宮崎のうまいうどん屋　３軒目

ひらがなの「きっちょううどん」はおくのうどん(旧吉長うどん)の息子さんがされてるみたいですね、でも有名なのに店舗を増やさない事を逆手に取って平仮名の「きっちょううどん」を新しくオープン！その際に名前を登録したため、親である吉長うどんは裁判に申し立てしても駄目で、平仮名のきっちょううどんが宮崎名物と大手を振りだしたため、吉長うどんは一緒にされちゃかなわないと新名爪にあった同経営店の「おくのうどん」の名前を使い新名爪店は漢字の吉長になりました。