【千日前】名物カレーの自由軒【せんば】

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1ななしやねん
織田作之助が愛したという自由軒の混ぜカレー
って織田作ってこの自由軒からみじゃ無いと話聞かないし。(藁
いっぺん食べてみてください、死ぬほどマズイから。
並んでる人、ご愁傷様。
千日前の自由軒とせんば自由軒はまったく別会社です。
どっちも(+д+)マズ-
2ななしやねん:2002/07/20(土) 17:33 ID:vI0VCZfI
やったー2
3ななしやねん:2002/07/20(土) 18:01 ID:7KPLM0lU
「サークルK」「サンクス」の弁当で8/5まで混ぜカレーやってるぞ!480円。
以前は弁当で「風月」焼きそば、豚玉
冷凍食品で「〃」豚玉、豚玉モダンをやってたので
恐るべし
>「サークルK」「サンクス」
4ななしやねん:2002/07/20(土) 18:48 ID:V0moxw9A
>>1
死ぬほどマズイもん食わせようとするな。殺人未遂じゃ!!
5ななしやねん:2002/07/20(土) 18:50 ID:ErrDFosY
たしかに、アレは不味い。
織田作の時代はアレでも良かったのか?
6アプライズ・山田達也:2002/07/20(土) 19:04 ID:l4IkyaNs
あれ、超まずい!
向かいで食ってるやつも、めっさ近いし…
前なんか、前で食べてた女の子が彼氏に
「残したらあかん。全部食べ」
っていわれてて、マジで涙流して泣いてたもん。
7ななしやねん:2002/07/20(土) 19:26 ID:ErrDFosY
不味いことは不味いが、本当に泣かんといかんほど不味いわけでもないな、別に。
8ななしやねん:2002/07/20(土) 19:28 ID:ErrDFosY
ただ、今の時代、アレを高い金だして2度3度食べようかとゆうひとはおらんだろう。
9ななしやねん:2002/07/20(土) 19:29 ID:ErrDFosY
とわゆうものの、満員の客。あれはやっぱり観光客?お上りさん?
織田作伝説に騙されて入ってるのかな?
10ななしやねん:2002/07/20(土) 19:47 ID:aqFmrZlc
ウチはまずいとまでは思わんけど。
ああいうのもありかな、と素直に食べた。
みんな難しい人やらねぇ。
11ななしやねん:2002/07/20(土) 19:49 ID:1f1fo7nE
流石に大阪のマスコミでは紹介されなくなってきたけど
未だに東京では「大阪通ぶった」人の間で話題になることが多い。
おいしないのに。ミナミの老舗洋食屋だと皆さんのお勧めは?
俺は明治軒のオムライス、普通だけど。
12ななしやねん:2002/07/20(土) 19:50 ID:YsgIC77E
嫌いやないけど、並んで食うほどでも無い、それやったら千中のジャンボカレーかな
13ななしやねん:2002/07/20(土) 19:52 ID:YsgIC77E
嫌いやないけど、並んで食うほどでも無い、それやったら千中のジャンボカレーかな
14ななしやねん:2002/07/20(土) 20:09 ID:547GlmTE
そこらへんのカレーチェーン店に余裕で負けとる。
15ななしやねん:2002/07/20(土) 21:53 ID:3aVOgROI
せやし名物カレーは普通のカレーとは別もんなんやってばぁ・・・
おんなじに考えたらあかんと思うわ。
あれはああゆう味であれを名物カレーと呼ぶねん。
16ななしやねん:2002/07/20(土) 22:00 ID:U97k7hoA
そやそや、確か混ぜカレーと普通のカレーの2種類あったぞー。
混ぜカレーは昔の名物品ちゅー位置付けなんや。
17ななしやねん:2002/07/20(土) 22:03 ID:X6siWlXg
でも並んでる人はあれを大阪を代表する味だとマスコミに刷り込まれて
このクソ熱い中並んであの名物カレーを食べる訳でしょ?
そして『食い倒れ大阪』の名物がこんなものだと思って帰ってしまう。
激しく哀しくなると思いません?
いい加減、あれを大阪の味だと紹介するアフォマスコミが無くなってもらいたい。
18ななしやねん:2002/07/20(土) 22:07 ID:U97k7hoA
ではインディアンカレーを食べてもらおう。ほら、3番街とかドーチカにあるやつ。
19誰やねんっ:2002/07/20(土) 22:11 ID:3JlBd2/E
>>17
食い倒れ大阪と言いつつたこ焼きとお好み焼きしか名物が無いんだからマスコミ
も大変なんではないでしょうか。
20ななしやねん:2002/07/20(土) 22:21 ID:g2pS25x.
というか、グルメの特集が多いのだ!
それに全国的に味が統一化してきたから、特別な「大阪の味」も消えつつある。
それに雰囲気ある店も、きれいに改装したり、大きくなって味が変わる。
船場「自由軒」の方はレトルトにして売っているしなー。

「食い倒れ」ももう古いわ。「粉」物大好き大阪や。
21ななしやねん:2002/07/20(土) 22:22 ID:X6siWlXg
思えば織田作の権威付けにマスコミが興味を示し、更にダブルで権威付けして
しまった哀しい時代遅れの食べ物なのね。
普通にうまい歴史ある食べ物って言うと、>>11氏の明治軒オムライス
>>12氏千中のジャンボカレー(これおい等知らない)>>18氏のインディアンカレー
他にありますか?
カツヤのカツカレーはどうよ?
22ななしやねん:2002/07/20(土) 22:24 ID:Bu1xnoyg
>21
高い・まずい・おやじへん
23ななしやねん:2002/07/20(土) 22:26 ID:McKq8uOs
東警察そばの「カレーB」ってどうよ?
24ななしやねん:2002/07/20(土) 22:30 ID:U97k7hoA
うーん、カレー食べたいね。
やっぱ、ガツガツ食べて!ゴクゴク水飲む!!・・ちゅーのがええのね。
だからカレーはおいしくともお水がマズかったら許せん!!ヌルかったりしても許せん!!
25ななしやねん:2002/07/20(土) 22:31 ID:g98fG9.I
男二人でいったら、カップル座りをさせられた
26ななしやねん:2002/07/20(土) 22:40 ID:McKq8uOs
>>25
昼飯時にはよくあること。
27ななしやねん:2002/07/20(土) 22:47 ID:7KPLM0lU
結局本場インドのカレーが手軽に食えるようになったんで
日本に普及した英国風カレー受難の時代だ。。。
大阪にナゼ、ラーメン博物館、カレー博物館が出来ないのか分かるYO!
28ななしやねん:2002/07/20(土) 22:50 ID:7KPLM0lU
>>21
ラーメン=金龍、かむくら
かつどん=かつどん
天丼=天丼の店
ちなみに天丼の店は夏暑くて休む(^^)
29ななしやねん:2002/07/20(土) 22:51 ID:7KPLM0lU
たこやき=大たこ
お好み焼き=風月
も追加だな?
>>21
30誰やねんっ:2002/07/20(土) 22:51 ID:3JlBd2/E
織田作なんて辻仁成レベルの作家だと思う。
誰か読んだことある?
31ななしやねん:2002/07/20(土) 22:53 ID:X6siWlXg
北極星のオムライスや。
32ななしやねん:2002/07/20(土) 22:54 ID:7KPLM0lU
うどん=松葉、今井
も追加。。。
>>21
33ななしやねん:2002/07/20(土) 22:58 ID:7KPLM0lU
ホント
マスコミお断りって店
ないのかよ?
34中央区松屋町:2002/07/20(土) 23:08 ID:76AKG/mo
サッポロ一番塩ラーメンの店、赤井の「くうたらんかい」ってコピーがある。そとや
モー、並んでへんやろ?ありはマスコミオンリーの店やな、まっマスコミの味はあん
なもんやろ。
35ななしやねん:2002/07/21(日) 03:01 ID:.BjwpaQM
あーカレー喰いたくなってきた。
月曜になったら東天満のイトウのカレー喰いに行こっと。
うまいよここ。
36ななしやねん:2002/07/21(日) 03:10 ID:jVu7yEBI
船場自由軒で働いてた頃を思い出す・・・
今でも思い出すだけで(以下略)
37ななしやねん:2002/07/21(日) 03:24 ID:fiHuax4.
略さんと言うてくれ!
吐き出してくれ!
38ななしやねん:2002/07/21(日) 05:50 ID:HMgK7rC2
今時あんな小汚い洋食屋など(以下略)
39ななしやねん:2002/07/21(日) 10:21 ID:fiHuax4.
オラオラ、言うたらんかい!
40ななしちゃう!:2002/07/21(日) 10:39 ID:/pMGiULU
ラーメン=四川らーめん(らーめん、ホントは漢字)
ここ、んまいよ。
41ななしやねん:2002/07/21(日) 10:50 ID:ufoUF4q.
>>40
( ゚д゚)ポカーン
42ななしやねん:2002/07/21(日) 12:24 ID:Y4zSvbRE
関西ウォーカーの編集長なんか
本当に美味しい店は雑誌に載せへんねんで、知ってるか?
そういうもんや。
43ななしやねん:2002/07/21(日) 13:47 ID:a07Re3sc
やっぱり自由軒まずいよなぁ。自分だけかと思ってたよ。
ラーメンは岸辺駅の近くの大王がうまい!店は汚いけど・・・。
44ななしやねん:2002/07/21(日) 14:37 ID:ztNWxXwM
>>43 禿同!
45ななしやねん:2002/07/21(日) 18:12 ID:B1CqLjIo
自由軒では他の定食はわりといけたで。
46ななしやねん:2002/07/21(日) 18:53 ID:XUVPAqWs
不自由軒・・・オソマツ
47ななしやねん:2002/07/21(日) 19:51 ID:3gGY3d52
名物に美味いもの無し。
48ななしやねん:2002/07/24(水) 23:57 ID:ohGqEyQ.
本町の自由軒にカコイイお兄さんがいはる。
午後6時くらいはヒマなのか、わりと外でのんびりしたはる。
そんなお兄さんを見たさに、せっせと前を通って帰る。
49使者:2002/07/25(木) 00:04 ID:M0bZx7Ro
昔は そんなもんやったんやて。他に旨いもんなかってんで。あの味でも旨いと感じて
たんや 織田作之助は。大衆文化の始まりやで。
50ななしやねん:2002/07/25(木) 00:08 ID:K98xXVUw
自由軒の名物といえば混ぜカレーではない。
名物はあのおばあちゃんやで
名物カレーは決してまずくはない、あれは歴史を味わうもの。
それと混ぜ方は生卵とカレーを先に混ぜてから、ソースをかけろ。
そうしないと味が変わるからな。
歴史を味わう
51ななしやねん:2002/07/25(木) 00:11 ID:16vQWq0Y
まぁ、きょうびカレーにソース掛けろという店の姿勢があれな訳だが。
52ななしやねん:2002/07/25(木) 00:18 ID:K98xXVUw
>>51
それが歴史や
53使者:2002/07/25(木) 00:37 ID:M0bZx7Ro
そやそや
54使者:2002/07/25(木) 00:41 ID:M0bZx7Ro
藁氏は 船場が好きですけど何か?
55ななしやねん:2002/07/25(木) 00:50 ID:W5tTEUJw
>>52
ほんまに歴史だけを味わうっちゅう感じやね。
ある意味、何十年も同じもん出し続けてるってのは
美味いマズイを超越しとる。
カレーを「洋食」と言うた時代のもんや、と思えば
そんなもんか、という感じ。
ハムにパン粉つけて揚げたようなもんに近い。

うちの親父は家のカレーでもあの食い方しよるから、
ある年齢層の人には懐かしメニューなんかもしれん。
56ななしやねん:2002/07/25(木) 00:57 ID:fJPIDGyw
貧しい時代の味なのよ。
昔はあれで大喜びしてたの。
変わらないことには意義があると思います。
昔体験の店でええやん。
57ななしやねん:2002/07/25(木) 01:37 ID:9bFr2zTo
リバープレイス内のお店でもたべれるとか
58ななしやねん:2002/07/25(木) 08:34 ID:16vQWq0Y
歴史だけを味わうならその事きっちりマスコミは但し書きくらいして欲しいな。
これぞ大阪の名物、食い倒れの大阪を代表する味だと思ってあの店に並ぶ
観光客の人は大阪人はこれを名物だと思って取り上げるのか?と勘違いしたまま
帰ってしまうよ。
59ななしやねん:2002/07/25(木) 09:10 ID:Aofhol/6
食の動態保存
60ななしやねん:2002/07/26(金) 20:44 ID:79nlFi4U
おい今度はなんばの新しくできたFM大阪のなんばハッチの中にも出来るらしいぞ。
ちょっと拡張路線走りすぎやろ。
まずくて喰えない事、今まであんまり誰も知らんかったから良かったのに、
全国民的に知れ渡って潰れるぞ。
61ななしやねん:2002/07/30(火) 21:57 ID:hA5Clp4c
21世紀の大阪のカレーを語るなら
心斎橋「ボンベイキッチン」
食べ放題ランチ1000円
食っとけ!
>ALL
62ななしやねん:2002/07/31(水) 00:10 ID:SgrKIS9E
行ったけど、あれは、大阪のカレーではおまへんで、兄さん。

インディアンカレーにしとき>ALL
63ななしやねん:2002/07/31(水) 22:32 ID:dar69z9c
この秋阪急大食堂S4開業以来の大改装!?担当はフォーシーズ(ピザーラ)
ミナミ「自由軒」混ぜカレーと並ぶ名物、キタ「阪急」ライスカレーは残るのか?
64ななしやねん:2002/08/03(土) 22:57 ID:VMGQ0yEk
またTBSで自由軒が晒されてる
65ななしやねん:2002/08/03(土) 23:13 ID:EAYs.FHA
確かに現在旨いと言われるカレーとしては旨くないとは思う。
が、昔から味を変えていない飲食店としてはすごいだろう。
ラーメンなど昔から一切味を変えていないところ(約30年)の店にも
食ったがお世辞にも旨いとは言えない。
でも当時としては旨かったと思う。その点から今でもそこそこ食えるって
いうところは評価すべきである。
66ななしやねん:2002/08/03(土) 23:14 ID:/AS6qF5Y
ええやん。いろんなお店があって。
67よし:2002/08/03(土) 23:15 ID:Wu4ekzLQ
名物カレーはあれはあれでまあええとしても
他メニューは終わってるぞーーーー
ハンバーグ激まず。冷凍チンか?
しかも鮮度悪いぞ。野菜も干からびてるぞ。
っていうか名前が通ってるからやる気がないぞ。
とるとこないぞ。観光客相手の商売でふんぞってるぞ。

ナムコがなんで目をつけたんか分からん。
しかも今TBSで外人ゲストがなんで天保山まで
行ってくわなあかんねんって発言してスタジオ凍ってたぞ。
確かにそうだわな。

天保山にたこ焼きはなぜに西成のあの店なのか?
多分道頓堀のジャンボたこ焼きがうん言わんかったんやろな。
自分とこにプライドあったら逆に天保山には出さんで。
価値下がるもん。
68ななしやねん:2002/08/03(土) 23:30 ID:nx7LKPU.
「ブロキャス」でやってたけど
「会津屋」「自由軒」「北極星」。。。
皆終わってるとこやん(^^

俺はアメ村ニューライト」セイロンライス
激しく支持!!!!!!!!!!
69ななしやねん:2002/08/03(土) 23:45 ID:/AS6qF5Y
サンマルコとインディアンやったらやっぱインディアンの方が上やよね。
70ななしやねん:2002/08/03(土) 23:47 ID:O0xtzhM.
今日行った。もっさマズかった。
71係長:2002/08/03(土) 23:49 ID:EISCKtpw
「ニューライト」セイロンライスが正論にもう一票!
72ななしやねん:2002/08/03(土) 23:56 ID:gQKKGwW2
>>68
同じような混ぜカレーみたいなかんじやけど
セイロンライスはマジ美味いよな
ニューライトのラーメンも美味い
道頓堀で並んでラーメン食うよりこっちで食うたほうがエエ
73ななしやねん:2002/08/04(日) 00:07 ID:oz/itwV.
千日前路遊券のケバイババアは態度悪いぞ。カレーともう一品たのんだ物に
髪の毛が入ってた。 文句言うとあぁと言ってさげたけど金は取ろうとしやがった。
誰が払うかボケ。だいたいカレーも大した事ない。まずいサンマルコの方が遥かにマシ。
74影社長:2002/08/04(日) 00:09 ID:a89gZtlI
インデアンのカレーって最初の一口は甘い!
でも、そのあとじわじわと辛さがおそってくる!
うまいっすねー!やめられまへん!いまんとこ週2です。
あっ。ルーの仕込みは多店鋪経営のクセに「社長」しか
レシピ知らんそーです。(ヤクまぜてんか?)
75ななしやねん:2002/08/04(日) 00:12 ID:/Raw1D1Y
オラも来週行きますだ、インディアン。
76影社長:2002/08/04(日) 00:18 ID:a89gZtlI
インデアンの「カレースパ大+玉子ゼンラン」もおすすめ。
スパの方が、あんま辛く感じないです。
くいてーっ!
77ななしやねん:2002/08/04(日) 00:24 ID:/Raw1D1Y
インディアンさぁー、回数券とか作れよぅー。良くある10回分の値段で11回とか使えるやつ。
必ず買うけどなぁ・・・。
7868:2002/08/04(日) 00:27 ID:SW.lv5gs
金のあるときは「ニューライト」でセイロンライスとビフカツとビールを頼む!
ウマー(^^
79ななしやねん:2002/08/04(日) 00:30 ID:Jot4dGns
天保山の「自由軒」カレー食べた人いる?感想希望。
80浪速原人:2002/08/04(日) 00:49 ID:JA7S/4f2
>>ALL
 
>>65の補足だけど、要は昔の味のままなんだよ。飽食の現代人の舌には
「まずく」感じるのだと思う。東京・人形町の、いわゆる「日本の洋食屋」の
一軒に這入ったんだけど、すごく素朴というか、口の悪い人に言わせたら
きっと「不味い」と云うだろうな、と思った。でもすぐに、明治期の「日本の
洋食」の味はこんなんだろうな、と想像して嬉しくなったね。
81ななしやねん:2002/08/04(日) 00:58 ID:/Raw1D1Y
そうだよ。自由軒の味、それはそれで好きだよ。
82ななしやねん:2002/08/04(日) 01:05 ID:kGd4g0y.
「ニューライト」

・・・扉を開ける勇気が出ない。
よって、噂は知ってるが入店した事なし。
83ななしやねん:2002/08/04(日) 01:18 ID:qiERPK9o
味を変える勇気
84ななしやねん:2002/08/04(日) 12:23 ID:SW.lv5gs
阪急百貨店のライスカレーは有名なれど
阪神百貨店10F「アラスカ」
SPビーフカレー2800円には驚いたYO!
85ななしやねん:2002/08/04(日) 18:23 ID:rlHSXdxg
不味いものを「不味い!」と、はっきり言う勇気。
86ななしやねん:2002/08/04(日) 18:28 ID:Fw41QzxU
というか千日前でメシを喰う気など、全然起こらない
87:2002/08/04(日) 19:04 ID:0xl0A41k
今日お昼ごろ自由軒の前通ったら長蛇の列やった。
昨日の今日やからわかるけど
笑ったよ。あんなまずいものよく並んで食うなって。
他にも店あるやろって・・

観光客が並んでるんやろうけどな・・・
一見さん。
88ななしやねん:2002/08/04(日) 19:14 ID:SW.lv5gs
今は亡き「イタトマ」心斎橋店店長が誉めてた
立ち食い(実際はカウンター)「天政」を知らないアホ
ハケーン
>>86
89ななしやねん:2002/08/04(日) 19:35 ID:fGiFSL9U
船場自由軒ってそんなにまずい?
居酒屋としては十二分においしかったけど。
90ななしやねん:2002/08/04(日) 20:30 ID:qiERPK9o
名物カレーさえ食べなけりゃ何とかなる。
特に本町の方は居酒屋メニュー充実してるもんね。
大阪名物だと思って混ぜカレー食った人はご愁傷様。
91ななしやねん:2002/08/05(月) 00:37 ID:g4I.ST6A
新世界の通天閣過ぎて南逝ったら新今宮あるやろ、それ越えたら また商店街在って
チョット入ったら 何やら自由軒ってあるねんけど そこはオムライスが名物らしい
喰ったけど 名物カレーに近いもん感じたなぁ。古〜い味かな、懐かし〜い味かな?
92ななしやねん:2002/08/05(月) 01:26 ID:lXbHFSx6
自由軒って今から20年前に並びのゲーセンでバイトしとったとき
何回かいったんで懐かしくて書きます

1回だけ食べたことある名物カレーですが、バイト先の先輩に
「どうみても他の客の(別カレーも含めて)食べ残しのリサイクル」
と言われてから、2度と口にすることはありませんでした。

店の雰囲気見てたらやってそうやったもん。。。
93ななしやねん:2002/08/05(月) 01:31 ID:qbNcaXAE
なんか自由軒叩かれてますね。
94ななしやねん:2002/08/05(月) 23:22 ID:XzsFuI/k
サンクスの混ぜカレーのラジオCM
「混ぜカレー」が「不味いカレー」に聞こえてしまう。
95ええやん。:2002/08/05(月) 23:28 ID:g.B7IXkU
基本的なことですが、自由軒はなんで難波と船場に分かれたのですか?
96ななしやねん:2002/08/06(火) 00:03 ID:/Jitmo5I
というか今日行ったら右隣の4Fのお好み焼きやがあぼーんしていました。(w
97ななしやねん:2002/08/06(火) 00:04 ID:fF/e8C2A
自由軒、ボンカレーに玉子ブチ込んで、ウスターソース掛けたらあんなモンやけど、
あれはあれで良いんちゃうかな。
関西そばの筆頭としてマスコミで紹介される「瓢亭」も
夕霧以外どってことあらへんし、肝心の夕霧も、
家で乾麺茹でて作った普通の蕎麦の麺にゆずの絞り汁かけたらあんなモンや
(ただし麺に絞り汁を掛けた場合、つゆを濃くして、東京喰いせんと、つゆとゆずが混じる)
みんな織田作之助ばっかり叩くけど、池波正太郎のエッセイ本を信じて東京行ってみ。
当りの打率は高いけど、ハズレも多いで。
あそこまで「食」にこだわった人でもああなんやで。
98通りすがり。:2002/08/09(金) 03:00 ID:nLiCKJ8c
自由軒ねぇ、一回行ったなぁ、どんなとこかなぁ思て、で、そのカレー食べたわ。
その時はふ〜んって感じ、まぁそんなにおいしいっ!!!ってものでもないとは
思たけど・・・。まぁ、こういうもんかって感じやね。
その時に相席してたお姉さんに「これってどう食べるんですか?」って聞かれて
「こっちも初めてなんで・・・。」などといいつつ割と仲良くなりましてちょっと
した思い出ですわ。あ、何でか知らんけど、おばちゃん達はこのカレーを厨房に
通す時に「インデアン、一つ。」と言う風に言うてたなぁ。
そこらで、「インデアン、インデアン。」言うてたからなんやろ?と思ててん。
そんだけ。んじゃ。
99ななしやねん:2002/08/09(金) 04:35 ID:MbjQ.Hb2
初めてのデートで
美味しい店に連れてってくれるといわれたので
楽しみにしていましたが
北極星でした
残念でした。

すれ違いでごめんなさい。
家で食べれるような料理を誇らしげに紹介されると
女のプライドが許しません・・・。
オムライスだったら私が作った方が遥かに美味しい。
100ななしやねん:2002/08/09(金) 04:42 ID:UPul2jdg
織田作之助の小説のセリフにしたって、
「あ、あんじょうまむしてあるよって、うまい。(上手に混ぜてあるから美味い)」というもの。
味の説明になってない。
101ななしやねん:2002/08/09(金) 05:20 ID:WfaM....
>>99
北極星は普通においしいですよ
有名店をけなしたいのはわかりますが
あなたが作る、ケチャップでべチャべチャなチキンライスを
こげぎみな固い薄焼き玉子で包んだ(たぶん包む技術なし)
ケチャップライスのオムライスなのに
普通のケチャップを上からかけただけのオムライスよりはおいしいですよ
超有名店のシェフとか味覚のコンテストで日本一に選ばれた方なら
全身全霊を尽くして謝りますがそれ以外だったら氏んでほすいです
102ななしやねん:2002/08/09(金) 06:48 ID:OKD0R6FU
自由軒のあいのこランチは放送OKっすか?
103名物に旨い物なし:2002/08/09(金) 08:51 ID:dpNsqr8Q
不可。最近は、「雑種犬」から「ミックス犬」と呼び替えて放送する事態なのに。
「ミックスランチ」になってしまうのでは。

自由軒のカレーは、「織田作之助が食べたのはこれかぁ」と食べるのが吉。
カレー自体が旨いとか言うわけではない。
スミソニアン博物館にある「ケネディの座った椅子」みたいなもので、
それそのものは、別にどうということないのだ。付加価値が全て。
104ななしやねん:2002/08/09(金) 09:02 ID:2xeXQZNE
北極星は普通においしいから行く価値なし
105ななしやねん:2002/08/09(金) 09:17 ID:sfA./jcs
行列が出来ている状態はどうよ?
106ななしやねん:2002/08/09(金) 09:43 ID:/Sao/oZc
>>96
>右隣の4Fのお好み焼きやがあぼーん
営業努力しない店は逝ってよし。。。
中華屋まだあった?
マイナーながら、あそこも結構”老舗”で売ってんだけど(^^
107ななしやねん:2002/08/11(日) 22:32 ID:D5AD3ylo
この糞暑いのにまだ並んでまで食べてる奴おるの?
108ななしやねん:2002/08/11(日) 23:01 ID:68Us6hx2
>>107
並んで食べる?最近はそんな状態は見たこと無いが....
決して不味くはないと思うよ。
と、いうより個性があっていい。
仮に不味いっていう人に言いたいが、同じモン作れるの?
ただ、金出せば食えるモノではない。
109ななしやねん:2002/08/12(月) 12:40 ID:QLv5s/ks
7-ELEVENでも「大阪混ぜカレー」として販売中!
玉子に、大さじ一杯分のイカリソースは的を得てる?
110ななしやねん:2002/08/12(月) 14:20 ID:W1HQ33J.
>>108
あれより美味くは作れるが、アレだけ不味くするのは難しいかもね。
マジで。
111ななしやねん:2002/08/12(月) 15:22 ID:ewpiquzQ
>>110
じゃ、商売始めたら?儲かるかもな?
口だけの厨房
112ななしやねん:2002/08/12(月) 17:15 ID:W1HQ33J.
いやいや、あんな物より美味いもの作ってもなんの自慢にもならへんし。(藁
そんなもので商売できるほど世のかな甘くないでっせ。
名物カレーは具は殆んど入っていない単調な味やし、焦げ臭いし、エエとこなし。もうゲロゲロ。

ボンカレーぐちゃぐちゃに混ぜただけで充分アレよりフルーティで美味しい混ぜカレーが出来上がります。

けっきょく自由軒は歴史と名物とかいうモノにあぐらをかいて努力していないのよ。
それを言いたいんだけど。
113紺スーツ:2002/08/12(月) 17:28 ID:5ft.l2Yg
何を隠そう俺だったら作れるね。実は中卒だけどマクドのスイングマネージャーだったもんね!
114ななしやねん:2002/08/15(木) 03:56 ID:EIBvZWK.
>101
北極星をけなしたくらいで氏んでほしいとまでいうか・・・
そこまで言うほど北極星をかばう意味がわからん。
115ななしやねん:2002/08/16(金) 17:46 ID:HavTWc6Y
きょう前通ったら、12時頃、30人くらい並んどった、あわわぁ昼飯時やし、
お盆休みやからとしゃぁ無いか思って、3時ごろもう一度通ったら、まだやっぱり
30人ほど並んでるし、可哀想を通り越して笑いたくなったね。
あんな物この糞暑い中並んでたべるんやて、アホちゃうか?
116ななしやねん:2002/08/16(金) 20:17 ID:XA8zkwrs
20年前に一回食って以来、あまりのマズさに二度と行くかー!と思ったけど
ウマイと断言する雑誌・TVの前に、オレが舌がおかしいのかと他人には言えんかった
でも、このスレ見て安心した。

アレはほとんどの人がウマイと思ってないんだね、ヨカッタ(W
117ななしやねん:2002/08/16(金) 20:29 ID:kCudkuSk
一度船場の方でカレー食べた。
食べてる最中にゴキがテーブルの隅から・・・!
気持ち悪くてすぐ出たよ!!
それ以来行かなくなった。食事中にゴキ見るなんて家でも滅多に無いから
ショックだった。
118ななしやねん:2002/08/17(土) 02:34 ID:ZCNC99nw
兄弟が袂を分かった訳やね。
千日前が本家。そこから船場が独立したと。
けど、船場の方も創業明治43年と唄っているのはどういうこと?

両方のHP見るとおもしろいよ!骨肉の争い?

一応どっちも 株式会社自由軒 なんだね。むろん別会社だろうけど。

船場の方は、全国の百貨店でレトルト販売したり、あちこちで実演したりしてる
みたいやね。
対して千日前は、かたくなに千日前だけにこだわっている。

自由軒は船場の方が登録商標にしちゃってるね。
千日前は船場の許諾を得て自由軒という名を使ってるんだろうか?

www.jiyuken.co.jp (千日前)
www.jiyuuken.co.jp (船場)
119ななしやねん:2002/08/18(日) 20:53 ID:wbUycAXM
千日前の自由軒がこんどのうまいもん横町に出店してる。
うまいもん横町やないやろ。
120ななしやねん:2002/08/19(月) 16:13 ID:CG4WRtzI
>119
かなりタイムリーにそれ思った!昨日行ってきたばかり。「はぁ???」ってカンジ
しかも長蛇の列・・・
121ななしやねん:2002/08/22(木) 18:38 ID:bW.treyA
一回行ったが旨くも無く、不味くも無く、普通だった。
ただ、接客態度にムカついた。
客商売じゃないね。ありゃ。
122ななしやねん:2002/08/22(木) 23:56 ID:ZH2coLNQ
>>143
船場の方が明治43年と言っているのは
創業者が亡くなった後、長男は後を継がず船場の現社長のお父さんと
他の兄弟で店を切り盛りしていたらしいです。
その後に長男の息子(船場の現社長のいとこ)が自由軒の店に戻り
船場の現社長のお父さんに名物カレーの作り方など教わったそうです。
『うちのレシピは本物や』
という船場のこだわりじゃないでしょうか?

長文で、しかもわかりにくい文章ですいません。
123ななしやねん:2002/08/23(金) 00:04 ID:Rn7.fo/A
>122
ほんとうにわかりにくい。
しかも>143って。読んだ後、頭痛い。

(いいひとっぽいけどさ)
124100000000:2002/08/23(金) 00:25 ID:HLeHdV36
大体織田作之助自体あんまし名前知られてへんやん?
っていうかこいつ誰って言う感じ。織田信長の子孫か?(藁

これが未だ夏目漱石が食ったとか、森鴎外が食ったとかなら
未だインパクトあるが 
ホンマ ちゅう〜〜〜〜と はんぱ〜〜〜。
一回いったら二度とは食いたくはない味。
125122:2002/08/23(金) 19:36 ID:Ed47hC36
>>123
読みにくかったですよね。すいません。
自分でも読みなおして意味不明でした。
しかも>>143って御指摘があるまで気付かなかった…
回線切って逝って来ます…
126ななしやねん:2002/08/23(金) 20:43 ID:ppTd9jd2
レシピがどうこうのレベルの味ではないなあ。
あれならまだ激安レトルトパックのカレーのほうが美味しい。
127123:2002/08/23(金) 21:46 ID:lvEBjMNE
>125(122)
またすぐ戻っておいでね。
128ななしやねん:2002/08/23(金) 22:31 ID:1qY4a.qo
はじめて「あいのこランチ」って聞いたとき、たしかにひいた。
店を出てからウインドウのぞいて漢字を確かめた(笑)。
名物カレーよりもドライカレーが衝撃的。
季節をとわず一口めで汗が吹き出る。
仕上げに金龍ラーメンたべた日は一日中胃が
もたれる・・・。
129獣医犬:2002/08/23(金) 22:52 ID:xbok6k5o
どっちが本家かと言う「本家争い」は、食べもん屋には多いこと。けっして珍しいことではない。
千日前のんは、今の場所とずっと同じとこやないで。
130獣医犬:2002/08/23(金) 23:05 ID:xbok6k5o

わかりやすう言うと、織田作の時には、今の場所やなかった。
131ななしやねん:2002/08/24(土) 06:15 ID:30UOOICk
自由軒のカレー、明治軒のオムライス、丸福の珈琲は、おいしいものというより、
古くよき大阪文化を味わうものと割り切っている。
132ななしやねん:2002/08/24(土) 08:16 ID:RM/SYcU2
そうだね、味ではなくて「もの」なんだ。
骨董品みたいなものだね。時計としての実用性は、クオーツクロックが
安くて高性能。だけど、それよりはるかに高い値段で、古い振り子時計を買う。
そんなものだよ。
133ななしやねん:2002/08/24(土) 08:35 ID:zAjAvjLo
つまり、昔のひとは味音痴ということ?  そんなわきゃない。
134ななしやねん:2002/08/24(土) 09:38 ID:XPw/JvUg
千里中央駅のジャンボカレーはまじでうまい。特に普通のカツよりチキンカツ。値段はかわらん
から一度お試しあれ
135ななしやねん:2002/08/25(日) 05:59 ID:jmJT3ris
>133
なんかの番組で、大正時代の料理の本に載っているカレーのレシピを
再現していたが、カレー粉の量が異様に少なく、
皆、「当時としては、これがハイカラだったんでしょうね。」
とかいっていた。

自由軒や明治軒が今風の味にしたら、確かに美味くはなるだろうが、
なんか大きなものを失ったような気になると思う。
136ななしやねん:2002/08/25(日) 06:46 ID:6nzzicEk
混ぜカレーは、話のネタに食ってみるので有れば問題なし。
明治軒のオムライスと丸福のコーヒーは美味しいと思うが?
137ななしやねん:2002/08/25(日) 07:00 ID:6yzVzW1M
丸福のコーヒーゼリーが最近コンビ二に売ってるよ。
食べたらどうということも無かった。
138獣医犬:2002/08/25(日) 07:26 ID:g2hMPxYw
そらそうやん。「丸福」、元々喫茶店ちゃうもん。そんなに旧いもんやないで。
だから、ヅルメ情報誌信用したらあかんのんやなあ。あっはは!
139獣医犬:2002/08/25(日) 07:27 ID:g2hMPxYw
そらそうやん。「丸福」、元々喫茶店ちゃうもん。そんなに旧いもんやないで。
だから、グルメ情報誌信用したらあかんのんやなあ。あっはは!
140ななしやねん:2002/08/26(月) 23:06 ID:8O/FtXQ6
船場自由軒で修行した人の店ってのが雑誌に載っていて
近所だったので行ってみたのですが
『自由軒超えてるやん!』って感想でした。
名物カレーはなくオムライスの店でしたがおいしかったですよ。
141ななしやねん:2002/08/28(水) 10:27 ID:tOuz3w5.
先日、戦前からの味をそのまま守るお店に行きましたが、騒ぐ程のものでもな
く、素朴な味がしました。今風ではないなと思いました。
私たちは化学調味料に慣れすぎたのかもしれません。きっと子供の頃にウマイ棒を食べ過ぎたのでしょうね。
戯言でした。
142ななしやねん:2002/08/31(土) 06:49 ID:wN1rCFxk
美味しいカレー屋さん
http://kinki.machibbs.com/bbs/read.cgi?BBS=osaka&KEY=1028420452

【千日前】名物カレーの自由軒【せんば】
http://kinki.machibbs.com/bbs/read.cgi?BBS=osaka&KEY=1027153791
梅田・なんばにある美味いカレー屋教えて!
http://kinki.machibbs.com/bbs/read.cgi?BBS=osaka&KEY=1024330811
143ななしやねん:2002/08/31(土) 10:10 ID:jqxe6ujQ
自治厨=削除マニア=憲兵
ウザイです
>>142
144ななしやねん:2002/09/09(月) 22:24 ID:0fBgnlXc
昔の味を守るといっても、それなりの努力は必要なはず。
昔の玉子は、自然養鶏なので、生食しても美味かった。
いまの1パック300円くらいのグレードか。
で、自由軒の使用してる玉子は・・・。
145ななしやねん:2002/09/09(月) 22:31 ID:0fBgnlXc
昔の味を守るといっても、それなりの努力は必要なはず。
昔の玉子は、自然養鶏なので、生食しても美味かった。
いまの1パック300円くらいのグレードか。
で、自由軒の使用してる玉子は・・・。
146ななしやねん:2002/09/09(月) 23:06 ID:/Sao/oZc
「角座」火災で「今井」あぽーん
「自由軒」こそ逝って欲しかった
147ななしやねん:2002/09/09(月) 23:22 ID:PkpEgyH.
自由軒は食べてるときにもっと卵を混ぜろとか椅子を引けとかうるさくて嫌
それが大阪のいいとことか言われるのが鬱
148ななしやねん:2002/09/10(火) 00:19 ID:CuPveiPU
インディアンカレーが美味しくなくて、自由軒が美味しい漏れは
氏んでいるのかもしれない。

あとサントリーOLDバーの大盛りカツ&卵カレーも大好きだけど、
これって褒め殺し??
149ななしやねん:2002/09/10(火) 05:52 ID:zz/BojNQ
他の、同じ頃創業の洋食店も、昔の味を伝えてるというが、断然美味しい
150ななしやねん:2002/09/10(火) 08:30 ID:/AAwyHWc
漏れも自由軒のカレー美味しいと思う。
卵とブレンドマッチしてて最高だね
151ななしやねん:2002/09/11(水) 14:36 ID:c3Ypfo3Y
千日前
背の高い
茶髪の色気ババア
一発やらせてくれ
サチコとか言うたな
152ななしやねん:2002/09/19(木) 05:38 ID:SxAmb9/w
半助氏のお口に合うかどうか・・・
153ななしやねん:2002/09/19(木) 05:57 ID:r7kGFC8g
ウスターソースカレーに掛けるって感覚がもう・・・。
154ななしやねん:2002/09/26(木) 00:25 ID:PI8pZA6w
ボンカレー+ウスターソース⇒レトルトっぽさが薄められてウマー
              生卵加えてよく混ぜるとmoreウマー
              自宅でミナミの名店の味を超えた一日だった。
155ななしやねん:2002/09/26(木) 05:35 ID:PNzhRPJQ
法善寺は法善寺で
自由軒は自由軒でええんちゃうの?
俺全然関係ないけど(^^
156半助:2002/09/26(木) 07:43 ID:p7Rh2a1I
場所変わってるのに。
157半助:2002/09/26(木) 08:05 ID:lfus44IQ
あの前の「通り」どう言うんかな?!?
今の言い方ちゃうでえ!
大阪人が、ずっと言うてきた「名称」やで。
158ななしやねん:2002/09/28(土) 08:25 ID:tOuz3w5.
ふつうの洋食はいける。
混ぜカレーさえ喰わなかったら大丈夫。
159j:2002/09/28(土) 08:28 ID:PMbeqs4Y
まずいんだろ?
160ななしやねん:2002/09/30(月) 12:49 ID:TQMixMPo
うまいか?
161ななしやねん:2002/09/30(月) 12:58 ID:asCgcvZU
うんこ以下
162ななしやねん:2002/09/30(月) 13:28 ID:2we6UCT6
>>161
食ったことあんのかゴルァ!
163魚類 ◆xnERywKg:2002/09/30(月) 15:02 ID:Gj4fCEmE
私はまだ食べたことアリマセン。