佐世保のうまいラーメン店

今佐世保に在住しているんですが、うまいラーメン店がなくてこまっています。
どこかうまいとこあったら教えてください。

俺のおすすめは大阪屋、博多ッ子、あごだし、大統領、
長浜（トン吉、早岐にあるヤツ）俺のなかの５強。
場所は自分で調べて。あと有紀ってよくきくけど味はイマイチ。
お富みさんも最悪。なぜならその周辺でバイトしているから。

あごだしラーメンのロイヤルメニュー（皇族方の名前を使っているメニューね）は
今は何でしょうか？
私が佐世保にいた頃は、「東京マコ様」ラーメンでしたけど・・・
「カコ様」の時もあったような。
あごだしラーメンの怪しいオヤッサン（一部の間では、バーチャファイターのラウにそっくりとの噂でもちきり）
のジミ＝ヘン好きには笑える。けど、バンドではドラム担当だったような（笑）
ライフ佐世保に昔はちょこちょこ出てたんですよね。あの髪型がなかなかシブい！！！
佐世保に行く人は必見かもしれんな、、あの店は・・・。駅からも近いし。

福石観音横の、観音横丁のラーメンお勧め！
あごだし（とびだし？）もいいね。
最近、出て来たチェーン店の大統領、山小屋系のこってり味は、年寄りには口にあわん！

大阪屋はうまいけど、皿うどん（やわらかい方）の麺を炒めてるときに床に落としたのが見えて、
どうすんのかなと思って、こそっと見てたら、洗ってまた炒めてた。それ以来、行ってない。
洗うだけ親切だと言えば、それまでだけど。
その姿勢がきにいらん！

ラーメンと言えば尾道ラーメンだよ。

お栄さん

あれ？くさきがはらは？

大阪屋は「みそラーメン」に限る！

まず、最初に駅前地下道の「お富さん」のラーメンを食べる。ここのラーメンを佐世保
のラーメンの味のニュートラルにして、他のラーメン店に行ってうまいまずいを決める。

観音横丁は私も一票。黒髪も屋台の時代は旨かった。

城山町の国道沿いの「東華」に激萌えー。
チヂレ麺に豚骨＋鶏がら＋魚系（たぶん）の独自の味に一票。

あごだし＝とびだし（とびうおだしラーメン）に屋号が変わった。
とびだしってちょっと奇抜な名前？

「あごだし」→「とびだし」への変更に関しては、生月のラーメン屋さんとの商号（商標？）
の権利関係で変わったという噂を聞いたことあります。
ま、元祖と本家の争いみたいなもの？

博多ッ子ラーメンって大阪屋のむかいにあるんだけどみんな知らないんだよなー。
外装はきたないけどスゲーうまいから一度食ってみて。あと観音横丁って立地条件
がイマイチじゃない？車で走っていたらつい見過ごしちゃったりして。

大阪屋はスープが臭かった。

観音横丁は不定期営業だからつらい。好きだけどね！

凸凹で米兵達に囲まれながらしょうゆラーメンを食べる。

先週の土曜日に共立自動車学校の斜め前に一刻っていうラーメン屋が
新装開店した。俺当日に行ったけどあんまたいしたことなかったよ。
翌日ガラガラだったしね。ただ宣伝効果はバツグン。当日の客入りはすごかった。
名前負け（一発屋）ってやつか。ラーメン好きは１度行ってみるべし。

＞＞14
私も博多ッ子ラ−メン好きですよ〜。確かに外装はいまいちですけどね

>>4,10,16 観横は私も好き！飲んだ後に車で行った…おいおい、交番の裏なのに(^^;
>>7 お英さんもage。
あと、京町交番の近く、おにぎり屋さんの斜め前、名前何だったっけ…そこも結構よかったよ♪

佐世保のラーメンは久留米系。
一説には久留米系のルーツは佐世保だという話もある。
佐世保は支那からの引き揚げ港があったからだとか。
大統領は佐世保一まずいに１票。
具合が悪くなる。店員も最悪。バイト先変えろ。
おすすめに、とんたろうを出してやろうかな。息子は馬鹿ばかりだけどね。

みなとフーズの対面の『ゆうき』（すんません、字忘れました）
夜間のみの営業だったけど、タクシー運転手のおっちゃんで流行っていました

みなとフーズの対面の『ゆうき』（すんません、字忘れました）
夜間のみの営業だったけど、タクシー運転手のおっちゃんらがたくさんで流行っていました

>>21

関係ないかもしれないけど、佐世保と久留米って街の雰囲気が似てるよね。
久留米の友人と佐世保に行った時、友人も「久留米みたいなとこだ」と言っていた。

観音横丁・とびだし、共に１票。それ以外はちょっと・・・
>>14
博多ッ子ラーメンってパチンコ屋の間にあるヤツですか？

>>25
そうです。
有妃がはやってるのがマジで理解できないです。食ってみて
まずくもうまくもないって感じだったから。１５年以上やってる老舗
らしいです。たぶん固定客でもっていると思う。酒にはあうと思う。
マニアックなところで「松浦ラーメン」。松浦を探険していた時偶然みつけた。
松浦ぶらついていたら多分すぐわかると思う。目立つから。
ポイントは松浦ラーメン独自の制服と感想用紙。そしてラーメンの器。
こだわりを感じさせた割に味はイマイチ。ただあのオリジナリティーは必見。

>>26
勘違いだったら御免なさい！博多ッ子ラーメンって、スープはインスタントベースでは？

昔はボチボチ旨いラーメン屋があったけどな。15年以上前の大阪屋や初代長浜とん吉
とか・・・。特に長浜とん吉は旨かった！オヤジさんが事故で亡くなられた後、息子さんが
後を継いだと聞いたけどホントの話？二代目（息子さん？）も、最初はダメだったけど
後から良くなったし。
三代目・四代目（現大和町店）は・・・コメントを控えさせていただきます。
昔の丸二（市役所横の屋台）も旨かったそうです。

>>26
「松浦ラーメン」は煮卵も入ってて、ボリュームがあるわりには
４００円でコストパフォーマンスは高いですね。
味はオレもイマイチと感じるけど、その原因はたぶん、スープを
とる時に野菜を一緒に煮こんでるんじゃないかと思う。

>>27
昔、屋台のラーメンといえば、市役所の横だった。名前を知ったのは、千日駐車場のとこに店を構えてからだ。
でも、店を構えたら普通のラーメン屋になってたような気がする。屋台の時は兎に角うまかった。
タクシーもいっぱいきてたし。

確かに昔、市役所の横にあった屋台はうまかったね〜。いまは知らんが。

>>29,30
あるにはあるけど、なんだか美味くない（個人的な感覚なんでスマソ）
妙にヤワ過ぎる麺がどうも漏れには合わん。固麺でオーダーしても変わらなかった。

>>31
同感。麺もだけどスープがイマイチというか、どこにでもあるような味。

佐世保のラーメン屋はスープに差がほとんど無いような気がするけど、どう思う？
差がある（クセがある）店が旨いorマズいという意見が多いみたいだし。
博多ッ子ラーメンは「うまかっちゃん」かと思ったゾ〜。

>>32
九州ラーメンは癖がある方がうまいと思うけど。どう？
ところで、市役所横の屋台はまだあんの？２、３年佐世保に帰ってないからわかんないんだけど。
もしかしたら、味は店を構えてからまずくなったのかも。
それと、博多ッ子ってどこにあんの？
関東近辺でも、たまにうまかっちゃんの味がする博多ラーメンがある。
佐世保での記憶の中では、草木ヶ原とお富さんは、うまいと思うんだけど、どげん？

>>32
九州ラーメンは癖がある方がうまいと思うけど。どう？
ところで、市役所横の屋台はまだあんの？２、３年佐世保に帰ってないからわかんないんだけど。
もしかしたら、味は店を構えてからまずくなったのかも。
それと、博多ッ子ってどこにあんの？
関東近辺でも、たまにうまかっちゃんの味がする博多ラーメンがある。
佐世保での記憶の中では、草木ヶ原とお富さんは、うまいと思うんだけど、どげん？

>>33
>九州ラーメンは癖がある方がうまいと思うけど。どう？
同感！ただ、たまにすごいのがあるけど・・・。癖＝旨み？クセが無いのはなんか味が
平べったい感じがする。良くも悪くもね。

>市役所横の屋台はまだあんの？
ありますよ。繁華街から北方面で明け方までやってるラーメン屋はココぐらいだから
割とお客は多いです。

>博多ッ子ってどこにあんの？
アーケードのパチンコ屋、ニューギンの裏にあります。

>草木ヶ原とお富さんは、うまいと思うんだけど、どげん？
私の個人的評価は・・・「並」かな？一般評価はボチボチみたいですが。

あ、そういえば白岳町のビギン（コーナンパチンコ横）の醤油ラーメンが旨いと
言ってた友人がいたな。俺は醤油ラーメンが好きじゃないんで評価出来ないけど。

>>35
>俺は醤油ラーメンが好きじゃないんで評価出来ないけど。
同感。ラーメンは味の好みが別れるから、逆に豚骨ラーメンは臭いもいやという人もいると思う。
今、神奈川に住んでて、こっちの九州ラーメンというか、博多ラーメンで
おいしいところは、力一杯、異臭のする豚の骨髄の濃厚なスープが多い。これはこれでおいしいと思うんだけど。
佐世保のラーメンは、そこまで濃厚なスープじゃないのがよかった。

３０年前に藤原湯のとなりにその美ってばあさんがやってるラーメン屋があって
まあまあだった今はその息子がその跡地の前で焼き鳥屋をやっている。
大阪屋は先代までうまかったけど今は普通、職人が独立した店の一休軒とか
はまあまあ、元市役所屋台のマルニはまあまあだけどあいそがない。ゆうき
はまあまあだけど夜中だけ？お富さんは駅のはくさいので玉屋の近所がいい？
草木ケ原は本店のほうが大宮店よりうまい
長浜ラーメンは大和町のはまあまあだけど焼き鳥はおやじが外で焼いてるので
それが気になるひとはだめ・・
大統領は岡山ラーメンなので佐世保人の口にはあわない・・
佐世保ラーメンは大阪屋の先代が久留米で修行してはじめたらしい
久留米ラーメンが別府からきた説もある
佐世保ラーメンが久留米につたわったというのは初耳
久留米ラーメンが博多豚骨の元になったとはきいたことがある

>>36
私は長崎市出身なんでチャンポンの影響かな？基本的には濃厚なスープが好きですね。

>>37
脱帽。詳しいですね〜。大阪屋の味が変わったのがこれで納得。「その美」の前身が
ラーメン屋だったとは知りませんでした。
>>893888さんのおすすめ＆お気に入りのお店は？

でも全般的に佐世保のラーメンは塩味や脂分の割にはスープ自体の味が薄い印象が…。
久留米ラーメンの濃厚豚骨スープが好きなおいらにとっちゃ、どうもイマイチ君なんだよね。

>>38
やっぱりスープは濃厚なやつに限る。脂とかの濃厚なのじゃなくて、
豚骨のだし（コラーゲンとか）の濃厚なもの。
鼻を近づけるとアンモニア臭みたいのがただようやつ。
佐世保にはそんなラーメンなかったような・・・・・。

ちょっと前に２年ほど住んでたので、読んでて懐かしいです。
住んでる頃は「あごだし」（今、名前変わったの？）がお気に入りだったな。
あと、ハウステンボスの方にある「あきこのチャンポン」のしょうゆラーメンが
好きだった。ちょっとトロみがあって中華ソバってな感じです。私は福岡人なん
ですが、個人的にはとんこつラーメンはあまりおいしいところが無かったような
印象があります。

>>39・40
ほとんど無いですね。というか、博多ッ子ラーメンだけでは？ただあそこは・・・
店の前に業務用インスタントスープのダンボール箱を置いてあったのがちょっと。
それっぽい味だし。だから逆に人気があるかも。

>>42
やっぱり、ないんですね。
業務用インスタントスープは、邪道だと思いますがどうですか？
きっちり煮込んでもらいたい気がします。

佐々でうまいとんこつラーメン屋発見しました。場所は説明しずらいけど佐々方面に
車走らせていままで２車線だったのがいきなり単線になったとこをさらに抜けた
ところに右手のほうにラーメンの旗印が見えます。砂利でつくられた
だだっ広い駐車スペースがあります。名前は「東来軒」。
麺はやわらかめで俺の好みじゃないけどスープが最高。佐世保独特の臭さがないです。

>>43
邪道どころじゃないと思いますが・・・あそこはイレギュラーみたいなモンだと
思ってますよ。（苦笑）　　店主も高齢みたいだし。

>>44
もう少し詳しく教えて頂くとありがたいんですが。「地獄ラーメン」では無いんでしょ？
アソコもある意味アリだと思うんですが、美味しく食べるには３倍位迄が限界かな？

>>45
場所はですね、相浦から真申方面にむかって進んで、ＭＲ真申駅から１ｋも行かない
うちに左手方向にアリアケジャパンという建物がみえてきます。建物が見えてきたら
５００メ−トルも行かないうちに右手方向に見えてきます。私もここのラ−メン好きです。

>>45
ありがとうございます。なるほど、今度行ってみます。

東来軒って値段もちょっと安かと思う。
大盛ラーメンが550円やった。
大盛チャーシューで750円やったかな。
普通の値段は忘れてしもうた。
ダンナのオゴリやったけん、尚美味かったぁ〜♪

なんだかんだ言っても、佐世保のラーメンが原点なんで、早く帰って食べたかです。

あとラーメン屋というより定食屋みたいだけど喜楽もしにせ、馬鹿桜も餃子がメインだけどラーメンも
まあまあだよ

>>50
そうか？バカ楼のラーメンおいらは美味く感じないんだが…。

とんこつばっかくってるとたまにあっさり系醤油それも京風を
くいたるなるときがあるが佐世保にはないんだろうな？
いろはにほへと　とか関東にはチェーンがある。
しかし京都には京風ラーメンなんてンないらしいけど・・

>>52
京風かどうかはわからないけど、>>35に書いたビギンの醤油ラーメンをお試しあれ。
ある特定条件をクリアーすると半額（３００円ぐらい）になるし。

どなたか、総合グランド近くに６月にオープンしたらしい一刻とかいうラーメン屋さん
の味情報他、教えてください。
店長が若い未亡人でＰＩＹＯＰＩＹＯエプロン着てるなんて〜のは萎え。

島の瀬公園横の札幌ラーメンの店��くったら�≠ﾁて
まだありますか？　私は現在、札幌にいますけど、あそこのみそラーメンは
なかなかイケます。少なくとも、観光客相手にまずいラーメンでぼったくっている、
すすきのの【ラーメン横丁】に入っている店よりは旨い

>54
一刻、行きましたよ。
場所は共立自動車学校の先（街から来ると）の
新出光のスタンドの前にありました。
営業時間は11：00〜24：00と店の戸に書いてあったばってん、
休みはわからんかったです。

肝心の味の方ですが、
スープは濃厚な豚骨スープで味が濃い目でした。
トッピングにキムチだの煮卵だとか他にもあったとばってん、
憶えとらんです。
替え玉は100円やった。←こがんことは憶えとる。
値段は500いくらかやったかね？。
キムチラーメンば食べたけん、そいは580円やった。
チャーシューは650円やったよ。
↑こういうのでだいたいの値段の想像をしてください。
役立たずなレスでｺﾞﾒﾝ。

佐世保一まずいラーメン屋は間違いなく県立大横のさつまラーメン。
腐れドラえもんの看板が目印。
まだあるのかな？

うまいとこで言ったら、
やはり市役所横の屋台がうまい。
マルニだったっけ？

くったらはあるよ親和銀行の本店駐車場のとこね。
あれ立石うどんが経営してるんでは？
うーん札幌ラーメンはくったらとは全然違う味のような気もする
くったらはどちらかというとインスタントの札幌一番の味に近い
ような？

>>56
いえいえ、多謝多謝です。うまいとかまずいって感想は、味覚や嗜好が個人によって
千差万別なんで、５６さんのようなレポートが願ったり叶ったりです。
濃厚豚骨系かぁ…（想像）替え玉が１００円ねぇ〜。以前は麺の原価からいうと５０円
でも利益は出たんだけどな。今時は１００円じゃないと採算が合わないのかぁ。
とにかく＆さっそく、今度の土曜日午後にでも顔を出してみよう。

オフ会みたく集う？＜ここ見てるａｌｌ

”くったら”は、昔　ラーメン　を注文したら「塩、みそ、醤油　どれにしますか？」
って質問される佐世保市内唯一のラーメン屋さんでした。みそバターラーメンが２０年
以上前だけど、既にメニューの中にあったし。ちゃんぽんもおいしかった。もう１０年以
上顔出してないけど。立石うどん系の店というのは正解。

>>55
>>59
『くったら』は、その昔、たて石うどんの社長が札幌の店に修行しに行って開いたそうな。
で、自分も高校の頃･･･って言っても15〜6年程前に、休みの頃バイトしてたんで､ラーメンを注文してたお客に『みそ、塩･･･』って聞いてたもん。
確かにその当時はあそこだけだったのかもね。
札幌の店よりもうまいのかぁ〜。それは初耳だ

よ〜し食いにいくぞ。

>>61
７日（土曜日）午後２時半ころ逝くね。七夕はラーメンじゃ。

御飯食べないで待っています？
Cちゃんへ　　ハムより

>>54
一国・・・行くんじゃねーぞ。味は博多ラーメンの流れをついてんのかも知れないが、
な。しかし煮卵・・・冷たい、水・・・ぬるい、店員・・・活気な〜い、店内・・・熱〜い
の客商売じゃねえぞ。
値段高いしな、もう行かない。

佐世保のあごだしって麺冷凍じゃない。みんなわかんないの？出来上がるのもはやすぎるし。

佐世保のあごだしって麺冷凍じゃない。みんなわかんないの？出来上がるのもはやすぎるし。

>>65
でもスープは良いと思うけど？それだけでも佐世保じゃＯＫ！麺もヒドイとは
思わないし・・・

沈んでるぞぉぉ〜。
とりあえずAge

65です。スープもなんか袋からだしてない？？最後に入れる油を袋きっていれんの見たよ！！だったら看板にインスタントって書いて値段も３５０円位にしろ！！変わりモンのオヤジだから穴場風にみられてんのがムカツク。大学横のさつまらーめんは、！
げきまず。やさしそウなじいちゃんで味こいですか？って聞くんだけど、そんな問題じゃなく
味自体に問題おおありなんだけどそんなこと言えなくて・・。新聞見ながら食べて舌の感覚を
麻痺させようと思ったけど半分が限界。３１年間生きてきて１番まずかったラーメンだった。ちなみに食べたのは味噌。一刻はまずかったって友達が言ってた。佐世保においしいラーメン屋ってあると？？

７日土曜日一名出席ありがとうございました。

>>64
ラーメン堂一刻、そんなヒステリックになる程のスカじゃなかったよ。水も冷えてた（笑）
で、夏場ラーメン食べに行くとき、自分は必ず首にタオルで汗ダラダラかきながらススル
のが好きなので店の冷房は関係なし。自分にはスープがやや塩っぱかったけど、総合評
価は並。

自分好みかは風聞に頼らず足を運んで、五感で判断するものと思うけど。

佐世保のラーメン食べてぇ〜。

大塔のらーめん大統領、最近味が落ちてきてる。
個人的には開店当初の味が好きだった。
佐世保で美味い所はなかなか見つからないッス。

らーめん「草木原」はコショウをかけすぎ。
好みがあるからコショウを減らしてほしい。

>>74
同意。スープが最後まで飲めない・・・。

よく見たら自爆
>>73です。

age

私が一番すきなのは　さんちゃんラーメンです。すごく狭いお店です。
場所はコーヒーの山本のすぐ近くでおでんもおいしい。観音横丁もすきです。
ぜひお試しあれ（●＾o＾●）

天石上海楼は、なかなかですぞ

age

帰省した時によく行くのは草木が原かな？
注文の時にコショウばいれんでって言えばよかよ。
あそこの牛筋おでんが好きですね。

「くったら」もよく行ってました。あそこの札幌ラーメンは都心の札幌ラーメンよりもうまいよ。
「凸凹ラーメン」は豚骨は論外ですが、しょうゆと塩は結構いけます。
最近、関東も豚骨ラーメン全盛時代になって、豚骨系のお店が増えました。
でも、佐世保のラーメンがうまかよ。横浜のしょうゆ豚骨はくえんもんね。

天石上海楼はちゃんぽんがうまかね。

意外とうまいのは佐世保市役所地下食堂のちゃんぽん。家庭風で好きです。

天石上海楼はＳＳＫ御用達の実力ですもん。
小学校の登下校通学路途中にありました。

博多っ子ラーメンは「やきめし」が日本一うまい。反面ラーメンは日本一まずい

俺は、佐世保でて福岡、東京、ソウルって合計８年佐世保を離れたが、博多っ子ラーメンのチャーハンにかなうチャーハンに出会ったことが無い。でもほんと誰も気づいてなくて当の店の主人も自分のうでに気づいてない。チャーハンの味を褒めると「うちはラーメン屋だから・・・」とか言ってあくまでもラーメンにこだわってる。チャーハンはメインのうちのメニューじゃないって言いたげ、でもそこはチャーハンが一番うまい、だいすけさんも言ってたがラーメンは確かにまずいあれは「博多っ子チャーハン」にするべき。おやじもはよ気づけ。。。でも味は保証するからいっぺん行ってみな。大阪屋の通り向かいあたり。

「有妃」が針尾の浦頭の元「味覚亭」の跡地に支店出してた。
久々に行ったけど、相変わらず麺は茹で過ぎだった。

三浦町バス停？前に出来たラーメン屋。
黒と赤の看板の所だけど、誰か行きました？
駐車場無いみたいだし、なかなか行く機会が無い。

＞８４．あそこのラーメン車で食べに行く場合はすぐ隣の１００円パーキング
にとめるべし。味噌ラーメンうまい。カクトゥギもある。うまい、

あげてみました。

年末に帰省したとき、着いたその足で「草木ケ原のラーメンを食べました。懐かしかったです。
大野にある「天草」はまだやっていますか？西高だったのでよく行きました。お気に入りでしたがもう１０年くらい行っていない・・・

今は東海地方に住んでいますが、こっちでは思うようなとんこつラーメンに出会えません。
佐世保が懐かしいです。

以前メーリングリストで活動していた「I LOVE SASEBO」の公式サイトが完成しました！掲示板やチャット、メーリングリストで日々盛り上がっています！佐世保に興味がある方、佐世保が大好きな方！！ぜひ遊びに来て下さい！

http://ww71.tiki.ne.jp/~say-z/

現在配布中の”ならでわ”にも紹介されていた、
佐世保駅西、国道沿い北側の”東麺房”だけど、
少なくとも、オレには美味くなかった。

基本的にしょうゆベースのスープに、ちじれ麺だけど、
スープの塩気が濃すぎる。だしの風味もあったもんじゃない。
麺も、それほど食感がいい訳じゃないし、
チャーシューはでかいだけで、臭い。
あれで、一杯６５０円はちと、きついんじゃないかなぁ。

しばた食堂のラーメン、結構すき。

佐世保のラーメン屋は草木が原が好きっす。
俺的には大宮店のほうが好きかな。駐車場が無いのが欠点かな？
コショウが多めにかけられる傾向にあるんで、
コショウ抜きにしてもらうか減らしてもらうのが吉かと。
大盛りラーメンはメンが二人前入ってて多いんだよね。
遅食いだと食ってる間にメンが伸びちゃって、後半辛い。
だから普通のラーメンを頼んで「替え玉」を頼むのが吉！
ただし替え玉はメニュー表には無いので注意。替え玉一回100円だったかな？
スープが辛かったり甘かったりするときは、遠慮なく店員に言うと良い。
直接、醤油やスープを足して味を調節してくれます。
チャーシュー以外の具なら大盛りにしてもらっても値段そのまま。
ていうかなんでも遠慮なく店員に言うと良いよアノ店は。
話かたよってしまってスマソ。近所に住んでてそこばっか食べにいくので（ｗ

大阪屋とお栄さんが好きでした。
市役所横屋台と大阪屋は代替わり以降は味が落ちましたね。
そういう運命なのでしょうかね。

といっても、10年以上前の話なので、元がどんな味で
どう落ちたのかはもう定かではないのですが。
今度佐世保に帰ったときに、また行ってみようかな。

>>87さん
懐かしい！わたしも大野に住んでいたので
｢天草」にはよく通ってました。
玉子らーめんっていうのがあって、
ゆで卵入りかと思いきや、なぜか目玉焼きが乗ってるという(W
12月に帰省した時、バスの中から看板が見えましたから
まだ健在だと思いますよ。

>>87さん
懐かしい！わたしも大野に住んでいたので
｢天草」にはよく通ってました。
玉子らーめんっていうのがあって、
ゆで卵入りかと思いきや、なぜか目玉焼きが乗ってるという(W
12月に帰省した時、バスの中から看板が見えましたから
まだ健在だと思いますよ。

えっと、一刻のチャーハン、けっこううまかった。
学生で一杯のラーメン屋なんて久しぶりで若返った。
最近のヒットは山小屋ラーメンかな。
昭和（むかし）ラーメンは気に入りました。
ついでに伊万里店まで食べにいっちゃった。松浦のもうまいとか？
東来軒も草木が原も、よく前は通るんだけど入ったことない。
今度こそチャレンジだ！　ってどんどん太るな…

東麺房、開店早々にいったけど、どうもいまひとつ。
味より何よりサービスがひどかったけど、そこそこ客は入っているように見えるし、ましになったのかな。

観音横町、前から行ってみたかったんだけど、いつなら営業している確率高いですか？

>>92、93さん
玉子ラーメンは記憶にありません・・・夏はカキ氷が100円だったのを覚えています。まだ健在なら一度行ってみたいなあ。
その他、大野方面では「華」（←ここは麺がすごく多かったが今ひとつだった）、「紅蘭」（←毎月20日か21日は半額でよく行った）によく行きました。

最近、ちょっとマジでラーメンのために転職し佐世保に帰ろうかと思い始めています。

京町に天水って美味しい店ができてるらしかたい。
いった人おらん？有田の上海飯店の姉妹店らしかよ。

>>89
うぅっ！懐かしすぎ「しばた食堂」…。
よくオムライス食っていた。ラーメンについては…（以下自粛）
>>11
「東華」って市役所北約300mくらいの国道沿いのところね。
メニューがラーメン（類）のみってところがなんとも渋いけど
最近もやっているのかし？
佐世保離れて3年経つんで近況報告キボンヌ。

>>96
平日の夕方〜深夜１時ぐらいかな？私はナゼか深夜０時頃ばっかし。
こんど「すっぽんラーメン」食べてみようかなぁ・・・でも千円だしなぁ・・・

数日前に、東来軒に行った話を書き込んだはずなんだけど……
ないっすね。
さっぱりでうまかった。ラーメン４５０円。チャーシューメン６００円。
また行きたいな〜〜

>>100
変な鉄人さま（走られるんですか？）ありがとうございます。
がんばってのぞいてみます。
すっぽんなんてあるんだ……

「喜楽」が全然出てこないね。俺は好きなんだけど。。味は典型的な佐世保ラーメン。
正統派なトンコツが食べたい時は「お栄さん」。
ちょっとマイナーだけど「久留米屋」は飲んだ後にはイイ。

佐西高近くの天草がお勧めです。
中里から大野方向へ行って池野方向へ曲がるとき、一方通行の道がありますよね？
その道の出口付近です。

>>ラーメン巡礼中さん
いや、走りません（笑）２つ仕事してるんで睡眠時間が短い＆変なオジサンと
いう意味です。

http://lolita-empire.tv
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お久しぶりデス。

＞「有妃」が針尾の浦頭の元「味覚亭」の跡地に支店出してた。
行ってみました。
おいしくなかった。
餃子もチャーハンもおいしくなかった。がっかり。

>>82 >>83 さん
同じこと考えていた人がいてうれしい。
あそこのチャーハンは激うま
俺も佐世保でて8年経つがあんなうまいチャーハンには出会っていない。
こっちに帰省するたび食べに行ってる。
一度親父さんが腕を痛められて、チャーハンが作れないときに
お客さんが入ってきてチャーハン作れないって知ると出て行ってたもんな〜
どうやったらあの味がでるんやろう
あー食べたくなってきた。
ＧＷに行ってみよう！！

佐世保は...おいしいラーメン屋って本当に数少ないと思います。
前はおいしかったけど今は...とか。
私は佐世保出身で現在久留米に住んでるんですけど、やっぱりラーメン屋の姿勢が全然違いますね。
久留米は他店に負けないように必死！って感じです。
佐世保はのんびりしてるって感じに見えますね〜。ま、それも佐世保のいいところ!?

ageとこう・・・

大阪屋×　草木ヶ原×　お富さん×
佐世保で旨いラーメンないな
マルミ？とか言う店はまあまあ

マルニ、ですかね？

港町の有紀

>>108
噂の博多っ子ラーメンのチャーハン食おうと思って、
連休中に行ってみたら店がなくなってた…

>>144
ありゃ〜〜
そうだったんですか。

数年ぶりに大阪屋に行った・・・
昔は餃子ラーメンっていう、ラーメンに餃子が乗っかった独特のラーメンが好きだったんだが、
味落ちてた・・・
なんか薄いのよ。
褒めるとこは2階にマンガがいっぱい置いてあったとこだけ。

>>117 大阪屋×　草木ヶ原×　お富さん×
お富さん　グルソ入れすぎっちゅーの、麺は粉っぽいし、あんなラーメン食ってるの
九州で佐世保人だけ、おれも佐世保から出て初めてわかったんだけど・・・。
大賛成！！　
ユウキ　ウマイ！！　「周富徳もお勧め」だって。
後は、とびだし。
特徴があっていいね〜。

丸徳はどう？
俺好きなんだけど。

http://js-web.cside.com/index.html

今度佐々の「花ちゃん」にいこうと思う。友達に勧められたのだ。
「末広」にいった人います？

前にも出てたけど、天石上海楼うまいっす。
ガキの頃から出前はいつもあそこです。
でも場所がなあ・・・

凸凹ラーメンのとんかつラーメンなんて
いいんじゃない？
あの油っこさがなんとも・・・

今日、市役所早岐支所前のまるたか（２階の百円ショップ）行って、
時間的にちょうど昼ご飯にいい時間となったので、
何の気なしにシルバーボール横の助格ラーメンというところに入ったら、
私的には、最近最大のヒットでした。
スープ、麺共に◎。
好みの問題もあるだろうけど、
今んとこ、佐世保でベスト。

西高近くの「天草」は今でもやっとって？
大阪屋は先代があの世に旨さを持っていった、
と以前市役所のオッサンが言っていたが…
相浦の精華園というちゃんぽん屋のラーメンも
個人的には好きだな。勿論ちゃんぽんも旨い！

一刻が名前変わってたと書いてみる。

三河内の龍ちゃん停age
むしろ、ちゃんぽん馬ー

佐世保においしいラーメン屋は現在はありません・・・多分!!
昔はおいしい店がありました。
１.昔の市役所横屋台。
２.昔のくったらの味噌ラーメン。
３.昔の大阪屋の味噌ラーメン。
４.串秀の台湾ラーメン。
最低にまずかったのは矢峰の豚太郎?・・６人くらいで行って全員半分くらい残した。
他県は一風堂や金龍など安くて美味い店がたくさんある。
佐世保にも一風堂作ってくれ。

>124
「天草」は閉店してたよ。
気になる店だったが、結局行けず・・・

一度行ってウマかった店。
三川内〜伊万里に向かう途中の長浜ラーメン。
7-11を左折して、数ｋｍ先の左側。潰れたパチンコ店の一角にて営業中。

それと、３年位前に四ヶ町の駅側出口の噴水前付近で営業してた屋台。
確か、おばあちゃん一人でやってたが・・・最近見ないね。
飲んだ後だったからか、ウマかった！

ラーメン喜楽の内部告発
社長の経営方針→常連さんだけは大事にしろ！フリのお客はカス！
社長は、知っている人は知っているキン○ウ会の会員。

本店の料理人のＭＲさん、ＵＲさんはものすごくいい人です。

>>123
どんな感じのﾗｳﾒﾝなのか詳細ｷﾎﾞﾝﾇ

>>128
最近屋台自体が減ってる様な気がします。真相はどうなんだろ…

豚太楼はおばちゃんが作っている時はひどい。

そのかわりおいちゃんの作るみそラーメンは美味い。

しかしどっちも料金は同じ・・・・・・

ラーメン大統領がつぶれました（藁

まじっすか（ﾜﾗ

>>132
激しく同意します！！豚太郎味噌ラーメンあげ。
絶対うまいと思う。多少日によって味が違うのがまた良し。

ん？

基本的に長浜ラーメンって看板なんだけど、
干尽町の長浜ラーメンより麺が若干太目かなあ。
佐世保のラーメン屋ってどこもスープがしょっぱくないです？
それであんまり得意じゃないんだけど、
助格さんはあんまりしょっぱくなくて、ぜんぶすすっちゃった位。
あっ、スープはトンコツ。
お約束の替え玉もありました。
炒め高菜食べ放題。
場所柄か、親子連れが多かったみたい。こんなんでわかるかな？

＞ラーメン大統領がつぶれました（藁
冗談だと思ったが、さっき前を通ったら、看板の電気消えてたぞ（ｗ
まだ、営業時間のはずだが・・・

最初は駄目だったが、最近は食べやすくなったのになぁ・・・
大統領、グル酸だらけの佐世保のラーメンの中では、
ましな方だったかな？

ラーメン大統領つぶれる２日前食べにいきました。
ハンコおしてくれんかったので、理由聞いたら撤退だそうで、
移転とか改装でもないそうです。

個人的には好きでした。残念。

>>137
詳しい説明ありがとうございます。近い内に逝こ〜っと。

>>140
　ラーメン桃太郎って名前に変わるんじゃないかな。
　中身は変わらないけど、名前でトライ・アゲインって感じかな。

>>128
その店は、「竹林」と思われ。
ここら辺ではいちばん濃いかなあ。
わたしもお奨めです。
いつも、高菜も買って帰るよ。
ちなみに、つぶれたパチンコ屋は現在葬儀会館になってます。

佐々の「花ちゃん」、いい感じだった。
あっさりだったけど。

「ラーメン大統領」自分とこで味付けとかしてなかったってよ。
緬もスープも工場直送で、お湯で溶いて盛り付けるだけだったそうな。
だから、厨房の設備投資も少なくて撤退もしやすかったんだろうね。

確かに、不味かったよ。

[ラーメン大統領]究極の味だったんダロ（和）。
究極なら美味しいんじゃないのか？

簡単に究極とか言う言葉つかっていいもんかな？」

大統領店閉めそうだよー

あげ

美味しい、美味しくないは置いといて、松浦公園の不二家の裏にある
『串ひで』の台湾風ラーメンは一度食べてみる価値はあると思う。
はっきり言って、こんなの食べたことなかった。
激辛もあるから一度挑戦してみたら？

この間、爺屋の海鮮エスニックラーメンを食べた。
エスニックのスープ（要はトムヤンクンだね）はまあまあだったが、連れの食べたラーメンはおいしくありませんでした。

日宇の峠に「一麺亭」が出来てるね。
しかし、駐車場が狭い＆出入りしにくい罠。

三河内と有田の国道の途中に「麺王」とかいうラーメン屋できてましたが
だれかいかれました？
ライオンキングっぽい絵が胡散臭さをかもしだしてましたが・・

明日にでも食べにいってみます。

駅裏の「お富さん」。日宇バイパスの「一麺亭」。連続オープン。
行った人いる？

あげときまする

>>123
電車の時間余ったんで行って来ました。

確かにｳﾏｶﾀｰ

大坂屋に一票。はじめて行ったがうまかった。
博多ッ子ラーメンにも今度、行ってみる。
でも入りづらいんだけど・・・

佐世保ではないけれど、有田にある「竹林（ちくりん）」という名の
ラーメン屋は、うまい。

>>156です。

>>128.143で既出でしたね。スマソ。
でも、みなさんご存じなんですね。
横が葬儀場というのはちょっと・・・・ですが、

炒飯も僕が今まで食べた中でも最高にウマイです。
おばちゃんの接客も最高ですよね。

ちなみにテイクアウトの辛子高菜は　いくらですか？

>>157
確か、ぎっしり詰め込まれたパック入りで500円でした。

一麺亭、行ってみました。
駐車場、最低。結構混んでたし。
サービス、開店直後にしちゃなかなか。
スープ……うーん、ピンと来ません。
これって、博多ラーメンなの？？？

麺王はどうでしたか？いかれた方。

早岐駅ちかくの
「ラーメンあすか」

なにげにおいしくない？

三浦町の東麺ナンタラ、潰れたらしいね。大統領同様、長続きしなかったな。
結局行かなかったYO。

>>158
一麺亭はさすがにOPENしたばかりだから、深夜も多いね。昼間はあの駐車場は
厳しいと思われ・・・数ヵ月後の夜に行くことにするよ。

>>159
車で行くには、度胸が要るな、あそこの駐車場。従って行った事なし。
学生ﾗｰﾒﾝ380円？あの看板で、学生が行ってるのか疑問。

東麺坊…あぼーんすか。
久留米の○★ラーメンの持ち帰り（パック物）は、
何故か佐世保製麺で作ってる。
試しに買って帰って作ったら、市内のスーパーで売ってるのと同じ（W

板違いでｽﾏｿ

× 東麺坊
○ 東麺房

ｽﾏｿ

一麺亭
「うまかっちゃん」みたいな味……
「どういう味にしたいのか全く方向性が見えない」
博多ラーメンってこういうのなんですか？
味薄かったっす。

麺王
結構しょっぱかった。
夫いわく、「一麺亭よりだいぶお得感があってうまい」
「チャーシューの切れっぱしサービスが受けた」

末広ラーメン新店舗
前の店には行ったことありません。
とてもオーソドックスな味でした。

麺王　逝って来た
一麺亭と、似た感じかな〜１杯４８０円也
辛子高菜は、まぁまぁやった。
しかし、替えネギ１００円って・・・ノーマルでもかなり少なかったぞ！＞ネギ

>>163
一麺亭を博多ラーメンと思わない方が・・・
やはり、博多に行って喰うべし
味の違いが分かるよ。

age

もういっちょ

東麺房跡のラーメン屋はどげんね？

昨日、２代目お富さん行きました。
カウンター席に座り、調理手順を観察しました。

粉末を何種類か入れていました。
あれは何ですか？
あと、純粋な豚骨と言うよりは魚の出汁が混ざっている感じでした。
シャキシャキのもやしがおいしかった。

みなさんは、どんな印象をお持ちですか？

ＡＧＥ

http://members.tripod.co.jp/ktot/age2.swf

湊町の有妃に行きました。
スープはまあまあおいしかったですが、
固麺注文にもかかわらず、麺がやわやわで最悪。
おっさんの態度も最悪。
でも、もういっぺん行ってみるかも・・・。

,

城山の「東華」行ってきました。
濃いって聞いてたんだけど、それほどではなかった。
ワンタンの味がちょっと薄かったけど、割といい感じでした。
すっごくスタンダードな味。チャーシューおいしかった。
ただ、れんげの穴はもっとちゃんと洗ってほしいなあ。

>>168
グルタミン酸ナトリウムです。
『おAさん』のラーメンにはもっとイパーイ入ってます。

わーい、大宮町の草木ヶ原行ってきました。
あっさりだったけど、結構おいしかった。
同じスタンダード系の末広よりいい感じ。

一麺亭ってカップ麺みたいな味がすんの私だけでしょうか？
特にチャーシュー。実はスーパーカップのチャーシューそのまま
いれてるだけじゃないだろうな･･･なんか甘かったし

ラーメンの話題だけで言うと、東京に住んでてよかったな。
横浜の「家系」ラーメンが一番ウマイ。故郷のみんなにも
食べてもらいたいなぁ。

子供のころ食べた市役所横の屋台はうまかった。
正直、味は覚えてないが、あの「屋台」って雰囲気が
子供の俺にはとても贅沢な空間に映った。

東京に来ることがあ

港町の有妃、おっさんの態度マジで悪すぎ。
皿洗いながら顔だけ向けて応対、あまり外食しない友人が考えてると
スゲーうざそうな面、はよ注文せえ、と言わんばかりに。
天狗になりすぎじゃねえか？てめーのラーメン辛いだけじゃねえか。
しかもトイレの電気がつかねえことに逆ギレしてんじゃねえよ！
電機壊れてるてめーの店が悪いに決まってんだろ！
勘定の時も金受け取ろうとしねえしよお。
一人頭1000円超えたんだぜ、1000円！てめーの不味いラーメンごときに。
せめて自分の手で受け取れや、皿洗ってんじゃねえよ、ボケ！ありがとうぐらいいえや。
客はいってねえんだから忙しくもねえだろ、喧嘩売ってたんか？
２度と行くか！！

笑顔なし、愛想なし、喧嘩売ってるとしか思えない対応。
値段高いし、ラーメン不味いし、店も狭いし糞汚ねえ。
腹へってたから近くの店選んだ俺らが馬鹿だったよ。

と港町の有妃に１０００円超えた分言わせてもらいます。

おいらは弓張入り口の牡丹園が好きなんですが、

牡丹園では皿うどんが好きです。
ラーメンでなくてすみません。

だいか知っとっ人おらすやろか？
セントラルホテルの前に不定期で出ていた
屋台『千姫』。
未だに、千姫の生にんにくすりおろし入りラーメンを
超える佐世保のラーメンに出会えない。
もちろん、特別オーダーで作ってもらってたんだけどね。
残念ながら、ご主人数年前他界され、二度と食せず、
本当に残念極まりない。も一度食べたか。

おいらは干尽の初代『長浜とん吉』の味が忘れられん。

いろいろ流行り廃りはあるもの。
どっちにしろ、長続きしている店は、それなりの”なにか”があるわけで。
30年以上店張ってるのは、佐世保では
大坂屋、丸徳、丸二、草木ヶ原、馬鹿楼、お富さん
このくらいかな。

佐世保って旨いラーメン屋ってあったんですか？しらなかったなぁ

北松浦郡　西有田にあるラーメン屋知ってる？
めっちゃうまかったよー
あんま目立たない場所にあるけれど、とにかくヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ
値段は600円だけど、味は最高！損はしないね

北松浦郡　西有田??????

>186
>>128>143

広田のパチンコ屋街道の向かいにある『あきこのチャンポン』
しょうゆ味だけど結構いける。
トンコツにあきた時なんか、新鮮。
でも九州でしょうゆ味専門店、度胸あるよね。

日宇のイチローラーメンで食べた人いますか？
もしいらしたら味はどうでしたか？

>>179
と県立大生が怒っていたと親父に伝えておいたよ。

大宮草木ヶ原ファンの皆さん！
オヤジが今日限り（12/31）で店を閉めるそうです！
今日が最後！お急ぎを！

佐世保といえば・・・・あそこしかないでしょう。

佐世保離れてもうすぐ7年になるんだけど、
市役所横の屋台と、大阪屋は好きだったなぁ。
草木ヶ原は一度帰省した時に友人に連れてってもらったけど、
直後の弓張ドライブで車酔いして戻しちゃった…。
味、よく覚えてない。

特に市役所横の屋台は家が割と近いこともあって、
厨房・工房の頃に親父とたまに歩いて行ってたなぁ。
今も健在？
このスレ見たら少し懐かしく思ったり。

＞194
家近いですね。私は逆に佐世保帰って7年ですが、市役所横の屋台は思い出に閉まっておいた方がイイですよ。
｢あっさり豚骨｣というのが流行った頃からマズくなりました。(映画出たあたりからかね)

｢お○さん｣系か草木ヶ原で｢あー、佐世保のラーメンってこがん味やったねー｣がイイと思います。

後、佐世保のラーメンは総じてチャーシューがマズイ！又、日によって味が違う店が多い。

スレ違いになってすいません。でも、こっち帰って来て｢しょうゆ｣に負けてるなぁと思ったもので。

千日横の草木が原でラーメン頼んだときに、にんにく入れてもらったら
もっと美味しくなりますよ。
私的ベスト

例の事件の前の干尽トン吉の味が懐かしい、、、、

ru

佐世保は喜楽と思う。佐世保にいた当時毎日のように飲みに出ていたから
よく佐世保市内のラーメン屋は回った。
草木が原は悪いけどいまいちだった記憶があるあごだしラーメンは問題外
お栄さんは焼きめしがうまかった記憶がある

佐世保のラーメンと言えばやっぱり、「天草」につきると思います。
高校が西高だったからというのもあるけど、やっぱり天草が一番！！
けど、ここのレス見てると、閉まったって書いてありますよね。それは
本当ですか？？？本当だったらかなりショックです。佐世保を出て３年・・・
今は福岡に住んでますが、かなり佐世保が懐かしいです。忙しくてなかなか
帰省することが出来ないで寂しいです。あと、市役所横の屋台もなかなか
美味しかった記憶があります。まとまりがない文章でごめんなさい（笑）

１５年ほど前に食べた
佐世保市役所横の屋台のラーメンはうまかったな
あのラーメンはもう食べれないのでしょうか？

例の事件ってなに？

>>202
事件というか、初代の店主夫婦が事故で他界された話だと思われ。
俺も初代の味は相当なモンだったと思う。
ちなみに二代目はその息子さん(ラーメン作りに慣れてからは良かった)
だったと記憶してる。
三代目以降は・・・・ノーコメントで。現在は四代目だったっけ？

しらんなあ！

:

佐々なんですが、西海ハローの近くの一龍はどうでしょう？
よく相浦を通って佐々まで行ってました。かなり安かった記憶があります。
佐世保を離れてもう3年・・・。現在は東京に住んでおり、2年くらい帰って
ないです。　まとまりのない文章でごめんなさい（笑）

age

博多に８年住んでたし、熊本、久留米、佐賀と美味しいラーメあかめンは
結構食べたけど佐世保は結構レベル高いって思うよ。
（全体的に麺の茹で方が柔らかめなのが個人的にちょっとかなって思うときもあるけどね）
ちなみに１位は福石観音下の観音らーめん。ここの焼き鳥のホルモンも美味い！
２位は大阪屋の味噌ラーメン。味が落ちたとか色々と批判の声もあるけど、やっぱり
普通に美味しいよ。老舗って辛いね・・・。３位は城山町の東華園。ここのかん水が効いた
チジレ麺と魚介の匂いがプンプンのとんこつスープは美味しいな。ただワンタン麺は不味かった
４位は市役所横のマルニだよね。スープは最高だけど、屋台の欠点のお湯替えが中々出来ないので
麺の湯でがいまいち！どうしてもベチャッてなるのは悲しいね（トホホ）
しかし最悪は有紀！味は薄いしコクも無い！麺はベチャベチャ！オマケに餃子も激マズ！
町の店も不味いけど、有福町の支店も激マズ！なんで支店を出したのか意味解らん・・・。
以上長々とカキコ失礼しました。これも佐世保のラーメンを愛するが故なんです！

Ｘ佐賀と美味しいラーメあかめン
○佐賀と美味しいラーメン

なんでこんなになったか解らないッス。
失礼しました。

>>206

おいも一龍大好き。
佐々に住んでたころには週２くらいのペースで行ってましたよ。
前田の肉志は元気かな？

おいは、佐世保駅前のファミリーマート横の「蘭ちゃん亭」が好き。あそこのおばちゃん、カレー焼き飯作ってくれる。裏メニューだね。

>>206
同志ですね。
あなたは元大野在住じゃないんですか？その前に、
佐々に住んでたって事なのかな・・。
前田の肉志って？懐かしいなー。おいも佐世保に帰り
とうなってきた。
♪サンキューこの恋〜

>>210の間違いですた

>>212

♪サンキューこの恋〜　ストップ
私もここのスレッドを見てたら佐世保に帰りたくなって
きました。あなたは前田の肉志をご存知なんですか？と
聞いてみた。

ラーメンはやっぱり味噌ギタに限るだろ？これ最強！！

>>214
前田の肉志？すいません。知りません。
味噌ギタは最高ですね！僕もよく食べます。今日も
近所を通りかかって食べてきました。
「あわや」見過ごすところでした。

訳あって今から佐世保に帰ることになりました。時間があれば佐々の一龍に
行ってきたいと思ってます。そして、前田の肉志に会えればいいなと思って
ます。そして、あわよくば、浦さんにも会いたいです。元気してるかな？
島根のエース。

麺王、試食age

あのさ、基本的に佐世保ラーメンはまずいよ。
皆不味いもんばっか喰って味覚が麻痺しとんやないん！？
佐世保ラーメンなんかハッキリ言って金払ってまで食べようって気がせんもんな。
２１だっけか？佐世保は久留米ラーメンの・・ってやつ。
そら無理あるわ。久留米ラーメン食ってみい。熊本並にドロドロぜ。
佐世保ラーメンは基本的に豚骨は少なめ、鶏がらの比率が多くて
旨みは味の素が基本の薄口サラサラスープ。
店に行った時に作るとこ見てみい。味の素どっさり入れとるぜ。
味も薄くて旨みまで薄い。
博多の駄目な店もたまにやってるけど、ラードを入れてる店が
佐世保は相変わらず多いな。
まだまだあるよ〜。
豚骨スープが臭いってやつ！アホかおまえ。
豚は元々臭くて、それが香りなんだよ！
福岡の有名店（ビジターに）に限らず、全国的に豚骨メインの店は
臭みを徹底的に消すことに命削ってるけどさ
節度ってもんがあるんよ。
観光客とね〜ちゃんとヒョロい兄ちゃんばっか相手にしてるもんやから
無理やりスープになるんよ。ま、上品でいいやろけどさ。
まあ、俺はもともと豚骨は嫌いやけどさ。

話し変わるけど、昔の生月の大気圏のラーメンは絶品やったな。
ＴＶに出てから早速味変えて駄目になったけど。

あと長崎のちゃんぽんフリーク共！
福岡に行くことあったら、薬院のシャングルメンに行ってこい！
長崎のショボイ味の素味とはちゃうよ。
麺も生麺でプリプリの艶々！スープは味わったことのないような濃厚で後引く豚骨。
野菜はドッカリ！食べても食べても減らん！600円！！
ちゃんぽん嫌いで豚骨嫌いの俺が勧める！間違いない！
知り合いに教えてやったら、男女問わず皆ハマッたもんな。
長崎のちゃんぽんなんかあんな不味いもん食えんくなるぞ！

>>218
またまた田吾作が、必死に爪先立ちして、
何やら喚いとるﾅ。ﾊﾞｶﾀﾞﾅ〜

いるんだよﾈ、こういう鼻つまみﾓﾉ、
猿山の大将のつもりのｵｵｲﾊﾞﾘ「九州男」。

ﾄｰﾌの角にアタマぶっつけて、逝ってくださいﾅ。

で

>>218
たくさんの長崎チャンポン関係者に通報しますた。

え〜と219と221。おまえらの舌を満足させんのは
日清製粉と佐世保ラーメンだけや。
タコ助達にはＡ級間違いなしやろ。
それ喰っとけや、ショボちん共が。

>野菜はドッカリ！食べても食べても減らん！600円！！

食べても食べても減らんって、
そいって麺の伸びよるだけじゃなかとね？ｗｗｗ

ここの掲示板のタイトルは、
『佐世保のうまいラーメン店』です。
佐世保のラーメンがショボくてまずかろうが
そんなことは、どうでもいいんです。
レベルは、どうであれ
『佐世保のうまいラーメン店』を語りましょう

>216
佐世保はどうでしたか？いいですね〜。
おいも帰りたくなってきました。
ラーメンは食べましたか？何か新しいいい店
発見したらぜひ教えてください。でも、意外と
ラーメン屋に行くより家で「うまかっちゃん」
を食べるほうがいいという噂もちらほらと・・。
東京では「うまかっちゃん」無いから
食べたいです。

>>218
ま、お前は何の役にも立たないから
二度と書き込まなくていいよ。

218はブラインドテストだと区別がつかないだろう。

有紀代替わりしてから味と評判かわったね
佐世保では助格がいちばん好きだな
有田の竹林と2強

今度佐世保に行きます　お勧めの店を教えてください！！

はじめまして。じぶんは佐世保では『あきこのちゃんぽん』が一番だと思います。
とくに五目ラーメンかネギラーメンがおすすめです。

>225
あれ？「うまかっちゃん」普通にあるよ。
杉並区ですが。

>226
東京にもありますか？知らなかった。
俺は現在、葛飾区です。２年前まで杉並区阿佐ヶ谷
に住んでました。何か似たようなのしか無いと思ってました。
　　　　　　　　　ピアレス

>>232
久しぶりです　元気ですか？
　　　　　　　　　　　　　　　シティーハイツにまた行きたいな

佐世保のラーメン屋で今元気のある店は、喜楽、大新、大阪屋ぐらいじゃないですか？
どうでしょうか？温玉角煮、菜の花、箸で切れるチャーシュー麺など、食べましたか？

>233
元気♪Ｏ(^▽^* 三 *^▽^)Ｏ元気♪

静岡最高！！

>>236
ここは佐世保スレなんですが、あなたの発言は
関係ないのではないでしょうか。
ふと、思ったので書き込んでしまいました。
気を悪くしたらごめんなさい。

>>237
確信犯って書いてあるんで気を使う必要無しと思われ。

確信犯は意味が違うと思われ。

有田にある竹林って、どこらへんにあるの？
どんな感じの店ですか？

麺王・お栄さん

千駄ヶ谷にあるラーメン屋　あそこのギタは最高だったなー

>>242
確かに！！

大ジャスのラーメン屋の皿うどんは最高バイ！
しっとうですか？

age

佐世保おラーメンが旨いとは知らなかった。あごだし食って腹ドキュソしたことありマスダ。

http://www11.plala.or.jp/mg916/

佐世保のラーメンは久留米に負けないくらい
ラベルたっかぞ〜！
今度ラーメン祭りして」！

落ちすぎage

今度行こうと思うのですが…
大阪屋というラーメン屋さんは美味しいのですか?
全部見ていると、結構不安になってきたので、
正直なところを教えてください!!

humuhumu

これを聞いて、今度大阪屋に
行くか行かないかを決めようと
思うので、良い所、悪い所
を教えてください!!
お願いします!!

うだうだ、言ってないで、
まず、自分の舌で確かめてみそ！不味くても
いのちまで取られる訳じゃなし・・。
よーーく、味わって感想聞かせてくれ！話はそれからだ。。

>>228　まじで？湊町の有妃代替わり（ちーぼう）になってから味落ちたの？詳しく聞きたいよ〜私いきつけだったんだけど（；；）元のマスターは別なとこ（長崎市行く途中）で店大きくして同じ有妃の名前でやってるよ。

＜＜254
何も変わってないと思います、ちー棒は、一人で頑張ってるじゃない！一人でお店するのは大変ですよ、
オーエンしましょ！
佐世保のラーメンを盛り上げようよ！
＜＜252
253のいうとおり！
だめでも5,6,7百円でしょ、あちこち自分のあしで確かめて教えて！

常盤町の串ひでの台湾ラーメンはおいしいと感じてます。
（50回くらいはいきましたが、あきがきません）
”台湾ラーメン”は名古屋が発祥？みたいですが、ここではじめて味わいました。
この台湾ラーメンと焼き飯などがセットで日替わりで昼の定食になってます。

大阪屋のﾗｰﾒﾝは昔は美味しかったけど味が落ちたと聞きました。

＜＜255　そうなのかぁ〜〜
　　　　 あ、でも確かに時間帯でスープの味が違うのは本人も認めてた。
　　　　 有妃のマスターがやってる新しいとこは
　　　　 チャーシューが美味しくなってた（行ったのはオープン当初だけど）
　　　　 湊町のチャーシューはいまいちだったからね。
ちゃんぽんで悪いけど、
佐世保駅の地下街の「お富さん」のちゃんぽんは美味しかったなぁ。

言い忘れた。
＞＞246　佐世保駅近くの　あごだしラーメンは
　　　　 他県の友達連れて行ったら珍しかったらしく
　　　　 めっちゃ喜んでた。
あのマスターのみつあみ、まだ伸びてるのかな〜
でも私はノーマルのしか食べたことない。
なんか他の味、怖くて（＾＾：

天津包子のラーメンどうよ？

案外好きなんだが・・。

やっぱ高天の丸徳がサイコー！
中国にも支店を出したし，親父さん病気に負けず頑張って！

>>260

天津包子のしょうゆラーメン、行けば必ず頼みます。
豚骨に飽きた人、ぜひお試しあれ！

玉屋食堂のラーメンもおいしいですね。
食べたことある人、ぜひご感想を・・・。

南風崎駅近くの大阪屋ってまだあっとかねぇ？
かなり昔ばってんが、豚骨とインスタントしか知らんかった小学生の時、映画帰りに
親と行って、あまりのうまさにカルチャーショックば受けた覚えのある。

ずいぶん昔に佐世保を離れました。
京都でラーメン・王将の餃子
東京でのラーメン・横浜での屋号ラーメンや博物館云々
そして大阪・名古屋・岐阜
結局は嗜好品です。
年相応に味覚や好みも変わります。
私は当時のお富さん・市役所近くの万徳屋・その後の市役所傍の屋台
多くは知りませんが帰郷する度に、今は大阪屋数年後・・
帰る度にあそこは代が代わって不味く成ったとか今はあそこが美味いとか・・
何年も同じ味は続きませんし食べてる自分も味覚が変わってますか！
今度帰る時はどこが美味しいのかな？

大阪屋、昔はムチャクチャ美味かったっちゃけどねぇ
あるとき急に味が落ちてしまって、とにかくショックやった

でも今は、昔ほどじゃあなかばってん盛り返して来とる感じ
がんばって昔の味ば取り戻して欲しかねぇ

店が閉まる前、有田の竹林に行ったけど
評判程おいしく無かったです
私の体調のせいかな？と思ったのですがイマイチでした
具体的に言うと油ギトギトで臭くて10年以上前の草木ヶ原状態でした
チャーシューも最低でした
竹林の何日か前にダイエーの近くのばってんに行ったのですが
チャーシューもおいしかったです。

私の場合、基本的にラーメンはあまり好きじゃないので
参考にならないと思いますが‥‥

極たまにお栄さんに行く程度

駅地下のお富さんってどうなった？

駅改装で隣に出来た。

俺も佐世保でぇ〜す。誰かメールばクリろ〜
佐世保話しならできるぜぇ

有田の竹林行ったんですが、場所が
わかりませんでした・・。
誰か教えて下さい（できるだけ詳しく）
お願いします。

>>270
少しは過去スレを調べたらどうよ？
>>143に書いてあるやろ？

おいらは草木が原かな。
駅前の丸徳もおいしかったような・・・。
でもラーメンってその日の腹減り具合でうまくもまずくも感じるね。

丸徳は高天が美味しいよ！
兄弟（兄：高天，弟：駅前）だけどやっぱ兄貴の方が美味い！

麺堅めで，ニンニクいれてねっ！って言ってごらん！

３０年の常連です！

>>180
>>181
牡丹園はね、天津飯が絶品たい、ただし２２．３年前の話（笑）

やっぱ草木が原かねぇ、西高やったけん大野の店に部活帰りによ〜行きよったさ。
でも久しぶりに帰省して食べたらやったら塩辛かった覚えがあるよ、
あと思いっきりマイナーなところで大野の先、矢峰近くの
一八ラーメン、当時のボーイフレンドの家の近くにあった店で
よー出前とりよった。私がラーメンがうまいと初めて思った店やんね。

牡丹園・・・高校生の時，ドキドキしながら麻雀しに行ってたなぁ・・・
学校から近かったから，制服の上着け脱いで行ってたよ。
なつかしぃ・・・

とあるラーメン屋のデータベースＨＰに
佐世保市「お栄さん」（おさかえさん）となってた。
おえいさんとちゃうの？

久しぶりに帰省しました，佐世保駅前の変貌にオドロキ・・・
帰り道，待ちきれずに武雄の餃子会館でラーメンすすった。
さぁ，久しぶりの佐世保ラーメン，どこに行こうかなぁ・・・

全然話は違うけど､佐世保で評判のいいデリヘルってないかな？

教えてくれ

a

あぼーん

いません！！

ダイエー近くの　ばってんはチャーシュー　かわったみたいだ
イマイチだったなぁ・・

針尾の有紀って潰れたみたいです。

盆に帰省したら、大野の「天草」、更地になっとった（泣）。

今は、日宇バイパスの上りつめたとこに　一麺亭
大和町、ダイハツ向かいに　麺王ができてるぞぉ〜

>>286
麺王行ったけど、麺王に限らず。
最近佐世保に進出してくる店ってスープとか工場で作ったレトルトぽい味で嫌いです。

>>287
実際そうですから仕方ないですね。
特にチェーン店は殆ど出来合いのレトルトでしょう。
まぁ店によっては、それに一工夫加えるとこもあるでしょうが・・・・

子供の頃は、親に連れられて有妃に行ってました。福岡に進学するまではおいしいとおもってたけど、
こっちに戻ってきて食べた時、まずくはないけど、化学調味料の味がしました。
それから、結婚して、旦那さんに連れって言ってもらった、観音横丁のラーメンはおいしかった。
鶏ガラスープのあじでおいしかった！食べた後、のども渇かないしね。

矢峰の豚太郎の後に出来た、有妃ラーメンは評判が良いですよ。
佐世保でNO1かもしれません。

友人が駅前の丸徳行って結構ウマかっていいよったです、店主に「男なら、激辛に挑戦せんね！」と
激しく勧められたらかです　苦藁　高天の方も行ってみたかです。
早岐の助格は結構ウマかと思います。ちなみに川棚に本店っぽいのがあって、
早岐のご主人が「川棚の味は出せん」と言ってたのを耳にしたので一回行ってみたかです。
川棚は、バスセンターから大村方面に数分走れば右手にあります。
早岐駅前のラーメンあすかも結構うまかし、学生ラーメン３００円ってのが嬉しかですね。
一回髪の毛入っとったのと、ご主人が少し愛想悪かとが気になりますが…。
ちなみに、助格も学生ラーメンありで、３５０円！早岐在住の学生にとっては近くに２軒も
学生ラーメンがあってうれしい限りです。

>>291
スマソ。訂正です。
激しく勧められたらかです→激しく勧められたらしかです。

>290
豚太郎なくなったの？
昔食ったときはおいしかった気がする。

高天丸徳，精霊流しの後に行った。
親父さんの手術の後が痛々しかったけど懸命に麺をゆでてくれた。
高天丸徳マンセー！

こないだの盆に帰省したときに市役所のそばの○二に行こうって思ったとばってん。
しよらんやったよ。
あの店ってなくなったと？
高校ん時、初売りでよー食いに行きよったとばってん。
しっとる人、だいか教えて。

>＞　295
雨の日はやらないことが有りますよ。残念だったですね。また今度

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