正直豚骨に飽きました

県外から来てるラーメン好きなんですが、正直豚骨には飽きました。
そこで、他の種類のラーメンで美味いトコがあったら教えてください。
（ラースタ除く）

あくまで噂だが、川端商店街の中にある味噌ラーメン屋。

郷家　煮卵ラーメン　ばりうま

「県外から」ち、あがどこん県に来ちょるんか？
ここはどこん県なんじゃろか？

http://pir.jamfunk.net/guide/howtosearch.htm
ココ見て検索して下さい！！ラ−メンだけで沢山出てきます！！

福岡ですと〜郷家、鈴木商店、五行、神田家、そば処まさや、
耕治天神店、五味五感、酒菜麺処ままや、王餃子、大まる商店、
こじま亭等々・・・ですか、大勝軒のつけめんもＧｏｏｄ！

おれも豚骨はあきたね。食べた後、口の中に「もわ〜っ」とした感じが残るのがイヤだね。
かといって醤油は抵抗あるし、味噌はそれなりにうまいが癖があるし…でおれがいまこってるのは塩バターラーメンだね。
塩バターは豚骨と嗜好が似てるが、豚骨より後味がすっきりしてていいね。

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ＯＨ〜！別スレで醤油もやってんじゃないの。
ところで『郷家』について言えば、ダシの鰯節
がガツン！〜と効いていて、しかも野菜の自然
な甘みも良いですね。チャーシューは『山頭火』
ほどでは無いにしろ、軽くスモークされていて
丁寧な仕事を感じさせ、全体として醤油として
は完成されてます。これから夏場限定のメニュ
ーとして別仕入れ平打麺を使った冷麺が登場し
ます（７月頃？）。〜この麺も最高！

豚骨まずいでつねｗ

とんこつ自体がまずいのではなく、安くあげる為
いい骨使ってないのと、下処理及び調理方法に問
題がある訳です。
基本的に煮込み続け系の店は〜料理としての出汁
の基本がもう、お話になっていないという事です。
つまり、それらはもう“料理じゃない”〜という
事を意味します。
または、Ｂ級グルメ＝ジャンク・フードとも言い
ます。
〜つまりＭＡＣや吉牛と同列なのです。

MAC ってなんですか？

>12
11じゃないけど、マクドナルドのことじゃないでしょうか？
まるでPCか化粧品みたいな表示の仕方だねえ。。

アメリカニズムの象徴〜として表記したつもりですが、何か？

>>14
12と13はMcdonald〔ミッダールド〕だといいたいのさ。
彼らはLAから帰ったばかりだから、日本式発音に抵抗を感じているそうだ。

帰ったのはＬＡからではなく、イラクからですが何か？
ちなみにマクダーナルは好かんですよ。ドネル・ケバブ
が好きです。

　長崎の思案橋近くにはしょうゆラーメンで繁盛してるところがありますよね。

リバ凸ＦＯＯ_ＰＡ麺ロードの「中国料理ＲＯＮ」は小倉の「耕治」
です。メニューほぼ一緒。でも「耕治」はお店の方自身が言われる
には、井筒屋店が一番〜だそうです。

熊本ラーメン城下町の「麺屋黒船」の醤油ラーメンはマジでうまい！
リバーウォークにも出店したらしいっすね。