リンガーハットについて語ろう　２杯目

全国展開するリンガーについて、またーり語りましょう。

〔前スレ〕
リンガーハットについて語ろう
　http://kyusyu.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1026547826
〔過去ログ〕みみずんデータベースより
リンガーハットってどう？
　http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/kyusyu/983894922.html
何でリンガーの長崎ちゃんぽんはあんなに安いの？
　http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/kyusyu/1003510736.html

店内禁煙でありがたいことです。
それに引き替え、はまかつは子供が食ってる横で、たばこを吸い始めた客に
灰皿をお持ちしましょうか？とイイやがった。鹿児島郡元店
今後一切、はまかつはいきましぇーん。

おう、来んでよし！

>>3
はまかつ幹部の意見として聞き入れておきましょう。
煙草の煙が流れる横で飯が食える君は、相当な鈍感かな？

キターーーーーーー
やっと新宿西口に出来るよ！19日からだ。
はなまる、さぬき小町に続き西口電気街は
麺戦争勃発！！

コンビ二ちゃんぽんから、やっと脱出。

最近長崎帰ってもリンガーハットは行ってないなぁ。
長崎県外のリンガーはうまいの？

一杯390円だからな
材料代と手間賃を考えたら安いわな。
だから、味はまぁ適度にやってくれたらいいよ。期待もしてないし。
ほとんどの客はそう思ってるよな。
美味いちゃんぽん食おうと思ったらリンガーには行かんよ。

食いたい！
と思わんよね。
行くたびにまずい。

西口電気街か。エクスプレスだったりしないのか？

293 名前： 毛入りちゃんぽん食べた人。 投稿日： 2003/06/17(火) 09:13:24 ID:Gil3ohi2 [ p14021-adsao01tenjmi-acca.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>291
2/3程食べたとこで出てきやがった・・・縮れ毛が・・・
最初もやしかとも思ったが毛だった。
新しいの出しますと言ったけどおにぎりも食べてたし断った。

294 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2003/06/17(火) 12:25:54 ID:4m7UpR8k [ i249030.ppp.asahi-net.or.jp ]
下の毛が>>293のちゃんぽんに混入されるまでの詳細なプロセス希望
↓

295 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2003/06/17(火) 14:20:34 ID:ffmZzH62 [ J042096.ppp.dion.ne.jp ]
フグリの脇が痒くて痒くてポケットに手ぇ入れて掻いてたんだけど、
痒さがハンパじゃない。
で、前掛けの横から手ぇ入れて、ズボンの上から突っ込んで
直接フグリの脇を掻きむしった。
その時、爪の間に毛が挟まったんだね。
軽く手は洗ったけど取れなかった。
素知らぬ顔して、キャベツを手づかみで鍋に投入したとき、
キャベツの芯のとこの皺になった部分が毛をキャッチ。
そのまま鍋の中に下の毛混入っと。

>>4
うーん、結局アンタの言ってるのはリンガーとか関係なく単なる嫌煙意見だからさあ、
たばこ板でやって欲しいのだよ。このスレの趣旨とずれてっちゃうから。
いい子だから２ちゃんに逝きなさい。アンタの長生きを祈ってるから。

まだ、先に食券を買ってた頃の話だけど、
隣で食ってた爺さんが「麺が2本くっついてる」ってクレームつけた。
女の店員が店長に報告したら、店長が何か指示して、
女の子がオレンジジュース持ってった。

今じゃ3,4本麺がくっついてることも珍しくないのに・・・

↑
何に麺がくっついてるのかい？？
意味不明なんだが・・・。

ここ数年リンガーがたくさん出来たが、やはり店や料理人に落差がある。

妙にスープがヌルカッタリり辛かったり、、、。　困ったもんだ。

いや、麺と麺だろ。。。普通にわかるよ。。。ありがちだったし。。。

>>13
麺をほぐし足りなくてくっついてる状態。
わかんない？

>>12は言葉が足りないといえば足りないが、
普通にわかるはず
>>13のISPの方が難解だ罠ｗ

ワキ毛だろ　よくある。夏場の半そで要注意。
チン毛マン毛ありえね。（イタズラ以外）

ワキ毛入りで金取るのはどうよ。

>>18
女の子ならだいたい処理してるはずだから、わき毛だとすりゃ、
男かあるいは処理もしないオバハンのものだな。
若い女の子のなら多少の我慢をするにやぶさかではないが。

10のプロセスならばチン毛マン毛あり得ないこともなかろうて。

男が作るの見てたからなぁ。
あいつのワキ毛のダシか。
なんにせよ気づいてて金とって、本部も毛入りを確認してるのに、
謝罪メールだけってのが気にいらないのよ。

まぁ、金取っちゃいかんだろなｗ
もうこれは100％店側の落ち度、責任だよな。
誤魔化してやり過ごそうとするクサレ根性（または、雇われ根性）がミエミエ。

>>22同意ありがとう。
おれも最初は、
毛ぐらい大したことねーよ、おにぎりも食ったしもういいよ！
って気分だったけどレジに行くと（連れの分は払わないといけないと思った）
全額請求！！！！！！！！！
ビビりました。「毛入ってたけど」と言うと。
「すみません、料金は頂きます」と言いやがる。
ワキ毛ちゃんぽんかよ！！

>>23
>>ワキ毛ちゃんぽんかよ！！

↑ﾜﾗﾀ

響きが良くないので
「わかめちゃんぽん」にケテーイ

>>22
本部も確認してるなら会社ぐるみで腐ってるってことだな。

わいたち、あんまり汚なか話ばぁ、すんなさー
げさっかばい。品のなかぁー

そりゃ確かに腹は立つかもしれんばって、
飲食店ならどこでんあっことじゃなかろうか。
異物混入でも食った客からは金を貰うってのは常識なんじゃないの？
食ったなら貰う。食わんかったら貰わん。取り替えたんなら貰う。
でなきゃ因縁つけたもん勝ちになっちゃうわけよ。
バイトしてた牛丼屋の某家では基本的にそういう方針だった。
もちろんある程度は状況を見てって話になるが。
直接被害に遭った者にしかわからんけど、リンガーに限ったことじゃないと思うよ。

>>27
じゃぁ、わき毛なりチン毛マン毛が入っていても、
もやしのヒゲだと思って黙って食えとでも？

その毛が歯に挟まりでもしたらますます品がないのでは？

もやしのヒゲは確かによく歯に挟まる。
取って見てわき毛だったら鬱だ。

>>28
目のまえで「毛が入ってるんですけど」と言って
向こうも「すみません、新しいの持ってきましょうか」と言ってるわけで
店側の落ち度を認めてるの。
それで金を取るのはおかしい。
その後もおれがその毛入りちゃんぽんを食ったのなら金は払うが、食ってない。
ゴキブリ入ってても金払うか？

ゴキブリだったら金取らないだろ。
毛くらいでいつまでもネチネチ言ってんじゃねえよ。
死にゃしねえよ。

ゴキブリだったら金取らないで、ワキ毛だったら取るのか？
おまえおかしいぞ。

ヒ○イのサンドイッチにはナメクジがよく入ってるらしいが、
ナメクジだったら払わなくていい？

チャンポンのシイタケだと思ったらナメクジだったってのは
精神的ショックも大きいから払わなくていいよな。

モヤシのヒゲと言えば、焦げたヤツはゴキブリの足みたいに見えるよね。
何度まじまじと確認したことか・・・

確かに、たとえ大手であっても、飲食店の料理で、
髪の毛が入っていることはよくあるみたいですね｡
私も太宰府市のマクドナルドで、持ちかえりのハンバーガーに
髪の毛が入っていて嫌な思いをしたことがあります｡

>>33
某ステーキハウスあ○くまで、
陰毛+ゴキブリもｸﾗﾜｻﾚﾀ俺のお袋が最強という事だなｗ

>>35,36
異物混入スレじゃないんで、
リンガーネタでお願いします。

>>37
うっかりしてたｗ
すまんかった。

で、ちゃんぽんｽﾚであった
淋蛾法度の公害問題はどうよ？

>>38
ん？公害問題？
無農薬野菜とか、こだわりの麺とか謳ってるのに公害問題？
情報ｷﾎﾞｰﾝ

>>39
大量のラード流出で、
公共下水管or雑排水管ｱﾎﾞｰｰﾝ事件
他ｽﾚで見たけど、原因が淋蛾法度だったとは・・・・

何年か前に住吉の電車通りが排水まみれになった。
たまたまバイクで通りがかったけど、
水深は１０cmくらいだったと思う。
当時は、水道管の破裂だと思っていた。
確かに、汚い水だった・・・・・
泡とか残飯もあったし・・・・

　初めてこのスレと前スレ見たけど、注意せんといかんね＞ワキゲ
しかし、どう注意してよいのやら？中に小さめの肌着をきるってどうかなあ。
あ、でも自分料理作んないんだった。
　そういえば、蛇米氏ってかなり微妙じゃない？値段とか。たいして旨くないし。
さて、明日も頑張るかな。

核煮復活ｷﾎﾞｰﾝ

この前リンガーハット折○店に逝きました
昼頃だから混んでるのは予想してたけどオバサン従業員が
たったの3名でやってる
忙しいのは分かるけど、テーブルは片づけてなくて客が喰った皿が放置状態
注文してから30分待たされた
頭に来たのでテーブルにあった温泉玉子をバックに・・・
安かろう悪かろうとはリンガーのことだと初めて知った

そうそう、おにぎりの海苔を素手で巻くのは勘弁してほしのだが
しかもオバハン

>>43
「安かろう悪かろう」そのものです。
ガイシュツだが、値下げ前のほうがコストパフォーマンスがあった・・・・

>>44
若くてかわいい娘なら（ｒｙ

漏れはリンガー嫌いじゃないけど、やっぱ衛生面では
かなり心配。素手握りだけはかわいい娘でも勘弁でつ

>>43
そう言ったクレームは、直接本部に言うといいよ。
手書きのお詫び文とタダ券を一杯送ってくるから。

>>47
ジンジロ毛を入れられてタダ券一杯じゃワリに合わないよ

俺はかなりに前バイトしてたけど、たしかにそのときは調理面ではマニュアルが細かくできてたのに（豚肉○�c、海老○�c、etc.）、衛生面ではそれほど細かくできていなかったような・・・。
まぁ、何年も前のことだからいまは知らんが。

まだ不味いのかなぁ・・・チャーハン

リンガーハットでオフ会すると面白いかも？と言ってみるテスト
昼飯どきにオフ会したら、リンガハットなんていうだろ？
まぁともかく罰ゲームはチャーハン3杯食うとか面白そう(w

昔テーブルにセットしてあった、ちゃんぽん用ドレッシング（ピリ辛）の
復活を希望！
知らん人が殆どだと思うが･･･。

なんでリンガーハットっていっぱい店があるの？不思議でたまらん。
値段高い。チャーハンまずい。

この前行ったときなんか奥のテーブルに居た金パチヤンキー夫婦と二人子供（ジャンボカット）４、５歳くらいがいて、ちゃんぽんをこぼしたらしく、夫婦が思いっきりひっぱたいていた。ほんと周り引いたぜ。食べる気しなくなった。しかも一回じゃなく三回も。

＞値段高い。
あの値段で「高い」ならば博多ラーメンとか長浜ラーメンとかはもうボッタクリ
の次元だな…

もう、あれだな　ラーメンブームも長くないな。
次はなんだろな？

チャーハンが美味しければ・・・(以下略)

５３です。

＞高い

と書いたのはセットの値段でした。どーもすいません。確かにちゃんぽんだけだったら３８０円で安いですよね。ただ、セットになると高くないですか？

確かに高い！

セットで儲けてる？

チャーハン作るとき、くるくる回るドラムひ冷凍チャーハンを入れて
何か、マジックリンのしゅっシュッするやつで入れてた、あれはなんでつか？

これから新宿西口に偵察に行ってきます。

>>61
その串くれ

>>61
新宿西口もエクスプレスでしたが、通常の３倍くらいの広さで、
午後７時すぎで客の入りは６割といったところか。
マネージャーと思しきおっちゃんが九州北部方言ネイティブだったのが
なんとなく嬉しかったです。

場所は、ヨドバシ前の道を南に歩いて、突き当たりのカメラのドイを右です。

>>62
ﾅﾏなのｄ（略）

>>63
＞ﾅﾏなのｄ（略）

(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

保守sage

みなさん！
食べる前に【ちじれっ毛】が入ってないか確認しましょう
つーか、俺の逝っているリンガーは、店内にハエ飛びすぎ
汚い定食屋じゃないんだし、ハエは如何なものかと・・・。

前バイトしてたけど、むかつくやつには、なんでもするよ。唾入れたり、ラー油2倍、麺半分、・・・
ビールにおしっこ入れる人もいた。

>>67
それはお前だけだ。あたかもリンガーは全部そうであるかのような
誤解を招く言い方は止めろ。

リンガーハットが糞というわけではなくてそういう仕事をしてきた>>67が
糞という結論で。全く、品性を疑いますね。

>67
ネタ。釣られちゃいかんよ。

>>67
通報しますタ。

.

北Qのリンガー○尾店殿
店内に蝿飛びすぎで集中して食事できません。
餃子の上に蝿が止まろうとするんで、必死で手を煽ってました。
もう二度と逝きません。

>>67
人として最低人間ですね！

>>67
> むかつくやつには、なんでもするよ。唾入れたり、ラー油2倍、麺半分、・・・
> ビールにおしっこ入れる人もいた。

お客にむかついてどうする？お客は神様だろ？
ていうか、リンガーごときの接客で、むかつくことなんて普通ないだろ？
おまえの脳内おかしくないか？

>>74
禿同！

シュウマイって消えた？

ちゃんぽん390円は安いね　　　以上

>>77
> ちゃんぽん390円は安いね　　　以上

安価になってから、キャベツの芯が多く入るようになった罠　以上

test

豪華チャンポンは旨かったな、たしかに。

>>80
しっかりあごダシの味がしたしな。しかしあの具の豪華さは要らない。
冷凍のホタテやら何やらチャンポンには必要ないと思う。

この値段なら文句は言えん
みんな厳しいね

四海楼が、聞いてあきれますね

あそこのパリパリ麺好きだったのに・・・・
このページ見ないほうがよかったかも・・・・・・

山口では
『長崎ちゃんめんん』だった。

>>81
豪華チャンポン食べましたか。
ところで期間限定とのことだけど、ドンブリの柄も豪華チャンポンは別だったでしょ？
期間終了後はあのドンブリをどうするのか、人ごとながら気になった。
評判良ければ定番メニューにするとか？
マクドナルドのプレミアムマック（？）みたいな存在になったりして。
そのかわり普通のチャンポンは290円にしてもっとまずくなるとか（笑）

>>77
税抜き３８０えんやね。

海鮮ちゃんぽん５８０えんも、豪華で安くて美味いとおもふ。
そこらの大衆食堂の、もやしてんこもり偽ちゃんぽんだって、
６００えんとってるのにー。

リンガーハットは普通に美味いと思うが。
ﾏｽﾞｰとか言うヤツ、ほんとうにまずいチャンポンを食ったことはあるか？

通ぶってリンガーはまずいとか言うヤツが多いが、ホントにまずいか？
リンガーハットのチャンポンは食えないほどのまずさではない。
ほんとうにまずいチャンポンを食ったこともないのに軽々しく「まずい」などと言うものではないよ。
ちなみに四国の某港の近くの食堂のチャンポンはほんとうにまずい。
麺がどーの、スープがどーの言えるもんでなく、
チャンポン麺とは、スープのダシとは等と素人のオレが教えてやってもいいぐらいのレベルだった。

質の悪い豚肉とタマネギとニンジンとモヤシを炒めて、
お湯を入れて、醤油だけで味を付けた液体の中に
　ソーメンを太くしたような柔らかい麺をぶち込んで、
コショウをぶっかけたチャンポンとでも言えば想像できるだろうか。

客もいない薄暗い店内でひとりこのチャンポンを食うところを想像してくれ。
年老いた店主とおぼしき爺さんと婆さんが、また愛想だけはいいんだ。
愛想でも悪けりゃ残して帰っても良いんだが愛想良く「どこから来なさった」なんて話しかけてきたりするもんだから、残すに残せねぇ。
豚肉はスジのところで硬くて噛めないから水で流し込む。
麺もスープも水で流し込む。
4杯目の水を注ぎに来た婆さんが「よっぽど喉が渇いとったんやねぇ」と言うので愛想笑いしつつ、スープを少し残してほぼ完食。

まずいまずいとほざく奴らは、これくらいまずいチャンポンを食ったことはあるんだろうな。

あんた、いい人だわ。

うちだ屋のちゃんぽんは凄いぞ！
なんせ麺がうどんだからな　しかも今どきミックスベジタブル
使ってるし漏れは下痢になったぞ　89は健康被害がないだけまだマシ

やっぱ、自分で作ったチャンポンが一番やね〜
イカと豚肉とかまぼこたくさん入れて〜
スープは、さっぱり味！
明日作りましょ〜

餃子一人前の　原価は　２０円台です　　ぎょうざを売らないと　あの　ちゃんぽんの
の値段はない

ごめんね。
うちの家族いつもチャンポンのみしか注文せんで・・・

>>60
醤油だったと思う、と遅すぎるレスをしてみる。

去年の初めごろにバイトして、2ヶ月もたなかった、、。飲食店は無理ですた。

チャンポン食いたいと思った時には、やはりリンガーのあの麺のモチモチ感を思い浮かべる。
そしてスープの旨味を思い浮かべる。

普通に美味いよね、リンガーハット。

九州もんが上京して、「九州らーめん」の偽看板に騙される場合が多いと思うが、

とんがり屋根だけは、
九州で食べてた「いつもの味」を裏切らない――そのことに救われた方も多いのでは？

安売り王国の九州では、ﾘﾝｶﾞｰﾊｯﾄの380円が外食ちゃんぽんの、ｷﾞﾘｷﾞﾘ「適正価格」。

ちょっとそこらのｽｰﾊﾟーに行けば、
ちゃんぽん玉１個33円、ちゃんぽんｽｰﾌﾟの素１袋35円、もやし１袋38円で手に入る。
100円ぽっきりで、大衆食堂の600円ちゃんぽんとﾄﾞｯｺｲﾄﾞｯｺｲの味が楽しめてしまう。

毎日どっかでやってる冷凍食品の半額ｾｰﾙでも、200円以内で、ｿｺｿｺﾉﾓﾉが買える。

餃子って儲かる食材なのね

>>89
> 通ぶってリンガーはまずいとか言うヤツが多いが、ホントにまずいか？

リンガーは場所(店)によって味が違いすぎる
チェーン店で、これは致命的だと思われ

>>100

＞リンガーは場所(店)によって味が違いすぎる

でも>>89のようなまずいチャンポンは出さないだろ？
水で流し込まなければ飲み込めないようなチャンポンは出さないだろ？
普通に食えるだろ？

札幌の時計台ってリンガーハット並と聞いたけど本当ですか？

>>86
どうなんだろうね。ただ、個人的にはレギュラーメニューには要らないかなあとも
思う。海鮮ちゃんぽんすらめったに頼まない自分の意見だから参考にならないと思
うけど。

適正価格云々という話が出ているけど、それを考えたら九州のラーメンってそれでも
高いんだよね。たったあれだけで500円取るのかーと思うとリンガーの方が割安感を
持てる。野菜もしっかり食えるし、リンガーのちゃんぽんは悪い選択肢ではないと思う。
餃子も旨いしね。昔の方がもっと旨かったけど。

>>100
第一、違う人間が料理をしている時点で味が違って当然。全く同じ味を
望むのなら工場で機械生産されている冷凍食品を買って自分で作って
食べた方が良い。

チェーン店で味が違うと言えばラーメンの山小屋がそれに該当する。ここは
自分の店でスープを仕込み、麺と具と餃子は本部工場から仕入れるらしい。
ラーメンの根幹であるスープを店毎に作るから味が全く違う。旨い店もあれば
不味い店も存在する。不味い店は客足が遠のき、得てして淘汰の対象になる。

>>100は「何処何処の店のちゃんぽんは他の所と比べて不味いので改善汁！」とか
苦情の手紙なりメールなりはしたの？してないならそれをやってから言うべきなん
じゃないか？餃子のタダ券やら何やら貰えるらしいから（経験無いのであまり言え
ないが）やってみればいい。うまくいけば店長の首が飛んでまともな店長がやって
くることだって考えられる。

要はこんなトコで愚痴ってないで自分で行動してみたらどうだ？と言うこと。
それと「チェーン店なら全く同じモノが出てきて当然」という全然当然ではない
考え方を止めること。

そう言えば冷凍食品を使っているガストやジョイフルとかでも店によって
全然味が違うよね。やっぱり材料よりも作る人間の腕が大切なんだろうな。
ガストとかはさしずめ電子レンジを使う腕かな（笑）

印象点は、絶対接客だ。
店員の人間性、基本的なあいさつ、でもね、こういうことってあまり出来てない
店って多いよ＞
まず「いらっしゃいませ！！」
この元気な一言で、コンビニ強盗も萎える・・・・

>97
東京時代は週一で通ってたＹＯ！
九州料理を食べさせてくれる居酒屋なんかもあったが、鬼のように高くて偶にしか行けんしねぇ

>>91
ミックスベジタブルをリンガーでも使ってたころあったよね…　　　とぉーい昔

リンガーハット嫌いだったけど、東京に転勤した時は、赤羽のリンガーハットに
毎日通ってた。

昔はリンガーハットでちゃんぽん食ったら必ず口の中ヤケドしてたけど、いまはぜんぜんヤケドなんてしない。スープがぬるくなったのかな？

＞＞１１０
冗談ではなく大人に（年くった？）なったからじゃないかなぁ
熱さの基準が変わったんじゃないかと最近マジ思う。

長崎ちゃんめん系列かと思って、安いんで入ったら、まずかった。リンガーハットは、
長崎ちゃんぽんであって、ちゃんめん、でわないってことですか？まぎらわしー。

ゴメンナサイ予習不足で。でもリンガーわちょっと,美味いとわ思えん。
値段相応と、思えばよし。でも、外部から大量の刻んだキャベツビニール袋ごとかかえて入れてるの観た。
安いわけだ。あと長チャンで、ギョウザ焼く油が、缶スプレーからプシューって
出してたのにひいた。そのハイテク意味あるの？そっちのほうがコスト高じゃないの？

ゴメンナサイ予習不足で。でもリンガーわちょっと,美味いとわ思えん。
値段相応と、思えばよし。でも、外部から大量の刻んだキャベツビニール袋ごとかかえて入れてるの観た。
安いわけだ。あと長チャンで、ギョウザ焼く油が、缶スプレーからプシューって
出してたのにひいた。そのハイテク意味あるの？そっちのほうがコスト高じゃないの？

＞外部から大量の刻んだキャベツビニール袋ごとかかえて入れてる
＞ギョウザ焼く油が、缶スプレーからプシュー

時間のある時に調理場の裏で必死にキャベツ切ってるんですよ。
それで表でキャベツが足りなくなると持ってくる。ただそれだけのこと。
料理の鉄人じゃないんだから普通の料理店ではあらかじめ下ごしらえ
すると思うんだけど。
餃子焼く油も、薄く均一に塗ろうとすると現在の形になった、と言うこと。
（油の量を減らすのも勿論コスト削減）ちなみに油スプレー缶は普通に
ホームセンターにも売ってる。

ドラム缶調理器とか調理人の腕とか叩かれる部分は多いけどまあそれも含めて
値段相応なわけで。

>>91
＞89は健康被害がないだけまだマシ

健康被害は数回の下痢で治る。
後を引く精神被害の方がどんだけキツイか・・・

昔はうまかったと思う。最近は、価格を抑えた結果だと思うが、従業員の数が少なく
質も悪くなっている。なんか出来上がりがきたならしい。
ちょっと知識をひけらかすと、
リンガーハットの由来は、ロンドン大学教授、シドニー・リンガー（Ringer液で有名）
の弟が、当時英国ジャーディン・マセソン
商会の社員として長崎に駐在していたのだが、その後長崎の帝王と呼ばれるに至った。
彼の名を冠したものだと思われる。
いまでも下関にホーム・リンガー商会は残っている。このリンガー商会に来ていた英国人と
藤原キクの間に生まれたのが、世界的オペラ歌手の藤原義江である。

>>117
へぇ〜へぇ〜へぇ〜へぇ〜へぇ〜

＞117
間違えました。
藤原キク　→　坂田キク　でした。
ジャーディン・マセソン商会　→　グラバー商会
の誤りでした。謹んで訂正させていただきます。

リンガーハットの従業員はいつも忙しそうだ。やること多いんだろうな〜

２９０円キャンペーンの初日、最寄のリンガーのパートのおばさんが制服着たまま、
隣接のスーパーで必死にキャベツ、もやし、豚肉などを買っていた。
その日リンガーに行く予定だったが、浜勝にしました。

リンガーハットの今のちゃんぽんの価格ですが、株式を上場するには、あまり
儲けすぎると企業としての社会性を問われるので、価格を下げたと言う話を
聞いたことがあります。ちなみに、ちゃんぽんだけの原価は１００円ぐらい
らしいです。これに人件費などかかるので、ぎりぎりの価格のようです。
また、不評のチャーハンですがどうやら社長の好みらしいいです。問題です。

>>122 チャーハンの味は　社長の趣味では　ありません　値段（原価）が
お気に入りなのです　　昔は　加ト吉の冷凍チャーハンでしたが　粗利を
あげるために変更　近頃まともですが　はじめはひどかった　
ちなみに　米は　大きな釜で炊かなく　電子ジャーで炊きます
工場見学したら　笑えますよ　　電子じゃーが　丸いコンベヤーに乗って
回ってます

長崎の時＠津のジャ＠コにあるリンガーはまずい。

>>121
リンガーと浜勝がセットで並んでるのって多いよね？

まずいってハッキリ言って残したら、お金はイイと言われた。
そんなつもりではなかったのでしつこく払うといったら、２割引にしてくれた。
マズい店はほんとうにマズい。とことんマズい。

太麺皿うどんを喰ったのだが、麺はほとんどが３〜５�aにブチ切れ。
あんかけのあんが、さらさらで水っぽくて薄い。その汁には焦げたカスがいっぱい。
たまらず店員呼んで、喰ってみろよって言ったよ。
連れのちゃんぽんもうすくてなんか調味液少ないみたいでうまくはなかった。
リンガーハットは結構いろんな店に行ったが、あんなにマズいのは初めてやった。

>>125
つりですか？

トンカツが食いたくて浜勝に向かったのに、
リンガーの看板見てチャンポンが急に食いたくなるというようなことが

ちゃんぽんが食いたくてリンガー向かったのに、
浜勝の看板見てトンカツが急に食いたくなるというようなことが

バイトのスレで　リンガーで　とんかつ開始とあった
九州で　とんかつやっているとこ知ってる
うまいよね？

>125さん
同系列の会社だからでは？
12/1から、リンガーハットと長崎浜勝は合併だとか。

トンカツ食べた後で、コーヒー飲みたくなりますか？
浜勝って、コーヒーに力はいってるみたいだけど。

浜勝にコーヒーあったか？

神奈川に転勤しなりました。関東の方では、ちゃんぽん　がある店は中々無いんですが
リンガーハットを見つけたときは感動、即　食べに行ったのですが、味は九州と同じ
なのに、店員の応対がよくなかった。待たせるし笑顔もない！九州人としたちょっと
残念！

最近、長崎出島店で接客から調理に入ったデカイ女なんなんだ！
焦げた具で焦げ臭いスープ・・・作る資格ないだろマジで

デカ女が厨房にいると食う気失せるから行かね・・・名前は出さないが

わたしは飲んだことないけど、
ＪＡＦメイトに優待券で食後のコーヒーサービス（２名様まで）とありますよ

コーヒーもいいがオレンジジュースがうまい

うちの近辺のリンガーハットは注文してから出てくるまでがとにかく遅い。
客が多いときなんか最悪。30分以上待つのも全然あるんだから。
そして、具材の偏り方もひどい。
友達と同じもの頼んで、肉の量が全然違うこともしょっちゅうだよ。
一人で頼んでも同じ。
明らかに古いんじゃ？と思われるキャベツ(ふっとい芯が普通に入ってる）も。
あと、厨房が見えるのに、チャーハンを袋から出して、ぐるぐる回る機械に
入れてるだけの作り方もどうかと思う。そんなメニューに金払おうと思わない。
まぁ、見えてないだけで他のファミレスもそうなんだろうけど。

age

さんざん飲んだ後に入って、
ちゃんぽん来たら「グェッ」ってテーブルにもどしてしまってすいません。

>チャーハンを袋から出して、ぐるぐる回る機械に入れてるだけの作り方もどうかと思う
万能炒め器はべつに珍しくもないんだけどなあ、そんなに印象悪いかな

＞141　炒める機械がどうのって逝ってるんじゃないんだよね￥

エクスプレスってなんで安いと？
いままで、存在自体知らなかった。
ちゃんぽん３００円、めんたいじゃこめし１８０円
特盛ちゃんぽん４３０円。
香椎のジャスコにもできたらうれしいんやけどなー。

>>エクスプレスってなんで安いと？
巨大な電子レンジだからです。

量が少ない

・接客業
およそ接客業においては、『お客様は神様〜』と誤解されているが、
そういったのはある演歌歌手。
そう、万博音頭とかうたった大御所である。
　本来は、『お客様は王様。』である。当然王様にも守るべきルールはあるので、
あまりにひどいようなら革命も起こるし、国外追放も厭わない。
接客業者もお客さんもその辺を肝に銘じて欲しい。


・リンガーハットの価格
￥３８０から材料費・人件費・店舗の維持費その他もろもろで考えるとおそらく純利は
一杯あたり￥２０いかないくらいか？一日３００杯程度一店舗で出るとして、６千円
年額一店舗２００万くらいかな？
まあ、良心的な価格ラインだろう。
サービスが価格に吊り合ってないとすれば店長やマネージャーの手腕の問題と
バイトのスキルの問題だろうから個別に対応するしかないと思われる。
高いと思ったら、店長なりその時間の責任者なりにその旨つたえるのが筋かと。
改善されないようならその上へ上へとクレームすればいいだけの話。

・ドラム式調理器
ドラム式調理器は確かに見た目が工業製品みたいであんまりよくないとは思うけど
厨房がみえる仕組みは評価できると思う。
裏でこぼしたもの平然と出すファミレスとは気持ちの持ちようが違うと思うし。
なんにせよ両立ってのはバランスが難しいので仕方ないのでは？

・エキスプレス店
調理の手間を省いて、価格に反映させたのはそれはそれでいいと思う。
その分細かなところで気が利かない、小回りが効かないのは改善の余地がありそうだが、
これもバランスの問題かと。
もうひとつのリンガーハットとしてまったく別だと割り切れば、そんなに問題ではないと思う。

・俺
えらそうに書いてるけどほとんど書きなぐり＆知ったかなので長文嫌いな方は読み飛ばしてください。
ええ、恥を恥と思わないのでこんなこと書けるのですがねw
突っ込まれても反論できないかもだけど、勝手な解釈キボンヌ。

…ふう、つかれたｗ

レスありがとうございます
>>・エキスプレス店
調理の手間を省いて、価格に反映させたのはそれはそれでいいと思う。
もうひとつのリンガーハットとしてまったく別だと割り切れば、そんなに問題ではないと思う。

別に、食べてみてそこまでマズいとも思わなかったし、
問題だともかんじなかったです。
それより、あそこまで安いと普通のリンガーとエクスプレスが２店並んでると
当然のようにエクスプレスに行ってしまうから、
むしろ、大型店舗には、エクスプレスを増やしてほしいと思いますが。
巨大な電子レンジでもイイ。マックだってお昼のセットは５００円かかるんだから。

とか書いてしまいましたが、
みなさんは、エクスプレスに不満とか問題を感じてらっしゃるのでしょうか？
２店並んでたら、どちらに行きます？

飯塚の店で　とんかつスタートしましたね！
だれか　食べた人いる
素材がいいのは間違いないだろうけど
やっぱり　ハマカツより劣るのかな
とんかつまで手を出すとはリンガーも破滅に向かいだすのかな
それとも　起死回生　　マックの二の舞にならないことを祈る

ﾘﾝｶﾞｰでも、すり鉢でゴマすりすりするのかしら？

リンガーのとんかつ美味いのかな？

銀河の朴李？

関東の店舗、三箇所くらい食ったけどどれもあっさり。
絶対味違うよ。

>>151
リンガーハットのとんかつって言うか、浜勝と同じ商品でしょ？

銀河閉まってるね･･･････････････････

リンガーハットはもともと浜勝の子会社(？)。
浜勝のほうがほんとは古いのですが･･･^^;

１１月から牡蠣チャンポンが始まるよ。

>>157
美味しいとは思わない

＞＞１５８
なら逝かなきゃ良いのに　ぷっ
逝ったあなたがＤＱＮ

牡蠣ちゃんぽんどうだった？

激マズ〜ゥ！

>>161
やっぱりか・・・

カツどんのカツが小さい！

リンガー○与駅裏　　　　３０分以上待たせて　皿うどんコゲ
　　　　浦○駅前　　　　ぬるい水道水ありがと〜
　　　　諫○のワンダーランド前　一回客に出して食べようとしたら
　　　　　　　　　　　　　　　他の客が先でしたと持っていくな
　　　　北九州のリンガーでは、ちゃんぽんの中に鍋のビスが入ってました
　　　
　　　他の店では　今のところ　不満なし　　値段安いしね〜

>>164
>北九州のリンガーでは、ちゃんぽんの中に鍋のビスが入ってました

ﾏｼﾞ?

ビスなら良いよ
この前リンガーじゃないけど忘年会の
鍋のニラにナメクジ付いてたから･････・
「すいませんでした｣で終わり。
二度と行かない。

値段なりの品質に文句を言うスレはここですか？

＞１６７
いや、ここじゃないよ。他で聞いてみてよ！

外税が痛い！！　漏れは普段は内税の店ばっかり利用しないので　ちょっとレジで面食らう。

最近リンガーに行くようになったけど、麺が生臭いのがちと気になるａｇｅ。

今から皿うどんを食べに行くａｇｅ。

場所は沼津ＩＣ店。

食べてきまちた。
皿うどんと　この板で悪評高い　チャーハン！！

皿うどん：３９０円とは思えぬボリューム！！具がたっぷり！！炒め具合サイコー！！うまうま！！！

チャーハン：ドキドキしつつ見るとなんかキレイ！！ベトベトしてない！！普通においしい！！
　　　　　　ただレトルトと言えばレトルトの味。

ちゃんぽん　と　皿うどん　以外はやっぱ価格が割高だねぇ。。
ま、メインが安いので良いのだが。

今日のコックは年増のおば様だった。す○き○ゆさん。とりあえずゴカーク！！

そして今日もリンガーに逝ってきまちた。
きょうはちゃんぽん食べた。うまーかったよ。
豚肉が傷んでるっぽかったけど、そこもちゃんぽんならでは。
麺はおいしくないけど、スープと具は絶品！！
イカ足がコリコリしておいしいのなんのって。
これで３８０円はぜったい買い！！（喰い？）

１７２と１７３はリンガーの関係者？
１５日の２１時に皿うどんとチャーハン食べてきたと言いながら、
１６日の深夜２時過ぎにちゃんぽん食ってきた？？？？

↑誤爆です。１６日は夜の１０時過ぎの書き込みですね。
１７２さん、すいませんでした。

夜の１０時です。

ただのリンガーファン。

長崎市内の現役リンガーメイトです。
オレは、リンガーのちゃんぽんはちゃんぽんラーメンだと思う。
聞きたいことがあったら聞いてくれ。

>>177
お前の年収と学歴を教えてくれ！

カニなんたらはくったやついるか

山口県限定のぶちうまちゃんぽんがうまかったよ！！

　テコ入れのため、終日禁煙をやめるかもだって？　時代の流れに逆らうなよ＞馬鹿経営者ども
「タバコ吸うようなヤツは来んでいい」くらい言ってやれ。喫煙の習慣があるなしにかかわらず
店内で吸う必要はないだろう。喫煙者を取り込んだ分、嫌煙者が逃げるぞ。

>>178 高卒です。　バイト始めて一年経たないしなぁ…
月給は8万位だよ、働いてる時間が短いから少ない　
アシスタントマネージャー(以下アシマネ)までいけば
月給20万超すと思う。
アシマネで捌けまくったら高卒でも入社試験が受けれる。

>>179　あれは勧めきれん!!　ゆず風味のシチューを薄めた
スープに白菜とカニがが乗ってる感じ　
でも好きな人は好きかも

リンガーは接客レベルが落ちて業績も下がってるみたいですね。
毛入りちゃんぽん出しておいて金取るような店だからなぁ。
下方修正がいそがしいみたいですね。

＞１８２
わりと好きっす
もともとユズが好きだしね。
しかしバターが入ってると思うけど
後半くどく感じる。

＞１８３
うんうん。しかもこないだ行った、夜須町のリンガーハットは禁煙になってた。
どこの店もそうなったの？？
鬼が島うどんもわけわからん味で価格も高いわ。

私の友達は、ここで食べると間違いなく腹痛になると
言ってた・・・

まいう〜

豪華カニと霜降り白菜うまかったです。
けど白菜は霜降りだという違いは全くわからないでつ。
福岡本社のとなりの店です。

チャンポンは「うまい」と思うけど
作り方を見てると最初に「台ふき？」のようなタオルで鍋をふいてたような感じだたけどあれて「ビックリ」
それと忙しい時間帯は、特にひとつの鍋で作るから「スープ」の中に「コゲ」
ぽい黒ものを感じますけど？あれって「鍋のコゲ」ですかね？
食する私たち「ちょっと心配」なんですけど？？

オニギリを頼むと手に消毒スプレーを吹いて
除菌するんだけど、まだ乾いてないうちに握り
始めるのは止めて欲しい。萎える。
豪華カニと霜降り白菜ってなんであんなに
汁が少ないの？

リンガーのちゃんぽんってニコチンとか入ってないでつか？

なんか、依存症になっちゃったよ。

＞１８９
あれは調味料のコゲカスです。
上手な人が作ればほとんど出ません。
味も作る人でかなり変わりますよ

大学4年間バイトしてたけど、そのまま
就職する気はまったくなかったです。

「と○こつ味噌ちゃんぽん？」をある店で食べたらスープが濃すぎた。
失礼と思いつつも水で薄めてしまいました。

どうせなら、お湯もらいましょうよ。

ノーマルのチャンポンは「薄味」「濃い味」って頼めるって知ってました？
メニューの片隅に小さく書いてありました。激混みの時にバラバラに頼まれたら
面倒だろうなぁ〜　そう言うときは、全部、濃い味で作って、お湯で薄める？？？

三重店突然の閉店。
そんなに入ってなかったのか・・・・。
ここが無くなるとあと最寄店は戸次か・・・・。

＞１９５
知ってますよ。
頼めば、なにやら液体が入った容器を持って来てくれますよ。
「濃い味」と言うより「塩味」ですね。
「薄味」「濃い味」と言うより「普通味」「濃い味」ですから
特に複数を頼んでも上記の液体を追加で入れるだけなんで
支障はないと思われます。

なるほど、塩味の液体を入れるんですか。ピリ辛ドレッシングみたいなものですね。
薄味もあったような気がしたんですが…　今度、確認してみよう。

そろそろ食べいこかな。

やっぱりトスがんまい！！と思うのは私だけだろうか･･･
長崎では味は変わるのでしょうか？？

＞１９８
薄味＝塩味の液体を作る段階で少なめに･･･
だと思います。

リンガーハット＝牧のうどん＝長浜屋。
味がどうのこうのじゃなくてさ。
食いたい時に食う。
色んな時代のリーダーだろ？食の。
但し、イチランは認めんぞ。ヴァカが・・・・・！！！

新メニュー「毛入りちゃんぽん」は如何ですか？

黒崎に長崎ちゃんぽん専門店があるけど、結構美味しいと思う！

毛蟹入りなら食いたい。百歩譲ってｵﾈｴﾁｬﾝの毛入りなら食ってもいい。
男やｵﾊﾞﾁｬﾝのなら店で暴れてやる。

縮れ毛ちゃんぽん食わされて金取られました・・・
最近客減りましたね。
経済誌にも載ってたけど経費削減で社員減らしたら
サービスの質が落ちて客が逃げたって構図らしい。
おれも年が明けて行ってません。

リンガー系列の浜勝はどうでつか？

腹減った。。

>>206
夜遅く行くと油のせいで衣がまずい。

>>205
豪勢ちゃんぽん(?)の質、量は最初のころに比べて落ちたね〜！
でもちゃんぽん食いたい!

フリードリンク150円でのめるとこないぜ！100円で飲める方法もあるし、、、

>>208
たしかに。聞くところによると、油は汚れてから新しいのに交換しているみたいです。だから、週末明けの朝一に行くと、きれいな油で揚がってますよ〜

３月入ってからメニューが新しくなりましたね。中身はそのままだけど。
あと同じく３月入ってからメールサービスの業者が変わって、毎日配信されてた
占いボードが無くなっちゃいました。新しいのに変わってからの餃子タダクーポン
は重宝したけど個人的には前の方が良かったな…リンガー以外にも色々クーポン
あったし。事実上の改悪だ。

あと１回でスタンプ満タン。あと２週間で就職のため九州離れるからそれまでに
チャンポンサービス受けよう。

則松店が閉店してるね。

ヤーフのサイトでしやいんわりびきけんがうられてたこれまずくないですか

宮崎県の小林店、閉店

カウンターから　厨房が目に入りました、大きな声でいらっしゃいませーと　チャンポンの鍋にツバがぶっ掛けられていないかと心配です。気にされた人お便りください。

海鮮ちゃんぽんだっけ、牡蠣が乗ってるの。
普通のスープにしてほしかったな。

＞２１５
鍋は火にかかっていて熱消毒していますので、ツバが入ろうが入るまいが関係ありません。
そんな小さな事を気にしていては外食は出来ません。

>>215
そんなに神経質だったら、日常生活で息も出来ないんじゃないの？

こんにちわぁ。リンガーでバイトはじめて半年たちましたぁ。
なんか、うちの店は、定食屋さん化してしまいました。
とんかつ定食とか生姜焼き定食とか。

飲食店はどこも汚いモンですよーーーー。
ゴキブリみたら二度とそこ行きません。

よ〜く見ると小さな虫が入ってるよね。
同じ店で二回、その後、店を変えてもやっぱり入ってた・・・。
気にしすぎかな〜。

２

もし虫が入ってるとしたらキャベツについてたんじゃないの。

銀座のリンガーあぼーんした？

今日逝ったら見当たらなかったんだけど。

スマソ公式調べ直したら日祝定休とあったわ＜銀座リンガー

値段安いし野菜食った気がするし少々の事は我慢できるかなぁ

チャーハン頼んで食ったらベトベトで
皿傾けたら油がたらーッて･･･
それ以上食えんかった事がる。

それ以来チャーハンは食ってない。
でもチャンポンは値段の割に美味い。

ちゃんぽん単品で考えたら安いし、
この値段だったら満足の行く物だと思う。
ただギョーザ・チャーハン等を頼むと安さも美味さも半減だが。

夏バテとかで野菜不足になるといつも利用するのだが。

エクスプレス店は
おいしくないよ！
普通のリンガーハットと作り方が違うみたいネ。

エクスプレスになってからおいしいって言われるようになった。
人の好み？？じゃない？
ちゃーはんも油がたらーってなるんだったらお店の人にいってみたらいいんじゃない
ですか？

Wちゃんぽんはお買い得なのか？

>229,230
エクスプレスはまずいぞ。作り方が違うっていうか、あれはショッピングセンター内の店舗など、厨房を設置できない店舗のことなんだ。
急行という意味のエクスプレスという言葉にだまされちゃいけない。要はインスタントリンガーってとこだ。

最近、ただ塩辛いだけにしか感じないです。
昔はもっとおいしかった気がするんだけど…

旦那がチャーハン注文したら、
スーパーで売ってるような冷凍食品のピラフだった。

浜勝もここで語っていいのかな。

そしたら 和華蘭 そこかしこ 出島屋 も。

リンガーハットのキャベツ、甘くておいちい

はやく提供するためにはインスタントも必要じゃない？何もかも最初から作ってたら
提供が遅くなってクレームくるし。インスタントもインスタントなりに
おいしくできるようにがんばってるんだよ。
エクスプレスは、厨房を設置できないって言う理由でエクスプレスになってる
わけじゃないよっ。
サービス重視の店にするためっていう理由もある。

まぁあの値段じゃ文句は言えないわね

スタッフの質を下げたら業績が悪くなったという例でよく聞きます。

季節のメニューは割高だなー

ちゃんぽん単品税込み400円以内に慣れるとそう思う

リンガーハットは、いいいいい。長崎ちゃんぽん。

http://www.nagasakids.net/n_ch/main/subback.html
(･∀･)長崎ちゃんねる(ﾟдﾟ)全スレッド一覧

>>241
試しに夏野菜ちゃんぽん食べたらウマ−！ピリ辛スープに野菜が合ってた
この夏何回食べられるかな・・・税込み714円だった気がする

>>244
ピリ辛スープ・・・北朝鮮の味付けが恋しくなったか？

>>244
ピリ辛スープ・・・北朝鮮の味付けが恋しくなったか？

>244-245
リモホ同じなのは一体。

>>247
＞リモホ同じなのは一体。
２ｃｈと同じ感覚で自作自演しようとしたんじゃねーか？

　>244書いて、
　　　　↓
　日付けが変わったから>245をレス。
　　　　↓
　IDは変わったけどリモホが一緒
　　　　↓
　串差し替えて同じ内容を再度レス>246

なんてね。

( ´д)ﾋｿﾋｿ(´д`)ﾋｿﾋｿ(д` )

>248の読みの鋭さにも驚かされるけど、手の込んだ自作自演をしてまで
誹謗中傷する>244-246にも驚かされました。

石臼挽きの冷麺、気になるけど、いつも399円のちゃんぽんになってしまう。
いい加減、汗だくになって食べるのやめなって＞漏れ

地域によって味は微妙に違うよ〜。

石臼挽きの冷麺美味しいの？
食べようと思いつつなかなか

何かリンガーについてえらい熱く語ってますね〜
そんなにリンガー好きなら一度働いてみては？
結構大変よ。

あれ喰った、僕は無理。
冷麺はツルツルーっといきたいけど、カミカミして食べるのは美味しくないよ。
ゴマダレ甘いし、前の麺ｓサラダの方が安くて旨かった。

>>237
http://www.ringerhut.co.jp/kyabetu.htm
地域により産地が違うようだ。＞リンガーハットのキャベツ、甘くておいちい
>>251
人によっても違うね全然

>>248
おまえバカ？
>>244は明らかに串じゃん！
それを知った>>245が同じ串刺して誹謗しただけだろ！
相手と同じ串刺して誹謗するなんて普通のことなんだけどな！
>>244の串は死んだみたいなんで、>>246の串を使って書いてやったぞ！
リモホ確認してみそ

リンガーもいいけど
マルタイのコレもよくない？　↓
　　　　　　　ttp://cyanpon.hp.infoseek.co.jp/instant/marutai.htm
９９円で買えるんだが、スープまで飲めるカップはこれだけだ。

おいらの近所の店では、スープで麺を煮込まないけどデフォですか？

もうリンガーは定食シリーズなくなったの？意外と380円ちゃんぽん除いたら、
結構高くつくよね｡

>>259
気付くの遅すぎ！

俺は以前リンガーハットで働いていたが客としては絶対行きたくない飲食店
特に深夜は絶対行かないほうがよい。すべてがイイカゲン。従業員は早く仕事かたずけて
帰りたいもんだからぎょうざマシーンに劇薬入れて掃除して、きれいにその薬が取れていないでぎょうざが注文はいれば
そのまま焼く。食べて舌がピリッとしたらそれはたれのせいではなく劇薬洗剤のせいだ。

季節限定のメニューってだんだん不味くなってく気がする。

>>251

同じ店でも作る奴によっても違う

＞２６１
＞特に深夜は絶対行かないほうがよい。すべてがイイカゲン。従業員は早く仕事かたずけて
＞すべてがイイカゲン。従業員は早く仕事かたずけて
＞従業員は早く仕事かたずけて
＞早く仕事かたずけて
＞仕事かたずけて
＞かたずけて
＞ずけて
＞ず

　劇薬で口に入れるもの洗うかい、ヴぉけ＞ふなばしーん

志免店？の客層悪杉

昔は「鍋振り試験」とかあって、合格した人だけが調理できたり、店長やったり出来るって聞いてたんだが、
質落ちたんだろうね。

何度も言うように店員の質を下げて経営が悪化した見本の会社。
リンガーみたいなことをしなければ売上は作れるってこと。
多少値段は高くても良かったのに、値段を下げて質も下げたのが致命傷。
店頭で株を買えとかいう、モラルの無い会社が陥りそうな結果だ。

リンガーでバイトしてましたぁ〜。
他県進学のために辞めちゃったけど。
鍋振り試験ってのはないけど、月１ミーティングで新人さんは
皆の前で１から作るとこを見られて痛烈な批判を受けるってのはあります。
うちの店はかなり教育厳しかたです。
他の飲食店でバイトした時はあまりの清潔感のなさと、
食品を扱っているという責任意識の低さで辞めました。
リンガーを京都に作ってほしいなぁ。皿うどんが恋しいです!!
ってかまたリンガーでバイトしたいなぁ。楽だ★

>>265

志免店でババァが作ったチャンポンは腹立つぐらいマズイ

ババァが作らない時間帯教えて

海鮮ちゃんぽんはあまり。。。
岐阜のリンガーだけかな？

数年前の話。
友人が「おいしいチャンポン屋を見つけた」というので、一緒に行った。
清潔感の無い店内、淀んだ空気、変色した壁紙、安っぽいﾒﾗﾐﾝﾃｰﾌﾞﾙ＆丸椅子･･･。
う〜ん、でも本当に美味いのは、意外にこういう店かも。

などと思っていると、チャンポンが運ばれてきた。
彩りが悪く、チャンポンらしからぬ変な匂いさえする。
しかもよく洗っていないのか、器がなんとなくべたついている。
ちょっとひるみつつ、一口スープをすすってみた。

「マ、マズイっ!!!」

値段は確か600円くらいだったが、半分以上残してしまった。

リンガーは特に好きではなかったけど、この事件以来、
おいしいと思うようになった。
個人店は当たり外れが大きく、とんでもなく不潔な店も存在する。
その点リンガーは、まあ安心して食事できる。

491いる？

208沿いの大川店、通常のメニューと別に
とんかつ・かつ丼があった。

チャーハンが禿げしく不味い！

戸塚店のリンガーの深夜は美味いぞ。パート主婦が多いけど可愛い人もいたー夕方は学生アルバイトばかりで最悪。
礼儀も知らない。主婦はいいな

>>275
横浜の戸塚？
福岡のリンガーでバイトの学生は、なかなか見掛けない
主婦というか”おばさん”ばっかりで欝になりそう
若い子なんて見たことないぞ！！

漢の始祖劉邦の死後、正妻呂后が先帝の寵姫だった絶世の美女戚夫人を捕らえて
両目をくりぬき、耳に硫黄を流し込んで聴力を奪い、薬を飲ませて声を出せないようにして
から両手、両足を切り落として、これを人てい（人豚）と名づけて厠におき
息子の恵帝を呼んでこれを見せた。
恵帝は人糞のなかでうごめく白い肉塊をみて気分が悪くなり
「あれはなんですか？」と問うた。呂后が平然と戚夫人であるといったので
恵帝はショックのあまり寝込みやがてもともと病弱だったので死んでしまった。
人豚はしばらく人糞を食って生きていたという。

リンガーハットは美味いよ！！！
長崎のあのデカイ建物（ちゃんぽん発祥の店）とかゆう四○楼？だっけ？
味が薄くて、バカ高い！！あそこより数倍美味いと思った！
他所のちゃんぽん結構（ラーメンよりちゃんぽん派）食ったけど、
チェーン店のわりには美味だと思う。にんにく入ってないのに餃子も旨い

>274 同意。ちゃんぽん皿うどん以外は注文しないと心に決めた

あちこちの店舗で食べてみると店によって（作り手によって）味のばらつきが多い。

シュウマイ好きだった

チャンポンは美味いがチャーハンはまずい

チャーハンは作るとこ見てたら（オイルを入れて暖めるだけ）食う気なくす

レンジの方がいいのか?

たぶん、レンジの方がいい。。。
諸悪の根元は、あのドラム式の炒め器だと思う。初め見たときは、何となく
円周全体に熱が伝わって、パラッと炒められるのではないかと思ったのだが、
よく考えると、あれは下部だけで加熱して、残りでは放熱冷却しているぞ。

沖食堂とか、おばちゃんがもそもそと中華鍋で温飯を炒めていて、絶対に
美味そうには思えないのだが、でも結果は美味い。
極端に強い火力（立ち上る炎）を使うのでなければ、熱量は効率的に使うのが
吉なのだろう。

ところで、佐賀の三日月店には以前、炒め鍋から豪快に炎を上げるN君という
店員がいたっけ・・・。キャベツにきっちり焦げ目が入って、豚バラもカリカリ。
あの炒め具合、大好きだった。
最近はベテランおばちゃん店員ばかりで、腰の抜けた、炒めたのではなくて加熱しただけ、
みたいな、チャンポンしか出て来ない。。。
ふう。　美味いお店は、美味いのですが。

夜遅い時間帯に行くとき。

ほんの数分差で深夜料金が取られてしまうと、ｶﾞｶｰﾘする。

豚バラはカリカリに焼くなよ
塩コショウはマニュアルどうりに掛けろ
掛けすぎると豚バラは旨いがスープが不味くなる
少ないと豚バラが不味い
それと
一人前だけ作って出てきたらなぜか嬉しくないか？

餃子は、たれが旨いのか分からんけど　

ココの餃子が一番旨い（鉄鍋より）

餃子は焼が足りないと粉ぽくって超不味い
ちょっと焼きすぎぐらいに設定してくれ

そろそろ喫煙席作ってくれ
全席喫煙は時期尚早

＞＞２８６
深夜料金は本当に嫌だな。
２４時間とかやって本当に深夜ならしょうがないが、
０時まで営業で夜１０時から深夜料金って・・・これは納得出来ん。

納得出来ないなら、深夜料金のない他の店に行くか、
早い時間に行くしかなかろうて。

＞＞２９０
だから行ってないよその時間は、
そういう料金設定が逆に売り上げ落としてるのかもしれないと思うが？

>>288
同意

焼き色足りずに、しかも油ギトギトの時は「勘弁」って思う。
でもココのが美味ひッ！よね

ここの懸賞って毎回景品が的を射てないよね。

なんだかんだいって、みんなリンガーについて熱く語ってる所がうけるｗ

APS（チャーハン炒めるくるくるまわるやつ）、上のほうもあっついよっ！
ちなみに、キャベツともやしも最初はあれで炒めてからなべに移すからねっ☆
そんなにリンガーについて語りたいなら1回、バイトしてみれば？
なかのことよくわかるっしょ。

大学在学中アルバイトしてた奴が卒業しても
まだやってるの見ると・・・

時間はずして行く俺

うちの近所（長与駅前店）のリンガーは店員が変わってから
すんごく良くなったと思う。
開店当時はひどかったな。

餃子がまずかったような記憶がある・・・

うーん、餃子は食べてないので評価外です。
すごく良くなったといっても、普通になっ
たという意味。開店当時があまりにひどかっ
たんでね。

３００。
次のスレ、ドゾー。