福岡のおいしい「うどん」22杯目
1 ：名無しでよかΦ：
二十二杯目！おかわり！もっともっとこれこそ「うどん」という、
福岡（近郊）の美味しいうどん屋の情報を交換しませう。
博多うどん・讃岐うどん、種類問わず、うどんならドンドンＯＫ。
前スレ
福岡のおいしい「うどん」21杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1649350463/
福岡（近郊）の美味しいうどん屋の情報を交換しませう。
博多うどん・讃岐うどん、種類問わず、うどんならドンドンＯＫ。
前スレ
福岡のおいしい「うどん」21杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1649350463/
いちおつ
乙
新スレお待ちしておりました。
新スレお待ちしておりました。
4 ：名無しでよか？：2024/01/12(金) 14:34:24 ID:EaJTh15w
乙
昨日のケンミンショーの影響かな？牧のうどん14時すぎても駐車場ほぼ満車。
昨日のケンミンショーの影響かな？牧のうどん14時すぎても駐車場ほぼ満車。
久本雅美と田中食い方汚いなあって見てたら、カンニング竹山の食い方汚すぎてびっくりした
6 ：名無しでよか？：2024/01/13(土) 00:27:57 ID:xwwQxfmg
竹山君と同じく、
ごぼう天うどんではなく肉ごぼう天うどんが一番人気というのがなんか歯痒い。
1時間半にこだわったりする牧のうどんのダシを肉の煮汁で汚すのは冒涜だと思うよ。
ごぼう天うどんではなく肉ごぼう天うどんが一番人気というのがなんか歯痒い。
1時間半にこだわったりする牧のうどんのダシを肉の煮汁で汚すのは冒涜だと思うよ。
冒涜だと思う…か
店側が提供してるんだから良いじゃないですか
私個人は肉汁ありでもなしでも美味しいと思いますよ
店側が提供してるんだから良いじゃないですか
私個人は肉汁ありでもなしでも美味しいと思いますよ
牧のうどんに季節限定？海苔うどん
頼んでみます
頼んでみます
9 ：名無しでよか？：2024/01/13(土) 11:20:18 ID:oLu/EFYg
いいんじゃないたかがうどんにそんなにムキにならなくても
福岡には他に美味しいうどん屋はたくさんある中で敢えて番組で牧のうどん選んだのは美味いとかが理由じゃないんでしょ
福岡には他に美味しいうどん屋はたくさんある中で敢えて番組で牧のうどん選んだのは美味いとかが理由じゃないんでしょ
出汁に合う様にって味付けしてんだから店はどっち食ってくれても嬉しいだろ
冒涜って一体誰に対してなのw
冒涜って一体誰に対してなのw
自分も澄んだスープが好みだが
自分の嗜好がすべてで
他人の嗜好を認めない
そういう気質の人でじしょ
相手しちゃだめ
自分の嗜好がすべてで
他人の嗜好を認めない
そういう気質の人でじしょ
相手しちゃだめ
福岡県のうどん目的で観光客って来るのだろうか...
ラーメン目的の観光客は来るけれど
観光ガイドブックはうどんよりもラーメンの方が多そう...
でもうどんは間違い無く美味しい
ラーメン目的の観光客は来るけれど
観光ガイドブックはうどんよりもラーメンの方が多そう...
でもうどんは間違い無く美味しい
14 ：名無しでよか？：2024/01/13(土) 13:46:12 ID:ezO4sGSA
ごぼう天うどんだなあ。
これ食べる前はごぼうなんて不味いとしか思わなかった。
これ食べる前はごぼうなんて不味いとしか思わなかった。
福岡うどんに慣れ親しんだうちらは別にしても
福岡うどんを苦手とする人は少なくないし
世間の評価は福岡、伊勢よりしっかり腰のある讃岐だもん
牧のうどんの硬麺は讃岐のコシとは少し違うが
そういう人たちの受け皿になってる
福岡うどんを苦手とする人は少なくないし
世間の評価は福岡、伊勢よりしっかり腰のある讃岐だもん
牧のうどんの硬麺は讃岐のコシとは少し違うが
そういう人たちの受け皿になってる
16 ：名無しでよか？：2024/01/13(土) 15:44:44 ID:xjRtP7Pg
>>15
固麺をも選べめるようにした牧のうどん社長に感謝
固麺をも選べめるようにした牧のうどん社長に感謝
牧のうどんは硬麺頼んで麺がのびないうちに一気呵成にすすりこむのが愉しみ
21 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
22 ：名無しでよか？：2024/01/13(土) 21:37:59 ID:YuljCUSQ
昔は、牧のうどんに行くと
ラーメンのように、かためんを頼んでいた。
そのうち中麺が好きになった。
どんぶりのスープを吸い込んで膨れ上がる中麺、
絶妙なタイミングでヤカンのスープを継ぎ足す。
牧のうどんならではの、お手前。
ラーメンのように、かためんを頼んでいた。
そのうち中麺が好きになった。
どんぶりのスープを吸い込んで膨れ上がる中麺、
絶妙なタイミングでヤカンのスープを継ぎ足す。
牧のうどんならではの、お手前。
スープを吸い込んで膨れ上がる麺…
子供の頃からそう信じて生きてきたが、ある時一般のうどん屋が250gなのに対し牧のは500gとか
つまり膨れ上がって増えるというより最初から大盛りだという事実を知ってしまった笑
子供の頃からそう信じて生きてきたが、ある時一般のうどん屋が250gなのに対し牧のは500gとか
つまり膨れ上がって増えるというより最初から大盛りだという事実を知ってしまった笑
牧のうどんのやかんスープはおかわり自由
ならば
資さんうどんとウエストうどんのおでん出汁はおかわり自由なのか?
おでん出汁と和辛子でお腹一杯になりそう...
ウエストうどんの24時間営業店が縮小したね
近くのウエストうどんは21:00か22:00で営業時間終了
ならば
資さんうどんとウエストうどんのおでん出汁はおかわり自由なのか?
おでん出汁と和辛子でお腹一杯になりそう...
ウエストうどんの24時間営業店が縮小したね
近くのウエストうどんは21:00か22:00で営業時間終了
大昔ゴーダ君って貧乏漫画であったな
おでんだしと大根一つで腹満たして帰るっての
マジレスすると牧のうどんは麺の特性からスープサービスしてるのだろうから、
よその店で牧のうどんと同様のサービス求めるのはちょっとみっともない
おでんだしと大根一つで腹満たして帰るっての
マジレスすると牧のうどんは麺の特性からスープサービスしてるのだろうから、
よその店で牧のうどんと同様のサービス求めるのはちょっとみっともない
マッキーの肉うどん食べたくなった
27 ：名無しでよか？：2024/01/16(火) 12:48:36 ID:uxdOWHGA
西鉄やりうどんの西鉄福岡天神駅店限定
17:00からの限定30分飲み放題(おつまみ1品以上の注文条件)
俺みたいな飲んべえには嬉しい飲み放題
一度で良いので飲んでみたい
17:00からの限定30分飲み放題(おつまみ1品以上の注文条件)
俺みたいな飲んべえには嬉しい飲み放題
一度で良いので飲んでみたい
まきの花巻うどん2/1から
待ってました！
待ってました！
30 ：名無しでよか？：2024/01/18(木) 19:30:06 ID:AT92r91g
たかが海苔がそんなにおいしいのか
食べてみようかな
食べてみようかな
31 ：名無しでよか？：2024/01/18(木) 19:53:12 ID:ZMV0uwwA
>>29
おっ、いよいよか。HPはまだあがってないけど、去年と同日展開やね。初摘み一番海苔の縁起もの。
おっ、いよいよか。HPはまだあがってないけど、去年と同日展開やね。初摘み一番海苔の縁起もの。
有明の初摘み一番海苔やど
不味いわけなかろう
不味いわけなかろう
33 ：名無しでよか？：2024/01/21(日) 13:13:14 ID:bWWZYeQA
花巻うどん美味しいやろうな
牧のに行ったら無意識にごぼう天うどんを注文してしまう
うどんを待っているときか店を出てから気が付く
慣れって怖いな
牧のに行ったら無意識にごぼう天うどんを注文してしまう
うどんを待っているときか店を出てから気が付く
慣れって怖いな
花巻めちゃくちゃ美味いかというとそうでもない。単にもみのり載せたうどんだから
季節の風物詩的な食べ物。花巻食べてもうすぐ春やな～みたいな
季節の風物詩的な食べ物。花巻食べてもうすぐ春やな～みたいな
牧のうどんてはミニセットしか頼まないので
海苔トッピングしてみるかな
この前椎茸トッピングしたら甘くて失敗した
ミニセット自体に肉が入りやや甘めなので甘さ✕2。
肉うどん単品より甘めになってしまった
肉うどん、ミニセットを頼む人でトッピングする場合は別皿推奨
海苔トッピングしてみるかな
この前椎茸トッピングしたら甘くて失敗した
ミニセット自体に肉が入りやや甘めなので甘さ✕2。
肉うどん単品より甘めになってしまった
肉うどん、ミニセットを頼む人でトッピングする場合は別皿推奨
甘いスープにガッツリ唐辛子入れるのも俺は好き
37 ：名無しでよか？：2024/01/22(月) 09:30:28 ID:RqbBvI5w
ミニセットは肉は別のトッピングに
変更するからなぁ。
橋本の小麦冶が閉店？してた。
ウエスト壱岐店も無くなるし
残念だ。
変更するからなぁ。
橋本の小麦冶が閉店？してた。
ウエスト壱岐店も無くなるし
残念だ。
38 ：名無しでよか？：2024/01/22(月) 12:15:40 ID:niPqkD4A
壱岐団地店もなくなるの？
天神昭和通り店といい、壱岐団地店といい、
店舗限定メニューがある店がなくなるのは特に残念。
天神昭和通り店といい、壱岐団地店といい、
店舗限定メニューがある店がなくなるのは特に残念。
>>35
別皿いいネ
別皿いいネ
40 ：名無しでよか？：2024/01/23(火) 23:31:28 ID:aNmrPZ5w
>>38
テコ入れ商品が必要だった店ってことなんかね？
テコ入れ商品が必要だった店ってことなんかね？
マッキーに行きたいけれど雪つもぁたる
43 ：名無しでよか？：2024/01/25(木) 16:34:47 ID:U46d2qmg
まきのって麺少ないメニューある？柔らかいうどん好きなんだけど食べきれないのが怖くて…
牧のうどんはミニセット（お子様セット）うどんは0.6-0.7程度+ややすくなめのかしわめしで550円
肉、えび天、ゆで卵がのってる
ここ10年はこれしか食べてない
腹八分位が健康的
糖質に偏った食事の旨さは悪魔的ですね
肉、えび天、ゆで卵がのってる
ここ10年はこれしか食べてない
腹八分位が健康的
糖質に偏った食事の旨さは悪魔的ですね
麺500gだからね、お残しが出るのは仕方ないと思う
今度麺少なめできるか聞いてみる
今度麺少なめできるか聞いてみる
牧のうどんでカレーそばの大盛り
トッピングにカレーをお玉2杯とお稲荷さん
めっちゃお腹いっぱいだ
一味をたくさん掛けるとお稲荷さんが進む
トッピングにカレーをお玉2杯とお稲荷さん
めっちゃお腹いっぱいだ
一味をたくさん掛けるとお稲荷さんが進む
>>45
量が少くて丁度いいよね
量が少くて丁度いいよね
以前はミニセットにキムチとタクワンが付いてたね
値段あげられずカット
更にその昔はあのゆで卵に爪楊枝国旗が刺さってた
値段あげられずカット
更にその昔はあのゆで卵に爪楊枝国旗が刺さってた
50 ：名無しでよか？：2024/01/25(木) 18:39:32 ID:U46d2qmg
昔写真取ったミニセット
https://i.imgur.com/EiSUgom.jpg
量が丁度いい！
頼むの平気？と聞かれても・・
「ミニセットください」と言うか
自分でチェック紙にいれるだけ
大人で頼んでる人少なくない
https://i.imgur.com/EiSUgom.jpg
量が丁度いい！
頼むの平気？と聞かれても・・
「ミニセットください」と言うか
自分でチェック紙にいれるだけ
大人で頼んでる人少なくない
マッキーのかしわ飯を食べよう
沢庵をポリッとひとくち口に含み
ポリポリと咀嚼。沢庵の鼻に抜けるかほりを余韻に
鶏と揚げの豊かな油を含んだ米粒を口に頬張る
それはもう至極の余韻
微かな人参のかほりもいとをかし
ポリポリ…ハフハフ…ポリポリ…(●´ω｀●)
真打ちお硬麺チョイス お子様セット登場
先ずはエビ天を別皿に移しサクサク感を残すのだ
眼中に広かった肉、ネギ、卵どれから食べよう…
先ずはネギ増し汁だくだ
ゴクゴクとつゆを三口飲み さぁ硬めの麺を
ホグホグ…ズルッ喉に流し込む
肉とやや甘めのつゆのかほりが鼻一杯に広がる
そこで一気にネギを食らう ムシャムシャ
あぁ至極の時間が一生続きますように
あっ！キムチが残ってる！
キムチは美味いが先に食らうと後のかほりが台無し
うどんとかしわ飯のかほりを残しつつキムチで〆
最後の儀式会計だ
今夜の酒のツマミに昆布を買って帰ろう
この季節多少の塩分は構わない
ビールにマッキーの昆布が最高に合う
シュパッ！ゴクゴクムシャムシャ
沢庵をポリッとひとくち口に含み
ポリポリと咀嚼。沢庵の鼻に抜けるかほりを余韻に
鶏と揚げの豊かな油を含んだ米粒を口に頬張る
それはもう至極の余韻
微かな人参のかほりもいとをかし
ポリポリ…ハフハフ…ポリポリ…(●´ω｀●)
真打ちお硬麺チョイス お子様セット登場
先ずはエビ天を別皿に移しサクサク感を残すのだ
眼中に広かった肉、ネギ、卵どれから食べよう…
先ずはネギ増し汁だくだ
ゴクゴクとつゆを三口飲み さぁ硬めの麺を
ホグホグ…ズルッ喉に流し込む
肉とやや甘めのつゆのかほりが鼻一杯に広がる
そこで一気にネギを食らう ムシャムシャ
あぁ至極の時間が一生続きますように
あっ！キムチが残ってる！
キムチは美味いが先に食らうと後のかほりが台無し
うどんとかしわ飯のかほりを残しつつキムチで〆
最後の儀式会計だ
今夜の酒のツマミに昆布を買って帰ろう
この季節多少の塩分は構わない
ビールにマッキーの昆布が最高に合う
シュパッ！ゴクゴクムシャムシャ
53 ：名無しでよか？：2024/01/25(木) 20:32:46 ID:OBML3PrQ
>>49
国旗なんてついてたのかそれは知らない
国旗なんてついてたのかそれは知らない
>>55
あー確かに比較するものがないと多くみえるね
あー確かに比較するものがないと多くみえるね
話題の｢資さんうどん｣が兵庫•尼崎に2店舗連続オープン
2024/01/25(木)15:00配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/106a8b6c2b536dd64341c171620fe6bbf43fd424
2024/01/25(木)15:00配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/106a8b6c2b536dd64341c171620fe6bbf43fd424
59 ：名無しでよか？：2024/01/26(金) 10:18:19 ID:W1mpaVhw
60 ：名無しでよか？：2024/01/28(日) 23:53:50 ID:3iVUWTKw
>>59
やかんのスープがある
やかんのスープがある
本日牧のうどんでミニセット食べてきた
明日はスレチな麺ちゃんこ
明日はスレチな麺ちゃんこ
今日、マッキーでミニうどん頼む勇気がなかったorz
お子様セットを頼むのが恥ずかしい
そういう過度な自意識は心の病だから・・
気にすんなと言っても気になるんだろうが
現実をいえば誰も君のことを気にしてないし見てもいない
人は自分自身のこと以外基本興味もない
「ミニセットを頼む」という心の治療してみ
64 ：名無しでよか？：2024/01/31(水) 08:52:46 ID:pjLgFfTg
『ミニ』ってつけずに、『セットください』って言ったら大丈夫ですよ。
セットの肉をきつねに変えてもらって食べてます。
セットの肉をきつねに変えてもらって食べてます。
アラフォーにもなるともう自意識低いから...なんの躊躇もなく頼んでるw
ミニセットのトッピング
エビをごぼ天に変更してもらうのはプラス幾らか払うんだっけ？
トッピング等価交換はゼロだよね
ミニセットのトッピング
エビをごぼ天に変更してもらうのはプラス幾らか払うんだっけ？
トッピング等価交換はゼロだよね
66 ：名無しでよか？：2024/01/31(水) 10:54:21 ID:hWgPUDeA
お子様セットは親も来るという前提でちょっと安めの料金設定してんじゃねえの？
注文されたら断るわけにはいかんだろうが、店にとっては迷惑だろ
注文されたら断るわけにはいかんだろうが、店にとっては迷惑だろ
67 ：名無しでよか？：2024/01/31(水) 11:06:02 ID:ZgkffCBA
恥ずかしがるのは自意識じゃなく社会的道徳心子供には安く食べて貰おうとの店の善意
量が少なくて女性や少食の方におすすめですよとお店側から勧めてもらったので食べ始めた
自分くらいになると如何に混雑していようが裏メニューの「雑炊」を頼む
二日酔いの時には最高なんだわ
二日酔いの時には最高なんだわ
>>68
自分も勧められた
自分も勧められた
71 ：名無しでよか？：2024/01/31(水) 11:43:15 ID:hWgPUDeA
小食ならうどんだけにすればいい
店の善意に対し我が物顔で注文するのもどうかと思うが
ネットで広める事ではない
店の善意に対し我が物顔で注文するのもどうかと思うが
ネットで広める事ではない
お店が勧めてくれるなら安心して頼めるね
要は半チャンセットみたいなものか
要は半チャンセットみたいなものか
質問したものです
皆さんありがとう
心置きなく頼めそう
皆さんありがとう
心置きなく頼めそう
74 ：名無しでよか？：2024/01/31(水) 13:09:50 ID:hWgPUDeA
名前はあくまでもお子様セット
頼んでも犯罪ではない好きにしろ、プライドが無いだけ
頼んでも犯罪ではない好きにしろ、プライドが無いだけ
名前はミニセット（お子様セット）
76 ：名無しでよか？：2024/01/31(水) 13:21:17 ID:g3mCxGiA
ID替え選手権みたい
77 ：名無しでよか？：2024/01/31(水) 14:47:08 ID:kUXAHUdw
78 ：名無しでよか？：2024/01/31(水) 15:30:34 ID:zqrdlVoQ
昨日は回答をしてた人か
気持ち悪い成りやな
気持ち悪い成りやな
人間それぞれ少食の人が居る
俺みたいな暴食の人も居る
お店の人に事情を説明すると注文を承けてくれる
堂々と頼んだら良い
俺みたいな暴食の人も居る
お店の人に事情を説明すると注文を承けてくれる
堂々と頼んだら良い
というかファミレスとか子供しかだめな場合ちゃんと○歳以下の方限定ですって書いてるだろ
ミニセットって名称もある以上普通に誰だって頼んでいいんだよ
子供のみとかプライドがどうとか一々鬼の首でも取ったかのように騒いでる方が滑稽
ミニセットって名称もある以上普通に誰だって頼んでいいんだよ
子供のみとかプライドがどうとか一々鬼の首でも取ったかのように騒いでる方が滑稽
81 ：名無しでよか？：2024/01/31(水) 22:26:59 ID:YHDD5mBg
うどんでこんなに殺伐するなんて（笑）
>>65
セットのごぼ天に変更はたしか料金そのまままだったよ
セットのごぼ天に変更はたしか料金そのまままだったよ
たかがうどん屋でうどん食うだけでプライドとか何言ってんの？
そのクソみたいなちっぽけなプライドが何の役に立つのさwww
そのクソみたいなちっぽけなプライドが何の役に立つのさwww
>>82
ありがとう
ありがとう
85 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
86 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
87 ：名無しでよか？：2024/02/01(木) 21:56:47 ID:7CkA4Qrw
メェ
88 ：名無しでよか？：2024/02/01(木) 22:43:00 ID:TCBwrKQA
ミニセットはエビか肉のどちらか
一つを100円のトッピングに変更可能
だよ。いも天、かき揚げ、ごぼう
きつね、もやしとか。丸天は110円に
なったみたいだからダメだと思う。
一つを100円のトッピングに変更可能
だよ。いも天、かき揚げ、ごぼう
きつね、もやしとか。丸天は110円に
なったみたいだからダメだと思う。
差額10円プラスしてもだめなのかな
家計調査の外食で福岡県のラーメンにかける費用はいつも20位以下だけどうどんはベスト10に入るよね
全国的に福岡はラーメンのイメージが強いけど県民の主食はうどんやね
全国的に福岡はラーメンのイメージが強いけど県民の主食はうどんやね
そうね、うどんは食事として頭にあるね！
ラーメンは間食、おやつ感覚になるのかな
ラーメンは間食、おやつ感覚になるのかな
ラーメンは体に悪いというイメージあるけれど
脂質、炭水化物と三大栄養素の2つを含み
脂質異常患者さんのうち医師から脂質を控えるよう言われていない方など
中高年の方は積極的に脂質を摂るようにしないとだめなんだけどね...
メディア等の誤った片手落ちな情報のせいでいつの間にか悪者になってる
食べる頻度、量は当然人によるけれど
医療従事者なら周知の事実
過度な脂質抜きをされてる誤った健康志向の方が少なくない
脂質、炭水化物と三大栄養素の2つを含み
脂質異常患者さんのうち医師から脂質を控えるよう言われていない方など
中高年の方は積極的に脂質を摂るようにしないとだめなんだけどね...
メディア等の誤った片手落ちな情報のせいでいつの間にか悪者になってる
食べる頻度、量は当然人によるけれど
医療従事者なら周知の事実
過度な脂質抜きをされてる誤った健康志向の方が少なくない
93 ：名無しでよか？：2024/02/07(水) 08:56:46 ID:UQVDSxAA
炭水化物は問題な量ではない、脂質は物によって違う
一番問題なのは塩分、一杯7g以上が問題
一番問題なのは塩分、一杯7g以上が問題
釣りやネタとしてもお粗末すぎてな
95 ：名無しでよか？：2024/02/07(水) 12:29:15 ID:toYmcGbg
ラーメンにしろうどんにしろ、健康を考えながら食べたくない。
>>92
お肉もあるのでタンパク質もあるでしょ
お肉もあるのでタンパク質もあるでしょ
食いたい時に
食いたいものを
食いたいだけ
食う！
食いたいものを
食いたいだけ
食う！
ラーメンは週1か月1でも良いけどうどんは毎日でもいいと言う奴は周りに何人かいるな
体のこと考えたら炭水化物、脂質、タンパク質とバランスの良いラーメンなんだろうが久留米のラーメン濃いくてさ
やっぱうどん
牧のうどんのミニセットで
脂質、タンパク質、炭水化物摂る
やっぱうどん
牧のうどんのミニセットで
脂質、タンパク質、炭水化物摂る
牧のうどんならネギもあるよ...割と完全食は言い過ぎか
糖質に偏ってるのは間違いない
糖質に偏ってるのは間違いない
卵 肉 エビ天 ネギ 麺 ごはん 人参 ごぼう
鶏肉
質も量も健康的なミニセット食べるか
鶏肉
質も量も健康的なミニセット食べるか
いいんじゃない？栄養バランスとか考えたらうどん屋のメニューじゃ圧倒的に野菜不足なんだから気にしちゃダメだよ
牧のうどんだと葱抱けでお腹いっぱいになる
104 ：名無しでよか？：2024/02/08(木) 00:06:04 ID:GImLBH4Q
千切りキャベツ1皿200円ぐらいで置いてくれたらな
すきっ腹にいきなり糖質を入れるのは怖い年齢になってきた
すきっ腹にいきなり糖質を入れるのは怖い年齢になってきた
うどんは白いからカロリーゼロ。
久留米の立花うどん、牧のに近い感じよね！
あんなに人気なのは、久留米なら「立花うどん」って固定観念な部分もあるんだろうけど、あのうどんを町外れの老夫婦がやってるうどん屋で出されても、行列店にはならないと思う。
ほんと、他と差別化が難しい、福岡の昔ながらの普通のうどん。
あんなに人気なのは、久留米なら「立花うどん」って固定観念な部分もあるんだろうけど、あのうどんを町外れの老夫婦がやってるうどん屋で出されても、行列店にはならないと思う。
ほんと、他と差別化が難しい、福岡の昔ながらの普通のうどん。
立花いったことあるが麺は柔らかいぞ？
あ、すまん
牧のは柔らかい麺が苦手な人が集う店というイメージが強くて条件レスしてしまった
スープやトータル的なものが似てるって話か
牧のは柔らかい麺が苦手な人が集う店というイメージが強くて条件レスしてしまった
スープやトータル的なものが似てるって話か
109 ：名無しでよか？：2024/02/08(木) 14:05:16 ID:VquzPFIQ
かろのうどん凄く並んでるなーと思ったらどーなつ屋のオープンだった
オレはマッキーより立花が好き
どっちが好きよりその日のロケーションや気分で選ぶもんやろ
大力うどん食べたい
大力いいねぇ！
並んでなきゃ最高！
並んでなきゃ最高！
大力って名物のホロホロこぼれ落ちる海老天の仕様が
変わったとか聞いたがどうなんやろねここ数年行ってない
変わったとか聞いたがどうなんやろねここ数年行ってない
前スレでもホロホロのエビ天の話出てたな
牧のうどんで
お稲荷さんとかしわごはんは食べたことはあるけれど
ちらし寿司は食べたことがない
今度試してみよう
結構人気がある料理(商品)なので陳列ケースには無いことが多い
お稲荷さんとかしわごはんは食べたことはあるけれど
ちらし寿司は食べたことがない
今度試してみよう
結構人気がある料理(商品)なので陳列ケースには無いことが多い
>>118
大力ときちやは全然違うよ
小麦粉の香り強めでもっちりした麺は好みが分かれるかもだけどその場でトッピングを揚げてくれるし丁寧な作りよ
大力の揚げ物は出来合いだしお店で揚げてないんじゃないかな
海老やゴボテンは年々小さくなってくのはご時世柄仕方ない
大力ときちやは全然違うよ
小麦粉の香り強めでもっちりした麺は好みが分かれるかもだけどその場でトッピングを揚げてくれるし丁寧な作りよ
大力の揚げ物は出来合いだしお店で揚げてないんじゃないかな
海老やゴボテンは年々小さくなってくのはご時世柄仕方ない
>>118
牧のうどんのご飯もの
お稲荷さん.白の握りめし.かしわごはん.ちらし寿司
カレーうどん(カレーそば)に付いてる小白ご飯
カレーうどん(カレーそば)に付いてる小白ご飯は
うどん(そば)を食べきった後にカレーに漬けて食べる
牧のうどんのご飯もの
お稲荷さん.白の握りめし.かしわごはん.ちらし寿司
カレーうどん(カレーそば)に付いてる小白ご飯
カレーうどん(カレーそば)に付いてる小白ご飯は
うどん(そば)を食べきった後にカレーに漬けて食べる
きちやうどん
柔らかな麺が苦手な自分でも何故か食べられる数少ないお店の1つ
https://i.imgur.com/NqkTheg.jpg
結構な太麺でもちもちした麺
かけうどん290円 写真のトッピング増々は800円
高齢の店主だけど跡取りいるのかな？
と心配になる
個人店は頑張ってください
利益を産まないお店は後継者が現れにくいし値上げはオッケーです
柔らかな麺が苦手な自分でも何故か食べられる数少ないお店の1つ
https://i.imgur.com/NqkTheg.jpg
結構な太麺でもちもちした麺
かけうどん290円 写真のトッピング増々は800円
高齢の店主だけど跡取りいるのかな？
と心配になる
個人店は頑張ってください
利益を産まないお店は後継者が現れにくいし値上げはオッケーです
牧のうどんを熱心に研究してる人のサイトを見つけた
俺たち(福岡県民)よりもはるかに知ってる
福岡県糸島市の本店から各店舗までの距離や車での所有時間
本当に詳しく書き込まれてる
敢えてアドレスは載せないがGoogleって見て
俺たち(福岡県民)よりもはるかに知ってる
福岡県糸島市の本店から各店舗までの距離や車での所有時間
本当に詳しく書き込まれてる
敢えてアドレスは載せないがGoogleって見て
Googleは死んだ
gpt4に探させた
牧のうどんを熱心に研究してる人のサイトは、芸術教養学科WEB卒業研究展です。このサイトでは、京都芸術大学通信教育課程の学生が、牧のうどんの地域デザインと食文化の継承について評価する卒業研究を発表しています1。牧のうどんの歴史や特徴、他の事例との比較、今後の展望などについて詳しく説明されており、牧のうどんに関心のある方にとって興味深い内容となっています。
糸島生まれの福岡のソウルフード「牧のうどん」 | 芸術教養学科WEB卒業研究展 | 京都芸術大学通信教育課程 - http://g.kyoto-art.ac.jp/reports/4970/
卒論で牧のうどんとは...
明日、うどんどこ行こうか・・
>>122ここ行って見たいが久留米は遠いしやっぱ近くのマッキ行くか
>>122ここ行って見たいが久留米は遠いしやっぱ近くのマッキ行くか
127 ：名無しでよか？：2024/02/17(土) 10:26:59 ID:+4ONFG+g
ななしのうどん美味しかった
ななしのうどん食ってみたいんだよなあ。
小郡といえば星野庵ってところにも行ってみたいなあ
個人的に大嫌いな某中島さんが紹介してた粉やなぎも気になる。
小郡といえば星野庵ってところにも行ってみたいなあ
個人的に大嫌いな某中島さんが紹介してた粉やなぎも気になる。
>>122
今日天気がいいので遠出だけど行ってみます
今日天気がいいので遠出だけど行ってみます
130 ：名無しでよか？：2024/02/19(月) 00:27:17 ID:rqwKnhYQ
助さん
キャンペーンやってるけど
2回同じ当たり引いたら2枚目は無効って何だよ？
セコいよやる事が。
キャンペーンやってるけど
2回同じ当たり引いたら2枚目は無効って何だよ？
セコいよやる事が。
｢資さんうどん｣の創業者
｢大西章資さん｣の｢資｣を取って｢資さんうどん｣
(｢シティ情報ふくおか｣編集｢資さんうどん｣の公式本にも書いてある)
｢助さんうどん｣と書き込む人はわざとかも知れない
｢大西章資さん｣の｢資｣を取って｢資さんうどん｣
(｢シティ情報ふくおか｣編集｢資さんうどん｣の公式本にも書いてある)
｢助さんうどん｣と書き込む人はわざとかも知れない
132 ：名無しでよか？：2024/02/19(月) 11:22:16 ID:To2SSM6Q
資さんはしょっぱい
あのしょっぱさが好きな人もいるんやろが…
あのしょっぱさが好きな人もいるんやろが…
北九州は労働者の街だから塩分多いんだとか
あっさり出汁が効いてゴクゴク飲めるやつがいいな
牧 朝倉Aコープ前のうどん 三井うどん ウエスト あずみ 立花のスープが好み
牧 朝倉Aコープ前のうどん 三井うどん ウエスト あずみ 立花のスープが好み
質さん一度だけ食べたことあるよ
立花は柳川が本家かな
柳川まで行ったら鰻やろ、って雰囲気やけん難しいとこやね
柳川まで行ったら鰻やろ、って雰囲気やけん難しいとこやね
そうなの？でも牧のうどんは加布里がうまいよね
わざわざあんな福岡の果てまで行き食べるので上手く感じるのかもしれないよ
加布里が福岡の果てなんてどんだけ行動範囲狭いのよ
福岡の果ては大力うどん
資さんはカツ丼や牛丼を食べる所
おでんとぼた餅を食べるところです
焼うどん食べるとこやで
カレーうどんが食べたくなったのだけど、どこで食べるのがおすすめですか？
>>136
久留米のは支店かと思いきやそうじゃないらしい
久留米立花はルーツは柳川だけど経営者はそれぞれ違うみたいだ
柳川の創業者が久留米の創業者に世話になったから「うどん屋やってみない？」と持ちかけられ始めたそうな
久留米のは支店かと思いきやそうじゃないらしい
久留米立花はルーツは柳川だけど経営者はそれぞれ違うみたいだ
柳川の創業者が久留米の創業者に世話になったから「うどん屋やってみない？」と持ちかけられ始めたそうな
うちの近くにあるうどん屋は
｢資さんうどん｣｢牧のうどん｣
｢うどん大文字｣｢豊前裏打会｢大地のうどん｣｣｢ウエストうどん｣
｢丸亀製麺｣｢はなまるうどん｣
選び放題だ...
｢資さんうどん｣｢牧のうどん｣
｢うどん大文字｣｢豊前裏打会｢大地のうどん｣｣｢ウエストうどん｣
｢丸亀製麺｣｢はなまるうどん｣
選び放題だ...
149 ：名無しでよか？：2024/02/20(火) 17:31:04 ID:QwSBz/pA
ウエストは１割引やめてから足が遠退いたな。
今かき揚げうどん５５０円くらい？
大地でサクサク天ぷら乗ったうどん食べた方が良い気がする。
今かき揚げうどん５５０円くらい？
大地でサクサク天ぷら乗ったうどん食べた方が良い気がする。
151 ：名無しでよか？：2024/02/20(火) 19:25:53 ID:QtD8YvvA
小倉の元工藤会幹部の人がやってるうどん屋が意外にも美味しかった
丁寧に味付けされた肉とよもぎが練り込んだあっさりしたうどん麺がうまくバランス取れてて美味い
トッピングでごぼ天を選んだけど、サクサクに揚がってて美味しかった
小倉行くたびに立ち寄りたいお店だなと思った
丁寧に味付けされた肉とよもぎが練り込んだあっさりしたうどん麺がうまくバランス取れてて美味い
トッピングでごぼ天を選んだけど、サクサクに揚がってて美味しかった
小倉行くたびに立ち寄りたいお店だなと思った
うち辺り(大橋近郊)からだと、加布里は福岡の果てに入るかな。
佐賀との県境に近いし
佐賀との県境に近いし
昔の５人目の彼女が平尾に住んでて入り浸ってたよ
大橋と聞きなんとなく思い出した
その人は分かれた
初恋は春日原の人でお互い始めてでキンチョーした
２人めは長崎の人
３人目は宗像の人
４人目は埼玉の人
６人目が長野
７人目が鳥栖
８人目が佐賀
９人目が元嫁
１０人目が久留米
今好きな１１人目になって欲しい人がこれまた久留米の人
ナンパでワンナイト等は含まず
全て１年以上付き合った人
どうでもいいな・・すまん
頑張ろう 1969年生まれの
女性大好き親父
大橋と聞きなんとなく思い出した
その人は分かれた
初恋は春日原の人でお互い始めてでキンチョーした
２人めは長崎の人
３人目は宗像の人
４人目は埼玉の人
６人目が長野
７人目が鳥栖
８人目が佐賀
９人目が元嫁
１０人目が久留米
今好きな１１人目になって欲しい人がこれまた久留米の人
ナンパでワンナイト等は含まず
全て１年以上付き合った人
どうでもいいな・・すまん
頑張ろう 1969年生まれの
女性大好き親父
隙あらば自分語り
しかもうどん一切関係ない
しかもうどん一切関係ない
好きを見せたお前が悪い
>>150
ありがとうございます
ありがとうございます
158 ：名無しでよか？：2024/02/20(火) 22:04:21 ID:/rrFUFvQ
だれか154のレス間違い箇所を修正したれ
>>158
その前に君がスルー耐性身につけたほうがはやいんじゃん
その前に君がスルー耐性身につけたほうがはやいんじゃん
アラフィフ世代はまだ肉食といいますか恋愛にアクティブな世代
肉うどん（動物性タンパク質）食べられなくなったらダメとのこと
肉うどん（動物性タンパク質）食べられなくなったらダメとのこと
>>160
ゴボ天も認めたれ
ゴボ天も認めたれ
お店によりけりだけど
牧のうどん.資さんうどん.ウエストうどんなどで
ネギや天かすやとろろ昆布などが入れ放題でしょ
小食の人は入れ過ぎもダメなのかな...
牧のうどん.資さんうどん.ウエストうどんなどで
ネギや天かすやとろろ昆布などが入れ放題でしょ
小食の人は入れ過ぎもダメなのかな...
牧のはネギと出汁
ウエストは天かすとネギ
資さんは天かすととろろ昆布
ウエストは天かすとネギ
資さんは天かすととろろ昆布
164 ：名無しでよか？：2024/02/21(水) 12:38:06 ID:RZsAFJpQ
牧の出汁だけでも通販してくれんかのー
牧のは麺もかなり好きだな
盛り付けが雑で損してるけど
盛り付けが雑で損してるけど
牧のうどんで花巻うどん頼んだら、運んで来るときから海苔のいい香りがしてびびった
麺を選べるあのシステム
マッキーの社長さんには本当感謝
福岡の柔らかうどんが苦手な人のたまり場
柔らかうどんが大好きな人と一緒にも行ける唯一無二の店
>>145
うどんMAPで柳川か久留米の立花出てた時その話してたな
うどんMAPで柳川か久留米の立花出てた時その話してたな
仕事で北九州寄ったんで、本陣うどんに始めて行ってきました。
みんな頼んでる“肉ごぼう天うどんといなり寿司”を食べたけど、安くて美味かったぁ！！
肉の脂や味付けの甘さで、出汁本来の旨味は分からなかったけど、ごぼう天も塩気と香ばしさが良い感じ。
最近、ラーメンより『うどん』ばかり食べてるかも。
みんな頼んでる“肉ごぼう天うどんといなり寿司”を食べたけど、安くて美味かったぁ！！
肉の脂や味付けの甘さで、出汁本来の旨味は分からなかったけど、ごぼう天も塩気と香ばしさが良い感じ。
最近、ラーメンより『うどん』ばかり食べてるかも。
ごぼう天で「ごぼうの天ぷらだなぁ...」以外の感想を持ったことがないので
ここの食っとけ！って店があったら教えてください
ここの食っとけ！って店があったら教えてください
171 ：名無しでよか？：2024/02/22(木) 21:05:57 ID:56HBilZg
むっちゃんうどん美味しい ボリュームもある
172 ：名無しでよか？：2024/02/24(土) 13:19:24 ID:QitcN3lg
皆さんうどんマップ見ますか？
見てるよ
出先が近かったらめしの候補にするし
出先が近かったらめしの候補にするし
資さんうどんにはかつ丼があるけれど
山椒が無いんだよね
山椒を掛ければ美味しいのに
山椒が無いんだよね
山椒を掛ければ美味しいのに
175 ：名無しでよか？：2024/02/24(土) 15:23:03 ID:mEXvXQKQ
山椒は「なか卯」にも置いているくらいだから置いてほしいね。
176 ：名無しでよか？：2024/02/24(土) 16:48:45 ID:MD+GQk5Q
カツ丼に山椒？発想になかったわ(^0^)
今度、マイ山椒持参で試してみよう。
ちなみに、資さんの出汁の塩気が強くなったのは10年以上前からで
肉体労働者向けではなく、関東(半島)出身と思われる経営陣の好みに
合わせたのではないかと思われます。
今度、マイ山椒持参で試してみよう。
ちなみに、資さんの出汁の塩気が強くなったのは10年以上前からで
肉体労働者向けではなく、関東(半島)出身と思われる経営陣の好みに
合わせたのではないかと思われます。
177 ：名無しでよか？：2024/02/24(土) 17:14:46 ID:4iV/UVPA
チェーンじゃないうどん屋で美味しいとこ教えてください！葉隠うどんとか志成とかの有名どころ以外だと嬉しいです 場所は福岡県内ならどこでも 最近うどんにハマりました
178 ：名無しでよか？：2024/02/24(土) 17:47:15 ID:g5406CLQ
怒られるかもしれないけど、日清食品がだしてる冷凍博多肉ごぼう天うどん
ごぼう天もシャキシャキ、麺はもちやわ、出汁もうまい。
コスモスとかで270円くらいで売ってる。
常に冷凍庫に常備してます。
ごぼう天もシャキシャキ、麺はもちやわ、出汁もうまい。
コスモスとかで270円くらいで売ってる。
常に冷凍庫に常備してます。
179 ：名無しでよか？：2024/02/24(土) 18:34:18 ID:JnStGcmA
181 ：名無しでよか？：2024/02/24(土) 18:43:14 ID:uUilazkg
>>177
姪浜のまことうどん。
姪浜のまことうどん。
182 ：名無しでよか？：2024/02/24(土) 18:49:16 ID:9LHytjqQ
夜勤明けの週に4回も今浪に通ったら太るよね～
2号店はなんであんなに柔いのか
2号店はなんであんなに柔いのか
長浜うどん、吉田屋、大文字、太右衛門、正八郎、薬師うどん、あずみうどん。
行ってみたいのは、肉のうめぜんうどん、ななしのうどんなど
行ってみたいのは、肉のうめぜんうどん、ななしのうどんなど
184 ：名無しでよか？：2024/02/24(土) 20:09:48 ID:HUj7VTxw
個人店のお店はどう美味しいのか
つゆは～
麺は～
何々と比しどうなのか語ってください
人それぞれの嗜好もあるし
そこ以外で好きなお店も含めて
答えてもらえると傾向が見えてきます
住吉の◯◯うまい
これだけなら
牧のうどんうまい
と同じです
>>185
ごめん、それは面倒。
ごめん、それは面倒。
この前いった久留米市の吉屋（きちや）うどんは
かなりの太麺で、福岡うどんと比べてもちもちとした食感で
小麦粉の香りが鼻にぬけ麺そのものが塩でも食べられそうな旨さだった
揚げ物は注文後作ってくれ、外はサクサク
海老天もホロホロとこぼれ落ちるようなフワサク揚げ
名物？ちくわの磯辺揚げも中がジューシーで外がサクサク
また機会がアレば行きたい
かなりの太麺で、福岡うどんと比べてもちもちとした食感で
小麦粉の香りが鼻にぬけ麺そのものが塩でも食べられそうな旨さだった
揚げ物は注文後作ってくれ、外はサクサク
海老天もホロホロとこぼれ落ちるようなフワサク揚げ
名物？ちくわの磯辺揚げも中がジューシーで外がサクサク
また機会がアレば行きたい
188 ：名無しでよか？：2024/02/24(土) 21:11:11 ID:1aDRufpA
>>187
なんか美味しさが伝わって来た
なんか美味しさが伝わって来た
>>185
知らねえよ勝手にやれよw
知らねえよ勝手にやれよw
寒いとこは塩分多めの味付けが多くなるかな
関東は薄口醤油じゃない濃く見えるスープだから一見塩分多めな印象だけど実際は塩分はそう変わらないよね
関東は薄口醤油じゃない濃く見えるスープだから一見塩分多めな印象だけど実際は塩分はそう変わらないよね
久留米市の先
瀬高の陸橋下にあるうどん屋さんの名前がわかる方いる？
Google map見ても瀬高の陸橋というのがそもそもどこか分からずで...
瀬高の陸橋下にあるうどん屋さんの名前がわかる方いる？
Google map見ても瀬高の陸橋というのがそもそもどこか分からずで...
東海道山陽新幹線で例えるならば
うどんの出汁が薄い濃いの境界線は
滋賀県の米原駅以西が薄く岐阜県の岐阜羽島駅以東は濃い
日清食品の製品には｢west｣の｢w｣と｢east｣の｢e｣の表記
愛知県の名古屋駅の立ち食いきしめんを食べたことがあるけれど
出汁が真っ黒の寸前だった
福岡の透き通ってる出汁では無いしね...
でも俺は出汁が薄いのを支持
うどんの出汁が薄い濃いの境界線は
滋賀県の米原駅以西が薄く岐阜県の岐阜羽島駅以東は濃い
日清食品の製品には｢west｣の｢w｣と｢east｣の｢e｣の表記
愛知県の名古屋駅の立ち食いきしめんを食べたことがあるけれど
出汁が真っ黒の寸前だった
福岡の透き通ってる出汁では無いしね...
でも俺は出汁が薄いのを支持
199 ：名無しでよか？：2024/02/25(日) 09:59:28 ID:aL3GlNqA
200 ：名無しでよか？：2024/02/25(日) 10:03:23 ID:RxfKO5DA
箱太郎
裏メニューのチャニボは他では食えない。
裏メニューのチャニボは他では食えない。
201 ：名無しでよか？：2024/02/25(日) 10:46:19 ID:JHZkRDyA
庄屋といえば中村学園の近くにあった店は無くなったんだよな…
昔は24h営業で夜中に小腹が空いた時は便利だった。
夜中に行くとワケアリの男女ペアとか居てカオスな場所だった。
昔は24h営業で夜中に小腹が空いた時は便利だった。
夜中に行くとワケアリの男女ペアとか居てカオスな場所だった。
そういう人は鳥栖のかつみうどんにいかなきゃ
鳥栖は福岡枠
鳥栖は福岡枠
204 ：名無しでよか？：2024/02/25(日) 11:44:10 ID:OZKL1K5Q
裏打会の久兵衛人気店になったものだな
透明感のある麺で麺に出汁が染み渡ってて歯切れも良く確かに美味しいもんね
透明感のある麺で麺に出汁が染み渡ってて歯切れも良く確かに美味しいもんね
>>202
ん？本格的な讃岐うどんがいいんですか？だったら両方とも違った記憶
話は変わるけど筑後うどんなら大木町の土俵うどんも客多いっすよ
極太麺は好みが分かれるとこですが出汁が筑後界隈ではきちんとされてる部類かと
アクセスは悪いのでなんかのついでに行く感じっすかね
ん？本格的な讃岐うどんがいいんですか？だったら両方とも違った記憶
話は変わるけど筑後うどんなら大木町の土俵うどんも客多いっすよ
極太麺は好みが分かれるとこですが出汁が筑後界隈ではきちんとされてる部類かと
アクセスは悪いのでなんかのついでに行く感じっすかね
>>177
美味しいと思うお店って、みんなが美味しいと思うと有名になるから、『有名どころじゃないお店』って難しいよね。
美味しいと思うお店って、みんなが美味しいと思うと有名になるから、『有名どころじゃないお店』って難しいよね。
209 ：名無しでよか？：2024/02/25(日) 13:44:12 ID:BcOYmCRg
皮肉にマジレスしてていたたまれない…
210 ：名無しでよか？：2024/02/25(日) 14:11:41 ID:GlR1MgmQ
211 ：名無しでよか？：2024/02/25(日) 15:04:06 ID:pxWovgaA
瀬高町 大丸うどん
213 ：名無しでよか？：2024/02/25(日) 17:12:38 ID:Y2OVvlpA
ユニゾンだから韓国のファンドじゃなく日本で設立されたファンドだけどな
その都度のファンドを日本と韓国で募集してるだけ
資さんに派遣されてる社長は当然日本人だしな
その都度のファンドを日本と韓国で募集してるだけ
資さんに派遣されてる社長は当然日本人だしな
214 ：名無しでよか？：2024/02/25(日) 17:17:25 ID:RfMsLP/w
詳しいね
解説ありがとう
解説ありがとう
揶揄、皮肉を含んだレスもあるわけだし、揚げ足取りは程々にしとかないとね
>>185
悪いけど、教えてもらう立場でかなり横柄だと思う。その後の「こんな感じでお願いします」というレスもね。言葉は丁寧だけど自分で調べる努力をしてるのかと。「自分で調べてみて、これらの店は気になるけどどうですか」とかなら頷けるけど、この板の人たち全てがあなたの望むように「ここの麺は…つゆは…そしてここが…」みたいなレスをしたら恐らくあなたはもっと混乱しますよ。
悪いけど、教えてもらう立場でかなり横柄だと思う。その後の「こんな感じでお願いします」というレスもね。言葉は丁寧だけど自分で調べる努力をしてるのかと。「自分で調べてみて、これらの店は気になるけどどうですか」とかなら頷けるけど、この板の人たち全てがあなたの望むように「ここの麺は…つゆは…そしてここが…」みたいなレスをしたら恐らくあなたはもっと混乱しますよ。
217 ：名無しでよか？：2024/02/25(日) 18:24:14 ID:Y2OVvlpA
自分の思いを書けばいいんじゃね、海老天が大きいとかしょっぱいとか
調べたら分かる事を聞く人と、調べたら分かる事しか答えない人が多すぎ
調べたら分かる事を聞く人と、調べたら分かる事しか答えない人が多すぎ
218 ：名無しでよか？：2024/02/25(日) 18:38:28 ID:4/ozxBeA
>>216
いわゆる「後だしジャンケン」みたいな人、いるよね。
そういう横柄な人が大学の教授にいたよ。
学会の発表の練習のときに、ひと通り終わった後で
「この資料、学会に出したの？」と一言。
「活字はこれじゃなくて、何々体に決まり切っているのよ！」
「こんなたくさんの引用文、誰も読まないでしょう！」
最後には資料を皆の目の前でビリビリと破り捨てる。
60過ぎの人まなのに、まるで子ども、悪そう坊主のパフォーマンス。
「オレはエラいんだ」と吠えているようだった。
弱い者いじめもいいところだった。
いわゆる「後だしジャンケン」みたいな人、いるよね。
そういう横柄な人が大学の教授にいたよ。
学会の発表の練習のときに、ひと通り終わった後で
「この資料、学会に出したの？」と一言。
「活字はこれじゃなくて、何々体に決まり切っているのよ！」
「こんなたくさんの引用文、誰も読まないでしょう！」
最後には資料を皆の目の前でビリビリと破り捨てる。
60過ぎの人まなのに、まるで子ども、悪そう坊主のパフォーマンス。
「オレはエラいんだ」と吠えているようだった。
弱い者いじめもいいところだった。
いい歳こいたたかがうどんでムキになんなよ
みっともない
みっともない
220 ：名無しでよか？：2024/02/25(日) 20:44:21 ID:taftPyiA
うどんに戻ろう
うどんは小麦冶かウエストで十分
食いたくなった時にサッと行ける方が大事
食いたくなった時にサッと行ける方が大事
222 ：名無しでよか？：2024/02/27(火) 16:59:51 ID:9NjFN47w
博多に寄せてない讃岐なら平尾のこまるや
直方の萬屋なんかが好みだなぁ。
人気の志成は固いって印象で
合わなかったけど、今も人気店だから
麺の印象変わってんのかなぁ？
直方の萬屋なんかが好みだなぁ。
人気の志成は固いって印象で
合わなかったけど、今も人気店だから
麺の印象変わってんのかなぁ？
雷鞭うまいのかね
福岡麺通団の頃はたまに行ってた
那珂川の誠屋行こうとしたら遠くて力尽きた
福岡麺通団の頃はたまに行ってた
那珂川の誠屋行こうとしたら遠くて力尽きた
そっかーありがとう
そばスレないからこっちに失礼
長浜のそば玄3月からの桜エビのかき揚げ蕎麦が楽しみすぎる
福岡で桜エビのかき揚げが食べられる店ここしか知らないしとても楽しみ
長浜のそば玄3月からの桜エビのかき揚げ蕎麦が楽しみすぎる
福岡で桜エビのかき揚げが食べられる店ここしか知らないしとても楽しみ
今はウエストのかき揚げも桜エビ入っとるよね
原価的に芝海老から桜エビへ変更したんやと思ってだけど桜エビ好きな人は嬉しいやろね
原価的に芝海老から桜エビへ変更したんやと思ってだけど桜エビ好きな人は嬉しいやろね
228 ：名無しでよか？：2024/02/27(火) 21:09:42 ID:qHuen7og
サクラエビかあ。
スマル亭、福岡にも出店してほしいな。
スマル亭、福岡にも出店してほしいな。
桜えび🦐
静岡で良く食べてた
桜えびのかき揚げ乗っけたざるそば、温蕎麦
静岡で良く食べてた
桜えびのかき揚げ乗っけたざるそば、温蕎麦
桜えびかき揚げいいな、そば玄行ってみる
住吉の耕作も桜えびの季節にはかき揚げあるよ
先週はズワイガニと春菊と百合根
肉ちゃ◯うどんにも桜えびかき揚げあるけど、力いっぱいアキアミ
住吉の耕作も桜えびの季節にはかき揚げあるよ
先週はズワイガニと春菊と百合根
肉ちゃ◯うどんにも桜えびかき揚げあるけど、力いっぱいアキアミ
>>229
静岡は有名だね
静岡は有名だね
明日ウエストのざるそば食べに行くかな
3玉
3玉
静岡のは生の桜エビだからね
安物はお好み焼きに入れるような乾燥だから
生をカリッと揚げたかき揚げはたまらん😋
安物はお好み焼きに入れるような乾燥だから
生をカリッと揚げたかき揚げはたまらん😋
西鉄春日原駅 大野城市にある蕎麦屋 うまかった
今は小麦屋と博多ラーメンになってるわ
あれ同一グループ会社なの
今は小麦屋と博多ラーメンになってるわ
あれ同一グループ会社なの
ウエストの蕎麦は安いが香りがあまりしないのよね
9割蕎麦ならぬ9割小麦粉蕎麦なのかも
ちな、長野県で10割蕎麦を食べるのは観光客
県民は地元民しかいかないような店で9割蕎麦大盛りをワンコインで食べる
9割蕎麦ならぬ9割小麦粉蕎麦なのかも
ちな、長野県で10割蕎麦を食べるのは観光客
県民は地元民しかいかないような店で9割蕎麦大盛りをワンコインで食べる
そばは安く済ませたいなら玄、気軽にそこそこの物を食べたいなら武蔵かあずまに行く
今ウエストだけど太るのでぐっと堪えて一玉にした
3玉お値段そのままシステムやめてくれ
3玉お値段そのままシステムやめてくれ
冷そばはカロリーゼロだぞ
239 ：名無しでよか？：2024/02/28(水) 16:35:21 ID:Rm5/YXpQ
ゼロとかないわ。カロリーはうどんの方が少ないよ。
でも蕎麦は総合的に太りにくいとは言われている。
でも蕎麦は総合的に太りにくいとは言われている。
>>235さんの言う通り小麦粉かなり使った蕎麦屋が多いから
実際はうどんとさして変わらないのかも
実際はうどんとさして変わらないのかも
蕎麦のウエスト、あずま？なら別だろうけど通常のウエストはうどんもそばも同じお湯で茹でるから蕎麦成分少なめが都合いいんやろね
蕎麦湯も出さない業態やしね
蕎麦湯も出さない業態やしね
春日の銭湯の十割蕎麦ってもマジ十割なんかな生打ち蕎麦ならイケるのか
乾麺の十割蕎麦とか食えたもんじゃない
乾麺の十割蕎麦とか食えたもんじゃない
安い蕎麦は黒くて細いうどん
>>241
そう思う
そう思う
資さんは二八って明記してるよね
>>235
十割は観光客しか食べないのかw
十割は観光客しか食べないのかw
長浜の玄来て店のおばさんに桜えび聞いたら４月くらいからですねーと
騙されたッ
騙されたッ
249 ：名無しでよか？：2024/03/02(土) 15:52:00 ID:uafsFZRQ
騙された?
「桜えびはじめました」ってのぼりでもあったんか?
「桜えびはじめました」ってのぼりでもあったんか?
252 ：名無しでよか？：2024/03/10(日) 20:03:49 ID:4eGqp4XA
牧野の花巻いつまで？
のぼり立ってたからまだ大丈夫と思うけど。
のぼり立ってたからまだ大丈夫と思うけど。
マッキーのかしわ飯を食べよう
沢庵をポリッとひとくち口に含み
ポリポリと咀嚼。沢庵の鼻に抜けるかほりを余韻に
鶏と揚げの豊かな油を含んだ米粒を口に頬張る
それはもう至極の余韻
微かな人参のかほりもいとをかし
ポリポリ…ハフハフ…ポリポリ…(●´ω｀●)
真打ちお硬麺チョイス お子様セット登場
先ずはエビ天を別皿に移しサクサク感を残すのだ
眼中に広かった肉、ネギ、卵どれから食べよう…
先ずはネギ増し汁だくだ
ゴクゴクとつゆを三口飲み さぁ硬めの麺を
ホグホグ…ズルッ喉に流し込む
肉とやや甘めのつゆのかほりが鼻一杯に広がる
そこで一気にネギを食らう ムシャムシャ
あぁ至極の時間が一生続きますように
あっ！キムチが残ってる！
キムチは美味いが先に食らうと後のかほりが台無し
うどんとかしわ飯のかほりを残しつつキムチで〆
最後の儀式会計だ
今夜の酒のツマミに昆布を買って帰ろう
この季節多少の塩分は構わない
ビールにマッキーの昆布が最高に合う
シュパッ！ゴクゴクムシャムシャ
沢庵をポリッとひとくち口に含み
ポリポリと咀嚼。沢庵の鼻に抜けるかほりを余韻に
鶏と揚げの豊かな油を含んだ米粒を口に頬張る
それはもう至極の余韻
微かな人参のかほりもいとをかし
ポリポリ…ハフハフ…ポリポリ…(●´ω｀●)
真打ちお硬麺チョイス お子様セット登場
先ずはエビ天を別皿に移しサクサク感を残すのだ
眼中に広かった肉、ネギ、卵どれから食べよう…
先ずはネギ増し汁だくだ
ゴクゴクとつゆを三口飲み さぁ硬めの麺を
ホグホグ…ズルッ喉に流し込む
肉とやや甘めのつゆのかほりが鼻一杯に広がる
そこで一気にネギを食らう ムシャムシャ
あぁ至極の時間が一生続きますように
あっ！キムチが残ってる！
キムチは美味いが先に食らうと後のかほりが台無し
うどんとかしわ飯のかほりを残しつつキムチで〆
最後の儀式会計だ
今夜の酒のツマミに昆布を買って帰ろう
この季節多少の塩分は構わない
ビールにマッキーの昆布が最高に合う
シュパッ！ゴクゴクムシャムシャ
牧のうどんでキムチが付いてるのは
カレーうどん(またはカレーそば)に
お漬け物程度の量で付いてる(たくわんも付いてる)
焼肉屋でのキムチは好きなんだけど
うどん屋でのキムチって嫌い
(同じ味なのにね)
カレーうどん(またはカレーそば)に
お漬け物程度の量で付いてる(たくわんも付いてる)
焼肉屋でのキムチは好きなんだけど
うどん屋でのキムチって嫌い
(同じ味なのにね)
マッキーのかしわ飯を食べよう 改
沢庵をポリッとひとくち口に含み
ポリポリと咀嚼
沢庵の鼻に抜けるかほりを余韻に
鶏と揚げの豊かな油を含んだ米粒を口に頬張る
それはもう至極の余韻
微かな人参のかほりもいとをかし
ポリポリ…ハフハフ…ポリポリ…(●´ω｀●)
真打ち硬麺チョイス ミニセット登場
先ずはタクワンをかしわめしに乗せ
エビ天を別皿に移しサクサク感を残すのだ
眼中に広かった肉、ネギ、卵どれから食べよう…
さぁネギ増し汁だくだ！
ゴクゴクとつゆを三口飲み さぁ硬めの麺を
ホグホグ…ズルッ喉に流し込む
肉とやや甘めのつゆのかほりが鼻一杯に広がる
そこで一気にネギを食らう ムシャムシャ
あぁ至極の時間が一生続きますように
タクワンが色移りしたかしわめしで口直し
これがたまらん
最後の儀式会計だ
今夜の酒のツマミに昆布を買って帰ろう
この季節多少の塩分は構わない
ビールにマッキーの昆布が最高に合う
シュパッ！ゴクゴクムシャムシャ
沢庵をポリッとひとくち口に含み
ポリポリと咀嚼
沢庵の鼻に抜けるかほりを余韻に
鶏と揚げの豊かな油を含んだ米粒を口に頬張る
それはもう至極の余韻
微かな人参のかほりもいとをかし
ポリポリ…ハフハフ…ポリポリ…(●´ω｀●)
真打ち硬麺チョイス ミニセット登場
先ずはタクワンをかしわめしに乗せ
エビ天を別皿に移しサクサク感を残すのだ
眼中に広かった肉、ネギ、卵どれから食べよう…
さぁネギ増し汁だくだ！
ゴクゴクとつゆを三口飲み さぁ硬めの麺を
ホグホグ…ズルッ喉に流し込む
肉とやや甘めのつゆのかほりが鼻一杯に広がる
そこで一気にネギを食らう ムシャムシャ
あぁ至極の時間が一生続きますように
タクワンが色移りしたかしわめしで口直し
これがたまらん
最後の儀式会計だ
今夜の酒のツマミに昆布を買って帰ろう
この季節多少の塩分は構わない
ビールにマッキーの昆布が最高に合う
シュパッ！ゴクゴクムシャムシャ
257 ：名無しでよか？：2024/03/12(火) 21:24:21 ID:wT+M/EuQ
でも、私は牧のうどんのちらし寿司が好き。
牧のうどん大盛り頼んで死ぬかと思った・・・こんなに多いとは！？
那珂川まで遠征してアキラ御用達の誠屋うどん行くか！
那珂川まで遠征してアキラ御用達の誠屋うどん行くか！
259 ：名無しでよか？：2024/03/17(日) 10:56:52 ID:B2wTpF3Q
日本人の年齢中価≒50歳≒スレ民と仮定するならば牧のうどんはミニセットが適量なのかもしれないね
ミニセットでも糖質過多だけど
ミニセットでも糖質過多だけど
>>258
20代の頃、初めて牧のうどんに行ってわかめうどん頼んだら、わかめも麺も一向に減らなくて、器の底から湧いて出て来ているのかと思ったwなんか、懐かしいな。
20代の頃、初めて牧のうどんに行ってわかめうどん頼んだら、わかめも麺も一向に減らなくて、器の底から湧いて出て来ているのかと思ったwなんか、懐かしいな。
牧のうどんでは硬麺しか食べないけど
確かにお子様セットでちょうどいい量だね
これでもよそのうどん屋よりすこし少ない程度
確かにお子様セットでちょうどいい量だね
これでもよそのうどん屋よりすこし少ない程度
誠屋3回行ったり来たりで、やっと見つけた（店が奥に引っ込んでるから夜だと看板も見えないし、店内の灯りが普通の家の灯りくらいだから、前通っても分からん）
けど、車4台くらいしか止めれんし、営業してるか分からん明るさだったから諦めたわ
けど、車4台くらいしか止めれんし、営業してるか分からん明るさだったから諦めたわ
セルフ式うどん店で幼児が火傷｢どうしてくれるの｣.親が目を離した瞬間の悲劇.店の責任は?
2024/03/23(土)09:31
https://news.yahoo.co.jp/articles/491d3af28f86f4d757db74d98797fa0e17c5d2f4
2024/03/23(土)09:31
https://news.yahoo.co.jp/articles/491d3af28f86f4d757db74d98797fa0e17c5d2f4
マッキーの硬麺を食べることが多く
この前人力うどん食べたら
柔らかすぎるのはいいとしても
柔らかなうどんはスープ絡み率が高くてずっと熱くて難儀した...
次柔らか麺を食べるのは何年後になるかわからないけれど気をつけよう
この前人力うどん食べたら
柔らかすぎるのはいいとしても
柔らかなうどんはスープ絡み率が高くてずっと熱くて難儀した...
次柔らか麺を食べるのは何年後になるかわからないけれど気をつけよう
牧のうどんでざるうどんの硬麺で注文すると
讃岐うどんみたいな硬さと同じ食感
中麺が軟麺をおすすめ
讃岐うどんみたいな硬さと同じ食感
中麺が軟麺をおすすめ
268 ：名無しでよか？：2024/03/25(月) 12:17:22 ID:oD3+M0KQ
牧のうどんで，冷やしなら
細めんがオススメかな。プラス
料金と時間がかかるけどね。
細めんがオススメかな。プラス
料金と時間がかかるけどね。
～がおすすめとだけ書かれたらさ
他人の嗜好は自分と同じに違いないと信じてる感あるね...
普段は何を良く食べ同じ嗜好の人なら～おすすめ
手な具合なら良し
他人の嗜好は自分と同じに違いないと信じてる感あるね...
普段は何を良く食べ同じ嗜好の人なら～おすすめ
手な具合なら良し
270 ：名無しでよか？：2024/03/25(月) 19:26:35 ID:EVSqwBbQ
鬱陶しい
これでいいかな？
牧のうどんでざるうどんを硬麺で注文すると讃岐うどんみたいな硬さと同じ食感になるので
讃岐好きの方には硬麺おすすめ
それ以外の方には
中麺か軟麺をおすすめする
牧のうどんでざるうどんを硬麺で注文すると讃岐うどんみたいな硬さと同じ食感になるので
讃岐好きの方には硬麺おすすめ
それ以外の方には
中麺か軟麺をおすすめする
ついでに言うなら
牧のうどんで，硬麺好き以外の人には冷やしなら
細めんが割とオススメかな
プラス料金と時間がかかるけどね。
ただ嗜好は三者三様なので口に合わなかったらご容赦m(_ _)m
牧のうどんで，硬麺好き以外の人には冷やしなら
細めんが割とオススメかな
プラス料金と時間がかかるけどね。
ただ嗜好は三者三様なので口に合わなかったらご容赦m(_ _)m
273 ：名無しでよか？：2024/03/25(月) 22:53:52 ID:azwibwfg
日清食品どん兵衛
そういえば昼飯食べてる時にぎょうざの話になり、◯◯のぎょうざはいかに不味いかと若い社員が熱弁し
そこは自分が好きな餃子で苦笑い...
中堅社員が注意してたな
好きな人もいるであろう、社会人なら言い方言い回し
言っていい状況など口を慎め的なことをね
スレチごめん
そこは自分が好きな餃子で苦笑い...
中堅社員が注意してたな
好きな人もいるであろう、社会人なら言い方言い回し
言っていい状況など口を慎め的なことをね
スレチごめん
275 ：名無しでよか？：2024/03/26(火) 08:56:42 ID:ZDE5K1ZA
餃子の応酬です
洋菓子の欧州です
>>276
餃子があるけん王将たい
餃子があるけん王将たい
278 ：名無しでよか？：2024/03/26(火) 12:59:42 ID:K+ld1aOA
旭軒テムジン鉄なべ
>>274
新入社員なら許される
新入社員なら許される
脱線ついでに、エルベのドイツケーキ食べてみたかった
あのcmと同じやつを
あのcmと同じやつを
>>278
全部嫌い
全部嫌い
282 ：名無しでよか？：2024/03/26(火) 16:43:58 ID:dfvWGiSw
丸亀の牡蛎卵とじうどんみたいのが出る時期に毎回食べたくなる
283 ：名無しでよか？：2024/03/26(火) 17:08:15 ID:DEVgQo4Q
>>273
サンポー食品のごぼう天うどん
サンポー食品のごぼう天うどん
284 ：名無しでよか？：2024/03/28(木) 13:31:07 ID:s6aqCfTw
285 ：名無しでよか？：2024/03/28(木) 13:35:29 ID:s6aqCfTw
ラーメンは独特な味だったけど、不味いとまでは思わなかったけどね
定食は人気ある感じみたいなんで定食はいつか挑戦してみようかな
定食は人気ある感じみたいなんで定食はいつか挑戦してみようかな
286 ：名無しでよか？：2024/03/30(土) 22:21:14 ID:0e++tNvg
久留米の立花うどん福岡から食いに行ったけど牧のでいいかな…て感じだった
柳川のはまた違うのかな
柳川のはまた違うのかな
2ヶ月ぶりに牧のうどん行ったら
ミニセットが570円になってた
消費者目線では値上げは嫌
でもこれで570円はまだ安すぎる
ミニセットが570円になってた
消費者目線では値上げは嫌
でもこれで570円はまだ安すぎる
基本的にバリューセット扱いだから安いというのはあるけれど
牧のうどんは全体的に安めではあるね
牧のうどんは全体的に安めではあるね
デフレの申し子
>>284
志免人の私に言わせたら幸龍は中華も出す大衆食堂。ほとんどの地元民は定食頼んでる。ラーメンが他と違うのは
鶏油をたくさん使うから。新鮮な鶏の皮から抽出した鶏油の日は美味いが
新鮮ではない鶏から取った鶏油の日は
ラーメンのスープ飲めない臭くて。
志免人の私に言わせたら幸龍は中華も出す大衆食堂。ほとんどの地元民は定食頼んでる。ラーメンが他と違うのは
鶏油をたくさん使うから。新鮮な鶏の皮から抽出した鶏油の日は美味いが
新鮮ではない鶏から取った鶏油の日は
ラーメンのスープ飲めない臭くて。
大力うどんはすごく好み肉とおぼろとえび天トッピング
ただホロホロとこぼれ落ちる名物エビ天が全く別のものに
変わってしまったらしいと噂できいたが実際どうなんだろうな
ただホロホロとこぼれ落ちる名物エビ天が全く別のものに
変わってしまったらしいと噂できいたが実際どうなんだろうな
ホロホロエビ天がそんなに気になるなら食べに行きなよ
>>293
去年行ったときはスーパーで売ってるようなコーンスターチ使いサクサクにしたような感じにデチューンされてた
去年行ったときはスーパーで売ってるようなコーンスターチ使いサクサクにしたような感じにデチューンされてた
最近のお気に入りは、北九州の本陣うどん。
仕事で、北九州方面行く度に、ラーメンじゃなく本陣うどん行ってます。
仕事で、北九州方面行く度に、ラーメンじゃなく本陣うどん行ってます。
吉屋うどんは
よしや☓
きちや◯
よしや☓
きちや◯
明日、大牟田に行きイカタル弁食べるので
飩平庵、大力行けないや
たかがＣ級グルメイカタル食べにわざわざ福岡から
飩平庵、大力行けないや
たかがＣ級グルメイカタル食べにわざわざ福岡から
飩平庵で肉うどん食べたが
熱くてゆっくり食ってたら もちもち太麺が太って並でも腹一杯
汁に肉の味も出てたので
麺が終わったあとに御飯ぶちこむのも良さそう
食事中に肉うどんの持ち帰りがかなりいたので次持ち帰りしようかな
熱くてゆっくり食ってたら もちもち太麺が太って並でも腹一杯
汁に肉の味も出てたので
麺が終わったあとに御飯ぶちこむのも良さそう
食事中に肉うどんの持ち帰りがかなりいたので次持ち帰りしようかな
302 ：名無しでよか？：2024/04/06(土) 23:43:15 ID:DJ99GnyQ
文章読むだけで腹が出てきたw
303 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
304 ：名無しでよか？：2024/04/07(日) 17:14:26 ID:1PRE1L0w
レ
今日、大力に行くので海老天が本当に変わったのか？あるいは元に戻ったのか見てきます
大力到着 店外に約15メートルの列
2年前に食べたとき海老天は
コーンスターチ使ったようなスーパーの惣菜に激変してた
その2週間後に行っても同様だった
今回は元に戻ってた
よかった
それにしても値上げしてるね
それでも安かっ
コーンスターチ使ったようなスーパーの惣菜に激変してた
その2週間後に行っても同様だった
今回は元に戻ってた
よかった
それにしても値上げしてるね
それでも安かっ
309 ：名無しでよか？：2024/04/13(土) 19:09:34 ID:Mkgn/wcA
カピカピ衣の冷たいごぼ天、よく出せるなー
味も香りもなくて何食ってるかもはやわからんしろもの
こんな店けっこうおおいんだよ
そこで提案なんだが、とりごぼーうどんは
どうですか甘辛味の鳥ゴボーは作り置きでも
味も香りも落ちないのだよ、俺はダイレックスで買ってきて
冷凍うどんとあわせてひがしまるだしでくう
味も香りもなくて何食ってるかもはやわからんしろもの
こんな店けっこうおおいんだよ
そこで提案なんだが、とりごぼーうどんは
どうですか甘辛味の鳥ゴボーは作り置きでも
味も香りも落ちないのだよ、俺はダイレックスで買ってきて
冷凍うどんとあわせてひがしまるだしでくう
310 ：名無しでよか？：2024/04/13(土) 19:17:12 ID:diazj38A
因幡うどんの麺と出汁は好きだが
天かす集合体の表面にごぼうスライスを貼りつけた既製のごぼう天はやめて、ごぼうに衣つけて揚げたのを出してほしい
追加料金出すから頼む
天かす集合体の表面にごぼうスライスを貼りつけた既製のごぼう天はやめて、ごぼうに衣つけて揚げたのを出してほしい
追加料金出すから頼む
>>308
おつ
おつ
312 ：名無しでよか？：2024/04/13(土) 20:06:24 ID:HXhdfbVg
筑後八女大川柳川大牟田
この辺りのうどん屋は美味いよね
この辺りのうどん屋は美味いよね
>>308だけど
https://i.imgur.com/yuSsnL1.jpg
でもここの揚げ物は出来立て提供するとこと比べるとレベルは激下
更にスープに小麦粉が溶け出す感があるので好みは分かれるね
たまに食べたくなりわざわざ行く
https://i.imgur.com/yuSsnL1.jpg
でもここの揚げ物は出来立て提供するとこと比べるとレベルは激下
更にスープに小麦粉が溶け出す感があるので好みは分かれるね
たまに食べたくなりわざわざ行く
314 ：名無しでよか？：2024/04/13(土) 20:24:12 ID:3EV5J+Gw
315 ：名無しでよか？：2024/04/13(土) 20:31:21 ID:0CZ9fZfw
ゴボウはおまけね
>>313
これでいくらなの？
これでいくらなの？
>>305
さあどうだろう
あそこの揚げたて天ぷら系は口に合う
>>308>>313
ありがとう行ってみよ
大力は教えてくれないジモティーお一人様客不文律ルールがあるね。地元のお一人様はあの列に並ばず入口付近におもむろに待機。そしてお一人様先頭と思われる人は水汲み機横で待つ
カウンターが開くと店員さんがお一人どぞ～
最初、列にならばないお一人様地元客数人がいておどろいたが
大力は一人客は左
二人以上は右側の列に並ぶのが暗黙のルール
でもちゃんとお店側が明示してないから知らない人にとっては列に横入りされたみたいで感じ悪い
二人以上は右側の列に並ぶのが暗黙のルール
でもちゃんとお店側が明示してないから知らない人にとっては列に横入りされたみたいで感じ悪い
知らなかったw
本陣うどんの肉ごぼう天うどん
https://i.imgur.com/7CubaWL.jpg
https://i.imgur.com/7CubaWL.jpg
福岡県太宰府市の｢資さんうどん｣
福岡県春日市の｢焼肉ヌルボン｣
同じタッチパネルを使ってる
タッチパネルが敏感に反応してて良い
福岡県春日市の｢焼肉ヌルボン｣
同じタッチパネルを使ってる
タッチパネルが敏感に反応してて良い
>>313
気のせいじゃない？
気のせいじゃない？
大力うどんはカレーうどんしか食べたことないもん
GWにうどん三昧する予定
牧のうどん ミニセット
大力うどん 海老天肉
吉屋うどん 磯辺揚げ
鳥栖 かつみ屋 讃岐
牧のうどん ミニセット
大力うどん 海老天肉
吉屋うどん 磯辺揚げ
鳥栖 かつみ屋 讃岐
GWは帰省してくる人もいて繁盛店はよりカオスだから覚悟が必要よね
転勤族で福岡離れてるときに帰省するたびにマッキーの硬麺肉うどんとかしわ飯食べてたな
リストラされ福岡に戻った初日も涙ぐみながらマッキー食べた
今は年収が三分の一になったけれど
足の引っ張り合いもなくまわりが皆さん良い人ばかりで割と幸せ
学生以来ぶりに人らしい生活してる
リストラされ福岡に戻った初日も涙ぐみながらマッキー食べた
今は年収が三分の一になったけれど
足の引っ張り合いもなくまわりが皆さん良い人ばかりで割と幸せ
学生以来ぶりに人らしい生活してる
お帰り
牧のうどんは故郷の味か
食べ物と思い出はリンクしてるよね
食べ物と思い出はリンクしてるよね
いつもより柔めの硬と思ったら茹氏が違う人だ...困ってな
これからは茹氏を見てから注文しないとだめだ
・硬で
・すごく硬で
これからは茹氏を見てから注文しないとだめだ
・硬で
・すごく硬で
牧のうどんか？
うん。牧のうどん
明日は筑後地方まで足を伸ばし大力のカレーうどん食べに行ってきます
明日は筑後地方まで足を伸ばし大力のカレーうどん食べに行ってきます
332 ：名無しでよか？：2024/04/27(土) 23:54:40 ID:IV/1ZCJA
うどんなんてどこも一緒。原価安くてお店のカモですよ。
333 ：名無しでよか？：2024/04/28(日) 00:12:36 ID:FJxKUPgQ
塩味増す
涙一粒
牧うどん
涙一粒
牧うどん
337 ：名無しでよか？：2024/04/28(日) 09:24:22 ID:kh/q69ug
先日「うどん平」に行ってきたけど、美味しいけど並んで食うほどのもんではないな笑
明日行こうと思ったのにGWでもしっかり休むのね
まぁいいことだね
５月1日は、全店定休日。(マリナタウン店のみ営業)
５月８日は、全店定休日。(マリナタウン店・博多バスターミナル店は営業)
まぁいいことだね
５月1日は、全店定休日。(マリナタウン店のみ営業)
５月８日は、全店定休日。(マリナタウン店・博多バスターミナル店は営業)
GWに牧のうどん ミニセット
大力うどん 海老天肉
吉屋うどん 磯辺揚げ食べて
明日
鳥栖 かつみ屋 讃岐で〆
牧のうどん以外ほぼほぼ筑後近辺まで出かけた
大力うどん 海老天肉
吉屋うどん 磯辺揚げ食べて
明日
鳥栖 かつみ屋 讃岐で〆
牧のうどん以外ほぼほぼ筑後近辺まで出かけた
初めて人力うどん食べたけど、牧のうどんに味似てる？
スープの塩気は人力の方が強い気がする
スープの塩気は人力の方が強い気がする
みやま市にある大力うどん、久しぶりに行ってきた。
ごぼう天に肉をトッピングして麺大盛りで600円！
まぁ、天ぷら系トッピング類も作り置きで湿気った感じだし、おにぎりもパサついてたけど、ほんと安くてお財布に優しい！
https://i.imgur.com/zTObVxl.jpeg
ごぼう天に肉をトッピングして麺大盛りで600円！
まぁ、天ぷら系トッピング類も作り置きで湿気った感じだし、おにぎりもパサついてたけど、ほんと安くてお財布に優しい！
https://i.imgur.com/zTObVxl.jpeg
大力のあのモチモチ麺大好きだよ
でもあなたに申し訳ないがあそこのごぼう天に関しては
福岡でも最下位クラスな気がする
例えるなら激安スーパーのお惣菜。海老天はもとのサクサクに戻ったらしいね
でもあなたに申し訳ないがあそこのごぼう天に関しては
福岡でも最下位クラスな気がする
例えるなら激安スーパーのお惣菜。海老天はもとのサクサクに戻ったらしいね
大力はカレー、えび天、おぼろ、肉を食べに行くところ
>>347
そ、そうなんですよ！
ごぼう天、スーパーの惣菜かってレベルでしたが、それを言うと推してる方達に失礼かと思いまして…。
>>348
何せ遠方で、数年に1度行けるか行けないかで知りませんでした。
教えて頂き、ありがとうございました。
そ、そうなんですよ！
ごぼう天、スーパーの惣菜かってレベルでしたが、それを言うと推してる方達に失礼かと思いまして…。
>>348
何せ遠方で、数年に1度行けるか行けないかで知りませんでした。
教えて頂き、ありがとうございました。
推してる人達（私も）はあのごぼう天のクオリティの低さは全員知ってますよ
自分も知ってる...
あそこは肉しか食べない
あそこは肉しか食べない
俺は地元だけど肉ごぼうしか食べない
ごぼ天はサイズはずいぶん変わったけどあのパサパサしたごぼ天をスープに浸して食うのが好き
吉屋とはまた違う楽しみ方やね
昼時の大力は混んでて麺はノビ気味だけど昼時以外は空いててノビ気味じゃない麺が出てくるよ
ただ空いてるとはいえ夕方7時以降は欠品が多いから注意
ごぼ天はサイズはずいぶん変わったけどあのパサパサしたごぼ天をスープに浸して食うのが好き
吉屋とはまた違う楽しみ方やね
昼時の大力は混んでて麺はノビ気味だけど昼時以外は空いててノビ気味じゃない麺が出てくるよ
ただ空いてるとはいえ夕方7時以降は欠品が多いから注意
人の嗜好は様々
>>352
なんかジャンクフード愉しむ感
なんかジャンクフード愉しむ感
355 ：名無しでよか？：2024/05/16(木) 11:26:09 ID:CA1zWO0Q
福岡の経済コラムに「三勝」が出ていた。
すごく軽めの糖質制限を10年続けてるので
うどんとかしわ飯食べた翌日は必ず1㌔増えてる
糖質の水分保持効果ってやつ
悪魔の食べ物だよね。大好きな麺類は週末に一度だけ
うどんとかしわ飯食べた翌日は必ず1㌔増えてる
糖質の水分保持効果ってやつ
悪魔の食べ物だよね。大好きな麺類は週末に一度だけ
病気での糖質制限でもない限り、ダイエットに関しては糖質を気にする必要はない
ドカ喰いでもしない限り
適度な運動が全て
日本人ってコメを食うDNAだし、病気でもない限り制限しても別に特段良い事はない
糖質制限のダイエットは200％リバウンドするので、運動して脂肪を燃やし筋肉をつけるのが最適
ドカ喰いでもしない限り
適度な運動が全て
日本人ってコメを食うDNAだし、病気でもない限り制限しても別に特段良い事はない
糖質制限のダイエットは200％リバウンドするので、運動して脂肪を燃やし筋肉をつけるのが最適
そうそう軽めの糖質制限はリバウンドしにくいのでおすすめ
内分泌器学会においても推奨されガイドライン化されてるし
ただ、面白いように痩せるからと
キツめの制限するからリバウンドする
内分泌器学会においても推奨されガイドライン化されてるし
ただ、面白いように痩せるからと
キツめの制限するからリバウンドする
肥満以外は健康体だったけれど
職場の医師と管理栄養士にアドバイス受け2年で181cm 110kg→72kgへ 10年キープ中
悪魔の食べ物うどん大好きです
明日食べに行きます
医師と栄養士のアドバイスが一番よね
38キロ痩せたのも凄いとは思うけれど
適正体重？+38kg太るというのが信じられないよ...
適正体重？+38kg太るというのが信じられないよ...
鳥栖店硬麺頼んだらゼンゼン硬くないし...なんでこんなにばらつきあるのよこの店舗...
他の店舗ではこういうこと経験なし
福岡の柔らかいうどんが苦手で唯一ここの硬麺が食べれるのに...ショック
この前の土曜 12時30分に行ったのがだめだったか
他の店舗ではこういうこと経験なし
福岡の柔らかいうどんが苦手で唯一ここの硬麺が食べれるのに...ショック
この前の土曜 12時30分に行ったのがだめだったか
363 ：名無しでよか？：2024/05/29(水) 21:43:37 ID:8fvQ2x6Q
ゝゝ362 ひょっとして牧のう?
自分は春日白水店を良く利用するが、コロナ入り
の頃位から硬めん頼むと硬くないカタサの感じ
茹で人が替わってたなあ 昔はいいバリカタ
だったのだが 今の硬めんに慣れっしまった
自分は春日白水店を良く利用するが、コロナ入り
の頃位から硬めん頼むと硬くないカタサの感じ
茹で人が替わってたなあ 昔はいいバリカタ
だったのだが 今の硬めんに慣れっしまった
加布里本店で茹で方レクチャー研修ないのかね？
未だかつて固麺をあらゆる店舗で食べたがすべて加布里本店の固麺と同じだったが
未だかつて固麺をあらゆる店舗で食べたがすべて加布里本店の固麺と同じだったが
こないだ硬麺頼んだら力いっぱいの柔麺がきたw@バスターミナル店
慣れない新人おばちゃんの人的ミスの可能性あり
完全な茹で方違いのミスなら取り替えて貰うよう言うけれど
微妙にそのいつもの硬さと違うと
わざわざ言うのもあれだから我慢して食べる
その食べてる間は常にストレスかかってる
牧のうどんの茹担当の方は選ばれし人しかやってほしくない
微妙にそのいつもの硬さと違うと
わざわざ言うのもあれだから我慢して食べる
その食べてる間は常にストレスかかってる
牧のうどんの茹担当の方は選ばれし人しかやってほしくない
368 ：名無しでよか？：2024/05/29(水) 22:59:07 ID:8fvQ2x6Q
牧のうどんの硬麺好きな人は他店等で代替が効かない/選択肢が少ないので普段より柔らかめだと憤慨しちゃうとか...
370 ：名無しでよか？：2024/05/29(水) 23:35:42 ID:8fvQ2x6Q
いえいえ、硬めん選べるよって期待持たせるから
なんちゃって讃岐モードに入る
ウエストでもこまどりでも普通に食べれるよ
スケベうどんには行かないからわからない
なんちゃって讃岐モードに入る
ウエストでもこまどりでも普通に食べれるよ
スケベうどんには行かないからわからない
>>369>>367
そうなの
福岡の柔らかいうどんがすべて口に合わないのでここの硬麺しか食べることができないの
それで硬さが足りず食べてるとき口に合わなくてつらかった
普通麺が出て来たというより
湯で時間が長めの硬麺な感じだった
他店舗でこんなことなかったのに...
もう土曜の12:30には行かないことにする
そうなの
福岡の柔らかいうどんがすべて口に合わないのでここの硬麺しか食べることができないの
それで硬さが足りず食べてるとき口に合わなくてつらかった
普通麺が出て来たというより
湯で時間が長めの硬麺な感じだった
他店舗でこんなことなかったのに...
もう土曜の12:30には行かないことにする
うどんの硬麺好きなら丸亀いけば万事おK
丸亀は美味いとは思う
ただ胸が躍らない
丸亀が福岡のみで展開している店なら違ってくるかも
人が美味しく感じるというのは
味覚や五感以外の心因性も関与
ハワイのノースショアで食べるクア・アイナハンバーガーは美味いが
日本のクア・アイナでたべても感動がない
ただ胸が躍らない
丸亀が福岡のみで展開している店なら違ってくるかも
人が美味しく感じるというのは
味覚や五感以外の心因性も関与
ハワイのノースショアで食べるクア・アイナハンバーガーは美味いが
日本のクア・アイナでたべても感動がない
昼時の忙しい時間に麺の硬さを指定するのは受けてはくれるだろうけど精度は期待できんでしょ
単価が低い飲食店にそこまで求めたらお店は潰れるよ
単価が低い飲食店にそこまで求めたらお店は潰れるよ
ハワイで丸亀食った時は感動した
日本と同じ味＆安め
22な年前の話
日本と同じ味＆安め
22な年前の話
376 ：名無しでよか？：2024/05/31(金) 21:35:58 ID:xBL132KQ
牧のうどんで麺の硬さに不満がある人は注文する前に麺揚げしてる人の帽子を見て判断すると良いかも？帽子のラインの数でレベルが違うよ
>>376
詳しくお願いします
詳しくお願いします
378 ：名無しでよか？：2024/06/01(土) 16:05:28 ID:qnmPu3vg
>>376 それは気になる 牧の階級？
でも硬めんであげてくれてもオバちゃんが
追いついてなく置いたままとか
また汁がヌルイ時とかもハズレで
一概に茹でる人だけの問題でもなさそう
硬めんのたまご￥450 と かしわ￥190
天かす＋柚子胡椒のお願いでまた美味くなる
でも硬めんであげてくれてもオバちゃんが
追いついてなく置いたままとか
また汁がヌルイ時とかもハズレで
一概に茹でる人だけの問題でもなさそう
硬めんのたまご￥450 と かしわ￥190
天かす＋柚子胡椒のお願いでまた美味くなる
大地のうどんはけっこうコシのある麺だった気がする
◯◯が強いという主観は相対的なもので
普段福岡うどん好きな人のコシが強いという意見主観は
全国一般的に弱めな傾向アリ
普段福岡うどん好きな人のコシが強いという意見主観は
全国一般的に弱めな傾向アリ
豊前裏打会系の店に行くのが手っ取り早い
多加水麺好む人もいるだろうけど牧のうどん固麺の代わりにはならないな
>>378
牧のに天かすあるの?
牧のに天かすあるの?
384 ：名無しでよか？：2024/06/02(日) 16:33:52 ID:4+srnozA
福岡の４大うどんチェーン店
ウエスト こまどり すけはテーブル上に天カス
牧のさんはオーダー時に注文（無料）
福岡市界隈で生活されてこられた方 皆知
ウエスト こまどり すけはテーブル上に天カス
牧のさんはオーダー時に注文（無料）
福岡市界隈で生活されてこられた方 皆知
知らん
同じく知らんね！
牧のでオーダー時に頼めるとか知らなかった。
こまどりを4大チェーンと思った事もないし、そもそも行った事もない。
牧のでオーダー時に頼めるとか知らなかった。
こまどりを4大チェーンと思った事もないし、そもそも行った事もない。
387 ：名無しでよか？：2024/06/02(日) 17:53:47 ID:2eQT3/1A
384
天カスじゃないけど、ウエストにミニうどんあるの始めて知った。
半きつね、わかめ、かまぼこ入り。420円くらいだったかな。
握り飯1個注文して腹八分目くらい。いい組み合わせ見つけたわ。
天カスじゃないけど、ウエストにミニうどんあるの始めて知った。
半きつね、わかめ、かまぼこ入り。420円くらいだったかな。
握り飯1個注文して腹八分目くらい。いい組み合わせ見つけたわ。
388 ：名無しでよか？：2024/06/02(日) 19:09:44 ID:4+srnozA
384だけど
自分は子供の頃から行ってます 各店クセがある
サクサク天ぷらならウエスト、丼セットなら
半素うどんにして安くして欲しい
CPなら牧かな、天かす・・・雑炊も知らんやろね
上記がネギ入れ放題 丸亀とか人力・麺勝・
黒田屋とかは寄り付かないから知らない
自分は子供の頃から行ってます 各店クセがある
サクサク天ぷらならウエスト、丼セットなら
半素うどんにして安くして欲しい
CPなら牧かな、天かす・・・雑炊も知らんやろね
上記がネギ入れ放題 丸亀とか人力・麺勝・
黒田屋とかは寄り付かないから知らない
ミニセットの海老天をごぼう天にチェンジってできたっけ？
値段高くなっても構わない
値段高くなっても構わない
390 ：名無しでよか？：2024/06/02(日) 22:27:44 ID:4+srnozA
お子様セットの海老をごぼうは無料チェンジできるんじゃないかな
いずれにせよ+α円払ってもいいなら変えられない具材はないよ
いずれにせよ+α円払ってもいいなら変えられない具材はないよ
392 ：名無しでよか？：2024/06/02(日) 22:52:26 ID:4+srnozA
ふ～ん、そうなんですか 勉強になります
自分は一生、そんな変な注文しないけど
自分は一生、そんな変な注文しないけど
好みなんて人それぞれだもんな
肉の甘さがが嫌でゴボ天に変更する人もいるし
レギュラーサイズは食べ切れないのでミニセット
肉の甘さがが嫌でゴボ天に変更する人もいるし
レギュラーサイズは食べ切れないのでミニセット
牧のの海老天食べるくらいなら、普通にゴボ天かな。
あんな粉層ダゴダゴで作り置き、美味くも何ともない。
あんな粉層ダゴダゴで作り置き、美味くも何ともない。
好みは人それぞれだな
うまい天ぶら食いたいときは爺さんがやってる天ぷら屋行くし、
牧のうどんでも必ずエビ天トッピングする
あれはあれでいいものだ
うまい天ぶら食いたいときは爺さんがやってる天ぷら屋行くし、
牧のうどんでも必ずエビ天トッピングする
あれはあれでいいものだ
396 ：名無しでよか？：2024/06/03(月) 05:37:49 ID:ZIzhkZ7A
みなさーん
今日から某店でうどん祭りの開催ですよー
今日から某店でうどん祭りの開催ですよー
397 ：名無しでよか？：2024/06/03(月) 09:44:59 ID:P57Nhg8Q
肉うどんは、肉の野暮ったい煮汁がせっかくの繊細なダシを台無しにするからなあ・・・
ほとんど頼まなくなった。
当地福岡のうどんの特徴はダシのおいしさですよ、とかいいながら
肉ごぼう天うどんを福岡のうどんの代表例として奨めてしまう人がいるのはちょっと恥ずかしいかも。
個人の好みはいろいろあっていいけれど、はじめての人に紹介する場合は肉を省いたほうがいいのでは・・・？
個人的には、肉うどんなら、肉うどんに特化したどぎどぎうどん系のほうがいいな。
ほとんど頼まなくなった。
当地福岡のうどんの特徴はダシのおいしさですよ、とかいいながら
肉ごぼう天うどんを福岡のうどんの代表例として奨めてしまう人がいるのはちょっと恥ずかしいかも。
個人の好みはいろいろあっていいけれど、はじめての人に紹介する場合は肉を省いたほうがいいのでは・・・？
個人的には、肉うどんなら、肉うどんに特化したどぎどぎうどん系のほうがいいな。
年齢的に肉を受け付けなくなるだけなんじゃないですかね
ウェストって普段ほぼ行かないんだけど、
2013～2014年くらいにたまたま入店して食った、台湾風まぜうどん？みたいな
感じのうどんがメチャクチャ美味かった記憶があるけど、
近年も似たようなメニュー出てるのかな？
2013～2014年くらいにたまたま入店して食った、台湾風まぜうどん？みたいな
感じのうどんがメチャクチャ美味かった記憶があるけど、
近年も似たようなメニュー出てるのかな？
401 ：名無しでよか？：2024/06/03(月) 12:26:08 ID:wTYYtFLg
牧の天ぷらの衣がゴワゴワなのは汁をよく吸う様にふくらし粉が入っているからしょうがない
402 ：名無しでよか？：2024/06/03(月) 12:46:50 ID:urdW8uog
403 ：名無しでよか？：2024/06/03(月) 16:18:20 ID:tarsqjMQ
ウエスト和白店閉店
また一つの時代が終わった…
また一つの時代が終わった…
404 ：名無しでよか？：2024/06/03(月) 17:16:16 ID:gNKz6IWQ
昔は福岡のうどんといえばゴボウ天うどんが名物みたいな感じだったと思うけど
いつの間にかなぜか肉ゴボウ天が名物みたいになったよね
いつの間にかなぜか肉ゴボウ天が名物みたいになったよね
>>397
独り言ならチラシの裏にでも書いときなよ
独り言ならチラシの裏にでも書いときなよ
昔はうどんといえば丸天だったイメージ
昔は丸天主流だったな。うどんにさつま揚げはあんまり合わないなと思ってた。
409 ：名無しでよか？：2024/06/03(月) 19:35:08 ID:2K13chqA
丸天うどんって、家うどんだったんよね。
家でごぼう天揚げてって手間だし売ってないし、どこでも買える丸天乗せて七味やネギってのが定番というか安価で簡単だったしね。
家でごぼう天揚げてって手間だし売ってないし、どこでも買える丸天乗せて七味やネギってのが定番というか安価で簡単だったしね。
丸天って丼の形状に合うように、どこかの老舗のうどん屋が注文して作らせたと聞いたことがある。
子供の頃、天ぷらうどんといえば、丸天がのったうどんだったような
413 ：名無しでよか？：2024/06/03(月) 21:04:31 ID:/LzmSseg
>>403
和白店は券売機が入ってからめんどくさくなって行かなくなった 同じ人件費削減なら資さんみたいにタブレットにすればゆっくり席で頼めるのになあ 新宮も色々縮小してるね
和白店は券売機が入ってからめんどくさくなって行かなくなった 同じ人件費削減なら資さんみたいにタブレットにすればゆっくり席で頼めるのになあ 新宮も色々縮小してるね
ごぼ天ってゴボウ入り丸天だったよね。
天麩羅って蕎麦しかしらなかっよ。
天麩羅って蕎麦しかしらなかっよ。
415 ：名無しでよか？：2024/06/04(火) 02:47:14 ID:/KMwgcXQ
いい時代でしたね 福岡市の私の時代は
カップ麺のマルちゃんが今でも物語ってる様に
丸かき揚げの安エビや細ゴボウとか。そのカスが
天かすでいまだ店で無料ふるまいされるとか
一本エビ天もありましたね、丸いカキ揚げの
安エビや細ゴボウ それがエビ天 ゴボ天だった
と思いますよ 練りモノはその後かなあ
カップ麺のマルちゃんが今でも物語ってる様に
丸かき揚げの安エビや細ゴボウとか。そのカスが
天かすでいまだ店で無料ふるまいされるとか
一本エビ天もありましたね、丸いカキ揚げの
安エビや細ゴボウ それがエビ天 ゴボ天だった
と思いますよ 練りモノはその後かなあ
416 ：名無しでよか？：2024/06/04(火) 12:12:17 ID:cTl23APA
平和台球場の立食いうどん屋も丸天うどんが名物だった
沖縄のソーキそばって、どん兵衛の味に似てるんだな
418 ：名無しでよか？：2024/06/04(火) 15:02:36 ID:kH33U6Vw
丸天うどんの元祖は、永ちゃん
419 ：名無しでよか？：2024/06/04(火) 15:08:25 ID:kH33U6Vw
丸天うどんの元祖は英ちゃんうどん
昔の学食や社食などは、
うどんメニューと言えば「素うどん」、「月見うどん」「天ぷらうどん」の３種しかなかった
その天ぷらうどんの、天ぷらは、たしかに丸天だった。
昔の学食や社食などは、
うどんメニューと言えば「素うどん」、「月見うどん」「天ぷらうどん」の３種しかなかった
その天ぷらうどんの、天ぷらは、たしかに丸天だった。
420 ：名無しでよか？：2024/06/04(火) 17:24:50 ID:VLXd/Hzw
おまいらカップのウエストごぼ天うどん食べたか？
食べたヤツ居たら感想聞かせてくれ。
食べたヤツ居たら感想聞かせてくれ。
量多くてしょっぱかった
まあまあ美味しかった
まあまあ美味しかった
メーカーを教えて？
423 ：名無しでよか？：2024/06/05(水) 12:37:45 ID:YOdccSFg
ウエストのカップ麺はゴボ天がよく分からなかった。この味と麺にマルちゃんバリうまのゴボ天が入ったら完璧
>>422
そのくらい自分で検索とかしないの？
そのくらい自分で検索とかしないの？
つめたいなぁ。まるで、ぶっかけ冷しうどんみたい…
梅雨に入る前にいかなきゃ
427 ：名無しでよか？：2024/06/08(土) 07:58:24 ID:/P/S8o9Q
今はどの店も冷やしぶっかけがあり、ラーメン屋も冷やしつけ麺がある
暑い時にザルソバしか選択肢がなかった時から見れば豊かになったもんやな
暑い時にザルソバしか選択肢がなかった時から見れば豊かになったもんやな
ぶっかけとかが充実してきたのはいいんだけど代わりにそうめん置いてる店が減ってない？
資さんも何年か前から涼麵からそうめん消えたし
資さんも何年か前から涼麵からそうめん消えたし
>>428
割とそう言う人いるけどそう何回もそうめんを注文する人が結局は少ないからメニューから外れたんやないかな
オペレーションもうどんとは違うから手間やしその割に単価はそう高くはできんから割に合わんのかも
割とそう言う人いるけどそう何回もそうめんを注文する人が結局は少ないからメニューから外れたんやないかな
オペレーションもうどんとは違うから手間やしその割に単価はそう高くはできんから割に合わんのかも
そうめんは家で食べた方が美味いもんな
好みの汁と薬味つけてさ
好みの汁と薬味つけてさ
431 ：名無しでよか？：2024/06/09(日) 21:19:03 ID:UAFYZziw
冷たい系のうどんやそばの薬味は何を浸けますか?
福岡市出身の私は ぶっかけうどんは生姜です。
夏の冷たい素麺や冷や麦も生姜です
ソバ系はワサビです みなさんはいかに？
福岡市出身の私は ぶっかけうどんは生姜です。
夏の冷たい素麺や冷や麦も生姜です
ソバ系はワサビです みなさんはいかに？
夏季限定で冷やし中華みたいな冷やしうどん出す店があるけど、めんつゆとマヨネーズは合わなすぎる…
433 ：名無しでよか？：2024/06/09(日) 22:07:47 ID:Jzoliwlw
資さんの素麺はあの量であの値段は高過ぎた
素麺はシーチキンと小ネギだな
シーチキンはカツオのほうがコクが出てうまい
シーチキンはカツオのほうがコクが出てうまい
435 ：名無しでよか？：2024/06/10(月) 09:25:21 ID:f/GeVKew
436 ：名無しでよか？：2024/06/10(月) 09:40:44 ID:Me+0M85Q
うどんは自家製麺でその店独自の麺だが、素麺はどこもあの細い乾麺
家での方がかえって高級麺を使ってる
ツユも市販の素麺つゆで十分美味しいので外では食べない
家での方がかえって高級麺を使ってる
ツユも市販の素麺つゆで十分美味しいので外では食べない
437 ：名無しでよか？：2024/06/10(月) 09:46:29 ID:Me+0M85Q
家でのソーメンは生姜と大葉とミョウガ
家でのザル蕎麦はワサビと山芋と生卵の黄身だけ
家でのザル蕎麦はワサビと山芋と生卵の黄身だけ
脱線するけど市販のつゆはミツカンの追いがつおが個人的に好き
他におすすめありますか？
他におすすめありますか？
439 ：名無しでよか？：2024/06/11(火) 04:25:03 ID:QTLBvFsA
必死に掲示板を仕切ってる人
哀れやな
哀れやな
>>438
ミツカンはお家騒動報道が出てからは買う気になれない
ミツカンはお家騒動報道が出てからは買う気になれない
つゆは桃屋か上野薮が今のとこ最強
442 ：名無しでよか？：2024/06/11(火) 18:47:46 ID:ZLNiOb/g
冷しソーメン食うなら、うちだ家一択！
市販のめんつゆなら唐船峡が好きだ
知らんよ・・俺の母ちゃんが一番美人というのを聞かされる気分
嗜好なんて人それぞれ
嗜好なんて人それぞれ
自分の場合、市販の麺つゆとか醤油、味噌は九州（せめて四国）のメーカーでないと合わないと感じてしまう
最近
久原の九州人向けの甘味強めなつゆが販売されて まあそれが美味いのよ
5倍濃縮だっけか
久原の九州人向けの甘味強めなつゆが販売されて まあそれが美味いのよ
5倍濃縮だっけか
447 ：名無しでよか？：2024/06/11(火) 21:22:01 ID:/Lc32mqg
さしすせ創味のつゆ美味し～♪
牧のうどんのかしわめしって、店内で喰うおにぎりもかしわ弁当も同じだと思うけど、
圧倒的に持ち帰りのかしわ弁当の方が美味く感じるのは俺だけ？
なので、店内でもかしわ弁当を食べたくてそれを店員に伝えたら「同じですよ～ｗ」とは言われたがｗ
圧倒的に持ち帰りのかしわ弁当の方が美味く感じるのは俺だけ？
なので、店内でもかしわ弁当を食べたくてそれを店員に伝えたら「同じですよ～ｗ」とは言われたがｗ
今思ったけど、冷めた方が美味しく感じる食べ物なのかも
かしわめし
かしわめし
450 ：名無しでよか？：2024/06/11(火) 23:33:44 ID:MgUtFizA
牧にうどんは食べなくても夕飯に弁当だけ買いに行くよ。美味しいよね。
温かいかしわ飯は牧のうどん以外無いよね
温かいかしわ飯は牧のうどん以外無いよね
味は色んなfactorで変わってくるよね
おにぎり、弁当箱に入れると美味しく感じたり
お惣菜でも皿に移し替えたりもそう
同じ食べ物でも場所や建物（店構え）で違ってきたり
科学的な要因と心理的な要因etc
視覚的要素、環境、嗅覚、触覚、心理的要因その他とか
ハワイで食べる丸亀やクア・アイナハンバーガーと
日本で食べる丸亀とクア・アイナは前者がかなり美味しく感じる
もうハワイなんて行けないけど
おにぎり、弁当箱に入れると美味しく感じたり
お惣菜でも皿に移し替えたりもそう
同じ食べ物でも場所や建物（店構え）で違ってきたり
科学的な要因と心理的な要因etc
視覚的要素、環境、嗅覚、触覚、心理的要因その他とか
ハワイで食べる丸亀やクア・アイナハンバーガーと
日本で食べる丸亀とクア・アイナは前者がかなり美味しく感じる
もうハワイなんて行けないけど
911の前に一度だけNYに行ったことがありそこで食べたマックがなんかやたら美味く感じた
453 ：名無しでよか？：2024/06/12(水) 13:25:57 ID:8qWSVLxw
昔の話で申し訳ない。。
俺は93年と96年にニューヨークに行ったが
タイムズスクエアにあったウエストのうどんは美味い不味いじゃなくて、ある意味感動した。
完全にファストフードスタイルの店で、カップで販売してた。それを黒人が器用に箸で美味そうに啜ってて感動した（笑）
店頭に白い提灯が掛かってて墨文字で「良人」とあり、「EAST」とルビが振ってあり、それが店名。
いいひと→イーストの語呂あわせでの秀逸な店名にも感動した。
でもニューヨークで一番美味いと感じたのは、93年の初NYで現地の先輩に「NYに来たならコレ喰っとけ」と勧められた、
メトロポリタン近代美術館まえの、屋台売りのホットドッグ屋さん。
小柄なラテン系の爺さんが笑顔で売ってるごく普通のチリソースのホットドッグで、
価格も2～3ドルと安かった。見た目は粗末だが、これがホントに美味かった。
あの時代で、かつ初ニューヨークだったからこそ美味いと感じたのかもしれない。
俺は93年と96年にニューヨークに行ったが
タイムズスクエアにあったウエストのうどんは美味い不味いじゃなくて、ある意味感動した。
完全にファストフードスタイルの店で、カップで販売してた。それを黒人が器用に箸で美味そうに啜ってて感動した（笑）
店頭に白い提灯が掛かってて墨文字で「良人」とあり、「EAST」とルビが振ってあり、それが店名。
いいひと→イーストの語呂あわせでの秀逸な店名にも感動した。
でもニューヨークで一番美味いと感じたのは、93年の初NYで現地の先輩に「NYに来たならコレ喰っとけ」と勧められた、
メトロポリタン近代美術館まえの、屋台売りのホットドッグ屋さん。
小柄なラテン系の爺さんが笑顔で売ってるごく普通のチリソースのホットドッグで、
価格も2～3ドルと安かった。見た目は粗末だが、これがホントに美味かった。
あの時代で、かつ初ニューヨークだったからこそ美味いと感じたのかもしれない。
454 ：名無しでよか？：2024/06/12(水) 14:19:50 ID:dfmi+Bbg
当時は、貿易センタービルに鬼ヶ島うどんも入ってましたよね
455 ：名無しでよか？：2024/06/12(水) 23:43:22 ID:8qWSVLxw
鬼ヶ島の貿易センタービルのは93年にはまだなかった
マンハッタンにはあった
それと、うどんではなく、めんちゃんこ。
鬼ヶ島フーズの社名併記はあったけど店名も今と同じ「博多めんちゃんこ亭」だったはず。
また当時のニューヨークでの一番有名な日本料理屋の名前が「どんたく」
到着したラガーニア空港内や、そこからマンハッタンへの道すがらにも、
この両店の看板が至る所にあって、ニューヨークまで来て博多て！どんたくて！と、面食らったのを覚えてる（笑）
マンハッタンにはあった
それと、うどんではなく、めんちゃんこ。
鬼ヶ島フーズの社名併記はあったけど店名も今と同じ「博多めんちゃんこ亭」だったはず。
また当時のニューヨークでの一番有名な日本料理屋の名前が「どんたく」
到着したラガーニア空港内や、そこからマンハッタンへの道すがらにも、
この両店の看板が至る所にあって、ニューヨークまで来て博多て！どんたくて！と、面食らったのを覚えてる（笑）
456 ：名無しでよか？：2024/06/13(木) 15:37:38 ID:sdcXyvDA
ただ今、空港店で、牧の の ざるうどん 食べてます‥
固麺で姿エビのトッピング。
だが、ざるの漬けスメは濃過ぎるな！辛い！ちょい引いた。
牧ののざるうどんは二十年ぶりに食ったが、昔からこんなに濃いスメだったかな？
固麺で姿エビのトッピング。
だが、ざるの漬けスメは濃過ぎるな！辛い！ちょい引いた。
牧ののざるうどんは二十年ぶりに食ったが、昔からこんなに濃いスメだったかな？
457 ：名無しでよか？：2024/06/13(木) 15:43:37 ID:EspzU8ug
食べながらスマホを打ってるのか
行儀の悪い奴
行儀の悪い奴
俺も福岡柔麺文化苦手で牧野のカタしか食べないが
何故かざるうどんは普通でも食べられる
蕎麦もね
何故かざるうどんは普通でも食べられる
蕎麦もね
牧のうどん、先日初めて行った
北九州住みだからなかなか行く機会なくて、でもずっと行ってみたかった
期待しすぎたのかな、もういいかも
旦那とも資さんでじゅうぶんやねってなった
北九州住みだからなかなか行く機会なくて、でもずっと行ってみたかった
期待しすぎたのかな、もういいかも
旦那とも資さんでじゅうぶんやねってなった
牧のとか半分は思い出を食べよるようなもんやけんね
最初から美味い！と思う感じではない
老舗のラーメン店にも共通のあれよ
最初から美味い！と思う感じではない
老舗のラーメン店にも共通のあれよ
461 ：名無しでよか？：2024/06/13(木) 19:15:20 ID:jH9Wq41g
牧のうどんのいいところ
うどんの単価がずっと安い
変な抱き合わせのうどんセットを置かない
（スペシャルやカレーは別 ）
ネギ 天カスは入れ放題 麺の湯がきが方の
注文に応えてくれる 足しスープも
薬味に一味や柚子胡椒がある
福岡市から西方向 南方向で育った自分は
うどんは牧かウエストが普通 逆に資には
うどんの単価がずっと安い
変な抱き合わせのうどんセットを置かない
（スペシャルやカレーは別 ）
ネギ 天カスは入れ放題 麺の湯がきが方の
注文に応えてくれる 足しスープも
薬味に一味や柚子胡椒がある
福岡市から西方向 南方向で育った自分は
うどんは牧かウエストが普通 逆に資には
462 ：名無しでよか？：2024/06/13(木) 20:58:47 ID:u63k1lqA
<<456
「牧」のうどんね。「の」が１つ多いよ
「牧」のうどんね。「の」が１つ多いよ
若い時は色々試したがここ10年は俺もお子様セットしか頼んでない
465 ：名無しでよか？：2024/06/13(木) 23:11:59 ID:u63k1lqA
牧のうどんは春は「花巻うどん」冬は「肉味噌うどん」が美味しいよ
肉味噌なんてあるんだ想像したら涎がでできた
冬になったらミニセットの肉をそれに変えてもらおうかな
冬になったらミニセットの肉をそれに変えてもらおうかな
467 ：名無しでよか？：2024/06/14(金) 12:33:46 ID:/hRUfW4A
冬は鴨だろ
468 ：名無しでよか？：2024/06/14(金) 14:04:12 ID:IeEtlbHQ
このBBSは牧の話題ばっかしやな
福岡から久留米辺りの人間だけが書き込んでるのか
福岡から久留米辺りの人間だけが書き込んでるのか
そう思うんなら自分が他の話題書けば？
それと牧は県西北部に多いけどね
それと牧は県西北部に多いけどね
470 ：名無しでよか？：2024/06/14(金) 20:55:49 ID:PphXaTBg
<<466
肉味噌は一年中あるよ。特に冬が美味いんだ
肉味噌は一年中あるよ。特に冬が美味いんだ
471 ：名無しでよか？：2024/06/14(金) 21:04:47 ID:PphXaTBg
ごめんなさい、勘違いしてました。肉味噌ではなく正式名称は味噌うどんでした
。でも本当に美味いよ。ちょっとずつ味噌を溶かしながら食べるんだ
。でも本当に美味いよ。ちょっとずつ味噌を溶かしながら食べるんだ
472 ：名無しでよか？：2024/06/15(土) 10:19:52 ID:cvoY9RHw
北九州市八幡西区千代ヶ崎にあるうどん満月は「ぶっかけ」がお勧め
何種類かあり、薬味もだけど「えび入り天かす」で味変ができます
天ぷら類は注文を受けてから揚げるのでサクサクです
何種類かあり、薬味もだけど「えび入り天かす」で味変ができます
天ぷら類は注文を受けてから揚げるのでサクサクです
現在東京在住ですが、東京では福岡系うどん店は出店しては潰れを繰り返してきたけど
高田馬場の大地のうどんは定着してる。昼時には行列できる。
コシがあって天ぷらも揚げたてでうまいと思う。
ただ、伝統的な博多うどんとはちょっと違うかな。
最近では福岡でもこういう系統のうどんがはやってるんだろうか。
高田馬場の大地のうどんは定着してる。昼時には行列できる。
コシがあって天ぷらも揚げたてでうまいと思う。
ただ、伝統的な博多うどんとはちょっと違うかな。
最近では福岡でもこういう系統のうどんがはやってるんだろうか。
474 ：名無しでよか？：2024/06/17(月) 22:41:57 ID:Kr0TOp6A
昔聞いた事がある、江戸っ子は米インデあんと
同じで少数民族 ほとんど東北の人とか 他は
北関東とか造語を作って馴染んでるらしい
だから東京都内では十人十色の味で勝ち残るのは
キツそう 福岡の田舎から申し訳ござあせん
同じで少数民族 ほとんど東北の人とか 他は
北関東とか造語を作って馴染んでるらしい
だから東京都内では十人十色の味で勝ち残るのは
キツそう 福岡の田舎から申し訳ござあせん
牧のうどんで緑の天ぷらにハマらないヤツはモグリだと思っている
カケにも緑、ザルにも緑、そばにも緑、雑炊にも緑、そしてかしわ弁当にも緑なのだよ
カケにも緑、ザルにも緑、そばにも緑、雑炊にも緑、そしてかしわ弁当にも緑なのだよ
まきのくらいでモグリと思われても平気だけどなwww
誰が気にすんだよ笑わせんな
誰が気にすんだよ笑わせんな
久留米の吉屋うどんは今も冷たいスープうどんを
出しているのでしょうか？
出しているのでしょうか？
モグリは黙ってろ
ハイハイ😑
丸亀のうどんドーナツうまい？
追記頼む
※牧のうどん tips
・天かすは頼むと無料で出してくれる
・裏メニュー100円増しで細麺にできる
ただし忙しい時間帯はやめてお
・裏メニュー おじやがある
これも忙しい時間帯はやめておけ
・茹で師で茹で方が変わるので注意
軟のやわ～硬 固麺の軟～硬など
※牧のうどん tips
・天かすは頼むと無料で出してくれる
・裏メニュー100円増しで細麺にできる
ただし忙しい時間帯はやめてお
・裏メニュー おじやがある
これも忙しい時間帯はやめておけ
・茹で師で茹で方が変わるので注意
軟のやわ～硬 固麺の軟～硬など
482 ：名無しでよか？：2024/06/24(月) 20:13:34 ID:lDuXtE8A
>>481
・細めんは120円じゃなかった？
・なめこのトッピングができる
・温のうどんでも、麺を締めて
頼める（ぬめりとり）忙しい時間は
避けよう
・釜揚げうどんのお湯抜きで釜玉風の
うどんが出来るとかかなぁ。生卵を
提供している時期に限るけど
こんなととこかな
・細めんは120円じゃなかった？
・なめこのトッピングができる
・温のうどんでも、麺を締めて
頼める（ぬめりとり）忙しい時間は
避けよう
・釜揚げうどんのお湯抜きで釜玉風の
うどんが出来るとかかなぁ。生卵を
提供している時期に限るけど
こんなととこかな
替え玉もあるぜ！そもそも量が多いからやる人あんまりいないけど。
※牧のうどん tips 改編
・天かすは頼むと無料で出してくれる
・なめこトッピングができる
・茹で師で茹で方が変わる
軟の軟～硬。固麺の軟～硬など
・ミニセットの具は変更可能
等価交換なら0円 不等価なら差額支払い
・釜揚げうどんのお湯抜きで釜玉風の
うどんが出来る
※生卵を提供している時期に限る
以下忙しい時間はやめておけ
・裏メニュー120円増しで細麺にできる
・裏メニュー おじやがある
・温うどんでも麺を締め頼める
（ぬめりとり）
>>482
サンクス
・天かすは頼むと無料で出してくれる
・なめこトッピングができる
・茹で師で茹で方が変わる
軟の軟～硬。固麺の軟～硬など
・ミニセットの具は変更可能
等価交換なら0円 不等価なら差額支払い
・釜揚げうどんのお湯抜きで釜玉風の
うどんが出来る
※生卵を提供している時期に限る
以下忙しい時間はやめておけ
・裏メニュー120円増しで細麺にできる
・裏メニュー おじやがある
・温うどんでも麺を締め頼める
（ぬめりとり）
>>482
サンクス
※牧のうどん tips 改編
・天かすを頼むと無料で出してくれる
・なめこトッピングができる
・替え玉ができる
・茹で師で茹で方が変わる
軟の軟～硬。固麺の軟～硬など
・ミニセットの具は変更可能
等価交換なら0円 不等価なら差額支払い
・釜揚げうどんのお湯抜きで釜玉風の
うどんが出来る
※生卵を提供している時期に限る
以下忙しい時間はやめておけ
・裏メニュー120円増しで細麺にできる
・裏メニュー おじやがある
・温うどんでも麺を締め頼める
（ぬめりとり）
見過ごしてた>>483 サンクス
486 ：名無しでよか？：2024/06/24(月) 23:43:15 ID:R15WIbAQ
すぐ無くなるけど早い時間は出汁をとった後の昆布が無料で自由に持ち帰れる
実はおじやは裏メニューではなく伝票がいっぱいで載せられなかっただけ
なにげに弁当が安くてバリうま
実はおじやは裏メニューではなく伝票がいっぱいで載せられなかっただけ
なにげに弁当が安くてバリうま
487 ：名無しでよか？：2024/06/24(月) 23:59:16 ID:R15WIbAQ
麺少なめの注文もできる
わさびもくれるよー
温うどん硬麺の冷水〆してもらうとすごいことになりそうだ
490 ：名無しでよか？：2024/06/25(火) 12:26:56 ID:Z8lePfnA
牧のうどんに柚子胡椒も
言えば頂ける
言えば頂ける
※牧のうどん tips 改編
・天かすを頼むと無料で出してくれる
・なめこトッピングができる
・わさび／柚子胡椒も頼める
・替え玉ができる
・麺少なめも注文可
・茹師で茹で方が変わる
軟の軟～硬。固麺の軟～硬など
・ミニセットの具は変更可
等価交換なら0円 不等価なら差額支払い
・釜揚げうどんのお湯抜きで釜玉風の
うどんが出来る
※生卵を提供している時期に限る
※出がらし昆布が無料で持ち帰り可
以下忙しい時間はやめておけ
・裏メニュー120円増しで細麺にできる
・裏メニュー おじやがある
・温うどんでも麺を〆頼める
（ぬめりとり）
492 ：名無しでよか？：2024/06/25(火) 20:00:57 ID:j3bhIgkQ
ここはもう牧のうどんのスレでいいんやないかな
493 ：名無しでよか？：2024/06/25(火) 20:24:40 ID:czI9EI4Q
ウエストしか行かないからダメ
ウエストtips もお願い
ウエストtips もお願い
俺は丸亀派や
495 ：名無しでよか？：2024/06/25(火) 23:05:44 ID:Z4JiaQUg
以前、テレビで牧のうどんの偉い人が「おじやは裏メニューではなく
伝票がいっぱいで載せられなかった、裏メニューではない」って言ってたから普通に頼んでるよ
伝票がいっぱいで載せられなかった、裏メニューではない」って言ってたから普通に頼んでるよ
ミニセット硬麺で
肉をごぼうに、天かすとなめこ乗せてもらえますか？
そして麺をシメてもらえませんかね？なんて言えないです...
肉をごぼうに、天かすとなめこ乗せてもらえますか？
そして麺をシメてもらえませんかね？なんて言えないです...
497 ：名無しでよか？：2024/06/25(火) 23:54:08 ID:ihz1PPJA
お子様セットの肉って半量だよね これはこれで
いじらず、￥100 の夏はコロッケ、冬はサツマイ
モの追加一品を注文する 小皿でモヤシも付くしね
https://i.imgur.com/71IIuqs.jpeg
いじらず、￥100 の夏はコロッケ、冬はサツマイ
モの追加一品を注文する 小皿でモヤシも付くしね
https://i.imgur.com/71IIuqs.jpeg
498 ：名無しでよか？：2024/06/26(水) 00:42:18 ID:6KxCRwdw
牧のうどんでは、蕎麦湯をお願いしても断られる。
>>496
この忙しい時間に面倒くさいと思われる
この忙しい時間に面倒くさいと思われる
501 ：名無しでよか？：2024/06/26(水) 10:37:55 ID:nVY5ejyg
ウエストの蕎麦屋って生そばウエストじゃなくてあずまってお店あるの？
503 ：名無しでよか？：2024/06/26(水) 12:26:39 ID:6u9KBSHg
先日、リ◯ガーでお昼にチャンポンを食べた
餃子３個も併せて 会計したら千円ってあんた
もう高級食やね～最近はうどん屋しか行ききらん
餃子３個も併せて 会計したら千円ってあんた
もう高級食やね～最近はうどん屋しか行ききらん
生そばウエストもレジ横あたりにそば湯の入ったポット置いてるよ
505 ：名無しでよか？：2024/06/26(水) 13:54:46 ID:nVY5ejyg
506 ：名無しでよか？：2024/06/26(水) 17:04:16 ID:w42+N1mA
ウエストは店舗により限定メニューが
ある、蕎麦系のウエストはカツ丼が
あるけど、うどんメインのウエストにない（多分）
出汁薄めがある、温めスープを頼めるとか？
あっ、牧のうどんにも冷えたスープを
子ども用に頼めたかな。
ある、蕎麦系のウエストはカツ丼が
あるけど、うどんメインのウエストにない（多分）
出汁薄めがある、温めスープを頼めるとか？
あっ、牧のうどんにも冷えたスープを
子ども用に頼めたかな。
507 ：名無しでよか？：2024/06/26(水) 18:50:51 ID:qNewcfWQ
最近のウエストは迷走してるな。
かき揚げうどんも390円に戻せよ。
かき揚げうどんも390円に戻せよ。
508 ：名無しでよか？：2024/06/26(水) 20:07:22 ID:6u9KBSHg
うどんウエストにてミニ・勝丼 親子丼 天丼等に
かけうどんをセットで付けてるね。ミニと言って
も量はある で￥800超過になる、いらんメニューの
組み合わせやね、老人集客ずいぶんあろうに
危ないナカジーのメニューなんて注文できんよ
>>507 ￥390は昔から素うどんね
ただ最近かき揚げう￥550 から590へしれ～と値上
かけうどんをセットで付けてるね。ミニと言って
も量はある で￥800超過になる、いらんメニューの
組み合わせやね、老人集客ずいぶんあろうに
危ないナカジーのメニューなんて注文できんよ
>>507 ￥390は昔から素うどんね
ただ最近かき揚げう￥550 から590へしれ～と値上
509 ：名無しでよか？：2024/06/26(水) 23:47:31 ID:MpHtX4Dg
ウエストはラーメン屋も復活してほしい
510 ：名無しでよか？：2024/06/27(木) 02:07:05 ID:P1vRJPbw
うどんに加えてラーメン屋かぁ
（俺の）ウエストが増えるな
（俺の）ウエストが増えるな
512 ：名無しでよか？：2024/06/27(木) 04:44:54 ID:wKTkIXQw
マッキーで使われるお米は
加布里の創業時から
とある個人店が確か独占して卸してて
厳選された良いお米を安く卸してるとか
その個人店で炊きたてご飯食べさせてもらったことがあり死ぬほど美味かった
私の学校の同級生がそこの息子
加布里の創業時から
とある個人店が確か独占して卸してて
厳選された良いお米を安く卸してるとか
その個人店で炊きたてご飯食べさせてもらったことがあり死ぬほど美味かった
私の学校の同級生がそこの息子
牧の御殿？
マッキーて平尾の高級スーパーかと思った。
516 ：名無しでよか？：2024/06/27(木) 20:17:00 ID:4rWS028g
おいちゃん、指摘されなかったらわからんかったよ。ざるうどんの美味しい店知らない？
518 ：名無しでよか？：2024/06/27(木) 21:40:11 ID:TID05oMA
>>512
食べたいなぁ～
食べたいなぁ～
たまには大力うどんの話題も頼みます
520 ：名無しでよか？：2024/06/28(金) 15:09:41 ID:yBBx9p2Q
ゼブラハイマッキー
大力より一升五合の方が好き
>>6
肉うどん食いたくなってきた
肉うどん食いたくなってきた
523 ：名無しでよか？：2024/06/29(土) 16:32:43 ID:/l8KdFfg
大力ならカレーか肉を頼みます
自分は肉、海老天におぼろ
このおぼろがあるとないとでは大違い
このおぼろがあるとないとでは大違い
525 ：名無しでよか？：2024/06/29(土) 19:17:21 ID:ymhLXfIQ
たくなる に出てた八幡西区のうどん屋ってなんてとこ？
見逃した
見逃した
ものすご久々にリンガーハット行ってびっくりした
不味くなったね
不味くなったね
527 ：名無しでよか？：2024/06/29(土) 21:05:18 ID:ZjmNbcpQ
528 ：名無しでよか？：2024/06/30(日) 06:51:08 ID:SQdo315w
529 ：名無しでよか？：2024/06/30(日) 07:29:03 ID:7vTbdKsQ
変わりうどんも本格うどんもラーメンも
それぞれの店が全部人気店
満月のオーナーやる気満々やな
それぞれの店が全部人気店
満月のオーナーやる気満々やな
530 ：名無しでよか？：2024/07/01(月) 09:53:18 ID:TS9gzQHg
531 ：名無しでよか？：2024/07/01(月) 19:16:46 ID:Ik/bzr2Q
リンガーハットとめんちゃんこ亭は、提供速度を上げるために麺を変更したときから味わいも変わってしまったという印象がある。
うどんの話でなくてスンマセン。
うどんの話でなくてスンマセン。
532 ：名無しでよか？：2024/07/01(月) 19:23:18 ID:EKobj8aw
ウエストのわかめうどんのわかめ美味い
ごぼう天も衣剥がれ難くて良い
ごぼう天も衣剥がれ難くて良い
533 ：名無しでよか？：2024/07/01(月) 19:38:47 ID:GRqFp4NQ
>>526
リンガーの話で申し訳
平日昼過ぎに自分も行ってきたよ
並ちゃんポンと餃子３個を注文 そういえば何か
勝手にラー油ぶち込むから抜いてもらった
￥100 で麺２倍とあるが確実にマズくなるので無
会計するとオーバー￥1000 だった 当分はない
リンガーの話で申し訳
平日昼過ぎに自分も行ってきたよ
並ちゃんポンと餃子３個を注文 そういえば何か
勝手にラー油ぶち込むから抜いてもらった
￥100 で麺２倍とあるが確実にマズくなるので無
会計するとオーバー￥1000 だった 当分はない
534 ：名無しでよか？：2024/07/01(月) 21:07:43 ID:LgvXRIng
上原ひろみが福岡に来た時に
海外でラーメン食べたくなったら
めんちゃんこ亭行くと言ってたな。
海外でラーメン食べたくなったら
めんちゃんこ亭行くと言ってたな。
牧のうどんの一味唐辛子が大好きなんだけど似たような味の売ってないかね
536 ：名無しでよか？：2024/07/02(火) 12:33:13 ID:jaGKz77g
地元の男性が選ぶ】福岡県内で一番おいしいと思う「うどん店」ランキング！ 第2位は「牧のうどん」、1位は？【7月2日はうどんの日】
1.資さん 牧の ウエスト 大地 因幡 立花 あずみ 平
1.資さん 牧の ウエスト 大地 因幡 立花 あずみ 平
これ県内の店舗数が多い順じゃないか？
マッキーのサイド更新はいつも遅い
https://i.imgur.com/zNIOb5B.jpeg
https://i.imgur.com/zNIOb5B.jpeg
明日仕事休みなので牧のうどんに行く予定 久々の晴れなのでバイクでツーリングがてら行き～お休みだったら泣くよね
電話確認しなきゃ
お休みならめんちゃんこ亭いこ
電話確認しなきゃ
お休みならめんちゃんこ亭いこ
540 ：名無しでよか？：2024/07/02(火) 17:49:06 ID:aLXaD66A
牧の水曜定休日は昔からですよ
関係無いけどラーメンのドラゴンロード辺も
水曜休多い コロナから不定休店も多し
関係無いけどラーメンのドラゴンロード辺も
水曜休多い コロナから不定休店も多し
541 ：名無しでよか？：2024/07/02(火) 18:57:05 ID:aLXaD66A
連投すいません 牧のうどんの水曜休日
何か店でバラバラっぽいですね
自分利用の春日市 白水店は毎週水曜っぽいけど。
ガセです、すいません
何か店でバラバラっぽいですね
自分利用の春日市 白水店は毎週水曜っぽいけど。
ガセです、すいません
>>536
牧のは確かにたまに食いたくなるけど、美味しいかと言われると・・・
牧のは確かにたまに食いたくなるけど、美味しいかと言われると・・・
ほんと、牧のは美味しいから行くわけじゃないね。
「あそこは多いしなぁ」「あそこは遠いしなぁ」「あそこは閉店早いしなぁ」と考えてるうちに消去法で残って行く店。
「あそこは多いしなぁ」「あそこは遠いしなぁ」「あそこは閉店早いしなぁ」と考えてるうちに消去法で残って行く店。
ニュートラルな立ち位置ったいね、牧のは
味覚は人それぞれ
自分は資さんでうどん食って今まで1度も美味いと思ったことないぞ
もっぱら焼きうどんばかりかな
自分は資さんでうどん食って今まで1度も美味いと思ったことないぞ
もっぱら焼きうどんばかりかな
牧のうどんの固麺と資さんの山菜いなりとぼたもちは真っ先に食いたくなる
547 ：名無しでよか？：2024/07/02(火) 22:54:34 ID:0UFvZc/A
牧のも資さんも別に美味しくないで一致したね
548 ：名無しでよか？：2024/07/02(火) 22:57:02 ID:aLXaD66A
ウエストもいいですよ 飲んでない深夜とか車
とばして 大通り沿いの店は24hでやってるし
かき揚げうどんはオススメです ￥590かな
天かす・ネギ・柚子胡椒もテーブル装備でおでん有り
とばして 大通り沿いの店は24hでやってるし
かき揚げうどんはオススメです ￥590かな
天かす・ネギ・柚子胡椒もテーブル装備でおでん有り
味を求めるなら個人店
早さや利便性求めるならチェーン店やない？
チェーン店で味を求めるのは着丼（笑）とか呼んじゃう奴だよw
早さや利便性求めるならチェーン店やない？
チェーン店で味を求めるのは着丼（笑）とか呼んじゃう奴だよw
やっぱあずみだよな
牧のうどんの麺の硬さを選べるシステムが他店にもあれば良いな
牧のうどんの味が好きな人は別にして
柔らかな麺(福岡)が苦手で牧のうどんに行ってる人が分散されるかも
牧のうどんの味が好きな人は別にして
柔らかな麺(福岡)が苦手で牧のうどんに行ってる人が分散されるかも
552 ：名無しでよか？：2024/07/03(水) 08:54:11 ID:YaTleuGg
大釜に人数分入れて茹でる店は固柔は無理だろ、網のお玉に一つ入れ茹でる店は出来るだろうが
もう7/3だぞ！！
https://i.imgur.com/5IthjoH.jpeg 更新して！
https://i.imgur.com/5IthjoH.jpeg 更新して！
554 ：名無しでよか？：2024/07/03(水) 11:05:05 ID:QIoDu8Zw
牧のうどんってオーダー票が席に置いてあったけど
あれは自分で書くの？
あれは自分で書くの？
いついかなるときでも柔らかいのなら、本部に指導徹底、茹で加減の統一化の提案、希望の連絡するのが早いと思う
クレーム口調な文面、文句ならただのクレーマーだと思われるので
現状分析と曖昧模糊とした主観ではなく何と比し
加布里、その他の店舗との比較
具体的な数値(時間、日にち)など添えて
クレーム口調な文面、文句ならただのクレーマーだと思われるので
現状分析と曖昧模糊とした主観ではなく何と比し
加布里、その他の店舗との比較
具体的な数値(時間、日にち)など添えて
557 ：名無しでよか？：2024/07/03(水) 15:07:23 ID:yp1pyeHA
>>555 なぜその場で白い人に言わないの？
硬めん頼んで中麺出して、この地区はオケ～に
カスハラ昨今、髪の毛同等の不快感ならなおさら
ですね。自分は春日市白水店でいつも硬めんを。
ブレますが許容範囲ですね 昔コロナ前にやわ
出されたからカウンタ越しにお話ししましたね
しばらくは美味し硬 もうその白い茹で人はいない
要は客の声ですよね でも硬めんが美しく提供
されても大盛りはなされぬように
硬めん頼んで中麺出して、この地区はオケ～に
カスハラ昨今、髪の毛同等の不快感ならなおさら
ですね。自分は春日市白水店でいつも硬めんを。
ブレますが許容範囲ですね 昔コロナ前にやわ
出されたからカウンタ越しにお話ししましたね
しばらくは美味し硬 もうその白い茹で人はいない
要は客の声ですよね でも硬めんが美しく提供
されても大盛りはなされぬように
カタ頼んで普通が来たら交換してもらうが
弱めのカタ←これ
普通のカタ
カタのカタ
だと忙しかったんかだろうと諦める
but何回行ってもそれが出てくるならば本部に乙するしかないな
弱めのカタ←これ
普通のカタ
カタのカタ
だと忙しかったんかだろうと諦める
but何回行ってもそれが出てくるならば本部に乙するしかないな
多分その茹で担当の人の硬麺の基準が福岡うどんの域を出てないとか
加布里はいつ行ってもしっかりと硬い
加布里はいつ行ってもしっかりと硬い
561 ：名無しでよか？：2024/07/03(水) 20:13:19 ID:w4TlCcVw
黒崎車庫前電停内のうどん屋さんの店名、何だったかな。
西鉄の駅構内ながら、やりうどんではなかったような。
貝塚駅や西鉄二日市駅のやりうどんが廃業したのはいつだったんだろう。
西鉄の駅構内ながら、やりうどんではなかったような。
貝塚駅や西鉄二日市駅のやりうどんが廃業したのはいつだったんだろう。
安い値段で提供されてるものに微妙な麺の固さで当たり前にクレーム入れるとかしよったら潰れるばい
563 ：名無しでよか？：2024/07/03(水) 21:59:12 ID:4lBmQJFw
確かにw
564 ：名無しでよか？：2024/07/04(木) 11:42:36 ID:nZ8mtReA
因幡の空港店他のところと全然味違ってびっくりした
なんで？今まで別の店舗もたくさん食べたけど麺の味も柔らかさも出汁も知らない味だったよ
なんで？今まで別の店舗もたくさん食べたけど麺の味も柔らかさも出汁も知らない味だったよ
565 ：名無しでよか？：2024/07/04(木) 20:00:08 ID:HolMu2+g
>>562 確かにとか言えないんだよね個店員か
客にメニューを書かす牧のう オバちゃんと確認
しながらの注文なんだよ そこに硬めんの項目も
あるんだよね できねえなら縦１列外せばいい
讃岐を意識したのか数十年前からやってる事
鳥栖って久留米近しやろ 博多からしたら硬めん
嫌がる店多い思い、ラーメン店やけどあとゴマ無
期待ハズレをその場で言わんでの小心者とか
コタツ記事記者・ドチテボーヤが多いな
客にメニューを書かす牧のう オバちゃんと確認
しながらの注文なんだよ そこに硬めんの項目も
あるんだよね できねえなら縦１列外せばいい
讃岐を意識したのか数十年前からやってる事
鳥栖って久留米近しやろ 博多からしたら硬めん
嫌がる店多い思い、ラーメン店やけどあとゴマ無
期待ハズレをその場で言わんでの小心者とか
コタツ記事記者・ドチテボーヤが多いな
1度や2度なら許せるとしても
茹で担当が変わりいつもマッキーの平均的な硬麺でない茹で方する人がいるならばもうそれははがきに書くとか
>>556のようにお願いベースで言うかめちゃくちゃ硬麺（他店の普通の硬麺のこと）でとその店だけ注文自衛しないと
茹で担当が変わりいつもマッキーの平均的な硬麺でない茹で方する人がいるならばもうそれははがきに書くとか
>>556のようにお願いベースで言うかめちゃくちゃ硬麺（他店の普通の硬麺のこと）でとその店だけ注文自衛しないと
いつも言ってるところは安定してるw
固の軟なんて一度別の店で経験したが何度行っても固の軟なら俺ならもう絶対その店いかない
固の軟なんて一度別の店で経験したが何度行っても固の軟なら俺ならもう絶対その店いかない
硬麺好きが唯一楽しめるうどん屋だからな
牧のうどんとか毎年店長は転勤してんだから、今年の店長と愛称悪いなぐらいにしか普通は思わん
必死にsageるところみると、なんか目的があって粘着投稿してると勘ぐる
必死にsageるところみると、なんか目的があって粘着投稿してると勘ぐる
570 ：名無しでよか？：2024/07/05(金) 12:59:04 ID:VL9pHlZg
>>569さんが、書いてますが
基本、牧のうどんは店長が4月から
異動するので茹で加減も微妙に変わることが
あるから、若干の違いがあるでしょうね。
カタなら超カタで言えばオーダー
通りますよ。それかカタでさらに滑りとりで
締めてもらえばイイのでは？
麺の太さも店長により変わるし
昼と夜で店長も変わるので悪しからず。
早良店は通しって聞いたなぁ
基本、牧のうどんは店長が4月から
異動するので茹で加減も微妙に変わることが
あるから、若干の違いがあるでしょうね。
カタなら超カタで言えばオーダー
通りますよ。それかカタでさらに滑りとりで
締めてもらえばイイのでは？
麺の太さも店長により変わるし
昼と夜で店長も変わるので悪しからず。
早良店は通しって聞いたなぁ
鳥栖は久留米に仕事に行くとき年に数回行くので固麺頼むときは気をつけるわ
良い情報ありかどう
良い情報ありかどう
まず柔麺中麺硬麺
というシステムが悪い
店舗の人 混乱してる
キッチンタイマー 鳴りっぱなし
中麺やめたほうが良い
その日の釜揚げうどんの小麦粉の水分量とかにもよるんだろうけど
硬15秒、柔45秒
くらいでタイマー 合わしたらどうだ
というシステムが悪い
店舗の人 混乱してる
キッチンタイマー 鳴りっぱなし
中麺やめたほうが良い
その日の釜揚げうどんの小麦粉の水分量とかにもよるんだろうけど
硬15秒、柔45秒
くらいでタイマー 合わしたらどうだ
>>572のアドバイスにより牧のラーメン爆誕
多忙時間帯のミスは受けいれ仕方ないとしても
他店舗と比し安定して(いつも)柔めor硬めな店舗情報はありがたい
他店舗と比し安定して(いつも)柔めor硬めな店舗情報はありがたい
575 ：名無しでよか？：2024/07/05(金) 20:24:51 ID:3ZbcLoFQ
またまた失礼
昼過ぎ牧の白水店に立ち寄った たまごうどんと
かしわ（飯）を注文。天かすは揚げ玉と言ってた
硬めんと柚子胡椒をお願いした
すぐに盆で一括配膳 アゲもワカメ 汁が少ない内に
ゴワゴワのカタを堪能 満腹になるね
会計時オバちゃんに店休を聞くと月にイチ水曜と
いつの週かはまではうっかり聞き忘れ
昼過ぎ牧の白水店に立ち寄った たまごうどんと
かしわ（飯）を注文。天かすは揚げ玉と言ってた
硬めんと柚子胡椒をお願いした
すぐに盆で一括配膳 アゲもワカメ 汁が少ない内に
ゴワゴワのカタを堪能 満腹になるね
会計時オバちゃんに店休を聞くと月にイチ水曜と
いつの週かはまではうっかり聞き忘れ
576 ：名無しでよか？：2024/07/05(金) 21:24:00 ID:XMwlEwuA
もう次スレタイに牧のうどん入れたら？？
577 ：名無しでよか？：2024/07/06(土) 00:23:18 ID:PlgJZV+Q
牧のうどんスレみたいだけど
カタで20分くらいら中めんで30分くらいって
テレビで言ってたかな。秒単位じゃむり
休みは第三週の水曜が多い。
あとは、店舗で責任者に聞いてくれる？
だいたい、教えてくれるよ。
カタで20分くらいら中めんで30分くらいって
テレビで言ってたかな。秒単位じゃむり
休みは第三週の水曜が多い。
あとは、店舗で責任者に聞いてくれる？
だいたい、教えてくれるよ。
578 ：名無しでよか？：2024/07/06(土) 01:03:19 ID:xViPVBbw
こまどり行こうかしら
579 ：名無しでよか？：2024/07/06(土) 09:07:21 ID:LQk/0l5g
>>578
スレちばい
スレちばい
>>576
あんまり連呼されたらあまのじゃくで行きたくなくなるね
あんまり連呼されたらあまのじゃくで行きたくなくなるね
多の津うどん行こうかしら
枝とかについ行っちゃう
枝とかについ行っちゃう
人力うどんの福山、訴えられたな
安いには訳が有る(笑)
「名ばかりフリーランス」福岡・久留米市のラーメン店で働いた4人が運営会社提訴
https://www.nishinippon.co.jp/sp/item/n/1209051/
訴状によると、2組は2016年と18年、
それぞれ「福山」と「経営パートナー契約」を結び、
午後8時から翌日午前5時まで調理や接客を担った。
一定の利益を超えると歩合制となり、
月の報酬は1人15万～20万円ほどだったとしている。
原告側は客の来店状況の報告のほか、
原告の責任でアルバイトの雇用を同社から指示されていたことなどから、
労基法上の労働者に該当すると主張。
割増賃金に加え欠勤や早退時に控除された
金額の支払いなども求めている。
福山のホームページによると、
麺類の製造販売を手がけ、福岡、佐賀両県で
うどん店やラーメン店を経営。
取材に「担当者が不在」と答えた。
安いには訳が有る(笑)
「名ばかりフリーランス」福岡・久留米市のラーメン店で働いた4人が運営会社提訴
https://www.nishinippon.co.jp/sp/item/n/1209051/
訴状によると、2組は2016年と18年、
それぞれ「福山」と「経営パートナー契約」を結び、
午後8時から翌日午前5時まで調理や接客を担った。
一定の利益を超えると歩合制となり、
月の報酬は1人15万～20万円ほどだったとしている。
原告側は客の来店状況の報告のほか、
原告の責任でアルバイトの雇用を同社から指示されていたことなどから、
労基法上の労働者に該当すると主張。
割増賃金に加え欠勤や早退時に控除された
金額の支払いなども求めている。
福山のホームページによると、
麺類の製造販売を手がけ、福岡、佐賀両県で
うどん店やラーメン店を経営。
取材に「担当者が不在」と答えた。
583 ：名無しでよか？：2024/07/07(日) 00:25:17 ID:VtU0jcNg
福山も深夜やめたがいいんじゃない
たいして客はいらんから利益ないやろしね
慈善事業じゃないんだから
だからといって資さんを食べる気はしない
たいして客はいらんから利益ないやろしね
慈善事業じゃないんだから
だからといって資さんを食べる気はしない
報告書提出は特に法には触れなさそうではあるが、バイト雇え指示はアウトだよなあ
585 ：名無しでよか？：2024/07/07(日) 08:49:52 ID:obKULS7A
歩合給にして最低賃よりも安く働かせる
パートナー契約、雇用詐欺の一種
パートナー契約、雇用詐欺の一種
そういう阿漕なことをやることを進めているコンサルとかいるからね
587 ：名無しでよか？：2024/07/07(日) 10:36:44 ID:pUjdH/Pw
安価なうどん屋で低賃金で店名が「人力」って
物悲しくなるような店名だな
物悲しくなるような店名だな
牧のうどん界隈で育ってきたけど、“北九州のうどん屋”と認識してた資さんが福岡に進出してきて十数年。
メニューは多いし出汁もスッキリしてて不味くないし、牧のよりも好んで食べる様になったかな。
メニューは多いし出汁もスッキリしてて不味くないし、牧のよりも好んで食べる様になったかな。
589 ：名無しでよか？：2024/07/07(日) 15:52:18 ID:varjSmSg
確かに牧のは乗せ物が残念やけど、昆布等美味く
スープに出してると思う だけど揚げ玉やネギが
無料・￥190 のかしわ飯が美味で麺のサービス
スケの幸せセット＆オハギでも揚げ玉とトロロコブ
ハリハリ漬けは欲ばれはしない 焼きうどんとおでん
専門店になるんだよね。ちゃん響閉店は残念でした
スープに出してると思う だけど揚げ玉やネギが
無料・￥190 のかしわ飯が美味で麺のサービス
スケの幸せセット＆オハギでも揚げ玉とトロロコブ
ハリハリ漬けは欲ばれはしない 焼きうどんとおでん
専門店になるんだよね。ちゃん響閉店は残念でした
牧のうどん行きたくなってきた
あそこは客が多すぎるのが難
あそこは客が多すぎるのが難
資さんの呼称はおはぎじゃなくぼた餅な
592 ：名無しでよか？：2024/07/07(日) 22:28:16 ID:A5jq6wHQ
長年牧のうどんの肉うどん+かしわめしが大好物だったが
40代になりあの甘さに耐えられなくなり今はミニセットしか頼まない...
肉うどんというよりあれすき焼きダレうどんだよね
硬麺しか食えないので他店の肉うどんは知らない
当家は両者とも県外出身で、食卓に出るうどんも、そしてお店でも家族全員硬麺頼むそういう家庭環境で自分も当然硬麺派に
県外出身の嫁も娘も当然その流れで硬麺派
食の嗜好は家庭での後天的遺伝
40代になりあの甘さに耐えられなくなり今はミニセットしか頼まない...
肉うどんというよりあれすき焼きダレうどんだよね
硬麺しか食えないので他店の肉うどんは知らない
当家は両者とも県外出身で、食卓に出るうどんも、そしてお店でも家族全員硬麺頼むそういう家庭環境で自分も当然硬麺派に
県外出身の嫁も娘も当然その流れで硬麺派
食の嗜好は家庭での後天的遺伝
歳を取ると嗜好が変わるよね
スレチだけどあんなに好きだった甘いお菓子、ポテチなどから
苦手だったおばちゃんが買ってくるお菓子類が好きに・・
おかき、芋けんぴその他甘くても塩が効いてるやつ
スレチだけどあんなに好きだった甘いお菓子、ポテチなどから
苦手だったおばちゃんが買ってくるお菓子類が好きに・・
おかき、芋けんぴその他甘くても塩が効いてるやつ
資さんの肉うどんの方が数倍甘すぎ
596 ：名無しでよか？：2024/07/08(月) 12:16:12 ID:z8cOkO6g
誰もが知ってるようなチェーン店ばかり
テレビのグルメ番組ですらチェーン店は避けるのに
テレビのグルメ番組ですらチェーン店は避けるのに
>>594
歳取ると味覚が鈍り甘みと塩の混じったものが良くなるらしい
歳取ると味覚が鈍り甘みと塩の混じったものが良くなるらしい
資さんの牛すき鍋うどんはたぶんぼた餅より甘い
あとえびすやうどんの肉とじうどん
あとえびすやうどんの肉とじうどん
でもさ、長崎県民はリンガーハットをオススメするらしいよ。チェーン店だからという理由。
600 ：名無しでよか？：2024/07/08(月) 14:50:05 ID:23k7Thmw
こないだ昼にリンガーで並チャンポンと３個餃子
食べたら千円超え支払った 高いな
食べたら千円超え支払った 高いな
グルメ番組がチェーン店紹介してたら、それこそ番組の存在意義ないけどね。
不味かったらチェーン展開されてないし、そこそこ万人に受けてるから残ってる訳で…。
大地のうどんもチェーン店と言われるのかな？
不味かったらチェーン展開されてないし、そこそこ万人に受けてるから残ってる訳で…。
大地のうどんもチェーン店と言われるのかな？
602 ：名無しでよか？：2024/07/08(月) 15:07:46 ID:6/+EwwZQ
>>599
それよく言われるけど都市伝説というかギャグみたいなもんだから
それよく言われるけど都市伝説というかギャグみたいなもんだから
長崎の友人に素でリンガーハット言われたことがある
高校時代だからあまり外食してなかったのかもだけど
思案橋ラーメンは？って聞いたらあそこはうもなかと
高校時代だからあまり外食してなかったのかもだけど
思案橋ラーメンは？って聞いたらあそこはうもなかと
>>594
ブルボンは？
ブルボンは？
香川県民も丸亀普通に美味いからおすすめする人多いぞ
資さんの肉うどんが美味い
マッキーより他の店例えば質さんなどに行ってほしい
マッキーはこれ以上客来ないでほしい
いつ行っても客多すぎて困る
マッキーはこれ以上客来ないでほしい
いつ行っても客多すぎて困る
まきのは南区のテナント撤退率100%だね。
また南区出してくれないかなぉ。
また南区出してくれないかなぉ。
609 ：名無しでよか？：2024/07/09(火) 12:58:54 ID:A1V95fzQ
肉うどんなら立花とか三井うどん
大力とか好きだな。久留米壮は甘すぎで
びっくりした
大力とか好きだな。久留米壮は甘すぎで
びっくりした
610 ：名無しでよか？：2024/07/09(火) 23:03:15 ID:TbgK5m5Q
はなまるうどん💮は吉野家の提携だったよね
福岡に店舗増やしてほしい
温玉ぶっかけ冷のアツ ネギ揚玉とゴマと生姜は自由
２玉が普通で乗せ物の唐揚げ・天ぷら等
随分前に高松にいた時、讃岐の名店と渡り合える
チェーン店だと思った アマガエルの方はなんか違う
福岡に店舗増やしてほしい
温玉ぶっかけ冷のアツ ネギ揚玉とゴマと生姜は自由
２玉が普通で乗せ物の唐揚げ・天ぷら等
随分前に高松にいた時、讃岐の名店と渡り合える
チェーン店だと思った アマガエルの方はなんか違う
自分は牧のうどんしか行かないが
他のうどん屋の詳しい話は読んでて楽しい
ただ、美味いとかそれだけなレスは読まんけど
アイドルの下手な食レポ的なやつ
他のうどん屋の詳しい話は読んでて楽しい
ただ、美味いとかそれだけなレスは読まんけど
アイドルの下手な食レポ的なやつ
アッキーラの悪口はそこまでだ！
はなまるうどんのカレーライスが家庭的で好きだ
614 ：名無しでよか？：2024/07/10(水) 00:55:29 ID:ya49uqDg
615 ：名無しでよか？：2024/07/10(水) 01:48:39 ID:XxSEibgg
鳥栖駅のうどんでおなじみ、中央軒の人が牧のうどんに行ったそうなｗ
616 ：名無しでよか？：2024/07/10(水) 02:11:18 ID:T/T3JFYQ
大阪心斎橋あたりか、転勤その後に香川高松瓦町商店街
に有った店は客多かったけどね 売上もさぞ
20年前の話で山田花子がCM してたなあ
そのはなまるうどんか松下うどんのどちらかを
に有った店は客多かったけどね 売上もさぞ
20年前の話で山田花子がCM してたなあ
そのはなまるうどんか松下うどんのどちらかを
617 ：名無しでよか？：2024/07/10(水) 02:45:49 ID:yArCJ3GQ
はなまるうどん発祥店は香川県高松市の木太店。
吉野家の子会社になったのは平成18年。
吉野家の子会社になったのは平成18年。
肉肉うどんの話題まったく出ないな
ショウガが結構乗ってるんだっけ
昔風邪気味な時に食ったけどタイミング的に良かった
ショウガが結構乗ってるんだっけ
昔風邪気味な時に食ったけどタイミング的に良かった
肉肉って冷凍麺じゃないの？
ウエストも冷凍麺だよね？
肉肉の味は無理だったな…
ウエストも冷凍麺だよね？
肉肉の味は無理だったな…
ららぽーとに入ってるのは質の悪い肉がちょっぴりで味もいまいちだった
肉ちゃんうどんは唐辛子バカ入れして食うのはまああり
肉ちゃんうどんは唐辛子バカ入れして食うのはまああり
621 ：名無しでよか？：2024/07/11(木) 14:01:04 ID:0IlFHN2g
肉肉うどんって北九州のどぎどぎうどんをパクリよね？
なんで博多名物って名乗ってるの？
なんで博多名物って名乗ってるの？
623 ：名無しでよか？：2024/07/11(木) 15:43:29 ID:jKVMvPzw
はなまるうどんは、25年くらい前に天神ショッパーズ専門店街にあったよね。
あ、つまりこのごろ戻って来たわけか。
あ、つまりこのごろ戻って来たわけか。
名前ど忘れ、肉うどんに生姜入れるチェーン店
キタキューだったかな？開業して数ヶ月で潰れた@久留米
牧のうどんの固麺好きな自分でもなんとか食べられるコシがあり喜んでたのに・・あれで800円だったかな？値段が高すぎた
キタキューだったかな？開業して数ヶ月で潰れた@久留米
牧のうどんの固麺好きな自分でもなんとか食べられるコシがあり喜んでたのに・・あれで800円だったかな？値段が高すぎた
パピヨンプラザの頃のはなまるうどんは客もそれなりいてうまかった
パピヨンガーデンになって移転したあとは客いなくて、
太ったおばさんが席で寝てても店員何も言わず
いつ作ったか分からない天ぷらとうどんはまずかった
パピヨンガーデンになって移転したあとは客いなくて、
太ったおばさんが席で寝てても店員何も言わず
いつ作ったか分からない天ぷらとうどんはまずかった
>>624
肉肉じゃないかな？
肉肉じゃないかな？
627 ：名無しでよか？：2024/07/11(木) 23:05:04 ID:Y1ntb+yw
>>618
好きなのは今浪、たけやかな。
好きなのは今浪、たけやかな。
どきどきうどんは麺が独特のぼそぼそだからそれを楽しめればいいな
どきどきうどん女性店主？がお父さん？を大声で叱っててて可哀想だった
630 ：名無しでよか？：2024/07/12(金) 11:13:10 ID:JhRMEScw
どぎどぎうどんって小倉の生姜の入った
肉うどんの総称だと思ってたけど
店名がどぎどぎうどんってとこもあるのね
肉うどんの総称だと思ってたけど
店名がどぎどぎうどんってとこもあるのね
631 ：名無しでよか？：2024/07/12(金) 12:08:20 ID:rX0WtFQw
新宮町のやよい軒の前に肉肉あるけど
あそこ儲かってんのかな？
あの場所何気に入れ替りが激しい。
あそこ儲かってんのかな？
あの場所何気に入れ替りが激しい。
>>626
あーそれそれ 福岡うどんと違ってコシが感じられ割と好きだったのに
あーそれそれ 福岡うどんと違ってコシが感じられ割と好きだったのに
福岡のおいしい「うどん」は安いからね
北九州うどんは安くないらしいね
そろそろスレチだから北九州スレで頼むわ
北九州うどんは安くないらしいね
そろそろスレチだから北九州スレで頼むわ
スレタイの福岡は市なの？県エリアだと思ってた
635 ：名無しでよか？：2024/07/12(金) 21:33:20 ID:sTkY7DSQ
福岡と書けば全県の事、これ常識
念願の平うどん行ってきました。
うん、モチっとしてツルッとした平打ち麺は好きかも！
ごぼ天は薄くスライスし過ぎてて、衣食べてるようだった…。
半分以上が観光客(韓国人、中華系)でしたね。
うん、モチっとしてツルッとした平打ち麺は好きかも！
ごぼ天は薄くスライスし過ぎてて、衣食べてるようだった…。
半分以上が観光客(韓国人、中華系)でしたね。
明日、大地のうどんに行ってみる
それにしても低価格な店に何求めてるんだろう...
https://i.imgur.com/3xMjE3C.jpeg
こういう層がレジ打ちを座ったまましてるとクレーム入れたりするんだろうか
大地は初めて
強固なコシがありますよう祈るばかり
明日、このスレで美味かった！とレスなければ口に合わなかったと思ってください
それにしても低価格な店に何求めてるんだろう...
https://i.imgur.com/3xMjE3C.jpeg
こういう層がレジ打ちを座ったまましてるとクレーム入れたりするんだろうか
大地は初めて
強固なコシがありますよう祈るばかり
明日、このスレで美味かった！とレスなければ口に合わなかったと思ってください
警察官がお昼時間にコンビニでおにぎり買って食べてました！
バスの運転手がお茶飲んでました！
バスの運転手がお茶飲んでました！
640 ：名無しでよか？：2024/07/14(日) 08:56:44 ID:Aka1kcfQ
某うどん店が東京進出らしいけど、エリアが広がるにつれ味が残念になっている気がする
太麺で福岡らしくなくコシが強い
福岡うどん好きからすると強すぎるとこってあるんだろうか
福岡うどん好きからすると強すぎるとこってあるんだろうか
642 ：名無しでよか？：2024/07/14(日) 10:33:41 ID:7Ean0cow
大地も冷やしならコシはあるけど
温ならそこまで、強くない。コシを
求めるなら讃岐系に行った方がイイかなと
温ならそこまで、強くない。コシを
求めるなら讃岐系に行った方がイイかなと
643 ：名無しでよか？：2024/07/14(日) 10:58:42 ID:pIfKwCrg
644 ：名無しでよか？：2024/07/14(日) 11:08:31 ID:mMhxwoSg
駅地下の大地はアカン。
あそこは色々な意味でアカン。
あそこは色々な意味でアカン。
所詮
投資会社運営だから当面の利益さえ出せればなんちゃないんだろう
〇さんうどん
北九州のうどんが東京へ
って事で最初は物珍しさでそれなりに客はつくけど
リピートの割合がつけばいいが
投資会社運営だから当面の利益さえ出せればなんちゃないんだろう
〇さんうどん
北九州のうどんが東京へ
って事で最初は物珍しさでそれなりに客はつくけど
リピートの割合がつけばいいが
マルキョウ、資さん、サニー、ココイチ…
買収された社員なんてやる気残ってないだろ。昇進しないからな。でも、労基が入りやすくなるのが利点かもね。
買収された社員なんてやる気残ってないだろ。昇進しないからな。でも、労基が入りやすくなるのが利点かもね。
東京資本になって数年ようやく東京進出かい
ウエストの汁が好きすぎて朝昼晩の汁物で飲みたい
650 ：名無しでよか？：2024/07/14(日) 18:15:33 ID:4Ooj8DzQ
数年前から○さんの出汁は塩気が強く、無料のとろろ昆布を入れると
さらに塩気が増してあんまりな～って感じです
北九州民からすれば他のチェーン店や独立系のうどん屋を選択する人も多いかも
関東人からすればおいしく感じるのかは不明
さらに塩気が増してあんまりな～って感じです
北九州民からすれば他のチェーン店や独立系のうどん屋を選択する人も多いかも
関東人からすればおいしく感じるのかは不明
651 ：名無しでよか？：2024/07/14(日) 18:41:37 ID:ffegOY+Q
伏せ字にするくらいなら書くな
裏でコソコソ悪口みたいでみっともない
裏でコソコソ悪口みたいでみっともない
652 ：名無しでよか？：2024/07/14(日) 18:45:09 ID:tkYD9aeA
資さんの店舗って、外から見て読み方わからんよね
SUKE-SAN ぐらい書いておけばいいのにｗ
SUKE-SAN ぐらい書いておけばいいのにｗ
質さんうどんは一度行ったことあるよ
水曜日でマッキーが休みで失礼さんでカツ丼食べたら味が濃ゆくてビールが進んだ
水曜日でマッキーが休みで失礼さんでカツ丼食べたら味が濃ゆくてビールが進んだ
資さんはもともと塩気の強い汁と椎茸出汁のうどんで労働者向け
これでも今は薄くなったほう
これでも今は薄くなったほう
655 ：名無しでよか？：2024/07/14(日) 19:13:44 ID:CxiFEw4Q
>>653
きさんあんま北九の人間バカにしょったらうちくらすぞ
きさんあんま北九の人間バカにしょったらうちくらすぞ
すけさんは、24時間営業とおでんが東京でウケるだろ
657 ：名無しでよか？：2024/07/14(日) 21:46:45 ID:00uSWDtQ
今日ひさしぶりに小倉の元暴力団幹部のお店に行ってきた
ちょっと値段が高いけど、やっぱ美味しい！！
遅い時間に行ったのでおにぎりが食べられず…
また今度行こ
ちょっと値段が高いけど、やっぱ美味しい！！
遅い時間に行ったのでおにぎりが食べられず…
また今度行こ
658 ：名無しでよか？：2024/07/15(月) 09:24:21 ID:V67ser+g
神田の資さんうどんに600人大行列ってさ（フジめざまし８）
ぷっ笑
ぷっ笑
限定400食なのに600人並ぶわけねーだろ
うそ松くん乙
うそ松くん乙
660 ：名無しでよか？：2024/07/15(月) 11:07:08 ID:Q/rrs1yQ
すけはオハギが人気の店舗でしょ
伊勢うどん系列じゃないコシがある麺
スープ持ち帰りして冷凍タピオカ入りコシ強うどんで良いんじゃないか
伊勢うどん系列じゃないコシがある麺
スープ持ち帰りして冷凍タピオカ入りコシ強うどんで良いんじゃないか
質さんも固麺選べたら行きたい
失礼さんはカレーとおでんが好きだ
664 ：名無しでよか？：2024/07/15(月) 19:20:49 ID:20XtFOXw
関西もそうだろうけど、関東の３日間営業でも
福岡店舗から相当数のベテランおばちゃんが送り込まれてるんじゃないか
天ぷらやカツ丼は作り手によってかなり違うからな
時間によっては料理未経験のおっさんの揚げる天ぷらかも知れんな
福岡店舗から相当数のベテランおばちゃんが送り込まれてるんじゃないか
天ぷらやカツ丼は作り手によってかなり違うからな
時間によっては料理未経験のおっさんの揚げる天ぷらかも知れんな
失さんうどんは一回行ったことある
やっぱまきのな硬麺がすき
でも失さんは非福岡うどんだし割とコシがあるからマシなほうかな
やっぱまきのな硬麺がすき
でも失さんは非福岡うどんだし割とコシがあるからマシなほうかな
失さんて面白いと思って書いてんの？
全くセンスのかけらも感じないんだが
全くセンスのかけらも感じないんだが
そうやって反応するからダメなんだ
668 ：名無しでよか？：2024/07/16(火) 07:49:17 ID:q6u4TWQg
消極的堪え忍び人生
資さんは十数年前は北九州近辺しかお店無くて、福岡市から北九州までいって食べてた
今では関東進出までする有名になった
何が良かったんやろ？
まず「美味しい」ことが前提だけどテレビで話題作るのも上手かったよね
今では関東進出までする有名になった
何が良かったんやろ？
まず「美味しい」ことが前提だけどテレビで話題作るのも上手かったよね
投資ファンド会社に買われたのが一番の理由でしょ
投資ファンドに買われて「このままじゃいかん！」って従業員がやる気を出した？
送り込まれた（？）社長さん、ツイッターでマメに返事やいいねをしていたね。
送り込まれた（？）社長さん、ツイッターでマメに返事やいいねをしていたね。
投資ファンドがやる気を出したんだよ
https://www.nishinippon.co.jp/item/n/407312/
https://www.nishinippon.co.jp/item/n/407312/
【熱狂】九州”ソウルフード”「資さんうどん」東京期間限定出店で400人超の大行列【めざまし８ニュース】
https://youtu.be/WkoGMel-bNk?si=fI2mjEXP7aI5aGPa
https://youtu.be/WkoGMel-bNk?si=fI2mjEXP7aI5aGPa
助さんは好きでたまに行くけど
九州のソウルフードというのは主語が大きすぎる
九州のとなるとやっぱ福岡の～だし
キタキューのソウルフード
九州のソウルフードというのは主語が大きすぎる
九州のとなるとやっぱ福岡の～だし
キタキューのソウルフード
うどん以外でも、美味いぼたもちとおでんもあるのが強みじゃね
あと24時間営業
あと24時間営業
牧のうどんファンは貶されてもスルーできるのにその他の店のファンはスルーできないのはなぜ？
679 ：名無しでよか？：2024/07/16(火) 16:09:18 ID:OkHfBM/Q
今日の昼、片江の牧ので肉うどん。美味かった。資さんのようつべみたけど、谷原のプレゼンだけは上手かった。私は時間で利用する。朝昼と休日は牧の。夕方、夜はウエスト。夜と深夜は資さん。
>>676
今回の大雨が佐賀で降っても鹿児島で降っても関東の番組では九州地方で大雨がって報道されるから資さんが九州のソウルフードと紹介されても違和感ないよね
そもそも福岡と北九州の区別に大して興味ないしな
今回の大雨が佐賀で降っても鹿児島で降っても関東の番組では九州地方で大雨がって報道されるから資さんが九州のソウルフードと紹介されても違和感ないよね
そもそも福岡と北九州の区別に大して興味ないしな
真面目な話、ものが何であれ
擁護する人推しを否定されると怒る人は割と推し初めて間もない人
推し歴が長くそれを愛してやまない人は自虐的というか
～はここがだめなのよね的な（それすら愛おしいと意味を込めて）言動するように...
例）
うちのMartin000-42は湿度が高いとすぐにぐずりだす
ほんと手のかかるやつだとなり
推しの欠点を羅列されても 余裕のニンマリ余裕
擁護する人推しを否定されると怒る人は割と推し初めて間もない人
推し歴が長くそれを愛してやまない人は自虐的というか
～はここがだめなのよね的な（それすら愛おしいと意味を込めて）言動するように...
例）
うちのMartin000-42は湿度が高いとすぐにぐずりだす
ほんと手のかかるやつだとなり
推しの欠点を羅列されても 余裕のニンマリ余裕
マッキーは◯◯がダメだなと言われて
→そうかそうか ニンマリ
資さんは◯◯がダメだなと言われて
→ムキッー！いや違うだろ！
的な？
→そうかそうか ニンマリ
資さんは◯◯がダメだなと言われて
→ムキッー！いや違うだろ！
的な？
684 ：名無しでよか？：2024/07/16(火) 19:42:57 ID:rOq8gomQ
何言ってんだ？ 酔っぱらってるのか
年寄のグジグジ話は公園で一人で喋っとけ
年寄のグジグジ話は公園で一人で喋っとけ
たまには麺勝の話しようぜ
言うても資さんうどんは福岡地区にもウエストに肉薄するくらい店舗できたしね
古い世代の人は首肯しなくとも若い人にはもう福岡のソウルフードやろうね
古い世代の人は首肯しなくとも若い人にはもう福岡のソウルフードやろうね
>>683
牧のうどん勢は王様の貫禄（余裕）
牧のうどん勢は王様の貫禄（余裕）
皆さん仲良く
牧のうどん定休日気を付けて！
7月17日（水）は、全店定休日となります。
(マリナタウン店・博多バスターミナル店は営業)
上記定休日以外は、通常営業致しております。
ご来店お待ちしてます。
牧のうどん定休日気を付けて！
7月17日（水）は、全店定休日となります。
(マリナタウン店・博多バスターミナル店は営業)
上記定休日以外は、通常営業致しております。
ご来店お待ちしてます。
689 ：名無しでよか？：2024/07/17(水) 11:16:00 ID:oPoWPmrA
味が落ちると心配されてるうどん店。
味は落ちないよ。
落ちるとこまで落ちてるから。
味は落ちないよ。
落ちるとこまで落ちてるから。
692 ：名無しでよか？：2024/07/17(水) 15:03:23 ID:L3S6JbdQ
うどんのスープは時間が経つと劣化し香りも無くなる
その為支店もスープの運搬時間１時間半の距離にしか作らない牧が
前日のスープを使うとは思えんが
その為支店もスープの運搬時間１時間半の距離にしか作らない牧が
前日のスープを使うとは思えんが
693 ：名無しでよか？：2024/07/17(水) 16:11:02 ID:asjM7D8g
牧のうどんはスープも生地も工場から運んでくるもんね。
早朝に2店分だけつくって白い車を2台だけ走らせて届けるんじゃないかな。
本店で食べると、麺は小麦の香りが強いし
スープは出来立てでスッキリしている。普段の牧のうどんとは違うと思った。
好みは人それぞれだけど、
私は牧のうどんもカレーみたいに
少し寝かせたのに慣れているけど
本店独自の味もたまにはいいと思う。
早朝に2店分だけつくって白い車を2台だけ走らせて届けるんじゃないかな。
本店で食べると、麺は小麦の香りが強いし
スープは出来立てでスッキリしている。普段の牧のうどんとは違うと思った。
好みは人それぞれだけど、
私は牧のうどんもカレーみたいに
少し寝かせたのに慣れているけど
本店独自の味もたまにはいいと思う。
2店舗のためにスープのパウチ化
これで遠距離でも店舗を出せるものの
これ以上の出店拡大計画は今のところ考えておりません
推測
これで遠距離でも店舗を出せるものの
これ以上の出店拡大計画は今のところ考えておりません
推測
695 ：名無しでよか？：2024/07/17(水) 18:54:52 ID:FEY/01vg
牧のスープがパウチ化する事はまずなかろう
スープに異常なくらいのこだわりを持った店やけんな
スープに異常なくらいのこだわりを持った店やけんな
工場から90分以内ってのは冷蔵機能のない普通のワゴンで食材が傷まない距離ってことでしょうね
697 ：名無しでよか？：2024/07/17(水) 21:06:42 ID:Tk2MowwQ
>>696
そのようです。
高速道路は利用しないし
峠道は冬場に凍結するからダメってよ。
普通のワゴン車に生地をいれたモロブタと牛乳入れのようなスープを積んで。
ゴボウ天やネギや天かすや唐辛子も一緒に積むんだろうね。
かしわご飯やスペシャルうどんの具も乗せるんだろうね。
満載になるよ。
うどんを切る刃物とカセットコンロとどんぶりを積めば、
移動販売のうどん屋もできそう。
そのようです。
高速道路は利用しないし
峠道は冬場に凍結するからダメってよ。
普通のワゴン車に生地をいれたモロブタと牛乳入れのようなスープを積んで。
ゴボウ天やネギや天かすや唐辛子も一緒に積むんだろうね。
かしわご飯やスペシャルうどんの具も乗せるんだろうね。
満載になるよ。
うどんを切る刃物とカセットコンロとどんぶりを積めば、
移動販売のうどん屋もできそう。
梅雨もなんとなく明けたみたいだしツーリングがてら本店加布里に行くかな
白バイ隊員も食いに来るから気をつけてね
こちらが違反速度を出した際
白バイ隊員が牧のうどんへ行きしなならスルーするかも
店の出たあとなら捕まえるとか
白バイ隊員が牧のうどんへ行きしなならスルーするかも
店の出たあとなら捕まえるとか
大力うどん、牧のうどん本店
いずれも遠すぎるのと途中で何かしら寄れるところがあればいいのにね
～ついでにうどん
もう若い時のように海水浴に行くこともないし
いずれも遠すぎるのと途中で何かしら寄れるところがあればいいのにね
～ついでにうどん
もう若い時のように海水浴に行くこともないし
無趣味の人間の都合に合わせるほど暇な人も会社もないと思うぞ
703 ：名無しでよか？：2024/07/18(木) 09:48:21 ID:lXkqLdzw
>>699
白バイでまきのうどんに食べに行くの？
白バイでまきのうどんに食べに行くの？
ハーレーの集会の如く白バイが集う牧の本店
あな恐ロシア
あな恐ロシア
たまにパトカーで乗り付けて昼ごはん食べてるね
加布里以外でもね
駐車場停めてるのみて最初事故か？と思ったが慣れた
加布里以外でもね
駐車場停めてるのみて最初事故か？と思ったが慣れた
706 ：名無しでよか？：2024/07/18(木) 11:44:32 ID:DpJntqqw
その白バイの集会見てみたいｗ
707 ：名無しでよか？：2024/07/18(木) 17:40:35 ID:aVfUJ99A
うどんウエスト こちらもなかなかよ
前払いで三千円カードを買う その場から一年間
系列の焼肉 中華 蕎麦店等全て10%OFF そんな
時代もあった 早く復活してほしいと願うばかり
野菜カキ揚 ネギ 柚子胡椒 高菜おにぎりで満
前払いで三千円カードを買う その場から一年間
系列の焼肉 中華 蕎麦店等全て10%OFF そんな
時代もあった 早く復活してほしいと願うばかり
野菜カキ揚 ネギ 柚子胡椒 高菜おにぎりで満
708 ：名無しでよか？：2024/07/18(木) 17:57:53 ID:zXqvpVDg
俺はウエストカード期限が切れてるのに
夏の焼き肉フェアの案内送ってきた。
夏の焼き肉フェアの案内送ってきた。
709 ：名無しでよか？：2024/07/18(木) 18:42:29 ID:aVfUJ99A
710 ：名無しでよか？：2024/07/18(木) 18:53:42 ID:K6dAnhfg
westカードでは---westうどんは使用出来ないと言われましたが。
Wカードが使えるのは焼肉と中華（新宮店、麦野店）だそうな
マッキーで白バイもパトカーもみたことない
713 ：名無しでよか？：2024/07/19(金) 12:24:35 ID:ydywjw0Q
仕事で長崎方面行って帰りに佐世保の牧のうどん寄ったら
駐車場にYナンバーやAナンバーがいた（米軍兵の車両）
なに食べてんのかなと見渡したらカレーうどんを食ってた
駐車場にYナンバーやAナンバーがいた（米軍兵の車両）
なに食べてんのかなと見渡したらカレーうどんを食ってた
これだけ連日の牧の連呼は、社員の自演と思われてもおかしくないうどんよ
と、資の社員が僻んでます
質さんの悪口は言わないで・・
でも話題に挙げてくれて嬉しい
でも話題に挙げてくれて嬉しい
717 ：名無しでよか？：2024/07/19(金) 18:18:09 ID:X9egcztg
誰も質さんの悪口は言ってない。
質さんって何www
明日、久留米方面に行く用事があるので鳥栖店（牧のうどん）に寄り例の麺が本当に柔らかいのか自分も検証してみるね
久留米に行くならきちやうどんに行くな
マッキーは福岡でいつでもいける
マッキーは福岡でいつでもいける
722 ：名無しでよか？：2024/07/19(金) 23:49:50 ID:rnk6Qb2A
むっちゃんうどんの麵が最強
近年、福岡のラーメン屋は汁重視で麺軽視。うどん屋は昔から出汁も麺もバランスよく提供してると思う。駐車場の無いうどん屋さん巡りしたいなぁ。
719です今鳥栖
これは柔らかい...中ではなくなんとか硬程度の柔硬。明らかに他店と違う
中の硬
◯◯ここらへん
硬の軟
硬の中
硬の軟
これはたまになら諦めがつくが、常にこれがデフォならもう固麺好きはめちゃくちゃ固くしてくださいとか自衛しなきゃ
これは柔らかい...中ではなくなんとか硬程度の柔硬。明らかに他店と違う
中の硬
◯◯ここらへん
硬の軟
硬の中
硬の軟
これはたまになら諦めがつくが、常にこれがデフォならもう固麺好きはめちゃくちゃ固くしてくださいとか自衛しなきゃ
茹でなくていいですって言えば？
726 ：名無しでよか？：2024/07/20(土) 13:28:13 ID:KCr/p4Ew
讃岐うどん食えよ。
鳥栖店の人かわいそう。
君も行かない方がいい。
はい、問題解決。
君も行かない方がいい。
はい、問題解決。
たしかに鳥栖にいく人は可哀想だが自衛すればいい
その福岡うどんすきからすると硬すぎる麺を好んでる人が少なくないのよね
だから牧のうどんが好き
だから牧のうどんが好き
まー丸亀で満足できるなら最初から丸亀いくわな
人は知らないことは見えず
知ってる事しか見えない
知ってることでしか判断できない
というのを理解しつつ
自分の見えない世界を想像できる/しようとする人と
できない人とでは大違い
豚骨ラーメン好きならうまかっちゃん食えばいいだろ的な発言をする人は後者
知ってる事しか見えない
知ってることでしか判断できない
というのを理解しつつ
自分の見えない世界を想像できる/しようとする人と
できない人とでは大違い
豚骨ラーメン好きならうまかっちゃん食えばいいだろ的な発言をする人は後者
733 ：名無しでよか？：2024/07/20(土) 23:16:51 ID:aAE5UfKQ
濃厚豚骨ラーメンが好きなのに長浜屋を食べて薄いと騒いでるやつにはうまかっちゃんの濃い味の方がいいだろ
>>732
なるほど
なるほど
>>724
うーん鳥栖では中央軒食おう…
うーん鳥栖では中央軒食おう…
中央軒
ホームに行って食べる派？
改札のとこのを食べる派？
ホームに行って食べる派？
改札のとこのを食べる派？
硬麺というか讃岐好きなら鳥栖ならかつみのような
あそこコミ過ぎ
あそこコミ過ぎ
738 ：名無しでよか？：2024/07/22(月) 01:14:12 ID:dD7ItPvw
本格的な讃岐うどんの店って市内どっかないの？
もちろん丸亀製麺以外で
もちろん丸亀製麺以外で
西新周辺のうどん屋さんって、意外に店舗が少ない
有田辺りに３、４件ぐらいはあるのは知ってる
有田辺りに３、４件ぐらいはあるのは知ってる
福岡で讃岐うどん食べられるところってあるんだろか...
あくまで讃岐風福岡アレンジだもんな
あくまで讃岐風福岡アレンジだもんな
他県で長浜ラーメン探すようなもん
浜松住んでるとき豚骨食いたくて泣いたぁ...
あくまで豚骨風
帰省したらラーメンよりマッキー行ってたが
あくまで豚骨風
帰省したらラーメンよりマッキー行ってたが
>>740
丸亀も香川県民も美味い美味い食ってるんだから考えすぎ
丸亀も香川県民も美味い美味い食ってるんだから考えすぎ
そりゃ丸亀も香川県民も地元のさぬきは美味い美味い食ってると思う
745 ：名無しでよか？：2024/07/22(月) 12:44:51 ID:CPClW05A
丸亀製麺って香川県では高松市のみだよね
丸亀市には出してないらしい ネーミングは
自由ってことやね
丸亀市には出してないらしい ネーミングは
自由ってことやね
746 ：名無しでよか？：2024/07/22(月) 14:11:38 ID:DJCVW0sA
747 ：名無しでよか？：2024/07/22(月) 19:21:34 ID:mVpPIFqQ
昔、今泉の河合塾の近くに麺通団ってあったやん？
748 ：名無しでよか？：2024/07/22(月) 19:25:07 ID:mVpPIFqQ
749 ：名無しでよか？：2024/07/22(月) 19:30:14 ID:mVpPIFqQ
「麺通団」ひさしぶりに聞いた 本から讃岐うどんがブームになったね
751 ：名無しでよか？：2024/07/23(火) 12:33:38 ID:SrpEJpbA
福岡市内の讃岐なら「志成」かな。坂出の「亀城庵」で学んだ人がやってる。
韓国人旅行者が押し寄せていてちょっと近寄り難くなっているけど。
韓国人旅行者が押し寄せていてちょっと近寄り難くなっているけど。
讃岐風なうどんはもういいや...
753 ：名無しでよか？：2024/07/23(火) 16:41:56 ID:sCZTt4iQ
讃岐行ったことあるのか？
香川から旅行で何度も行ったことあるよ
福岡の讃岐はここで名前が出てるのは讃岐風だから
福岡の讃岐はここで名前が出てるのは讃岐風だから
755 ：名無しでよか？：2024/07/23(火) 17:01:59 ID:RanmFGJg
また始まったか。
女の腐った様な奴が鬱陶しいから、本場以外は「〇〇風」でいいんじゃない？
讃岐うどんだって、本場でも色んなうどんがあるわけだし。
博多ラーメンも、福岡以外は「博多風」で！
讃岐うどんだって、本場でも色んなうどんがあるわけだし。
博多ラーメンも、福岡以外は「博多風」で！
牧の風
資さん風
かつみはASW使ってないから讃岐ではない
>>761
そうなんだ
そうなんだ
福岡のおいしいうどんってスレで鳥栖の話や讃岐うどんの話はもういいやろ
牧のうどんの硬食べよう
766 ：名無しでよか？：2024/07/24(水) 08:15:25 ID:tTVHV8sA
ゴキブリ並みに頻出する知ったかぶり投稿
767 ：名無しでよか？：2024/07/24(水) 08:43:10 ID:iJ+yS4cQ
幼少時より食べ慣れた地元のうどんが一番美味しい
うちも子供の頃から親含めて牧のうどんの硬麺しか食べないから
これが1番好き
死んだ婆さんも硬麺。子供も硬麺
嗜好の後天的遺伝だね
嫁さんだけ普通麺食べるけど
これが1番好き
死んだ婆さんも硬麺。子供も硬麺
嗜好の後天的遺伝だね
嫁さんだけ普通麺食べるけど
生粋のマキニスト家庭やな
770 ：名無しでよか？：2024/07/24(水) 09:49:28 ID:79ydla9g
うどんだけが楽しみな貧乏一家のお話
ご飯も硬めに炊いたご飯が好きだよなおまんら
そうだよ
実家で飯炊き当番の時はかたく炊いてた
実家で飯炊き当番の時はかたく炊いてた
ラーメンはバリカタ
パスタはアルデンテ
うどんは固麺
パスタはアルデンテ
うどんは固麺
博多で讃岐うどん食べたい貧乏ガイジはいい加減稼いで香川にいってろ🤣
775 ：名無しでよか？：2024/07/25(木) 18:46:08 ID:Bzilk8ww
牧のの硬麺は、表面ザラザラで引っ張りに対する抵抗力が無いぶっきらぼうな麺。
歯を絡め取ろうとするようなネッチリとした鈍重な食感。オレに言わせれば最悪。
牧のは柔い麺で真価を発揮する。
硬いのが好きなら讃岐や北関東を巡って開眼してほしい。
歯を絡め取ろうとするようなネッチリとした鈍重な食感。オレに言わせれば最悪。
牧のは柔い麺で真価を発揮する。
硬いのが好きなら讃岐や北関東を巡って開眼してほしい。
その他人の嗜好を認めない自己の嗜好こそ全てであるって若いね
微笑ましいよ
若い時はそれくらい元気があってもよろし
微笑ましいよ
若い時はそれくらい元気があってもよろし
たかがうどんでムキなんなよオッサン
778 ：名無しでよか？：2024/07/25(木) 23:23:55 ID:WOkX/IsQ
オッサンじゃなく爺さん
北九州市から一番近い牧は久山？
うどん食べに行くには遠いな
うどん食べに行くには遠いな
おっさんだがキャナルにあった思い出
オニヅカタイガー店舗とかあった
オニヅカタイガー店舗とかあった
牧は普通派だけどたまに連れの固めんを分けてもらうと
全く味わいが違ってこれはこれでいいなと思える
全く味わいが違ってこれはこれでいいなと思える
783 ：名無しでよか？：2024/07/26(金) 21:04:49 ID:im7eFZ3g
みやけうどん行ったことないから行ってみたらしばらくお休みの張り紙…googleMap反映されてなくて、いつから休んでたのでしょうか？
なんかそこよく知らんけど個人店は頑張って欲しいな
個人飲食は価格上げられず利益薄→後継者なし
個人飲食は価格上げられず利益薄→後継者なし
785 ：名無しでよか？：2024/07/29(月) 04:35:26 ID:yR4JxKFQ
自分、マッキーはスーパーヤワじゃないと食わんです。
ホントは京うどんみたいな滑らかなヤツが好きなんだが、
結局出汁がまずかったらその日一日損した気になるw
なおラーメンは体調により普通かヤワ、もしくはカタかバリカタを
事前に選択して頼む。ホント腹壊すけん。
なお、熊本や鹿児島出張時ではそもそも麺の固さなど聞かれたくない。
ホントは京うどんみたいな滑らかなヤツが好きなんだが、
結局出汁がまずかったらその日一日損した気になるw
なおラーメンは体調により普通かヤワ、もしくはカタかバリカタを
事前に選択して頼む。ホント腹壊すけん。
なお、熊本や鹿児島出張時ではそもそも麺の固さなど聞かれたくない。
自分、マッキーはスーパー硬じゃないとダメ
ホントは讃岐うどんみたいなコシ強ヤツが好きなんだが、
結局出汁がまずかったらその日一日損した気になるw
なおラーメンもバリカタを頼み、替え玉はカタ
そうすると初回熱々時の硬さと（バリカタ）
ぬるくなった替え玉（カタ）を食べた際の麺の感じがほぼ同じ
なお、パスタも基本的にアルデンテが好き
ホントは讃岐うどんみたいなコシ強ヤツが好きなんだが、
結局出汁がまずかったらその日一日損した気になるw
なおラーメンもバリカタを頼み、替え玉はカタ
そうすると初回熱々時の硬さと（バリカタ）
ぬるくなった替え玉（カタ）を食べた際の麺の感じがほぼ同じ
なお、パスタも基本的にアルデンテが好き
>>786
替え玉もバリカタ頼むと粉っぽさを感じるよな
替え玉もバリカタ頼むと粉っぽさを感じるよな
マッキーの替え玉してるの見ると尊敬に値するな
資さんが美味しいなんて書いてる奴は博多人じゃねえな。
>>786
マッキーでバリ堅で！って注文する時に恥ずかしくないか？
マッキーでバリ堅で！って注文する時に恥ずかしくないか？
あんまり細かい事言うとリアル博多の人いなくなるよ。今、天領博多の人口は２０万人位かな？。博多の人も博多のジイさんの博多弁はわからんというし…
792 ：名無しでよか？：2024/07/29(月) 16:48:58 ID:hvHKLjUw
リアル博多って博多区のごくごく一部の場所だろうに
福岡市やその周辺を含めて博多っていうのは他県人の得意技
博多の人員だけで７月の神事が成り立たないから
他の土地出身の人員が多数参加してる影響もあるのか？
福岡市やその周辺を含めて博多っていうのは他県人の得意技
博多の人員だけで７月の神事が成り立たないから
他の土地出身の人員が多数参加してる影響もあるのか？
天領でしたか？
忘れたので先に謝ります。
忘れたので先に謝ります。
794 ：名無しでよか？：2024/07/29(月) 22:14:33 ID:3MEBJOMg
信長の楽市楽座令
はかた、さかい、だった？
はかた、さかい、だった？
795 ：名無しでよか？：2024/07/29(月) 22:28:37 ID:7yX50wEA
大体このスレ自体、ほとんどが知ったかぶりと、自分の悪趣味の押し付け。そこからの他者への否定だから、いつも揉めるんだよ。
要するに了見が狭く器が小さい、脳足りんが多いって事ね
797 ：名無しでよか？：2024/07/29(月) 22:43:16 ID:vM0WIiXg
要するに福岡県民の事だね
日本は、
いえ世界は福岡を中心にまわっています。
いえ世界は福岡を中心にまわっています。
799 ：名無しでよか？：2024/07/30(火) 01:37:27 ID:XZWqZaKw
了見が狭いうどんヲタの人の方が
裾野が広く浅い百科事典みたいな人よりも
このスレにはふさわしいと思う
明けても暮れてもうどんうどんうどん
裾野が広く浅い百科事典みたいな人よりも
このスレにはふさわしいと思う
明けても暮れてもうどんうどんうどん
このスレは軟うどんに虐げられた牧のうどん硬麺好きに占拠されてる感あるね
まぁそれはそれで読んでて面白い
まぁそれはそれで読んでて面白い
小麦粉やけんね
しっかり茹でて食べないと体に良くないよ
特に年取った人でラーメンのカタ麺食って腹壊す人って少なくないやん
うどんは茹で時間を要するんだから余計よ
しっかり茹でて食べないと体に良くないよ
特に年取った人でラーメンのカタ麺食って腹壊す人って少なくないやん
うどんは茹で時間を要するんだから余計よ
802 ：名無しでよか？：2024/07/30(火) 10:12:36 ID:PPMGc7Cw
年寄りは同じ話を何度も繰り返す
801さんが可哀想...お大事に
>>803
優しい
優しい
牧の茹で置き麺のカタと生に近いラーメンのカタは別物じゃん
牧のうどん硬麺スレ
807 ：名無しでよか？：2024/07/30(火) 17:47:16 ID:q3ul4A3g
>>800
博多の柔らかいうどん好きで引っ越してきて、うどん情報載ってるのかと思ってこのスレ開いたらずっとこんな感じで悲しいよ
博多の柔らかいうどん好きで引っ越してきて、うどん情報載ってるのかと思ってこのスレ開いたらずっとこんな感じで悲しいよ
808 ：名無しでよか？：2024/07/30(火) 18:44:41 ID:DyNPE3dw
牧のシェアなんて県のほんのわずか
固麺なんてそのまたわずか
そのほんのわずかな嗜好の爺さんがこのスレに住み着いているだけ
もうすぐお迎えが来るから安心して下さい
固麺なんてそのまたわずか
そのほんのわずかな嗜好の爺さんがこのスレに住み着いているだけ
もうすぐお迎えが来るから安心して下さい
809 ：名無しでよか？：2024/07/30(火) 18:58:54 ID:Dz8wsbRA
硬麺好きな爺さまよ、ちゃんと遺言を書いとけよ
「火葬は硬めでお願いします」と
「火葬は硬めでお願いします」と
牧のうどんの中の人に聞いたら
売れてる順は普通麺5 カタ3 軟2だってさ
社長の麺の硬さを選べるシステム採用したのはすごいね
30%が硬を頼んでる
たまに硬を食べたくなる人、柔らかい麺が苦手な人を拾ってる
売れてる順は普通麺5 カタ3 軟2だってさ
社長の麺の硬さを選べるシステム採用したのはすごいね
30%が硬を頼んでる
たまに硬を食べたくなる人、柔らかい麺が苦手な人を拾ってる
812 ：名無しでよか？：2024/07/30(火) 19:07:18 ID:DyNPE3dw
牧はうどん調理方が他と違うからな
こんくらい知ってるやろうけど
こんくらい知ってるやろうけど
813 ：名無しでよか？：2024/07/30(火) 19:25:10 ID:EvHonwcA
硬麺好きの嗜好を認めないその稚拙は呆れる以前に痛々しい
軟らかいのが好きだが同類と思われたくない
明日、うどんマップあるのかな？
815 ：名無しでよか？：2024/07/30(火) 19:39:48 ID:DyNPE3dw
硬麺好きはしつこすぎる
816 ：名無しでよか？：2024/07/30(火) 20:31:16 ID:FMqSLLPQ
今まで散々っぱら柔麺を貶し、罵詈雑言を喚き散らしておいて、自分の悪趣味を責められ始めると、柔麺好きを装って稚拙呼ばわりする稚拙。
たかがうどんで熱くなんなよいい歳こいてみっともない
柔でも硬でも好きなの食えよ笑
柔でも硬でも好きなの食えよ笑
818 ：名無しでよか？：2024/07/30(火) 22:48:08 ID:mCYU9p7g
熱くなるものがあるのは羨ましいよ
冷めた味気ない人生送るより
冷めた味気ない人生送るより
>>813
代わりに俺が謝る ごめんね
代わりに俺が謝る ごめんね
820 ：名無しでよか？：2024/07/31(水) 03:00:02 ID:8EaMgBRg
ワシ、
讃岐うどん好き。
牧のの硬いの嫌い。
牧のの柔らかいの好き。
讃岐うどん好き。
牧のの硬いの嫌い。
牧のの柔らかいの好き。
822 ：名無しでよか？：2024/07/31(水) 06:57:32 ID:SAlLFErg
>>821
削除のアク禁にならんことを祈る
削除のアク禁にならんことを祈る
823 ：名無しでよか？：2024/07/31(水) 07:06:07 ID:FJhWTbGQ
こう暑いとうどん屋のエアコンのききも悪く
ついざる蕎麦、ざるうどんになっちまう
ついざる蕎麦、ざるうどんになっちまう
牧のうどんスレかと勘違いするな...
何割か社員が書き込んでる可能性もあると思う
最近スレの伸びもちょっと前とは違うし
前はうどんスレはここまで盛況じゃなかったような
最近スレの伸びもちょっと前とは違うし
前はうどんスレはここまで盛況じゃなかったような
マッキーは客が多すぎるのが難
もう少し質さんとかに行って欲しい
客が多いと待つのがいや
もう少し質さんとかに行って欲しい
客が多いと待つのがいや
827 ：名無しでよか？：2024/07/31(水) 12:38:23 ID:OWW0pljA
店のオリジナルが不味いから硬さを変えなきゃ食えないとは
変な食い物屋だな
変な食い物屋だな
828 ：名無しでよか？：2024/07/31(水) 12:44:35 ID:MaN95/WQ
質さんとか存在しない店に誰も行けやしないし、自演がバレバレなのに、今だに書き込み続ける厚顔無恥さにも呆れる。
>>827
うんうんとんこつラーメンも家系ラーメンもだな
うんうんとんこつラーメンも家系ラーメンもだな
質は作業員向けだしなあ
5ch、まちもだけど専スレはどの板も
こだわりを持つ方、あるいは少数派の声が大きくなるので
牧のうどんの硬麺好きが目立つというのは普通なのかもしれないね
個人的にはもっと個人店の話を聞きたいね
こだわりを持つ方、あるいは少数派の声が大きくなるので
牧のうどんの硬麺好きが目立つというのは普通なのかもしれないね
個人的にはもっと個人店の話を聞きたいね
832 ：名無しでよか？：2024/07/31(水) 21:33:56 ID:G8UDdBIQ
質とか言ってる人は面白いと思ってんのかね
質でも失さんでも話題にしてくれると嬉しい。いつも牧のうどんの話題ばかりだし
たまにはキタキューうどんも良いよ！
たまにはキタキューうどんも良いよ！
うどん平の肉うどんは肉質良さげで甘さ控えめ
スープは塩分控えめだから資さんのしょっぱいのが苦手な人にはいいのかも
スープは塩分控えめだから資さんのしょっぱいのが苦手な人にはいいのかも
835 ：名無しでよか？：2024/07/31(水) 23:36:53 ID:rqkm3u3Q
平って移転する前でまだ観光お客少ないときに数度行ったけど
観光客増えて並ぶの嫌で行かなくなり移転してからも一度も行ってないなぁ
今でも並ばなきゃ食べられない感ですか？
観光客増えて並ぶの嫌で行かなくなり移転してからも一度も行ってないなぁ
今でも並ばなきゃ食べられない感ですか？
えびすやも向かいに移転して以降、外人客が益々タムロするようになって雰囲気悪いから足が遠のいた
久留米市の吉屋うどんがもちもち太麺で好きでたまに食べに行くけれどあそこ割り箸置いてないのよね
ツルツルした箸だと食べにくい
ツルツルした箸だと食べにくい
842 ：名無しでよか？：2024/08/01(木) 19:43:02 ID:vdZEj1aQ
年寄りは握力も弱り、手もプルプル震えるから掴みにくかろうな可哀想に
若松区の大黒屋美味しいよ
唐揚げもオススメ
唐揚げもオススメ
マッキー硬麺ならツルツル箸でも食べやすいがその他のうどんは割り箸が食べやすいと思う
846 ：名無しでよか？：2024/08/02(金) 19:10:32 ID:20VFZaEA
自分で四角い箸を持っていけよ
固麺しか食べないしそもそもお店に置いてる
848 ：名無しでよか？：2024/08/02(金) 19:46:48 ID:u9lyaaCQ
北九州の話題で申し訳ないけど、小倉南区の庄屋ってとこのうどんがめっちゃ美味しかった
たぶん今まで食べたうどんの中で一番うまかったと思う
（たいしたうどんは食べてないので、レベルは低いと思うけど…）
たぶん今まで食べたうどんの中で一番うまかったと思う
（たいしたうどんは食べてないので、レベルは低いと思うけど…）
849 ：名無しでよか？：2024/08/02(金) 21:43:25 ID:iLe/3/bQ
どことは言わんけど、マスコミ宣伝に金かけてるなぁ
850 ：名無しでよか？：2024/08/03(土) 00:52:00 ID:a94/JTKQ
851 ：名無しでよか？：2024/08/03(土) 08:26:21 ID:LcJMOUHQ
福岡市民を代表するみたいな口聞くなよ
852 ：名無しでよか？：2024/08/03(土) 08:40:13 ID:CbqdaV6A
宣伝が多いのは丸亀
牧のうどん客が多すぎ...今ならんでる
もっと他のうどん屋に行って分散して欲しい
もっと他のうどん屋に行って分散して欲しい
まわりの人も君を見て
そう思ってるのでは？
そう思ってるのでは？
855 ：名無しでよか？：2024/08/03(土) 12:23:01 ID:jjffpy6w
だいたい、２回も繰り返して書き込む内容でもないしな。店の名前も間違って繰り返し書き込むし、ワザとだとしてもクドいし、老人ボケか?
856 ：名無しでよか？：2024/08/03(土) 12:39:38 ID:rPM5rHnA
九州の板には同じ事を何度も書き込む人がいる、全部同じ人だろ
スーパーの話もしつこいしな
スーパーの話もしつこいしな
マッキーは確かに人大杉
でも大力ほどでもない
でも大力ほどでもない
大力うどんの客層は地元民より観光、遠方からのほうが多いので
あの行列含めて楽しめるんじゃないかな
余談だけどお一人様は横入りできるルールはこのスレで知った
あの行列含めて楽しめるんじゃないかな
余談だけどお一人様は横入りできるルールはこのスレで知った
並ぶと特別感感じるとか
和助がいつまで持つか…
861 ：名無しでよか？：2024/08/04(日) 01:17:30 ID:ym8G7Ugw
>>858
ん？連休でもない限り大力は地元のじいちゃんばあちゃんが圧倒的に多いよ
『横入りのルール』はお店がきちんと明文化してくれないから気まずい
混んでるのは昼間だけで夕方なんかすぐ座れるし伸びた麺は出てこない
ただし昼営業と違って７時過ぎる頃にはやたら品切れが出てくる
ん？連休でもない限り大力は地元のじいちゃんばあちゃんが圧倒的に多いよ
『横入りのルール』はお店がきちんと明文化してくれないから気まずい
混んでるのは昼間だけで夕方なんかすぐ座れるし伸びた麺は出てこない
ただし昼営業と違って７時過ぎる頃にはやたら品切れが出てくる
大力うどんは昼行くと9割は非地元民だね
自分も久留米からたまにいく
自分も久留米からたまにいく
資さんうどんを
かつやが買収すると
YouTuberが断言してるが、 そういうの表沙汰にした時点で破談するやろ
かつやが買収すると
YouTuberが断言してるが、 そういうの表沙汰にした時点で破談するやろ
かつやでうどん食えるのも悪くないな
回転寿司のうどん
どこの店も美味いよ
どこの店も美味いよ
867 ：名無しでよか？：2024/08/05(月) 06:01:57 ID:SZrwTq8A
ファンドは企業価値を上げて専業メーカーに売るのが目的なんで
大阪、関東に出店成功のどの時点でいつ売るかの問題だけ
店舗を全国展開するのは専業メーカーの仕事
大阪、関東に出店成功のどの時点でいつ売るかの問題だけ
店舗を全国展開するのは専業メーカーの仕事
六本松に因幡うどんがオープンしてるけど
美味しい？
美味しい？
六本松ってバブル期の家賃がすごかったよね
そびえ立つマンション群と裏手の高そうな一軒家を学生時代にみつついつかはここに住むぞ！と
身の丈にあってない某大企業に入社していまい
アラフィフでリストラされ福岡に帰省し
そして今、中小に再就職
自分の年収は5分の1になったものの
周りは基本的にいい人ばかり
足の引っ張り合いもないし同性嫉妬もあっても些細なレベル
案外幸せ
嫁さん（看護師）も働きだし仕事が楽しいそうな
左団扇就職ができた最後の年1991年卒です
そびえ立つマンション群と裏手の高そうな一軒家を学生時代にみつついつかはここに住むぞ！と
身の丈にあってない某大企業に入社していまい
アラフィフでリストラされ福岡に帰省し
そして今、中小に再就職
自分の年収は5分の1になったものの
周りは基本的にいい人ばかり
足の引っ張り合いもないし同性嫉妬もあっても些細なレベル
案外幸せ
嫁さん（看護師）も働きだし仕事が楽しいそうな
左団扇就職ができた最後の年1991年卒です
>>869
それのどこにうどん要素あんの？
それのどこにうどん要素あんの？
SNSの流し読みのせいで最近の人は読解力が劣ってるらしい。年収が減りうどんを食べるのが唯一の楽しみというのを読み解ける
どうでもいいけどスレタイ100回読め
それでも理解できんなら書くな
それでも理解できんなら書くな
>>869
自分は自らすすんで九州で再終職し、福岡に戻る日に名古屋駅の新幹線ホームできしめんを食べ、当時小学生の娘が「お父さんこれ美味しいね」と
福岡にも美味しいうどんたくさんあるよ食べに行こうねと返事した思い出
自分は自らすすんで九州で再終職し、福岡に戻る日に名古屋駅の新幹線ホームできしめんを食べ、当時小学生の娘が「お父さんこれ美味しいね」と
福岡にも美味しいうどんたくさんあるよ食べに行こうねと返事した思い出
>>871
おじいちゃん、スレチ長文自分語りは昭和でも読解力不足とは言わないよ
おじいちゃん、スレチ長文自分語りは昭和でも読解力不足とは言わないよ
875 ：名無しでよか？：2024/08/07(水) 11:21:31 ID:KxBcj0Cw
自分語りの人が多い、行動履歴を全部書いてる
まるで町内のお喋りオバサン
まるで町内のお喋りオバサン
おじいちゃんはスレチ指摘されても素直に反省出来ないんだよノミより小さなプライドが邪魔してさ
>>873
いい話だ
いい話だ
878 ：名無しでよか？：2024/08/07(水) 18:45:15 ID:YXHQBcxg
嘘臭さプンプンプンに感動する人
879 ：名無しでよか？：2024/08/07(水) 22:16:26 ID:PDNcTmgw
おいしいうどんスレなんだから
うどんの実体験、うどんについての自分語りを掲載する方が
空疎な伝聞や野次よりも本スレに相応しい
うどんの実体験、うどんについての自分語りを掲載する方が
空疎な伝聞や野次よりも本スレに相応しい
固麺美味いもん
牧のうどん
食べても食べてもなかなか減らない気がする牧の
884 ：名無しでよか？：2024/08/10(土) 00:21:05 ID:QgRi4ZPQ
>>883
それだけが売りｗｗｗ
それだけが売りｗｗｗ
んなことない
ここは固麺好きのすくつだから食べたら減る
ここは固麺好きのすくつだから食べたら減る
年寄りは柔麺をすすると喉につまるから
固麺を1本ずつムシャムシャと食べなさい
そして子供用が適量
固麺を1本ずつムシャムシャと食べなさい
そして子供用が適量
887 ：名無しでよか？：2024/08/10(土) 08:33:27 ID:uGBd7tnQ
そうくつ
スラングはネット界の公用語
指摘は不要
指摘は不要
硬い麺が好きなのは別にいいと思うけど店に文句言ったりするのはやめてね
薄利多売で頑張ってるお店なんだからさ
薄利多売で頑張ってるお店なんだからさ
890 ：名無しでよか？：2024/08/10(土) 13:30:21 ID:45CqKnTw
赤坂駅前の因幡うどんがあっという間に撤退したのが惜しまれる。
朝はやくから営業するスタイルが気に入っていたのに。
六本松駅前は如何に。
朝はやくから営業するスタイルが気に入っていたのに。
六本松駅前は如何に。
891 ：名無しでよか？：2024/08/10(土) 13:34:18 ID:Bq6xR0bw
バカ丸出しの負け惜しみか。
牧のうどんの話はお腹いっぱい
柔い系ベスト 天水
硬い系ベスト ちえ福
硬い系ベスト ちえ福
姪浜駅のヤリうどんが撤退したのが痛かったなあ
人の良さそうなおば様方の接客もいい感じだった
人の良さそうなおば様方の接客もいい感じだった
チェーン店の話はお腹いっぱい
個人店の話はニッチな場合が多く
知らなければピンと来ない
悩ましい
個人店の話はニッチな場合が多く
知らなければピンと来ない
悩ましい
896 ：名無しでよか？：2024/08/11(日) 07:55:36 ID:m5nMLpxw
ラーメン屋なら遠方でも行ってみようかとなるが
うどんを食いに遠出したことはない
その辺がうどんなんだろうな、蕎麦なら行くけどな
うどんを食いに遠出したことはない
その辺がうどんなんだろうな、蕎麦なら行くけどな
897 ：名無しでよか？：2024/08/11(日) 08:23:03 ID:EZVZjcSw
地元でも美味しいうどん屋がいっぱいある
北九州
北九州
今日は帰省客やらで牧のうどんはとんでもなく客多いだろね...やめとくか
昨夜うどんとだしとねぎ買ってみた
店とどのくらい違うのか楽しみ
店とどのくらい違うのか楽しみ
>>891
最近ネット始めたのか？
最近ネット始めたのか？
聞いてどうするの？
スープ１パックじゃ少ないな
持ち帰りのうどんセットを家で作って
店と同じで美味しいと思った事は一度もない
レシピ通りに忠実に作っても劣化版しか出来ない不思議なもんや
店と同じで美味しいと思った事は一度もない
レシピ通りに忠実に作っても劣化版しか出来ない不思議なもんや
904 ：名無しでよか？：2024/08/11(日) 21:44:16 ID:EZVZjcSw
戸畑のサティに行ったら、資さんのごぼう天うどんのめんべいが売っていた
買いたかったけど妻に拒否られたので、誰かレビューお願いします
買いたかったけど妻に拒否られたので、誰かレビューお願いします
>>898
今日めちゃくちゃ多かった
今日めちゃくちゃ多かった
去年お盆に英ちゃん行ったら駐車場一杯で諦めた
今年もダメ元で行ってみるか
今年もダメ元で行ってみるか
>>899
釜揚げうどんを持ち帰るべし
釜揚げうどんを持ち帰るべし
資さんって朝定食とかあったのか。20年前に北九州に住んでた頃はなかったが。味も濃い感じになってる。進化に驚いた。
ここは牧のうどんのスレじゃないし
たまには失さんも話題に上げてほしい
たまには失さんも話題に上げてほしい
>>909
楽しい？ 誤字遊びはボケ予防ですね
楽しい？ 誤字遊びはボケ予防ですね
牧のうどんの硬麺好き（ニッチ層）がこのスレは異様に多いね
まぁ専門スレはマス層よりニッチ層の声が大きくなるのはどこも同じか
そして牧のうどんを叩く資さんうどん派
何故か資さんを叩かない牧のうどん派
面白い
まぁ専門スレはマス層よりニッチ層の声が大きくなるのはどこも同じか
そして牧のうどんを叩く資さんうどん派
何故か資さんを叩かない牧のうどん派
面白い
真面目な話
ものが何であれ
推しを否定されると怒る人は割と推し初めて間もない人
推し歴が長くそれを愛してやまない人は自虐的というか
～はここがだめなのよね的な（それすら愛おしいと意味を込めて）言動するように...
例）
うちのMartin000-42は湿度が高いとすぐにぐずりだす
ほんと手のかかるやつだとなり
推しの欠点を羅列されても
余裕のニンマリ
ものが何であれ
推しを否定されると怒る人は割と推し初めて間もない人
推し歴が長くそれを愛してやまない人は自虐的というか
～はここがだめなのよね的な（それすら愛おしいと意味を込めて）言動するように...
例）
うちのMartin000-42は湿度が高いとすぐにぐずりだす
ほんと手のかかるやつだとなり
推しの欠点を羅列されても
余裕のニンマリ
たかがうどんでムキになる奴のほうがおかしい
917 ：名無しでよか？：2024/08/12(月) 21:36:18 ID:Okz/lLjQ
牧ののザルうどん500円たけーよ以前は380円だったろーが
と思ってたが
東京に遊びに来てザルうどん800円と聞いて
やっぱ九州はええなと思った。
と思ってたが
東京に遊びに来てザルうどん800円と聞いて
やっぱ九州はええなと思った。
消費者目線だと安さは正義。ただ値上げしないと働くおばちゃんの給料が...あんな激務な仕事であの時給なら人集まらんて
ということで
日本人年齢中央値も50歳近くと高齢化してるので
量を0.8くらいに減らしてもらっても構いません
ということで
日本人年齢中央値も50歳近くと高齢化してるので
量を0.8くらいに減らしてもらっても構いません
飲食店は値上げをしても量を減らす事はしない、これ一般常識
>>919
量が減ったファミレスメニューなんて枚挙にいとまがないが
量が減ったファミレスメニューなんて枚挙にいとまがないが
921 ：名無しでよか？：2024/08/13(火) 14:06:52 ID:2fLcld1g
牧のに付く漬物 キムチ無し リンガーもなんかモヤシ
が多い 王将の丼やチャンポンも具が 値上げして味落
とすとかも最悪で
が多い 王将の丼やチャンポンも具が 値上げして味落
とすとかも最悪で
>>918
マッキーは量が多すぎるから賛成
マッキーは量が多すぎるから賛成
923 ：名無しでよか？：2024/08/13(火) 14:54:19 ID:OSck+7iw
牧のうどんのかしわめしが一番好き
むしろかしわめし食べに行ってるようなもん
むしろかしわめし食べに行ってるようなもん
924 ：名無しでよか？：2024/08/13(火) 15:43:39 ID:QEuWMA+Q
やりうどんの丸天柔らかくて美味しかった
市販の丸天ってさつま揚げみたいにしっかり歯応えあるやつがほとんどだよね？
柔らかいの売ってないかなあ
市販の丸天ってさつま揚げみたいにしっかり歯応えあるやつがほとんどだよね？
柔らかいの売ってないかなあ
チェーン店以外は盆休みだよなあ
三日月庵行ってみたい、休日は死ぬほど混んでるかもだが
葉隠うどんも行ってない
三日月庵行ってみたい、休日は死ぬほど混んでるかもだが
葉隠うどんも行ってない
牧のうどんの鳥栖店に行ってみた
確かに柔らかい
中麺頼んだら柔麺か？と思えるレベルで他の店舗と茹で方違うというのが納得
柔らかいの好きなので助かります
確かに柔らかい
中麺頼んだら柔麺か？と思えるレベルで他の店舗と茹で方違うというのが納得
柔らかいの好きなので助かります
目標体重まで下がったので
明日は肉うどんとかしわめし
土産用にかしわめし弁当買う予定
糖質ってほんと悪魔の食べ物
明日は肉うどんとかしわめし
土産用にかしわめし弁当買う予定
糖質ってほんと悪魔の食べ物
928 ：名無しでよか？：2024/08/13(火) 21:11:25 ID:V3eS8Tbw
かしわ飯弁当の昆布がまた美味い
折尾のかしわめし弁当食べたくなっちゃった...
牧のうどんのも好きだけど
牧のうどんのも好きだけど
キタキューもので折尾のかしわめしだけは好き
｢だけ｣の二文字で陰湿さが分かる
>>931
県民性が良くわかる
県民性が良くわかる
キタキュー
これそのものが差別用語化してるし
この風潮やめてほしい
一応福岡なんですよ？
これそのものが差別用語化してるし
この風潮やめてほしい
一応福岡なんですよ？
934 ：名無しでよか？：2024/08/14(水) 15:29:49 ID:lVxudLfA
まだ、小倉市、若松市なんて言っていた頃の
老人なんじゃないの？
老人なんじゃないの？
福岡は福岡市～久留米市くらいの認識
あ、ごめんなさい
転勤族なんだけど福岡と言われてまずイメージするのが福岡市～久留米市までといういみで
北九州も福岡とは知ってるけれどあまりイメージしないという意味です
転勤族なんだけど福岡と言われてまずイメージするのが福岡市～久留米市までといういみで
北九州も福岡とは知ってるけれどあまりイメージしないという意味です
無性に立花に行きたくなるときがある
ネギ大盛り別料金なのも潔い
ネギ大盛り別料金なのも潔い
近頃は転勤族ってのが多いな、盆に帰省も
せずにネット三昧とはさぞかし優秀なんやろ
せずにネット三昧とはさぞかし優秀なんやろ
キタキュー生まれなので
子どもの頃の思い出は東筑軒のかしわうどん
子どもの頃の思い出は東筑軒のかしわうどん
940 ：名無しでよか？：2024/08/15(木) 04:58:04 ID:eEcaFAJg
安い駅の立ち食いうどんが幼少時の思い出とは
貧しかったんやね
貧しかったんやね
来週仕事で柳川に行くんで初めて大力うどんに行ってみようと思っているけど、肉うどんとカレーうどんとどちらがオススメ？
うどんを楽しみたいなら肉うどん
おぼろをトッピングし風味を増すのもあり
お好みで海老天もトッピングなど
ごぼう天はスーパーの惣菜以下のカチカチ薄々なのでおすすめせず
カレーうどんはあれはあれで名物だけど別の食べ物
可能なら2人以上で行きそれぞれシェアがベスト
おぼろをトッピングし風味を増すのもあり
お好みで海老天もトッピングなど
ごぼう天はスーパーの惣菜以下のカチカチ薄々なのでおすすめせず
カレーうどんはあれはあれで名物だけど別の食べ物
可能なら2人以上で行きそれぞれシェアがベスト
仕事で行かれるんだろうから昼メシ時だろな
多少待ち時間あるかもしれんけど
1人でなら肉うどん
多少待ち時間あるかもしれんけど
1人でなら肉うどん
立花もいいが久留米にもあるし一軒のみの大力にまだ行ったことないなら行くべきやなあそこの麺は独特だから
俺も>>942と同意見
俺も>>942と同意見
まずはうどんを楽しみ
たまに変わったもの食べてみたいときに頼むのがカレーうどん
うどんではなくカレーが好きならカレーうどんから
うどんが好きならうどんから
たまに変わったもの食べてみたいときに頼むのがカレーうどん
うどんではなくカレーが好きならカレーうどんから
うどんが好きならうどんから
加布里に行く用事があれば牧のうどん本店
立花の久留米と柳川のは同じ屋号なだけ
先代か何ががのれん分けかなんかじゃなかって？
うろ覚えだが
味とか違うし
先代か何ががのれん分けかなんかじゃなかって？
うろ覚えだが
味とか違うし
大して変わらんから
加布里店と大野城店くらいの差しかない
加布里店と大野城店くらいの差しかない
太昌と立花の違いを教えてください
単身赴任で車は地元に残し
趣味用のバイクだけ持ってきたのね
休日は九州各地にツーリング
普段は生活の足として...
ただあまりの暑さで乗れず...
大力とやらに行ってみたいが10月に行きます
趣味用のバイクだけ持ってきたのね
休日は九州各地にツーリング
普段は生活の足として...
ただあまりの暑さで乗れず...
大力とやらに行ってみたいが10月に行きます
大力うどんのこと、いろいろ教えてもらってありがとうございます。
とりあえずは肉うどんを食べてみます
とりあえずは肉うどんを食べてみます
956 ：名無しでよか？：2024/08/18(日) 13:33:27 ID:lWHyhJwg
957 ：名無しでよか？：2024/08/18(日) 15:26:19 ID:jQiWkVNw
>>955
貶す事が生きがいなんやね
貶す事が生きがいなんやね
北九州のせいで福岡県の人口500万切ってしまうやろ
キタキューは福岡じゃないもん
文化とかそういうのね。言葉も。そして福岡市民も福岡枠としては捉えてない
別の福岡
文化とかそういうのね。言葉も。そして福岡市民も福岡枠としては捉えてない
別の福岡
960 ：名無しでよか？：2024/08/19(月) 12:09:56 ID:eANsZ84A
いい年して精神の成長の止まってる奴っておるんやな
駅前で空に向かって叫んでこい
駅前で空に向かって叫んでこい
961 ：名無しでよか？：2024/08/19(月) 12:51:32 ID:FkuiXpmg
夏休みだぞ
精神と時の部屋ってあったね。
963 ：名無しでよか？：2024/08/21(水) 01:09:52 ID:lSx6hyjQ
違うよ、それは修行の場だね 悟空とかね
福岡市民から言えば
申し訳ない福岡市中央区から高速乗って北九州に
行くのに片道100km程あったと思う、これ熊本市
内あたりだよね なかなか北九州には行けないけ
ど情報教えてほしいよね
福岡市民から言えば
申し訳ない福岡市中央区から高速乗って北九州に
行くのに片道100km程あったと思う、これ熊本市
内あたりだよね なかなか北九州には行けないけ
ど情報教えてほしいよね
今月は８月８日（木）・８月２０日（火）は、全店定休日
(マリナタウン店・博多バスターミナル店は営業)
まさかの水曜日以外とは
これからは月初に確認していかないとダメだな
(マリナタウン店・博多バスターミナル店は営業)
まさかの水曜日以外とは
これからは月初に確認していかないとダメだな
本日開店か
久しぶりに昼ごは牧野にするか
久しぶりに昼ごは牧野にするか
966 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
てす
鳥栖店の麺師 復活！
硬さが他店と同様になってる
硬さが他店と同様になってる
マキおめ
>>963
熊本にうどん屋は少ない
熊本にうどん屋は少ない
葉隠うどん行ってきた。
ウエスト、丸亀、牧の、資さん…
チェーン店の方が好みでした。
ウエスト、丸亀、牧の、資さん…
チェーン店の方が好みでした。
973 ：名無しでよか？：2024/08/21(水) 22:27:09 ID:x2QeUu1g
974 ：名無しでよか？：2024/08/21(水) 22:35:52 ID:yWBTC1wQ
てか中の人のステマが酷い
976 ：名無しでよか？：2024/08/22(木) 12:43:00 ID:qapQGJEA
質さんの次は牧野か。つくづく悪目立ちしたいんだな。バカが。
>>914
なるほどマッキー勢の余裕なこと
なるほどマッキー勢の余裕なこと
978 ：名無しでよか？：2024/08/22(木) 20:57:52 ID:c4bsq2RA
福岡県ウエスト、北九州や筑後もあろうけど
カードの10%OFFを止めて無くした位うけ
とったやろね 自分は普通に野菜カキ揚げ
うどんが好きやけどね
カードの10%OFFを止めて無くした位うけ
とったやろね 自分は普通に野菜カキ揚げ
うどんが好きやけどね
よもぎうどんを食べてみたい
980 ：名無しでよか？：2024/08/23(金) 20:32:04 ID:CiWxc2BQ
鳥栖の牧の
玄関に車が突っ込んでた
いっとき休みやね
玄関に車が突っ込んでた
いっとき休みやね
牧のよりも資さんの方が客多いよな、最近、
資さんはメディアの使い方が上手いと思う
>>979
そんなのあるのと調べたらあるんだね
それにしてもすごい色だttps://livedoor.sp.blogimg.jp/kitaq_shu_local/imgs/9/0/904d5946.jpg
そんなのあるのと調べたらあるんだね
それにしてもすごい色だttps://livedoor.sp.blogimg.jp/kitaq_shu_local/imgs/9/0/904d5946.jpg
よもぎうどん、駐車場停めにくい
985 ：名無しでよか？：2024/08/24(土) 03:04:23 ID:LxIo9/6w
自分の舌じゃよもぎと普通のうどんの違いがわからない
986 ：名無しでよか？：2024/08/24(土) 03:07:31 ID:LxIo9/6w
ナカジーが因幡うどんレビューしとるぞ
987 ：名無しでよか？：2024/08/24(土) 03:15:55 ID:LaNQjaew
20年前学生時代に食べた大福うどんまた食べたいな
このスレ民的にはどんな感じ？
このスレ民的にはどんな感じ？
博多駅地下街にあった頃はよく通ってた
味は悪くないけどオーダー忘れられて出発時間迫って食えなかったのが２回ほどあったよ
味は悪くないけどオーダー忘れられて出発時間迫って食えなかったのが２回ほどあったよ
>>983
ココってセルフなの？久留米にもあるみたい
ココってセルフなの？久留米にもあるみたい
>>987
うどんすき美味しかったな 子供の頃のご馳走
うどんすき美味しかったな 子供の頃のご馳走
葉隠うどん行こうとしたがめちゃめちゃ行列してた
テレビかなんかで紹介された？
テレビかなんかで紹介された？
>>963
悟空＝台風8号
悟空＝台風8号
993 ：名無しでよか？：2024/08/25(日) 04:01:28 ID:7KNxW2Fg
暑いのでウエストに入って
ぶっかけ冷やしうどんを食べたら
コシがあって旨かった
ぶっかけ冷やしうどんを食べたら
コシがあって旨かった
994 ：名無しでよか？：2024/08/25(日) 06:05:24 ID:uBo5mFIg
タピオカもしくは加工でんぷんパワーやな
ウエストの香りの薄い蕎麦食べたくなった
今日行こうかな3玉食べると太るので2玉
あそこの野菜かき揚げざるそば割と好きなのよ
今日行こうかな3玉食べると太るので2玉
あそこの野菜かき揚げざるそば割と好きなのよ
>>989
調べてみたら辺鄙なところにあるな。店員さんはいるみたい
調べてみたら辺鄙なところにあるな。店員さんはいるみたい
次スレは？
>>996
ありがとう いつか行ってみる
ありがとう いつか行ってみる
ウエストのざるそば美味かったよ
うどん食べたくなった