしやねん:2012/02/22(水) 16:02:42 ID:w+g76FGg
>>20
この間スーパーで見かけた、、、
343ななしやねん:2012/02/22(水) 23:45:46 ID:Y3IFRYNw
大王はあの縮れた玉子麺が好き

>>341
そうだね
344ななしやねん:2012/02/25(土) 15:22:52 ID:zDKUe+ew
菱江の大王に行ったことあるけど、正直二度と行きたくないレベル。
スープはヌルイし、麺は粉々にぶつ切れてるし、チャーハンもイマイチだった・・・
開店して間もない頃だったからかな?
345ななしやねん:2012/02/25(土) 15:57:53 ID:SwswSLuQ
>麺は粉々にぶつ切れている

少なくともこれは店に言って作り直してもらわな
素人が作ったんだろうが
黙ってたら店の為にもならんよ。
346ななしやねん:2012/02/25(土) 16:45:29 ID:pATHULLA
大王はちぢれ麺が特徴かな。
よく似た薩摩っ子よりはやすいし、その分、味はマイルド
俺としてはにんにくの大盛り頼めるのが魅力かな。
347ななしやねん:2012/02/25(土) 19:51:13 ID:lnFF9VxQ
>>340
一慶って塩ラーメンやろ?まだ食うたことないけど
TVよく出てた佐野ってやつがやってる横浜のラ―博店で究極の塩ラーメン
一日限定30食一杯1000円を食ったことあるけど、正直、にゅう麺食ってる
みたいで2度と塩ラーメン食わんと誓ったけど、まじで美味いんか?
348ななしやねん:2012/02/25(土) 20:09:00 ID:MKr0yWgw
>>344
それ、系列店じゃないよね、たしか茨木と岸辺の2店舗だけだったから。
それに発注先の製麺業者はおなじみの「便乗禁止」の緑のハイエースだし・・・。
349ななしやねん:2012/02/26(日) 11:37:51 ID:C2f6Ik7Q
>>347 塩ラーメンから心が離れてるなら、箕面の白島にあるラーメンうらやで食べてみて下さい。
チャーシューじゃなく鶏肉をあしらったアッサリした味で、
お汁を全部飲めるラーメンです。
350ななしやねん:2012/02/26(日) 16:43:56 ID:RzUlUPSA
やっぱりすげえな、正麺。
チキンラーメン、サッポロ一番の牙城を脅かすほど売れてるんだって。
351ななしやねん:2012/02/26(日) 18:27:27 ID:yiSf4gdA
正麺はびっくりラーメン一番より麺美味しい

安いときは300円しないし
352ななしやねん:2012/02/26(日) 18:48:50 ID:gZ4RsJKw
ひさしぶりに天下一品にいった。
あいかわらず、スープはゆで卵の味がする。
353ななしやねん:2012/02/26(日) 18:57:36 ID:JM88EbKw
>>350 これだね

http://news.nifty.com/cs/headline/detail/postseven-20120225-89648/1.htm

確かに美味いわ、とんこつの細麺にまず驚かされたけど
醤油の美味さはそこらの創作ラーメンをはるかに超えている

あれに作り置きの叉焼と煮玉子、ほうれん草のおひたしとメンマ入れたら最強
354ななしやねん:2012/02/28(火) 21:04:36 ID:ll52/ocg
駅前第二ビルの楼蘭行って柚子塩ラーメン喰ってきたが、
美味い事は美味いけど、まぁ普通だな。ものすごいあっさりで女性向けって感じの味
355ななしやねん:2012/02/29(水) 08:36:49 ID:ZuN0GJNw
>>352
うーん、そいつはどこの天一に行ったかに寄るんじゃないかな
あそこは本当に店ごとに麺の湯でkたもスープの粘度すらも、叉焼やネギすらも違う
ぶっちゃけスカの天一と当たりの天一とでは、もうチェーンやフランチャイズの範疇を超えている

>>354
あれ女性向きと言うより、何か味の薄い塩ラーだね
女性陣って、表向きはヘルシーとか薄味とか言うんだけど
その実がっつり満足系を如何にオサレに提供してもらえるかみたいな
本音と建前みたいな部分があるんだよね
356ななしやねん:2012/02/29(水) 09:39:42 ID:DqHuc7UQ
349 あそこは駐車場がありますか
357ななしやねん:2012/02/29(水) 10:37:00 ID:0jWU4yog
天一はあの糞みたいな麺をどうにかすればもっと売れると思うんだけどなぁ
ぬるいスープ出す店であの臭い麺出されたら、天一好きな俺でも食えなくなるんだ…
そういう意味で昔一瞬だけ出してた、つけ麺は最悪だった。あの臭い麺を冷たいこってりスープで食うのはある意味修行だった
細麺は幾分臭みがマシなので、最近は細麺選べる店しか行かない
358ななしやねん:2012/02/29(水) 14:51:16 ID:ZuN0GJNw
そんじゃあ大阪府内の天一でどこがお勧めorマシか皆で発表しない?
(ダメな店を挙げたらキリが無いのでw)

個人的には内環深江橋北の店
ただ大阪はどこも並が700円を軽く超えるので(ネギ大盛りでさえ別料金のところもある)
本当は京都まで行って西陣店や九条店(本店より美味い)で食べたほうが満足するのだが
359ななしやねん:2012/02/29(水) 15:00:41 ID:Hr6o0gJg
>>358
あそこ気になってたんだけど、車停める場所が無さそうで行けてないな。
探せばあるんかな?
個人的には梅田東店、なんばウィンズ店かな。
中津店、天六店は、まあ普通な印象。
中環の長田店はアレな感じ。
360ななしやねん:2012/02/29(水) 15:35:26 ID:0L1q9ikg
>>357
天一は麺がダメに俺も一票

>>358
和泉国道26号や深井などの同系列店は丼自体を温めているので高ポイント。
狭山は炒飯が美味しい。外環富田林の閉店は残念。
361ななしやねん:2012/02/29(水) 15:39:21 ID:ZuN0GJNw
>>359
うん、隣の510が常に見張ってるから停めるところないんだよねw
ちょっと下がったところにある業務スーパーかライフで買い物したついででどうですかw

なんばウィンズ店は値段こそ繁華街価格だけど、天一らしい味だよね

だいたい天一に行きたい時ってのは、無性にこってりが食いたいという衝動に駆られるという
特殊な心理状況だから、外した時のガッカリ度が半端ないw
362ななしやねん:2012/02/29(水) 15:43:19 ID:ZuN0GJNw
>>360
連投すまん
へぇ南大阪の天一は丁寧に作ってるんだね、しかし深井は遠すぎるぞw
チロリン村には何度か行ったけどw
363ななしやねん:2012/02/29(水) 16:03:22 ID:0jWU4yog
>>358
九条店は確かに美味いな。俺もあそこは本店を超えてると思う

俺は大阪だと北摂方面しか知らないんだけど、消去法だと高槻の八丁畷店が一番マシ
ワーストは箕面の小野原店
364ななしやねん:2012/02/29(水) 16:30:57 ID:c5Wk/Q7A
天一の こってりスープは、送られてくる元味スープを店舗によって
水とかで薄め具合が違うだけに感じます。
365ななしやねん:2012/02/29(水) 17:05:14 ID:zhY4pRfQ
天一はスープだけ。
麺はショボい(少ない)しチャーシューが手抜きしすぎ(しかも少ない)
かなり昔だけど、八尾の方の店と福知山の方の店の天一はセットの御飯がおかわり自由だった記憶があります。
366ななしやねん:2012/02/29(水) 17:20:16 ID:lNJ+zq9g
>>354
そこの近くの辛いラーメンが好きだわ。
367ななしやねん:2012/02/29(水) 17:45:46 ID:GdgeMN3Q
そういえば、天一をまんまコピーした冷凍のラーメンがあるよね。
鶏湯ラーメンとかなんとかなってたと思うけど。
368ななしやねん:2012/02/29(水) 19:26:29 ID:uUSY+eJA
510の筋向いにある天一はそのまま陸橋の側道を直進すると駐車場が有ったはずだが、今は無くなってしまったのか?
半年ほど行ってないから分からない。
Pが無いから行きづらいって人は一度直進してみるべし。
369ななしやねん:2012/02/29(水) 20:24:57 ID:VXjQU1lA
士風館@場末
豚骨塩ラーメン¥650

http://r.tabelog.com/osaka/A2707/A270701/27050869/
370ななしやねん:2012/02/29(水) 21:14:35 ID:9v4WSCiA
>>367
どこに売ってるの?
371ななしやねん:2012/02/29(水) 23:08:44 ID:GdgeMN3Q
前にライフで買った。
372ななしやねん:2012/03/01(木) 19:36:02 ID:zcoVgYcQ
JR吹田駅近辺でオススメのラーメン屋ありますか?
373ななしやねん:2012/03/02(金) 11:52:53 ID:hJXJjCgw
麺もツルツルのビニールみたいなのを使ってるのはあれかな
374ななしやねん:2012/03/02(金) 12:44:21 ID:r2zJrKOA
天一のラーメン食べたら、寝るまで胃が重い感じになる
375ななしやねん:2012/03/02(金) 13:09:57 ID:4zKoQ7BA
じゃあ、無鉄砲なた翌朝まで重くなりそうだな。
376ななしやねん:2012/03/02(金) 14:45:14 ID:4zKoQ7BA
>>372
少し離れてるけど、吹田警察横の秀一。
377ななしやねん:2012/03/02(金) 15:24:55 ID:Gsk1wvDg
五年前に喰った無鉄砲が重くて重くて働く気がしないわ
378ななしやねん:2012/03/02(金) 15:26:17 ID:p8TFDhYQ
いい加減に、天一の話ばっかりやめてくれー!
379ななしやねん:2012/03/02(金) 19:21:11 ID:smKkWIVw
天一の話したくないんだなら、自分でネタ振りすればいいと思うよ

で、天一だけどニラ入れたら思いっきり美味くなるけど、アレ置いてる店あんまり無いんだよなぁ
380ななしやねん:2012/03/02(金) 19:37:22 ID:8NIViCSQ
港区の天一は煮卵付き、ねぎ大盛りも追加無でき並は700円しませんよ。
ちなみにご飯も定食含め大盛り無料。
381ななしやねん:2012/03/02(金) 20:20:47 ID:xv8fs/Wg
今朝のすまたんで森ちゃんのラーメンレポート始まって、正雀駅前の
とっかりという店が出てて、それほど特徴があるようには見えなかった
けど、実際どうなん?
限定20食の復刻版の方が森ちゃんは美味しいように言ってるように聞こえた
けど、850円の値打ちは果たして?とりあえず食ってみたい
382ななしやねん:2012/03/02(金) 21:06:58 ID:cOlOgEEg
吹田の復刻塩は塩嫌いは無理だよ

あと店主はすごい無言ですよ

味はなかなかうまいけど
383ななしやねん:2012/03/02(金) 21:08:45 ID:cOlOgEEg
とっかり本店の話でした
384ななしやねん:2012/03/02(金) 21:27:57 ID:iylh0xbA
>>383
俺が行った時は茶こしに煮干し入れてお湯をダシ化してましたけど・・・。
不味くは無いけど途中で秋田。

吹田市内には残念だけど行列作れるような店ってないんじゃね!?
385ななしやねん:2012/03/02(金) 21:45:02 ID:xv8fs/Wg
>>382
真っ黒なスープで富山ブラック連想しましたけど
食べる前に店主の話しがあまりに長いので森ちゃんが思わず、
「早く食べたいんですけど」と言ったぐらいなんですけど
386ななしやねん:2012/03/02(金) 22:09:16 ID:r2zJrKOA
ビックリラーメンは、いまや幻となりましたな。
387ななしやねん:2012/03/02(金) 23:55:02 ID:smKkWIVw
今でもまだ元びっくりラーメンの店がよく似た値段で営業続けてる店有るけどね
値段的に考えればあのラーメンも悪くなかったと思うけど、
出汁を取るのに客から丸見えの状態であの変なケースに入った謎の物体を使ってるのはどうかと思った
388ななしやねん:2012/03/03(土) 00:25:12 ID:r9Bj9d4A
カンパンみたいな茶色いカプセルがプカプカと大量に・・・。

ご飯なんかとセットにすると割高なイメージだったね。
389ななしやねん:2012/03/03(土) 00:35:36 ID:yfuWOZLQ
深夜料金もあったよね
390ななしやねん:2012/03/03(土) 01:12:20 ID:HDXwUJzQ
100円アップね。
元が180円のとこに100円はきついぞ。
391ななしやねん:2012/03/03(土) 07:33:27 ID:b4mzjejg
一気に増えて一気に消えた、ビックリらーめん。 びっくりしたー
392ななしやねん:2012/03/03(土) 18:26:29 ID:9SwxlzZg
厨房時代はよく通ってました。。
あまりの安さに「客が残したスープを鍋に戻して使い回してる」というトンデモな噂も出回ってたなぁ
393ななしやねん:2012/03/03(土) 22:13:26 ID:b4mzjejg
でも立ち食いうどん180円くらいであるから、ラーメンもできるだろね。
394ななしやねん:2012/03/04(日) 12:56:54 ID:eWyH50sw
自分中華屋だが、ラーメンも立ち食いならぶっちゃけガス代使わない清湯スープ、
物件は坪4000円以内、店員が1〜2人なら180円ラーメンは可能だな。
ただ需要があるか、、
395ななしやねん:2012/03/04(日) 13:05:41 ID:il5ho1XA
千舟の近くに勤めてた時にびっくりラーメンは何回か行ったけど
ギョーザなんかも安くてうまかった。
396ななしやねん:2012/03/04(日) 13:53:10 ID:+Dbg4/0A
>>376
お礼遅くなりました。ありがとうございます。今度行ってみます!
397ななしやねん:2012/03/04(日) 14:28:28 ID:59yGYGTQ
東急インの西側で東通りに入るとこにできたときはけっこうみんなで行ったなあ。
梅田に180円のラーメンがあるって。
あれは15年くらい前だったかな。
398ななしやねん:2012/03/04(日) 14:35:31 ID:LVtOu8kg
昨今ある牛丼の価格戦争を考えたら、
ラーメン一杯180円はセンセーショナルやったなぁ。
今こそ復活したら面白いかも。
399ななしやねん:2012/03/04(日) 14:59:01 ID:FcssCPTw
>>394
やっぱタイトでシビアな条件が必要なんだな
ただその条件をみたす物件で、700円超えのラーメンを「無化調・自家製麺・店主のこだわり」という
嘘まみれのお題目で売ったほうが、きっと流行るんだろうねぇ、悲しいな

>>398
むしろ一杯2000円くらいでコースにして提供したほうが流行るかも
中身は180円レベルでもさw
400ななしやねん:2012/03/04(日) 15:07:31 ID:r8xMF0bQ
立ち食いそばやらは安いものという先入観が有るから大丈夫だけど、
ラーメンはあんまりそれが無いから、安すぎると客は逆に疑ってかかるからねぇ。
401ななしやねん:2012/03/04(日) 15:26:13 ID:FcssCPTw
>>400
大阪の立ち食いは安くてもそれなりのものじゃないと、誰も食べないから安心感があるよね
難波の南街通の2店にしても、小麦値上がり前は素うどんが140円とか160円だったもんね
それであの味と廻りに漂う出汁の香りだ、立派なもんだよ

ラーメンは大阪が不毛の地だったということを強く肝に命じれば
もっと大阪独自の進化をするかも知れないね
402ななしやねん:2012/03/04(日) 15:49:06 ID:cqN/2M1w
つけ麺の方が値段が高いのが解せん
つけ麺の大盛りは無料サービスくらいの心意気がほしい
403ななしやねん:2012/03/04(日) 16:02:18 ID:eWyH50sw
あんたそれ何回目やw
404ななしやねん:2012/03/04(日) 16:04:02 ID:EZqTlMxg
>>402
大盛軒は大盛り無料じゃなかったけ?
スキンハゲのオッサンが広告になってるとこ
俺は好きじゃないけど
405ななしやねん:2012/03/04(日) 19:07:45 ID:uq4pRnKw
どなたか上新庄にあった(今も?)「くまきち」って店知ってる方います?
「熊きち」なら産業道路茨木付近が有名になったけど、上新庄のくまきちがおいしかったんだけど、20年位前に行ってそれっきりで・・・。
入り組んだ住宅地にあって無口なオジサンが一人でやっていたような・・・。

ラーメンは思い出せないんだけど餃子を頼んだら茹でモヤシが敷き詰められていたのは覚えています。

どなたかご存知でしょうか?
406ななしやねん:2012/03/04(日) 20:38:44 ID:TvuCe9jQ
立ち食いうどん屋のラーメンって、400円くらいだな
407ななしやねん:2012/03/04(日) 20:38:45 ID:UnSGlzSQ
立ち食いうどん屋のラーメンって、400円くらいだな
408ななしやねん:2012/03/05(月) 03:50:32 ID:Jp2HP4QA
上新庄(豊里)にあった熊きち15年前まで深夜よく食べに行ってました。
ここの熊きちたしかに美味かった。それと
豊里大橋 上新庄側にあった太陽らーめんもいつしか なくなってる
409ななしやねん:2012/03/05(月) 08:21:22 ID:QJle93cg
門真の噛む倉が早くもしまって他ので太陽県のあとのニラぶたらーめんを食いました
410ななしやねん:2012/03/05(月) 10:23:14 ID:Th7omWqQ
>>407
南海通りのなんばうどんのラーメン280円はなかなか美味いぞ。
411ななしやねん:2012/03/05(月) 12:09:18 ID:NVqrZCfw
道頓堀神座の前に出来たキングエモンは何故がらがらなの?
412ななしやねん:2012/03/05(月) 13:04:46 ID:7mYA1cjQ
安ラーメンの話題っぽいので空気を読まずにすがきやを推してみる
店舗自体が関西は殆ど無いので店で食った事ある人はかなり少ないと思うが、
280円でカップとか袋で売ってるあのラーメンそのままの味が楽しめるぜ
413ななしやねん:2012/03/05(月) 15:24:25 ID:C7bn3ExQ
あんた、若いねえ。
15年ほど前までは、関西にもちょこちょこあったよ。
414ななしやねん:2012/03/05(月) 16:07:00 ID:eoJ9w6fg
すがきやなんて大型スーパーには必ずって言うてええほどはいってたんちゃうかったっけ。
どこと言わずよう食べさせてもろたわ。
415ななしやねん:2012/03/05(月) 16:43:11 ID:R8WcMSZw
すがきやは子供のころ買物について行ってよく食べたなぁ。
ソフトクリームもね。
416ななしやねん:2012/03/05(月) 17:09:12 ID:Th7omWqQ
庄内駅前のとこはよくいったなあ。
417ななしやねん:2012/03/05(月) 17:11:29 ID:OYnZMBZA
スガキヤは今ラーメンとサラダ、ご飯、ソフトクリームで350円なんだぜ
418ななしやねん:2012/03/05(月) 17:42:07 ID:278dSPww
>>413
15年後の現在も大阪だけで15店、
近畿2府4県で70店以上あるのだが…
419ななしやねん:2012/03/05(月) 17:44:28 ID:278dSPww
↑アンカー間違えた
>>412&>>413
420ななしやねん:2012/03/05(月) 20:46:52 ID:KVupCFZA
>>409
あそこの神座潰れたん!?
まぁ、近所に鶴見店があるし…寝屋川店が出来て北摂の民もそっち行くやろからなぁ(かく言う僕も)
しゃあないか

すがきやは人生で1度しか食べたことないな
今はなき、高槻のサティにて
421ななしやねん:2012/03/06(火) 10:01:15 ID:gzJG/gug
大阪王将の野菜タップリのちゃんぽん、めっちゃ美味い。
422ななしやねん:2012/03/06(火) 11:11:48 ID:a9nZxuyQ
>>420
その神座って163沿いの?何度も行ってたのに残念だなぁ。
423ななしやねん:2012/03/06(火) 11:11:57 ID:rUyMFL3g
スガキヤはおにぎりとかチャーハンがないのが好かんt
424ななしやねん:2012/03/06(火) 12:31:33 ID:AN8BuDVw
最近寝屋川の神座やっと行った。
初めての神座でラーメン屋とは思えない清潔感ある店は良いけどラーメンはまあ普通かな。
ただ豚丼を付けたけどそれが本当に不味かった。
御飯物はおにぎりだけにしておくけばと後悔
425ななしやねん:2012/03/06(火) 12:49:47 ID:a9nZxuyQ
>>424
今はやってるかどうか知らないけど去年別の店でマーボー丼食べたけど、
これが味が薄くて全く口に合わなかったなぁ。
辛さもコクも全然足りないと感じた。
426ななしやねん:2012/03/06(火) 12:58:24 ID:AN8BuDVw
>>425
あの店はラーメンだけにしておくのが無難かもしれませんね。
割引券があったから注文したけど失敗。
427ななしやねん:2012/03/06(火) 14:08:28 ID:5hRkqgyQ
>>423
五目御飯があるやないの、ぼんやりした味の。
428ななしやねん:2012/03/06(火) 14:40:44 ID:fqIh+htg
神座は雑炊が最高。ラーメンなんて雑炊のおまけみたいなもんだぜ。
って思ってたけど最近やっと俺が少数派らしいって知った
429ななしやねん:2012/03/06(火) 14:48:53 ID:rUyMFL3g
>>427
五目ご飯嫌いやねん
しかもあれタレを混ぜただけで炊き込みご飯ちゃうやろ
それなら白飯で良いのに
430ななしやねん:2012/03/06(火) 16:02:22 ID:NX0BIT4Q
>>422
そやね〜
公式サイト見に行ったら、門真店なくなってたわ…
>>428
雑炊一回食べてみたいけど、ついラーメンに行ってしまうんよな
いつもはラーメン雑炊食べてんの?
431ななしやねん:2012/03/06(火) 20:54:12 ID:OY4FgBtg
セブンイレブンの、担々麺うまい
118円の
432ななしやねん:2012/03/07(水) 00:34:25 ID:UNYFwvWw
10年前、生まれて初めてスガキヤのラーメン食って
あまりのまずさにびっくりした。
彩華も天スタも、しょっぱすぎて食べられなかった
神蔵もあんまり美味しいと思えなかった

とりあえず、いろいろ食べて思った。

中華三昧の赤い袋のが一番だと。
433ななしやねん:2012/03/07(水) 00:51:20 ID:DKh1C7jQ
そういうのを一般的に貧乏舌って言うんだよ。
あんまりよそで言わないようにしたほうがいいんじゃないかな。
434ななしやねん:2012/03/07(水) 01:14:10 ID:ZlsThqGw
>>432
外の店の味が軒並みダメならわざわざ書き込まなくても。
勿論即席麺で美味しいのもいっぱいあるけどコスパが違うからね。
435ななしやねん:2012/03/07(水) 04:11:04 ID:t5gBBU/Q
福島の「三く」でつけ麺食べたけどおいしかった。
麺は普通の麺と全粒粉があって、スープは具だくさんのこってり系。
麺食べ終わったらサービスの出し汁追加してくれてスープにしてもらった。
436ななしやねん:2012/03/07(水) 04:42:35 ID:8kg7ybRA
西区にある、羽化庵。
いまいち。
437ななしやねん:2012/03/07(水) 07:58:02 ID:yjHwkfzA
即席麺とコスパは同じとちやうんかいな、まずいのは確実に即席よりまずい
438ななしやねん:2012/03/07(水) 12:35:08 ID:DKh1C7jQ
比べる対象が違うと何度言えば.....
439ななしやねん:2012/03/07(水) 12:43:10 ID:6iMP8wRg
いや、初めてだと思うw
440ななしやねん:2012/03/07(水) 17:56:56 ID:E1uXGNsg
ラーメンなんてそもそも醤油派とそれ以外、さっぱり系とこってり系で嗜好が違うんやから
うまいまずいは、何かわかりやすい基準みたいなのがほしいね。
たとえば、天一好きな俺には一作がうまいと感じるとか。
441ななしやねん:2012/03/07(水) 19:00:00 ID:EAExhccg
>>435
三くは通勤ルート外ってのもあって長いこと行ってなかったけど
確かものすごく味の強いスープと麺だった覚えがあるから、あれをつけ麺にすると美味しそうだな
簡略だけど非常に伝わってくるレポ有難う、近々言ってみますわ

>>440
簡単にジャンル分けしても十種くらいすぐ行くんだよね
これにつけ麺とか入れたら項目がいくつあっても足りない
あなたのいうように、自分は天一好きとか神座好きみたいな前提の名乗りだとシンプルで判りやすいね
442ななしやねん:2012/03/07(水) 20:00:49 ID:EAExhccg
連投すまん
いま魔法のレストランを見終わったけど、河童の実験ラーメンってのがグリコの真下に出来てたんだねえ
あと金久をことさら持ち上げる気は更々ないが、明日からの限定大阪エバーグリーンってのには興味ある
それとカドヤも持ち上げられすぎだが、確かにワンタンメンは美味かった
443ななしやねん:2012/03/07(水) 20:48:55 ID:CkZ7N8bQ
>>440
天イチ好きだけど一作はムリ。
コッテリと言うよりドロドロ。濾し方も下品。
食べログなどの不正操作もよろしくない。

ただ、カレーライスはウマかった・・・。
444ななしやねん:2012/03/07(水) 21:11:26 ID:DKh1C7jQ
一作でカレーとラーメンをいっぺんに食えた頃が懐かしいわ。
20年前は、そこにさらにカツまで乗せたからな。
445ななしやねん:2012/03/07(水) 23:07:39 ID:47gSXlsA
カドヤが2号店として鶴見に戻って来るのは嬉しいな
446ななしやねん:2012/03/08(木) 09:08:05 ID:3gYwNupA
>>443
俺にとっては天一もドロドロに感じる。
彩華も塩辛くて美味しく感じなくなったし、
結局俺はとんこつ醤油系が好きみたい。
447ななしやねん:2012/03/09(金) 07:41:23 ID:V1cGG8Cg
老人に近づくとめしやの中華ソバが一番おいしいです、油が大量に浮いてるらーめんを京都で食いましたが
知ってますよね
448ななしやねん:2012/03/09(金) 11:46:51 ID:B/HViJnA
知ってますよねの意味が分からんw
449ななしやねん:2012/03/09(金) 15:44:29 ID:Nfx5Fc4A
しかも大阪のスレだし・・・・。
450ななしやねん:2012/03/11(日) 00:32:13 ID:JMc9gZ8A
じゃあ先に書いた金久の「大阪エバーグリーン」の感想

発想は悪くないどころか、ほうれん草のジュレってのは今後流行るかも知れない
しかし金久のあっさりスープとの相性はもうひとつなのかも知れない
同じ難波のあっさりでも、がんこ十八代とかの蝦油とかなら
アサリの旨みと相互作用したかもと思う、今のままではほうれん草が強すぎてアサリとかは言われないとわからない

レベルが低いというような中傷ではなく、もっと改良ができるものだと感じました
451ななしやねん:2012/03/11(日) 10:25:39 ID:h14UE5ww
心斎橋東急ハンズ近辺でおいしいラーメン屋さんありますか?
調べたんですが日曜日休みのところが多くて・・・
452ななしやねん:2012/03/11(日) 12:10:31 ID:9uA6btmg
てつじの店
453ななしやねん:2012/03/11(日) 19:30:25 ID:kD9tkjig
宮田麺児って美味いの?
454ななしやねん:2012/03/11(日) 19:46:10 ID:U2/MVsqw
評判はいいよ。
455ななしやねん:2012/03/11(日) 19:49:44 ID:9rXjgIIA
心斎橋だと麺や輝とかで良くなくない?
456ななしやねん:2012/03/11(日) 20:27:00 ID:TrktC1hQ
ハンズならすぐそばに四川辣麺があるな
457ななしやねん:2012/03/11(日) 21:02:57 ID:UGrY9OcA
あびこのまるたん
458ななしやねん:2012/03/11(日) 21:31:26 ID:9uA6btmg
>>455
日曜休みじゃない?
459ななしやねん:2012/03/11(日) 21:50:09 ID:JMc9gZ8A
>>451
三津寺まで下がるけど、安心の老舗ってことで味仙はどうです?
日祝は昼12時から夜中までずっと営業していたはず
定食も多いし安いし美味いと思いますよ
460ななしやねん:2012/03/12(月) 21:24:17 ID:fEwpSukw
みなさまありがとうございました!
てつじの店へいきました
ありがとうございました!
461ななしやねん:2012/03/12(月) 21:55:58 ID:VUyAzPdA
ぜひとも感想を
462ななしやねん:2012/03/12(月) 22:00:14 ID:0HYGuODA
つけめんで美味だと思ったのは四神伝
463ななしやねん:2012/03/13(火) 02:31:02 ID:c7TgLVkg
やっぱし虎と龍!
464ななしやねん:2012/03/13(火) 02:48:35 ID:9pRccqeg
>>462
確かに四神伝のつけ麺はぶっとい麺の噛みごたえもいいし、
味もいいんやけど、
店主の奥さんらしき女店員の
態度の悪さがあまりにひどい。
客を客と思ってないみたいで気分が悪いし、
それは店内の常識はずれな注意書きの貼り紙にも現れてる。
それがうざくて行かなくなった。
465ななしやねん:2012/03/13(火) 07:40:07 ID:Holdby5A
>>464
四神伝という、つけ麺の美味い店が守口にあるそうだとは聞いていた
だがあなたの言うように、店内に味もへったくれもなくなるような嫌な貼り紙だらけだとも聞いていたので
どれだけ美味かろうが、嫌な気持ちになってまで食べたくないって気持ちになる

あちこち検索してみて、なんじゃこりゃあ!って気分にさせられたよ

ちなみに某つけ麺有名店だが、俺らは昼食専門のリーマンなんで当たり前にスーツで行くんだが
なんか注文に変なルールがあって、初めてなんで意味判らんのだがと聞くとそれはもう懇切丁寧に教えてくれたのだが
その後に来た20歳前後の学生らしきにーちゃんには、そこに書いてあるでしょと壁のチラシを指さしてやがった

この瞬間どんなに美味くても(客観的には美味い店だと思うが)二度と行くかと嫌な気分になったよ
466ななしやねん:2012/03/13(火) 13:20:26 ID:8hrPlYgg
つけ麺屋はなにかと面倒なとこが多いよね。
467ななしやねん:2012/03/13(火) 14:21:38 ID:/N9Pyo5A
つけ麺専門のお店の主人て、
つけ麺>ラーメンっていう格付けをしてるような気がするw
468ななしやねん:2012/03/13(火) 17:45:00 ID:tW5ixBmQ
「そらの星」何時再開なのか情報求む。
469ななしやねん:2012/03/13(火) 23:57:28 ID:yvfdmxsg
>>468
ミクシィで張ってた方がイイと思うよ
店主の体調不良でまだ未定
470468:2012/03/14(水) 12:20:09 ID:p3h2FcQQ
>>499
Tnx!
471ななしやねん:2012/03/14(水) 12:46:25 ID:zv/npQJQ
予言者現る
472ななしやねん:2012/03/15(木) 06:10:34 ID:yHuNlxMg
>>467
客もそんな感じなのが多いから仕方ないw
ラオタの中で選民思想持ってるようなタイプがこぞってつけ麺に流れた感じがする。
473ななしやねん:2012/03/15(木) 13:27:27 ID:SKX53f6Q
たしかにタイプが違うね。
474ななしやねん:2012/03/15(木) 15:12:14 ID:5Xgn60mA
いいラーメン屋を知ってるよりも、いいつけ麺屋を知ってるほうがステータスあると
思ってる奴が俺の回りにもいる。つけ麺屋紹介してくる時はなんか上から目線になるw
475ななしやねん:2012/03/15(木) 16:08:30 ID:OqYuavfQ
新しい流行りものってのはなんでもそんなとこから始まってくけどね。
476ななしやねん:2012/03/15(木) 20:59:43 ID:Lb56fKSA
阪大ラーメン部のブログ見て和歌山ラーメン食いたくなって、茨木BIGBOXにある
夢屋って店に行ってみたが昼時なのにすいてたので悪い予感。
まずくはないがこれのどこが和歌山ラーメンやねんと思ったが、どこにも和歌山
ラーメンとは書いてなかったからしょうがないか。表に大盛り無料と書いてあったが
店内には書いてなく不安になってきいてみたら、無愛想に「アア」と言うだけ。
出てきたのはどう見ても普通サイズにしか見えませんでした。
477ななしやねん:2012/03/15(木) 21:27:34 ID:+MdrWdyw
>>476
あそこは明らかに見えてる地雷だろ・・・
さすがに同情できんわ
478ななしやねん:2012/03/16(金) 00:34:16 ID:i8wFULAg
地雷をわざわざ踏んでくれて、なおかつ報告してくれたことには感謝
479ななしやねん:2012/03/16(金) 01:09:39 ID:mj4swyJQ
そこのラーメン屋の屋号が夢屋に変わる前は何だったかなぁ…その時代に食べた焼そばは旨かったのを思い出した。
一度行った時に見てたのだが、ラーメンの生麺を茹でて野菜等と炒めて見た目と味も焼ラーメン的な感じだった。
あれならもう一回食ってみたい。
480ななしやねん:2012/03/16(金) 16:04:12 ID:axfB+xmA
夢屋って、千日前通りの御堂筋から東に数十mのところにもなかったっけ?
481ななしやねん:2012/03/16(金) 16:18:52 ID:NqhTFRGg
夢の無い店やな
482ななしやねん:2012/03/17(土) 00:28:51 ID:cjfPNb9g
お兄ちゃんには夢が無いよね
483ななしやねん:2012/03/17(土) 02:16:33 ID:u+4FtEzQ
そんなこと言うとお兄さんに○されますよ
484ななしやねん:2012/03/17(土) 18:02:48 ID:en7WQ0TQ
江坂に金久衛門できるらしいぞ
485ななしやねん:2012/03/17(土) 19:02:12 ID:AUCmllVQ
ガンガンいくなー
486ななしやねん:2012/03/17(土) 19:26:22 ID:zTSOTs2A
江坂…ねぇ
487ななしやねん:2012/03/18(日) 13:34:02 ID:ERNkaIww
そらの星☆再開
488ななしやねん:2012/03/20(火) 20:41:55 ID:k1tTiDsA
今日は高槻は新京のベトコンラーメンに初めて行ってきました。
独特の風味のスープに細麺が美味しいですね。
ニンニクがゴロゴロ入ってて、かなり残したけどあれは全部食うべきですか?
489ななしやねん:2012/03/20(火) 21:08:40 ID:0/wYXQJw
ベトコンはニンニク多め!と注文して、
スープも総て飲み干すべし!
そして店を出た後におもっくそゲップ。
490ななしやねん:2012/03/20(火) 21:29:57 ID:k1tTiDsA
>>489
あれよりもさらに多めは到底無理です。
しかしカウンターだけの小さい店なのにマスター以外に女性が3人も働いてました。
ちなみに木曜は茨木の孝来行ってきますが、赤味で良いですよね?
491ななしやねん:2012/03/20(火) 22:01:28 ID:0/wYXQJw
>>490 ニンニクの量はあれが限界でっか。
孝来はかれこれ20年ぐらい行ってまへんなぁ。
JR茨木なら雄来(ゆうらい)に行ってみなはれ。
中々味のあるラーメンでっせ。
492ななしやねん:2012/03/21(水) 14:31:20 ID:XG1rjkWw
方言で書かれると読みにくさアップ
493ななしやねん:2012/03/21(水) 14:49:27 ID:Efrlzr+w
方言ですらない。創作言語だろこれw
494ななしやねん:2012/03/21(水) 18:07:57 ID:KACeDl9A
グルメブログのレビューなんでもそうだけど
人様に向けて自分の考えを発信するんだったら最初から真面目に喋れカス、といつも思う。
って友達が言ってました。
495ななしやねん:2012/03/22(木) 10:22:56 ID:lcHkRQ/A
真面目にというか、出来るだけ分かりやすいように書くのか基本だと思うんだけど。
方言も創作言語も若者言葉も、間違ってはいないけど無意味に難解な言葉使いなどは非常識。
って友達が言ってました。
496ななしやねん:2012/03/22(木) 11:23:54 ID:v8HR+A3A
その友達の意見を踏まえた上で自分はどう思ったのよw
「友達が言ってました」は要らないと思うけど。
497ななしやねん:2012/03/22(木) 11:26:12 ID:bZvlMBDA
ネタにマジレスしちゃうってのはどうなのよ。
って友達が言ってました。
498ななしやねん:2012/03/22(木) 11:52:02 ID:bffa0ytQ
ベトコン(いや意味がベストコンディションだってのは判ってるが)で思い出したが
いま大阪で麺がフォーで牛骨スープで、香菜とか多め注文できて
しかも醤油や塩といった和風アレンジをして、俺らに合う味付けにした店ってあるのかな?

大昔、御堂筋の金龍向かいにそういう店があったんだけど
あまり流行らないまま潰れたw
ラーメン店でなくとも東南アジア料理店でもあれば、教えてくだされ
499ななしやねん:2012/03/22(木) 13:23:25 ID:v8HR+A3A
>>497
え?意味が分からん。だからあなたも自分の意見を書いたらどうですかね。
500ななしやねん:2012/03/22(木) 14:20:23 ID:BNg9UNhw
友達が言ってました、はネタでしょ…。
501ななしやねん:2012/03/22(木) 14:59:13 ID:bZvlMBDA
まさかそこまで説明しないとダメ・・・?
502ななしやねん:2012/03/22(木) 15:04:52 ID:xzndZ0rg
ネタが紛らわしい。ネットのネタなんて誰にも通用するわけやないやろ。
503ななしやねん:2012/03/22(木) 15:08:21 ID:c8kDYSuQ
僕じゃなくて○○君が言うてましたー、っていう子供独特のアレだよ
504ななしやねん:2012/03/22(木) 15:10:01 ID:lcHkRQ/A
いやいや、急に携帯から書込んだところで…
505ななしやねん:2012/03/22(木) 16:22:20 ID:khPUrveg
>>498
旧天満市場の近くに有名店が在ります。
506ななしやねん:2012/03/22(木) 17:41:48 ID:HQI6KRpg
おまえらラーメンズ知ってるか?
507ななしやねん:2012/03/22(木) 17:52:16 ID:SowTYkXA
>>506
知ってるけどスレチ
508ななしやねん:2012/03/23(金) 00:46:13 ID:Bzdul2Wg
亀王の昔味が好みです。
でも恵美須町に亀王ができてすぐ行った時、
美味しいと思った記憶がないからおかしいと思ってたら、
最初に食べたのは昔味でなかった模様w

こないだ塩とんこつの『亀王ラーメン』を食べて↑に気付いたwwww

あのメニューの中で一番まずいんじゃないかと思ったwwww

Wスープの濃厚醤油は玉子入ってお得。
だけどちょっと甘い気がする。

給料入ったら、また食べに行くんだ…
509ななしやねん:2012/03/23(金) 20:55:33 ID:0c7RIBpg
>>491
孝来、麺のゆで加減がいまいちでしたわ。
ただ昼のサービスメニューのラーメン定食は餃子もフルに一人前とご飯も
付いて、750円は安いと思いました。
来週は雄来行ってみます。
510ななしやねん:2012/03/24(土) 05:16:17 ID:zONIjouA
>>505
店名を教えてください。
511ななしやねん:2012/03/24(土) 17:53:01 ID:JRB3AW9g
>>508
ラーメンごときを給料後にしか食えんとは・・・
あんたに哀れみを感じるぞ(涙
512ななしやねん:2012/03/25(日) 08:13:03 ID:Z2N8kYqQ
ネタにマジレスしまくるスレに迷い込んでしまったようだ。
513ななしやねん:2012/03/25(日) 10:44:49 ID:eVlLXtEg
>>505
ありがとう、かなりググったけどだいたい特定できた
間違ってなかったなら、今日行ってレポする

>>508
亀王については、上で興味深い話が繰り広げられている
ちなみに亀王クラシックってのが昔の味かと思ったらとんでもなかったwめっちゃ劣化亀王w
思い出補正とかじゃなく、あれは違うw

しかし最近ミナミでお勧めというか、普通の接客で安定の味という店が
あの規模の繁華街で数えるくらいしか無いというのが悲しい
いわゆる昼飯時間に食えない営業や交代勤務とかあもあるんだぞw
514ななしやねん:2012/03/25(日) 10:51:31 ID:u7oB0jdg
漏れはこたんをコヨナク愛する京都人。京都のクソらーめんもう飽きた。
515ななしやねん:2012/03/25(日) 13:17:13 ID:gIClf6kQ
飽きるほど食うようなもんでもないけどな。
516ななしやねん:2012/03/25(日) 13:27:25 ID:GaZlvlSA
道頓堀の一蘭に行ったときの話。
あの店は客にラーメンを食べることに集中させるために、
カウンターの席毎に仕切りを設けている。
が、それは中華民族には通用しない。
カウンター越しに互いに大声で話しあい、席を離れてはカメラのシャッターを切る。
中華文明は一蘭の文化を凌駕している。
517ななしやねん:2012/03/25(日) 13:28:32 ID:MKqtc+2g
ってか飽きるほど食う前に
クソラーメンって気づかないほど
バカ舌なのか?
518ななしやねん:2012/03/25(日) 13:47:02 ID:0pSlGU/A
つけ麺きゅうじ、今日行ってきたけど店員の質が低下してるね。
2000円の支払いに5000円札だしたら、細かいのない?、やって。
仕方なく1000円札と500円玉と100円玉で出したら、小銭っすか、やって。
もう二度と行かねえ。
519ななしやねん:2012/03/25(日) 13:50:19 ID:gIClf6kQ
>>516
ちょっと笑た。
520ななしやねん:2012/03/25(日) 13:51:34 ID:l+LVpE0Q
>>518
あべののきゅうじを食べたけど
つけめんもラーメンも油まみれ
弥七とはまるで違う・・・
521ななしやねん:2012/03/25(日) 18:49:55 ID:EKUsB1sg
八幡のイズミヤを通過して数キロのとこのラーメンはおいしかったですよ
名前が分からない
522ななしやねん:2012/03/25(日) 19:24:45 ID:zbUlQ39Q
>>521
ひょっとして、山岡家か?
違うかったらゴメン

でもどっちにしろ大阪やのうて京都やで
523ななしやねん:2012/03/25(日) 23:52:35 ID:vnz8706Q
3〜4年前に千中に通ってたとき昼時に『う井めん』?てとこで食べたラーメンが忘れられない…
醤油味で白菜のたくさん入った…( 〃▽〃)

今はないのか…移転したのか…
知ってる人教えて!!
524ななしやねん:2012/03/26(月) 04:58:17 ID:+UBKck0g
>>518
それあんたが巨人ファンやからとちゃう?
名前からして球児やから、そらシーズン中は10時くらいから混みだす店やし

という話は置いといて…なんば店のきゅうじの事だろうが、本当に店員の質が悪い
あれ店長が休憩中にあんなふうにサボったりやる気ない態度だったり、手抜きつけ麺を出す
あれは辞めさせなあかんタイプの人間やね
525ななしやねん:2012/03/26(月) 05:14:45 ID:+UBKck0g
補足だけど、元々の店長は今はあべのキューズモールに移動したんだってね
>>520が言うように、元のなんばとは違う味付けにしようとして試行錯誤しているが巧くいっていないみたい

うちの会社の者も、開店当時はよく昼に行ってたんだが、今では誰も行かなくなったとのこと
まあだいたい店員同士が話に夢中になる時点で、閑古鳥が鳴いているってことなんだけどさw
今のままだとなんばもあべのも共倒れだねw
全く財は人なりだわ
526ななしやねん:2012/03/26(月) 07:31:08 ID:Y2uVxfGw
目が充血するほどかゆい花粉症なんですけどもやはり湖沼は入れないで食う方がいいですか
527ななしやねん:2012/03/26(月) 09:59:33 ID:5gWwfpsA
荒曳きなら大丈夫ちゃうかな
528ななしやねん:2012/03/26(月) 10:50:25 ID:qT4svgEw
花粉症とコショウってなんか関係あんの?
529ななしやねん:2012/03/26(月) 22:19:20 ID:+UBKck0g
>>528
花粉症と言うよりアレルギー性鼻炎だと、それこそハウスダストや夏の米穂でもくしゃみが止まらないそうだね
まあそんな状態になると、普通のご飯さえまともに食べられない(鼻水が喉に溜まって吐くんだって)状態になるんで
地道に病院に通って、場合によっては手術して長期的に直さねばならないんだって

麺類に限らず食べながらくしゃみして(胡椒とか関係なく)鼻から麺や米粒が飛び出る人は
早めに耳鼻咽喉科に行ったほうがいいと、友人の医者が力説してた
530ななしやねん:2012/03/27(火) 10:33:47 ID:kWV2PgDQ
胡椒でアレルギー反応がでるのならやめたらいい、というだけの話。
531ななしやねん:2012/03/27(火) 19:20:52 ID:EGc9cwQg
じとかで炎症が有る時は刺激物は禁止なので胡椒はかけないで食うようにいたします
532ななしやねん:2012/03/27(火) 19:46:56 ID:5v+ByUSw
花粉症でネタ振ってるのに、痔って全く関係無いがなw
コショウ吸って出るくしゃみと花粉症の人間が花粉吸って出るくしゃみとは
同じくしゃみでも全くプロセスが違うから、関係無いが正解
533ななしやねん:2012/03/30(金) 09:19:59 ID:bvPbPbnA
茨木の雄来はステマだったのだろうか?私にはいまいちでしたわ。
麺の極太は良いんだが腰があるわけでもモチモチでもない感じで
スープも妙に酸っぱかった。
評価できるのは値段で確かに、3玉でも同じ値段ってのは安い。
534ななしやねん:2012/03/30(金) 18:29:32 ID:iISBtQNA
★レセプション試食会ありますよ〜
金久右衛門 江坂店
オープニングレセプション4月2日 12時〜15時


無料で食べれるらしいです

ミクシーの金久右衛門コミニュティに登録してコメントカキコでOKらしいです


何杯でも食べてOKらしいですよもちろん
常識の範囲内でw


金久右衛門未体験者もこの際に試食しに行ってください♪
535ななしやねん:2012/03/30(金) 18:46:12 ID:gEV4N3VA
>>533
そんなん言い出したら、匿名掲示板でアドバイスなんて出来ひんよ

流行り言葉も良し悪し…いや、「ステマ」に関してはあまりにわかりやすく簡単に使えるから、流行るべきでなかったな〜
誤用乱用が目に余る
536ななしやねん:2012/03/30(金) 18:59:36 ID:rXWTMD6Q
○○のラーメン美味しいよ→ステマ乙
そもそもこの流れが間違ってるよねw

ステマの意味が分かってない。
537ななしやねん:2012/03/30(金) 21:27:45 ID:hgKHUl3A
覚えたての言葉を意味もわからず乱用するやつっているよな。
538ななしやねん:2012/03/30(金) 23:36:51 ID:4tShWvfg
2chはステマには最も不向きな特徴があると思うね
何しろ書きこまれた情報を疑うことが前提の、匿名掲示板だからw

食べログが問題視されたのは、これも同じく疑ってかかるという前提と常識に欠ける層があまりに多くて
信用できる情報であると勘違いされたからなんだろうね
2chであろうが食べログだろうが、はたまた友人の口コミであろうが
情報の信憑性ってのはすべて参考でしか無いというのが基本なんだよな
だから信用できる情報屋には、カネを払ったりするわけだし
539ななしやねん:2012/03/31(土) 06:40:17 ID:88YdE4gQ
>>538
仰る通りなんだが、話がまとも過ぎておもろないw
540ななしやねん:2012/03/31(土) 12:11:59 ID:JIL7QOFQ
わざわざ熱弁するほどのことかいなと思う。
541!ninja:2012/04/01(日) 00:24:35 ID:lgyKbuwA
ラーメン食べたい
542ななしやねん:2012/04/01(日) 03:28:23 ID:xzYxJ85Q
十三駅東口出て、すぐ左に、ほんの少しあるくとある、とんこつのラーメン屋。
はじめてうまいっちゅうか自分に合うラーメン屋だった!

深夜遅くまでやってないのが残念…
543ななしやねん:2012/04/01(日) 03:49:57 ID:pkp68B/A
深夜遅くって何だよう
夜遅い時間を深夜って言うんじゃないか?
544ななしやねん:2012/04/01(日) 04:58:25 ID:1Na8zI/A
>>542
”ばっこ志”ですか?
545ななしやねん:2012/04/01(日) 07:58:35 ID:JyKB31xA
雑誌に載ったりテレビに出たラーメン店に行くようにしています情報がそれしかないからです。
選挙も同じでテレビに出てる人気があるだけの人に投票してる状態です。これを軽薄短絡思考と
546ななしやねん:2012/04/01(日) 07:59:47 ID:JyKB31xA
雑誌に載ったりテレビに出たラーメン店に行くようにしています情報がそれしかないからです。
選挙も同じでテレビに出てる人気があるだけの人に投票してる状態です。これを軽で薄短で絡思で考と言います
547ななしやねん:2012/04/01(日) 12:02:10 ID:En/8GmVw
基本的にどのラーメンも美味しい。
と感じる俺は幸せ者。
548ななしやねん:2012/04/01(日) 16:17:33 ID:3cCUoLtA
マルチャン正麺に野菜炒め乗せて食べると外食してまでラーメン食べに行く事が最近面倒くさくなってきた・・・。
549ななしやねん:2012/04/01(日) 17:09:01 ID:8WfNC7nw
肉と野菜を炒めてスープを作り、茹でた麺にかけるともっと美味いぞ。
550ななしやねん:2012/04/01(日) 18:45:33 ID:0h2I9BXg
マルイ式タンメン
味濃いなぁ
850円は高いと思う
551ななしやねん:2012/04/01(日) 18:55:54 ID:xzYxJ85Q
>>544
そそ!ばっこ志!前に、大盛り頼んで、替え玉二回しましたよ、めっちゃうまい!

店員さんも好印象だった、でも酔って帰宅する時間には確実に閉まってるのが難点…

十三で食った中ではまじ一番おれに合ってる(≧ω≦)

しょーもない飲み会とかなら早めに切り上げて行く価値あると思うI
552ななしやねん:2012/04/01(日) 20:48:09 ID:E4vuKsAg
とんこつは天神旗が美味いと思う
臭いで好き嫌いが分かれるけど・・・

目立たない所だと玉造の角力も好みだなぁ
553ななしやねん:2012/04/01(日) 21:33:31 ID:4laNSNtw
>>551
ばっこ志は十三が生活圏でも通勤圏でもない自分も、たまに食べに行く
あそこは旨いわな

ただ判っていると思うけど、ラーメンだけ食べに十三に行くのは流石に気が引けるので
あちこちで飲んだ後(飲んだ後のほうが旨いって味障ですがw)だと、もう閉店しててありゃりゃってことも何回かあったw
554ななしやねん:2012/04/02(月) 02:02:51 ID:ow5rdAQA
イチラン
555ななしやねん:2012/04/02(月) 02:32:38 ID:5K//ltqg
西区のカドヤ、並ぶほど美味しくはないな。
しかま、まあまぁ高いし。
556ななしやねん:2012/04/02(月) 07:06:32 ID:eJAKqNSA
>>544
いいえ、「とんこつラーメン 銀」です。
557ななしやねん:2012/04/02(月) 12:45:54 ID:2XTSwmEw
そのネタは十三スレにとどめておくべし。
558ななしやねん:2012/04/02(月) 18:03:11 ID:speA+N0g
なるほど、十三は西口がメジャーで東口には足を運んだ事がなかった
今度行ってみよう。

>>557
なんでですか?
私はまったく問題ないと思いますが…
559ななしやねん:2012/04/02(月) 18:56:23 ID:2ypTQwaQ
軽薄短絡思考なので雑誌に載ってる店に良く行きますが、が
自分の足で選んだ八幡の一ノ坪からまだ北の方に3キロ行った店はおいしかったですよ
560ななしやねん:2012/04/02(月) 19:11:58 ID:NGQDmhzg
さっき仕事でめっちゃムカつくことあって腹も減ってたしストレス発散に魁力屋のラーメン久しぶりにがっついた(笑)ニンニク入れまくったら結構美味かったな。
561ななしやねん:2012/04/02(月) 19:26:57 ID:speA+N0g
>>559
確かに短絡的な書き込みでまったく店が特定出来ないなぁ
562ななしやねん:2012/04/02(月) 22:15:39 ID:MMCKQ3mw
>>557
そもそも十三の「ラーメン銀」ってまだあるのかと・・・
563ななしやねん:2012/04/02(月) 22:44:06 ID:9/axdYug
>>521=559
564ななしやねん:2012/04/03(火) 10:16:09 ID:WJoaWaKQ
久しぶりに藤に行った。
相変わらず美味しかったけど、チャーシュー麺のチャーッシューが少なく(或いは薄く)なった気がした。
565ななしやねん:2012/04/04(水) 12:11:35 ID:Qvfi2G5Q
士風館@辺鄙な場所
豚骨ラーメン¥500ご飯漬物付(13:00までのサービスランチ)
566ななしやねん:2012/04/04(水) 15:43:51 ID:1AiY9clA
道頓堀の薩摩子ラーメン
麺は延びてるしチャシューは脂身ばっか
さすがチャラ男が作ってた
567ななしやねん:2012/04/05(木) 00:22:39 ID:YFPrE/sA
江坂の金久衛門に行ってきた。大阪ブラックの大盛食べたけど
確実に大盛じゃなかった。味はともかくまだまだ店員が不馴れな
感じやった。
568ななしやねん:2012/04/05(木) 01:24:07 ID:b3Mg5ozQ
確実に間違ってるなら店員に言えばいいのでは。
569ななしやねん:2012/04/05(木) 11:24:32 ID:20YIyOBA
みつ星製麺西中島!今日オープンやな
570ななしやねん:2012/04/06(金) 14:34:29 ID:EL3AkyJg
>>566
薩摩っ子の麺なんて最低でも20年前くらいからそんなもんだろ
あそこは酒飲んで舌がバカになってる時に行く店で素面で行く店じゃない
571ななしやねん:2012/04/06(金) 18:43:41 ID:2nF1ruPw
えらい云われようやなw
ちなみに太○製麺やけどな、自分も何年も行ってないなぁ
まだラーメン一杯850円とか理解し難い値段なのかね?
572ななしやねん:2012/04/06(金) 22:41:55 ID:yfxdmsqg
>>571
昔から高かったもんなあ、空心町
あそこは何故か無性に食べたくなる時があるんだけど、流石に平日の昼間は遠慮してしまう
しかし千日前から道頓堀界隈で、わざわざラーメン食べるって選択肢がないんだよな
どっかの劣化支店ばっかりだし
573ななしやねん:2012/04/06(金) 22:51:24 ID:aGGsZ+BA
でも、酒飲んで良い気持ちになってるときに食べるニンニクてんこ盛りの薩摩っ子は
本当に美味く感じる。翌日仕事だと大惨事になるけどw
574ななしやねん:2012/04/06(金) 23:06:12 ID:uaDT+JYg
>>565
近くに同じ名前の空手道場あるけど関係あるのかなー?
何の種類のラーメンか教えて下さい m(_ _)m
575ななしやねん:2012/04/07(土) 01:29:36 ID:P8kfsxWQ
>>573
自爆覚悟と心に決めたら、薩摩っ子は美味いよなw
明日はミナミに飲みに行くつもりだから、久しぶりに大自爆してみるか

昼ははり重カレー、夜は多平の焼肉で、締めは薩摩っ子かw、贅沢してやるぞw
そう言えば、紳士服のマルトミが倒産していてビビったw
576ななしやねん:2012/04/07(土) 02:53:09 ID:EDA1e+rw
>>573
翌日どうなるの?
577ななしやねん:2012/04/07(土) 05:19:45 ID:G8vPX8+g
息がウンコになります
578ななしやねん:2012/04/07(土) 06:16:50 ID:6qMy2Ygg
ウンコもさらにウンコになります
579ななしやねん:2012/04/07(土) 10:42:48 ID:0SlfKEUw
そこで「安い薩摩っ子」こと天洋ですよ
580ななしやねん:2012/04/07(土) 16:05:24 ID:rZedrMJg
杭全の海童はさらに安いよ
その上夕方までは100円引きだよ
581ななしやねん:2012/04/08(日) 13:57:28 ID:5X610ChA
>580
一回行ったけど、もういいやって味だった。
582ななしやねん:2012/04/08(日) 14:14:10 ID:rdvkdswQ
スープほどほど
塩分取りすぎは
はよ〜逝きまっせ
583ななしやねん:2012/04/10(火) 07:38:30 ID:izr9rqOg
>>570
主観が前提のスレでそんな言い方だと恥かくだけですよ。
584ななしやねん:2012/04/10(火) 08:00:12 ID:Bo/1IB/w
>>570
体調悪いんじゃないの?
585ななしやねん:2012/04/10(火) 12:24:25 ID:mINNk6qA
薩摩っ子は店によってチャーシューの量がぜんぜん違う?
あれをなんとかしてくれへんかな
贔屓にしてるんだから
586580:2012/04/10(火) 13:18:23 ID:qWjqVnNw
手間暇かけて作ってくれたラーメンの汁を残すなんてできない
=自分が残す時は、食べきる価値がない時
まあまあのラーメン屋でもなるべく全部飲み干す

ラーメン屋行くのは月1から月2回程度だからできるんだけど。
587ななしやねん:2012/04/10(火) 15:23:21 ID:H5BHb5Hw
なにを自慢げに言ってるのかわからんが、そんなことに固執してると早死にするよ。
588ななしやねん:2012/04/10(火) 16:42:24 ID:izr9rqOg
塩分とかカロリーとか考えると恐ろしいけどねー
でもいくら美味しくても飲み干しはしないな。
589ななしやねん:2012/04/10(火) 16:47:54 ID:RiRvnqog
普段余程じゃない限りは飲み干してるけど、歴史を刻めに行った時はさすがに
飲めなかったな。麺を食った後で尚、脂が1センチくらいの厚さで浮いてたのはショックだった
590ななしやねん:2012/04/10(火) 16:57:02 ID:PJnNb3Ug
煮豚でなく叉焼使用の店、御教示ください。
591ななしやねん:2012/04/10(火) 16:59:50 ID:6r3R8OIg
飲み干せないのはがんこくらいだな
高井田系でも全汁上等
592ななしやねん:2012/04/10(火) 17:08:49 ID:lNfMDyPQ
もうねまるちゃん製麺で十分ですねん。
593ななしやねん:2012/04/10(火) 17:43:44 ID:9ElOS1/w
スープを飲み干したくらいで塩分過多になるほど
毎日毎食ラーメンって人もそうは居ないだろうから
美味しければ飲み干す、そうでなければ残すでいいんじゃないの?
その日の体調とか色々あるんだし
594ななしやねん:2012/04/10(火) 19:14:59 ID:wA/5pmcw
来来亭の汁は一度も飲み干したことない。
あこはやたら醤油辛い。
焼飯やセットのサイドは旨いが、ラーメンじたはいまいちやわ。
595ななしやねん:2012/04/10(火) 19:16:42 ID:wA/5pmcw
ラーメン自体はイマイチと言いたかったんですが
文字を打ち間違えました。
596ななしやねん:2012/04/10(火) 20:46:36 ID:jVZDVzWA
中津の四天王に久々に行ったらワロタ。
390円のラーメンが無くなって、何と2倍に値上げ!
半ちゃんセットが910円とか無いわ〜
昼の12時半にガラガラやった
597ななしやねん:2012/04/10(火) 21:58:46 ID:z1LQuPSA
麺屋紡の移転先が判明した模様
14号線宇野辺交差点周辺らしい
598ななしやねん:2012/04/11(水) 04:10:39 ID:6QlCFPyw
塩分とか気にしてる訳じゃないけど、何故か昔からラーメンのスープは1/3ほど残す。
うどんの場合は飲み干す事が多い。
やっぱり味か濃いからかな?
599ななしやねん:2012/04/11(水) 10:13:31 ID:MKgTabEA
うどんやおそばはかつおや昆布から取ってるから体にいいと思うんじゃない?
600ななしやねん:2012/04/11(水) 11:23:51 ID:Cs2utlow
ラーメンよりうどんの方が塩分多いよなw
601ななしやねん:2012/04/11(水) 11:38:28 ID:YTu+EoDA
一概に言えない ラーメンでもアホみたいに塩辛いのもある 湯だって辛くなっただけかも知れんが
でも脂分はラーメンの方が確実に多いわ
602ななしやねん:2012/04/11(水) 13:03:39 ID:z109rZjg
シナチクやチャーシューに塩分が多いな
スープに溶け込んでいる油はしれている
調理中に入れる調味油の量が異常
ヤクルト半分〜一本分入っている。
同じラーメンでアッサリとコッテリ選択できる店の大半が
調味油の量で調整
603ななしやねん:2012/04/11(水) 14:32:46 ID:xMm5LttA
なるほど、中華ソバにヤクルト入れたらとんこつラーメンになるのか!
604ななしやねん:2012/04/11(水) 21:12:40 ID:saqs2OPg
>>598
スープは必ず全部飲み干す
腹いっぱいなら麺とチャーシューを残す
ワイルドだろ〜?
605ななしやねん:2012/04/11(水) 21:50:45 ID:EvJqdCAQ
ラーメンをけなすようなお話が多いなかで、軽薄短絡思考のわたしは八幡の宝島の近くのラーメンを食いたい
606ななしやねん:2012/04/11(水) 22:41:38 ID:V319bZbA
問題は八幡は京都だってことだな。
607ななしやねん:2012/04/11(水) 22:45:22 ID:V7iH+7zw
食いたいなら食えばいい。食ってから書き込みに来い。
608ななしやねん:2012/04/11(水) 22:47:50 ID:m+s05VyA
>>604
スギちゃんがいるぜぇ〜
609ななしやねん:2012/04/11(水) 23:04:30 ID:n/A+v4og
>>594
自分とは真逆な人間やわ
610ななしやねん:2012/04/11(水) 23:10:26 ID:Ab+daDyQ
>>609 そうかw 来来亭は社長の顔が浮かんだら味が3割現やわ。
あっこでは唐揚げか焼飯のセットを必ずといっていいほど注文するわ。
611ななしやねん:2012/04/11(水) 23:18:12 ID:n/A+v4og
>>610
同じく焼飯のセットやで。
それ以外は滅多に頼むことないなぁ。

しかし社長の顔がって…。
612ななしやねん:2012/04/11(水) 23:20:06 ID:cpBkQM7Q
以前近所の来来亭に20:30頃に食いに行ったときは確かに醤油辛かった。
つーかむしろ醤油辛いと言うよりも時刻的にみて、『煮詰まってしまっただけ』と言った方が正しいかw
613ななしやねん:2012/04/11(水) 23:22:34 ID:Ab+daDyQ
>611 焼飯は香りとパラパラ感が中々良い。
唐揚げは衣がカリカリで、いかにもラーメン屋の唐揚げっちゅう感じがええな!
がしかし、あの社長の半笑いは殺意を覚えるわ。
614ななしやねん:2012/04/12(木) 00:10:56 ID:3BT3MqVg
定食のドレッシング、もうちょっとかかってたほうが有難い…

まぁ、来来亭に限る話じゃないな
すんまへん
615ななしやねん:2012/04/12(木) 00:22:57 ID:oSOzmDCw
>>612
それ、単にタレを多く入れられてただけだと思う
616ななしやねん:2012/04/12(木) 02:18:30 ID:JppWYvgQ
天一が年齢的にキツくなってきた俺には梅田の横綱も良いけど都島にある久味はほんとに美味しい。
女将さんも丁寧ですごく居心地が良いよ。
617ななしやねん:2012/04/12(木) 09:20:55 ID:J/VH82WA
あっちこっちで食べてる人って一人で行く事が多いの?
618ななしやねん:2012/04/12(木) 18:10:48 ID:cdLKNV3Q
おまえのような若くて美人のあいじんと行きたいな
619ななしやねん:2012/04/12(木) 18:54:34 ID:RIMM/Ssw
俺の場合は茨木市だから地元から攻めつつ、箕面〜吹田〜豊中辺りをちょこちょこと一人で食べ回ってるで。
旨かったら職場の先輩や友達と一緒に行ったりするパターン。
620ななしやねん:2012/04/12(木) 19:15:52 ID:+evwfecw
家族もいるし、なかなか一人で行けないな。
一人で行ける人羨ましい。
621ななしやねん:2012/04/12(木) 19:25:31 ID:RIMM/Ssw
30代独身 眉間に皺を寄せつつ一人でラーメンを啜るのは虚しいよ。
結婚は諦めてるから、ささやかな幸福感を味わうしかない・・・☆
嗚呼!!無情・・・!!
622ななしやねん:2012/04/12(木) 21:24:55 ID:Wcq7f+UA
まあ家庭持ったら普通は晩にラーメン食って帰るとか、嫁に殺されるから
昼飯か遅い昼食かくらいしかないわな

家族で外食で晩にラーメンとかも滅多にないしね
623あぼーん:あぼーん
あぼーん
624ななしやねん:2012/04/13(金) 00:14:42 ID:j8uAE9jQ
そんなことで殺されるの?
625ななしやねん:2012/04/13(金) 01:50:57 ID:Mss4+PIw
心を殺されるんですよ。
626ななしやねん:2012/04/13(金) 05:13:46 ID:g0dsn/jg
殺される
627ななしやねん:2012/04/13(金) 06:57:29 ID:nTYMTCyA
嫁が飯を作り始める前に、事前に連絡しろ。
最低限のマナー。
628ななしやねん:2012/04/13(金) 08:09:18 ID:Uq5sxpag
らーめんは男だけでなく女も一人で食べてる時代になってるのでサッサと行くべきだ。
629ななしやねん:2012/04/13(金) 13:08:37 ID:gWH10V4A
>628
もう行ってるよ。
630ななしやねん:2012/04/13(金) 21:17:52 ID:HsRKVqQg
光龍益で大盛り頼んでみたけど、あんなぎりぎりまで入れるとは思わなんだw
久々だったけど、特性じゃない方のチャーシュー(煮豚?)は前のが好きだったかな
もうちょっととろっとしてればいいんだけど
631ななしやねん:2012/04/14(土) 10:19:14 ID:p4KqUR0Q
一人で飯を食う機会があったら嬉々としてラーメンを食いに行くが、
いっつも同じ店に行ってしまう。
632ななしやねん:2012/04/14(土) 12:28:02 ID:iK1PvpXg
それは保守的な人でわたしのような改革葉は八幡のリサイクル宝島の近くの店にも行きますよ
633ななしやねん:2012/04/14(土) 12:42:05 ID:tiIOLg3w
何でその店に行くことが改革派なのかw
634ななしやねん:2012/04/14(土) 17:01:40 ID:u5TFOszQ
そりゃ自分が書いた文章を反芻もせずに衆人に晒す事ができるバカだからだろうな
635ななしやねん:2012/04/14(土) 20:26:54 ID:N3XQdMZw
コタンのエビマヨのうまさは異常
636ななしやねん:2012/04/14(土) 21:29:17 ID:kUiA8ajA
>>632
いい加減店名挙げてね
バリバリ京都やけど
637ななしやねん:2012/04/14(土) 23:15:10 ID:8P8DtBjg
>>636
釣りを楽しんでる最中なんだから相手しちゃだめだよ
638ななしやねん:2012/04/14(土) 23:59:16 ID:IooynXJA
>>634
推敲するって言葉くらい、知っておこうよ
639ななしやねん:2012/04/15(日) 00:38:36 ID:meSCpyqA
>>637
もう彼の場合、釣りのレベルにも達してないんだけどね
640ななしやねん:2012/04/15(日) 01:17:40 ID:f7i1sETA
>>638
その言葉はより適切だが、634の言い回しでも間違ってはいない。
その言葉がぱっと出てきた自分に酔ってる気がしてならない。
641ななしやねん:2012/04/15(日) 06:16:14 ID:vl6Az5Kw
昭和に京都で大学生だったけど、
あの頃の天一はもっとキツくて、それがよかった。
各店で出汁とってて。今はわりとファミリーっぽい。
642ななしやねん:2012/04/15(日) 19:42:33 ID:AbTsel+Q
麺や紡の移転先店舗行ってきたんだが、
営業時間が11〜15時日祝定休日って事で当然今日は空振りだった
東大阪の時は知らないけど売れてる店らしい営業時間だが、
この時間だと当面行けそうになくて残念
643ななしやねん:2012/04/15(日) 19:52:16 ID:voPYTmWw
>>636 店名が遠くから見てるのでよく見えないのですよね、近視と乱視なのでククケとかに見えます。
644ななしやねん:2012/04/16(月) 20:15:27 ID:C8Wjz26g
門真試験場横の天神旗てしまってる?
645ななしやねん:2012/04/16(月) 20:36:18 ID:L9Fy5s5A
>>644
何だかスタッフとのゴタゴタがあったみたい。
それにしては超ド短期だったな・・・。
646ななしやねん:2012/04/16(月) 22:07:56 ID:1s9uS7Ew
阿波座の、ちー坊の坦々麺うまかった。
魯肉飯が台湾の味でまたいい。
647ななしやねん:2012/04/17(火) 02:22:18 ID:Qhve4srQ
>>644
門真に出店したのか…
648ななしやねん:2012/04/17(火) 18:21:28 ID:GynUIK5g
>>645
そうやったんやぁ。。
こないだ免許更新行ったついでに食べよう思てたから
たまたま閉まってんかなて思たけど、、閉店とは残念・・。
649ななしやねん:2012/04/20(金) 23:05:25 ID:oJYqx3mw
茨木の紡行ってきた。行列すごかった。
淡成ラーメンってやつは俺の口にはあわんかったなぁ。
まあ旨い部類には入るけど。
今度は熟成ラーメン食べてみる。
650ななしやねん:2012/04/21(土) 07:33:20 ID:lZjmCXiA
>>641
うんうん
店によって味が違ったよね
あちこち食べ比べて体重増加の学生時代だった
651ななしやねん:2012/04/21(土) 10:01:27 ID:vaBq6jpQ
>>649
俺も昨日行ったんだが全くの逆パターンで熟成ラーメン食ったんだが口には合わなかった
無化調だからか、こってり系っぽいのにパンチが足りないって感じ。あと、後味が魚臭かった
炙りチャーシューは手が込んでて良い仕事してると思うけど、ラーメンには合わないような気がする
今度は淡成ラーメン食ってみる。
652ななしやねん:2012/04/21(土) 13:31:14 ID:JsFcx3/w
悪口っぽくなるから店名は伏せるが超有名、美味しいと言われるラーメン店にふっと行こうと思い行った。
11時過ぎ位に行ったら前に10人位並んでた。ご飯を食べるのに並んだ事は無かったがせっかくだから並んでみた。
40分程で店内に入り注文して食べてみたが何かイマイチ、面はフニャフニャでスープも何がしたいかよく分からない味。もちろん不味くは無かったけど。
帰りに見たら50人近く並んでたような・・・でも食べてみないとわからんししょうがないか。
以上独り言でした。
653ななしやねん:2012/04/21(土) 17:22:50 ID:h10XU0Xw
>>652
大阪市西区のかどや、とみた。
654ななしやねん:2012/04/21(土) 22:23:13 ID:W7q94UJg
高井田か?
655ななしやねん:2012/04/22(日) 02:56:11 ID:ApPktVCA
>>644 潰れたよ
656ななしやねん:2012/04/22(日) 03:10:14 ID:J/7wBUFw
神座でも潰れるんだな 以外
営業時間短縮とかあってヤバイなあとは思ってたけど
味が劣る横綱が潰れないのが不思議だなあ
早くに営業始めた立地の良さなんだろうなあ
神座は店舗展開が異常に遅いなあ
657ななしやねん:2012/04/22(日) 06:08:42 ID:rd6VTHcw
神座とかまじ無理
658ななしやねん:2012/04/22(日) 08:16:50 ID:KdQJGj8g
かみくらは店内のイスの配置がいやなので行く気がしなくなった
今時カウンターが対面にすわるタイプで、目と目が合いすぎる。
659ななしやねん:2012/04/22(日) 09:39:14 ID:tdkwxUPw
神座と金龍は何故か行く気にならん。
大阪府下に住んでたら、わざわざ市内に出てラーメン食べよと思わん。
梅田の揚子江だけは別格やけど。
660ななしやねん:2012/04/22(日) 10:03:25 ID:+/rxtn9w
>>658
かみくら?
神座は、「かむくら」だよね。
日本語は、難しい。
釣りだったら、ごめん!
661ななしやねん:2012/04/22(日) 10:26:01 ID:ZVsesTTA
カドヤ…近くだから人がすいてる時間帯に3度行ったが、ヤッパわからん… 並ぶほどでもないし、ラーメンの値段もえらい高めで、すごい厭らしい感じ。味もま〜普通だなって感じ、うわぁ〜ムッチャ旨いってのは、無い…
600円台だったらま〜いいかなって思うが、カドヤにしては安めの680円ぐらいの(他では普通価格)ラーメンあったけど…なんせ、せこさにびびった!!海苔をわざわざ斜め半分に切ったやっを乗っけてるの… 1枚でのっけたらえーやんっておもた!! 何か、ん〜〜ってなる。 話しの種にするので行くのには、いいんかな
662ななしやねん:2012/04/22(日) 10:37:21 ID:tdkwxUPw
今のラーメンは全体的に高い!
豊中にある南蛮亭のラーメン(480円)を食べてみたら、
他の店は何故にあの値段???と思ったりします。
663ななしやねん:2012/04/22(日) 13:21:33 ID:F+7hHyqA
>>661
カドヤは良くも悪くも「中華そば」をちょっと奢った材料で作りましたというタイプで
要するに一部のマニア受けの支那そばなんだと思うよ
だから佐野あたりが誉めるんで、普通に昼飯とかで「あーラーメン喰ったw」と満足するような感じではない

難しいのはラーメンというカテゴリーで括れないほど、味の幅が広くなっている昨今だから
カドヤみたいなのと極端に言うと無鉄砲みたいなのを、どっちが美味いかと比べること事態無茶だと思う
まあカドヤが言うほど美味くないというのは、自分も同意だ
664ななしやねん:2012/04/22(日) 13:41:36 ID:vDgOMzpA
ラーメンは麺をズルズルって食べた時にスープの香り&味が絡まって
スープを啜ったら麺がまた食べたくなって
シャキッとしたモヤシやネギがアクセントになって
白い御飯に合うチャーシューが乗っかってたらOK。
ニンニクと胡麻があれば尚良し!
あれこれゴタクや蘊蓄を語らず、旨けりゃそれでいいもんだと思うけどなぁ。
665ななしやねん:2012/04/22(日) 13:53:59 ID:F+7hHyqA
>>664
自分もそう思うよ
とある高級料亭の主人も、素材がどうとか味付けがどうとかの薀蓄じゃなく
ただひたすら「美味いねえ」と言いながら食べてもらうのが一番嬉しいといってるように
「この麺は○○製麺所だね」とか「スープは○○系だね」とか、知識で喰うものじゃないと思う
これはラーメンだけでなく、どんな料理でも
666ななしやねん:2012/04/22(日) 14:25:28 ID:vDgOMzpA
>>665 同じ気持ち人がいてホッとしました。
ラーメンはその時の体調を測る便利で美味しいアイテムやと思ってます。
和風の鶏ガラ醤油ラーメンが良い時
こってりした豚骨ラーメンが良い時
あっさりした塩ラーメンが食べたい時など、
麺とスープの相性も重視して味わってます。
チャーシューの好みを指定出来るなら脂身を選びますが、
たまに食べる赤身のチャーシューも好きです。
667ななしやねん:2012/04/22(日) 17:48:14 ID:HNAM+iqw
昔のすうどんが無くなってかけうどんだけになってるので味が悪い
668ななしやねん:2012/04/22(日) 18:15:10 ID:9Ox7QuqQ
>>666
>赤身のチャーシュー

煮豚と叉焼は別物…
669ななしやねん:2012/04/22(日) 18:47:22 ID:/qayoS7w
>>660
まぁまぁ…かみくら、ぐらい大目に見たり
ワシの知り合いなんか、「かみざ」「かみざ」言うとったわ
下手に目上やさかい、訂正も出来へんし…

あら往生したで
670ななしやねん:2012/04/22(日) 19:33:33 ID:ru2VY1IA
結局、ラ-メンと餃子は京阪王将ってこと。
671ななしやねん:2012/04/22(日) 19:50:39 ID:YrJIw8cA
茨木に麺屋ゼロ1って店があるんですが、昼過ぎに行ったら店内に客2人しかいませんでした。
おいしくないのですか?
672ななしやねん:2012/04/22(日) 19:53:52 ID:T9CxF/KA
>>671
まあ、まずくはないけど、凡庸。中途半端。
新しい店だし実際に行ってみたら良いんじゃねえかな?
673ななしやねん:2012/04/22(日) 19:56:52 ID:YrJIw8cA
向かいのつけ麺屋はおいしそうなのですが・・・
一度チャレンジしてみます
674ななしやねん:2012/04/22(日) 22:57:42 ID:1x7scM9A
上の方で無鉄砲の話題が出てたので、久しぶりに奈良の豚の骨行ってきた。
純豚骨で替え玉二回。まま体調も良かったけど好きなもん喰える幸せ感じた。
675ななしやねん:2012/04/22(日) 23:08:14 ID:f1CgAj7A
東淀川区、大桐2交差点付近(内環)に、「ステーキラーメン」なる店があるんだけど・・・行かれた方居たら感想聞かせて下さい。
店のポスターにはラーメンの上にドーンとステーキが乗っかってました。
676ななしやねん:2012/04/22(日) 23:11:43 ID:J84cTBRw
タベログ見ろよ
http://r.tabelog.com/osaka/A2703/A270307/27061595/

ベタ褒めじゃないからサクラじゃないだろ
677ななしやねん:2012/04/23(月) 00:19:26 ID:Ve9WQ6iw
そういうラーメンて、ラーメン+ステーキの1+1が2以上になるのかねぇ。
そうじゃないならくっつける必要はないよね。
678ななしやねん:2012/04/23(月) 02:15:40 ID:dNuaYy9A
一店舗でもいいので、大阪にもっこす進出して欲しい
元垂水市民として、万人に勧められるラーメンで無いのは確かだけど
あのドブ水のようなスープ、妙な細麺、乱雑なチャーシュー、ヤンキーの店員
ラーメンよりも旨いたくあん
麺とスープを啜った瞬間「あぁ」となり
食べ終えた時には「はぁ」となる
めちゃくちゃ旨いわけじゃない
余韻も何も残らない
だけど無性に食べたくなる
俺の中でのジャンクの王様
それがもっこす
679ななしやねん:2012/04/23(月) 08:15:58 ID:BiQGY89Q
俺の最高の食い方…

・茨木市寺田町の来来亭…背油抜き+チャーハン+ぎょうざ又は背油普通+ライス大盛+ぎょうざ
・高槻市三島救命向かい171沿いの横綱ラーメン…ラーメンのたれ、こしょう、うまみ唐辛子を入れる、ねぎはたっぷり入れる
→閉店した京都の杉千代の味に近い+ライス大盛+ピリ辛ぎょうざ

ただし来来亭の背油食うと下痢する、王将のラーメンもダメ…
680ななしやねん:2012/04/23(月) 08:26:34 ID:BiQGY89Q
それと茨木市の郵便局近くの産業道路沿いの大王はそこそこいける
俺が頼むのはみそコーンバターチャーシュー
大盛りはけっこう量多い
やきめしやぎょうざの調理上手い、味は普通

最後に茨木市名神茨木インター近くの171沿いの王将
今は「ホルモン焼き定食」がおすすめ
めし何杯でも食いたくなる味
681ななしやねん:2012/04/23(月) 08:52:27 ID:sdXwJOxQ
>>679
おっ…ご近所さん発見
今度ホルモン焼き定食食べに行ってみよ
682ななしやねん:2012/04/23(月) 20:28:03 ID:zL+LWCxA
大阪市内ならどう?
キタやミナミの繁華街だと、まあ繁華街割増価格と奢りなんかがあるんだろうけど
思いもよらずに美味いやと思ったのが、千日前のaa
あそこ未だに500円のジンギスカン定食とかやってるけど、ボリュームと味は素晴らしい
で、ラーメン&チャーハン&あんかけ玉子(キャベツとザーサイ付き)という780円の定食扱いを食べたんだけど
これが美味かったw
そりゃあ昨今の専門店のように凝った麺と凝ったスープやタレじゃ無いんだが
縮れ麺で昔風の鶏醤油にチャーハンを、天津風あんかけを乗せるもよし別に食べるもよしで
まさにめっちゃ美味かったw
683ななしやねん:2012/04/23(月) 21:05:55 ID:fBDAaRxQ
わたしは今度できる八幡の天然トンコツがまちどうしくないが
リサイクル宝島の向かいの店は有る程度おいしかった。
684ななしやねん:2012/04/23(月) 21:34:50 ID:Hex7STrQ
天満にある金久右衛門に行ってみて、ブラック食べてみたけど、塩辛いわ!( ;´Д`)
685ななしやねん:2012/04/23(月) 21:35:53 ID:Hex7STrQ
天満にある金久右衛門に行ってブラック醤油食べてみたけど、塩辛いわ!( ;´Д`)
686ななしやねん:2012/04/23(月) 21:37:12 ID:Hex7STrQ
天満にある金久右衛門に行ってみた
ブラック醤油食べてみたが、塩辛いわ!
687ななしやねん:2012/04/23(月) 21:43:59 ID:Hex7STrQ
連投、失礼( ;´Д`)
688ななしやねん:2012/04/23(月) 21:56:46 ID:yc3+Zf+A
また八幡の話か
689ななしやねん:2012/04/23(月) 23:50:50 ID:Hw9TV4iw
NGWordに八幡を突っ込めば読みやすくなるよ。
690ななしやねん:2012/04/24(火) 00:49:06 ID:DkjEbB/w
ラーメン屋ではないが…
茨木市の春日にある「八海(はっかい)」という中華料理屋のやきめしはそこそこいけた。
ラーメンは昔なつかしい味。
やきそばは絶品。
店の雰囲気は昭和であまりきれいとは言えないが…
691ななしやねん:2012/04/24(火) 08:10:07 ID:zvy2K0rg
しゃーらいけんの後ですね、大映のとこにあった時は焼き飯が最高でしたね
焼き飯魔神に食ってほしかった。
692ななしやねん:2012/04/24(火) 09:27:07 ID:VquWeX3w
Q'sモールも支那そばや行ってきた。食べたのは醤油らーめん
なんかボリュームが少なくて寂しいラーメンだった
味は普通
693ななしやねん:2012/04/24(火) 10:40:02 ID:OfDEfkvA
昨日10年ぶりくらいに金龍行ったけど
なんか味変わった?こんなもん?
694ななしやねん:2012/04/24(火) 11:58:01 ID:9dJ0DdmQ
>>693
金龍はもともとニラとキムチで味を調整しない駄目ですからね
695ななしやねん:2012/04/24(火) 14:31:02 ID:TqwMXZFg
金龍の安さは、びびる 500円ぐらいでキムチ、ご飯、ニラ たべほは、スゴい 腹ペコには、いいかも
道頓堀らへんのラーメン寳ってとこ、メニューかわったきがする!?
696ななしやねん:2012/04/24(火) 16:40:43 ID:U+nf40nw
金龍500円て、、20年前から時間止まってません?w
697ななしやねん:2012/04/24(火) 22:23:47 ID:r1PZpbyg
時間が止まってるなら「20年前」は存在しない
698ななしやねん:2012/04/24(火) 22:47:22 ID:SYI8Qi4g
↑なんやそれ!
よくわからんか久々にバカなレスを見た気がした
699ななしやねん:2012/04/25(水) 04:07:21 ID:wuK2qd/w
ごめんなさい…値段が600円ぐらいだったです…
700ななしやねん:2012/04/25(水) 06:41:58 ID:S+FBzUWQ
10年前に美味いと思ったものが、ひさびさに食べて
みたらそうでもないってのはよくあること。
期待値も経験値も違うんだから。
701ななしやねん:2012/04/25(水) 09:19:15 ID:oi2GDjnQ
経験値以前にたぶん味覚変わってるよ
702ななしやねん:2012/04/25(水) 21:19:06 ID:tYPDCsvw
バブル時代のファッションやエアマックスを当事カッコいいと思っていても今着ろと言われても恥ずかしくて着れないのと同じ感覚かな
703ななしやねん:2012/04/25(水) 21:30:37 ID:rxCvcRyw
金龍が出てきた頃は、トンコツ自体が初めての体験って
人もけっこう居たからね。
いま、45以上で覚えのある人ならわかるんじゃね。
ほかは空心町くらいだったし。
704ななしやねん:2012/04/26(木) 00:39:40 ID:HvFCG1Rg
>>703
そうそう、若い人には信じられないかもしれないが
豚骨そのものが大阪で広まったのは、金龍と空心町(薩摩っ子とはあえて言わないw)が
「めっちゃ癖あるけど旨いラーメンやねん」みたいなクチコミからだった

同時期に京都の木屋町に「みよし」という長浜らーめんの店(当然今もある)が開店し
いわゆる飲んだ〆のラーメンは豚骨みたいなのが、関西で急激に広まった

今思うと、あれ九州出身の人には、若干違和感があったんだろうなあw
705ななしやねん:2012/04/26(木) 07:05:50 ID:GGtdBbsw
R163の門真の神座潰れてた。
706ななしやねん:2012/04/26(木) 08:52:30 ID:hxHWdZXg
長浜らーめんは滋賀県のことですよね、高井田は東大阪
707ななしやねん:2012/04/26(木) 09:25:14 ID:O6lZenHQ
>>706
釣りなのか本気なのか・・・。
長浜は博多の長浜です。高井田は合ってる。
708ななしやねん:2012/04/26(木) 10:23:25 ID:nNEjfZmg
最近茨木市が頑張ってるな
709ななしやねん:2012/04/26(木) 11:28:32 ID:EjLlmRSQ
>>705
近く(ってほどでもないが)に寝屋川店出来たしね
鶴見店もあるし仕方ないのかもしれない
710ななしやねん:2012/04/26(木) 11:39:11 ID:4OS+QfiA
福島区はラーメン屋増えたけど旭屋が一番やなぁ
711ななしやねん:2012/04/26(木) 14:21:01 ID:w8katkQg
>>706
草津温泉も滋賀県ですか?
712ななしやねん:2012/04/26(木) 22:46:45 ID:uRWbJ+mg
勘違いしてる人が多いみたいだが
マジレスで、空心町は豚骨ではない、
丸鶏のコラーゲンスープですよ。
713ななしやねん:2012/04/28(土) 00:28:53 ID:8/jEzcGw
豚骨に卵麺って合わんよな?
714ななしやねん:2012/04/28(土) 04:19:36 ID:D3MRGX4w
ずんどう屋って美味しいのですか?
715ななしやねん:2012/04/28(土) 12:08:50 ID:LEb0xO+w
神座ってイオン久御山店でもオープンしたんだね
びっくりした
http://admin.site-one.net/kamukura/upload//page_e_kiji/22/95_0.jpg
しかも返却口がついてる
フードコートみたいな所に出店したんかな?
これが成功したら小さな店舗が沢山増えるかも
716ななしやねん:2012/04/28(土) 13:49:23 ID:5ysn9uSQ
すがきや路線にいくのだな
717ななしやねん:2012/04/28(土) 17:25:53 ID:gzX+vdGw
天下一品が最高だと思います。
718ななしやねん:2012/04/28(土) 17:46:01 ID:fD1KmuMA
熊五郎の炒飯、炒めてないけど天津炒飯うまい
あとスープが常にぬるい
719ななしやねん:2012/04/28(土) 19:32:53 ID:qn4jSTAg
熱湯のスープを出すとこで舌をやけどした
720ななしやねん:2012/04/28(土) 20:14:32 ID:H0Z+OCmA
そうやって文句言うやつが居るから、昔みたいに熱い
ラーメンは出てこなくなったんだよな。
721ななしやねん:2012/04/28(土) 21:23:38 ID:Q5+/Fn5Q
温泉もラーメンも 滋賀県やおましません
722ななしやねん:2012/04/29(日) 00:32:54 ID:ubcctK2g
そろそろ、冷やし系の季節か・・・
723ななしやねん:2012/04/29(日) 01:10:51 ID:gUzo/T9Q
ラーメンのスープは、やけどしそうなぐらいのが、個人的には好きです!
724ななしやねん:2012/04/29(日) 04:56:50 ID:b99lwERQ
ぬるいラーメン出す店には二度と行かない。
服部緑地の雅とか。
725ななしやねん:2012/04/29(日) 06:46:40 ID:3xIdNf+g
冷凍ネギを使ってる店は、ネギ多めで注文するとスープが冷めてしまう。
726ななしやねん:2012/04/30(月) 01:03:29 ID:hN7E3mAg
>>722
ここ数日、うだるような暑さだからねえ
どっか昔ながらの冷麺(関東で言う冷やし中華な)でおすすめのところ、みんなで挙げてくださいな
自分は味仙が不定期にやってた冷麺が良かった
727ななしやねん:2012/04/30(月) 09:37:20 ID:ub8gcNDw
かえれまテンで幸楽苑やってたから、あの値段でそんな美味しいのかなと
思いながら、看板メニューの中華そば食ったぜぇー
ワイルドだろぅー
728ななしやねん:2012/04/30(月) 12:07:51 ID:lGIjv8Kg
280円均一の居酒屋で260円のラーメンが出てるので食いたいが酒は飲まない
729ななしやねん:2012/05/01(火) 05:56:20 ID:u0i45Xmw
堺市の湊駅近くにできた七福じんってゆうラーメン屋行ったけどくそまずかった。
玉ねぎ入ったラーメンなんか初めて食ったわ。
玉ねぎの味がスープに全部溶けてスープが玉ねぎの味しかしなかった。
730ななしやねん:2012/05/01(火) 08:56:54 ID:cW2aaCGA
>>728
なんていう居酒屋?
731ななしやねん:2012/05/01(火) 09:31:57 ID:gi5a4Jow
>>729
前むさしだったとこだね。
昨日通ったら店が変わってたから1度行こうかと思ってたけど
行かなくてよかった。
732ななしやねん:2012/05/01(火) 09:40:58 ID:PJ6N9Ibg
>>729
ふくちぁんと同じ会社だから旨いはずが・・・
733ななしやねん:2012/05/01(火) 12:03:12 ID:kcgVqIgw
ふじいウマいってよく聞くけどどうなんだろ?
734ななしやねん:2012/05/01(火) 12:10:31 ID:tT7huG8A
>>729
淡路島ではタマネギラーメンってのがあったりするんだぜ
しかも普通に旨かったりする
>>732
あそこも品質が店によりけりっぽいぜ
前に別チェーン扱いの茨木店行ったら麺の1/3がダマになってるラーメンを出された事がある
あんまりにもあんまりだったから店員に言ったらすんませんで終わった
735ななしやねん:2012/05/01(火) 15:40:34 ID:ZzW286uw
ガリガリガリクソンがミナミにラーメン屋出した
みたやけど、行った人レポよろ

昔、ボヨヨンラーメン行ったら、すでにボヨヨンラーメン跡地
になっててワロタので、今回はつぶれる前に行きたい。
736ななしやねん:2012/05/01(火) 16:00:06 ID:3fgMFzhg
吹田の南州屋ってしってる?

俺が今まで食べたラーメンで、一番うまかった。
737ななしやねん:2012/05/01(火) 20:19:02 ID:0RnW02LA
>>735 ボヨヨン・ラーメン・ウマインジャーには一回行ったけど、
確か割引券かポイントカードをもらって、
そのまま二度と行かないまま1年も持たずに閉店してて、
あぁ・・・ やっぱりなぁ・・・
という感じでしたな。
味はやっぱり旨くなかったし、何よりセッコいチャーシューやった・・・。
738ななしやねん:2012/05/01(火) 21:31:20 ID:8+WSfdYw
>>729->>734
ケンミンショーでやってたな
千葉の房総だったか山盛りの玉ねぎとラー油が
入ったラーメンを坦々麺と呼び名物だと…
739ななしやねん:2012/05/01(火) 21:53:16 ID:5n2u/Upg
仕事で住之江公園駅に通うになったのですが
この辺りでオススメのラーメン屋教えて頂きたいです

大阪のラーメン屋さんは美味しいのでハマってます
740ななしやねん:2012/05/02(水) 00:13:55 ID:bZmofXZQ
大和川方面に10分歩き、天天有!
741ななしやねん:2012/05/02(水) 04:32:06 ID:fsAPRBug
店員は、チョイといきったかんじでほんまにダルいけど、堀江の麺や拓かなぁ〜650円で安価(ほんま、店員なんかいきってるが…)
あと、姉妹店のLIFEは、もっと店員?店主!ダルイ!!クソヒップホッパーみたいなヤツ!!
742ななしやねん:2012/05/02(水) 08:02:46 ID:idMpZJ1A
>>739 大阪のらーめんがうまいなんていったいどこの地方の片ですか
大阪はうどんが隆盛をきわめてきてます
743ななしやねん:2012/05/02(水) 08:57:35 ID:nSsOExCA
京橋の金ゴマラーメンは、ちょっとしつこ過ぎて気分が悪くなった
744ななしやねん:2012/05/02(水) 11:56:57 ID:GwHS6xrw
都島あたりに黒兵衛戻ってきて欲しいわ
あそこなくなってからあのへんの店入れ替わりすぎ

王将とかどこでも食えるんだよ…
745ななしやねん:2012/05/02(水) 16:07:33 ID:LpNwgIRg
黒兵衛てチェーンだろ?
どこでもあるだろ?
746ななしやねん:2012/05/02(水) 16:14:27 ID:SpJoqw4w
チェーンやからってどこにでもあるわけじゃない。
747ななしやねん:2012/05/02(水) 21:55:13 ID:LFajVQ2g
そんなチェーン食うどころか聞いた事もないのだが、、
748ななしやねん:2012/05/02(水) 23:02:05 ID:krK/ILxQ
黒兵衛は主に北摂近辺に密集して展開してるとんこつラーメン屋
まあ、特に遠征してまで食うもんじゃあない
749ななしやねん:2012/05/02(水) 23:05:39 ID:9zpc2kMg
うむ。げんこつと似たり寄ったり。
750ななしやねん:2012/05/02(水) 23:10:18 ID:GwHS6xrw
まぁ特別美味いってほどじゃないんだが
近辺で家族でいけるようなサイドメニュー充実してそれなりに美味い店が無いのよね
751ななしやねん:2012/05/02(水) 23:17:21 ID:puMAWgEw
とんこつなら南州屋かな。
752ななしやねん:2012/05/03(木) 09:26:43 ID:dmXtvIkA
>>740
天天有と天天ノ有は別物
753ななしやねん:2012/05/03(木) 09:31:16 ID:jSaGXL/g
>>752
あそこは餃子もおいしいよね
754ななしやねん:2012/05/03(木) 09:33:09 ID:dmXtvIkA
>>752
ごめん間違い、天天,有でした 京都の店とは別物です
755ななしやねん:2012/05/03(木) 16:27:42 ID:ACF3dE5A
>754
細かいよw親切なご指摘だが
住之江の話だからわざわざ言わなくてもわかるやろw
756ななしやねん:2012/05/04(金) 00:05:50 ID:UMhMzNwA
無知でド素人な質問なら申し訳ないが
金久右衛門天満で細麺or太麺の選択で太麺選択したら
「太麺は平打ちになりますがよろしいですか?」と聞かれたが
何の事か分からず「いいです」と答えたのですが、
平打ちでは何かあるのですか?
757ななしやねん:2012/05/04(金) 05:40:16 ID:GxBITTew
↑太麺と記載ありますが当店では太麺は
平打麺の事なんですが構いませんか? 、、、わかったか?
758ななしやねん:2012/05/04(金) 08:26:32 ID:y7hYKvnw
カドヤ食堂とか弥七とか40分並んでたべたらそりゃなんでもうまいよ
ってか800〜900円のラインはうまくて当たり前だろ
759ななしやねん:2012/05/04(金) 08:51:46 ID:y7hYKvnw
あ、あと○丈も
人気出て並ばしておけばいいだろみたいな接客は辞めてもらいたい
760ななしやねん:2012/05/04(金) 11:17:34 ID:z8sYKIlw
カドヤは、三度訪問したが、並んで食べるほどずば抜けて美味いわけでもないですね…並んでる時間あったら、そこから歩いて十六番か五味八珍行った方がコスパも良く美味しいと思う。カドヤはラーメンの価格にしたら、ちょと高めだな
761ななしやねん:2012/05/04(金) 11:31:47 ID:N30QD+dw
>>756
平打ち麺が嫌いな人がいるってことでしょう。
ちなみに私もw
知らずに入って平打ち麺だったらガッカリ、
事前情報で知ってたら入らない、注文しない。
そういう人もいるってことで。
762ななしやねん:2012/05/04(金) 18:41:57 ID:/LZXHJfg
>>757
>>761
レスありがとう
メニューのどこかに書いてたのかな・・・大事な事なら
763ななしやねん:2012/05/04(金) 19:02:24 ID:chNZAIEQ
>>641
そうそう、むかし長岡天神の天一のスープは、器をひっくりかえしても落ちてこないくらい
濃厚だった。
764ななしやねん:2012/05/04(金) 19:25:08 ID:T8OhCyhg
ほらが峠を越えたとこに出来た、らーめんは一覧でしたが
有名な店ですか。
765ななしやねん:2012/05/04(金) 19:26:03 ID:KwdCNUDw
>>763
むしろ、油分でヌルッ、ボトッとすぐに落ちそうなんだが
766ななしやねん:2012/05/04(金) 19:32:45 ID:5M3O9J6Q
いくらなんでもひっくり返しても落ちてこなさそうなスープはないだろう。
いくら誇張表現でも度が過ぎてる。
767ななしやねん:2012/05/05(土) 13:51:49 ID:e+9oK4fA
洞が峠を越えたら八幡だとなんry
768ななしやねん:2012/05/05(土) 18:47:52 ID:VkxAHbXQ
いちらんのらーめんは私だけ食います
769ななしやねん:2012/05/07(月) 02:28:40 ID:/kOgIXBA
>>760
尾道ラーメンの十六番は美味しいね。以前はよく行ったなー。
770ななしやねん:2012/05/08(火) 16:04:43 ID:7u+PTa0Q
JR茨木のつけ麺みさわに行ってきた。焼き石入れて
割りスープが熱々になるのはやっぱり良かった。味は福島のと同じ。まぁ旨い。

紡がつけ麺始めたらしくて、前通ったらいつも以上に行列できててワロタ
771ななしやねん:2012/05/08(火) 16:16:58 ID:s1eFrL2Q
紡って 茨木に移転か・・・・
遠過ぎるわ
772ななしやねん:2012/05/08(火) 23:03:37 ID:8+HxYR3w
江坂の金久右に行ってきたけど、ハッキリ言って不味かった。
昔、深江橋にあった頃はよく夜に行ったけど、まったくの別物でした。
客もいなかったし長くないな。
773ななしやねん:2012/05/08(火) 23:09:14 ID:5AR/9xdg
金久右衛門は支店が出来るにつれデッドコピー化してるからね
774ななしやねん:2012/05/08(火) 23:15:43 ID:d62nk9bQ
俺は本店しか食べたことないけど、こことかでの口コミ見るとそうみたいね>デッドコピー
775!ninja:2012/05/09(水) 00:14:34 ID:z+728YLA
ラーメン食べたい
でもお腹すいた気がしない

明日は行くかと思いつつもう3日w
776ななしやねん:2012/05/09(水) 23:26:49 ID:V+UK9vIQ
丸源ラーメン、何が美味しいのかわからなかった。脂っこいし。
777ななしやねん:2012/05/09(水) 23:59:50 ID:Q0u+bBQQ
>>776
分かるわ〜。

あれはここであかんと言われてるラーメンの中でもワースト3に入ると個人的には思う。
あと鉄鍋チャーハンというのを頼んだらほんまに不味かった。
これは行ったことある人に聞いても同じ答えやった。
778ななしやねん:2012/05/10(木) 00:12:47 ID:S2PAoN+g
ま、どんなラーメンでも好みの問題だね。
779ななしやねん:2012/05/10(木) 06:02:40 ID:GjTUfNpA
丸源、テーブルに置いてある高菜(キムチ?)はキムチ嫌いな俺でも旨かった。
780ななしやねん:2012/05/10(木) 08:10:03 ID:AmLfvPAQ
鉄鍋チャーハンは違う店で食った事あるが、もう神レベルの旨さ!やった
そこの職人によると鉄板の温度と玉子流し入れる
タイミングが全てらしい。
形だけマネしても駄目っちゅうお手本やな
781ななしやねん:2012/05/10(木) 08:31:02 ID:STsNGycw
(丸源、嫌いじゃないけど言い出しにくい雰囲気・・・・)
782ななしやねん:2012/05/10(木) 09:50:03 ID:TSOr1z3w
うちの家族はまぁまぁって言ってたから、好みの差はあると思うよ。
自分はトンコツ好きだし、無鉄砲やらも食べるんだけど、
なんかそれとは違う脂っこさだった。
783ななしやねん:2012/05/10(木) 10:23:57 ID:VHCyDjZQ
>>779
野沢菜醤だな。丸源はあれだけでも十分に存在価値があると思う
問題はご飯のおかずとしては良いんだが、ラーメンに入れると味が濁る所かな
784ななしやねん:2012/05/10(木) 11:01:59 ID:8R7Nrajw
>>776
丸源、一度目は美味しく感じるけど3回目辺りで飽きる・・・
辛味で誤魔化すっていうよくあるパターンラーメン
味噌は味が薄くて不味かった
ケチャップとマヨネーズで食べる、から揚げは嫌いではない
785ななしやねん:2012/05/10(木) 12:34:26 ID:4U5bMuGg
鴻池界隈でオススメのラーメンあったらおしえて。
786ななしやねん:2012/05/10(木) 19:07:59 ID:JAMhE7+Q
>>785
そんな大きな釣り針にw
まあ鴻池新田周辺では諦めて、東西南北ひとつずつ駅を渡るか
いっそ十三に行きなはれw
787ななしやねん:2012/05/10(木) 19:48:13 ID:AGo6SZ7Q
丸源がマズイだと…
788ななしやねん:2012/05/10(木) 19:55:59 ID:Y7iEbLWQ
俺も丸源は嫌いじゃない。
白飯とラーメンを食べるのが好きなんで丸源は白飯に良く合う。
まあ東大のほうが上だけどさ。
789ななしやねん:2012/05/10(木) 20:31:49 ID:JAMhE7+Q
>>788
自分も嫌いじゃないけど、やっぱ店ごとに差があると思わない?
チャーハンは一度食べてそんなに美味しいとは思わなかったが、店が変わると絶品になるかもしれないし
野沢菜のキムチは、あれは安心の味というか家の常備菜にしたいくらいどこでも旨い

こうなればもうラーメンを食いたいとかじゃなく、ラーメンがスープ替わりで丼飯を野沢菜キムチでガンガン食って
餃子も乗せてなんか下品にガツガツ喰うみたいな感じになる
790ななしやねん:2012/05/10(木) 20:52:38 ID:3yik+gtg
>>789
野沢菜のキムチじゃないぞ。あれは野沢菜の辛味噌漬け
791ななしやねん:2012/05/11(金) 00:35:23 ID:1dWtBi1A
>>788
東大、確かにそれなりに美味いねんけど尼まで足伸ばすのはなぁ…

と思ったら、知らん間に東大阪と関大前に出店しとるんやね!
792ななしやねん:2012/05/11(金) 00:49:51 ID:52wi5Jug
丸源は二度目は無いわ。
皆よく行くもんや。
793ななしやねん:2012/05/11(金) 01:32:10 ID:zfAQTZYQ
ま、個人の好みだからね。
794ななしやねん:2012/05/11(金) 01:42:24 ID:gi1IMXpg
家族で食べに行くにはぴったりの店
テーブル広いし、子供用のメニューあったりソフトクリームあったり
ラオタ相手の店じゃないかも
795ななしやねん:2012/05/11(金) 04:57:59 ID:h/AjDpDw
>>784
同じくやなあ。
年に1回程度が限界かな、俺の好みでは
796ななしやねん:2012/05/11(金) 07:28:55 ID:AsoIL1cQ
ま、ラヲタは、味覚障害者だからな。
797ななしやねん:2012/05/11(金) 08:00:05 ID:sf0yJneQ
>>794 それなら100円アイスのある回転スシがいい、かけうどんも130円
で総額500円で食いきれないほどだ。あはは
798ななしやねん:2012/05/11(金) 08:24:50 ID:/8jjbmnw
>>797
「外食」が目的の場合と、「ラーメン」が目的の場合があるから、ス○ローと比べるのはどうかと。
うちは子供に「ふしぎなおきゃく」という絵本を読み聞かせ、教育バッチリやで!

まだ1歳だがw
799ななしやねん:2012/05/11(金) 09:38:02 ID:mxLWh/9Q
久しぶりにてっぺい行ったぜぇ〜
新聞の折り込みチラシに餃子無料券が入ってたからだぜぇ〜
昼に行ったから、ライスも無料だったぜぇ〜
味玉抜き食ったから、590円でラーメン+餃子+ライスが食えたぜぇ〜
おかげで晩飯食えなかったぜぇ〜
ワイルドだろぅ〜
800ななしやねん:2012/05/11(金) 09:59:12 ID:5AsClVQQ
↑こういう芸人の真似で受けると思うのかね。
そんなのに関係なく一度はどうしてもどこかで書きたかったのか。
801ななしやねん:2012/05/11(金) 10:16:10 ID:3BxhXjkw
丸源は好きだけど、茨木店が開店した時に行ったら店員が店内に響くくらいの大声で
挨拶とかしてて頭が痛くなったのでアンケ用紙にうるさいって書いて帰った記憶が有るなぁ
茨木スレ見たら同じ事思ってる奴らが多くて笑った
今は改善してる模様
802ななしやねん:2012/05/11(金) 13:04:13 ID:sA7syBjA
なぜか古潭が話題に上がらないけど俺は好き
803ななしやねん:2012/05/11(金) 13:52:07 ID:/8jjbmnw
>>802
あそこの味噌が好きだな。あと、バラ肉じゃない方のチャーシュー。
「味噌チャーシューにクン玉」をいつも頼む。
804ななしやねん:2012/05/11(金) 14:15:20 ID:hT5DGf6A
一瞬「クソ玉」に見えて「何てモン食べてんだこいつは」と思ってしまった
805ななしやねん:2012/05/11(金) 14:53:19 ID:uKoYarng
上のスレ見て何気にネット渡ってたら
関大前が何時の間にかラーメン激戦区になってるがな!
806ななしやねん:2012/05/11(金) 17:26:55 ID:bXlVdO9g
>>802 古潭の醤油味最高
807ななしやねん:2012/05/11(金) 17:53:16 ID:bgO99G4w
>>805
いくつかの店は厳しそうになってるよ!
808ななしやねん:2012/05/12(土) 14:28:37 ID:UIAP4+PA
えぐちに行ってきた。つけ麺旨いけど塩っ辛かった。
スープ割りお願いしたら、残ってる付け汁半分くらい捨てて
つくってた。
809ななしやねん:2012/05/12(土) 18:26:05 ID:7xR53tNg
>>807
そうなんや、、、
関大生相手に、、チャレンジャーやな
810ななしやねん:2012/05/12(土) 19:15:08 ID:5xs70mRA
亀王の油そばを食うたびに、夜中、喉が渇いて起きてしまうのだが。
みんなもそうなのか?
811ななしやねん:2012/05/12(土) 19:17:51 ID:5xs70mRA
>>802
古潭の茨木店のメニューに「餃子ラーメンは当店だけ」と書いてあったので、
チェーン全店や他のラーメン屋にもあると指摘したら、開き直られたけど、
後日、削除された。
老舗がそんなコスイ手を使うなって。
812ななしやねん:2012/05/13(日) 23:13:59 ID:WeUjrOfw
麺爺は早稲田店開店で店長が東京に移りやがったのか。道頓堀からの新店舗は大阪になし!?
813ななしやねん:2012/05/14(月) 00:22:22 ID:2ZN1mDkw
R25沿いにある白馬童子のジャンクな味が結構好き。
814ななしやねん:2012/05/15(火) 20:52:52 ID:PrdJIjRA
丸源と幸楽苑は系列一緒なの?
幸楽苑がメニューパクりまくってたw
815ななしやねん:2012/05/16(水) 01:32:30 ID:YXkOBMEw
あの卵焼きにチャーハン乗ってるやつは、他の店でもあるね。
業務食品会社が考えたメニューかもな?
816ななしやねん:2012/05/16(水) 01:39:50 ID:L/Hzv97A
横綱もやってたような
817ななしやねん:2012/05/16(水) 03:22:40 ID:fQ7epoug
俺は横綱で鉄鍋チャーハン頼んだが、すぐに混ぜないといけないことを
伝えられてなかったから、気づいた時には卵が固まって、逆オムライスみたいになってもた。
818ななしやねん:2012/05/16(水) 06:44:07 ID:BhzeSZVw
肉そばのもみじおろしもまんま丸源のだろ
819ななしやねん:2012/05/16(水) 07:52:38 ID:ZiO1fAwg
幸楽苑のメニュー見たけど、確かにまんまだなw
肉そばと焼飯が美味いか不味いかは別として幸楽苑自体が不味いから行く事無いけど
820ななしやねん:2012/05/22(火) 08:15:04 ID:TO8dEzAg
ほらが峠の一覧のラーメンは790円で満員だそうですが、もっと安いとこはすいてますか
821ななしやねん:2012/05/22(火) 16:38:26 ID:pJh34K9Q
ところで、アイスカップヌードル食ったやつ居る!
822ななしやねん:2012/05/22(火) 20:22:30 ID:BAGP/XOw
結局、天一のこってりを凌駕するラーメン
未だ現れずだな。
823ななしやねん:2012/05/22(火) 22:19:17 ID:pJh34K9Q
をいをい、針がついてないぞ。
824ななしやねん:2012/05/22(火) 23:32:09 ID:EzG3fxyw
箕面の織田屋ってとこで食べたんだけど久留米ラーメンがかなり秀逸だった。
825ななしやねん:2012/05/23(水) 00:41:14 ID:pNwOPGFA
>>824

旨いんだが、初来店客には麺の固さを選ばせてくれないやら,
味に自信満々の店主に会話の受け応え求められながら、
食べている姿を見られながらってっていう店へ
2度目の来店をする気が起らないのは私だけか!?
826ななしやねん:2012/05/23(水) 00:45:38 ID:Yj0TNTSA
日本語でOK
827ななしやねん:2012/05/23(水) 01:06:06 ID:JDDqPNrg
今時頑固オヤジもなかろーにw
店主天下の店は潰れるから食うなら今のうちにやなw
828ななしやねん:2012/05/23(水) 07:14:19 ID:qt3LKBsA
おっちゃん京都におった頃は、天下一品と王将、わびすけが
命綱やったなあ。

あのころの一品は各店舗で出汁とっとって、もっとコッテリでアヤシいもんやったえ。
店によってはネギいれ放題あったと思う。
829ななしやねん:2012/05/23(水) 08:23:34 ID:pCZfqlfA
>>823
花京のこってりは上を行ってると思ふ。
830ななしやねん:2012/05/23(水) 12:54:14 ID:kiOxT8FA
京都王将の店舗オリジナルのラーメンのなかにも、たまにだけど
あなどれんのがあるよね。
たいてい、値段も手頃だし。
831ななしやねん:2012/05/23(水) 19:53:26 ID:zlpQ2ruA
>京都王将の店舗オリジナルのラーメン

大抵そういうのは社員考案じゃなく
雇われた中華職人のオヤジが作るのが秀逸なのが殆どじゃね?
832ななしやねん:2012/05/23(水) 20:32:02 ID:kiOxT8FA
誰が考えたかはどうでもいいわけで。
833ななしやねん:2012/05/24(木) 08:09:10 ID:gnAuGMrA
これ京都とかにいたら実感できるんだけど
元々中華料理人→王将に入る→そこの店長になってオリジナルメニュー考える
初期王将って全部こんな感じだったんだわ、だから出町柳みたいに未だに皿洗いしたらタダとかマイルールありになってる

今はどうやら禁止らしいが、昔はオリジナル餃子とかを各店舗でやってて
西院は揚げそばに餃子入れるとか、本店にはにんにく多めがあるとかもうカオスw
ラーメンもこれそのまんま金龍やん!ってのがあったな、堂々と胸を張って「おお金龍からパクってきたわい」と笑ってたw
834ななしやねん:2012/05/25(金) 17:49:39 ID:hN/MBmew
一覧のラーメンを食いましたがあのゲートみたいな狭いとこに収まるのがねえ
らーめんは確かにおいしく貴婦人のようなふぜいがある。
835ななしやねん:2012/05/25(金) 20:07:56 ID:TOsZpkiw
>>834
ダービーなだけにwww
836ななしやねん:2012/05/29(火) 23:44:39 ID:aPBA/j8Q
きんせい初めて行ってみた
つけ麺自体ほとんど食ったこと無いんだが違和感なく美味かったよ
ただ結構腹空かせていったのに並じゃねぇだろあの量…

ちゃんと綺麗なんだけどなんというか場末感の漂う店内だったw
837ななしやねん:2012/05/30(水) 19:22:08 ID:vxQNor5Q
>>836
どの店に行ったかは知らんけど、総本家は結構味が落ちてるけどね
なんていうか、味が濁った感じがする
838ななしやねん:2012/05/30(水) 22:56:13 ID:mmHSpH5w
大阪と京都の境目洞ヶ峠付近の一蘭って先週土曜に前通るとえらい並んでたけどそんなに美味しいラーメンなのか!?
839ななしやねん:2012/05/30(水) 23:32:52 ID:OaMg64yQ
>>837
JRというか阪急?近くの移転後の本店
総本家も気にはなったけど基本駅から徒歩で行ける範囲しかいかんのよね…
840ななしやねん:2012/05/31(木) 00:53:56 ID:BLdSKuAw
>>838
有名店だから…ってとこじゃない?
自分もこないだ行ってきた

ガッツリ食べたかったので、セットメニューは仕方ないとしてもごはんすら無いのはちょっと物足りなかったな
841ななしやねん:2012/05/31(木) 01:04:35 ID:mXi6A5sQ
>>840
そうなんや
店名も全然知らんかったからね。
とんこつ系のスープというのが自分は好みではないから行くことはまず無さそう。
842ななしやねん:2012/05/31(木) 02:11:49 ID:rV5P8Ghg
きんせいは店で味が違い過ぎる
うずら卵が乗ってる店はダメ店
手抜き店
神座出来たので味噌ラーメンが800円とか高いからもういかないな
843ななしやねん:2012/05/31(木) 07:29:42 ID:/uaiYr+Q
うす味のスープは非常に難しい世界だと思いました
844ななしやねん:2012/05/31(木) 08:25:00 ID:3t89kaUQ
いわゆる繊細さを求められるからね。
食べる側にもそれがないと、味がついてないとか物足りないと言われちゃうし。
845ななしやねん:2012/05/31(木) 21:52:38 ID:bOTDxK5Q
フランス料理には味がないから嫌いって言ってた奴いたなぁ…見栄張ってるとおもったけど本気だったんかなぁ
846ななしやねん:2012/06/01(金) 00:34:56 ID:wfKg+GwA
濃さがないと旨みを求めちゃうからね
847ななしやねん:2012/06/01(金) 01:44:46 ID:HyDYWOow
味覚障害の可能性もあるから、明らかにおかしい事言ってる人には
病院に行けって言ってあげた方がいいと思うぞ
848ななしやねん:2012/06/01(金) 08:16:54 ID:Tr0IhlNA
うす味で最高のうまさを出してる京都のショウジン料理はすばらしいです
849ななしやねん:2012/06/01(金) 09:01:39 ID:PeBmQ8Hg
すまたんのラーメン特集見てる?
今朝は2軒とも大阪だったけど、高槻の新潟燕三条ラーメンは美味そうだったな
850ななしやねん:2012/06/01(金) 09:14:36 ID:Rvdr2zdQ
ちゃんとしたフランス料理を食った事無い人なんだろう。
フォアグラとか死ぬほど濃厚だし、コース料理は最後になるほど味が濃くなるのが普通。

出汁がちゃんとしてて、素材がそこそこ良いものなら、不味く作る方が難しい。
851ななしやねん:2012/06/01(金) 17:09:27 ID:wfKg+GwA
この間玉五郎初めて行ってつけ麺食べてきた…んだけど
このさらさらのスープを更に割ったのが通常のラーメンのスープなの?


他につけ麺はきんせいと光龍益しか食べたこと無いから,一般的に濃さがどんなもんかが分からんのだけど
普通のラーメンスープとしてもえらくあっさりしてた気が
852838:2012/06/02(土) 23:44:24 ID:yfEa0SbQ
今日の夜も一蘭の前通ったら列出来てた。
で、洞ヶ峠付近の九州の亀王は閑散としてた。
853ななしやねん:2012/06/03(日) 10:20:59 ID:PiawigYg
九州のらーめん屋と九州らーめんの違いなんだろな
854ななしやねん:2012/06/03(日) 16:18:03 ID:7VgLmkbQ
貝塚にあるガチンコラーメンなんたらの柊って店どうなんかな?

りんくうのアウトレットの帰りに寄ろうかなと
855ななしやねん:2012/06/03(日) 16:36:14 ID:KKrJWvlg
>>852
まだオープンして半月ほどしか経ってへんのになぁ

そういやあの場所ってちょっと前まで「元祖肉そば」って店やなかった?
気にはなってたけど結局訪れぬまま閉店してしもたわ
856ななしやねん:2012/06/03(日) 16:56:43 ID:+YvrKiUQ
>>855
仰る通りバラ色人生肉そばってお店やった。
今九州亀王。
すごい列ができてる一蘭とは可哀相なぐらいに温度差があるよ。
857ななしやねん:2012/06/03(日) 19:16:16 ID:sKk8X8FA
きょう食べたあるラーメンはえらい塩辛いだけでうまみが全くない味でした
客はわたし一人でした、客席は60くらいです。
858& ◆v09sC3tEkM:2012/06/03(日) 22:57:45 ID:cm3Kedzg
ラーメンを食べる時は
ラーメン鉢が出されるまでに1杯 ラーメンを食べながら2杯
そして完食してからもう1杯
ラーメンに唐揚げと飯のセットなら3杯
水を飲みます。
皆さんはラーメンを食べる時、どれぐらい水を飲むんでしょうか?
859ななしやねん:2012/06/03(日) 23:17:34 ID:BJeUB6YQ
7杯も水飲むのか
860& ◆v09sC3tEkM:2012/06/03(日) 23:54:07 ID:cm3Kedzg
ラーメンだけなら4杯
ラーメン&唐揚げ&飯なら5杯
ラーメン&焼飯の場合も食前に1杯 食べながら3杯 食後に1杯
飲みますよ。
861ななしやねん:2012/06/04(月) 00:21:11 ID:QEbJYE8A
みんながどれくらい水を飲むかなんで知りたいの?
それとあんたの水の量も誰も知りたくないと思うけど。
「そうそう俺もそんくらい飲むよ」って共感欲しいから?
862& ◆v09sC3tEkM:2012/06/04(月) 00:26:44 ID:9IkNI42Q
ラーメンは塩辛いというのが意見があったから聞いてみただけ。
863ななしやねん:2012/06/04(月) 00:27:12 ID:xugeRKfw
熱中症寸前なくらい暑い時以外 食事で水飲まない

あったかいお茶頼む
サービスにもメニューにもなかったら
レンチンしてもらう
864ななしやねん:2012/06/04(月) 00:35:43 ID:pzqKKRrw
店の名前も出してない主観全開の書き込みに、なぜか水を何杯飲むとか的外れな事言ってるのもおかしいが、
塩辛くないラーメンなんてあるんかいな?
865ななしやねん:2012/06/04(月) 02:34:37 ID:yUQ7mlzg
>>858
席に着いたら一口。
食べ終わって二口。
普段は多くてもコップ一杯しか飲まないな。
866ななしやねん:2012/06/04(月) 07:35:04 ID:voPD5UVQ
熱いギョザと熱いらーめんが多いのでそれでミズは2敗は飲みますが
867ななしやねん:2012/06/04(月) 13:38:30 ID:dcooAAAw
まずは誤字脱字を正せ
868& ◆v09sC3tEkM:2012/06/04(月) 14:26:27 ID:9IkNI42Q
意外とそんなに飲まないんですね。
割と食べる度に口の中をニュートラルに戻したくなるんで、
ついついたくさん飲んでしまいます。
横綱や天下一品 来来亭や麺匠はなみちなど
特にガブガブ水を飲んでしまいます。
869ななしやねん:2012/06/04(月) 15:57:38 ID:yvD0AtfA
>>868
なんでそんなにチェーン店ばっかりなんでしょうか?
870ななしやねん:2012/06/04(月) 18:44:13 ID:SxNwXhFg
俺は飲まないなぁ。水をいれたグラスが汚れていたらと思うと、
口をつけられないんだ。そんなデリケートな体でもないのにね
871ななしやねん:2012/06/04(月) 19:20:10 ID:q63X7/tg
丼や箸はいいのかw
872& ◆v09sC3tEkM:2012/06/04(月) 19:50:29 ID:9IkNI42Q
>>869 皆が食べた事ありそうなラーメンを並べてみただけです。
揚子江 雄来 うらや 丸醤 南蛮亭
等でも一緒です。
873ななしやねん:2012/06/04(月) 20:11:12 ID:EK6wQ2Ng
俺はめっちゃ飲むなあ
好きな飲み物はラーメン屋のピッチャーの水って答えるぐらい
だいたいピッチャーの半分か空になるぐらいは飲む
874ななしやねん:2012/06/04(月) 21:36:59 ID:SxNwXhFg
>>871
箸はマイ箸、丼は我慢してる。でもコップはダメなんだ
とくに水に対しては、神聖なものって勝手な思い込みがあってさw
だからスタッフをよく知っている店か、小綺麗なところじゃないと
飲み物が飲めない難儀なヤツ
875ななしやねん:2012/06/04(月) 21:58:39 ID:3rJJkj3A
>>874
ただの潔癖症なのでは?
876ななしやねん:2012/06/04(月) 23:25:38 ID:pzqKKRrw
外見小綺麗でも中の見えない所が綺麗とは限らない所が外食の恐ろしい所だけどな
まあ、気にしてたらきりがないのでよほど臭い所じゃない限りは気にしないけど
877ななしやねん:2012/06/05(火) 02:40:54 ID:F+vybbEQ
JR桜の宮から梅田あたりまででつけ麺が旨い店ってないかな
あんまり食べたこと無いから色々試してみたい
878ななしやねん:2012/06/05(火) 02:55:26 ID:rzx1oyJA
>>874
食器がダメなのかい?
山奥の小川の清流水とか登山した後は最高のご馳走やけどそれもダメか?
スレチでスマン
879ななしやねん:2012/06/05(火) 07:18:14 ID:XvP3fyNg
874の新庄が判るよな、あるラーメン屋でくさいコップの水を飲んだが最低の評価をした。
あれはグラスに着いた雑菌がウジャウジャとうごめいてる場面で
880ななしやねん:2012/06/05(火) 07:25:02 ID:XvP3fyNg
かなり前にうどん屋でぞうきんくさい麦茶を飲んだが気分が悪くなったし
ほかにも飲み口が口臭くさい湯飲みの店もあったがあれは洗ってないのかも
ぞうきんくさいのはどうやっtら出来るか聴きたいほどだ。
881ななしやねん:2012/06/05(火) 09:47:22 ID:kcak+w0Q
>>878
煮沸もせずにそのまま飲んでるのか?
冗談抜きで寄生虫検査した方が良いぞ・・・
いくら見た目に綺麗でも山の生水は危険だぞ
882ななしやねん:2012/06/05(火) 09:48:41 ID:F+vybbEQ
言ってることはわかるけど,田舎が普通に山ん中なせいで普通に飲むのに抵抗ないわ
耐性できるもんなのかあそこが綺麗なのかは分からんが
883ななしやねん:2012/06/05(火) 10:31:40 ID:OeYtNHuQ
トリコみたいに川にラーメン流れて来ないかなあ
884ななしやねん:2012/06/05(火) 10:52:35 ID:S0SItecg
>>881
そんなこと言ったら湧き水飲めないよ
885ななしやねん:2012/06/05(火) 11:17:43 ID:MIr0eKxg
>>883
麺が締まっていいかもな
スープはどっかから温泉みたいに湧いてくる感じで
886ななしやねん:2012/06/05(火) 12:55:55 ID:a0lf82dQ
>>880
時間放置の菌の増殖やな
酢と塩とかした水を噴霧で菌の増殖おさえはできるけどな
887ななしやねん:2012/06/05(火) 18:54:41 ID:rzx1oyJA
>>881
地元の人に確認とってるし
家畜も居ない高山やから寄生虫も大腸菌も大丈夫だろう
888ななしやねん:2012/06/05(火) 21:36:17 ID:kcak+w0Q
>>884
湧き水と小川の水は別物だからなぁ
湧水を直接飲むなら確かに井戸水飲んでるようなもんでローリスクだけど、
水源から距離がある小川の水はちょっと話が変わってくる
889ななしやねん:2012/06/05(火) 21:40:26 ID:5rMNx1/A
福は内
早くオムライス復活してくれ
890ななしやねん:2012/06/05(火) 22:46:34 ID:qW5J9WVg
>>889
またドえらいマイナーな店よう知ってますね
891ななしやねん:2012/06/06(水) 07:33:06 ID:v2h18ovA
冷水器の麦茶を交換掃除せずに前の日のまま電気を切ってまた冷やした雑菌が増殖だらけの
麦茶を飲んでたのか。
892ななしやねん:2012/06/08(金) 16:50:05 ID:JXLdLimw
萬力 値上げしたと思ったらしばらく閉店してるね
893ななしやねん:2012/06/23(土) 03:37:20 ID:1Sj68+UQ
環状線大阪から桜ノ宮と大阪から高槻辺りまでで,漬けダレのとろみ強いがつけ麺屋教えて欲しい
京都の大勝軒と地蔵の玉五郎行ってみたが自分には合わなかった

好きなのは時屋,光龍益,みつ星製麺所.次点できんせい
894ななしやねん:2012/06/23(土) 08:19:40 ID:bdHEU3Fw
グラスの飲み口が臭いのはほんまにきつい!!

たまに、そーゆー店ある!!とくに生卵っぽい匂いするのがよくある!!

ちゃんと洗ってほしいもんだ…
895ななしやねん:2012/06/23(土) 08:47:05 ID:oXGd3rFw
とろみ強いか知らんけど、時屋が好きなら
環状線福島でみさわ 人生ジェット 
JR茨木でみさわ つけ麺マン 紡
とかどう?
896ななしやねん:2012/06/24(日) 09:16:02 ID:UR4jGfow
そういえばこの間、彩々行って味噌ラーメン食ったけど
行列ができる理由がわからんかった。
897ななしやねん:2012/06/24(日) 11:53:29 ID:faolqgGg
一蘭って、今でも並んでますか?
まだ行った事ないので、近々行って見たいと思ってます
898ななしやねん:2012/06/24(日) 14:51:33 ID:/FcW+FTQ
この間の夜に行ったらそこそこ並んでたよ
味は並ぶ程でもなかったけど
無鉄砲や天神旗の方が美味しいと思う
899ななしやねん:2012/06/24(日) 17:54:16 ID:6E6aadQg
天神旗って麺の固さ普通で注文しても、かなり固かった。
こんなもん?
スープはクリーミーで好きなんだけどね。
900ななしやねん:2012/06/24(日) 18:31:21 ID:7PLtsIhQ
道頓堀の一蘭、あれが790円のラーメンか?というぐらいひどかった。
薄いペラペラのチャーシューが二枚ネギが小指の先っぽぐらいの量。
ひどかった。
901ななしやねん:2012/06/24(日) 18:58:57 ID:p6EUwGNA
いつの間にか大阪市内から、よってこ屋が消えたな。上本町1丁目のよってこ屋がちょんまげ食堂ラーメン部になってた。
ちょんまげ食堂てw これも大阪王将の店なのかな?
902ななしやねん:2012/06/24(日) 19:21:39 ID:oEzoLzlQ
一蘭って790円もするの?
903ななしやねん:2012/06/24(日) 19:36:18 ID:DTyA30hQ
>>901
独立らしいよ
きんせいみたいなもんか?
904ななしやねん:2012/06/24(日) 20:34:32 ID:VNbE9HgA
古潭はかっぱ横丁の店が一番やね!20年以上前から通ってる。
905ななしやねん:2012/06/24(日) 21:42:38 ID:x9KE0yCQ
古潭で好きだったのは日本橋寄りの虹の街にあったところ。
馬鹿でかい釜でいっぺんにラーメンをゆがいて、ご飯物はおにぎりだけ、だった。
地元ということもあり、一番好きなラーメンでした。
906ななしやねん:2012/06/25(月) 01:34:58 ID:Ogsdt/6A
古潭といえば、北野劇場とかに映画を観に行ったときに
上映前の宣伝でいつも見てた記憶
あとコーヒー屋のCMもあったっけ
80年代だなぁ(´・ω・`)
キアヌ・リーブスも来たと言うw泉の広場店にはちょくちょく行くけど
907ななしやねん:2012/06/25(月) 01:51:18 ID:pA1mpXiA
今ほどチェーンのラーメン屋がありふれてない時代の古潭ラーメンは珍しかったな。
908ななしやねん:2012/06/25(月) 02:52:18 ID:ZmrzYFiw
古潭ラーメン、持ち帰り550円よく買っている。
店と全く同じ味で2人前でこの値段はすばらしいコスパ。
909ななしやねん:2012/06/25(月) 08:57:43 ID:Pimf8IxA
古潭は数年前は泉の広場の店が一番うまかったけど、
何かすごい湯切りがあまくなったのか、水っぽくなった。
と同時に、微妙だったかっぱの横丁がうまくなった。

天王寺店が一番な気がするけど、行く機会がさっぱりですわ・・・・。
910ななしやねん:2012/06/26(火) 10:50:41 ID:CyGP5sFg
セルフうどんが総額で安いうまい麺多いので日曜は並んでる店が多い
911ななしやねん:2012/06/28(木) 00:33:19 ID:7likkuYQ
>>909
俺も古潭は天王寺店が一番だと思う。次いで泉の広場
ナビオはあかんかった。麺まで残したのは伝説の店「そとや」以来だ
912ななしやねん:2012/06/28(木) 12:41:59 ID:vSmJpbYQ
>>911
あべちか店美味しかったよ
913ななしやねん:2012/06/28(木) 13:04:12 ID:AKNziyFQ
阪急茨木駅のしか行ったことない
914ななしやねん:2012/06/28(木) 20:18:46 ID:CzFweOug
古潭は大阪市立美術館の特別展見ると200円引きのチラシ貰ってアベ地下店で食ってる
915ななしやねん:2012/06/28(木) 21:24:14 ID:OnkgN/CQ
げん家美味しいよ
916ななしやねん:2012/06/29(金) 04:10:43 ID:xF+KqnOQ
>>911
そとやw
懐かしい。松屋町にあった伝説のラーメン屋。
917ななしやねん:2012/07/01(日) 18:23:16 ID:5qfIxEeQ
消えていくラーメンはやはりまずくて客が少ないからですか
918ななしやねん:2012/07/01(日) 19:59:44 ID:kRhFqRlg
雑誌や専門サイトで高評価で旨くてもラヲタしか来なければ潰れるんだろうな
箕面にあった平大周など正にこれ、すぐ近くに姉が住んでいたのだが
地元民には不味いと悪評価されていたらしく気の毒であった、。
無鉄砲なんかも今宮じゃなく箕面なら同じ運命だった可能性あるんやろな。
919ななしやねん:2012/07/01(日) 20:20:14 ID:4jvistuA
食べログなどでボロクソ書かれている豚吉グループでも人が入ってるからね
近場のラヲタ絶賛のお店よりも
920ななしやねん:2012/07/01(日) 21:07:03 ID:gYJjv2mw
塩元帥が八尾にできたから今から行ってくる〜
921ななしやねん:2012/07/01(日) 21:14:54 ID:t3o1zvSA
>>892
今日からリニューアルされてたぞ
922ななしやねん:2012/07/01(日) 22:29:34 ID:gYJjv2mw
塩元帥行ってきた・・
不味くはなく美味しいけど
味が濃い過ぎ塩辛い
のでもう少し 塩減衰して欲しいな
923ななしやねん:2012/07/02(月) 00:49:56 ID:AZp5lozw
>>918
食べログに口コミすら載らない近所の大衆中華のお店のほうが長生きしてる場合が多いね。
コアな芸人よりも万人受けする笑いを作る芸人のほうが安定するのと同じか。
ピンポイントのファン層が離れたら支えなくなるもんね。
924ななしやねん:2012/07/03(火) 22:58:36 ID:WLu49jzg
食べログに食通気取りで、あーだ、こーだ書いてるのをよく見るが、感想ではなく講釈を並べて悪口言ってる奴って、何者?
925ななしやねん:2012/07/03(火) 23:12:13 ID:J+ZdgcUg
講釈を並べるのは別に構わないけど、ただ単にお店に暴言吐いてるヤツはみっともないと思うな
926ななしやねん:2012/07/04(水) 00:12:45 ID:Fh9rfcjg
>>909
なんばCITYの店は
どうですか??
927ななしやねん:2012/07/04(水) 00:26:35 ID:wGBW4Zvg
しかし、なんだかんだ言いながらでも、しばらく空くと金竜食いたくなるのはなぜなのだろう。
928ななしやねん:2012/07/04(水) 09:26:02 ID:PbvLuJmw
>>926
昔、日本橋の地下の別格って時期があったなぁ。
数年後には他の支店と大差ない味になっちゃったけど。

>>927
たまたま、927がそういう味覚なだけだろう。
929ななしやねん:2012/07/07(土) 18:56:08 ID:h8erMRDg
江坂の旨いラーメン屋はどこですか?
930ななしやねん:2012/07/07(土) 21:35:19 ID:OPhvov1A
>>929
江坂ってどこ?
しらね
931ななしやねん:2012/07/07(土) 22:04:23 ID:nWs0PGsQ
田舎もんかよ!
932ななしやねん:2012/07/07(土) 23:18:09 ID:kfYg0Zlw
>>929
駅の南口西側に薩摩っ子っちゅう
それは値段の高級なにんにくの効いた支那そば屋があるだべよ!
933ななしやねん:2012/07/08(日) 00:46:20 ID:1OxBgyfw
内環沿いの一品香はまだあるのかな。
ラーメンはまあまあだけど、高菜ライスが美味いんだよな。
934ななしやねん:2012/07/09(月) 13:24:26 ID:ymud1KJQ
ガリクソンのラーメン食った
かなりレベル高かったがタベログの低評価がわからない
俺の味覚がおかしいのか?
935ななしやねん:2012/07/09(月) 13:30:19 ID:t0ABF0OQ
自分が旨けりゃそれでいいやんw
むしろ自分がいまいちと思ってても、みんなが旨いと言ってるから、
これは旨いんだと自分を錯覚させるほうが良くない。
936ななしやねん:2012/07/09(月) 14:07:51 ID:DkuX8r1w
堀江の白牡丹、担々麺が好きでたまにいく
が、炒飯は油でベチャベチャなのが残念
937ななしやねん:2012/07/09(月) 17:38:24 ID:S/AnJiKw
>>926
総じてこのスレでも、コタンは評判よいけど
何故か、なんぱシティーの店だけは良く言われてないね。

店によって違うんかな?
938ななしやねん:2012/07/10(火) 00:58:28 ID:IjeiT0cA
>>929
えぐち
939ななしやねん:2012/07/10(火) 08:11:55 ID:3eBdczfA
>>937 店に寄って全く違う、寝屋川のビバモールにある店で食べてみてください。
940ななしやねん:2012/07/10(火) 08:12:23 ID:otajymQg
>>937
天一ほどじゃないけど、店によって差はあるな。
トッピングやセットメニューも、微妙な差異がある。

個人的にはなんばシティは普通で、難波ウォークの中央店が微妙。
東店は普通。
ま〜、10年近く前の感想だがw
941ななしやねん:2012/07/10(火) 08:18:35 ID:otajymQg
あと勝手な予想だけど、人員の異動がたまにあるっぽい。
うまかった店がちょっと微妙になったり、その逆になったりがたまにある。
>>939のいう店には行った事無いけど、腕が良い人が移ったのかも。
942ななしやねん:2012/07/10(火) 08:30:18 ID:bzMnM8zA
>>937
あの店、なんか汚い。 あのコタンは異常にダメ。
結局、店長次第だな。店は店長の性格が如実に出る。
943ななしやねん:2012/07/10(火) 12:24:32 ID:IxjQxKTQ
虹のまち時代の古潭中央店は絶品だったという話を聞いたことがある
要は設備の変化と、店長以下の人の変化なんだろう
天一は王将と同じく、京都市内などの古い店舗ほど緩いフランチャイズで各店舗で改造可能だし
もうそこの店長=オーナーみたいなものだから、特徴がぶれない
個人的には天一九条店と西院店は、本店よりはるかに美味い、しかも西院店は安いw
944ななしやねん:2012/07/10(火) 15:30:29 ID:zfbULgfw
う〜ん、なんばシティ店
えらく嫌われてるんですねぇ…

まあ同じ難波でウォークにもあるから、そっちへ行けば良いんだけど
南海電車なんで、シティの店でと思ったんですが、参考にします。
945ななしやねん:2012/07/10(火) 19:12:54 ID:xME6EU+A
天王寺の古潭の地下店に行列が出来てる時代に食った事があるが
店内が熱くて釜のスープがお湯がポンポコ煮えたぎっていたな、今はそんな
おもかげは無いかも。
946ななしやねん:2012/07/10(火) 19:44:37 ID:bzMnM8zA
>>945
あったね。40年位前かな・・まじで
947ななしやねん:2012/07/10(火) 19:51:23 ID:+oF2dxVA
昔はラーメン自体も舌を火傷するくらい熱かったもんね。
出来た頃の金竜とか、キディランドの奥にあった時代の北斗でよく火傷しかけたもんだ。
948ななしやねん:2012/07/10(火) 21:45:41 ID:IqJs4rbA
>>945
ラーメン屋ごときに行列ができてるのに
びっくりした記憶がある

ま、先駆けだな。。
949ななしやねん:2012/07/10(火) 22:04:46 ID:IxjQxKTQ
まあ飲食店や店に行列ができる事自体が、関西圏では珍しいし否定的な意見も逆に多いからねえ
今でもミナミなどでたこ焼き屋に並んでいるのに、生粋の大阪市民は居ないと言われているし
京都でも地元民はダダ混みの老舗ラーメン店でも、どんなに行列があろうがマイペースで餃子でビール飲んでるw

一過性のよそさんにペースを乱されるってのが嫌だっていう意識なのかもしれないね
950ななしやねん:2012/07/10(火) 22:18:09 ID:zfbULgfw
>>946
ん〜40年となると、群雄割拠の昨今、考えてみると凄いですね

30年ほど前かな、昔、深夜のラジオでコタンの宣伝が流れていて「ご用とお急ぎの方も」だったかな。
で、それ聞いて夜中にお腹空いてもコタンが開いてるわけでもなく。

今のようにラーメン店というのが、まだ今ほど一般的でなくて、考えれば先進的だったんですね。
天理までラーメン食べに行ったり…とかいう頃だったんですけど、選択肢が少ない分、洗練されてたような気はしますね。
951948:2012/07/10(火) 22:20:15 ID:IqJs4rbA
いや、そうじゃなくて
そもそも、食い物屋に行列ができるなんて現象は
大阪にそれまでなかった。。

コタンが先駆けだったとおもう
952948:2012/07/10(火) 22:21:31 ID:IqJs4rbA
>>949
なwww
953ななしやねん:2012/07/11(水) 05:34:52 ID:gxTqXlFQ
阿倍野にマクドナルドがはじめてできた時も、店の外まで人が並んでたよ。
それも40年位前だった。
954ななしやねん:2012/07/11(水) 06:11:22 ID:+nHyR+Xg
40年前、高井田ラーメンの住吉と光陽軒はけっこう行列出来てたな。
955ななしやねん:2012/07/11(水) 14:41:12 ID:ClZ7e+Mg
>>953
阿倍野マクドってあれ、関西圏で一番最初にできたんじゃなかったけ
しかも当時の物価レベルからすれば、恐ろしく高かったように覚えている
>>954
それの理由はどっちかというと「周りに安い食べ物屋がなかった、もしくは食べ物やそのものが少なかった」ことにあると思う

これも大昔の話だけど、道頓堀神坐があれほど流行った最大の理由は味ではなく価格だったから
牛丼に代表される外食デフレなんて考えられない時代に、昼サービスでご飯がついて380円以下って
神坐か千日前のaaくらいしかなかったんじゃないかな
956ななしやねん:2012/07/11(水) 14:47:20 ID:ClZ7e+Mg
ついでに書くと、当時金龍はすでに450円ほどしていたと思う、御堂筋沿いの一店しかなかったが
あと河童、月光仮面、亀王などが相次いで出来て、いわゆる背脂チャッチャ時代に入るが、それも軒並み500円を超えていた記憶がある
957ななしやねん:2012/07/11(水) 15:09:58 ID:+nHyR+Xg
>>955
まわりに他の食べ物屋もいっぱいあったけど、普通に住吉も光陽軒も人気あったよ。
個人的に光陽軒は嫌いなので行かなかったけど。
958ななしやねん:2012/07/11(水) 22:23:17 ID:bm4vfmTQ
きょう、そば店なんだけどもラーメンの麺でも出してくれる店で食べて思ったんだが
神座の味って、そういう風に、うどん・そばの出汁で麺だけラーメンという感覚なら、食べたときに戸惑わなくて済むと思った。

ラーメンであるという事の固定観念というか、それで神座に臨むと絶対に失敗するな、と。
いわゆるラーメンとは全く別の食べ物だと割り切れば
959ななしやねん:2012/07/12(木) 00:26:13 ID:c7WpBH3g
金龍は500円スタートで、昭和60年頃に600円になったはず。
960ななしやねん:2012/07/12(木) 00:58:50 ID:ywiHMg4w
>>955
マクド、すごく高かった。
マックシェイク初めて飲んだ時、ちょっと衝撃だった。
あれもその当時からあった。
961ななしやねん:2012/07/12(木) 01:00:08 ID:ywiHMg4w
ビックリラーメンは安いが全滅した。安けりゃいいってもんでもないな。
大むかし「リカ」ってのもあったんだ。激安路線だったけど、あれも絶滅種になった。
962ななしやねん:2012/07/12(木) 01:10:11 ID:c7WpBH3g
でも、東京あたりじゃ幸楽苑に日高屋がそこそこ繁盛してるし、やっぱり安さは
大きな武器になるってのも事実なんじゃね。
まあもっとも、東京行ったらラーメン1杯800円なんてのもざらだけど。
963ななしやねん:2012/07/12(木) 02:15:34 ID:0VgSVCZA
安くてもビックリラーメンみたいにクソ不味いもんはダメ
964ななしやねん:2012/07/12(木) 03:09:31 ID:/r3crS6g
>>957
成程、いくら昭和40年代後半にしても曲りなりににも千日前沿線だし布施にも近い、そのあたりも踏まえて先の仮説は撤回しよう
だが大阪の繁華街でラーメン文化が育たなかったという理由が
お好み焼きやらうどん屋やらだとする安い理由うだというのは、断固反対するというッスタンスでいいかなw

そんなバラエテlィが息こんで持って行きそうな優しい結論じゃないしね
お好みもうどんも実はラーメン後進文化圏みたいに扱われて、ちょっと流行ったら劣化チェーンをあちこち潰れても構わないみたいに展開するってのは
土地の文化とは別もののような鳴きがする
関東から大阪に肝入でやってきたつけ麺店舗など、もう酷い有様だしね
965ななしやねん:2012/07/12(木) 03:40:45 ID:/lAsHq6g
阿倍野のキューズモールの神座はなぜ他のとこよりも高いんだ。
966ななしやねん:2012/07/12(木) 03:42:34 ID:QpSF8H1A
お前らは何円が基準なんだ?

味ぬきでラーメンならこの値段ての
967ななしやねん:2012/07/12(木) 05:03:48 ID:Z8gCqrTQ
幸楽苑は290円だけど国道1号線でも潰れたな
不味くはないけど美味くも無い
店でサッポロ一番食べてるみたいな感じがして二度目は無い
968ななしやねん:2012/07/12(木) 08:10:52 ID:ywiHMg4w
>>962
食べ物屋の値段は、東京も大阪も変わらないよ。
スーパーとかも。
駐輪場とか地下鉄とか、市営プールとかの値段は、大阪の方が1.5倍くらい高い。
969ななしやねん:2012/07/12(木) 09:03:29 ID:TplityGA
>>964
日本語めちゃくちゃだぞ
きちんと校正してから送信しろよ、
970ななしやねん:2012/07/12(木) 09:13:09 ID:c7WpBH3g
オタクに特徴的な文章だもんな。
971ななしやねん:2012/07/12(木) 09:49:42 ID:ywiHMg4w
日本の教育の劣化を感じた
972ななしやねん:2012/07/12(木) 11:41:17 ID:uY7p5cnQ
長いから最初から読まなかったけど、読んでみたら余計分からなくなったw
973ななしやねん:2012/07/12(木) 12:15:26 ID:puZpfamA
>>958
なるほどなぁ

神坐で絶対に話題に出る「甘ったるさ」も、うどんや蕎麦の出汁に近いものと考えれば
印象も違うかな。ラーメンという認識で食べるには、あの甘さはキツいけど、うどんや蕎麦だと
店によっては、ああいう甘い感じの出汁だったりするもんな。
974ななしやねん:2012/07/14(土) 18:00:12 ID:U6jJvpRw
この前、日本橋のまっちょ前を通ったのだが
店員が表で客引きしていた、、
ちょっと前まで並ばないと入れなかったのに、客足激減しているのか?
975ななしやねん:2012/07/14(土) 22:35:13 ID:92zD3Obg
飽きられたかどうかは分からないけどマッチョ 道頓堀店の方は閉店したそうだね
976ななしやねん:2012/07/14(土) 23:02:30 ID:ULnYLBrw
>>959
小学生のときの記憶だけど昭和62年に500円で食べた記憶がある
977ななしやねん:2012/07/15(日) 00:44:39 ID:DDoTMh6g
リンガーハット飽きてきた
しばらく違うところにいきたいですが、安くてうみゃーラーメンなかとですか?
978ななしやねん:2012/07/15(日) 01:14:50 ID:KQVriZcQ
>>973
俺は神座好きなんだけど、よくここを見てると旨いまずい以前に「認めない」
ってレスを見かけてた。
もちろん人の好みだからそれにも何も思わないけど、否定する人にとって何が原因なのかなぁと思ってた。
なるほど、「甘ったるい」とかそういうのがあるんだね。
ようやく疑問が解けた気がする。
もうこのスレも終わりが近づいてきたな。
「これはお勧め」「俺は旨かった」とか「これは俺的にはいまいちだな」とか
そんなのはこれからも言い合っていければいいけど、人の好みや感じ方にいちゃもんをつける
なんてのはもうやめてほしいなぁ。何も生まれないのだし。
979ななしやねん:2012/07/15(日) 06:53:43 ID:5azob4jg
神座、自分も好きだよ。
麺がもっと美味けりゃ言う事なしだけど。
個人的には神座のスープはニラ入りの薬味を足して完成なんだと思ってるから、
甘さはそんなに気にならないな。
980ななしやねん:2012/07/15(日) 11:49:49 ID:6DQi9qJQ
かみざは支店によって味がそれぞれ大きく違うので否定と肯定が混ざるけど
きたきたはどの支店でも同じような味で裏切られたことがないので安心して
はいれる。
981ななしやねん:2012/07/15(日) 16:22:42 ID:EBjk34hw
来来亭は、スープの濃さと麺の固さが一定してない。あまりにもひどい時は言ったら作り直してくれるけど。
982ななしやねん:2012/07/15(日) 17:24:07 ID:BqNcRWUg
あら
983ななしやねん:2012/07/15(日) 21:06:10 ID:4aD4D/Mw
>>968
こらこら、嘘を言ってはいかんよ。
東京と大阪では飲食店の値段も違うよ。東京のほうがやっぱり高い。
スーパーでも牛肉なんか値段全然違うから比べてみて
ちなみに東京都内でも多摩と23区内でまた違うけど。
>>974
日本橋のまっちょは平日は閑散としてるね。
土日はそれなりに人が入っている気がするけど。
難波方面だと、樹のバン麺をこの前食いに行ったけど、
味も変わってなくて、親父さんも元気で懐かしかったわ
984ななしやねん:2012/07/15(日) 22:13:33 ID:5c0IR/9Q
>>983
樹のバン麺、いいねぇ。
最近、スレチだが、そこの近くのつけ鴨うどんが流行ってるな。
むかいの辛いラーメン屋がのりおに変わったし。
のりおは高い割に量が少ない気がするんよねぇ。
985ななしやねん:2012/07/15(日) 22:38:56 ID:z4rXMKLw
たしかにたまに食うとうまいよな、バン麺。
986ななしやねん:2012/07/15(日) 23:14:24 ID:nM8KVLGw
か・・・かみざ・・・
987ななしやねん:2012/07/16(月) 00:22:24 ID:S6QXxAzg
>>983
はぁ? 飲食店ってそら超高級店は東京の店は高いが、街の中華屋なんてかわらんよ。
マクドナルドや吉野家だって同じ値段なんだし。
あんた、東京住んだことあるの? 何年すんだ? 答えて。
988ななしやねん:2012/07/16(月) 00:27:30 ID:S6QXxAzg
http://blog.goo.ne.jp/gg-cycle/e/103646a26661552f270fc96fd155cbec
ラーメン二郎 本店だってラーメン600円。
大阪のマッチョや笑福はラーメン650円。
989ななしやねん:2012/07/16(月) 01:08:47 ID:rGrW9G1A
>>987
街の中華屋さん?
餃子の王将だけど
大阪 餃子200円(210円)、炒飯350円(367円)
東京 餃子220円(231円)、炒飯400円(420円)Wikipedia「餃子の王将」から引用
全国消費者物価指数見てもさすがに東京と大阪が同じ値段は無理がある気が。
まあ大阪人にとっては歓迎するべきことだけど。
990ななしやねん:2012/07/16(月) 01:10:35 ID:Um/JnDUQ
987のような質問はどう返しても自分を有利にさせるやり方。
在住期間が短いと「ほらそんだけしか住んでないから分からんのだ」
在住期間が長いと「そんだけ住んでて分からんのかよ」
991ななしやねん:2012/07/16(月) 07:24:16 ID:S6QXxAzg
で、988はスルーか。
ようするに都合の悪い部分はスルーと。
992ななしやねん:2012/07/16(月) 08:40:39 ID:bqDcrElw
既出かもしれんが、、、
昨日、冷しラーメンが食いたくて心斎橋の静へ行ったら逝ってたよ。
他に冷しラーメンがある店あったら教えてちょ。
993ななしやねん:2012/07/16(月) 08:57:03 ID:qHmPMq0Q
>>992
新深江の静も潰れてた。と思ったら深江橋に名前変えて移転してた。静の提灯があったからわかったけど。
994ななしやねん:2012/07/16(月) 09:13:03 ID:6+uUCu5Q
>>992
天王寺の喜多方ラーメン小法師
995ななしやねん:2012/07/16(月) 09:53:33 ID:bqDcrElw
>>993-994 お礼のプ〜♪
深江橋は行くのが面倒くさそうです。
小法師は利便も良く敷居も低そうで入りやすそうです。
996ななしやねん:2012/07/16(月) 11:17:21 ID:Lh0EJMMQ
ID:S6QXxAzg顔真っ赤すぎて痛々しいです
997ななしやねん:2012/07/16(月) 11:59:25 ID:d3/BSrlg
>>987、988、991
このuqwimax.jp さんはネットでのケンカが好きなお方らしいな。
998ななしやねん:2012/07/16(月) 12:34:58 ID:7uPKW1uQ
お、そうこう言ってるうちに1000目前だな。
999ななしやねん:2012/07/16(月) 15:18:15 ID:h+8xEapw
>>994
2F席で冷やしラーメン食ってたら、冷房効き過ぎで死にそうな思いしたのを思い出した。

それ以来、どの店に行っても冷やしラーメンは鬼門w
1000ななしやねん:2012/07/16(月) 15:19:09 ID:7uPKW1uQ
次はいよいよ38杯目。
1001ななしやねん:2012/07/16(月) 15:22:39 ID:cdRfmEFA
1001!
1002ななしやねん:2012/07/16(月) 15:48:07 ID:cdRfmEFA
1002!