沖縄のB級グルメってなにがあるかー?

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1ちゅらさん
B級ご当地グルメの祭典「第6回B−1グランプリ」が12日、兵庫県姫路市の姫路城周辺で開幕した。29道府県から過去最多の63団体が出場。関西初開催とあって、多くのグルメファンが行列をつくり、郷土色豊
2ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/12(土) 12:05:10 ID:GEr20rRA [ softbank220057084098.bbtec.net ]
はい、三枚肉の脂身から出来た,「アンダカシー」などどうね。ちょっと塩降って美味いよ、
3ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/12(土) 12:06:40 ID:GEr20rRA [ softbank220057084098.bbtec.net ]
塩振って、は
こっちかな、
4ちゅらさん:2011/11/12(土) 12:13:06 ID:71VEpPnQ [ D6626je.proxycg084.docomo.ne.jp ]
沖縄そば
5ちゅらさん:2011/11/12(土) 12:15:43 ID:JyMNdkSg [ KD114020036189.ppp.prin.ne.jp ]
タコライスって日本一美味しくなくない?
6ちゅらさん:2011/11/12(土) 12:17:13 ID:faFoLOmQ [ p19136-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
うん美味しくなくないね
7ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/12(土) 12:18:17 ID:GEr20rRA [ softbank220057084098.bbtec.net ]
タコライスはもういいです、変にスパイスが辛い、
8ちゅらさん:2011/11/12(土) 12:52:05 ID:wW1tSHBQ [ 07001100487121_aa.ezweb.ne.jp.wb28proxy08.ezweb.ne.jp ]
ゆしどうふすば
9ちゅらさん:2011/11/12(土) 13:01:57 ID:+hY1YSfw [ softbank221078020172.bbtec.net ]
>>1
北谷でC1グランプリ開催中だから、自分の足で情報収集してみては?
10ちゅらさん:2011/11/12(土) 13:08:01 ID:wW1tSHBQ [ 07001100487121_aa.ezweb.ne.jp.wb28proxy02.ezweb.ne.jp ]
C1ってなんだば?
11ちゅらさん:2011/11/12(土) 13:10:19 ID:+hY1YSfw [ softbank221078020172.bbtec.net ]
北谷のC
12ちゅらさん:2011/11/12(土) 13:13:41 ID:wW1tSHBQ [ 07001100487121_aa.ezweb.ne.jp.wb28proxy08.ezweb.ne.jp ]
なるほど(笑)
何が食べられるば?何を競うば?
13ちゅらさん:2011/11/12(土) 13:15:33 ID:+hY1YSfw [ softbank221078020172.bbtec.net ]
確か、どっかのカレーは100円だった
14ちゅらさん:2011/11/12(土) 13:22:46 ID:8zixJVIw [ ntoknw025011.oknw.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
Twitter 57分前 All Japan Goith
北谷でc-1グランプリ!
たらふく食うた!
オスメスはカニのバーガー!
と豚トロ炙り丼。
15ちゅらさん:2011/11/12(土) 13:33:03 ID:E3+7SNLg [ 07071080708931_ah.ezweb.ne.jp.wb77proxy02.ezweb.ne.jp ]
沖縄てんぷら。
安くて手軽で美味しいから。
また、本土の天婦羅とは別ジャンルだし。
16ちゅらさん:2011/11/12(土) 14:01:55 ID:VVvp+mRw [ softbank220057004036.bbtec.net ]
俺はイカてんぷら、と野菜てんぷらが好きだな。
でも食べ過ぎたらデブまっしぐら。
17ちゅらさん:2011/11/12(土) 14:05:55 ID:wW1tSHBQ [ 07001100487121_aa.ezweb.ne.jp.wb28proxy12.ezweb.ne.jp ]
てびちの天麩羅
18ちゅらさん:2011/11/12(土) 14:15:37 ID:ffbCbBSA [ p28124-ipngn201funabasi.chiba.ocn.ne.jp ]
もずく天
19ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/12(土) 14:33:20 ID:GEr20rRA [ softbank220057084098.bbtec.net ]
もずく天?
あれはアンダジージー、
20ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/12(土) 14:34:31 ID:GEr20rRA [ softbank220057084098.bbtec.net ]
渦巻きパン
あれはヤマトには無いはず。
21ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/12(土) 14:36:50 ID:GEr20rRA [ softbank220057084098.bbtec.net ]
3連発
やっぱ、ホークタマゴおにぎり、
ローソンのは感動的に美味い。
22ちゅらさん:2011/11/12(土) 15:57:09 ID:wW1tSHBQ [ 07001100487121_aa.ezweb.ne.jp.wb28proxy02.ezweb.ne.jp ]
昔公設市場で[炒めテビチ焼きそば]があったさ?今でも食べれるば?
23ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/12(土) 16:53:22 ID:GEr20rRA [ softbank220057084098.bbtec.net ]
ポークタマゴおにぎり、
卵焼きはラードでやると美味しいかも。
24ちゅらさん:2011/11/12(土) 17:13:28 ID:QngZnNmQ [ p30164-ipngn1001funabasi.chiba.ocn.ne.jp ]
ソース天丼とかだめかね
25ちゅらさん:2011/11/12(土) 17:38:15 ID:1rKANsdw [ NQa019O.proxycg055.docomo.ne.jp ]

中味汁、山羊汁、チーイリチャー、クーブイリチャー、
沖縄焼きそば、Aランチ、ヒラヤチー、ポーポー、バクダン、
ジューシー、フーチャンプルー、チャンポン、
結構あるな
26ちゅらさん:2011/11/12(土) 18:41:23 ID:KueE2LSg [ KD114020048062.ppp.prin.ne.jp ]
中味汁ってなんかいやらしい
27ちゅらさん:2011/11/12(土) 18:51:20 ID:ngxPoF6w [ FLH1Abg251.okn.mesh.ad.jp ]
>>23
「おにポー」以外の呼称は認めない
28ちゅらさん:2011/11/12(土) 19:24:49 ID:wW1tSHBQ [ 07001100487121_aa.ezweb.ne.jp.wb28proxy08.ezweb.ne.jp ]
糸満ね?
29ちゅらさん:2011/11/12(土) 20:04:54 ID:71VEpPnQ [ D6626je.proxy30019.docomo.ne.jp ]
中身汁はB級じゃないでしょ。あんな手間がかかる料理。
30ちゅらさん:2011/11/12(土) 20:27:56 ID:iZpz3aig [ p2077-ipbf201yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
b級の定義は?
31ちゅらさん:2011/11/12(土) 20:30:36 ID:+hY1YSfw [ softbank221078020172.bbtec.net ]
中身汁は
郷土料理では
32ちゅらさん:2011/11/12(土) 20:32:25 ID:+hY1YSfw [ softbank221078020172.bbtec.net ]
山羊汁、チーイリチャー、クーブイリチャーもだな
33ちゅらさん:2011/11/12(土) 20:35:41 ID:+hY1YSfw [ softbank221078020172.bbtec.net ]
B級グルメとは、贅沢でなく、安価で日常的に食される庶民的な飲食物のことである

外食の一種であるが、相対的な評価であって、個人によって異なる。
いわゆるご当地グルメにはB級グルメが多い。
これは郷土料理とは違って農山漁村とのつながりが薄く歴史も浅いため、
売り出しが容易な町おこしの材料として「ご当地グルメ」が用いられ、
その点では農山漁村の郷土料理百選と由来を異にする。
34ちゅらさん:2011/11/12(土) 20:44:36 ID:QngZnNmQ [ p30164-ipngn1001funabasi.chiba.ocn.ne.jp ]
冷やし中華とタコライスの具を合わせたらうまそう
35ちゅらさん:2011/11/12(土) 20:46:14 ID:0ZC2yRuw [ p6055-ipbfp305yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>34
ジャージャー麺に近いな
36ちゅらさん:2011/11/12(土) 20:50:02 ID:HYFXPzMQ [ sannin29018.nirai.ne.jp ]
パパヤー大好き
37ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/12(土) 20:50:48 ID:GEr20rRA [ softbank220057084098.bbtec.net ]
必ず外食か?
だったら、
沖縄ソバ麺ケチャップ味焼そば。
38ちゅらさん:2011/11/12(土) 20:54:25 ID:+hY1YSfw [ softbank221078020172.bbtec.net ]
ソーメンチャンプルー
39ちゅらさん:2011/11/12(土) 21:07:56 ID:TUIcaczg [ p2135-ipbfp801yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
味噌の子を食パンに塗って食うとうまいぞ   (本当)
40ちゅらさん:2011/11/12(土) 21:09:53 ID:0ZC2yRuw [ p6055-ipbfp305yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>39
味噌クッキーが売ってるけど、味噌の子でもあうかもしれんね
41ちゅらさん:2011/11/12(土) 22:34:39 ID:B9hMTUOw [ 5M60qIg.proxycg027.docomo.ne.jp ]
逆に 沖縄の A級グルメは何だ。
42ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/12(土) 23:02:38 ID:GEr20rRA [ softbank220057084098.bbtec.net ]
イカスミ汁
43ちゅらさん:2011/11/13(日) 00:45:44 ID:+3p6QvcQ [ 07071080708931_ah.ezweb.ne.jp.wb77proxy02.ezweb.ne.jp ]
>>42
イラブー汁。
44ちゅらさん:2011/11/13(日) 01:00:29 ID:+3p6QvcQ [ 07071080708931_ah.ezweb.ne.jp.wb77proxy01.ezweb.ne.jp ]
アンカー先間違えてる…orz
B‐1に沖縄からの出品はないのか?
45ちゅらさん:2011/11/13(日) 01:35:55 ID:XnLbnXag [ 07072540055780_vp.ezweb.ne.jp.wb005proxy07.ezweb.ne.jp ]
沖縄にグルメ……
酒を呑まずに旨いと云える食べ物が有るのか疑問だな。
46ちゅらさん:2011/11/14(月) 07:14:57 ID:k7WT1VDQ [ softbank218113206208.bbtec.net ]
Bランチ
47ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/14(月) 09:48:41 ID:CLzDZDNA [ softbank220057084098.bbtec.net ]
どういう位置づけもんなのかよくわからんが、ヤマトにはあるのかそれも判らんが、
あの薄黄色のカシティラかまぼこ、
美味しいデモ無し、まずいでも無し、ソバのトッピングには似合わんし、

でも沖縄のお重などには威張って鎮座しているし、どう思う?

それに型抜きの鯛のかたちの
5百グラム〜1キロばかりのカシティラかまぼこいただいた日にゃもてあましてやっかいだ。
みんなどう思う?

とりあえず適当に切って油で揚げ直して持ちを良くしては置くけど。
48ちゅらさん:2011/11/14(月) 10:47:52 ID:Nr3VLjvw [ p1058-ipad13yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
焼きソバ・お好み焼き風・変わりダネおでん等の、
それだけで食べてもOKみたな「B−1グランプリ向き」な
B級グルメ商材って沖縄には無いんじゃないの?
49ちゅらさん:2011/11/14(月) 11:13:03 ID:hY4JEAxQ [ s801251.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
県内在住か?
それともヒキコモリか?
沖縄県内B級グルメの宝庫だとおもうけど。
50ちゅらさん:2011/11/14(月) 13:12:06 ID:aPhnNodg [ NQa019O.proxycg010.docomo.ne.jp ]
>>49
あなたが思っている具体的な沖縄B級グルメの料理名は?
51ちゅらさん:2011/11/14(月) 13:58:25 ID:hxTZlR5A [ 202-238-200-134.ryukyu.ne.jp ]
りんごシリシリ
52ちゅらさん:2011/11/14(月) 14:17:18 ID:ahnFfJNA [ s1105001.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
B〜C級グルメしかない、が正解だな
53ちゅらさん:2011/11/14(月) 14:25:34 ID:UZAJZSZg [ p5102-ipad14yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
タコライス
54ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/14(月) 14:45:55 ID:CLzDZDNA [ softbank220057084098.bbtec.net ]
パパヤーイリチー
スキでないけど美味しいと思う人はイパイ居る、
アイデアがいい、肉も柔らかくなるし、

たぶん貧乳は美乳、普通おぱいは巨乳にもなる、保証はしないけど。
55ちゅらさん:2011/11/14(月) 14:55:02 ID:UZAJZSZg [ p5102-ipad14yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>54
パパイヤはたんぱく質を分解する酵素が有るのでダイエットには効果有りそう

しかし、脂肪の塊のおっぱいには逆効果だと思う!

白い乳見たいな汁がでるからそんな気がするだけだと思うw
56ちゅらさん:2011/11/14(月) 15:09:48 ID:LYYTTvYQ [ 05004014386750_ec.ezweb.ne.jp.wb74proxy08.ezweb.ne.jp ]
>>47
カシティラ蒲鉾はイナムドゥチに細切りで入ってるよね
鍋物なんかに入れてみたら?
57ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/14(月) 15:11:44 ID:CLzDZDNA [ softbank220057084098.bbtec.net ]
市場のばあちゃん達が云っているから、ホントだと思う。
58ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/14(月) 15:23:34 ID:CLzDZDNA [ softbank220057084098.bbtec.net ]
オパイの出の悪いママにパパヤイリチー食べさせると乳がよく出るってさ、これは事実。
59ブリーダー:2011/11/14(月) 15:40:53 ID:6HTkM3Cg [ softbank219063225128.bbtec.net ]
>>53 
タコライスなら食った事あるぞ〜
60ちゅらさん:2011/11/14(月) 16:43:12 ID:ZstjcXlQ [ p24126-ipngn501funabasi.chiba.ocn.ne.jp ]
??
61ちゅらさん:2011/11/14(月) 17:25:27 ID:7jOtn5SA [ ntoknw001101.oknw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
沖縄天ぷら。
イカスミ汁。
山羊汁
沖縄そば
62ブリーダー:2011/11/14(月) 17:26:17 ID:6HTkM3Cg [ softbank219063225128.bbtec.net ]
>>60さん〜「??」ってなんじゃあ〜?
63ちゅらさん:2011/11/14(月) 17:54:43 ID:W6CqUVgg [ p1008-ipbfp804yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
ケチャップで味付けいた焼きそば
64ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/14(月) 18:04:23 ID:CLzDZDNA [ softbank220057084098.bbtec.net ]
61 63 レス済み
65ちゅらさん:2011/11/14(月) 18:23:49 ID:cFM6t47g [ ntoknw025011.oknw.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
ありそうでないメニュー
しかし
試したことはあるメニュー

カレースパゲティー
カレーライスやライスカレー カレーうどんの要領で
御飯や饂飩が パスタ系になっただけ
66ちゅらさん:2011/11/14(月) 18:36:17 ID:uZI/yxDw [ 07072540055780_vp.ezweb.ne.jp.wb005proxy11.ezweb.ne.jp ]
突き詰めて、沖縄の食べ物とは何か?
酒を呑めば全部同じに感じる。呑んでいる時には感じない、暫くすると体がブクブクと膨れ上がる事に。
67ちゅらさん:2011/11/14(月) 18:39:35 ID:aPhnNodg [ NQa019O.proxycg106.docomo.ne.jp ]
ソーキ、テビチ、赤肉、三枚肉、ラフテー、
これはおいしいよ
68ちゅらさん:2011/11/14(月) 18:49:43 ID:cFM6t47g [ ntoknw025011.oknw.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
無性にクーブイリチーが食べたくなる。
上品に丁寧に仕上げたナカミ汁は、もたれない。
69ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/14(月) 19:04:40 ID:CLzDZDNA [ softbank220057084098.bbtec.net ]
中味の丁寧な下ごしらえの仕方
いろいろあるようですが、おからでごしごしがいいようです。

で、中味汁には乾燥ヒパーチまるのままぶっ込むのがいい、
粉末とかはかおりが飛んで辛みだけ残ってまったくダメ。
70ブリーダー:2011/11/14(月) 19:48:57 ID:6HTkM3Cg [ softbank219063225128.bbtec.net ]
タコライスなら食ったことあるでえ
71ちゅらさん:2011/11/14(月) 19:56:55 ID:BLforKFQ [ softbank126023215067.bbtec.net ]
魚のバター焼き
72ちゅらさん:2011/11/14(月) 20:34:25 ID:7jOtn5SA [ ntoknw001101.oknw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
バターより塩煮のほうが珍しいんじゃないか。
73ちゅらさん:2011/11/14(月) 20:46:37 ID:RcgkMYMg [ p22035-ipngn101souka.saitama.ocn.ne.jp ]
B級グルメを
全く理解してないのがいるのが
笑える
74ちゅらさん:2011/11/14(月) 20:48:56 ID:o05c6u3Q [ cb8a79-121.dynamic.tiki.ne.jp ]
ホントだよ情けない
75ちゅらさん:2011/11/14(月) 20:51:23 ID:RcgkMYMg [ p22035-ipngn101souka.saitama.ocn.ne.jp ]
地域を挙げて、名物料理として
屋台あたりで出す(そういう感じ)食い物が
B-1グランプリに登録するんだよ

B-1グランプリ自体知らないんだろ?w
76ちゅらさん:2011/11/14(月) 20:54:07 ID:o05c6u3Q [ cb8a79-121.dynamic.tiki.ne.jp ]
しらんはずよ
77ちゅらさん:2011/11/14(月) 20:55:14 ID:RcgkMYMg [ p22035-ipngn101souka.saitama.ocn.ne.jp ]
書き込みみてりゃ
わかるわ
78ちゅらさん:2011/11/14(月) 21:04:55 ID:6HBP/V8g [ p3037-ipngn201funabasi.chiba.ocn.ne.jp ]
タコメンでいいじゃないか
79ちゅらさん:2011/11/14(月) 21:22:06 ID:rj3yz8gw [ softbank126023100222.bbtec.net ]
>>72
バター焼きは内地にはないよ。

え!?バター焼き?みたいな反応されるから。
真面目に沖縄にしかないよ。

あと、沖縄人はケチャップ好きなのも驚かれるね。
うちは目玉焼きにケチャップかけるし、ポテトやチキンにもケチャップかけるけど、内地ではやらない。
内地では目玉焼きは醤油だし。

沖縄は焼きそばもケチャップだよね。

そういうのをご当地B級グルメにしていってほしい。
80ちゅらさん:2011/11/14(月) 21:32:08 ID:Jk4gR92Q [ 5M60qIg.proxy30001.docomo.ne.jp ]
まあ 軍の支給物資だからな。
81ちゅらさん:2011/11/14(月) 21:36:40 ID:1rstZLkg [ softbank126023100090.bbtec.net ]
あと、北谷なら骨汁でしょ
82ちゅらさん:2011/11/14(月) 21:38:43 ID:RcgkMYMg [ p22035-ipngn101souka.saitama.ocn.ne.jp ]
b級グルメからググれカスども
83ちゅらさん:2011/11/14(月) 21:39:45 ID:o05c6u3Q [ cb8a79-121.dynamic.tiki.ne.jp ]
タコライスだろうな
84ちゅらさん:2011/11/14(月) 21:40:17 ID:jI0Nw7wQ [ p6055-ipbfp305yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>82
わざわざ沖縄まで来て荒らすなよ、荒らし
85ちゅらさん:2011/11/14(月) 21:41:45 ID:RcgkMYMg [ p22035-ipngn101souka.saitama.ocn.ne.jp ]
ぷっ
b級削除人が
顔真っ赤にしておるw
86ちゅらさん:2011/11/14(月) 21:43:37 ID:Jk4gR92Q [ 5M60qIg.proxycg029.docomo.ne.jp ]
暇そうだねえ
87ちゅらさん:2011/11/14(月) 21:45:44 ID:jI0Nw7wQ [ p6055-ipbfp305yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>86
暇じゃないとやらないよw
88ちゅらさん:2011/11/14(月) 21:51:44 ID:Jk4gR92Q [ 5M60qIg.proxycg102.docomo.ne.jp ]
暇を分けてほしいさ。

おれとか 暇ないど
89ちゅらさん:2011/11/14(月) 21:59:25 ID:o05c6u3Q [ cb8a79-121.dynamic.tiki.ne.jp ]
なんで?
90reach ◆13AwfjiSzQ:2011/11/14(月) 22:01:01 ID:wFSOcNpg [ 2ck1iE8.proxycg091.docomo.ne.jp ]
>>88
仕込みでか?
91ちゅらさん:2011/11/14(月) 22:02:57 ID:uZI/yxDw [ 07072540055780_vp.ezweb.ne.jp.wb005proxy07.ezweb.ne.jp ]
酒や麻薬ではなく、一度食べたら病み付きになる食べ物で旨くて安いが基本的な価値の食べ物を地元でとなると、厳しいか?
92reach ◆13AwfjiSzQ:2011/11/14(月) 22:05:14 ID:wFSOcNpg [ 2ck1iE8.proxycg091.docomo.ne.jp ]
>>91
ポーポーやヒラヤーチー
93ちゅらさん:2011/11/14(月) 22:11:22 ID:uZI/yxDw [ 07072540055780_vp.ezweb.ne.jp.wb005proxy02.ezweb.ne.jp ]
かっぱえびせん級の中毒性の食い物無いかな〜
自分が病み付きになりそうな食べ物は全て御菓子系だし日本や海外物もばかりだからさ〜餡ころ餅食べたいな……
94reach ◆13AwfjiSzQ:2011/11/14(月) 22:17:55 ID:wFSOcNpg [ 2ck1iE8.proxycg091.docomo.ne.jp ]
>>93
ナベパンビン
95reach ◆13AwfjiSzQ:2011/11/14(月) 22:21:14 ID:wFSOcNpg [ 2ck1iE8.proxycg091.docomo.ne.jp ]
それよかパナパンビンの方が良いかな?
96ちゅらさん:2011/11/14(月) 22:21:36 ID:Jk4gR92Q [ 5M60qIg.proxycg036.docomo.ne.jp ]
やな うっかり八べえ
97ちゅらさん:2011/11/14(月) 22:45:10 ID:pXom4eng [ 07001100487121_aa.ezweb.ne.jp.wb28proxy07.ezweb.ne.jp ]
かなり薄めのヒージャー汁にスバを入れたらウマカばってん博多の味だばけん(笑)
98ちゅらさん:2011/11/15(火) 00:03:58 ID:0eqCuDIA [ ZT046233.ppp.dion.ne.jp ]
>>95
塩せんべい
99ちゅらさん:2011/11/15(火) 00:06:59 ID:DSe09ymA [ 07001100487121_aa.ezweb.ne.jp.wb28proxy12.ezweb.ne.jp ]
塩せんべいピザ
100ちゅらさん:2011/11/15(火) 00:08:42 ID:0eqCuDIA [ ZT046233.ppp.dion.ne.jp ]
100ゲット
101ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/15(火) 00:09:25 ID:cf5hgcXA [ softbank220057084098.bbtec.net ]
ゴボウ入チキアギかまぼこ9×18センチぐらいの。
揚げたてをちょっとさまして、マヨネーズ醤油で食べたら美味しいはず。
102ちゅらさん:2011/11/17(木) 20:29:17 ID:js+gyPjQ [ softbank220057179123.bbtec.net ]
タコス
103ちゅらさん:2011/11/17(木) 22:24:28 ID:uRmfF3xQ [ pl570.nas923.p-okinawa.nttpc.ne.jp ]
ナーベーラーだろ。

本土じゃ食わないというし、ナーベーラーの味噌汁うまいけどな。
104ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/18(金) 14:29:16 ID:dNL/EyZw [ softbank220057084098.bbtec.net ]
ナーベーラーの味噌味あれこれいいよ、豆腐やかまぼこ入れて。
夏ばのナーベラーのカレーも旨い、具はナーベーラーと豚さんだけでいいや。
105ちゅらさん:2011/11/18(金) 17:33:44 ID:1RX29urQ [ 07071080708931_ah.ezweb.ne.jp.wb77proxy09.ezweb.ne.jp ]
コンビニで見た「家で作るB級グルメ」ってな本では、沖縄ちゃんぽんが紹介されてたな。
ツナ缶とポークが味の決め手だとか。

ちゃんぽんにしろナーベーラーにしろ、個人的にポークは欠かせないな。
沖縄みそ汁もそうだなぁ。
ゴロゴロの島豆腐とポーク、そして落とし卵…。
これも「沖縄独特の料理」ってことでいいのかな?
106ちゅらさん:2011/11/18(金) 18:21:19 ID:xxn1V4kw [ p4076-ipad02yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
うちなーんちゅだけど、ポーク嫌い。
チャンプルーするときは、三枚肉の薄切りかベーコン。

昔、沖縄のB級グルメ本を作成しようとして、いろんな店を取材したら、ことごとく
うちはB級じゃねー!と断られたと聞いたことある。
苦し紛れにテイクアウトできる店の本にしたんだと。
107ちゅらさん:2011/11/18(金) 18:24:11 ID:M+oDjzXA [ p28132-ipngn100201yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
沖縄そば
108ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/18(金) 18:29:34 ID:dNL/EyZw [ softbank220057084098.bbtec.net ]
落とし卵だけは無理、味噌汁にポンと入れる生卵、こけこっこの分の匂いがする。
目玉焼きが最高。
109ちゅらさん:2011/11/20(日) 03:22:42 ID:BKx4HwfA [ s1708140.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
深夜にごめんなさい。このスレA 級がなく、B 級以下しかない沖縄グルメでは成立しないんではないか?
110ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/20(日) 09:22:38 ID:IQByk6Iw [ softbank220057084098.bbtec.net ]
>>109
A級が無い?
そんなこた無い無い、ございますよ。
琉球料理美栄 沖縄料理美栄でぐぐってね。
111ちゅらさん:2011/11/20(日) 09:49:49 ID:RohtdZQw [ softbank220057004014.bbtec.net ]
肉体労働して腹減って食べる愛妻弁当・・・それが俺のA級!!
112ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/20(日) 10:55:12 ID:IQByk6Iw [ softbank220057084098.bbtec.net ]
>>111
拍手

私も自作が最高、そひひひひひひひひひひひひひひひひひひひひさほべ゛←今ネコがキーボー踏んで行った。
きはははは←また踏んで行った。


でも、美栄のラフテーの写真?な感じ、
私のイメージするラフテーでない、
脂身の白濁感が作り立てで無いはず、ボリューム感も無い。ちと残念。
113ちゅらじゃん:2011/11/20(日) 10:59:45 ID:DcyfXiVw [ ngn-west-220-167-224-119.enjoy.ne.jp ]
ゴーヤチャンプル、ラフテー、足テビチ、山羊汁は沖縄のA級グルメでござい
ます。
114ちゅらさん:2011/11/20(日) 11:19:03 ID:7tOhhdmw [ bb146-149.cosmos.ne.jp ]
お尋ねします。
 A級とB級の違いは?なんでしょうか?
115ちゅらさん:2011/11/20(日) 11:24:50 ID:yGYL+mcg [ p2135-ipbfp801yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
AとBの違いだはずよ
116ちゅらさん:2011/11/20(日) 11:29:52 ID:BEy53krg [ softbank218113206208.bbtec.net ]
ルビーで AランチとBランチを注文すればわかる。
117ちゅらさん:2011/11/20(日) 11:58:48 ID:e1T75HLA [ p3162-ipad04yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
・B級グルメ(ビーきゅうグルメ)とは、贅沢でなく、安価で日常的に食される庶民的な飲食物のことである。
・いわゆるご当地グルメにはB級グルメが多い。これは郷土料理とは違って農山漁村とのつながりが薄く歴史も浅いため、
 売り出しが容易な町おこしの材料として「ご当地グルメ」が用いられ、その点では農山漁村の郷土料理百選と由来を異にする。
118ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/20(日) 12:54:10 ID:IQByk6Iw [ softbank220057084098.bbtec.net ]
そうなら、ポーク卵おにぎりに一票
119ちゅらさん:2011/11/20(日) 13:00:45 ID:Cf2uHImQ [ 07001100487121_aa.ezweb.ne.jp.wb28proxy03.ezweb.ne.jp ]
チャンポン食べたい(笑)
120ちゅらさん:2011/11/20(日) 13:03:52 ID:e1T75HLA [ p3162-ipad04yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
麩ぅチャンプルーとか沖縄風のチャンポンは
「B1グランプリ出品向け」にはイイんじゃないかと思う。
121ちゅらさん:2011/11/20(日) 17:18:13 ID:ETzB6stQ [ 07071080708931_ah.ezweb.ne.jp.wb77proxy05.ezweb.ne.jp ]
具だくさんの沖縄みそ汁もいいが…。
やはり、沖縄てんぷらを推してみたい。
おやつやつまみなど親しまれてる。沖縄版フィッシュ&フライ?

魚、イカ、野菜、もずく、かぼちゃ、ウインナー。
これらを紙袋に入れて、紙コップのソース付き。
これで500円ぐらいならどう?
122ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/20(日) 17:21:54 ID:IQByk6Iw [ softbank220057084098.bbtec.net ]
>>121
高い、250〜300円止まりで利益出る。
123ちゅらさん:2011/11/20(日) 17:23:41 ID:Q7cQDZtw [ cb8a79-121.dynamic.tiki.ne.jp ]
>>121
300までしか出せないな
124ちゅらさん:2011/11/20(日) 17:56:28 ID:Cf2uHImQ [ 07001100487121_aa.ezweb.ne.jp.wb28proxy11.ezweb.ne.jp ]
あぐー豚カツカレーライスならてっぺんとれるばよ(剣)
125ちゅらさん:2011/11/20(日) 18:07:45 ID:LqCoBUWw [ ntoknw025011.oknw.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
南城市・奥武島の天ぷら屋さん
油、小麦粉の値上がりで
現在は 1個 65円売価程度に値上げしている。
126ちゅらさん:2011/11/20(日) 18:11:30 ID:Q7cQDZtw [ cb8a79-121.dynamic.tiki.ne.jp ]
>>125
入り口の店?
具材も小さくなってるばぁよぉ〜(剣)
あんなとこ行くのは観光客だけでいいばぁよぉ〜(笑)
127ちゅらさん:2011/11/20(日) 18:49:24 ID:OXj+RQEA [ p6055-ipbfp305yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>126
島の裏手(橋渡って右、ムサシヤ手前)がいいんじゃないかい?
128ちゅらさん:2011/11/20(日) 18:51:32 ID:Cf2uHImQ [ 07001100487121_aa.ezweb.ne.jp.wb28proxy03.ezweb.ne.jp ]
天麩羅ならミュージックタウンの向かいの黄色いビニール看板の店が美味いばよ(剣)
129ちゅらさん:2011/11/20(日) 19:02:14 ID:yGYL+mcg [ p2135-ipbfp801yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
今日、石川道の駅で天ぷら買った 1個45円
味は食べてないからわからんけど
旨そうでした
130ちゅらさん:2011/11/20(日) 19:02:28 ID:Q7cQDZtw [ cb8a79-121.dynamic.tiki.ne.jp ]
>>127
いや、島の手前にある港おすすめ
131ちゅらさん:2011/11/20(日) 19:03:45 ID:yGYL+mcg [ p2135-ipbfp801yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
奥武島の入り口の天ぷら屋さん
実際美味いのか?
132ちゅらさん:2011/11/20(日) 19:22:36 ID:wzm7k5Lw [ p6126-ipad13yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
遠いからお腹すいてなんでもおいしく感じるってだけ
133ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/20(日) 19:25:11 ID:IQByk6Iw [ softbank220057084098.bbtec.net ]
オキナワ天ぷらは近所のアチコーコーで充分。
あがとーおおじまに買いに行かんでも間に合う。
134ちゅらさん:2011/11/20(日) 19:28:14 ID:yGYL+mcg [ p2135-ipbfp801yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
石川道の駅のてんぷら
注文してから揚げるから しにアチココー
でも車に入れたらしばらく、匂いがあんだかじゃ〜全開でした
135ちゅらさん:2011/11/20(日) 19:35:55 ID:Q7cQDZtw [ cb8a79-121.dynamic.tiki.ne.jp ]
>>131
今はただの観光地
136ちゅらさん:2011/11/20(日) 19:46:52 ID:mqsURqGg [ KD182249165072.au-net.ne.jp ]
w
137ちゅらさん:2011/11/20(日) 19:49:33 ID:OXj+RQEA [ p6055-ipbfp305yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>131
歴史は長い、前は橋を渡って左側の商店の横でやっていた
今の新しいところ(二階が食堂)の場所は最近からできた
便乗でてんぷら屋をするのが増えた、奥武では一番早くからあるはず
今は観光雑誌にのってかなり有名になった
地元では「てんぷら御殿」として有名、売れすぎて地元の嫉妬があるらしい

ちなみに奥武で売ってる刺身の大半は泊漁港か知念の漁港からのもの
(一部うみんちゅのを売ってる、あと定置網のも売ってるはず)
「奥武の刺身は美味しい」とか言うけどマグロなんか知念のセリに入れてる
(まだ港川の刺身屋がいい)
ちなみに奥武はセリできるような設備ないし
まぁモズクが有名
138ちゅらさん:2011/11/20(日) 19:55:56 ID:Q7cQDZtw [ cb8a79-121.dynamic.tiki.ne.jp ]
まぁ基本的に気軽に行く島じゃないんだよなぁ

知ったかぶりしてみる
139ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2011/11/20(日) 20:05:38 ID:IQByk6Iw [ softbank220057084098.bbtec.net ]
ウチから遠過ぎる、ただの天ぷら食べになんて難儀。
若いとき一度行ったけど、天ぷら屋とか気付かなかった、ジャスト40年前。

家々の庭のたたずまいが良かった、特に一重の赤のガーベラ。
140ちゅらさん:2011/11/20(日) 20:24:27 ID:ETzB6stQ [ 07071080708931_ah.ezweb.ne.jp.wb77proxy08.ezweb.ne.jp ]
南部ドライブの定番コースだな。
義母さんのお土産用と、海を眺めながら食べてる用を買う。
141ちゅらさん:2011/11/26(土) 09:28:42 ID:+j8aPpnA [ softbank126125186073.bbtec.net ]
海眺めながら食べるんだけど、
その辺うろついている猫がデブ
142ちゅらさん:2011/11/26(土) 19:02:22 ID:d72RP3/Q [ 07072080937113_gq.ezweb.ne.jp.wb59proxy03.ezweb.ne.jp ]
安旨店 ここで教えたらナイチャーが殺到してウチナーンチュが入れんば〜よ

俺の行き付け満杯〜

お店は潤うけどね

(^w^)
143ちゅらさん:2011/11/26(土) 19:05:05 ID:C0bli0dQ [ p1207-ipad09yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>142
若狭辺りでしょ
144ちゅらさん:2011/11/26(土) 19:13:11 ID:d72RP3/Q [ 07072080937113_gq.ezweb.ne.jp.wb59proxy02.ezweb.ne.jp ]
ノオ ノオ ノオ 〜

ヒント! 骨汁!

中部

あなた誘導尋問上手いね

(o^∀^o)
145ちゅらさん:2011/11/26(土) 19:20:07 ID:uyimMiiA [ cb8a79-121.dynamic.tiki.ne.jp ]
だるま
146ちゅらさん:2011/11/26(土) 19:28:47 ID:6anUoMag [ 07072540055780_vp.ezweb.ne.jp.wb005proxy02.ezweb.ne.jp ]
アメリカーの兵隊からマリファナ買ってきてさ、タコライスに入れて売ればB級グルメは確実だろ?w
147ちゅらさん:2011/11/26(土) 19:50:07 ID:d72RP3/Q [ 07072080937113_gq.ezweb.ne.jp.wb59proxy03.ezweb.ne.jp ]
こういう糞バカ野郎はどのスレにもいるな!
フラーフージー ノークサラー ハナダヤー
148ちゅらさん:2011/11/26(土) 20:04:15 ID:0kUuF/sg [ p2135-ipbfp801yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>144 グランドだな 中の白菜?
美味いよな
149ちゅらさん:2011/12/02(金) 22:07:29 ID:+L2bAJyQ [ D7i1I1e.proxy30053.docomo.ne.jp ]
>>125

おいっ!やめろ!!
それいったら守銭奴の上◯◯◯らが便乗するだろwww
150ちゅらさん:2011/12/04(日) 14:33:02 ID:fLzJ6F7g [ 07001100487121_aa.ezweb.ne.jp.wb28proxy01.ezweb.ne.jp ]
香港でもタコライスは食べられるばが横浜ではさすがに食えないばろうね(泣)
151ちゅらさん:2011/12/04(日) 19:13:16 ID:eck5GQLQ [ p32176-ipngn1001funabasi.chiba.ocn.ne.jp ]
>>150
どこでも食えるよ・・・
俺は千葉の田舎だけど、徒歩10分以内に
タコライス食える店が5件はある

沖縄より多いかも・・・
152ちゅらさん:2011/12/04(日) 19:19:00 ID:iEdHd3NQ [ KD182249091147.au-net.ne.jp ]
けど、みんな一度でいいって感じだよな…
タコライスなんてそんなもん
153ちゅらさん:2011/12/04(日) 19:25:05 ID:htjrGoNw [ p5065-ipad09yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
単なるひき肉チーズ飯
154ちゅらさん:2011/12/04(日) 20:30:04 ID:eck5GQLQ [ p32176-ipngn1001funabasi.chiba.ocn.ne.jp ]
俺は結構すきで自分で作るよ
タコライス作るの簡単だし
155ちゅらさん:2011/12/04(日) 20:35:30 ID:fLzJ6F7g [ 07001100487121_aa.ezweb.ne.jp.wb28proxy01.ezweb.ne.jp ]
タコスとチーズが織り成すネバーエンディングストーリーだばよ(剣)
156ちゅらさん:2011/12/04(日) 22:56:30 ID:sYJJyeCw [ 5M60qIg.proxy30051.docomo.ne.jp ]
はぁ?
157ちゅらさん:2011/12/05(月) 00:22:12 ID:C8koIwfA [ ZT030069.ppp.dion.ne.jp ]
hihihi
158ちゅらさん:2011/12/05(月) 05:00:08 ID:w6MKKHMQ [ 07072540055780_vp.ezweb.ne.jp.wb005proxy10.ezweb.ne.jp ]
高級とまでは云わないが、それなりに良い材料を使ったB級グルメなら良いけどさ、沖縄のは糞だろw
159ちゅらさん:2011/12/05(月) 22:42:32 ID:1PhnR4JA [ sannin29072.nirai.ne.jp ]
沖縄の天ぷら(フリッター)が無難じゃないかな。
本土受けもいいし。他の郷土料理だと賛否両論でる。
160ちゅらさん:2011/12/15(木) 12:19:34 ID:HO1dd81g [ ngn-west-220-167-224-119.enjoy.ne.jp ]
味噌汁。
あの札幌味噌ラーメンのラーメンがないやつね。
161ちゅらさん:2011/12/30(金) 00:47:21 ID:S1YG0rTw [ s812217.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
ちなみに、ポーク卵おにぎりの発祥はハワイ。
恥かくなよ。
162ちゅらさん:2012/01/16(月) 06:50:38 ID:A0Qumphw [ 07001100487121_aa.ezweb.ne.jp.wb002proxy02.ezweb.ne.jp ]
違うばよ(笑)
移民した沖縄人がハワイで広めたばよ(笑)
ポークたまごおにぎりの発祥は当時の那覇港にあった闇市ばよ(笑)
163ちゅらさん:2012/03/11(日) 03:55:11 ID:CXrcqtoA
読谷高校発祥ではないの???
164ちゅらさん:2012/03/11(日) 08:50:57 ID:JGd8auUA
多分、50年位前には年に1回位ジュラルミン?の弁当箱にポークと卵だけの御馳走弁当があったと思います。後、那覇港は戦後軍管理が厳しく闇での市場は無かったのでは?もっとも「統治管理」のシステムが機能していないので市場は合法も非合法も無く、物を持ってきては売る、交換する(フリーマーケットのイメージ)程度の場所でそこから屋根が付いたり道が開けたりしていったと思います。
165ちゅらさん:2012/03/11(日) 09:03:44 ID:vLUTNhQg
昨日の朝、「知っとこ」ってTV番組でパラオ共和国を紹介してたけど、
今から約70年前、沖縄からサーターアンダギーが伝わって、現地では
定番のおやつになったんだって。
最初はそのままサーターアンダギーって呼ばれてたそうだが、現地の人には
呼び辛くて、今では短く「タマ」って呼ばれているそうだ。
166ちゅらさん:2012/03/11(日) 09:13:48 ID:0zDATKig
50前の読谷高校OBだが、進学時すでに学食にポーク卵おにぎり売ってたような気がする。

てゆうか、それ以前からポーク卵おにぎりは食べていた。

でもハワイが先かどうかなんて判らない(^_^;)

ウン子姉さん、そこらへんどうなんでしょうか!?
167ちゅらさん:2012/03/11(日) 09:46:56 ID:BNlYq3pw
>>165
それたぶん、伝えたのは宮古の伊良部か、糸満の漁民の方だはず。
168ちゅらさん:2012/03/11(日) 12:13:31 ID:JGd8auUA
ポーポー(ちんびん)のアンダースー入りが個人的には好きだけど、内地ではうけないかな?
169ちゅらさん:2012/03/11(日) 14:27:18 ID:CXZli0Ng
>>166
元々中部が発祥らしいよ
170ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2012/03/11(日) 15:02:10 ID:CWdhFXVg
ポーク卵おにぎり、
名前は聞いていたし、惣菜屋でも見ていたけど、
初めて食べたのは多分数年前、栄町りうぼう前立ち食いそば屋のでした。
スゴく美味しいなって思ったのは、
去年秋商業高校前ローソンのポーク卵三角おにぎりでした。

ポークは50年前でもたまに食卓に上がったけど、最近のより肉質が良かったって感じ、
当時のは平たい円筒形だった、
四角っぽいのは1960年代になってからウチでは使った気がする。

四角いポークが家庭に浸透しだしたのは1963年ごろじゃないですかねー、
富村・湧川・丸政・許田商会とかが広告競争してた感じ。
インスタント袋ラーメンもそのころから発売された
171ちゅらさん:2012/03/11(日) 15:05:42 ID:CXZli0Ng
>>170
昔、でかい缶ハムとか缶ポークあったね
172ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2012/03/11(日) 15:07:45 ID:CWdhFXVg
>>170訂正
× インスタント袋ラーメンもそのころから発売された  
◯ インスタント袋ラーメンもそのころから浸透し始めた。
173ちゅらさん:2012/03/11(日) 15:11:50 ID:LVPVPm6g
昔テレビで見たのは、ハワイの沖縄人がさとうきび仕事行く時弁当の代わりにおにぎりにポークをぶち込んだのが最初とか。
で、ハワイ帰りが沖縄に持ち込んでコザ高校の売店で売り出してから沖縄中に広まったとか何とか。
174ちゅらさん:2012/03/11(日) 15:38:22 ID:vLUTNhQg
>>171
でかいポーク缶(円形で長いやつ・中国産)は、今でもあるんじゃね?
175ちゅらさん:2012/03/12(月) 00:50:19 ID:zogMpgbg
沖縄で『焼きとん』食べれる店ありますか?
内地でハマって食べたいけど沖縄で探しても
見つけられ無い(^_^;)
176ちゅらさん:2012/03/12(月) 03:33:36 ID:LAbnofBA
>>172
お前の店の商品は糞マズなんだよ、クソババア
177ちゅらさん:2012/07/31(火) 21:25:46 ID:loa+p2PA
保守
178ちゅらさん:2012/07/31(火) 21:31:33 ID:+t0sN3rw
>>176
ぺーさんとこの商品たべたわけねw

あんたの ぺーさん好きには誰も及ばないw

多分 美味しいんだろうね。
179ちゅらさん:2012/07/31(火) 22:07:41 ID:C6PdsBvg
私のダンナが好きなスクガラスと海ぶどう。がB級グルメかな?
180ちゅらさん:2012/07/31(火) 22:10:04 ID:+t0sN3rw
海のごみ。
強いて食わん。
181ちゅらさん:2012/07/31(火) 23:43:37 ID:8KA5sVbA
やんばる食堂のメニューすべて
182ちゅらさん:2012/07/31(火) 23:44:55 ID:8KA5sVbA
あと、読谷都屋のもずく丼もメッチャうま。
183ちゅらさん:2012/08/01(水) 00:06:58 ID:8NvV3WHA
>>179 そんなことないよ   気にすんな

沢山食べさせなさい
184ちゅらさん:2012/08/01(水) 00:10:16 ID:8NvV3WHA
>>180 よっ!     5m    死にたいか?
185ちゅらさん:2012/08/01(水) 10:40:58 ID:y9maGGhg
今日は 機嫌が悪いのか?
186ちゅらさん:2012/08/01(水) 11:04:43 ID:cHHpKDTA
>>185
よぉ! 5m(ゴミ)
187ちゅらさん:2012/08/13(月) 00:29:31 ID:Cdo4VH6Q
Aランチでしょ
188ちゅらさん:2012/08/25(土) 23:20:39 ID:pkXaFiAg
沖縄は肉よりも海産物の方が美味いとおもう。イカスミ汁なんて極上だと思う
189ちゅらさん:2012/08/26(日) 14:13:27 ID:bkvVG53g
Aランチなんか食ってたらでぶーになるからに
190ちゅらさん:2012/08/26(日) 16:23:37 ID:OD2s2whA
A1ソ−スかけてたべるステ−キはうまい
191ちゅらさん:2012/08/26(日) 16:23:57 ID:auVZIwTw
Bランチ
192ちゅらさん:2012/08/29(水) 14:12:55 ID:vAwlL+ww
うんこ
193ちゅらさん:2012/09/01(土) 12:07:09 ID:PgEgl9dg
中味汁ってかなり旨くね?あとイナムルチ。
ヤバうま。
194ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2012/09/01(土) 12:15:37 ID:VkeMW5xg
中味汁には乾燥ヒパーチ実のまま人掴み放り込まんと、本格的な感じがでないさ、

だけどヒパーチは吹き出物出たり肌に悪さしたりするので、人によっては控えめに。
195ちゅらさん:2012/09/01(土) 12:49:52 ID:DjmNUQRw
米軍関係の仕事が長い自分はciaftoのバーベキューソースかけて食べるステーキが旨い

無ければ塩と胡椒をステーキにかけて食べるしかないが
196ちゅらさん:2012/09/01(土) 12:56:19 ID:85VoMyiA
むしろ全部B級
197ちゅらさん:2012/09/01(土) 13:43:40 ID:B30LjkLA
モズクのてんぷら
そのまま食べてもいいし、おかずにもなる
酒のつまみにもなる
ただし、下手くそが作るとおいしくない
玉ねぎを少しだけ入れるとおいしくなるような気がする
198ちゅらさん:2012/09/01(土) 14:26:18 ID:pKJqzVpg
>>196
それは創作性と腕の問題
199ちゅらさん:2012/09/01(土) 22:01:03 ID:RVfGRHEw
豆腐チャンプルー食べたい
200ちゅらさん:2012/09/09(日) 08:03:19 ID:xZMmRqKw
骨汁がいいね。

かなり食べにくいけど。
201ちゅらさん:2012/09/09(日) 08:51:26 ID:al3wkRwg
楚辺ポーポー
202ちゅらさん:2012/11/03(土) 21:29:25 ID:so7h492g
タコライス一択。
203ちゅらさん:2012/11/03(土) 21:40:56 ID:PMjmQLRw
tp://long.2chan.tv/jlab-long/s/long1351681625281.jpg
第3回C−1〜ちゃたんグルメバトル〜出展者一覧
ht
tp://goo.gl/qEZad
短縮URL

第3回 ちゃたんグルメバトル C-1 2012
開催日
2012年11月10日 11日
開催場所
北谷公園野球場前広場
開催時間
11:00〜17:30
204沖縄本当:2012/11/04(日) 11:21:44 ID:22c375LA
海ぶどうとか豆腐楊とかめかぶとか超A級とA級はあるけどB級は見当たりません。
205ちゅらさん:2012/11/04(日) 11:26:53 ID:gjCvUKTQ
ありそうで無いモノのイメージだが
実際にあるのが

海ぶどう の天ぷら。
206ちゅらさん:2013/02/17(日) 23:38:51 ID:vU3tGLNQ
くーぶいりちー
207ちゅらさん:2013/02/18(月) 16:13:53 ID:EdZzHCkg
B級っていったら ひらやーちー
208まと:2013/03/29(金) 03:15:45 ID:nJrN+TjQ
日本国内の一般家庭で食べられてる物は殆どB級グルメだよ
ラーメンだって奥深いしフランス料理には負けない旨さがある
沖縄で一般に食べてるのはB級だよ
素晴らしい美味しさ
自分達が美味しいと思ったのでいんだよ
209ちゅらさん:2013/03/29(金) 04:07:48 ID:gRBfz0OQ
中味汁とかイナムルチとか、沖縄の汁物はマジ旨過ぎるぜ。
210ちゅらさん:2013/05/15(水) 11:42:41 ID:A0YohiSg
B級グルメに相当するものって、レストランで料理人しか作れない料理というよりも
基本的に一般人でも類似品の料理が可能で、その地域独特のやり方や店の個性で味が決まるというような性質もあると思う。

店による味の違いに価値を置かず、外食を好まない、ちょっとケチな知り合いが昔いたのだが、
そういうタイプの人にいわせると、「なんでそんな家でも作れるものを、お金だして食べるの?」
という感じをB級グルメのメニューは持っていると思う。
211ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2013/05/15(水) 11:55:08 ID:1FCbgohg
>>210
ウマいたとえだなぁ〜、納得。

ナーベーラーのどぅーじるのお汁は滋養なる気がして大好き。
212ちゅらさん:2013/05/15(水) 12:37:17 ID:z8d70qZA
豆腐ようと海ぶどう天ぷらと冷やし沖縄そば。

冷やし中華はC級グルメです。
213ちゅらさん:2013/05/16(木) 00:24:17 ID:FNXZDGqA
最近は冷たい食べ物増えているね

夏になるとざるそば、冷やしソーメン、冷やし中華、冷やしうどん等
夏メニューがにぎやかになっていく内地に比べ、沖縄は暑い時期が長い割りに
冷たいメニューが少ないね、って昔、食品系の開発をしている人に言われたことがある。

沖縄そばをはじめ中身汁、いなむどぅち等沖縄の代表的な料理はみーんなあつもの、だね。
食中毒の心配がなくていいけど。
214ちゅらさん:2013/05/17(金) 13:00:52 ID:c7UNcPBA
前にためしてガッテンでやってた。
毎日、ゴーヤーチャンプルーvs冷やしそうめん
どっちが夏バテするか? もちろん後者

自分も食欲ないからと毎日冷やしそうめん食べてたら、1週間で体が重たくなった
長い夏を乗り切るには、がっつり油とるのがいいらしい
215ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2013/05/17(金) 13:21:35 ID:aESyOOEw
ゴーヤーはからだを冷やす食物です。
夏に上等さあ〜。
216ちゅらさん:2013/05/17(金) 15:17:27 ID:j9SmlUzQ
栄養に違いのあるもの比較してもねぇ。
だいたい暑いから冷たいものが欲しくなるんであって夏バテしないように栄養取るのとは違うよ。

試してガッテンのその企画に疑問。
217ちゅらさん:2013/05/18(土) 13:41:53 ID:CU8SpFrg
アヒル食い
218ちゅらさん:2013/05/18(土) 14:49:33 ID:DYfZsIaQ
多分店の比較的近くに住む
ウン子いるから聞くけれど

浮島通りの安い、汚い、でも美味い!
の阿里の粥は南部から行く価値あるか?
219ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs:2013/05/18(土) 15:46:05 ID:TW15KtAg
阿里の粥のことは全く知らない。すみません。
220ちゅらさん:2013/05/19(日) 09:20:56 ID:dxl5PDcg
やっぱタコライスが1番しっくり来るな。
221ちゅらさん:2013/05/19(日) 10:11:59 ID:S+qHx9hA
沖縄そば、タコライス、ポークおにぎりあたりは鉄板じゃね?
ご当地B級って点では、ポーポーとかヒラヤーチー、チンビンみたいな
おやつと食事の中間ぐらいのも盛り上がってほしいなー
中北部の道の駅は、伝統食のアレンジ上手そうなのに、
2〜3年前ピークに盛り下がった感じする
やっぱ、メニュー ≒ 手前と保存量や設備が増えると経営は微妙なんかな
222ちゅらさん:2013/05/19(日) 10:19:30 ID:Lm6tgSeA
>>218 行く価値はある、あの店を見るだけでも十分にある

ウマイ粥なんだがな 店内が猫の匂いが充満していてよ
連れが腰抜かしそうだった  粥がウマイのは本当だぞ
223ちゅらさん:2013/05/19(日) 12:00:41 ID:pIJ0Ey3Q
かゆ・・・うま・・・
224ちゅらさん:2013/05/19(日) 14:13:55 ID:klhVIUxA
シャレにもなれんがBランチ
225玲音:2013/05/19(日) 15:20:21 ID:aX1lkIdQ
沖縄の食べ物はすべて上等。
残念だが、B級グルメというものは存在しない(怒)
226ちゅらさん:2013/05/19(日) 15:22:55 ID:Ml6NEphA
沖縄そばは、代表的なB級グルメじゃないか?
227lain:2013/05/19(日) 15:25:30 ID:aX1lkIdQ
A級の店もあれば、C級の店もあるので、
苦しいところ(怒)
228ちゅらさん:2013/05/19(日) 16:24:26 ID:1VkQ721g
>>222
阿里はもうずいぶん前から閉店してるよ
店内整理(改装じゃないw)のため休業という貼り紙が何か月もシャッターに貼られたままだ

沖縄のB級グルメといえば食堂のカレーライスが一番だろう
注文を受けてから野菜を炒め、作り置きのスープを加えてカレー粉と小麦粉でとろみをつけるという
アメリカン中華スタイルの黄色いカレーが定着しているのは日本では沖縄くらいのものだぞ
229ちゅらさん:2013/05/19(日) 17:26:54 ID:BQOuYjIA
>>228
アメリカン中華ってどんなんだよ。
第一、そのカレーの作り方は日本風だ。
230ちゅらさん:2013/05/19(日) 17:59:53 ID:MhqfvWSA
>>229
北谷にあるドラゴンかな
231ちゅらさん:2013/05/19(日) 18:03:40 ID:YC3gNXpA
食べたら肥るものばかりだな…
232ちゅらさん:2013/05/19(日) 18:48:33 ID:Ml6NEphA
黄色いカレー、美味しくない。
昔のリージョンのカレーとか。
懐かしい味って人もいるけど、個人的には口に合わない。
233ちゅらさん:2013/05/19(日) 21:00:01 ID:1VkQ721g
>>229
自分があの手のカレーを初めて体験したのはアメリカの中華料理屋だった
内地でああいうカレーを出す店はほとんどなく、自分の知る限り一部の中華料理店のみ
戦前からある日本のレシピと決定的に違うのは、注文ごとに一人前づつ手鍋で調理されることと煮込まないこと
同じ黄色いカレーでも内地のものとは作り方がまったく違い、沖縄のカレーは炒め物の延長に近い
あれが沖縄独自のスタイルであることを自覚していないのは沖縄の人だけだろう
234ちゅらさん:2013/05/19(日) 21:06:38 ID:dxl5PDcg
富士宮やきそば食えなくなっても困らんけど、タコライス食えんくなったらさみしい。俺の中でタコライスは別格。
235218:2013/05/23(木) 15:56:12 ID:4mRbDk3A
>>219
たまには内臓に優しいの喰おうよw
>>222
猫飼ってるから匂いは大丈夫かとw
>>228
5ヶ月ぶりに復活したらしい
「阿里 奇跡」でググってクレ

あさって土曜の朝7時に喰ってくるよ
236ちゅらさん:2013/05/23(木) 17:03:59 ID:FJci3Cnw
>>235
うおおお驚いた
情報ありがとう
ちなみに臭いの元は猫じゃなくて人間だと思うぜよw
237ちゅらさん:2014/02/26(水) 03:30:07 ID:lDscXCXQ
ジャッキーで普段は1000円のところ、サービス期間800円のハンバーグステーキ食ってきた。
前、夜に行ったらこんでたけど4時ごろはすいてた。
238ちゅらさん:2014/03/01(土) 09:40:48 ID:OVl8ihmQ
おいなりさんと唐揚げのセットを売る店って何で急に増えたの?
個人的にはあんま美味しく感じないんだけど。
ウルリッヒ。
239ちゅらさん:2014/03/11(火) 02:53:16 ID:BkErhnmw
安くてうまいミートソーススパゲッティをだす店おしえて。
240ちゅらさん:2014/03/11(火) 05:35:01 ID:Al1wwZTA
>>239
名護の中山そば
241ちゅらさん:2014/03/11(火) 06:25:55 ID:WQ3+JBRw
浦添市城間の住宅街にある「スパケティーの店」←「」内は店名です。
242ちゅらさん:2014/03/11(火) 08:43:45 ID:9M0Baxnw
安くてうまいスパゲティ出す店は、復帰前からやってる店に限る!

これをヒントに自分で探してみてくれ。
243ちゅらさん:2014/03/13(木) 01:56:26 ID:9Df7ZbWw
この前、西原町我謝のだるま屋で食ったすき焼き定食は旨かったけど、
ご飯がゲロまずかった。
糊の様になっていたけど蓋を閉め忘れたらああなるのかな?
244ちゅらさん:2014/03/13(木) 02:23:15 ID:9Df7ZbWw
その前にカツカレー食った時は問題なかったからその日だけだと思うけど。
カツカレーは量が多すぎ。
他の店の大盛は食っちゃうけどこれは食いきれずに持って帰った。
245ちゅらさん:2014/03/13(木) 03:38:30 ID:QqkLdqkg
ビグモンのスパゲティにはあこがれてました。ハンバーガーかサンドウィッチがこれまた熱々うまーで、結局食べずじまい。
ビグモンってまだやってる?
246ちゅらさん:2014/03/17(月) 22:14:12 ID:jefNH3Qg
首里駅そばのパーラーチューブのハンバーガーを歩き食い
してた人からすごくいい臭いがした。
247ちゅらさん:2014/03/18(火) 00:22:54 ID:0hxnigAA
建築系の肉体労働者やタクシー運ちゃん御用達の弁当屋の惣菜(チキンやら百そばやら揚げハムチーズパン等)
248ちゅらさん:2014/03/18(火) 01:02:06 ID:xRu6PtOQ
浦添牧港の明治乳業近くのメガトンって弁当屋が凄いって聞いたけど行ったことはない
249ちゅらさん:2014/03/21(金) 04:52:41 ID:cHGtnp3Q
お前ら卵かけご飯食う?
250ちゅらさん:2014/03/21(金) 07:41:05 ID:pDGtotbA
いらない。
251ちゅらさん:2014/03/21(金) 08:01:53 ID:dWq3+25g
目玉焼きの卵かけご飯ならさっき食べた。
252ちゅらさん:2014/03/21(金) 09:37:20 ID:I6+LAUJA
>>249
俺は結構好きだな、卵かけごはん。
シーチキンのっけたり、ネギをどっさり乗せわさび醤油かけたり
色々とアレンジも出来るしね。
253ちゅらさん:2014/03/21(金) 11:48:57 ID:Fuw1wgbg
ご飯にかけるのと言えばラフテーかけご飯がおいしいな
ラフテーがなくてもラフテーのタレをご飯にかけるだけでもおいしいよ
254ちゅらさん:2014/03/21(金) 12:31:11 ID:Q282d6Ag
卵は生で食べたら危ないって婆ちゃんの教えでうちの家庭では一切禁止だった
255ちゅらさん:2014/03/21(金) 14:30:04 ID:76IkjaBw
君んちの婆さん、終戦直後位の思考で時間が止まっちゃってたんだね。
256ちゅらさん:2014/03/21(金) 17:45:23 ID:9nbXal4w
『生活の知恵』を頑なに守ることが身を守ることもある

東南アジアの大津波では言い伝えを守って高台に避難した人が助かった
東北の大津波では言い伝えを破って港に集落を作って流された

イスラム教で豚を食べることを禁止したのは、イスラム教成立時に病気の原因になったから
中華料理で生ものを食べなくなって油を多用し始めたのは宋の時代、原因は食中毒
257ちゅらさん:2014/03/21(金) 18:50:56 ID:76IkjaBw
地理的な事は確かにそうかもしれんが、食材の質は常に進化し続けている。
258ちゅらさん:2014/03/27(木) 09:17:49 ID:j8JaWRhg
すき家で卵かけご飯の朝定食食ってみたけど普通だな。
美味くも不味くもない。
259ちゅらさん:2014/03/27(木) 09:39:22 ID:cuOwdpHw
>>256
愚かな歴史の繰返しなんだよな。
北陸は伊達正宗の時代に、3.11と同じような大津波に襲われ
数千人の死傷者を出したので、沿岸部分への居住を禁止し、
復興の為に塩田を起こしたが、塩田が盛んになるとそこに人が集まり
商売が盛んになり人々がまた居住し始め、数百年後にまた先の大津波で
大きな被害を受けるというループ。
260ちゅらさん:2016/11/19(土) 14:56:40 ID:cuZz0DCg
キロ弁かな
261ちゅらさん:2016/12/12(月) 19:18:33 ID:ATpo4x1Q
まあ卵かけご飯食えるの
日本位だけどね
262ちゅらさん:2016/12/12(月) 19:31:41 ID:DXSZSDHw
地中海沿いの国でも食べられます
263ちゅらさん:2016/12/13(火) 19:29:10 ID:CZV2NkPQ
久しぶりに丸安に行ってみたら値段が凄く高くなっていた
チャンプルーが750円だとさ
264ちゅらさん:2016/12/13(火) 21:03:15 ID:a9IHRhwQ
丸安そば?
265ちゅらさん:2016/12/14(水) 20:36:27 ID:k0aJ5bPQ
>>263
おれもそう思った
あの値段ならもう行かないな。
266ちゅらさん:2016/12/20(火) 00:28:07 ID:ARsgs4Ig
>>259
東北は(全域ではないが)津波が来た場所でしかも沿岸地域にまーた集落作ってるしな
現代の人間は震災前と同じ場所に全く同じような町並みを作り直して生活基盤を作り直さなきゃいけない呪いでもかけられてるんだと思うわ

でも確か神戸は区画整理からやり直して震災対策踏まえた町を新しく作ったんじゃなかったっけか
267ちゅらさん:2017/01/15(日) 15:16:08 ID:mg8llK8w
>>266
そりゃ狭い日本
平地あれば危険でも使うでしょ

喉も過ぎりゃってことよ?
268ちゅらさん:2017/01/15(日) 17:52:23 ID:9DK2SihA
千年に一度の大地震・大津波なら、あと1000年は大丈夫なんじゃね?
269ちゅらさん:2018/10/28(日) 11:27:32 ID:VDr/VZ3Q
那覇港の波布食堂はまだありますか?
270ちゅらさん:2018/10/28(日) 15:10:10 ID:pMDms6rw
マングース食堂にやられた
271ちゅらさん:2018/10/29(月) 11:14:49 ID:h+JFsD8w
一生懸命営業中