951 :
874:2011/09/28(水) 19:40:58 ID:+eXWF3Mw
[ 61.245.25.47.mvno.eaccess.ne.jp ]
952 :
名無しでよか?:2011/09/28(水) 21:48:46 ID:cPJdoVIQ
[ 18.108.111.219.dy.bbexcite.jp ] >>951返事ありがとうございます。
違うんですか。やっぱり2人前と1人前で違うかなという思いはありました。
やっと8個あったラーメンが残り1個まで来ましたので来週福岡に行くのでそのときに買って、
再来週あたりに五木スレにまいります。
953 :
名無しでよか?:2011/09/28(水) 23:06:44 ID:1b82p7Ew
[ 07011021227522_ma.ezweb.ne.jp.wb002proxy12.ezweb.ne.jp ] も屋台二人前は、通常豚骨のいわゆる安売りスーパー等廉価版。
一人前もっこすはマー油豚骨で、同社二人前で発売している火の国の一人前と言ってもいい。
ただ、味は同じだ絶対違うと賛否両論で結果は出てない。
麺はも屋台(廉価版)の白いうま味のない麺に対して、後の二種は色も黄色い小麦の旨み腰のある別物だ。
954 :
名無しでよか?:2011/09/29(木) 19:38:19 ID:jQ8EMWTg
[ Kql0qEz.proxy30002.docomo.ne.jp ] 天神、Shin-Shinうまいっすね。
955 :
名無しでよか?:2011/09/29(木) 19:46:41 ID:arwIn99Q
[ X057064.ppp.dion.ne.jp ] 豚骨大王
956 :
名無しでよか?:2011/09/30(金) 17:17:39 ID:p938Jywg
[ 07011021227522_ma.ezweb.ne.jp.wb002proxy12.ezweb.ne.jp ] 猫骨長浜
957 :
名無しでよか?:2011/09/30(金) 20:00:16 ID:Bv8/JjGQ
[ ntfkok196025.fkok.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ] 昨日の国営で、一風堂ニューヨーク店が出てますた。
ニホン食ラーメン人気のようです。
958 :
名無しでよか?:2011/09/30(金) 22:58:34 ID:p938Jywg
[ 07011021227522_ma.ezweb.ne.jp.wb002proxy12.ezweb.ne.jp ] 何だ国営って?
NHKのことか?国営でも何でもないのだが
ちなみに相撲も国技なんぞではないからなバカ
959 :
名無しでよか?:2011/10/01(土) 00:08:13 ID:9irBvbHA
[ ntfkok196025.fkok.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ] >>958鳥栖の田舎者は280円ラーメン食って黙ってなさい
NYどころか福岡のすらめったに来れないくせにね
960 :
名無しでよか?:2011/10/01(土) 01:14:52 ID:4Imo8+eA
[ 59.223.100.220.dy.bbexcite.jp ] その280円ラーメンが一覧よりおいしくいただけるんだが・・・
961 :
名無しでよか?:2011/10/01(土) 02:05:17 ID:/hs0Xvjw
[ X057064.ppp.dion.ne.jp ] 結局一風堂のような東京受けするような店が売れるんだろうね。
本場の臭ウマラーメンは敬遠されるかもしれないな。
962 :
名無しでよか?:2011/10/01(土) 04:29:36 ID:SN1UHn1Q
[ z130149.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ] >>961安心しろ、それは絶対にない
メディアで有名だから美味い不味いより行ってみようかとなるんだよ
俺は500円以上出して食うもんじゃないと思う
一風堂は店内で仕事してる奴も他所より多いけど、そのバックボーンがあるはずだから
典型的な人件費商品
963 :
名無しでよか?:2011/10/01(土) 04:48:24 ID:mvtTHGFQ
[ p2114-ipbf210fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ] 500円あれば定食食える時代だし
400円あればかなり立派な弁当食える
食い物だけは時代にあわせていかないと
簡単に食文化が廃る
964 :
名無しでよか?:2011/10/01(土) 08:37:29 ID:fvDi2BPg
[ p2174-ipbfp1905fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ] 今弁当安いよな
300円とかあるしたすかるわw
弁当屋利益出ないらしいが・・・
965 :
名無しでよか?:2011/10/01(土) 08:49:39 ID:1My9nriw
[ KD182249064183.au-net.ne.jp ] コンビニの弁当も一昔前に比べたら100円は安くなってるよな
966 :
名無しでよか?:2011/10/01(土) 09:38:35 ID:y/PyzVZw
[ 07011021227522_ma.ezweb.ne.jp.wb002proxy07.ezweb.ne.jp ] 一風堂や一蘭は豚骨ラーメンであって博多ラーメンではないだろ?なら文句はないが
煮玉子にデカい焼き豚なんて銭盗るためだわな
麺食うのに邪魔だわ
967 :
名無しでよか?:2011/10/01(土) 14:08:10 ID:da7pbIdg
[ pw126208009000.3.kyb.panda-world.ne.jp ] そもそも博多ラーメンの定義とは?
968 :
名無しでよか?:2011/10/01(土) 15:01:03 ID:hX0JdKUw
[ pw126209151032.4.kyb.panda-world.ne.jp ] 煮卵やらマー油は無いな。
969 :
名無しでよか?:2011/10/01(土) 15:07:34 ID:whg85e0A
[ KHP059141037185.ppp-bb.dion.ne.jp ] >>966トッピングは注文のときに言えば外してもらえるよ。
>>968煮卵、マー油は、人の好みによるでしょ。
とりあえず、涼しくなってラーメンが美味しい季節になってきたな。
970 :
名無しでよか?:2011/10/01(土) 16:02:29 ID:tjgJgcyA
[ 61-22-16-17.rev.home.ne.jp ]
971 :
名無しでよか?:2011/10/01(土) 18:26:52 ID:SN1UHn1Q
[ z130149.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ] 煮卵やマー油は普通の博多ラーメン店じゃみないねえ
卓上にあるとすれば、紅しょうが、コショウ、ゴマ、辛子高菜、ラーメンダレ、とか
972 :
名無しでよか?:2011/10/01(土) 19:38:05 ID:9irBvbHA
[ ntfkok196025.fkok.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ] ラーメン屋というのは借金してでも支店たくさん出した方が、
ネームバリューが高くなって売れるんだそうだ。
要するに味より宣伝が大事なわけ。どうせB級グルメで味なんか知れてるし。
973 :
名無しでよか?:2011/10/01(土) 21:27:35 ID:tjgJgcyA
[ 61-22-16-17.rev.home.ne.jp ]
974 :
名無しでよか?:2011/10/01(土) 21:56:53 ID:qO9uA6WA
[ dhcp-ubr3-64348.csf.ne.jp ] ゴーヤで煮玉子ラーメン食ってる奴の気が知れん
975 :
名無しでよか?:2011/10/01(土) 23:22:26 ID:rfQdkI6Q
[ pw126200245105.44.tik.panda-world.ne.jp ] 煮玉子なんて元々、お江戸や大阪のネタだしね。マー油は熊本。辛子高菜が一般に置かれ始めたのはここ20年くらいの話。
976 :
名無しでよか?:2011/10/02(日) 00:16:00 ID:PfxfD0CA
[ KD175132003164.ppp-bb.dion.ne.jp ] 昔だるまあった頃基本ラーメンとおにぎり頼んでたけどたまにゆで卵食ってた。
977 :
名無しでよか?:2011/10/02(日) 00:43:10 ID:7joo27Vg
[ 61-22-16-17.rev.home.ne.jp ] ゆで卵は昔からあるよね。
ただ煮卵はなんか違うんだよね。
無論煮卵自体に罪は無いし、好きだ。
978 :
名無しでよか?:2011/10/02(日) 00:54:44 ID:ELiBEC3Q
[ p2174-ipbfp1905fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ] ゆで卵はラーメンが出てくるまでの間にむさぼるためにある
どや?
979 :
名無しでよか?:2011/10/02(日) 01:22:07 ID:Hs1eNv+Q
[ z130149.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ] >>977-978
正しいと思います
ゆで卵はただ茹でるだけ(冷水で冷やす)
煮卵は半熟卵のうちに上げ、冷やした後、皮をむき叉焼のタレに投下し、味をしみ込ませる
手間隙が全く違いますね
ところで、何で煮てもいないのに煮卵なんだろ
叉焼の煮汁に浸すから?
980 :
名無しでよか?:2011/10/02(日) 08:42:22 ID:OWT/ZJ6w
[ ntfkok244017.fkok.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ] 美味かったらキムチでも明太でもなんでも入れたらいいやん。
九州ではなぜからあげやとんかつ入れないのか不思議だけど。
981 :
名無しでよか?:2011/10/02(日) 10:21:55 ID:dEZ3THlQ
[ p23128-ipngn100401fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ] >>943なるほど、コンサルね
メニューの書き方とかオシャレだしあの中国人夫婦のセンスじゃないと思ってた。
価格設定もコンサルかな?
480円で中華そばと、高菜とご飯が食べ放題ってのはちょっと驚きだぞ。
ま、とにかく今度はツブれずに頑張ってほしいな。
コンサルはもっと接客を指導しろ。
トンコツはフツーかな。トンコツは北斗星があるからいいけど。
てか本当は北斗星の前にやってた中津宝来軒が一番ウマかったなぁ。
982 :
名無しでよか?:2011/10/04(火) 12:05:25 ID:49TlEOCA
[ d198.FtokyoFL176.vectant.ne.jp ] ま、ラーメンはシンプルなのがいいという人といろいろトッピングしたい
っていうのも人それぞれだね
>>982ツ好ツづ敖づ債つサツづェツつシツづェツつセツつェツ、
ツ偲渉猟鯛「ツマツーツ姪サツづ債板篠堕スツδ可ーツδ?ツδ督づ?ツづ債づ按つ「ツ。
984 :
名無しでよか?:2011/10/04(火) 18:46:54 ID:yIYgVT4Q
[ p4207-ipbfp03fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ] 味噌ラーメンの美味い店知りませんか?
985 :
名無しでよか?:2011/10/04(火) 19:50:59 ID:oVFVjBPQ
[ p2174-ipbfp1905fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ] 一楽ラーメンくさ
986 :
名無しでよか?:2011/10/04(火) 20:15:48 ID:vsY4Bt3Q
[ 173.108.111.219.dy.bbexcite.jp ] 臭いラーメンはちょっと・・・
987 :
名無しでよか?:2011/10/04(火) 21:02:02 ID:dDNgR5cw
[ y042230.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ] やったら自分で探さんね
988 :
名無しでよか?:2011/10/04(火) 21:20:52 ID:XsTERCuQ
[ ZB090148.ppp.dion.ne.jp ] 豚骨くさい店は逆にうまい店なんじゃないかとワクワクするけど
989 :
名無しでよか?:2011/10/04(火) 22:20:58 ID:hFDSv1VA
[ ntfkok244017.fkok.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ] 次スレ夜露死苦
>>1さん、いやcsfさんの方が通りがいいかな?
990 :
名無しでよか?:2011/10/05(水) 11:37:14 ID:PIJPNqXA
[ 07011021227522_ma.ezweb.ne.jp.wb002proxy12.ezweb.ne.jp ] 川端の風び、爺には脂っこいが好きな味。
豚骨ではあるんだがチー油の香りがする。
隣のはかたやに行く確率が高いのだけどねw
991 :
名無しでよか?:2011/10/05(水) 11:45:20 ID:F6FH+oKQ
[ KtU26Cr.proxy30041.docomo.ne.jp ] 福岡競艇場の近くのダーメンだな。
普通のラーメンがうまい。
背脂のっけるだけのラーメンより数倍旨い。
ノスタルジーを感じさせるラーメンだな。
992 :
名無しでよか?:2011/10/05(水) 20:49:19 ID:KY1Uykkw
[ ntfkok244017.fkok.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ] 麦野の、筑紫通入口交差点にある「博多昇竜」にはまりぎみ。
開店したばかりのようだが、先月は比較的混雑してなかったのに、
今やランチタイムは満席に。周辺に店少ないから、行列もそのうちできるかも。
ラーメンはオリジナルが「白」、唐辛子味噌入りが「赤」、にんにく焦がし油入り「黒」があり、
白は正直言って獣臭が強くてちょっと苦手。でもこれに、味噌や油を入れると、
ああら不思議や、臭いよりもコクが強くなっておいしくなってしまふ。
黒頼んでラー油入れて辛くするのにはまってます。辛子高菜もあるけど、
入れずにラーメンだけ味わう客が多いみたい。ちゃんぽんも人気のようでつ。
993 :
名無しでよか?:2011/10/05(水) 20:56:36 ID:98tu8W8g
[ softbank126109072108.bbtec.net ]
994 :
名無しでよか?:2011/10/05(水) 21:02:54 ID:cVqlohtA
[ FL1-122-131-108-9.fko.mesh.ad.jp ] 次スレ立てようとしたけど
現在は新しいスレツド立てることができません
って出た・・・
995 :
名無しでよか?:2011/10/05(水) 21:06:31 ID:aXis7TuQ
[ 173.108.111.219.dy.bbexcite.jp ] 今までに立てたことあるの?
996 :
名無しでよか?:2011/10/05(水) 21:11:43 ID:cVqlohtA
[ FL1-122-131-108-9.fko.mesh.ad.jp ] 2ちゃんじゃないのか、忘れてた
スレ立てのルールとかあったのかな?
立てられる方、次スレお願いします
997 :
名無しでよか?:2011/10/05(水) 21:36:01 ID:KeSiIDPw
[ ZB090148.ppp.dion.ne.jp ] 断る
998 :
名無しでよか?:2011/10/05(水) 21:37:52 ID:MOcUKZ1w
[ 125-13-116-97.rev.home.ne.jp ]
999 :
名無しでよか?:2011/10/05(水) 21:41:43 ID:aXis7TuQ
[ 173.108.111.219.dy.bbexcite.jp ] そら2chだろっ
1000 :
名無しでよか?:2011/10/05(水) 22:08:18 ID:Hk3Ju9Pg
[ 115-124-182-162.ppp.bbiq.jp ] めーん