鹿児島の上手いラーメン屋求む【　2　】

http://kyusyu.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=992787188



にぼしラーメン時代屋は行ってみる価値大!!

あんまり客は入っていませんが、かなり美味しいです。
初めての人はにぼしの味に驚くでしょう。しかし、なれると絶品です！
また、チャーシュウがかなり美味しいです。

新幹橋の近くです。あんまり客がいないせいか驚く速さでラーメンが出てきます

　もう１５年ぐらい前の話なのですが、私は福岡県代表で九州国体出場の為に
鹿児島に訪れた時、宿泊先のホテルの地下にラーメン屋があったのですが、
ものすごく美味しかったと言う記憶だけ残っています。
しかし、宿泊先のホテルもラーメン屋さんの名前も覚えておりません。
どなたか鹿児島市内のホテルで、地下に美味しいラーメン屋さんがあるところ
ご存じないでしょうか？
分かれば近い内に行きたいと思っているのですが・・・。

種子島に住んでます。地下にあるラーメン屋といったら、僕にとっては
「海軍屋」という名のラーメン屋です。今から２０年程前、学生時代の話で、
当時、天文館に行くと必ず食べに行ったものです。ただ、ホテルの地下では
なかったですよ。そのお店は天文館のいずろ通り？（漢方新生堂薬局の並び）の
かどっこの漬け物屋さんの地下にありました。そして丸屋デパートの地下にも。
でも現在は、その「海軍屋」ラーメンの看板は無くなっているようです。
引っ越したんでしょうか？　誰か「海軍屋」ラーメンの行方を御存知の方、
いませんか？　あっ、それと谷山にあった「北斗ラーメン」の行方を御存知
の方も。　今、鹿児島でよく食べに行くラーメン屋さんは「和田ラーメン」です。
うまい！！

>3
その海軍やは谷山に引っ越して、海の屋という暖簾で営業しています。

とくだラーメンマンセー

ありがとう！！
鹿児島に行った時には谷山まで食べにいくぞ〜！！

たこつぼ

鹿児島に転勤で来て３年。
こちらで行列できる店初めて見た。
昼間は営業しているのか分からないから夜は確実に開いているので最初は夜行ったほうが良いかも。
店名「豚トロラーメン」
場所は天文館の黒豚・華蓮の近く（スーパーまるいも近い）
夜中は本当に行列です。
今豚トロ自体が流行っているのでここも多いのかもしれないが。
味は人それぞれだが自分には濃かった。
（小金太より）

豚トロは極端な言い方をすると、二十一世紀のニューウェーブだと思う。

判り易い場所でいうと、小田原病院の前。

別スレでもあるんだけど、谷山中央のきざみチャーシューラーメンが旨い店の名前を教えてください。入り口前に駐車場が２台分ぐらいあって、カウンター席とテーブル席と入り口入って右手に座敷があったお店だと思います。

TVで見たけど『まりも』ってどおよ？

＞８
鹿児島を離れて３年。まるいの近くにそんなん出来てたんですか。
私が通ってた中学の近くだし、今度帰ったら行ってみよう！
父が言ってたけど、市役所の裏にあった三好屋、無くなったそうです。
うまかったのになあ・・・
私はベタですが、くろいわが好きです。よくにぎわい通りの店の出前して
もらってたなあ。

＞８
鹿児島を離れて３年。まるいの近くにそんなん出来てたんですか。
私が通ってた中学の近くだし、今度帰ったら行ってみよう！
父が言ってたけど、市役所の裏にあった三好屋、無くなったそうです。
うまかったのになあ・・・
私はベタですが、くろいわが好きです。よくにぎわい通りの店の出前して
もらってたなあ。

>11
マリモは結構いけますよ。サッポロラーメンを謳っているけど、塩、醤油、味噌があります。
味噌は苦手なので、塩と醤油しか食べた事ないけど。洗練された味ではないけど、パワーがある
というか。

マリモに中島よくくるの？

鹿児島市役所横の幸楽がうまいと思います。

どうでしょうか。でもこってりなので２日
続けて食べようとは思わないけど。

黒岩ラーメンは前まで旨かったが
買収されてから味のコンセプト変わってマズくなった

こきんた？小金太？？
行列できてるって聞いたきでどこら辺？？

>18
天文館公園付近ですたい｡

＞３
北斗ラーメンは相変わらず絶好調！
午前零時以降も客が多い。しかも最近は、
欠点といわれていた駐車場が増えたし最高!!

前に鹿児島に遊びに行った時に食ったラーメンは
結構旨かったな。
ラーメン専門店だったが・・・。
たしか、天文館のアーケードを抜けたあたりで、
２軒ラーメン屋らしきものが並んでいたが・・・。
名前までは忘れたなぁ。

>20
北斗ラーメンてどこにあるの？

豚トロメチャクチャ普通だった、かなり期待して行ったけど…

それとテーブルに置いてる漬物は何？酢の物かと思ったら漬物！あんなの初めて

三越裏の武蔵屋に行ってみました。（リープ見て）

店はきれい。ラーメンは，かんすいのにおいが口いっぱいに
広がりました。スープは油焦げネギが入っていて焦げ臭かったよ。

北斗ラーメンって姶良町の？
姶良のお店なら知ってるよ。

鹿児島県大島郡のラーメン屋でもいいですか？

西駅裏（西口）の「しんぎょく」
しょう油ベースのスープが新鮮で、ｲｲ!!

1＞
にぼしラーメンは閉店しました（8月上旬）。タダでさえ客が少ないのに店前面の歩道改修工事で絶命したようす。旨かったのに。

旧県庁そばというか、陸橋近くのなんていったかなぁ・・・
美味しいラーメン屋があったんだけど、県庁が鴨池に移ってどうなったのかな。

>29
三好野でしょ？
県庁が移転した後、店畳んだってね。

坂之上のめんくい亭と言うラーメン屋に行きました。普通のラーメンで十七種類、味噌で
１４種類のヴァリエーションがありました。普通のラーメンはあっさりしてうまかった。
ちなみにすり鉢ラーメンというのがあって、これは予約制。大食いの人はためしてみたら。

近くだったら、たまには行くのにな。

お前ら、「どんかご」のラーメン特集はどうでしたか？

>32
みませんでしたが、どうだったんですか?

>>32
>>33
今夜（深夜)再放送。
田辺穴がなぜ師匠と名乗るのか理解不明( ´ー`)ﾌｩｰ．．．

ＭＢＣどんかご見たよ
割と新しめの店が多かった
漏れは志布志のラーメン屋と天文館小田代病院そばのラーメン屋が気になった

師匠も出ていたが何なんだろう？？？？

レポーターに2人♀がいたがしっかり音立ててラーメンすすってた
ディレクターに旨そうに音立てて食べろと言われたんだろうなー
普通女の人ってあそこまで音たてて食べないって
演出過剰

ほんや

串木野市のラーメン屋協会が推奨しているまぐろラーメン
食べたことある人いる、みそのと言う店は行列ができているらしい。

とんこつで、こってり。かなりこってりで、細めんが好きなのですが・・
そんなお店ありますか？
豚とろは、豚肉が最高においしかったけど、細めんが好きなので。。（贅沢ですみません）

めんくい亭ﾏｿｾｰ

松元町の、招福（しょうふく）がうまいよ。
みそラーメンが好きだが、ちゃんぽんもうまい。
たしか、ホームページがあったよ。

>>38
いつ行列が？？
ていうかおいしいけど、行列ができる程ではないと・・・。

>>10
「佳肴」だね。旨いよね。
>>22
国道225号を大学病院方面へ曲がり、旧谷山街道との交差点（市電の線路の一つ前）
を左へ曲がるとあるよ。

誰か平川の先の「商（あきない）ラーメン」に行ったことある人いませんか？

タクシーの運ちゃんに美味いって教えてもらったラーメン屋！
結構混んでたんで期待したがキャベツ入ってて激マズでした。
とんこつにキャベツはおかしい…

ＭＢＣに出ていたまつ乃屋行ってみました。

チャーシューうまかった。ラーメンもなかなか。
大盛り１１００円はちょっと高い。
昔親父とよく食べに行っていた姶良町の
ハッピーラーメンを思い出した。

本筋から逸脱するのだが教えを請う。
わしは広島県人だが25年ほど前にガキのころ天文館通でらーめんを食した。
スキンヘッドの親父とおばさんのお店でとてもサービスしてくれて、ガキながら感謝して宮島のしゃもじとと礼状を後日送った。
”鹿銀ナナメ前”と書かれたマッチをにぎりしめて帰った覚えがあるのだが、あっという間に25年すぎてしまった。だれかこれがなんと言う店でまだあるかおしえてほしいのだが。
すくない情報でスンマセン

２０年程前、鹿児島で仕事をしていたときとても美味しいラーメンを食べていました。
桜島の古里温泉ホテルの向かいにある「のぼる食堂」という、みため小汚い田舎食堂でした。
食堂といってもラーメンしかなかったと記憶しているし、事実ラーメン以外を注文したことはありませんでした。
奥さんとおばあちゃんがラーメンを作って、かなり年老いたおじいちゃん（推定８０歳）が震える手で特製薬味粉末を振りかけてくれます。
おじいさん曰く「ハブの粉が入ってるから美味いんジャ」と、言ってました。
事実、この粉があるとないとで味が全然変わるのです。
あとユニークなのが、食べ物屋には珍しく九官鳥が飼われていて、（コレがまた良くしゃべる鳥で）「どうもありがとうございました」を鹿児島弁のアクセントで言うのです。
営業仕事で鹿児島県内をまわってましたが、鹿屋方面のときは昼飯は「のぼる食堂でラーメン」と決めてました。
今はもうなくなっているとは思いますが、桜島古里の「のぼる食堂」の情報をお持ちの方、おしえてください。

>>43
こ○らさきですかな？

あそこは観光客御用達。

>>47
ごめんね、大好きで…

>48
僕も好き。
ところで、こむらさきの暖簾分けしたラーメン屋が大阪と川内にあるそうだ。
大阪は万両ラーメンとか。川内の名は不明。誰か、川内の人で、こむらさきににた
ラーメンを出す店を知っている人はいないだろうか。

>49
川内郵便局の裏にある南天ラーメンでしょう。

こ○らさきとの○る屋はどっちがうまいの？

>>48-49
いままでいろんな人と話をし、いろんな掲示板を見てきたが、
「こ○らさき」を好きな人に複数であったのは初めてだ。。。（ｗ
(･∀･)ｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝでも無さそうだし・・・。
まあ、好みだからしょうがないのだが。

俺も好き！こむらさき。

鹿児島に帰ると大盛り食べちゃう

こむらさきは、あまり好みではないけど金額的に自分へのご褒美として
月に一度は食ってたな(笑)
んな、もっと別のもん食えよと思いつつも、なんとなくエグゼクティブな気分に
なれたんだよなぁ。

今は川内在住なんで南天で安く食べてます。

俺のご褒美はウナギの末吉。うまいが，客の年齢が高く
浮いてしまう。

>50さん
有難う。
>>54さんは50さんと同一人物ですか。
ところで、その南天ってこむらさきそのものの味なんですか、非常に興味があります。
宜しくお願いします。

うなぎはやまげんで

大口市の五十嵐ﾗﾒｰﾝが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

一昨日、田上のよりみち食堂のラーメンを食べました。まわりに、ここのラーメンの
ファンが多かったので、一度は試してみないとと思っていました。しかし、ここは
豚の頭ごとに出す、とんこつ出汁というのも知っていて、腰が引けていました。
小生、とんこつはあまり好きではないんです。うまかっちゃんならたまに食べる事が
あるけど。
豚こつでしたが、以外とあっさりしていました。すりにんにくが利いていてまあまあでした。
小金太や豚トロ野ラーメンが大好きと言う人ははまるかもしれません。
駐車場も近くにあるし、試す価値はあると思いました。僕は武岡台のオーちゃん食堂
の方がずっと好みです。

博多から転勤してきたのですが、あまりに博多のラーメンと質を異にしているのに驚きました。
何よりも麺がやわすぎます。ふにゃふにゃのくたくたでうどんかそれ以下のかたさ
しかありません。これはとんこつには合わないでしょう。たださすが鹿児島、たいていの
店でチャーシューがこれまで食べたことがないほどにうまい。これほど良い豚が
手に入るのだから、もし正統の博多とんこつラーメンをつくったらめちゃくちゃ
うまいんだろうと思うが・・・。どこか知りませんか？

山形屋駐車場近くにある取材拒否のウマーなラーメンなんて言う名前でどこにあるか知りませんか？

>61
駐車場は二つあるけど、どっちかな。それにしても取材拒否のラーメン屋があのあたり
にあっただろうか・・・

>>60
http://www.kkb.co.jp/jisya/ramen/ramen02.htm ここの7番
私は食べたことが無いので詳しくはわかりません。

鹿児島の慈眼寺の「ラーメン佳肴」、鹿○○高校前の「くろいわラーメン」（天文館店より美味い）
坂之上の「北海道ラーメン」。
この３店舗が、俺にとってはマイフェイバリットだ。
チャーシューもおいしいし。

久しぶりに鹿児島に帰省したとき、天文館でいつものように黒岩ラーメンを食べにいこうとしたが、「ごもんちゃん」というラーメン屋が新しく出来てて、物珍しさから、そっちへ行ってしまった。
泣きたくなるほどに後悔した。それから怒りが湧き上がってきた。あんなにまずいラーメンを鹿児島で食べることになろうとは。
しかも高かった。
ところで市役所近くの「三好野」は店畳んじゃったの？すごく残念です。

鹿児島高校前にくろいわ、ｵｲﾁｨｰですか？
前、食べたとき、すげーまじぃ〜・・って思ったんだけど・・
坂之上の、北海道ラーメンっておいしそう♪

今日の昼、二官橋通りから少し入った豚？？という店は店の外まで行列していた
うまいのだろうねー　きっと

＞６６
やっぱり　おいが舌も落ちたかねえ　そいとも修行がたりんたろかい
北海道ラーメンはこいでもかぁちゅうぐらいチャーシューがはいっちょっど
まっ　食けいたっつきゃんせ

＞６６
あとね北海道ラーメンには「焼肉ラーメン」ちゅうとがあっせーに
おいは食たこちゃねどん、会社んおなごんしいわすれば
そいがうめたっちゆっおっど

>>61
それはきっと「ほりえラーメン」です。
旧住友銀行の方の山形屋駐車場の裏手です。
外観はこれ。看板もなにもないのでパッと見ではここがラーメン屋
なのかどうかすら分かりません。
ttp://www3.ocn.ne.jp/~junky/horie.html
店内はこれ。
ttp://www.minaminippon.co.jp/2000kikaku/machikado/05.htm
写真で見てもかなりボロいですが実物はもっとボロいです。

くろいわって買収されたんだっけ？
前はけっこうおいしかったけどなぁ特に伊敷のほうの。

>>65
三好野なつかしい。
あそこはカレーも超うまかったな。
あのラーメンが食べれなくなるとは残念だ。

三重県からわざわざ行ったよ、ラーメン食べに鹿児島へ。
小金太、うまいね。
和田屋、いまいちだね。
こむらさき、なに？あの麺、ソーメン？
でも一番気にいっちゃった。
ところであの大根ってなに？

こむらさきは俺は駄目だ。ソーメンというよりインスタントラーメンの
固ゆで、といった感じ。
三好野はあっさりしていて大好きだったよ。なつかしいなあ。
まりもは高校時代によく食ってたよ。上のジャズ喫茶にもよく逝った。

>54さん
南天で食べてきました。二十年くらい前、ここの人がこむらさきに勤めていたとか。
こむらさきと同じ麺を使っていますが、固ゆで。キャベツもシャキシャキ感が残っている感じ。
スープはというと、こむらさきの失敗作のような感じがした。しかし、こむらさきと
同じ物という感覚は捨てて食べると、美味しい。こっちの方が、ずっとラーメンらしい
と思いました。
川内は食堂、中華料理屋を含め、ラーメンを標榜する店が多いので、驚きました。この中には
うまい店もあるんだろうな、と感じた一日でした。

黒岩ラーメンが買収されたってほんとけ？
　かなり繁盛しちょったごたいどん
　だいか情報を知っちょったら教えてくいやん

昨日九州の日テレ系で生放送された「九州ラーメン総選挙」だっけ？？？

ベスト５０を投票で決定する番組なんだけど、なかなか面白かった。
鹿児島からは「豚とろ」「鷹ラーメン」「くろいわ」が紹介されてた。
やっぱ鹿児島のラーメンは高いなあ。

（ＦＢＳ福岡放送ホームページ）http://www.fbs.co.jp/ramen/ramen.html

>>77
結局福岡マンセー番組だったなｗ

>76
昔働いていた人から聞いたのですが、くろいわ側は売る気はあったのだが、売れなかった
もしくは、買えなかったようで、身売りはしていないとのことだそうだ。考えて見ると
まだ、親父が麺ゆでているモンね。

>>46
桜島の、のぼるラーメンはもう店じまいしたとのことです。
係長に聞きますた。合掌。

個人的には、みよしチェーンの鹿児島ラーメンが好きです。
（牧ノ原とかにあるやつ）
こってりとんこつ命の方にはお勧めしませんが・・・

>81
僕も鹿児島らーめんみよしやいいと思います。麺がうどんみたいで、びっくりしないように。
うどんの麺に転用いても、十分いけると思います。

「佳肴」もいいけど、個人的には「えびすラーメン」の方が好きだ・・
おかみさんもきれいだし　＾＾；　目があうとドキドキしてしまう。

あと谷山から中山の方にむかう道の脇に最近オープンした「松屋」
あそこは開店したてのせいもあってか、すごい繁盛してるけど・・・
自分は特別おいしいようには感じられなかったな。気持ち薄味かな？
そういうのが好きな人にはいいかも・・

あと「佳肴」はきざみチャーシューよりも普通のチャーシューめんの方がおいしいと思ってしまう罠。

くろいわの西駅の店は五六年前は二百杯以上一日に売れる店だったそうな。それが、
今は半分だと。単にくろいわの評判が落ちたというよりも、不景気で、ラーメンさえも
食べなくなっているという事なんだろうか。鬱だ。

>>84
・・・・っつーか極めてｶﾞｲｼｭﾂだが『鹿児島のラーメンは高い！』その一言につきるな（w

のり一がおいしいと思うのは私だけでしょうか？？？
あと、にぼしラーメン1回行ったけど、味は･･･？★でした。つぶれたんですね。
豚とろは、行こうとおもってます。
昼間、2時すぎには、完売の看板がさがってて食べれませんでした。

大口の五十嵐ラーメン、ワタクシもおいしいと聞いたことがあります。
よし・・・。これは行かねばならぬ・・・。

「こむらさき」の味は、はっきりイッテ「味の○」で作られてる。
カウンター越しに見てると、ギョッとするくらい入れてる。
しかも大盛りで、１２００円！バカにしとんのか！
大口の「五十嵐ラーメン」てひょっとして山野にある「マーボラーメン」
の店ですかね？

>>88
「マーボーラーメン」についてはしりませんが、場所は山野です。
今から山野在住の職場の友人に確認してきます。

>86
「のり一」の冷やし中華は隠れメニュー。夏季限定。激ウマ！
わし、夏しかいかんもん。
堀江町の「ほりえ」は昔「のり一」にいたらしい。味はクリソツ。
（オヤジ！ちったあ仕事しろ。オバちゃんかわいそうやんけ）
「にぼしラーメン」は素人がオーナーで、店長雇ってやってはみたが
案の定でした。権利だけ買って儲けようなんて甘い。
まず、自分が厨房にはいらんかい！（怒

　前スレの最初の方で出てた。１日１０杯しか作らん『通称：ばぁちゃんラーメン』(食べる場所はコタツの中)
は実在するの？

場所・営業時間・値段・美味い不味い評・ばぁちゃんのスリーサイズ(嘘)・・・
系統：鹿児島に多い塩トンコツ系かな？　・チャーシュー有り？

その他詳細情報等　知ってたら教えてくれ。
ネタじゃなかったらちょっぴり行ってみたい。

お礼が遅れてごめん.
　黒岩さんには、２０年ほど前、天文館でよく飲ましてもろたもんで。

大阪から鹿児島へ行ったときに、「○むらさき」で食べました。
あの麺は、素麺っすか？？？

＞９３
ハイ、限りなくソー麺に近いですが、似て非なるものです。

ぼ、僕は、オ、オニギリが、だ、だ、だ、、、、

(´∀｀)つ　＜ｱｹﾞッ！

こむらさきラーメンて熊本にも有る？それとも鹿児島の間違いか？･･･

紫原のGRAYのらーめんもおいしいＹＯ

熊と鹿のこむらさきは別物。
鹿はそーめんっぽい。
熊のは横浜のラーメソ博物館にあったりもする。

98＞
ありがとうございます。
これで謎がとけました〜

個人的には、200円ラーメンの「めんめん亭」が最高だと思う。
今でもあるのかな？
この不況で、高くなってたらちょっと悲しい。。。
工房時代に、何回行ったかわかんないぐらい行った。
200円であの味は芸術だ！って感動したな。

数年間鹿児島にいた福岡モンです。
鹿児島の老舗のラーメンって高いですよね〜。まあ麺も多いし野菜もてんこ盛りなんで替え玉（ないか）しようなんて思わないけど。個人的には
変わりモノが好みなので「のり一」・「みとま」のトムヤム麺・あとコーツキ川沿いの黒味噌ラーがウマーでした。

>>100
もう￥250になってるはず。
あと綿々亭は店で味が変わりすぎ。
変なメニューだし過ぎ。
綿々亭が塩を出すな!!

俺としては4〜5年前の西駅ベル通り店が最高だったんだが(綿々亭の中での話)。

今日の夕方のテレビで、女性五百人に聞きました、あなたの美味しいと思うラーメン屋は
というのをやっていたらしい。
一位　豚トロ　　７９票
二位　くろいわ　３６
三位　小金太　　？
四位　マリモ
という、順だったらしい。昨年の１月に出来た豚トロがいまや一日に五百杯のラーメン
を売るメジャーになったね。確かに新しいラーメンだと思う。しかしこれは好き好き
の問題があるけど。

豚吐露のラーメンは具体的にどんな味なんですか？
醤油豚骨とか？

山形屋そばのホテル南州館の斜め前にあるラーメン屋って何て名前でしたっけ？
こないだ鹿児島行った時食べたけど結構ウマかった。
入った方向から見てにＬ字のカウンターがあって奥に小さな座敷らしきところがありました。

>>105
名前忘れたがそこで食べたことある。
あれがけっこうおいしいと思ったなら
もっと鹿児島のラーメン食いまくりなさい！！
もっともっとおいしいところｲﾊﾟｰｲあるよ〜

＞１０５
ふくまん。結構いけるよね.

>>106,107
ありがとうございます。そうそう、そんな名前でした！
素朴で美味しいラーメンで大満足でした。
今度また鹿児島行ったら、ふくまんももう一度行きますが
このスレを参考にして食いまくりますー。

県庁近くのＴＭＡＸの中に入ってるラーメン屋が最高にうまい。

もうすぐ鹿児島に帰る。
わしは、誰がなんといおうと海の屋のラーメンが一番好きじゃ。
ここのラーメン食いに帰るといってもいいくらいじゃ。

山形屋駐車場近くの「のぼる屋」って、あの馬鹿高いとこだっけ？うまいの？

元鹿児島人、現札幌人です。「まりも」頑張っていますなあ。
懐かしいなあ。鹿児島の札幌ラーメンの店といえば225号線ぞいに　　
「どさんこ」だったかな（名前を失念場所は谷山より手前のところ）
そこのオロチョンラーメンが好きやった。で札幌でラーメン屋にいくと
なぜかオロチョンラーメンがない。不満だ。
ちなみに札幌では「櫻島」という店の人気が高いですよ。普通のラーメン
でも量的に十分のチャーシュー、もちろん味もうまい！角煮カレーこれは３００円
と安くやっぱりウマイ。鹿児島の店というスレからそれてすんません。
鹿児島のラーメン屋で印象に残っているのは「めんめん亭」「バスラーメン」
鹿大近くにあった「平和軒」かな。天文館で飲んで、めんめんかバスラーメンで
シメルのがおきまりやったなあ。

平和軒潰れましたよ。
あの、「猫出汁ﾗｰﾒﾝ」はもう食べられません。

天文館のちりめん亭の醤油ラーメン美味いね。
豚とろも美味いと思う。

でも和田屋・くろいわはスープの旨みが薄くてあぶらあぶらしている
ので漏れの好みではないなー。

熊本のこむらさきが　カップ麺になりますたね。
あっちの方が有名ってことなんでしょうかね。
食ってみますたが、味がどことなく似てますた。

もしかして店じたいは別でも　鹿児島のも熊本が発祥？暖簾分け？

ちなみに川内の南天ラーメンがこむらさきの暖簾分けってレスがあったけど、
あれってどっちのこむらさき？

　俺は内之浦漁港近くの「ラーメン専門まつわき」が激しく好きなんだが？

川内のさつまラーメンがうまいよね！

>>112
「どさんこ」は脇田バス停が近かったような。
あの辺のビルは昔と比べて建て直してたりで、まだ店が残ってたかは不明。

個人的には、今は亡き林田ホテル内、リンデンの「大王ラーメン」好きだったなぁ…
当時鹿児島では珍しい醤油ラーメンだったけど、あの量とあのチャーシューは県外の人間を接待で呑ませた後に連れてくと
ものすごく驚いて喜んでくれたなぁ…

味自体はそれなりだったけどねぇ

>>105,106,107
「ふくまん」知ってる人結構いますね！！
あそこは昔、甲南高校の近くにあったらしくて
俺のおじさんたちが、学生の頃よく食べに行ってたんだって。

今度実家帰ったら食べに行こっ！（俺のこと覚えてるかなー。。。

>>116
先日の新年会で話題になった。県内をルートセールスしてる営業の連中は
必ず寄るらしい。「国見トンネル」が開通したので、こんど逝ってみる。

<116
南天は鹿児島のこむらさきの暖簾わけ。食べてみたら分かる。麺は同じ。

鹿児島から還ってきてびっくり日テレ系で選手権やってた、、、、、
味覚というかその日の気分しだいで美味しいうまい↓↓って変わると思うんですけど
、、、、、（；￣ー￣A
ちなみに1999〜2002年まで鹿児島居て2003から福岡に復帰したものです。
３年前では無かった？？またはCMしてなかった店。今現在メジャになってる店ありますが
おいらが味音痴なのかそんなに美味しいとも思えません。
ただ、ｶｺﾞとﾌｺｳｶラーメンの違いと言えばスープの濃さだと思います。
鹿児島はあっさり福岡はこってり（隠し味多い）
とおもいます。
あと、無料でつまめるものです。これは鹿児島VS博多かも、、、、、（；￣ー￣A
鹿児島では大根の漬物、博多（博多地区ですお間違いなく例外で西新でもあり）では辛子
高菜がつまめます・（これでも後味の有無ありますが）
　おいらのけつろんではその時の気分しだいですね(＾−＾；薄いのがいいのか濃いのがい
いのかの気分しだいです。
　鹿児島では和田屋　十　ざぼん　行ってました。
谷山のエビスもおいしかったよ
　博多は、、、、、栄滅が激しいんでこの店って断言できないな、、、、
あと、鹿児島〜続いてる県道3号線沿いにならぶ店の味が微妙に違うってくる
っていうけど。。。。
あるいみおもろいかもね

なんか、この前よじろう浜？のざぼんラーメンてとこいったけど、客の多さの割にはおいしくないね。
麺くっついてるしｗ

豚とろ逝ってみましたがそんなにうまいかなぁ？
並びたいだけちゃうんかと
となりのもりやすの味のしないラーメンが飲んだ後はうまいけどなぁ。

　おれは二官橋通りの【桃源】が結構好きなんだが？７００円は高いけど。

西駅近くのおおさまラーメンに誰かチャレンジしてー

>126
したよ。
生姜が強いがマズくはない。
しかし、店の雰囲気は暗すぎ。
そこで食うんだったら、しんぎょくで食うね。

以前、指宿で食べたラーメン、鉄製のどんぶりで出てきた気がする。
営業時間がはっきりしてなかったような･･･。

鹿児島に来て、はや１０年、今日お昼にいよいよ初めてのぼる屋に行きました。
周囲の人間に「絶対行くな」と常々警告されていたのですが、長年に渡って雑誌テレビで、
もてはやされるのぼる屋ラーメンをこの舌で確かめなくては、と意を決して入店。
まず店の汚さと立ち込めるニボシ？（便所臭い）の匂いに、速攻立ち去ろうかと思いました。
目の前で９０歳くらいの女店主がスープや麺を大量にこぼしながら適当に作っていた。
こぼれたスープで水浸しになってるテーブルに平然とどんぶりを置き。調理箸もそのテーブル上に置いたまま、
その箸を洗わずに麺をすくったり、具材を入れたり・・・・
正直出されたラーメンを食べたくなかった。スープは飲まず麺を半分だけ食べて出てきた。
生まれてこのかた多くのラーメン屋に行ったが、見た目も味もこんなまずいラーメン初めてだった。
人によって好みは違うと思うが、今まで「やれ鷹ラーメンが１番、いやいやこむらさきの方が上」と人と
論じ合ってきたけど、そういう次元の好みの差じゃないよ。あれは。
のぼる屋に「通う」人ってタダのマゾだろ？

探偵ファイルに取り上げられちゃった・・・
http://www.tanteifile.com/geinou/index2.html

　ねぇ、どうせみんなで語り合うなら、テンプレートを決めて後から行く人たちの
利便性を計りましょう。

　店名：ラーメン一番　　　　　場所：山形屋の裏　　電話番号：
　味の種類　　　味噌とかとんこつとか
　麺　　　　　　細麺　ちぢれ麺　乾麺
　具　　　　　　チャーシュウがでかい　とか　ねぎ山盛り　とか
　特徴、売り　　塩バターは一度食べるのお奨め
　値段　　　　　しょうゆ　500　みそ　650　　大盛り　+100
　その他　　　　昼は半熟卵がサービス

　一応、たたき台です。できればパート３の先頭でで一覧表とかできたら
いいなと･･･。勝手に仕切ってごめんネ。皆さんの賛同が得られればやり
ませんか？

　店名：じゅうべえ　　場所：天文館の黒岩ラーメンの前
　味の種類　　　味噌とかとんこつとか
　麺　　　　　　太麺
　具　　　　　　いろいろ
　値段　　　　　しょうゆ　600　みそ　700　　大盛り　+100
　その他　　　　餃子がまじでうまい

>>132
それホントですか？
今まで５００店程(まだまだしょぼい)食べ歩いたけど、
ラーメン屋でギョウザの美味い店が未だかつてない。

大宰府の一風堂のがそこそこいけたかな。

今んトコ　ワースト１は鹿児島川内のさつ…

>>131
激しく賛同。ココの人らってほとんど誰も住所とか詳しく書いてくんないんだよねぇ。
ばぁちゃんらーめん教えてって件も流されてるし。


詳細一覧(総評付き)　それ　いずれウチも同じ事しようとしてた。
でも、出前無しなら別に電話番号はいらんと思う。

｢じゅうべぇ｣は醤油かな。
泥酔時に食ったので、自信はないが･･･｡

雨風激しい某日、行列店の「鹿児島豚とろ」の前を通ると珍しく外で待ってる
客なし。ラッキーと思って早速入店し席に座るや否やメニュー見る時間も与えず
「ラーメンのご注文は」と従業員。常連客ならいざ知らず始めての自分は「普通
のラーメン」と答えるしかなかった。３分後サラリーマンのおっちゃんが隣に座
る。決まり文句の「ラーメンのご注文は」に対して「ビールとギョウザ」と注文。
仕事終わってビール飲みながらギョウザ食べて仕上げにラーメンというサラリー
マンの夕食の王道コースだなと若輩者の自分は思った。ところがおっちゃんの注文
に対し従業員が「ハイ」と答えずに「ラーメンのご注文は」と言ったものだから
「飲んだ後に頼むんや」と少々ご立腹の様子。それから５分後、おっちゃんのビ
ールとギョウザが先に運ばれてきておっちゃんがビールを一口飲んだ瞬間、また
「ラーメンのご注文は」と従業員。「飲んでからとさっき言ったやろ」とかなり
大声で怒ってる様子。トラブルに巻き込まれたくないのでラーメンこないかなと
思ってると「ラーメン頼みましたよね？」と確認しにきた従業員。やっぱり忘れ
てたんだと自分もご立腹。それから５分後いよいよ待ちに待ったラーメンとの
ご対面。スープ、麺、チャーシューとじっくり味わいました。はっきり言わせて
もらうと「行列のできる店のレベルではない」というのが率直な感想。チャーシ
ュー以外は感動するものはありませんでした。半分くらい食べたところで従業員
が隣のおっちゃんに「ラーメンのご注文は」とトドメの一撃。おっちゃんは「こ
の店はビール飲んでるのにラーメン頼まんといかんのか」と怒鳴りちらした。
見るとビールはまだ半分位残ってた。気まずい雰囲気が店内に流れてきたので
麺だけ食べて店を後にした。この店は味も一流とは思わないけどそれ以上に従業
員の教育がなってないと思う。行列店になるのもマスコミを利用すれば速いけど
いいかえせばその逆もしかりと経営者は肝に銘ずるべき。鹿児島のラーメン屋の
レベルは南九州でも低いと思う。値段も高いし味も中途半端で宮崎のラーメンの
方がよっぽど美味い。鹿児島のラーメン屋さんガンバレ。

鹿児島のラーメンは高いって言われるけど
ラーメンの適正価格っていくらぐらいなの？

>>137
６００円程度
だろ！！

>>137
原価の問題もあるが、５００円でいいのでは・・・
関係者に聞いた話では、自家製麺と買取りの差はわずかだという。
後は「スープ」に幾らかけるか、そして発生する「光熱費」「人件費」「家賃」
などの諸経費に「もうけ」をプラスして店内に表示するとの事。
諸単価は聞いて知っているが、あえて書かない。場所によって「家賃」も「時給」
も違うので・・・「自営」のところは「家賃」が発生しないが「７００円」ほど
取るところもある。損益分岐点のかなめは、「スープ」と言う事！お金を掛ければ
美味しくなるが、高くなる。そこで便利な魔法の調味料が登場する。
ラーメン屋のオヤジがにやりと笑って「企業秘密」というあれである。
現在の物価から考えれば、５００円で良いのでは・・・

ラーメンは各店いろんな意味で「差」があって面白いけど、
もう一つの国民食カレーって、どこも同じだよね。
特別まずいのもなければ、特別うまい店もない。
超うまければ２０００円でも出すんだけどね〜

　天文館周辺のラーメンはショバ代の関係か？異様に高いと思うけど。ラーメンはやっぱ５００円ってのが
妥当だろうな。

>>141
アフォですか？ネタですか？
単純にテナント料の分割高でしょ。天文館の１等地よ。一応。

霧島とか　サーカスの中とか　いろいろ割高には訳あんのよ。
だから、普通よりだいたい平均して１５０円〜３００円高いね。
幾らなんでもショバ代はないやろ。屋台ならともかくとしてやね。

>>141はｼｮﾊﾞ代＝テナント料の意で使ってるように思うんだが･･･｡

鹿児島の場合は場所代よりも客が少ないのが原因だと思う。
東京や大阪の中心でも600〜800円、福岡だと500円ぐらいでしょ。
土地の値段じゃ割合的におかしい。

上記らのラーメン相場がテナント料等の必要経費と比例してる説が真実なら、
のぼる屋はいかに？店舗は間違い無く自宅。従業員はばあさんばっかりで低賃金だろう。
具材もたいしたもの入ってない。
にも係らず・・・・千円。

>>145
同じ町内（はっきりいって裏）にある「取材拒否」の店「ほりえ」は自宅営業で
３００円。ここまでくると、個人のこのみもあると思うが、経営者の良心では・・・
昔から、６００〜７００円のラーメンを当たり前のように思ってて、安くてうまい
一品に出会うと、今までの常識をひっくり返される思いがする。

谷山の笹貫バイパスのところに
『めんらく亭』ってラーメン屋がありましゅ。
ラーメンが昔のラーメンの味で、コレがうまいが、
なんといってもうまいのが、ラーメン屋なのに、
カツ定食が一番うまいでしゅ。
行く価値はアリ!!!!

テスト

紫原のさんさんラーメンはうまいですよ。
ちゃんぽんも具たくさんだし。お勧めします。

｢○ぼる屋｣が29日の水スペ｢ﾗｰﾒﾝ'75｣に出てた。
なんであんなところを選ぶんだ、テレ朝？

>>131
●店名：南天ラーメン　　　　　場所：川内市向田(川内駅近くの交番そば；郵便局の真裏付近)
　味の種類　　　天門館『こむらさきの暖簾分け』。同じ味ですた。
　　　　　　　　あっさり系塩トンコツか？鱈とかも使ってんのかな？(不確定)匂いも全くくどくない。
　麺　　　　　　超極細麺
　具　　　　　　出汁をとった後の癖のない『シイタケ』がこんもり乗ってる。(俺きのこ全般駄目なのになんとか食えた)
　　　　　　　　鹿児島らーめんは大抵　野菜がこんもり乗ってる。ここも然り(きゃべつだったかな)。
　チャーシュー　至って普通の味。チャーシュー麺とかにはできない(と思う)
　特徴、売り　　あっさり系；確かに外ウケ(九州外旅行者向け)する味だと思う。
　味評　　　　　このスレ見る限り　ウケ派と全然駄目駄目派がかなり両極端。
　　　　　　　　ニューウェーブラーメンに属するからかと思われ。
　客入り　　　　まぁそこそこ入ってそう。
　値段　　　　　らーめん：650円(大盛り800円位　忘れた。)
　　　　　　　　因みにこむらさきは同じ味でも普通が900円で客も滅っさ多いからかなり待つぞ。
　営業時間　　　知らん。昼行け、昼。
　その他　　　　テーブルに置いてあるすりにんにくを混ぜて食べるのがお勧め。
　駐車場　　　　有り５台位(たぶん)

こんな感じか。
駐車場の有無は重要だな。あと、住所はわかり易く書いて欲しいな。

今日の仕事の途中によった霧島の一本槍がけっこうよかった。
仕事終わった後、さぼって神の湯に入って1000円でかなりの幸せを感じた

国分のひばり食堂
只今、改装中です。
楽しみです。

>151
南天には高速を使って四回行った。もうこれが最後だろうと思って帰ってくるのだが
しばらくすると又食べたくなる。食べてる最中には、そこそこの味だなと思うのだがもう一度
来る事はないと思うんだ。はまるラーメンとでも言っておこう。麺はこむらさきよりも
ずっと固め。　不思議なラーメンだよ。

１位　久留米ラーメン（国分）
２位　とんぼ　　　　（垂水）
３位　小金太
４位　一番ラーメン　（加治木）
５位　豚珍館　　　　（加治木）

>>151
先日川内方面に用事があったので、帰りに南天に寄ってきた。
小紫系統の味であっさりですた。主人が「混ぜて食べるように」と指導付き。
秘密の「白い粉」をたっぷり入れたのには、ちょっと・・・
たしかにクセになるといえばそうかもしれない。
それより主人が、ラーメン店をやる前に東京でプロのミュージシャンだった
という話に興味を惹かれた。

>>155
とんちんかんは姶良町だという罠

＞１５７
鋭い指摘ありがとう(^^;
送信した直後に気付いたよ！！
流して栗

ワースト
１位　ラーメン鷹　　　　　　鷹だけに値段も高い！
２位　海乃屋　　　　　　　　期待してただけにその期待の大きさが、、
３位　旭川ラーメン（国分）　何でこんな人気あるんだ？チャーシューがマズ
４位　大関（東市来か市来）　ちゃんぽんも普通だったぞ
５位　和田屋　　　　　　　　何でラーメンラーメンランキングで上位なんだ？組織票か？

>159　ちゃんと「のぼる屋」を入れてあげるように！ばあちゃんが怒るよ！

> 159
３位については禿同
昼営業の閉店間際に入れば態度も良くないぞ！

>>159
つい最近鹿児島市内のラーメン屋を探索し始めた。
まだ『こむらさき』『和田屋』『ざぼん』の３店だけしか食べてないけど、
今んとこ和田屋が１番美味いと思いますよ。

姶良の天天有？？とかゆう所はどうですか？

TJで写真が美味しそうだった☆

>>162
豚とろ行ってみてください。まずいと感じることはまずないと思います。
並ぶのが面倒ですが、おいしいです。

>163

天天有、和紙もいってみたい！
姶良の友達が一番のおすすめといっていた。

>>164
(つДT;)豚トロずっと探してるんですよ。ココのみんな場所書いてくれないし。
以前は谷山辺りにあるって聞いたような気がしますが、最近、天門館にもあるって聞いたんですが。
まだ天門館で『こむらさき』『和田屋』『マリモ』　『鷹』『ざぼん』『小金太(公園裏)』しか見つけてません。
どのあたりですか？地図はあるんで、出来ればだいたいでいいんで目安とか住所とか書いて戴ければ。。。。

天天有行ったよ。良い味出してきてます。
20年以上前からある店なんだけど最近良くなってるなって感じる店ですよ。
場所は加治木町の商店街の一筋裏です。

>>166
「豚とろ」は天文館にありますよ。
電車通りからワシントンホテルの筋に入って二筋目くらいを左。
のり一の近くです。
ＧＩＮＯっていうＪＡの経営するレストランが目印。
お店がちっちゃいのでわかりにくいかもしれませんが行列がいるので大丈夫です。

おお！解かり易い説明有難うございます。横の方だったんですね。
結構探したんですが、今の天門館って、ちょっと裏道入ると風俗のお誘いのあんちゃんが
間っ昼間でも話し掛けてくるのがウザいんで、じっくり探索し辛いでつよね。
近いうちに行ってみます。
　　∧＿∧
　　(´･ω･`)　＜お礼にお茶でもﾄﾞｰｿﾞ
　　(　ｏ旦ｏ)
　　｀ｕ―ｕ'
　　"""""""

国分にあったとん吉が鹿児島市内へ移動したと聞いたが
誰か行った方情報もください

垂水のみなと屋は、どう？

和田屋の慈眼寺店が売りに出されてたよ。

>>163,>>165
姶良にも天天有ってあるの？
加治木の天天有なら有名でしたけど。
代が変わってまずくなったって聞きます。先代しらんのでなんともいえませんが。

>>162(>>166）
むしろ、｢小田原病院の向かい」のほうがわかりやすいかと。
交番あたりできいてみては・・・・。

天天有はスープが薄い！こってり派の俺には合わん！
まだ加治木なら井上ラーメンのほうが美味い

ごもんちゃんの醤油ラーメン食った。
昔食べたサッポロ一番しょうゆ味を思い出した。
インスタント好きな奴は試せ。
野菜入れただけの６００円以上のインスタントだ

ごもんちゃんは味噌ラーメン屋だろ？

やっぱり，鹿屋の「ともえ食堂」のラーメンだろ。
値段も400円，スープも麺もキャベツもチャーシューもＧＵ−！
店は，昭和30年代にタイムスリップした感じで，
汚い感じの店が苦手な人には無理かも。

しかし，味は確かなり。

また，手作りの漬物もｇｕー！

ごもんちゃんではいつもみそ
しょうゆはここ十数年食ってない
個人的にみそのスープと野菜のコンビネーションが最高
麺よりもあのスープと野菜が食いたくて食いに行く
みその味も突然無性に食いたくなる味

ゴモソチャソのみそを食べるならサッポロ一番のみそ食べた方がましです。
おまけにショッパーイし。
同じ６００円でみそラーメソ食べるなら、美味くてお得な大関のみそラーメソを食います。
まあ、好みは人それぞれですけどね。

ごもんちゃんおいしいよ
味噌は最高だと思いました
個人的には大好きです

個人的には味噌だったら、桃源だというイメージが強いが…

●店名：Ａ-Zラーメンコーナー　　　　　場所：アクメ市３号線沿い〜A-Ｚ正面入口右手
　味の種類　　　とんこつ。しょうゆ。みそ。
　麺　　　　　　　..シンプルな玉子麺　かな。ストレート。
　具　　　　　　　..鹿児島県恒例の油で揚げたニンニク粒が入ってる。
　チャーシュー　至って普通の味(見本より小さい)。全品チャーシュー麺にできる。
　特徴、売り　　..あっさり系；確かに外ウケ(九州外旅行者向け)する味だと思う。
　味評　　　　　　やや水っぽい気がする。
　客入り　　　　...この安さなんで　程よく入ってると思う。
　値段　　　　　　らーめん全品380円！　(チャーシュー麺でも480円！！)
　営業時間　　　詳しくは知らん。夜は深夜１時までやっとる。
　その他　　　　..チャーシューが見本と比べかなりショボイ。チャーシュー麺にしない方がいいかも。
　駐車場　　　　.セスナでも余裕。
　
　総評　　　　　　『俺はラーメンにはウルサイんだよ』とか、たいした事もない癖に　下手に『通』ぶらない
　　　　　　　　　...突然ラーメンが無性に喰いたくなる様な『無類のラーメン好きの方』　には、この安さは
　　　　　　　　　...充分魅力的。でもやっぱり、少々水っぽ…　チャーシューも小さ…

行くなよ。セスナで。冗談だぞ。

>>182
あ、コピペで編集したから、
『特徴、売り』の所が前の南天ラーメンのが残ってたよ。６行目ミスね。

特徴、売り…　やっぱ、売りは安さでしょう。　特徴は水…(くどいな)

＞油で揚げたニンニク粒
熊本だべ？

鹿児島は普通、焦がしネギじゃないか?
県境近くなると、何処の地方でも、それが曖昧になるが…

味噌は桃源ではなく三養軒ぢゃないかな？

いやマリモだろ中島ミカのせいで何か並んでたじゃないか

ないよ

西駅のダイエーから甲突川の方へしばらく行ったとこに「福家」と言うラーメン屋が
最近あるが,誰か行ったことある人はいない？情報希望。

メソメソ亭って確かに安くてまずいけど、飯たのんだら、脂ぎっとりの鳥飯に２５０円払う漏れは、必ず自販機のウーロンのみます。（ｲｪｲ

のり一はあっさりしてるけど美味い。
ほんとはこってり系のラーメンが好きなんだけど、
のり一はなんかまた食べたくなる。

麺々亭って天門館の端っこの　あのラーメンとかの値段が微妙に細かい店か？

以前　２ちゃんねるの鹿児島ラーメンスレで麺々亭をウマイって連発してた奴が
全員に荒らし扱い受けてたけど。そんなにヒドイの？

>191
のり一は鹿児島で唯一の塩ラーメン出せる店だと思うが、まだあったんだ。

>>192
めんめん亭の存在価値は低価格なだけであって、味について語るべくも無いでしょ。

「のり一」のご主人が亡くなられました。
今までの営業方針に感謝！！
「合掌」
これからもよろしく・・・
（参考５日付南日本新聞）

西田橋の三平ラーメン
味も店員の質も落ちたなぁ…
もう逝くことは無いでしょう

同じく西田の「ら」って言う看板が出ている店
−南香だっけ？
なんこつらーめん頼んだらデカかった。味は並。

知覧町の、特攻平和公園裏の「隼ラーメン」と武家屋敷群の中の「山水ラーメン」
天文館の「豚トロラーメン」は、美味しかったが、脂っこかった。
場所がらお酒の後の、こってりしたラーメンが多いですね。
指宿の番番というラーメン屋は、鉄鍋で出て来ます。
加世田の「せごどんラーメン」。どんぶりが、桜島をひっくり返した形です。
鹿児島市の南栄にある一龍。まだあるかな・・？

のり一　美味い美味い言うけど

例によって詳細な場所もしくは住所ｷﾎﾞﾝﾇ。

「のり一」のラーメンについてですが・・・。
お酒を飲んだ後に食べるとあっさりして美味しいと思います。
しかし、素面の時食べると、あっさりし過ぎて、塩辛く感じると思いますよ。

三平は今は酷いな。
昔は好きな店だったんだが。東京進出で完全に天狗になってるよ。

>>198
呑んだ後の鈍った舌にはちょうどいい塩加減だよね

μーＦＭでもこ（ヒルサイドアベニューＭＣ）さんが、豚トロラーメンを誉めちぎってたぞー

鹿屋のこうちゃんラーメン、太平ラーメン

三瓶ラーメン味落ちたな･･･
なんか酸っぱかった。
料金前払いにするなら食券販売機おけよ。
計算何度も間違いやがって危うくボッタクられるところっだったよ。

(ﾟдﾟ)ｸｻｰ　でも、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　とあった『(ﾟдﾟ)時代屋ｰ』
近いうち食おうと思ってのに、最近見つかんなくなりますた。
確か平田橋交差点近くにあった気配がしたんでつが。。。

どこだったっけ？正確な場所(ﾟдﾟ)ｵｾｰﾃｰ。

>>204
あぼーんすました。

��(=Д=‖) ｽﾞｶﾞｰｰｰｰｰｰｰﾝ!!!
やっぱりそうですたか。なんとなくそんな気はしてたんですが。
最近、鹿児島市内も、あちこちつぶれていってますな。

市街中心地でもないのに駐車場がない所は特に。

加治木の天天有に行ったら、日曜日の１７時で既に売り切れ。スゴイ！
しょうがなく、姶良の味千ラーメンのパイコー麺食べに行ったら、
最悪も最悪、麺もまずいわ、自慢の肉塊もまずい、なぜか野菜もまずい。
日にちが経ってるもの出してんじゃないの？
食べた後、胃もたれと胸焼けで気持ち悪くなったよ。
その上、女性店員の態度も最低最悪。
二度と行かない！つぶれるのは時間の問題だね！

天文館文化通りにある中華料理屋の龍　ここのラーメンはあっさりしていて
結構おいしいと思います。パチケイ（字は忘れました）もおすすめです。出張
で来た時は必ず食べに行きます。

>>208
隠れ名店発見！ラーメンもうまいが、ビーフンも旨い！一度試されよ！
パチケイの漢字は謎。「ケイ」は鶏だったような気がする・・・
からしをたっぷり付けると、ビールが進む！
吹上の「華龍閣」と南林寺の「ぎょうざの里」と「龍（ロン）」の間には
何か関係があるらしい・・・

鹿児島で、一番おいしい店は、真砂にある。
名前は、たしか　よろず　だと思う。
店は、小さいけど味は保証します。値段も４００円から５００円位
場所は、医師会病院の前の通りを真砂方面に行くと有ります。
だいたい店の前にタクシ−が、止まっています。
テレビや雑誌に影響され、鹿児島人も本来の鹿児島ラ−メンを忘れています。
本当にうまいラ−メン屋なんかテレビにでるか。
一番味にうるさいタクシ−の運転手の人に人気がある。ラ−メン屋です。
東京で人気のラ−メンの店主などもここのラ−メンの味を絶賛しています。
ぜひ一度食ってみろ。

>>210
もしかしたら「よねや」食堂のラーメンの事かな・・・？

ちょっと遠くなるけど,久しぶりに,牧の原の鹿児島ラーメンみよしやのラーメンを食べた。
こんなラーメンをうまいというのだろうなと思った。魚介系の出汁も入っているような
感じ。ついでがあるなら,是非お勧めします。
＞２０９
今度試して見ます。

鹿児島に住んで６年過ぎたが、ラーメンに関してはどこも５０歩１００歩。
うまいマズイを語るより、金額だろ！値段が高い。鹿児島人は金感覚が麻痺してるとしか思えない。１杯どんなに高くても
５００円が限度。ラーメンとごはんで８００円。こんなに出せば某ファミレスで２回ランチが食えるぞ。
何とか逝って見ろカゴシマ人！

>>213
確かにあなたの意見に賛成です。
私は、鹿児島県人ですが、ラ−メンの値段高いと思います。
特に天文艦周辺のラ−メン屋は、高すぎ

>>213
激しく同意。

で、どのくらいが妥当だと思われ？
漏れ的には３８０−４５０円。

東京とかだと1000円以上はザラ。（しかも、たいして美味くない。）

確かに、ラーメンはみよしやだな。
こってりラーメンは、どうも好かん。
化学調味料使ってないってだけでも評価に値する。
でも、あの竹で出来た割りばしは、すべって食いにくい。

加治木の「札幌ラーメン時計台」が閉店しました。
あそこの味噌ラーメンと塩ラーメンは結構おいしかったのに。

　重富駅付近に、１日３０杯限定のラーメンを出す、幻の
うまいラーメン屋があるらしいのですが、知っている人は
いますか。

>217
みよしやには賛成。

知人から聞いた話です。
串木野方面にあるラーメン屋らしいですが、だしを魚介類で
とったラーメンを一度食べたらしいですが、そのラーメンを作ったご主人さん
自身が絶賛した味だったらしいです。そのご主人いわく「最初で、最後の味」と言ったらしいです。

>>214
>>215
賛同ありがとうございます。転勤してからずーと値段だけは納得できません。
ご存じかと思いますが、福岡には子供のためにと１００円ラーメンを続けている立派なお店があります。
ラーメンって小腹がすいたとき食べる庶民の食べ物でしょう？このデフレのご時世に企業努力もせず高いラーメンを売り続け天狗になってるんじゃないかな。
このスレの名前は「安くておいしいラーメン店」にしたほうがいいかな。妥当値段は215さんと同じです。

>>218 　俺の予想『時計台』はこれからポンポン閉店していきそうな予感。
恐らくほぼ全て赤字経営では。

>>220 　それ『まぐろラーメン』だねきっと。串木野駅から鹿児島市方面へ３つ位下った信号を右折。
ウチも通るたび、激しく気になりまくり。
とんこつ・鶏がらならぬ『まぐろ出汁!?』
ものすごく高そうな悪寒もして容易に入れませぬ、誰か人体実験ｷﾎﾞﾝﾇ。
ぱっと見だけど、なんか串木野ってラーメン文化盛んだよね。

・みよしラーメンは今までわざわざ５回食いに行って偶然５回とも閉まってた(鬱。
間昼に行くべきだがなかなか行けない。夜はやってないですか？

>>221
高い高い言うてもしゃーない。そんなんみんな思てて諦めてる。
黒豚　使ってるから高いいうのはわからんでもないが、つられてどこも高くしてやがる。
だから趣味でやってるような不味い店には行く気にならん。
で、このスレがあると。
高い言われて否定する奴はおらんけど、文句言うならカゴシマ人にやなくて店に直接言えやと。

221 　ついでだけど　福岡の１００円ラーメンって野間の？　確か潰れた筈。
そんなん１００％赤字って分かってるやん。そんなん例に出すのはオカシない？

まぁ黒豚　使ってても５５０円位が妥当かね　(美味くてチャーシュー入れたらこれ位が限界と思う)。

　少なくとも嬉しくもない野菜がっっぽり入れて　あえて水水し〜くされたり(嫌がらせかぃ)
漬け物を　妙に小皿にたっくさん入れて出すラーメン屋が　非常〜〜〜に多いね。
　そんなん余計な事する分　安せんかい！　とは思うよ。

逆に、ティッシュとか置いてる店は少なく、鹿児島の店は高い割にサービスは正直　悪いかな。

１００円ラーメンは渡辺通りの昇龍軒のことじゃないか？

もうすぐ国分に宮崎の風来軒の姉妹店ができるらしい！風来軒て賛否両論だがたまに食べるのは美味いと感じる

本物の黒豚は、発育スピ−ドが遅く飼育もむずかしい
元の値段もかなり高いらしい　白豚５対黒豚１　位値段が違う
だいたい日本全国で黒豚、黒豚といゆうが、黒豚はそこまで生産されていない。
いま一般に出ている黒豚は、白豚と黒豚の中間の豚を黒豚として出している。
良く焼肉屋等で黒豚食べ放題とかのチラシが有るがあの値段でだしたら大赤字

>>223
http://kyusyu.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=999691734&LAST=50

ラーメンは最近は庶民の食い物という風でもない。

>210,211
よねや食堂に行ってきました。確かにスープは懐かしい感じだった。しかし麺のもわもわ感
はいただけなかった。別な麺で食べてみたい。

>>229
あなたが、おいしいと思うラ−メン屋紹介してもらえませんか。
できれば鹿児島市内で・・・

>230
ラーメンの美味しい,まずいは,個人的な「好き｣｢嫌い｣の要素とかぶっているとこが大きいと
思いますが,あえて言うなら,下記のとおりです。
武岡台の「オーちゃん食堂」ここは非常に懐かしい味のラーメンです。西本願寺近くの「ふくまん」
ここは一時食べ過ぎたので,数年足が遠のいていますが,いけると思います。水族館電停近く「信州食堂」
ここはちゃんぽんの方がお勧めですが、懐かしい味です。
　　又,小生,こむらさきも個人的に好きです。一応思いつくままに書きました。

>>224
昇龍軒は野間四つ角です。
http://kyusyu.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=999691734

のラーメンは鶏糞の味がしたぞ！！！
保健所が入った時に鶏糞が入ったパックを
発見され「これは私の弁当です」と
言い張ったという噂は本当か？

>>229
「麺」に関しては、「ちぢれ麺」「ひら麺」「たまご麺」など、好みがあるので
一概には言えないと思う。
「ラーメン好き」なら、上本町の「ふみ幸」に行ってみたら・・・
４００円だけど、かなり旨いと思う。場所は「ほんやラーメン」の筋をはいり
１００メートル程先の、四つ角。

>234
そんな問題ではなかったのだ。ただ,美味くない,生煮えの麺という感じ。

高麗町のとんちんかん！
お店はちっちゃいけどすっごく美味しい！！
一度ご賞味あれ☆

龍亭がお勧め、天文館公園の横にあるよ。
煮干ラーメン食べてみて。

昨日,川内の南天まで食べにいったのだけど,生憎休み。駅の近くの石走ラーメンで食べた。
とんこつラーメンと書いてあったので,ギトギトのとんこつの苦手な小生、引いたのだが、
何か食べなきゃしょうがない。あっさりしたスープで,とんこつとは思えなかった。
スープはよかったが,二日酔いのせいで,3分の一ほど残す。連れは麺がまずかったといっていた。
川内の知合いが、川内で流行っているのは、ここと南天だと言っていたのだが。

あまりにも古い話になりますし、どちらも既に無くなっている（と思います）のでご存知の方がいないと
は思いますが、想い出として残っている方がいればと思い書かせていただきます。

一つは谷山の田辺（鹿児島南高校前の地域）にあったラーメン屋さんです。細い路地の角（前が森永
の工場）にあってよく南高校のお兄ちゃん達（当時２、３歳だったので・・）が集まっていた畳部屋が印
象に残っているお店でした。たまに祖母が出前でとってくれたのですが、強いとんこつの香りが特徴
で白濁したスープでうまいお店でした。

もう一つは志布志という町にあったお店で、ちょうど電電公社（現ＮＴＴ）の名斜め前にあった２軒ある
ラーメン屋のうちの向かって右側（角にある左側のお店は今もあるようです）のお店です。こちらはみ
そラーメンに特徴があって赤みそ仕立てで独特の甘味があるものでした。初めて食べたみそラーメン
がここのものだったのでその後食べる札幌系のみそラーメンに違和感を感じたことがありました。

今営業中のおいしいラーメン屋さんのスレでとも思いますが、もし上記２店の店名をご存知の方がい
らしたら、お教え下さい。

先日、生まれて初めて鹿児島の地に足を踏み入れた。
仕事で三日間滞在。

鹿児島ラーメンの話を聞いていたので、ふらりと「のり一」に寄った。
(その時は、そんな有名な店とは知らなかった)
メニューが、ラーメンのみで絶句・唖然。
でも、美味しかった・・・
オレ、ギトギトとんこつ系は嫌いだから。
今度行ったら、是非、大盛りを食べたい。
しかし、あの安さはスゴイなぁ…
東京では信じられない安さ。
並盛り２５０円とは。

確かに流行っている店なら駅前(駅付近)は無難ですね。
精養軒も流行ってます。

立地条件しだいでは、たいして美味くもない店が繁盛する罠。

鹿屋体大近くの三太郎？高菜漬物だけで飯一杯食えた

溝辺の峠ラーメンってどうですか？
昔食べてかなりうまかった記憶があります。
具体的な味は忘れてしまいましたが…

今日とんちんかんでくったけど味は普通ぐらいだった。でも一杯４００円だったからまたいこうと思う

鹿児島のおしゃれさんはここもみてねhttp://life2.2ch.net/test/read.cgi/fashion/1050507170/l50

加世田のトキというラーメン屋さんおいしいですよ。行ったことある人います？

工業の近くのほんやが出てないね！！
あそこのチャーシューは最高にうまいよ！！
もちろんラーメンもね！！

この前、初めて「とんとろ」食った。
飲んだ後だったから、正確な評価はできないけど俺は結構好きだな。
値段も良心的。行列もだいぶ少なくなってたから、また行きたいと思った。

志布志のまるちょんもいいですね。

>>248
串間の○チョンもうまい。
でも、味微妙に違うと思わられ・・・
老舗はどっち？

>>218
昨日横のローソンに逝ってきたんだけど、
鹿児島ラーメン屋に衣替えするみたいね。
運営主体は一緒なんだろうか・・・。

時計台は串木野にある本店が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

>>222
マグロラーメンは何店かの店がだしているはず。

鹿児島に４年間住んでました。
原良小の近くの「ばってんラーメン」によく行ってたな。
バニラアイスのおまけが嬉しかったな。
今どうなってるんだろう？知ってる方教えて下さい！

春日町のほんきラーメン。
行くべし。

鴨池の「みそや堂」味が落ちてた・・・・
ちょっとがっかりした。

天文館に店出して、頭が一杯なのだろうか・・・

国分駅前の｢ラーメン堂」はどう？

鹿児島のざぼんらーめんと、東京のざぼんらーめんって系列店？

時代屋がつぶれて鹿児島で行くラーメン屋さんが無くなっちゃった。
どこか動物＋魚介出汁系のお店ないですか？
鹿児島のラーメン屋って湯切り一つ出来やしない店ばかりで。

山之口入り口サンクス斜め前　ふじ十さん。こってりとんこつですが煮チャーシュー
もなかなかです。まだ一度しかいってないんですがあっさりもあるみたいですよ。
一度名店に飽きた方ご賞味ください。

　自分がうまいと思った店は，人によってはまずいと書かれるし，自分が
二度と行かないと思った店は，逆にうまいと書く人もいるし…。
　ということで，うまいと思った方だけ…。
　川内市済生会病院近く「しぇんめい」
　自分はしょうゆばっかり食べてます。昼はライス付きで￥６００
　同じく川内市「ゑびす屋」
　あっさり系。人によっては薄いか？Ｐ無しが痛い。市民会館に止め…。
　川内市に転勤してからけっこう食べ歩いていますが，まだまだたくさん
ありますね〜〜。

>>250
時計台の本店が串木野？
アレって北海道の店じゃないの？

>>256
魚介出汁といや、串木野にまぐろラーメンというのがある。
まだ食べてないけど斬新な味らしい。。。。
動物って聞くとキリンとか象を連想してしまうな。W

>>258
最近　『しぇんめい』　結構流行ってるね。今度行ってみる。
『ゑびす』があっさり系？
確かトンコクは豚の背脂らがぷ〜かぷかしていた記憶が、、、、。

>>259
時計台という名前のラーメン屋は全国各地にありますな。

鹿児島の時計台を運営してるのは、串木野の鷹矢って会社のはずです。

>256
加治木の一番ラーメンって名前だったかな。（１０号線沿い）
そこは魚介+動物だよ。

　鹿児島にもラー博やラースタみたいなの作ればいいのに・・・。

「塩ラーメン」（店名）ってどうなんだろ。今年出来た店らしいんだが。

>262
そんなもの流行らない。
福岡のラースタも、今じゃガラガラ。
鹿児島では、半年ももたない。

ラースタに入ってる「むつみ屋」がビッグ2の隣に出来るみたいだよ。
札幌のミソラーメンだ。

>>265
運転免許を持ってない私にはまた行きにくい場所だなぁ・・・

むつみ屋なら隼人にあるぞ、、ホテル京セラの近く！
値段は高い、味はまずい。お客もがらがらで行く価値無しと思う。
まあ美味いまずいは個人差があるだろうが

>259
　自分が川内「ゑびす屋」で初めて食べたのは普通の「ラーメン」。
　後に「とんこく」も食べたけど，背油ぷかぷかってほどでは無かった
と私は思いました。ってゆーか気にならなかった。
「しぇんめい」は最近自分の行く時間帯は駐車場がいっぱいで…。味，
変わってないかな〜…。

喜多方ラーメン系の
蔵、一龍が開店しましたが
どうなんでしょう。

博多一風堂、個人的には一番好き。
喜多方って何系？

今日ビッグ２行ったら「５月下旬OPEN むつみ屋」と
裏の元うどん屋が改装ちうですた
出来たら一度は行きたいと思います

坂内食堂が有名な
福島県の喜多方市
あっさりとんこつ、太面が普通かな
まだ、食したことないのです

だれか、教えて・・

都内で食べたけど、喜多方は基本的に醤油ラーメンだと思っても良いです。
個人的には、何故か中途半端な味わいでした。

＞＞273
ありがとうございました。
どなたか
道三行かれました。

>>271
昨日。むつみ屋にいきましたよ。
赤＆白の味噌が主流みたいで、昨日は赤でした。
感想としては、あーこんなもんと、ごくごく普通でした。
餃子も、二種類×3個で、これも、普通で、750＆400で金額も高めに感じ、
これなら、宇宿電停近くの、北斗に行ったほうが、良いかなと

＞２７３
チェーン店の坂内ですか？
５００円くらいですよね？
ちりめん亭よりは美味しいような気がする。
＞２７２太いちじれ麺の醤油味、個人的には好きです。
でも福島の友達に聞いたら、喜多方ラーメンそんなに美味しくないっていってました
彼女は板内食堂も知らなかったです

今日「むつみ屋」行ってきました　＜ビッグ２裏
おいら的にはもう行かない店リスト入りですかな
275の云うこときいとけば良かった
今週は「赤みそ」らしいけど、塩辛い塩辛い
薄いチャーシュー味しないし、メンマは業務用でしょ多分
タマネギは４カケ入ってた、無くても良いよそんなんなら
唯一美味しいなと思ったのは漬け物
御飯も普通と小の差はあまり無いし50円高い
餃子もなんでこれで400円？王将の方がずっと旨いよ190円だし
店員は注文しても復唱しないし返事も最後に１回だけ
ホントに大丈夫か？と不安になった
極めつけは水、まずいことまずいこと カルキ〜！って感じ
仕込みもあれでするなら、味もぞんざいな訳が分かる
おいらも北斗か18番でいいや

う〜ん。
このｽﾚ読んだ感想＆周囲の評判による市内味噌ランキング。
三養軒＞＞堂・北斗＞ゴモンちゃん・三平>>>18番＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞むつみ屋
ってところ？

時計台は抜いてみた。

昨日18番が張り紙して閉まってたけど
マサカ・・・辞めた？

>>243
貴方が最後に行ったのが１０年程度前であれば、
経営者自体が変わったらしいので味もかなり変わっているかと。
未確認情報ですが。

只、今はあまり美味しくありません。

城西のツタヤ近くにある、ばってんラーメンってどうよ？

国分の「むつみ屋」・・・。
まずいっ！！鹿児島市にもできるんでしょ。行きたくはないね。

こむらさきってどうしてみんなまずいって言うのかな？
ラーメンだと思うから？
鹿児島風汁ビーフンと思ったら評価どうなる？

鹿児島風汁ビーフンと思ったら、、、、高い（ﾜﾗ

去年、隼人にむつみ屋に食いに行ってラーメンが出てきて食おうとした瞬間、
天井からカメムシが器の中にダイブしてきました。

例えば・・・・・〜ダイブしてきたから？
その後のことがしりたいですな。もっと具体的におながいします。
ラーメンを取り替えてもらったとかさぁ。

お　ち　つ　い　て　か　き　こ　め　ぃ　ょ

おととい鹿児島市のむつみ屋に食いに行ったがあの値段であれはないだろと
いう感じ。1年程前、隼人で食べたときはまずまずウマイと思っていただけに
残念。鹿児島と隼人の経営は違うの？

＞２８７
隼人のむつみ屋のどこがウマイ？
それが知りたい！

>286
食わずに帰りますたがなにか？
代金は払いましたがなにか？
赤味噌ラーメンの持ち帰り買って家で食べましたがなにか？

鹿児島のラーメン屋は味よりも各店高い値段で勝負してないか？

291

292

鹿児島風汁ビーフン、６００円とかなら許されるか？
鹿児島のラーメンは何で高いんだろう。量？
老舗が高いから皆それに横並びなのか？

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295

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297

298

次スレ
　　　　↓

つまらんスレやっと終わった。鹿児島ラーメンさ・い・て・い！！！！！