★久留米で美味しいラーメン屋さん！part16 ★
1 ：名無しでよかΦ：
豚骨ラーメン発祥の地はここ久留米！
博多・長浜・熊本にも負けない久留米のラーメン屋を熱く語りましょう。
筑後平野エリアのラーメンの話題お待ちしています。
博多・熊本など他地域の話題はご遠慮ください。
<<過去スレ>>
15 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1431591785/
14 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1359816935/
13 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1298990118/
12 http://kyu.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=1199639919
11 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1173140215
10 http://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1153228638
9 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1138950616
8 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1129042066
7 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=1120548789
6 http://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1110378360
5 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1098974894
4 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1081266457
3 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1063284290
2 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/005/1043067504.html
1 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/dat3/1003229275.html
博多・長浜・熊本にも負けない久留米のラーメン屋を熱く語りましょう。
筑後平野エリアのラーメンの話題お待ちしています。
博多・熊本など他地域の話題はご遠慮ください。
<<過去スレ>>
15 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1431591785/
14 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1359816935/
13 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1298990118/
12 http://kyu.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=1199639919
11 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1173140215
10 http://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1153228638
9 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1138950616
8 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1129042066
7 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=1120548789
6 http://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1110378360
5 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1098974894
4 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1081266457
3 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1063284290
2 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/005/1043067504.html
1 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/dat3/1003229275.html
カシキ様に通報しますた
4 ：名無しでよか？：2016/05/22(日) 23:11:24 ID:g3krfwag
5 ：名無しでよか？：2016/05/25(水) 18:05:16 ID:rUrWefaQ
皇龍ラーメン 久留米で、てっぺん昇ります
多分久留米で一二を争う美味しさ
新興久留米ラーメンは進化し続けています
多分久留米で一二を争う美味しさ
新興久留米ラーメンは進化し続けています
皇龍で久留米で一二を争う美味しさ、ねぇ・・・
上にゼロとかマイナスとかがいっぱいいそうだねｗ
上にゼロとかマイナスとかがいっぱいいそうだねｗ
食べログで見ると．ｃｏｍの豪華版だなｗ
ためしに一回は行ってみよう
ためしに一回は行ってみよう
1000円未満で唐揚げカレー餃子サラダ食べ放題ってこと？食べログ開くのめんどいから教えて
教えるのめんどいからイヤ
10 ：名無しでよか？：2016/05/29(日) 21:18:47 ID:J6l4m0IA
基地外みたいな店主が他店の悪口・客の悪口をネタにしてラーメン店
11 ：名無しでよか？：2016/05/29(日) 21:22:20 ID:J6l4m0IA
客の少なさがその店の評価
12 ：名無しでよか？：2016/05/29(日) 21:26:46 ID:J6l4m0IA
店内にはオタクフィギュア
自分の都合でラーメン作る始末
自分の都合でラーメン作る始末
13 ：名無しでよか？：2016/05/29(日) 21:30:38 ID:J6l4m0IA
明善出といて困ったもんだな
そりゃ女なんか出来んわw
そりゃ女なんか出来んわw
.com680円に値上げされてた、さらに替え玉が80円。760円なら、よそのまともなラーメン屋に行くわな。
>>14
無料サービスやってなかった頃は全然客がいなくていつ潰れてもおかしくない感じだったのを
今のシステムに変更してようやく持ち直してるのに、そこまで値上げしたらまた昔に逆戻りだろ
行かない店だからどうでもいいけど
無料サービスやってなかった頃は全然客がいなくていつ潰れてもおかしくない感じだったのを
今のシステムに変更してようやく持ち直してるのに、そこまで値上げしたらまた昔に逆戻りだろ
行かない店だからどうでもいいけど
えっ、替え玉無料じゃなくなったの？
知らんかった。。
もう絶対行くことないな。
知らんかった。。
もう絶対行くことないな。
17 ：名無しでよか？：2016/06/20(月) 18:41:15 ID:zV9G/nIQ
ならば東◯◯和ラーメンに行けばいいよ
美味しいよ
美味しいよ
19 ：名無しでよか？：2016/07/09(土) 21:22:11 ID:7fBRaaig
いまから、西鉄久留米から徒歩でイケる旨いラーメン屋おしえてけろ
大砲本店じゃね
そりゃｽﾏﾝｶｯﾀ
いま恵比寿いってきた
ハラァ一杯だよ、マジもうパンパン
ラーメンと言っていいのか分からんが美味い
ハラァ一杯だよ、マジもうパンパン
ラーメンと言っていいのか分からんが美味い
ただあの値段ならちゃんぽん食った方が良いわな
好みですかね〜
ちゃんぽんとは違うな、というか今日行っておけばよかった
明日は連休じゃった
明日は連休じゃった
メンが固くて好かんかった
二郎ってのもああいうのかな？
ファンがつくのも分かる
で、くいよいどうなってんだ
ファンがつくのも分かる
で、くいよいどうなってんだ
>>28
元千鳥屋跡に移転準備中
元千鳥屋跡に移転準備中
お前が大きくなったから
いやいや、厚みが変わったのは数年前だぞ
通ってるのが小さい時からってだけだ
ここのチャーシューメンと大ライスが週一の楽しみになってた
通ってるのが小さい時からってだけだ
ここのチャーシューメンと大ライスが週一の楽しみになってた
33 ：名無しでよか？：2016/08/19(金) 11:30:17 ID:LJl0wNZA
昔の大龍ラーメンが好きでした。
私も
昔の大龍
昔の大砲
昔の清陽軒
が好きだった
大砲と清陽軒は、昔というか初代の頃とは全く別のラーメンに変わってしまった
大龍は、それと違いガラっと変わったのではなく、味が落ちた
昔の大龍
昔の大砲
昔の清陽軒
が好きだった
大砲と清陽軒は、昔というか初代の頃とは全く別のラーメンに変わってしまった
大龍は、それと違いガラっと変わったのではなく、味が落ちた
はいはい昔は良かったねwww
36 ：名無しでよか？：2016/08/19(金) 13:38:17 ID:GOzpmViQ
昔はおいしかったと感じるのは
思い出が美化される
舌が肥えていなかった
たまたま腹が減っているときに食べた
だいたいそんなことが原因だぞ
昔の味を再現された日にゃ あれこんなものだったかと がっかりだぜ
思い出が美化される
舌が肥えていなかった
たまたま腹が減っているときに食べた
だいたいそんなことが原因だぞ
昔の味を再現された日にゃ あれこんなものだったかと がっかりだぜ
37 ：名無しでよか？：2016/08/19(金) 13:46:35 ID:at7z7IuA
竜鳳 場所はいいのにやる気なし
客が食ってる横でテレビマジ見するなw
客が食ってる横でテレビマジ見するなw
大龍はあの天ぷら屋というか橋の近くの店がおいしい
39 ：名無しでよか？：2016/08/21(日) 04:16:26 ID:AJucTjTQ
十二軒屋の近くに武蔵とかいうラーメン屋ができるみたいです。
どっかで見た様な…
舌足らずだな
× 初めてビッグマック食って
○ 福岡で初めてビッグマック食って
× 初めてビッグマック食って
○ 福岡で初めてビッグマック食って
>>39
国道３号沿い、久工大近くの店の２号店だそうで。
国道３号沿い、久工大近くの店の２号店だそうで。
カレーハウス熊だったっとこか
カレーハウス熊好きだったな。
西鉄の近くあった頃よく行ってた。
西鉄の近くあった頃よく行ってた。
そんなトコにあった時代もあるのか
知ってるのは野添と三本松公園そばの図書館西館横
知ってるのは野添と三本松公園そばの図書館西館横
くいよい軒の建物みたけどなんたありゃ。
家系ラーメンだったんか?
家系ラーメンだったんか?
久々に大峰行ったら休みで貼紙してあった。
右膝痛めたのでお休み。
再開予定とかは書いてなかった。
右膝痛めたのでお休み。
再開予定とかは書いてなかった。
なんたありゃw
50 ：名無しでよか？：2016/09/05(月) 07:55:16 ID:MLS9hIhA
.com初めて行ったけど、小学生低学年3人連れだとありゃ無理だわ。
52 ：名無しでよか？：2016/09/06(火) 22:21:30 ID:MvALqn3w
>>45 >>46
西鉄久留米駅近くの古賀病院らへんの久留米ゼミナールやら今あるとかいね。
その近くにカレーハウス熊あった。結構、当時としては遅くまで開いていた。
そのあと、問屋街近くに移転したんだよね。黄色地に黒字の看板だったかな。
西鉄久留米駅近くの古賀病院らへんの久留米ゼミナールやら今あるとかいね。
その近くにカレーハウス熊あった。結構、当時としては遅くまで開いていた。
そのあと、問屋街近くに移転したんだよね。黄色地に黒字の看板だったかな。
久留米ラーメンは南京千両が至高
その他はパチもの
その他はパチもの
ハハハ、屋台だよな
どやぺぺらぁ麺はテナント募集になってたぞ
ぺぺローションラーメン潰れたの？
ネーミングが良ければ行ってみたかった
まだ行ったことがなくて、行きたい候補は
大砲本店（五穀物神社）、ひろせ食堂（聖マリアの対岸）、アルカリ水のラーメン（堀川病院）、満州屋（筑後川の向こう側）
ネーミングが良ければ行ってみたかった
まだ行ったことがなくて、行きたい候補は
大砲本店（五穀物神社）、ひろせ食堂（聖マリアの対岸）、アルカリ水のラーメン（堀川病院）、満州屋（筑後川の向こう側）
たかがラーメンとっとと行きゃいいじゃん。
ココはお前のメモ帳でもないし。
ココはお前のメモ帳でもないし。
どやぺぺはそこそこイケた記憶があるが場所的に行く機会がない
南京千両とか元祖が至高とは限らない最たる例だろ
満州屋は久留米でも下から1、2位を争う…
南京千両とか元祖が至高とは限らない最たる例だろ
満州屋は久留米でも下から1、2位を争う…
くいよい落ち着いたら行こうかな
まだ混んでそう
まだ混んでそう
61 ：名無しでよか？：2016/09/08(木) 23:26:46 ID:8CVNzeZQ
一番、松山にも店舗あったな。
あっちは塩か醤油ラーメン圏だからかいつもガラガラ。
あっちは塩か醤油ラーメン圏だからかいつもガラガラ。
味の問題だろ
今治の光屋の久留米ラーメンは盛況だぞ
今治の光屋の久留米ラーメンは盛況だぞ
63 ：名無しでよか？：2016/09/11(日) 22:22:47 ID:7dkKtiZQ
ゆめタウンの新しい中華屋は
やっぱまずいんか
オレがいくときいつもガラガラ
やっぱまずいんか
オレがいくときいつもガラガラ
大峰は営業再開まだー?
久し振りに前通ったら、くいよい軒が行列店になってんのかｗｗｗ
まー並んでまで喰おうとは思わんな
美味いのは美味いけど
美味いのは美味いけど
67 ：名無しでよか？：2016/10/19(水) 07:59:42 ID:shphMmjw
大峰ラーメン復活したみたいだ。
俺が減量をはじめる前に開いて欲しかった。
いつ食えるかな?
俺が減量をはじめる前に開いて欲しかった。
いつ食えるかな?
68 ：名無しでよか？：2016/10/19(水) 09:06:28 ID:f18DmoHw
昼飯を食パン1枚にするだけでかなり減量できる。朝と夜だけ普通に食う。
3ヶ月で10kg落とした。
3ヶ月で10kg落とした。
ニートは、いいな(笑)
70 ：名無しでよか？：2016/10/19(水) 20:50:05 ID:PhUZ4LUQ
71 ：名無しでよか？：2016/10/20(木) 15:11:56 ID:4UoTDXlA
味千らーめんはいろんな種類の割引クーポンばらまいてるが
店員によって使えたり使えなかったり
券面に書いてないルールを後から勝手につけたり
今めちゃくちゃだから
どうしてもクーポン使って食いたいやつは
注文前に使えるかどうか確認したほうがいいぞ
まちがってもひとに譲るなw
店員によって使えたり使えなかったり
券面に書いてないルールを後から勝手につけたり
今めちゃくちゃだから
どうしてもクーポン使って食いたいやつは
注文前に使えるかどうか確認したほうがいいぞ
まちがってもひとに譲るなw
鳩山二郎氏当確はえぇなw
おめでとうございますた
おめでとうございますた
ラーメンスレだよここ
随分勝手だな
自民党信者は、党員以外の他人の事など関係ないからな。
ラーメン二郎
もちろん、
東
和
ラーメン！
東
和
ラーメン！
NURO光は本当に速いのか！？
【愕然】閉店後のラーメン屋にて
店内では初ｾｯｸｽの彼女（アルバイト）「恥ずかしい///」ﾇｷﾞﾇｷﾞ→極大黒乳輪ドドンがドン！！ﾏﾝ毛ケツまでビッシッシー！！！→無事死亡！！！！！！！
店内では初ｾｯｸｽの彼女（アルバイト）「恥ずかしい///」ﾇｷﾞﾇｷﾞ→極大黒乳輪ドドンがドン！！ﾏﾝ毛ケツまでビッシッシー！！！→無事死亡！！！！！！！
一杯500円以上取るラーメン屋より松ちゃんみたいな
350円で普通に食えるラーメン屋が好きなんだけど、
最近オープンした人力うどんとこのラーメン屋はどうなんかな。
丸星は初めて行って食った時スープがお湯で数倍薄めたような酷い状態だったので嫌い。
350円で普通に食えるラーメン屋が好きなんだけど、
最近オープンした人力うどんとこのラーメン屋はどうなんかな。
丸星は初めて行って食った時スープがお湯で数倍薄めたような酷い状態だったので嫌い。
>>81
またおまえかｗ
またおまえかｗ
83 ：名無しでよか？：2016/11/01(火) 10:14:52 ID:RTUxTytw
>>81
今はやりの こてこての下らん豚骨ばっかり食ってるとそうなるぞ
今はやりの こてこての下らん豚骨ばっかり食ってるとそうなるぞ
糖尿が進行すると味がわからなくなるそうです
やっぱりなぁ
清陽軒が旨味がこゆくて旨かった
ひろせのラーメン塩辛くなった？
ほとんど飲めなかった
ほとんど飲めなかった
武蔵二号店が忙しすぎて１号店が開けられないらしい
武蔵叩いてた花嫁修行さん息してんの？
久留米にも天下一品出来てほしい
久留米で天一なんか3日で潰れるぞ。
なんで関西中部の人はあんなの好んで食うだろう？
なんで関西中部の人はあんなの好んで食うだろう？
とんこつラーメンの塩辛いの食うほうがおかしい
え？非豚骨の店知らないとか
まぁぶっちゃけトンコツ以外頼んで失敗したくないからトンコツにしかいかない
新規開発もガッカリすると時間とお金もったいない気がするからずっと同じ店
新規開発もガッカリすると時間とお金もったいない気がするからずっと同じ店
ラーメンスレに来る意味ないじゃん
>>97
ラーメンの話なのに？
ラーメンの話なのに？
豚骨ですら生き残りに必死だったりするしな
>>99
とんこつラーメンだから入らんのやろ
とんこつラーメンだから入らんのやろ
昨日小郡の方に行ったからアルカリ本店に初めて食いに行こうと思って、検索したら「本日休み」とグーグルマップに言われた
また機会があったら行ってみる（次の機会があるとは言っていない）
また機会があったら行ってみる（次の機会があるとは言っていない）
行かなくても話の種にはなるだろ
ラーメンの種類増えるのは良い事だろよ
とんこつラーメンなんか全国チェーン店なってるの少ないよな
しかも久留米ラーメンなんて、ゼロに等しいマイナージャンル
とんこつラーメンなんか全国チェーン店なってるの少ないよな
しかも久留米ラーメンなんて、ゼロに等しいマイナージャンル
トンコツ以外だからといって、しの○って書いたら荒らすだろｗ
トンコツ以外のラーメン屋が出てくると、
東
和
と五分で荒れる。
トンコツ以外のラーメン屋が出てくると、
東
和
と五分で荒れる。
久留米で豚骨以外の店、いろいろあるやん。
甘太郎、康明、久留米札幌ラーメン、天風、あずま屋、湯湯、上津惣一とか。
GAKUは最近味が落ちた気がする。かつらやが無くなったのはホント残念な限り。
甘太郎、康明、久留米札幌ラーメン、天風、あずま屋、湯湯、上津惣一とか。
GAKUは最近味が落ちた気がする。かつらやが無くなったのはホント残念な限り。
>>107
目からウロコ情報
目からウロコ情報
まだ検索できてなかったのか
ホント情弱なんだな
まだ他にもあるが教えてやらん
ホント情弱なんだな
まだ他にもあるが教えてやらん
でも、来来亭と天下一品は来てほしいな。
チェーン店好きで情弱、文句は人一倍
底の浅いラーメン好きの典型だな
底の浅いラーメン好きの典型だな
112 ：名無しでよか？：2016/12/28(水) 08:21:31 ID:g+nqKAAw
チェーンに文句付けさえすれば味が分かる
>>111
とんこつラーメンしか知らん味音痴には言われたくない
とんこつラーメンしか知らん味音痴には言われたくない
ラーメン好きに底が浅いとか深いとか無いよ
115 ：名無しでよか？：2016/12/28(水) 11:51:41 ID:g+nqKAAw
どんぶりにはあるだろ
久留米のラーメンなんか元々は醤油味
ウンチクで腹は膨れん
118 ：名無しでよか？：2016/12/28(水) 12:43:42 ID:g+nqKAAw
シナチクでは
最近シナチクもナルトもキクラゲもネギも入っとらん
しかも替え玉まで値上げ傾向にある
しかも替え玉まで値上げ傾向にある
元々久留米ラーメンには替玉ないんだし
替玉は、長浜ラーメン由来
122 ：名無しでよか？：2016/12/28(水) 22:57:31 ID:hS40Bc8g
久留米は素ラーメン注文するのがマナーだ
ボーナス出たら特性ラーメンにゃ！
はりはり漬け入れるのは？
125 ：名無しでよか？：2016/12/29(木) 10:56:20 ID:Cm+4RxKg
十二軒屋西にある真麺なんとかっていう店、1月2日１０００杯無料だってよ
ソースはフェイスブック
ソースはフェイスブック
>>125
マジかよ
マジかよ
乞食が殺到必至やな
武蔵だろ
書いてあった
でも拡散されてるなら行くの辞めるか
書いてあった
でも拡散されてるなら行くの辞めるか
上津の本田商店がイベントで一杯300円にしたときですら駐車場案内員雇うほどの大混雑だったからな
周辺からの苦情対策しときぃよ
131 ：名無しでよか？：2017/01/02(月) 12:07:50 ID:fZRU5PAQ
来来亭は変な場所に出店するね
おれは好みじゃない
甘辛いスープ
天下一品はおれは好きでも嫌いでも無いけど特定のファンいるなあ
おれは好みじゃない
甘辛いスープ
天下一品はおれは好きでも嫌いでも無いけど特定のファンいるなあ
で真麺武蔵はどうなった？
>>131
とんこつラーメンカタワだな
とんこつラーメンカタワだな
134 ：名無しでよか？：2017/01/02(月) 13:20:44 ID:Nv8rl4hA
うわー俺ってかっこいい
136 ：名無しでよか？：2017/01/02(月) 15:08:07 ID:Hnk3di4Q
正月なんか家に食いもん余ってこまる時期なのに
貧困も影響してるだろ
市役所はシティプラザで炊き出ししてやれよ
貧困も影響してるだろ
市役所はシティプラザで炊き出ししてやれよ
いや、実は市役所主催の炊き出しなのかもなｗ
138 ：名無しでよか？：2017/01/02(月) 15:36:25 ID:2RbAuDQA
シナチクって冷静に考えたマズい言葉だね
支那畜だぞ
ラーメンは中国人が横浜に伝えた文化なのにあんまりだろ
支那畜だぞ
ラーメンは中国人が横浜に伝えた文化なのにあんまりだろ
>>136
誰に炊き出しするんだよ！
誰に炊き出しするんだよ！
140 ：名無しでよか？：2017/01/03(火) 11:43:11 ID:CLzVXHBA
141 ：名無しでよか？：2017/01/03(火) 12:14:06 ID:gxd6gndQ
割り箸のリサイクル
言葉狩りとかやるから正しい語源を理解しない輩が出て来るんだな。
支那竹、朝鮮漬、朝鮮人参、正しい日本語を復活させよう。
支那竹、朝鮮漬、朝鮮人参、正しい日本語を復活させよう。
支那竹を支那畜と勘違いは単にバカなだけで言葉狩り関係なくね？
144 ：名無しでよか？：2017/01/03(火) 14:25:21 ID:CY45O0dA
レスがつく書き込み頑張って工夫してんじゃない
>>107 湯湯と上津惣一はなくなったような。
GAKUも療養で長期休みだったような
GAKUも療養で長期休みだったような
146 ：名無しでよか？：2017/01/07(土) 00:53:16 ID:+nagNN4A
文化センター前の尾道ラーメン屋いいね。
なんか物足りないけど、まあ豚骨飽きたとき
に重宝してるわ。
なんか物足りないけど、まあ豚骨飽きたとき
に重宝してるわ。
>>146
アレは旨いよ、物足りないって豚骨と言う穢れた食材に舌が汚染されてるからだよ、日本人は四足をそもそも食わない
アレは旨いよ、物足りないって豚骨と言う穢れた食材に舌が汚染されてるからだよ、日本人は四足をそもそも食わない
148 ：名無しでよか？：2017/01/09(月) 00:54:30 ID:Hx20KXpg
おれは久留米や博多ラーメン食べに行くから
みんな尾道ラーメン食べに行けばいいのに
そういったお互いの場所を入れ替える
超能力あればいいのに
そう考えたらインターネットは距離を感じさせないからすごいなあ
みんな尾道ラーメン食べに行けばいいのに
そういったお互いの場所を入れ替える
超能力あればいいのに
そう考えたらインターネットは距離を感じさせないからすごいなあ
149 ：名無しでよか？：2017/01/09(月) 00:57:43 ID:Hx20KXpg
ドラクエの呪文ならルーラかな
あれは使えたら便利だろうね
あれは使えたら便利だろうね
150 ：名無しでよか？：2017/01/09(月) 01:06:01 ID:MT5siZ7w
ニフラムニフラム
ウスゲノビール
152 ：名無しでよか？：2017/01/09(月) 15:31:20 ID:Hx20KXpg
呪文を唱えてお互いの位置を変えるんだよ
おれは博多ラーメンや佐世保バーガーや博多うどん食べにいく
おれは岡山だから久留米から来た人はさぬきうどんや尾道ラーメンを食べにいけばいい
で数日たったらまた呪文唱えて場所入れ替える
ようするに物々交換だわな
「ルーラ!」とか便利だよね
おれは博多ラーメンや佐世保バーガーや博多うどん食べにいく
おれは岡山だから久留米から来た人はさぬきうどんや尾道ラーメンを食べにいけばいい
で数日たったらまた呪文唱えて場所入れ替える
ようするに物々交換だわな
「ルーラ!」とか便利だよね
153 ：名無しでよか？：2017/01/09(月) 15:48:50 ID:H1a9NCyw
…大丈夫ですか
触れてやるなよ
新しくなって初くいよい軒行ってきた
味は前より濃くなってる気がする
座敷が二つか三つでカウンターメインなのは相変わらず
綺麗だったよ
個人的には昔の臭い店の方が好きだが暇だったんでメニューずっとみてたけど値段設定って前からあんなんだっけ？適当と言うか理にかなってないと言うか...
注意点は駐車場バック駐車推奨
表裏２台ずつ停められるけどバックで出ると恐ろしく危ない
第２駐車場は旧くいよい軒の駐車場
くぐったところにあるやつね
あとは入るときに店の入り口覚えとく事！！
帰りに出口がわからんw本物の出口はドレダ
味は前より濃くなってる気がする
座敷が二つか三つでカウンターメインなのは相変わらず
綺麗だったよ
個人的には昔の臭い店の方が好きだが暇だったんでメニューずっとみてたけど値段設定って前からあんなんだっけ？適当と言うか理にかなってないと言うか...
注意点は駐車場バック駐車推奨
表裏２台ずつ停められるけどバックで出ると恐ろしく危ない
第２駐車場は旧くいよい軒の駐車場
くぐったところにあるやつね
あとは入るときに店の入り口覚えとく事！！
帰りに出口がわからんw本物の出口はドレダ
157 ：名無しでよか？：2017/01/12(木) 02:02:21 ID:YFTSROnA
>>156
カップヌードルは旨いやないか
カップヌードルは旨いやないか
とんこつラーメン、うまかっちゃんにはどの店も、勝てない
162 ：名無しでよか？：2017/01/21(土) 02:49:59 ID:YGam8tIg
うどんは柔らかいの好きなのに
何故にラーメンは固めが好きなの?
何故にラーメンは固めが好きなの?
>>162
舌が馬鹿だから
舌が馬鹿だから
>>162
お前さんの好みを他人に尋ねてもわかるワケねえだろｗ
お前さんの好みを他人に尋ねてもわかるワケねえだろｗ
なんでうどんは一般人の好みなのに
ラーメンは通の好みなの
ラーメンは通の好みなの
糊化してない麺を出すなどラーメン屋ではない
私が学生の頃は、バリカタだの呪文を唱える奴は、
「俺の分を早く持ってこい」程度のアピールだったんですけどね。
いつの間にか我慢大会みたいになって、粉落としとか生とか、バカばい
「俺の分を早く持ってこい」程度のアピールだったんですけどね。
いつの間にか我慢大会みたいになって、粉落としとか生とか、バカばい
硬麺で
以外は却下します
以外は却下します
バリカタとか通ぶってる奴しかおらんよ
店の人も、裏ではこんなのが美味しいのかね？
店の人も、裏ではこんなのが美味しいのかね？
は？
生ゆでの麺を出すなんて、食べ物屋として失格
生煮え
>>175
そんな物を平気出すなんて、店の人は何を考えてるんやろか？
そんな物を平気出すなんて、店の人は何を考えてるんやろか？
客の問題やろ
店は悪くない
店は悪くない
客の同意なら何でも出すなんて、食べ物を出すブライドも何も無いのか？
そんな店なんか消えるべき
そんな店なんか消えるべき
客「あ麺はかためで」
沖食「うちはそういうの受けてないんですよ」
実に清々しい
沖食「うちはそういうの受けてないんですよ」
実に清々しい
181 ：名無しでよか？：2017/01/24(火) 08:57:50 ID:wxEc4QqA
通ぶった観光客が勘違いして「粉落とし」「ハリガネ」と言ってるだけだろ
あと背油まみれやニンニクまみれもデフォと勘違いしてる連中も多い
主役の豚骨のうま味より思い込みの余計な演出ばかりが一人歩きしてる
あと背油まみれやニンニクまみれもデフォと勘違いしてる連中も多い
主役の豚骨のうま味より思い込みの余計な演出ばかりが一人歩きしてる
183 ：名無しでよか？：2017/01/24(火) 11:04:50 ID:Q5lw/7tA
正直、ラーメンは終わったコンテンツだと思う。
若者のラーメン離れの理由のひとつに健康に悪いからというのがある。
健康はお金より大事だから、ちゃんぽんや蕎麦に完成に負けてしまった。
若者のラーメン離れの理由のひとつに健康に悪いからというのがある。
健康はお金より大事だから、ちゃんぽんや蕎麦に完成に負けてしまった。
佐野さん死んでラーメンは体に悪いが定着してしまったからなぁ
>>184
昭和50年代からすでに言われてるけど
昭和50年代からすでに言われてるけど
>>182
でもな、そんな麺を開発してキチンと茹でた麺を出してプロやろ
客が同意してるなら問題ないなら、ふぐ料理屋なんかどうするんだ？
生ゆでの消化不良の物を出しといて、客の要望だとか、ラーメン屋失格だな、店名知りたいな
でもな、そんな麺を開発してキチンと茹でた麺を出してプロやろ
客が同意してるなら問題ないなら、ふぐ料理屋なんかどうするんだ？
生ゆでの消化不良の物を出しといて、客の要望だとか、ラーメン屋失格だな、店名知りたいな
粉落としとかバリカタとか頼んでるやつの顔見ると、ＤＱＮ率高い
188 ：名無しでよか？：2017/01/24(火) 15:12:10 ID:WqY2zdEQ
ふぐは死にますから法で禁止されます
189 ：名無しでよか？：2017/01/24(火) 17:38:11 ID:oAeFF4Rw
小池百合子が食べた久留米ラーメンってどこ？
190 ：名無しでよか？：2017/01/24(火) 18:18:58 ID:jgP27Qlw
>>189
大砲本店
大砲本店
191 ：名無しでよか？：2017/01/24(火) 18:28:38 ID:fvAZrmTw
タモリさんはうどんは飲み物だくらい噛まない柔らかい麺が好きらしいが
ラーメンもつまりそんなバリカタとかとんこつラーメンで好きじゃないの?
何故か博多ラーメンはテレビで芸人の華丸がバリカタとか勧めてたから固めが通な印象ある
ラーメンもつまりそんなバリカタとかとんこつラーメンで好きじゃないの?
何故か博多ラーメンはテレビで芸人の華丸がバリカタとか勧めてたから固めが通な印象ある
192 ：名無しでよか？：2017/01/24(火) 18:31:41 ID:fvAZrmTw
それでも、たま〜に博多金龍でとんこつラーメン食べるけど
やっぱ普通の茹で方よりは固めの麺のほうが旨い気がするんだよな
一幸舎なんか特に麺が細いから柔らかいとそうめんみたいで歯応えが無いよね
やっぱ普通の茹で方よりは固めの麺のほうが旨い気がするんだよな
一幸舎なんか特に麺が細いから柔らかいとそうめんみたいで歯応えが無いよね
>>186
麺の開発する余裕のあるラーメン屋なんてごく一部
麺の開発する余裕のあるラーメン屋なんてごく一部
194 ：名無しでよか？：2017/01/24(火) 21:08:55 ID:wxEc4QqA
俺は小学生の頃食べるの遅くて最後のほうは延び延びで大龍1杯すら食えなかったから硬麺にして以降ずっと
196 ：名無しでよか？：2017/01/24(火) 22:20:58 ID:fvAZrmTw
>>１９４
それでも麺固めで頼むんだね
普通はやっぱ何か緩いよね
それでも麺固めで頼むんだね
普通はやっぱ何か緩いよね
だから、硬い麺を開発して終わる発想無いのかと小一時間
ハリガネ〜とか罰ゲームだろ
硬いほどエラいと思ってる奴が多いこと。
硬いほどエラいと思ってる奴が多いこと。
エラが張ってるに見えた
200 ：名無しでよか？：2017/01/25(水) 12:46:34 ID:YJmVdH6g
大砲ラーメンが混んでいた
小池百合子のおかげだね
小池百合子のおかげだね
201 ：名無しでよか？：2017/01/25(水) 13:41:14 ID:LjE7pA+A
普通…普通で頼みます
204 ：名無しでよか？：2017/01/25(水) 19:20:57 ID:LjE7pA+A
え？
206 ：名無しでよか？：2017/01/25(水) 23:02:16 ID:A3a2zc5A
207 ：名無しでよか？：2017/01/25(水) 23:23:06 ID:LjE7pA+A
他県に渡り変わり果てた印象だけが一人歩き
こってり＝油スープ バリカタ＝ゴムの食感
福岡＝油でゴムを食う
結果的に観光客に間違った情報を与えてる
こってり＝油スープ バリカタ＝ゴムの食感
福岡＝油でゴムを食う
結果的に観光客に間違った情報を与えてる
こってり＝脂まみれは関東スタンダード
209 ：名無しでよか？：2017/01/25(水) 23:40:54 ID:LjE7pA+A
それを福岡に取り入れたのは
某
某
天一のこってりは好きだよ
小池さんが大砲ラーメンたべて「あっさりで食べやすい」ってさw
天一旨いよな
213 ：名無しでよか？：2017/01/26(木) 23:18:14 ID:H0gX3XCQ
天下一品が旨いって人は分かれるよね
一幸舎も臭いと地元では不評だったが俺は好きだよ
でも天下一品のこってりはさすがに旨いとは思わなかった
味がとにかくどろっとして濃すぎるかな
コーンスープやシチューで水分が足りないような濃さ
一幸舎も臭いと地元では不評だったが俺は好きだよ
でも天下一品のこってりはさすがに旨いとは思わなかった
味がとにかくどろっとして濃すぎるかな
コーンスープやシチューで水分が足りないような濃さ
梁山泊って潰れてたのか
215 ：名無しでよか？：2017/01/29(日) 00:32:10 ID:n+n/JyTw
天下一品もっこり
潰れました
店主の腰痛が酷くなったらしいです
店主の腰痛が酷くなったらしいです
腰痛、特にぎっくり腰はマジで動けなくなるからな
>>216
潰れたよりも辞めただろ
潰れたよりも辞めただろ
梁山泊があった場所は丸久ラーメンになってた。
梁山泊って東京のラーメン屋、もしくはパチンコ集団と思ってた
久留米にもあった時代があるのは知らなかった
久留米にもあった時代があるのは知らなかった
221 ：名無しでよか？：2017/01/29(日) 09:19:01 ID:h6UlZLAA
>>219
そのラーメン屋の裏が、たしか南京千両だったよね
そのラーメン屋の裏が、たしか南京千両だったよね
梁山泊は堀川病院そばにあった時がよかった。
>>221
裏と言うか隣ね。
裏と言うか隣ね。
224 ：名無しでよか？：2017/01/30(月) 23:25:07 ID:4+n52lsw
久留米ラーメンは博多と熊本ラーメンの影響を受けてる
やっぱり地理的に間にあるからかな
やっぱり地理的に間にあるからかな
225 ：名無しでよか？：2017/01/30(月) 23:42:50 ID:zOj0ZZGQ
吊りにしてもセンス無さすぎだろwwww
レス乞食だろ
ホットケーk
ホットケーk
ひろせの大将スープの塩気のきつさに気づいてるんだろうか
あんな塩っからいスープ飲めんばい
あんな塩っからいスープ飲めんばい
大将スープちゃなんね？
ひろせの大将
スープの
スープの
ひろせは人手不足だし客を減らしたいのかもしれんな
息子たちも後を継がなさそうだし
十分稼いだだろうし
だからわざと飲めないくらい塩っからいスープにしてると
息子たちも後を継がなさそうだし
十分稼いだだろうし
だからわざと飲めないくらい塩っからいスープにしてると
ひろせ数年行ってないがそんなコトに…
232 ：名無しでよか？：2017/02/02(木) 19:54:02 ID:cHry2uFA
ラーメンもチャーハンも辛いんだよな。
チャーハンは弟子のまんまるでも辛いから、そういう系統かも。
部活頑張ってる中高生向きじゃないかと思ってる。
塩辛いのは年取った証拠
チャーハンは弟子のまんまるでも辛いから、そういう系統かも。
部活頑張ってる中高生向きじゃないかと思ってる。
塩辛いのは年取った証拠
233 ：名無しでよか？：2017/02/02(木) 21:01:01 ID:XqKNEAzA
年齢の問題外です。塩のスープ
234 ：名無しでよか？：2017/02/02(木) 21:03:16 ID:12Cmg6Zg
塩分の代替として
背油はどう？ ニンニクとか
背油はどう？ ニンニクとか
年取ると味覚が鈍くなるからな
ひろせ、GAKU、両者ともしばらく休業だそうな
あと潘陽軒が前の場所に戻った
あと潘陽軒が前の場所に戻った
立てんと比べると、ひろせって仕事が遅すぎるだろ
丁寧に作るから美味しいのかもしれん。
丁寧に作るから美味しいのかもしれん。
なあちゃんと流れ読んでるのか？
240 ：名無しでよか？：2017/02/05(日) 06:43:16 ID:mAQjdEGg
もっと広せぇ
ひろせは喉かわくから嫌だけど人気あるんだな
駐車場も狭いしどうせ並んでると思うと行く気がしない
ひろせ再開
GAKUはしばらく？お弁当屋らしい
GAKUはしばらく？お弁当屋らしい
まー近いし清陽軒でいいわ
あそこマジで接客良いと思うわ、気持ちよく喰える
胃の調子が良いときは豚神様のとこに行く名前は忘れたけど二郎？系のやつ
くいよいは駐車場が分からんから移転してから一度も行ってねぇや
あそこマジで接客良いと思うわ、気持ちよく喰える
胃の調子が良いときは豚神様のとこに行く名前は忘れたけど二郎？系のやつ
くいよいは駐車場が分からんから移転してから一度も行ってねぇや
丸星行ってきた、いつもオバちゃんたちモメてんなｗ
１週間書き込みなしか
ラーメンは飽きられてるんだ
ラーメンは飽きられてるんだ
すまんな、身体悪くして食えない日々なのだ
それな
麺屋ココイチがなくなる。カレーラーメンは隣のココイチのメニューに吸収。
跡地には久留米ラーメンの店が出来るとかなんとか。
跡地には久留米ラーメンの店が出来るとかなんとか。
まぁそうなるわな
なぜ別にしたのか
なぜ別にしたのか
カレーラーメンのようなニッチなモノでもとんこつラーメン発祥の地ならイケる！
という鶏卵素麺のように甘い見通しだったんだろうて
という鶏卵素麺のように甘い見通しだったんだろうて
252 ：名無しでよか？：2017/03/13(月) 13:48:38 ID:TOyP05tg
つぎは味千かな
ヘイヘイ一蘭一風堂ビビってるー
一風堂ウマかったよー龍の家みたいな感じのモヤシとかあった
255 ：名無しでよか？：2017/03/14(火) 10:24:23 ID:O/xnLD/Q
龍の家は一風堂で修業したスタッフが出した店だからラーメンももやしのナムルも一風堂直伝
河原成美さんってあっちの出なの？
257 ：名無しでよか？：2017/03/23(木) 21:46:13 ID:oC1ic5Ag
先日、玉名ラーメンとやらを食ってきたんだけど、
久留米ラーメンより全然うまかったわ。
久留米ラーメンより全然うまかったわ。
すれち
259 ：名無しでよか？：2017/03/25(土) 01:20:03 ID:nTvX/10g
一蘭のラーメン７９０円
替え玉１９０円
やっぱ、値段以上に旨かばい
久留米にも早よ出店してほしか〜
替え玉１９０円
やっぱ、値段以上に旨かばい
久留米にも早よ出店してほしか〜
260 ：名無しでよか？：2017/03/25(土) 02:03:35 ID:8Pm9vtiw
いちらんいらん
高すぎワロタァ…腹減った丸星いこ
めちゃ客多かった
替え麺のカタがデロデロ柔麺でワロタｗ
喰えん事もなかったんで、まぁ良しとした
替え麺のカタがデロデロ柔麺でワロタｗ
喰えん事もなかったんで、まぁ良しとした
【悲報】沖食4/1から値上げ ラーメン500円 大ラーメン600円
ラーメン値上げはいいが替え玉は１００円にしろ
スープと具材で400円か…ジョイフルいって来るw
また丸星行ってきた
一昨日より美味かったぜ、つけもんのトコにネギとチャーシューの切れ端和えが置いてあった
肉はともかくネギは好きなのでラーメンにインしたよ
今日は美味かったが、ホントここ味が安定しねーなｗ
一昨日より美味かったぜ、つけもんのトコにネギとチャーシューの切れ端和えが置いてあった
肉はともかくネギは好きなのでラーメンにインしたよ
今日は美味かったが、ホントここ味が安定しねーなｗ
267 ：名無しでよか？：2017/04/04(火) 07:26:39 ID:GnN5wEnQ
ラーメン屋のランチタイム14:00までって早くね？ラーメン屋に限らず15:00がほとんどだろ？
いろんな仕事あるんだからみんながみんなお昼の時間に自由に飯食えるわけじゃないんだよね。
店の勝手なルールで5分過ぎただけで同じメニューを300円も割高で食わなきゃいけないとかありえない。
まあラーメン屋の店主なんてまともな会社で働いたことないから社会人のお昼事情とか理解できないんだろうな
いろんな仕事あるんだからみんながみんなお昼の時間に自由に飯食えるわけじゃないんだよね。
店の勝手なルールで5分過ぎただけで同じメニューを300円も割高で食わなきゃいけないとかありえない。
まあラーメン屋の店主なんてまともな会社で働いたことないから社会人のお昼事情とか理解できないんだろうな
268 ：名無しでよか？：2017/04/04(火) 07:48:20 ID:EaWeA9bA
俺夜勤だから深夜にランチやれよ
うちの店はランチは14:30まで
ランチが終わって片付けすると15:00過ぎ
その後ご飯食べに出てもどこもやってない
ランチは16時くらいまでにすべき！
ランチが終わって片付けすると15:00過ぎ
その後ご飯食べに出てもどこもやってない
ランチは16時くらいまでにすべき！
>>269
じゃあまず14:30までの自分の店のランチタイムを16:00までにしたら？
じゃあまず14:30までの自分の店のランチタイムを16:00までにしたら？
>>266
今朝丸星行って来た、テーブルに来た時点で「今日のは濃いな！」と分かった
ドンブリ底の髄？の沈殿もとても濃く美味しかった
自分もネギチャーシューの惣菜は初めてだったけど、なかなかいいねアレ
今日ご飯は頼まなかったけど、ご飯に乗せてレンゲで少しスープかけて
「なんちゃってチャーシュー丼」でいけるかも
今朝丸星行って来た、テーブルに来た時点で「今日のは濃いな！」と分かった
ドンブリ底の髄？の沈殿もとても濃く美味しかった
自分もネギチャーシューの惣菜は初めてだったけど、なかなかいいねアレ
今日ご飯は頼まなかったけど、ご飯に乗せてレンゲで少しスープかけて
「なんちゃってチャーシュー丼」でいけるかも
>>269
お前さんは１６時までランチやっていつどこに食べに行くんだw
お前さんは１６時までランチやっていつどこに食べに行くんだw
一味ラーメン喰いたくなってきた
友達と一緒に行って薬味入れないって言うから「入れないとマズいよ！」って店内で声を出してしまった
事実だが申し訳ない…
友達と一緒に行って薬味入れないって言うから「入れないとマズいよ！」って店内で声を出してしまった
事実だが申し訳ない…
274 ：名無しでよか？：2017/04/08(土) 10:42:53 ID:Xp0juxlg
>>273
ひどい…………
ひどい…………
清風１０周年だってさ
平日替え玉１０円
土日半餃子１００円
１０日２０日ラーメン３９０円
平日替え玉１０円
土日半餃子１００円
１０日２０日ラーメン３９０円
ラーメンスレってんだから、
ラーメン店の一覧とかつくらん？
主観的評価語りだすときりがなくなりそうだから、
どこにどんな店がある、程度な感じで。
ラーメン店の一覧とかつくらん？
主観的評価語りだすときりがなくなりそうだから、
どこにどんな店がある、程度な感じで。
ひろせ食堂：209号、六反畑周辺。ラーメンとチャーハンのみの、食堂系。ラーメンは標準的久留米ラーメン。チャーハンは（大でなくとも）量がとても多く、食べきれない場合は持ち帰り可。
潘陽軒： クルメリア正面に再移転。いかにも「久留米ラーメン」といわんばかりの豚骨ラーメンがメニューの中心。替え玉が無いのが特徴。隠し？調味料の「ニンニク唐辛子」が美味。
もひかんラーメン： 本店は試験場駅そば、他に六ツ門店など。辛味噌などを用い食べやすくした久留米ラーメン。店の奇抜度に比べ、ラーメンは正道。追加メニューなどは、好き好きが別れよう。
清陽軒（諏訪野本店、六ツ門、小郡）： 食べやすい久留米ラーメン。麺の湯で加減、調味料など、自分の好みを突き詰めた上で注文出来ると満足度高し。トマトラーメンは、好き嫌いが別れよう、俺は好きだが。
ラーメンからはずれるかもだが
回転まんじゅう：むつもん： （俺にとってだが）標準的なちゃんぽんを出してくれる。
回転まんじゅう：むつもん： （俺にとってだが）標準的なちゃんぽんを出してくれる。
一味ラーメン（北野とか？）
辛いの入れるとおいしい、入れないとそうでもない
あとソースかけて食べる100円くらいのホルモンが人気。俺はホルモン嫌いだが。
龍の家（上津とか？）
なんか麺が細い、もやしと高菜がうまい
一風堂っぽい。あと店員がやかましい。俺はそこが嫌い。
丸星
味が安定しない、でも好き
のびきったラーメン出されたり30分以上待たされたりした事がある。あの時のクソばばぁが嫌い
辛いの入れるとおいしい、入れないとそうでもない
あとソースかけて食べる100円くらいのホルモンが人気。俺はホルモン嫌いだが。
龍の家（上津とか？）
なんか麺が細い、もやしと高菜がうまい
一風堂っぽい。あと店員がやかましい。俺はそこが嫌い。
丸星
味が安定しない、でも好き
のびきったラーメン出されたり30分以上待たされたりした事がある。あの時のクソばばぁが嫌い
「分かれよう」を「別れよう」と書いちゃう国語力
駄話の文脈ならスルーするところだが、一覧作成で気合い入れて書いててコレかよ
三文恋愛ドラマみたい
駄話の文脈ならスルーするところだが、一覧作成で気合い入れて書いててコレかよ
三文恋愛ドラマみたい
> 主観的評価語りだすときりがなくなりそうだから、
> どこにどんな店がある、程度な感じで。
でもって↑こう書いてるのに主観入りまくりｗ
> どこにどんな店がある、程度な感じで。
でもって↑こう書いてるのに主観入りまくりｗ
二郎系っぽい店（一丁田交差点近く）
濃厚で極太麺、しかし野菜たっぷりなのでヘルシーなハズ
生ニンニクを入れるか聞かれるが平日は入れない方が無難だろう。俺は胃が悪いので最近食べられない
清風ラーメン（筑水高校の先の方）
めっちゃ美味い、量が多く替え玉もタップリ。俺はすこ
濃厚で極太麺、しかし野菜たっぷりなのでヘルシーなハズ
生ニンニクを入れるか聞かれるが平日は入れない方が無難だろう。俺は胃が悪いので最近食べられない
清風ラーメン（筑水高校の先の方）
めっちゃ美味い、量が多く替え玉もタップリ。俺はすこ
288 ：名無しでよか？：2017/04/10(月) 23:50:30 ID:ufptvhIA
だれか国語力がる奴がまとめればいいけん
どんどんかいていこうや
南京千両
トンコツ発祥のみせと言われるが、
スープはあっさり系、麺は縮れ麺という異端児
久留米の老舗が日寄る中で、昔の味を守ってる名店。
しかし、誰もが思い浮かべるトンコツでないのが残念
どんどんかいていこうや
南京千両
トンコツ発祥のみせと言われるが、
スープはあっさり系、麺は縮れ麺という異端児
久留米の老舗が日寄る中で、昔の味を守ってる名店。
しかし、誰もが思い浮かべるトンコツでないのが残念
289 ：名無しでよか？：2017/04/11(火) 01:28:30 ID:cp6Ons+w
南京豚大虐殺
やー、たしかに日本語ひどいな、ま、ここ書いてる時ってだいたい酩酊状態故にお見逃しいただきたい。今日もしかり。恋愛ドラマだなんて詩的な受け取り方、感受性豊かで素敵ね。
>>286>>288
＞二郎系
「恵比須 弐式 ブヒブヒ」が正式名称と俺は思ってた。まぁ、とにかく次郎インスパイア系。がっつり。なんて下品な食べ物と思いつつ美味いんだよなぁ。
清風は未食。今度行こう。豚骨系？
>>288
南京千両って、屋台と店（複数ある）で違うっぽいね。
前言った南京千両マリン店は、汁無しラーメンがあった。東京の油そば系かと期待したら、冷やし中華に近かったような。
大砲
世間的には久留米ラーメン知名度No1ではないかな。俺書いちゃっていいの？って思うくらい。色々どんどん足してくれ。
俺が好きなのは、途中で「黒マー油」とか味を変えられるとこ。
とりあえず「伝統的な」久留米ラーメン食べといて、そこからカスタマイズ出来るというのは魅力。
中る（あたる）
西鉄久留米の駅そばにあるけど、他にもあるっぽいね。
俺は「かさねこく味」でマー油入れて熊本ラーメンっぽくするのが好み。
醤油ラーメンもあるらしいが未食。
>>286>>288
＞二郎系
「恵比須 弐式 ブヒブヒ」が正式名称と俺は思ってた。まぁ、とにかく次郎インスパイア系。がっつり。なんて下品な食べ物と思いつつ美味いんだよなぁ。
清風は未食。今度行こう。豚骨系？
>>288
南京千両って、屋台と店（複数ある）で違うっぽいね。
前言った南京千両マリン店は、汁無しラーメンがあった。東京の油そば系かと期待したら、冷やし中華に近かったような。
大砲
世間的には久留米ラーメン知名度No1ではないかな。俺書いちゃっていいの？って思うくらい。色々どんどん足してくれ。
俺が好きなのは、途中で「黒マー油」とか味を変えられるとこ。
とりあえず「伝統的な」久留米ラーメン食べといて、そこからカスタマイズ出来るというのは魅力。
中る（あたる）
西鉄久留米の駅そばにあるけど、他にもあるっぽいね。
俺は「かさねこく味」でマー油入れて熊本ラーメンっぽくするのが好み。
醤油ラーメンもあるらしいが未食。
しのわ
櫛原バイパス北、消防署の近く
非豚骨系。色々なメニューがあるが、どれも手がこんでいて、他とは随分違う味。
櫛原バイパス北、消防署の近く
非豚骨系。色々なメニューがあるが、どれも手がこんでいて、他とは随分違う味。
本田商店
ごめん、誰かに評価を委ねたい。豚骨系で食べやすいんだけど、どこを売りにしてるのか、正直掴みきれ無かった。
竜鳳（花畑駅前）
ラーメンはいかにも久留米ラーメン。ちゃんぽんも、いかにもちゃんぽん。75点をキープする感じ。
湯湯（堀川病院よりちょっと南）
中華料理系ラーメン屋。担々麺、汁なし担々麺、酸辣麺など、他所では一般的だけど久留米ではちょっとめずらしいメニューが並ぶ。立て直した店も全然きれいじゃないし、店員の態度も悪い（暇だと電気消してタバコ吸ってる）けど、時々行きたくなる店
ごめん、誰かに評価を委ねたい。豚骨系で食べやすいんだけど、どこを売りにしてるのか、正直掴みきれ無かった。
竜鳳（花畑駅前）
ラーメンはいかにも久留米ラーメン。ちゃんぽんも、いかにもちゃんぽん。75点をキープする感じ。
湯湯（堀川病院よりちょっと南）
中華料理系ラーメン屋。担々麺、汁なし担々麺、酸辣麺など、他所では一般的だけど久留米ではちょっとめずらしいメニューが並ぶ。立て直した店も全然きれいじゃないし、店員の態度も悪い（暇だと電気消してタバコ吸ってる）けど、時々行きたくなる店
辛麺屋（文化外、北）
その名の通り、辛いラーメンが売り。辛さと麺の種類（たまご麺・こんにゃく麺）が選べる。
ほくほくのニンニクを食べることがゆるされる環境ならおすすめ。自分好みの辛さを見出していただきたい。
尾道ラーメン康明 （石橋文化センター近く）
んー、いつもの癖で一番辛いの頼んだんだが、「とりえあえず豆板醤たっぷり入れました」って感じで今ひとつだった…
ここも、誰かの追加評価を楽しみにしてる
その名の通り、辛いラーメンが売り。辛さと麺の種類（たまご麺・こんにゃく麺）が選べる。
ほくほくのニンニクを食べることがゆるされる環境ならおすすめ。自分好みの辛さを見出していただきたい。
尾道ラーメン康明 （石橋文化センター近く）
んー、いつもの癖で一番辛いの頼んだんだが、「とりえあえず豆板醤たっぷり入れました」って感じで今ひとつだった…
ここも、誰かの追加評価を楽しみにしてる
沖食堂。
如何にも久留米ラーメン、って感じ。
ただトッピングとなる辛子高菜はなかなか素敵に辛い。
如何にも久留米ラーメン、って感じ。
ただトッピングとなる辛子高菜はなかなか素敵に辛い。
くいよい軒（国分町）
やわらかい麺とさっぱりした豚骨が特徴、去年コスモス横に移転した
小皿にチャーシューを移しギョウザのタレをかけ紅ショウガを乗せて準備完了。大ライスが美味い
まるたま食堂（善導寺）
カレーが美味い
やわらかい麺とさっぱりした豚骨が特徴、去年コスモス横に移転した
小皿にチャーシューを移しギョウザのタレをかけ紅ショウガを乗せて準備完了。大ライスが美味い
まるたま食堂（善導寺）
カレーが美味い
キモいのがくせぇ一人語りして暴れてんな
390円？のラーメン（合川）
安いらしい
深夜でやってるっぽい
安いらしい
深夜でやってるっぽい
一週間書き込みなかったりするけど
なにかあると飛んでくるよな
なにかあると飛んでくるよな
ラーメン警察
｢一心ラーメン｣は
｢ひろせ食堂｣からまだ南に行った
丁度209号の旧道とバイパスとの間にある店。
沖食堂やひろせ食堂に通じるおいしさがある。
まだ｢ひろせ食堂｣にチャンポン、チャンドンや親子どんぶりなんかがあって
ビール飲んでいたりした頃は｢ひろせ食堂｣にばっかり行っていたけど
今ではラーメンと焼きめしだけになっているから
ラーメンだけなら｢一心ラーメン｣もいいかなと思う。
｢ひろせ食堂｣からまだ南に行った
丁度209号の旧道とバイパスとの間にある店。
沖食堂やひろせ食堂に通じるおいしさがある。
まだ｢ひろせ食堂｣にチャンポン、チャンドンや親子どんぶりなんかがあって
ビール飲んでいたりした頃は｢ひろせ食堂｣にばっかり行っていたけど
今ではラーメンと焼きめしだけになっているから
ラーメンだけなら｢一心ラーメン｣もいいかなと思う。
チャンポンや丼ものがあった頃の｢ひろせ食堂｣でも
ご主人は専らラーメン専従で
他の献立は若い人が作っていた。
ご主人は専らラーメン専従で
他の献立は若い人が作っていた。
一心復活したの？
>>301
一心は何年も前に店締めて無くなってるよ
一心は何年も前に店締めて無くなってるよ
聖マリア入院とかしてたからよく食ってたんだけどなぁ…
ひろせも近いししゃあないけど
ひろせも近いししゃあないけど
恵比寿くいてぇなー、土曜に行くかニンニクいれたいし
黙って行けばよかろ
すまないラーメン宣言しないと食べに行けない病なんだ
清陽軒の鳥栖がなんかニュースになっとったわ
でかい丼が置いてあるみたいだが、あんなとこで写真録りに行くひといるか？
でかい丼が置いてあるみたいだが、あんなとこで写真録りに行くひといるか？
もう末期的なのかも
>>305
人気のモヒカン、大陽軒も近いし
人気のモヒカン、大陽軒も近いし
あけぼの商店街入口付近に花畑丸福って看板を発見
銀貨一枚とか一平のある辺りに開店しているっぽい。
急いでいたから、店の確認まではできなかった。
銀貨一枚とか一平のある辺りに開店しているっぽい。
急いでいたから、店の確認まではできなかった。
太陽軒ってまだやってんのか？
なんでもっと分かりやすくて車を停めやすい店にしなかったんだろ
今日通ったけどやってるか分からんかったからスルーした
なんでもっと分かりやすくて車を停めやすい店にしなかったんだろ
今日通ったけどやってるか分からんかったからスルーした
315 ：名無しでよか？：2017/05/04(木) 00:20:02 ID:R2b1pzQA
さまーずのひと、多分プライベートでご来店
https://t.co/ux2hwGBMIe
https://t.co/ux2hwGBMIe
大陽軒は本店とくらべてどう？
本店の方がやはり美味い、というのなら本店にも行ってみたいが
ちと遠い
本店の方がやはり美味い、というのなら本店にも行ってみたいが
ちと遠い
一口目はめっちゃ美味かった
まんてん（東町公園脇）
味は、シンプルなのだが洗練されていて随分食べやすい久留米ラーメン。
メニューはラーメン・焼き飯・白めしのみ。半ラーメン＋半焼き飯というメニューがあるのが嬉しい。
地方の友人とかに「とりあえず久留米のラーメンってこんな感じよ」と紹介する時、特定の店に行くという目当てがなければ、
いきなり拒否反応だされないようにする為にもとりあえず「まんてん」つれていっとこうかな、って感じ。
丸江ラーメン（文化街）
スープも麺もチャーシューも標準的…っていうかちょっと色んな意味で薄い。
トッピングが紅しょうがの他に辛子高菜があるんだけど…この高菜が塩辛いのなんの。美味しいんだけどね。用量にお気をつけください。
ラーメン650円、替え玉無料は悪くは無いんだけど、それをしたくなるだけの魅力が…。
行ってしまえばわかりやすく中の下の店なのだが、文化街激戦地にあるのが解せん。
>>286
清風いったよー。うまかった。
これといって目立つ特徴があるわけではないんだが、味がしっかりしてて美味い。
キャンペーんなのか替え玉10円とか凄まじい金額だった。7月までは続くらしい。
しかしなにより気に入ったのが、自由にとれる辛子高菜。「丸柄」のそれは塩で辛いので多用出来ないのだが、
清風のは「辛子高菜」で、多少入れすぎても美味い。そしてしっかり辛い。なかなか良いラーメンを食べることが出来た。
西鉄駅前の中るは撤退？
あと、市役所そばの、黄色い喫茶店みたいな店構えの本格四川も撤退？
味は、シンプルなのだが洗練されていて随分食べやすい久留米ラーメン。
メニューはラーメン・焼き飯・白めしのみ。半ラーメン＋半焼き飯というメニューがあるのが嬉しい。
地方の友人とかに「とりあえず久留米のラーメンってこんな感じよ」と紹介する時、特定の店に行くという目当てがなければ、
いきなり拒否反応だされないようにする為にもとりあえず「まんてん」つれていっとこうかな、って感じ。
丸江ラーメン（文化街）
スープも麺もチャーシューも標準的…っていうかちょっと色んな意味で薄い。
トッピングが紅しょうがの他に辛子高菜があるんだけど…この高菜が塩辛いのなんの。美味しいんだけどね。用量にお気をつけください。
ラーメン650円、替え玉無料は悪くは無いんだけど、それをしたくなるだけの魅力が…。
行ってしまえばわかりやすく中の下の店なのだが、文化街激戦地にあるのが解せん。
>>286
清風いったよー。うまかった。
これといって目立つ特徴があるわけではないんだが、味がしっかりしてて美味い。
キャンペーんなのか替え玉10円とか凄まじい金額だった。7月までは続くらしい。
しかしなにより気に入ったのが、自由にとれる辛子高菜。「丸柄」のそれは塩で辛いので多用出来ないのだが、
清風のは「辛子高菜」で、多少入れすぎても美味い。そしてしっかり辛い。なかなか良いラーメンを食べることが出来た。
西鉄駅前の中るは撤退？
あと、市役所そばの、黄色い喫茶店みたいな店構えの本格四川も撤退？
321 ：吉武：2017/05/07(日) 02:41:18 ID:Exi7Uhsg
ふくの家が一番うまかで
レビュー、まとめる時間あるならその時間でその人その人の好き勝手な感想書き連ねてほしいなぁ。
色んな人のレビュー読んで知らない店に行ってみたり行ったことある店の新しい側面発見したりしたい。
あと、できれば開店情報と閉店情報は気づいた人流してほしい
色んな人のレビュー読んで知らない店に行ってみたり行ったことある店の新しい側面発見したりしたい。
あと、できれば開店情報と閉店情報は気づいた人流してほしい
>>323
たしかにそうなんだけどね、
特徴を伝えるといより、久留米ラーメンというものを高く評価してもらう為の店。
「いわゆる久留米ラーメン」って、なんて言うか、荒削りで無骨な印象が強い。それが魅力なのだろうが。
そん中で「まんてん」は、その荒削りさ・無骨さを廃し、実に食べやすい久留米ラーメンを仕上げている。
だから、「うわ、全然違うんだね」っていう印象を与えたいんなら大砲やらひろせやら連れてくが、
「へー。久留米ラーメンってのもなかなか美味しいね」という感想を引き出したいなら、まんてんに連れてゆく、という意味。
たしかにそうなんだけどね、
特徴を伝えるといより、久留米ラーメンというものを高く評価してもらう為の店。
「いわゆる久留米ラーメン」って、なんて言うか、荒削りで無骨な印象が強い。それが魅力なのだろうが。
そん中で「まんてん」は、その荒削りさ・無骨さを廃し、実に食べやすい久留米ラーメンを仕上げている。
だから、「うわ、全然違うんだね」っていう印象を与えたいんなら大砲やらひろせやら連れてくが、
「へー。久留米ラーメンってのもなかなか美味しいね」という感想を引き出したいなら、まんてんに連れてゆく、という意味。
とりあえず丸星でいいんじゃね？一番有名だし
326 ：名無しでよか？：2017/05/09(火) 00:55:36 ID:8mhQUlHg
久留米ラーメンは小池百合子に選ばれた
博多ラーメンに勝った
自信を持っていいと思う
博多ラーメンに勝った
自信を持っていいと思う
328 ：名無しでよか？：2017/05/09(火) 18:27:08 ID:/h7Ifreg
差別化 夏は塩分もいる
九州外からの来訪者に食べさせることを考えたら、
久留米のラーメン＝大砲って思ってる。
良くも悪くも、誰でも食えるラーメンだから・・・・
昔ながらの臭いラーメンは拒絶反応示す人も多いｗ
それに、他店のラーメン食わしても、結局最後は大砲本店を食いたがるよ。
久留米のラーメン＝大砲って思ってる。
良くも悪くも、誰でも食えるラーメンだから・・・・
昔ながらの臭いラーメンは拒絶反応示す人も多いｗ
それに、他店のラーメン食わしても、結局最後は大砲本店を食いたがるよ。
大砲はないなｗ
331 ：名無しでよか？：2017/05/09(火) 20:42:08 ID:8mhQUlHg
ゆりっぺも大砲ラーメンを食べたよ
332 ：名無しでよか？：2017/05/09(火) 21:27:59 ID:OpKDe5vQ
>>301
ひろせだけやないよ。昔は、沖もちゃんぽん、ちゃんどんやらいろいろあった。
>>319
西鉄久留米駅近くの中る何回か行ったことある。矢取らへんにも少し前できたんやなかったかな。
元はといえば筑紫野市らへんやなかったかな。
ひろせだけやないよ。昔は、沖もちゃんぽん、ちゃんどんやらいろいろあった。
>>319
西鉄久留米駅近くの中る何回か行ったことある。矢取らへんにも少し前できたんやなかったかな。
元はといえば筑紫野市らへんやなかったかな。
>>332
西鉄久留米そばの中るは無くなったよ。
一昨日、なかつるに買い物に行く途中で気づいた。
焼肉屋とか焼き鳥屋のチェーンの一つだから、
味の研究はしっかり頑張ってる印象。
だけに、万人受け狙いすぎて物足りねぇ・・・・・
某ビデオレンタル屋と同じ系統
西鉄久留米そばの中るは無くなったよ。
一昨日、なかつるに買い物に行く途中で気づいた。
焼肉屋とか焼き鳥屋のチェーンの一つだから、
味の研究はしっかり頑張ってる印象。
だけに、万人受け狙いすぎて物足りねぇ・・・・・
某ビデオレンタル屋と同じ系統
大砲本店に小池都知事のサインはある？
大砲は本店以外あんまり旨くない
本田商店が旨い
本田商店が旨い
そうやってどこがウマいのマズいのってやりあうから
嫌な気になる人が多いんだよ
勘違いして最近高くなったけど小腹がすいた時に食べるもんでしょ
嫌な気になる人が多いんだよ
勘違いして最近高くなったけど小腹がすいた時に食べるもんでしょ
337 ：名無しでよか？：2017/05/10(水) 16:11:14 ID:DlGhr4iQ
今年８０年記念イベントやるんだろ 期待している
>>336
味の感想書けなくて何のためのラーメンスレだよ
味の感想書けなくて何のためのラーメンスレだよ
339 ：名無しでよか？：2017/05/10(水) 18:07:19 ID:pBaiXXJw
旨いマズイだけの貧困なレビュー
貶すだけの書き込みばかりじゃ
誰も楽しめないだろう。
少しは面白いこと書きやがれってことじゃね
貶すだけの書き込みばかりじゃ
誰も楽しめないだろう。
少しは面白いこと書きやがれってことじゃね
あんだけ味の素入ってりゃまずいラーメンなんてないはず
341 ：名無しでよか？：2017/05/10(水) 22:44:01 ID:SJIAbbhA
久留米で美味しいラーメン屋さんベスト5まで教えて下さい
342 ：名無しでよか？：2017/05/10(水) 23:08:17 ID:zKZRa+9A
久留米に天下一品出来て欲しい
>>342
3日で潰れるよ。
3日で潰れるよ。
天一はラーメンじゃないからな
つけめんの麺にスープを掛けたものが近い
つけめんの麺にスープを掛けたものが近い
347 ：名無しでよか？：2017/05/11(木) 09:37:19 ID:BMtddT8w
とんこつラーメンは、中華のパイタンをパクって作った物だしな。
それを言い出したらそもそもラーメンは全て支那のパクリ
うどんですらそう
だってことになるけどな
うどんですらそう
だってことになるけどな
349 ：名無しでよか？：2017/05/11(木) 10:08:15 ID:TTdDCzTw
中学生ぐらいだと良いか悪いか二択しか思い付かない
350 ：名無しでよか？：2017/05/11(木) 10:11:33 ID:BMtddT8w
天下一品は美味いラーメンだよ。
>>343
醤油にアミノ酸が入ってるってオチ？
醤油にアミノ酸が入ってるってオチ？
上海夢飯店（西鉄久留米駅そば）
担々麺など、中華料理系のラーメンが食える。
麺（6種から1つ）に麻婆丼やら中華丼やらの丼物（4種から1つ）を組み合わせたセットメニューが昼700円夜800円でボリュームたっぷり。
良くも悪くも「日本風」になっていないので、好き嫌いは分かれそう。
南国食堂（西鉄久留米そば、すき屋の裏）
担々麺・ちゃんぽんの他に、焼きちゃんぽんという変わったメニューがある。
味は全体的に濃厚寄り、激辛にも出来る。唐揚げが美味い。
店の場所がちょっと分かりづらい
麺酎房ヒカリ屋（津福）
癖少なめ、味濃いめの豚骨スープに極細麺。
替え玉前提で、ガツガツすするのに向いたラーメン。
個人的には太麺が好きなので評価が今ひとつなのだが、細麺派ならハマる人も多いのではなかろうか。
天一も、選択肢の一つとしてあると嬉しいなぁ…。
もっとも、久留米では受けないだろう、というのも重々承知だけど。
担々麺など、中華料理系のラーメンが食える。
麺（6種から1つ）に麻婆丼やら中華丼やらの丼物（4種から1つ）を組み合わせたセットメニューが昼700円夜800円でボリュームたっぷり。
良くも悪くも「日本風」になっていないので、好き嫌いは分かれそう。
南国食堂（西鉄久留米そば、すき屋の裏）
担々麺・ちゃんぽんの他に、焼きちゃんぽんという変わったメニューがある。
味は全体的に濃厚寄り、激辛にも出来る。唐揚げが美味い。
店の場所がちょっと分かりづらい
麺酎房ヒカリ屋（津福）
癖少なめ、味濃いめの豚骨スープに極細麺。
替え玉前提で、ガツガツすするのに向いたラーメン。
個人的には太麺が好きなので評価が今ひとつなのだが、細麺派ならハマる人も多いのではなかろうか。
天一も、選択肢の一つとしてあると嬉しいなぁ…。
もっとも、久留米では受けないだろう、というのも重々承知だけど。
>>352
天一美味しいのにね
天一美味しいのにね
357 ：名無しでよか？：2017/05/11(木) 20:47:31 ID:eEHTL8lA
受けないとか言っても、日本の彼方此方有るんだから、それは憶測だろな。
久留米にも日本中のラーメン屋ができたら良いのに、豚骨ラーメンだらけだと、選択肢狭すぎ
天一は久留米では流行らないよ。
なか卯も関西にはいっぱいあるが以前小森野にあった店は亡くなったし。
チェーン店てだけでは閉鎖的な久留米の味覚には無理だと思うよ。
ちなみに自分はなか卯の親子丼もうどんも好きだが天一のラーメンは口に合わなかった。
天一は5号線福岡方面に上ってたら筑紫野の先辺りにあるから食べられるよ。
なか卯も関西にはいっぱいあるが以前小森野にあった店は亡くなったし。
チェーン店てだけでは閉鎖的な久留米の味覚には無理だと思うよ。
ちなみに自分はなか卯の親子丼もうどんも好きだが天一のラーメンは口に合わなかった。
天一は5号線福岡方面に上ってたら筑紫野の先辺りにあるから食べられるよ。
久留米ラーメンももちろん好きだが、それ以外のラーメンも食べたい。
でも、そういう店を開拓しても、気づけば無くなってしまってることも多くて、
久留米では久留米ラーメン以外が受容されにくいのかなぁ、と感じている。
何も豚骨ばかりじゃなくったっていいじゃないか、豚骨だって豚骨醤油とか魚介豚骨だっていいじゃないか、と思うんだけどねぇ…
>>354
ありゃ、そうなのか…まぁ、昼ガラガラだったしな。
しかし中るもそうだが、駅周辺でふらっとラーメン食える店が減るのは寂しいなぁ。
でも、そういう店を開拓しても、気づけば無くなってしまってることも多くて、
久留米では久留米ラーメン以外が受容されにくいのかなぁ、と感じている。
何も豚骨ばかりじゃなくったっていいじゃないか、豚骨だって豚骨醤油とか魚介豚骨だっていいじゃないか、と思うんだけどねぇ…
>>354
ありゃ、そうなのか…まぁ、昼ガラガラだったしな。
しかし中るもそうだが、駅周辺でふらっとラーメン食える店が減るのは寂しいなぁ。
天一はおろか一風堂や一蘭ですら一向に寄り付かない訳だが
中るってイケメン風店員にファンがついてただけじゃないかね
チェーン、全然根付かない。
youmeタウンに入ってた花月ですら撤退したし。
久留米に今あるラーメンチェーン店って、久留米が本店のを除いたら味千くらいじゃない？
youmeタウンに入ってた花月ですら撤退したし。
久留米に今あるラーメンチェーン店って、久留米が本店のを除いたら味千くらいじゃない？
364 ：名無しでよか？：2017/05/12(金) 02:38:44 ID:c9jV4vLw
>>361
同じ福岡の店すら来ないって、どんだけなんだろう
同じ福岡の店すら来ないって、どんだけなんだろう
福岡の店が来ないのは遠慮してるだけじゃないかな？
でも値段高いから久留米には合わないと思うよ。
今でもワンコインで食べれないと久留米ラーメンじゃないって言う人多いしね。
でも値段高いから久留米には合わないと思うよ。
今でもワンコインで食べれないと久留米ラーメンじゃないって言う人多いしね。
366 ：名無しでよか？：2017/05/12(金) 06:13:04 ID:c9jV4vLw
てか、久留米って何でも遅れとるんよ
東京や福岡に比べるならアタリマエ
守ってこその文化
店舗増えるとダメになって行くとこが多いけんね
店舗増えるとダメになって行くとこが多いけんね
>>361
憶測だけど
龍の家は一風堂からののれん分けみたいな経緯があるからわざわざ身内同士が客の食い合いするようなるようなことはしないだろうし
一蘭は劣化コピーの一味があるし、一杯790円もする観光客価格なので海外からの観光客も少ない久留米にわざわざ進出する意味がない
って理由じゃないかな
憶測だけど
龍の家は一風堂からののれん分けみたいな経緯があるからわざわざ身内同士が客の食い合いするようなるようなことはしないだろうし
一蘭は劣化コピーの一味があるし、一杯790円もする観光客価格なので海外からの観光客も少ない久留米にわざわざ進出する意味がない
って理由じゃないかな
370 ：名無しでよか？：2017/05/12(金) 14:22:27 ID:iwdi26ag
>>368
守るって、適当に店開いて来ただけやないか、消えるのも文化
守るって、適当に店開いて来ただけやないか、消えるのも文化
371 ：名無しでよか？：2017/05/12(金) 14:49:24 ID:lFkIi23g
飲食店の閉店率。1年未満で35%、2年で50%、10年で70%
適当に店開いてて長く続くのは運だけよほど良い店。ど田舎の1軒だけ食堂でもなければ、現実にはあり得ない。そう見えるのは自分が行かないだけで固定客は付いてんのさ。 あとは自分の基準以外も認められるか否かの問題
適当に店開いてて長く続くのは運だけよほど良い店。ど田舎の1軒だけ食堂でもなければ、現実にはあり得ない。そう見えるのは自分が行かないだけで固定客は付いてんのさ。 あとは自分の基準以外も認められるか否かの問題
372 ：名無しでよか？：2017/05/12(金) 15:18:49 ID:bB7YrbCw
久留米は市民のラーメン偏差値が高いから生き残る店は優秀なんだよ
373 ：名無しでよか？：2017/05/12(金) 18:27:34 ID:ZcswU7XQ
>>372
えっ あれで？
えっ あれで？
偏差値ってか、支持するクラスターが違うのかなぁ。
東京や福岡などの「ラーメン」を支持するのは、ラーメン（単体）をメインディッシュとして捉える人々で、
久留米の「ラーメン」支持者は、ラーメンを「焼き飯とセット」とか「シメの一杯」と捉えている人々、
同じ「ラーメン」であっても意識の中での立ち位置が違う…とか。
東京や福岡などの「ラーメン」を支持するのは、ラーメン（単体）をメインディッシュとして捉える人々で、
久留米の「ラーメン」支持者は、ラーメンを「焼き飯とセット」とか「シメの一杯」と捉えている人々、
同じ「ラーメン」であっても意識の中での立ち位置が違う…とか。
福岡のラーメンはすでにもう観光向けみたいなもんよ
>>374
福岡のラーメンの立ち位置はファストフードやけどねぇ
福岡のラーメンの立ち位置はファストフードやけどねぇ
そうそう、ラーメンは軽食であるべき
丸星や沖食堂みたいなお店
そして「今日は当たり」とか「今日は外れ」でも許せるラーメン
丸星や沖食堂みたいなお店
そして「今日は当たり」とか「今日は外れ」でも許せるラーメン
おぉ、「軽食」ってのは良い表現だね、腑に落ちる。
それを踏まえると、それに対する他所（特に最近の流行り）のラーメンは「御馳走」か。
その点においては確かに、久留米ではラーメンは下手に「御馳走」化を目指すより「軽食」を維持する方が、現状の久留米のラーメン業界にとっては有効手段な気はする。
中途半端に、即ち「軽食」ではなく「御馳走」たる久留米ラーメンを明確に提示出来ないままに「ラーメン」をブランド化しようとしてしまうと、最悪他所のラーメンの流入を受容するだけになり久留米ラーメンが駆逐されかねない。
とはいえ、「久留米ラーメン」を観光資本化しようとすると（そして既にその路線を目指しつつある）「御馳走化」しようとする動きも強くなってゆくだろうなぁ。
まぁ、ここらへんは食べる側がどう思ってても詮無き事であって、業界団体が考えてゆくべきことであるのだろうけど。
それを踏まえると、それに対する他所（特に最近の流行り）のラーメンは「御馳走」か。
その点においては確かに、久留米ではラーメンは下手に「御馳走」化を目指すより「軽食」を維持する方が、現状の久留米のラーメン業界にとっては有効手段な気はする。
中途半端に、即ち「軽食」ではなく「御馳走」たる久留米ラーメンを明確に提示出来ないままに「ラーメン」をブランド化しようとしてしまうと、最悪他所のラーメンの流入を受容するだけになり久留米ラーメンが駆逐されかねない。
とはいえ、「久留米ラーメン」を観光資本化しようとすると（そして既にその路線を目指しつつある）「御馳走化」しようとする動きも強くなってゆくだろうなぁ。
まぁ、ここらへんは食べる側がどう思ってても詮無き事であって、業界団体が考えてゆくべきことであるのだろうけど。
379 ：名無しでよか？：2017/05/13(土) 07:43:53 ID:mOu0MW3A
美味しい認定が出ました！東◎和ラーメンですね。よろしくお願いします。
>>378
ハレの日に匂いで好き嫌いのある豚骨ラーメンは好まれないし
よそのラーメンなんかほっときゃ今とは別物になって行くんだから
久留米ラーメンがガラパゴス化してたら、その時にこそ真の豚骨の聖地となる
だいたい創作ラーメンなんて、何か他の料理からパクってるだけだからいつのまにか終わってるわけで、ガラパゴス化こそ久留米人に合ってるよ
ハレの日に匂いで好き嫌いのある豚骨ラーメンは好まれないし
よそのラーメンなんかほっときゃ今とは別物になって行くんだから
久留米ラーメンがガラパゴス化してたら、その時にこそ真の豚骨の聖地となる
だいたい創作ラーメンなんて、何か他の料理からパクってるだけだからいつのまにか終わってるわけで、ガラパゴス化こそ久留米人に合ってるよ
豚骨ラーメン自体も、創作ラーメンやないか
わいは思い出補正もあって、休日のごちそうって感じだな
豚骨ラーメンの前のラーメンを語れない時点で片手落ち
おつかれさん
観光客向けに工夫されたラーメンは、間違いなく美味しい。
他地域からの来訪者にお勧めできる久留米ラーメンだ。
麺志、一味、清陽軒、丸久、・・・・・確かに美味しいと思う。
俺が求める久留米ラーメンには少し物足りないんだ。
臭くて、パンチのあるラーメンを求め放浪してます。
他地域からの来訪者にお勧めできる久留米ラーメンだ。
麺志、一味、清陽軒、丸久、・・・・・確かに美味しいと思う。
俺が求める久留米ラーメンには少し物足りないんだ。
臭くて、パンチのあるラーメンを求め放浪してます。
TO…WA?
豚骨ラーメンを振り返ると100年の歴史がある長崎ちゃんぽんのパクリ改変
つまり中国街のもんて事にしたい勢力がいる
つまり中国街のもんて事にしたい勢力がいる
どうでもいいよ
最近野菜不足なのでちゃんぽん美味しい店ありませんか？
昔はラーメン屋さんにもちゃんぽんあったのに最近ないよね？
昔はラーメン屋さんにもちゃんぽんあったのに最近ないよね？
>>389
大峰ラーメン
大峰ラーメン
391 ：名無しでよか？：2017/05/14(日) 13:38:20 ID:HSSrJZ/g
真似は良いんだよ。良いものが広まるのは世界共通だ。
パクって起源を主張するから嫌がられる。
パクって起源を主張するから嫌がられる。
393 ：名無しでよか？：2017/05/14(日) 13:56:03 ID:HSSrJZ/g
ラーメン屋って韓国系だから平気で朴るんだろう
395 ：名無しでよか？：2017/05/14(日) 15:55:51 ID:RPhKyo6Q
お前2ちゃんの煽り朴ってるじゃん
>>393
真似するにも高度な技術が必要ということが知られてなくてなあ。
二番手商法ってのはアイデアを貰うだけで物は別物。
短期間で同等品を独自開発できる技術があるから成り立つ。
そこがシナチョンと違う所だ。
真似するにも高度な技術が必要ということが知られてなくてなあ。
二番手商法ってのはアイデアを貰うだけで物は別物。
短期間で同等品を独自開発できる技術があるから成り立つ。
そこがシナチョンと違う所だ。
>>391
食い物のレシピや料理法に著作権はない
食い物のレシピや料理法に著作権はない
豚骨と中華のパクリだし
そう言えば丼に韓って書いてある
400 ：名無しでよか？：2017/05/14(日) 17:15:29 ID:6PEXDajA
真似は良い事、真似無くして進化はない
401 ：名無しでよか？：2017/05/14(日) 17:23:01 ID:EsihBv4A
可哀想なこと言うな！真似もできない子だっているんだぞ
世の中の殆どは真似から出来てる筈だが
真似は良い事ﾆﾀﾞ<`∀´*>
404 ：名無しでよか？：2017/05/14(日) 19:46:35 ID:RPhKyo6Q
良いか悪いか二つだけしか選べない子もいるんだぞ
405 ：名無しでよか？：2017/05/14(日) 20:38:18 ID:HSSrJZ/g
真似が悪いなら、最初にした人は悪者になる
馬鹿な論理だな
馬鹿な論理だな
騙すつもりで、表面上だけ真似た商品を作る国があり
一生懸命に真似るけど、追いつけない国があり
唯我独尊で我が道を行く国がある
日本人が得意なパターンは、マネをして、元の製品のクオリティを超えていくこと。
一生懸命に真似るけど、追いつけない国があり
唯我独尊で我が道を行く国がある
日本人が得意なパターンは、マネをして、元の製品のクオリティを超えていくこと。
407 ：名無しでよか？：2017/05/15(月) 15:29:17 ID:Qa4AJp0g
>>406
それを自慢してたら落ちていくよ
それを自慢してたら落ちていくよ
デジタルは丸パクリできるからなあ。
バッテリーとかのアナログ部分は猿には追い付けない世界だが。
バッテリーとかのアナログ部分は猿には追い付けない世界だが。
409 ：名無しでよか？：2017/05/15(月) 20:05:43 ID:DVMkPhKg
くいよいラーメンの場所が変わってたんだな
>>407
お隣みたいにね
お隣みたいにね
ちゃんぽんはキャベツたっぷりで昔ながらの味で美味しかったです。
>>407
ホントかっこ悪い奴がいるもんだねえ
ホントかっこ悪い奴がいるもんだねえ
坂道？大峰って青峰のとこの店だっけ
団地改修の仕事の時によくいってたな、駐車場ないから周りに路駐車多かった
団地改修の仕事の時によくいってたな、駐車場ないから周りに路駐車多かった
>>413
今の日本がそうだろ
今の日本がそうだろ
>>415
だからどんどん日本の民度が墜ちてるんだねえ
だからどんどん日本の民度が墜ちてるんだねえ
>>416
テレビ番組が、日本賛美ばっかり
テレビ番組が、日本賛美ばっかり
テレビってバカ製造機じゃん
ここラーメンスレなんだが
420 ：名無しでよか？：2017/05/21(日) 22:58:15 ID:SmwAOI6A
堀川病院の近くにある掘っ立て小屋みたいなラーメン屋ってどうですか？興味はあるけど恐くて踏み込めない
そもそもやってるのかやってないのか…
そもそもやってるのかやってないのか…
424 ：名無しでよか？：2017/05/22(月) 12:06:56 ID:zgegth/A
今、久留米ラーメン34杯目のスレで真 久留米拉麺 無双をやってます。良かったら見てください
そんなスレまちBにあるか？
2ちゃんとかじゃねえのか
2ちゃんとかじゃねえのか
武蔵のレモンラーメン思いの外美味しかったです。
今度家でサンポー焼豚ラーメンで試してみよう。
今度家でサンポー焼豚ラーメンで試してみよう。
レモン入れ過ぎだろうと思うけど
旨いかときかれれば旨い
旨いかときかれれば旨い
深夜丸星行ったけどマズかったー
味にムラありすぎるねｗ
美味しい時めっちゃうまいなだけどなｗ
味にムラありすぎるねｗ
美味しい時めっちゃうまいなだけどなｗ
>>428
お前の体調にも寄るやろ
お前の体調にも寄るやろ
なんかキサン！おいの体調心配しよるとか？すき！！
丸干行ったら休みやん！やんやん
休み明けの今朝は濃くて美味かったばい
433 ：名無しでよか？：2017/05/27(土) 00:45:23 ID:DM+t9mZQ
休み明け何時開店なん？
知らんけど10時には開いてとったね
御井町の方の龍の屋来てる
さほど並ばずに入店できた
さほど並ばずに入店できた
丸星でボヤ騒ぎ。
ボヤボヤしてたのかな
438 ：名無しでよか？：2017/06/01(木) 02:07:08 ID:HhvsrQiQ
国分にマンション建ってるけど
その辺は住みやすいですか？
その辺は住みやすいですか？
439 ：名無しでよか？：2017/06/01(木) 02:34:38 ID:PWzelTNg
国分にラーメン店あったっけ？
くいよい軒があるやん
六三ラーメンもあるよ
六三ラーメンもあるよ
441 ：名無しでよか？：2017/06/01(木) 22:26:37 ID:zBbuVSeA
豚汁ラーメンってむかしすごいのがあったな
ぶひふひ、潰れた？
ウソやん！めっちゃ美味いやんけ
駐車場が狭いからやな、あれなくなるんはツライ
駐車場が狭いからやな、あれなくなるんはツライ
444 ：名無しでよか？：2017/06/06(火) 20:19:16 ID:T/w3/GFg
久留米でラーメンNo.1は
どこ？
どこ？
あなたの心の中に
余裕で恵比寿開いてるやんけ
ネットでは、閉業て書かれてた
どこに？
>>448
検索してみたら？
検索してみたら？
教えりゃよかろ？
言えないってことは嘘なん？
言えないってことは嘘なん？
俺も検索したら、直ぐに出てきたぞ
なんて検索したら出てきた？
せめてキーワード教えて
俺の検索じゃ出てこなかった
せめてキーワード教えて
俺の検索じゃ出てこなかった
自演ぽいな
出てこねーぞ？店名・住所その他色々見たけど
ブログとかツイッタまで探したけどな
ブログとかツイッタまで探したけどな
やっぱ閉店てって出ないな
ググって期間指定しても引っかからん、もういいや面倒くさい
まだ開いてたし食べに行ってみて店員さんに聞いてみるよ
ググって期間指定しても引っかからん、もういいや面倒くさい
まだ開いてたし食べに行ってみて店員さんに聞いてみるよ
デマ流す馬鹿がいた
という結論でおｋ？
という結論でおｋ？
ぶひぶひ、店名が「麺のツボ」に変わってた。恵比寿から独立したのかな？
メニューは、TSUBO麺（＝ぶひぶひ麺）、まぜそば（極太麺）と豚骨ラーメン（細麺）がある。
あと、ｅラーメンが休業。人手不足らしい。
メニューは、TSUBO麺（＝ぶひぶひ麺）、まぜそば（極太麺）と豚骨ラーメン（細麺）がある。
あと、ｅラーメンが休業。人手不足らしい。
>>459
Googlemapで検索したら、閉業って出る
Googlemapで検索したら、閉業って出る
>>458
名前変わったから閉店っぽく見えたのか
名前変わったから閉店っぽく見えたのか
462 ：名無しでよか？：2017/06/08(木) 20:15:44 ID:B5Q+Bzjg
営業時間じゃねーの
google mapで見たら、閉業になってる。
普通の店は開店時間が書いてあるから、閉店扱い。
http://uproda.2ch-library.com/lib970399.png.shtml
ダウンロードキーはdlにした
普通の店は開店時間が書いてあるから、閉店扱い。
http://uproda.2ch-library.com/lib970399.png.shtml
ダウンロードキーはdlにした
閉業してなくてもそう書かれる事あるんだぜ
ちゃんと調べろよ
それで大騒ぎしてたのかよｗ
ちゃんと調べろよ
それで大騒ぎしてたのかよｗ
だろだろって承認欲求がウザい
ぶひぶひに行ったら、壺って名前になってた。
極太麺は食えたモンじゃなかったけど、スープは臭くてコッテリで完全に好みの味。
次回は細麺に挑戦するって思うくらいは気にいった。
あの味でスープがサラサラしてたら、昔の久留米ラーメンの味かもとおもた。
なお、周りの客は細麺ばかりの模様
極太麺は食えたモンじゃなかったけど、スープは臭くてコッテリで完全に好みの味。
次回は細麺に挑戦するって思うくらいは気にいった。
あの味でスープがサラサラしてたら、昔の久留米ラーメンの味かもとおもた。
なお、周りの客は細麺ばかりの模様
ふくの家（いえ） （ドンキの向かいあたり）
「人力うどん」の福山製麺所によるラーメン店。
特徴は、ラーメン350円という低価格と、麺（中細、ストレート）が通常のとラー麦と二種類あること。ラー麦の方が高い。
スープは豚骨（あっさりめ）のみ、あまりパンチ力の無い味。その分半熟煮玉子や海苔が良いアクセントになるので、ラー麦ラーメン（500円）がおすすめ。
替え玉で通常麺にすれば、ラー麦と普通のと食べ比べも出来て面白い。
強烈な印象が残るわけではないんだけど、「うん、うまかった」と思える店。
「人力うどん」の福山製麺所によるラーメン店。
特徴は、ラーメン350円という低価格と、麺（中細、ストレート）が通常のとラー麦と二種類あること。ラー麦の方が高い。
スープは豚骨（あっさりめ）のみ、あまりパンチ力の無い味。その分半熟煮玉子や海苔が良いアクセントになるので、ラー麦ラーメン（500円）がおすすめ。
替え玉で通常麺にすれば、ラー麦と普通のと食べ比べも出来て面白い。
強烈な印象が残るわけではないんだけど、「うん、うまかった」と思える店。
麺のツボもレビューっぽく書いとくか。
麺のツボ（旧 恵比寿弐式ブヒブヒ）
メニューは豚骨ラーメン（細麺）、TSUBO麺（極太麺のラーメン、旧ぶひぶひ麺）、まぜそば（極太麺）の三種。トッピングも色々。
TSUBO麺はいわゆる二郎インスパイア、まぜそばはその汁無しラーメン版。極太麺に、もやし・キャベツがたっぷり。チャーシューもガッツリ。
「にんにく入れますか？」に「はい」と答えるとものすごい量のにんにくが入るので、「半分」や「少々」でも良いかも。
とにかくインパクトが強く、好き嫌いは激しく分かれるであろう店。
麺のツボ（旧 恵比寿弐式ブヒブヒ）
メニューは豚骨ラーメン（細麺）、TSUBO麺（極太麺のラーメン、旧ぶひぶひ麺）、まぜそば（極太麺）の三種。トッピングも色々。
TSUBO麺はいわゆる二郎インスパイア、まぜそばはその汁無しラーメン版。極太麺に、もやし・キャベツがたっぷり。チャーシューもガッツリ。
「にんにく入れますか？」に「はい」と答えるとものすごい量のにんにくが入るので、「半分」や「少々」でも良いかも。
とにかくインパクトが強く、好き嫌いは激しく分かれるであろう店。
ひすい亭（花畑から3号線出る通りを、そのまま3号線渡ってちょっと行った先）
中華料理屋で、担々麺、黒胡麻担々麺、紅麻辣麺（台湾ラーメンっぽい辛い麺）、麻婆麺などがある。
ランチだとサイドメニューでサラダバーをつけられる。ラーメンを食べながら生野菜もしっかり食べられるのが嬉しい。他の店でもあればいいのにこれ。
ただ、麺が7〜800円でサラダバーが100円なんで、コストパフォーマンス悪いとは思わんけど、ランチの常連にするにはちょっと高い…。
中華料理屋で、担々麺、黒胡麻担々麺、紅麻辣麺（台湾ラーメンっぽい辛い麺）、麻婆麺などがある。
ランチだとサイドメニューでサラダバーをつけられる。ラーメンを食べながら生野菜もしっかり食べられるのが嬉しい。他の店でもあればいいのにこれ。
ただ、麺が7〜800円でサラダバーが100円なんで、コストパフォーマンス悪いとは思わんけど、ランチの常連にするにはちょっと高い…。
花畑から一丁田を抜けた先、野田の交差点って書けよｗ
ワケわからん説明すんな
ワケわからん説明すんな
そして、遅くなったが、
>>389にむけて ちゃんぽん特集。既出もあるけどご勘弁。
むつもん饅頭（六ツ門） 店名とは裏腹に、ちゃんぽんが食べられる。食堂系ちゃんぽん。秀でた何かがあるわけではないが、美味い。
三潴屋（六ツ門） 店の表にあるメニューでは消えかかっているが、ちゃんぽんが食える。こちらも食堂系。野菜多め。
花畑丸福（六ツ門商店街 中華うどん一平横） 豚骨スープで、魚貝系も入った、ラーメン屋型ちゃんぽん。
竜鳳（花畑） 豚骨・魚貝のラーメン屋型ちゃんぽん。かまぼこもたっぷり。
まだ食べていないんだけど、本田商店のちゃんぽんも気になっているところ。
>>389にむけて ちゃんぽん特集。既出もあるけどご勘弁。
むつもん饅頭（六ツ門） 店名とは裏腹に、ちゃんぽんが食べられる。食堂系ちゃんぽん。秀でた何かがあるわけではないが、美味い。
三潴屋（六ツ門） 店の表にあるメニューでは消えかかっているが、ちゃんぽんが食える。こちらも食堂系。野菜多め。
花畑丸福（六ツ門商店街 中華うどん一平横） 豚骨スープで、魚貝系も入った、ラーメン屋型ちゃんぽん。
竜鳳（花畑） 豚骨・魚貝のラーメン屋型ちゃんぽん。かまぼこもたっぷり。
まだ食べていないんだけど、本田商店のちゃんぽんも気になっているところ。
>>472
わかりやすい説明サンクス。場所は正直「気になったらぐぐってね？」って感じなんでかなり適当…。
わかりやすい説明サンクス。場所は正直「気になったらぐぐってね？」って感じなんでかなり適当…。
ごちゃごちゃしてて読み難いんだ、読み手の事も考えて書くと良いよ
「麺のツボ」旧 恵比寿弐式ブヒブヒ
豚骨ラーメン（細麺）
TSUBO麺（極太麺のラーメン）
まぜそば（極太麺）
メニューはこの三種。トッピング各種有
二郎インスパイア、まぜそばはその汁無し版。
生ニンニクを入れるか聞かれるので、少量もしくはナシが無難。慣れてからはお好みで
圧巻の超ボリューム！
「麺のツボ」旧 恵比寿弐式ブヒブヒ
豚骨ラーメン（細麺）
TSUBO麺（極太麺のラーメン）
まぜそば（極太麺）
メニューはこの三種。トッピング各種有
二郎インスパイア、まぜそばはその汁無し版。
生ニンニクを入れるか聞かれるので、少量もしくはナシが無難。慣れてからはお好みで
圧巻の超ボリューム！
甘太郎（西鉄久留米Emax２階）
ラーメン以外にも色々あるが、ラーメンだけでも色々食べられる。
麺を（ラーメン／ちゃんぽん）から選択、スープを（醤油／みそ／豚骨／カレー）から選択、
トッピングを（無し／もやし／チャーシュー／太郎（＝野菜餡掛け））等から選べる。
この順列組み合わせだけでもものすごい種類数になるわけだが、そこに更に「担々麺風太郎麺」とか「冷やしラーメン」が加わる。
とりあえず担々麺風太郎麺を食ったが、美味かった。今後他の組み合わせも試してみたい。
ラーメン以外にも色々あるが、ラーメンだけでも色々食べられる。
麺を（ラーメン／ちゃんぽん）から選択、スープを（醤油／みそ／豚骨／カレー）から選択、
トッピングを（無し／もやし／チャーシュー／太郎（＝野菜餡掛け））等から選べる。
この順列組み合わせだけでもものすごい種類数になるわけだが、そこに更に「担々麺風太郎麺」とか「冷やしラーメン」が加わる。
とりあえず担々麺風太郎麺を食ったが、美味かった。今後他の組み合わせも試してみたい。
正直久留米のラーメン屋はどこもそれなりに美味いよ
唯一あそこだけは残したけどね
元祖とかだっけか…
唯一あそこだけは残したけどね
元祖とかだっけか…
誰かまとめ作らん？
昔は@Wikiが定番だったのは知ってるけど、
最近は何が流行なのか分からん。
昔は@Wikiが定番だったのは知ってるけど、
最近は何が流行なのか分からん。
言い出しっぺの法則と言うのがあってな
正直言うと他人の評価なんぞどうでも良いよ
自分の気に入った店にしか行かないから
自分の気に入った店にしか行かないから
えー新規開拓せんの？ｗ
淡々と紹介するだけならいいんでね？味への主観とかあると荒れるし
>>484
まとめお願いしますね
まとめお願いしますね
久留米醤油とか久留米味噌とか出てこないのかな？
醤油も味噌も久留米特有の物が有るのにな、とんこつラーメン一辺倒ってカタワだろ
醤油も味噌も久留米特有の物が有るのにな、とんこつラーメン一辺倒ってカタワだろ
醤油も味噌も塩だって瞬殺だろ、久留米じゃ厳しい
別に失礼ではない、事実だからね
俺は東京の魚介みたいなラーメンも好きだけど、明らかにこっちの人は趣味が違うと思う
多分どギツイと感じる人も多いだろうし、豚骨ブレンドとかでもないと受け付けないんじゃないかと
多分どギツイと感じる人も多いだろうし、豚骨ブレンドとかでもないと受け付けないんじゃないかと
お店への高評価と引き換えに接待や金品を…
http://news.livedoor.com/article/detail/13192428/
http://news.livedoor.com/article/detail/13192428/
492 ：名無しでよか？：2017/06/13(火) 07:58:00 ID:xiV4sUzg
493 ：名無しでよか？：2017/06/14(水) 12:30:34 ID:dp41mmJw
丸福行ってきた
昔の丸福とは全く別物で、上品なラーメンでした。
レビュー
麺はツルツルと舌触りよく、
臭みもパンチもない、良く乳化したスープ。
スーパーで買ってきた生麺と濃縮スープかと思った。
個性が見つかりません
昔の丸福とは全く別物で、上品なラーメンでした。
レビュー
麺はツルツルと舌触りよく、
臭みもパンチもない、良く乳化したスープ。
スーパーで買ってきた生麺と濃縮スープかと思った。
個性が見つかりません
495 ：名無しでよか？：2017/06/15(木) 08:12:15 ID:XH2JLL4A
無化調とんこつの美味しいあの店は
炒飯ないしなぁ・・・
最近若干スープが薄い気がしなくもないが
炒飯ないしなぁ・・・
最近若干スープが薄い気がしなくもないが
一味と清風も足しときなされ
使えねえな
>>498
乙。多謝。GoogleMAPが表示されるなら、目安的な意味での場所の表記は不要だね。
住所や電話番号、営業時間に店休日なんかも入れておくと便利かな。
上から順にいくつかいじってみたけど、途中で力尽きた。
自分でレビューした部分で「これはあんまりだなぁ」と思った部分、以下のように加筆した。
本田商店
久留米ラーメンらしさを追求した「1号（純味）」、そこに本田商店らしさを追加した「2号（元味）」、そして新たな久留米ラーメンを追求した「3号（眞味）」がある。
3号は、白マー油、黒マー油、辛味噌などが混ざりきっていない状態で提供され、食べながらそれらを混ぜ合わせることで次々と変わる味を楽しめる。
ただ、個人的な感想になってしまうが、全部混ぜきった状態はちょっと脂が強すぎ…。白マー油は全部溶かしきろうとするのでなく、自分の好みの段階で抜いてしまうのが正解かもしれない。
清陽軒
ラーメンは王道的久留米豚骨ラーメン。スープはあっさりかこってりか選べる。
紅しょうがは勿論、揚げ一味、胡麻などの調味料が標準で用意されている上、リクエストすれば様々なものを出してくれる。
自分の好みを突き詰めた上で注文出来ると満足度高し。
トマトラーメンは、平打ち麺を使用。調味料でパルメザンチーズを出してくれる。久留米ラーメンとは全く違う味わい。
乙。多謝。GoogleMAPが表示されるなら、目安的な意味での場所の表記は不要だね。
住所や電話番号、営業時間に店休日なんかも入れておくと便利かな。
上から順にいくつかいじってみたけど、途中で力尽きた。
自分でレビューした部分で「これはあんまりだなぁ」と思った部分、以下のように加筆した。
本田商店
久留米ラーメンらしさを追求した「1号（純味）」、そこに本田商店らしさを追加した「2号（元味）」、そして新たな久留米ラーメンを追求した「3号（眞味）」がある。
3号は、白マー油、黒マー油、辛味噌などが混ざりきっていない状態で提供され、食べながらそれらを混ぜ合わせることで次々と変わる味を楽しめる。
ただ、個人的な感想になってしまうが、全部混ぜきった状態はちょっと脂が強すぎ…。白マー油は全部溶かしきろうとするのでなく、自分の好みの段階で抜いてしまうのが正解かもしれない。
清陽軒
ラーメンは王道的久留米豚骨ラーメン。スープはあっさりかこってりか選べる。
紅しょうがは勿論、揚げ一味、胡麻などの調味料が標準で用意されている上、リクエストすれば様々なものを出してくれる。
自分の好みを突き詰めた上で注文出来ると満足度高し。
トマトラーメンは、平打ち麺を使用。調味料でパルメザンチーズを出してくれる。久留米ラーメンとは全く違う味わい。
でもって、新規。
光蘭
〒830-0061 福岡県久留米市津福今町303?1 （209沿い） 0942-33-5777
11時30分〜15時00分, 18時00分〜22時00分、木曜定休
中華料理屋で、メニューの中に幾つか麺類もある。
黒胡麻担々麺を食べたが、麺が随分白い。かんすい使ってないのかも？
つるっとしていてコシはなく、ラー麺を餃子の皮に近づけるとこんな感じかなぁ、という印象。
正直最初は戸惑ったけれども、そういうものと思ってたべるとそれはそれで美味い。
醤油ラーメン、あんかけラー麺（ダールー麺？）、炸醤麺などなど、麺類のメニューも豊富。太平燕（タイピーエン、熊本名物）まである。
光蘭
〒830-0061 福岡県久留米市津福今町303?1 （209沿い） 0942-33-5777
11時30分〜15時00分, 18時00分〜22時00分、木曜定休
中華料理屋で、メニューの中に幾つか麺類もある。
黒胡麻担々麺を食べたが、麺が随分白い。かんすい使ってないのかも？
つるっとしていてコシはなく、ラー麺を餃子の皮に近づけるとこんな感じかなぁ、という印象。
正直最初は戸惑ったけれども、そういうものと思ってたべるとそれはそれで美味い。
醤油ラーメン、あんかけラー麺（ダールー麺？）、炸醤麺などなど、麺類のメニューも豊富。太平燕（タイピーエン、熊本名物）まである。
龍の家（たつのや 本店は上津店）
福岡県久留米市上津1-2-1 0942-22-7811
営業時間 11:00〜24:00、定休日無し（正月は休み）
久留米ラーメンらしい「純味」と、熊本ラーメンっぽい黒マー油の入った「こく味」がある。
また、紅しょうがの他に辛味もやし、高菜を自由に取れる。
純味も濃味も、広く受け入れられることを目指して丁寧に調整されている印象で食べやすい。
逆に言えば、ゴツゴツしたパンチ力ある久留米ラーメンを求める人には物足りないかもしれない。
福岡県久留米市上津1-2-1 0942-22-7811
営業時間 11:00〜24:00、定休日無し（正月は休み）
久留米ラーメンらしい「純味」と、熊本ラーメンっぽい黒マー油の入った「こく味」がある。
また、紅しょうがの他に辛味もやし、高菜を自由に取れる。
純味も濃味も、広く受け入れられることを目指して丁寧に調整されている印象で食べやすい。
逆に言えば、ゴツゴツしたパンチ力ある久留米ラーメンを求める人には物足りないかもしれない。
大龍一番 筑後店
福岡県筑後市一条１３３０?１ 0120-199-121
11時00分〜21時00分 月曜定休
いかにもな豚骨ラーメンの店。スープはこってり濃厚。
麺はラー麦の中太麺でコシがしっかりしていて食べごたえがある。
試しにバリカタにしてみたら、麺の主張の激しいこと激しいこと。でもスープも濃厚なので、決して打ち負けない。
自由に使える調味料としておろしニンニクをおいてある店は、久留米では珍しいような…。
福岡県筑後市一条１３３０?１ 0120-199-121
11時00分〜21時00分 月曜定休
いかにもな豚骨ラーメンの店。スープはこってり濃厚。
麺はラー麦の中太麺でコシがしっかりしていて食べごたえがある。
試しにバリカタにしてみたら、麺の主張の激しいこと激しいこと。でもスープも濃厚なので、決して打ち負けない。
自由に使える調味料としておろしニンニクをおいてある店は、久留米では珍しいような…。
来雷軒
久留米市櫛原町31
11:30-14:30 日曜定休 他不定休（ブログ https://ameblo.jp/rairaiken24/ にて案内）
スープはあっさりだがコクがあり、薄いとは感じさせない。麺は中細麺。
全体的に、上品な久留米ラーメン、という感じ。
個人的なストライクゾーンからは外れるが、これは好きな人は相当好きだろうと思う。
どうでもいいが、店主は司法書士から転身らしい。なるほど立地もそれっぽい。
言われて見ると、味作りも引き算で計算していった頭つかった味、といえるのかもしれない…というのは考え過ぎか。
久留米市櫛原町31
11:30-14:30 日曜定休 他不定休（ブログ https://ameblo.jp/rairaiken24/ にて案内）
スープはあっさりだがコクがあり、薄いとは感じさせない。麺は中細麺。
全体的に、上品な久留米ラーメン、という感じ。
個人的なストライクゾーンからは外れるが、これは好きな人は相当好きだろうと思う。
どうでもいいが、店主は司法書士から転身らしい。なるほど立地もそれっぽい。
言われて見ると、味作りも引き算で計算していった頭つかった味、といえるのかもしれない…というのは考え過ぎか。
龍の家が「久留米ラーメンらしい」？？？
>>506
ふむ、思うところを述べてくれ賜へ
ふむ、思うところを述べてくれ賜へ
508 ：名無しでよか？：2017/06/19(月) 08:01:08 ID:9n9lJ8Tw
509 ：名無しでよか？：2017/06/19(月) 10:45:15 ID:SjAorrkQ
久留米で超濃厚豚骨ラーメンのお店教えて下さい。
ドロドロ系が大好きです。
ドロドロ系が大好きです。
510 ：名無しでよか？：2017/06/19(月) 11:34:10 ID:ALTWZ/cQ
まるぼしにドロドロにしてもらえ
>>507
龍の家は久留米ラーメンではない、と思っている
系譜からいっても一風堂系だといのもあるが
あの細麺は久留米ラーメンとは異なる
が
>>508
久留米ラーメンの定義とは？
という話になると、私もよくわからん部分も多い
昔からラーメンを食べてるような久留米人の感覚による部分もあると個人的には思う
決定的な特徴としては
麺の太さは中細〜中太（これらの定義が人によって違うので幅をもたせた）であり
福岡風の細麺は違うでしょう
龍の家は久留米ラーメンではない、と思っている
系譜からいっても一風堂系だといのもあるが
あの細麺は久留米ラーメンとは異なる
が
>>508
久留米ラーメンの定義とは？
という話になると、私もよくわからん部分も多い
昔からラーメンを食べてるような久留米人の感覚による部分もあると個人的には思う
決定的な特徴としては
麺の太さは中細〜中太（これらの定義が人によって違うので幅をもたせた）であり
福岡風の細麺は違うでしょう
512 ：名無しでよか？：2017/06/19(月) 12:40:51 ID:9n9lJ8Tw
一味もめっちゃ細麺だなぁ
そういえば昔、西鉄久留米駅前の大龍ラーメンでにんにくチップのトッピング追加したら
生のニンニクスライスが乗っかっててビックリした
店員に「にんにくチップって揚げてないの？」って訊いたら当たり前のようにウチのニンニクチップはこれですよ
って返されてさらにビックリ
久留米ラーメンのにんにくチップは生にんにくのスライスなのか、それとも大龍だけのローカルルールなのか気になる
生のニンニクスライスが乗っかっててビックリした
店員に「にんにくチップって揚げてないの？」って訊いたら当たり前のようにウチのニンニクチップはこれですよ
って返されてさらにビックリ
久留米ラーメンのにんにくチップは生にんにくのスライスなのか、それとも大龍だけのローカルルールなのか気になる
515 ：名無しでよか？：2017/06/19(月) 15:27:43 ID:YvwScFcQ
個人的に久留米ラーメンに、にんにくチップのトッピングのイメージがないなぁ
熊本やろね、あっちはカリカリにんにくチップ置いてある
ニンニクチップ、カリカリはお店の個性
あっさりスープで中太麺が久留米ラーメンって感じ
あっさりスープで中太麺が久留米ラーメンって感じ
俺的には、麺から中太麺が外せないなぁ
しかも、加水率が低く、茹でが甘いと芯が残り、
しっかり茹でると、腰がありながら表面がツルツルになる奴。
スープは多少塩が効いていて、若干獣臭があり、
そして、入荷しきれない透き通った獣脂が表面に浮く。
しかしながら、スープはサラサラなのが久留米流だと思う。
最近の新規開店は、獣臭弱めで、脂は乳化し切っていたり、
スープにトロみが付いていたり、なんかもの足らんのだよなぁ
しかも、加水率が低く、茹でが甘いと芯が残り、
しっかり茹でると、腰がありながら表面がツルツルになる奴。
スープは多少塩が効いていて、若干獣臭があり、
そして、入荷しきれない透き通った獣脂が表面に浮く。
しかしながら、スープはサラサラなのが久留米流だと思う。
最近の新規開店は、獣臭弱めで、脂は乳化し切っていたり、
スープにトロみが付いていたり、なんかもの足らんのだよなぁ
519 ：名無しでよか？：2017/06/20(火) 16:13:48 ID:6SVbvIgA
上品な店がふえた
やっぱり店内、店外まで漂う豚骨臭が好きだな
やっぱり店内、店外まで漂う豚骨臭が好きだな
龍の家は元気良すぎて、うるせーんだよね
なんであんなに叫んでいるのか
味は好き
なんであんなに叫んでいるのか
味は好き
521 ：名無しでよか？：2017/06/20(火) 22:40:22 ID:jznOZzuw
龍の家の向かいのレンタルブック屋が好きだった
東
和 ラーメン
久留米ラーメンとしては、凄く典型的
スープは獣の香りが十分で、面は中太、味は塩が薄く物足りない。
ここに、コショウと紅ショウガをぶち込んでサササッと食べる。
もっと、醤油を強くして、脂を入れて欲しい欲求もあるけど、
久留米ラーメンとしては、完成形の一つだと思う。
替え玉のみが最もおいしいメニューとか暴言を吐く客が常駐してるのは良くない。
しかし、ビールが切れたら、客がコンビニに買いにっているから、どっちもどっち。
夏場暖かい冷やし中華は一見の価値あり
学生の頃よく行ってたな、炒めた高菜が置いてあるんだよな
>>522
だから主観を入れるなよボケ
だから主観を入れるなよボケ
まったくの主観抜きとか無理だろ
感想を述べる様なスレで主観を入れるなとかアホかよ
そこのラーメン屋を中傷して荒らしてた人が居るからかな？
すごい粘着してたんだよね、確か
すごい粘着してたんだよね、確か
主観いれてもいいんだけど
書いてる人が若い人か年寄りかとか
普段どんなモン食べてどういうのが好みなのかとかが
分かると味の傾向が読み取れるんじゃないかなと思うw
書いてる人が若い人か年寄りかとか
普段どんなモン食べてどういうのが好みなのかとかが
分かると味の傾向が読み取れるんじゃないかなと思うw
なんやとocn！出しゃばんなや
そうなると主観入れまくりな自己主張さんが出てくるんだよな
丸久ラーメン
スープは、塩味強め、脂分多めの豚骨で、こってり寄り。麺は、中細麺で、茹で加減は柔めでコシも少ない。
この麺が印象的で、不思議なくらい存在感が薄い。でも、「麺でがっかり」でなくて、存在感の薄さが仕事をしている。
なんというか、多くのラーメンが「豚骨スープで麺を食ってる！」って感じなのだが（特にラー麦麺）、ここのラーメンは「豚骨スープを食ってる！」って感じ。
好みとは全然違ったんだが、しかしこれはこれで美味い。分かりにくいかな、分かりにくいな、すまんな。
龍の家
>>503>>506>>511あたりの流れを受けて、改めて純味を食べてきた。正直純味を食べたのは随分前でこく味ばっかり食べてた。
結論。たしかに、「久留米ラーメンらしい」ではないかも、と思った。
麺の太さについては、細いとこは他にもある。違いを感じたのは、味のバランス。龍の家は、「豚骨」というより「豚骨醤油」という感じ。
美味いんだが、「違うんだよあれは」という人がいるのも、なんとなくわかる気がする。
スープは、塩味強め、脂分多めの豚骨で、こってり寄り。麺は、中細麺で、茹で加減は柔めでコシも少ない。
この麺が印象的で、不思議なくらい存在感が薄い。でも、「麺でがっかり」でなくて、存在感の薄さが仕事をしている。
なんというか、多くのラーメンが「豚骨スープで麺を食ってる！」って感じなのだが（特にラー麦麺）、ここのラーメンは「豚骨スープを食ってる！」って感じ。
好みとは全然違ったんだが、しかしこれはこれで美味い。分かりにくいかな、分かりにくいな、すまんな。
龍の家
>>503>>506>>511あたりの流れを受けて、改めて純味を食べてきた。正直純味を食べたのは随分前でこく味ばっかり食べてた。
結論。たしかに、「久留米ラーメンらしい」ではないかも、と思った。
麺の太さについては、細いとこは他にもある。違いを感じたのは、味のバランス。龍の家は、「豚骨」というより「豚骨醤油」という感じ。
美味いんだが、「違うんだよあれは」という人がいるのも、なんとなくわかる気がする。
他の人を攻撃しないなら主観でもなんでも入れるといいよ
一部のキチはどんなルールも無視するしね
一部のキチはどんなルールも無視するしね
あー、流れを読まずに思いっきり主観で久留米ラーメンを語らせてもらうが…
味覚には、甘味・旨味・塩味・酸味・苦味がある。で、6番目として「脂味」が提唱されてる。また、味覚ではなく痛覚で辛味を感じると言われている。
でもって、「久留米ラーメンらしさ」って、このうち「脂味」「塩味」ついで「旨味」が極端に強く、甘味・酸味・苦味・辛味が極端に弱い、んじゃなかろうか。
言い方を変えれば、スープだけだとちょっと何か物足りない感があるくらいが、「久留米ラーメン」らしさ、なのではなかろうか。
だからこそ、酸味・甘味のある紅生姜や、苦味・辛味のある高菜が相性が良い。
個人的には、久留米ラーメンの豚骨スープは紅生姜を入れてはじめて完成すると思っているくらい。
そして、そこらへんのバランスを整えればより食べやすいラーメンが生まれるけれども、それは同時に「久留米ラーメンらしくない」という評価にもつながってゆく、と。
味覚には、甘味・旨味・塩味・酸味・苦味がある。で、6番目として「脂味」が提唱されてる。また、味覚ではなく痛覚で辛味を感じると言われている。
でもって、「久留米ラーメンらしさ」って、このうち「脂味」「塩味」ついで「旨味」が極端に強く、甘味・酸味・苦味・辛味が極端に弱い、んじゃなかろうか。
言い方を変えれば、スープだけだとちょっと何か物足りない感があるくらいが、「久留米ラーメン」らしさ、なのではなかろうか。
だからこそ、酸味・甘味のある紅生姜や、苦味・辛味のある高菜が相性が良い。
個人的には、久留米ラーメンの豚骨スープは紅生姜を入れてはじめて完成すると思っているくらい。
そして、そこらへんのバランスを整えればより食べやすいラーメンが生まれるけれども、それは同時に「久留米ラーメンらしくない」という評価にもつながってゆく、と。
高菜と相性がいい？？？
高菜入れるとしたら博多ラーメンやろ
久留米ラーメンには一般的に高菜は入れん
個人の好みで入れる人はいるが
そもそも置いてない店も多い
高菜入れるとしたら博多ラーメンやろ
久留米ラーメンには一般的に高菜は入れん
個人の好みで入れる人はいるが
そもそも置いてない店も多い
龍の家が「久留米ラーメンっぽくないかも」と思ったのも、紅生姜の仕事量による。
元からバランスが良いから、甘味・酸味を足しても、整った感に強い変化がうまれない。
一方、「らしい」店は、紅生姜を入れる前は「ふむ」って感じなのが、入れると「これだよこれ！」ってなる。
…もうちょっと正確な言語化を出来るよう、精進します。
元からバランスが良いから、甘味・酸味を足しても、整った感に強い変化がうまれない。
一方、「らしい」店は、紅生姜を入れる前は「ふむ」って感じなのが、入れると「これだよこれ！」ってなる。
…もうちょっと正確な言語化を出来るよう、精進します。
丸星とかタクアン入れちゃうからな
紅ショウガは以前から合うとは思えん
牛丼豚丼には山盛り入れるし、嫌いではないんだけど
紅ショウガは以前から合うとは思えん
牛丼豚丼には山盛り入れるし、嫌いではないんだけど
>>534
紅生姜は女房、高菜は…っと、いかんいかん。
高菜は、ある店と無い店、半々くらいな印象。店によっては「高菜ラーメン」とか言って自由にとらせるんじゃなくメニュー化されてるけど。
高菜も、臭みが強い（大豆を入れている？）タイプと、塩が強いタイプと、唐辛子が強いタイプがある。個人的には辛子高菜が好き。
紅生姜は女房、高菜は…っと、いかんいかん。
高菜は、ある店と無い店、半々くらいな印象。店によっては「高菜ラーメン」とか言って自由にとらせるんじゃなくメニュー化されてるけど。
高菜も、臭みが強い（大豆を入れている？）タイプと、塩が強いタイプと、唐辛子が強いタイプがある。個人的には辛子高菜が好き。
>>531
＞茹で加減は柔めでコシも少ない
つるつると入って行くんだけど、麺の味が物足りないと思う。
茹で加減じゃなく、加水率が高いんじゃないか？
清陽軒、一味でも同じような印象がある。
苦手なタイプだ
>>536
塩味が足りん時に紅ショウガ入れる。
高菜がおかれるようになったのは最近だけど、
うま味も強いから塩味足すのに重宝してる。
たくあんも漬物のうま味と塩を足してるんだと思う。
＞茹で加減は柔めでコシも少ない
つるつると入って行くんだけど、麺の味が物足りないと思う。
茹で加減じゃなく、加水率が高いんじゃないか？
清陽軒、一味でも同じような印象がある。
苦手なタイプだ
>>536
塩味が足りん時に紅ショウガ入れる。
高菜がおかれるようになったのは最近だけど、
うま味も強いから塩味足すのに重宝してる。
たくあんも漬物のうま味と塩を足してるんだと思う。
>>538
加水率は他より高いとは思う。細麺で加水率高いから珍しい印象なのかも。
清陽軒や一味より麺の主張の印象は小さい。丸久のバリカタの方が、清陽軒のカタメよりするっと入る。
好き嫌いで言えば麺の主張が強い、がっつり食べごたえがある麺が好きなんだが、丸久のはそれとは全然違うのにこれも美味いな、って感じ。
加水率は他より高いとは思う。細麺で加水率高いから珍しい印象なのかも。
清陽軒や一味より麺の主張の印象は小さい。丸久のバリカタの方が、清陽軒のカタメよりするっと入る。
好き嫌いで言えば麺の主張が強い、がっつり食べごたえがある麺が好きなんだが、丸久のはそれとは全然違うのにこれも美味いな、って感じ。
>>540
ラーメンへの愛があればいいじゃん
ラーメンへの愛があればいいじゃん
ラーメンへの愛ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
アーメンへのlie
544 ：名無しでよか？：2017/06/24(土) 23:06:24 ID:ru0MzqfQ
アーヘンの和約
545 ：名無しでよか？：2017/06/25(日) 01:02:30 ID:mZwgVIuw
マルエラーメンはニンニクの生さ加減を除けば最強ラーメンかもw
マルエラーメンの評価が中の下ってのは辛すぎるな
>>540
今久留米で6年目。その前は熊本と東京を行ったり来たりが2年。それ以前は関東をうろうろ。
でもラーメンについてはいくつかお気に入りの店に通っていた程度で、東京や熊本のラーメンに詳しいわけではない。
こっち来てから数年で、なぜだかどっぷりハマってしまった。
>>546
丸江行った時は、「御馳走としてのラーメン」像ばかりを考えていたので…。
あのあたりのラーメンは〆の一杯としての「軽食としてのラーメン」として評価すべきなのかも、と思ってはいる。見識を深めたい。
そんなわけで文化街より、
久留米屋（文化外、モヒカンと清陽軒の間の路地の先）
ラーメン、おでん、めし、後は酒だけという潔いメニュー。替え玉も大盛りも無いのかな？？
久留米的豚骨スープだが、脂分控えめ、臭みも少なめ。
ただ、行った日がたまたまそうだったのか、やたら塩辛い！ 飲んだ後の〆の一杯だとこれくらいがちょうど良いのか、とも思ったけれども…。
「聞くところによる塩とんこつということなのか…いやむしろこれは塩ラーメン久留米風か？！」などと思ったりしたものだが、塩とんこつがどういうものか知らないのでにんともかんとも。
ただまぁ、そうだと分かって食べるなら、これはこれで選択肢の一つにはなってこよう。
あと気になるはおでんの存在。おでんがある店は初めてなような。屋台とかだとおでん＋ラーメンってよくあるのかな？まだ屋台はあまり行ったことがないもので…。
季節的に手を出さなかったけど、気になるは正直気になる。ラーメンと合うのか…？？
久゛留米大龍ラーメン（ベルモール店）
今回は普通のラーメンを食べた。スープは、ものすごくあっさりした豚骨スープ、麺は存在感のある中太麺。
他に味付きもやしや辛味噌の入る天っぺんラーメン、担々麺風の豚担麺、黒マー油を聞かせたブラックや辛さを押し出したレッドなどがあり、メニューのバリエーションが豊か。
以前行った時はこれらは無かったような気がするし、代わりに「地獄ラーメン」だったか、そんなラーメンがあった気がする。ということは、新メニューの開発が好き、ということなのかな。他のメニューも食べに行きたい。
もやし、メンマ、卵などのトッピングも様々。メニューも、値段も、東京を思い出す感じの店でありました。
今久留米で6年目。その前は熊本と東京を行ったり来たりが2年。それ以前は関東をうろうろ。
でもラーメンについてはいくつかお気に入りの店に通っていた程度で、東京や熊本のラーメンに詳しいわけではない。
こっち来てから数年で、なぜだかどっぷりハマってしまった。
>>546
丸江行った時は、「御馳走としてのラーメン」像ばかりを考えていたので…。
あのあたりのラーメンは〆の一杯としての「軽食としてのラーメン」として評価すべきなのかも、と思ってはいる。見識を深めたい。
そんなわけで文化街より、
久留米屋（文化外、モヒカンと清陽軒の間の路地の先）
ラーメン、おでん、めし、後は酒だけという潔いメニュー。替え玉も大盛りも無いのかな？？
久留米的豚骨スープだが、脂分控えめ、臭みも少なめ。
ただ、行った日がたまたまそうだったのか、やたら塩辛い！ 飲んだ後の〆の一杯だとこれくらいがちょうど良いのか、とも思ったけれども…。
「聞くところによる塩とんこつということなのか…いやむしろこれは塩ラーメン久留米風か？！」などと思ったりしたものだが、塩とんこつがどういうものか知らないのでにんともかんとも。
ただまぁ、そうだと分かって食べるなら、これはこれで選択肢の一つにはなってこよう。
あと気になるはおでんの存在。おでんがある店は初めてなような。屋台とかだとおでん＋ラーメンってよくあるのかな？まだ屋台はあまり行ったことがないもので…。
季節的に手を出さなかったけど、気になるは正直気になる。ラーメンと合うのか…？？
久゛留米大龍ラーメン（ベルモール店）
今回は普通のラーメンを食べた。スープは、ものすごくあっさりした豚骨スープ、麺は存在感のある中太麺。
他に味付きもやしや辛味噌の入る天っぺんラーメン、担々麺風の豚担麺、黒マー油を聞かせたブラックや辛さを押し出したレッドなどがあり、メニューのバリエーションが豊か。
以前行った時はこれらは無かったような気がするし、代わりに「地獄ラーメン」だったか、そんなラーメンがあった気がする。ということは、新メニューの開発が好き、ということなのかな。他のメニューも食べに行きたい。
もやし、メンマ、卵などのトッピングも様々。メニューも、値段も、東京を思い出す感じの店でありました。
偉そうに色々レビューしてるけど、本当はまずは、色んな人のレビューを聞きたいのよ。
とはいえ「だから聞かせろ」ではあまりに横柄かと思って、好き勝手、自由気儘ながら、色々書き連ねているわけで。
でも、レビュー書こうと思うとこれまで行ったこと無い店を探す動機づけになって、楽しいね。最近ラーメン食べ過ぎな気がするくらい。
というわけで、他の方々のレビューを心から楽しみにしております。
行ったこと無い店に行くのも楽しみだし、行ったことある店でも違う視点から改めて味わってみるのも新しい学びがあるし。
とはいえ「だから聞かせろ」ではあまりに横柄かと思って、好き勝手、自由気儘ながら、色々書き連ねているわけで。
でも、レビュー書こうと思うとこれまで行ったこと無い店を探す動機づけになって、楽しいね。最近ラーメン食べ過ぎな気がするくらい。
というわけで、他の方々のレビューを心から楽しみにしております。
行ったこと無い店に行くのも楽しみだし、行ったことある店でも違う視点から改めて味わってみるのも新しい学びがあるし。
好きにしてええよ、でも読み難い
がんばって簡潔にまとめて
がんばって簡潔にまとめて
まあ自分の部下ならバッサリ書き直させるね
人に伝える文章書くのが苦手なんだろう
人に伝える文章書くのが苦手なんだろう
551 ：名無しでよか？：2017/06/26(月) 07:07:24 ID:KDzY87zg
やってみせ、言って聞かせて、させてみせ、ほめてやらねば、人は動かじ。
上司ならね
上司ならね
そんな上司がアタリマエなら電通の女の子も自殺しなかったのにね
違うよ、俺のレビューのレビューしてどうするんだよ、ラーメンのレビューしろよ
554 ：名無しでよか？：2017/06/26(月) 21:29:38 ID:HOcbABAw
まあここは「久留米で美味しいラーメン屋さん」というスレなので
久留米ラーメンにこだわらず色々な店でいいのだけど
「久留米ラーメン」について云々されてたのでね・・・
久留米ラーメンにこだわらず色々な店でいいのだけど
「久留米ラーメン」について云々されてたのでね・・・
>>557
40代以降はこんな感じだな
獣臭い
ストレート中太麺
塩が強い
替え玉は無しで、素ラーメンがメニューにある。
トッピングは、ニンニク醤油、すりおろし生ニンニク、たくあん、紅ショウガ
替え玉は、時代の流れに押されて、普及が進んでる。
40代以降はこんな感じだな
獣臭い
ストレート中太麺
塩が強い
替え玉は無しで、素ラーメンがメニューにある。
トッピングは、ニンニク醤油、すりおろし生ニンニク、たくあん、紅ショウガ
替え玉は、時代の流れに押されて、普及が進んでる。
>>554
最近白米よりも麺を食べている方が多いような気がして、流石にちょっと控えようかな、と思い始めてる。
上海酒家（六ツ門）
中華料理屋。麺以外にも色々ある。麺も色々ある。
今回食べたのは、担々麺。麺は標準的な中華麺だが、スープが特徴的。
黒酢や牛肉の風味が香り、通常の担々麺とは随分印象が異なる。でも、美味い！
無化調というが、白ネギや胡麻などが仕事をしていて、物足りなさは全く感じない。
汁完は控えようと思っているのに、美味しくて最後まで食べきってしまった。
最近白米よりも麺を食べている方が多いような気がして、流石にちょっと控えようかな、と思い始めてる。
上海酒家（六ツ門）
中華料理屋。麺以外にも色々ある。麺も色々ある。
今回食べたのは、担々麺。麺は標準的な中華麺だが、スープが特徴的。
黒酢や牛肉の風味が香り、通常の担々麺とは随分印象が異なる。でも、美味い！
無化調というが、白ネギや胡麻などが仕事をしていて、物足りなさは全く感じない。
汁完は控えようと思っているのに、美味しくて最後まで食べきってしまった。
>>558
それがoriginってのは分かるんだけど、今はそれから外れる「久留米ラーメン」的なものもたくさんあるわけでしょ？
そういうのは、「久留米ラーメンの亜流」と感じるものなのか、それもまた「久留米ラーメン」なのか。
そして後者なら、一体どこから「久留米ラーメン」でないものになるのか。
そこらへんが気になるのよ。
例えば、中細麺も多いように感じるんだが、それは「久留米ラーメン」ではないのか、とかね。
それがoriginってのは分かるんだけど、今はそれから外れる「久留米ラーメン」的なものもたくさんあるわけでしょ？
そういうのは、「久留米ラーメンの亜流」と感じるものなのか、それもまた「久留米ラーメン」なのか。
そして後者なら、一体どこから「久留米ラーメン」でないものになるのか。
そこらへんが気になるのよ。
例えば、中細麺も多いように感じるんだが、それは「久留米ラーメン」ではないのか、とかね。
>>560
久留米のラーメンは、博多のラーメンを目指して変化しているように見えるし、
NEW博多ラーメンは、一部が久留米ラーメンを目指しているように見える。
一双とか一幸舎あたりは、最近の久留米ラーメンより久留米っぽい味を出してる。
おれは、担々麺だって鳥ガラ醤油ラーメンだって、美味しければイイと思ってる。
ただ、古き良き久留米ラーメンをこき下ろされるとチョット悲しい。
久留米のラーメンは、博多のラーメンを目指して変化しているように見えるし、
NEW博多ラーメンは、一部が久留米ラーメンを目指しているように見える。
一双とか一幸舎あたりは、最近の久留米ラーメンより久留米っぽい味を出してる。
おれは、担々麺だって鳥ガラ醤油ラーメンだって、美味しければイイと思ってる。
ただ、古き良き久留米ラーメンをこき下ろされるとチョット悲しい。
>>557
私の久留米ラーメンの定義についての考えは既に>>511で述べた
で、その後の他の人たちの書き込みもあるにも関わらず
あなたの
>>531での
＞麺の太さについては、細いとこは他にもある
が引っ掛かった
だからその細いところは久留米ラーメンではないんだよ、と
私の久留米ラーメンの定義についての考えは既に>>511で述べた
で、その後の他の人たちの書き込みもあるにも関わらず
あなたの
>>531での
＞麺の太さについては、細いとこは他にもある
が引っ掛かった
だからその細いところは久留米ラーメンではないんだよ、と
あと
あなたの考える「中細・中太」と
他の人が考える「中細・中太」が同じとは限らないからね
あなたの考える「中細・中太」と
他の人が考える「中細・中太」が同じとは限らないからね
細けーことはイイんだよよ。
美味しいラーメンの話をしようぜ。
コキ下すからイロイロ面倒になるんだぜ。
美味しいiラーメンの話してりゃハッピーになれるって
美味しいラーメンの話をしようぜ。
コキ下すからイロイロ面倒になるんだぜ。
美味しいiラーメンの話してりゃハッピーになれるって
>>566
龍の家のような細麺じゃない
龍の家のような細麺じゃない
「久留米ラーメンは中太
あぁみっともない、途中で送信してしまったよ
「久留米ラーメンは中太！」っていう意見が多いのは承知しているけれども、決してそればかりではないでしょう、
むしろスープの味の違いが龍の家を非久留米系に分類させるのではないか、ってのが>>531の趣旨だったんだけど、
それほどまでに細麺即非久留米ラーメン、という認識とは思ってなかった。難しいもんだ。
「久留米ラーメンは中太！」っていう意見が多いのは承知しているけれども、決してそればかりではないでしょう、
むしろスープの味の違いが龍の家を非久留米系に分類させるのではないか、ってのが>>531の趣旨だったんだけど、
それほどまでに細麺即非久留米ラーメン、という認識とは思ってなかった。難しいもんだ。
そういう意味じゃ>>561の「久留米ラーメンの博多化、博多ラーメンの久留米化」って視点は面白いなぁ。
一双に一幸舎ね、覚えとく。今度博多行ったら食べてくる。サンクス。
一双に一幸舎ね、覚えとく。今度博多行ったら食べてくる。サンクス。
>>570
私は中細は容認派だけどね
もちろん龍の家はスープの味も久留米ラーメンとは思わないけど
そこは説明が難しいのもあり、
わかりやすい一番の特徴として、細麺が、まず一番に違う、ということでね
>>571
久留米「の」ラーメンの博多化
ね
そこを混同しないように気をつけて欲しいのよ
最近は私もその傾向を感じている
そして古き良き「久留米ラーメン」の危機感を抱いている
だからこそ細かいところに色々言ってすまん
私は中細は容認派だけどね
もちろん龍の家はスープの味も久留米ラーメンとは思わないけど
そこは説明が難しいのもあり、
わかりやすい一番の特徴として、細麺が、まず一番に違う、ということでね
>>571
久留米「の」ラーメンの博多化
ね
そこを混同しないように気をつけて欲しいのよ
最近は私もその傾向を感じている
そして古き良き「久留米ラーメン」の危機感を抱いている
だからこそ細かいところに色々言ってすまん
龍の家や筑後の天風堂は一風堂からの派生なんだから龍の家を久留米ラーメン系にしたら
一風堂も天風堂も久留米ラーメンになってしまうよ
一風堂も天風堂も久留米ラーメンになってしまうよ
みなさん、難しいこと考えながらラーメン食べてらっしゃるんですね
ocnは引っ込んでろ
577 ：名無しでよか？：2017/06/28(水) 09:36:24 ID:WemFUu/g
578 ：名無しでよか？：2017/06/28(水) 15:52:29 ID:bNlH+EnA
今度久留米に行きます。
ド濃厚なラーメンが食べたいです。
教えて下さい。
ド濃厚なラーメンが食べたいです。
教えて下さい。
久留米人じゃなければ大砲で十分じゃないか
清陽軒は結構濃かった
久留米で食べたわけじゃないけど
久留米で食べたわけじゃないけど
>>578
言うほど久留米のラーメンは濃厚じゃない。
俺が勧めるのは、
初めての久留米なら、食べやすい獣臭の大砲の昔ラーメン
何度も来てるなら、トンコツの優しい味ひろせ食堂、まんてん、来雷軒
または、ここ最近評価を上げてる、大峰ラーメンでどうよ
ド濃厚を求めるならツボにでも行けばいいと思うよ。
★久留米で美味しいラーメン屋さん！★まとめ
https://www65.atwiki.jp/kurume_ramen/pages/1.html#
言うほど久留米のラーメンは濃厚じゃない。
俺が勧めるのは、
初めての久留米なら、食べやすい獣臭の大砲の昔ラーメン
何度も来てるなら、トンコツの優しい味ひろせ食堂、まんてん、来雷軒
または、ここ最近評価を上げてる、大峰ラーメンでどうよ
ド濃厚を求めるならツボにでも行けばいいと思うよ。
★久留米で美味しいラーメン屋さん！★まとめ
https://www65.atwiki.jp/kurume_ramen/pages/1.html#
本田商店
純トンコツ久留米伝統のラーメンを標榜している。開店当時は、丸福と関連のあるラーメン屋ってことで巷を賑わせ、丸福は北九州からやって来たラーメン屋じゃなかったかな？と突っ込みたかった記憶がある。
この日は、標準品と思われる純味を選択。
スープは少し醤油っぽい色が入った白濁スープで、しっかり脂が浮いている。獣臭はあるものの、コクと臭いと味とのバランスは好み。この時は、もう少し塩分が欲しく、卓上のニンニク醤油を2匙追加した。
麺は久留米らしく中太麺で、自家製麺らしく味のある麺。ただし、普通と注文したのに歯ごたえのある麺が出てきたのは残念。
スープは濃厚系統で、具も木耳がたっぷり入っており、久留米のラーメンとして他人に勧めたくなるラーメンだと思います。
麺屋武蔵
最近流行りの創作ラーメン、立派な店構えに少し気圧されながら入店。
自販機で、一番普通と思われるメニューの白を選択。無料で一口杏仁豆腐が付いて来るサービスあり。
メニューの名前は白なのに、スープは茶色に濁っており、獣臭は少なく表面に浮いている脂も少ない微妙なスープ。一口啜れば、ザラリとした感触と獣臭を軽く感じるが、もう少しスープの味がグイグイ来て欲しいアッサリ系。
なお、食べている間に頭に浮かんだイメージは、市販のスープに八ちゃんラーメンの臭さをトッピングするイメージ。
麺については、少し細目だけど、しっかりと味を感じて悪くない。
スープはアッサリ系なのに、獣臭が悪さをする微妙なラーメンだと思います。次に行く機会があれば、別の味のラーメンにチャレンジ
丸好
真っ白に白濁して表面に薄っすら脂が浮いた出汁は、豚のガラで取ったと思われるが獣臭は少ない。トンコツながら爽やかな香り・甘みがあり、食べている間はずっと日本酒のイメージがあった。（料理酒が入ってると思った）
食べ始めは、塩分が少し足りないと思うが、紅ショウガのお蔭で食べ終わりまで美味しく頂ける一杯です。紅ショウガが初めから入っているので、苦手な人は注文時に外してもらいましょう。
麺は至って普通の中太麺で、麺の味もしっかりしてる。
アッサリ系でサラサラと胃に入っていくラーメン不思議な久留米のラーメンでした。
純トンコツ久留米伝統のラーメンを標榜している。開店当時は、丸福と関連のあるラーメン屋ってことで巷を賑わせ、丸福は北九州からやって来たラーメン屋じゃなかったかな？と突っ込みたかった記憶がある。
この日は、標準品と思われる純味を選択。
スープは少し醤油っぽい色が入った白濁スープで、しっかり脂が浮いている。獣臭はあるものの、コクと臭いと味とのバランスは好み。この時は、もう少し塩分が欲しく、卓上のニンニク醤油を2匙追加した。
麺は久留米らしく中太麺で、自家製麺らしく味のある麺。ただし、普通と注文したのに歯ごたえのある麺が出てきたのは残念。
スープは濃厚系統で、具も木耳がたっぷり入っており、久留米のラーメンとして他人に勧めたくなるラーメンだと思います。
麺屋武蔵
最近流行りの創作ラーメン、立派な店構えに少し気圧されながら入店。
自販機で、一番普通と思われるメニューの白を選択。無料で一口杏仁豆腐が付いて来るサービスあり。
メニューの名前は白なのに、スープは茶色に濁っており、獣臭は少なく表面に浮いている脂も少ない微妙なスープ。一口啜れば、ザラリとした感触と獣臭を軽く感じるが、もう少しスープの味がグイグイ来て欲しいアッサリ系。
なお、食べている間に頭に浮かんだイメージは、市販のスープに八ちゃんラーメンの臭さをトッピングするイメージ。
麺については、少し細目だけど、しっかりと味を感じて悪くない。
スープはアッサリ系なのに、獣臭が悪さをする微妙なラーメンだと思います。次に行く機会があれば、別の味のラーメンにチャレンジ
丸好
真っ白に白濁して表面に薄っすら脂が浮いた出汁は、豚のガラで取ったと思われるが獣臭は少ない。トンコツながら爽やかな香り・甘みがあり、食べている間はずっと日本酒のイメージがあった。（料理酒が入ってると思った）
食べ始めは、塩分が少し足りないと思うが、紅ショウガのお蔭で食べ終わりまで美味しく頂ける一杯です。紅ショウガが初めから入っているので、苦手な人は注文時に外してもらいましょう。
麺は至って普通の中太麺で、麺の味もしっかりしてる。
アッサリ系でサラサラと胃に入っていくラーメン不思議な久留米のラーメンでした。
>>584
>麺は久留米らしく中太麺で、自家製麺らしく味のある麺。ただし、普通と注文したのに歯ごたえのある麺が出てきたのは残念。
最近はどこのラーメン屋でも普通と注文しても若干硬めで出てくる店が多いですね
龍の家に至っては普通で注文してもガッツリ硬麺で出てきます
あっさりしてるけど薄いわけではない丸好のラーメンははたまに食べたくなりますね
レポ乙です
>麺は久留米らしく中太麺で、自家製麺らしく味のある麺。ただし、普通と注文したのに歯ごたえのある麺が出てきたのは残念。
最近はどこのラーメン屋でも普通と注文しても若干硬めで出てくる店が多いですね
龍の家に至っては普通で注文してもガッツリ硬麺で出てきます
あっさりしてるけど薄いわけではない丸好のラーメンははたまに食べたくなりますね
レポ乙です
586 ：名無しでよか？：2017/07/07(金) 16:07:41 ID:o8aWwdAQ
大峰ラーメンって青峰だよね？
古い店みたいだけど、あそこまで行く価値あるほど旨いの？
古い店みたいだけど、あそこまで行く価値あるほど旨いの？
>>584
武蔵はなんといっても子供ラーメンが普通のラーメンで出てくるところだろ
武蔵はなんといっても子供ラーメンが普通のラーメンで出てくるところだろ
ないけど普通になんか街のラーメン屋さんって感じ
雰囲気いいよ
味も悪くないしね、昔から通ってたとか思い出があるならアレだけど
あと駐車場あったっけ？
雰囲気いいよ
味も悪くないしね、昔から通ってたとか思い出があるならアレだけど
あと駐車場あったっけ？
大峰はいたって普通のラーメンだよね
ちゃんぽんのコスパがいい（しばらく行ってないので値上げしてなければ）
味はラーメンもちゃんぽんも悪くない
駐車場はない
けど
周辺の路上にゴニョゴニョゴニョゴニョ
みどりショッピングセンターがあった頃は
あそこの駐車場に停められたんだけどね
ちゃんぽんのコスパがいい（しばらく行ってないので値上げしてなければ）
味はラーメンもちゃんぽんも悪くない
駐車場はない
けど
周辺の路上にゴニョゴニョゴニョゴニョ
みどりショッピングセンターがあった頃は
あそこの駐車場に停められたんだけどね
大峰は少し西に行くと広い駐車場がある
近隣の保育園の送迎者用だが、昼どきはガラガラなのでチョイ置きしている
近隣の保育園の送迎者用だが、昼どきはガラガラなのでチョイ置きしている
591 ：586：2017/07/07(金) 18:12:28 ID:o8aWwdAQ
皆さん、どうもありがとうございます。
なかなか青峰方面にいく事ないけど、近くに行ったら寄ってみます。
なかなか青峰方面にいく事ないけど、近くに行ったら寄ってみます。
行かないっぽいな
593 ：586、591：2017/07/07(金) 19:20:06 ID:o8aWwdAQ
目指しては行けませんが、高良内辺りに行く事があれば
まとめサイトの件なのですが、お勧め度で3〜4分割できないですかね？
・お勧め級
・美味しい級
・チャレンジ級
・冒険者級
みたいな感じで・・・・・・
安心な店には安心していきたいし、冒険するときは冒険する心構えで行きたいし、
なんか面倒臭いんですよね。とりあえず、私の案を記しておきます。
（お勧め）
久留米大砲
ひろせ
沖
龍の家
まんてん
（美味しい）
清陽
竜鳳
くいよい
本田商店
麺のツボ
（チャレンジ）
満州屋
南京千両
丸好
・お勧め級
・美味しい級
・チャレンジ級
・冒険者級
みたいな感じで・・・・・・
安心な店には安心していきたいし、冒険するときは冒険する心構えで行きたいし、
なんか面倒臭いんですよね。とりあえず、私の案を記しておきます。
（お勧め）
久留米大砲
ひろせ
沖
龍の家
まんてん
（美味しい）
清陽
竜鳳
くいよい
本田商店
麺のツボ
（チャレンジ）
満州屋
南京千両
丸好
荒れるからあえてやんないんだよ
そこはもう個人の主観、好みが大きく出るからね
清風はもっと評価されても良いと思うの
整理とじゃジャンル分けなんてのは、レビューが分厚くなってから考えることかな、と思うかな。や、分かるよ、気持ちはとっても。
ただ、拙速に「お勧め度」を構築するんでなく、まずは対象に含める店を増やしてゆく。でもって、その店の売りや、弱い部分も収集してく。
そのうちに、その中で、「これを求める人はこの店に…」という提案をする思いが産まれてくるだろうし、その時にはお勧め度も説得力あるものになるんでないかな。
ただ、拙速に「お勧め度」を構築するんでなく、まずは対象に含める店を増やしてゆく。でもって、その店の売りや、弱い部分も収集してく。
そのうちに、その中で、「これを求める人はこの店に…」という提案をする思いが産まれてくるだろうし、その時にはお勧め度も説得力あるものになるんでないかな。
勝つ山 国分店
ひすい亭の近く。台湾料理屋とのこと。
坦々麺を頼んで見たが、胡麻の風味はせず、代わりにもやしが入っていて、「辛味野菜炒め中華ラーメン」って感じ。
不味くは無いんだが、「担々麺」と行った時に求める風味感は感じられずに残念。
台湾料理の店ということなので、台湾ラーメンに再挑戦してみるかなぁ。
麺のTSUBO
今回は細麺を食べてきました。
看板に偽りなし、スープはド濃厚。臭みも脂も、全力で主張。
全体的な濃さに、なんちゅーか、つけ麺のスープをそのまま食べてる感じ。次はぶし粉入れたいなぁ、こりゃ。
麺は細麺で、特別な注文しないでも結構な硬麺。コンセプトがはっきりしてる。
あ、この店はチャーシューを二種類（バラ・ロース）出してくれるで、好き嫌いを見極めるのにもおすすめ。
僕ぁやっぱバラのチャーシューが好きだ。
番外：
ココイチのこくうまカレーラーメン
とびからスパイスやソースで味を調えると、結構「これよこれ！」って味になる。
でもなんか評価しづらいよね、これ
ひすい亭の近く。台湾料理屋とのこと。
坦々麺を頼んで見たが、胡麻の風味はせず、代わりにもやしが入っていて、「辛味野菜炒め中華ラーメン」って感じ。
不味くは無いんだが、「担々麺」と行った時に求める風味感は感じられずに残念。
台湾料理の店ということなので、台湾ラーメンに再挑戦してみるかなぁ。
麺のTSUBO
今回は細麺を食べてきました。
看板に偽りなし、スープはド濃厚。臭みも脂も、全力で主張。
全体的な濃さに、なんちゅーか、つけ麺のスープをそのまま食べてる感じ。次はぶし粉入れたいなぁ、こりゃ。
麺は細麺で、特別な注文しないでも結構な硬麺。コンセプトがはっきりしてる。
あ、この店はチャーシューを二種類（バラ・ロース）出してくれるで、好き嫌いを見極めるのにもおすすめ。
僕ぁやっぱバラのチャーシューが好きだ。
番外：
ココイチのこくうまカレーラーメン
とびからスパイスやソースで味を調えると、結構「これよこれ！」って味になる。
でもなんか評価しづらいよね、これ
>>597
こってりスープにラー麦の麺が最高に良いね
こってりスープにラー麦の麺が最高に良いね
量も多いんだな、替え玉が中々のボリュームで満足
炒めた高菜も美味しい
炒めた高菜も美味しい
602 ：名無しでよか？：2017/07/08(土) 22:59:47 ID:33LDHWoA
丸江ラーメン旨いやないか
二流みたいに言うなよ
二流みたいに言うなよ
603 ：名無しでよか？：2017/07/09(日) 00:05:15 ID:5MtA6PMA
久留米ラーメンとしては、ぽっと出の若いラーメン店。
味わい深い中太麺は、さすが柳川県道沿いの徳兵衛の出店だと納得。
スープも本格的な久留米味で、色白の白濁スープは、濃厚ながらもバランスに優れる。
コッテリとしたチャーシューは、トロトロだが、少し主張が強い印象。
シナチクとネギは脇役として分をわきまえてる感じが素敵。
トッピングの生下ろしニンニク、ゴマ、紅しょうがが久留米ラーメンの基本を押さえているのも好印象。
2〜3年もてば、久留米の象徴的なラーメン店になる可能性を感じます。
味わい深い中太麺は、さすが柳川県道沿いの徳兵衛の出店だと納得。
スープも本格的な久留米味で、色白の白濁スープは、濃厚ながらもバランスに優れる。
コッテリとしたチャーシューは、トロトロだが、少し主張が強い印象。
シナチクとネギは脇役として分をわきまえてる感じが素敵。
トッピングの生下ろしニンニク、ゴマ、紅しょうがが久留米ラーメンの基本を押さえているのも好印象。
2〜3年もてば、久留米の象徴的なラーメン店になる可能性を感じます。
604 ：名無しでよか？：2017/07/09(日) 18:06:08 ID:rKMr5vAw
清風はもう久留米ラーメンの象徴的なお店になったな。煮詰まる間もない人気。
とぅわ行って来たけど
昭和のノスタルジックラーメンで良いじゃない
昭和のノスタルジックラーメンで良いじゃない
というか久留米のラーメンは大体美味しい
マズかったらやっていけんし
マズかったらやっていけんし
うん、旨調たっぷりで
609 ：名無しでよか？：2017/07/18(火) 22:41:37 ID:bbG8iGPw
秋ごろらーめんのイベントやるんだろ
並ばんで指定前売り制にしてほしい
年寄りも喜ぶ
並ばんで指定前売り制にしてほしい
年寄りも喜ぶ
予約守らないやつばっかだと思う
イベントは集客ぶりをアピールしないといけないので賑わいを見せるためにあえて並ばせる
くるめラーメン清風
自家製と書かれたスープは、薄っすらと脂が浮いているが、
とくに濃厚とは言えず、、しっかりとトンコツを感じる美味しい仕上がり。
麺は中太でツルツルと入っていくノド越しの良いタイプ。
うま味がもう少し欲しくて、高菜を入れちゃったけど、入れる前の方が美味しかった。
濃厚ドロドロで無くても、豚骨スープはこんなに美味しくできるのか？
と感心するとともに、これぞ久留米ラーメンだと思いました。
清風の後、明龍軒を目指したが本日は定休日の模様
仕方なく、○○年ぶりの丸星へ・・・
丸星
なぜここまで脂を入れるのか、ひたすら脂がヌルヌルするスープに
腰の無い、ふやけたような麺が浮かぶ。
この１杯は、化学調味料・脂質・塩分で体を虐めただけ
私が求めるラーメンという食べ物と、丸星ファンの求めるラーメンという食べ物は別物？
自家製と書かれたスープは、薄っすらと脂が浮いているが、
とくに濃厚とは言えず、、しっかりとトンコツを感じる美味しい仕上がり。
麺は中太でツルツルと入っていくノド越しの良いタイプ。
うま味がもう少し欲しくて、高菜を入れちゃったけど、入れる前の方が美味しかった。
濃厚ドロドロで無くても、豚骨スープはこんなに美味しくできるのか？
と感心するとともに、これぞ久留米ラーメンだと思いました。
清風の後、明龍軒を目指したが本日は定休日の模様
仕方なく、○○年ぶりの丸星へ・・・
丸星
なぜここまで脂を入れるのか、ひたすら脂がヌルヌルするスープに
腰の無い、ふやけたような麺が浮かぶ。
この１杯は、化学調味料・脂質・塩分で体を虐めただけ
私が求めるラーメンという食べ物と、丸星ファンの求めるラーメンという食べ物は別物？
丸干しを上手いと思っていくのがそもそも間違い
丸星（と丸幸）は昔の姿のままで残って欲しかった
まぁ無理だけど
まぁ無理だけど
丸干美味いよ、マズイ時もあるけど
清風の後に行ったから余計にショックを受けたのかもしれんが、
あそこには、二度と行きません。
と20年前くらいにも思ったのを思い出した。
学生のころ、同級生に頼まれて連れて行った時と同じショックだよ
あそこには、二度と行きません。
と20年前くらいにも思ったのを思い出した。
学生のころ、同級生に頼まれて連れて行った時と同じショックだよ
丸干しは
丸干しで良いやと思っていくと
旨い不思議
丸干しで良いやと思っていくと
旨い不思議
清風は量も多いし好きだわ
619 ：名無しでよか？：2017/07/20(木) 22:36:32 ID:BKmw47nQ
清風のねえちゃんは娘じゃないのか
今俺の横でこれ見て笑ってる
鯉龍軒あとに新しくラーメン屋できたと思ったら、いつも閉まってる。
もうつぶれた？
もうつぶれた？
622 ：名無しでよか？：2017/07/23(日) 23:16:02 ID:vzs+hCIg
今日も明龍軒はお休みだった模様。
注文の仕方にもよるんだろうけど
丸星は神経質な奴が行く所じゃない
あと感想に主観入れ過ぎ
丸星は神経質な奴が行く所じゃない
あと感想に主観入れ過ぎ
感想って主観で書くモンだろｗ
625 ：名無しでよか？：2017/07/24(月) 17:54:19 ID:+puvryhw
>>607
主観を入れないならSNSで事足りる。
主観を入れないならSNSで事足りる。
だからココみてる人すくないんだな
627 ：名無しでよか？：2017/07/24(月) 21:24:10 ID:+puvryhw
FB見てたらTooooWaでも褒めてあるからな
本当に知りたいのは毒舌批評
だけど、SNSにそれをかくと悪い面が出てくる
本当に知りたいのは毒舌批評
だけど、SNSにそれをかくと悪い面が出てくる
安武？になるのかな
柳県沿いのハチカンラーメン
まぁ食えなくはない
が一蘭ラーメンに色々大幅に足りてない感じ
一文字チャーシューは特徴があっていいと思う
チャーシュー麺だと３本ぐらいついてくる
前はおにぎりも押してた記憶があるけどいたって普通のおにぎり
そのためか(オニギリのみのご注文はお断り)の表記がなくなった気がする
店内座敷の向かって左側はこの時期お薦めしない
クーラーの風が冷水機で阻まれてとてつもなく暑い中食べなければいけない
あと、注文は食券
柳県沿いのハチカンラーメン
まぁ食えなくはない
が一蘭ラーメンに色々大幅に足りてない感じ
一文字チャーシューは特徴があっていいと思う
チャーシュー麺だと３本ぐらいついてくる
前はおにぎりも押してた記憶があるけどいたって普通のおにぎり
そのためか(オニギリのみのご注文はお断り)の表記がなくなった気がする
店内座敷の向かって左側はこの時期お薦めしない
クーラーの風が冷水機で阻まれてとてつもなく暑い中食べなければいけない
あと、注文は食券
629 ：名無しでよか？：2017/07/25(火) 11:15:11 ID:ETaLx0lw
清風の鶏そばうまかった
とんこつに比べてちと値段高いけど
また食おう
従業員のねえちゃんは大将の娘だったのか
とんこつに比べてちと値段高いけど
また食おう
従業員のねえちゃんは大将の娘だったのか
630 ：名無しでよか？：2017/08/03(木) 08:08:08 ID:HXV4f/Xg
やっぱ一幸舎と一双は美味いよな!!
>>630
久留米か？
久留米か？
>>629
前からあったか？知らんかった
前からあったか？知らんかった
豚骨ラーメン出来る前の、久留米ラーメン出してる所無いのか？
醤油味だが
醤油味だが
あずまや行っとけw
とんこつラーメンができる前に「久留米ラーメン」という呼称はなかったし
その頃のラーメンの味を再現されても、それがその通りかどうか、
判定できる人がもう殆どいまいよｗ
その頃のラーメンの味を再現されても、それがその通りかどうか、
判定できる人がもう殆どいまいよｗ
関東のパクリだと言ってたから、鳥の中華そばに甘めの醤油味だろ
丸☆あれやな、オッサンとジイサンあかんねボンクラや
オバちゃん大変そうだった
オバちゃん大変そうだった
638 ：名無しでよか？：2017/08/23(水) 13:27:26 ID:GrDEiaGw
さて、今から旨いラーメン屋に行きたいんだが、
お前らのオヌヌメを披露してくれ。
獣臭くて濃厚な味わいで、中太麺のラーメンを所望。
まんてん、丸江、清風のローテーションに飽きてきた。
お前らのオヌヌメを披露してくれ。
獣臭くて濃厚な味わいで、中太麺のラーメンを所望。
まんてん、丸江、清風のローテーションに飽きてきた。
清風
>>639
ぐぬぬ
ぐぬぬ
武蔵・潘陽軒・清風のローテーション鉄板
>>638
TSUBO麺は行った？濃厚が好みなら試してみ
TSUBO麺は行った？濃厚が好みなら試してみ
胃がやられるからな、生ニンニクがアレなんかな
だけど実はメチャメチャ好き
だけど実はメチャメチャ好き
>>645
塩分過多
塩分過多
648 ：名無しでよか？：2017/08/26(土) 20:11:50 ID:MJvUQmZA
ひろせのラーメンスープ塩辛くなった
TSUBO麺は野菜いっぱいだから、もうほぼサラダみたいなものだから…
田主丸にラーメン屋オープンしてるね
その報告はいらないZE
田主丸ディスんなや
田主丸はそもそも浮羽だからか？
田主丸も久留米市だからここで良いとは思うけど
なんというラーメン屋なのか、どんな系統なのか、具体的にどこにあるのかぐらいの情報がないとにんともかんとも
なんというラーメン屋なのか、どんな系統なのか、具体的にどこにあるのかぐらいの情報がないとにんともかんとも
ジイジは田主丸とか城島とかまで久留米って聞いたら驚くよw
車で端から端まで1時間じゃつかねぇし
田主丸のラーメンの話題歓迎するよ
車で端から端まで1時間じゃつかねぇし
田主丸のラーメンの話題歓迎するよ
テンプレ読めない奴多いな。
筑後平野エリアはセーフだから市内でなくても良い。
まして田主丸は市内。
筑後平野エリアはセーフだから市内でなくても良い。
まして田主丸は市内。
よし、鳥栖もほぼ久留米だし仲間に入れてあげようぜ
じゃあ日田もな
うきはも？
661 ：名無しでよか？：2017/08/28(月) 22:07:24 ID:ZndZtKZQ
星野村も仲間に入れてくれい。
星野村にラーメン屋あると？
蕎麦屋しか知らん・・・
蕎麦屋しか知らん・・・
龍星麺を知らんとか？若いヤツはなんも知らんな
鳥栖(佐賀平野)も日田(日田盆地)も筑後平野エリアではない
筑紫平野(=筑後平野+佐賀平野)なら余裕でセーフなんだが
そうすると佐賀エリアのラーメン入るから風呂敷が大き過ぎる
まあ私見だが鳥栖基山は鹿児島本線や国道3号線で福岡市行く経路なので入れてもいいかな
基山町の丸幸が時々出るし
筑紫平野(=筑後平野+佐賀平野)なら余裕でセーフなんだが
そうすると佐賀エリアのラーメン入るから風呂敷が大き過ぎる
まあ私見だが鳥栖基山は鹿児島本線や国道3号線で福岡市行く経路なので入れてもいいかな
基山町の丸幸が時々出るし
最近は清風でFA感あるので
多少エリアが広がってほしいわ
多少エリアが広がってほしいわ
清風ってちょっとしょっぱくないか？
667 ：名無しでよか？：2017/08/31(木) 09:01:35 ID:5swF1dDA
安武にできたハチカンラーメン行ってきた
自家製麺でモチモチしてうまかった
チャーシュー大きめ
おにぎり1個40円
自家製麺でモチモチしてうまかった
チャーシュー大きめ
おにぎり1個40円
筑後川デルタと佐賀を一緒にするながや
670 ：名無しでよか？：2017/09/01(金) 18:49:43 ID:6QxI9few
>>664 >>668
丸幸は元はといえば久留米だし、少し前は一時期、小頭町公園近くに支店だしてたし
ここで取り上げるのは当然。
それに、福岡市らへんの人らは久留米ラーメンというと丸幸の名前だす人が多い。
昔は佐賀方面は三田川（吉野ケ里町）の川（今のスーパーモリナガ近く）までが久留米ラーメンの
味といわれていた。それから向こうは佐賀ラーメン。
ただ昔、久留米のI軒が佐賀市に移って久留米のH製麺がついていってだので繋がりはあるみたいだ。
>>667
できたばっかだったんだ。先月、柳川方面行く時右側にあったな。
丸幸は元はといえば久留米だし、少し前は一時期、小頭町公園近くに支店だしてたし
ここで取り上げるのは当然。
それに、福岡市らへんの人らは久留米ラーメンというと丸幸の名前だす人が多い。
昔は佐賀方面は三田川（吉野ケ里町）の川（今のスーパーモリナガ近く）までが久留米ラーメンの
味といわれていた。それから向こうは佐賀ラーメン。
ただ昔、久留米のI軒が佐賀市に移って久留米のH製麺がついていってだので繋がりはあるみたいだ。
>>667
できたばっかだったんだ。先月、柳川方面行く時右側にあったな。
ラーメンセンター懐かしいな
ハチカンてもう半年くらいなるやろ
新店みたいに書いてあるが
新店みたいに書いてあるが
>>667
筑後の八感ラーメンとは関係あるのかな？
筑後で食べたけど自慢の自家製麺はマルタイ棒ラーメンみたいな食感でモチモチとはほど遠く
麺の硬さもふつうで頼んだのにガッツリ硬麺だった
あとスープもしょっぱすぎ
筑後の八感ラーメンとは関係あるのかな？
筑後で食べたけど自慢の自家製麺はマルタイ棒ラーメンみたいな食感でモチモチとはほど遠く
麺の硬さもふつうで頼んだのにガッツリ硬麺だった
あとスープもしょっぱすぎ
675 ：名無しでよか？：2017/09/04(月) 21:45:51 ID:0sdX5AYw
ˆê’š“c‚ÌTSUBO–Ë‚ªD‚«‚Å‚æ‚’Ê‚Á‚Ä‚½‚ñ‚¾‚ªA
‚±‚±Å‹ß‹}Œƒ‚É–¡‚ª—Ž‚¿‚½...
”ZŒú‚³‚ª”–‚‚È‚èAƒ^ƒŒ‚Í“ü‚ê‚·‚¬‚È‚Ì‚©
‚µ‚å‚Á‚Ï‚·‚¬‚ÄAƒX[ƒv‚ªˆù‚ß‚È‚¢‚‚ç‚¢...
‚Ç‚¤‚µ‚½‚ñ‚¾‚ë⁈
‚±‚±Å‹ß‹}Œƒ‚É–¡‚ª—Ž‚¿‚½...
”ZŒú‚³‚ª”–‚‚È‚èAƒ^ƒŒ‚Í“ü‚ê‚·‚¬‚È‚Ì‚©
‚µ‚å‚Á‚Ï‚·‚¬‚ÄAƒX[ƒv‚ªˆù‚ß‚È‚¢‚‚ç‚¢...
‚Ç‚¤‚µ‚½‚ñ‚¾‚ë⁈
>>675
TUBOの怨念かw
TUBOの怨念かw
677 ：名無しでよか？：2017/09/05(火) 21:39:11 ID:QPVto6fQ
まんてんの焼飯が塩辛いことを憂いている俺が気づいたことをメモする。
ラーメンの麺を全て喰い終わったら、焼き飯全てををラーメンの汁に入れる。
焼き飯が塩辛過ぎるから、ラーメンの汁で塩分を洗い流して食べる作戦だ。
この作戦、不愉快な塩辛さが弱まり、焼き飯の濃厚さが増す。これはイケる。
焼き飯が塩辛かったら、試してみてください。（スープが飲めなくなるのは・・・・・）
中華橋本のランチのような姿だったｗ
ラーメンの麺を全て喰い終わったら、焼き飯全てををラーメンの汁に入れる。
焼き飯が塩辛過ぎるから、ラーメンの汁で塩分を洗い流して食べる作戦だ。
この作戦、不愉快な塩辛さが弱まり、焼き飯の濃厚さが増す。これはイケる。
焼き飯が塩辛かったら、試してみてください。（スープが飲めなくなるのは・・・・・）
中華橋本のランチのような姿だったｗ
改めて、新装くいよい亭うまいな。一昨日の昼、某ひ○せ食堂のご夫婦もラーメン食されていたよ。
>>678
まんてん、ひろせ共に焼飯の塩辛さが凄くないか？
後者はスープも辛くなって行ってるような気がするし・・・
はじめは若者向け・労働者向けの味付けかなって思ったけど、
コショウを感じなくなってから、塩がきつくなっているという確信を得た。
ときどき確認のために食べてるけど、どこまで塩辛くなるのか楽しみではある。
まんてん、ひろせ共に焼飯の塩辛さが凄くないか？
後者はスープも辛くなって行ってるような気がするし・・・
はじめは若者向け・労働者向けの味付けかなって思ったけど、
コショウを感じなくなってから、塩がきつくなっているという確信を得た。
ときどき確認のために食べてるけど、どこまで塩辛くなるのか楽しみではある。
くいよい軒
味はほとんど変わってなくて安心した
が
新店になってから客が多くてねｗ
味はほとんど変わってなくて安心した
が
新店になってから客が多くてねｗ
]‹Æˆõ“¯Žm‚Ì‚¨‚µ‚á‚ׂè“X•Ü‚ÆŒ¾‚¦‚μ“S‹v—¯•Ä‰w‚»‚΂̓V•—‚ªƒ_ƒ“ƒgƒcI
’•¶‚µ‚Ä‚©‚ç’ñ‹Ÿ‚³‚ê‚é‚Ü‚Å~–[‚©‚炸[‚Á‚Æ’j—‚̃Xƒ^ƒbƒt‚ÌŽG’k‚ª•·‚±‚¦‚Ä‚Ä
o‚³‚ꂽ’SX麵‚Í‚»‚ڂ낪ƒ_ƒ}‚É‚È‚Á‚Ä‚½
’•¶‚µ‚Ä‚©‚ç’ñ‹Ÿ‚³‚ê‚é‚Ü‚Å~–[‚©‚炸[‚Á‚Æ’j—‚̃Xƒ^ƒbƒt‚ÌŽG’k‚ª•·‚±‚¦‚Ä‚Ä
o‚³‚ꂽ’SX麵‚Í‚»‚ڂ낪ƒ_ƒ}‚É‚È‚Á‚Ä‚½
685 ：名無しでよか？：2017/09/07(木) 15:48:32 ID:/cBzd54w
>>669
カッパカッパカッパのマークの五炉ラーメン
カッパカッパカッパのマークの五炉ラーメン
昔あったカッパラーメンは？
まぁまぁ美味しかったけど
まぁまぁ美味しかったけど
出汁はなんだろうねぇ
>>685
誰もそんな事は言ってないだろ
誰もそんな事は言ってないだろ
691 ：名無しでよか？：2017/09/08(金) 08:08:51 ID:meFysIrA
>>678
おしゃべりに夢中な店と言えば西鉄久留米駅前の天風も大概だな
注文してから提供されるまでずーっと厨房で男女の店員が雑談する声が聞こえてた
そして出てきた担々麺はそぼろがダマになっていた
口より手を動かせよ！
おしゃべりに夢中な店と言えば西鉄久留米駅前の天風も大概だな
注文してから提供されるまでずーっと厨房で男女の店員が雑談する声が聞こえてた
そして出てきた担々麺はそぼろがダマになっていた
口より手を動かせよ！
692 ：名無しでよか？：2017/09/08(金) 08:18:16 ID:Ip6UxIGA
田主丸にある久留米ラーメンの五炉ってどこら辺にあります?
瀬下の鯉龍軒のあとにできたラーメン屋、ずーっと休んでますね
小さい貼り紙で「本日は臨時休業いたします」ってずっとそのまんま
どうしたんだろ。もうやんないのかな
小さい貼り紙で「本日は臨時休業いたします」ってずっとそのまんま
どうしたんだろ。もうやんないのかな
>>692
浮羽工業高校前、以前、韃靼そば屋があったところが名前が変わってる
浮羽工業高校前、以前、韃靼そば屋があったところが名前が変わってる
695 ：名無しでよか？：2017/09/08(金) 15:57:00 ID:gVZoclTA
696 ：名無しでよか？：2017/09/08(金) 18:41:29 ID:r+QdlpCw
(個人的な嗜好だけど)ラーメンとチャンポンは、さかいが一番美味いよ。
698 ：名無しでよか？：2017/09/09(土) 06:19:20 ID:eTheKj+A
大峰ラーメンのチャンポンうまいよ
699 ：名無しでよか？：2017/09/09(土) 07:06:32 ID:CUeb7PIA
さかいはボリュームもあって美味いと思うけど、現在長期休業中。このまま閉店する事の無いように願いたい。
あと、店のおばちゃんが仕事ほったらかしで常連客と喋りまくるのは勘弁して欲しい。
あと、店のおばちゃんが仕事ほったらかしで常連客と喋りまくるのは勘弁して欲しい。
さかいってどこかと思って検索したら
あの藤山線沿いの小さい店か
なんとなく入りにくくて行ってなかったんだけど
今度行ってみよう
あの藤山線沿いの小さい店か
なんとなく入りにくくて行ってなかったんだけど
今度行ってみよう
直上のレス読めんのかい
まあ、開いたら、さ
704 ：名無しでよか？：2017/09/12(火) 01:55:01 ID:ReZzCcsQ
さかいのひっこし
ひろせのチャーハンセット食ってしょっぱ過ぎてふいた
しょっぱ過ぎる＝マズいのにわざわざ行って教えてやるとか奇特過ぎる
>>707
ときどき確認しに行きたくならない？
ときどき確認しに行きたくならない？
海原先生みたいに「このチャーハンを作ったのは誰だ！」って言えばあるいは・・
熱中症対策で塩分多めにしときました
713 ：名無しでよか？：2017/09/13(水) 19:43:03 ID:5XurJo3w
今日またひろせにいってきたけど、ラーメン塩辛すぎ！
焼きめしは丁度良い味付けでうまかった
次からは大焼きめしのみにするわ
焼きめしは丁度良い味付けでうまかった
次からは大焼きめしのみにするわ
714 ：名無しでよか？：2017/09/22(金) 22:50:00 ID:41ouYeGg
全然ラーメンの話題じゃねーやん
つぼ麺に行ってきたけど店主デカくなってね？大丈夫かｗ
ランチ1人で大変そうだったなぁ
ランチ1人で大変そうだったなぁ
ラーメン屋の話題だから無問題
717 ：名無しでよか？：2017/09/22(金) 23:39:29 ID:7DtMt07A
ツボは次行くまで大将が生きてるか心配w
この前行った時点で3桁は確信した
この前行った時点で3桁は確信した
ラーメン屋の大将って糖尿か腎盂炎か肝臓患ってそう
719 ：名無しでよか？：2017/09/25(月) 10:10:31 ID:KjIsO6/g
福岡市内から行くものですが〜
10月にある80周年ラーメンフェスは駐車場ありますかね?
西鉄かJRで行った方がよかですかね?
10月にある80周年ラーメンフェスは駐車場ありますかね?
西鉄かJRで行った方がよかですかね?
721 ：名無しでよか？：2017/09/25(月) 12:03:50 ID:ALdHYSag
歩くのが苦じゃないなら空きと駐車料金は気にならんと思う
駐車場料金は大名天神あたりと変わらんしね
723 ：名無しでよか？：2017/09/26(火) 07:10:38 ID:qQlh2sVA
ツボの大将、あれは120キロ位はあるな...
それよりも、ツボ麺の味が最近急激に落ちているのが気に残念。
濃厚さが薄まり、タレの入れすぎなのかしょっぱくて
スープが飲めなくなってしまった。
それよりも、ツボ麺の味が最近急激に落ちているのが気に残念。
濃厚さが薄まり、タレの入れすぎなのかしょっぱくて
スープが飲めなくなってしまった。
それは味を見る店主を心配するべきのような
725 ：名無しでよか？：2017/09/26(火) 12:21:26 ID:NdpSEQAg
化学調味料でやられた症状かな?
だんだん塩辛くなってきた店は、他にもあるよね。
ひょっとして、ラーメンとは危険な食べ物で、
レシピは文書化し、味見を控えるべき食べ物?
だんだん塩辛くなってきた店は、他にもあるよね。
ひょっとして、ラーメンとは危険な食べ物で、
レシピは文書化し、味見を控えるべき食べ物?
726 ：名無しでよか？：2017/09/26(火) 12:28:05 ID:qQlh2sVA
ƒ^ƒŒ‚Í‹qÈ‚É‚à’u‚¢‚Ä‚ ‚Á‚Ä
Ž©•ª‚Å’²®o—ˆ‚é‚Ì‚ÅA‚ ‚ñ‚܂肵‚å‚Á‚Ï‚¢‚Ì
o‚³‚È‚¢‚Å—~‚µ‚¢...
“XŽå‚Ì–¡Šo‚ª“Ý‚Á‚Ä‚«‚Ä‚é‚Ì‚©‚È⁈
Ž©•ª‚Å’²®o—ˆ‚é‚Ì‚ÅA‚ ‚ñ‚܂肵‚å‚Á‚Ï‚¢‚Ì
o‚³‚È‚¢‚Å—~‚µ‚¢...
“XŽå‚Ì–¡Šo‚ª“Ý‚Á‚Ä‚«‚Ä‚é‚Ì‚©‚È⁈
727 ：名無しでよか？：2017/09/27(水) 21:43:22 ID:CifHKkEw
化学調味料でやられたかな?
ラーメンフェイスの話題で盛り上がってるのか思えば全然だねw
一杯食べたらお腹いっぱいなんで二日で二杯食うのがぜいぜいかな
何食べよう
それにしても崖っぷち４人衆はこんなとこれで油売ってないで
ちゃんと店やれよと思うけど、ああいうことがあると断れないだろうなw
一杯食べたらお腹いっぱいなんで二日で二杯食うのがぜいぜいかな
何食べよう
それにしても崖っぷち４人衆はこんなとこれで油売ってないで
ちゃんと店やれよと思うけど、ああいうことがあると断れないだろうなw
イベントの方が儲かるって言うしな
730 ：名無しでよか？：2017/10/14(土) 04:21:27 ID:WZktpT0Q
最初から六角堂じゃ狭すぎだろ
選挙の多勢が乱入するの目に見えてるし
軟禁占領やろ今回
選挙の多勢が乱入するの目に見えてるし
軟禁占領やろ今回
731 ：名無しでよか？：2017/10/14(土) 14:26:27 ID:WfdJc9IA
11時のオープニングに合わせて行ったけど、すでに大混雑でチケット購入を諦めた。
もちろんオープニング直後から座る場所なし。
もちろんオープニング直後から座る場所なし。
焼き鳥はまだしも
ラーメン立ち食いは辛いな
ラーメン立ち食いは辛いな
焼き鳥もラーメンもそうなることはわかってるだろ
そういえば街角音楽祭とは？
そういえば街角音楽祭とは？
2時半くらいについたらすでに完売だった
オープニング、食事時は大混雑するだろうと思って外したんだが…。
5時までのイベントでこれは、さすがに問題なのでは？
オープニング、食事時は大混雑するだろうと思って外したんだが…。
5時までのイベントでこれは、さすがに問題なのでは？
735 ：名無しでよか？：2017/10/14(土) 19:28:34 ID:zhrCk4tw
誕生祭で食べるつもりだったけど、行列見たら昼食が三時のおやつになりそうだったので、
西鉄駅まで戻ってラーメン道麺志の方で並んで食べてきたよ。
西鉄駅まで戻ってラーメン道麺志の方で並んで食べてきたよ。
麺志って並ぶの？
時間帯外れてるからかもしれないけど
並んでるの見たことがない
誕生祭のあぶれ民がいろんなラーメン屋に押しかけてそうw
時間帯外れてるからかもしれないけど
並んでるの見たことがない
誕生祭のあぶれ民がいろんなラーメン屋に押しかけてそうw
>>736
昼のピークと、酔客が多い時間帯は並んでるよ。
昼のピークと、酔客が多い時間帯は並んでるよ。
738 ：名無しでよか？：2017/10/14(土) 22:07:22 ID:WZktpT0Q
あのへんの老舗店より
麺、肉、シナチクはあきらかに
いい素材使ってるからな
麺、肉、シナチクはあきらかに
いい素材使ってるからな
>>738
あの辺の老舗店はピーク過ぎて下り坂の店ばかりだろ
あの辺の老舗店はピーク過ぎて下り坂の店ばかりだろ
麺はラー麦だけど美味いよな
大陽件？まだやってんだね、のぼりたってて気づいた
普通の店構えにすりゃ良かったのに
本店みたくしたかったんかね
普通の店構えにすりゃ良かったのに
本店みたくしたかったんかね
742 ：名無しでよか？：2017/10/31(火) 23:49:43 ID:3umJ0FLQ
せっかくなら上げて行けよw
国分自衛隊〜広川線は道路拡張立ち退きを当て込んだか？
ゴネすぎて聾学校前の交差点を迂回するらしいぞw
ゴネすぎて聾学校前の交差点を迂回するらしいぞw
チャーシューTHUBO麺喰って店出たんだけど、後ろからありがとうございました〜って声が聴こえた
客が少ない時間帯だったからか見送りまでしてくれるとは
憎めんやつだわ、肉だけに。
客が少ない時間帯だったからか見送りまでしてくれるとは
憎めんやつだわ、肉だけに。
746 ：名無しでよか？：2017/11/09(木) 22:08:00 ID:CQRVnfFg
丸星今日は定休日だけど昨日も閉まってなかった？
龍の家のチャーシューてトロトロに煮込まれすぎてて肉食った気がしないな
ラーメンはそれなりにうまいんだけど
ラーメンはそれなりにうまいんだけど
※747
むしろそれが売りなんですけど
アイドルタイムに行くと硬いの出されたりするよ
むしろそれが売りなんですけど
アイドルタイムに行くと硬いの出されたりするよ
歯のない爺さん婆さんじゃないんだからあんなもん売りにするなよ
箸で掴めんチャーシューとかアホか
箸で掴めんチャーシューとかアホか
オレは好きだよ肉もラーメン自体も、ただうるせーから行かないけどね
元気良いとやかましいは違うと思うんだ
元気良いとやかましいは違うと思うんだ
チャーシューといえば薄切りペラペラの店もなぁ
大砲とか何であんな薄いんだろな
生ハムじゃないんだから
ラーメンなんて原価安いんだから並ラーメン2枚ぐらいそこそこの厚さのチャーシューを乗せてよ
一番好きなラーメン屋のチャーシューが一番薄いなんて
大砲とか何であんな薄いんだろな
生ハムじゃないんだから
ラーメンなんて原価安いんだから並ラーメン2枚ぐらいそこそこの厚さのチャーシューを乗せてよ
一番好きなラーメン屋のチャーシューが一番薄いなんて
チャーシューは薄さとかじゃない
単純に旨さ
もっと言えば美味けりゃ薄かろうが炙ろうが関係ない
その店のラーメンに合うかや
もちろん基本のスープ麺の基準あるが
チャーシューはあくまでトッピングてか脇役
その辺わからんとな
単純に旨さ
もっと言えば美味けりゃ薄かろうが炙ろうが関係ない
その店のラーメンに合うかや
もちろん基本のスープ麺の基準あるが
チャーシューはあくまでトッピングてか脇役
その辺わからんとな
754 ：名無しでよか？：2017/11/28(火) 07:21:21 ID:VLNS2pLg
薄いチャーシューといえば、カップ麺の焼き豚ラーメンが美味い！
逆にコンビニで売ってる高いリアル志向の高いカップ麺のチャーシュはあんまり・・・
逆にコンビニで売ってる高いリアル志向の高いカップ麺のチャーシュはあんまり・・・
金竜チャーシュー麺はパサパサしたなぁ
最近はバラチャーシューみたいに脂あったりやわらかいのがウケるみたいだが
俺はかたくて脂ないモモのがいい
たまにあるほぐし身みたいのでもいい
俺はかたくて脂ないモモのがいい
たまにあるほぐし身みたいのでもいい
>>757
糸島のなおちゃんラーメンのチャーシュー麺を是非
糸島のなおちゃんラーメンのチャーシュー麺を是非
チャーシューは客単価あげるのに有効なんだよな。
移転してから行ってないけど
くいよい軒の分厚いチャーシューメン好きだったな、小皿にとってギョーザのタレと紅ショウガ
これで大ライスかっこむんだ
車どこ止めればいいか分からんのでサッパリ行ってない
くいよい軒の分厚いチャーシューメン好きだったな、小皿にとってギョーザのタレと紅ショウガ
これで大ライスかっこむんだ
車どこ止めればいいか分からんのでサッパリ行ってない
>>761
コス●スw
コス●スw
普通にコスモスで要るモン買えばイイやろ
伏せ字にするやつは後暗いことでも考えてるのか
伏せ字にするやつは後暗いことでも考えてるのか
阿香のれん閉店するのか。
安武のハチカンラーメン潰れてるのかw
766 ：名無しでよか？：2017/12/10(日) 07:32:17 ID:S0XMoBeQ
くいよい軒は高い。ちょっと替え玉したりチャーシューめんにしたらすぐ1000円
近くなる。くいよい軒よりチキンラーメンがよか
近くなる。くいよい軒よりチキンラーメンがよか
768 ：名無しでよか？：2017/12/10(日) 11:51:52 ID:gOxGoLaA
>>752
くいよいアンチが居るのか
くいよいアンチが居るのか
>>765
潰れたのハチカンの隣だろ
潰れたのハチカンの隣だろ
>>769
ハチカンもずっとしまってるぞ
ハチカンもずっとしまってるぞ
そうなのか
ここ10日ばかり前通ってないんで
ここ10日ばかり前通ってないんで
通るたび見るけどしまってるよ
773 ：名無しでよか？：2017/12/13(水) 07:08:24 ID:WX0Exh5w
こんなクソ高くて特別美味しい訳でもない、くいよい軒のラーメンで1000円
近く取られるなんてあり得ない。
近く取られるなんてあり得ない。
おれは好きよ、というか久留米のラーメンだいたい美味い
数軒マジで何なの？って店有るけど
数軒マジで何なの？って店有るけど
くいよい軒ラーメン500円代なんすけど？
仕事納めなんで清風行ってきた
やっぱウマかにゃぁ
やっぱウマかにゃぁ
777 ：名無しでよか？：2017/12/29(金) 18:56:59 ID:5dmXPowQ
鳥栖の久留米屋は閉店？
うむハチカン閉まったままだな
隣のラーメン屋はうどん屋に改装
隣のラーメン屋はうどん屋に改装
おにぎりがおいしかったのにね
780 ：名無しでよか？：2018/01/12(金) 05:07:35 ID:82HTnATg
チキンラーメンが美味しいよ
1チキンラーメンコインが5Tラーメンコインだからね
1チキンラーメンコインが5Tラーメンコインだからね
781 ：名無しでよか？：2018/01/12(金) 05:39:49 ID:v1NUdsmA
評価としての美味しさのTC評価
◯和ラーメン 1TCを基準に久留米ラーメンをランキング
満州屋が一番 0.8TC
皇龍ラーメン 0.7TC
ふくの家 0.5TC
餃子の王将のラーメン 0.2TC
南京千両 0.65TC
くいよい軒 2.4TC
大龍ラーメン 6.3TC
大砲ラーメン 23TC
一味ラーメン 25TC
龍の家 22TC
大峰ラーメン 18TC
ひろせ 7TC
沖 6TC
モヒカン 13TC
清陽軒 13TC
丸星ラーメン 4TC
中る 18TC
八 18TC
チキンラーメン 5TC
◯和ラーメン 1TCを基準に久留米ラーメンをランキング
満州屋が一番 0.8TC
皇龍ラーメン 0.7TC
ふくの家 0.5TC
餃子の王将のラーメン 0.2TC
南京千両 0.65TC
くいよい軒 2.4TC
大龍ラーメン 6.3TC
大砲ラーメン 23TC
一味ラーメン 25TC
龍の家 22TC
大峰ラーメン 18TC
ひろせ 7TC
沖 6TC
モヒカン 13TC
清陽軒 13TC
丸星ラーメン 4TC
中る 18TC
八 18TC
チキンラーメン 5TC
782 ：名無しでよか？：2018/01/12(金) 06:47:48 ID:EOiFcaQA
1TCは1east和ramen coin の略
1TCは今、ビットコインブームで2500円くらいかもしれないし
500円くらいかもしれない
基準は380円
1TCは今、ビットコインブームで2500円くらいかもしれないし
500円くらいかもしれない
基準は380円
784 ：名無しでよか？：2018/01/12(金) 08:17:25 ID:ZgGwCkFw
久しぶりに麺志行ったら美味しくなってた。
ただ、辛いタレはいらんね。
ただ、辛いタレはいらんね。
>>782の解析
IP Address・・・2001:268:c06a:c343:f8cc:8ecb:2721:a8a3
Host Name・・・ 2001:268:c06a:c343:f
8cc:8ecb:2721:a8a3
Country・・・Japan
Network(ASN) ・・・KDDI-NET
Description ・・・ KDDI CORPORATION
IP Address・・・2001:268:c06a:c343:f8cc:8ecb:2721:a8a3
Host Name・・・ 2001:268:c06a:c343:f
8cc:8ecb:2721:a8a3
Country・・・Japan
Network(ASN) ・・・KDDI-NET
Description ・・・ KDDI CORPORATION
>>781の正体(笑)
251 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-pY1k) sage 2018/01/12(金) 06:54:13.34 ID:HBmwq+/0a
久留米で美味しいラーメン屋さん
に書き込んだら
東○ラーメンって書き込み出来ないぞ！
どう言うことだ？
○和ラーメンの良さを伝えられない
1TC 1東○ラーメンコインの事も伝えにくい
デザインも考え中だ
251 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-pY1k) sage 2018/01/12(金) 06:54:13.34 ID:HBmwq+/0a
久留米で美味しいラーメン屋さん
に書き込んだら
東○ラーメンって書き込み出来ないぞ！
どう言うことだ？
○和ラーメンの良さを伝えられない
1TC 1東○ラーメンコインの事も伝えにくい
デザインも考え中だ
ｔ
o
w
a
のNGワード解禁申請しとくか？
o
w
a
のNGワード解禁申請しとくか？
NGのままでいいよ
また荒らそうとするだけだし
また荒らそうとするだけだし
>>788
あそこのラーメンは好みだから、NGのままってのは残念なんだよなぁ
あそこのラーメンは好みだから、NGのままってのは残念なんだよなぁ
790 ：名無しでよか？：2018/01/13(土) 06:53:59 ID:09WoDIng
とうわラーメンってオレも大好きだよ
791 ：名無しでよか？：2018/01/13(土) 06:56:59 ID:09WoDIng
評価としての美味しさのTC評価
とうわラーメン 1TC
満州屋が一番 0.8TC
皇龍ラーメン 0.7TC
ふくの家 0.5TC
餃子の王将のラーメン 0.2TC
南京千両 0.65TC
くいよい軒 2.4TC
大龍ラーメン 6.3TC
大砲ラーメン 23TC
一味ラーメン 25TC
龍の家 22TC
大峰ラーメン 18TC
ひろせ 7TC
沖 6TC
モヒカン 13TC
清陽軒 13TC
丸星ラーメン 4TC
中る 18TC
八 18TC
チキンラーメン 5TC
とうわラーメン1杯を1TC(とうわラーメンコイン)
と同じ価値として美味しさを評価
とうわラーメン 1TC
満州屋が一番 0.8TC
皇龍ラーメン 0.7TC
ふくの家 0.5TC
餃子の王将のラーメン 0.2TC
南京千両 0.65TC
くいよい軒 2.4TC
大龍ラーメン 6.3TC
大砲ラーメン 23TC
一味ラーメン 25TC
龍の家 22TC
大峰ラーメン 18TC
ひろせ 7TC
沖 6TC
モヒカン 13TC
清陽軒 13TC
丸星ラーメン 4TC
中る 18TC
八 18TC
チキンラーメン 5TC
とうわラーメン1杯を1TC(とうわラーメンコイン)
と同じ価値として美味しさを評価
792 ：名無しでよか？：2018/01/13(土) 07:17:05 ID:BAGynOMw
久留米とうわラーメン全面解禁！！
ここでも とうわラーメンが愛されて60年 気がつけば
とうわラーメンが食べたい！
ここでも とうわラーメンが愛されて60年 気がつけば
とうわラーメンが食べたい！
学生の頃はお世話になったが…なんで基地外に粘着されるようになったのかな？
ガチの病気の人には常人では理解できない理由で粘着するからなぁ
ほんと怖いわ…
ほんと怖いわ…
ビール買ってこいだっけ
797 ：名無しでよか？：2018/01/13(土) 14:11:48 ID:yGFcYV0Q
西鉄久留米のそばに出来た新しいラーメン屋、ラーメンは「中る」なのね。
御井町にあるやつか
1度も食ったことない
美味しい？
1度も食ったことない
美味しい？
中る久留米に出したんか
本店逆入ってんかな
本店逆入ってんかな
>>799
通東町信号のそばに前から無かったっけ？インドカレーとかあるところの近く
通東町信号のそばに前から無かったっけ？インドカレーとかあるところの近く
804 ：名無しでよか？：2018/02/01(木) 18:32:00 ID:lxxpuMaQ
>>803
あったよ
あったよ
805 ：名無しでよか？：2018/02/01(木) 19:45:16 ID:xS4S54Yw
チケット 今年も使えね
>>803
かつてあって、今無い
かつてあって、今無い
807 ：名無しでよか？：2018/02/02(金) 13:47:14 ID:KlRkydOQ
ざんねん
清風替え玉先着５０名無料だってよ
２月２８日まで
２月２８日まで
あそこ替え玉量多いから好き
810 ：名無しでよか？：2018/03/21(水) 18:57:49 ID:lG/j9xZQ
脱税してんのかな
小郡の清陽軒、こないだ昼に車全然止まってなかったんだけど
そんな客減ってんの？
そんな客減ってんの？
休日だけ多いな、本店も。
王将も休日は誘導員来るほど満員。なぜぇ？
王将も休日は誘導員来るほど満員。なぜぇ？
子供に優しいから
子育て世代が貧乏だから、安い店が流行るんだよ。
王将かファミレスなら、親二人子二人で6000円くらいで食えるだろ。
ラーメンなら3500円でイケる。
マトモな店に行くと10000円超えるからチョット無理
王将かファミレスなら、親二人子二人で6000円くらいで食えるだろ。
ラーメンなら3500円でイケる。
マトモな店に行くと10000円超えるからチョット無理
815 ：名無しでよか？：2018/03/26(月) 23:40:23 ID:9KYKwDtQ
いまどきファミレスに家族でいくとかすげえな
親子ですきやにいくようなやつは気になんねえんだろうな
親子ですきやにいくようなやつは気になんねえんだろうな
817 ：名無しでよか？：2018/03/27(火) 04:49:27 ID:13iqS3kg
進化系
大砲＞清陽軒＞モヒカン
食堂系
丸星＞沖＞ひろせ＞丸好
博多系
ラーメン八＞龍の家＞中る＞武蔵（たけぞう）
大砲＞清陽軒＞モヒカン
食堂系
丸星＞沖＞ひろせ＞丸好
博多系
ラーメン八＞龍の家＞中る＞武蔵（たけぞう）
丸星好きに質問！半年前位に食べた時、麺が変わったと思ったんだけど気のせい？糞不味かったんだが
819 ：名無しでよか？：2018/03/29(木) 22:59:16 ID:I19gCKww
>>818
丸星は当たりもあるが外れもある
丸星は当たりもあるが外れもある
中国の宇宙ステーションに当たるくらい当たりはレア
821 ：名無しでよか？：2018/03/29(木) 23:36:18 ID:haxK5BMg
丸干しの麺は表面がなめらかじゃないんだよな
つるっとしてない
つるっとしてない
デロンデロンに伸びたのとかも普通に出してくるからねぇ。
823 ：名無しでよか？：2018/03/30(金) 00:46:03 ID:hlQdUSCA
人生初のぶっきらぼう（早良区）、味は昔ながらのとんこつラーメンという感じで凄く美味しくて及第点
しかし、タバコの煙が酷すぎ 入った瞬間、帰ろうかと思ったけど、一度は食べておきたいと思ったことと、いきなり帰ると傷つけるかもってことで食した
あそこが完全禁煙、もしくは完全分煙だったら常連に成ってたと思う
しかし、タバコの煙が酷すぎ 入った瞬間、帰ろうかと思ったけど、一度は食べておきたいと思ったことと、いきなり帰ると傷つけるかもってことで食した
あそこが完全禁煙、もしくは完全分煙だったら常連に成ってたと思う
824 ：名無しでよか？：2018/03/30(金) 00:59:58 ID:hlQdUSCA
連投、間違えたーーー 久留米だったか
825 ：名無しでよか？：2018/03/30(金) 08:16:59 ID:KJoE+sdg
龍の家は東京の新宿店でやってる つけ麺もつ を本店でも販売してくれねーかな
>>818
だがそこそこ生きてるが初の外れ引いたんかねソーメンみたいな麺やったが
だがそこそこ生きてるが初の外れ引いたんかねソーメンみたいな麺やったが
丸星でスープが薄い、麺の茹で具合が指定と違うというのはあるけど
麺自体の味や食感が変わったと感じたことはないな
麺自体の味や食感が変わったと感じたことはないな
ふくの家国分バイパス
ttps://i.imgur.com/R5b6JSa.jpg
ttps://i.imgur.com/R5b6JSa.jpg
829 ：名無しでよか？：2018/03/30(金) 16:46:45 ID:/zGIIp/g
830 ：名無しでよか？：2018/03/30(金) 16:57:28 ID:SAzSX2ew
そしておまいらが育てた優秀な人材は市外に貢献するんだろ
831 ：名無しでよか？：2018/03/30(金) 18:09:04 ID:bYUaIRUA
久留米屋、スープが濃厚なのにクセがなく
割りと柔か目の麺によくなじんでいた
割りと柔か目の麺によくなじんでいた
私は中年だからか
沖、ひろせ
花畑の大龍は、かつては野趣溢れる味だったが
おとなしくなったね。
沖、ひろせ
花畑の大龍は、かつては野趣溢れる味だったが
おとなしくなったね。
花畑の大龍?
ンなもんとっくにない
大龍なんか3店までに縮小しちまってる
ンなもんとっくにない
大龍なんか3店までに縮小しちまってる
あそこ舌がピリピリするから行かん
川の近くの店は美味しかった気がする、お昼に小鉢もらえるとこ
川の近くの店は美味しかった気がする、お昼に小鉢もらえるとこ
大龍は胡椒味にしてからがデフぉ
大龍は麺の質が低下してから行く気なくなった
おかげであんま行きたい店がない
おかげであんま行きたい店がない
大龍は花畑駅に移転してから味がおとなしくなったと感じた。
大龍の向かいにあった大栄にはまだ行っていない。
そのうち大砲が増殖した。
そのうち大砲が増殖した。
なんか店名を間違えて覚えてない？
大龍、とん吉、丸福は近くにあったけど、
大栄は、ベルモール商店街から、小頭町（定かでない）
六角堂、竜王館って引っ越してるはず。
大龍、とん吉、丸福は近くにあったけど、
大栄は、ベルモール商店街から、小頭町（定かでない）
六角堂、竜王館って引っ越してるはず。
>>840
ベルモール商店街
一番街の西鉄久留米近くの映画館とか珈琲なかの(字は忘れた)のあった通り？
ああ、記憶違いだ、ごめん。
高架になる前の花畑駅から南側に歩いたら左手に大龍があって
その向かい辺りにあった店に行きそびれた。
ベルモール商店街
一番街の西鉄久留米近くの映画館とか珈琲なかの(字は忘れた)のあった通り？
ああ、記憶違いだ、ごめん。
高架になる前の花畑駅から南側に歩いたら左手に大龍があって
その向かい辺りにあった店に行きそびれた。
>>842
ベルモール商店街は、喫茶カルディーや、大龍の支店がある通り。
ホテルエンナンから、明治通りに向けて入っていく。
コーヒーなかの、映画館、マジックワールドの通りは名前無しだと思う。
>>842
＞右側は大龍で、左側は丸福
丸福は区画整理で立ち退き、国分ラッキーの横に再オープン。
しかし、場所が悪いのか、味が悪かったか、すぐに閉店となった。
その後、商工会議所の通り（旭町周辺）に丸福の看板に気づいたが
あっという間に、お試しで食べる間もなく閉店。
最近、あけぼの商店街（銀貨一枚周辺）にて花畑丸福の看板を発見。
お試しで食べてみたけど、昔の丸福の雰囲気さえ残っておらず、
残念な気持ちになった。
ベルモール商店街は、喫茶カルディーや、大龍の支店がある通り。
ホテルエンナンから、明治通りに向けて入っていく。
コーヒーなかの、映画館、マジックワールドの通りは名前無しだと思う。
>>842
＞右側は大龍で、左側は丸福
丸福は区画整理で立ち退き、国分ラッキーの横に再オープン。
しかし、場所が悪いのか、味が悪かったか、すぐに閉店となった。
その後、商工会議所の通り（旭町周辺）に丸福の看板に気づいたが
あっという間に、お試しで食べる間もなく閉店。
最近、あけぼの商店街（銀貨一枚周辺）にて花畑丸福の看板を発見。
お試しで食べてみたけど、昔の丸福の雰囲気さえ残っておらず、
残念な気持ちになった。
>>843
銀貨一枚は「江戸前」と書かれていたから高そうな気がして入らなかった。
明朗会計みたいだね。
「丸福」には気付かなかったよ。いや、店の名前を覚えていなかった訳で。餃子の店と勘違いした角の場所かな。
聖母幼稚園の南側にあった「中華うどん一平」があの近くに移転していてびっくりした。
六反畑よりまだ南の「一心ラーメン」にもご無沙汰しているから久しぶりに食べたい。
銀貨一枚は「江戸前」と書かれていたから高そうな気がして入らなかった。
明朗会計みたいだね。
「丸福」には気付かなかったよ。いや、店の名前を覚えていなかった訳で。餃子の店と勘違いした角の場所かな。
聖母幼稚園の南側にあった「中華うどん一平」があの近くに移転していてびっくりした。
六反畑よりまだ南の「一心ラーメン」にもご無沙汰しているから久しぶりに食べたい。
845 ：名無しでよか？：2018/04/22(日) 09:33:44 ID:6AlLAzQQ
ＪＯＭジーンズ!!懐かしい
一心、なくなったのか
そんな大したもんじゃねぇだろラーメンごときでｗ
そりゃあ私だって普段はラーメンのことを考える暇なんてないけど
このスレではラーメンとラーメン店が話題の中心だから
やはりショックだ。
昔、とは言っても平成に入ってから「三九」が火事で焼けて
以来久留米の町から姿を消して以来の衝撃だ。
このスレではラーメンとラーメン店が話題の中心だから
やはりショックだ。
昔、とは言っても平成に入ってから「三九」が火事で焼けて
以来久留米の町から姿を消して以来の衝撃だ。
「浦島太郎」のようでもあるし
「大鏡」に出てくる芋侍が大宅世継ともう一人の人に色々と訊いて
「そうだったのか」とうなずいているようでもある。
「大鏡」に出てくる芋侍が大宅世継ともう一人の人に色々と訊いて
「そうだったのか」とうなずいているようでもある。
店が儲かれば手を拡げて支店を出したくなるのは
ラーメン店主、経営者の自然な欲求なんだろうけど
私の場合そうなってしまった店に行くありがたみはなくなる。
ラーメン店主、経営者の自然な欲求なんだろうけど
私の場合そうなってしまった店に行くありがたみはなくなる。
854 ：名無しでよか？：2018/04/22(日) 21:03:56 ID:vvfJ25Mw
一店舗じゃ売上収益ともに知れてるから
暖簾分けくらいは許容しようぜ。
東町の大龍ってもとは暖簾分けじゃなかったっけ?
暖簾分けくらいは許容しようぜ。
東町の大龍ってもとは暖簾分けじゃなかったっけ?
最近は清陽軒しか行ってねぇ、近いし無難なんだよなぁ。
それか丸正で出前。
特別美味くはないけど出前してくれるし早いしで重宝してる。
そういや布袋ラーメン行ってないなぁ、まだやってんのかね
それか丸正で出前。
特別美味くはないけど出前してくれるし早いしで重宝してる。
そういや布袋ラーメン行ってないなぁ、まだやってんのかね
私の場合、ラーメンには
チャーシュー、ゆで卵、海苔、キクラゲが不可欠。
これに、ラーメンコショウを途中からドバッとかけて食べる。
チャーシュー、ゆで卵、海苔、キクラゲが不可欠。
これに、ラーメンコショウを途中からドバッとかけて食べる。
>>854
暖簾分けして
本店の代が変わったらダメになって
暖簾分けした店の方が「昔の味に忠実」と人気になったりすることもあるから
暖簾分けもいいかもね。
本店が直営店をばさらか開店したら潰れてしまって
暖簾分けした店は生き残っていたりする。
暖簾分けして
本店の代が変わったらダメになって
暖簾分けした店の方が「昔の味に忠実」と人気になったりすることもあるから
暖簾分けもいいかもね。
本店が直営店をばさらか開店したら潰れてしまって
暖簾分けした店は生き残っていたりする。
全ての始まりはビックドラゴン名乗りはじめてから
いや別に
役にも立たんし年寄りウザいとしか
役にも立たんし年寄りウザいとしか
つーか久留米以外のラーメンが全然受け付けん
そんだけ特殊なんかな？
そんだけ特殊なんかな？
帰省するとむかしから慣れ親しんでいた味を求めるのよ
名古屋のラーメンに慣れてるから
台湾ラーメンとか中華そばとか
が合ってる
台湾ラーメンとか中華そばとか
が合ってる
筑前町の味仙閉店しちゃったのがなー
ツボ麺休憩中かな？仕方ないから清陽軒行ってきたぞな。
無難にうまいうまい。
無難にうまいうまい。
前から気になってはいたけど久留米ラーメンと博多ラーメンの違いについて、ざっくり言って麺の太さとスープの濃さって認識で間違いないかな？
麺の太さはともかく、スープの濃さは店の違いの方が大きいだろ
無能店になると日によって濃さが変わるし
無能店になると日によって濃さが変わるし
869 ：名無しでよか？：2018/05/07(月) 09:23:09 ID:xrAVozhw
スープはマニュアルどおりにやらんから
時間帯によって薄くなったりしてるんか
時間帯によって薄くなったりしてるんか
完璧に仕上がったラーメンから
デロデロに伸びたラーメンまで出してくる店が久留米にはあるからな！
デロデロに伸びたラーメンまで出してくる店が久留米にはあるからな！
うまかっちゃんは熊本、鹿児島、久留米ってあるけど
久留米が圧倒的にうまい！間違いない！
久留米が圧倒的にうまい！間違いない！
高菜じゃね?
873 ：名無しでよか？：2018/05/18(金) 08:53:21 ID:n+zfrLFg
>>871
ノーマルが一番美味いからな
ノーマルが一番美味いからな
麺はマルタイの棒ラーメンでスープはうまかっちゃんがいい
「じゃあそうしろ」と言われそうだが、実際やると、
マルタイのスープとうまかっちゃんの麺が余る
「じゃあそうしろ」と言われそうだが、実際やると、
マルタイのスープとうまかっちゃんの麺が余る
875 ：名無しでよか？：2018/05/18(金) 10:36:54 ID:Qvul7gDA
その組み合わせでもう一食できるやん
モヤシ等トッピングすればいける
モヤシ等トッピングすればいける
友人が以前より絶賛する清陽軒にやっと行った。鳥栖店だったが。
何だかフードコートで出てくる残念な工場ラーメンって感じだった。
良い所は炒飯セットで頼んでも提供の早さと共有駐車場の広さ。
後日行ったくいよい軒は美味いと思った。
何だかフードコートで出てくる残念な工場ラーメンって感じだった。
良い所は炒飯セットで頼んでも提供の早さと共有駐車場の広さ。
後日行ったくいよい軒は美味いと思った。
くいよいは前の極厚チャーシューメンが好きだったなぁ
878 ：名無しでよか？：2018/06/01(金) 12:30:04 ID:Ek//PeNw
丸星たよな
879 ：名無しでよか？：2018/06/01(金) 20:06:48 ID:BhGJusTw
通はとなりの松っちゃんやね
880 ：名無しでよか？：2018/06/01(金) 20:40:19 ID:8O7+EiYQ
あそこうまいんか
丸星に行くたび、人気店の隣に店構えて大丈夫か？と思ってたんだが、
よく考えればそれだけうまさに自信があるとも捉えられるか
丸星に行くたび、人気店の隣に店構えて大丈夫か？と思ってたんだが、
よく考えればそれだけうまさに自信があるとも捉えられるか
881 ：名無しでよか？：2018/06/01(金) 21:38:14 ID:kMEIPMpg
882 ：名無しでよか？：2018/06/01(金) 22:42:35 ID:8O7+EiYQ
>>881
お前の主観なんて興味ねえわ
お前の主観なんて興味ねえわ
仕事帰り小郡の外れ筑紫野近くに筑紫野ラーメンセンターって店があったので寄ってみた
チャーシューも麺も旨いんだけどスープが塩っかれー…
スープは久留米系でいい線いってるのに勿体ないな
店主は味見した方がいいと思う
口直しにはかたやで食べて帰りましたw
チャーシューも麺も旨いんだけどスープが塩っかれー…
スープは久留米系でいい線いってるのに勿体ないな
店主は味見した方がいいと思う
口直しにはかたやで食べて帰りましたw
884 ：名無しでよか？：2018/06/02(土) 12:12:27 ID:hfBD9iRw
>>882
味覚障害ｗ
味覚障害ｗ
885 ：884：2018/06/02(土) 14:32:02 ID:85OZRTZQ
>>881
の間違いw
の間違いw
886 ：名無しでよか？：2018/06/03(日) 07:57:12 ID:OwQpbGFg
>>883
麺の固さ普通で頼んだらめっちゃ柔だったわ
麺の固さ普通で頼んだらめっちゃ柔だったわ
>>886
そーなん？バリカタで頼んだら完璧だったけどなぁ
そーなん？バリカタで頼んだら完璧だったけどなぁ
888 ：名無しでよか？：2018/06/10(日) 04:26:00 ID:9BTarIeQ
堀川病院のヨコのらーめんはまだアルカリが続いてるの？
堀川病院の横じゃないだろ
890 ：名無しでよか？：2018/06/14(木) 18:13:18 ID:IW2WCVQQ
支店をだす事を批判的な方もいらっしゃいますが、他県の者にとって
ふくちゃん・こむらさき・魁龍といった素晴らしい名店を神奈川県で味わえる喜びと感動がお分かりになるでしょうか。
本場九州の味、震えるくらい美味しい！
博多ラーメンのふくちゃんの閉店の日は昼と夜に行きました。
横浜では決して味わえない優しくもコクたっぷりの一杯。
一生忘れられない！
九州ラーメンを標榜するお店はこちらにも沢山あります。
でも美味しいのは少ないの。
ふくちゃん・こむらさき・魁龍といった素晴らしい名店を神奈川県で味わえる喜びと感動がお分かりになるでしょうか。
本場九州の味、震えるくらい美味しい！
博多ラーメンのふくちゃんの閉店の日は昼と夜に行きました。
横浜では決して味わえない優しくもコクたっぷりの一杯。
一生忘れられない！
九州ラーメンを標榜するお店はこちらにも沢山あります。
でも美味しいのは少ないの。
久々に清陽軒行ったら注文システムが
客がタブレットを操作する方式になっていた。
いつの間に変わった？
客がタブレットを操作する方式になっていた。
いつの間に変わった？
清陽軒で黒ラーメンなるもの食べてきた
普通のラーメンの方が好みだわｗ
普通のラーメンの方が好みだわｗ
18か19日が清陽軒で替え玉安かったよな？どっちだっけ
いこういこうと思ってて一回も行ってねぇｗ
いこういこうと思ってて一回も行ってねぇｗ
ひろせの営業日営業時間がわからなくなってきた
第1、3日曜は営業日のはずなのにやってないんだよな〜
3人で回すのは難しくなったのかな
息子さん帰ってこいよ
第1、3日曜は営業日のはずなのにやってないんだよな〜
3人で回すのは難しくなったのかな
息子さん帰ってこいよ
>>894
明日だな、ありがとう。
明日だな、ありがとう。
897 ：名無しでよか？：2018/06/18(月) 23:38:08 ID:v33wBVPQ
今月は今日じゃないのか
え？ウソだろ
必死過ぎる
900 ：名無しでよか？：2018/06/19(火) 16:10:44 ID:i3EgDCAA
清陽軒だけど、さっき店の前通ったら定休日の看板出てたよ
あと、麺のツボもシャッター閉めてたけどこっちは閉業かな
あと、麺のツボもシャッター閉めてたけどこっちは閉業かな
結局ツボ一回もいけなかったな
ファミリーで入り辛いんだよ
モヒカンも
ファミリーで入り辛いんだよ
モヒカンも
902 ：名無しでよか？：2018/06/19(火) 21:37:36 ID:d+Y1TkVg
ツボは閉業してないよ。
一人でやってるからな、買い出しとかでちょいちょい閉めてんの見る
たまーに食いたくなるんだよね
家族でも気にせず食いに行けよ、大歓迎だと思うぞ
たまーに食いたくなるんだよね
家族でも気にせず食いに行けよ、大歓迎だと思うぞ
904 ：名無しでよか？：2018/06/24(日) 09:37:48 ID:yVrePPQg
ちょっと暇がある時にでも八女市の｢麺や葵｣に行ってみてほしい
塩ラーメンと半チャーハンのセットがワンコイン500円は驚いた
https://i.imgur.com/SVXB4j0.jpg
https://i.imgur.com/lVsS2WV.jpg
塩ラーメンと半チャーハンのセットがワンコイン500円は驚いた
https://i.imgur.com/SVXB4j0.jpg
https://i.imgur.com/lVsS2WV.jpg
札幌の味噌もええぞ
インスタントの醤油うまいじゃん
諏訪に鹿児島の塩ラーメンの名店？ができたけど秒で撤退したなｗ
非とんこつなら、吉井の中華そばおさみが美味い。
ここは卵かけご飯も美味い。
ここは卵かけご飯も美味い。
910 ：名無しでよか？：2018/06/25(月) 11:16:26 ID:Qdp0cWDA
‚â‚Á‚σcƒ{•Â‹Æ‚µ‚½‚Ì‚©‚È⁈
ð“ú‚Ì’‹‚És‚Á‚½‚¯‚ÇAƒVƒƒƒbƒ^[•Â‚Ü‚Á‚Ä‚½B
“\‚莆“™‚à–³‚µB
ð“ú‚Ì’‹‚És‚Á‚½‚¯‚ÇAƒVƒƒƒbƒ^[•Â‚Ü‚Á‚Ä‚½B
“\‚莆“™‚à–³‚µB
911 ：名無しでよか？：2018/06/25(月) 21:30:35 ID:uEzznyUw
ƒcƒ{‚â‚Á‚Ï‚è•Â‹Æ‚µ‚½‚Ì‚©‚È⁈
ð“ú‚Ì’‹s‚Á‚½‚çƒVƒƒƒbƒ^[•Â‚Ü‚Á‚Ä‚½B
“\‚莆‚à‰½‚à–³‚µB
ð“ú‚Ì’‹s‚Á‚½‚çƒVƒƒƒbƒ^[•Â‚Ü‚Á‚Ä‚½B
“\‚莆‚à‰½‚à–³‚µB
912 ：名無しでよか？：2018/06/25(月) 22:13:46 ID:YCNNBbNQ
>>911
あー確かにそうだな
あー確かにそうだな
>>912
こっちは文字化けして読めない、なんて書いてあるんだ？
こっちは文字化けして読めない、なんて書いてあるんだ？
釣られんなよ
915 ：名無しでよか？：2018/06/27(水) 00:40:45 ID:ACGxZNSQ
新作メニュー『まぜそば(480円＋税)』を
↓↓↓
190円(＋税)でご提供！6/27(水)・28(木)の２日間14時〜閉店まで小郡店のみttps://twitter.com/seiyo_ken/status/1010075047451451392
↓↓↓
190円(＋税)でご提供！6/27(水)・28(木)の２日間14時〜閉店まで小郡店のみttps://twitter.com/seiyo_ken/status/1010075047451451392
916 ：名無しでよか？：2018/06/27(水) 00:53:24 ID:YzG069ag
マゼランとマザランは別人
ラーメン屋も、電子マネーとか導入して欲しいなあ
久留米にないだけで電子マネーもクレカも使える店少しはある
清風がクレカ使えるなら助かるのに
現金持ってない俺にはボーナス入らないと食いにいけない
現金持ってない俺にはボーナス入らないと食いにいけない
まあ食券のトコは難しい
清風好き。味も美味しいけど替え玉の量が多いとこが好感持てる。
922 ：名無しでよか？：2018/07/08(日) 19:03:28 ID:xyp438DA
やっぱツボ閉業したのかな...
ずっと閉まってる。貼り紙も無し。
ずっと閉まってる。貼り紙も無し。
数日前、ハチカンラーメンは工事業者らしいのが入ってたが
改装して出直すのか、中の店が替わるのか…
改装して出直すのか、中の店が替わるのか…
>>922
オレも20時頃いって来たけどあいてなかった、しゃーないから清陽軒。
オレも20時頃いって来たけどあいてなかった、しゃーないから清陽軒。
925 ：名無しでよか？：2018/07/08(日) 21:45:45 ID:zR8OsCZQ
926 ：名無しでよか？：2018/07/08(日) 22:49:34 ID:xyp438DA
久留米では貴重な二郎系だからなぁ..
928 ：名無しでよか？：2018/07/09(月) 07:43:09 ID:i/A4lDwA
ツボの場所のそばにいじわる爺さんが住んでて
商売やりづらいって聞いたことあるな
貸すやつがちゃんと話つけとかないと
開業してトラブルのはかわいそう
商売やりづらいって聞いたことあるな
貸すやつがちゃんと話つけとかないと
開業してトラブルのはかわいそう
あー臭いかな？
>>879
一度食べたけど丸星と変わらんかった
一度食べたけど丸星と変わらんかった
931 ：名無しでよか？：2018/07/10(火) 23:28:43 ID:JfUTy9cQ
近所にとっては迷惑施設だよな。
焼き鳥、焼き肉、ラーメンは来てほしくない。
焼き鳥、焼き肉、ラーメンは来てほしくない。
毎月タダ券くれるとかの落としどころはないのか
というかコンビニの方が迷惑度高そう
というかコンビニの方が迷惑度高そう
迷惑と言うより金が飛んでいく
昔３件となりがコンビニだったけど
昔３件となりがコンビニだったけど
コンビニは夜中でも車の出入りがある
935 ：名無しでよか？：2018/07/14(土) 05:05:17 ID:3m53fYUw
ツボ らーめん→やきそば
936 ：名無しでよか？：2018/07/14(土) 06:13:17 ID:NaU43azQ
ƒ}ƒW⁈
ラーメンは臭かけん焼きそば作らんね かな
どういうこと？焼きそば屋になんの？？？
興味あるけど想夫恋みたいに高いなら需要ないぞ。
興味あるけど想夫恋みたいに高いなら需要ないぞ。
940 ：名無しでよか？：2018/07/14(土) 19:25:57 ID:Yr6NKipA
鉄板焼き屋です。
びっくり亭や博多まるび系の..
びっくり亭や博多まるび系の..
一年もつかなぁ…。
942 ：名無しでよか？：2018/07/14(土) 20:09:31 ID:j/+hPQHg
まだ出来てもせんうちからそんな嫌ごと言わんとよ
もうラーメンでもないけど
ハチカンラーメンは炎のステーキになりました
ハチカンラーメンは炎のステーキになりました
944 ：名無しでよか？：2018/07/17(火) 21:21:52 ID:CJdp2t9A
麺のツボ、好きだったのになぁ...
結局終わったんか？ちょいちょい食いに行ってたし、店主いい人だったんだがなぁ
オープン当時に息子くん？とか見ちゃってるから今後が気になる
オープン当時に息子くん？とか見ちゃってるから今後が気になる
946 ：名無しでよか？：2018/07/17(火) 21:36:28 ID:B/kC7lfQ
久留米も新規参入が増えてラーメン偏差値が上がってきてるね
くっさい豚骨ラーメンしか受け入れんだけだろ
確かによその県のラーメンは薄い
確かによその県のラーメンは薄い
今更豚骨がくさいとか思った事もないが醤油やら味噌やら塩やらのラーメンのラーメン屋が存在する遠くの地域を羨ましく感じた事はある
豚骨に誇りをもつのはいいけどそればかりってのは確かに寂しい
豚骨に誇りをもつのはいいけどそればかりってのは確かに寂しい
949 ：名無しでよか？：2018/07/17(火) 23:15:44 ID:B/kC7lfQ
マイナビの人気ラーメンランキングで
1位は豚骨でも醤油でも味噌でもなくチャンポン
これからはチャンポンの時代やね
1位は豚骨でも醤油でも味噌でもなくチャンポン
これからはチャンポンの時代やね
ちゃんぽんはラーメンとは別の食い物だけどな
確かにリンガーハットのちゃんぽんは最高だけどラーメンじゃないな
麺1.5倍にして野菜に酢をかけて食うのが最高に美味いけど、ラーメンではないよね
麺1.5倍にして野菜に酢をかけて食うのが最高に美味いけど、ラーメンではないよね
酢ってそんな使い方だったん？
オレどこで使うかわからんかったけん、いつもスルーやった
オレどこで使うかわからんかったけん、いつもスルーやった
餃子に使う人もいるってかそっちがメインかも
なぜか関東では皿うどんに酢をかける
最近こっちでも真似てる奴もいるけど
最近こっちでも真似てる奴もいるけど
955 ：名無しでよか？：2018/07/18(水) 08:23:14 ID:uKSHP0Pg
餃子の肉汁が味わえるなら酢オンリーがいい
成分比は違うけど、関東の方の麺とちゃんぽんって近しいとこはあるよな
>>954
皿うどんに辛子は旨いと思うよ。
皿うどんに辛子は旨いと思うよ。
ちゃんぽん食べたくなってきた
959 ：名無しでよか？：2018/07/18(水) 23:45:51 ID:+Kh0T1kg
>>954
長崎の中華街には皿うどんに金蝶ソースじゃなくて甘酢で食べさせる店があるよ。
長崎の中華街には皿うどんに金蝶ソースじゃなくて甘酢で食べさせる店があるよ。
>>959
甘酢はまだひと手間掛けてる感があるけど、酢は明らかに
ウスターソースの劣化代替品だろ。
ウスターソースの酸味だけしかカバーしていない。
まあ酢も実際試してみるとあっさりするから、そこがいい人は
いいんだろうが、「こうやるとウマいんだぜ」と酢を勧める奴は
本物の金蝶ソースを試していただきたい。
甘酢はまだひと手間掛けてる感があるけど、酢は明らかに
ウスターソースの劣化代替品だろ。
ウスターソースの酸味だけしかカバーしていない。
まあ酢も実際試してみるとあっさりするから、そこがいい人は
いいんだろうが、「こうやるとウマいんだぜ」と酢を勧める奴は
本物の金蝶ソースを試していただきたい。
金蝶ソースは、長工醤油に買収されてから味が変わった。
スパイシーな辛味が減って甘くなったみたいです。
スパイシーな辛味が減って甘くなったみたいです。
964 ：名無しでよか？：2018/07/22(日) 20:43:06 ID:egARXT5w
ツボ跡地の鉄板焼き屋に行った。
調理を終えた店主が、カウンター目の前で普通にタバコを吸い始め、
ア然としてしまった...
調理を終えた店主が、カウンター目の前で普通にタバコを吸い始め、
ア然としてしまった...
965 ：名無しでよか？：2018/07/22(日) 20:55:25 ID:fnIqHaaA
外で吸うたらいじわる爺さんに怒られるんだろ
>>964
マジで？？ウソはヤベーぞ。さすがにメシ屋てか、作ってる奴が吸い始めんだろ
マジで？？ウソはヤベーぞ。さすがにメシ屋てか、作ってる奴が吸い始めんだろ
昔のラーメンやは作ったあとカウンターで一服しながら新聞広げてるイメージがあったが
何時の時代だよｗ
てかタバコ吸わんからご飯の時にケムリ出すとか本当にあり得ないんだけど。
てかタバコ吸わんからご飯の時にケムリ出すとか本当にあり得ないんだけど。
東京にある某有名な路面焼き鳥屋は
完全に客舐めてて、焼きながらヤニ吸ってたな 今はやってないだろうけど
完全に客舐めてて、焼きながらヤニ吸ってたな 今はやってないだろうけど
970 ：964：2018/07/23(月) 06:21:30 ID:EUeJ49yQ
ウソじゃないよ。
こっちはカウンターで、食べ始めた瞬間に火をつけた。
その距離わずか1m。
いつの時代だよと思った。
こっちはカウンターで、食べ始めた瞬間に火をつけた。
その距離わずか1m。
いつの時代だよと思った。
ハァーマジか、まぁでもそういう雰囲気が好きって人もいるかもな。オレは無理だがね
屋内禁煙も決まったんでしょ？そのうちなくなるさ
昔はバスとか電車で吸ってた人居たよな？おれがうんと小さいころ
屋内禁煙も決まったんでしょ？そのうちなくなるさ
昔はバスとか電車で吸ってた人居たよな？おれがうんと小さいころ
972 ：名無しでよか？：2018/07/23(月) 07:02:30 ID:1JNdkhFQ
オープンしたてで、それじゃなぁ...
973 ：名無しでよか？：2018/07/23(月) 22:44:22 ID:XnN9bF4Q
ケーズデンキにタバコ臭のする女子店員がいる
とはいえ10年ちょい前とかなら
ラーメン屋で煙モクモクも当たり前だったと思うと変わったなあ
ラーメン屋で煙モクモクも当たり前だったと思うと変わったなあ
ふくの家国分店昼行った
昼なのに客少なかった
あとずっと「ふくのや」と思ってたが
「ふくのいえ」だったwww
昼なのに客少なかった
あとずっと「ふくのや」と思ってたが
「ふくのいえ」だったwww
〇☆て替え玉3つ目からスープつくんだね、久しぶりだから驚いたよ。
ただ…タイミングだろうけど
麺を茹でるお湯がデロデロだったのかな？家で生めん湯がいた時のようなデロデロ感が。
スープは美味しかった、そこは当たりだね
ただ…タイミングだろうけど
麺を茹でるお湯がデロデロだったのかな？家で生めん湯がいた時のようなデロデロ感が。
スープは美味しかった、そこは当たりだね
伏せ字にすんなマヌケ
情報交換する掲示板の意味なくなるだろがボケ
情報交換する掲示板の意味なくなるだろがボケ
お前みたいなのが居るから嫌なんだよ
いや当たりなら伏せちゃダメだろ
ほぼ伏せてねーけどなｗまんまじゃんｗｗｗ
まーマヌケとかボケとか言う人は相手にしちゃダメな人だなｗ
982 ：名無しでよか？：2018/07/25(水) 12:15:25 ID:NB9l9CMg
久留米のラーメンスレで〇☆が伏字扱いとかw
遠い地方から最近やってきた人かな？
遠い地方から最近やってきた人かな？
いや普通に丸星ラーメンって書きゃいいだけの話やん・・・
どう考えてもまんまだしなｗ
九州では使わないけど、関東の文化で「判じ絵」と言う粋な書き方ですね。
ドヤられてもな
もう諦めたら？
988 ：名無しでよか？：2018/07/27(金) 12:42:22 ID:4xK/govg
ここに来る奴はだいたい◯☆で分かるやろww
ばり責められてかわいそうwW
ばり責められてかわいそうwW
とりあえずその図形の名前…まるぼし。。まんまやんけｗ
でも見たのは初めてのような
まぁすぐ分かるから騒ぐほどでも無いけど
まぁすぐ分かるから騒ぐほどでも無いけど
「〇☆」で過去スレ検索しても出ん
「○☆」で検索して一昨年にようやく1件
こんなんでアタリマエ言われてもな
「○☆」で検索して一昨年にようやく1件
こんなんでアタリマエ言われてもな
不粋な書き込みだねぇ
プロバイダ見る限り同じ人が発狂してるだけやん、気にしない気にしない
食べたくなったし丸星行ってきた、朝はえーのにメッチャ多いね
なんか昔よりネギ多めになってて嬉しい。前はネギ多め頼んでもほぼ忘れられてたからねｗ
なんか昔よりネギ多めになってて嬉しい。前はネギ多め頼んでもほぼ忘れられてたからねｗ
丸干しなんか四半世紀は行ってねえ
行く気がしない
行く気がしない
店内きれいになってるよね、半袖で行くと寒いくらい冷房効いてる
997 ：名無しでよか？：2018/07/30(月) 23:39:36 ID:PoR9IkVQ
次スレの依頼してくれよん
998 ：GT5000φ：2018/07/31(火) 00:59:54 ID:m/Ypg1Xw
>>99
ありがとうございます
ありがとうございます
1000なら近いうちに俺が宝くじやサッカーくじで一等当籤しまくって億万長者になった上にその資産運用も上手くいき高額定収入を得られるようになってさらに超健康になり
可愛くて性格もスタイルも良い俺好みの健康な女の子と仲良くなって周りからも祝福されながら相思相愛で一緒になって
気持ちよく生中出しセックスやりまくれるけど俺の意に反しては妊娠しない
が、俺が心から子供が欲しいと思った時には無事にパートナーが俺の子を妊娠・安産し
健常で健康で可愛くて強く賢く逞しく優しい素直で元気な子がすくすくと育つ
あと嫌な奴とはリスクも負担もなくすんなりと縁が切れて
良き友人や仲間達に恵まれるなど幸せいっぱいの長めな人生を送れる
さらに俺の両親も健康になり元気でボケずにしっかりと苦労なく長生きしてくれる
そして日本が天皇の知らす平和で豊かな良い国であり続け
もって世界も平和になり争いや貧困や飢えや病や災害は激減していく
可愛くて性格もスタイルも良い俺好みの健康な女の子と仲良くなって周りからも祝福されながら相思相愛で一緒になって
気持ちよく生中出しセックスやりまくれるけど俺の意に反しては妊娠しない
が、俺が心から子供が欲しいと思った時には無事にパートナーが俺の子を妊娠・安産し
健常で健康で可愛くて強く賢く逞しく優しい素直で元気な子がすくすくと育つ
あと嫌な奴とはリスクも負担もなくすんなりと縁が切れて
良き友人や仲間達に恵まれるなど幸せいっぱいの長めな人生を送れる
さらに俺の両親も健康になり元気でボケずにしっかりと苦労なく長生きしてくれる
そして日本が天皇の知らす平和で豊かな良い国であり続け
もって世界も平和になり争いや貧困や飢えや病や災害は激減していく