九州のたこやきは大阪に勝てないのか?

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1名無しでよか?
九州のたこやきも最近美味しくなったと思う。
俺的にはマヨタコが好きだけどみなさんはどうですか?
お奨めの店を教えて下さい。
2◆RJTXcpFI:2002/07/10(水) 16:28 ID:kqPC28Qo [ J046231.ppp.dion.ne.jp ]
2ゲトー
トック美味ー(別名:ジェイジェイ)より先に取ったぞ!!
3名無しでよか?:2002/07/10(水) 16:32 ID:3NgL/GOM [ G039227.ppp.dion.ne.jp ]
たこ焼きはおいしいけどお好み焼きは糞
4名無しでよか?:2002/07/10(水) 17:30 ID:TwIOJcBU [ pl599.nas911.te-fukuoka.nttpc.ne.jp ]
寿さん降臨キボンヌ
5中川一美:2002/07/11(木) 02:12 ID:S/y2JL5I [ f022adsl233.coara.or.jp ]
本当は熱いばっかりで、味なんかサッパリわかっ・・・・(以下自粛)
6ゴルゴ:2002/07/13(土) 19:33 ID:IZzjb9GI [ h217246.ppp.asahi-net.or.jp ]
大阪の行列している店のタコヤキを
食べたが、ならんで食べるほど旨い
とは思わない。
特に、道頓堀の橋の側の店は旨く
ない。九州のタコヤキのほうが
はるかに旨いと思う。
大阪のタクシーの運転手に聞いたが
雑誌に載っている店は、いまいち
らしい、本当に旨い店は沢山ある
から行列の出来る店を大阪のタコ
ヤキと思わないでくれと言ってた。
7アッガイ ◆j29xpk9k:2002/07/13(土) 19:37 ID:uLXWkkTg [ IP1A0350.fko.mesh.ad.jp ]
>>6
おお〜〜〜通や
8名無しでよか?:2002/07/13(土) 19:46 ID:IhQHjPqQ [ P061204093254.ppp.prin.ne.jp ]
道頓堀の橋の側の店が旨くないのは、地元の大阪人が並んでいるのではなくて観光客が本を見て並んでるのです。大阪の人はそれぞれ旨いMYたこ焼き屋を持ってます。
9名無しでよか?:2002/07/13(土) 19:49 ID:IhQHjPqQ [ P061204093254.ppp.prin.ne.jp ]
道頓堀の橋の側の店が旨くないのは、地元の大阪人が並んでいるのではなくて観光客が本を見て並んでるのです。大阪の人はそれぞれ旨いMYたこ焼き屋を持ってます。
10鹿児島県人 ◆4/5aizlc:2002/07/13(土) 19:51 ID:255h24lA [ U183174.ppp.dion.ne.jp ]
福岡とかにもチェーンあるかはわかんないけど、大蛸?とかって所の
ダシ?味がうまいよ・・・。
作る人でも味はかなり変わるけど・・・。
マヨたこはもう終わりかな・・・。
11名無しでよか?:2002/07/18(木) 14:17 ID:hxHLTls6 [ p6214-ip01fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
鹿児島で始まったマヨたこのチェーン店はあまりたいして美味しくないよね。
いろんなとこにマヨタコ文化があって四国の松山もたこやきはマヨタコでした。
後は九州では福岡県の筑後地区のマヨタコ、難しい名前のスーパーの前だったけど
美人ばかりで美味しい。他にどこかない?
12名無しでよか?:2002/07/18(木) 15:05 ID:Fqjnj8NI [ mz3ip150.mnet.ne.jp ]
皆さん、美味しいたこ焼きは自分で作りましょう。
たこ焼きは「外がカリッ・中がトロ〜」これが正統派。
作り置きして保温庫に入れてあるお店のは蛇頭じゃなかった邪道!
薄力粉を多目のダシでゆる〜くといて、よく油をなじませたたこ焼き器(専用鉄板)
に流し込み強火で焼くべし。具はテンカス・キャベツ・紅しょうが・蛸・葱が王道!
これを竹の串(千枚通しは傷が付く)で焦げないようにひたすらひっくり返すべし。
外側がこんがり丸くなったらお皿にとってソースかしょうゆを刷毛で塗り、花かつお
とアオノリをふりかけ出来上がり。(マヨネーズや七味はお好みで)
出来立ては美味いよ〜!これ実はビールのつまみに最高あるね!
13名無しでよか?:2002/07/18(木) 15:56 ID:dvYB74vI [ p5063-ipad01oomichi.oita.ocn.ne.jp ]
蛸が喰えないので、蛸抜きのたこ焼きしか食えません
14名無しでよか?:2002/07/18(木) 18:57 ID:oEAxVtAE [ q33-dn09kurosaki.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>12
何が「王道」じゃ!
キャベツなんか入れるかぁ!ボケ!
大阪のたこ焼き食うたことないんやろ!
15名無しでよか?:2002/07/18(木) 19:27 ID:XKSN1SWs [ 61123248198.cidr.odn.ne.jp ]
九州といい大阪といいださださ関東のスマートさを叩き込まないと
16アッガイ ◆j29xpk9k:2002/07/18(木) 19:33 ID:L9.BL.WE [ IP1A0207.fko.mesh.ad.jp ]
関東のスマート??
17名無しでよか?:2002/07/18(木) 19:39 ID:K7k6vTaA [ FKHba-27p125.ppp13.odn.ad.jp ]
九州のたこ焼きは値段が高いよ。12個で500円てぼったくりやろ。
ふつう300円だと思うけど。
18名無しでよか?:2002/07/18(木) 19:41 ID:0fcUSnjs [ z101.218-225-153.ppp.wakwak.ne.jp ]
中がトロ〜って京タコじゃないの?
19名無しでよか?:2002/07/19(金) 07:43 ID:HuuxpkAY [ mz3ip150.mnet.ne.jp ]
>>12
どあほ!俺は関西人じゃ!お前の方こそレシピ上げてみ〜や!このボケ!
はよレシピ上げーや!思いっきり批判したるでー。こんなもん好みやろーが!
俺は自分で作るときは野菜は葱しか入れへんけどな!
まあこれ以上厨房は相手にせんとこ。こんなスレにはもう来んさかい。
20名無しでよか?:2002/07/19(金) 09:58 ID:Jg9JxHOo [ M101114.ppp.dion.ne.jp ]
>>19が厨房ということで決定致しました。