今魚のバター焼きが美味しい店

お勧を教えてください。とりあえず俺のお勧めは
http://www.jalan.net/kanko/SPT_170402.html

国頭村浜の海鮮食堂「くいくい」

沖縄市泡瀬漁港のパヤオ直売店内の食堂コーナー

あの海産物や〜おいしい噂をきいてあっちこっちいってみたがいつも期待外れだった。…がついに発見！読谷の「大木」最高だよ。特にバター焼きがオススメ！時価だけど大満足するのは間違いない！ちなみにアワセでは満足しなかった。仲泊は満足でした！

明日、読谷の「大木」に行ってくるね。感想は正直にｺｺで書くけど

ふーん他には無いんだ

4》早速ですね。バター焼きは是非食べてみてください。

58沿い大謝名の田舎のバター焼き！

田舎の魚汁おいしいよ

　　　 　☆
　　　　　| ∧＿∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　|（´∀｀　）＜ジュディアボットさん
　 　　 　⊂ 　　　 ）　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 　　　｜ ｜　|
　　 　　　（_＿）＿）

もう援助はできないよ…。
http://www.tk-telefilm.co.jp/daddy.html

田舎いいよね！寿司が！あんなに大きいネタはここが初めてだったから最初、感動したよ。客の回転がいいから一緒についてくる赤だし？味噌汁が出汁がきいて、あじくぅたーでまたいいんだよね。よく行く店だから今度バター焼き食べてみます。

名護のマックスバリュの裏
ニンニク大杉ですが，うまい

「魚のバター焼き」といえば、南栄ではないの？

13》南栄って恩納村の？そこでがっかりしました。違ってたら御免なさい。

どの魚が一番美味しいのかもレポートしてくれよ。

『読谷村』都屋漁港入口にある海産物屋うまいっす

南部地区の知念村・玉城とかにも結構いい店多いよ

16》そこよか読谷の大木がいいよ。

>>14
え、そうなん？前にそこが沖縄のバター焼き発祥の地って聞いた。
美味しいけどな。

大木が美味しいんだ。今度行ってみる。

あと、アンカーの付け方が間違ってて見にくいよ。>>1みたいにつけてね。

読谷の大木
いいよね〜。思い出してしまった。鹿児島に住んでいるけれど
無いんだなあんな味が・・・
へちまは売っているけれど。

普通に北谷の魚魚亭じゃだめなのか？
おいしいと思たけど・・・

そこは終わってるよ！まずいおそいたかい三拍子そろってるよ！

>>21
ほーそうなんだ。
ところで22のおすおすめは何処？
ちなみに魚はなにがいいかな？
タマン？美タロー？

あんかーまちがえた
23は22への質問です。

24》ちょっと前にも書いたけど読谷の大木だよ。

>>23
グルクン塩焼き＆シルイユ〜の塩焼き
マジうまっです。

浦添の割烹しまって所もなかなかバター焼きうまいよ〜！
牧港のマックらへん

那覇でうまい店知らない？

那覇市曙の『海産物　南風』(ぱいかじ)のビタローバター焼きは１番美味しいよ！
あと、ハラゴーの刺身を特性にんにくタレで頂くと病みつきになります。

バター焼きの作り方教えて。
料理の本見たけど載ってなくって・・・

ふーん、前にも書いたけど恩納村の「島」のみーばい（はた）の
バター焼きが一番美味かったな、業務用のバターがあると睨んでいるんだが

ねえ、niraiの前に付く[sf1]とか[qu1]とか[at-std2]とか[ tusp62]って、何がどう違うの？

>>32違う人だってことだけだよ
niraiはﾌﾟﾛﾊﾞｲﾀﾞの名前だから同じ沖縄のケーブルテレビがやっている
同じ名前だし、ここではそこの串を通しているから似た様なＩＰになるんだよ
あははそれ以上は分からないや

プランによっても違ったりするのかな？
俺の場合、同じ[qu1]がたくさんいるんだけど…

沖縄市松本の「うなぎ大和田」サイコー！

うわ、俺が沖縄旅行行ってからほとんどカキコないじゃん。
バター焼きマンセー。

バター焼きって、そんなメジャーな食い方なん？

本土ではほとんど見ないね。

バター焼きと　ムニエルって
　似てるような　気がする　　わたしだけ？

アンタだけ。

ムニエルことバター焼きっていうんだよ

マグロ食べたい

ムニエルとバター焼きは、
かなり違うと釣られてみるスレ

ムニエルは小麦粉塗して焼くことムニエルっていうんだよ。

読谷の大木海産物

読谷の大木ってどこにあるの？詳しく説明頼む

>46
me to

今魚ってのを一瞬「金魚」と読んでしまった・・・

　　　　　　　　　　　　　　　／~＼
　　＿　　　　　　　　　　　/ヾヽヽヽ
　〈三三ミ丶 、　　　　 ／ミヾヽヽヽ
　 ヽ三三ミミﾐ 丶､_　<ﾐ_ﾐヾヾ-ヽ- |_
　　ヽ二ニニ＝　　　~`´？ ？ ？　　 ＼
　　　　　` -二ニ＝　　 _: : : : 　　　,　　 ｀ヽ､　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　 〉ニ＝　 //　､､､ 、、（　　 (★) >　＜　マイユー
　　　　, -‐'´彡彡ノノ　{　、ｘ x x < ヽ　　　,フ　 　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　,／三　彡彡ノ／　　ヽ､ｘ X X X/lll|_／
　（二ニ　彡-‐'"´　　　 ,-‐'｀‐,-‐‐/川|
　　｀ ‐'"´　　　　　　　 /彡''/　　 !彡"
　　　　　　　　　　　　　{彡'/
　　　　　　　　　　　　　ヽノ

久茂地の肴。うまかったよ

本土の者です。
先日、沖縄を訪れた際にはじめて魚のバター焼きなるものをごちそうになりました。
香ばしくて、非常に好みの味でとても気に入りました。
ところでみなさんにおききしたいのですが、バター焼きに使う魚は決まっているのでしょうか？
私がいただいた魚はクエのような形でひれに緑のラインがいくつか入った赤みがかった魚でした。
名前をきいたのですがその後に泡盛もいただいて魚名を失念。

>>久茂地の肴って、久茂地川で口をパクパクさせてる魚？

>>52
１年前のレスなんで、確証は無いけど↓の店じゃないの？
ttp://www.u-r-u-m-a.co.jp/01eat/meal/sakana/index.html

ビタローのバター焼き、出す店しりませんか？

曙の南風(ハイカジ)

北谷の吉原にある山原屋は新鮮でバター焼き、煮付け何でも美味しいよ！魚介好きな人にはたまらないね〜

本島、宮古島では普通にバター焼きを注文できるけど
石垣ではバター焼きないお店多い・・・

>>54
浦添のやんばる船
ここのバター焼き好きだな

ムニエルの技法をはしょってやってるのが沖縄
のバター焼き。だから殆ど全ての店が出来損ない、
ということです。

石垣で食べた、ハマサキのオクサンのバター焼きが美味かった。

>>51
多分ビタロー（方言名）だと思うョ！
全体的に黄色っぽかったら

曙の南風（ぱいかじ）

沖縄市松本の、うなぎ大和田。

バター焼きは、食べたくなったらいつも
那覇の「沿岸」（だったかな？）にいくよ。安いし、刺身なんかもおいしい☆
と私は思う…

>>64
ここかな？えんがん。おいしいよね。
http://atuchan.hp.infoseek.co.jp/kaioki/engan.htm

自分で作ったら？

>>66

ネットでその言葉は禁句だなｗ

掲示板なんだから、レスが伸びる方向で誘導しようよ。

こんなスレあったんだ！　
自分は本部のまーすやーのバター焼きがお気に入り。
ステーキの鉄板（っていうの？）であつあつで出てきます。
読谷の大木もおいしかったよ。

ちゅら海水族館近くのまーすやのバター焼き　大木よりうまいっす

お腹空いたから食べた〜い！あのバター味にレモンを
かけたのがたまらない。生魚は高いから冷凍のカレイ
でがまん…

あわせのパヤオで食べるのが美味しいよ！バターにんにくたーっぷり！

うちなーんちゅはとりあえずニンニク入れとけば「ウマい」と言うからな。
居酒屋の料理、ニンニク使ってるの多すぎｗ

>>72
沖縄だけでなく、世界中で香り・旨みを出すために
ガーリックどっちゃりってのは、当たり前なんだけど。

寿司にも入れようぜ

バターとか言いながらホリデーマーガリン使ってたりしないよね？

かわじが美味しい。

>76
かわじって那覇の？

恩納村の浜の家のビタロ〜バタ〜焼き美味しい！

うなぎ大和田

×　いま、魚のバター焼きが美味しい店
○　イマイューのバター焼きが美味しい店

恩納村仲泊は前述の浜の家、高架橋手前の南栄
下の県道沿いに増改築した仲泊とドライブイン近くの島、計４軒あるよね
この４軒でリピーターとかいる？

南栄まずかった。

魚の煮付け食べたい。
中部でいい所あったら教えて〜！

今日初めて大木海産物に行ってきました。
バター焼き最高でした。
クーポン券ももっていって海ぶどうがただで食べれました。

昨日サバニに行ってきました。
ビタローのバター焼き最高でした。
期待以上に最高でした。

魚の煮付け、バター焼きはマジで「うなぎ大和田」がオススメです。

泡瀬のパヤオ、さすが漁協の店だけあって新鮮だしマジ美味しい。

バター焼きって沖縄限定だったのか！
どうりでこっち（本土）では見ないなあと…

あ、ちくしょう食べたくなってきた。
どうしてくれよう…

>>85 沖縄市松本のソレの[ お品書き ]には見つからないのだが・・・

お祝いの時やお正月に準備するお刺身は大木海産物の隣りと決めています

>>88
うなぎ顔したカァチャンかニィサンに気軽に聞いてみるといいですよ。

バタへ
釣れたての魚は
おいしくいただきましょう
ｗｗ

やべー
バター焼き食いたくなってきた。。。

▼　今魚のバター焼きが美味しい店　▼

×　今、魚のバター焼きが美味しい店
○　いまいゆのバター焼きが美味しい店

>>93
今言うわけｗ

☆バター祭り会場わ
ここれすよ〜！ｗｗｗ

うそれす

ざなびー、
昼夜問わずのクソおもしろくない連投、ごくろうさまです。

さらに、上げ荒＆連騰の
まるで現役の頃の星野仙一みたいなマネも好きなようだね？

ざなび---よ？
目糞鼻糞ＷＷＷＷ

わじわじーする。
バター焼き食べたくなってきた〜。

100!

10年程前、とある有名店で今魚のバター焼き頼んだら
自分だけエーグヮーのバター焼きが出てきた・・・（−＿−；）
ちなみに他の三人はビタローでした・・・（;´Д`)

↑デフォだとトリップが変になるの私だけ？＾＾；
毎回、打ち込まんといかんのかなぁ？・・・。

janeのコテハン記憶にチェック付けてる？
スレ毎にコテハン記憶してくれるみたいだよ

>>101
えぇぇぐわぁ〜ｗｗ
あれバター焼きにはむかないよね
普通煮付けだよね

>>104
うん。案の定、おいしくなかったです。磯くさくって（魚かじゃ〜とは違う）。
しかも店の人が申し訳なく思ったのか何なのか知らないけど身振りの良い巨大な
エーグヮーでしたｗｗｗ。
周りが状況を察知してビタローを均等に分けてくれたから助かりましたが＾＾；

↑やっぱトリップ変だ；；
難儀だけど毎回打ち込むとしよう＾＾；ｗ

エ〜グヮ〜でも、バター焼きに向くだろ…処理のしかただ…

エーグァーやガーラはバター焼きに向かない事はないが
どうせ同じお金を出して食べるなら、他の魚が良い。
Makishi Tigerというのは少年チームの名前じゃなかった？

津堅でエーグヮーのバター焼き、食べた。
トゲが多かったけど鮮度抜群で、かなり美味かった。

今どこの魚のバター焼きが美味しいの？

>>108
う〜ん違います＾＾；。
昔、名乗ってたコテハンをもじっただけですｗ
けど、少年チームって何の少年チームか気になるwww。

>>110
とりあえず恩納の旧道沿いの有名店に行こう！

公設市場の一階で
タマンとかアカジン、マクブーなんかの
高級魚を買って、2階でバター焼きを頼むのが簡単。
もったいないけど、金があるなら。

　だけどねぇ・・・・ｗ

バター・ニンニクで炒めりゃ、沖縄の味気ない魚でも
大概は旨いと思うけど。

タマンはおいしいよね

クルキンマチが美味い

バターならびたろーもいいよ

「じゅりぐゎーいゆ」って名前のちゅらかーぎーいゆ思い出したさ。

そういえば最近、クルキン、シチューばっかりで
アカマチがすくなくなったねぇ。

>>118
いゆまち行ったら毎日でも有るよ！！
高いけど！！

昨夜「田舎」でバター焼き食べた。

２千円（大）・・・魚の種類はわからん（赤い魚で身はカシカシして淡白）

>>120
頭付いてた？
無かったら通称「赤いゆ」輸入物の冷凍魚だと思う！！

冷凍赤イユ近所の総菜店で片身でフライ300円、うまいけど。w

(　 ﾟДﾟ)⊃http://cookpad.com/recipe/812662

>>121
ついてたよ。

＞赤い魚で身はカシカシして淡白
カタカシかもｗ
http://tiida.jp/%E7%94%BB%E5%83%8F:Iyu06.jpg

カタカシかなぁ〜
パソコンキーボードの４分の３くらいの大きさだったけど。

４分の３くらい、というと４等分して３つ分か？大きいな

『田舎』だったらミーバイの可能性も高いね。
あそこのバター焼きには高確率でミーバイが出る。

宜野湾市伊佐のＧＯＴ ma-ma　お勧めです。バター焼き、塩焼き、マース煮などお客さんの要望に応じて調理してくれます。

普通だったよ。
魚料理の専門店じゃないし。

石垣で食べた、ハマサキノオクサンという赤い魚のバター焼が美味しかった。

浜崎の奥さんが・・・！！

本国マクドナルドのチーズバーバーと日本の学校給食さかなフライは
アフリカ産の養殖テラピアが使われてる。
タラが減ってる為、それに変わる白身魚として

>>133
テラピアは現在色々な食事産業の場で使われているの知らなかったの？

グルクンってうまいですね。
こないだ初めて居酒屋でたべました。カレイのような味がしますね。

>>135
グルクンは、骨まで食べられるほどカリカリに揚げたものが好きだ。

大ぶりのグルクンをカリッと揚げたのを
甘辛く煮付けたのが好きだな。
中華風の餡かけでも悪くない。

マンコ産のテラピア食うか、ただであげる。

結局バター焼きっても、バター使ってなかったり
調理時間短縮のためか、いったん揚げたものに
バター　ニンニクで調理してるとこが多い気がする。

身がほくほくしてるところは
当たり！

>>139
君が自分で調理した事があるのかどうかは知らないけど・・・

「切り身」ではなく、丸ごと一匹の魚のバター焼きは
下ごしらえとして「最初に素揚げ」するのが普通じゃねーか？

最近、本部に出来立ての海産物レストランは美味かった

>>140
自分でも調理するけど
揚げが強すぎて全然魚の味がしないところが多い
泡瀬のパヤオ　北谷のステーキ屋

あれは魚の揚げ物バター風味だと思うよ。


自分でやるときは大きいフライパンにオリーブオイル多め。
こんがりしてきたら油を切って、バター　ニンニク（生をスライス）
塩または「ペパロンチーノの素」をふって
最後にガーリッククリームチーズを乗っけて出来上がりだ。

城間・パイプラインの金秀はタマン、ビタロー、真鯛が
７００円位から一匹丸ごとであるので重宝してます。
大きいサイズ１０００円超しますが。

レス返すのに３ヶ月掛かった。www

>>141 名前は何？ですか？

>>142-143
何時の書き込みにレスしているのかくらい、注意しようよ

>>143
｢さしみ亭｣(本部町大浜)

さしみ亭ってかなり前からあるだろ

あのなんだっけ？330沿いの５年ぐらい前に店新しくして斜め向かいに移転した店。
忘れた。
あとおもろまちの市役所出張所の裏の県産魚専門居酒屋、これも店の名前なんだっけ？

バター焼き専門店「きゃん」
糸満市喜屋武にある

やっぱり仲泊にある２軒でしょ。

ベトナムの冷凍ミーバイ、冷凍タマン

よっ！ 5mだいぶ叩かれたなw


気にすんなよ

梅雨を しのいでるのは台風のおかげかなあ

そこを あえて 別スレに来て書き、意図的にスルーしているのをアビスパ福岡

ヤマトビーは磯臭い

いいにおいやし

素朴な疑問
バター焼きって本当にバター使っているの
本当はマーガリン使って内科医

違いが分からないなら別にいいんじゃん！

名護漁港もおいしいから一度お試しあれ

子供の頃お使いでバター買ってきてと頼まれたので雪印のバター買ってきたら
これじゃない、ホリデーマーガリンでしょと言われたのを思い出した。

よっ！ 5m
>>意図的にスルー

「意図的にスルー」って逃げ隠れしてるって事だろうｗ

逃げも隠れもしないんじゃ無かったのかｗ

俺が「嘘つき」なのか君が「シッタカーバカ」なのかそろそろ決着付けようぜｗｗｗ

本部の山の中にある紀乃川

おっほっほw

シャチｮw


お前がシャチｮなら 社員にこの醜態をさらせw

よっ！　　　　　　　５Ｍ

｢10年前からまちBに常駐｣


wwww

馬鹿か こいつw

それが 彼の誇りw
かなり誇らしげな 嗚咽だったw

あるいみ 立派W

　５Ｍ　　　お前いつから来た？

昨日だ。

　そうか

>>157
そうだよな
別にどうでもいいよな

でも世の中、平気で出回っているうそって多いよな

沖縄の桜が咲いたから春の知らせとか
あんな北部の山から咲く桜が春の知らせなんて考えられないよ


亀レスだったな
スマン

>>167

だから何だ？

>>169
たまに、カキコ内容に不快感を感じることもあるが、
上から目線で悪いが、今日はイイ感じだｗ

かわいいな お前w

いや、それほどでも

10年も書き込まれてなかったのかいこのスレ

本部の渡久地港の近くにある店