【広島風？】旨いお好み焼き屋【大阪風？】

「馬の助」以外にどっかあります？

>>1
国場のゆくりんぼ、おいしかったよ。広島風。

「広島風」お好み焼きなど認めん！あれはどうみても「モダン焼き」か「洋食焼き」だ！

ネギたっぷりすじ肉たっぷりのネギ焼き食いてぇ(；´Д`)ﾊｧﾊｧ

>>3
わしは、大阪風のほうが、だめじゃがね。

宗教論争はやまてください

>>3
広島風が美味しい
ぐちゃぐちゃ混ぜて焼くだけの関西風はどこ食べても同じ味
お好み焼きじゃなく金太郎焼きと改名すべきｗ

>>5,7
ちょっと待て！
個人的には嫌い(食べにくい､水っぽい､etc)だが､マズイとは言っていない｡
どう見ても｢広島風｣は｢お好み焼き｣ではない､と言いたい｡

>>1,7
残念ながら、沖縄で美味いお好み焼き(無論､｢大阪風｣?)を作る店には出会った事がない｡
悪いけど､見栄だけのお好み焼き(最初にタネを引く様な､｢もんじゃ｣か何かと勘違いしてる様な奴ね)なんか美味いわけがない｡
｢お好み焼き｣は見よう見まねの素人(大阪周辺の出身者除く)が焼ける様なものではない｡

宗教論争はキモイが、ムキになってる>>8が一番キモイ。

食い物のスレッドってラーメンとかと同じで無限ループだから　やめようぜ
まじで　

おれは「うまいサーターアンダギーの店」スレでもたてようかな

馬のすけべ劇マズ、変な香りが後に残るんだよ

>>11
おたふくソースを使わないからじゃ

>11
禿道｡鉄板の手入れが宜しくない上に､サラダ油か何かを使っている模様｡

>>9(11と同一？)
食い物にこだわりたいだけ｡ムキになるのが｢キモイ｣とは思わない｡
価値観の相違だと思う｡批判するなら内容のある言葉で批判望む｡
内容のない感情的な言葉だけでは､それこそ｢宗教論争｣ではないだろうか？

文中の｢｣は､その語が本来持っている意味から外れている可能性があると思われる語｡

お好み焼きスレどっかになかったか？

私は関西人です。ここの文化は面白く、大阪に行けば
昼なら普通にライス、味噌汁お好み焼きの定食が食べられたりします。
私も一度取引先の人（自営業者）と飯を食って断りきれず
勤務時間にも拘わらずビンビール１本飲みました。
こういうのが関西風だと思います。夜食べるならやはりチューハイや日本酒でなく
ビール。そんでねぎ焼きという葱と細かく切った甘辛いモツ煮を具にした
お好み焼きを食べるのがもう１０年くらいはやっています。

>>15さん

美味そう！また食べに行きたい〜。

浦添牧港の「くろぶた」おすすめします。

コンベンション近くのうまのすけに行ったときに店の人に
焼いてくれと言ったら怪訝な顔をされた。
我如古のうまのすけではそういう扱いなかったのだが…。
やっぱ自分焼くのが“自己責任”なのか（笑）？
忙しいから、客が自分で焼くのがいい客なんだろうな…
で、放置プレイのあげくに焦がすし…。
でも焦げた面は見せないようにうまく卵で
隠したのは匠の技だと感心した。

＞１８で、うわっ、自分で自分を焼いているよ！！

やっぱ店の悪口書くといかんな…

俺は北谷の天空しかしらん。やっぱ本土で食うお好み焼きにはかなわんね。
特においしい広島風を出す店を探すのは難しい。
大阪風はひらやーちー感覚で意外とうまく焼けそうだがｗ

ひらやーちーは関西ではネギ焼きという名前であるよ。

>>17
そこは秘密にしててほしかった....

>21
ひらやーちーとネギ焼きは全く別モノですよ。

ネギ焼き(青ネギの小口切り・牛スジ。お好み焼きに近い厚さ)
ttp://www.g-com.ne.jp/~torisan/yn/negi/
ひらやーちー(具は基本的にニラ。薄っぺらい)
ttp://www.yamasyoo.com/ja/resipi/7/

もちろん店や家によって具や味付けも違うと思いますが…
ひらやーちーが食べたくてネギ焼きを頼んでしまうと
残念なことになるかもしれません。

沖縄工業高校の隣にあったような・・・・

沖縄のヒラヤーチーはぜんぜん別物。あれはメリケン粉の食べ方を知らないやつが
作るものだ。実際メリケン粉使った料理の中では最低の料理と思う。お好み焼きと
比べたら大変に失礼だ。大阪の人もそう思いませんか？

いや、別の食べ物だとは思うけど、そこまで
嫌わなくてもいいと思う。最低の料理って、
わざわざ目立つ表現使って、返答がほしいのかも
しれないけど、スレが荒れるだけなので、やめたら？

ひらやーちー簡単でおいしい。

確かにヒラヤーチーとお好みは違うと思う。
でも、お好みなら何でも美味いとは限らないのと同様、
ヒラヤーチーにも美味いのとそうでないのとがあると思う。
当たり前か、、、

結構、好きですよ、ヒラヤーチー、お好みと比べようとも思わないけど。
敢えて言うなら、お好みよりも、シンプルなタイプのチヂミに似てると思う。
（鶴橋のガード下で売ってるみたいなヤツね）

言葉が足りませんでした、、、

結局、どっちもどっち。
お互い違うものとして、両方美味い！ってこと。
（チヂミもね。ネギ焼きも。イカ焼きも。豚平焼きも。モダン焼きも、、、）

ヒラヤチーは意外と美味いんだよな。

ヒラヤチー・・・・
ｽﾅｯｸで働いてた頃よく「お通し」用に焼かされました。。。ｗ

新都心のコープの２階のお好み焼き屋
お好みと言うよりは焼きそばだと思った。
味は許された。

こないだ北谷ドラゴンパレスのお好み焼き屋さんでネギ焼きを頼んだ。
繁忙時だったのか、えらく遅れて出てきた。
出汁と醤油が利いた生地に、しっかりした仕事をされたネギの香気と甘さが絡む。美味い。
ほとんど芸術的な美味であったが、あれは私が親しんだネギ焼きではない。肉入ってないし。

北谷のぢゃんけんぽん

＞＞2の　ゆくりんぼ　駐車場はありますか？

ヒラヤチー・・・・ｗ
ポーポーも最近食ったことがないな、子供の頃味噌入りポーポーが嫌いだったのを覚えている。

ひらやーちーはネギを入れなくてもいいが、
ネギ焼きはネギを入れないと完成しない！
ここの差はかなり大事だと思う。

>>35
あった。

国際通り安里入り口にある「一休家」（いっきゅうけん　漢字自信ありません）
は、なかなかおいしいよ。１０年くらい前に行ったきりだな。

>39
一休軒ですね。
昔はたこ焼きが10個100円だったのでよく買い食いしました。
今は値上がりしてるはず。
店内でもカキ氷とか食べたこともあるけど、うーん
店内は見ない方が美味しくいただけるかもね。

一休軒でしたか。訂正ありがとうございます。確かに店内は見ないほうがいいかも。
前はよく通るんだけど、なかなか入らないな。国際通り付近は駐車場ないし。
たこ焼きだけ？お好み焼きはどうでしたか？

北谷のぢゃ○け○ぽ○。騒音五月蝿杉。隣接するマンションに向かって音楽鳴らす馬鹿店。いいかげんに消えろ。味もまずいし。

>41さん
すみません、そういえばお好み焼きは食べたことありませんでした。
お好み焼きスレなのに失礼しました(；・∀・)

今度たべてみてね！なかなかおいしいよ。１０年前の記憶だけど。
どこかでお好み焼きの食べ放題やってるって聞いたけど。

個人的には、久茂地の『ふじ』ってお店がおいしかったんですけど・・・。
行ったことある人います？

>>４５
おっ！いい情報ありがとうございます。パレット付近？

＞＞44
馬の助でやってますよ！　食べ飲み放題コース

>>47
1 名前： ちゅらさん 投稿日： 2004/07/11(日) 19:42:07 ID:CvTJ1Dx. [ sf194.nirai.ne.jp ]

「馬の助」以外にどっかあります？

＞＞４８
北谷にあると聞いたことがあります。
詳しい場所は知りませんが…。

>>7
お前には大阪風の味は理解できまへ〜ん

馬の助は＜ひらや〜ち〜風お好み焼き＞です。

那覇高近くにある「小河」おいしいですよ〜

>>４
量の標準がどのくらいなのか分かりませんが、スジのネギ焼きもあります♪

あげます

モノレール首里駅近くの最近出来たらしい
もんじゃ、お好み焼き屋さん

高い、まずい、調味料がテーブルに無い（お好みに味付け出来ねーだろ）
と三拍子そろってました

チャレンジャーは逝ってみて下さい

＞54うんうん
そうだよね

たしかに首里駅近くのもんじゃ屋は微妙だね。友達とよく食べに行くけど、『おいしい!』って思った事はないなぁ...イカゲソはおいしいけどね。

国場十字路近くにある
広島風お好み焼き屋さんは
けっこうマイウー！！
お好み焼きずきは逝ってみなされ

難点は駐車場が狭いこと

ちょっと古いし書き込めないけど
参考スレ
美味しいお好み焼き屋さん
http://mimizun.com/cgi/mimizunsearch.pl?whence=0&query=%82%A8%8DD%82%DD%8F%C4%82%AB&submit=Search%21&max=10&result=normal&sort=date%3Alate&idxname=machiokinawa
もんじゃやきの店
http://mimizun.com/cgi/mimizunsearch.pl?whence=0&query=%82%A8%8DD%82%DD%8F%C4%82%AB&submit=Search%21&max=10&result=normal&sort=date%3Alate&idxname=machiokinawa

ぐぉっ！ｼｭﾊﾟｰｲ
58の2ページ目にもんじゃ焼きの店
4ページ目においしいお好み焼きやさんがあるので
キャッシュでみてくんろ

>>57
沖大向け上がる、ゆくりんぼだよね。

類似スレ防止であげる。
最近食べてないな。

沖縄市？のやっぱ好きやねんという店、結構おいしかったです。
・浦添の明石
・浦添のくろぶた
・那覇のフジ
・那覇の小河
↑はどんなでしょう？誰か行ったことある方いましたら情報ください〜

個人的な感想いくつか

浦添のくろぶたさん　　昔はけっこう美味かったけど、最近は行って無いので？？
　　　　　　　　　　　マスターは大阪にも店を持ってるはず（ちょっと口が悪い）

那覇のフジさん　　　　そこそこ美味いが値段がかなり高めだったです。

那覇の小河さん　　　　生地が薄く量も少なめで自分の好みではなかったです。
　　　　　　　　　　　自分で焼けないので自分で焼きたい人は不満かも

62
「やっぱ好きやねん」は具志川市になるんじゃなかったっけ？
あそこの明石焼きは最高！
あっ、勿論お好み焼きも。

具志川かもしれませんね！明石焼き頼もうと思ったけどサイフが泣きそうなので
やめました、ハハ。

>>63さん
ありがとうございます。私も生地が薄いのは嫌いなので（だから広島焼きは嫌い）
くろぶたとフジにチャレンジしてみます！

どーしてもお好み焼きが食べたくてちょっと高いんだけど那覇のフジに行きました！
そしたら電気が消えてるじゃないですか〜！潰れたのかな？？
ショックです。キャベツ好きなのでフジの洋食焼きが大好きでした。
しょうがないので新都心あっぷるタウンのかたつむりだったかな？に行きました。
あそこのお兄さんは笑顔がとっても良くて買った直後は”また来よう”って思うんだけど
キャベツよりもモヤシが多いんですよね〜。ちょっと不満です。てゆかモヤシは
入れないで欲しい！！フジのお好み焼きが食べたいな。

>>66
キャベツは今高騰しているんだからそれくらい考慮しろよ。

あしびな〜のお好み焼きこの前食べたけど中々ウマーだったよ。大阪風でした
個人的には広島風がすきなんだけどさ

ヒラヤーチーが一番ウマー。

国際通りのもんじゃ家は美味いよ。
どれを食べてもね。行ったらわかる。

もんじゃ

広島風が好きなのでハンビーのぢゃんけんぽんにたまに行ってます。
でも店内が暗いからか、よく底がこげてます。

あっぷるタウンのお好み焼き屋がなくなったってきいたけど・・・

ゆくりんぼは旨いんだけど
場所が悪い気がする。

>>68
大阪名物「ぼてぢゅう」でんな？
めっさ美味いでっしゃろ〜
サイトでクイズに全問正解すると割引券が出まっせ。

国場十字路の広島風お好み焼き、ちょう有名知らない？もぐりだね。うまい。おまけが付く時がある。
つけ麺も最高。時々くじ引きもある。まちかん茶（てぃ〜）当たる。

最近、宜野湾の真志喜に出来た店は美味かったよ。
オレ的には浦添宮城の「明石」が一番美味いかな。
焼きソバも絶品だ。

↑
どこ？

真志喜の消防署の通り沿いにあるひでとら
>>７８

中南部のお好み焼き屋の一覧キボン

■沖縄のお好み焼き店
http://www.o-ss.jp/search/gurumet7.htm　

yahoo　沖縄県 > お好み焼き、もんじゃ
http://gourmet.yahoo.co.jp/restaurant/shoplist.html?md=7&td=47&st=479999&gr=01&sg=0113　

沖縄お好み焼き・沖縄もんじゃ・沖縄県のお好み焼き・もんじゃなら『ちゅらグルメ』
http://www.churaguru.net/search/index.aspx?genre=20

ひでとらって元の馬の助？
だったら行きたくないな
手のひらよりちっさいお好み焼きで１０００円だもんよ

あれこれ文句いうより自分で作った方が美味いだろ。
粉に卵、キャベツ、天かす、烏賊、蛸、豚肉、お好みソース、青のり、かつぶし、紅ショウガ
フライパンやホットプレートあれば簡単にできるし、安価でいくらでも食えるよ。

>>82
http://town.goyah.net/detail/647.html
http://r.tabelog.com/okinawa/rstbloglink/47001462/
http://black.ap.teacup.com/kanban_hige/8.html
http://tetsukabuto.blog91.fc2.com/blog-date-200705.html>>82

>>82
元馬の助は三四郎、ひでとらとは別の店

>>83
やまいも、忘れてるさ。コレが肝心だよ。
あとね、だし汁ね。

>>83
一人暮らしでそれやると結構金かかるぞ
具にこだわらなければいいんだけどね

とりあえず今、冷蔵庫にあるのは卵だけだ

ゆくりんぼの麺はいまいち広島風ではない。

それを言うならモヤシも違うぞ。

ふくらし粉を忘れないで

>>81
ありがとうございます。


ゆくりんぼう行きたいなー

「一休軒」大好き！

牧港のくろぶた　おすすめ

>>92
安里のですか？

昔、那覇高校前にも「一休軒」って店あったなぁ〜。

ゴキブリが這いまわっていたけどｗ

http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/vs/O201123101.html

もんじゃ上手いトコ教えて下ちゃい

>>97
名護のひんぷんがじゅまる横に出来た
もんじゃ専門店が美味しいと聞いた。

>>97
国際通りから那覇セントラルホテル向けに入ってすぐ右手。
行ったことはないがもんじゃ屋さんがあったよ。
沖縄で珍しいから記憶に残ってる。
おいしいかどうかは不明

>>99
オープン当時１度だけ行った悪くは無いと思う
今まで続いてるんだからそれなりに評価して良いんじゃない
駐車場が有れば又行くんだがな〜

>>100
もんじゃって食ったことないから興味津々なんだけど
ご指摘のとおり駐車場がないのが…
機会があれば行ってみたい

見た目はゲロを鉄板で混ぜるようなものですｗ

｀;:ﾞ;｀;･(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ

沖縄市でお好み焼きやもんじゃが食べれる、おすすめのお店教えてください

>>104
http://www.koza.in/item/item_69/
お好み焼きゴヤ

さんくす

とみとんにもんじゃ屋があるらしい。
どうよ？

あしびなーにあったお好み焼き屋は健在なのか？

お好み焼き食べたいよ・・。
久米島来てまだ少しだけどどこかやってるとこないですか？

小禄に人気のお好み焼き屋がある
美味しいんだが欠点が一つ
店員がやたらとフレンドリー
自家製のソースやら出汁やらわかったから
しつこく絡んでくるな！

久茂地小学校の近くの「笑豚」って最近出来たの？

行った事あるひと詳細教えてください。

広島風は見当たらないな。

>>112
国場のゆくりんぼ、メインプレイスの惣菜コーナー、沖縄工業高校の
向かいにある「ひろしま」

あ

牧港のくろぶたがリニューアルオープンしていた。

今年の初詣でにぎわう奥武山護国神社
参詣者目当ての屋台の中で
「広島お好み焼き・・」とかいう屋台に行列ができていた。
どこかの居酒屋？さんが出店していたようだったが店名はおもいだせない。

麺は「焼きそばとして別個に食べたい」ので関西風が好みです。

>>115
オーナーは一緒？

安くてまぁまぁだったと思う。復活したんだったらまた行きたいな。

寄宮のこてこてのお好み焼うまかった。
感動したのは焼きそば、沖縄であんな麺食べたことが無かった、大阪でも
幻の麺で一般に流通しないと言っていました。カウンターの女性が２玉食べて
いたが納得。ちなみにもんじゃは有りませんでした。
駐車場がないのが難点かな？

>>119
寄宮？「ゆくりんぼ」なら住所は国場だよ

>>120

119は　ゆくりんぼ　なんて一言も言ってなくね？

そもそも「駐車場がない」って言っているし（ゆくりんぼには駐車場あり）。

沖縄市の高原に移った「やっぱ好きやねん」だっけ？
ねぎ焼きがとても美味しかったよ。
また行きたい。
おでんも意外と美味いっつーか、普通に美味かった。
ただ、メニューが非常に複雑で、見てるのだけできついｗ