おいしいタコス

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1たこす
沖縄のタコスの味が忘れられません。作り方のわかる人おしえてください。
またお勧めの店もお願いします。
2泡っ子:2000/10/21(土) 01:12 ID:aJP3f/Sk [ b056157.ap.plala.or.jp ]
キングタコス(金武、宜野湾)は量も多いからいいのではないか?
そう思うよ。
3まちこさん:2000/10/21(土) 02:04 ID:Y5ANl2g6 [ cs79131.ppp.infoweb.ne.jp ]
宜野湾にある「メキシコ」をベタホメる観光客が居るんだけど
あれってそんな他の店と差があるように感じないけど
どう?
(信者な人のカキコは信者って名乗って書いてね)
4元関係者:2000/10/21(土) 11:51 ID:BvR3OHAg [ tftp.acd.net ]
タコミートの作り方は
牛ひき肉と玉ねぎ、ピーマン、にんにくに
ガーリックパウダー、塩、胡椒、タコソース(またはチリソース)
入れてひたすら弱火でいためます。(1時間以上玉ねぎ、ピーマンが見えなくなる位)

タコスの皮はコーンスターチか何かだった。
とりあえずコーンのパウダーを1度フライパンなどで丸く形を作って
その後軽く揚げます。
その皮にタコミート、チーズ、レタス、トマトを乗せ
上からタコソース(大きめのスーパーにあると思う)
かけて出来上がり。

このタコミートをご飯にかければタコライスですよ。

ちなみに簡単に済まそうとお考えでしたらソニープラザなどで
タコスキットが売ってます。
味は多少違うけど。
美味いことは美味い。
5どるふぃん:2000/10/21(土) 16:50 ID:4DGdDXZo [ proxy1.nirai.ne.jp ]
>2
 長田のキングタコスって量すごすぎだよね。
 近所だからよくいくんだけど。
6たこす:2000/10/21(土) 22:24 ID:A0KvzA/o [ p43-dn02kisarazu.chiba.ocn.ne.jp ]
元関係者さんに質問ですが、タコスの皮は、コーンフラワーを1度フライパンで丸く形を作るって、クレープみたいに焼くのですか、それとも団子状にした物をプレスするのですか教えてください。
7まちこさん:2000/10/21(土) 23:31 ID:.eQKOW5Y [ kanda.arc.net.my ]
>6
すいません。
抜けてましたね。
フライパンで一度クレープみたいに丸く焼いてください。
8たこす:2000/10/22(日) 22:33 ID:gomot6Zk [ p36-dn01kisarazu.chiba.ocn.ne.jp ]
>7
タコスの皮ですが、コーンフラワー以外に薄力粉,etc混ざると思うんですが、
以前自分なりに皮を作ったことがあるのですが、どうも沖縄風にはいきませんでした。
わかる人教えてください。それと12/3に那覇マラソンに出るので沖縄行きます。
タコス食べるの楽しみです。
9まちこさん:2000/10/23(月) 00:48 ID:GB51d7C6 [ kanda.arc.net.my ]
>たこすさん
僕もそうやって作ってましたけど?
ちゃんと油で揚げました?

こないだソニープラザでタコスキット買ったら沖縄風な味出てましたよ。
ですが皮は硬い
10ばっぺいた:2000/10/23(月) 17:26 ID:OkRD3lL2 [ fw02.nirai.ne.jp ]
南部(糸満・豊見城・小禄)周辺でタコスのおいしい店ってありますか?
タコライスでもオッケーです。
11歳末糠味噌age:2000/12/26(火) 00:29 ID:raL1J7b2 [ cs79218.ppp.infoweb.ne.jp ]
age
12えなついずみ:2000/12/26(火) 09:55 ID:Wc7nO4X6 [ 210.252.254.67 ]
用事の合間にそんなお店へ行ってみたいよ!
13なつかしの20世紀:2001/01/09(火) 01:14 ID:rm4QtAeE [ cs79236.ppp.infoweb.ne.jp ]
スーパーで丸美屋食品の「タコライス」のレトルトパックを見た
日本にも浸透してるってこと?age
14信者:2001/01/11(木) 13:22 ID:lViJ49PI [ p0084-ip01yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
メキシコは美味い!
15たこす:2001/01/11(木) 14:12 ID:TGX2A3Oc [ p51-dn03kisarazu.chiba.ocn.ne.jp ]
最近艪竄?やろhタコスの店がありますが元祖沖縄タコスはどこですかね。(タコライスは金武の千里レストランと聞きますが)ある情報だとPIZZA HOUSE
だと聞きましたが。
16ハラペ〜ニョ温度計3/4:2001/01/12(金) 01:37 ID:ai/hOlA2 [ cs79110.ppp.infoweb.ne.jp ]
定説ではコザのパープアベニューにあるチャーリータコス(漢字だったかな)じゃ
なかった? どこか中南米の国で覚えて帰ってきて開業したとか、その当時の週刊誌の
だかの記事になったらしいから証拠力は強そうな説だなと思ってました、わんは。
このね、
中南米帰り」という共通キーワードがタコス屋の店主には多いみたいね。じつわ、親戚の
オジーもブラジル帰りで、性格が「メキシコ」のオヤジとすげー似てしまって帰ってきたよ。
向こうに住むと、あの性格に染まると当人が話してた。あれは日本では客商売に適した性格
だねー、人当たりが。ぜんぜん有名でない小さな食堂やってるおじーがあの性格で、接客し
てるおばーに聞いたらやっぱり2りとも若い頃ブラジルに行ったという店はあるね。

トルティヤの食感は春巻きと同じで、シナヘナが良いかparisakuが良いか好みが分か
れるらしいけど、ハットソースの作り方は絶対に教えてくれないねー
17メヒコ:2001/02/11(日) 23:36 ID:6oQZR3eQ [ N63cc-01p68.ppp.odn.ad.jp ]
普天間にあるけど、ランチがおすすめ
18ナイチャーさん:2001/02/12(月) 02:20 ID:irotn8AE [ Ctk11DS72.tk1.mesh.ad.jp ]
沖縄市のプラザショッピングセンター1階にあるお店と、
金武のキングタコスしか行った事がないわ。
あ、それから去年くらい前までは、石川市にも結構おいしい店があったのに
この前行ったら潰れてた。(笑
19とりあえず:2001/02/12(月) 10:28 ID:AXnpa9Sk [ 1Cust254.tnt2.kawasaki.jp.da.uu.net ]
関東というか東京近郊でタコスが食べられるところを御存知な方、居られましたら
情報を下さいませ。
タコライスは食べられても、トルティーヤはどうにもならんもんですから。
20うちなんちゅ:2001/02/12(月) 11:21 ID:owPc1kPo [ proxy5.nirai.ne.jp ]
東京ってタコス屋ないんですか?
なんかたくさんあるイメージだったけど。
僕はアメリカのショッピングモールで食べたタコスがおいしかったです。
豆が入ってるのはいやだったけど。
21ナイチャーさん:2001/02/12(月) 17:40 ID:II70Xo7. [ Ctk11DS45.tk1.mesh.ad.jp ]
>>19
>>20
18の書き込みをしたナイチャーです。
私は東京在住ですが、東京にもタコスが食べられるお店、ありますよ。
ただ私は半年に一度、沖縄に遊びに通っている為に、その時の楽しみ
として沖縄でしか食べた事ありませんけどね。
22くぇーぶー:2001/02/15(木) 01:50 ID:1d4UOSHQ [ proxy1.nirai.ne.jp ]
私は那覇の辻町のステーキで有名なジャッキーが安くて、パリパリのタコスが1番
と思う。ステーキよりタコスのほうがお薦め。行った時には両方注文します。1500円
で食べきれません。ついでに辻町では、エイティーエイト(88)2階の牛汁(ランチタイム
で500円だったか?)もお薦めです。お試しあれ。
23たこす:2001/02/22(木) 17:10 ID:JsMHgKBo [ p28-dn01kisarazu.chiba.ocn.ne.jp ]
宜野湾のコンベンションセンター近くのタコス屋1丁目という店が某旅行ガイドに
でていました。主人は南米でタコスに魅了され帰国後当時沖縄の人気店で修行し
オープンしたと芬叶^で見るとタコスの皮は苣Fつきあり、イクラ入り、ケーキ風
沖縄タコスのNEW WAVEって感じです。
誰かこのタコスだべた方苡アqわ?~Tや?
24?????????:2001/02/22(木) 18:52 ID:KqpC2OQE [ proxy5.nirai.ne.jp ]
25うちなんちゅ:2001/02/23(金) 19:58 ID:azxSZRso [ proxy5.nirai.ne.jp ]
>>22
私も良く注文します。たまにテイクアウトもします。
今度はタコライスにも挑戦してみようと思います。

別談ですが、ジャッキーのスープがお気に入り。
26ちゅらさん:2001/07/27(金) 01:38 ID:tAVkp73c [ cache1.sphere.ad.jp[pl008.nas313.yamagata.nttpc.ne.jp] ]
たぶん、うまいのは、国際通りにある、たこす屋かな、たぶん名前これだったはず
いいかんじだよ、店がレトロなかんじでね、いい。結構狭い店内だから
込むね、空いてるときがあんまなかった気がする。

タコライスくいてーーーな、給食に出てたのがとってもなつかしい。
27hohoho:2002/03/14(木) 21:06 ID:dkWN1vg. [ sqd50.nirai.ne.jp ]
>5
 
長田のキングタコスのねぇさん。知り合いだよ。おばさんも。タダでタコスをくれるんだ。もちかえりで。でも、量が多すぎて、パックから出てる・・・。
28ちゅらさん:2002/06/07(金) 22:21 ID:.WzMl/X2 [ fw.okiu.ac.jp ]
age
29赤い彗星:2002/06/08(土) 17:29 ID:g8LwsT6c [ pppoe94.imicom.jp ]
沖縄市のゲート通りのオーシャンと19ホールのタコス超おいしい
30ちゅらさん:2002/06/10(月) 00:55 ID:WoXTMjKM [ 208.17.26.146 ]
チャーリーは一時那覇にも店を出していたが、
あの頃から味が落ちてきた。
31ちゅらさん:2002/06/10(月) 01:04 ID:eXmsMD1. [ p5246-ipad02yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
金武のキャンプハンセンゲート前の色々の店があって、一度全部ためして見るべし!