熊本の美味いラーメン屋ってどこ？

大阪より熊本に越してきたんですが
どなたか美味いラーメン屋を教えてください！
豚骨が好きで大阪の美味いという評判の店には結構行きました。
豚骨の本場九州のそして熊本のうまーいラーメンが食ってみたいです。
よろしくどうぞ。

味千。

それか、福岡まで食いに来るのもいいかも。

この板立てると
恐ろしいことが起きます、
化学調味料を多量に摂取してる人は怖いです。

とりあえず定番はこむらさき。上通りにあります。

福岡の方が圧倒的にうまい店が多いよ
残念ながら熊本のラーメン屋は一定のレベルで
低迷している

ttp://www.geocities.co.jp/MotorCity/3273/ra-men.htm

↑どうぞ、けっこうたくさんのお店が紹介されていますよ。

黒亭

こちらでどうぞ。
熊本ラーメン
http://kyusyu.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1013616530

某番組のランキングBEST100
ttp://wwwn.tv-asahi.co.jp/best100/frameset/F_index.html

↑桂花とこむらさきがベスト１０に入っているが、
何で？信じられん、不味くも上手くない平凡なラーメン屋だが。

ＨＰ上で投票してランク付けしてる番組で自薦票だったのかぁ
納得した

味千にもう1票

熊本のラーメン屋は自己満足している店が多い！
福岡市内あたりの店と比べるとハッキリわかります、
福岡だと競争が激しく頑張らないとお客は来ないが
熊本は悪い馴れ合いを感じてます。

　　　　　　　　熊本ラーメンの店主たちへ
　　　　　　　　　　向上心を持て！
　　　　　　　　　　切磋琢磨をしろ

本当においしい店、好きな店は公には推薦しません。（俺）
＞6の中には入っていたけどな。

>>11
味千なんてラーメンのファーストフード店みたいなもんだろ

そうは行っても、おととい行って食ってみてまぁまぁだったからな。
俺の舌の味覚に問題があんのかね。地元の皆さんに聞きゃぁいいな。

>>13
味千は>>11の煽りネタだよ　乗せられ無い様に

どうも。

みなさん、有難うございます。
味千は近くにあるので行ったのですがそんなに美味いとは思いませんでした。
あと、大津町にある「文化ラーメン」に行ったのですが
けっこう美味かったです。
行かれたことのある方、どないでした？

>>17
文化ラーメンいいよ！

店構えふつーなのも好き！

こむらさき？？全然だめだよ、あっこ。
おれは和風ラーメンなるものをたのんだんだが
スープの味がコンビにとかにうってあるインスタントの
「ワカメスープ」そのものだったよ。
ラーメンといわず、うどんなどの麺類などはあまりレベルが高くないんじゃ？？
あまりいったことないから位置外には胃炎が。
しかし、人よしにある「信州そば」ってのれんがでてる店はよかったぞ。
場所は人よしインターの近くにある。
今度いってニシンそばがくいたいゾ。

そりゃあ、もちろん天○天でしょう。
あまり公にしたら店主のかたが怒るといけないので。
分かる人は分かるよね。

こむらさき、まずいとは思わないけど
チャーシューは何とかならないかなあ

こむらさき。＞１９みたいに変なものを頼まないといいです。それから黒門ラーメン
ってなとこかな

>>20
天●天ね今でも開店は２３時からかな？
ラーメンは好きだがオヤジが逝っちゃってるからなぁ〜
それを楽しむのも面白い
ＨＰも尋常で無い雰囲気があって凄いよ

http://www6.ocn.ne.jp/~endou/

熊本のラーメンは､ニンニクの味しかしません…だから､美味しい所なんて無い
んじゃないの？

もういい加減に気付かないものかな？
熊本ラーメンはマズイ事を
確かに２０年以上前は美味かったと思う
しかし今は他県の人に自慢できる味ではありません

美味いラーメンを食べたかったら福岡に行くことを薦めます

>>25
20年も前のことは知らない・・

そもそも熊本ラーメンは万人向けじゃないし
年齢で好みがわかれやすいものだとも思うんだけど・・

よかったら、詳しく教えてよ

>>26さん
25です、年齢で好みが変わることも考えました、
２０年前が自分が食べ盛りだったことも。
それらを踏まえて熊本ラーメンの味についてレスしてます

何軒かは熊本にも美味いラーメン屋があるのは分かります
しかし大半の店は論外なのです
熊本ラーメンが不味くなっていった経緯はわかりませんが
仕込みなどに問題があるのではないかな？

皆さん有難うございます。
黒亭に行きましたが、おばちゃんばっかでやっていていい感じの店でした。
ラーメンも美味しかったです。また行こうかなって思いました。
こむらさきってよく聞くので一度行ってみようと思います。
あと天〇天にも行きたくなりましたが、HPを見ると初めての人は断ることもある
みたいなことが書いてあったんですが大丈夫なんでしょうか？
ちょっと心配です。

こんど、そこに行ってみたいな。一見なんだけど。

天〇天、堂々と入れば良し。
“此処が噂の店か…？”ってオーラを出さずに“ん、ラーメン屋があるから
入ってみるか。”って雰囲気でスルリと入れば良し。

ふ〜ん。そのようにしよう！

上通りに何とか言うラーメン屋まあまあだたよ。

山水亭？

昔の味千ラ−メンが好きです。

＞３０さん
そうですね。そのようにして入ってみることにします。
でも開店時間が遅いですね。
阿蘇郡の方に住んでいるので行く機会がなかなか・・。
がんばってみます。
＞３３さん
山水亭ってうまいんですか？

住所はよく分かりませんが、ＴＫＵ（テレビ熊本）がある道路を
中心方面から植木方面に向かうと、右手に　”大黒屋”というお店があります。
本当に美味しいです。　先月末、藤井フミヤが来てたよ！

山水亭のラーメンは好きか嫌いかは人によって
分かれそうだな　　ニンニク油？が強烈だよ
ニンニクすきならＯＫです。
>>6 のＨＰは割と参考にはなるよ、ただ全てが正しい評価とは
思えないが
ラーメンフリークさんはコッテリ派？あっさり派ですか？

＞３７さん
山水亭のにんにく油って美味そうですね。けっこう楽しみです。
僕はけっこうコッテリしたのが好きです。
関西でチェーン展開している天下一品（知ってますか？）という店が
あるのですがかなりコッテリしてるのですがけっこう好きです。
くせになるというかむしょうに食いたくなる時があるんです。
大阪に帰ったら行ってしまいます。
＞３６らーめん大好き小池さん
有難うございます。そこにもぜひ行ってみようと思います。

>>ラーメンフリークさん
コッテリ派だったら北熊（ホクユウ）楠町本店か
玉名市の天琴　熊本健軍（東町）の火の国文龍
辺りでしょうか　場所は>>6 アドレスで
熊本のラーメンは非常に地域性のある嗜好品という感が
あります、あくまでも参考程度にして自分の口に合うラーメンを
探されてみてください

今日仕事が休みだったので大津まで買い物に行きました。
帰りにジャスコの近くの北熊へ行ったんですが閉まってました。
何度か行ったのですがいつも閉まっています。
やっているんでしょうか？
ご存知の方がおられたら教えてください。

＞39さんって通だな。
天琴なんてほんとドロドロで良い。
あー食べたい。

福岡在住なので場所は説明できないが、熊本で「黒ラーメン」というのを食べた。
まぁまぁ美味しかったけど、服に汁が飛んで黒い染みがついて取れなくなったのが
悲しかった・・・・・。

＞４２さん
有難うございます。
黒らーめんとはその名の通り汁が黒いという事ですか？
トンコツ味ですか？
また教えてください。
行かれたことがある人がいましたら場所など教えてください。
さすが九州ですね。面白いところがようけありますね。

http://www.geocities.co.jp/MotorCity/3273/ramen-haorai.htm

>>43　多分、コレ↑。近所なのでは？

たつだ　らーめん

１度は　食べてみた方がいいと思う。
めずらしいらーめんが　色々あったよ。
マニアの間では、ちとばかし有名！！

個人的には北熊（九品寺・藤崎宮前）ですね。
高校時代によく行ってました。

＞４４さん
有難うございます。地図付き、写真付きでよく分かりました。
ウマそうじゃないですか。楽しみです。
＞４５さん
有難うございます。それはどの辺にあるのでしょうか？
＞４６さん
有難うございます。
けっこう「北熊」って聞くんですけど各店によって味とか違うんでしょうか？
家から一番近いのが大津店なんですがそこは美味いんでしょうか？

こんにちは。いろいろ為になりますね〜！
＞４５さん　
今度行ってみます。
ちなみに、最近僕がおいしいと思ったのは、浜線からちょっと入った、黒○ラーメンです。
北熊ラーメンのパクリでスープが売り切れたら閉店らしいのですが、とにかくオヤジ！の態度が悪い！！
ついついお金だけ払って食わずに出て来ました（藁
僕は、二度と行きませんが、味はイイです。
オヤジがムカつくとか、店の雰囲気が悪いとかを気にしない、純粋にラーメンの味を楽しみたい方にはお勧めです。

プロレスラーメンという店があると聞きました。
情報ありませんか？

fukuokaになっちゃうが、大牟田fukuryukenのラーメンくったら
他のとんこつ系のラーメンは食えん。

>>49
プロレスラーメンは大津にあるよ！　前の方のリンクにもOFF会の事とか載ってる。
プロレスラーメンはその昔、北部にある頃逝ったなぁ・・・

でもお勧めはそこから徒歩一分の文化ラーメンかな。
看板が出てるから、なんとかそれと分かるが、思いっきり農家で民家！
でかい車で逝くのはお勧めできない。でも美味いよ！お試しあれ。

＞４７

その名の通り　たつだにあります。
旧５７号線　現在は３３７号線沿いです。

北熊は、もちろん本店が一番おいしいと思いますが・・・

>51
文化ラーメン、昨日いってきました（＾０＾）メチャおいしかったです！
オッチャンとオバチャンもいい感じの人だし・・・。
ラーメンと餃子もうまかったんですが、おにぎりがなんだか懐かしい味がしました。
＞52
北熊は、やっぱり本店ですよね〜！

玉名の紅竜はどうですか？
遠方にでてるんで、年に一回ぐらいしか行けないけど・・・。
この前3年ぶりに帰ってみたら荒尾に武蔵ってのができてたけど・・・。
適度にうまかった。ただ、すごく安かった。
一番は、やっぱり熊本じゃないけど、大牟田の銀嶺。
３号線のえびすのすりばちラーメンにも挑戦してみよう。

プロレスラーメンって味はどうなのよ？

>>48
●門ラーメンですね、確かに美味いとは思います。
横柄やガラが悪いオヤジでは無いが態度が悪いね
それが��売り�≠ﾅ営業している感じだが・・・・
客に説教するより黙ってラーメン作るオヤジの方が雰囲気いいと思われ

>>55
プロレスラーメンは出来ては潰れしてあちらこちら
移転してるね、謎の多いラーメン屋だ。
味より色物として食べるのが無難では？

めんきちのネギチャーシュー、サイコー。
興安サイアク。

元関取の琴別府がやってる　らーめん屋があると聞いたんですが
どこにあるんでしょう？　浜線あたりと聞いたんですが・・・

>57
禿同！

めんきちは海苔ラ−メン+ギョ−ザもいける。

皆さん、色々と教えて下さり有難うございます。
どこも美味しそうなので行って見ようと思いますが
たくさん有りすぎて・・・。
とりあえず北熊は本店が美味しいとの事なので
そこに行ってみることにします。
今度牛深の方へ旅行に行くのですがその辺りのうまい店有るんでしょうか？
ご存知の方がおられたら教えてください。

>>58
●門だよ浜線ＢＰから流通団地（ユニクロ）がある
通りに入って１００ｍ先左です。
内容は>>48が発言してまし

串刺しているが煽りネタか？

東京に富士ラーメンがあるけど、昼と夜では味が違いすぎる
しかも店員は熊本とは何の関係もないチェーン店だね。

なぜ、熊本には飼え面がないの？これは福岡だけかな？
でも替え玉っていいですよね♪おなかいっぱいになるよ（＾−＾）

>>63
あるよ

替え玉は前の麺を食べ終わる前に注文するのが
コツだよ

春ひさびさに帰省したついでに食べた元師って
ラーメン屋がおいしかったですね。
味が濃いラーメンは九州じゃないと食べられませんね

>>36
禿同。場所は池田だったっけ。
漏れも久し鰤に逝きたくなりますた。

牛深旅行に行ってきました。
美味しいラーメンとは出会えなかったんですが途中の大矢野町の
「大空食堂」という所のちゃんぽんを食べました。
すごい具沢山でなかなか麺にたどりつけなくてたまがりました。
美味しかったです。
あと味千らーめんはどこにでもあるなって思いました。

３号線と２０８号線の交わる交差点を
２００メートルくらい北に行った所にある
「大晃ラーメン」美味いと思うんだけど、
どげん？

大黒は既出か。

熊大医学部近くの大将軍。←チャーシュー絶品

基本的に街中はダメだね。

街中心部でも天和（テンポー）は美味いよ。

医学部そばでは呑龍（ドンリュウ）もあるが
好きな人は好きらしいが

>>68
大空食堂の具の量は激しいですよね。
鶏がらスープが(･∀･)ｲｲ!!
あれで５８０円ってのもすばらしい。
久々に食べたい・・・

＞７２さん
いかれた事あるんですね。
本当に具の量は激しいですよね。
ちょうど昼飯時で腹へってたんですがちゃんぽんだけで
十分でした。あれで580円はいいですよね。
お客さんもたくさん来ていてみんなちゃんぽんをたのんでましたよ。
また通ったら行って見たいと思います。

>>68・72・73
ttp://www.dandl.co.jp/gold/news2001/20010112amakusa/
おぉ、ウマそうだね。東京から食いに行きたくなった！（ｗ

以前は大黒マンセーだったが、
最近は味が落ちたですな。
今のところはうちのラメンが一番かなー。

やっぱ、九州人には薄口のラーメンて、あんまし
口に合わんね。こってりしとらんとね〜
浜線の白龍ラーメンはウマイ。腹減った時はサイコー
黒門ラーメンのおやじは市ね。味もわからん程腹立ったぞ！

黒門は味は好きなんだけど
あのオヤジのは食えねぇ〜な。
餃子を一緒に頼んだら破れたのが２個混じってて
当たり前の顔をして出されたのにはムッとしたな。
挙句！金を払う時に伝票を出し忘れたら「持ってきてください」
と言われ取りに行かされた。
態度わりぃ〜２度と行かん

ちゃんぽんで大矢野方面だったら、大空も量多くてイイけど、
入船もありますな。スレ違いｽﾏｿ

大黒らーめん　行ったけど　確かにうまかった。

電車通りの、味噌天神の近くにある一歩ラーメンっていうところが意外とすごいおいしかった！　なんで名前がでてこないのかな？

熊本ではダントツで北熊でしょう、餃子も美味しいですし。
私は中でも大津店が好きです。。
文化ラーメンもいいですね。
国道にあるほうじゃなくてプロレスラーメンの近くにあるほうです。。

>>80
一歩ラーメンの近所に済んでいますが
最近店を閉められたのでは？

>>81
北熊は市内中心部の店より、
郊外にある店の方がうまいって聞いたけど、
実際のところはどうなんだろう。

>>82
昨日行ってきたばかりなので、大丈夫だと思いますよ〜

>>80>>84
失礼しました。
今度からはちゃんと確認しますね
今日食べに行って来ます。

腹つづみがうまかばい・・・。

腹つづみ、たしかに安心できる味だねｗ

東バイの豚平がなかなかうまいよ。
でも夜はバイトがやってるので味が落ちる気がする…
豚足も有名らしいが俺は食ったこと無い。
焼き飯もいける。
昔腐った餃子が出てきたときは参ったけど、ラーメンまでただになったからプチ儲けた。
もし黒門の親父だったらそのまま食わせてたんじゃない？

上通りの山水亭　　美味しいよ

健軍商店街近くの文龍（こんな字だったっけ）お勧めです。
でも駐車場が少ない。
あと元帥もなかなかだと思う。
こっちも駐車場が少ない・・・。
ところで文龍って熊本ラーメンですか？
火の国って書いてあるけどどうだろう？

>>90
火の国文龍ではトンコツしか食べたことがありませんが
熊本をあえて��火の国�≠ﾆ名乗る文龍のラーメンは明らかに
既存の熊本トンコツとは異なってます。
麺はちじれ麺、スープは濃くとろみが有り福岡の一蘭風の辛子味噌が
好みでえらべます、コッテリ好きにはお勧めかな？

>>91
そーですか。なんか食べたくなってきちゃった。

八代でｶﾞｲｼｭﾂだけど天竜ラーメンの油膜が薄くなった
マスコミにちょくちょく出るようになるといづこも同じ味が落ちるのかなぁ？

>>90
文龍のルーツは宮崎という噂を聞いたことがあります。
そこで修行したとか…
まぁ、もとは久留米系ラーメンなんでしょうけど。

>>91
最近まで文龍の店員とつきあってました
社長は宮崎で修行してたそうですよ

北熊はお店によって微妙に味が違うと思います。餃子も。
北部店？（国道3号線沿い植木方面）の餃子はおいしかった！
食後にコーヒーをサービスしてもらいました。
天水店（？）もサラダや果物が食べ放題でした。（半年前に行った時は
そうでした。）

文龍は　みそらーめんが　うまいと思うのは
私だけでしょうか！？

>>97
今度食べてみます。
ところで今日荒尾のシティモールで玲佳ラーメン食べてきました。
私の好きな久留米系でおいしかったです。

味噌天神そばの一歩ラーメン食べてきました
家でも作れる重光産業系の味だった。

美味ラーメン屋って店に入ったらに匂いや厨房の雰囲気で
だいたい分かる気がします。

昨日のドォーモで、大将軍が出てましたね。
あ〜、食いに行きてぇ〜。

黒門ラーメン
最悪おやじ。タバコ吸おうとしたら、禁煙だ、とおやじにいわれ
そのおやじは、どうどうと厨房でタバコすっていた。氏ね。
おまけに雑誌をひろげたら、本は読むなときた。

TV見てたら食いたくなってきた。　文龍逝ってきます。

天山もいいよ

文龍いってきました。人多かったっす。

あのドォーモに出てた　八代のらーめんは　おいしいんですか？

健軍電停先の「あかつき」が熊本ではおいしい。
ぜひ一度お試しあれ・・・。

黒門ラーメンってチェーン店なの？
千葉とか大阪にもあるみたいだけど。

しかし、その悪評高い親父を見てみたいな。
でも、嫌な思いまでしてラーメン食べたくないし。

��あかつき�≠ﾍＴＶとかで紹介されたにもかかわらず
今でもオヤジはマイペースで美味いラーメンを作っており好感がもてます。
味はあっさりトンコツ、お勧めはチャーシュー麺です。
駐車場が広ければいいのだけどね。

健軍方面は特色のある美味いラーメン屋が多い！

激しくがいしゅつだが山水亭。
鹿児島から来た友を連れて行ったら感激してた。

関東方面の人は舌も腹も受けつかない場合があるかもしれないけど。

受けつかない、じゃなくて受けつけない、ね。

健軍にある、興安が一番、おやじ（昔）こだわってるよ

最近、とんこつラーメンいじりすぎ。
基本は、健軍へ、

今週末、久々に熊本に帰るよ。山水亭に行けるよ。
この前とその前に行った時、麺がすこし冷たかったけど今度は大丈夫だよね？（笑）

帰省したら山水亭でラーメン食べて、向かいの中古レコード屋"Oh!"に行って、あと
長崎書店とまるぶんと鶴屋と巡って、最後にまた上通りに戻って"Woodpecker"で
レア物のＣＤやビデオを買って、きくち電車で実家に戻る。これ最強。

文化ラーメンが一番んまい！！！

>111
俺も興安を押すね、でも昔に比べてスープが薄くなった気がした
久しぶりに食べて

あと、熊大医学部のモスから入った「呑龍」のワンタン麺
鼻血が出るほどうまい

黒門のマスターは確かにむかつくが，出店当時はそんなでも無かった．
なぜだか性格が急に変わってしまったかんじ．
繁盛したためか，何か客とトラブルがあったのか・・・．
とにかく二度と行く気にはなれん！！

昨日初めて黒亭いってきた。糞熱い中、外で待たされるほど客がいた。なのでかなり期待してラーメンを食べたところ、かなり普通だった。
まずくは無い。だが、とりわけうまいとも言いがたい・・・麺もスープもチャーシューも凡庸だし・・・

なんかメディアに踊らされてねーか？

>>115
呑龍うまい！
本荘の交差点角にあった頃からのファン。

福岡から熊本に来て１年ですけど、最近やっとニンニク
ベースの熊本ラーメンに慣れてきましいた。
福岡の頃は一風堂（本店）、どさんこ（川端）などなど
いろんなラーメンたべていたんですが、熊本ではあまり
食べなくなりましたね。

ところで、『めんきちラーメン』ってありますか？
この前テレビに出ていたらしいんですが・・・
情報希望です。

>>117
まぁ、人それぞれっちゅうことで。
ちなみに私は黒亭はうまいと思います。
県外の人に熊本ラーメンを勧めるとしたら、まず黒亭を勧めます。
黒亭は県内の人には受けが悪いですね。

>>120
めんきちは健軍電停から自衛隊方面に向かって行って左側にあります。

こむらさきはどぎゃんね？

黒亭の味が熊本の人間には舌が慣れすぎて、普通に感じるのかもしれない。

>>105
天竜から20キロ以内に住んでいるのならば逝ってもいい味。
それ以外ならば止めておいていいよ。
オバハン痩せたから不味くなった。ラーメンも同じく味が痩せた

ドォーモに友達が影響されて大将軍いってきた。
まあ、うまかったよ。

こむらさきって店、鹿児島にもあるけど、別物だよね？

私は、R3沿い鶴羽田付近の「麦の宿」が好きやなあ。
ラーメンもうまいが、二重カツ丼はボリューム、味ともにに圧巻。一度、お試しあれ．．．。

最近ラーメン食べたい病だったのが、このスレでさらにヒートアップ！
北熊（ほくゆう）は楠本店と
飛田ＢＰ店（3号線から少し入ったとこ機能病院近く）がうまい！！！
玉名の天琴も好き！！！
上通りの山水亭もおいしいよね。

文化ラーメンは残念ながら未体験。

黒○、こ○らさき、味○はもうたべんちゃよか。

ああ、ますます食いたいよお！！！！
８月中に絶対食うぞぉ！！！！

山鹿にも天琴ってあるの？どの辺？

>>129
八千代座の近く。豊前街道沿い。
NTTの裏手。玉名のように目立つ看板がないので分かりにくいかも。

＞130
バッチリ。
ありがとさん、でした。

>>127 ｢麦の宿」　私が食べた時はお世辞にも美味しいとは言えなかった
スープがぬるく麺はのびてました

最近進出してきたしょうゆラーメン、塩ラーメン、中華そば、など
いかがですか？

新町の上海が美味いかな。
ガキのころから食ってるから慣れてのかも？
でも、駐車場がないんだな〜、ほとんど出前みたい
たまに、知り合いのラーメンフリークが僕んちの前に路上駐車して
食べにいってるぞ。

>>17
文化ラーメンはいくつか店があるけど、どれ？
大津の路地の奥にある文化ラーメンはゴム臭かった。

熊本駅前の黒亭は、変な癖があって個人的に嫌い。

河内町にある「ラーメン横道」は好き。
何回でも行きたくなる。
場所は、熊本市からなら金峰山方面。
峠の茶屋も過ぎて県道１号沿い。

浜線バイパスをずーっと南下して、嘉島との市町境少し手前のプレハブ小屋の「白龍」は
個人的に好き。
とんこつに、野菜エキスがぎゅっと詰まった感じの濃いスープ。
万人受けするとは思わないが。

私は、おいしい熊本ラーメンといえば玉名市役所のまん前にある
『桃苑』をおすすめします。子供の頃から食べていますが､おい
しいです。どっちかっちゅうと、昔の方が良かった気もしますが、
やっぱおいしいです。にんにくチップは入れないとダメよ（笑）。

荒尾に在る『武蔵ラーメン』も値段の割にはかなりのものです。
１杯３５０円！！

それと、どうも博多ラーメンを推奨している方がいますが､
私としては博多ラーメンはおいしいけど、やっぱりイマイチ
物足りないですね。味の濃さ､コクが足りないです。麺も細くて
余計にひ弱な感じで。いや勿論､私の感覚なのですがね。

やっぱ熊本駅の近くの「やまとラーメン」がうまいよ。
最近発見した。
カリカリギョーザも絶品。

なんで風林亭の名前が出てこんのじゃぁぁぁぁぁ。

こむらさきは昔はうまかったけれども今は最悪。先日、センター店に入った
けれど、店員が注文忘れて、ラーメン出てくるのがかなり遅れた。30年以上
こむらさきを食べているけれども、新横浜のラーメン博物館に出店以降、味は
かなり落ちた。有名になったので、顧客をなめているみたい。センター店は
アルバイト風の人がラーメンを作っていた。味が落ちたとレジの人に言った
が、本店とは作っている人が違うので仕方がないといわれた。（本店もはっ
きりいっておいしくない）いい加減にしてほしい。

熊本に旅行することになりました。
訳あって「味千」の「東バイパス店」に是非行きたいのですが、交通センターからバスに乗った場合、
どこ行きのバスに乗って、何というバス停で降りれば良いのか、どなたか教えて下さいませ。

東バイパス店マズイヨ

こだいこ　は？
バイト帰りに行くせいか私は一度もあそこで
「こってり」味を食べることができません。
いっつも売り切れなんだもん。ていうか本当に
こってり味は存在するのか〜？そして一体どれくらい
こってりなのか誰か教えてださい（だって普通のも
結構こってりだし）

どこ行きのバスかは知らないけど、産交バスのＨＰで下南部か下南部入口
を検索してください。
http://www.kyusanko.co.jp/timetables/index.html
詳しくは知らないから不確かだけど、下南部入口が店の近くかと(東ﾊﾞｲﾊﾟｽ
を路線バス走ってるのをあんまり見ないから便数少なそう)
下南部で降りた場合、信号から坂を上ると良かったような。

北熊ラーメンウマー。スープ全部飲み干すよ〜。
お持ち帰りしたときはご飯入れて食うね。体に悪そうで超んまい。

福岡人ばってん博多ラーメンより熊本ん方が好きばい。
でも黒亭の揚げニンニクだらけのはニガテよ。
山水亭はいまいちでした。
味千はまぁ。喰う。こんなもんかと。喰う。
桂花はでぇでぇータンメン！！大好きよ。

…好みは人それぞれってぇ事で。
久々に熊本ラーメン食いたい関東の民でした。。。
関東支店はダメっす。別物じゃもん。しくり。

>>131
いえいえ、どうも。
味の方はどうでしたか？

>>140
そうですか。。。ちょっとショック。
不味かったら、それはそれで、楽しもうと思います。なんせ、今回の旅の中では
阿蘇山にある喫茶店と並ぶ目玉スポットの一つなので。。。

>>142
有難う御座いました。おかげさまで、プランが整いそうです。
高速バスで入熊予定なので、松の本というバス停で高速バスを降りて下南部入口を
目指すのが良さそうです。助かりました。

>>144
よかったデス。
スープは評判通りコクがあって、さすがデス。
ただ、麺はチト物足りないカンジ。
好みの問題でしょうか。
以上、でした。

健軍の「あかつき」、探しに探しまくって昨日行った。でもちょっとあっさり
しすぎかな。文龍はいいね。餃子もにんにくが利いていてうまい！駐車場が
なかなか見つからないけど。

下通りの天王山。定食も安い！たしか３９０円！

天外天ってうまいです。
夏になってチャーシューが味薄いけど。
どうなんでしょう？どなたか同じように思ってらっしゃる方、います？
でもあの店主にはつっこめないしね･･･( ´･ω･)

天琴（玉名のほうの）、最初はドロドロしててびっくりしたんですが、
食べてみるとすごく美味しかったです。また行きたいな。

いつもは横浜に住んでるんですが、新横ラー博のこむらさきは、
こっちより味が落ちてると思います。。。当たり前か。
でも他の出店しているところよりも安かったです（笑

あと横浜には所々（何故かファッションビルとか）に桂花もアリ。
んんん〜…平凡系な…感じ…？

>>20
あそこの親父、逝っちゃってるよ…。本まで出してるの。
とんでもないエロ親父ってことがよく分かるよ。

ってか、あそこ、美味い？？？

きっっっっっったねーーーー店に、ふざけた店主、バカ高いラーメン

天琴より玉龍か千龍が美味しいです。千龍の裏メニューで味噌バターコーンラーメンとか言うのがあるらしいんですが美味しそう。

山水亭って何ラーメンになるんだろ？

ド○リ○ウ旨過ぎ。

>124
天竜懐かしいー！
つか、オレは熊本を離れてもう10年なるが、
何で今頃あんな店が有名になるんだ？
あのエロ本の自販機があって、いい味出してるおばさんがやってる店やろ？
ラーメンの味は忘れたけど、あのおでんは最強だったな。。。
50年くらい漬け込んでんちゃうん？っていうあのだしが。

こむらさき
八代の方がうまい。いや、うまかった。
どっちも味落ちた。
味千はこってり、県庁近くがいいかな。競輪場近くは味千とかけ離れてる。まあ常連だったわけだがｗ
金龍は牛乳が入ってるのかな？かなりいい！！、が、味落ちたようなきもする。
水前寺駅近くにラーメン店いくつかあるがどこもいまいち。中には塩ラーメンぽいのある。

実は・・・その水前寺近くの電車どおりに本屋があるんだがその隣の居酒屋（？）にラーメンがある
大盛りと並２つしかないがかなりうまかった覚えが・・・おすすめ穴場

まあ熊本初めての人にはまず金龍→とんこつ慣れたら味千かな？あ、その前に北熊（だっけ？「ホクユー」）がいいかも

>>156
八代のこむらさきはｼﾞﾓﾃｨの定番だったが、旦那が死んで細々とやってる状態。

皆さんお久しぶりです。ホスト規制中なるものにかかっていましたので。
その間に北熊本店に行ってきましたよ！めちゃ美味しかったですしチャーシューの
量にも感激しました。またぜひ行きたいです。
大牟田の花火大会の帰りに天琴に行ったんですが定休日で閉まってました。
ぼした祭の帰りにこむらさきに行ったんですが閉店時間を過ぎていました。
期待していたのでがっかりしました。
でもこりずに上手いラーメンを探そうと思っていますのでまた色々と教えてください。

仕事で数日出かけますので
下通近辺の歩いていけるところで
おすすめの店を教えていただきたいんですが・・・

>>156
限りなくﾈﾀに近いんですけど・・・・

熊本ラーメンホントうまいよねー。
定期的に食べたい病がおきます。
南九州は炒めたにんにく入れるのが
普通何かなー。
鹿児島でふらりと入った食堂のラーメン
が激馬やった。
にんにく大好き。

博多ラーメンが薄く感じてものタリン。

今朝目覚ましTVででてたけどあれらの店ってどうよ？
行った事あるしといる？

山鹿のテンキン。これうまい。


玉名より俺はこっちのほうが好き。

今日もまたまた文化ラーメンに行ってきました。
美味いのと近いのでついつい行ってしまいます。
今日は大盛りを食べました。
皆さんは最近美味いラーメンを食べはりましたか？

小川のダイヤモンドシティである【全国ラーメン大会？】の情報ありませんか？

黒モンまずい　石投げてよし　オヤジ最悪　
　天王山　うまい

味千などのチェーン店は、その店によって味が違うよね。県庁通りの味千本店や、浜線バイパス店は美味しい。
こむらさきの納豆ラーメンは最高。
城見通りの龍は、醤油ラーメンが美味しい。特にスープは全部飲み干したいくらい。
けやき通りにある黒門亭もGood！
黒亭も少し並ばないといけないけど、その価値はあり。
最近クリスタルモールにオープンした北海道のラーメン屋では、味噌ラーメンが売りなんだけど、ちょっと味が辛目。

味千本店好きだったけど、店舗改装してからﾀﾞﾒﾀﾞﾒになったよ〜（涙
文龍おいしいから、味千没落もそこまで悲しまなかったけど。

あかつき　行ったけど　あっさりしすぎで、ダメでした・・・

チャーシューも　大将軍とは比べ物にならないくらい・・・

やっぱり、とんこつは　こってりでおねがいします！！

一楼という店の坦々麺が好き。

九州自動車道「宮原PA」の【宮原ラーメン】。
ｳﾏｲとは思わないが、食ってしまう。（ｗ

運動公園近くの北熊では野菜又は札幌を注文しよう！！
マスターの動きに注目！！

健軍にある「腹つつ”み」ここは､うまいよ！

阿蘇の内牧温泉に旅行に行くのですが､
その周辺で美味しいラーメン屋を教えていただけませんでしょうか？
熊本ラーメン、こってりしてそうで是非食べてみたいので
どうぞ宜しくお願い致します。

>>172
マスターがオーバーアクション（拳法もどき）で調理するんだよね（ｗ
かなり面白いって友人に聞いた。

それを見物する為だけに足を運ぶ人もいるとか。

矢部の”おちかラーメン”。

＞176
すきすき、お店の人も含めて大好きです。

美味いラーメンが熊本に有るわけないですよ！

だって、熊本って・・・　北朝鮮なのだから！　（ｗ

＞１　そこまで言ってもいいのかなぁ？

ダイエー下通店を市役所方面に曲がったほうにできた
「烏骨鶏ラーメン」を食べました。
醤油ラーメンです。うまかったです。
豚骨以外の選択肢が増えてきて嬉しいです。

１４１さんへ
”こだいこ”のこってりラーメン、マジでうまーーーい！！
でも、すぐに売切れてしまうから、開店と同時に食べに行くのがベスト。
確か夕方6時のオープンだったと思うけど。。
是非食べてみてください！

前にも出てたけど、山鹿の天琴・・・ほんとにうまいっす。

ＨＳＲ九州のなかで時々でてるモヒカンラーメンがうまいっす！
先輩に連れて行ってもらったんだけど露店でこの美味さはマジ感動！
元レーサーで、久留米から月１ぐらいできてるらしい。
お昼過ぎには売り切れてました、
要チェック！

おじちゃん、マッチ買ってくれよ。これ売れないと、おうちへ
帰れないんだぁ。ねえ、買ってくりーよー。

♪ああ買い雄飛が、後者をそめ〜て、楡の木陰に沈む頃、町には
ネオンの花が咲く、おいら貧しい靴磨き、あ〜〜、夜になっても
帰れない〜♪

>171
宮原ラーメンは食ったことないが、宮原パーキングの
熊本ラーメンは確かにうまい。
高速道路のパーキングの中では群を抜いている。

黒亭が９位かよ。。。

九州内ランキング店
９位 黒亭 熊本県熊本市二本木１−２−２９
０９６−３５２−１６４８
19位 和田屋本店 鹿児島県鹿児島市東千石町１１−２
０９９−２２６−７７７３
47位 横道 熊本県熊本市河内町岳７５３
０９６−２７７−２８２８
54位 一蘭 福岡県福岡市博多区中州５−３−２
０９２−２６２−０４３３
55位 ＫＥＮＺＯ 福岡県福岡市博多区須崎町大黒橋側
０９０−３９８７−７５７２
59位 大福 福岡県北九州市小倉南区上吉田５−２−１９
０９３−４７２−６１６１
60位 通堂 沖縄県那覇市金城５−４−６
０９８−８５７−５５７７
76位 とん吉 福岡県福岡市中央区港１−１−１０
０９２−８６４−９６５２

順位
http://www.ntv.co.jp/ramen/
おめでとう
人口比で考えると立派

国体通り　黒ラーメン　「好来」

北熊は大江店が一番うまいと思う。
健軍の文龍で「しょうゆ」を食べたときは、あまりのうまさにビックリ！

４７位の横道へ、日テレの取材班が２時間後までバスが来ないということで、
本妙寺参道バス停から峠の茶屋付近にある横道まで歩いて行ったという設定。
ゴルァ！強歩会じゃあるまいし、あんなとこまで歩けるかって（ｗ

水前寺電停前の焼鳥屋のラーメン。おいしいよ。

健軍電停先のあかつき、懐かしいですね。まじめなラーメンと言う感じで僕は好きです。あと、山水亭は個人的には豚まん屋さんという印象が強いのですが。しかし、こむらさき、桂花、北熊は駄目ですね。渋谷・新宿の桂花はお客さん多いようですが？？？

横道いってきた。
あれのどこが美味いって？

カウンターの横においてある電話帳のまわりは
ゴキブリの糞だらけだった。
食ってる最中に２匹でてきた・・・・。
ゴキブリは完全には防ぎきれないかもしれないが
客から見える部分の糞の掃除くらいしておけ。

おじゃまします。宣伝させてください。

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>>194
すさまじいな。五木武利さんはラーメン屋で時々お目にかかるが、糞だらけというのは
ちょっと勘弁だね。

豚骨以外のを探してた人、まだ見てるかな。参考までに。
http://spice.kumanichi.com/honki/0406.htm

実家が近所にあったので「あかつき」は時々出前を取って食ってたよ。
旨かった。まだあるんだね。
でも今は亡き「一楽」以上のラーメンに出会ったことはない。

黒亭以外ない！

今はもう駅前の開発で撤退してるかもしれないけど、熊本駅近くの「風林亭」のラーメンは美味だった！おでんもホルモンの味噌煮込みもかなりの味！その昔、久米宏もテレビで絶賛してた！

最近ＯＰＥＮした、紀伊国屋の横の「貴龍」最悪でした。
味の好みがあるので一概に不味いとは言えないが、値段の割りには・・・
一番、頭に来たのがバイトの接客態度。終始バイト仲間・友人の客との雑談。
それを注意しない店のオーナーらしきひと。
もう二度といきません。行く価値もありません。

>194
まじ？今度の３連休に行こうと思ってたけどヤメようかな。

>201
テレビでさっき出てたけど・・・それヤダな。

定期age

転勤してここ1年行ってないけど、
浜線の天龍（だったっけ？）ねぎチャーシューが美味かった。
学園祭？とまがうべき店舗が印象に残ってます。

いっぷくラーメンのフレンズセットは、安くておなかいっぱいになったよ！！

ラーメンも、中の上って感じだったんでまた行きたいと思いました！！

バイパス走ってると、あの看板が気になってたんだよね〜！！

腹一杯なら、ラーメン元帥でご飯をセットで頼むべし。お変わり自由なり。
隣の北熊と競い合って、頑張ってる。山室？の機能病院近く。もう出た？

玉名の大輪うますぎ。天琴より絶対うまい。おれはね。
玉名駅から国道へ出て荒尾方面にちょっと行ったところの
進行方向左側にあります。赤い提灯が目印（なければ休み）

いっぷくラーメンか　自宅から　300メートル
ちょっと行って食ってみるか。

天山ラーメンどうですか？俺はおいしいと思いますが

いっぷくラーメン　２０：４３で店じまいしてた。
仕方ないんで　鯰のこうみょうラーメン行ってきた。
今の後味　塩辛さだけ残ってる。ダシが薄いからだね。
確か天山ラーメンてパチンコ鶴の裏だったよね。
（ちがってたら　場所教えて。）
今日はさすがに行けないんで　明日の昼にでも
行ってみるか。

ちなみに　俺の一押し　RAMEN２１の普通のラーメン。

旧R３大黒、お気に入りに追加しました。
ところで東海前の黒亭って何者？

新外のユートピアのとこに出来た、黒豚しゃぶらーめんってどうなんでしょう？？

浜線いっぷくラーメン 昼に食ってきた平日は　タマが　半タマ、
一タマと同料金で増すことが出きる。オニギリ２個付けて６３０円（消費税込み）
味は　やはりうまみが薄い（多分Aプライスあたりで売ってる既成品の
ラーメンスープ）　塩加減は最良　チャーシューもバラか肩ロース指定
麺は製麺所の製品（Aプライスで売ってる既製品では無い）おしいことに
生卵麺じゃなかった。でも光明よりうまい（光明は麺も既製品）
熊本人はスープのうまみが濃くないとうまいとなかなか言わないからなー。
しかし２タマ　オニギリ２個で６３０円（平日のみ）味は並でも
店としてはがんばってるなーと思う。製麺所の麺使ってる
ラーメン屋は今や貴重です　がんばれよー（浜線バイパス沿いは
ラーメン激戦区だからね。）

熊本のラーメンは替え玉しないって本当ですか？

>>216
本当です

小川町の谷川建設ビルに在った　北熊ラーメン店閉めたな。
そういえば　浜線バイパスにもあったな　回転寿司の向かい側
明日行って来よう。

飲んだ後はやっぱり西銀座通り付近にある「高松食堂」のラーメン屋。たまには醤油もいいよ。

＞＞２１３

あそこは　いくべからずですよ！！

熊大前の通り沿いにある「居酒屋　周作」のラーメン。
あんまり美味しくてビックリしましたほどです。

>>215
ヌヒよ、浜線いっぷくラーメンとはどこよ？
俺は浜線をつく通るが、浜線にいっぷくラーメンなる店はないぞ。
旧浜線に「一福ラーメン」というのはあるが、それのことか？
俺の知ってるかぎりじゃ田井島交差点に「いっぷくラーメン」はあるが、あれは浜線ではなく東バイパスに面してるしな…。
ヌヒよ、浜線の「いっぷくラーメン」とはどこにあるの？

健軍商店街の「五右衛門」っていう居酒屋のとなりくらいにあるラーメン屋が禿げしく好きで通ってたんですが、未だに店の名前が分かりません。看板でてないし。。
あと球磨郡の上村役場の裏にあるラーメン屋も店名がわかりません。でもカナーリうまい。ニンニクをスライスせずにまるごとコロンとはいってるし。

>>216
店による。
黒亭にはメニューにはないが替え玉がある。１０５円。

>>224
つうことは一般的な熊本ラーメンは
基本的に替え玉を余りしていないって事で
良いんですね？後、熊本ラーメンの特徴ってクセの無い
あっさりトンコツスープって事で良いんでしょうか。

>224
うるせい！　自分で喰って確かめろぃ！

×224○225

大阪に薩摩っ子ラーメンというチェーン店でチャーシューが
すごく美味い店がありますが、やっぱりこの店鹿児島にもあるんですかね？

>>227
おいてめー。東京に住んでるもんがラーメン食べる為だけに
そうやすやすと九州まで行けるかよ？
「さ〜てと、じゃあちょっくら九州までラーメン食いにいくかな〜」とでも
言うと思ったか？分からない、もしくは答えたくないなら流してくれよ。

こだいこに1票！
最近里帰りしたら必ず寄るようにしてる、飲み会帰りとかね。
あと、天草行ったら清麺（ちんめん）に寄るとよかよ！

私は福岡の人間です
今日玉名の『天琴』に行ってきました
「行列ができる」美味いと聞いていました・・・
正午過ぎ　雨天だったせいでしょうか　並ばずに食べれました
ラッキー！
あれ？でも後から考えると
「行列ができる」＝「作るのが遅い」
ただそれだけ　
熊本県人の方々普段『良いもの食ってない』ご様子よくわかりました

近見(肥後銀行そば)の「ラーメン一番｣はとにかく美味い。
なぜか死ぬほど無名だけどね。

熊本の美味いラーメン屋さんはチェックしているんだけど
横道ラーメンって初めて知った。そんな無名な店が全国ベスト100で
あんな順位になるだろうか？
だったら熊本のラーメン好きだったらほとんどの人が知っているはずだと思うんだがなぁ？皆知ってた？横道ラーメン。

悪いことは言わん横道はやめとけ･･･。
チャーハンなんか素人の俺たちが作ったほうがまだ美味い
肝心のラーメンも・・・・。
自分で投票したんじゃねえのか（ｗ

玉名の天琴は数年前のメディアに出た頃から味がおかしい・・・おいらはガキの頃から食ってたからわかるげ。
客が多いと味が薄い・・・マズイ・・・近頃でアタリだったのは一回だけ。
桃園はもともとあまりスキではなし。
大輪はいいね。昔と変わらずの味。あの辺りでは一番いいかもしれん。
ただ、ガンコ親父に気をつけるべし　ヽ(`Д´)ノ

俺も横道ラーメンは知らなかった。
組織票の匂いがするな。

最近行った中でまずいと思った店がふたつ。
ｶﾞｲｼｭﾂだけど、貴Ｒと黒Ｍ。

バーミヤン　最高

横道ラーメンは
少なくとも5〜6年前から「ちょっと旨いヨ！」程度の評価はあったけど、
全国ランキングの上位になるほどのものでなし！
組織票を投じるようなカウンター内部の人間もいないとは思う。
だからとっても不思議な感じです。

てめー東京にだって熊本ラーメンあんだろ　えっ？
馬場の「富士ラーメン」。新宿、渋谷には「桂花」。荻窪「ひごもんず」。
池袋「味千」。横浜だがラーメン博物館にも「こむらさき」。三沢「味千」。
それになぁ、俺は行ったぞ！　熊本、久留米・・・飛行機でな。友人と。
「あ〜ラーメン喰いに九州行くか？」って2泊3日でな。飛行機で。

熊本空港とかに売ってる、熊本もしくは博多ラーメンは
正直、やる気ないラーメン屋よりおいしいよ！

>>236
貴龍はまずいとは言わないけど、こだわってこだわってこの程度か？
とは思いますね。

「熊本ホルモン」の「ねぎメン」が結構ウマイ

北熊はいろいろ行ったけど本店、大江店がお気に入り。どっちかと言うと
大江店が好きです。通いつめたらキムチをお土産にもらっちゃいました！
　ラーメンじゃないけど子飼のトンパチの豚足がうますぎ。夜はトンパチ
から文龍にはしごしてました。

よかったら、お金貸します。
まずはお電話を。

090−1920−3106

菊陽バイパスの方にある中国料理 花蓮というところの醤油ラーメンが
うまいと聞いたのですが、食べた人いませんか？

俵山のマグマ食堂。あのマイナーさがよし。
けど最近ぽつぽつ雑誌に乗りはじめた。
味が落ちる前に行くよろし。

中国料理 花蓮の醤油ラーメン・・抜群にうまいです。（自家製麺）
スープはかなり上品な清湯です。ピリ辛の花蓮麺もおすすめ。

ラーメン城下町に入る店ってどこだかわかる？

＞２４８
　日向市の‘幻のラーメン’　熊本進出へ 2003年01月27日

日向市上町の居酒屋・魚祭（佐藤盛大社長）の隠れた人気メニュー「とんこつラー
メン」が、熊本市下通のダイエー熊本下通店に三十一日オープンのフードテーマパ
ーク「ラーメン城下町」に進出する。
　店舗関係者は、県民自らがラーメン好きを認める熊本で自慢の味を披露できる日
を心待ちにしている。 　
　店名は「一心不乱」。国内産豚骨を煮込んだスープ、昆布のうま味を引き出した
だしと、魚しょうゆなど十六種をミックスした元だれ、高千穂産自然豚の良質肉を
使ったチャーシュー、二種類から選べるめんなどがポイント。 　
　メニューはとんこつラーメン（六百五十円）のほかに、「つけめん」（八百五十
円）、「とんこつライス」（四百円）など。「つけめん」のスープには日向特産の
平兵衛酢（へべず）を季節に応じて加えるなど、地元の素材にもこだわった。　
　二十三日には行政やＪＡ関係者らを招いて試食会。試食した人たちは「見た目よ
りさっぱりしていておいしい」「チャーシューも甘味がある」など、その完成され
た味に太鼓判を押した。　
　居酒屋の経営方針で日向市財光寺に開業したラーメン店を閉店して約二年。その
間も居酒屋メンバーで研究を重ね続け、知る人ぞ知る‘幻のラーメン‘は誕生、ラ
ーメン城下町関係者の目にとまった。 　
　ラーメン城下町は北海道や横浜、博多など全国の有名店七店舗が集結する。「一
心不乱」の店長を務める塚田治さん（３５）は「自信はある。日向の味をアピール
したい」と意気込んでいる。

ばかかお前たちは！らーめんは『二本木の黒亭』が一番たい。
なーんもしらんでか、ごたごた言うな！
旧R３大黒と東海前の黒亭は『二本木の黒亭』の、のれん分けタイ！
うんちくはもうええぞ！うんちくたれるまえに食え！

>>247
ありがと。
ますます行ってみたくなりますた。

250は昭和初期の生まれだなw

大黒ラーメンはのれん分けでなくて黒亭のおかみさんから教えてもらっただけです｡
大将が尊敬の意味をこめて黒亭の一文字とって「大黒」を看板にしてます｡
とろく黒亭はあんまし関係無いみたいですよ｡
ホントののれん分けは「黒亭　力合店」ですよ。
これが真実のうんちくです。。
ごたごた言っちゃいました。。

少し前に「ラーメン　横道」の話題がありましたが
あそこに関してラーメンだけを食ってうんぬん言うようでは
まだまだですね｡
あそこに行ってチャンポンを食ってみましょう！！
大将には失礼ですが
ラーメンよりもチャンポンがＧｏｏｄです。

>249
ありがとう

熊大周辺で旨いラーメン屋しりませんか？

>>256
学食

　出張で熊本だったんで，ラーメンでも思って探したけど
　町中にラーメン屋が少なくて・・・
　昨日からのラーメン城下町行ったケド凄い人で，バスセンターの
地下も結構人がいたんで，結局「長浜ラーメン　肥後一番」で，
中辛ってヤツを食べました。
　でも美味しかった〜

))２５３
じゅんな、よ〜知っとーね。正解ぞ！俺もそこまではめんどかけん、説明せんだった。
ばってん。でもね、渡鹿の黒亭に年寄った婆ちゃんがおるもんね。
その婆ちゃんは、昔『二本木の黒亭』におったとぞ。そらぁ知らんど？
でね、大黒のおっちやんは体は悪うさしたけど、どぎゃんだろか？元気だろか？
今度、))２５３じゅんにとっておき、うまかちゃんぽん屋ば教えてやろか？どぎゃんや？
２杯は食うどね？、))２５２おらぁ昭和初期生まれじゃにゃーぞ。失礼かぼ？ばかたれが！！

前出だけどやっぱり健軍の興安。チャーシューが大きくて
柔らかくてスープも全部飲めた。特製だと多いんで、とりあえず
「ラーメン」から食べてみたらいいですよ。「興安ラーメン」は
チャーシュー無しだから気をつけて。

ほ〜、うまかチャンポン屋ね〜｡
熊本には確かにおいしかチャンポン屋は少なか｡
池上食堂かみちば食堂ぐらいしか行かんとたい｡
まあ、黒亭がうまかていいよるぐらいだけんね〜｡
味覚はいっしょだろ。。
２ヶ月前に大黒に行った時は元気にしとらしたばってんね｡
そりゃあお見舞いにいかなん。

261なむんなょ！池上食堂かみちば食堂てゃ、へっ！あぎゃんとこのチャンポンなんがうまかや！
チャンポンに生卵ば入るんなょ！量の多かとか具の多かで行きょっとだろ？
じゅんも、舌の肥えとらんね〜スープぞ！

博多んモンやけれど、やっぱ北熊ラーメンが好きやね。
つーか、最近そこしか行ってない（w
前に一度北熊ラーメンが休みで、隣のラーメン屋に仕方なく入ったけれど
（名前忘れた）、激マズやったんで、それ以来北熊が休みやったら
セブンイレブンで弁当買って食ってる。場所は山室の三叉路付近。
出張でよく行くんやけれど、もっと美味しいラーメン屋知りませんか？
ちなみにこってり、濃い味のスープが好きです。麺の種類にはこだわりません。
ただ、ニンニクが置いてあるとかなり嬉しいです。

上通りのこむらさきだが･･･アレの何処が美味いのか･･･
ネームバリューだけか？
わざわざ行って金出して食おうとは思わんね。

んで、どこがいいかと言うと
長浜･･･かな。
目立つほどおいしくはﾅｲ、が　何かいい。
「ﾗｰﾒﾝ食うぞ！」と意気込まずに
「ﾗｰﾒﾝ食っていくかねぇ」てな感じなときに
一番最初に選ぶ店･･･

２６２！！いい気になるなよ。。こっちは何年て本場のチャンポンば食うてきたと。
熊本にはそれ以上な味はなか！！
あんたにわかるごつ、レベルば合わせたつもりだったばってんね〜。。
？？
皆さんすいません
ここはラーメンを語るとこでした…｡

ここにも熊本のローカルなスレ有り
http://www.planning-instigator.com/kyusyu/bbs/

２６５！ おぉ、じゅんな、ちぃ〜っとはハリカイタるごたるね。じゅんが言いよる、
本場のチャンポンてなどこや？聞かせて貰おうかね、んん？？

植木に興安ラーメンって看板の店みつけたんだけど
ここって健軍の姉妹店かなんか？町立病院の近くだった。

火の国らーめん

265にしゃ267の問いに答えないかんばい！
きちっとせなねー。どこや？？おんも興味のあるばい
逃ぐんなよ！！！！

ってゆーか、熊本弁は恐すぎ。引越してきて一年、まったく慣れません。

>>271
まぁ、まともな人間の使う言葉じゃないよね、熊本弁ｗ

黒亭あんましおいしくない。
田崎陸橋の下のやまとラーメンがおいしい。

test

黒亭の近く（５０メートルくらいしか離れてない）にあるラーメン屋。
なんだったっけな。
そこがけっこうウマいと思った。

熊本のラーメンなら南熊本の「大将軍」が絶対オススメ！とにかく
だまってチャーシューを食べてみなさい。めちゃめちゃ美味いから・・・。
場所はちょっとわかりにくいけど行って食うだけの価値はありますよ！

>>271

埼陽軒です。
確かに黒亭よりウマいと思う。

>>277
俺も美味いと思う。
出来たての焼豚を辛子醤油で食うとﾋﾞｰﾙも欲しくなる。
でも常連客と同レベルで黒亭の悪口を言うのは止めた方がいい。

>>277

サンキュ。
埼陽軒だったね。
あそこはたしかに常連客が多そうだ。
そんなに黒亭の悪口言ってんの？

おばさんやおじさんはいい人だと思うけど
固定客のオッサン達が、黒亭のことをよく
「あぎゃんとこ、並ぶ奴は馬鹿だん」などと言ってるのに
話しに加わってはいけないな〜と思う。
でもライバルといえばライバルだもんね、当たり前か。

えへへ、ひさびさ登場�U
なんてや？熊本弁が怖かてや？んならぁ、熊本には来んな？
ましてや、埼陽軒がどうのこうの、黒亭があーだこーだていうな！
おらぁ、生粋の二本木出身ばってんが一言忠告！
埼陽軒で食うたっちやよかばってん、あのおっさん達知っとるばってん
おるが熊本弁よりひどかばい！

二本木遊郭

松葉軒。
家が浄行寺交差点のそばだったんで、よく通ってました。
本当に飽きの来ないふつーうのラーメンでした。
代替わりしてるから、本来の意味では違うんだろうけど
熊本ラーメンの元祖、老舗ということでもう少し宣伝してもいいんでは。
地味ーで、客も多いんだか少ないんだかよくわからない店でしたね。
まあ、こんでるのは飯時だけだったような気もする。。。

８年ぶりに健軍の興安に行ったが、スープはまずいしチャーシュウは
小さくてとてもまずい。昔の大将と代っていたからだろう
やっぱり植木のえびすラーメンでしょう

理屈をこねないで、水前寺駅前通りの文化ラーメンを食うべし！

>>285

そこは大津の文化ラーメンと関係有るの？

南熊本の大将軍は１杯食べてる途中で飽きた。
油濃い感じ。

田迎の大春ラーメンがイイよ
こってりでもなく野菜多いしお勧め！！
駐車場ないから向かいの病院に停めて

おなかすいた

福岡から引っ越してきました。
福岡の時はラーメン屋ではないのも含めて100軒ぐらい食べたと思います。
といっても「ここまずい」とか思ったことはなく、
ただ純粋にラーメン好きだから食ってました。
それは熊本に来ても同じでした。

でもまあ、やっぱり雑誌とかで有名な所は期待して行っちゃうわけで。

で、「黒亭」。
あれなんですか？
最悪でしょ。
福岡の一風堂に匹敵するほどの期待外れですね。
なんであんな普通のラーメンに並ぶんですかね？

並んでいるのは県外の一見さん
黒亭も一風堂も

>>291

禿同

味覚狂ってるんじゃないの!?
美味いよ大将軍は！！！！

大津町の旧道側にある文化ラーメンはうまい。

やっぱ、ラーメンは好みの違いが、凄いね
味覚の違いは、人それぞれで
いくら、どこが、うまいと言っても
あまり、アテにならない。
熊本に住んでるから、黒亭によく行くが
やっぱり、味千が一番好きだ。
邪道と言われるが、どんな有名店より味千のスープは、飲み干したい。

あのサソリラーメンやら16文勝つラーメンやら
四方寄、水前寺を転々としたプロレスラーメンが大津町で現在営業中。
更に、オフィシャルホームページも出来たらしい。

文化ラーメンマンセー！
今週やっと大津に帰るから文化ラーメンに行くのが楽しみだ。
なんといってもチャーシューメンが５５０円ってゆうのが嬉しい訳だ。

個人的には天外天が一番うまいけど・・・・
あの営業時間は・・・・もう何ヶ月も食べに行ってません。
っていうか、公共の交通機関止まってる時間だし。

ところで、ダイエにラーメン博物館？みたいのができたそうですが
どうなんでしょう？
入ってる店舗とかは？
今度市内に泊まり（仕事で時々ある）の時にでも行って
２〜３杯食べてこようと思います。

福岡から引っ越してきて、黒亭ば食うてあんまし美味もなかったのどうのこうのて
、そぎゃん福岡のラーメンが美味かなら、福岡のレスで書け！
ばかたれが！打ち殺すぞ！ここは、熊本のラーメン！！

いやー、やっぱ熊本のラーメン最高です。
北九州、博多、久留米、鹿児島、宮崎と続けて食ったけど
熊本が一番うまかったっす。
玉名もなかなかでした。
熊本サイコー