宮崎の風来軒について

どう思いますか？

って、知りません。

不味くなりました。

加納店はうまいと聞くのですが・・・。

加納店ってどこだっけ？木花台？

>>5
本店ですよ　２６９号線沿いの

俺は結構好き。加納は近いのでよく利用しています。

あ、俗称清武店ね。社長は木花店にいるはずだから、
どっちかといえば木花店の方が美味しいと思う。

味が落ちたね

ガチンコらーめん道を見習うべきやね
あと、赤江店の店員は横着な野郎が多いの〜

最近都城とか日南にできたよね？行った事ないけど。店舗によって味が違うのはなんでかな？
北バイパスのはあんまり美味くなかったような気がする。

日向、日南、都城、高鍋はフランチャイズだったと思います。
一応、開店前から直後は、中野さん（社長）が赴いて直接指導しているのです。
「全く同じ材料を使って、全く同じ作り方をしてるのになぁ・・・」（苦笑）と
中野さん談。

確かに・・・味落ちたね。。。

味が落ちたというのは全体的になのでしょうか？
特定の店で気に食わないところがあるのでしょうか？

>>3社長は主に北バイパス店担当です。今は日南に
いらっしゃるようですが・・・。
今、加納・北バイパス・日南だけが直営店です。

keikoku

まずい。キムラはもっとまずい。

あ、北バイパス店にいらっしゃるのですね。
最近、北バイパス店は味が戻ってきてると、友人間で話題になってたんです・・・。
やっぱ本人じゃないと、あの味は作れないとつくづく痛感。

やっぱりできた当初とは全然味が違うんですかねぇ・・・
僕は一昨年前から宮崎に来たので、できた当初の味がわかりません。
できた当初の味と一番近い味の店ってありますか？加納店が一番
おいしいという話を聞きますが、あれができた当初の味なんでしょうか？

「できた当初」ばっかり使ってスマソ。

蓮が池にあるラーメンマンへ行かれては・・・。
かつて風来で社長と一緒に作っていたご兄弟（声が似てます）が独立して
開店したお店です。風来の当時の味が一番残ってます。
あくまで風来にこだわるのであれば、やはりバイパス店？最近私は行って
ないんですが・・・。

とにかく社長さんがいる店を突き止めて行くのが一番確実かと思います。
基本的にどこも同じ材料を使ってますから、社長さんがいれば、
昔のままのラーメンが食べれると思いますよ。

ここsageができんから不便だわ。

>>3
なるほど・・・。　ありがとうございます。
ラーメンマンがおいしいという噂は良く聞きますが、
そこが一番昔の風来軒の味に近いというのは、なんだか
皮肉なもんですね・・・。

ほんとsageが使えないと困りますねぇ。

不味い

今県下に全部で９店舗あるらしいのですが、大幅な店舗展開って
どう思いますか？

僕はもう本店だけでいいと思うのですが・・・。

当然、大反対です。っつーか、中野さんももう店舗展開は
やりたくないのが本音らしいです。＜うちの会社の上司が直接聞いた話。
問題はスポンサーで、強烈にごり押ししてる人がいるんですよ・・・。

ラーメンマンも最近評判が上がりすぎて、昼間や夕食時は修羅場ってます。
店長さんも変な色気出さなきゃいいけど・・・。

ここ関係者見てないよな・・・？

出張で泊まった時行くけど、店によって味の差が大きすぎるよ。
最初に食べたとこがイマイチだったら二度と行かない。

風来軒出来たばかりの時は加納の見聞録タナカ側にあり、とたんの店でした。
初代店長夫婦だけでやっていた頃でうまかったよー。
俺は今は熊本にいるけど、宮崎いってたまたま2回ぐらいよったけど、
ガソリンスタンド側になっててむかしと味も雲泥の差でした。
店長見てみたらちゃらっぽい人がやっていた。
この店に未練なくなっちゃいました。
あのころを知るもののなかには、俺のような奴は何人もいることだろう。

>>3
いつもレスありがとうございます。
うーむ。。そのスポンサーの方は何が目的でごり押しするんですかねぇ？
社長がやりたくないって言っているのに・・・。

>>博多の人
よかったらどこの店舗だったか教えてもらえませんか？
いろんな風来軒に行って食べ比べしてみたいので。

>>チューブラリン
僕もトタンの時の味は格別だったと聞いたことがあります。
どんな風に味が変わってるんですか？やっぱり３さんが言うように
ラーメンマンが一番昔の味に近いのでしょうか？
>店長見てみたらちゃらっぽい人がやっていた。
ごめんなさい。ちゃらっぽいってどういう意味ですか？
よかったら教えてください。

教えて君でスマソ・・・。

>>25
実はその前に、もう一つ店舗があるんですよ。
もともと宮崎駅の近くのアーケード内の裏手に一番最初にオープンしたんです。
当時はまだ味が定まっておらず、結構お客さんからの意見を取り入れて、
麺をデフォで細麺にしたりといろいろ工夫されてたようです。
私はその頃は、知らないんですが＜俺の先輩が当時の常連
んで、加納店がプレハブで開店してしばらく口コミで人気が広がっていきました。
そして、加納店が新築で開店してブレイクを迎えるわけです。
あとは皆さんも、ご存知でしょう。

>>26
（延岡市から週3回通った）元信者としては、今の風来には目も当てられません。
元の味に戻って欲しいと、節に願うところです(T T)

長文スマソ

加納は清武です。��復活なるか！？
http://www.machibbs.com/kyusyu/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=990586268

あの味であの値段は反則
ラーメン２５０円、チャーシューメン５００円ぐらいだったら納得してやってもいいが（藁

>>27
その話は初めて聞きました。延岡から週3はすごい！！
>>29
どの店で食べたんですか？あと、kkさんはできた当初の
味を知ってらっしゃる方なのでしょうか？

僕は宮崎県出身ではないので、最初宮崎の飲食店に行った時
は味の「濃さ」にびっくりした思い出があります。
風来軒のラーメンは、味が「薄くなった」ということでしょうか？
僕はあまりのこってり度にびっくりしたんだけどなぁ。

風来軒多くなりすぎ。プレハブの時のやつを食べてみたかったなぁ。

ビールの味が薄く感じたのは気のせい？

あのこってり度は以前から変わりません。あのこってり度の奥にある「甘味」が
本来、風来の「旨味」だったと私は思ってます。その旨味が薄れてきていると思います。

プレハブの時はせいぜい席数が10席でした。外に停めた車の中で順番待ちしていたものです。
当時は釜鍋も一つしかなく、平日の夜9時過ぎに行くと「玉切れ閉店」の紙とともにすでに
閉店、ということもしばしばでした。
店長（社長）と奥さん、あと2人ほどのバイトで狭い厨房を動き回っていたのを覚えてます。
新店舗になって、食券制度にしたときも「本当はお客さんから直に注文を受けて、
直に自分で渡したいんだけど・・・どうしても、お客さんが多すぎて、ごめんなさい」
と逆に謝られてしまいました。
まだいくつかエピソードもありますので、おいおい書き込んでいきたいと思います。
すみません、思い入れが強いのでついつい長文になってしまいます。

今日恒久店にいったけど、店員の態度悪すぎ！２度といかんぞ！！！！！！！

＞２６
昔の味ってのは知らないので、加納店を基本としたら日向はなんか違った。
おなじ名前とは思えなかった。高鍋はそんなに悪くない気もしたが。

でも、福岡の長浜なんて同じ店で行くたびに味が違うから、
風来もそうなのかもしれないとは考えている。

早い話が、今のは、インスタントというか、冷凍食品というか。それぐらい、つまらん味。
加納店の味も。

大学の頃、加納にプレハブの店が出来て、福岡出身の友人たちと大フィーバー。
実家は神宮で、栄養軒とキムラまで徒歩五分だったけど、わざわざ加納まで車で食べに行くぐらい、上手かった。
　もともと、あんまりラーメンは好きじゃなかったけど、大大大好物になったのに。

拡大路線をつっぱしるとああなってしまうという良い例。

みなさん、レスありがとうございます。
>>33＝3
なるほど。昔のほうが、奥の深い味だった、ということですね？
エピソード期待しています。^^

>>34＝ぬふふ
恒久店の、店員の態度の悪さは、よく耳にしますね。店員の態度
は、僕たち消費者にとってはすごく気になるところですね。

>>35＝博多の人
う〜む。行く度に味が違うのは、重大な問題ですね。やっぱり
人気があるとこは、ある程度の｢こだわり」がなくてはいけませんよね。

>>36＝もと常連。
>拡大路線をつっぱしるとああなってしまうという良い例。
なんだか分かる気がします。確かに風来軒にとっては、
失敗のような気が・・・。

みなさん、レスありがとうございます。
>>33＝3
なるほど。昔のほうが、奥の深い味だった、ということですね？
エピソード期待しています。^^

>>34＝ぬふふ
恒久店の、店員の態度の悪さは、よく耳にしますね。店員の態度
は、僕たち消費者にとってはすごく気になるところですね。

>>35＝博多の人
う〜む。行く度に味が違うのは、重大な問題ですね。やっぱり
人気があるとこは、ある程度の｢こだわり」がなくてはいけませんよね。

>>36＝もと常連。
>拡大路線をつっぱしるとああなってしまうという良い例。
なんだか分かる気がします。確かに風来軒にとっては、
失敗のような気が・・・。

イェイ＾＾ｖ

でもたまに食べたくなる風来軒。

加納のプレハブだった時代に家族で週一食べに行っていました。
あの頃は美味しかったのですが、チェーン展開はじめた頃から
味が落ちたと聞いています。
私は今県外にいるので、現在どの程度の味かは知らないのですが。

そうそう、当時から家族連れやカップルも多いという、珍しいラーメン屋でしたね。
普通、ラーメン屋と言えば男一人か、男2、3人連れが普通でしょうから。

アーケード裏時代の常連、私の先輩が当時は弁当持って行って、店長（現社長）と
話しながらラーメン食うなど、今では想像もできないほど客がいなかったようです。
ある日、麺が異常に柔く「ん？茹で過ぎ？」と先輩が言ったところ、
店長、サッと麺を確認して「ごめん！確かに茹ですぎてる！」と、その時茹でてた
麺を全部捨てて、新たに作り直したとのこと。（しかもお代はタダ）

っていうか龍虎ってどうなったの？スレ違いですまんけど・・

潰れた。

え？！加納店つぶれたの？うまかったとにねぇ。よーパチンコ帰りにいきよったばい。
ニューパル萌〜！

最近ホントマズ過ぎ！特に、赤江店　大橋店・・・オマケに店員怖い！！
「イラッサアァー」って怒鳴らんでも・・一瞬ガソリンスタンド来たかとおもったよ。

ラーメンマンage
風来軒　sage

カタ　コテ　少なめ　これベスト！

あ・・・久々にあがってる。
転勤になって、宮崎市から延岡市へ帰ってしまいました(;TДT)
今夜か明日、ラーメンマンに食いに行こう。

プレハブ時代、中野さんの長女とうちの子が保育園で一緒でした。
「ちっちゃい店だけど、食べに来て。」と言われ、食べに行ったら夫婦で凄く喜んでくれた。ラーメンも美味しかった。
その頃の奥さんは、とても低姿勢で優しい人だったのに、それから二年後、ブレイクした後にばったり会ったら、凄く感じの悪い、成金派手な奥様になってた。
人って、変わるのね、、、ちよの裏のアパートに住んでたけど、今は豪邸に住んでるんだろうか、、、
今の味、だーめー！！！

衛生的にどうかと。テーブルにおいてある高菜やらにんにくなど使いたくない。テーブルや畳も油でギトギトしてるし食べ残しの麺とか落ちてる。店員ももうちょっと愛想よくできないものかと。すべての店がそうとは言わないけどね。

同じ加納のラーメンやでも「福茶」のほうが昔からうまいっていうひとたくさん
いるよ。

久し振りにageてみたりする

風来軒のラーメン、昨日食べました。（加納店）
僕は、うまいと感じましたが、ラーメンマンの方がうまいと言う声は、僕の周り
にも非常に多いです。確かに、衛生的にはう〜ん。といった感じだったかも・・・。

ラーメンマン、うまいですよぉ〜（かなり近所にすんでます）
北バイパスのは、火事になってから味が落ちたと聞きますが。

北バイパス店の店員、態度悪すぎ。客睨むなよ。
他に客は一組しかいなくて全然忙しくもなさそうなのに
注文も取りに来ない。「すいませ〜ん」と何回いったことか。

テーブルの上に置いてあった『社長と風来軒の歴史』みたいな読み物では
たいそうなこと書いてあるのに、店員の態度と比べて読むと、ギャグに
近い。

あ〜頭に来る（怒）！！

スープが薄かったり、ぬるいかったりしたため、最近は食べていないな。
出展ラッシュしてからのような気がする。

北バイパス店の座敷の方のテーブル配置が嫌い、隣のテーブルと相席みたいな
配置だし高菜や調味料なんかも隣テーブルに気兼ねしてしまいストレスを感じ
るな。

大橋店・赤江店はひどすぎるので、閉店が好ましいと思う。
やはり、ラーメンマンを大橋店・赤江店作るべきですねぇ。
最近は少し遠いけど、芳士のラーメンマンに行っています。
昔の味がそのままですが、確かに衛生的にちょっと・・・というところですね。

あげあげあげあげ〜〜〜！！

さ、さ　書きこんでくださいよぉ〜

福岡の方が上手い

あ、久々に上がってる（藁。
中野さんって、実はすっごいお酒好きなんですよ（笑。
プレハブから新店舗に移転した時に、私が花束。友人が百年の孤独を
持って行った時の、あの表情が忘れられない・・・。

>>59
う・・・うーん、店は増やさないでほしいな〜・・・。
こないだ久しぶりに延岡から食いに行きました。やっぱ美味いよ〜。特にキムチ。

>>59
確かに、大橋店・赤江店は終わっているね、風来軒のノレン汚しだね！閉店決定！！
ノレンわけ解消！！

結局、プレハブの頃が一番うまかったと思われ

熱く同意。

やっぱ若草にあったころがうまかった！
あの頃はゆで卵も食い放題だったかな。
加納のプレハブの頃もよかったが
ワシは若草にあった頃の味が忘れられない。。。
今ははっきり言って美味くない・・・。
昔はあんなドロドロのギトギトスープじゃなかったよね。。。
かなしいよ。

若草ってどこですか？宮崎駅付近？

そういえば、風来軒のホームページから、FC店の詳細が消えてない？
単に紹介だけになってしまっている（営業時間等）
掲示板の社長の言葉だったら、ラーメンマンや無鉄砲もホームページに掲載しないと
いけないのではないでしょうか？

>>67
若草通りのアーケード内。
文化堂だったかなその奥の小さい店。
始めて食べた時は日本一だと思った！

68>>

ラーメンマン、無鉄砲って風来軒の傘下だったんですか？

70
事故レス
18にありました失礼。

>>70
傘下ではないけど、http://www.furaiken.co.jp/cgi-bin/furaiken.cgi
ここの、過去ログ分の代表者の御発言を参照してくださいね。

さんきゅうです！　>>72

あら、風来軒のトップページから掲示板逝けなくなってます。
上のリンクからは逝けます（藁）
全然準備中じゃないじゃんよぉー・・・荒らす？

[263] お客様へ 投稿者：中野　　浩　　　 投稿日：2001/07/18(Wed) 00:57 [返信]

　風来軒代表の中野です。
最近、掲示板上で、お客様からのお叱りの言葉を数多く頂きます。・・　誠に持って申し訳ありません。
　先程も私の同級生であるＲ・Ｓ氏（しげぼー）からのフィードバックに対し、いい加減な対応を長々と文章にしている私がありました。本当に情けないことです。愛ある助言に対して申し訳なく思っております。一応は回答し帰宅したものの、これではいけないと考え直し、事務所にＵターンして戻って来ました。
いつ頃からでしょう。思うようにならなくなったのは・・・。
　風来軒というお店がまだ３店舗（直営）ぐらいの時代は創業者である私や妻の心が各店にも浸透していたような気がいたします。ところが、のれん分けの店も含めて９店舗になった（なってしまった）現在、それもなかなか、思うようにはいかなくなりました。　悲しいことですが、無理もないのかもしれません。何故なら、多くの皆様は風来軒はフランチャイズ展開しているラーメン屋と思っておられるようですが、現実はそうではないからです。　例をあげるとするならば、お寿司屋さんで、長年修行した職人さんが独立する際、本人の希望で同じ店名（のれん）で出店する場合がありますよね。私共の、のれん分けもそれと何ら変わりありません。ですから、ロイヤリティなど一切、取っておりませんし、保証料や販促費等も徴収しておりません。別の店と言ってしまっても過言ではないと思います。フランチャイズのような厳しい縛りのない中での店舗展開。ある意味ではその中途半端さが、災いしているのでしょう。私の弟子の中でも、風来軒という屋号を使わずに、独自ののれんでラーメン屋をスタートした者もおります。奈良の「無鉄砲」や、宮崎市内の「ラーメンマン」等です。彼らは本当に頑張っていると思います。ゼロからスタートした者のエネルギーは違うのでしょうか。・・私たち風来軒も色々と問題はありますが、一度は同じ釜のめしを食った仲間である、各店のオーナーや従業員への助言のため、私たち自らの学びのため、そして何より、風来軒というのれんを信じて来店くださるお客様によりいっそうの満足を提供させていただくために、この掲示板を通して勉強し精進していく所存で御座います。まだまだですが、頑張ります！今後ともご指導の程よろしくお願いいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　中野　　浩

毎回逝くたびに微妙に味違うんだよね、チョットまずいと思う時の方が多いよ
5回に1回くらいかな？美味しいと思うのは・・・

今後ともご指導・・・・保全あげ

男性 会社員 35歳 A型 宮崎県
mz1ip118.mnet.ne.jp

もちっと綺麗に盛り付けてくれ。
店員はお盆で持ってくるから気にならないかもしれないが、こっちはスープでべとべとのドンブリを持たなくてはいかん。

奈良の無鉄砲か・・・機会があれば、ぜひ一度行ってみたいな。

>>78
男性　宮崎県だけは当っているよ！他ハズレ・・藁
あんたの足跡はなぁ・・
IP: 211.122.63.103
Node: OEMCOMPUTER
Group: OEMWORKGROUP
NetBIOS: OEMCOMPUTER
MAC: 444553540000
DNS: p0103-ip01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp
10/5/23:16
というわけで、確認済みですねぇ藁
どうせ秋坊でしょぉ？おいたはダメよぉーん

ラーメンマン、味こゆいですよね。
私の会社の同僚でラーメンマンが大好きなものがいるのですが、
彼の奥さんと子供はラーメンマンは大嫌い。あまりに濃すぎて気持ち悪くなったそうで。
風雷軒の味が薄くなったのも、濃い味がダメな客の影響があるのでは。

あんまり美味しくないね。
濃いからねぇ・・・バイトもきついらしいし。
後輩とかがバイトしてるから行きにくいね。

結構レスついててうれしいです。
さてさて、僕は風来軒を利用していますが気になるのは｢味｣
ももちろんですが「店員の接客態度」です。
な〜んかうるさい奴多くないですか？恒久店とか最悪だと思いますが、どうよ？
みなさんの意見も聞きたいです。
個人的には加納店は好きな方です。

皆レスありがとぉ〜！でも荒らしはダメよ♥

たしかにうるさい、元気に返事も程がある。

清武人だけど何か？

恒久店・・確かにウルサイィ！！あと大橋店もダメですね。
加納店と、木花？店・・それから北バイパスは良いと思いますよ。

味や接客態度よりも風来軒で自分の心がどうはじけたのかといったことを知りたい・・
チイサイコトキニスルナ

>>88
客商売という事を観点とした場合、「味や接客態度」というのは、非常に重要。
ラーメンの代償としてお金を払っているのだから、全ての事は客からしての評点と
なるのでは？
あんたの「客としての態度」も見てみたいものだがな。

>>88
いや、そもそも味が落ちたから、ここでこんなに叩かれてるんだが・・・
＞自分の心がどうはじけたのか
？？？？？意味不明。

８８だけどスレ汚してゴメンネ
煽りや荒らすつもりはないんだが・・
８５なんかすごくよくわかります
元気でイメージを回復させたいところがおもしろい
まじにどこの店が一番元気な返事かななんて思ってしまうんですよ

初めて食べた時は『もう二度と食わん』という人が多いが、我慢して三回食べると中毒になる。
いまから食べにいってきます！

定期age

風来軒○○店で、バイトしてますが何か質問とかある？

>>93
そうか、お前が不味いラーメン作ってるんだな！
ところで、スープに化学調味料は何杯入れているんだ？

>>94
いや､別にうまいかどうかは人それぞれでしょうからね。ｗ
化学調味料なんか使ってないですね。僕の知る限りでは。

ホームページ見たら、12月福岡キャナルシティに出店するそうだ。
楽しみに待っとくよ。

風来軒って他の県の人が食べると
まずいって批判される、宮崎のむなしさ・・・。

オフゥ！95は私のレスです。鬱氏。

>>96
キャナルは半年限定で、社長自ら店を出します。ガチンコラーメン道の佐野
さんの｢シナそば屋」なんかと肩を並べての出店です。

>>96
キャナルは半年限定で、社長自ら店を出します。ガチンコラーメン道の佐野
さんの｢シナそば屋」なんかと肩を並べての出店です。

急に寒くなりましたねぇ。皆さんラーメン食べに行きましょ♪

>>93
都城店はスープの色と味がちがうやん。

見た目　　　　　　味
しょうゆ　　　　とんこつ
とんこつ　　　　　しお
しお　　　　　　しょうゆ

しかもみんなスープがにごってるのは気のせいか！？
それともおおはずれの時に食いに行った折れがまずかったのか・・・

>>102
↑スマん　　ズレた。

紅しょうがあげ

キャナルage

>>96
社長本人がいると分かれば、元風来フリークとして無視できません（藁。
福岡まで食いに行きました！
７、８年ぶりに社長さん本人の作ったラーメン食べましたよ。
やっぱ、中野社長のラーメンは美味かったです！　風来軒マンセー！

出店している中で一番客少なかったけど・・・
（それでも20分待ち、他の店は１、２時間待ちだったみたい）

>>106
ええなぁ。
今度時間作って逝くかな〜

やっぱり今の風来ラーメンと、中野社長オリジナル風来は全然別物と痛感。
スープはきれいで、味も油っこくないうえにコクはしっかり出てる。
ここ数年、スープまで全部飲めなかったんですが、替え玉した上に
スープまで全部飲み干せました。

挨拶して聞いてみると、現在はやはりバイパスを中心に、県内のお店を
飛びまわっておられる様子。腕前はもちろん、人柄も全然変わっておられず、
一緒に行った先輩が開店当初からの常連で、こちらも７、８年ぶりに
対面して挨拶したところ、思わず中野社長「うわぁ、久しぶりだねぇ」と
カウンターから握手しようと手を差し出されて、
「あぁ！油で汚れてるねぇ、ごめんなさい」と手を引っ込めそうになったのが
印象的で、安心すると同時にちょっと感激してしまいました。

>>108（　´_ゝ`）ふーん
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1010040656/
見てみろよ。それよりミーヤンの話せれよ、あのスレでいいからさ。
漏れも二言三言あるんでな。

チャミソあげ

出来た頃は旨かったが、今はそんなことになってるのか。
漏れは1991年から1994年まで宮崎にいたけど、旨いのは
風来軒くらいだった。
その頃は知らなかったが俗に「軍艦ラーメン」と呼ばれ
る店があったらしい。店主が亡くなって、閉店したよう
だが、旨かったのか？

大橋店。。。最悪！！
味は不味いし、店員の態度悪すぎ！！
最近の社員！？（バイト）教育どうなっているの？
こりゃ〜風来軒もつぶれる店がでてくるんじゃねぇ〜の？
しかし！不味すぎ。。。

ageときます。ふぅらいけん〜　まいど〜。

マテ茶あげ

どんぶりが欠けている　あげ

こってり　あげ

ここのラーメンを美味いという方々は普段あまり良いものを食べていない方々ですね。

･ﾈ･ｳ･ﾄ｡｡･ｳ･ﾃ･ﾆ･遙｡ﾌﾍ､ｫ､ｿ｡｡･ﾍ･ｮｾｯ､ﾊ､癸｡ﾈ�ﾌ｣､､､ｱ､ﾉ｡｡ｲｿ､ｫ｡ｩ

､ｷ､ｫ､ｷﾀﾎ､｢､ﾃ､ｿﾌ｣ﾁｹ､ｬﾌｵ､ｯ､ﾊ､ﾃ､ｿ､ﾎ､ﾏｻﾄﾇｰ｡｡､ｴﾈﾓ､ﾋ､隍ｯｹ遉ﾃ､ﾆ､ｿ､ﾊ

まずい。福岡に出店だって?
冗談なしでやめてよ・・・。宮崎の恥じだよ。
栄養軒や大吉らーめんに行ってみな。
風来軒がどれだけまずいか、みんなわかるよ・・・。

>>119
それはラーメンスタジアムのことか？
安心しろ、半年限定だ。
うまいまずいは人それぞれ、俺の周辺は栄養軒を誉める奴は
一人もいないしな。

ラースタ行ってみたが、正直、美味かったよ。

漏れもラースタで食ったが、漏れの好みではなかった。
でも味覚なんて人それぞれだからﾏﾀｰﾘいこうよ

本店が一番まずいぞ、府裏意見は

最近、高鍋FCは見直したなぁ

牡蠣飯あげ

スレ立て規制あげ

倉庫逝き前あげ

中野さん、とにかく店員の教育徹底したら。天狗になると鼻へし折られまっせぇ。

久々ageてみるかぁ

加納店は加納駅からどうやって行くのですか？

age

>>130
歩いて１０分です。

age

age

age

風来軒もいいけどやっぱ小太郎がいちばんやジィ〜〜〜！！

ラースタ全店行ったけど，風来軒がやみつきになったよ！漏れは久留米の大砲が
日本一と勝手に思ってるが，風来軒のどろどろスープもくせになったよ！

age

もちっと綺麗に盛り付けてくれ。
店員はお盆で持ってくるから気にならないかもしれないが、こっちはスープでべとべとのドンブリを持たなくてはいかん。

「風来軒　つぶれる前に　逝っておけ」

「ラーメンマン　左の奥は　座れない」

「風来軒　みのもんたには　頼るなよ」

「風来軒　あげておくから　マジにやれ」

俺の周りにも、あの腐ったようなスープだ美味しいという奴がいる。

本当にうまいのか？　他の店は駄目か？　と聞くと、

他の店はあまり知らない。風来拳しか行かないとのこと。　

味が濃ければいいだけのアフォどもだね

店頭のアンケートに答えて数ヵ月後。携帯に電話が掛かってきた。
「風来軒です。wowowのチューナーが当たりました。おめでとう御座います」

丁重にお断りしますた。

昔、風来軒でアンケート書いたらハガキが来て「携帯電話が当たりました。」って書いてあった。
しかし、普通より高い値段で買わされそうになった。

ラースタ　あと3日だね
昨日行ったが、オープン時の中野社長がつくってた頃と味が違ってた

なんかさー、本店ですらも迷走気味になってねェ？
ラーメンチェーンの“本店”のやることじゃないでしょ、ありゃ。
＃客の要望っていっているけども、あんな要望が出ること自体が…マジかＹｏ！？って感じなんですが。

福岡のラーメンミュージアムだっけ、朝一でいったらかわいそうなくらいでした。
他のラーメン屋には行列ができているのに１人も並んでなかった。
従業員は恥ずかしそうに顔を隠していた。

風来軒の煮卵（半熟のやつ）の塩辛さにカンパ〜イ！

↑激同

やの丼は好きだけどな・・・

さて、ホームページでの通販受付も終わったし、評判悪いし、時間の問題だな。

久しぶりにあげ

カップラーメン販売ｱｹﾞ

>>155

ん？販売しているの・・？

コンビニに行ったら宮崎風来軒っていう
カップラーメンがあった。
たべたけど、、、、じぇんじぇんちがう。
店のは旨いんだけどあの味はカップじゃぁ
むずかしいとおもう。

>>157

あの白い粉なんだろうね？片栗粉かな・・・？

あの白い粉は毒毒しいよね、、
化学調味量まるだし

>>159
確かに、怪しい粉に見えます。
なんで、透明の袋に入っているんだろう・・・

盆明けあげ

風来軒よ・・・系統云々を除けば、貴様は宮崎のラーメン屋だ！宮崎独自のやり方を通せ！
博多に出店し学んだことは「博多の値段」と「バリカタ」のみか？
高すぎるんだよ！今の味だと、大盛り１００円、替え玉無料がいいとこだ。すぐチョーシに乗ると経営者の無能ぶりが表面に出て見苦しい。
前スレで「奥様が派手になった」ようなことが書いてあったが、ラーメンの味以前に店員の心が不味すぎる。食べる価値なし。
社長よ・・・北九州の眠子や東洋軒、博多名島亭、東京青葉に行ってみろ！あとは鹿児島天文観山形屋立体駐車場そばの名も看板も無いラーメン屋に行って、まず、ラーメン魂を取り戻してこい！
次に、おたくの麺はチジレの最悪の麺だ！バリカタとは長浜の細いストレート麺で成り立つ。風来軒で「バリカタ」などと注文するやつは間違いなく私が半殺しにする。
社長よ・・・死人が出る前にラーメン用語を勉強して来い！
風来軒は大きくなりすぎた・・・実力を伴わずに大きくなると、あとは崩壊するのみ！
しかし、宮崎の代表となっている今、何とか立て直ってもらわねば宮崎ラーメン自体が汚れる。
宮崎はクソラーメン屋しかない。
現にラーメンマンとか言うふざけた名の東京ラーメンパクリ系が馬鹿売れだし、山小屋ごときに行列ができるレベル。
風来軒よ・・・他県のラーメン屋に宮崎が乗っ取られる前に何とかして「宮崎の昔の味」とかいうものを取り戻し、真の行列を作って見せよ！
それが、貴様の天命よ！
無理なら、数年後に私自身が宮崎ラーメンを乗っ取ります。以上。

>162
熱いね〜！
でも、この人みたく　ちゃんと言ってくれる人を大事にしなくちゃ・・・。

>163
夏ですので。スマソ。
風来軒含め、あまりに宮崎のラーメン屋が向上心が無いもので。
宮崎にいて、とてつもなくラーメンが食いたくなったら、ニシキのうどんを食いに行くしかない。
ラーメン食って、凹むより、おいしいうどんで満足するしかない。

↑↑↑↑↑↑

残念ながら現状はそうですナ〜。

久しぶりに宮崎に帰省して、高鍋の風来軒へ行きました。
久しぶりに食べた風来軒のラーメンに感動。
しかし、ちょっと味が落ちているような気がしたのは気のせいか？
あと、替え玉が100円から150円に値上がりしていたのがちょっとショックだったよ。

>>166

ちょっと、どこではなくてかなり味が落ちていない？

福岡に支店だすんでしょ？
ラースタで2位だったから

「ラースタで2位だったから」福岡に支店だすんじゃなくて、
最初から福岡に出店するつもりでいて、その現地調査＆宣伝を兼ねて
ラースタに参加したの。だから開始当初から期限付き出店であることを
明確にしてたよ（期限終了後別の場所に福岡店を開店することも明言）。

だからといって福岡県民に風来軒が受け入れられた訳じゃないけどな。

風来軒って変な臭いする。

とんこつスープ 粉っぽい ざらざらが いやすぎ

たまたま行った、日向ジャスコの風来軒のラーメンを昨年（？）
初めてたべました。　　　何で自販機で食券買わんといかん？って、嫌気が差した
のは、私だけでしょうか。
とんこつラーメンを食べたけど、「美味い」と聞いてたぶん、あまりの不味さに
立腹しました。臭いし宮崎ならもやしいれろよ！もやし無しならもっと
臭み消してあっさりスープにして欲しいですね。宮崎のラーメンでは無いですよ。

>>173

風来軒は一回食べただけで(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ
吐き気がしてきた（´Д｀；）
173GET！⊂（´<_｀⊂⌒｀つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡

＞＞１６９

ラースタ自体、三流ラーメン屋しか入ってないから受け入れられてない。

＞＞１７２

オッシャルとおり！！
自動販売機で食券買わせる時点で、混沌の産物だ・・・

福岡にはいつどこに出展するの？

昨日、コンビニに売っていた風来軒のカップめんに無謀にも挑戦してみますた。


もうね、アホかと、バカかと。

食べた時にスープがなんかザラッとするけど、風来軒のスープは粉末？

たしかに、あのザラつきは骨粉がはいっているようで嫌だ

ちゃんとアクとれ！
濾過しろ！
佐野（我チン子）に怒鳴られるよ！

　　　,ｒｎ
　　r｢l l h
　　|　､. !j
　　ゝ　.f　　　　　　　　　＿
　　|　　|　　　　　　 ,r'⌒　 ⌒ヽ､　　　
　 ,｣　　L_　　　　　f ,,r'￣￣ヾ.　ヽ.　
　ヾー‐'　|　　　　　ゞ‐=H:=‐fｰ)r､）　 　　 　
　 |　　　じ､　　　　 ﾞiー'･･ー'　i.ﾄｿ　＜風来軒はマズイ！
　 ＼　　　 ＼. 　 　 l､ r==i　,;　|'　　　　
　　　＼　　　ﾉﾘ^ー-＞==__,..-‐ﾍ＿＿＿　　　　
　　　　 ＼　 ノ ﾊヽ　 |_/oヽ__／　　　　 /＼　　
　　　　　　＼　 /　　　 /　　　　　　　　/　　|.　　
　　　　　　　　y'　　　 /o　　　　 O　　,l　 　 |

今度は大阪に進出だ

まさに、宮崎の恥・・・

しかしこの店が美味いといっている馬鹿も多数いるのは事実
こいつらは、味じゃなくて人気店ならどこでもいいんだろう

自分の舌で判断不能の可愛そうな人たち

豚骨もどきあげ

小池さんに判定して貰います。　宮崎の風来軒を関西に、の相談役より

181に同意

少なくとも都城はまるしんのほうが人気があります

もう１０年前になってしまいましたが、北海道人の私が宮崎に来て初めて食べたとんこつラーメンが風来軒でした。
最初はあまりの濃さにびっくりしましが、何度も食べるうちにやみつきになってしまいました。
今は九州から出てしまっているので、同じくらい濃厚なラーメンを食べたくても見つからず、寂しい思いをしています。
今ではそんなにに店舗の数が多くなって、宮崎を代表してるんですね。木花と赤江にできた頃も「加納と味が違う」とは感じましたが・・・。
私にとっては思い出のラーメン屋さんなので、頑張って欲しいです。

しかし、宮崎市内ってウマいラーメン屋無いね・・・・

そういえば宮崎観光ホテルの近くにあるラーメン屋で味噌ラーメンがウマいと評判
を聞いたが、店名を失念してしまった。どなたかキボン

大阪って・・・宮崎・・いや九州の恥を晒さないでくれ

>>188
激しく胴衣

昨日、アサデスで、天神の風来軒、流しましたね｡
スタジオの奴らには評判良かった。
550円、宮崎と値段一緒だった。

＞＞１８７
「長崎屋」とかなんとかいう店？
確かにおいしかったっすよ。

大学が宮崎だったので風来軒は何回か付き合いで行きました。でも、はっきり言って
不味いよあそこさ・・・油っこいし、辛いしさ・・・何であんな店が人気有るの？
大体さ、宮崎には旨い所が一軒も無いんだよね・・・

加納店、プレハブの頃が一番美味かった。たしか１０年くらい前だと思うが…

>>193
そうですね、私も激しく思います。プレハブから向かいに移って一時くらいして
まずくなった。スープに肉片みたいなのが混ざってきたころから変わってきました。

なんか、麺がクソまずく感じるのは漏れだけでしょうか？

実験ageです
あがらないかもしれない

大橋店だっけ？改装したのはいいけど、ラーメンが入ってくる器が金属製！
しかもピカピカの・・・気持ち悪いよ
病院の受け皿（傷の手当てとかで、脱脂綿を捨てる）みたいなの
韓国にもこんなのあったけど、もう逝かないわ

なじぇあがらんのだ？
ﾄﾘｬｧ

久しぶりに逝ってみよう

もう、このスレは不要なのか・・・・・・１０４７まで下がっていたので取り合えずあげてみます。

age

日南店のほうへ先日食べに行きましたが、寒かった。
店内は閑散としており、味も不味く、スープ飲めたもんじゃなかった。
9時閉店なのに8時前から閉店準備、若い店員はズタズタだるそうに店内を歩く、
あげく、私たちが食べてる最中のカウンターで片付け作業。
各テーブルの調味料などを私の真横に集めはじめ、
テーブルの紅ショウガを次々とバケツに放り込みはじめた。
（グチャッ！ベチャッ！と不潔な音を立てて）
箸を止め、ありえない様子にびっくりして凝視していると、
何を勘違いしたのか、その店員が睨み返してきた。
他の客がご飯オーダーした際は、炊飯器の蓋を叩きつけるように
いちいち「バターーーーンッ！！」と激しく開閉。
心底不愉快でした。もう二度と行きません。勝手に潰れろ！

風来軒ってそんなに落ちたんかー！私は、赤江ラーメンが好きでした。
今は福岡、おいしいラーメンを探しています。っといってもローカルです。
一蘭は結構すきかも。隣が見えないしね。ラーメンスタジアム。確かに風来軒は並んでなかったなあ〜

塩ラーメンすきです。

正直、木花の風来軒はﾔｳﾞｧｨ

風来軒はクソまずい

ラーメンスタジアムでかつて食ったが吐き気がした

それに比べむつみ屋、坂内食堂のなんと美味かったことか

>>204
うん、確かにヤバイ・・・・もう終わりか・・・・
そういえば最近は、ラーメンマンもヤバイ！！！
なんかこの前はスープが生臭かった＠こってりとんこつ

宮崎人は大根でも食ってろ。

>>207
鹿児島人はサツマイモに火山灰かけて食え！！

鹿児島人も大根で十分！

>>209
そうか、宮崎人に大根を食わせて吐いたゲロを鹿児島人は好むのか・・・・

そのとおり！

風来軒は不味い

金属容器イヤだ！＠大橋店

今年最後のあげ
というか、もみんな興味無いよね？

新年あげまして・・・・

おめで�d

閑古鳥が鳴いている・・・・・店と同じだわ・・ｗ

風来軒おいしいです私は好きです。

スープが温い！そして臭いξ

麺を口に入れると吐き気がします。

今日泉北の風来軒にいきました。行列が・・・・
大阪の人はうまいと言ってましたが
あんまりうまくない。従業員の態度も宮崎と同様に悪い。
大阪の人間は横綱とか豚臭い麺が延びたラーメンが好きだから
行列ができるのかな？

のべおかみんみん　の　あんかけが超ﾏｲｳｰ

九州各県殆ど住んだことあるけど、ラーメンのまずさでは宮崎と
長崎が双璧だね。
風来軒って宮崎のなかではなんとか食えるかなってレベルだと思
うよ。
みんなに持ち上げられて店側が勘違いしてるって感じだな。

お前バカだな。
風来軒が何とか食えるだって…？
風来軒なんて早くなくなって欲しいラーメン屋の最右翼だろうが。

年末に旦那と帰省して食べたら旦那が関西にある天下一品の
味を薄くした感じだって言ってた。
２ちゃんねるでも大阪版で同じような書き込みが沢山あった
けど、あれでもスープは薄いの・・・？

>>162 ラーメンマンは中野さんの直系の弟子だ。
それがなぜ「東京ラーメン」のパクリということに？？
それに、豚骨スープには細いストレート麺だという固定観念の持ち主に、
ラーメンを語る資格など無い。創意工夫と独自性こそラーメンの決め手だ。
それから、あんたのいう宮崎独自のやり方とやらを示して見ろ。
馬鹿な味音痴ほど、地域の特性を強調したがる。
博多の細麺の件しても然り。　
あんたが例に挙げた店のバリエーションからも、あんたの批判がいかに
無原則で根拠のないものか、察することができるよ。
もうラーメンについて語らないほうがいいな。
かたはらいたいよ。こっちが……。

まあ、それをほめてみせる>>163は、
さらに救いようのない馬鹿なんだが……

>>225さん　あんたの旦那は味音痴だ。
天下一品は鶏ガラベースのラーメン。風来軒は豚骨ラーメンだ。
両者に共通するのは、とろみがつくほど濃厚な点だけ。
全く違う味だ。
どちらが濃いとかいう問題じゃない。

＞２２４のドアホ
宮崎しか知らないバカがえらそうな口きくんじゃねー！
だいたい宮崎の人間にラーメンをかたる資格はないんだよ！

>>228
おまえは九州各県殆どしか知らないんだろ？
で、宮崎は風来軒以外はどこを知ってるって言うんだよ？
ま、俺も高校出てから県外なんでアレだがお前よりは知ってそうだな。

＞＞２２９
ハイハイ、宮崎についてはあんたにはかないません。
あっ、今は県外にいらっしゃる方なの？
鶏糞の香りが漂ってるから、川南あたりからのカキコかと
思っちゃったよ。

あんたのＰＣは臭うのか…。
消臭剤かけた方がいいよ。嫌われるぞ。

ここにも！！　宮崎ローカルネタが？
http://www.planning-instigator.com/kyusyu/bbs/

＞＞２３１
ゴメン、Ｎステーション見たいんでこれ以上付き合えんわ！
あんたも、２時間ドラマ見なくちゃ、ホラ！

俺は栄養軒が好きだな

俺はテレビ見ない人なので、ご心配には及びません。
後、別に付き合ってくれなくてもいいです。

しかしＮステ見たいようなヤシだったのか。

不裏意見のﾚｽハケーン(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
宮崎の大学行ってる友達に「まぢうめーYO!」って言われて逝った事あります
ガソリムスタンドの横にあるトコ
個人的には「(ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰ」の一言につきまつ
ただこってりしてるだけで味わいも糞もない
ラーメンマンって店もただこってりしてるだけで糞だった
宮崎人はあのﾗﾒｰﾝを並んでまで食うそうで
もうね。ｱﾎﾞｶﾞﾄ（ry

h128packet1-pxx.hi-ho.ne.jp
って、自分の事は棚にあげて他人の干渉ばかり、しかも味音痴らしいの癖に
食い物に執着している奴だな・・・・ｗ
















アフォ！

菊やラーメン大好きですが、味普通ですが
飽きこない味、毎日食べれる。

風来軒て都城にもあるのか？
偉そうでスマン買った

中野あげ

今年の正月に都城店に行きました。
あのコッテリには、想像の範囲を超えていた。
が、月に一度は食べたくなる。
トンコツはやっぱり久留米バイ。

やっぱまずいな

そういや、食った事無かったな。今度行ってみるか。

遅い　高い　まずい　もう行きません。
ラーメンもだが、チャーハンも
焼き肉のほうがまだ安い　牛丼だともっと安い

客、少なかったです。店入った瞬間帰ろうかと思いました。

まぁ、味については賛否両論あるだろうけどね。
本店は「替え玉無料券」なるものを行くたびにくれるので漏れは好きだ。

毎回５５０円で（´∀｀　）ﾏﾝﾌﾟｸｰ

福岡天神店は、苦戦気味。

風来軒フーズの名古屋はどんなんでしょう？

鹿児島国分に今月オープンしたお店は？

売上 ４億８千万円（平成1４年実績） 素晴らしい。＞その昔、一蘭の社長が年商２億でテレビに取り上げられ鼻高々になっていたのと比較しても・・・
中野社長は、はるかに謙虚である。

　　　　.　　　.

不裏意見は塩はうまい。
加納店の転調は替え玉券くれるときとくれないときがあるのが
むかちゅく！

age

あげておきまつ

ローソンで売っているカップめんのほうが店より旨いとおもった。

>251

それは、おかしい・・・

たしかに、おかしい

食券買う時に麺の固さの好みを聞かれるが、
猫舌な自分にとっては固さよりスープの熱さ
を調節して欲しい。

＞２５４
難しいでしょうね。　スープの場合温度で味そのもの変わってしまうし，こだわりの強いラーメン屋なら
麺の固さ自体も自分がスープにあった湯で加減にするよね。

＞２５５
そうですよね、とほほ（古っ）でも、いつも伸び切ったのしか食べられない
のは辛いです。「じゃあ食うなよ」って声が聞こえてきそうですが。

(・∀・)

風来軒飽きた。
タイシタ味じゃない。
みんみんも美味くない

宮崎には横浜系の醤油豚骨のらーめんてあるんですかね？

ヨコヤマノカンケイシャ。キター

横山ラーメンて言って欲しいのか？
じゃあ言わせてもらうが、あそこはだめぽ

なんか、ホントまずいよね

宮日にカラー広告載せてたよ。
まだだったか？

風来軒がんばれ

まずい　あげｗ

昨日、都城店に行ったけどお客少なかったな。
どうしたんだ？味は変わってなかったような・・・

年取ると、あまりに脂っこいの苦手になるなー
たまには風来軒いいんだけどね。

風来軒、昔は美味しいと思ったし、店員さんもいい感じだった。（脱いだ靴をそっと並べてくれる女の店員さんもいて嬉しかった）
でも、最近の風来軒、特に和知原（だっけ？）の風来軒は最悪だった。
どうして「軒来風」って奇をてらった割にはこけてる看板出したりするのかな？
店内の内装にしても然り。オレはそんな物求めていないんだよ。ただ、うまいラーメン食わしてくれ。
器にステンレス製の器を使うのは辞めてくれ。韓国冷麺じゃあるまいし。全てにおいてこけまくり。

チョットここらで、生理しようじゃないか。みんな。
１位( 風来・延岡支店 )
2位(風来・北バイパス店)
3(ラーメンマン)とか．．．．

違うわよ、ブアカ
整理したらこんなかんじよ、ブァカ

一位　アカエラーメン
二位　ラーメンキムラ（大宮高校ちかく）
三位　新富　中華屋　こうらん

あんた達、味覚あんのかよ、ブァカ

悪徳ＹａｈｏｏＢＢ厨は口が悪いな、氏ね

宮崎のラーメンは延岡の「たくたく」だけで十分！！
近くにある「とんとん」と間違うなＹＯ！

「延岡のた○た○」の謎！
カウンターに座って作るの見てると不思議な事が！
大きな鍋から半透明の野菜スープを丼に入れ、カシャカシャ混ぜる
その後、麺や具をのせ出来上がり（茶白濁こってりトンコツスープになってる！）
意味解かるかな？解かる人には解かるよね（w
興味があれば見に行ってごらん。

木花店と赤江店もいけると思うけど、どうだい？

>>273
おぉ！きっと濃縮豚骨スープペーストを開発したんだ！凄い！！

>どうして「軒来風」って奇をてらった割にはこけてる看板出したりするのかな？
店内の内装にしても然り。オレはそんな物求めていないんだよ。ただ、うまいラーメン食わしてくれ。
器にステンレス製の器を使うのは辞めてくれ。韓国冷麺じゃあるまいし。全てにおいてこけまくり。


大橋店は経営が変わりました。最近行ってないですね。(通るだけでも違いが・・・

えらい詳しいなぁこの人
http://kyusyu.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1048430967
の７４

天神店閉店

>>276 教えてくれてアリガト。今度行ってみる。美味しくなってりゃいんだけど。

まじ？
明日　食いにいこうと思ったのに・・
場所が悪いよあそこは・・
裏通りというより　路地みたいなとこだし・・

ローソンに味噌ラーメンが出てたな、あとチャーシュ丼だっけ
誰かだべた？

味噌ラーメンは食べました。
褒めたいところですが、とんこつと同じくガッカリしました。

出来たらあんなのは売らないで欲しい・・・

特に宮崎で売っても(笑

清武店に行ったけど、餃子四百円は高い。
中身が「ねちょっ」てしてて美味しくなかったよ。
ラーメンは普通に食べられた。飲み会の後とかにたまに食べたくなるかも。

加納店の昼間のパートのばばあどもへ！
おまえら、態度悪いし、面のかたさ、ネギ多めとかいってんのに
それすらしない。３回に一回はあるな。
くびにしてほしい

今日、とんこつラーメンを食べた、１８分後吐いた・・・・
もういかねぇ

>>285
慣れないうちはスープを飲み干さない方がいいよ。
何処のラーメン屋のスープも濃いからねー。

北バイパス店が家の近くなんだが、できたばっかの頃はちと濃いけどまあ
たまにはいいかなって味だった。でさ、あそこ一回火事出したんだっけ？
はじめは食券買ってーってシステムから普通に伝票持って注文取るように
なったあの頃からすっげーマズくなった。家族ももう行かないって言ってる。

俺は行くなら栄養軒かきむらかな・・・大宮高校出身だから喰い慣れてるせいもあるだろうけど。

たまに食うとうまい

>>288
禿同。
辛子高菜入れ放題マンセー。

鳥天って名物なの？

あと１０

ローソンで販売されている、カップめんはマズイと思ったよ。

カップめんはどこでも同じっしょ

次スレはいりますか？

http://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1062894599
に移動してください。

ではそろそろ終わらせましょう

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