信州・伊那「老人食堂」

数年前から、自分で作ったごはんの画像を掲示板に載せ始め、
もうすぐ2000点になります。
毎日食べる普通の献立がメインです。
認知症の母との4年間に及ぶ在宅介護・食事風景の画像も、
少しですが、前半部分にあります。
お薦めは、約100年ぶりに復活させた「蕪の小倉漬け」
です（ヤフー、グーグルで検索できます）。
暇つぶしにでもご覧いただけたらうれしく思います。
タイトルは「信州・伊那「老人食堂」です。
http://9210.teacup.com/oburomofu/bbs

四年間2000食は圧倒的ですね。
私の母も認知症(FTLD)で、症状の一つの我儘と格闘しながら1年4ヶ月在宅介護と食事作りを試みたのですが、年末からいろいろあって本日施設に一時入所させました。

毎日の食事作り、自分は同じようなメニューばかり繰り返し作ったため母の反応は芳しくなく、終いには宅配惣菜や外食を多用してしまいました。
リンク先で拝見できる工夫に富んだお料理、喜んで食される親御様のお顔が目に浮かぶようです。