大分で一番おいしいラーメン屋は？ 3

情報が少ない大分ラーメン事情なだけに議論しる！
前スレ
大分で一番おいしいラーメン屋は？ 2
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1065884364&LAST=100

2

３

冷やし中華のお勧めを教えてよ
タレはゴマ風味が流行りだったね
来年は麺が流行りそう
カボス特産なんだから、すっきり味のカボス麺
開発しろ
これで全国制覇だ

ちなみにゴマ風味はバンバンジーゴマ風味が冷やし中華には合うぞ
麺は五木食品の２人前１３０円の乾燥中華麺が今年１番です
ちょいと太麺がタレに良く合うよ

「大分県のラーメン」と「福岡の本当に旨いラーメン」を比べると福岡は本当に
旨いラーメン屋が紹介されているし、あの店はなんで載ってないの？と思っていると
再版ごとに紹介されている。チェーン店より頑固に一店舗主義の店をよく取材している。
豚骨のどの部分でスープを取っているか、スープの炊き込み時間、ラーメンの写真で
狙っていけば殆ど外しが無い！取材も気合入ってる。
それに比べ、大分の方は、地元でも？の店が掲載されたりして、、チェーン店も殆ど掲載。
ラーメン文化が薄いといえばそれまでだが、若いおねーちゃんに媚びた様な店だだけでなく
前スレでも出てた、地元が旨いといってるラーメン屋を紹介すべき！

だって宣伝本なんだもん。。
お金出せばいっぱ〜〜〜い載るしねえ
町内会報の発行元だから仕方がない

「大分県のラーメン」＝初代担当に１位なべさん２位宝来軒は納得がいかないと
知り合いだったので、噛み付いたら読者投票だからって返事
では、何票なんだと聞いたら一桁だったと聞いてビック〜〜〜リ
その程度だったとは。。。。

ヤフーのおいしいラーメンに今回は丼流県がない？
今回も宝来権は無い
どういう基準？？？？？？

ふくやが良いです。

うざいよ　藻前

金利の計算でもしてろ

一九はうまいよ。

トキハ本店の東北の物産展で食べた喜多方ラーメンが650円で美味しかったですよー。
確か２１日までだったかな・・・。

俺の味覚が鋭すぎるのかも知らんが、宝来件の水は臭い

つーかキャパが狭いので店舗数が少ないので
ネタが無いのよね
既存の店舗展開があるだけ
でも０優みたいに失敗例もあるから展開も難しい
すし屋も海鮮ネタが全てじゃないように
ラーメン屋もラーメンが全てではない
新商品開発お願い致します

柳ヶ浦駅近くの黄色いラーメン屋行ってきました。
にんにく激しい味やな。
胃カメラのんだ直後に、きつい一発でした。
うまいといえばうまい！替え玉できるのは感動したぞ（○来軒はダメだもんね）

>０優みたいに失敗例もあるから

失敗とは？
どんな？

ハイ、家族亭

王子町のりゅうえん　
かなりいいっ

やっぱメルクスの山小屋だろ？

農業会館の前のがんりゅうけん

別府鉄輪みゆき坂「一龍」

徳丸ラーメン

>21
それどこにあるの？

メルクスは日向

大分県警別府署は２９日、心身障害女性に暴行したとして
準強姦（ごうかん）の疑いで同県日出町豊岡、介護福祉士安倍朋彦容疑者（３５）を逮捕した。
調べでは、安倍容疑者は２月上旬、
同県別府市の社会福祉法人別府発達医療センター（小島克輝理事長）が運営する
「めじろ園」の施設内で入園していた女性を暴行した疑い。
定期的に面会している女性の親が異常に気付き、４月に同署に届けた。
同センターによると、安倍容疑者は１９９２年から介護職員として働いていたが、
勤務態度はまじめだったという。
同園は重度の知的、肢体障害児施設で入園者は定員６０人。
職員約６０人で入園者の世話をしている。

記事の引用元：http://www.sanspo.com/sokuho/0929sokuho069.html

（　＾,_ゝ＾）ﾌﾟｯ

こないだ、出張の時、食べた都町のばかうまラーメンうまかっかっす。

>25
宇佐

>>18
お前のおかげで千円取られた！
>>17で2週間はスレ上げ無しと張ってたのに。
それ以上に落ちる予感だったのだが、、、、

なんでワシかい？コラ、お？

書けや今すぐ、あ？

かけやち、大きなハンマーやろ
みや、まったん、ぼう

久しぶりに地元にかえってラーメン食べました。
トキハのうらの「く〜た」だったと思うけど、おいしかった〜。
杏仁豆腐もあって、なかなかいけたよ！
うちの両親もそこの坦々麺が気に入ってる様子。
内装はアジアンチックで若者向けなんだけど、家族にもお薦め。
ただ店員はもう一歩かな?特に女性が愛想無さスギ！
でも美味しい〜。

大分市内で本物の味噌ラーメン食えるとこ教えて
豚骨はまずくて食えん

山子屋は何処にでも有る筑豊ラーメンを標榜するチェーン店

く○たもチェーン店

服やもチェーン店

もうチェーン店の話は止めよう

[一気]食べた
噂でわ「○優」の流れらしいけど
美味しかったよ

府内大橋たもとの一骨屋はこってり系ではお気に入りだ
値段も安い

うまかっちゃんみたいなのは、金龍だと思います

宝来軒って面細すぎやしませんか？
固めん頼んでても最後の方ずるずるなんですけど・・・。
宝来剣の福岡支店での話です。
本店でもそうですか？

そもそも宝来軒はチェーン店じゃないんじゃないかと。
中津宝来軒から暖簾分けされたとこがどっかあるってのは聞いた。
戸次だったかな？（確証なし）

ばらさか
おや？
さらばか
あれ？
ばさらら
ん〜？

昔、ダシに猫を使ってて営業停止になった店があった様な。
今でも店名覚えてるが、もう時効かな。

どこにでもある話しですな。

なぜ、猫を使うと営業停止？
そんな法律無いだろ

うまけりゃなんでも良いよ。知らなきゃ済む話だしな。

猫入れていれば法律には引っかかるぞ。

食品衛生法に違反する？しない。
動物愛護法に違反？殺した人は違反だが、料理に使うのは違反しない。

なんの法律に違反するってんだ？

>>47
猫ラーメン、食いたいのか？(;´Д`)

大分市内の丸優はどうよ
チャーシュー絶品だよ
とんこつ、麺細、あっさりスープ
店はぼろいが（クーラーもない）味は結構いけると思う。
がっつり食べたい人には向かないかも。
女性人気も高そう。

>>49
たしかに、チャーシューは、うまいけど、
スープは、こってりじゃないかな（ウマイ！）

ただ、女性は、ダメでしょ。
水は、ペットボトルに再利用で、不衛生だし、
テーブルに、ティシュでもあればいいんだけど、
口ふくもんもないし、あそこは、食うだけの店。

男の店だよ。

今はマル優行くなら
一骨屋の方がいいと思うぞ

チャーシューも安いラーメンでも他の店のチャーシュー麺のようだ

ふくや

文理大そば猫ラーメン

なんでお前らがさんこうをスルーし続けるかがわからない

安い
早い
うまい

大分県最強だろ

そうかな？

>>40 戸次の宝来軒と中津のは同じ流れなの？
　　　近くなので興味深々。誰か真相を教えて！

戸次の宝来軒、むかしの方が美味かったような。。。。
昔も今も日によってすごい塩辛い時があるな

やはり一番は下郡の壺（はじめ）うまぁー！！

>>54
行った事無い店は語れんよ。
もっと詳しく言え。それじゃわからん。
店の位置とお勧めと値段。そしてお前の好きな体位を明記しろ。
話はそれからだ。

>>59
モマイこそ過去スレ読んで出直して来い。
何度も出てきてる店だ。

県庁裏の宝来軒は中津の遠い親戚みたいだそうです
へ次は知らん
宝来軒グループについては過去スレ嫁　　もう出取る

>>60
じゃあ、スルーされてる訳ではないですよね。
何言ってんだかなあ。>>54は。

>>61
別府のニュー宝来のwebに
福岡の志免の人に教えてもらったって書いてるよ

　ttp://www3.coara.or.jp/~db/NewHorai/

さんこうは定番だから議論する余地なし。

大分を代表するラーメンの一つだよ。

＞６２
あなたどこ好き？

定番の店つーより体調とフラッシュバックの記憶で食べに行くネエ
こってりがいい日とかあっさりがいいときとかあるからさ
あ〜でも、比較的昔から食べ慣れた味がいいかな

あ〜昔　どこかでインスタントラーメンを屋台で食べさせてくれる
とこがあって野菜とか入れてくれて２００円位だったよ
結構外で食べるとうまかったなあ
都町辺りで軽トラで売ったら売れるんじゃないかなあ

>64
はたしてそうかな？

他にも良い店あるけども、インパクトあるよ＞さんこう。

他県の連中にも評判良。

>68
インパクトは確かにある。
ただ個性が強すぎて好き嫌いがはっきりわかれるのではないかな。

　
別府の鉄輪線にあるラーメン大学！俺は好きだけどな。ちょっと臭めのスープに胡椒ぶっかけて食べたらサイコー

トキワに来てる　山頭火　行って来たよう
塩食ったんだけどね　なぜかとんこつベース
塩だよ？？？？？？？　　　　スープは確かに手を掛けてますねえ
ただ　１発目の感じが　ん？甘い？？？
ばかうまを薄めて味を調えたような感じのミルキー
上品なラーメンで女性は好きだろうなあです
量は少なめです　ダブルでも全然平気
になみに価格は７５１円　１円負けてくれた＾＾
カリカリウメは要らないと思います

2 も読んでみたが、
なぜに別府の｢六盛｣と｢まるまさ｣の名前が出ないのかな。
まるまさは 2 で住所だけ触れられてはいたが。
六盛の中華そばは絶品。まるまさも即倒するぐらいウマイ。

食わせて大魔王って大分だっけ？
住所忘れちまった……久々に行きたいんだけど

日出町の「万来」はいかがでしょうか。

さんこうの田中の方はどうでしょう？？？
ＨＰがあったけど。。。

>>70
鉄輪のラーメン大学なら知ってるよ。
別府のタクシー運転手さんお薦めの店なんですと。
しかしあそこは駐車場が狭いですね。隣の「かんぽの宿」の駐車場に車停めたら・・・
いかんわな。

常時いっぱいになることは無いから戦車か１０トントラックでもなければ普通に駐車場にとめられるでしょう。

>>74
ﾏｽﾞーーー

★注意勧告★ 投稿日： 2004/11/28(日) 02:52:56 ID:cdRxh8Qs [ dhcp07-224.ctb.ne.jp ]

実名及び伏字、アルファベット等であっても明らかに
該当医療機関が特定出来尚且つ該当医療機関に著しい
風評被害をもたらすと予測される書き込みに関しては
該当医療機関及び県医師会、地区医師会に連絡させて
頂きます。

不用意な書き込みは該当医療機関の名誉毀損になるばかりでなく
民事上のトラブルからご自身の不利益を来たす可能性があります
ので書き込みの内容は十分にご注意下さい。

コピペはだめよ

明野の「麺蔵」おいしいと思う
ベースを選べるけど、自分は味噌がいい
海鮮ラーメン最高だった

大分においしいラーメン屋なんてあるの？

79 p3056-ipad02oomichi.oita.ocn.ne.jp先生書き込み荒しはやめてね！

あらしじゃないよ。わるくちはだ・め・よ

大砲ラーメン、昔じゃ無い方がいいな。

みくにやの赤らーめん

一龍ラーメンが、都合により閉店しました。だって。。。

>>87
マジかよっ！
みゆき坂んとこのだよね？
あそこメチャウマー！だったのにぃ！｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

俺佐伯人なんだけどやっぱ上海と香蘭だな〜。
佐伯の人ってよそに出ても他のは受け付けないって
よく聞きます。俺も大学で東京出てさんざん喰った
けどダメでした。大分に就職して喰い回ったけどダメで
最近は香蘭に喰いに戻ってます。
中毒なんだろなあ〜。上海ジーちゃん復活してけろ〜！

佐伯板でもあるけど上海閉店なのか

宇佐のさつまラーメンな…
オレ大好きなのよ…おやじとカミさんがいいのよ…
でも夏に食ったら亀虫混ざってたのよ…でもヒョウヒョウとしてるオヤジ
みて許せたのよ…今は大分市にいるから中々行けないけど…

都町ばかうま！一杯650円でした。
第一印象うまそー。
一口食べたら、麺・スープがドロドロ！
『ばかうまではなく、ば・か・ま・ず・ですから〜残念！！』
『ドブ！ラーメン　斬り！！！』

実名批判ですか　　やっちゃいましたね

大分の御当地ラーメンって何があるっけ？

かぼすラーメン。いのししラーメン。

あぼーん

こういう↑バカはアク禁　宜しく

大分ラーメン　一気

今晩　大分市内か別府市内のラーメン屋さんに行きたいんだけど
ココがお勧めって言うラーメン屋さんを教えてください。
お願いします。

宇佐市ですが柳ヶ浦駅近くの一輝亭(この字でよかったかな？)がマジうま^^
隣町の住人ですが、通ってますv(￣Д￣)v

>>74
万来は３玉までは料金変わらずの
鳴門方式です。
オススメは普通のラーメンでカタメン。
味は１丁目ラーメンに似たような感じです。
行くなら夕方か夜の方が良いですよ。

>>100
たしかにうまいけど塩辛い
焼飯食ってみたい

失礼します。
13年ほど前大分に住んでました（年１回は帰ってますが）
高城から鶴崎方面へ行ったイエローハットの前のほうにあった
室蘭ラーメン？なくなりましたか？
又行きたいと思ってます。

その前にイエローハットが無いんだが。。。。。

日岡のオートバックスの事でしょう。
室蘭ラーメンは・・・・・あったっけな？

仲西町だね
派出所が元あった先だよ
ひらがなでむろらんだったような
でも、移転しなかったっけ
はじめの斜め前のとこに。。。
もう無いけど

森町のジョリーパスタの前に移転してるよ

森町のジョリーパスタの前に移転してるよ

104 〜108
ありがとうございます。
今度帰ったら行ってみます。

明野被害交差点の近くに新しいラーメン屋ができてました。名前は「本家」
いった人、レポお願いします！

古国府のバイパス沿いにある『さっぽろっこ』なかなかおいしいよ！
今さっき行ってきたばっかり！
でも、味噌や塩よりも“とんこつ”の方が旨いんだなコレが・・・

宮子町のラーメン亭ってどう？

食ってから人に質問しなよ
つーか宮子町なんてねえし

大在の麺政どうですか？
夜は店とは別に屋台で営業してるみたいですが・・・。

食ってから人に質問しなよ

>>113
2ちゃんで当て字は普通だろ？
お前はアホか！

>>115
なかなか行けないから評判聞いてるんだろ？
お前もアホか？

>112
まーまー。飲んだ後たべるあっさりがた。

＞１１６　町ＢＢｓで当て字？？？
しかも２ちゃんえる？？？？
ぎゃははははははははは
マジ笑い

１１６　藻前恥ずかしすぎ
ダチっこに言うなよ
激笑いされるぞ

118-119
ここじゃお前浮いて見えるぞ
いちいち煽るなやかまってちゃんがｗ

当て字を当然と思っている時点で最早言う事は無い・・・・・。

くだらないことでスレを消費しないでよ(;´Д`)
問題は大分においしいラーメン屋があるのかどうかなんだから(;´Д`)

分大前の屋台は？

ここは2ちゃんじゃないしねぇ（＊´ｍ｀）ﾔﾚﾔﾚ
九州まちＢＢＳ

分大前の屋台はこってり系です
匂いがカレーの匂いがしますがカレーは入っていないようです。(^o^)
獣の匂いといった方が良いかも
春日町のばあちゃんの店に匂いは似てるかも

しかし病み付きなる旨さ
はまります

以前にＴＶで紹介された事が有るな

今のマイブームは一骨屋だが

ここは2ちゃんじゃないしねぇ（＊´ｍ｀）ﾔﾚﾔﾚ
九州まちＢＢＳ

分大前の屋台はこってり系です
匂いがカレーの匂いがしますがカレーは入っていないようです。(^o^)
獣の匂いといった方が良いかも
春日町のばあちゃんの店に匂いは似てるかも

しかし病み付きなる旨さ
はまります

以前にＴＶで紹介された事が有るな

今のマイブームは一骨屋だが

分大前は漢方系だな。おれはきらいだけど人気はあるね
一骨屋ほうが好きだね。普通っぽいし

分大前の屋台って、洋風のところですか？
あそこは好みが分かれますよねえw

森町バイパスよりの高田にある「のっこラーメン」は中々でした。
ちょ〜っとトッピングのブツが冷たい気がしますが・・・。
まずくは無かったですよ。ちょいとサッパリしてるとんこつです。

香　オーナーチェンジしたって本当？

>115・>116
スマソ

旦ノ原のめちゃうま潰れてた。
あそこは長続きしないな・・・・。
元トンカツ亭の所は焼肉メインになったしな・・・・。
華ラーメン強いなあ。

段の春は商売続かないなぁー。

批判する香具師
１度マズかった位で他人を批判すんな
最低３回以上マズかったらカキコしてくれ
酔っ払いのタワ事は聞きずらいぞ

それぞれ好みがあると思いますが。
私は、府内大橋のたもとにある｢一骨屋｣がお気に入りです。
麺は自家製らしい・・・

>>132
食い物屋は一期一会。

一期一会で批判されてもなあ
その意見が正当かどうか判らん
掲示板の威力というのは　それほどにある
十分　注意してもんである
酔っ払ってカキコなんぞもっての他である

>>135
いつも酔っ払っててゴメン

　　（´Д｀;）　ｺﾞﾒﾝﾅｻｲｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
　　　　∨）
　　　　（（

　　　　 曰
　　　 　| |
　　　　ﾉ__丶　　　　ﾟ。ﾟ　.＿
　　 　 ||一||　　∧＿∧ .|--¢、　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 ＿　||人||γ（〃´Д｀）￣ 丶.)　　＜　飲まなきゃやってられるか！
　 ＼　||酒||Ｌ二⊃ ￣￣＼￣　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　||＼`~~´　　（＜二：彡） ＼

>133美味いと想うが麺は自家製じゃないよ。
>>136上手いぞ

>>135
書き込みを見てどう判断するかは見る人次第。
批判でも感想は感想。君が仕切る事じゃ無いね。

大分に引越して来て、知り合いになった方に連れて行ってもらった『三国屋』
さいこうでした

>>139 場所はドコですか？初めて聞くラーメン屋の名前だなぁ。大分市内じゃないのかな？

麺が気に入ったのだが、どこ製なんだろう。

三河屋じゃなかった？

>>139
みくにや　か？

はーん・・・

＞１３９
みくにや、最高にまずかったぞ。
麺はグニュグニュだし。
注文した食べ物を残したのは生まれて初めてだった。

あぁ・・・「三国屋」って「みくにや」のことかぁ・・・な〜んだ・・期待して損したよ・・・。

>>145
完全に同意。
しかも高いし。最悪。

ラーメンのうまい街の近くでよかった

みくにや本店、好きです。
出てくるの遅いけど

確かに本店はGOOD。

俺は屋台のころからおばちゃんのファン。

確かに嫌いな人はそれこそ一口で「もういい」と言う人もいますね・・・。
まあ万人受けするラーメンが作れる店なんかありませんしね。
いいですよ、僕は好きだから。無理に好きになれとは言えません。
カップラーメンを平気で食べれる舌なので食えないほど不味いのはなかなか
お目にかかれませんねえ・・・・・・。

食えないほどまずくはないけど呑龍軒はまずかったな〜
最近ラーメン本買ってみたんだけど大分地域の一番最初にでかく取り上げられてたよ

>>151
俺も何でも美味しく食べれる幸せ者ですが、１軒だけ臼杵にあるラーメンは食べれれませんでした。

ここはおいしいお店スレなので意味の無い批判は遠慮してね

過去にもまずいという発言もあるのですが。

本店てどこだ？
賀来はひどかったぞ

しもごおり

皆さんがカキコしてる「みくに屋」って
大分市内の「豊後みくに屋」の事？

そこまで知ってて聞かないとわからないのかｗ

みくに屋ってうまい店が三重町か大野町の方にも
あったような気がしたからね

>160
宇目の「三国ラーメン」だろ

大分にうまいラーメン屋って少ないねぇ、まあ好みなんだろうが
個人的には別府の宝来軒（休店中）か中津の同じく宝来軒くらい、あとは○優とか香蘭とかうまいはうまいんだけどね、普通に美味しいって印象
潰れたけど高城にあった華っておいしかったな、特にスープが

ここに出てる一骨屋っておいしいの？前から気にはなってたけどやたら名前出てるね、近い内に行ってみよう

>>162
宝来軒うまいか？
○優より全然ダメじゃん・・・。

>>163
どっちの？中津は店によって違うが別府のは最高にうまいなあ、オーダーはバリ硬で、まあ「個人的には」と前置きしてる
しかし復活するんだろうか？あの店

佐伯の楽天　支那そばがサイコー

個人的に言えば、うまいラーメン屋が少ないのは大分に限ったものじゃ無いだろ
こーじーんーてーきーにー、いーえーばー。
別府のはバリ硬じゃうまく無いね・・・・個人的には。

なんか粘着されてるなぁ…

寒田の裕三ラーメンはバリ堅でもうまいって。

サンコウ　自己流が夜中にＣＭ流してるのにはワラタ

別府で飲んだ後食べるならヤナギヤか八坂ラーメン。八坂の方はつまみでチャーシュー
盛りがあってメニューにはない、ラーメンが出てくる前にビールでも飲みながらつまむのはオススメ！

行きたくないラーメン屋ならあるけどな。

メンが硬いのは・・・・・うーん、自分にはまだわからんとです。
どちらかと言うとやわめがいいので。
どうも替え玉とかで出て来そうなブツを想像してしまうので。

一骨屋行ってきました、確かにうまいっ！
スープ良し、チャーシュー良し、麺良しでおいしかったです、個人的にねw
しかし一緒に行った彼女のスープは…うまいはうまいけど普通…俺のスープを飲ませると「こっちのほうが全然おいしい！」…でしょ？
ちなみに彼女が普通のラーメン、俺がチャーシューメンに煮玉子トッピング。
チャーシューや煮玉子から旨味が出てるのだろうか？

とにかくチャーシューメンに煮玉子トッピングだとかなり美味しいラーメンでした、あくまでも個人的にねw

＞１６１　
そうそう　ありがとね

ここは個人的なインターネットですね

ラーメン一気、個人的に良かったです。スープが「激・とんこつ」と言う
感じでよかです。（春日です）

高菜も激辛でよかですよ〜。値段もリーズナブル！！スペシャルラーメン
を次回体験したいです。

ぬぁにぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ

大分のラーメン通のサイト
教えてちょんまげ

少しは検索したのかね

なんだとー！

>145

激しく同意！俺も残した。

でも金は払えよ！

残さず、食べろ。
不味いと思ったのなら理由も明記しようよ。
何が悪かったとかさあ。ただ一行感想じゃなにもわからん。

まずい店はいいからうまい店教えろや。俺はみくにやは普通にうまかったが。

その美味い不味いが主観でしかないっていってんの。
折角紹介しても「そこ不味い。お前の舌おかしいんじゃねえの」ってレスが多いだろ？
みくにやもボロクソいう奴、少なく無い。

みくにやは普通にうまいけどな。文句を言うんならもう一度いってみて書き込むようにしなよ。

大分のラーメン如きでこんな不毛な貶しあいができるなんてある意味幸せでつね。

>>186
おまえこそ賀来店に行って見ろ

中津の「東京ラーメン」で食す　塩ラーメン最高だなぁ
スープを飲んだときに旨み？っていうのかな 口の中で広がります　格別です
他の店の塩では満足出来ない

＞豊後みくにや

・スープにキレ無し。「あっさり」以外はゼラチンが口内にまとわりついて
　気持ち悪い。
・とんこつスープに角煮はナイだろ･･･　キレのなさに追討ちをかけてる。
・ゆかりご飯以外は旨くないな･･･

実名批判は営業妨害で訴えられるかもしれんぞ
社長のオヤジは　怖え〜顔してっから
批判してるとションベン漏らす事にもなりかねん
やめとけ

＞社長のオヤジは　怖え〜顔してっから
＞批判してるとションベン漏らす事にもなりかねん
＞やめとけ

なるほど、だから褒めてるヤシがいるのか･･･　納得。

うまくないと思えば行かなきゃいいだけだろ。わざわざ攻撃するということは近くの暇なラーメン屋の従業員ということか。そんな暇があったら自分のところの味を磨けよ。

しゃっちょさんはおばちゃんじゃ？

「豊後」ってついてる

あー自作自演だ・・・。

別府の松原公園の冷麺専門店「六盛」のラーメンが別府では一番、おいしいと
思いました。冷麺と温麺もこれまたおいしい。

ちなみに「六盛」の店主は、元絶品で名高い「かもすい」を出す別府の
「ちょろ松」でその「かもすい」を作っていた人だそうで、それで
スープつながりで納得した次第です。

さっき別府の「一麺亭」に行って、悔し泣きしたくなるほど不味くてびっくりしました。
麺はボソボソ、スープに味は無く、煮玉子もチャーシューもすべてが不味い。
今までの人生で初めてラーメン半分以上残しました。
煽りでも荒らしでも粘着でも近くの店の従業員でもないです。
ただこみあげてくる怒りを抑え切れませんでした。皆さんすいません。
他の店だとまた美味しいのかもしれませんが…人類の想像を絶するほど不味かったです！
空腹で寒い気候の中食べてそれでも不味かったのですから！

正月って開いてる店少ないですね・・・・。
ラーメン食べたくなって出かけたけど、
行きつけの店はどこも開いてなかった・・・・。

>199
>>人類の想像を絶するほど不味い
そんなラーメン屋存在できないだろ。
営業妨害で訴えられてもしらねぇぞ

間違いなく大砲ラーメンが１番旨い！！別府も大分もモット客が入っていいと思うが。。。
大砲ラーメン久留米本店は九州ラーメンランキングで常に上位だし、全国ランクでも上位だぞ？


そんな旨い店のラーメンが大分で食えるとか。。。ありがたく思うべし！
俺はほんとかに載ってる大分の人気ラーメンを大体行ったけど、大分市の丸○は味が濃いすぎ。
別府のな○さんは。。。あまりに普通。中津宝○軒も、、、美味しいけど大砲ほどじゃない気がする。
まぁ、人それぞれなんだろうけど。。。大砲は本当に旨い！！

>199
正月だからでは？私もそんな目にあった事ありますよ。

>202味が濃いすぎ。は同感だなぁ。大砲は普通だと思うが・・・
他所じゃ人気があっても大分ではいまいちとか良く聞くね。

>203
その発言の真意は、
「正月ぐらいまずくても許してやれ」ということなのでしょうか。
だとしたらその考えは大いに問題ありです。

あらゆる業界は生死を賭けてしのぎを削っております。
ユーザーに支持を得られないものについては、消え行くのが世の常。
何もユーザーにおもねることを推奨しているわけではありませんが、
市場原理、原則は変えようがありません。

ユーザーに商品を提供する前にチェックをした時に、問題を発見したら
市場に流してはいけないのです。
それは三菱を見ても、鶏卵業者を見ても、血液製剤を見ても、その他
多くの事例を挙げてもきりがないほど、我らに示唆してくれています。
過去の事例に学ぶ姿勢を忘れてはなりません。

食べ物屋において不味い物を食べさせられたというのは致命的。
消費者は二度とそこに行きません、関係者でない限り。
従って件のラーメン屋も商品を提供してはいけなかったのです。
事前チェックで気付いた時点で店を閉めれば良かったのです。
それとも事前チェックさえも怠ったというのでしょうか。
それならそちらの方が更に大きな問題です。

もっとプロ意識を持ったラーメン店の台頭を待ち望んで止みません。

2度と行かないんならもう気にしなくていいじゃん。

本場久留米の大砲は連日行列できまくってるよ
久留米は大砲より旨い店がいくつもあるんでいってみるといいよ

>205御高説はもっともですが、許す許さんの話ではなくてこういう事も有ると。
それを小さくつつくか大きな腹で受け止めるかは貴方の自由であり私の自由でもある。

だから不味い店やイヤだと思う店に行きたくなければ行かなきゃｲｲ。
昔は不味かったが精進の甲斐あってソコソコになってるとこもあるし、
＞消費者は二度とそこに行きません、関係者でない限り。なんて小さなこと言わず、
そんな店のがんばって行く姿を見るのも一つの楽しみですが・・・。

本当にダメっぽい店には私もいかないですけど、そんな店は自然淘汰されちゃいますね。

＞ユーザーに支持を・・とあるが千差があるよ。

わざわざ遠くに食べには行かない
食べ慣れた味が１番
走るラーメンセンターもっと営業に来いよ　
最近　サボってるべ　待ってるんだからさ

道が凍って車が上下線で立ち往生したときに前にいた「走るラーメンセンター」のオヤジは屋台のお湯を自分の前にぶちまけて脱出して行った。零下の道での出来事でお湯はすぐに凍りつき、どうにもこうにもならなくなって周りの怒りをかっていたぞ。

>210ﾜﾛﾀ

だから何だと言うのだろう

山香のネギラーメン･･･美味しかったっすけど！

山香って市内のどの辺？

>>202
大砲美味いよね。大砲ラーメンのカップ麺もけっこう美味いw
でも、漏れは○優に軍配。
トンコツはコッテリ、塩・醤油はアッサリが漏れの基準。ま、これは好みの問題だけどね。

そうだなあ・・・・・○は勿論美味しい部類に入ると思うけど、自分は大砲の方が好きだから・・・。
軍牌は逆ですね。自分の一番、みくにやだし・・・・・・ここでは不評の。

>>216
そっか・・・。まあ好みだからね。
でも、大砲の客の少なさ気になる。
どっちにしてもこのままあり続けてほしい店だよね。
おまいら逝け。

まあ、大砲は大分のラーメン屋じゃなくて久留米のラーメン屋だからな
大分のなら俺もみくにやかな

みんな濃い目がすきなんだね。さっぱり系だと別府のなべさんラーメンだね。

↑　薄め爆発
年末　客が多くスープが残り少なかった時
スープを水で薄めて出したバカモンです
とんこつスープなのに水の味がしたよ

そーなんですか？？？＞２２０
普通は今日はおしまいです･･･って閉店なんだけどね！

「みくにや」とか「豊後みくにや」とかまぎらわしいので誰か詳しい人まとめてくれん？
場所とか、味とか。コッテリ系、アッサリ系とかよろしく。

>214
西屋敷の駅の近くです･･･

今日、府内大橋たもとの｢一骨屋｣に行ってきた。
ローカル情報番組にでてた若旦那がやってると思ったら五十杉の痩せたおやっさん一人でやってた。
コッテリスープに硬めの細麺は好みなので良。
あぶりチャーシューから出る肉汁があった方が旨いと思うのでチャーシュー麺がお勧め。
アッサリ好きな人はパスした方がいいかもね。

>>222
まぎらわしいっつーか同じ店だって正確にいうと豊後みくにや
場所は下郡、高城、賀来、別府　味トンコツ鶏がらこってり度は自己申告

>>225
おおきに。別府はどのへんでしょ？
過去レス見るとなんか「あれは違うって」みたいのが多くてややこしかったもんで。

う〜ん・・・本店の下郡はおばちゃんがやってて込んでると結構出てくるの遅いし
麺がノビかけてる
別府は駅裏だからすぐわかるよ

｢一骨家｣が正解です。間違いない　　今食ってきたから。
誰かここに書き込みしてたけど、麺はやっぱり自家製ですよ。
未確認の情報が結構多いみたいですね。
>>137が否定していましたけど。
大将が｢麺を作りに帰って来る｣と行って店を出ていったよ。

>228
俺､>>137じゃないけど俺もあそこの麺は製麺所の共通企画の麺と大差ないと思う｡
まあ表に“自家製麺”って看板揚げてるしウソじゃないんだろうけど
面に関しては特に“自家製麺だから一味違う！”ってこともないよ。

一骨家か。テレビでPRIDEのビデオをさりげなく垂れ流す格ヲタぶりは好感持てるけど
何度行ってもスープが濃い・チャーシューが薄いつう感想しか持てない。
そんなに格は高くない、スープに旨味が足りない。ただ濃いだけ。

ふ〜ん
ちゃしゅーが薄いのは九州ラーメンのもっとも足る特徴なのを知らないんだな。

チャーシューは透き通るくらい薄いチャーシューが並ラーメンの特徴。
一骨屋だけじゃないんだよ。

うま味うま味ってただ化学調味料の味に犯されてるだけでしょ。

濃い味が食べたい時は一骨屋、あっさりならはじめ、コクが有ってあっさりなら戸次の屋台に行く

後、豚にこだわるならユースケラーメンだな。

ふ〜ん
ちゃしゅーが薄いのは九州ラーメンのもっとも足る特徴なのを知らないんだな。

チャーシューは透き通るくらい薄いチャーシューが並ラーメンの特徴。
一骨屋だけじゃないんだよ。

うま味うま味ってただ化学調味料の味に犯されてるだけでしょ。

濃い味が食べたい時は一骨屋、あっさりならはじめ、コクが有ってあっさりなら戸次の屋台に行く

後、豚にこだわるならユースケラーメンだな。

↑すまん、２ｃｈブラウザーがエラーを返して、二重カキコになってしまった。
逝ってキマツ

>>228
すんません。
上の方からコピペしてきたもんでw

>>230
それ、焙りチャーシューだった？
漏れが食べたのは8mmくらいだったかな？

だったよ。チャーシューでね。薄いよ。明らかに薄い。
このサイトで見ても薄い部類
http://homepage2.nifty.com/galu-oita/tantamamaji-ramen.htm
東京のは無駄に厚い
壺もダメだなぁ。水っぽい薄さ。

福岡のラーメン一通り喰ったら一骨家がただ濃いだけと分かるよ。

壹は薬味といい具といい、アンバランスなんだよなぁ。意気込みが空回ってる感じ。
淡泊なんだからメリハリを付けて欲しい。

みくにやは賀来店に行ったが、おれはイマイチだと思った。
わさだタウン近くにあるラーメン屋「香」は出てきてないけどどうかなぁ。
おれかなり好きなんだけど。
ちなみに別府にもあるが、わさだの方がおいしい気がする

福岡のラーメン？
昔の赤のれんのラーメン食ってからいいなよ

オレは久留米ラーメンで育ったけど赤のれんは美味かったな。
長浜は邪道

始めが薄い？　舌が死んでるよ　(^_^)
確かにエビワンタンの水切りは改善の余地ありだけどね。

ちなみにみくにやのはチャーシューじゃ無いんだよね。角煮。
角煮ラーメンってメニューにも書いてある。
だから待ったく同じ土俵で語るのはどーかなーとは思うよ。
香かあ・・・・・うん、美味しい部類だと思うよ。
たまにしか行かないんだけどね。悪く無い。

みくにや麺がボソボソだねえ。もはや個性なのか。
香は直火炊きにして明らかに客足が落ちただろ。クサ過ぎなんだよ。
個性をある程度許容する俺でも辛い。チャーシューも行くたび辛くなる薄くなる。
キツいんだよローストが。

みくにや麺がボソボソだねえ。もはや個性なのか。
香は直火炊きにして明らかに客足が落ちただろ。クサ過ぎなんだよ。
個性をある程度許容する俺でも辛い。チャーシューも行くたび辛くなる薄くなる。
キツいんだよローストが。

久留米！あそここそまさしく濃いだけ！最低！そこでやられたな。
あそこのラーメン旨いと思った試しがねえホンマ。

>242
ぢぁあどこが旨いのさ？
文句だけはだめよーん。

大分はなぁ。もう開拓するほど店残ってないし。
ここで喰いたいというよりラーメンを食いたいという衝動で行ってる感じ。
いろんなトコ出張で行ってそこのラーメン屋開拓する方が楽しい。

香は塩辛いだけ。スープ全部飲めん

>242
>香は直火炊きにして明らかに客足が落ちただろ。クサ過ぎなんだよ。

あーおれ今福岡に住んでて、
実家が大分だから帰省したときしか食べれないんだよ・・・
確かに味が変わったかなとか、
チャーシューが燻製？っぽくなったなと思ったけど・・・。
直火になったのっていつ？？

大分のラーメン屋でおいしいとこ教えてくださいな。
ちなみに福岡では山小屋本店が結構好きだなぁ。

ユースケラーメン行ってミナ

戸次の屋台もお勧め

>>244
じゃこんなとこ来なきゃいいんじゃない？
俺も博多でラーメンよく食ったから博多の一番好きな店と、大分の一番好きな店比べたら博多の方が上だと思うよ。
だからって大分の店が全部ダメなんて思わないね。
あんたラーメンはよく知ってるかもだけど、人としての常識は知らないって感じがするよ。

まだ、安岐町のガン汁ラーメン食ってないんだけどどうよ？

>>248
こんなとこでマジで食いつくなよw
あんたも余裕ないなぁ

大分はリピートする店がないこれも一側面であり真実なの。
大分県人はラーメンというものを食えりゃいいて意識しかないの。そう今の自分のような。
これからも現状が平行線で続くだけだと思う。少子化著しいしな。
ハッキリ言って地の食材喰ってた方がいいのよ。

>>250
釣られやすやすくてｽﾏｿ。
ってか、漏れにあれをスルーしろって言うなら、
おまえも漏れをスルー汁。
余裕ないモン同士仲良くしちくりw

もう地縛霊には反応しないｿﾞ！w

だんご汁もやせうまもマズいだろ。味噌ときなこの味しかしないだろ。
食卓にも出ないよ。専門店とか皆無よ。たぶん一番口にしてるのは観光客よ。
麺食文化粉食文化にそもそも興味ないのよ大分県人は。どうでもいいの。

俺は久留米系が大好きなんで久留米で食ってます
福岡なら元祖長浜屋。激ウマ

>>246
おたく福岡市内じゃなさそうだな
山小屋本店ってことは筑豊のほうかい？

しかし福岡もそんな美味いかなあと思う俺の舌は死んでいる。
臭い物は臭いと思うぞ、とんこつスープは。

最近とんこつマニアになってるから臭覚がいかれたんかな〜
確かにとんこつは独特だから普段口にしない人にとっては食べれないのもあるかも

今大分放送のテレビＣＭでさんこう軒ってのが出たけどうまいのかな？

>255
元祖長浜屋はおれにはイマイチでした。
あそこは結構好き嫌いが別れるね。

>>256
飯塚在住でつ。先月殺人があったところから２�`くらいのとこ。
山小屋本店は実家に帰る通り道なんで、たまに行くよ。

かいりゅうに行ってみたいと思ってるんだが、この前行ったらしまってたorz

海のもの山のものがいっぱいあるのに、麺みたいな動物も食わんもんを
何が悲しくて一生懸命食わんとならんかね。

>260
ぢぁあ何が旨いのさ。ラーメンほど旨いものは無かろう。

たとえば、アジのさしみとかタケノコの煮付けとか、
大分は素朴でうまいもんがよおけいあって恵まれちょる。
「ラーメンほど旨いもの」というわりには、
皆「あっちがまずい、こっちがまずい」ばかり言うちょる。

釣り？別によくない？
ってかラーメン板だからラーメンの話すればいいんじゃない？
嫌な人はこなきゃいいわけで。
俺はアジの刺身もしいたけの塩焼きとかバター焼きも好きだ。
そしてラーメンも好き。
ラーメンほどうまいものはないとは思わないけど、
ここはラーメン板だからラーメンの話をする。

ID:/ZQ9ygpc にとってのラーメンが、
ID:O65AY3Xg にとってのアジのさしみとかタケノコの煮付けとか
そういう風に考えたらいいんじゃないの？

釣りに決まってるじゃろ。ボケッ。
マジレスすんなょｗ。

おーこわ。ｽﾏｿ

おっ。えらいすなおやなぁ。

ﾗｰﾒﾝｽﾚｯﾄﾞはどこの県も殺伐としてるよね。
きっとﾗｰﾒﾝの化調に頭やられてんだろうねｗ

なかなかいい釣りだ

>>259
元祖はネタですよｗ

今日夜実家に帰るので、明日か明後日一骨家に行ってみようと思いまーす。
帰りに山小屋本店によるかどうか考え中。

ここは大分のラーメンすれなんで県外店は別のすれにどうぞ
ただマズイとだけの批判は見苦しいで
おいしいと思うお店を紹介してね

まずいネタを書き込んでいる奴は競合他店を中傷して客を減らそうと必死。
書き込んだ時間が店が閉まっている時間帯だよ。

ふうーん　大分　たしかにトンコツが多いなあ
海産物が豊富なんだから海産物ベースのラーメンが
もっとあってもよさそうなもんですね
ラーメンの原価ってどれ位なんでしょうかねえ

25年前は大分ではトンコツ出すラーメン屋は少数派だったのにな

ラーメンの原価って５０円程度じゃないですか？？？r(^^)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

> 274
そうそう、ちっちゃいころＯＢＳ前のラーメン屋くらいしかなかったし、
（７００円くらいみそラーメンが主）で家でも普通にみそラーメン食べてた．

そうなの？
おいらは中津だったから昔から宝来軒
でも走るラーメンセンターが主だった＾＾：
３０年くらい前
その当時３００円だった覚えが。。。
ちなみに春屋書店前にあったうどん屋
すーどんがリーズナルブ７０円だったよ
食堂でカツどんが５００円
そう考えると今は安い？？？

そんころはとんこつ食べたことなかった。
やっぱ「うまかっちゃん」と「焼豚ラーメン」で免疫ができてから
とんこつの店がふえたんじゃないかな？

238、別に半コテにならなくてもいいぞ。

別府駅裏の『みく○や』さんに行って来ました･･･おばさん、だめだよ
『ドン！』ってラーメンを無愛想においたら･･･

あそこのババアは無愛想

そうかねえ・・・・・・無愛想ではないな。おばさんは。
手伝い？の奴はかなり無愛想だが。

最近は丼に親指を突っ込む香具師は居なくなったようだよね

俺には愛想がいいけどな。

別府駅前の大陸ラーメン？とか來来軒などは　おいしいいんでしょうか？皆様方

>>247　＞戸次の屋台もお勧め

　　　宝来軒でないの？　屋台とかあったけ？夜に出るの？どこに？

大分大学近くのラーメンセンターがうまい！

>>287
とっくに模様替えして、ホルモン屋になっただろ

>>285
大陸は、酔っ払って行くとウマイ！素面では行ったことない。

未来兼　は　熊本らーめん
おいしいですよ。常連産が多い。

戸次の屋台は毎日は出ていないよ。
戸次の宝来券もおいしいが、昼間のお店。

屋台は週半ば〜週末の夜に道路向かいに出没

空たにいくんならこっちがお勧めだ。
あっさり甘めの豚骨でこれぞ久留米って感じ。
子供の頃を思い出しちゃった。

みらいけんはうまいぞ！
ほうらいけんは大盛り頼むには勇気がいる！

未来県は長浜に有りまする

すいません間違えました　ライライ軒です　別府の　皆さんすいません

＞＞２８９
飲んだ後に行って見ます　ありがとうです

>>290　情報サンクス。　今度いってみまつ。

へつぎの屋台の詳しい場所を教えてください。
行ってみますので

へつぎの屋台の詳しい場所を教えてください。
行ってみますので

>279
了解ｼﾏﾂﾀ

一骨家行ってきましたー。
行ってみたら、香から大分市街地へ向かうときに、
前から何度か通ったことあるとこで、
微妙に見覚えがありました。

味は、すごいこってりで、大満足でした。
チャーシューすごかったわ。
ありゃ体調悪い日に行ったら・・・orz

明日香に行くかどうか思案中。

○優はチャーシューが冷たくて食えたもんじゃねぇぞ

ぢぁあいかなきゃいいじゃん

チャーシューは店の考え方が出るねぇ