さーたーあんだぎー《禁断の教えてスレ》

どなたかサーターアンダギーのレシピを教えてくださいませんか？
今までも沖縄に行った時に｢サーターアンダギーミックス」
を買ってきてうちで作ったりはしてたんだけど、そういうのナシで作ってみたいんです。
普通のドーナツの作り方でやってみてもなんか違う気もするし・・
｢ウチではこう作るよ！」てのがあったら教えてください！

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◎材料
小麦粉…300グラム
とき卵…3個分
砂糖（好みによって黒糖を混ぜる）… 1カップ
ベーキングパウダー…小さじ1
サラダ油…大さじ1
揚げ油（サラダ油）…適量

(1) 小麦粉、ベーキングパウダーはザルでよくふるっておく。 　
(2) とき卵に小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、サラダ油を混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間ねかしておく。 　
(3) 材料を大さじですくい、直径3〜4センチの玉を作り、低温（160〜170度）の油で揚げる。チューリップが咲くように開いたら油から取り出す。
☆竹串を刺して中身がついてこなければよい。

だそうです。

>>3
ありがとうございます！！さっそく作ってみますね。
ＮＨＫ｢ちゅらさん｣の影響でサーターアンダギーを食べてみたいって人が
けっこう周りに多いので、うまくできたらおすそ分けしようと思ってます♪