■　福岡のおいしいケーキ屋さん、どこですか？（Ｐａｒｔ ９）　■

■美味しいケーキ屋さんを教えて下さい。

■過去スレッド
１）　http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/dat3/1022431326.html
２）　http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/004/1040960605.html
３）　http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/005/1056961221.html
４）　http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1067381032
５）　http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1083412781
６）　http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1099813144
７）　http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1117619044
8）　http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1129710935
■　（*^_^*）

１ゲット！！

>>2
面白く無さ過ぎる。高校野球でも見てろよ。

既出でしょうが高宮駅に通る道(方向音痴ですみません)にあるストロベリーガーデンがおすすめです。
ショコラシフォンケーキが絶品！

＞４
私もストロベリーガーデン大好きです。ダンナの実家の近くなんで
たまに行ってます。
駐車場がいつも埋まってて、なかなか空いてないですよ。

こないだ通ったら改装中みたいだったけど、もう営業再開したのかな？

16区でクリスマスケーキを買った関係で
季節の変わり目に送られてくる小冊子の「pauseCafe（ポーズカフェ）」
季節ごとのケーキの話が載ってるので
買いに行こうってそそられる反面
オーナーのM嶋氏マンセーの記事が鼻につくところもあるけど

ストロベリーガーデンは、１２日から営業再開してます。
地名としては、若久ですね。
私は、実家手土産によく、バウムクーヘンを買ってます。

うん、ぼくも行ってみよう。

岩屋屋のソブリオガーデン跡に出来たカフェってどこが経営してるのですか？
お持ち帰りのところは県内のケーキ屋さんが入ってましたけど。
カフェのほうは知らない名前でした。

ストロベリーガーデン行ってみたくなった！！
でも若久って場所がよく分からない。南区だよね？
ストロベリーガーデンって三越にも入っているみたいだけど
三越にもバウムクーヘン売っているんでしょうか？

春日市の春日西小の近くのファミックスの隣の店。
前テレビに出てた

テレビに出てたとゆーか、
福岡でテレビに出ていないケーキ屋を見つけるほうが難しいよｗ
ま、何割かは1年ももたずにつぶれたりしてるがｗ

>10
南区若久４丁目4-2、です。
高宮駅から２〜３キロ南かな。
通りに名前でもついてれば、分かりやすいんだけどな。
（そういえば三越店は行ったことない。品揃えは一緒かな？）

福岡のケーキはどこも美味しいけど、どっしり系が多いので
ここのふんわり感は貴重だと思ってます。

東区・粕屋方面でケーキバイキングのお店ありませんか？
味にはそこまでこだわりません。

>>13
ありがとうございます。
ここのスレでよく出てくる名前だったので気になっていました。
早良区にも二号店が出来たとか聞いたけど、
そこの場所もまた公共機関では難しい場所で・・・（汗）
明日、三越に行ってきます！！

古賀の舞の里にあるラ・フランスのケーキは美味しい！
お店の人もいい感じの人！
以前、初めて誕生日ケーキを注文して４ヶ月後くらいにまた誕生日ケーキを予約しに行った。
お店の人と世間話してたら、前に誕生日ケーキを買いに来たっていうのを覚えててくれてて
何かうれしかったなー

はじめまして☆
まだまだ未熟ですがケーキは大好きです☆
ストロベリーガーデン行ってみたいです。
早良区にできたのですか？？
また、早良区でお薦めのケーキ屋さんがあったら是非教えてください☆

志免町亀山の岸川菓子店

岸川さん、昔から良い評判を聞きます。

都府楼の｢ジャン・ドゥ｣

生地と生クリームは絶品

１６区のマロンパイ味変わりませんでした？
前はパイから発酵バターみたいな、かなり良い匂いしてたのに。
最近おいしくないんです。

マロンパイ今日買いました。どうと言うことないです。
不味いとは言わないけど、遠くからわざわざ買いにくる必要もないような
感じです。でも昔のマロンパイを私は知りませんので比較不能。

マロンパイは当たり外れがあるから
日を変えて沢山食べないとね。
特に出始めは…

同じようなマロンパイ、長住のバンフの森でもやってるね

>23
そうなんですか？日によって違うのではプロとして失格ということは
ないのですかね？

>>25
栗の個体差はありますよ。妙にまずい栗に当たると
クレーまーじゃなくてもクレームつけたくなるよ。
同じ値段でこんなにも違うのかと小一時間（ｒｙ

まずい栗と美味しい栗を選り分けて作るのがプロじゃないかと。
素材選びができないなんて、怠慢じゃないの？

素材選び以前に、作ってる途中で味見すれば問題解決すると思う。

「素材選び以前に」って日本語おかしいですよ。
素材を選ぶ以前にすることなんてないでしょう？
作ってる途中の味見は、素材を選んだ後のことですから。

「作製途中に味見する以前に、素材選びをきちんとすれば問題解決すると思う。」
なら正しい日本語になりますね。

いちいち味見してたら全部かじった栗つかわなきゃいかんくなるお

「当店のマロンパイはすべて店主が味見して厳選した最高品質の栗を使用しております。
安心してお召し上がり下さい。」
と書いておけばいいんじゃね

チョコレートショップのバームクーヘンって美味しいの？

ケーキ屋が使ってる栗は、こだわってない限りどこも同じメーカーのものを使っています。
フランスの有名なメーカーです。
かなり有名な洋菓子店でも、同様の商品を使っています。

つまり、洋菓子製造者にとって栗は規格品です。
味が違うということは、めったにありません。
栗がまずかったというのは、不運というほかありません。

>>33
十六区は生産者から直接だったと思うが。
ポーズカフェに書いてあった。

ひよ子のケーキって美味しいですか？
いしむらと同レベルくらいでしょうか？

>35
いしむらの方が美味しいと個人的には思う。

あ

都府楼の｢ジャン・ドゥ｣に行ってきました。

ケーキはまぁ普通でした。やっぱりロールケーキを食べるべきですか？

>>38
あの包丁で切れないロールケーキを食べない手はない！ｗ
とにかくふわふわだから・・・いっぺん食べてみそ

>>39
まともに研いである包丁なら簡単に切れるよ。
あんたの包丁は完熟とまとも切れないだろう。

>>40
揚げ足だけとりにくんな、アフォｗ

>>36
即レスありどえうございます

＞３９
今度はロールケーキ買ってみます！！
でもまるごと一本食べれるかなー？家族少ないので心配です。

私がケーキを選んで買うまでの間、数分ですが、４組中２組は
ロールケーキ買われてたのでやはり買うべきでしたねー。

ストロベリー本店でミルクレープ買って来ましたが
三越仕様になってました。
やっぱ美味しいわ。

原のストロベリーガーデンのミルクレープが
冷蔵庫に入ってる。
＞44を見て、今から食べてみる。
今度三越仕様も食べてみるよ〜。

>>45
上の砂糖が多めになって、甘さのくどさは
ましてるけど、ぱりぱり感も増しているので美味しいです
あれもポイントとおもって初めて食べた時感動したので・・。

あと本店は今はわかりませんが
木曜か水曜のような記憶がありますが週の1日だけカスタードの
味が全然違う日がありました。
なんというか味がしないんです。
最初気のせいかと思ってたけど何度も遭遇したのです。
近くではないので数個買ったりしてるので
その日にあたると、うへっと思います。

補足ですが
味もしないし舌触りも全く違うんです

今日、南区野多目のストロベリーガーデン行って来ました。
値段の割にはおっきくてビックリ
バームクーヘンも買えば良かった

もう何年も前の話ですが、中央区赤坂の国体道路沿いにあった
ケーキ屋さんを、ご存知の方、いらっしゃいませんか？
確か、赤坂２丁目のバス停のそばだったと記憶しています。
お店の名前は、覚えていません･･･。
気がつくと、いつのまにか、お店がなくなっていました。
以前、福岡市に住んでいた母が、このお店で何度か買った
イチゴのミルフィーユのようなケーキをもう一度食べたいと
言っています。
何とかして探し出せたらな、と思っています。
情報をご存知の方がいらっしゃいましたら
どうか教えてください。
よろしくお願いします。

>>49
マキシム？

洋菓子のジローのブラマンジェの様な気も…
赤坂２丁目のバス停がどこだか分からないや。

>>49
ジャック？

連レス失礼・・・
>>49
ジャックはありえないね、位置的に。。。
ヴァイセローゼの可能性もあるけど

赤坂２丁目のバス停前のマンソンの1階ならマキシムだお
もう潰れちゃった(´･ω･`)

マキシムは、ケンチキの対面でしたｗ　現在中華系のお店ですね…残念ｗ

マキシムつぶれたのですか？
何で？？？？
すごく美味しかったし、繁盛してたように見えたんですけど。

>>56
福岡はどういう店にしろつぶれることが多い。
新天町のパティスリーフレも同様。
売れてるようでやはり採算はとれず、無理してることが多いのでしょう。
美容院の如くケーキ屋できてもやっていけないんでしょうね。

>>57
パティスリーフレは、パティシエが東京で独立して店をオープンさせるんで
店が閉まったわけですが・・・

表向きの理由で判断されても・・
出資はロイヤル、売り上げが伸びなかったそうですよ
以下、ロイヤルの事業状況

［ベーカリー事業］
当事業は、創業以来の事業で、パン、ケーキ等の製造、販売を行っています。

当社が開発した焼き菓子「スイートポテト」の製造販売、手づくりのマフィンを売るミセスエリザベスマフィン、パンを中心とした軽食を召し上がっていただくアペティート、高級フランス菓子を主体とした「パティスリーフレ」等の直営店舗を展開しております。低調な個人消費の影響を受けたことに加え、当社及びカフェクロワッサン社において不採算店舗の整理を実施したことから売上は減少しましたが、店舗運営の見直しなどにより、赤字幅を減少させることができました。

この結果、ベーカリー事業の売上高は48億７千３百万円（前年同期比95.8%）となり、営業損失は１億３千２百万円（前年同期は１億４千７百万円の営業損失）となりました。

どこにもフレが不採算店舗って書いてないけど・・・

福津市の「お菓子工房メルヘン」のロールケーキ、美味しかった。あと篠栗町の「サンタの夢」ケーキメチャウマ！！行ってみる価値あります。

＞61
福津市の「お菓子工房メルヘン」ってどこにあるの？？
行ってみたい！

サンタの夢は以前、食べたけど美味しかった！！

福津市の「メルヘン」は前の福間町役場のすぐ近く。福間駅からも近いです。分かりにくいと思うけど、分からなかったら駅周辺のお店に聞いたら分かると思います。店内も外観もとっても可愛くてまさに、お菓子の国の「メルヘン」そのものです＾＾店員さんもめっちゃ良い人で絶対また行こうと思いました＾＾あと店内でケーキ食べれるみたいです。コーヒーとか置いてあったよ。もちろんタダみたい。店内はディズニーのディスプレイがたくさんでした。

>63
62です。
ディズニーのディスプレイとかあると子供連れで行ってもいいでしょうね！！
近いうち行って見たいと思います。
詳しい情報ありがとうございました！

>>57
あそこつぶれて当然
激不味い
博多もんは昔から大阪お東京もんと違って口が肥えている
特に大阪もんの味覚オンチにはびっくりする

フレはまずかったよね、店構えばっかでｗ

福津市なら
メルヘンより、キャトル、金の小槌、リッツの方が全体に美味しいと思う。

フレ、同感です。
流行ってる様子だったので、何度食べても不味いと感じる
自分の味覚が間違ってるのか？と悩みましたが
やっぱり不味かったんですね…。
福岡来てから、「不味い」と思ったケーキ屋はあそこだけでした。
（「美味しくない」店はあったけど）

天神にできたキルフェボンってどうです？
いつもすっごい繁盛して一度食べてみたいと思っております。
先日行った時は30〜40分待ちだったので断念しました。
食べた方いらっしゃいましたらご感想をお聞かせいただけませんか？
すっごい美味しそうに陳列されてますが、値段がかなり高めな気はしました。

いや、美味しかったよ。
高いだけのことはあるね。
先週末も大盛況だったね。

二日市のボン★コアンの小さいチーズケーキ…美味しいんだよね〜♪

>>69
味は良く言えば素朴系で、ものすごく「ふつう」でした。
家で作ったらこんな味だよね、って感じで、うわ、おいしい！ってな感動は無かったです。
決して不味いわけじゃないし、美味しいと感じる人もいると思うけど、
値段とは釣り合ってないと思いました。おそろしく高いフルーツ系は特に。
奮発して買ってみて、ちょっと後悔。。

でもケーキの見た目も包装もすごく奇麗なので、そういうのも込みの値段と考えれば...
いややっぱり自分で食べるには高いかも。贈り物にはいいのかもしんない。

>>68
ブルー●ォンセをはじめ、明らかにマズいケーキを
店構えと目新しさだけで美味しいって判断する傾向がありますからね、福岡は。
で、流行っている時に「いまいちだけど・・」って感想を言おうものなら、
村八分って感じ（笑。味音痴とか言われたりね。
で、そういう店は値段だけは自信ある価格で出すから、そのうち皆が買わなくなって、
衰退かつぶれていくのが特徴です。
福岡は舌が肥えているという意見もでていますが、いきなりケーキ店が濫立してきた
経緯がありますので、これがケーキっていう味が他都市とかずれているんだなぁと実感します。

2chで興奮してもカッコわるいだけだよｗ
うまいケーキでも毎日は食べれないんだし、あきるよ…
店を批判するより、お気に入りを書くだけでいいんじゃね？

>>73
ﾌﾟｹﾞﾗ ﾜﾛｽ

>>73
マルショクやマルキョウの食材で育ってきてるんだから、
その辺は察してやれ
こいつらの親世代は「さかえ屋」レベルのケーキを食べてたんだから
推して知るべし
>>74
2ｃｈとまちBBSは全くの別物だよ
>>75
ワロス？2ｃｈへカエレ

ケーキのスレなんだからことばづかいに気をつけること。

>>70　72　
今日は仕事も休みなので今からキルフェボンいってきます。

明らかに釣った>>65がボケナスだっつの
「博多もん」としてすまん>>73,76

>>66
>>68
良かった。味覚まともで。
最近鼻詰まってとんと味が分からなくなったんだけど
新天町の店はオープンの時いきましたから
あれが味の基本だったんでしょう
二度といかなかった。

>>79
デイオンさんは相変わらず口が悪いね
どうせ顔も悪いんでしょう。
てか私のレスのどこが釣り？
アンタのアンカーそのものが変だと気がつかない？
明らかに釣り氏にスマンなんて書いてて意味不明。
三流品しか食べられんアンタは可哀想だ。

あと流れの意味がわからない
>>65で書いたのは本当のことだし。
大阪の人は安ければいい風潮であそこの食べ物
ケーキもそうだけど不味くても安ければ並んで買うもの。

特に金持ちではないけど、小さい頃から常にワンランク上のものを
食べさせられてせいで口は肥えているつもり。
店の雰囲気なんか私は関係ない。
美味しいとこは素直に美味しいと感じる。

ケーキだけではないけど、
博多は美味しいものが多いので他所の人より口が肥えているのは
料理人の間でも有名な話だかなぁ
釣りといわれても・・・。

おばさんなの？書き込みが痛いんだけどｗｗ

おばさんの壮大な釣りですか？ｗ
大阪行ったことあります？
ひょっとして吉本興業や豹柄の服着たおばさんやアメ村の印象で語ってませんか？
船場や帝塚山って、福岡の百道や平尾に住んでいる人達でも足元に及びませんよ？
博多の有名なケーキさんのシェフで、関西に修行に来てた方も多いですよ。
料理の世界でも大阪で修業する方は多いですよね。
関西から料理の修業に福岡へ来るというのは聞きません。

ワンランク上のものって・・・博多って昔からそういう店ありますっけ？
ほとんど関東や関西資本の恩恵ですよね？
博多は美味しいものが多いって。。。田舎で食材が入りやすいって意味ならわかりますが、
それなら佐賀や大分のほうが格段に上ですね。
魚でも瀬戸内のものを好みますよ、魚好きは。
76にも書かれているように、食の街なら、スーパーのレベルももっと高いはずです。
安くてお腹いっぱいって意味なら、博多はすばらしいですけどね。

どっちにしろ「博多もん」「大阪もん」なんて表現してるようでは、
お里が知れますね。荒れるのでこの辺にしておきます。

都会自慢か？
住んでいる場所で人間が決まったら凄いな。

「井の中の蛙、大海を知らず」とはまさに…

大阪民国のチョンが沸いてるの？

>>84
>福岡の百道や平尾
比べる場所まちがってねーか？

>食の街なら、スーパーのレベルももっと高いはずです。
スーパーは所詮スーパーだろうｗ

チョンとか書いてる時点で、同じ福岡市民はだれも諭さないの？
福岡でも半島の方は多いと思うんだけど、失礼ですよ。
結局、もう対大阪しか頭に無いんだね（笑
博多にも79さんのような方がおられるし、これ以上ケンカになるようなことは
書かないようにします。
ただ、82さん、舌肥えられてるとのこと。
昔美味しいと思ったケーキ、今現在美味しいと思うケーキを教えてくれませんか？

>>８４
８２にの言うことに気分が悪いのはわからんでもないが、
福岡全体を他と比べて悪く言うのは納得できんぞ。
お里がしれてるの、とか言うとるがお里が知れてるのはあんたの方ということに
はよ気付けよ。

>大阪の人は安ければいい風潮であそこの食べ物
ケーキもそうだけど不味くても安ければ並んで買うもの。

地元擁護の前に、レスの流れを読めよ、バカｗ

>>71
あそこは作ってる人のエプロンが
汚れて真っ黒だから二度とｲｶﾈ。

ケーキ屋じゃないけどピエトロのニューヨークスタイルチーズケーキが
大好き♪濃厚だけどワンホール食べてしまいます。小さいし

チーズケーキはどこのが好きですか〜？？

>>92
地元じゃないけど
岩田屋地下のチーズケーキファクトリー

>>92
　最近チーズケーキ食べてないけども、
モロゾフのチーズケーキが食べ易くて
美味しいって昔から印象にあるな
　これを機に色んなチーズケーキを
知りたいので皆さんのお勧め是非お伺いしたいです。

チーズケーキなら原田のパスティチェリア・クラウが最高ですよ♪
遠くてなかなか行けないけど…

>>95
うわ〜！びっくりした！今まさに書こうと思ってたところだよ。
今日閉店間際に行って買ってきました。

濃厚だけどしつこくなくて、ホントにおいしいですよね。
ああ、そしてブラックコーヒーにメチャメチャ合うんだ…
久々に「出会ってしまった」って感じです。ﾑｯﾊｰ!!!

>>92
いくらなんでも、ワンホール一気に食べるのは、
味盲としか思えんｗｗ

>>97
いや、スーパー・ハイ・カロリー・コンスマーだろ。

昔からある、看板に洋菓子、カステラなんて書いてあるような
店で美味しいとこ知りませんか？
バタークリームが好きなんですけど…
あと昔西公園のバス停そばにあった店のチーズケーキ
美味しかったな〜
ホールで買ったけど、一口食べたらあまりに美味しくて
一人で全部食っちまいました。

たのむ！！
東区箱松新町にあるＯＰＥＲＡにいってみて！！
近所でよくいくけどもん〜のすごく美味しいから！！

>>100
シュークリームとロールケーキは美味いと思う。
他は･･･

↑　同意・・・　　凝ってるケーキもあるが漏れの舌には合わない・・・

まずくて威張ってるケーキ屋はいっぱい知ってるけど
おいしい！ってケーキ屋にはなかなか出合わない。
オペラって、、普通だったよ。

いやＯＰＥＲＡは美味いとおもうよ。
『漏れ』の舌ってどんな舌や。
すごい舌やな。

スレですいません。
３日から博多三越にて、恒例の北海道物産展があります！
六花亭バターサンドなどは有名ですが、
今回久々に『森もと』が来ます、
ここのお菓子はＡＮＡの客室乗務員の方がよく買われてるお菓子です、
中でも『雪鶴・ハスカップジュエリー』などはお勧めです(＠１００円別)。
その他のお菓子が出ます。
恵庭の昔好きだった人によく買って貰っていました、
道内でも千歳空港の他に苫小牧・旭川・札幌に店があります。

連続すみません
オペラは東京支店・札幌支店に持っていくと好評です、
特に東京の人はＨＩＲＯＴＡばっかり食べている人には好評です、
埼玉りそなの才女も買って行ってあげると喜びます。

都市銀行員は転勤が多いとでしょっ。

意外だな
三越でもりもとが九州に出店出しているとは

北海道物産展に北海道の店がでてるだけで、
何が意外なんだろ

福岡に越してきて半年ですが、食べ物の美味しいのには感激！！なのですが、おいしいケーキ屋が少ない気がするのですが・・・。チェーン店でなくて個人のお店の。残念！！

>>109
福岡の食べ物が美味しいって、どこから越してきたんだよ・・・・
ケーキに関しては、デパ地下の九州外のケーキ食べた方が無難
有名と言われてるケーキ店のシェフのほとんどが九州外で修行してるし
老舗でおいしいケーキ店がないので、新しい店構えでハッタリ利かせた店ばかりだよ

>>110
またご当地自慢かい？
そんなに自慢したいなら福岡でぶぅたれないで
大阪民国へ帰れ！

勝手に大阪を仮想敵国としてるバカ発見
ご当地自慢は福岡市民の得意技じゃんｗｗｗｗｗ
それより、オマエが美味しいと思うケーキ店書いてみろよ

美味しい美味しくないは個人の感性だ。
感性の違う者同士が、
相手の感性を非難してもなんの意味もないだろ。

感性にもある程度の序列ってものあるからなぁ
あとさー、大阪を敵に思うのは勝手だが、
大阪民国って？
福岡なんてキャナル行ってもハングルだらけでウンザリなんですが？
大阪は朝鮮人街がどうどうと存在してて活気もあるし、地元民とも普通に接してるよ
福岡も在日さんとか多いんだからさ、自らの首絞めるようなことはやめとけ

>>114
＞大阪は朝鮮人街がどうどうと存在してて活気もあるし、地元民とも普通に接してるよ

ごめん、大阪に6年ほど住んでたけど、これには同意しかねる。
鶴橋にコリアンタウンが堂々と存在しているのは否定しないが、
排他的（反日的）な在日朝鮮人のコミュニティにも遭遇した。
そういったものが存在すること自体を非難する気はないけど、
決して彼らが「普通に接している」とは思えなかった。

なあなあ、ケーキの話をしよーぜー。

最近ル･シュクルに行ってない。モンブラン食べたい。

>>115
それも113の言う「感性」の違いだな
このまま「大阪民国」の話してもしょうがないと思うんだが・・・

昔食べた生協のレアチーズケーキは１００円にしてはかなり美味しかった

>>109
地下鉄赤坂駅近くにある改装中の「ジャック」行かれました？
雑誌ブルータスCASAの日本一美味しいケーキ特集にも載ったことのあるお店です。
>>113さんのように美味しい美味しくないは個人の感性ですが。

「日本一美味しいケーキを作るパティシエを探せ！」ってテーマで
載っただけじゃん。。。
あー、いやだいやだ、こういう地元偏愛

>>119
　ｼﾞｬｯｸ改装中なんですか？三越のｼﾞｬｯｸしか行った事が無く、
来週の日曜辺り行ってみようと思ってたのに少し残念。
　改装後どんな風に変わるのか楽しみです　情報有難うございました

＞＞119
行きましたよ〜。おいしかったです。でも、オドロキです。有名な店だったのですね。福岡に来てから食べたケーキの中ではかなりおいしかったです。他にもいいお店があれば、教えてくださいね。

おいしいと言われてるのは、ジャック・16区・デパート地下の一部、
結局、金額に比例するっぽいね。
安い割りにおいしいっていう店も探したいね。

>>120
じゃ、それも感性の違いと言うことでw

>>124
大阪の悪口言ってる人間が、福岡のこと言われて煽るのやめようよ

ケーキの話以外のはなしはやめたほうがいいんではないですかな？

生協の１００円レアチーズは虫ですか、そうですか・・・

ラーメンスレにも居たが、hakata09.bbiq.jpってのはＤＱＮ専用プロバか？

>>128
ＤＱＮ専用プロバだなんて失礼な。
大都会から片田舎に左遷されて腐っているクズ専用プロバと言ってくれ。

>>129
ラーメンスレの怨みを別スレではらすのはよくない。
それに反応も早すぎだよ＾＾；

自分もhakata09.bbiq.jpなんで、DQN認定されて残念です。

ジャックって普通だったよ。テニス教室で一緒だった奥が
「こんなの食べたことないでしょ？？？」ってもったいぶって
出してくれたけど、別にめずらしいもんでもあるまいし。
キルフェボンってまだ行ったことない。
コムサのもうちょっと豪華版って感じかしら？

>>129
貴方（30.125.dy.iij4u.or.jp ）も過去レス見たらかなりヒドイね
ラーメンスレとケーキスレだけでも、かなりのもんだよ

「市ね」「一蘭は別にあんたに食べに来てもらわなくても十分に
あんたの数百倍も儲けているよ。」「都会自慢か？」（抜粋）
福岡のことを言われてむかつくのはわかるけれど、スルーするか、
内容をきちんと受け止めて批判するとか、大人の態度をとりなよ
「大都会から片田舎に左遷されて腐っているクズ専用プロバ」とかの表現、
それこそあんたキチ●イと思われるよ

まぁ、
「>>129
プティ・パレットやね。

バンフの森は長住と七隈で、プティパレットはそこで修行した人がやっている店。
系列と言っていいのかな。味の系統は同じだろうけど。
ガイシュツで、スタッフが女だけで男客はちょっと抵抗あり。 」

この書き込みで、女性を意識しすぎのオタっぽい人ってのはわかったけども

>>131
そういう傾向は強いです
だからこそ、それを指摘した人間がここのスレで叩かれるんじゃないかな
書くほうも言い方がひどいですけどね
自分は生まれも育ちも博多だけれど、ケーキに関しては福岡は遅れていると思う
別にそれを恥とも思わないし、むしろ、成金的にふるまう同じ福岡の人間を見て
恥ずかしく思うことが多い
好立地に高級感ある店がおいしいって傾向がつよいですよね
むしろ、老舗が少ないって言う証明になっちゃうんですけど・・・

>>132
こんなスーパー粘着って実在したんですね。
わざわざご丁寧にリモホから過去スレ検索して・・・
怖すぎます。そう言う職業の人じゃなかったら、あんたの方が怖いですよ。

プチパレ、私も知っているけど、確かに男の人は入り難いでしょう。
あなたは行ったことあります？　無いでしょうね。
極端に言うと・・・　誰も居ない店内に女性店員ばかり沢山いたら
あなたは気軽に入れます？
入りづらいって言ったら女性を意識しすぎのオタクって思います？

何よりも「福岡のおいしいケーキ屋さん、どこですか？」ってスレなのに
福岡のケーキは不味いとかって書き込みがおかしいよ。
福岡のケーキが美味いか不味いかの議論は他でやってよ。
仮に日本一ケーキが不味いのが福岡としても
その福岡の中で美味しいケーキ屋を教えてよ。
私は甘い物食べないけど、旦那が大好きだから。
一口ずつでも試食していたら、とんでもなく舌が肥えていたかも。


私のリモホからも過去スレ検索されるのかな？
このレスに対する返信以外もう二度と書き込まないよ。

スルーすればいいのに・・・

子供の喧嘩ｗ

すべては、>>110[ppps0267.hakata01.bbiq.jp]のレスから始まってるね。
まだ続けるなら、削除依頼でもするしかないね。

＞有名と言われてるケーキ店のシェフ

シェフだって・・・

おいしいケーキ食べたい・・・
最近ケーキ食べてないもんだからいしむらのケーキでも
美味しく感じる私は味音痴です。
だってケーキってダイエット中の私にとっては特別だから。

古い話だが、ロイヤルホストのパンケーキ(ホットケーキよりかは薄い)
は昔よく食べたが最近食べると味が落ちてた、シロップが前はビンに入ってたが
今は一回分容器になっていた。

ｼﾞｬｯｸ以上に美味しい店なんて無いだろ

>>138
むしろちゃんと瓶のところにしか行ったことが無い・・・
行った店が悪かったのでは？

昔のことを美化したがるのはわかるが、味覚が成長したんじゃねーのｗ

福岡にきたばかりで発言するのもなんですが、
確かに福岡はケーキ屋さんは少ないですね。探すのが大変です。
先日生まれて初めて食べたのですが、
ボンサンクのシャンデレザン（レーズンサンド）はすごく美味しいと思いました。
今までは北海道、六花亭の 「マルセイ・バターサンド」 が一番でしたが、
あれよりもあっさりしてて食べやすいと思いました。
ケーキではないですが（＾＾；おすすめです。

>>142
何処探せば少ないなんて言えるのかねぇ・・・
こっちに来て間がないのなら知らないだけってのが正確なんじゃないの？
あとレーズンのバタークリームサンドはロイヤルもやってるよ

＞＞１４２
ボンサンクって、石村萬盛堂の洋菓子部門なのですね？買ってみます。ケーキ屋は少ないですが、和菓子屋は老舗が多くて美味しいですね。石村萬盛堂の和菓子も随分こちらに来てから頂きました・・・。鶴乃子っていうお菓子も面白美味しかったです。
和菓子の話で恐縮です・・・。

私はむしろ、ケーキ屋ばかりで
和菓子屋が少ないと思いましたが。
区によるのかな？うちは南区ですが。

>>145
うんうん、区によると思う。家は１６区。

福岡で、いちぢくサンド売ってる店知ってる方いらっしゃいませんか？

>>146
ツマンネ、パリジャンでも気取ってるつもりか？
たしかに個人経営の老舗の和菓子屋というのは少ないね
石村萬成堂や如水庵みたいなチェ−ン店ばかりが幅をきかせてるな

>>148
１．ウェストヒルズ１６区＝拾六町
２．ケーキ屋の１６区
３．フランスの高級住宅地１６区＝１６ｅ

１．だと思う。

確かに和菓子屋でまともの所の方が少ない。
石村萬成堂を和菓子と言わなきゃならないほど貧弱。

やはり、他の区でもそうでしたか。
うちの近所にもいしむらや如水庵はありますが、
「和菓子屋」だとは思ってませんでした。

だから和菓子スレッドがないのかな。

文化度が低いから仕方ないとはいえ、福岡では五島位しかないのは情けなさ過ぎる。
北九州方面は分からんが。

>>152
しかし、和菓子とか老舗のお菓子屋は福岡の筑豊地区から始まったものが多い。

文化度が高い街はどこ。東京なんて言ったら笑い者になるだけですよ。
自分、昔、東京に引っ越したとき和菓子屋がないというのが第一印象
だったのですが。

ケーキの話をしようじゃないか。

ハロウィンだからカボチャ系増えてるね。
うれしい限りである。プリンもパイも好き。

和菓子と言っても、おやつ菓子や名産菓子ではなく、文化的な側面の強い茶道菓子の供給が全然足りない。
そういう点で京都〜東海・金沢・島根は充実している。
和伝統的な都市でないとは言え、規模に対してみると福岡は貧弱だろうと。
九州でいえば福岡より熊本の方がそちらの方面の文化度は高いと感じることもある。

スレ違いなのでケーキネタを。
住吉のラヴィアンローズのケーキが最近では口に合いました。

香椎のケーキハウス「アン」に行ってきた
全く普通の味でしたｗ

>155
ハロウィン仕様のお菓子というと、モロゾフを思い浮かべてしまう。
おいしいかぼちゃパイのお店、ってありますか？

>>156
そうそうそうなんですよ。お茶菓子が売ってないの。
そういや、茶道教室や茶道具売ってる店も少ない。
茶道＝関西だったからなんですね。納得。（東海出身）

>>153
デパートに入るレベルある筑豊の和菓子屋、教えて
>>154
でも東京は一応和菓子も揃うよ
下町いけば嫌というほど名物がある
>>156
歴史的にみて仕方が無いですね
>>158
九州でも茶道は盛んですよ
ただ、関西以東と比べるのは酷

とりあえず、ケーキはデパート地下で買ったほうがいいですね
16区とジャックは価格が高いのと立地がいいので福岡では有名です
一回は食べてみてはいかがでしょうか

福岡の和菓子スレなんて伸びないでしょうから、ちょっとだけお邪魔させて。

現状の福岡の和菓子事情を嘆いても仕方ないです。
ですが、ホントに美味しい主菓子と干菓子は切望してます。
私の印象だと
五島＞花月堂寿永・青柳＞富貴　という感じなのですがオススメの菓子舗をご存知の方、ご教示下さいませ。

えー、ケーキ店16区は私の中では普通の味わいですが、お遣い需要は凄まじく、宅配便の扱い数（ヤマト便？）では福岡の全業種の中でも圧倒的らしいです。
オーナーの同業者指南も積極的で、東区で人気のオペラも16区のサポートでメジャーになったそうです。
まさに独壇場ですね。

>>159
福岡の菓子屋のほとんどが筑豊起源じゃないか？

ここ見てると、お腹いっぱいご飯食べた後なのに
お腹すいちゃいますね。やっぱ甘い物は別腹なのか･･･。

お尋ねしたいんですが、東区周辺で美味しいシュークリームのお店って
ご存知の方いらっしゃいませんか？
私個人はお酒がきいた物も好きですが、小さな子供もいるのでお酒控えめで。
香椎のアンはお酒控えめですが、良く頂くので別の店の味が食べたいな･･･と。

あと、タルト系が美味しいお店ってどこでしょうか？
やはり最近天神に出来たお店（名前忘れた）が美味しいのかなぁ？

>>158
かぼちゃのパイは案外少なくて、どっちかっていうとマロンパイのほうが
多いような気がする。どっかいいとこないかなあ…とか迷ってるうちに
結局モロゾフでかぼちゃプリン買ってしまいそうですじゃｗ

>>162
シュークリームなら、青葉の「くるみの木」とかハコ松の「オペラ」かな。
タルトは和白の「アクアテラス」が美味いって話を聞くけど、私はまだ
食べたことないや。お店の前は何度も通るんだけどね。

今日、長住のマリアに行ったところ、
店の入り口がかぼちゃのオブジェ（？）だらけだったんで
期待して店内に入ったのですが、
かぼちゃ物は２点くらいしかなかった…。あとクッキーとか。
（しかも時間が遅かったため現物なし）
あああ。無いとなるとよけいに食べたくなるかぼちゃ菓子。

結局おいものモンブランを買ったんですが、
いまいちメリハリに欠ける味でした。

思いがけず、福岡（九州？）の和菓子事情の勉強になりました！なるほど、主菓子は見かけなかったような・・・。とりあえず、おいしいケーキ探して南区を訪れてみます。

サツマイモの焼き芋に、特製のプリン液を加え、オーブンでじっくり焼き上たスイーツがあります。
あの「はなまるマーケット」でもさつまいもスイーツベスト１として、紹介されました。
ttp://www.shokukomachi.jp/
おいしいのでぜひどうぞ。

>163さん

教えていただいて、ありがとうございます！「くるみの木」は出来たばかりの頃
美味しくないと聞いて尻込みしてました。ここ何年かで評価がグーンッと
上がっているようで、雑誌でもよく見かけるので行って見たかったんですよね。
よしっ！今度行って見ますね！！

アクアテラスはタルトが全体の７割位はありますね。
私が小さい頃に「ティラミス」ブームが来てたみたいで
大人が「アクアテラスのティラミスは美味しい！」と騒いでたのを覚えてます。

浄水通り近く新しく出来たC'est tres bonの一階Le Kでケーキ買いました。
普通に美味しい程度で何回も買いたいかは？？？
マカロンはいまいちの出来。でも満足できるマカロン以外と少ないかも。

http://www.lek.jp/
ここですね〜。
新天町のパティスリー・フレが資本が石村に代わったとか。
井槌さんの裏なので気になってるところです。
１６区と真っ向勝負か！？

バナナのシフォンケーキが食べられるお店知りませんか？

あと、甘さ控えめなケーキがあるカフェ（博多、天神周辺）教えてください！

>>170
甘み抑え目の店はあまり聞きませんね
自分はもっぱら楽天で取り寄せてます

>>170
甘さ控えめならキルフェボンがあるじゃん！

キルフェボンは高すぎる・・・

ttp://www.bidders.co.jp/sweets
お取り寄せならここ

九州の人はケーキ職人をシェフと言わないことに衝撃
あ、キルフェボン行ってきたけど、普通にカロリー高そうでした

九州に限らず、日本でもフランスでも
ケーキ職人はパティシエでしょうに。

普通●●シェフの焼いたケーキおいしい、とか言いますよ
いちいちパティシエなんか使いません
揚げ足じゃなくて、九州じゃシェフって言わないのかと思って・・・

シェフは通常、料理長。
意味が広がって食べ物を作る集団の最上位の責任者を指す。

ケーキ店で言うなら「シェフパティシエ」（その店のケーキ職人のトップの人）
ただのスタッフの一人なら単に「パティシエ」

東区舞松原の「ティアラ」オススメです。
普通のケーキはあんまり買わないけど、夏季限定要予約の「桃のパイ」がおいしいです。
生の桃を使ってます。ここの店は１個１個のケーキの値段は高いけど、
この桃のパイは１台で９００円という安さ。もう桃の季節じゃないので作ってないですが；
秋はクリのタルトを作ってたかな。

舞松原のどのへんですか？行ってみたい！

>179
情報ください

自動車学校沿いの坂道

東区では大事にしたいお店。最近はご無沙汰ですが・・・

>182さん
ありがとうございます。近いうちに行って見ますね！

ちょっと気が早いですが、そろそろ百貨店でクリスマスケーキの予約が始まりましたね。
最近では、少人数用の小振りの物が多くなったとニュースで言ってましたが
皆さんは、例年どこのケーキを買われてますか？

ボンサンクのシャンデレザンは
先日福岡三越で北海道物産展で出てた
六花亭のバターサンドに似てた。

>>185
ボンサンクがパクったんでしょｗ

>>184
去年ここでクリスマスケーキどうしようか迷ってた人に
いろいろ提案したんだけど、その人ってば結局
「やっぱり今年は買うのやめました」って言ってさ、

　ヽ(･ω･)/　 　ｽﾞｺｰ
＼(.＼ ノ
　　￣
って書いたんだよね。いやはや、1年なんてあっと言う間だねえ…

自分はクリスマスにホールケーキ食べなくなったなあ。
学生じゃなくなったせいか、一人ずつ家族が独立して
いって、揃って食べる人数が減ったせいなのか。

でも今も好きなのでケーキそのものを食べる習慣は残ってる。
ホールじゃなくて、好きなカットケーキをいつもより多種買うよ。

長者原に新しく出来たサクレクレールというお店にいかれた方いますか？

長者原に新しく出来たサクレクレールというお店にいかれた方いますか？

クリスマスケーキは、毎年店変えてます。
去年はストロベリーガーデン。
今年はどこにしようかな。

クリスマスケーキは毎年チョコ系。
今年は三越で済ませようと思ってます。どれにしよう・・・

>>192
高いけどピエール・マルコリーニお勧め
羽田のショップでアイス食べたことあるけど
苦みといいコクといい絶品！

今年はチョコ系多いような気がします>192
どれにされたかお決めになったら教えて下さい。

うちは取りに行くのが面倒なので
近場で済まそうかな。

宮崎に住んでるんですけど、福岡市内で店内で食べれるお店ってありますか？

>>193
>>194
今年はマルコリーニでクリスマス！予約しました。
残りあとわずかセーフでした。　楽しみだ〜

>>195
十六区。
但しこの店名を出すと、なぜかスレが荒れる。

>193　196
5900円ですか〜。でも美味しそうですね！
我が家にはチョコレート苦手なのもいるので選べないんですよね。

>>195
まだ行ってないのですが
最近出来たキルフェボンもカフェスペースがあるようです。
ブルーフォンセと十六区は行ったことあります。

カフェウィーンにも行ってみたいのですが
なかなか機会がありません。
以前イムズにあったオーバーラーのザッハトルテが好きでした。

博多南駅前の「サブリナ」

モンブランおいしかったです。300円って安い。
あと、人気商品だという「ゴスペル」チョココーティングで
中がスポンジとクリームの層になってるんですが、
口の中が甘い、けどほろ苦い、けど甘い、けどほろ苦い…
てな感じでこれまたおいしい。
店員さんの対応も丁寧で好感がもてました。
でもちょっと遠い。もっと近所にあればなあ…

小田部にあるケーキ屋さん名前を忘れたけど、プリンプリンセスって言う
卵の殻に入ったプリン滅茶苦茶うまかった。
あんまりプリンとか食べないけどそれは好きになった。
ただ６個入りで７００円くらいしたんで滅多に食べれないけど

竹下周辺におすすめありませんんか？
もうすぐ・・・

久留米市内の美味しいケーキ屋さん、ココで聞いても大丈夫でしょうか？
西鉄久留米駅を出発地として、原チャで1時間以内で行けるとこで
お勧めあったら教えて下さい。

>>200
ベルエキプと思われ。フィナンシェや焼き菓子もうまいよ

>>200　>>203
マルキョウ小田部店のちょっと北のお店ですか？
いつも通るたびに気になってました。
お勧めケーキを教えて下さい。
今度行ってみたいので。

>204
商品名は忘れたが290円のチーズケーキはうまい。
でも90円の「ちくしっ娘」も似たような味なので金ないときはこちらを。
あとマロンパイは16区系の味。一説にはオーナーが16区出身とか。
ケーキ類もうまいけど、焼き菓子系もおしなべてレベル高いと思う

16区のチーズパウンド　後味に癖があって美味しかったな。
焼き菓子系は結構好き。

16区系の味とか、分かるところがすごいね
真似だったらわかるがｗ

>202
久留米市内の美味しいケーキ屋さんだと、南町のアベニューのロールケーキが美味しい。
合川にあるル・キャラメルもまぁまぁ美味しい。

あと、ちょっと遠いけど、鳥栖にあるＴＡＫＡがかなり美味しい。その近所にある
アンジュ・ココも美味しい。
もう１つおまけに、反対方向に遠いけど筑後市にある葡萄畑のケーキ屋さんも美味しい。
鳥栖と筑後は原チャリでは厳しいかもしれないけど・・・

アップルパイで有名になった今泉のカフェプールヴゥー。
ある老舗のフレンチ店の客だったオーナーが勝手に自分のオリジナルとして
売り出してるそうだ。一気に興醒め…
http://www.le-cochon.com/page016.html

狭い所で低レベルの話をごちゃごちゃ言い合ってもねぇ。

>「焼きたてアップルパイとアイスクリームのキャラメリーゼ」
>これは元をただせば赤坂けやき通りにあったフレンチレストラン
>「ナジャナジャ」で作っていたデザートです。

ナジャナジャは知らないけど、暖かいアップルパイにアイスクリーム
なんてヨーロッパ行けばどこにもあると思うし、ちょっとした事で
どちらも大げさにに主張しすぎ。

昔もらいものをおすそ分けしてもらったものを探しています。
ブルーベリーのレアチーズのようなケーキで、通常のケーキの半分ほどの厚み
というイメージが当てはまるケーキをご存知の方いらっしゃいませんか？
ちなみに福岡近郊にある店のもののはずなんですが、
あの味が忘れられずもう１年間探し続けてます。
どこのものか心当たりのあるかたがいらっしゃったらお教えください。

>>210
同感
全て既に東京神戸辺りで作られていますって書くようなもんだし

>>211
コンビニで似たようなのを見たような気が…

16区のホームページ見たら、パティシェじゃなくて「シェフ」を使ってた。

16区は有名だけど、肝心の？ダックワースが好きではないのでもらい物以外で食べる事ない。
バンフの森とリンデンが家と実家の近くだから、そこで買うことが多い。

むしろ「パティシエ」にこだわるほうが恥ずかしい
普通にパン職人でもケーキ職人でも「○○シェフいたよ」くらいに話す

○○シェフとか○○パティシエとかいう？
先生でもなければ、いちいち人の名前の下にそういうのはつけない。○○さん、くらいで下手すれば
呼び捨てされてるし。
有名人全般、そんなもんじゃない？
記事でつけてるのはいいけど、いちいち口に出して言うようなことかな。

○○シェフとか○○パティシエとかはいちいち言わないと思うけど、「○○店のシェフは・・・」と言いかけた時に
「○○店のシェフじゃなくて、○○店のパティシエでしょ！」と言うか言わないかの話かと。

>「○○店のシェフじゃなくて、○○店のパティシエでしょ！」と言うか言わないかの話かと。
その通り
いちいちパティシエって指摘しない

>>213
いえ、ホールでいただいたのでコンビニではないです。
心当たりある方いらっしゃらないようなのでさらにジプシー続けます。失礼しました。

都府楼前駅近くのジャンドゥー美味しい！！！

>>220
久々にロールケーキ買いに行くかな＞ジャン・ドゥ

天神のデパートのケーキ屋の中で、
当日予約なしでクリスマスケーキ買えるとこってありますか？

天神周辺で、オーソドックスなエクレアを買える所を探しています。
デパ地下と、思いつくケーキ屋を回ったのですが、見つけられず…。
昔ロイヤルにあったような普通のタイプで、生クリームではなくて、
カスタードクリームのもの。パイ生地ではなくて、シュー生地のものが希望です。
スレ違いだったらごめんなさい。

マキシム美味かったよね。

渡しが子供のころはおいしい手作りケーキ屋さんがあんまりなかったし、何より３つ下の妹がすごい偏食だからケーキはいつもそこで買ってたらしいよ。
私も探したけれど、もう東京にしかないみたいですよ。

>>225

すこし誤爆。スマソ

天神西通りのモンブランがリニューアルオープンしてましたよ。
すげーきれいなビルになってた。

マキシムって東京にしかないの？
赤坂のマキシム福岡、大好きだったのにどこに行ったか情報ください。

>227
赤坂のマキシムは2・3年前に閉店しました。
移転ではないようです。

モンブランは、もっと早くに開店する予定だったけど、建築関係のトラブルで
この時期までずれ込んだらしいよ。
クリスマス前には何とかオープンできたけど、それでもオーナーとしては
１１月までにはオープンしたかっただろうね。

>201
竹下駅近くに「エスペランス」ってケーキ屋さんがありますよ。
クリスマスケーキを注文したけど美味しかったです。

エスペランのモンブランおいしいです♪
ジャックと似てるような…

すみません。スが抜けてました・・・。
エスペランスです。
色んな店のケーキ食べてますが、小郡？レーヴドベベは一押しです！！
住吉のラヴィアンローズは甘すぎですが、まあまあかな？

>>199
今頃で恐縮ですが・・・
サブリナいいですよね。
旧筑紫郡方面では単品ケーキの味は一番口に合います。
たぶんクリームの味が好みにマッチしてるんだろうなあ。
ロールケーキがテレビに出て一時期有名になったけど、
最近はまた客も一時期より減って行きやすくなりました。
あと単価が安いのもｲｲ。

>>227,228
10年前に一度だけ食べたことがあります。
生まれて初めて、オシャレなお店で食べたケーキ。
なんだかとても嬉しかったです。
でも、もう行けないと思ったら、すごく寂しいです。
おいしかったのに。

このまま不二家のケーキが食べられなくなるなんて事はないよなぁ・・・・
子供の頃食べてた、いい意味でチープなケーキがなくなるのは惜しい
会社も危機意識なさ過ぎってのがそもそも問題なんだが

どうせ三菱みたいに何食わぬ顔で復活するんだよ、きっと。
同時に、復活を拍手で迎える不二家ファンの醜態も拝めるネ。

ペコポコも泣きよるよ

薬院のル・カからＤＭが届いていて、
それを持っていけば焼き菓子プレゼントって事だったので、
何となく行ったら、プレゼントが勝手に変更になっていて
トレボンのフランスパン入れ（安っぽい布製の袋）くれた。
こんなもんいらん！！
こんなことしてたんじゃ、この店の将来も無いな。
こんなプレゼントを平気で出すなんてマジ信じられねぇー！！最悪。

先週末、岩田屋のボッテガオットーで４個で\1,050の
ケーキを売っていた。このお値段でこの味なら相当お得。
ここのロールケーキを友達が好きだというので
行ったんだけど、季節の苺のロールが美味しかった。

んでも、不二家並みのケーキが食べれるようになったのはまだつい最近でしょ、福岡
さかえ屋なんかが仕切ってたんだからｗ

>>229
モンブラン、２階以上のテナントが全く埋まっていないですね。
場所は最高にいいのですが、やはり各階の面積が小さすぎるのか。

バタクリで検索しててここに辿りつきました。

過去には福岡にもマキシムがあったんですね。
なくなったなんて残念…

住み始めて半年ですが、福岡で「あーここのはおいしいな」
と実感するケーキ屋にはまだ巡り会ってないです。
普通においしいけど、リピートしたいお店はないですね。
あとケーキのレベルの割りにお値段が高いのが多いと思います。

ケーキ好きの方にお願い！
価格と味が合致してるお店を紹介してください。
でも、車がないので駅近でよろしく。

こんなことを書くと叩く人もいるんだろうな、、、
2chなことと地元偏愛主義に。

はなまるマーケットで紹介された、料理レシピ集です。

和洋中の料理レシピなら、はなまるマーケット料理レシピ集で!!

http://recipe.secret-sale.com/

自動ソフトで書き込んでおります。
もし不快に思われましたら、申し訳ありませんが削除を
お願い致します。

ひなケーキって、どこのケーキ屋にもあるんでしょうか。
不二家のイメージが強いんだけど…。

バレンタインも、不二家のハートチョコを思い出すし…。

>>243
ポプラで予約受け付けてたよ、どこ製かはしらん

>243
山崎パンもひなケーキの予約やってた。

昨日出産した某産婦人科の１週間検診で１６区の前を通ったのですが
お店の外まで行列でしたよ。すごいなぁ。
バレンタインチョコを母に頼み「適当にだんなの分買っておいて」
と言ったらモロゾフでした。普通に美味しかったです。

私は味オンチかもしれませんがバンフの森系のケーキ、名前を忘れたけど
長者原のケーキ屋さんのケーキが好きです。好みに合うって感じで。
あと、ストロベリーガーデンのミルクレープかな。

スレ違いかもしれませんが割とコンビニスイーツも好きです。
雪いちごとか美味しいですよ。長崎で食べて感動して、コンビニで
見つけてうれしかったなぁ。さかえ屋もイシムラも如水庵も「美味しい！」
とは思いませんが「なつかしい味。マックのようなたまに食べると
イケる味」ってかんじで食べてます。

こんな私は生粋の福岡人〜〜

不二家もさかえやも似たようなもんじゃないか？　←ケーキ
もう長いこと食べないけど。

ユーハイムのフランクフルター・クランツ食べたい

>>241
叩かないけど、現実福岡でおいしい店は少ない。
名前で売れる土地だからね。
素直にデパ地下行くといいですよ。

>>249さん

コメントありがとうございます。
地元の人でもなかなかここは！というお店が見あたらないんですね…
デパ地下の有名店よりも高い並程度のケーキ屋が多くてがっかりしてました。
いますぐに美味しいお店を見つけるのは諦めます。

今のところ福岡ではホテルオークラのケーキは好きです。

>>250
新しい店構え+値段で流行ってる店が多いので・・・。
16区やジャック、ブルーフォンセが福岡では人気のようですが、
一度食べられてみてはいかがでしょう。
値段は味に比べると高めだと思います。

16区はまだ未体験です。(実は近くに住んでるけど・汗)
ブルフォとジャックは確かにお値段の味ではないですね。
一度買ってみましたが"まずくはない程度"でした。

人それぞれ好みはありますが、周りが持て囃すほどの味じゃないなーと。
店員の態度も悪いとさらに評価がマイナスになりますね。

以前、ジャックで娘のバースデイ・ケーキを注文したのだがケーキに
描いてくれた「Happy Birthday XX」の文字があまりに下手クソなんで
驚いた。

中央区・南区・城南区・早良区あたりで
全体的に甘さ控えめで生クリームが美味しい
お勧めのケーキ屋さんありませんでしょうか？

ｺﾚﾀﾞ!ってのになかなか出会わないんですよねぇ…。

>>254
昔たべた長尾のボンっていうケーキ屋の生クリームはおいしかった
今は知らないけど

>>255 �dｸｽです。
ｼｮｰﾄｹｰｷを食べればその店の大体の感じがわかるので
私なりのお店を判断するﾊﾞﾛﾒｰﾀｰにしています。

甘さ控えめの生ｸﾘｰﾑ＆超しっとりｽﾎﾟﾝｼﾞの
絶品のｼｮｰﾄｹｰｷがあるお店の情報求む(`･ω･´)

もし知ってる方がいたら教えて欲しいのですが・・。
「アプフェルシュトゥールーデル」とゆうお菓子を取り扱ってる
お店、知りませんか？ドイツ菓子になるそうなんですが。
天神周辺のデパ地下・ヴァイセローゼにはありませんでした。
今日ナビで検索したら野間にドイツ菓子のお店があるようなので
行ってみたら閉店してました・・。

ザッハートルテはここ数年で定着してきましたが
なかなかドイツ菓子は人気がないのか。

誰かご存知でしたらお願いします

それってオーストリア菓子やなかろうか。
そっち方面で探してみては？

てか、ほとんどアップルパイみたいなもんだし、自分で作れそうだが。

ドイツ菓子系は受けが悪いのか、福岡には殆ど無いね。
コストパフォーマンスも考えて、三越のクローネですましております。
感動するほどではないけど、歴史もあってまともだと思います。

俺は糖尿病なので普通のケーキは食べられないが、糖尿病専門の砂糖で作る奥さんのケーキは最高だな

「アプフェルシュトゥールーデル？アップルシュトゥルーデル？」
　三越６Ｆの「カフェウィーン」にありますよ

257さん、寺塚のSailerにあります。
ザッハトルテも。

257です。
レスありがとうございました。
三越にあるんですね・・クローネで聞いたら「はい？」って聞かれたんで
そのケーキの名前を口に出して聞くのも自信がなくなってきてたので助かりました。
（実際お店に聞く時は咬み咬みだったりして・・。）
　
数年前から主人が食べたいと言っていたので買ってきてあげたいと
探してました。サプライズであげたいのでサイラーさんに行って見ます。
ありがとうございました。

>257さん
上にも書きましたが昔イムズにオーバーラーがあった時に
買っていました＜アップルシュトゥルーデル（舌噛みそうですね）
カフェウィーンで先日ザッハトルテは食べたので
今後もこちらを食べてみたいです。

サイラーでも生クリームを別添でいただけますか？
ご主人が喜ばれるといいですね。

サイラー行ってきました！
アップルシュトゥルーデル、ザッハー、あともう一個（名前忘れました・・）を
買って来ましたが生クリームは付いてきませんでした。

サイラーさんパンもケーキも普段見慣れないものが沢山あって
パンも色々買ってしまいました。

主人も喜んでたのでよかったです。
有難うございました。

今日オープンしたみたいです。桧原のジョイフルの前にある情熱ロール。
ロールケーキ買って食べたけどマジ美味しかったです。
オーナーさんはボクシングの鬼塚さんとお友達みたいです。

今日オープンしたみたいです。桧原のジョイフルの前にある情熱ロール。
ロールケーキ買って食べたけどマジ美味しかったです。
オーナーさんはボクシングの鬼塚さんとお友達みたいです。

有名人と知り合いとノタマウほど恥ずかしい事はないお

265さん、お店で食べるとザッハトルテに
生クリームが付いてきます。

イートインだとついてくるんですね！
サイラーさんのパンも美味しかったです。
しばらくハマっちゃいそうです。

今日、親が買ってきたチーズケーキは絶品だった。なんか野方？あっちの方の
普通の一軒家でしてるカフェで、見た目は期待できなげなのにふわしっとりって
かんじでおいしかったですよ。

野方って、どこらへんですか？福岡市西区のですよね？

すいません。親に聞いてみたら野方じゃなくて生松台だそうです。
なんか、バス停がどうのとかいう店名で雑貨のお店らしいんですが、
シンプルだけど、チーズの濃厚ぐあいとか酸味もちょうどよかったですよ。

生松台ですか…。探すの大変そうですね。店名ちゃんとわかります？

「１丁目のバス停」だそうです。ほんと住宅街の普通の家だそうですよ。
土日しか営業してないんだそうです。。

ありがとうございます。探してみます。

長者原のBonne Savuer（ボンサヴール？）が美味しくて好きです。

277
ﾚｽ遅くなりました。長者原はﾁ-ｽﾞｹ-ｷはどんなですか？私的にはｼﾝﾌﾟﾙでﾍﾞｲｸﾄﾞ寄りなのが好きなんですが…。

川端商店街のデザートショップ千は洋菓子と和菓子二刀流の店でケーキが100円からある。
上品な甘さの和三盆を使ったプリン(150円)と200円の団子がお勧め。
アーモンドとクッキーの香ばしさが癖になるロミア(三枚入りで100円)もある。
購入すると休憩スペースでコーヒーのサービスもある。

中洲のhotel patisserie ufu(ウフ)は営業時間が18時〜深夜2時までという
夜の街という場所柄に合わせた店なので飲んだ帰り道に立ち寄れる。
福岡サンパレスホテルのパティシィエが作るケーキは
シンプルかつゴージャスなデコレーションが特徴で
甘さは控えめの大人の味。
阿蘇ジャージー牛乳がたっぷり使われた中洲プリンは
500円と値段が張るのが目を見張るところ。
スポンジや生クリーム、ゼリーに焼酎が入ったKUROKIRI(黒霧)など
他ではあまり見ないものがある。やはり、中洲という場所柄だからだろうか。

中洲3丁目4-10 中洲Uビル1階　日曜祝日休み

早良区の飯倉に新しいケーキ屋見つけました。ル・ソレイユというお店です。ロールケーキとシュークリームを買ってみました。
どちらもシンプルですが、食べてみる価値ありだと思いますよ。場所が少々分かりづらいかも・・・

>>280
そこ、変わったのがあるのはいいけど、値段に見合うほどでは無かったよ・・・。
金曜日限定のシャンパンムースなんて1000円だけど、微妙だった。

まあ、スナックやクラブに行く人をターゲットにしてるんだろうから、
場所的に妥当な値段設定なのかもだけど。

福岡には、まだ100円ケーキ屋は残ってるのでしょうか？

さあ、最近聞かんなぁ。昔は、西銀だったかそんな名前の店があったがなぁ･･･

須恵のＹＵＳＵＫＥ

東区粕屋の洋菓子店サクレクール最高！

甘さ抑え目だし、洗練された味。ルクルから10分くらいかな。
ケーキ以外にもクッキーとか焼き菓子系も充実。
ガイシュツかもだけど、行った事ある人いますか？

16区のケーキ初めて食べたけど
ド甘いな

プリンなんか練乳100％かと思うほど甘かった

オレはダメだな

>>283
時々聞くからどこかにあるはず。
たとえば、大野城市役所で毎年11月に行われている
大野城産業展という催し物に毎回出店している100円ケーキの店がある。
箱に書かれた住所は大野城市内になっているが。

飯倉「ソレイユ」小田部「ベルエキプ」

↑「ベルエキブ」は噂には聞きますね。「バンフの森」はお手頃価格でなかなか美味しいと思いますよ。
以前友達が勤めていて、衛生面の管理もしっかりしていたそうですから。

16区はマロンパイは絶品だと思う。他はね〜・・・

ストロベリーガーデン南区若久と早良区原と今は三越にも出してますがどんな感じですか?

>>290
この時期のブルーベリーパイも美味しいよ＞16区

>>２９１
大人のケーキ。甘くなく上品。

ヴィザヴィもいいぞ。

長者原のボンサヴールいきました。
　こんなのが美味しいの？
　接客もダメだしケーキも・・・

ボンサウールにいくくらいなら東区の”くるみの木”のほうが好き。
でもやっぱり原田にある”オペラ”がいい。

オペラのシュークリームのカスタードは、冷凍のインスタントだよ　
　バイトしてたからね。

オペラでシュークリームは買ったことが無いな、そういえば。

セレブの町・浄水通りは洗練されたケーキ店が多い。
大邸宅が立ち並ぶ閑静な住宅街に甘い香りと華やかさを放つ店がある。
PATISSERIE　LE　Ｋ(パティスリー　ル・カ)という覚えにくい名前だが
店名のＫは九州を表すＫらしい。その名のとおり、九州で採れた素材が随所に使われている。
http://www.lek.jp/

心地よい陽光を浴びながらオープンテラスに座っていると
ゆったりとした時間が流れており、まさにセレブな空間だ。
店内を見ていると、上品なマダムの方々が次々に訪れて実に優雅にお茶を飲んでいる。

ジョルジュサンドはチョコレートとクリームの幾重にもなる層にフォークを入れると
木いちごのシロップがジュワーとあふれる。表面の木いちごのジャムの
甘酸っぱい爽やかな余韻と同時に木いちごの粒のプチプチ感がなんとも心地よい。

店内にはケーキだけではなく、マカロンやコンフィチュールが並んでいる。
その姿はカラフルで個性的で見ているだけでうきうきしてくる。
旬の、そして地元九州の素材を生かしたフルーツを使っているとのこと。

コンフィチュールは常時20種程度揃っており、一つ一つ時間をかけて手作りをしている。
とにかく、どれをとっても色と姿形が美しい。不思議な形をした黄緑色のフィグが目に入る。
フィグとは、いちぢくのこと。その名の通りの愛らしい外観との裏腹に
中身はレーズンとラム酒が効いてかなり濃厚な味わいだ。
鮮やかな赤いケーキはフレジエ。アーモンドのスポンジと
こくのあるカスタードが相まってほっとする味だ。

これはどう考えても・・

宣伝乙

>>300
コピペだよ。