福岡で美味いラーメン屋さんは?40杯目

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951名無しでよか?:2013/09/17(火) 02:56:33 ID:mGYZi5vQ
>>949
20年前にしばらく西新店で一度食った
麺もスープもたしかに福重店のが近い
重留店のは違うんでがっかりした
もしかして現在の西新店の味も変わってるの?
952名無しでよか?:2013/09/17(火) 04:02:15 ID:ABiyAunw
19℃台に下がってるらしいけど
実感なし@福岡中央区

青い目のわんこが南東の空を駆け上がってた
953名無しでよか?:2013/09/17(火) 09:38:44 ID:vwZZOgBQ
糸島前原みっちゃんラーメン
糸島ラーメンの報告お願いします
954名無しでよか?:2013/09/17(火) 22:21:16 ID:DxOIFxjw
僕も美味しいラーメン食べたい(´・ω・`)
955名無しでよか?:2013/09/18(水) 13:36:18 ID:GFHE2uZA
高砂ののんき屋  ずーっとしまっとる
956名無しでよか?:2013/09/18(水) 17:50:04 ID:t+Dh3EZQ
ノンケ屋かあ
957名無しでよか?:2013/09/19(木) 03:14:18 ID:r5azEmqQ
牛乳スープののんき屋かあ
958名無しでよか?:2013/09/19(木) 03:18:29 ID:zxAP5arw
ラーメンは豚骨やね
959名無しでよか?:2013/09/19(木) 07:08:35 ID:NBmV7Amw
一心は個人的には好き
960名無しでよか?:2013/09/19(木) 16:17:11 ID:t4po1faw
>>955
今日は開いてたぞ。
961名無しでよか?:2013/09/19(木) 23:16:49 ID:MpKTDcLQ
タモリの行き付けのんき屋かあ
962名無しでよか?:2013/09/19(木) 23:21:42 ID:MpKTDcLQ
十数年振りに横綱食ってきた
印象に残って無くて味が記憶になかった
しばらくと元長と長崎亭をミックスしたような味だった
悪くは無いけどまた十年は行かなくていいわ
963名無しでよか?:2013/09/19(木) 23:49:19 ID:faO8CP/A
>>962
>しばらくと元長と長崎亭をミックスしたような味だった
すげえな。
全然想像出来ん。
964名無しでよか?:2013/09/20(金) 08:48:47 ID:GE2ZoTFw
ある意味神ですね
965名無しでよか?:2013/09/20(金) 12:12:31 ID:QgN1j82w
福岡のアイドルが東京の番組で新感覚ラーメンを食わせてもらって最後に価格を\1500と教えてもらいひとこと。

「いつも280円のラーメン食べてるのに・・・」

ワロた

それ膳やんと。
966名無しでよか?:2013/09/20(金) 13:58:34 ID:WkD8/IVg
台本だよ
967名無しでよか?:2013/09/20(金) 15:35:12 ID:ppV6lQzg
>>963
スープは元祖の薄い豚骨に長崎亭の豚骨醤油ゴマもどきをブレンドした感じ
鼻から抜ける臭いはしばらくって感じ
968名無しでよか?:2013/09/20(金) 19:50:33 ID:mYl65etw
「膳」は280円にしては美味しいよね
969名無しでよか?:2013/09/20(金) 20:08:34 ID:keD+L7Sg
一楽にはまってしまいました〜
名島橋のところの一楽。
970名無しでよか?:2013/09/20(金) 21:45:07 ID:00O5dRQg
膳の科調臭さがたまらない
971名無しでよか?:2013/09/20(金) 23:04:45 ID:QgN1j82w
カッチョウとかよく言う人がいるが、具体的にどんなにおい?
気になったこと無いんだが。
972名無しでよか?:2013/09/20(金) 23:17:29 ID:zGZuVpxA
おまいの家に味の素ぐらいあるだろ?
973名無しでよか?:2013/09/20(金) 23:23:34 ID:QgN1j82w
無いよ
ハイミーも無いよ

ダイショーの味塩コショウならある
974名無しでよか?:2013/09/20(金) 23:27:00 ID:zGZuVpxA
ないんかい
はかたやのスープ全部飲み干してみれば分かるよ
安いところはスープにコストかけられないから化調の味が前面に出るんだろうな
975名無しでよか?:2013/09/20(金) 23:31:37 ID:QgN1j82w
ん?いつからはかたやネタになったんやw

まあ昭和系だから一緒といいたいのはわかるがw

塩分取りすぎるのでスープは最後に2,3口にしてる。
それまで麺と一緒に入っていくから3分の一くらいは飲んでる計算だが、
カッチョウの味ってわからん。
976名無しでよか?:2013/09/21(土) 00:27:20 ID:gxo6ri2g
飲んだ後のラーメンは豚骨やね
マルタイ屋台ラーメンにネギとゴマ入れて食べたら旨かったぁ
最近、家で食べる時はマルタイや五木の棒ラーメンだったけど、うまかっちゃんや屋台ラーメンのフライ麺もいいな
977名無しでよか?:2013/09/21(土) 06:00:40 ID:HmjVZ73Q
化学調味料厨ってインスタントとか、レトルト喰っても化学調味料の臭いがー
とか言ってるわけ?
978名無しでよか?:2013/09/21(土) 10:12:56 ID:Qcw2wB0A
>>977
使ってる量が桁違いなんじゃないかな

自分は昔仕事で中国にいたけど
中華料理屋で出される料理がことごとく化調臭くてうんざりした

先輩から注文する時「不要味精」(味の素抜きで)って言えばいいと教わった
979名無しでよか?:2013/09/21(土) 17:53:57 ID:6+AyhtJw
スマン、ラーメンの味も良く解らんのに化調とか
「通」ぶって書き込んでしまった
本当にスマン
980名無しでよか?:2013/09/21(土) 18:28:54 ID:tTZW4eKg
通じゃなくても味の素の味ぐらい分かるよw
981名無しでよか?:2013/09/21(土) 21:33:11 ID:MYsTGWew
ただのお湯とお味の素適量入れたもの飲んでみたらすぐ分かる
出汁を入れない味噌汁と味の素入れてからのものでも
その効果は確認できる
982名無しでよか?:2013/09/22(日) 19:38:25 ID:mFahb8Pg
カッチョウだとスープの臭いからして違うから
食べなくても分かるってラーメン評論家のBBAがほざいてたな
983名無しでよか?:2013/09/22(日) 20:04:11 ID:hx8n8k9Q
ストレスから来る味覚障害で化調とか
分かりにくいんですわ
984名無しでよか?:2013/09/22(日) 21:35:04 ID:LLV2jlHw
パチンコ屋にある基峰って元々はあの場所じゃなかった?
赤坂のなんとか商店てしょうゆラーメン屋さんの前に基峰って店無かったかなぁ?
985名無しでよか?:2013/09/23(月) 04:49:14 ID:niEzxvxw
課長なんて微妙な立場なんだよ
986名無しでよか?:2013/09/23(月) 05:48:54 ID:WRHqnO8Q
微妙っていうか必須調味料だよ。
豚骨だと3時間で酸化して風味・旨味飛ぶし、
旨味ガッツリ出すには、べらぼうな量の豚骨がいる。
化学調味料なしじゃ味が安定しないし、コストも抑えられない。
987名無しでよか?:2013/09/23(月) 14:23:48 ID:xNWE07ug
何かの番組で富山だか福井だかに本店がある來來亭というラーメン屋が出てた
背油醤油ラーメンで首都圏にも出店しててうまそうだったんで福岡にもあればと思ってたら大橋のあそこだった
あそこはよく通るんで知ってたけどはかた屋みたいなそんなにおいしくない博多ラーメンのチェーン店と思ってたから
「ああここがそうだったのか」と目から鱗だった
開店前だったから寄らずに帰ったけど
今度いってみよう
988名無しでよか?:2013/09/23(月) 17:55:39 ID:OvS6LP+A
小田部にも福岡空港近くにも新宮にも那珂川にもあるよ・・・
989名無しでよか?:2013/09/23(月) 20:41:17 ID:V3v4xHaw
天下一品にラーメンでび と県外ラーメンは惨敗続き、來來亭も食ったけど‥‥‥‥‥
990名無しでよか?:2013/09/23(月) 21:46:04 ID:pEEPqKoQ
那珂川来来亭は、よく行ってます。定食で850円ぐらいなので豚骨に飽きてる私には、ちょうどいい。
ネギ、背脂多めで頼むと豚骨ラーメンとは、違った味楽しめます。
鯵フライ、白身フライタルタル添えが定食のメインにしてます。
筑紫野の天下一品も定食コースができたみたいですね。
991名無しでよか?:2013/09/23(月) 22:06:26 ID:xNWE07ug
來來亭てラ王背油醤油よりうまいんだろうか…
天一はラーメン+半チャーハン唐揚げセットで1000円超えてたな
ラーメンもおいしいのかおいしくないのかよくわからん味だった
チャーハンはまぁうまかった
992名無しでよか?:2013/09/23(月) 23:20:41 ID:gDV1Z65Q
來來亭好きでよく行くし
だいたいチャーハン定食食べるけど
チャーハン味付け濃すぎ(黒っぽい)
炒めすぎてる気がする

明日は所用で博多駅周辺行くから
行ったことないラーメン屋行ってみるかな
993名無しでよか?:2013/09/23(月) 23:22:59 ID:1Fh8iipQ
つ 一双
994名無しでよか?:2013/09/24(火) 21:38:38 ID:mZaVYOIg
1000円でサーロインステーキが食べられるデフレの今
原価が100円以下のラーメンセットに1000円近く払うバカ
995名無しでよか?:2013/09/24(火) 21:44:32 ID:tzXeTHeQ
あれは中流層向けだから、貧民層が文句言っちゃいけない。
貧乏人は、棒ラーメン喰ってろ。
996名無しでよか?:2013/09/24(火) 21:49:10 ID:bo7YOMjw
またbb.dion.節か・・・
997名無しでよか?:2013/09/24(火) 22:11:19 ID:x0qYzK1A
ラーメンはどこまで行ってもラーメンなんだが・・・
998名無しでよか?:2013/09/24(火) 22:34:14 ID:mZaVYOIg
あたりまえなんだが・・・
999名無しでよか?:2013/09/24(火) 22:38:27 ID:966qAPbw
たしかにラーメンで1000円近いというのは、高いかな?
一幸舎でつけ麺とご飯で900円だった。
味は、それなりに旨いけど、ちょっとラーメン屋の価格帯を抜けてる感じ。
次は、ないかな。
1000名無しでよか?:2013/09/24(火) 23:00:46 ID:Agh6WfaA
KHP059141037185.ppp-bb.dion.ne.jpってどうでもいい情報ばっかだし勘違い激しいしいらねえ