□■□ナイチャーが驚く沖縄の常識その１９□■

楽しいスレにしよう。
ウチナーとナイチャーの対立を意図的に煽るのは禁止です。

□■□ナイチャーが驚く沖縄の常識その１8□■
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi/okinawa/1268623300/

自分が作ったゴーヤチャンプルが一番旨い
沖縄の料理人が作ると、ゴーヤは火が通り過ぎてクタクタ
味も塩気とダシ風味が強すぎて素材の味が台無し

そもそもゴーヤチャンプルの卵の存在が理解不能
というか、チャンプルー文化自体理解不能
炒めるなら中華の技法取り入れるなり、旨くする方法を考えろ

沖縄はあらゆる料理文化がダメだ

沖縄人ですが、私も自分で作ったゴーヤーチャンプルーが一番美味い、
アバシゴーヤーも気に入りを選んで、
中の種がふかふかのは費が通りやすく苦みも薄い。
食堂のは苦すぎる、固い、塩気が強い、油が木に食わない、などなど。

文字変換がシュールだな w

>>2
教えて欲しい（＾∇＾）

>>2
味が濃い料理じゃないと受け付けない倭人には合わないわな

うまい、まずいは個人の主観だから、ああだこうだ言っても埒があかない。
ただ、一つ言えることがある。
それは、濃い味付けの物ばかり食べていると舌が鈍感になるということ。
こういう人に料理を作らせたらもう最悪だね。
鈍感舌は病的なものでなければリハビリで元に戻すことが可能だよ。

誘導
□■□ナイチャーが驚く沖縄の常識その34□■□
okinawa.machi.to/bbs/read.cgi/okinawa/1372246859/

すでに18から33までレスは終了。
19は重複。既にレスは終了。
管理人なのに、何で重複スレを立てるんだ。しっかりしなさい。

バカ管理人ワロスｗ

ある意味スレタイにふさわしい失態だな
沖縄ではお役所やプロフェッショナルでも内地では考えられないような凡ミスをする
教育レベルの低さや人的資源の薄さ、他人を責めない寛容さや完璧を追及しないテーゲー気質などが原因だが
トラブルを最小限に抑えるためには、他人の発言や能力、肩書きなどを信用しない訓練が必要だ

>>10
本土では凡ミスしなくても
社会保険庁のような「改ざん」はするよな？ｗ

ミスは誰でもやるが失敗の責任を自分で取るか誰かに擦り付けるかの対応が違う。
民主党を見ても解るがありえないような失敗の責任を部下に押し付けて。
責任の所在を曖昧して誤魔化すのがエリート意識の高い東大出の連中。

管理人さん、いつもご苦労さまです
・・・みたいな労いも大事だと思うぞ
匿名掲示板とは言っても、人間社会なんだし

>>10
凡ミスはする、しかし>>11のような悪意のある行為はしない。

ああとても沖縄的な発想だなあ
内地では結果が出せなければ問答無用で責任を取らされるが、沖縄だと悪意のない失敗は決して責められない
別に悪意があって言ってるわけじゃないので誤解しないでほしいが、そういう生ぬるい優しさや甘やかしの風土が
厳しい反省や徹底した再発防止を阻み、成長なく同じ失敗を繰り返すことに繋がっていることは疑う余地もない
良くも悪くもそれが沖縄という土地柄であると理解し、自分なりに適応するまでにずいぶん時間がかかったよ

>>15
責めるという発想がそもそもおかしいｗ
叱るのではなく責めるのだろ？
俺は仕事柄、内地の人間と多く付き合ってるが
おまいみたいな考え方の人は居ないぞｗ
一人居たけど、逆襲したらおとなしくなったわ

>>15
言いたい事は解るよ。
プロ意識の高い人が本土には多いからね。
沖縄だとプロ意識の高い人は変わり者に見られたり。
何でも出来る便利屋扱いされたりしているからねえ。
仕事においては個人主義的だしね。

沖縄では地域コミュニティーが主で。
仕事関係のコミュニティーが従になっている関係もあるかもね。

>>16
沖縄で仕事をする人は上に書いたようなことを理解しているんだよ
沖縄の人に対しては内地の人と同じような反応や成果は期待しないのが鉄則
それがわからない人は絶対に失敗することになるからさ

>>17
知り合いの医者が、沖縄ではプロフェッショナルに対する敬意がなく
扱いも非常に酷いと言ってたなあ
沖縄出身でも能力が高く、県外でもやっていけるだけの厳しさのある人は
内地に行ったきり沖縄には帰って来ないからね

内地の企業や人間がそれだけ出来た人間か？というとそうでもない
あっちだって凡ミスはするし、下手すりゃ責任逃れの言い訳でコチラが切れる時もある
言い訳かまして責任逃れする馬鹿相手には、上の役職に直電して叱ってもらうけどな

>>18
沖縄で仕事してるのは一人も居ないんだなこれが
俺が沖縄の窓口だからｗ
んで19に書いた内容はどう思うよ？
俺は沖縄の人間相手だろうが、内地の人間相手だろうが
凡ミスそのものは怒らないし責めない、まあ小言くらいは言うけどなｗ
むしろそのミスを取り替えすタメのフォローのほうが大事と捕らえてる
ただし自分のミスを認めずに責任逃れしてくる奴相手には容赦しないってだけ
責任逃れする人間は内地に多いんだが、そこらへんどう思う？

>>20
責任逃れする人間は内地のほうが多いというのには同意するね
それは>>15で書いたように、失敗や損失に対して厳しく責任を追及される内地と
悪気はなかったと謝れば許される沖縄の土地柄の違いだよ

俺は15の考え方、責める上司に問題あると思うわ
責められて萎縮して、ミスをしてまた責められるのを嫌がって責任逃れ
俺が逆襲して凹ました取引先の内地の次長が、責めるタイプの上司みたくてな
奴の部下がとくに責任逃れ発言多かった
電話じゃ埒が明かないので、直接あっちに出向いて常務と話して
常務と下の役職を沖縄に呼び出して叱り付けてやったわｗ
それでも凡ミスは未だにあるが、責任逃れしなくなったのでまあ良しとしてる

>>22
それは沖縄だけでしか通じない論理だということは知っておいた方がいいよ
内地の人がなぜ沖縄の常識では考えられないような責任逃れをするのかという
社会的背景を理解しておけば、あなたも「道理のわからんやなガイチャー」と
内地の人たちに陰口を叩かれずに済むようになるからさ

>>23
道理のわからんガイチャーは責任逃れする奴だろどう考えてもｗ
仕事に対する姿勢云々よりも以前の問題

人間としての道徳心から説かなきゃいけんか？やなナイチャー相手には
俺が付き合いしてる内地の人間には。責任逃れを良しとする人はひとりも居ないけどな
むしろ毛嫌いするぜｗ

底辺だけど、アルバイト雇うならナイチャーが良いな。
ウチナーンチュはもちろん、経歴が元ヤクザのナイチャーや
色々とヒモにされてたナイチャー女とかtecも雇ったけど
雇って働いてもらう分には、ウチナーンチュよりもナイチャーがいい。
自分で考えて行動してくれる。大概のウチナーンチュは指示待ち。
単純作業はウチナーンチュでもいいが、人と相対する仕事は
ナイチャーに任せた方がイイ。

>>26
沖縄の人間はまず仕事に対する姿勢から教えないといけんｗ
ある程度、経験してきた年齢30〜50ならいいけど
20後半になっても、そこから教えなきゃ駄目かｗみたいなのも居る

沖縄の子を雇って一番面食らうのは、指示を聞き流す子が多いところだな
内地の人間ならわからないことはその場で聞きただすし、疑問があれば自分で調べたりするものだが
こっちの子は「はい」と返事するだけで何も理解していないことが多い
学校や家庭でもそれで許されてきたのだから仕方ないのだろうが、平均学力が極端に低いのも
勉強のやり方がわかっていない子が多いという部分が大きいんじゃないかなあと思った

>>28
メモを取るように指示して習慣付けさせろ
まずはそこからだ
本当の意味で一から育てないと使い物にならんｗ
使用側が根気いるぜまじでｗ

逆に言えば一年くらい教育すれば使える人材になる

＞内地の人間ならわからないことはその場で聞きただすし、疑問があれば自分で調べたりするものだが

身内びいきしたいのは解るが内地にもハイだけ上手な子はたくさん居る
理解して無いのにハイだけは一人前ｗ

>>28
山本五十六も言っている「やってみせ、言って聞かせて、させてみて、ほめてやらねば、人は動かじ」と。

俺が内地出張（という名目で遊び）にいって
取引先の連中と飲み食いしてる時によく出る笑い話
今の若い奴はハイだけ上手で話の内容は理解して無いｗｗｗ

内地の人間は部下がいてその部下が箸の上げ下げまで
自分の思い通りにならないとキレる。

>>34 確かにそういう意様な干渉しまくるバカは居たな(笑
しかし、沖縄以上にいろんな地域が有って、
それぞれの地域での人付き合い工夫があるもんだ
と思ったこともある。
もちろん全ての人がいい人ばっかりでは無かった。
まぁ、いい人に出会えるかが、その土地にいい印象になるかの別れ目だとは思う

誘導
□■□ナイチャーが驚く沖縄の常識その34□■□
okinawa.machi.to/bbs/read.cgi/okinawa/1372246859/

ここは重複スレ。　その１９は既に2010年9月に終了しています。
混乱をさけるため、ここのスレには書き込まず、上記のスレにお越しください。

おおう、コッチは違うのか
んじゃ最後に[ 178.48.138.58.dy.bbexcite.jp ]へ
俺の考え方が沖縄の物だと思ってるようだが
俺の仕事の考え方は内地の企業の会長や社長連中と付き合っていく上で
彼らから学んだ物だよｗｗｗ

付き合っていく上で　×
付き合っていく過程で　○

書き込み数３８まで来てるけど、スレが重複してるみたい
でもここが人気がある様子、さてみんなどうする？
書き込み数が少なかったらさくっと削除できたけどね

１、番号が違ってても問題なし
２、さっさと消すべき
３、その他（

>>39
まずは不始末を認めて謝れよ
責任を他に押し付けて謝罪もしないような奴は
いくら甘っちょろい沖縄でも相手にされんぞ

>>40
悪意があってスレ立てたわけじゃないので謝罪はしませんよ。

で、みんな移動する？一応ログ保管用としてスレストするなりの処置しますけど。
移動誘導されてるのに、ほとんどの住人が移動しないので意見きいてるまでです。

>>39
自分としては1か3（コッチ終わらせて向こうに移るor逆でもいいんじゃね？）
別に誰彼の不利益になるようなもんでも無いしどうでもいいかなとｗ

重複問題ってそんな深刻じゃないっす、今までに何件もありましたし
そのつど両方進行してた時代もありましたし、いちいち消してませんでしたよ。

とりあえず移動って事で
□■□ナイチャーが驚く沖縄の常識その34□■□
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi/okinawa/1372246859/

で今からスレストしますね

重複問題ってそんな深刻じゃないっす、今までに何件もありましたし
そのつど両方進行してた時代もありましたし、いちいち消してませんでしたよ。

とりあえず移動って事で
□■□ナイチャーが驚く沖縄の常識その34□■□
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi/okinawa/1372246859/

で今からスレストしますね