■■冷汁■■
1 ：道民ですが：
宮崎出身の人に冷汁を食べさせてもらった北海道人です。
……私はダメでした。
あったかいご飯に冷たい汁をかける、そのセンスがわからないのですが。
冷汁についてなんでも教えて！！
……私はダメでした。
あったかいご飯に冷たい汁をかける、そのセンスがわからないのですが。
冷汁についてなんでも教えて！！
2 ：MH：2002/10/04(金) 01:00 ID:P0EyanyA [ 61-27-20-119.home.ne.jp ]
冷汗
3 ：名無しでよか？：2002/10/04(金) 01:03 ID:t.K2ddio [ 218.2.131.246 ]
俺宮崎出身だけどそんなのまったく知らんぞ
>>1は夢でも見てたんちゃうか？
>>1は夢でも見てたんちゃうか？
4 ：MH：2002/10/04(金) 01:04 ID:P0EyanyA [ 61-27-20-119.home.ne.jp ]
＞３
高千穂にあるでしょ。
高千穂にあるでしょ。
5 ：3：2002/10/04(金) 01:07 ID:t.K2ddio [ 218.2.131.246 ]
>>4え？
6 ：道民ですが：2002/10/04(金) 02:16 ID:ADmek06o [ SODfa-01p8-117.ppp11.odn.ad.jp ]
宮崎でもマイナーな存在なのでしょうか？？
宮崎出身の薬丸は大好きだと公言してたみたいですが。
チキン南蛮もそちらの名物らしいですが…
これはまだ食べさせてもらったことないです。
引き続き冷汁情報求む。
宮崎出身の薬丸は大好きだと公言してたみたいですが。
チキン南蛮もそちらの名物らしいですが…
これはまだ食べさせてもらったことないです。
引き続き冷汁情報求む。
7 ：3=5：2002/10/04(金) 12:08 ID:b16L1eVE [ 210.219.227.52 ]
俺今福岡に住んでるがここの南蛮は人様を舐めきってる
本場の南蛮はサイコーよ
冷汁はホント知らん
耳にかすったこともねーな
本場の南蛮はサイコーよ
冷汁はホント知らん
耳にかすったこともねーな
8 ：あい：2002/10/04(金) 14:29 ID:1518K9Cw [ CBCba-88p75.ppp13.odn.ad.jp ]
冷汁・・・・
食えませんでした (￣▽￣;)
食えませんでした (￣▽￣;)
9 ：7：2002/10/04(金) 19:34 ID:3K3x1HnM [ 210.176.90.131 ]
ところで「冷汁」は何と読むんだ?
ひやじる、れいじる、さめじる？れいじゅう？
ひやじる、れいじる、さめじる？れいじゅう？
10 ：道民ですが：2002/10/04(金) 23:00 ID:ADmek06o [ SODfa-01p8-117.ppp11.odn.ad.jp ]
11 ：MH：2002/10/06(日) 09:03 ID:WvxtJG5M [ proxy5.rdc1.ky.home.ne.jp ]
＞８
新鮮な川魚、炭火、
美味い米なんかが揃わないと
新鮮な川魚、炭火、
美味い米なんかが揃わないと
12 ：道民ですが：2002/10/06(日) 23:23 ID:krMYDjRM [ SODfa-01p7-245.ppp11.odn.ad.jp ]
>>11
炭火？？？
炭火？？？
13 ：名無しでよか？：2002/10/07(月) 02:38 ID:tBKXSjUg [ 211.233.45.71 ]
>>1はまずヒヤジルなる物体がどんなものかの説明をしようぜ
話はそれから
話はそれから
14 ：唐津人＠巣鴨 ◆aWj20ndemk：2002/10/07(月) 02:44 ID:RIxzbfjI [ cz227.ade.ttcn.ne.jp ]
15 ：名無しでよか？：2002/10/07(月) 02:51 ID:tBKXSjUg [ 211.233.45.71 ]
16 ：道民ですが ◆T4VTNxSe0k：2002/10/07(月) 14:15 ID:5G1Xh3no [ SODfa-01p7-245.ppp11.odn.ad.jp ]
>>13
冷汁がそんなにマイナーだとは知らなかったので…
私の記憶では…
用意するもの（分量は不明）
冷汁用のみそ＜パックになって売ってる。
きゅうり
万能ネギ
水
あたたかいご飯
豆腐
ごま
1.冷汁用のみそを水で溶く。
2.その中に輪切りにしたキュウリを入れる。
3.豆腐を握りつぶして入れる。
4.冷蔵庫で冷やす。
5.冷えた汁を、温かいご飯にかける。
6.食べる直前にごまと万能ネギを振りかける。
ｳﾏｰというより((((；ﾟдﾟ)))))
冷汁がそんなにマイナーだとは知らなかったので…
私の記憶では…
用意するもの（分量は不明）
冷汁用のみそ＜パックになって売ってる。
きゅうり
万能ネギ
水
あたたかいご飯
豆腐
ごま
1.冷汁用のみそを水で溶く。
2.その中に輪切りにしたキュウリを入れる。
3.豆腐を握りつぶして入れる。
4.冷蔵庫で冷やす。
5.冷えた汁を、温かいご飯にかける。
6.食べる直前にごまと万能ネギを振りかける。
ｳﾏｰというより((((；ﾟдﾟ)))))
17 ：道民ですが ◆T4VTNxSe0k：2002/10/07(月) 14:16 ID:5G1Xh3no [ SODfa-01p7-245.ppp11.odn.ad.jp ]
そういえば、冷や汁用のみそのパッケージがまだ残ってた
みたいなので、今度詳細にメモしてきます。
みたいなので、今度詳細にメモしてきます。
18 ：名無しでよか？：2002/10/09(水) 14:05 ID:L1VugCnY [ 210.69.13.29 ]
タモリが作ってるのをテレビでみたことある。
19 ：名無しでよか？：2002/10/12(土) 12:38 ID:xJeA4dVE [ YahooBB218116244034.bbtec.net ]
冷汁は、給食にもでてたけど・・・。私は、好きです。
20 ：宮崎人：2002/10/12(土) 14:00 ID:o8lo63kU [ mcn-cm3d5103.miyazaki-catv.ne.jp ]
冷汁は宮崎市周辺ではかなりメジャーな家庭料理だと思います。
夏になるとよくおふくろが作ってくれます。
夏バテ気味で食欲のない時なんか、これ最強です。
宮崎の暑い気候があってこそ生まれた料理（？）だと思うので、
確かに北海道の方には受け入れがたい料理かも。
夏になるとよくおふくろが作ってくれます。
夏バテ気味で食欲のない時なんか、これ最強です。
宮崎の暑い気候があってこそ生まれた料理（？）だと思うので、
確かに北海道の方には受け入れがたい料理かも。