地元民が語るラーメン＠北九圏〜PART２〜

３００に到達したみたいなので勝手にPART2行きましょう！！
地元民が語るラーメン＠北九圏はこちら↓
http://www.machibbs.com/kyusyu/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=986287951

age

>>1
新スレ作製ご苦労様！
ガンバッて行こうーね！！

貴龍っておいしいのかぁ。
Let'sの駐車場にあるんで、よくパチンコ屋の駐車場にあるような
うどん屋とイメージだぶって無視してました。
早速行ってみよう。

当方、去年に小倉にＵターンで戻ってきて、いろいろ食べ歩いて
ますが（小倉中心）、一番のヒットは今んとこ珍楽です。
夏場に行くと換気扇あたりにゴキブリが這っているのがなんですが。
あとは、ハッスルラーメン、大福あたり。
珍龍軒、とん福、清陽軒はまぁまぁ。
清陽軒は１５年くらい前に食ってたころの味の方が好み。
東洋軒や魁龍は、アリかなって程度。
個人の好みですが。

そういえば誰も書いてないけど。国道10号線沿い、天下一品北九州店。

昨年12月20日を持ってｱｳﾞｫｿ。

やっぱり北九州人にあのスープは通用しなかったのね…
九州新味の半額セール中は満員だったけども、その後は
閑古鳥が鳴いていました。

必ず体制を立て直して九州に再進出するって書いてましたが･･･

むらた亭は、最近味変わった？

魁龍の大将、山本華代と付き合ってるってホントかしら？
どうでもいいんだけど（笑）

age

ggggggg

曽根の貴龍に先日行ってみましたが、
う〜ん・・・。
大将は確かにいい人そうだけど、あの店はラーメン屋さんの作りじゃない
から、なんか落ち着かんかったです。
少しスープがぬるいようにも思いました。

それから小倉北区の神岳（？）に最近出来たらしい満州軒、
ありゃどっかのチェーン店ですかね？　えらく態度のでかい店員がおったばってん。
２度と行かんね。
逆に黒崎コムシティの「一龍軒（？）」は美味かった！
３８０円であの味なら黒崎行く度に食べちゃいそうです。

戸畑駅前商店街内の「青龍」、早く復活しないかなぁ。

今度旅行で九州に行くのですが、
一風堂とか一蘭とかじゃない、博多人が認める博多ラーメンを
教えて下さい。ラーメンの概要（？）と詳しい場所もできればお願いします。

そして、皿うどんと長崎ちゃんぽんの違いはなんなのでしょうか？？
食べるとしたらどっちがオススメ？？

あたしゃ…小倉南区城野にある『笑福亭』一押しします☆
熊本ラーメンでニンニクの乾煎りした物が置いてありますので
それ絶対かけて食べるのがみそ★
魁龍の大将…この前、山本カヨとTV出てたけど…どぉだろ。
魁龍にはダイエーが優勝した日にラーメン食べに行ったんだけど…
すっごいハイテンションで『祝い酒じゃー』とか言って
万歳してビールを冷蔵庫から１０本くらい出してたけど…
サービスして注ぎまわるのかと思い…待ってたアタシ。笑
いっこうに。。。サービスせんかったぞ。
それ以来…特にラーメン美味しいわけでもないし…
行ってない。あは★

>10
満州軒の移転ＴＶでしったけど、もう移転したんだ！
先代が満州で教わった中華そばを戦後門司港でラーメン屋を
始めたらしい？今は息子さんが継いでやってるけど・・・
あんまし人気ないみたいだね？

>>11
皿うどんと長崎ちゃんぽんの違い？
ちゃんぽんは判るでしょ？
皿うどんは、パリパリの揚げ麺の上にあんかけを掛けた物♪
でしょ？

最近の福岡内のトンコツスープって、
良く言えばあっさり、悪く言えば薄くなった感じしない？
コッテリであっても濃厚じゃなくて、ただ油が多い・・・
最近のトンコツは飯が食えん！

ラーメン工房　龍はハマルね。

もう一つのスレッドに書いたけど、コピペします
貴龍（八幡）に今日行ったら、やっぱり閉まっとった
店に張り紙が「新規出店の準備のため休みます、準備ができたら
再開しますのでよろしく云々」　　こんなんで大丈夫やろか？
誰か小倉南（お兄さんの店）で情報仕入れてきて！！！

＞１７
今日も閉まってた。

＞１７
＞＞１６の間違いだった。
自分にレスしてどうするの？^^;

>5
天下一品あぼーんになったんですか。
２年前そこの工事をやってました。
できてからも行く気しなかった。

age

>>10
コムシティのラーメン屋最悪だったよ。
店員のおばちゃん態度悪すぎ。愛想悪すぎるから、中国人だと思っちゃたよ。
味は、うまくはなかったな。

>>21
愛想で国籍がわかるのか？

確かにやる気のない中国人のバイト多いわな

マターリ　行こうよ！

age

＞＞２２さんへ
社会主義国家、共産主義国家の国々の労働者はみな国家公務員みたいに
国家に雇用されている立場にある。労働者たちは特に客に対して
「いらっしゃいませ。」「ありがとうございました。」
「またのご来店をお待ちしてます。」など笑顔で過剰なサービスはしない。
（一部の観光客相手の店等は除く）
２１さんはこのことを知ってるからあの書き込みしたとオモワレ？

産業医大近くの一八ラーメンどう？とんこつみそラーメンが食べられます。

折尾、本城、則松のおいしいラーメン屋さん知ってたら教えてください。

外出かもしれんが
狂牛病のあおりをもろに食らった牛骨ラーメンが
塩ラーメンに変わってたんだけど
こんどは小倉のほうに移転するらしい。

やっぱり地元にそのままいたら牛骨のイメージついて回るから
心機一転するためにも移転したのかと邪推してます。

あー！唐そば食いてー！！

最近の唐そばは変わりました。
いい意味で万人受け。悪い意味で昔とは違う。

たぶん、北九の人が感じる香りが東京の人には臭いと感じられるよう。
その結果、味が薄いというか深みがないというか。

>30
味の素の分量が変わったのかな？

明日２００号線沿い上津役に「桜吹雪きが〜」がＯＰＥＮしますね。
明日から３日間５５０円のラーメンが３００円と聞けばどうしても行きたくなります。
おいしいの？所詮チェーン店ってのが頭にあるもんで・・・・

貴龍＞＞八幡東店に行きました。見たことのない人がやってます。
前の人（もともとの店主の弟）は城野駅前に店を出したと言ってました。
味は、まあまあです。コクがちょっとたりないかも。
ゆで卵無料でした。

ラーメン工房龍にこないだいってきました。確かにうまかった。
店の主人がひたむきそうなのがすごくよかった。また食べにいこう！

若松区在住の方へ
街なかにある　飛龍　と　来来　っていうラーメンは
おいしいですか？
教えてきぼーん。

＞３５ちいさんへ
来来って今年初めて行きました。口に合いませんでした。
飛龍は過去３回行きました。最近行ってませんがここは
良いじゃないですか？「マルケン」好きです。
太陽軒もすきです。口に合わないかもしれませんが・・・

今日八幡西区上津役の桜吹雪いこうとしたら人がいっぱいで入れんかった。

やっぱ３００円ならみんないくわなあ

昨日オープン日３時半頃行ったけど満員だった。
オーダーはラーメンしか受けつけないのにメニュ表が
テーブルに置いてあってラーメン以外のオーダーには
「あいにく本日ラーメンのみとなっています」って
答えていた。馬鹿にしてるよな！！
小倉店のラーメン以前食べたけどこれに比べると
作り方が雑そのもの！忙しくても丁寧なラーメン作れって
思った。匿名で書き込もうって思ったけど・・・
らーめんくーぱーでした。

＞くーぱーさん
早々の情報ありがとです。
週一のペースで若松に行きますので
ボチボチと食べてみます。
どもでした＾＾

上津役の桜吹雪行ったけどちょっと塩辛いような気が・・・。

あの・・・何度もでてくる八幡の「貴龍」って具体的にどこにあるんですか？
ここ見ててすっごく行ってみたくなったので。

あと、ガイシュツだけど黒崎の「ホームラン」おいしい！
（「唐そば」より好きだった）
深夜４時くらいまでやってて、いつもタクシーがいっぱい止まってる。
飲んだあとに食べるあのこってりラーメンの味はやみつきになる。
おでんもあるよ。

>>27
一八ラーメンは確かに繁盛してるようですね。昼間覗くといつも満員です。

＞折尾、本城、則松のおいしいラーメン屋さん知ってたら教えてください。
う〜ん、チョット思いつかない・・・ｺﾞﾒｿ・・・
俺、ラーメン食べたくなったら引野の一蘭まで自転車こいで行ってるので（ｗ
しかし一杯650円は高いよな〜〜（泣
コムシティのは賛否あるようですね・・・今度食べてみます

>41さんへ
引野ＩＣ近くのホームランは食べたことありますか？
>>42さんへ
高校生かな？それとも大学生？

>>43
俺は共立大生ですよ
一八ラーメンから程近い小学校を卒業しました

ラーメンスレにも書いたが
若松のまるけんに逝ってきた。
客は誰もいませんでした。
厨房から湯気一つでてません。
シーンとしてました。テレビもラジオも何もありません。
逆に大将は声うるさすぎ。全てにおいて叫ぶ。叫ぶ。
しかし客は俺たちだけ。しかも大将の服装がＹシャツにネクタイしてたよ。
しかも腕にバッファローマンみたいな黒いやつつけてた。
なんか会社の経理係みたいなカッコしてた。
味も激まずかった。辛いだけ。うま味がない。もう二度と逝かない。
くーぱーさん　ここの美味しさ語ってもらってイイですか？
あれで３５０円とられるんならカップラーメンの方がマシだと思うのですがどうでしょうか。

＞４５さんへ
「マルケン」口に合わなかったようですね。
ラーメンって人それぞれ好みが違いますから
自分は美味しいラーメンって思って掲示板に書き込んでも
食べた人によっては不味かったりします。
最近はここだったら１０人中７、８人位はまあ満足
するんじゃないかと思う店を書き込むようにしてるんですが
やはり騙されたって思われる人いますよね。
以前出版された福岡のラーメン本が一番いい例だと
おもいます。随分この本に騙された人多い筈です。
掲載されたラーメン店コメント書いた人は推薦したい味って
思って本に載せたんでしょうが１０人中すべての人が満足する味
じゃない訳です。騙してるわけじゃないけど結果的には不満足な
味なんですよね。好みが違うってことはしょうがないことだと思います。
ＰＳ：４５さん激不味店ならかなり詳しいですよ。紹介したいくらい･･･

今日引野のホームラン軒いってきました。チャーシューおいしかったです。
お店も昼時で混んでたけど店員さんも感じよかった。店が清潔なのはいいこと
ですね。

>>46
是非してほしい
本家のｽﾚだと荒れると思うからこっちのｽﾚで

＞＞くーぱーさん
８日に飛龍いって、１２日にマルケン行ってきました。
ワタシはどっちかというとマルケンのほうが好きです。
でも、４５さんがいうように、スープは残してしまいました。
ちょっと辛いかも（胡椒チカライッパイかかってるしぃ）。
一八に脂をくわえ、辛目にしたようなと思っていただければと・・・・

４５さんは飛龍のほうが合うかもね。
飛龍はあっさりとんこつです。

マルケンは好きか嫌いかどちらでもないかレス
でも作りましょう＾＾
とりあえずわたくし、ちいは△どちらでもない
に一票いれときます。

学生時代、西小倉駅近くの錦龍のラーメンは好きだった。
チャンポンはもっと上との話だったけど、ラーメンが十分に美味かったので
いまだにチャンポンは食べてない。
一杯３００円というのも良心的だった。

ちなみに、去年久しぶりに行ってみたら味が変わったようで、
いまひとつ物足りなかったな。残念。

>>50
ちょっと濃くなったんじゃない？

＞５０
西小倉駅近くの錦龍、今日ひさびさに行ってきた。過去３回くらいかな？
ちゃんぽんしか食べたことなくて初めてラーメン￥３００食べました。
ネット情報ではちゃんぽん旨いがラーメン不味いとの噂だったので・・・
意外や以外ラーメンまあまあ美味しいじゃありませんか！
お薦めするほどじゃないけど￥３００でこのレベルだったら十分ＯＫです。
５０さんありがとう！！

錦龍は、今はどうか知りませんが、
私が足繁く通っていた１０年位前は
ラーメン＋カレーのセットが６００円でした。
カネはないが食欲だけはある工房時代、
資さんうどんと共に重宝しました。

錦龍の３００円ラーメン美味しいと思います。
近くの吾空もナニゲに好きです。
小倉北区片野の玄徳ってラーメン屋さんおいしいです。
人によっては塩気が多いという人もいらっしゃるかもしれませんが、
古い味のタイプを好む人はいいかと思います。
で、ちとエリアが広がりますが苅田の寿来軒のラーメンもいいですよ。

>>54
玄徳、３０年以上前は「火の橋」近くの屋台でした。
私の中では過去のラーメンキング。
お店も屋台の味に似ているけどチョット違う。

age

八幡貴龍逝ってきました。
味はだいぶ良くなってきたかな？カレーは無くなったが。
とりあえず保全Age。

ちぃさんへ
二島交番横の台宝軒と用勺山手の千光軒
どうでしょう　感想kibo〜ｎ

小倉の月天がうまい
油ギトギトの炒飯が最高

＞58さん
らじゃ＾＾

前の板にもあったけど、南小倉駅の線路挟んで反対側にあった一龍軒、最高だった。
なんでも不法駐車が多すぎて店閉めて唐津でやってると、10年位前に一龍軒の親戚
の人から教えてもらった。遠いのでなかなか行けなかったが、昨秋唐津に用事ができ、
食べてきた。土曜日の2時過ぎてたけど、結構一杯だった。味は以前と一緒。最高
だった。金払った後、小倉にあった時いつも食ってたと、おばちゃんに言ったら、
大将が出てきて、感動してくれた。おまけに子供と一緒だったけど、車で食べてと
お菓子を沢山くれた。またいつか行きたい。あっち方面に行かれたら、是非食べて
ください。場所は唐津日赤病院の通り。相変わらず、客が多いのか駐車場に
関する注意の張り紙が何箇所かあった。

北九州では、三ヶ森の龍がおいしい。小倉で飲んだ後は、20年来丸和前。
久留米に大龍て有名な店があるけど、そこで働いていた兄ちゃんが八幡西警察署の前に
10年位前に店出した。初めて食べた時、このラーメン大龍に似とうねとツレと話して
たら、ボク大龍にいました。と言われてぶっとんだ。2年足らずで店閉めることになったけ
ど、最後ら辺で働いていたのが今の龍のご主人だ。警察の前の店は、昼はそこそこ
だったけど、夜がさっぱりだったらしい。駐車場もなかったし、前の山手通りは交通量多い
し、場所が場所だけに路駐×だし、街から遠いので飲んだ後も行けないし。龍、最近休みが
多いのか、昼行く前に電話するけど3回続けてでなかった。確か定休は木曜日だったと
思うけど。

訂正・・・前の板→前のスレでした。

>58
千光軒ご存知とは若松通ですね。
ここ１９９沿じゃないから５８さん一般の人じゃないですね？
できるな！って思いました。

>>61
一龍軒（南小倉）命 さんへ
かなりのラーメンフリークですね。
北九州ラーメン情報もっとお聞かせくださいm(__)m
楽しみにしてます。

＞ちぃちゃんへ　５８ですが
現在の飛龍、来来　おやじ替わって超逝ってます　
どこもそうなるんでしょうが残念です
２０年前ならウマァーでした
くーぱー先生どうお思いでしょう？

折尾駅から学園大通りに行く途中の踏み切りのそばに､丸八ラーメンお勧めです。
丸和前ラーメンがあっさりした感じ。
週1、2回の割合で行ってます。
一度試されてみては？

＞６４さんへ
来来、今年１月に初めて食べたんですが確かに逝ってました。
好みの違いですので食べてみて「美味しいじゃないの！」って
思う人もいるでしょう。あくまでも感想ですので・・・
飛龍はもう５年は食べてません。今までに５、６回以上は
食べに行ってるんですが何時も運悪く定休日なんです・・・(残念)
あと福銀の先左折して直ぐの松崎ラーメン知ってますか？
ここBBS情報で知って食べたんですがまあまあでした。

連続カキコ（若松情報）
今日久々に高須青葉台GS上の「めんや居○」行ってきました。
今回はこく丸ラーメン￥６００食べました。
お昼時客は７割くらいの入りでした。
ちょっと変わってたのがサイコロ状(１ｃｍ位)に
切った叉焼（多分、叉焼を香味油かラードと一緒に熱を加え最後に
ラーメンにかけたものだおもう？(勝手に想像)）が
トッピングされてました。これが『こく丸』の元
だと思いました。スープは豚骨、ゼラチン質も少なく
温度も高く、あっさりしてました。ちょっとお勧め
したいラーメンですが・・・あくまで好みですので
食べた人によっては口に合わないこともあるでしょう。

＞63さん
ハイ、行ったことの無いラーメン屋見つけると、日を改めてでも必ず行きます。
会社の者からは、その情熱を仕事の新規開拓にも向けたら・・・と言われる始末。
仕事柄（営業）なので、その点は恵まれてます。でも、もう一度って店はなかなか
ないですね。好みの問題ですが。このスレ知って、行ったことないとこが多くて、
これから大変です。
一龍軒の唐津での評価が知りたくて、唐津のスレッドに投げかけてみました。あっち
でもやはり結構評価高いようですね。安心しました。嫁に出した父親の気持ちです。
http://www.machibbs.com/kyusyu/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=1015693377

>>６５
ラーメン専門店ではないが、確かにうまい。
ちょっとスープがぬるい感じがしたが、僕の中では合格点です。

今日、ラーメン工房 龍行ってきました＾＾
美味でした・・バランスよくて悪い所なんてないんじゃ？ってのが初心者なりの感想でした。
欠点は地理、狭さくらいでしょうが、苦労してでも行く価値はありましたねー。

十数年前になりますかな？香月の「久留米ラーメン」ってのがありました。
小さい頃、親に連れられ行ってました。とても美味かったんですが、数年前久々に行ってみたはいいが、チャーシューが気持ち悪くなっており
間もなく潰れました。そして、別の店がオープンしたわけですが。やはり劣りましたね
龍の味。チャーシュー共に、思いでの「久留米ラーメン」を連想させる味でした。
また行って見ようと思いマス＾＾

＞６５．６９
丸八行ってきました。なかなかおいしかったです。丸和前ラーメンそっくり
の味でした。もう小倉まで行く必要ないかと(笑)
みそ、ぴりからなど今度試してみようと思います。

＞６５
昨日食べました。かなりイケル味でした。満足しました。
ＨＰ、Ｒ紀行に紹介させていただきました。
丸和前に似てるとのことですがどこの丸和前なんでしょう？
以前たくさんあった丸和前も今は屋台と１軒の店舗だけのように
記憶してますが・・・
個人的には丸和前をかなり超えたラーメンだと思いました。
スープが丸和前にくらべて甘く感じます。どちらかといえば
かつての唐そばを思い出す味でした。あくまでも個人的感想です。

今日まるけん行ってきました。個人的にはおやじのキャラすきです。
ラーメンは３５０円であのボリュームなら満足。屋台の丸和前のような
肉くさい味で個人的に好きです。餃子３５０円で１０個もすごく美味しかった。
餃子もお薦め！
まあ、人それぞれ好みがあるので、口に合わない人もいるかも。あくまで
自分の行った感想でした。

昨日は、一発いってきますた！
かなり美味かったです！！
全体的に程よい甘い口当たりが印象的でした。
チャーシューがバリうま！！チャーハンも美味しかったです。

でも、チャーハンで美味しかったのは、天龍飯店ってとこですね。
場所が中間の弥生のセブンイレブンの先にあるので、そのせいか人が少なかった気がします。
気分的にラーメン食わずに炒飯だけ頼んだ気がしたので、食べたかどうかが解りません・・。
一年前の事ですから・・。

あと中間の康州に今行ってきました。
僕的に好きな味ではなかったですが、新鮮な味がいい感じ。
唯一チャーシューが安物の感じがしたのがマイナスかも・・・。
一蘭があまり好きでないので、一蘭好きな人は好きな味かもしれませんねー。
麺、スープ自体は楽しめました＾＾

　　　／∵∴∵∴＼
　　 /∵∴∵∴∵∴＼ 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 /∵∴／　ー　　ー｜ 　＜　究極のメニューもこの程度！！
　 (6 /　u 　⌒　 つ⌒｜ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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　　　 （ ／⌒ｖ⌒＼　　 ＼＿＿＿／ 　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ|　　　　　丶／⌒　-　- ＼
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　　　/　　/ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ| 　| 　　 　　|　 |
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三￣￣￣￣＼
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　　|　　　　＿＿＿ ｜　＜　とうさん...
　　 ＼　　＼＿/　／　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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　　＼⊇　 ／干＼| ｜　　　　＿||||||||| ｜ 　＜マスオくん...
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　　　 （ ／⌒ｖ⌒＼＿　＼＿＿＿_／
ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ|　　　　　丶／⌒　-　- ＼
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　　　/　　/ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ| 　| 　　 　　|　 |
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　　　　　 　　　　⊆　|　　　　　｜　⊇

>>75-76

今時はやんないＡＡ・・・・頭が下がります。

ラーメン新参者です。　細めんの店でよくあるのですが、麺がネバネバしていて
５分ほど、ほっとくと固まるような店は、手抜きなのですか？教えてください。
「がんこもん」昔は美味かったのですが、今はそんな感じです。
餃子最高なので非常に残念。

>78
麺を茹でる手順を考察してみました。
�@茹でる湯の温度
�A茹でる数量(玉数)
�B茹でる間の麺と湯の対流
�C茹でる湯に溶け込んだグルテン量
�D麺揚げ方法(てぼ、そばあげ)
�E湯切り
＞麺がネバネバしていて５分ほど、ほっとくと固まる
�@�B�C�Eが関係してると思います。茹でる湯の温度が低く
麺が茹釜(鍋)で十分対流(麺が踊ること)されず茹湯に溶け込んだ
グルテン質が麺と麺との間に入り接着材として影響。
おまけに湯切が十分でなかったため食べてる最中に団子状に固まった。
繁盛店に１３時近くに行くとよくある現象です。繁盛店では１２時前に
行くことをお勧めします。

>>73
お客さんあなたの他に何人くらいいました？

＞８０
自分が行ったときカウンターに２人、テーブルに２組いましたが。
そんなにはやってないということですか？

中間トンネル近くの「○慎」とうとう閉店したみたいね。
今日通ったら管理店舗の紙が貼ってあった。
あそこのご主人すごく腰の低い感じの人だっただけに
ちょっと同情する。５，６回は行ったけど先々週行ったのが
最後だった。でも最後に食べたのはハッキリ言ってまずかった。
初めて食べた時はまあまあだったけど行くたび段段あじが落ちてたな。

先日言ってた天龍飯店のラーメンの味を確かめに行きました。
昼１１時半。開店１５分後。
客。いませんでした。
不安に駆られながら、注文。

俺「いいですか？」
大将「は？」
俺「いいですか？」
大将「は？」
俺「いいですかー？」
大将「あ、はいはい」
ものすごく不安を感じました・・・。
最初不安のあまり小声で言っちゃったのが悪いんだけど・・。

ラーメン５５０円。焼き飯４５０円。　　高い・・。

厨房の作る様見守ってたら、ラーメンにもやしをこんもりと。

「俺食べた事あるよ！ここで」

遠い過去の記憶が蘇りました。
出てきたラーメンは、鶏ガララーメンかな？
少々薄味、麺はインスタントラーメンを煮込んだくらいの柔らかさ。
そして、サービスのつもりだろうか。もやしがたんまり。
きっと、皆最初に味わうのはもやしの味だろう。きっと。
と、いうか。もやしのせいか、はたまた本当にそうなのか知らないですが、麺が思いっきり少なく感じます。
直感的には「麺の代わりに、もやし」と感じました。
チャーシュー自体はいいのですが、鳥ガラでは逆に生臭い感じです。
とんこつラーメンならバッチリだったと思いました。
　まぁ、２度と食べる事のない味だと思いました。
豚骨食べたかったのもあって、残念でした。

唯一の救いは、ラーメンとは比べ物にらないくらいの炒飯の美味さ。
量も、値段相応の多さで、大盛りになったらどれくらいの量なんでしょう・・。
油ギトギトでもなく、あっさりとした味です。
月天や、一発の炒飯はどこか家庭臭さが混じった味と感じましたが、これは「店の味」ってな具合ですかねー。
僕的にはオススメです。


炒飯がですよ

誰か八幡西区陣の原のばってんラーメンの情報希望！
店の場所がわからないんですが

>>７９さん大変わかりやすいレスありがとうございます。
参考にして、昨日ラーメン工房 龍にいってきました。
コクがあり、美味しかったです。私的に９５点かと、最近運動不足
なので、体調しだいでは、１００点ありですね。
替え玉なしだったので、次は大盛りです（少々　少なめでした）
それと、繁盛店＝ネバネバよくある？　決定的なマイナス要素だと
思うのですが、私だけが気にしてるのかな？

>>78
出されたラーメンを５分もほっとくのか？
なぜすぐに食わない？
置いとくと美味くなるのか？
ひょっとして新聞やマンガ本を片手に読みながら食う輩？
だいたいやねぇ５分あれば食い終わってるだろ（藁

出されたラーメンを５分もほっとくのか？
＞「５分ほど」色々なケースがある、短文で表現するには妥当な時間
なぜすぐに食わない？
＞食う時間は、自分で決める
置いとくと美味くなるのか？
＞そんな店はどこにあるのか？
ひょっとして新聞やマンガ本を片手に読みながら食う輩？
＞読みながら食う時もあるが
だいたいやねぇ５分あれば食い終わってるだろ
＞食うのは早い
（藁
↑お前の好きな食べ物か？

　　はぁ〜っ？
誰か、訳してくれ！

>84
【ばってんラーメン情報】
去年夏頃、Ｒ３下り線沿い八幡西区青山バイクショップ（内商会）隣、
に移転しました。専用Ｐも３台位有ります。コンビニのファミマ手前です。
ここは濃縮業務スープです。不味くはないですがスープにコク深みがありません。
ご主人は熊本出身です。カウンターに黒亭等でおなじみの大蒜フレークが
おいてあります。ここは入れ放題です。
でもここのラーメンご主人の丁寧に作ってるのが伝わってきます。
客は少ないですがファンの方はまあまあいらっしゃられます。
ご夫婦でやってられます。奥様は赤ちゃんをおんぶされてました。
がんばって人気店にして欲しいっておもいます。

＞８９
情報ありがとうございます。早速行って見たいと思います。

＞５８さん
ことし、初めて花粉症に冒されて、紹介されたお店には
まだ、行ってません。
「かもがや」とかいうイネ科の花粉症で、今からが本番だそうです。
ところで。。用勺の千光軒は営業してますか？
体調がいいときに行こうと下調べを行ったのですが、　
電話は出ないし（２０と２２日に）、店にも行ったのですが（２３日に）
やってませんでした。

体調万全で食べたいので、もうちょっと、おまちください。m(--)m

ばってんラーメン、オレも一度行ったよ。目についた店は必ず行くもんで。
感想は89のななしさんとまったく同じ。このラーメンで親子を養うのかな〜と
ちょっと心配になった。オレも小さい子がいるんで、カウンターの左の小部屋
に寝ていた赤ちゃん見ながらガンバッテと思ったよ。その後何度か前を通った
時、客の入りが気になったけど良くなかったね。でも、真面目な姿勢は、なな
しさんと同様感じたよ。ここは一つ応援して、うまいラーメン屋になってもら
いたいね。店は客が育てるもんだよ。肝心なのは受け入れる姿勢が店主に有る
かどうかだね。なかったらそれまでよ。今度また行ってみるよ。
タウンページ北九版の＜製麺業＞の「リビングフーズ北九州（有）」はこの店
の名前を出してるね。麺もスープも業務用みたいだね。麺屋にとっては誇りか
もシンネ〜けど、ラーメン屋にとってはそうでないことが分かってないようだ
ね。

＞86さんよ、
あんたここに何しに来たんだ？エッ？くだらねー御託並べてんじゃねーよ。面と向
かってみのむしさんに言えるか？
79のななしさんの解説なんか勉強になったよ。ここはラーメンの情報交換の場だ。
揚げ足取りしたいなら別にスレッド立てな。
あんたもラーメンが好きでこの掲示板に来てるなら、この掲示板もメンバーも大事に
しようよ。荒れたら終わりだよ。オレはそんな掲示板死ぬほど見てきたからね。
いつかオフ会できる日を目指そうよ。

ラーメンオフかぁ・・・面白いかもしんない。

ところで、遠賀のがんこもんはずいぶん前は今と味が違ったよね？
今の味と昔の味とどっちが好き？

ちなみに、俺の知り合いは
「ここのラーメンはトンコツらしさが全然無い」と言っておりました・・・。

うかつだった。
水曜ラーメン工房 龍休みじゃん・・。
しょうがないので、一発に行ってきた。相変わらずバリウマ。
２回目だが、初心者ながら、まずいとこも食べてきたので、改めて美味さがわかる。
ますます、龍で食べたくなった・・・。

あと、２ｃｈじゃあるまいし春厨っぽい上げ足取りやめようよー。
管理人もすぐ動くし、上げ足取るには向いてない。
>>92さんも注意のつもりでしょうが、言葉を選ばないと同種に見られますよー
煽りも、煽りの反応も煽りです。（ちょっとちゃう）

９４さん、残念でしたね。どこかのスレに木曜休みって書いてたけど
水曜休みでしたね。でも苦労して食べた一杯も格別ですよ。
１１：３０から吸い寄せられるようにお客が入ってきてましたので
早い時間がいいかと思います。
がんこもん、前は岡垣にありましたね。その時は美味いと思いました。
麺も変わったり、値段も変えたり転換期ですかね。

>94さんへ
ちょっと書きすぎたようだね。今まではこのスレは、こんなやり取り皆無だったので
カッとしちまって。不快を感じた方々にはお詫びします。

みのむしさん、私が61で
>確か定休は木曜日だったと思うけど。
と書きました。その前後、いつ電話で確認しても出なかったのでカン違いです。
94さん、重ねてお詫びします。

>>95-96さんへ
いや、食べたくなったから行ってみたら閉まってたってだけですよｗ
今日が水曜だとも気づいて無かったですしねヽ(；´ー`)ノ
気になさらないでください＾＾

主観は違えど、上手く話せばみんないい人なんですよねー（例外も多数ありだけど）
２ｃｈの告白予告スレとか、明日自殺しますスレとか見てたら、友人以外の他人も捨てたものでもないと思いますねー
でも、日本人は他人と関わりたくない習性ですから・・。
龍とか、最初は人とくっつきすぎで嫌だなーとか思ったけど、座って見たらそうでもないんですよねー。
みんなここのラーメン好きで来てるんだなーとか思っちゃったり。

ゴミレス（死語）にて失礼

そうですね。うよくでもなく、さよくでもなく、なかよく
またーりいきましょう。
ラーメン好きなひとに、わるい人いないよね＾＾

今日折尾○八逝ってきた感想は旨かったが
麺が軽かった　おばちゃんとても腰が低いです

ちいさんへ
千光軒松崎ラーメン最近休みがちすみません

マルケンしょぱくないよ

やった１００だ！

ばってんラーメンいってきました。確かに発展途上だが応援したくなる
みせでした。とろとろチャーシューは旨かったです。また行こうと思いました。

黒崎の藤田のシロヤのパンやの並びに、蓬莱飯店という中華料理屋があるが、
そこの大将は、台湾人です。
とんこつじゃないラーメンも食べてみたいならお薦めでっせ！

>>102
いつもシロヤにパンを買いに行くたび気になるお店でした
今度、勇気？を出していってみます
ラーメン以外にお勧めはありますか？

ラーメン工房　龍はなぜいつ行っても店が空いてないのですか･･･？
お昼過ぎに(１３：３０頃）何度か行ってみたのですが･･･、まだ食べてませーん。

＞＞１０４
おやじが競艇基地外らしい

今日、今週2回目の丸八行って来ました。
丸和前？唐そば？宇佐町の来来軒にも似てるような､戸畑の清龍にも似てるような
なんかわからなくなってきた。

>>2チャネラー さんへ

>とあるＢＢＳにて最近知って今日食べてみました。
>って２チャンのこと？

６５さんの書き込みを見て食べてみました。
Ｒ紀行に紹介したのはここのＢＢＳでも十分納得するレベルだと
思ったからです。
で、せっかくだから貴方のお気に入り店を教えてください。

丸八ラーメン。
こってりとあっさりの中間。
北九州系とんこつラーメンってとこかなぁ。
最近久留米系食いすぎたので北九州系がちょうどいい感じ。
逆に長浜系がやけに薄く感じる。

勝手に北九州系とか作らないでください

＞１０９
北九州系って流れはたしかにあるよ。
多分？宇佐町の来々軒から始まってる様おもう？
唐そばあたりがこの北九州系の基本の味だと感じる。
あと珍龍軒(小倉ラーメン)系は牛乳入り豚骨スープ

>>110
なんとなくニュアンスわかるよ。
ちょっと置いておくとスープの上に膜がはるっていうか、
どんぶりが油ギッシュっていうかね・・・。
私は「牛乳系」がイマイチなので
知人から「あそこが美味しいよ！」って言われて食しに行っても
閉口する機会が増えてきてます・・・。

で、魚町に「愛京ラーメン」ってのがオープンしてるんだけど、
以前どっかに無かったっけ？
（もともとは「ラーメンハウス」ってな店の跡地にオープン）

>111
愛京ラーメン移転したと聞いてたが魚町にオープンしたんだ。
よくそんな資金工面できたね(失礼)。
以前はＲ１０沿い葛原の「牛骨ラーメン」です。

>>109
じゃ、どなたにお伺いを立てればいいのでしょう？
初心者なもんで・・・・

>>113
末吉市長

>>109
　はげどう
　北九州系と独立するには個性が足りないのでは？
　筑豊ラーメン系で吸収されるのでは？

明日､小倉から一発ラーメン挑戦してきます。
楽しみ！！！！

丸八ってどこにあるの？
おせーて

またしても犠牲者が・・・・・・（俺もだけど）

>112
え？愛京ラーメン魚町にいっちゃったんだ？
へーすごい。
あそこの牛骨食べたことのない味で私は好きだな。

一発ラーメン逝って来ました。
正直いって期待はずれでした。
私的には一蘭のラーメン想像しました。
ファンの方には申し訳ないけど、小倉から楽しみに行く
ほどのものじゃありませんでした。

>>117
折尾の学園大通り入り口のJRの踏み切りのそば。

>>120
よかった！！
私も一発はダメなんです。でもここでは評価が高いので・・・。
あそこに行くなら龍に行く！

>120さん
さんきゅ・・ＣＨＵ！＾＾

>>120
ですよね！
龍に劣らぬ評価だったんで行ってみましたが
薄いとんこつラーメンで､無理やりからし高菜を入れて食べました。
チャーハンも作り置きを温め直してるのがカウンターから丸見え。
好みとは思うけど評価高すぎ。

最近龍は、狭いし休みが多くたしかに美味いけど、
もっぱら愛想のいいおばちゃんのいる丸八に行ってます。

まー、魁龍のような強烈なヤツが好きな奴は一発はおいしくないかも
あくまで万人受けタイプでは美味い方だとは思うけど

でも、炒飯って暖め直してたってことは、何時頃にいったのだろうか・・

最近は一発にＨＰとか評判を聞いて行く人が増え
待たなければいけないことが多いので足が遠のいている。
「龍」と「一発」を同じ系統で評価してはいけないと思う。
アッサリ系とコッテリ系だし、まして一蘭などと
同じに見えるのはどうかな〜
しかし以前から一発に行っている友人も味が薄くなったと言ってた。
しかし味が薄いのとコクがないのは違うと思われ・・・
悪いには変わりないが・・・よし久々に行ってみよう。
ちなみに最近は「クリちゃん」ラーメンが多い。
大将は怖く愛想がなさそうだけど本当は凄く愛想が良い。
しかし騒ぐ客とかマナーの悪い客にはすぐに注意が飛ぶ。

>>124さん
昼飯時前の11：45頃に行きました。
銀のボールに大量のチャーハンを入れててふきんをかけていました。
この字型カウンターの右前列部にありましたよ。
僕の目の前でしたので､知らずに注文した僕は唖然としました。
リンガーハットといっしょですね。

焼飯のあたため直しは美味しいと言われる店でも
結構ありますよ
そんな事知らんで書き込むな　かすどもめ

きょう（4/2）龍に電話したら開いてた。行こうと思ったけど思い直して未知の一発へ。
12：40頃だったかな。運良く駐車場も空いてて店へ。トンコツ臭が無い。？？？
ラーメンを頼む。客は多い。味は・・・、龍が好みの人は合わないでしょうね。細めん
で、サッパリと野菜風味のスープ？で。オシャレな大将は一生懸命作ってた。麺の湯切
りも丁寧だった。チャーシューは旨い。でも残念だけどオレの好みではなかった。
300円の小チャーハンを頼もうと思ったけど、フライパンを振ってなかったのでやめた。
苅田町の10号線下り線沿いのラーメン屋（名前忘れ）は、ジャーから直接皿に盛ったよ。
客の目の前で、恥ずかしくもなく。そんな店もあります。

先週は丸八に行った。確かに旦過を少し薄くしたような。こちらはオレの好みだった。
品の無い表現をすれば、一日履いた靴下の匂い。これがオレ好みのトンコツ臭だ。
ツレの食べたＡセットのギョウザも旨かった。オレの食ったＢセットのチャーハンは
ご飯がパラけてなく、家庭の味かな。でも店の人の腰は本当に低かった。
店はすぐ判ったけど、駐車場に迷ったよ。踏み切り渡ってすぐ右に、道なりにまっすぐ
行けば駐車場と判断できる案内があったのでまっすぐ進んだけど無い。踏み切り渡って
すぐ右折だった。市営駐車場、最初の1時間200円。その先に個人経営の100円駐車場
があったけど、なんとなく？でやめた。
丸八は、あっち方面行った時はまた行くよ。龍や、旦過の丸和前が好きな人には合うと
思う。とにかくトンコツ臭さがあった。

結構色んな店で、皆なニアミスしてるね。

>>127さん
今度そんな書き方をされる時は、住所とお名前をお書きください。すぐ参上
いたします。

一発はチャーシューが独特だから美味いと感じるのかも。
でも、俺は好きな味な方です。龍も一発も好きです。
でも、龍さんのがもーっと好きです。
ラーメンフリークならともかく、トンコツ臭いのがすごく嫌いな人もいるわけだし、人それぞれですねー。
>>125さんの言うとおりで系統が違いますしねー。
うまい！の一言を鵜呑みにせず、自分の好みの味か調べて行くのがいいと思うです
ちなみに僕は、アッサリも、コッテリもどっちも好きです。

丸八行きたいけど、車で行くのがしんどいですなぁ・・・。
歩きでいくか・・・。

桜吹雪行ってきました。
なんというか、店員が張り切ってて騒がしいですね（笑）元気いいからいいんですけど
味はコッテリ系だけど、どこかアッサリ。微妙でした。普通に美味いと言った感じです。
同じチェーン店で金龍もありますが、こっちは金龍のインスタントっぽい味ではなく、本格派なラーメンですね。そういうところは高評価でした。
まぁ、美味い店はまだまだありますから、深夜帯でとりあえずで食べに行く感じで利用させていただきます（笑）問題は夜の味ですけどね・・・。

>>127
そんな乱暴な書き込み方して・・・
あなたのお勧めの一発の評価を下げるようなやり方はまずいよ。
一発の関係者だと誤解されるかもしれませんよ。
この掲示板にも一発にしても迷惑な書き込みはやめましょう。
ここは、ラーメン好きの方がみなさんの情報を楽しみにしている場所なので
その辺よろしく。

丸八ラーメン食いてぇ！

わたしはラーメンを美味い不味いではなく
自分の好みに合う合わないで評価しています。
私はコッテリもアッサリも好きですし人によって
好みは違いますから。だから友人に美味いラーメン店を
聞かれると、「俺は好きだけどあなたに合うか判らないけど、
それでもいいなら教えるけど」って言っています。
最近は龍王、月天、一発、クリちゃん、龍、によく行きます。
先日桜吹雪に行きました。麺以外は結構好きかも。
しかし店員がウルサイ！元気な応対ではなく普通の応対でＯＫ！

＞１３２さんへ
戸畑区正津町の「龍王」には車で行かれますか？
あそこＰないので苦労します。どこにＰしますか？
２代目になって随分経ちますがスープは安定してますか？
先代に比べたらどう感じますか？貫太郎には行かれたこと
ありますか？質問多くて御免なさいm(__)m。

＞１３３さんへ
路上駐車は気がひけるので、すぐ近くのパチンコ屋のＰにＰしてます。
Ｒ３から来て「龍王」への小道を入らず左折すると、すぐ右側にＰがあります。
パチンコ屋のＰは気がひけないですかって？そのときは、そのパチンコ屋で
１００円だけでも打ちましょう。でもそれで以前○千円勝ちましたよ。
「貫太郎」にはまだ行った事ないですね。

苅田の来来軒、先日行ってきました。
素直に美味しかったです。
二日酔い状態で行ったんですが、スープを全部飲み干しましたよ。
アツアツのスープでゴマのバランスもいい感じ。
麺もおいしかったです。
大将の雰囲気もいい味出してました。
ただ紅ショウガが入ってない方が私としては
食べやすいんですが。

ｶﾞｲｼｭﾂですが、愛京ラーメンは魚町の井野屋の前にできましたね。
葛原時代は車を駐車しずらくて敬遠してたんですが
仕事で魚町に行く時は立ち寄っています。
ミルク系の味をハッキリさせた感じでしょうか。
次回は「牛骨」ラーメンに挑戦してみようと思います。

最近、一発・龍・丸八の話題ばかりで、貴龍はじめ小倉方面の情報お願いします。
苅田の来来軒は､スープはうまいけど､麺が金龍みたいに溶けかけてねちゃっと
してるような印象があるんですけど・・・・

>>132
俺、あなたと味覚が似てるかも・・
胸ポケットに白バラをつけているのが俺ですので、見かけたら声をかけてください

皆さん私の好み（麺と具）を聞いてください
焼豚の美味しい店　大三元，龍
麺の好みは　一番，台宝軒
嫌いな麺　大福、味がしない
　　　　　丸八、インスタントっぽい
入ってて欲しい（具、薬味）焼豚、もやし、きくらげ、ねぎ、コショー
要らない（具、薬味）　　　玉子、わかめ，紅しょうが、ゴマ、コーン，ほうれん草、赤い味噌
どうでもいい（具，薬味）　メンマ、のり、

＞１３７
１３２です！白バラですか・・・・ら、らじゃ・・・・(ﾟoﾟ;)

>>103
蓬莱飯店
何度もTVに出た事がある。有名なのはトン足。
基本的にすべてうまい。
チャーハンなんかも最高だし。
餃子もうまい。
焼きビーフン・野菜炒め・八宝菜・鶏のてんぷら。
ぜーんぶうまいよ。
あと、酒は、ゴカピ酒がうまい（これ、健康酒だから体にもいい）。

龍に行ってきました。
開店当時の魁龍もあんな感じだった。
今では､スープが骨粉っぽくなって食べられないけど・・・
社長の森山さん､ラ博ばかりに力入れすぎると足元すくわれちゃうよ。

>141
小倉篠崎にある魁龍、開店当時良く通ってました。
言われれば最近少しマイルドスープになったラーメン工房
龍に似てたかも知れませんね？
でも魁龍は当初からスープ飲み干すとザラザラ骨紛が丼の底に
溜まってたのは記憶してます。最近は骨の薄い塊がかなり入ってます。
まあ、ここはスープを半分位残すほうがベストでしょう！

小倉篠崎にある魁龍=ドブらーめん？
ここはスープを半分位残すほうがベストでしょう！

>>142
でもあの骨粉は体に良いって店に書いてたが・・・・
どうなの？

またまたｽﾏｿ
そういえばマルケン逝ってきた　客一人も無し　シーンとしてた
味は　　・・・・・・・・・・・・・・まずいよ
人それぞれといっても俺にとっては異様に胡椒辛いスープにしか思えなかった
それとあの入り口の曇りガラスはどうにかならないものか

丸八ラーメン行ってきました。
チャーシューがちょっと甘すぎる感じがしたが
それ以外は大満足でした。
なんかすごく懐かしいというか小さい頃食べた
北九州独特のとんこつラーメンですね。
ひいきにさせてもらいます。

>>143
魁龍=ドブらーめん>>>ドブのように臭いラーメンってこと？
ラーメンの豚骨臭、駄目な人たまにいるよね？カワイソ・・・

魁龍のスープは、あの粉っぽさがなけりゃうまいんだけど。
太田胃酸を飲んだ食感。
チャーシュー細かいので､大きく切って欲しいなぁ。

魁龍のラーメンは嫌いじゃないが、麺にあの粉が絡んできて
食感が最悪である。ザラザラしてキモイ。
チャーシューも＞１４８と同じく大きく切って欲しい。
わんたんは結構好きかも。

age

魁龍は森山さんいなくなってから、店の回転、店員の雰囲気などだいぶ変わった。
混んでる時でも車誘導する人も出てこない。
サービス面だいぶ落ちたな。

戸畑の中井に４店目の貴龍が近日オープンのようです。
錦うどんの真ん前。
ここが北九州本店になると貼り紙がありましたよ。

すみません。
>>152 は戸畑じゃなくて小倉でした〜

>152
えぇっ！まじっすか？
しかも錦うどんの真ん前ですか・・・・
昼時あのあたりは路駐だらけで車とめるの
苦労すんのによりによってなんであんなせせこましい
住宅街選んだのか不思議です。このちかくのスーパーすら
Ｐないから車で行く人はどこにとめようか悩むよ。

黒崎の「ばさらか」食べたことある人いますか？

魁龍のラーメン？
あんなのをうまいとか言って食えるの
北九人くらいだ！
うぇ〜！勘弁してくれぇ〜！！って感じ？

横浜らーめん博物館に魁龍出店してるよ。
かなりの行列店になってるらしい。
砕けた骨が混じったザラザラスープが初めて食べた人
に衝撃(ショック)を与えているのは事実。
わざわざ久留米などから食べに来てる人がいるほどの
人気店なのも事実。

教えてくださいm(__)m

今から１４〜１５年前になりますが、小倉北区の真鶴（歯科大の近く）に
「時計台」というラーメン屋がありまして、近くの学生だったので
土曜とかに食べにいってました。おいしかったという思い出もありますが、
注文に厳しいご主人（行かれた方は、ご存知だとおもいます）が、
一番印象深いです。５年程前、戸畑（九工大の近く）の「時計台」の御主人とも
お話したのですが、その小倉の店で修行して暖簾分けしてもらったとのこと
（憶え違えでしたらごめんなさい）。そして、いまでも「どこかで」
お店をしているとのことでした（小倉南区の方と聞いたのですが、どこかは
わかりませんでした）。なにか情報をお持ちの方は、教えてくださいm(__)m

>>158
２年前、飯塚市幸袋の時計台で食べた時に店主に聞いたことあるよ。
ご主人の話では以前、歯科大前で営業してたがこっちに移転したとの事。
工大前店のご主人とは一緒にやってたとの事。七条店(本店の看板有）の若主人
の話では現在皆独自のスープだそうです。２年前までは同じ味噌を使って
いたけど味噌が入手出来なくなったため時計台の味噌は各店別味ってこと
だそうです。

>>159
ありがとうございましたm(__)m
そうですか、飯塚ですか。是非、食べに行って確認したいとおもいます。
あと、七条にも「時計台」があるのですか？
そちらも確認に行かなくては。

>>155
あの「筑豊ラーメンばさらか」が北九州進出なの？
黒崎のどこにオープンしたんですか？
是非教えてください。
ＰＳ：ＨＰありますから検索したらＨＩＴします。

戸畑の時計台って、
一度潰れ…もとい（クレーンに）潰されなかったっけ？

>>らーめんくーぱーさん

「ばさらか」は黒崎の商店街の中です。
場所はカムズのジーンズ三信の跡じゃないかな。

昼間でもガラガラでお客さんいないんで
人気ないみたいなんで食べた人の感想が聞きたかっただけです。

>> 157
本当？知り合いが魁龍に関東の親戚を連れてったら
閉口されてしまったそうだけど。
知り合いの県外人もちょっと食べられんて言ってたよ。
魁龍じゃないのかなぁ？？

>163
ご丁寧な情報有難うございます。今度行ってきます。
知り合いに確認したところ「筑豊ラーメンばさらか」じゃない
みたいですね？
>>164　とりあえず「ラ博の魁龍」貼っとくよ。
ttp://www.raumen.co.jp/_news_release/
＞１５２
今日夕方、中井「貴龍」の横通ったら１５、１６日
オープン特価￥２００だそうです。

>>165
やっぱ間違いない。あそこの魁龍だ。
魁龍好きなのはきっとかなりの
ラーメンマニアだと思うよ。
本州の一般人は基本的に不潔な店には
入らないから。
何とかしろよ＞魁龍

>165
自分も昨日の夕方、前を通ったのですれ違ったかもしれませんね。
今日の昼、中井・貴龍で食べてきました。
カレーも美味しかったです。

＞１５２
今日、お昼食べてきました。めっちゃ美味しかった。
もう何も言うことない位満足したラーメンでした。
なんだか￥２００なのが申し訳ないくらい・・・
あまり旨かったのでらーめん紀行にも投稿させてもらいました。
１５２さんありがとうございました。m(__)m

本日、小倉に移転した「満州軒」に行ってきました。
味に関しては個人の味覚の違いがあるので、コメントは控えますが、
ここの味に関して詳しい方に聞きたい事があります。
ラーメンのスープを飲んだときに、焦げたような苦い味がしたのですが、
そういう味付けなのですか？
是非、教えてくださいm(__)m

＞らーめんくーぱーくん、
「筑豊ラーメンばさらか」の母体って知ってる？
キーワードは【大阪山系の水】だよ。
ガムバッテね！（ｗ

よく登場している一発とは、三ヶ森の赤いお店ですか？
そこだったら以前からよく行ってたもので・・・。
今日も行ってきました。久々ではありましたが。
味・・・、少し薄くなったのかな？って感じがしました。
個人的評価は常に可もなく不可もなく、といった感じ。

＞171
そうそう　赤いお店！

＞１７２
やっぱりですか。
徒歩３分ですよ、そこまで。
ホントはラーメン工房　龍に行きたかったのですが
しまっていたので１発で妥協（１発ファンの方すいません）。
龍はまだ未体験です。
どんな感じなんでしょうか？
どこと近い味とか・・・。
こってり大好き派でもだいじょうぶかな？

AGE

ラーメン工房龍に片道1.5時間かけて６回行ったのに
閉まってて＆目の前で閉められて未だ未食。
もう行かねえ。

＞173
おっご近所ですな。私は徒歩１０分ってとこです。
ラーメン工房　龍はしょっちゅう行ってます。
濃いスープが好きな私は断然　龍派。龍はかなり濃い目です。苦手な人にはオススメ
できないなー。龍はギョウザもまいうーです。

＞175
６回も行ってまだ未食なの？？それは運が悪いですね・・・
まず夜は開いてないです。土曜や日曜は１５時前後には売りきれて閉まってます。
平日はどうなんだろー？
もう行かないなんて言わずにリトライしてね。

私は龍まで車で10分だけど、必ず電話して行きます。
ちなみに水曜日が定休です。先週、龍の大将と話したけど、インターネットは全くわからないそうです。
携帯すら持たない主義との事。

おととい、折尾の丸八行ってきました。前に駐車場の件（市営が向かいにある）書いたけど、店の裏に3台ほどありました。（表示はなにもなし）
なぜ判ったかと言うと、半月ほど前友達が、オレが教えた向かいの市営に停めて食べたそうです。帰り際に駐車場があったらいいのに、と愚痴ったら、ウラにあると教えてくれたそうです。
そして、ここからが凄い。「今回は悪かったネ、これ足しにして」と100円バックしてくれたそうです。（駐車場代は200円）なかなかできないよ。
二回目だけど、前回より少し薄かったような。でも礼儀正しいお店の方々でした。

折尾の丸八ってどこにあるんですか？
踏み切りの近くらしいんですが・・・
よろしければ詳しく教えてください。

らーめん板にカキコしてるから参照してね。
ちなみに８３番目です。ＵＲＬ貼っときます。
ttp://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1017670612/l50

>>177さん
そういう店なんですよねぇ丸八って。
丸八の店の人本当に腰低くて・・・・
ラーメン一筋でがんこな店もあるけど、
わざわざきてくれた客に気を使ってくれる数少ない店です。
僕もいつも気持ちよくラーメン食べさせてもらってる一人です。

お〜、最近越して来たんで「丸八」って
美味しいのかなぁ〜？って思いながら前を通ってた。
今度行ってみよう！

>>176　さん、どうもです。６回行った未食の馬鹿です。
もう1回だけ挑戦しようと思いますが１回につき３時間の時間の無駄使い
なので今まで18時間近くロスしてるのを思うと．．ｳｳﾑ．．
4回は夕方で閉店後、2回は昼少し過ぎ（2時位）で目の前で暖簾を片付け。

話題の「丸八」も行ってみたいので閉店時間ごぞんじの方教えて下さい(W
○和前大好きなので行ってみたいと思います。

私は福岡市内在住なのですが、北九のラーメンが好きで色々な所回ってます。
栗ちゃん、�a子、宝龍．．など個性の強い店が多いですね。
ところで宝龍の厨房にあるパソコンはレジとしてしか使われてないのでしょうか？
なんかDVDドライブなんか入ってますけど（W
あんなに油っぽい場所に置いてあるのですっごい不思議。

最近話題の丸八ですが、私はもう何年も通っています。（若松の頃から）
最近インターネットをやりはじめて、ラーメン好きのページをみつけしかもわたしのいきつけ
の、丸八が、話題になっているので、うれしい限りです。
ラーメンもさることながら、”ギョーザ”これまた格別です。
　　”生ビールを飲みながら、ギョーザそして仕上げにラーメン！”
これが私の定番です。

>>182さん
営業時間は、AM0:30位までみたいです。
でも、大将の、気分しだいみたいです（笑）
特に雨の日要注意です。

>>184さん、ありがとうございます。
行けるような日は、仕事の休みの日で大体昼過ぎまで寝てるもん〜。
今日は早起きしましたけど．．
北九はウチの場所からすると、ちょっと気合を入れないと行けないのです。

戸畑の龍王と共に、行きたくても行きにくい店になっちゃいました。

私も丸八は若松時代から行っとりましたがあれはラーメン屋と呼ぶより
正体は飲み屋でした。
折尾に移ってすごく評判が良い様なので「だまされたと思って」と
再度試してみましたが、やっぱりだまされました。
私にはまったく合いません。
何一つ取り立てておすすめ出来るラーメンではありませんでした。

>ラーメンクーパーさん
「丸八」情報ありがとうm(__)m　今月中に行ってきます☆

小倉北区のラーメン屋で美味しいのは「愛京ラーメン」（葛原→井野屋横に移転）だけ！！
牛骨も豚骨も相変わらず美味しいよ！！
「魁龍」は味も店員の態度も最悪！！（ニセモノ久留米ラーメンです）行くだけ無駄です！！

皆さん！一つ問題提起してもいいですか？

↓明星食品が発売してるカップラーメンなんですが、

http://www.myojofoods.co.jp/f/f04-3.html

久留米の老舗『大砲ラーメン』を名乗るこのカップ麺、
ちょっとカルチャーショックを受けました。
北九州近辺でいえば『東洋軒』に近いスープ・・・・・・。
麺は残念ながらただのカップ麺ですが、スープは・・・・。

百聞は一食に・・・・みなさんの感想を教えてください。
私は個人的に『ひろせ食堂』を思い出しました。
これで、麺が完成すれば・・・・・・。

ageます

>>186さん
そんなやらしい書き込み方はやめましょう！
あなたの好みじゃなかっただけでしょう。
あなたのお勧めできるラーメン屋は､丸八ファンにとって
だまされたって言われたら気分悪いはず。

>>188さん
魁龍も昔に比べて確かに味、評判落とし気味のようです。
186同様、ここはたくさんのラーメンファンが見ています。
見るに耐え兼ねない書き込み方はご遠慮願いたいものです。

　　（誤）丸八ファンにとって
　　　(正）丸八ファンから　
　　　スマソ！！

最近三萩野の「一丸（いまる）」にはまってる！
食えば食うほどはまる！
麺もｽｰﾌﾟも好き！あと姫ぎょうざもうまいよ！
誰か食べて感想聞かせて！

もうなくなったんだけど黒崎に唐そばって言う有名な旨い店があったんだよね
東京に進出してもう食べれなくなって寂しいンよねー学校帰りによく友達とよく食い入ったなって思い出してねー
博多のラーメンスタジアムにこないかなー

一龍軒が出てますねぇ。
なつかしい。
あそこ、高校の同級生の家がやってました。
遊びに行ったときはいつもタダで食わしてもらってたなー。
唐津に移ったんですか。
去年、小倉にUターンで戻ってきて、前通ったら店がなくなってたんで
廃業したのかと思ってました。
食ってみてぇ〜。
今は下曽根在住なんで、大福、珍楽、ハッスルラーメンが多いです。
苅田の来来軒、今度行ってみようと思ってます。

>>193
自分もはまっております。誠実そうな大将に好感が持てますよね。
「上品な豚骨ラーメン」といえばよいでしょうか？
女性にもお奨めできる「一丸（いまる）」ですね。
他の方の感想も聞いてみたいですね。

僕が小倉のとんこつラーメンでうまいと思う店は、
横代トライアル脇のごめんラーメンと堺町公園前の力ラーメンです。
ここでは話題になってませんが、みなさんどう思いますか？

ばってんラーメンは何時まであいてるの？
誰か教えてください。

「力ラーメン」は飲んだ後食べる客が多いので深夜？４時までやっている。
でもお昼食べても美味しいラーメンです。
もと寿屋ちかくの「ごめん」は出前出来ないのでごめんって名前らしい。
昼時そこそこの客入りだが、この近くの「珍楽」が人気店のためか
ネットのラーメン情報にはほとんど名前が出ることはない。
自分も１度食べたけどまったく口に合わなかった。珍楽に皆行くのも
理解できる・・・

>>199
皆さん地元のラーメン通だけあるなぁ、よくお知りで。
「力ラーメン」は、僕は昼にミニ焼きって言って注文してます。食べるたびに
スープが旨いと思い全部飲み干してます。
それと「珍楽」も食べましたが、「ごめん」のが僕の好みです。
「力ラーメン」は正統派で「ごめん」は個性派のとんこつラーメンだと思う。

「力ラーメン」食べてみたい

深夜に食べられるところってある？

力ラーメンは消費税とるのがすかん！

力ラーメン、誰かが前に眠子で修行したらしい。
経営母体は隣の米や

「ご○ん」
口に合わなくて「ゴメン」かと思った程
二度と行かない飯屋

>>193
同士！(・∀・)
確かに女性にもおすすめできるﾗｰﾒﾝだよね！
女性の感想ｷﾎﾞｰﾝ！

ごめん！
>>196　でした・・・m(_*_)m

力ラーメンってこってり系？

黒崎の珍珍亭というラーメン屋に入ったことないのですが味のほう知ってる方いませんか？

>>209さん

高校時代（10年前くらい）は常連でした。
場所は駅前書店の隣でしたよね。
今もそこなんですか？
っていうか駅前書店っていまもあるんですか？
黒崎は全然歩かないもので…。

味は…忘れましたがかなり通ってたので
悪くはないと思います。
ただ高校生の口ですからねー。
久しぶりに行ってみたいです！
三平などはいかがですか？
ここでは話題にならないですけど

今日の昼、若松のマルケンに行きました。
味は、ここにはあまり出ないけど八幡東の黒木に近いかな？！
胡椒が効いています、麺が黒木より太いけど。
スープは戸畑の大盛軒か小倉の１９９に近いような。
うまい！！とは無いけど、食える。

>210
三平すきー♪　ゆで卵入ってるしね。
駅前書店のとなりのラーメン屋さん。私も昔たまに行ってました。
すっごい麺の量が多かったような記憶があるんですが・・・・

>212さん

HNからして住んでるとこも近そうですね。
珍珍亭って麺が卵の香りが強く、おいしかったですね。
価格も良心的だったし、大将がお冷のコップをバーのカウンターみたく
滑らせて提供してくれてました。
そういえば傘借りっぱなしです。。。
大将、ごめんね。10年ぶりくらいにいくよ！
でも、黒崎いったら三平にもいかないと…

小倉駅から銀天街に入ってスグ、パン屋さんシロヤを過ぎてクラウンパンに
行く途中、一銭洋食の対面に１４年位前ラーメンを食べたのですが（現在、
自販機コーナー？）どこかに移転しているのを御存知の方、いらっしゃった
ら教えて下さい。確か小梅食べ放題でした。

「史上最強のラーメン電リク　決定！首都圏のラーメンＴＯＰ４０」
というラジオ番組であの唐そばがランキングしてました。

（１） 「せたが屋」（東京・駒沢大学）
（２） 「中村屋」（神奈川県大和市）
（３） 「覇隆（はりゅう）」（横浜市神奈川区・反町）
（４） 「くじら軒」（横浜市都築区・センター北）
（５） 「なんつッ亭」（神奈川県秦野市・渋沢）
（６） 「麺屋武蔵　新宿店」（東京・新宿）
（７） 「斑鳩（いかるが）」（東京・九段下）
（８） 「支那そばや」（神奈川県藤沢市・鵠沼）
（９） 「ぜんや」（埼玉県新座市）
（１０） 「大喜（だいき）」（東京・湯島）
（１１） 「マルバ」（千葉県浦安市）
（１２） 「唐そば（とうそば）」（東京・渋谷）
（１３） 「大勝軒」（東京・東池袋）
（１４） 「多賀野（たかの）」（東京・品川区中延）
（１５） 「青葉」（東京・中野）

12位というのがどれくらいの評価なのかイマイチわかりませんが（笑）
一風堂は34位でした。

http://www.zakzak.co.jp/top/t-2002_04/2t2002042304.html

ラーメン大使のセットが好きなのですが、
他に焼き飯とラーメンがうまいとこ知りませんか

>>216
ここの別のスレで「チャーハンが美味い」に沢山あるよ。

北九じゃないけど、香春の採銅所にある、パイコーラーメン。
偶然寄ったが、意外とうまかった。
一龍軒命(南小倉）さんの好みの味だと思う。
遠いけどチャンスがあったら、試してみて。

情報ありがとうございます。
採銅所とは、西区在住で日ごろの仕事の範囲でもないのでなかなか行けませんが、
なんとかチャンスを作って食べてきます。食べたら報告しますね。
また楽しみが増えました。＼（^Ｏ^）/

唐そば、戻って来てや。東京の味の分からんもんなんかに食わせんでよか！

食べたいねー　唐そば。
あの店２Fのエレベーターでラーメンが上がってくるのがなんかおもしろくて、いつも眺めてました。

たまにはお遊びカキコすみません。
エレベーターであがると言えば、和布刈の関門橋したのオデン屋、若松屋。
ここの二階も小さなエレベーターで食べ物が上がってきます。子供は大喜びです。名物の急階段には要注意です。
休みの日、座敷で昼間ビール飲みながら、のんびり海峡を行き交う船を眺めるのも格別です。
夜やってないのが残念ですが。
ラーメンもあるけど、味付けは全ての料理の味付けが濃くて甘め。どうのこうのより、なんか懐かしい味です。

小倉南ＩＣから小倉市内へ向かっていくとセブンイレブンの手前に久留米ラーメンがあります。ここはうまかった。

>>220,221
東京の唐そば行ってきました、しょうゆトンコツ風になってた気がする。
それ以前におしゃれ路線に変わってました。(一風堂みたいな感じ)
昔ながらのテーブルと、椅子そしておばちゃんがいっぱい居た
唐そばの雰囲気は無くなってました。

>222
若松本町の珍軒にも
エレベーターありますよ
ちなみに若松で最初に自動扉を
取り付けたのは
龍そばだよ〜ん

>>225
ち、珍軒とは懐かしい！（笑）

魁龍　ラ博で食べて感動したんで、小倉行こうと思ってましたが
躊躇してしまいます。オーナーさんは今は博多なんですか？

>>227
「魁龍」！？
地元人気は低いよ・・・。
ハッタリ久留米ラーメンだよね〜。
久留米の人があそこのラーメン食べたら怒るよ。
客を客だと思ってないあの態度も×。（店長のみ）

>>228
そうそうあそこの店長最悪！客が店のドアを閉めないだけですごく怒ってた。
それなら「自動ドアにしろって」言いたい。

>>227
↑上でいろいろ書いてますが、俺はお勧めしますよ！
確かに、ラーメン自体は10人に食べさせて10人が「おいしい！」
という味ではありませんが、「俺は好きだよ、毎日でも食べたい！」
という好き嫌いの、はっきりと分かれるラーメンだとおもいます。
好みの味でしたら、観光をかねて是非一度、足を運ばれてはどうですか？
ここに書いてある、他のラーメン屋さんも行かれてみてくださいね。

PS.オーナーの森山さんは、自分も見かけません(>_<)

ごめんラーメンは確かにゴメンなさいでした。
愛京ラーメン、意外と美味かったっす。
カ（力）ラーメンは以前よく行ってました。
腰の曲がった婆ちゃんが作る焼飯も好きです。
飲んだ後に食べる力ラーメンは美味しいっす。
ｶﾞｲｼｭﾂですが消費税とられるのがﾁﾄ難ですが（ｗ

三萩野の一丸、上品な味ですね。
むらた亭を繊細にした感じとでもいいましょうか。

永犬丸に住んでた頃はよく中間の「康州」に行ってたよ。
大将がおいらとあんまし歳変わらないくらいなのに何だから「ラーメン職人」って感じで好きだった。
去年の暮れくらいに久々に行ったけどスープに胡椒が入るようになってた。
ここのお店特に有名でも人気店でもないけど、いつもコンスタントにお客さんが入ってるし、スープも濃厚で味があるんでよく通ってたよ。
中間のモスバーガーのすぐ隣りにあるよ
こっち方面に来ることがあったら一度寄ってみては…

男であるなら黒崎にある「ラ道」へ行くべし!
こっちのギトギト豚骨スープなんかよりあっさりした醤油！
店の大将のこだわりには頭が下がるよ。
日々精進してるってかんじ！

一度も行ったことのない人は体験してみるべし！
ラーメン感が変わるよ！
九州豚骨やぶれたり！って感じだね

ラーメン新情報。
先日つぶれた永犬丸〜中間のトンネル出たところのプレハブラーメン屋に
新しくまたラーメン屋が入るようです。
看板が出てたよ。

↑↑↑
オレも見た。名前忘れちゃったけど。確か5/2オープンて書いてた。
昔、牧場のアイスがあったあたり。でもあの辺の店、できちゃつぶれの繰り返し
なので、チト心配。
オープンからしばらくして行ってみよう。

>>234
元まるしんラーメンのあった所ですか？
あのプレハブは冬場は寒かったなあ(笑)

＞５８さん
おそスレすみません。
台宝軒いってまいりました。
麺は若干太めのタマゴ麺でしたね。
わたくしの好みは、もっと細麺のほうが好きです。
チャ−シュ−がちょっとつらかったです。
もう少し工夫がほしかったです。（豚バラを茹でただけだった）
スープは、あれはあれでよろしいかとおもいます。
（もうすこし、塩分ひかえめだったら、もっとヨカッタッですが）
もやしとのバランスを考えるとあのスープじゃないといけないのかも。


うわさの丸八にも行ってきました。
麺が弱いなっていうかんじでしたが、また、食べたくなるいいラーメンでした。

以上、近況報告でした。まだまだ、かもがや花粉症はつづいておりますが
みなさん、これからもよろしくおねがいします＾＾

>233
ラ道は、まぐろラーメンがお勧めですね。ラ道麺はいまいちです。
あとチーズラーメンってのが最近登場してます。トッピングに
使ってるチーズにはなにやらセルロースを使用してない業務用チーズ
だそうです。そのためかスープに乗っけただけでトロ−リ溶けてる状態
になります。チーズ好きにはお勧めです。もしＰがとれるとこに移転
したら今以上に流行るとおもうんですけどね･････

>>234,>>235
「ばさらか」
>>170　の近くに書いてあった「筑豊ばさらかラーメン」との
関係は？

(三軒茶屋：筑豊ばさらかラーメン)

うわさの丸八いってきました。
こんなにちかくにラーメン屋があるの、知りませんでした。
Aセットたのみましたが、ラーメンもおいしかったけど、ギョーザもおいしかった。
うわさどうりお店の主人さん腰低くて感じよかったです。

丸八いきましたよ
普通のラーメンでしたね
私には「また行きたい！」と思わせるようなインパクトが無かったです。
良くも悪くも普通のラーメン
虜にさせるようなラーメンを探し求めています

愛京いってきました。
おそらくもう行く事は無いでしょう…。
スープ一口飲んで「あ、失敗したな」と。
塩牛がいけなかったんでしょうか？

中間トンネル近くにオープンした屋台ラーメンばさらか情報。
ラーメンの丼にラードの膜が１ｃｍ以上あり、油ギトギト
豚骨スープでした。さすがに胃がもたれたヨ。

おい、おまえら　　オカルト板の北九州のミステリースポットの八幡の話はどこか教えろ

>245
スレ違ってんじゃない？

なんといっても黄金町の東陽軒が一番

５月３日の夜１１時くらい、宗像で車上あらしやられちゃいました。
最近、宗像警察署管内で多いらしいけど、どなたか情報もってません？
仕事の大事な書類取られてダイピンチです。
どこかに黒のカバンが落ちていたら落し物としてでいいので警察にお願いします。
縦40cm横30cmです。
金めのものは入っていませんが、見た方、よろしくおねがいします。
現場からかなり離れた場所に捨てられることが多いそうなので書き込みしてみました。
関係ない内容でスミマセン。

ここで話題の「丸八」行って来ました。こってりとあっさりの間ですね。
好き嫌いは分かれない無難な味ですよね。たしかにおいしいです。
久留米系が好きな私にはちょっと物足りない感じです。

>>247
黄金町なら東洋軒

門司駅近くで、ミンズの近くにあった、白龍どこに行ったかだれか知りませんか？
あそこの餃子メンまたくいたいな〜。

「筑豊ラーメンばさらか」行ってきました。中間トンネルの東側で、「龍」から車で
３分くらい。駐車場が停めやすくて広い。１２：３０頃行ったけど、常に満席
状態。４名テーブルとカウンター３０席ほど。結構広いです。黒崎にもあるの、
知らなかった。
味のほうは、個人の好みだけど合格点。たまに行きたいお店の一つです。濃さは龍と
丸八の中間くらい。トンコツ臭がします。チャーシューがうまいけど小さい。メンマ
も味が良く染みて美味しいけど、個人的にはトンコツ系には？普通のラーメン５００
円、替え玉１５０円。他に、ばさらかラーメン（高菜入り・６００円）や黒ラーメン
（トウバンジャン入り？）とお握り、ギョウザ。メモとった訳ではないので、間違え
てたらスミマセン。

スープは全部飲んだけど、最後のほうになって、一蘭の味に似たような感じもした。
魚系のダシも使ってるのか。まさか魔法の粉ではないと思うけど。

２１８さんにご紹介いただいた、採銅所のパイコーラーメン、場所はどこでしょう？
国道３２２沿い？インターネットタウンページで色々検索したけど、わからず仕舞い
です。知ってる方、教えてください。

一龍軒命さんへ
自分も１２：３０頃カウンターで食べてました。
びっくりです。豚骨臭がしてましたか？
そうですか・・・・。

>>
一龍軒命さん
小倉からでしたら採銅所を通過して香春方面へ左に行くと味見トンネルへ行く交差点の
少し手前です。
３２２沿いで、大きな看板でてますのですぐわかります。
とんこつ臭の丸八に少しコク感じです。
あまり期待しないで下さい。

>>２５３さん、
カウンターの奥から二番目に座ってました。入店したらたまたま同僚がいて、その
隣に座りました。
旦過のような辺りに漂う強烈さはないけど、スープからトンコツの臭いは感じましたよ。

>>２５４さん、
ありがとうございます。すぐ分かりそうですね。
味は個人の好みなので、気にしないでください。心配してたら何の紹介もできないので。

一龍軒命さんへ
自分は一番奥に座ってました。
黒ラーメンをオーダーしました。
隣の方はシンプルにラーメンでした。
隣の方の隣は知り会いらしくその話は内容は
三ヶ森の一発が思い出せないらしくて隣の方から
教えてもらってました。魁龍のスープがざらついていること。
旦過の屋台(丸和前ラーメンのこと)が旨い話などｅｔｃ
ちなみに自分の横に座った方はスープを飲み干してました。
八幡西区のＰホテルの軽自動車に乗り込むとこまで見てました。
多分２０代後半位だったと思う。違ってたらごめんなさい。

>>253さん
その通りです。でも会社名は勘弁して欲しかった。これからはこのＨＮでは言いたいこと
書けませんね。今までも、口に合わなくてもどっか良いとこ見つけて書いてましたが。

それにしても、鋭い観察力ですね。私はほとんど記憶がありません。黒ラーメンやばさらか
ラーメンとただのラーメン違いを質問してたのが印象に残ってますが。あと、帰る間際、
スミマセンって言って、私の前のツマ楊枝か水を取りましたよね。
でも、年齢は全然違いますよ。そんなに若く見てくれて嬉しいけど。
今度見かけたら、声かけてくださいね。

ちぃさんへ
台宝軒行かれたのですね
私はあの太麺の重量感と香り
ゆで豚の塩味の加減がすきです
スープは他メニューと共用してるみたいで......
千光軒お詫びします

戸畑駅裏の「八福」が好きです。
あと、魁龍、オレはすきだなぁ。
森山さんは横浜のラ博にいますよ。

八福の近所に「こうふく亭」ってちゃんぽん屋がある。
お昼時はいつも満員で座れないほど多い。
けど八福はそれ程でもない。どうしてなんだろ？

貴龍はどうしたのか？今日いってびっくりした。店は有るのに人間が変わっている

>>260さん
八福は相席をして、しかも回転が早いからでは？
どんなに混んでても注文をして1分かからずにラーメンが出てきます。
八福もお昼時には座れない事多いですよ♪
あと、八福のチャンポンもうまいっス。

火事の被害にあった戸畑の清龍、鉄骨が建ちましたね。
復活する日が楽しみです。

ななっしーさんの情報の八福、今度行ってみたいです。

魁龍の大将の森山さん、今ＴＶに出てる。
韓国でラーメン作るみたい。

>>261
どこの貴龍？
八幡東かな？前に行ったのは何時？
上の方に色々書いてあるよ

やっと丸八行って来ました。
味は・・何の変哲もないラーメンでした。でも、それなりにうまかったですね。
ただ、薄すぎに感じました。チャーシューも安っぽい感じでした。

僕的には少し強めなインパクトが欲しいですね。
昼１２時に行ったんですが、２，３人しか客いなかったんですが・・・
濃いラーメンが好きな人が多い福岡ではちょっと危ういかと・・・。

age

曽根の貴龍　中井の貴龍　どっちがうまい？
同じような味？
前に曽根で食べたときはもう二度と行かないと思ったんだけど

折尾の丸八行ってきました。
昔ながらの味って感じでよかったです。
あと、ぎょーざもなかなかでしたよ。
八幡西区でうまいラーメン屋教えて下さい。

>>268
曽根で店をやってた人（この人が貴龍の本当の大将）、が店舗を中井に
引っ越しました。
昨日、中井店で他のお客さんが、曽根の店が店名を貴龍のまま営業している
と話していました。大将は困ってましたよ。

あげ

どなたか、中井店の詳しい住所教えてください。

小倉駅前にあった半屋台の『小倉ラーメン』今は自販機になってる（泣）
ラーメン450円。安いし夜遅くまでやってたしすごく重宝してた。
どっかに移転してるのならだれか情報知りませんか？
それとも閉店。。。？

ちなみに僕は安くてうまいラーメン店を探しています。
戸畑の八福は350円で安いし美味しいですよね。
他にお勧めないですか？

＞270　情報ありがとうございます。それでか。実は一週間程前曽根に行った際、店内にいると以前の大将とは違う見たことのないおっさんが二人とばあさんがおりあきらかに雰囲気が違うので婆さんに前の店主は？と聞いたところ＜よくわからんが、入院したんじゃないか？＞と変な生半可な返答がかえってきたので怪しいと思っていたところだった。

>>270
ほ〜　情報サンクス
中井の方は場所見つけただけでまだ食べてないのよね
どこか路駐して食しに行ってみるよ

age

貴龍行ってきた。今日のは最高のスープでした。
大将きさくで良い人。路駐気をつけろ！

>>277
貴龍付近の良い駐車場情報ｷﾎﾞﾝﾇ！

数日前、魁龍（小倉）に行ったが味が変わってた。
スープが全然違ったのにはびっくりした。
店員の接客もあまり良くないし・・・。
あそこはおしまいだ！！！
森山さんはどーしたのかなー？

貴龍の中井店の場所がどうしてもわからん！
誰か教えて下さい。

http://www.mapion.co.jp/c/f?el=130/51/01.547&scl=20000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=33/53/15.382&size=500,500

しかし何処に駐車していいか分からない・・・・・・
漏れも行きたいけど行けない人

おまえらみんなバカか？
折尾の丸八がうまい？ハアー？
永犬丸の龍がすごい？本家の大龍食べてから言え

おまえらもっと他の地域のラーメン食えよ
地元じゃおいしいとか言ってると　井の中の蛙じゃねーか？

課題を出してやる
久留米　大龍　丸幸ラーメン
熊本　北熊
出張で行けるやつは食ってこい
北海道　山岡家（札幌　定山渓手前）
　　　　大漁ラーメン（はまます）
　　　　山頭火（旭川）みそのみ
京都　タンポポ

ちみの知ったかは非常に不愉快なりー
おうちでｶｯﾌﾟｽﾀｰ食べてなさい。
てゆーか、みんなの討論を勝手に総括するな！カバ

＞２８２　M101106.ppp.dion.ne.jp
ちょっとお尋ねします。ここは北九州圏のお勧めラーメン
のスレッドなのではないでしょうか？
貴殿の言われる通り全国旨いラーメン屋は多いことでしょう。
久留米ラーメン確かに美味しいとこ多いです。
でもしかしこのスレでは北九州圏でお勧めの店を語ろうではありませんか？

ちなみに大龍は店舗で若干差があります。丸幸は基山です。久留米にも
去年ラーメン専門店つくりましたが・・・。
北熊は山小屋みたいに店舗で激しく差がでます。よくよく注意して店を
選んでほしいです。あたりはずれが多いです。本店は評判いいみたいです。

283へ
出たよ
今日のガチンコラーメン道のむかつくヤンキーみたいのが
味のわからんバカは早く逝け

２８４へ
山小屋なんか食えるのか？

>>285
ちみはｶｯﾌﾟｽﾀｰよりﾍﾟﾔﾝｸﾞ系のほうが味覚相応かもね（ぷ
ここは初めてかい？業務スープの信者さんよ（ぷぷ

>>282
早くセンズリこいて寝てください。

＞おまえらもっと他の地域のラーメン食えよ
スレッドの趣旨をよく考えましょう。ホームラン級のバカだな。

>285
山小屋は店舗で激しく差があります。
はずれ店しか知らない貴殿は本店に
何度か通ってみてください。
１，２度じゃわかんないのでせめて
３，４回行くと他の山小屋との違いがわかりますよ。
それでも不味いと感じるなら口に合わないのです。

>>286
おめぇはこっちのスレに顔出さなくて良いから
はよ誉め殺しスレッド進行させろよ

>ホームラン級のバカだな

なんだか、しびれちゃったよ（ぷ
折れ、好きだな。このしと・・・・・大切にしたいよ　for285

一日２軒のペースで新しい店を開拓していくんだな
そしたら俺の言ってることわかるよ

俺はラーメンでも人生でも満塁ホームラン級のバカなんだよ
どうだ　まいったか

つーかお前ら煽られ耐性がなさすぎです。
いちいち反応するから喜ぶんですよ。
放置すればいいのに。バカばっかり。

>292 M101203.ppp.dion.ne.jp
かなりのラーメンマニアさんですね。
1日２軒とは！１年で約７００店舗。すごい！
北九州圏で貴殿のお勧めできるラーメン店は１軒も
ないですか？かろうじて合格と思う店でもいいから教えてください。

基準は
門司　みんずラーメン
小倉丸和ラーメン（屋台）

>295
�a子が基準とは流石。
丸和前とはこれまた意外。
この２軒以外は不合格ってことですよね？
ところで丸星とか大砲とかはどうですか？
熊本の黒亭、大黒はどうでしょう？

>>282
あんたが来ると、このスレ盛り上がらなくなるので
もう来ないでね！

新スレ立ってます。とりあえず今後はこちらで。
http://kyusyu.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1021997094

昨日、また中間のばさらか行ってきました。私の周りでも、龍より好きって人もちらほら。自分はやっぱり龍かな〜。でもいい味出してます。

>>282さん
61でも書いたけど、三ヶ森の龍は大龍の流れをくんでいます。
大龍も、街中の本店は10年以上行ってないけどインター近くの東合川店はよく行ってます。
駐車場が広いからね。時間をずらして2時ごろ行っても満員です。
私はトンコツ以外、全く興味ありません。他のは、ラーメンとはいうものの、うどんやそばのごとく、全く違う食べ物だと思ってます。
うどんやそばもそれなりに好きですが。

使い切るぞ。

使い切るぞ。