長崎スナックバッタバタ

限界です。オープンして1年もちません

「魂の量子論」、｢ランゲージ・クライシス｣および｢間違いだらけの科学法則｣はいずれも作者の革新的かつ独創的な考えがにじみ出ているサイトです。
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　以前は、銅座・浜口で１４００軒（飲食関係の団体加盟数）と聞いた事があるけど、
今はどれくらいあるのだろう・・・

　近隣含めて人口５０万として、１４００軒だと（老若男女含めて）３７０人に対して一軒の
割合になる。
他の統計がないけど、ざっと１００世帯に１軒の割合でしょうか？
　１世帯１ヶ月に５万円の飲み代として、５００万円が料飲店に均等割りされるとすると
５人程度でやっている場合は、十分採算ラインに乗ると思います。
　現実がそうでないならば、
・月の飲み代がもっと低いのか？
・店の内容が均等割以下（平均的な料飲店の内容以下）なのか？
　＝接待が悪い・食べ物がまずい・ブス揃い・ボッタクリで寄りつかない・飽きられやすい
・掛け売り（ツケ）の回収率の悪さ
・運転資金不足による自転車操業
・出店計画自体が無計画
などが思いつきます。

　結論ではないけど、どういうつもりで店を出したのかが測れないから、
一応の基準に人口を出しただけなので、ツッコミはナシですね。

　以前は、膨大に溜まったツケの未回収が輪をかけて、
「閉店→未払い(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ」ってパターンを狙う客も居たとか・・・
　開店したら、まずはツケさせない事から始めないとイケナイと思う。
金を貰ってこその客です。
普段から金も持たずに呑む様なヤツの気が知れない。
経費だから、まとめて払うのが云々言うヤツもいるが、
毎回払って、まとめて領収を貰う事も出来ると思う。
　俺もツケた事がない訳ではないが、請求書はその場で貰って、
翌営業日には振り込んでる。最低限のマナーだと思う。
じゃなければ、「せめてクレジットカード使え」と言いたい。
店ではほめられてないぞ。笑顔は表だけｗ＞ツケの客
　ツケをありがたがる店は、キャッシュフローの内容が良いと思う。
経営者としては、当たり前だけどね。

　１年もたない店は、ツケor客の少なさが原因でしょ？>>1

　ツケのお陰で客が来ると思うＤＱＮな経営ならば逝ってよし
実際、逝ってる店が多いけどｗ

やはり最大の原因はつけですか。
納得です
確かにつけが多い店だと客層も悪いのでしょうね