大阪のラーメン屋さん 29だ〜ッ！

前スレ
大阪のラーメン屋さん 28だ〜ッ！
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1218510265/

大阪のラーメン屋さん 27だ〜ッ！
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1214051533/

大阪のラーメン屋さん 26だ〜ッ！
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1210036150/

関連スレ
http://wiki.livedoor.jp/machibbs_osaka/d/gourmet
過去ログ検索（みみずんスレタイ検索）
http://mimizun.com/machi/perl/ttsearch.pl

注）
過去ログ検索は、検索結果のURLを記述すると正常にリンクされませんし
みみずんさんのサーバに負荷をかけるので、検索窓のある上記URLを
記述して下さい。

激うまラーメン
http://www.walkerplus.com/ramen/

乙

リュウキシンってKですやんｗｗｗ

羞恥心

黒門ラーメンでのお勧めは?

ない。黒門は何食っても不味い。あれで天下の台所は笑わせる。

↑ラーメンを食っただけで全てがわかったかのように語る頭のおかしい人

↑
そんなラーメンごときで天下の台所が笑える奴なんか相手にするだけＪｉｈj

>>6はどこで何を買ってのかいってごらん
笑ってあげるから

黒門ラーメンの前の犬猫屋で
買い物したんじゃないの

そうそう、あの黒門の入り口で、くっさぁ〜いペット屋は問題だと思ってた。
ラーメンの臭いよりもペット臭が強いんだからなぁ。

>>11
あそこのペット屋は奇跡的に臭くない
丁寧にお手入れしてるんだと思います
横の鳥屋が臭いんですよ

生きた鳥屋ですか

>>12
貴方はペットを飼っているのでは？
一般人の鼻では「ペット臭い」と思われる。

すいません、ラーメンの話でしたね。
ラーメンたろうは大阪まで広げないのかなぁ？
神戸に行ったときしか食べられないので。　あと２国ラーメンも。

大阪のラーメンは嗜好品だと思えば腹も立たない。
有名支店があるだけで、ありがたいよ。
九州、東京、北海道資本に感謝。

一度九州食ったら大阪は食えない。インスタントといい勝負ｗ

>>16
アホだろお前

>>16
大阪のラーメンに興味ないのなら、
ここからバイバイィ〜〜〜〜〜〜〜

俺も九州派。大阪ラーメンは金取って食えるレベルじゃない。

やっぱ横綱ラーメン

>>14
２国ラーメンは潰れたんやない？
鉢いっぱい溢れるスープが懐かしい…

何が九州ラーメンだか
笑わせるのもたいがいにしとけ

>>16
そうでもないよ。
普通の店舗や中州の屋台など色々食べたけど、レベルがマチマチ。
大阪でも同じようにレベルはマチマチなので。
少なくとも九州ラーメンを食べたら大阪ラーメンは食えないとかの話じゃない。
単に不味いラーメン屋しか行ってないのだと思う。

>>19
他を知っている人間はそれに同意できるよ

>>21
２国ラーメンは潰れてないよ。
どこかの店舗の閉鎖であって他では出店していってるし。

>>20
横綱が一番。

大阪独自のラーメンってないかなあ

>23
博多の繁華街や屋台にはうまい店はないよ、。
地元やし大阪がまずいとかは全然思わないけどな、でも
九州の本場の味はやっぱ大阪にはないよ、。

>>28
俺も昭和からの出張族だから、良くわかる。
長浜ラーメンも博多うどんも長崎チャンポンも
結局、地元の小さな店が一番だね。
一風堂や一蘭なんかも背伸びしすぎてるし。

何十年も全国食道楽してきたが
大阪の蕎麦、老麺を語るときは１００歩譲ったほうがいい。
蕎麦は東京と比較にならず
老麺は九州と比較にならず

>>25
俺が聞いたのは、
2国ラーメンは潰れて、
唯一、玉津ラーメンが2国ラーメンを引き継いだと聞いたが…

>>30
蕎麦(東京)は認めますが
老麺(九州)て云った時点で
説得力なし

何十年も何を食べてきたのでしょうね
九州って・・・・・ｗｗｗ

連カキ失礼。
潰れたのは長田店で、他はちゃんとあるね。

大阪には藤井寺に進出してるみたい。
藤井寺駅前のsol'ya（ソリヤ）という所。

今度行ってこよ！

>>30
何十年もご苦労様です
ソバは信州がうまい。やっぱ単純に水のきれいなところが良いんじゃね
九州って広すぎるｗ宮崎も鹿児島も熊本も同じかよｗ
博多のラーメンは獣臭いし、味も意外にあっさりして匂いに負けてる感が
あるし、どこ行ってもトンコツだから３日で飽きてしまう
まあ、大阪はこれが大阪ラーメンという定義も味もないんでひと括りには
でけへんけど、適当に色んな味を楽しめるんで良いと思う

>>34
ソバは信州に一票
ただのおひやが既にその辺のミネラルウォーター超えてる>水が良い
ただし、麺は絶品だがだしが塩辛いだけで難ｗ

泉佐野の長江、いつ開いてんのかなぁ
神戸の元町まで良くのめんどいから・・・

ソバもうどんも輸入材料を使ってるのが１００割なのかどうかが味の分かれ目でしょうか

蕎麦はアシが早いので自分で打ちたいね。いい水があれば。
いい店は大阪市だと住之江と大正にあった。最近いってないけど。

>>34
ラーメン自由区って感じでいいかもね。
大阪２４区。すまん、ずるずる。

>>36
10倍？

大阪ラーメン食ってるやつは味覚ばかりでなく頭までイカレてるらしいｗｗｗ

大阪ラーメンって何？？？？？？

せめて輸入材料ラーメンと言い直しなさいよ

>>39の言う大阪ラーメンって何なんだろう

ええやん！大阪ラーメン！！
どこで食えるん？

39の浅い考えでは、
大阪で食うたら大阪ラーメンって言う屁ぇみたいなオチやろ。

そういやまいど商店という店が、元祖大阪ラーメンを標榜してたなぁ

潰れたけど

「まんねん」も大阪ラーメンっていってなかった？
微妙な味で特徴がないけど

大阪ラーメンに合格したものはいまだにないと言う

とんこつラーメンの向こう側か
きっとそうやな

大阪ラーメン＝ようすこう

ていうか大阪ラーメンて何？
一括りにできるものなの？

大阪ラーメン＝チキンラーメン

大阪ラーメン＝ラーメン横綱でいいよ。

素ラーメン

天一いってくるー。

ラーメン大学の偏差値教えてチョンマゲ。

>>51
百福翁は偉大

コナモン文化になぞらえてソース味ラーメンでいいんじゃ？
ん？焼きそば？茹でそば？

結局何も分からないのに大阪ラーメンは不味いとか言ってるバカがいたわけだね。
>>16はバカの代表。
九州ラーメンて何なんだ？
福岡（博多）と長崎なんて全然違うぞ。
話にならんね

>>58
教えろよ。大阪ラーメン。

大阪ラーメンなんてカテゴリーはないけど、
豚骨オンリーの福岡よりは、
醤油の金久右衛門や、塩の龍旗信など、種類が豊富。
福岡で醤油や塩なんてあるのかな？

>>60
そらあるやろ

博多ラーメンは豚骨

>>60
Ｒよ

>>60
豚骨は出汁
塩・醤油は調味料

ごっちゃにしてない？

>>60

博多にもあるよ。
よく調べてから書き込みなさい。

ＲＥ：
大阪のラーメン（大阪市ほか）
大阪では、大阪ラーメンと定義できる調理法、味付けが存在しない。
豚骨、鶏ガラ、醤油をベースとした濃厚なスープ（ただし、基本的に背脂は用いない）や、
ニンニクをベースにしたものが多いが、いずれも味は濃厚であり、
あっさりした味を好む大阪人の『うどん・そば』嗜好とはまるで対照的なものである。
一部の市販品では「大阪ラーメン」、あるいは「浪速の中華そば」などと銘打って販売しているが、
どれも大阪のラーメンを定義づけるものではない。
丼の底がはっきり見えるほど透明なスープに素麺並みの細麺を使った店も存在する。
地域的には、東成区〜東大阪市では高井田ラーメンという独特の醤油ラーメンが広まっており、
小文化圏を形成している。
高井田ラーメン
一部では高井田系ラーメンとも。
大阪市東成区界隈に点在する醤油味のラーメンで、オーソドックスな昔の中華そばスタイルである。
麺がうどんのように太く、醤油そのままのような真っ黒なスープが特徴。
味も見た目に疑いなく濃厚であり、胡椒の風味も強い（最初から相当量の胡椒が振りかけられている）。
そのボリュームから、サイドメニューを一切用意しない店も多い。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

大阪のラーメンのレベルあがりすぎて
ウマイ店が多くなりすぎた。
自分的には４軒〜５軒で充分だったのであるが
今は３０軒以上もあり
各店のリピート率も少なくなった。

>>65
じゃあ大阪ラーメンと言ってる奴はただのアホやという事やな

大阪のラーメンと大阪ラーメンは違うと思うの

>>58
今更何だけど長崎ラーメンなんてあった？
以前長崎に住んでたけど、そういう認識は全くないぞ

長崎ちゃんぽんのイメージしかないな
つかちゃんぽんとラーメンは別のカテゴリーって認識でおk？

ちゃんぽんって
具沢山ラーメンて認識だった漏れが通りますよ・・・

俺の中ではちゃんぽんはラーメンの一部だと思ってるが違うのか？

長崎ちゃんぽんは具が多すぎて食っても食っても中々減らん
やっぱラーメンの方が口に合う

食べ始めはもちろん旨いけど、最後のほうはウンザリしてくる。

タンタンメンはラーメンでいいのでしょうか？

九月の初め頃、岸和田のラーメン横綱に久々に行って来たんやけど、
店内も改装してたけど味も改装したのか？マズ過ぎた。。
いつもあそこを通る時は時間無かったり、用事を優先してたので入りたかったが
なかなか入れず、久々に寄って過度に期待をしてた俺も悪かったと思うが
あの味は無いやろ？最悪。。
まぁその後は心置きなく素通りできるからある意味アタリ！ｗ

野菜タップリ塩味のタンメンて知らん？

オマエに食わせるタンメンはねぇ！

>>69
それ言うと和歌山ラーメンってもの降ってわいたように出てきたな。

阿倍野のユー○ー書店の裏の喜多方ラーメン、結構好きだけど
行ってる奴いるかな

下手なラーメン屋よりスガキヤが好きだ。

>>80
俺も好き
チャーシューが美味いよね

>>80
○ーゴー書店の裏側にあるそのラーメン屋はフランチャイズか暖簾分けかは知らないけど、
チェーン展開してるよ。
俺もあのチャーシューは好き。
>>78
そうそう、前に某局の半やらせ番組でやってたけど、
名前は知ってたけど大阪でタンメンは少ない。

アベノなら「極」でしょう。
ラーメンよりチャーシューライスの方が有名ですが。

http://gokublog.up.seesaa.net/image/070618_chrshurice.jpg

あの辺りならちょっと遠いけど四天王寺の「とんこつ食堂」は？マニア受けしそうだけど。

>>85
潰れてないか？

「とんこつ食堂」なくなったよ。

新深江の駅前から内環状線をちょっと北に歩いた所にある
ラーメン屋も結構美味い。特に味噌ラーメン

和歌山ラーメンの本所はくらわんか交差点のとこでしょ

和歌山ラーメンがクローズアップされたのは、「カレー」のお陰です。

地下鉄あびこ近くにあるタンタンメンの専門店ってうまいの？
わりと新しい感じだけど。

>>69
ほんとうに突然和歌山ラーメンの話題振るヤツいるなｗ

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

来来亭いけって、みんな。

ネギラーメンと小ライスで１０３０円か・・・

来来亭ってそんなに美味くないやん

>>86>>85
マジで？やっぱ店内の匂いと意味不明なラインアップの多さが原因だったんだろうか・・・

来来亭一度だけいったけど近所にないし
来来亭とよく似た味で
よりおいしい旭屋が近所にあるので
来来亭行くなら旭屋へ行く

>>100
俺は好きな味じゃない。
特に最後のこれまでかという背脂攻撃うざい。
それに値段が高い。

>>104
もし行くなら参考にして下さい。
ttp://www.rairaitei.co.jp/tenpo/

2008/10/07(火) 23:21:10 ID:2LE1pytU0
俺、人間不信になりそうだよ。
ラーメンチェーン店に努めているんだが、
うちの背油が中国産だったorz

大東市に彩華ができるらしいね

大阪にらーめんはありませんでした、大衆食堂にあった中華そばが大阪を代表するものと言える

>>87
マジっすか？
あそこは味はまずまずだったけど
接客がありえないぐらいに最悪だった。
やっぱり潰れたんか。

>>107
ほぉ〜FC店なのかなぁ？　それとも本店直営？
福島のFC店は本店とは味が違うしね。。。

どうでもいい事なんだけど、
ラーメンすすってて途中で切る時、ドコで切ってる？
自分は上の前歯と舌で挟んで切ってる事に今日気付いた。
上下の前歯もしくは唇の筋力で、とかいう人もいるんだろうか？

案外いけるにぼしラーメンのお店がありましたので、紹介します。
山家　大阪府寝屋川市北大利町のパチンコ屋の前です。
邪道かもしれませんが、ぎょうざもなかなかおいしいです。
つけめんにおおきなチャーシューが乗っていておすすめです。

あぼーん

>>111
歯並びが悪い時（いわゆる開咬）は前歯と舌で切ってた。
歯医者で直してからはフツーに上下の前歯。

>>111
俺は途中で麺は切らない。
適当な束を最後までたぐって食う。

そばがき的ナ
らーめんがき
でよかった
も、すすらなくて良し

阪急吹田近くの「武蔵」ってまだやってる？
昼間に行ったら空いてなかったことが２回くらいあったので。。。

なんばのドンキホーテの側の一蘭
油臭くて、こんな上から目線商売は博多じゃないし
正直やめてほしいな、続かないと思うよ！

>>118

開店当初はすごく並んだけどね。
並んでまで行くほどでないね。
あれくらいなら、大阪でも安くて美味しい店あるからね。

>>112
そこって横浜の家系ラーメンの流れですか？

あぼーん

>>117
吹田にもあるんや。
【武蔵】てチェーン店やんな。
うまいわ　よく行くけど

上本町、ハイハイタウンにあるれんげラーメンがうまい！！！
行ってみ。
http://www6.ocn.ne.jp/~renge-r/

れんげラーメンって以前谷九で働いてたときたまに行って
半チャンセットを食ってたけど、まあまあ美味しかったな
でも、谷九上六スレで評判良くないようだけど何かあったの？

>>124
異常に過剰宣伝するから。

れんげのマンセーって嫌がらせか？
あそこのおっちゃんもおばちゃんもそんなことしなさそうな感じだけどなー
熊本ラーメンがベースとは思えないが、それなりの味だと思う
でもあのあたりなら麺乃家行っちゃうけどね

久々に藤平いったらラーメン全品200円引きやった。

>>127途中で書き込んでしまった。
天一祭とかでも思うけど、こういう割引きしたところで損こかん勘定に
なってるんやんな。

>>127 原価　ﾁｬｰｼｭｰ20円　麺40円　ネギ�I円　キクラゲ�I円　スープ20円
　　_, ._
（　ﾟ Дﾟ）
　　_、_
（　,_ﾉ` )y━･~~~

幼稚園児のママゴトみたいな計算だな。

チャーシューが古代杉をけずったような感じの店があるのですがあれは食えますか

>>130
概ねこんなもんじゃないの
これに家賃・人件費・借入金の返済が
加わるんじゃないの

>これに家賃・人件費・借入金の返済が
コレがごっついんやで･･･

きのう神座(小さい店)にどんだけ「シミッタレてるんだよっ！」つか非常識な馬鹿どもいたよ。
大人3人ガキ１人＋邪魔なベビーカーで入り込んできて、頼んだのはラーメン一杯のみ。
それで大人３人がそれぞれ割り箸割って、子供用に取り皿借りて、ニラ直箸で喰って、ギャーギャー騒ぎやがって・・・
隅で食べてた中国人観光客に方がよっぽど礼儀正しかったよﾄﾎﾎ

>>134
>大人３人がそれぞれ割り箸割って、子供用に取り皿借りて
これは目をつむったとしても
>ニラ直箸で喰って、ギャーギャー騒ぎやがって
この時点で注意しなきゃ

昔はやった「一杯のかけそば」の現代版やないか。

立派な行動ですよね、大人と子供が３人とも食い残しを半分以上して捨ててる姿よりもはるかに
美しくすばらしい日本の情景ですね

オマエらはモンスターか！

こんなところにも野田か

>>129->>132
２０年前、昭和の原価やなｗ

中学生ぐらいの時って、食いもん屋の原価について語りたくなるもんなんだよ。

ラーメンってスープが命っつーかウリやん？
でも普通ラーメン食ってもスープ飲み干さんわな。
ウリであるもんを残されるってけったいな食いモンですな。

>>119
開店してしばらくしてから行ったらガラガラだったわ。
ラーメンも不味くて食えたもんじゃなかった

>>142
飲みほすでー

>142 上等な本物ならのみほしますよ、課長で造ったニセスープは絶対飲みませんです

スープ以外にドバッと調味油を入れているスープは飲みほさない。

ミナミの月光仮面まぁまぁ美味いね。

ラーメン屋か、ずいぶん行かなくなったね。

にぼし系（魚介系？）のラーメンが食べれる大阪市内のお店はないですか？
移動手段に車はないので、沿線沿いなどであると嬉しいのですが

>>149
玉五郎（天満＆日本橋）などいかがでしょう？

>>149
玄界灘ラーメン・博多あご屋。
http://waiwai.map.yahoo.co.jp/map?mid=zuPSsuTEm9wNPfN6MReg3UnoJHjRmQijEPw-&sid=81bInfSGh9RAaI6zfW8kTAEiWeItH6L.K4g9UQXITQ--

「あご」とはトビウオだそうで、
けっこう上品でお洒落な味でした…

1>49 名前： ななしやねん 投稿日： 2008/10/16(木) 17:42:30 ID:FYTeoNrY
>にぼし系（魚介系？）のラーメンが食べれる大阪市内のお店はないですか？

「洛二神」に決まってるだろ！
全国レベルの有名店やぞｗｗｗ










おれは食ったことないけどな。。

あれ？151の地図見れないな。

千日前通りの堺筋と松屋町筋の間あたり。

>>151
？上品なおしゃれな味？？
どない考えても濃厚なゴッテリな味の部類に入ると思うが・・・
界隈のホテヘル行く前に食って、自覚もあったが嬢に指摘される位に臭いが残ったｗ

>>152
大した事ない
スープが塩っ辛くて大将ではないオッサンに、辛いから薄めて下さい、
と言うたらあからさまに嫌そうな顔された、。
干しえびはそのまま入って、煮干もミキサーかけて
そのまま入ってるからスープが粉っぽい、好き嫌い分かれる味とｵﾓ、、

あぼーん

あぼーん

寺田町の二両半は潰れたのか?

かなり前に潰れたよ

>>155
玄界灘ラーメン・博多あご屋って
こってりとあっさりがあったんじゃないの

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

ラーメン１杯で７〜８００円もするなんておかしいじゃないか。たかがラーメンだぞ。
袋の即席ラーメンが１００円そこそこ。カップでも１５０円ぐらい。そんなに高級な食べ物じゃないのに。
どうかしてるよ。

>>168
そんなこと言ったら寿司だってスーパーで買えば安いよってことになるよ

>>168
高いと思うなら食べなきゃいい。違うか？
食べたいなら、７〜８００円の食べ物が高級だなんていう価値観を変えるしかないだろ。

回数減らばいい事、
ラーメンぐらいで腹立てない！

あぼーん

大阪は永らく南九州エリアですから、北部九州エリアは東京へどうぞ。

>>173
この手はスルーしようぜw

>>172
消えうせろ

ラーメン　むさし　うめえ

ラーメンライスが理解出来ない。
ラーメンはおかずじゃないから白飯は食えん。
平気で食える人は、うどんとかそばでも白飯食えるの？

学食では、うどんとそば＋ご飯は当たり前だった。

CIAの特殊機構で訓練を受けた私はスパゲティライスをも可能となった♪

そんなワシも冷麺（冷やし中華）にライスは無理…

幸楽苑のつけめんが安いので明日くいたいです

俺は主食が米なので、ラーメンなど汁物はおかずで良い。
もうじき定年だけれど、医書知らずですよ。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

>>１８２
私は個人的に尼崎の博多駅ラーメンのファンです。
尾浜にありますよ

私は個人的に東灘区のしぇからしかのラーメンのファンです。
店舗も博多っぽいです。

あぼーん

ここは大阪のラーメン屋さんスレだよ

182〜186には何が書いてあったの？

ひんかくがないと言おうか、だらしないと言おうか、意味が無いと言おうか

神座でエフエーでしょｊｋ
後はインスタントラーメンを越える店はないよ

神座の美味さはようわからんわぁ…
王将のとんこつラーメンくっといたほうがまし

ラーメンっぽくないからな神座は
新しい麺類と捉えた方がいいかも

あの白菜のスープは家庭料理のすき焼きだよな。ラーメンとしては邪道だ。

>>196
そうかな？そんなこってりしてないと思うぞ

しかしたま〜に食いたくなるのも事実

神座ってマニアっていうかラーメン好きからは支持得られないよな、
俺は好きなんだけど、知り合いのラーメンマニアは駄目って言うわ。

オレはラーメンマニアだが
神座のラーメンは好きである。

かむくらってまだあったん？

俺も神座はダメ。出汁が甘過ぎる。横綱の方がマシ。
甘いの好きな人にはいいんだろうね。

神座が甘くてダメて人は梅田の貝だしの白龍もダメなのかな？
あれもかなり甘い。

神座て、安いだけがウリのラーメンでしょ？

白菜が邪魔。食いにくいったらありゃしない。

白菜から食えばいいんじゃね？

鬼才現る

基本的に白菜ラーメンって嫌いやねん
麺とスープで勝負して欲しいな

神座はスープで勝負してると思ってたんだけど、違うのか？

>>209
その通り大通り裏通り

神座の接客システムがもーだめだね。

自動ラーメン食わせマシーン店舗

>>211
神座ラーメン好きだけど確かにあれはな〜

もう上から目線は恥ずかしい
たかだかラーメン屋だぜ

具に白菜って何かビンボー臭いんだよな。
損した気分。

214は白菜たっぷり水炊きの後の
おじやマニアの漏れを敵に回したｗ
白菜の神様に謝れ

>>215
ゴメナサイ

（＾ω＾）富田林に来来亭ができますよ♪

ネギラーメン900円
ばっかじゃない〜？

色々あるよ

>>214
長居の五味八珍なら白菜使ってても美味しいよ。

かむくらとかサイカとか天理とか、白菜ラーメンはとにかく合わんなぁ。

白菜は麺と絡めて食うのか？
麺の食感が白菜に邪魔されて損なわれないか？
白菜と麺は別々に食うのか？
白菜だけ食ってて旨いか？

俺にはさ〜〜〜っぱり理解できん。

俺にとって白菜ラーメンはタンメンやチャンポンと同じ部類の食い物で
ラーメンではないと思ってる。

魔法のレストランでやってた「高井田系」て、何なんだ？
興味は、無いが・・・

>>215
ロール白菜もなかなか美味いよ。

俺はあの白菜が好きなんだけど。
どうやって食うとか、そんなの考えて食ってないし。

>>222
うどんの様な太い面と、醤油&化学調味料満載の有る意味絶妙なスープで食べる、
シナチクどっさりの珍妙なラーメン、そんな旨くないとは思うんだけど癖になる。

いまでもバラックみたいなとこでラーメンを食わせる店が残っていますか

大阪駅前3ビルの玉五郎って無くなった？

なんでyyyo

あぼーん

大阪ラーメンという店名の店はあるみたいですね

出た！大阪ラーメンｗ

いやぁ〜久しぶりに無鉄砲に行ってきました。
今日はWスープ。
テーブルにあるラーメンたれ少々と醤油ニンニク少々、
そして高菜を入れると最高にｳﾏ〜でした！

最近の無鉄砲大阪店で旨いと思ったことはないなあ。
味が落ちてきているというか、京都や豚の骨に比べたら、マズいよ。
穴井さんの力量ではダメなのかもしれない。

大阪でらーめんは生まれませんでした、いまあるのはすべてが外国で生まれた物ですよね

>>233
なんというﾅﾝﾁｬｯﾃ海原雄山
何様のおつもり

服部の尾道ラーメン

天神旗久々に行った。獣の風味が最高やね◎
ちなみに老塩食った。

>>233
出かけるときに店の前を通ったら日没後でもすんごい行列ができてたよ。
行きも帰りも１５〜２０人くらい並んでた。
ダメなのかもしれないのは君の舌だったりして。

>>238
行列ができている ＝ 旨い わけではないよ。
大阪店と豚の骨（今は休業中だが）を食べ比べてごらんよ。
今の大阪店で満足する人は、舌がおめでたいとしかいいようがない。

>>239
wスープ美味かったし充分満足したけど？
あれでマズいのなら普段どこで食べてはるん？

「昔は旨かったっ」て言えば通っぽいし、昔ながらのラーメン好きアピれるしね。

禿ちゃん達が無条件に褒めるから気に入らないんだよｗ

旨いマズいなんてのは
ある程度のレベルを超えたらあとは好みの問題。
討論しても結論なんて出ないよ。

>>239
君の好みが変わっただけなんじゃないの
好みの変化を人を下げずむような物言いに変換することは
あまり良いことじゃないですよ

単純な尺度として
行列＝うまい　ですよ

うまいとまずいの境目は変わる、し　スープの味は毎日ちがうのであきらめなさい

まあ239さんは
神の舌を持つ人なんじゃないの

何を食べても美味しいと感じる
おめでたい舌を持っているほうが
人生幸せだよなぁ

行列と言えば米印の塩ラーメン屋はまだ行列有るのかな？

化調は舌が痺れて嚥下障害起こす漏れは不幸
こんなに食べ物が溢れる日本で栄養失調気味なんてｗ

ラーメンで栄養失調は当たり前
ジャンクフードでふざけちゃいけません。

>>247
まだ行列してるよ。

>>246
食べ物にしても映画にしても
批判ありきで食べたり観たりしてる人って
結構居ると思うんだけど
辛くないのかな

みんな自信がないからクチコミサイトを見て食べに行く店や
商品購入の際の判断材料にするわけじゃん。
大多数の人間が高評価を与える飲食店や商品がもてはやされるのは
いかにも日本人的な右へ習えの発想。
民族性だからしかたない。

無駄な時間・金を使いたくないだけとも言う

新世界ってのは開拓するのが楽しいと思うんだがな
ああ、まぁ
ウィキや必勝本無いとゲームすら出来んユトリストは
マニュアルが無いと右足から靴履くべきか左足から歩くのが良いのかすら
ワカランのかとｗ

最近トンコツが重くて、かといって塩やつけ麺ではもの足りん漏れには
鶏白湯合うわ

自分が美味いと思えばいいよ。

JR茨木駅近くの「雄来」のチャーシューメン。
値上げもせずに頑張ってるのは偉いが、
やはり質は以前よりも落ちた感じ。
チャーシューしかり、麺しかり。
前はもっと満足できたんだけどな。

ああ茨木駅行きたい

守口の秀楽　相変わらず混んでる
でもあそこの店員のおばはんの態度が気にくわない

>>258
店員のおばはんにプロポーズをして
ことわられたと逆恨みで
掲示板に文句を書くのはよくない

大阪こってり四天王は、

無鉄砲
天神旗
豚一
幸運軒

でいいですか？

>>256
雄来フリークなオレが来ましたよ。

確かにそれは分かるがめがねのおっさんが作ってる時は
やばいくらい旨い。
作り手3人の中で一番新参者だけど、めがねが一番旨い。

チャーシューの切り方・部位・味の濃さ、申し分ないです。
かれこれ15年通ってます。

もちもち麺たまんねー

>>258-259
店員ではなく主人です。

細麺が好きなんですが
オヌヌメの店を教えてください。
豚骨・醤油・塩なんでも構いませんので。

細麺と言えば揚子江だ！

あっさりとんこつでこってり好きには物足りないかも知れないが
新地のらーめん神虎が細麺だった。

四川らーめんはどうよ

>>263
好きやねん
うまかっちゃん
醤油蕎麦一信
天神旗

>>263
花京＠京橋

北新地の然屋いてきた。

・・・・・・・・・。

>>263

山神山人＠我孫子

幻の名店　寝屋川「一念」　一度も開いてるところを見たことがない
その前の「みこし」も開いているのを見たのは２日だけだった

謎店やろ･･･

>>269
前は和歌山ラーメンやったとこな

>>270
山神山人うまいな！！！

山神山人の梅田店なら行ったことある。
好みの味だけどビールが缶のまま出てきたのはﾜﾛﾀ

日本橋と難波の間の神虎、平日替え玉10円だった。

この週末を使って彩華本店にでも足を伸ばすか

勝手にしろ！！
此処はお前の日記帳じゃねえ
大阪以外の店の事書いてんじゃねえよ

>>277
大東の彩華も味見してきてよ。

みこしもいちねんもやめるのが速すぎるので、やめた理由が知りたいよな、

速すぎる　×
早すぎる　○

大東に彩華出来たんか

起きた？
朝からパンとサラダとカップラーメン食っちゃった

はあ？それがどうした？

大東の彩華は８号線の南側の赤いカベのたこ焼き屋の跡みたいですよ、
途中にあるオートバクスで軽のＡＴＦが4200円で交換できるみたい

はあ？自動後退の話なんてしてんじゃねえよ！！

さっき大東の彩華行ってきた。
開店直後だからなのかチャーハン無しチャーシューもモモのみ。
問題なのは回転率の悪さ･･･
テーブル席の配置が悪くてデッドスペースありまくりで、
うまいことやったら後10人は客増やせるんじゃなかろうか。
ちなみに味は結構おいしくてまた行きたいと思いました。

正直北摂とか遠いからどうでもいい。
大阪市内だけにしてくれ。

お前がスルーしろ。大阪市内の人だけが見てるわけではない。

＜いけだラーメンフェスタ＞有名店の味、１杯３００円で−−きょう、あす　／大阪
毎日新聞2008年11月2日（日）18:00

　インスタントラーメン発祥の地として知られる池田市で２、３日、「いけだラーメンフェスタ」が開かれる。
有名ラーメン店の味が１杯３００円と手ごろな価格で楽しめる。

　「日清食品」創始者の安藤百福氏が同市の自宅でインスタントラーメンを開発したことから、
「ラーメンのまち」をＰＲしようと開いている。同市の「嘉づ家」や箕面市の「らーめん菜菜」、
大阪市の「台湾ラーメン龍馬」など８店が出店。いろいろな味を楽しめるよう、通常のハーフサイズで
各店１日限定３００食を販売する。

阪急池田駅前のてるてる広場で両日とも午前１１時から売り切れるまで。

満州や、餃子浮かべただけで１０００円かよ。ざけんな（＞＜）

>>287
彩華は元々チャーシューの選択（モモorバラ）は無いと思うけど。
しかし、いつも奈良まで行ってたから助かるわ。

彩華は初めてだったので行く前にホームページのメニュー
ttp://www.saikaramen.com/menu/index.html
を確認したら選択出来るとなってたのです。
各店舗のページではチャーシュー選択の説明だけでなく、
ミソや塩まであったりと別チェーンってぐらいにメニューに幅があるみたいでした。
モモ肉で正直ガッカリしたけど食べてみたら十分おいしくて大満足でした。

しなとら食って
べらしお食って
リュウキシン食ったから
感動も何もないわ（＞＜）

自業自得だね

>>271
普通にまずいからつぶれただけですがなｗ
寝屋川か守口スレに行った奴が激マズだったとかいてたぞ。

同じ京守線沿いの夢屋台はうまかった

立てたぞ。

大阪のラーメン屋さん 30だ〜ッ！
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1225673776/

さいか大東店はきょうはこみそうなので、明日行ってもいいですか

勝手にしろ！！
此処はお前の日記帳じゃねえ

このスレはよく続くな