ひーじゃー料理大好き２匹目

いつの間にか
前スレ
http://www.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=okinawa&KEY=1065528227

２げと。
国場りうぼう近くのヒージャーヤーおしゃれでウマー。

もうお腹一杯。ネタねーしｗ

>>2
どのへんですか？
自宅から近そうなのでチェックしたいです。

国場りうぼうの通りから寄宮十字路向けにちょっと行ったところ右手。
外観は居酒屋チック。

瀬底島で食べたヒージャーが今まで食べた中で一番美味でした。（新鮮だからでしょうか）
那覇のどの店で食べても美味いといえるヒジャーにであったことありませんがどこかに新鮮な美味しいヒージャーが食べれる店ありませんか？

>>5
ありがとうございます。
今度行って見ます！

>>6
国際通りにある「さかえ」。

>>8
さかえは竜宮通りでやんすよ。
国際通り牧志交番から入った中。

さかえ、前から行きたいと思っていたけど、なかなか機会が無くて
行ったこと無いけどヒージャーチャンプルーがあるらしい！
食べてみたい！

ひーじゃー好きな人少ないなー・・・・・・？

ごちそうさまでした！

ひーじゃーって妊婦が食べたらだめなの？

そもそもひーじゃーてなに？

,なんでも、お腹の子にひーじゃー好きが遺伝してしまいその子はひーじゃーかばーが一生付いてまわるそうなのです。

逝くサー

>13
一般的に高血圧の人や妊婦はたべるな！と言われてます。

>>14
ひじゃー＝やぎ

>>14
あげあしとりで　すみません

ひじゃー≠やぎ
ひじゃー≒比謝
ひじゃやー＝左利き
ひーじゃー＝山羊

ついでに

ひーじゃーやー＝山羊料理店

ついでに

ひじゃー＝ひげをはやした人

山羊料理ってどんなのがあるんですか？
調べたら、刺身・汁物・炒め物くらいしか出てこなかったけど･･･
本場沖縄のお店ではどんなのがあるんですか？

東京は葛飾区の金町の沖縄料理の店で昨日くったばっかり
山羊の刺身

刺身はほとんどクセがないね

＞21
刺身と汁でじゅうぶんです
その他は邪道です！

>>21
山羊の活き作りとか、生きたまま脳みそ食べるとか、山羊の舌（生）をディープキスでしゃぶりまくるとか・・・あまり聞かないな。いや絶対聞かないかも。

ｷｬﾝ玉の刺身、極( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

otv 10 時再放送

http://home.cilas.net/pippi/bdfd/drama/lunch.html

te

メス山羊のあそこはかなり具合が良いらしい
試した香具師って居ないかな〜ｗ

重患

　　　　　　　　　　　∧＿∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　 （ ´Д｀ ） ＜　中出し　しますた
　　　　　　　　　　／,　　/　　　＼
　　　　　　　　　(ぃ９　　|　 　　　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　 　 /　　　 /、
　　　　　　　　 /　　　∧_二つ
　　　　　　 　 /　　　/
　　　　　　　 /　　　 ＼
　　　　　　　/　 /~＼　＼
　　　　　　 /　 /　　　>　 ）
　　　　　／　ノ　 　 /　／
　　　　/　／ 　 .　 / ./　　 　　(ﾟДﾟ）　＜しますた
　　　 / ./　　　　 （　ヽ､　　 　 @(　)>
　　 （　 _)　　　　　 ＼__つ　　　／ >

age

今から、栄町行ってきます。ヒージャー汁食べに。

沖縄市と具志川市の間辺り？に新しいひーじゃー屋ができるっぽい。
「ぬちぐすい」だったかな？

　　　　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　＿＿　　　　　 　 /
　　な　そ 　 　 |,､_,.､_　　　　　　 　 　 _rvﾍ-''"´..:::::::::::..￣｀ヽjヽ　,'　　い.　そ　ち　 「 ぽう」
　　い　り 　 　 l::::::::::::`〜-､　　　　　　>...:.:.:.::::::::::::::::::::::::::::.:.:... ﾉ　　|　　う　 の　 ん　.
　　だ　ゃ　　 〈::::::::::::::::::::::::ヾ、　　　 （rｿ:::::::::::::::::::::::,ィ:::,､:::::::::.ヽ.　 |　　の　ま　 け　 よ
　　ろ　あ　　　L＿:::::::::::::::::::::}｝　 　 　 （/::（:r'ﾊ::f（/ノィノｲ(::::::::::! |　　 か　ま　な 　
. 　 う　　　　　 厂ト､:::::::;;::::;;:rｼ　　　　 ゝ(.ﾝ=≧-､`lﾆニ二r |r-､! |　　 い　逃.ＡＡ　　
　　？　　　　 /::::}｝　`'´＿,､!　　　　　　　ﾊ!'´liﾞ}ﾞf|　　'´lリ｀ |l}、l| .〉　　？　げ　返し.　
＼ 　　　　　 /.:::ﾉ′r'フ'⌒´ト　　　　　　 l l;　￣.ｿ　 　 ￣　j｢ﾉﾉ! |.　　　 　 る.　し　.
::::::.`ー一 ＜､::::)　　 ´,ｆﾘ　　＼、　　　　　ヾ!　　Lｬ- 　 　　,!r':::ﾘ｜ 　 　 　 っ　て　
::::::::::::::::::l ｆﾍ〉l::}　　　''""　　_´丿　　　　　　 ',　　ｰﾆ-''"　 ﾊ::::ｆ′＼　　　　て　 　
::::::::::::::::::＼ ゝﾞ'′,　　　 　 ´ （　　　　　　　　 i､　　ー'　／! ぐﾘ　　　＼　　　　　　　　 ／
ヾ:::::::::::::::::::ゝr-､ 　i,　　 ∠´｢　　　　　　　　 _」 ＼＿／　,!　 ｀ヽ､　　　 ￣￣)厂￣￣
　`(::::::::::::::;;F′ヽ　　 　 　 ｬ′　　__,,､-‐''"´ ｜i　　　　, ′　　　　`ｰ- ､..__
　　Ｌ;;::::::广′　　`ｰ- ､._　 ）　／　　　`‐-　_ ′!　 　 /　 !　　＿,..､　''"´　 ｀`丶､
　　 ��ツ　　　　　　　::::::i￣__/　 _ 　　ヾ　　　￣｀` r┴'''"´￣　　 -''ﾞ　　　　　　　ヽ.
　　 _､-''|　　　　　　/　　>'´,　,｀´　￣＼へ　　　　,i　　　　　　　　　　i′　　 　 　 　 ﾞ;
=ﾆ´_ 　 j　i　　　　/　　i′/　/　/　 ｨ‐-L.._＼　　,!　　　　　　　　　　:l　　　　 　 　 　 i
　　　`ｰ ､_'　　　＿,,⊥-ヽl''　{　j=　r′　　 ｀ヽ､　l　　　　　　　　　　 ' ､　　　　　　　.::|
　　　 　 　 ヽ　'´　　　　　 ＼ヽﾉ .ノ　　 　 　 　 ヽ|

やらないかさん、何読みで？

食べたい！
どこかスラブ打ちしてないか？

おいしいよね。
２０代・女子では、あんまりいないよねー。ほんとに、稀有らしぃー。
男の人に、「一緒に、ひーじゃー食べにいきませんか？」って、誘ったら、
大変だよーって、注意されたよ。

でもよー、一人ではなかなかお店に入りにくいさー。
困ってます。

《名護の勝山》のが、今までで、一番おいしかったよー
食べてみてねー＾＾

>>37
私は女だが堂々と一人で入店して「脂多めで」と注文して食しますが。
ひーじゃー食べるのに色気も見栄もいらーんｗ

比屋根の南山！オススメです

ひーじゃー会しませんか？
て、言ってもあつまらんよな！
>>３７
食べたいとき自分さそってください！
時間的！場所的！可能であればすぐいきます！！
>>３８
そのとおり！
美味しいものは、美味しいのだから！

３７ですー。
らーめん屋〜とか、食堂は一人で入れるけどさー。
やっぱり、気がひけるさー。
ひーじゃー会いいですねー・・・集まるかもよー＾＾

でも、離島に引越しするからさー。
ひーじゃーそば楽しみですー♪

ひとりでもいこーっと！

確かにひーじゃー会あったら、いがいと集まるかも・・
ちなみに自分なら行くｗ

那覇バスターミナル近くから見えるビルの屋上に
「ホテルやぎ」
ってあったんでびっくりした

こっちは「屋宜」ってことかいな

ぐそ〜ん。

食べてメス、オス分かる方いらっしゃいますか？

夏は冷しヒージャーぜんざいがうまいよ

>>46
で、一体どこでそのメニューが食えると？

＞４５
俺が食べた金玉の刺身はオスで間違いない！！

オスの方が臭いきついらしいけど調理の仕方で臭いは
かなり消すこと出来るから味だけで雌雄判別は難しいかも

ラム肉みたいに骨付で売ったらいいと思う。

もやしと玉ねぎ入れて、ひーじゃージンギスカン食べてみたい。

くささよ

>>50
それいいね。

山羊肉は高級食材です
ジンギスカンに使うにはもったいないです
山羊さし＆山羊汁で十分です

まーさぎさよ！

先月に宇栄原団地の近くに引っ越してきました。
付近においしいヒージヤーやーは無いですかネー？

ない。

56サン
では那覇にあるおいしいヒージヤーやーを教えて下さい。お願いします。

＞５７
過去レス参照汁

>>55
豊見城城址公園〜豊見城中学の間の旧道を20往復ぐらいしてみれ。

＞５５
山羊料理　豊
豊見城市豊見城５９８−２
　　８５０−６９３６

山羊料理　豊？知り合いの店だけど…なんか「ひーじゃあ」喰った気がしなかった。
おすすめは津嘉山の「若葉」あそこはヤバイ！

ちみは豊見んちゅだな？
もしかしてフェローズ好きか？公園前ストアー派か？

そんなに犬肉が好きなの？
つい最近まで犬６の山羊４だった。
ある有名な老舗が数店消えたでしょ。それと名前変えて再営業
または既存のお店が突然大幅値上げ。(実店は明かせません)


犬肉を混ぜても並みの山羊好き程度ではぜったいばれないし、
プロにしかわからないそうだ。つーか有名な>>これマジ？？？？？？

>>63
ひーじゃー嫌いなら嫌いと言え

>>61-63
（・∀・）ｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝ!!

>>61=>>62=>>63
通報すますた。
4/1に出来た新しい法律の適応者第一号おめでとう。
出所したらカツ丼が出たかレポよろしく。

>>66
?

>>66>>64>>65　ちゃんと過去スレ＆最後まで読んでみろや？引用、質問してんだよ厨房！
通報？上等やんけ　さっさとしろや　冗談じゃないよな？ヴォ毛が

たまにはスレ以外の世界に出てミロや基地外め

ちなみに「ひーじゃぁ」大好物です。
どぅしんちゃーと菊ブラ片手に談笑しつつ…刺身をパクリ。

>70
体臭クサくなんねー？

>71
ウチナーンチュはもともと臭いからきになんね〜！

美味しい話だけしたいな！

今日あたり、食べに行くかな。

オキハムのレトルトパックのヤツって美味しい？

俺は、今まで食った中では一番クサいと思ったよ。

やっぱ、刺身でしょう。

刺身も最高！酒のつまみに！
ひーじゃー汁も最高！本日の仕上げに！

山羊刺しを関西で食べると、一人前（５切れ）で１５００円位なんやけど、地元ではどんな感じなん？

>>79
一皿山盛りで１０００円〜２０００円位

メーー

琉銀末吉支店近く（オメガの向かい近辺）ひーじゃー屋で
沖縄そば食べて来たん〜今一だった
ひーじゃー汁１２００円も気に成ったが
食った香具師の情報かも〜んﾃﾞｽ

食べ慣れてる人死んでそうｗ

誰か、今からひーじゃー食べに（汁飲みに）行かないか？

うー・・・。食べたいよー。
ヤギ汁そばで有名な某店。
オーダーしたのに、普通のソバが出てきたー。
くっそー。
でも、気が弱くて食べました（泣）
したら、子蝿が浮いてた・・。
で、かなしー。

居酒屋でヤギ刺身したら、カチカチのレイトーが！
もー。

おいしーヤギ食べたいよー。
メェ〜〜。

ヤギは焼肉にして食べないのか？
教えてヤギーな人！

>>86
ヤギーな人に聞くよりもここでは教えてエロイ人！と言うのが正しいw

ヒージャーについて質問いいですか？
うちのおばぁいわく「出産前（臨月）の時ヒージャー食べたら
次の日安産！陣痛もないよぉ。でも臨月までは食べちゃだめよぉ」と。
怖くて食べなかったんだけど、出産した産院で経験者が同じ事言ってました。
ホントかな？経験ある人いませんかぁ？

興味あるなぁ…。誰か知ってる人いないかなぁ…。

>>88
妊婦に食わせると子供は死産じゃなかったっけ？
それ下手したらやばいこと書き込みしてない？

>>90
そうらしいです。だからうちは怖くて食べなかったんだけど、
出産前はいいらしい。出産予定日が土日に当たってたら
病院代もあがるからそうしろと。だから経験者いるかな〜なんて。

医者に聞いたら笑われたけどな<ひーじゃー＝さげぐすい

「妊婦にいい」って鵜呑みにして死人でたらちゃーすみ？なーひんかんげーるわどー

ttp://www.mb.ccnw.ne.jp/okan/max/okinawa.html
抜粋
◎　山羊料理
本土復帰当時は山羊料理の看板を出す店が多かった。　山羊は地味の悪い土地でも育つので、沖縄に適していたのかも知れない。　安くて精が付くというので、繁盛していた。
『妊婦は流産するから食べさせるな！！』といわれたのも、印象深い。
山羊料理の店がなくなったのは、沖縄が豊かになったせいだろうか？　
山羊は臭いがあるので、好き嫌いが分かれるのが１因だろう。

陣痛を誘発・促進する作用があるってよ・・・。
妊娠週数が早い時期には、良くないってさ。
臨月なって、もういい頃には、よく歩いて（コレも陣痛誘発）ヤギ汁さー。

>>94
おお！具体的な理由があったんですね。
差し支えなければ、ソース教えて頂けませんか？

えー南部ではあたり前と聞いたのに…もしかして
笑えないウチナージョークをマジ聞きしたのかな？

>（コレも陣痛誘発）ヤギ汁さー。

はっし！うぇーうとぅるさぬ。

>>94
あ！やっぱホントあるんだ！これみて流産したなんて
恨まれたらどうしようかなとヒヤヒヤしたです

これって知らない人が多いってことは
一部地域（南部とか北部とか）限定＆おばぁ限定ですか？

ソースもなにも、常識さー。
あと、高血圧の人も禁忌さー。
だから、血圧下げるハーブとして、フーチバーがはいってるわけさ。
中和させるためにね。

だから、ヒージャーはサゲグスイ！
臨月の前に食べたら、早産するさ。もしかしたら流産するさ。
でも、臨月や、予定日過ぎても生まれないときなどに、食べさせると効果覿面！


おっと、ここでソースを求めるな！
伝統文化にソースはない！経験の積み重ねによる知識だからね。

あのー。中部出身。２０代ですが・・・知ってますが。

>>99
まちＢＢＳ利用者傾向

ニート、引き篭もり、精神病患者で九割近く

残り一割が暇人

sageグスイ！　　イイ！
沖縄板sage　＝　ヒージャー ＝ 山羊 ＝ yagi これ使えるかな？

追加
ニート、引き篭もり、精神病患者で九割近く←殆どないちゃー

残り一割が暇人 ←ネット覚えたてのおさーんや暇な公務員

おいしいヒージャーたべたーい
食べれないから、もうふてね。おやすみなさい〜

>>105
やー、でーじ詳しいなぁ。やーはいったい何ものか？

暇を持て余しているシャイな民間人ですよ。

>>105
その一割にも入ってない人は一体…
>>101
よく分かりました！ありがとうございます。
うちの子達みんな遅産なんで次・食べてみます！
ってかこれ以上産むかなぁ…

＞＞１０９
　５％未満で切り捨て食らった人…。どんな人たちなんだろう…。

>>109
心臓が未熟な胎児に過度の心拍負担を掛けてしまってグソーへ直行するそうだ。
要は心臓麻痺。話の分からん人だな。危ないという意味わからんのかなぁ･･･

>>111
だって>>101の人が大丈夫っていってんだよー
でも何かあって後遺症が残ってもグソーに行っても困る！
あーどうしよう！でも>>101の方、それで産んだなんて言ってなかった様な…
って事は経験者ではないのか。んじゃ怖いなぁ

そんなに心配なら、食わなきゃいい話だろ？

ん！食べない事にします。
やっぱ大事だもん。>>111さん考え直させてくれてありがと様

>>109
あなたは、人の言葉に振り回されすぎですよ。よくレスを呼んでご覧なさい。
>>111さんは、「心臓が未熟な胎児」って言っているでしょう。
>>101さんは、臨月の前には食べない方が良いと言っているでしょう。

臨月を過ぎた胎児の心臓が未熟ならそれだけで危険ですよ。だから、普通に考えて、
予定日を過ぎてからのヒージャーは、出産を促す効果があると言うことです。
ただ、どんな薬にも副作用のリスクがあるように、ヒージャーにもリスクはあるでしょう。

お産のためにヒージャーを食べるのが一般的に普及していないことから考えても、
なにも、積極的にお産前にヒージャー食べなくても良いんじゃないですか？

元気な赤ちゃん生んでから、おいしいヒージャーでお祝いしたらどうですか？

>>115
>元気な赤ちゃん生んでから、おいしいヒージャーでお祝いしたらどうですか？

りっぱあたとーさ。じょうとうさー

元気な赤ちゃんの誕生祝！ヒージャーくぁい！ぜひ呼んでください！

産まれてから食べるの賛成!!ん〜うちな〜って感じ★

煮付け最高だと思うがどうだろう。 最近たべた。

煮付け最高だと思うがどうだろう。 最近たべた。

ヒージャーの煮付け？聞いたこと無いッス
どこで？

　　　　 )､.＿人＿人__,.イ.､.＿人＿人＿人人＿人＿人
　　　＜´ ﾋｰｼﾞｬｰだって必死に生きてるんですよ！　＞
　　　　⌒ v'⌒ヽr -､＿　 ,r v'⌒ヽr ' ⌒ ⌒ヽr -⌒ヽr
// // //／::　<　　 ＿,ノ｀' 、ヽ､＿　ノ 　;;;ヽ　 //
///// /::::　　　（y○'）｀ヽ) ( ´（y○'）　 　　;;|　　/
// //,|:::　　　　　（ (　/　　　　ヽ) ）+　　　 　;| /
/ // |:::　 　　　+　 ) ）|~￣￣~.|（ (　　 　 　 ;;;|// ////
/// :|::　　　　 　　（ (||||! i: |||! !| |) ）　 　 　 ;;;|// ///
////|::::　　　　+　　 U | |||| !! !!||| :U　　　;;; ;;;|　///
////|:::::　　　　　　　| |!!||l ll|| !! !!| | 　　　;;;;;;|　////
// / ヽ:::::　　 　 　　| !　|| |　||!!|　　　　;;;;;;/// //
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>>122

|-`)釣れますか・・

我慢の限界だ
今夜 南山に食べに行きます
煮付け食べてみたいなー 何処の店で出してるのかな？

宜野湾市でおいしいひーじゃー屋ある？

>>125
真志喜の歩道橋下あたり（那覇向け）にある「ほおずき」だったかな？
昔、よく行ったよ。

メンズＹＡＧＩは潰れたのかな？

ＣＭやってたよ…。

…って、そのやぎさんかい！！

>>126
ありがとう。
でも、オレの所からはちょっと遠い、
ヒージャーはやはり飲んだ帰りが一番多いからな…

>>129
ひーじゃー患者

言ってみると、なんか方言みたいね

>>126
隣の「たま水族館」が紹介されてますｗ

↓ここでつ。
http://plaza.rakuten.co.jp/sasasia/4004

>>131
そうそうそこの海洋博っていうスナック近辺に
おいしいヒージャー屋無いかな？

今週末ビーチでつぶすぞー！

何処のビーチでつか？
通報したいのですが？

本当は、独り占めしたい情報だけど、お知らせします。
店の存在は前から知ってました。まだ行ったことはありません。
でも、是非行ってみたくなりました。山羊のにぎりって食べてみたいよ〜。

ttp://www.hijaa.com/index.htm

山羊刺しウマー

>>134
通報しますた

そういや、伊良部でつかまってたね。牛つぶしたおぢさんたち…。

>>134

|-`)釣れてるね・・

>136
ここ
http://www.hijaa.com/index.htm

美味そうだね

直リンしちゃって大丈夫ですかね

でも、ホント、近いうちに行ってみたいですねぇ〜 >141

おぉ！オレはずっと「世名」を「よな」だと思っていたよ。>>141
地名は「世名城（よなぐすく）」だよね･･･

「セナ」ってオーナーＦ１好きなのかな？

それにしても、メニュー凄すぎ！じぇったい行きたい!!!

最近、また居酒屋でヤギ刺し食べた＾＾
凍ってはいなかったけど。
味というか、においがほのかすぎて、物足りなかった〜
ふーちばーで包んでたべたけど・・・。
何の肉かさっぱりであった。

おいしー、ひーじゃー食べたいよー^^;

何故に？
においがほのかなのにフーチバーで包むの？
理解できませんが？

感想と行動がちぐはぐですな。

あの臭いがたまらない。

丸万おいしいよ

俺も好きだな、でも店によるね。

私のこだわり、
ひーじゃー汁には、塩と少々のしょうが！
ひーじゃー刺身には、しょうが醤油！
どっちもフーチバーは、つかいません。
あくまでも自分の好み！皆さん好きなように食べてくらはい！！！！！

地方が東京人に叩かれまくりスレ。楽しいよhttp://c-au.2ch.net/test/-/liveanb/1120131417/i

汁物は何でもフーチバー入れればうまいってぐらい大好きだが
ひーじゃーも大好き！

ここ見たら非常に食べたくなります。
フーチバーのあの独特のかじゃもいいよねー

くんちつけに土曜日は絶対食べるぞー

おいてめぇら！
急いでピースフル周辺でおいしいヒージャー屋を教えろ。
いや教えて下さい。

中の街にもあるが 比屋根のホテル街向けの南山がいいんじゃないかな。

ひーじゃーは刺身がいっぺ〜ま〜さん！！

先週「世名」にてヒージャー刺しを買い、ドゥシのヤーフチスージに持ってって
食った、皮付きであんなに柔らかいのは初めて、実に美味かった。
ただ、千円分であれは少なすぎだな。

その席で、今帰仁にも美味しいヒジャーヤーがあると聞いたが誰か知らない？

ふーちばーって言ったら、やっぱりジューシーだな？
ヒジャーヤー汁にも当然入れるが・・・

ところで、ほろほろジューシーって・・・
水分が多い方のジューシー？
それとも、炊き込み風のジューシーのこと？
前から疑問だった・・・ここで聞くことではないと思うけど？

どっちでもない

水分が多いのは　ぼろぼろジューシー

炊き込み風のは　クファジューシー

>159
ﾜﾛﾀwww

そろそろ、ひーじゃーの禁断症状でてきますた！
食べたい！

名護の勝山って所のﾋｰｼﾞｬｰﾔｰも最高らしー

琉大近くにあった川○スーパーの山羊汁は安い割には美味かった。

今は無いが・・

たべたい・・・・・

今から行きます！
２０判に！

東京でヤギ食べられるところってありますかぁ〜

ヤギの禁断症状でねれないんですよぉ

教えてくらさい。お願いすます。

>>166
ググると一杯出てくる

http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLD,GGLD:2004-29,GGLD:ja&q=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E3%80%80%E5%B1%B1%E7%BE%8A%E6%96%99%E7%90%86

＞１６７
ありが�d

>>166
http://www.ryukyu-sanuki.com/shop/item/b/4.html
通販はいかが？ググったら色々と出てきたよ。お好きな方法でどうぞ。

そろそろ、あっちこっちの選挙事務所でひーじゃー食べれるぞ！
ヒージャー会情報よろしく！

ヒージャーは、自分たちで殺すのかねー？

やっぱりこれだな。。。
http://himawari.naha-okn.ed.jp/lib/hatachi/hatachi.htm
「忘れられないご馳走」（金城幸 作）

>>172
まちがえた。こっち
http://www.melcup.com/cgi-bin/magazine/log_main.cgi?mag_id=M000000284&mail_id=10720
【２】坂口安吾の《文学のふるさと》と、金城 幸氏の作品

今日でまちＢともお別れです。

いつか故郷沖縄に帰れる日を楽しみに頑張ります。どうもありがとう。

>>174
うん、良い釣りだ。

そして、荒らしまくってごめんなさい。（クマのＡＡを張りまくってたのは私です）

沖縄万歳！！！！

もう半年も山羊食べてない。。。

先日、ヒージャーのクーガ（睾丸）を久しぶりにありつけた！
いっぺー まーさたん！美味だね！

ヒージャージョーグー（山羊好き）は肉好き、女好きが多いが、野菜も好きになって下さいとのこと！
脳卒中になる恐れがあるらしい！？

つかざんに美味しいひーじゃー屋があると聞いたんだが、知ってる人いる？

津崋山自練より山側橋向け500〜800Ｍ逝くと左手にファミマが見える。その隣にある。

あ　アンカー忘れた　>>179

若葉か？

>>180

ありがトン。行ってみる

>>182
ちなみに日曜は定休日なんでさ

確かサービスデーが木曜だったかな（うろ覚え）
チーイリチータダでくれたＺＥｗしかもお替りまでくれた

やぎは九円。臭いが。。。

>>184


そこをなんとか我慢して食べるとハマるんだよｗｗ
漏れも最初は吐きそうになったもんなｗ

今日食べたぞ！
○○の選挙事務所で。

>>186

え〜
そういうのは、呼んでクレよ･･･選挙事務所めぐりひーじゃーオフ･･･ｗ

虐待です！しかも食ってる！これは動物界では焼肉定食するより酷い！
これは地球規模で動物界を揺るがすヒージャー汁なんて近所迷惑です！

牛肉、豚肉、鶏肉、馬肉、魚肉、羊肉、鹿肉　兎肉、鴨肉
鯨肉、蛙肉、猫肉 犬肉、猿肉、熊肉、など等食べたことがありますが
ヒージャー（山羊）は美味しい！
皆さん、肉は食べるでしょう！ベジタリアンでも魚肉は食べるでしょう！？
しかし、山羊は匂い（臭い）から嫌いという方もいますね！

チラ裏

今日は絶対ひーじゃー食べると決めて、このスレをチェック
国場りゅうぼう近くのひーじゃーや･･･見つけられず･･･ひーじゃーって看板でてる？

ツカザンまで行こうかと思ったが、雨でかなり渋滞だったので迷ったあげく

さかえに行く･･･サービスデーで700円でつた。ウマー

北海道だと羊をジンギスカンとして食べるけど、
似たような料理ってあるのかな？中部の農家が作った汁しか食べた事ないわ

ヤギの薄切肉を、もやし・たまねぎ・ピーマンなどの野菜と一緒に炒めて、
ジンギスカンのたれで食べてみたいな！

ジンギスカン食べて育ってきたので山羊肉が臭いとは思えない。

つーか山羊刺しすごくウマー。

>>192　そうだね、山羊もジンギスカンみたいに食べれば食べやすいんじゃないかい。

山羊肉も羊肉もよ、親父になれば臭くない
自分の体臭で臭い消すみたいねｗ

山羊肉ジャーキーが出たようですね、食べたこととある人いますか？
http://2ch.jpn21.net/Imgboard/01/data/img20050930181711.jpg

北海道では、羊の肉を刺身では食べないのかな？

食べてるのテレビでみたことある。

ひーじゃーんかいくささーれーくぅとぅよ、じょーいかまりんなや!!!

先々週と一昨日も、ヤギ刺し喰いました。うまかったぁ〜
睾丸の刺身も出されたが、想像しながら喰ったので吐きそうに。。。

>>199
東京の店で食ったことあるけど同じ意見。
食べた事を思い出すだけでも・・・；）

沖縄の男に言われた。。。
ひーじゃを食えん奴は男でない。。と。。。

俺もひーじゃの食える男になりてー。。。

誰か食べやすい料理法おしえて。。。
たとへば、くさみを消すために、ひーじゃカレーとかひーじゃバーガーとか。。。

ヒント：フーチバー

>>201

つhttp://www.hana300.com/yomogi.jpg

>201
ヒント、若い雌

っあ！　ミントだね！

フーチバー入れると、せっかくのひーじゃーカジャーが無くなる！

獣臭いあの汁呑みたい

さっき間違ってｽﾚ立てちゃった[´・ω・`]ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
首里末吉のﾏｯｸの向かいのﾋｰｼﾞｬｰ屋はなかなかうまかった
なんか懐かしい味だったぞ（・▽・）

食べたくなったなぁ

ひーじゃー刺し食べたい！！安く食えるとこ教えて

肉屋で買ってきたら？安いだけなら！

普通に肉屋で売ってるの？？安いなら今すぐ買いに行きたい！！

山羊刺しって何付けて食うのが粋なのかな！？生姜に醤油？

山羊は専門の肉屋じゃないと売っていない。
公設市場に山羊肉扱ってるとこ無かったっけ？

あとﾈｷﾞ散らしてね！ﾆﾝﾆｸも入れて

>>214
でしょぉー!!　衛生上、専門でしか売れないって聞いたことある

あ あと余談なんだけどさ 末吉のﾋｰｼﾞｬｰ屋のﾈｰｻﾝ歳聞いてﾋﾞｯｸﾘしたよ
すげぇ若いんでだまされるとこだったぜ(；・∀・)

ひーじゃー好きって見た目年齢若い人多いよね？なんて名の店？古島マックの向かいならｽｸﾞわかるか

＞古島マックの向かい
パン屋のとこ？

そうだねぇ確か隣りは大吉って居酒屋　愛想良いﾈｰｻﾝだったので昔の話を
色々聞かせてもろたよ　隣りのｵｼﾞｻﾝが『あの人は妖怪だよ』って言ってたなｗ

実際そのﾈｴｻﾝの歳いくつなの？？ひーじゃー屋するくらいだからかなり歳逝ってると思うｹﾄﾞ

末吉のﾋｰｼﾞｬｰ屋って大吉って居酒屋じゃないの？行ったこと無いけど

石川のﾀﾊﾞﾀの食堂でﾋｰｼﾞｬｰ汁と山羊刺し安かったぞ！

223
場所詳しくお願い

大吉とﾋｰｼﾞｬｰ屋は別。大吉のﾍﾞﾃﾗﾝﾈｰｻﾝはﾎﾝﾄに愛想がいいなｗ

隣り？のﾋｰｼﾞｬｰ屋は間違いなく不味い。猫かと思ったよ。
遠いけど「世名」が最強じゃないかな。

＞猫かと思ったよ。
猫食ったことあるなんて。。。。

>>226
お約束のレスありがトン(ﾊｰﾄ

たまには、あげとく。

くささぬ

ひーじゃー食えない奴は出てけっ！

いや、嫌いじゃないけど、お決まりとして

生の草しか食べてない山羊は臭くないって聞いたんだけど、本当？
‥･ってか、他になにたべるば？

馴れ、じゃないか？
外人は納豆臭いって言うが
ブルーチーズは旨いって言うし

宮古 多良間のひーじゃーも美味しいよね
あっちでは ぴんざだっけ？
とにかくひーじゃーはまいう〜過ぎ
臭いとか本当 慣れだはずね

島に住む（飼われている）ヒージャーは、美味いらしい！
特に小さいしま！
潮風のせいいか？

>>232
肉骨粉

宅配するところ教えて２０人分くらいだけど！
やっぱり大里か？他にないかい？

ヒージャー食いてー
棟上するのが楽しみでした。

昔、普天間のひーじゃー屋のひーじゃーそばがお気に入りだったがその店まだあるかな？

ヒージャー食いてー
棟上の時、誘ってちょうだい

ひーじゃーも食いたいけど牛の血ー食いたい！！

やんばるにあった

ヒージャーって数えかた、２匹じゃなくて２頭じゃない？

牛汁に入ってる血おいしよね
ゼラチンっぽいけどカロリー高そう

国際通りの交番横から入るひーじゃーやー

サービスデイはいつだった！？

びんぼだよ、でもひーじゃーたべたいよぅ

寒くなってから、ヒージャー汁で暖まりたい！

>>243
一鳴　二鳴

>>246
http://www.dai1975.com/tabearuki/okinawa/sakae.html　　来てネ

メェ〜！

〉239
跡形もない。普天間にヒージャー屋ー（左利きじゃないぞ）３軒あったけさー。
今は昔。３３０号ライカムから比屋根のモーテル街いくばーよ。
《南山》ってヒージャー屋こぎれいで客多い。髪の長いきれいなねーねーもいるし。

彼女とデートしていて「食事しようか？何食べたい」って聞いて「ヒージャー」
と言われたら、一緒にヒージャー食べるあるか？諸君

問いかけ間違えた。訂正。
ヒージャージョーグーの彼女と突き合えるか・・・ちがった、付き合えるか？

ドゥチュイムニースタイル。

職場の同僚（若い女子職員）に「刺身は臭くないから大丈夫」って
ヒージャーの柔らかいフグイの刺身レモン汁と生姜醤油で食べさせたとおもいねー。
後で食べさせたパーツがばれて、口きかなくなった。
会うたびにガンちきられたさー。
希少価値もあっておいしいのにな。
本人も食べているときは「初めての食感、これならいけるかも」って言っていたのにさー。

もしもしヒージャージョーグーのみなしゃん！
ビールと一緒にヒージャー食べたら駄目ですよー。
油がお腹で固まって、でーじなるよー。
ヒージャー料理は泡盛と一緒に食してくらさいネ。

>255

別にどうってことは無かったが。 て言うかいつもビールで山羊汁と山羊刺は当たり前だがな。 で、どうなるのか？

）２５５そのとおり、偉いよく言ってくれた。
昔、選挙対策事務所呼ばれてヒージャーお代わりしてたべたばーよー。
それから、その日プール入って夜から大変。
わたやみー！！病院行ってレントゲン。翌日またバリューム飲まされてレントゲン。
原因不明。固まった脂肪がレントゲンで写るはずがない、
上地道場の先生から、「クレー、ウチチドゥヤル。伝承ヌクスイサキヌメー」って
空き瓶に薬酒もらった。一週間近く病院通って、原因不明。
薬酒飲んだら暫くして気持ち悪くなって、脂肪のかたまり半斤（３００グラム）
ちかく吐き出したのじゃ。これ、実話

〉２５６
【南山】行ったら、「油入れますか？」って丁寧に尋ねる。くだんの件があるから、
いつも断るのだけど・・・・。油ぬきした料理食べたあらに？！

あのぅ、ひどいときは血圧とかで倒れたり、後遺症残ったり大変です。
泡盛がヒージャーの油を溶かすんだそうです。
近くの店のおじさん、
ヒージャー会の翌日倒れてよいよいなってもうずーっと入院。

コリー犬とかセントバーナード犬、とにかくじゃ、長毛の犬種には毛並みよくするために
時々、豚の脂肪与えるのじゃよ。
ところが、ドーベルマンとかの腹が引き締まったやつに同じように脂肪与えると、
確実に肝臓やられるね。脂肪代謝の向き、不向きがあると思う。　
その日の体調によってはヒージャー汁一杯たべきれん。

コリー犬とかセントバーナード犬、とにかくじゃ、長毛の犬種には毛並みよくするために
時々、豚の脂肪与えるのじゃよ。
ところが、ドーベルマンとかの腹が引き締まったやつに同じように脂肪与えると、
確実に肝臓やられるね。

うっ、だぶり。許されよ。

>259の
文が変だね
ヒージャーはビールといっしょはだめ、体に悪い。
泡盛と一緒に食べてねと云うこと、してその理由は>259とかです。

〉２５９
確かに血圧あげる作用あるわなー。
昔々、対外試合の前日はヒージャークヮイして試合に臨んだものじゃ。
ヒージャーとフーチバーただの薬味じゃない。ヨモギには薬理的に降圧作用
あるのじゃ。

問題は・・・冷えたシンメーナービあけてみてみ。
ラードが１５センチくらい浮いているよ。食の敵は脂肪じゃ。
〉２５９　それって高脂血症で脳梗塞かおこしたはずよ。
泡盛論は泡盛の酔いが食を加減するのが正しいと思う。

エビ・たこ・イカ・三枚肉・霜降り和牛・ヒージャーも
おいしいものすべて食べすぎは体に悪い。
まっ、若い間は何でもたらふく食べなされ。
４０代からその効果つーか、結果出るからさ。
入院・・・金かかるよ。
痛風・・・・大人がでも泣くぞー！！
でも、脂肪の甘みは実サイ美味じゃわな。

泡盛は赤ワインよりも血栓を溶かす効果があるらしいよ。
アメリカ文化の影響を受ける前の沖縄ってすごく健康的だったんだね。

）２６７
昔々、ヒージャーは薬膳料理のたぐいだったのじゃ。
何故なれば「ヒージャーグスイ」なる言葉が残っておる。
食でも何でも、過ぎたるは及ばざるが如しなのだろう。
内モンゴルから唐代に冊封使が琉球に持ち込んだと
聞いたが真偽はしらん。

命がけでヒージャー食う兵どもに敬礼

ビールは胆石溶かして、泡盛は血栓溶かす・・・・なるほど、なるほど。

大切な食習慣・・・健康管理が目的じゃて。
むむっ、こんな時間。おやすみグスーヨー
わしゃ、未来があるからこれで寝る。（微笑）
ごきげんよー(^^)/~~~(^^)/~~~(^^)/~~~(^^)/~~~(^^)/~~~バイバイ・おち

>>270
でも　肝臓が破壊される

今度内地から遊びに来る女の子がヤギの金玉料理を食べれる場所が無いかメールできいてきたんだけど、
金玉のオススメ料理ってなにがあるだろう？また、いいお店があれば情報掲載お願いします

>>273

http://symy.jp/?ij_yagi_sakae
http://symy.jp/?HB_tama
http://symy.jp/?vF_tamatama

>274
ありがとうございます
早速教えてみます

お祝いのあまりをもらって、今日で三日連続ひーじゃーです

日中おなかがすきません、体だるいです、ぼーっとしてます

効きすぎ

ヒージャーはおいしいねぇ。やめられないねぇ。いつでも食べたいね。
高血圧の人は食べられないんだろう？かわいそうにあんなおいしいの。

うちの実家は、なぜか正月はヒージャーです。
あぶらたっぷりでまいうーでした。
だけど内臓系が入ってなくてちょっと物足りなかった！

犬肉使ってるとこもあるよ
気をつけろ

>>270
ビールはプリン体が一番多いから胆石出来やすいと思うが

ヒージャーって自分で〆て解体してもＯＫだよね？

>>181
無届の屠殺（密殺）駄目だと思うよ！
http://www.okinawatimes.co.jp/day/200612021300_01.html

>>282
ありがとう。
おかげで犯罪者にならずに済みました。
県薬務衛生課に行ってきます。
ところで、県薬務衛生課って県庁にあるんだか？
電話して聞いてみます。

国際通り近辺で、２０人ほどの団体で山羊が食べられる店ありますか？
さかえ以外で・・・

西武門交番の近くに比較的大きい店あるけど…遠すぎるか^^;

>>283
南城市大里

>>284

ぬちぐすい
http://msn-phonebook.goo.ne.jp/KN4707060900000137/map.html

山海さんかい
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006564157/M0047000757/

団体人数については各店舗にお問い合わせください。

ひーじゃー人気無いな

あちゃーはﾋｰｼﾞｬｰ食べに行こうっと。

しーばいが、ひーじゃーかじゃーすん

ゴーヤーもナーベラーも
昔は本土の方々に人気なかった。
ヒージャーもそのうち人気になるあんに？

ナイチャー向け雑誌で
［沖縄通はヒージャー通］ヤギ料理屋特集
とかやったらどっと押し寄せありして。

まぁ困るからやらんでほしいけど。

>>290
お前はヤギ通だなｗ

子供の頃、ウチでヒージャーの鍋をやってたけど、
どんなにフーチーバーを入れても、数日間は
家中臭かったなぁ。

今日は何処に食べに行こうかなぁ。

東風平の「ヤギづくし」

海岸でヤギを解体、男３人を書類送検　沖縄
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1207195962/

りめげは
学校帰りに美味しそうなヤギを見かけたので
襲って食べたらしい。

その前にケツの穴も使用したらしい。

up

ヤギの穴ってゴツゴツしてそうでイタそｗ

南山中の町店サイコーでした。
でも帰宅したらひぃじゃあかじゃが…

だれもヒージャー食べないのか？

南部で美味しい店教えて〜

>>303
八重瀬町の世名城辺りにあるよ。

小笠原のどこかでヤギが繁殖して困ってるというが小笠原の人は食べないのか。

国内で山羊を食べる習慣があるのは沖縄と奄美だけ

八重瀬町ですか〜探してみます。ちなみに
お店の名前は？

やはり、津嘉山のアオバでしょう。
ｱﾚ、大里のまんぷくか？

>>305
喰っちゃえばいいのにね
ヤギもカラスも猫も

真栄平のひーじゃー屋はまだある？

>>307
「やぎづくし」という看板でわかります。
東風平中学正門前の筋道を入って左に曲がり１キロ右手です。
（この道は国道５０７号線−国場方面から那覇カントリーや平和記念公園への近道です）

>>307
http://okinawaweb.way-nifty.com/express/2006/03/post_bdc9.html

山羊料理、世名で検索したら沢山出てくるよ

ひーじゃー汁　600円！
石嶺公民館まつりで食べてきた。

選挙になると　ヒージャー汁　なつかしい。

フーチバーをたくさん入れてフーチバー汁じきー　にして食べてごまかしていた。笑

ヒージャー食べたら、男性ビンビンになるの？

>>315
そうです。
男性はビンビン、女性は全開になります。

嘘ですよ

金玉の刺身はそうなると聞いた。

金玉食いたい

夕食時に食べると元気が出てきて寝つきが悪くなります、寝てもいないのに起きてしまうのです。

ひーじゃーのみだったら覚醒しまくって大変。
アルコールパワーで中和しないとね。

食べるのは、ほどほどに痛風なるょ〜アィタタタ〜