熊本ラーメンを熱く語るスレ

熱いラーメンについて熱く語ろう。

どこがおいしいの？

3getくらい。

熊本逝ったとき市役所のそばのナントカ花ラーメンおいしかった

熊本の美味いラーメン屋ってどこ？
http://kyusyu.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1023026777

打ち止めスレですが参考に。

ラーメンの食べ方、作法。

熊本流っちゃどげんな　あるとな。
あるなら説明しちゃってん。

ダイエー下通りのラーメン城下町で、どこかおすすめの店ありますか？

少し前、めざましＴＶで紹介されてたラーメン屋さんが気になる〜
にんにくたっぷり入ってたような…

人吉にある、焦がしたにんにくでスープが真っ黒なラーメン屋の
名前を知りたいです。
めちゃめちゃ旨そうだったんだよなぁ、TVで取り上げられてた。

八代から、熊本市内抜けたけど、
「金龍」と「風風」が、目に付いた。

age

>>9
「好来」ですね。
とっても評判みたいだけど、私個人的にはイマイチどころか
イマ２、イマ３でした。
味が薄いうえに量が多いので、食べるのが苦痛だったです。

>>12

確かに量が多すぎ。すぐに、食べ飽きてしまいます。

前にTVで見たけど矢部町のおかちラーメンってどうよ？

　去年の大晦日に日テレのラーメンランキングに出ていたラーメン屋「横道」
金峰山周辺にあるらしいがどこにあるか知ってる人いる？確か40位〜50位の間だったと
思うけど、待合室がなんか道路へだてて反対側にあるらしい

>>15
峠の茶屋とかの近かな？と（TVでみた感じでは）

　最近思うが、熊本で一番人気のラーメン屋はダイエー下道り店の｢黒船｣では
あんまりにも人が多すぎていつもたべれない。
　なぜ熊本ラーメンではない黒船のラーメンがあそこまで人気なんだろうか

>>4
桂花？

>>6
とりあえず一気に食う
これ最強

玉名の天琴が美味いと聞いたがどうなんだ？

今日、呑龍で食べました、個人的感想としてコク無し、めんが伸び気味
650円（チャーシュウが厚切りだから？）、いまいちでした。

>>19
ヒジキは無しだと思う・・・。

この板を拝見される熊本ラーメンフリークの方たちならご存じかと考え、書かせて
いただいています。
実は、次のスレで”太平燕（タイピーエン）”をメニューに置いてあるラーメン専門店
はないでしょうか？というを質問を受けて、色々考えてはみたんですが、これは
簡単な問題ではないとわかり始め、この板の住民各位に情報をお寄せ願えないかと
考えたものです。
次のスレに情報を是非ともお寄せ下さい。

熊本名物「太平燕」をメジャーフードに
http://kyusyu.machibbs.com/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=1020302984&LAST=100

１０年程前に広町の交番の並びに「広町？」ラーメンって店があったけど
ご存知の方居ませんか。
東京から帰省したら無くなってたんですけど・・
移転したのかな〜すごく美味しかったのにな〜・・・

＞＞１４　　おちか？？
まいう〜〜。あと、旧３号線、大黒ラーメンのチャーシュウメン！
これも又、まいう〜〜〜！！　　　　　　どう？？

ラーメン城下町に坂内食堂がオープン！

最近オープンした「極　屋台味　よってこや江津店」で食べてきました。
味は久留米の「大砲」に似てました。（自分はよってこやの方が好み）
店も綺麗でジャズが流れてて、アルバイトの教育もしっかりしてそうでした。
（ちと褒め過ぎかな？）
皆さん、行く価値アリですよ。

>25
大砲好き！どこに出来たの？

東バイパスのバッテンバーデンのちょい先です。（行、阿蘇方面）
http://www.yottekoya.com

>>7
俺の個人的な意見。
尾道ラーメンは和風のだしがきいて
初めての味だったので美味しかった。
むつみラーメンはチャーシューがめちゃうま！
味噌バター（赤）がおすすめ。
人気の黒船はそんなに並んでまで・・とは思わないが
まあおいしいのはわかる。
一心不乱はちょっと独特の臭みがあった。餃子と水は
うまかったけど。
他は記憶になし。
坂内食堂は行ってません。

>>27
ありがと！行ってみる。

｢天和｣はうまいよね
｢こだいこ｣の小ラーメンも飲んだ後は量がちょうどいい

>>２５
よってこや行って来ました。炙り焼きチャーシュー美味かった。
餃子はだめ。ちょっと高いかな・・・街にあったらもっと繁盛するのになあ。

>>30
俺の味覚と似てる。
あとは大津の文化ラーメン。割とあっさり系。

>>31
報告ありがとうございます。餃子はいまいちでしたか・・・。
餃子の半額券をもらったので、今度頼もうと思ってたのになぁ。
まぁ、味覚は人それぞれなので次回食べてみます。
深夜２時まで開いてるのがいいね。ホント街中だったら、飲んだ帰りに喰いたい。

＞＞３３他
3号線バイパスを挟み、ちょうど反対側にあるのが博多ラーメンの金龍。
６５０円ＶＳ３９０円の闘いというのは、失礼な見方かもしれませんが。

>>23
おちかラーメンわざわざ食いに行ったけど、味はそこそこ。
気になったのは、後味が苦かった。
店を出てからしばらく口の中が苦かった。
ナゼ？

>>３４
よってこやに失礼。

>>24
ラーメン城下町に坂内食堂オープン？？？
とゆうことはどこがつぶれたの
確か一番不人気だったのは尾道ラーメンのとなりのなんだったかな・・・・
福岡のラーメンだった気がするが・・・・
確認しに行く時間がないな　誰か教えて

だからみんないってるだろ今熊本で一番うまいラーメンは
ラーメン城下町の黒船なんだよ　客の行列がうまさを語っている。

>>38
行列ができるからうまいとは言えないと思うが。
付和雷同の典型だな。
たががラーメン食うのに行列まで作るオバカさんがいるから店も勘違いするんだよな。

大黒旨いっ!!
今、改装してて食べられないけど・・・

わたし、ラーメン城下町行ったけど、高いだけであんまり・・・。
お店の名前は忘れたけど、醤油ラーメンだったかな、塩辛くて、塩辛くて。
たべたあと、のどがかわく、かわく。ジュース飲みまくってました。
もしかして、それがねらいなのか！

ラーメン城下町から3軒撤退だって。
そりゃそうだ、長浜ラーメン600円も出して食えるかっつーの！

ラーメン城下町のリピーター率は小さいらしいな。
ま、わさもん気質の面目躍如といったところか。
このぶんだと全店撤退もそう遠い話じゃないと思われ。

西日本新聞によると、撤退するのは

長浜屋台「やまちゃん」（福岡市）
横浜家系「西村家」（横浜市）
つけめん・しょうゆめん「一文」（静岡県沼津市）

以上の三店
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030606-00000007-nnp-l43

長浜ラーメンは熊本でもなじみのある味だから、あまり目新しくないんだよな
喜多方ラーメンに期待しましょう

黒船は麻布のかおたんラーメンのパクリだ。
不味くは無いが・・値段が(´･ω･`)

アベックラーメン

>>15
峠の茶屋の先、4字路を真直ぐ河内方面に行くと左側に有りますよ！
自分は横道好きだな〜、あと、旧３号線の大黒と、穴場な所では武蔵ヶ丘団地の肥後ラーメン！
横道と肥後ラーメンは似た感じの味。
大津の文化ラーメン（かなり見つけずらい･･･）も、まあまあ好きかな？
大津？菊陽？バイパスの文化ではなく、大津駅近くの文化ですので、お間違いなく！

上通り並木坂の味千はうまい。あと、健軍の文龍もなかなか

>>48
健軍の文龍はうまい。
だだし、濃い味好き限定だな

並木坂の味千はラーメンより定食がいける店だと思った

味千って定食が充実してるところとそうでないところと
はっきりわかれてるな、なんでだろ？

水前寺駅前通の「味の文化城」これぞ熊本ラーメン

51>っていうか大津文化ラーメンの関係でしょ。
まずかった・・・ぬるくて一気に食えたし・・・
あ！時間がないときいいかもね！

いっぷくラーメン。
平日は麺の量も増やせる。宮崎から月一で仕事いくけど
いつもいくぜ!!
熊本ラーメンはやっぱにんにくパウダーｲﾊﾟｰｲがｲｲ!!

熊本駅前の「たいがラーメン」（漢字わすれた「大雅」かな）おいしいよ。
テレビタミンでももっちゃんラーメンの時に紹介されたんだけど
あんまり有名じゃないのかな？

植木？にある、えびすラーメンってどうですか？
行ってみたいのですが？

やっぱ22日の味千ラーメンだな。
ラーメンなんて所詮ジャンクフード。可能な限り安くてハラにたまりさえすればいいだけ
栄養面から考えればリンガーのちゃんぽん390円のほうに軍配が上がるからして
熊本のラーメンの値段は信じられない。

文龍はうまいが、あの超こってりスープを飲み干した時にゃ
かなりの高確率で胃がもたれるという諸刃の剣・・・

楠にある北熊本店！あそこは昔より不味くなったよ！
それと向いにあるラーメン屋！（名前忘れた！）どんなに北熊本店がいっぱいで
行列できてても、だ〜れも入らない！なのに潰れない！何故？
たしか学生は200円だったはず？学生が来てるのかな〜？
昔、2回食べに行ったが、２回ともお腹壊しました･･･（TT）

大津の文化ラーメン食いに行きたいと思って
県南から何度も道の駅あたりまで行くんですが、
結局見つけられずリンガーハットなんか行ってしまいます(;_;)

県南の者にもわかりやすいように場所を教えてくださいませんか？

味千てなんであんなに手を広げているの？
少なくても俺にはおいしいか疑問

じゃあどこがうまいんだ？

>>59
大津バイパスを阿蘇方面へ！ジャスコ先の交差点（かどに、お菓子の紅梅）
を左に曲がり、踏切を渡って、旧57号線にぶつかります。
正面に細い路地があります、路地を入ってスグ右側です。
看板が有りますよ！
駐車場が狭いのでご注意を！

>>62
ありがとうございますm(＿ ＿)m
今度行ってみます。
細い路地というのは旧57号線に面してますか？
看板は踏切を渡ったあたりから確認できますか？
追加質問すいません。

旧57号線を大津駅側から来ると、1つ目の信号を左です！
狭い路地を左に曲がると「文化ラーメン」の看板が右側に有りますので
その看板から右へ！更に狭〜い路地ですよ〜^^
車で行くなら、ジャスコの駐車場に停めて行った方が無難です。

>>64
ありがとうございました。
楽しみです。

天琴・・・玉名ここはうまい！まずいって方も多いらしい・・・

俺は天琴より玉名市役所の向かいのラーメン屋（名前忘れた）が美味い。

一福ラーメンに行っとけ、浜線と東バイパスの交差点付近クリスタルモール前にある。
平日なら普通、大盛り、Ｗラーメン値段は一緒だ、こってりがい良いなら
ここが一番、でも黒亭が美味しいって人には少し辛いかもね。

ラーメン城下町の中で一番美味しいのはどれですか？
一回行ったけどなんか麺が細くてガチガチのラーメンがあったな。

黒亭本店がうまいと聞いて行ったが全然うまくなかった。俺はこってりが
好きだー

自分も黒亭はあんまり･･･
浜線の近くの「黒門ラーメン」は最悪でした。
態度が悪い！かなり威張ってる！なのに不味い！
半分も食べずに帰りました。
ヒライのラーメンって、ヤッパリ不味いですよね〜
ヒライは、うどんだけでいいですね！

益城町の塘田ゆかりさ〜ん！
あいかわらず乳首にパイ毛はえてますか？
乳輪も小さいですか？
それじゃまたね。

北熊ラーメンの「札幌支那そば？」は美味しいです。
味千ラーメンも昔から好きですね。

北熊は学園大裏が一番旨いと言う噂を聞いたことがある。
食べ比べたわけじゃないから真相は不明。
5,6年前に新屋敷のニコニコドー近くにあった店は旨かったな。
健軍近くに移転したという話を聞いたけど行けなかった。
実家の大分に帰ったらラーメンが薄く感じるようになってねえ…

>>74
大分はなにラーメンが主流ですか？

食文化は四国に近いと聞いたのですが

>>74
そうそう、そこによく行きます。自宅から近いんで。谷村新司のサイン色紙が
あるとこでしょ。大学生っぽいお兄さんとかが来てたりします。

トンコツが多いですね。
ただし、長浜、久留米など店によってバラバラです。
熊本ラーメンに比べると薄く感じます。
久しぶりに熊本ラーメンが食べたい。

何処か、美味しい塩ラーメンの店知りませんか？

北熊ってみんな美味いって思ってるの？
なんであんな不味いのにチェーン店があるのか不思議に思ってたのに
個人的には味千の方がましだと思ってたよ（別に味千が美味いって訳じゃない）
俺の味覚がおかしいのかな？

>>79
まあ、人それぞれ好みがあるしね。
俺は味千＜北熊だけど。
みんながみんなうまいもんはないと思われ。
まずいものはあるだろうけどｗ

>>79,80
たしかに！今は何処の北熊が美味しいんだろう？
本店、昔はソコソコだったけど、今は美味しくない！
かなり味が落ちましたね！本店でこの味はダメではないかと･･･

熊本市上高橋の方の火の国ラーメンおいしいよ
近くに三和中学校あるからすぐ見つかるかと。

>>82
田崎市場の先の所ですか？
たしか、激辛ラーメンのある所ですよね？

>>80
と言うより、俺的には北熊は最低レベルなんだけど。
北熊美味いって人は、桂華や黒亭のラーメンってとても辛く感じるんじゃないだろうか。

まだあるのかな　文龍
あそこは　うまいぞ

文龍はだめぇ〜
おいしくない。
北海道ラーメンみたい。

久留米出身の俺としてはいけたのだが
まあ熊本ラーメンは　あのにんにく揚げたのがきらいだな

久留米出身の俺としてはいけたのだが
まあ熊本ラーメンは　あのにんにく揚げたのがきらいだな
あと、駕町の長浜ラーメンはまずい。
味が薄いし、麺がだめ　
サンポーの棒ラーメンがまだ美味しい。

>>78
完全な塩ではないが、よってこやの塩入りラーメン美味しかったよ。
味は濃いけど、俺は好き。

>>89
場所は何処でしょうか？
もし宜しければ、お教え願えないでしょうか。

>>83
そうです。でも激辛ラーメンは食べてない(；´Д｀)

八代の「こむらさき」最悪！うまかっちゃんの方がうまい。
鹿児島の「こむらさき」まあまあうまいが高い。

>>90
東バイパス、市民病院から江津湖側に向かった左側。
橋よりも手前ですんで。
昔はガソリンスタンドでしたので、それっぽい形してます。
全般的に値段が高目のお店です。1杯600円ぐらい。

>>93
有難う御座います〜！
機会があったら行ってみたいと思います（^^）

大将軍のチャーシューが美味いっていう人、結構いるね。
まあこういうのはたいていプラシーボ入ってるんだけど。

http://www.geocities.co.jp/MotorCity/3273/rarmen-daisyougun.htm
大将軍狭すぎ、その割りに看板でかすぎ。
あそこらへん子供の頃からうろついてるけど、最近まで存在に気付かなかった。

http://www.geocities.co.jp/MotorCity/3273/ra-men.htm
ミも蓋もないが、こんなＨＰあります。

>>93
94とは別人ですが、よってこやに行って来ました。
私は普通のとんこつしょうゆを食べましたが、美味しかったと思います。
特にチャーシューが最高でした。
よってこやはチェーン店なのですか？本店はどこだろうと思いました。

>>98
うっ、まだ行ってない･･･（ＴＴ）

大津の文化ラーメン近くにある、「プロレスラーメン」って、どうだろう？
期待はしてないけど、おいしいのかな〜？食べられた方いますか？

>>98
チェーン店らしいですよ。
本店は京都だったような…、ちょっと不安。

>>99
ラーメンにサソリの唐揚が入ってるとこですよね。
私も行った事ないので、情報希望♪

>>100
なにやら、色物ラーメンで魅力的かも･･･（^^;）
誰しも、怖いもの見たさってありますからね〜

玉名にある『桃苑』ていう店にこん前行ったら
たいぎゃうまかった!!
（地元のタクシー会社ば退職した人に聞いて行った。また行く。)

北熊ならオルは山鹿が一番よか。
キムチも一番うまかった。
いかんとは池田店。あそこは手ば抜いとるごたる（至らん世話ばってんが．．．）。

健軍にある　桝元の激辛ラーメン　はまります

>>104
激辛ラーメンも美味しいけど、軟骨も柔らかくて美味しいよ。

水前寺公園前の空き地に「期間限定」「ラーメン」と書いたのぼりが立ってる。
あれは何？

昔、宇土の３号線と５７号線とが交わる交差点の近く（メガの隣）に大龍
って店があったんだけど、そこのは美味しかったなー。今は焼肉屋になっ
ってるけどね。あーもっかい喰いてー。

自分は子飼い商店街の中にある「ちゃぼ」って居酒屋のラーメンが好きなんです！
お酒飲んで、ラーメン食べて、狸の親子見て･･･（^^）
昔は武蔵ヶ丘にあって、しょっちゅう行ってたんだけどな〜･･･

玉名の博龍は？

高校まで熊本にいました。
今は埼玉県人ですが、埼玉県戸田市に味千ラーメンがあります。
もちろん熊本の味千ラーメン。
あのチャイナ服の女の子のキャラクターなど一緒です。
たまにそこに食べに行っています。
やっぱラーメンは熊本だね。

大津のHSR九州の中でたまに出てるモヒカンラーメン！
久留米からわざわざ出張できてる。
細めんに唐辛子タレがのるマジでうまいよ！

110番さん！！
あたは
たいぎゃ良かこつば言いなはった。
気に入りました。

八代に金龍じゃないやみつきラーメンがTVに出たと友人に連れてかれたが、二回目は
無いね。
八代のアーケードの入り口にあるしょうゆラーメン屋は、意外といけた、ていうか
うまいかも。

熊本で働いてたのでここに出たラーメン屋たいがい行ったが、まあどこもイメージ先行
ですね。
大将軍は、出前遅すぎ。呑龍は量多すぎ。黒亭は、話題づくりのため行った。けいかは
食券だから嫌い。
味千は、味が予想できるから他に無いときは入る。
高校のときは、上通りのこむらさきの王様ラーメンが好きでした。

玉名ラーメンの有名な店（名前忘れた、当店はラーメン専門店ですって所）は、
うまいと聞いていたが味がしないなと思ったら熱すぎるからと思う。
あとから味がしてきた。

福岡にも５年住んでたけど、長浜ラーメンでうまいラーメンは無い。っていうか熊本県出身者で
長浜うまいと思うやついるのか？元祖長浜には、替え肉とかあるのね。安いから友人とたまに行ってた。

友人は、西銀座の高松食堂？のしょうゆラーメンがうまいと言ってたが、そいつと飲むときは
二時三時に飲み終わることが多いので、しまってる。

こだいこは、行列できたりしてるけどうまいの？行ってみようかな。

黒門は、二度と行かない、っていうかあんな店よく営業許可したな。
最近、松橋にもできてるみたい。あそこ行くくらいなら、金龍でカレー食いながら漫画読む。
前に、金龍でカレー頼んだら、ラーメンはいかがですかて言われた。

ラーメン後進国の大分市民に成り下がった私は、熊本帰ったときは風風の坦坦麺パーコー
トッピングとからあげ亭（松橋、南関、玉名、山鹿？で確認）のからあげが好き。
風風は、八代と植木にしかないのね。

煙草吸いだから、味覚に自信はありません。

>>113
文の、なぎゃー。

なつかしいからだろ。

大分はしょうゆの旨いとこふぁあったような。

>>113
ほんなこつ文のなぎゃー。
そるばってんが、風風はオルも好き。

長文すいません。

誰か南熊本駅近くの、出前専門ラーメンって食べた事ないか？
近くに住んでないんで出前できない。

>>118
注文したことがありますが、電話の応対がものすごく横柄で、
出前を持ってきた人もものすごく横柄でした。
同一人物だと思いますが。
どんな味だったか忘れるくらい、横柄な態度でした。

平成けやき通り？にあった「黒門ラーメン」？？どこ行きなはったと？

>>120
宇土市　旧３号西○鉄鋼前ぐらいに出来てたよ！

正直、田舎やったけん、味千しかしらんけど、
福岡のﾗｰﾒﾝすかん。

たまに新宿にある「桂花」にも食べに行ってます。
けどターロー麺が９００円もする・・・ちょっと高くないかい？

板橋に住んでいた頃新宿の桂花に何回か食べに行っていましたが・・・
新宿の桂花は、バイト君の味がして本店より美味しく無いと言ってみるテスト

今日、仕事の帰りがけにさつまラーメン（西合志の）に行った。
たいぎゃうまかった。安心した。（ずーっとさつまラーメンば食とらんだったけん。）
つぎは、北熊の飛田バイ店に行く。

白川公園の近くにある武王ラーメン。あそこは、最強！
すごいよ、まじで。店に入るなり、すごい無愛想なおじさんとおばさんにお出迎え。
で、むかついたから帰ろうとしたら、なんとかラーメンを食べてもらおうと急にヘコヘコ
しだした。かわいそうだったから、仕方なくラーメンを頼むことに…。
すると、ラーメンを頼むときに店主が一言
「うちのラーメンは熊本一だけん！」
なんだ、この店は…、自分でいいきるとはよほどのものだ。
と、半分期待、半分不安な様子でラーメンがくるのを待つことに。
十分くらいしてラーメンが来ました。うん、外見は悪くない…。
でわ、スープを一口…。続けて、麺を一啜り…。

（ﾟ�听）ｲﾗﾈ

確かに僕が食べたﾗｰﾒﾝの中で熊本一でした…。
みなさんも一度は食べに行った方がいいですよ。

>>113
＞八代のアーケードの入り口にあるしょうゆラーメン屋は、意外といけた、ていうか
うまいかも。

オレは旨いとは思わなかった。麺が良くない。
若い奴が多かったが、新しくできた店だから来たって感じのヤツばっかり。
今年いっぱいもつかな？

田迎の汚い中華料理屋にはじめて入ったんだが、壁に中国版世界地図が飾ってあって
台湾まで中国領になっていた、こいつ本物の中国人だなと確信しました。
でもラーメンもチャーハンもかなり不味かったです。
中国人だからって中華料理が上手い訳じゃないんですね、って言うかカウンターで子供
に勉強なんてさせてるんじゃない！！

>>128
> 中国人だからって中華料理が上手い訳じゃないんですね、

日本人だからって日本料理が必ず上手い訳じゃないし、
フランス人だからってフランス料理が必ず上手い訳じゃない。

>>129
中華料理屋が中華下手だったらおかしいだろう。

>>130
それはもちろんそうだ。

126さん
突然ですんまっせんばってんが、その店はどけあっとですか？
そると、いくらですか？あと、どぎゃん味のすっとですか？
行ってみろごたるけんが、良かなら情報ばお願いします。

３号線の　富合の金龍　何時の間にか　つぶれてるジャン。
魚釣りの帰り　午前４時ごろ良く食ってたのに。
味？　安くて暖かくて腹が膨れりゃ何でもいいのよ。

こむらさきと黒亭に行った。

臭くて残した・・・ラーメン残したの初めてだった。

犬小屋のにおいがした。

俺が熊本市に住んでいた２０年くらい前、藤崎宮のそばにあった「富士ラーメン」の「揚げニンニクラーメン」がすっごく美味かった。
今でもこのラーメン屋はあるのだろうか・・・

>>135
残念ながらもうありません。

>>135
高田馬場に富士ラ−メン食べに行ったら？
まだ有ればの話だが・・・８年前の話でｽﾏｿ

富士ラーメンなんてあっちこっちにあるよ。
まあ、そこそく上手いかな？

富士ラーメンってやっぱチェーン店だったんだ。　まあ「富士」というくらいだからな。
でもうろ覚えだけど、トンコツだったような気がするんだが・・・


>>136
そうですか・・・残念です。

>>137
その富士ラーメンって熊本にあったヤツと同じ店なのかな？

玉名ラーメンはうまいと思うよ！！
天琴・大輪・桃円だったかな〜…

>>126
武王って、そんなにまずくは無かったし接客も普通だった。
確かに名前はダサイし、営業しているのかわからないし、ものすごく
入りにくかったけど・・・。でも水前寺の期間限定の店より全然うまかった。
あれは熊本をなめてるね。久しぶりに腹が立った。

>>139
まったく　同じでしたよ！

ラーメン城下町で、おすすめの店は？

「よってこや」がニコニコ堂川鶴店横一階にオープンするようですね。

>>143
やはり黒船の醤油麺かな。
他には一心不乱のこってり、一黒丸の醤油麺、
柿岡やのワンタンメン、昭和軒の辛ネギ。

むつみ屋の塩ラーメンうまかったけど
撤退しちゃったのがザンネン。
クリモで食べてみてください。

今東京の大学にきて、有名な九州ラーメンを結構食った！じゃんがら、唐そば、ひごもんず、などなど、しかし、熊本で食べた北熊ラーメンに勝つところはないね！！
東京にもぜひ出店して欲しい。
けいかでも、客はいってるから、絶対客つく！！

>>146
俺的には桂華はベスト３に入っているんだが、熊本ラーメンとしてはあんまり
美味しくないって事かな？
ちょっとショック。

昔城下町に「やまちゃん」てあったたい。
せっかく15分で5回替え玉ばして名前と写真が飾られとったとにつぶれたらしか。
いつつぶれたと？

「寄ってこや川鶴店」7月23日(水)オープン。(チラシ入ってた)
23・24・25日はラーメン200円引きとのこと。

>>146
熊本の店がそのまま純粋な熊本ラーメンの味で東京に出店しても味を変えないと
東京で売れません！
ハッキリ言って　じゃんがらなんか亜種の味です。
新宿の桂花も味がちょい違うし
人口が多い所で店を開くなら、味をコク感じるようにアレンジしないとダメなのです。（亜鉛不足気味の人が多い為）
あんがい熊本ラーメンは、にんにくラードが入らなきゃ味は、さっぱり薄めです。
都会の人は、寿命も短いし・・・医食同源だからね！

今日は、味千の何だったるか　ホー　あの日タイ
ホラ！　味千感謝デー　タイ　ホラ行くバイ！！！

　　　　　　（:ヽ_＿/:） 　　　　　　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　<:::::::ﾟ∀`>　　　　　　　 ＜２２日は、味千感謝デー　・・・
　　　　　　/~~~~~~~ヽ､_　 　　　　 　 |
　 　　　　/ 　:　/　｀　,,_.||つ　　　 　 |
　 　　 ／,　　｀ヽ　,　;|　　　　　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿
　　 ／　,´　,　;　::'''　i　　　　　　　
　　 ´｀~｀´´｀｀´｀´´｀

味千でぃ　逝って来た。この日だけ価格と味が一致します。
２２０エソはやっぱりイイ！
店のおやじは不愛想この上ない一日。

　　　　　　（:ヽ_＿/:） 　　　　　　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　<:::::::ﾟ∀`>　　　　　　　 ＜　おどんも、味千感謝デー
　　　　　　/~~~~~~~ヽ､_　 　　　　 　 |　　行ってきた　ウマーかった
　 　　　　/ 　:　/　｀　,,_.||つ　　　 　 |　　２２０エソ　GOOD!
　 　　 ／,　　｀ヽ　,　;|　　　　　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿
　　 ／　,´　,　;　::'''　i　　　　　　　
　　 ´｀~｀´´｀｀´｀´´｀

熊本人は味覚障害を起こしてるだろ。
熊本のラーメンははっきりいってまずい。
味千をはじめ有名な熊本ラーメンを何件かまわったが
どこもまずすぎ。
けど、熊本人のアホを認めようとしないｗ

皆さんお久しぶりです。
このスレの前身「熊本の美味しいラーメン屋教えて」を立ち上げたものです。
今は転職で大分のほうへ来ましたが、大分でも日々美味しいラーメン屋
を探しています。
友人が熊本にいるので遊びに行った時は必ずどっかのラーメン屋に行ってます。
やっぱ九州はいいです！熊本も！
それぞれの県の持ち味を出して美味しい店がたくさんあります。
最近は玉名の「桃苑」に行ってきましたが美味かったです。
１５５のように熊本のラーメン屋を数件しか回った事が無いくせに
熊本のラーメンは不味いと決めつけてしまうのは
それも味覚障害を起こしているなどと、ほざくのはおかしいと思います。
まずは自分の味覚障害を治したらええんじゃないでしょうか。

>>156
さびしいんだよ。ほっといてあげましょう。

「よってこや川鶴店」に行った人いますか？

私の住んでいる町には味千と北熊がありますが、味千はあまり流行ってなく北熊は結構流行っているのだが
味、盛り方も熊本と違います.なんでもこっちの味に換えていると店の人が言ってた.チャーシュウも同じような物だと言い張り
全然違う.味千は行った事がないです.
以前熊本の何て言う所か忘れましたがデッカイ鳥居の近くの北熊で食べた時は感動しました.
熊本の方は北熊と味千どちらが好みですか？何時も阿蘇方面から国道5？号でしたか、通って行きます.
今度盆にまた行きたいと思ってます.ちなみに桂花本店は待たされたわりにはイマイチでした.

>>159
でっかい鳥居の近くの北熊は藤崎宮前店ですね。

>>159
最初に、あなたが県外に住んでるってことを書かないとわかりづらいべ。
どうやら三重県みたいだが。

>>155は、亜鉛不足により味覚障害を起こしています。
完治するまで今しばらくお待ち下さい。m(_ _)m

>>155を、広い心で観察致しましょう。

誰か、ラーメン城下町の熊本から出店してる昭和軒で食べたことある人いる？
なんか見た目はこってりしてて美味しそうなんだけど、今まで聞いたこと
ないんだよね。

>>163

「昭和軒」は三軒町の「鳥亭」が一旦店を閉めて出店してるやつ。
無化調のまっとうな味のラーメンだよ。俺は割と好き。

>>164
うんうん。スープの味はいいよね。
麺がちょっと弱いかな。

黒亭、わざわざ遠征して食べに行ったが、評判倒れ。

しかし、アーケードの中のラーメン店が皆それぞれに美味しかったので
今回の遠征は成功であった。

>>164
>>165

ありが�d。鳥亭というのも聞いたことないけど評判はいいみたいですね。
今度行ってみます。

久しぶりに桂花にいったけど、やっぱりウマー
福岡にも出店して欲すぃ〜

＞＞160.161スマソです.159です.藤崎宮前店ですか、美味かったんですよ.特にチャーシュウが
九州地方、鹿児島も同じ肉の味でした.遅れましたが三重県に住んでます.こっちは肉に味が無いんです.
肉と言えばラーメンから外れますが熊本は馬刺しと地鶏も最高ですね！美味しいものいっぱいあって
イイですね.三重も松阪牛と魚介類が美味しいですが.ラーメンはいまいちです.
そうそう味千はどうですか？いつも通る国道沿いにあったもので.それと解りやすい場所でお薦めのラーメン屋
あれば教えて頂けると嬉しいです.

>>167
昭和軒は見た目と違って割とあっさりな方だと思います。
味玉が半熟でうまいです。

そういえば、浜線と旧浜線の間にあった店消えたな。名前なんだっけ？

>>169
北熊だったら、飛田バイパス店が美味しいと思います。あと旧３号線沿いに
大黒らーめんとゆう、おすすめの店があります。並ぶ覚悟で行ってみてください。
あと個人的に、北熊本警察署前の武王とゆう店が好きなのですが・・・

>>172
大黒、改装して広くなってたよ。

とんこつウマー

>>172ありがと〜!!行ってみます.楽しみだ〜.

大黒ウマ〜
近くでバイトしています。

とんこつウマー保守

今日、城下町の昭和軒行ってきました。確かに見た目よりくどくなく
まろやかな感じでした。美味しかったです。
ただ、３０前後のバイトの女性の態度が気に入りませんでした。
ちょっと気配りが足りないような…他の客への接客態度も
適当な感じにやっているように見えました。

よってこや川鶴店行きますた。









二度と行かねえ。
九州人には合わないんじゃ？
友達といったが三人とも微妙な顔して帰るはめに。
客は多かったけどね。
少なくとも僕等には合いませんでした。

僕も二日前によってこや行ってきました、感想は九州には無い独自の味だと
思いますが、僕の口にも合いませんでした。

後、値段が高すぎ、独自の麺やちゃんと焼いたチャーシュウは気持ち評価
できますが、せめて煮タマゴの半カットくらい入っててもいいんじゃないかなって思います。

＞＞173
大黒、改装後オープンしたんだ！
駐車場は、どうなったの？広く（停めやすく）なった？

個人的には、熊本市では、いっぷくとかＴＥＮ・ＳＡＮ
（３号線と東バイパスの交差点そば？）が
結構お気に入りかなぁ。
玉名では、天琴・桃苑もいいけど、ダントツで大輪！！
お気に入り！みんなの評価聞きたいなぁ。
もちろん、大黒はかなりお気に入りだけどね！
あと、ちょっと質問したいんだけど、、、
呑龍ってどう？？近所なんで行ったんだけど、
半分も食べれなかった。
高いし、薄いし（麺の湯切り出来てるのか？）、
チャーシューもねぇ・・・私の口にはあいませんでした。
皆さんの評価は？？

刑務所通りにあった北熊ラーメンがなくなってるのはなぜ？？？？？

水前寺の期間限定の店どんなだ？

>>183
　行ったけど、そこまで美味いってほどじゃなかった。
九一麺は熊本ラーメン食べなれてる我々には味が薄く感じるし
坦々麺は辛いだけ。オススメしない。

>>183
普通か、中の上ぐらいの博多ラーメンだと思います。

大黒に行った
店のきれいかった。うまかった。
雰囲気もよかった。また良か店ば見つけぎゃ行く。

>>155
おれも福岡県人で仕事で熊本に良く行くけど、ラーメンだけはダメだね。
どこで食っても味千の変形って感じだな。
ずっと前には下通りでスープの種類が豊富で旨いラーメン屋を見つけたけど無くなってしまった。
城屋前の中華料理屋のラーメンは何なの？ってな感じだった。

>>186
ラーメン城下町ってホームページありませんよね？
アピール不足ですよね。

新しい北海道ラーメンの店のオープン日を
知ってる方はいらっしゃいませんか？

↑
ごめんなさい、変なリンク付けちゃいました。

今日うまかところば探しに行こうて思たばってんが
行きそこのた。あしたラーメン城下町ていう処に行てみようかな。
そるばってんが、たいぎゃ並ばなんといかんごたっけんが、
どぎゃんしようかな．．．

行くな　ヴォケ！

なしや？

先日10年ぶりに熊本の実家に帰ったとき
「おいしいラーメンが食べたい！！」という私の
リクエストに両親は西校の近くの黒亭という店に
連れて行ってくれました。東京暮らしが長い私には
行列がない人気店って？？？？でしたがここってどうなの？

黒亭はもうよか。

＞192　なしや？　

おまえは　アフォか　パーか？　あー？

いいか　明日は日曜だ、いやでも並ばなじゃろ。　

そんな時に、あ？　美味いもんが食いたい？　＞どぎゃんしようかな？

だからじゃ　　ヴォケ！　わかったか　ん？

＞＞192
至らん世話た。
こん中学生が．．．

間違うたた。ばかたれが。
＞＞195
至らん世話た。
こん中学生が．．．

＞196　おいこら
だれが中学生か　このボケが！

「名無しでよか？」→「だっでんよかろた」
まぁなー　許してやるよ　仕方ない　（も少し何とかならんか　あ？）

ただなー、美味い物食いたかったらなー





考えろ　　ヴォケ！

わかった。

異常事態↑
夏厨発生中　文字サイズ最大にしてIDを確認するべし

昨日、観光がてらにラーメン城下町ってとこで「昭和軒」の熊本ラーメンを食べてきますた。う〜ん…なんか獣臭くてあんまり美味しくなかったなあ。ていうか、熊本ラーメンを食べたのは今回が初めてで、本当の（？）熊本ラーメンの味は分からないんですけど、だいたい昭和軒のララーメンの味が熊本ラーメンなのですか？それとも、昭和軒のラーメンは熊本ラーメンの中でも特異な存在なんでしょうか？

>>201
たぶん、伝統的な熊本ラーメンというものからは、外れているのかも
知れないけど、アレはアレで個人的には気に入ってます。
ま、ちょっと味付けはくどいかも。。

>>202
なるほど、本道から外れてるんですか。今年の冬あたりにまた熊本に行こうと思っているので、その時は色んな熊本ラーメン屋さんを巡ってみます。

玉名市にある「天琴ラーメン」はどうよ？いつぞやのラーメン本に地区No１に
なっておったが？俺はまずまずと思いはしたがNo１とはとても思えなかった。

　ちなみに味千ラーメンは博多のキャナルシティのラーメンスタジアムにもある。

天琴は豚骨臭さやこってりがいい人は好きなんじゃないかな？
あっさり好きには受け入れにくいかも。
私は好きだよ。大輪も。

＞２０５さん
僕も玉名ラーメンは大好きです。
天琴、桃苑には行ったんですが大輪はまだです。
どの辺にあるのでしょうか？
今月末頃また玉名に行くのでその時に行って見ようと思います。

>>206
場所はＲ208沿いなんですが、昔からあるＢＥＳＴ電器の斜め前です。
後ろは市場や酒屋があり、そっちの方に駐車場もありますが少ないです。
でもちゃんと大輪専用の駐車場に止めないと酒屋の人にチクられ、移動しなくては
ならないので注意。
入り口に赤いちょうちんがぶら下がっていると開いています。
外見が地味で小さいので見逃さないようにしてください。

８がつ４にち　はれ
きよう、らーめんじょうかまちにいきました。ばんないしょうどうのにくそばを
たべようとおもったら、「ひやしわふうらーめん」というのがあたのであつかつたので
たのみました。かんそうは、やっぱりにくそばをたべとけばよかたとおもいました。
６５０えんもはらうんだったら、せぶんいれぶんでひやしらーめんと、どらごんぼーる
のおまかけつきのこーらをかったほうがいいなとおもいました。
かえろうとしたら、ぼくのだいじなだいじなばいくが、れっかーいどうされてました。



北署！！フザケンナァァァァァヴォケェェェゴルァァァ！！！！！

街中だと天外天とこだいこが好きです。
特に天外天のラーメンはニンニクが強烈です、国定や大黒のラーメンとは一味
違うニンニク使いに感動します。

にんにく好き！天外天ってどこですか？

天外天うまいけど胃が荒れる。（笑）
あと、名物ロン毛おやじが「ＰＩＮＫちゃんねる」見ながら
ラーメン作るのはやめてほすい。

天外天のラーメン食べた次の日は人と話せません。

あの親父も強烈ですね、夜しか開いてない所も不思議だし
最初に知った時、店も親父も全てが神秘的でした（笑）

＞２０７さん
詳しい場所説明有難うございます。
今月末に行くのが楽しみです。
また感想など書きこみますね。

http://www.webranking.net/ranking.cgi?id=91553

熊本のラーメン店は数十件は行ったけど、どこもまずすぎ。
熊本人はおいしいものを食べたことがないから美味しさの基準が
わからないのだろうね。味覚障害を起こしてる。
熊本で一番おいしいラーメン屋は味千だっけ（プ
他にあるならあげてみ？
本当においしい豚骨ラーメンが食べたいなら福岡にこいや。
熊本人の味覚に合掌。

まずいラーメン数十杯食うあなたも合掌。

>>216
熊本人がおいしいと言うので一応は信用してね。食べてきたの。
まあ、騙されたので合掌かな。熊本の人の味覚傷害には参ったよ。

>>217
その数十件と本当においしい店名を書いてみてね。

まずいラーメン数十杯食うあなたに参ったよ。

>>217の福岡人は、亜鉛不足の為味覚障害です。
回復の見込みがないので、味覚障害は相手にしないようにして下さい。

数十杯はさすがにありえないなと気づいて
>>217で言い訳してるのが、ちょっとｶﾜｲｲﾈ

>>218
ごめんな。だから、熊本のおいしいラーメン屋を教えて。

>>219
熊本はラーメンに限らず、飲食店はまずい店しかないからな。可哀想・・・・・
馬でも食ってろｗ
つ〜か、本当にまずいって熊本のラーメン。

>>220
アホか。熊本のバイパス通り？？・しょぼい市内のアーケード街周辺
のラーメン店をまわったら（大体一年ぐらいで）１０件以上（まずい）
は、軽くあったし。まずいのに行ったのは、悪乗りで毒食らわ皿まで
ってやつｗ>>217の理由（熊本に住んでる友達が勧めた）もあるが。

煽って熊本人釣る気だったのに

自分のほうがﾏｼﾞになっちゃってたり♪

>>223
お前は頭が悪いので勝手な想像はしない方がいいよ。

はずれてたら、流せばすむことなんだけどね♪

ひと煽るときは、あまり隙を見せないようにね
>>222なんてもう、そんなに解説入れなくてもいいのに、うふふ

>>225
きもい。つまらん。隙とか何言ってるのこの人・・・。頭が悪い。

久々に真性ＤＱＮが現れたな。

>>226
なんで、そのきもいのに食いつかれてるか自覚あるかなあ？
最初に思いっきり煽ってた人は、頭がいいんでスカあ？

突っ込まれて、急にコメントがしぼんじゃってるよｗ
最初の勢いはどうした、あはははは

>>228
頭悪すぎ。

福岡にはまずいラーメン屋などないって言い切れるの？？？あんたが知らんだけやろ。
他県のラーメンにけちつける前に、そっちのラーメン屋のラーメン全部食べてからにしろ！
まずいとこあったらどうすんだろね。

桂花って代替わりして味が落ちたと聞いたけど、ホンマですか？
真実だったら悲しいんで食べに行ってません…

まあ、福岡にも一風堂とか一蘭とか・・・

>>230
多分そういう香具師はチェーン店の金龍みたいな博多ラーメンの面汚し的なラーメンしか食べたことないかもね
同じチェーン店なら熊本の味千の方が１００倍マシバイ！みたいなｗ

ごめん、間違えた。
「福岡にはまずいラーメン屋などしかないって言い切れるの」
と勘違い。初めから読んでなかったから・・・

熊本ラーメンの特徴ってどうゆう感じですか？
自分の印象では、揚げネギ？が入ってるとこって印象なんですが・・・。

詳しい方教えて下さい。スープの鳥豚の割合云々、その他何でもいいです。

一番の特徴はにんにくチップじゃないでしょうか。
入ってない店も多いですが、にんにくチップが入ってると
熊本ラーメンという感じがしますね。

>>233
あんたラグナロクオンラインしてるだろ。
書き込んでる内容もそうだが　非常に腹立たしい。
あなたみたいな人がいるからラグナロクの評価が下がるんだろうけどね。
てかね「あんたにラーメンを語る資格はない」
以上だ。

定期age

>>237
>あんたラグナロクオンラインしてるだろ。
残念ながらやった事ないよ。妄想で決め付けんなよｗ
まっ、ちっとばかり例えが悪かったかもしれんな。反省

味覚障害の>>229は、具体的に店の名前とどんな味だったかをカキコ出来なきゃ
ただの釣りだなぁ

なんか荒れてますね　ヤですね。

http://www.geocities.co.jp/MotorCity/3273/ra-men.htm

「よってこや下通り店」がオープンするそうな。

今日、生まれて初めて北熊の飛田バイに行った。
評判どおりの良か店だった。（オルが中じゃ今んところNo.1かな？）
うまかった。また行く。
　そるばってんが、北熊は店々によってなーんか味のちがうねェ。
（いっちょんうもなか処もあるけん．．．）
また、良か店ば探しぎゃ行こう。

福岡から仕事で熊本に行くんだけど田迎の近くの病院の前だったかな〜？
炒菜ラーメンってのが好きだ店名を忘れた･･･最近忙しく寄れないけど
まだ健在かなー？

味覚障害とまでは言わないけど確かにマズイ・・
有名なラーメン屋を何件かチャレンジしてみたが（黒亭、大将軍、北熊、味千、呑竜、
文龍・・etc）どこもダメ。味が濃くてニンニク臭い。そのくせ味に深みが無くて後味が悪い。
唯一食べれたのは玉名の桃園かな？・・・後は大黒食べてまずかったらあきらめます。

大黒は国定と似てるので君の口には合わないと思うよ。
ちなみに僕も上のラーメン屋は好きでは無い。

じゃあどこがおすすめ？引っ越して４ヶ月・・・
いまだにうまい店を見つけられない
ラーメン好きの俺に愛の手を〜〜〜
（食べ続けるとそのうちクセになるラーメン屋でも可）
・・・それと北熊って店によって味がちがうの？

長浜と熊本はまったく違うラーメンなので何とも言えないですね・・

熊本ラーメンやとんこつにこだわらず下通りダイエー熊本店の８階に
あるラーメン街道で醤油ラーメンなど食べてみてはどうでしょうか？

個人的には上にも書いたのですが天外天がお薦めですニンニクの効いた
ラーメンですが国定や大黒とは違った感じですので一度は食べても
損は無いと思いますよ。http://www2.gnavi.co.jp/ramen/shop/jp/f012800n.htm

ありがるん♪
早速行ってみます＾＾

>>246
それだけ食べてダメなら君には熊本ラーメンは合わないんだよ。
素直に諦めましょう。

そうそう。あなたは福岡の人？？？ラーメン食べたきゃ福岡まで行って下さいな。福岡にも不味いラーメン屋
あるみたいだけど。

>>246
有名な店？名があがってる店は、ウマイと思った事はないです。
個人的には、河内の「ラーメン横道」、武蔵ヶ丘の「ひごラーメン」、
子飼い商店街の「居酒屋ちゃぼ」が美味しいと思いますよ。
味覚なんて、人それぞれですから、有名店なんて当てにしない方が良いですよ〜（^^）
何気に、「ぽつん」ってある錆びれたお店に入った方が、ドキドキしますね♪
ウマイか〜？まずいか〜？（^^）♪

至らん世話ばってんが、
河内の「ラーメン横道」
は全国ラーメンベスト100（こぎゃんした名前のテレビ）
でベスト10位ぐらいに入っとったぼ。

>>113
確かに熊本ラーメン好きな人には
長浜ラーメンは物足りないですよな〜

生まれは久留米です。久留米ラーメンは・・・まあご当地ラーメンなので
自分はおいしくて当然だけど、ある程度大きくなって食べた長浜ラーメンもうまかった・・・・
ラーメンはすごく好きなので有名な熊本ラーメンもうまいかとおもったら・・・・・
まあ食べなれてないせいもあるだろうけど一緒に福岡から転勤してきた同僚２人も熊本ラーメン
は馴染めないって・・・・住んでみて分かったけど熊本ってちょっと排他的なトコあるよね〜〜
ラーメンもそうなのかな？・・・それとも慣れたらよくなるのかも、人も、ラーメンも・・・・

１．大将軍
２．大輪(玉名)
３．北熊(本店)
４．武蔵(荒尾)
５．千龍(玉名)

>>256
俺は高校までは福岡で、大学からずーっと熊本なんだけど、
やっぱり最初はなじめなかった。特に味千とかだめ（これは今でもだが）。
しかし、最近おいしいと思うラーメンも出てきたので、やっぱり慣れなのかなぁ？と思う。

人間はよくわからんｗ

俺は東京出身でラーメンはしょうゆから塩まであらゆる種類を食べてきたが
福岡に越して来て食べた屋台ラーメンは新鮮味があって美味かったが
元祖長○屋のラーメンには正直驚いたね、あれはラーメンじゃなく別に○○麺とでも付けたほうがいいね。
今では毎日豚骨ラーメンを食っても飽きないほど好きだが、熊本ラーメンはしつこいね。
にんにくチップ、のり、きくらげ、太目メン、油っぽさが特徴かな。
福岡出身の人は今更と思うかも知れないが、マイブームでマルタイの棒ラーメンに自家製チャーシューを
入れて食べることに凝っているよ。これ、マジウマイヨ。

別に福岡の事語らなくてイイよ
ここは、熊本ラーメンを熱く語るスレと言うスレなんだからさ　（　´_ゝ`）＜　ふーん

今、ｄｅｂｕｙａで味千のパイクー丼ってやつがでてたけど、
有名になればなるほど、アレが熊本ラーメンの標準って感じに
受け取られそうでなんか嫌。

文化ラーメンが評価高いみたいなんで、水前寺駅前に行って来ました。
おととい臨時休業となっていたので、昨日行ってきたらやっぱり閉まっていた。

よく見てみたら、大津の方の文化ラーメンだったので2度ショック。

>>262
カキコをよく見ましょうね！

パイクー麺はちとツラカッタ・・・。
中華街あたりの排骨麺を想像して注文してみたのですが、
脂がブヨブヨで肉を煮てあるのかしらん？
骨付き豚肉に少々カレー粉で風味をつけて、薄く衣をつけてあって
食べるとサックリ・・・というのを期待したので、出てきてガッカリでした。
味○は店ごとに大きく味が違うの、なんとかならないもんでしょうか〜。

文龍、どんぶりの底一面に味の素をしきつめてますよねぇ。。
さすがにあの量は、、塩ラーメンでないですよね？

>>257
大将軍、チャーシューは美味しかったけど、
麺がべちゃべちゃじゃない？俺だけかな

266
細めんで硬かったような・・・
それより看板のでかさと、店の大きさが釣り合わない様な気が。

噂しか聞いたこつのなかった、大津の
「文化ラーメン」にいった。
店もきれいかし、味はスープにとろみのあってうまかった。
また行こうて思いよる。

追伸　上と同じこつばラーメン板に書き込みました。
　　　すんまっせん。

（上んとに追加。）
そして、安かった。（大盛りで550円）

バイパスの「文化ラーメン」に行ったら、店は少し汚かったな、味はまあ普通かな。
大津と近くにあるのは姉妹店だから？
どちらが美味いんでしょうか？

>>270
姉妹店じゃなくて無関係です。
味も全然違いますよ。
私はどっちも好きです。

土曜日の「晴れたらいいね」でくり〜むしちゅぅが、
大黒ラーメン絶賛していたけど、
「日本全国のラーメン屋が大黒チェーンになると良い」なんて事をヌカしたので引いた。

あと安い中華料理屋も出たけど、高校当時は旨くても今は違うだろ？って思った。
思い出の味付けがほとんどと思うような見かけで、フジの女子アナもコメント控えめ。

あーいう番組はいくら熊本を取り上げてても辛いなと思う。

>>271
サンクス！！ところでどちらがコッテリしていますか。

明日は、味千感謝デーだからたべに逝こうっと

清水の麻生田小のプール側にあるラーメンやさんに行ったことある人いる？

昔、水前寺公園のそば（東寿司のとなり）にあった羽二重ラーメン
ってあごのうっぱずるるごて美味かったばぃ。

本日いっぷくラーメン逝ってまいりました。ラーメンは熊本ラーメンのツボをしっかりと
押さえた万人受けタイプ。美味しかったです。ただしチャーハンは、、、。
こんどはラーメンと白ご飯にします。

>>274
久々に行ってきました。
腹のへっとったけん、2杯食いました。
にんにくばいっぴゃ入れて食うたけんうまかったです。
なんさま安かけん良かですね、たまには。
また、来月いこう。

数年前学園大に通ってました。学園大の裏の北熊によく行ってたんですが、
まだあそこってくあるんですか？

水俣市内でうまいところは？

水俣は「おっちゃん」どうかな？

>>279
まだありますよ〜。

>277
いっぷくは美味いよね。セットモノで頼むが吉。

熊大近くの冨士ラーメンのラーメンとチャーハンセットに
ﾌｫｰﾘﾝﾗﾌﾞ

熊本市内は全滅ですね。
どうもコクというか塩気が他県から来た私には
不足しているようです。
イタメシ屋でペペロンチーノを頼んだときまで
塩気がなかったのには驚いた。

八代はひと味違うそうですが
オススメはありますか。

>>285
塩かけて食うしかないと思われ。
八代もあんま変わらんよ。

>>285
それはちょっとおかしい・・・
べつに喧嘩するつもりはないけど、病院に行った方がいいと思います。
熊本は蒸し暑いから、汗が出て塩分が足りなくなるかもしれないけど・・・
血圧とか高くないですか？

>>8
文龍かめんきちらーめんだな。

>>285
あなた、高血圧なのね。

>>285
いつも味覚障害の県外の人間だろ

>>290
好みの問題で、わざわざ煽らない。

昨日、ラーメン城下町の坂内食堂で支那そば大盛りを食うた。
たまがるごつうまかては、思わんじゃった。
そして、並んどる店はなかった。
250円の丸新ラーメンと似た味のした。
ラーメン城下町の店でどるが、1番うまかっじゃろか？

黒船に一票

新しい札幌ラーメン屋ってもうオープンした？
食べた人感想キボン。

熊本駅の近くにある、「風林火山」という店に先日いきますた。

おいしくなかったです。
具体的には、
１、麺が固い（中まで茹ってない感じ）
２、スープもいまいち（うまく表現できません。ごめんなさい）

高速Ｓ／Ａとかで食べる熊本ラーメン、とても好きなのですが・・・
ただ単に、私にこのお店が合わなかっただけかな・・・
他にもお客さん結構入ってましたし。。

というわけで、熊本の皆さんのこの店の評価が聞きたいです。

>>295
レスだけみると長浜ラーメンみたいですね。
個人的には、腹を満たすだけの食い物です。

>>294
もうオープンしましたよ。
味は中の上といった感じです。
これでもかというぐらい野菜が入っているので
おなかいっぱいになります。

なぜ「柿岡や」が撤退するの？
「ラーメン城下町」は入れ替わりが激しすぎるよ。福岡の「ラーメンスタジアム」
に対抗してるかどうか知らんけど、出店する店を九州外にしたらいいんじゃないの？

柿岡や美味しいのにー・・・

個人的には久留米ラーメンのコッテリ感が大好きなのですが、熊本ラーメン
では、三角駅前にある「古亭？」が美味しいと思います。

あとスレ違いですけどチャンポンが旨いお店が八代郡にあります。
「みやべ食堂」っていいます。友達に連れてってもらったんだけど、美味し
かったですよぉ！