富山県のラーメンスレ Part24
引き続き、富山のラーメンについて語って下さい。
注意
・まったり進行で。
・タバコネタは荒れる原因になるので厳禁。
【前スレ】
富山県のラーメンスレ Part22
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1306393862/
富山県のラーメンスレ Part23
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1329633341/
【富山県のラーメンスレ過去ログ】
http://www1.tcnet.ne.jp/nekomma/log_men.html
【関連スレ】
【(・∀・)】富山のラーメン２９杯目【ブラック】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1351157404/
注意
・まったり進行で。
・タバコネタは荒れる原因になるので厳禁。
【前スレ】
富山県のラーメンスレ Part22
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1306393862/
富山県のラーメンスレ Part23
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1329633341/
【富山県のラーメンスレ過去ログ】
http://www1.tcnet.ne.jp/nekomma/log_men.html
【関連スレ】
【(・∀・)】富山のラーメン２９杯目【ブラック】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1351157404/
2 ：雪ん子：2013/01/26(土) 09:38:54 ID:hqsbP4qA
>>1
乙
乙
3 ：雪ん子：2013/01/26(土) 15:12:58 ID:SyJ4NwVg
age
和光ってやってるのかね？いつ通っても準備中の気がする。店の前にロープ貼ってあったし。
あの地域だと五衛門と吉平が強いみたいだね。自分もあの辺だと結局吉平に行く事が多い。
和光も昔一度だけ行ったけど、味は良かった記憶があるだけに常連は多いと思ってたんだが…
ま、勘違いだと良いけど。
あの地域だと五衛門と吉平が強いみたいだね。自分もあの辺だと結局吉平に行く事が多い。
和光も昔一度だけ行ったけど、味は良かった記憶があるだけに常連は多いと思ってたんだが…
ま、勘違いだと良いけど。
忘れてた。
最近、婦中のブラッセリエってオムライスが売りの洋食店に行ったんだけど、そこにオムラーメンなるものがあって、
怖いもの見たさで注文してみたら、塩分はキツイと思ったものの、片手間で作ってないしっかりしたラーメンで驚いた。
多少塩っぱくてもかまわない人にはオススメできる。
最近、婦中のブラッセリエってオムライスが売りの洋食店に行ったんだけど、そこにオムラーメンなるものがあって、
怖いもの見たさで注文してみたら、塩分はキツイと思ったものの、片手間で作ってないしっかりしたラーメンで驚いた。
多少塩っぱくてもかまわない人にはオススメできる。
らーめん光の肉うめぇーけど麺少ないのが残念
まあバイトの子目当てで行くけどさ…
まあバイトの子目当てで行くけどさ…
らーめん光のチャーシューの評判見て食べに行ったけど、
正直普通。だったな。楓のほうがうまいよ。
正直普通。だったな。楓のほうがうまいよ。
すいません。今日、和光の前通ったら普通に営業してました。申し訳ない。
10 ：雪ん子：2013/01/28(月) 09:57:58 ID:x2sTQfrg
光は店主の名字に光が含まれてるから
あそこのラーメンは醤油が甘いから自分にはあわん
あそこのラーメンは醤油が甘いから自分にはあわん
地元民でスガキヤの富山ブラック食べた人いる？
もう他府県に移住してしまったが、富山ブラック食いたいと思ってネットみたらスガキヤが出してて
是非地元民のレビューを聞きたいんだが。
もう他府県に移住してしまったが、富山ブラック食いたいと思ってネットみたらスガキヤが出してて
是非地元民のレビューを聞きたいんだが。
12 ：雪ん子：2013/01/28(月) 16:32:33 ID:x2sTQfrg
13 ：40TOYAMARIφ：2013/01/29(火) 00:02:41 ID:ckVuir6w
スガキヤが出していたのはカップ麺のブラックラーメンｄっだった気がする
隣に住んでるものだが赤味噌の美味しいラーメン知らない？
以前産業展示館であったラーメン博で食べた赤味噌ラーメンが旨かったんだよ
店の名前が思い出せない
以前産業展示館であったラーメン博で食べた赤味噌ラーメンが旨かったんだよ
店の名前が思い出せない
赤味噌ラーメン？
・・・『永芳』＠高岡野村しか知らないなぁ
・・・『永芳』＠高岡野村しか知らないなぁ
八番の野菜牛モツ うまっ
しばらく行ってないけどモツなんて出たの
八番は基本からめん目当てだな
八番は基本からめん目当てだな
八番なんて書いてるのは社員か
あそこは店舗ごとに差が激しいから支店名を書かないなら
チェーンラーメンのスレまだあるからそこへ書けよ
あそこは店舗ごとに差が激しいから支店名を書かないなら
チェーンラーメンのスレまだあるからそこへ書けよ
20 ：<font color= ◆GesUfQ.8pA：2013/01/30(水) 12:14:11 ID:xbwXOD3Q
砺波の一味吾喰（ひとみごくう）じゃないですかね。
富山 ラーメン 赤味噌 石川産業展示館 ラーメン博 とか検索すると
記事いろいろ出て来ますけど私はその店知らない。
富山 ラーメン 赤味噌 石川産業展示館 ラーメン博 とか検索すると
記事いろいろ出て来ますけど私はその店知らない。
21 ：雪ん子：2013/01/31(木) 11:26:33 ID:zvsyI2mQ
一味吾喰
閉店した模様
スガキヤも袋麺出してるよ。
閉店した模様
スガキヤも袋麺出してるよ。
婦中の虎矢移転するみたい。どこになるんだろう？
あっ、また名前消すの忘れてた。気にしないでください。
24 ：雪ん子：2013/02/11(月) 10:43:40 ID:+8puY17w
>>4
和光って野村の大ちゃんらーめんの場所にあった和光？
和光って野村の大ちゃんらーめんの場所にあった和光？
高岡の旭屋、2/4から店主が入院してて休業、20日頃から再開らしい
昨日出向いて知った。心配だよ大丈夫かな
昨日出向いて知った。心配だよ大丈夫かな
26 ：40TOYAMARIφ：2013/02/11(月) 22:16:52 ID:M5er4Bvg
今年はグランドプラザのラーメン祭りはやったの？
北京原人閉店してた！かなりショック
スポ少の指導者は子供達を自分の名声の為の道具にしか思ってないような者ばかり！当然、体罰もあり！勘違いしてるよ
>>28マジで
知らんかったいつ店閉めたの？
知らんかったいつ店閉めたの？
アラキのご飯なんであんなに少ないんだよ
あの濃くて量の多いやつの口直しには足りなさすぐる
大盛りって言えば同じ値段で多くしてくれるのか？
あの濃くて量の多いやつの口直しには足りなさすぐる
大盛りって言えば同じ値段で多くしてくれるのか？
33 ：雪ん子：2013/02/15(金) 03:22:33 ID:GCQNPEgg
相当な大食いのようで。。。
34 ：40TOYAMARIφ：2013/02/16(土) 00:11:52 ID:WL2PKbTw
>>32
ライスまで食べれる？！
ライスまで食べれる？！
二十代の頃は、ホル中大盛りとライス普通に食べとったよなー 今食べたら半日動けんね 腹一杯で
37 ：雪ん子：2013/02/22(金) 06:44:45 ID:QrReYeCg
>>25
そうだったんだ・・・
水曜日は、休みだと知っていたので他の曜日に行っても閉まっていたから、
閉店したのかなと思ってました。
再開されるんですね。ほっとしました。
他の店と比べてボリュームあったし、そこそこ旨かったので、
ちょこちょこりようしてました。
しかし、入院って、病気なのか大怪我でもしたのか、気になります。
そうだったんだ・・・
水曜日は、休みだと知っていたので他の曜日に行っても閉まっていたから、
閉店したのかなと思ってました。
再開されるんですね。ほっとしました。
他の店と比べてボリュームあったし、そこそこ旨かったので、
ちょこちょこりようしてました。
しかし、入院って、病気なのか大怪我でもしたのか、気になります。
38 ：雪ん子：2013/02/23(土) 01:47:53 ID:UISZov2w
>>36
あんな中華普通盛りでも結構良い量なのに大盛りと飯も食ってたの？ｗ
しかもホルって塩辛くなかったかな？
自分も一回大盛り食ったことあるけど途中で嫌になったのは後にも先にも
あそこの中華（大盛り）だけだったわ。あれ以来食ってないかな？
あれで飯も食うとはたとえ20代の時でも強者だと思うよｗ
つうかあそこはうどんが一番だね。うどんなら大盛りもぺろりと食うｗ
あんな中華普通盛りでも結構良い量なのに大盛りと飯も食ってたの？ｗ
しかもホルって塩辛くなかったかな？
自分も一回大盛り食ったことあるけど途中で嫌になったのは後にも先にも
あそこの中華（大盛り）だけだったわ。あれ以来食ってないかな？
あれで飯も食うとはたとえ20代の時でも強者だと思うよｗ
つうかあそこはうどんが一番だね。うどんなら大盛りもぺろりと食うｗ
39 ：雪ん子：2013/02/23(土) 01:54:01 ID:UISZov2w
北京は閉店したね。どっか体でも悪くしたのかね？
旭屋の件は恥ずかしながらここで知った。何回か目の前通ったけど確かに
閉まってていて対向車線からだけど張り紙もあった様子。ここ数日通って
いないけどまた再開してますかね？
旭屋の件は恥ずかしながらここで知った。何回か目の前通ったけど確かに
閉まってていて対向車線からだけど張り紙もあった様子。ここ数日通って
いないけどまた再開してますかね？
>>39
昨日から再開してたよ
昨日から再開してたよ
>>40
旭屋？？
旭屋？？
44 ：雪ん子：2013/02/25(月) 15:20:35 ID:0EIS8L0A
旭屋も翔龍も一龍も変わらない様な気がするが・・・
>>44
系統は同じらしいけど、俺の印象は
旭屋は丁度よい濃さで油少なめ、ティッシュ全席あり
翔龍は味濃すぎで油多め、小杉の味楽が一番近い？ティッシュはレジ横のみ
一龍は丁度よい濃さで油多め、ティッシュはレジ横のみ
↑「一龍ラーメン」が美味いんだけど、店員の態度がアレなんで進んで行く気がしない
※あくまで個人の感想です
系統は同じらしいけど、俺の印象は
旭屋は丁度よい濃さで油少なめ、ティッシュ全席あり
翔龍は味濃すぎで油多め、小杉の味楽が一番近い？ティッシュはレジ横のみ
一龍は丁度よい濃さで油多め、ティッシュはレジ横のみ
↑「一龍ラーメン」が美味いんだけど、店員の態度がアレなんで進んで行く気がしない
※あくまで個人の感想です
てす
てぃっしゅ
48 ：雪ん子：2013/02/26(火) 15:33:01 ID:FxgsXkkw
49 ：雪ん子：2013/02/26(火) 19:53:33 ID:B8x1Nd5Q
しかし、ここ数年で、中国人か台湾人の店増えていないか？
高岡戸出の大吾の跡地は、餃子大将という店出来たし。赤い看板だよね。
そこ、興味本位で独りで一度入店したことあるけど、
店中に聞こえてくる中国語がうざくて仕方がなかった。
炒飯のボリュームは良かったけど、ラーメンは最悪の不味さだった。
砺波の五郎丸交差点近くにも怪しげな中国料理店あるけど、ほとんど客入っているの見たことないし。
何なんだろ？？
高岡戸出の大吾の跡地は、餃子大将という店出来たし。赤い看板だよね。
そこ、興味本位で独りで一度入店したことあるけど、
店中に聞こえてくる中国語がうざくて仕方がなかった。
炒飯のボリュームは良かったけど、ラーメンは最悪の不味さだった。
砺波の五郎丸交差点近くにも怪しげな中国料理店あるけど、ほとんど客入っているの見たことないし。
何なんだろ？？
五郎丸のって鮮美味かな
俺はけっこう好きだな
俺はけっこう好きだな
52 ：雪ん子：2013/02/26(火) 21:14:50 ID:B8x1Nd5Q
>>50
入ったのは、戸出の餃子大将。
店にいる間中、店員同士の中国語聞かされた。
片言の日本語でメニュー聞かれたときは、この店本当に入って良かったのだろうかと心配になった。
五郎丸は、入る度胸はない。営業成り立っているんだろうか？？
どちらにしろ、日本人は行きにくい店だ。
戸出近辺で、中国人よく見かけるから、そういう人が行くところかも。
入ったのは、戸出の餃子大将。
店にいる間中、店員同士の中国語聞かされた。
片言の日本語でメニュー聞かれたときは、この店本当に入って良かったのだろうかと心配になった。
五郎丸は、入る度胸はない。営業成り立っているんだろうか？？
どちらにしろ、日本人は行きにくい店だ。
戸出近辺で、中国人よく見かけるから、そういう人が行くところかも。
53 ：雪ん子：2013/02/26(火) 21:18:03 ID:B8x1Nd5Q
戸出郵便局の横も中華経営だったな
すぐ消えたけど。
すぐ消えたけど。
旭屋.一龍.は源流は翔龍だけど
今は抜けたんじゃなかったかなぁ
一龍は今の場所に移転した時に食いに行ったきりだから
そん時は麺が翔龍とは違ってた
あそこの系列は翔龍通して材料とか買ってるって聞いた事がある
随分前の話だから今はどうか分からないけど
麺華山(元の一味.味龍だったっけか)もそうだったんじゃなかったかな？
記憶違いならすんません
今は抜けたんじゃなかったかなぁ
一龍は今の場所に移転した時に食いに行ったきりだから
そん時は麺が翔龍とは違ってた
あそこの系列は翔龍通して材料とか買ってるって聞いた事がある
随分前の話だから今はどうか分からないけど
麺華山(元の一味.味龍だったっけか)もそうだったんじゃなかったかな？
記憶違いならすんません
56 ：雪ん子：2013/02/27(水) 09:26:12 ID:QGJ1wdfg
暖簾別けじゃないと各々店主は言うがもともとみんな翔龍で働いていたでしょ？
昔翔龍の壁に この味で良ければ教えます と書いてあった。
今はないが旭屋にも書いてあった事あったなぁ。
昔翔龍の壁に この味で良ければ教えます と書いてあった。
今はないが旭屋にも書いてあった事あったなぁ。
鮮美味のランチ、たぶん850円
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3991810.jpg.html
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3991810.jpg.html
58 ：雪ん子：2013/02/28(木) 00:16:27 ID:veKDPXpQ
あの愛想の無さは台湾人じゃないと思いますが・・・。
中華のイメージ悪いからね。
私は「台湾のどちら出身ですか？」と訪ねたら愛想笑いを浮かべて去っていったよ。
中国人は仲間で固まって他と交わろうとはしない。
中華のイメージ悪いからね。
私は「台湾のどちら出身ですか？」と訪ねたら愛想笑いを浮かべて去っていったよ。
中国人は仲間で固まって他と交わろうとはしない。
59 ：雪ん子：2013/02/28(木) 11:19:07 ID:x/3SMkMQ
普通の食堂で出るラーメンって業務用スープだと思うけど
一番ポピュラーなの教えてくれん？
家で作ろうかと思ってる。
一番ポピュラーなの教えてくれん？
家で作ろうかと思ってる。
つ味覇
>>59
しくや
しくや
無化調は「当たり前」じゃなくて客にとっては「関係ない」だけどな。
うまいラーメン出して客入れてその上・・・なら立派な拘りだけど、
あんなたいしてうまくもない客も入ってないとこが拘ってるのは失笑物だわ。
化学調味料ぶち込んでコストダウンして刺激の強い味で
固定客つかんで営業続けたほうがよっぽどマシ。
うまいラーメン出して客入れてその上・・・なら立派な拘りだけど、
あんなたいしてうまくもない客も入ってないとこが拘ってるのは失笑物だわ。
化学調味料ぶち込んでコストダウンして刺激の強い味で
固定客つかんで営業続けたほうがよっぽどマシ。
64 ：雪ん子：2013/03/02(土) 09:33:49 ID:O6lCt0rQ
しくやって麺だけでしょｗ
>>22
パピの横の大黒屋に移転しとるね。
パピの横の大黒屋に移転しとるね。
>>64
スープ付いてる
スープ付いてる
先ほど、旭屋でラーメン食べてきたわ。
高岡の北京原人が閉店したと聞いて・・・。
あそこの、ジャンボ餃子と醤油味の深いコクがある餡がかかった中華丼
大好きだったのに・・・・。
あそこの餡かけ、と同じような味が食べれるお店県内にないよな？ ・・・ショックだわ
あそこの、ジャンボ餃子と醤油味の深いコクがある餡がかかった中華丼
大好きだったのに・・・・。
あそこの餡かけ、と同じような味が食べれるお店県内にないよな？ ・・・ショックだわ
高岡ネタ続くんだけど、北島？若富町？の くるまや に
リニューアルオープンの花輪が並んでた・・・て情報いる？
ラーメンチェーンスレの方がふさわしいのかわからないが
リニューアルオープンの花輪が並んでた・・・て情報いる？
ラーメンチェーンスレの方がふさわしいのかわからないが
くるまや好きな人って結構多いんだなー
10年以上前、初めて行ったときにあまりのくどさにやられて
それ以来一度も行ってないが久々試しに行ってみるか。
10年以上前、初めて行ったときにあまりのくどさにやられて
それ以来一度も行ってないが久々試しに行ってみるか。
行くなら婦中店。山室店はやめとけ。
県外でもくるまや食べてきたが山室のくるまやだけ異質
やはりそうか…山室
ネギ味噌ラーメンは高岡のくるまやが一番うまい
ライス無料も好印象
一番最悪だったのは昔あった高岡野村にあったくるまや
ねぎがベトベトしててくっそまずくて２口ぐらいで吐き気がした
まあ潰れて当然だわな
ライス無料も好印象
一番最悪だったのは昔あった高岡野村にあったくるまや
ねぎがベトベトしててくっそまずくて２口ぐらいで吐き気がした
まあ潰れて当然だわな
>>75
> ネギ味噌ラーメンは高岡のくるまやが一番うまい
あそこの味噌は丁度良い濃さなんだよな
富山金沢含め、他の店舗は濃すぎる
> 一番最悪だったのは昔あった高岡野村にあったくるまや
同意だね
味噌ラーメン＋ライス注文、味噌のスープで飯喰いたかったのに、頼んでないのに
ふりかけかけて来やがった
それ以来行ってなかったけどつぶれたのか
> ネギ味噌ラーメンは高岡のくるまやが一番うまい
あそこの味噌は丁度良い濃さなんだよな
富山金沢含め、他の店舗は濃すぎる
> 一番最悪だったのは昔あった高岡野村にあったくるまや
同意だね
味噌ラーメン＋ライス注文、味噌のスープで飯喰いたかったのに、頼んでないのに
ふりかけかけて来やがった
それ以来行ってなかったけどつぶれたのか
77 ：雪ん子：2013/03/05(火) 17:33:57 ID:LjggHc5g
富山金沢で何店舗あるのか検索もしてないが
全部食べ比べたとは立派なものだ
高岡の8号北島の店リニューアルはいつかな
あそこをマンセ～したいのはわからなくもないが
あのベタっゴテっとなったライスだけはいただけない
あれもリニューアルされてることを切に願う
全部食べ比べたとは立派なものだ
高岡の8号北島の店リニューアルはいつかな
あそこをマンセ～したいのはわからなくもないが
あのベタっゴテっとなったライスだけはいただけない
あれもリニューアルされてることを切に願う
>>76
ふりかけとか混ぜごはん嫌いな人にはイラつくサービス
ふりかけとか混ぜごはん嫌いな人にはイラつくサービス
高岡のくるまやは常連だけにチャーシュー
やらつまみやらサービスしてたから二度と行かん。
あれはサービスとは言えないのに気づかないのか。
やらつまみやらサービスしてたから二度と行かん。
あれはサービスとは言えないのに気づかないのか。
高岡のゲーセン横のくるまや無くなったんだ??
82 ：雪ん子：2013/03/06(水) 10:33:22 ID:xzoEcJiQ
まだあるでしょ？
83 ：雪ん子：2013/03/06(水) 23:38:20 ID:X2iwf59A
富山のラーメンスレだけどここにきてる人って呉西在住が多いんですかね？
高岡の人間からするとちょっと親しみわくけど。 気のせいかｗ
高岡の人間からするとちょっと親しみわくけど。 気のせいかｗ
呉西出身で富山市には賃貸で在住
職場は黒部でほぼ県内有名店は行った
職場は黒部でほぼ県内有名店は行った
戸出在住、ホームは旭屋
86 ：雪ん子：2013/03/07(木) 18:52:09 ID:b9N77rlw
>>80
たくさんお金を落としてる人たちにはなんらかの特典はあっていいと思うぞ。
石瀬の方のくるまやも営業しているし、
北島口の方のも確かに花輪いっぱいでリニューアルオープンしてるようだった。
>>77-78
あのライスがちょっと、、、と思うのは同感。
同感なんだが、無料サービスである以上、面と向かっては言いにくいわなw
たくさんお金を落としてる人たちにはなんらかの特典はあっていいと思うぞ。
石瀬の方のくるまやも営業しているし、
北島口の方のも確かに花輪いっぱいでリニューアルオープンしてるようだった。
>>77-78
あのライスがちょっと、、、と思うのは同感。
同感なんだが、無料サービスである以上、面と向かっては言いにくいわなw
87 ：雪ん子：2013/03/07(木) 19:38:48 ID:wNOidg/Q
寿がきや食べたくなった！かやくごはんも！…チープなｵﾚ（泣）
婦中にあるサムライのトレーラーがなくなってる気がする
どっかに移動しちゃったのかな
どっかに移動しちゃったのかな
89 ：40TOYAMARIφ：2013/04/02(火) 03:05:04 ID:c67V5JMQ
小麦粉の値段上昇で、麺屋アラキも大変らしいね
行ったこと無いが・・・・・
92 ：雪ん子：2013/04/07(日) 15:57:17 ID:pidyk7DQ
ブッラク企業を調べようと思って
富山 ブラック
で検索したら
ブラックラーメンばかりヒットするね
これはやはり、富山にはブラック企業が多いってことなんだろうね
それで裏稼業の人たちが、ブラックラーメンでかき消そうとしたんだね、きっと
富山 ブラック
で検索したら
ブラックラーメンばかりヒットするね
これはやはり、富山にはブラック企業が多いってことなんだろうね
それで裏稼業の人たちが、ブラックラーメンでかき消そうとしたんだね、きっと
普通「ブラック企業」で検索するだろ
94 ：雪ん子：2013/04/07(日) 16:32:23 ID:e1Z9RRfg
漫才かよ
95 ：◆0uxK91AxII：2013/04/07(日) 17:40:45 ID:4J4kg4cQ
>>92
ブラック企業を優良企業だと思う人々が多い教育県だよね、富山は。
ブラック企業を優良企業だと思う人々が多い教育県だよね、富山は。
なんてブラックユーモア
ホントのブラック企業を知らんからそんなことが書ける
ブラック企業が待遇の割に仕事がキツい会社のことだと思ってるんだな
ブラック企業が待遇の割に仕事がキツい会社のことだと思ってるんだな
98 ：雪ん子：2013/04/07(日) 22:24:45 ID:oG9jdfIg
99 ：◆0uxK91AxII：2013/04/07(日) 22:54:27 ID:4J4kg4cQ
>>97
違法行為を行うのが当たり前の状態で、バレたら示談で揉み消し。
違法行為を行うのが当たり前の状態で、バレたら示談で揉み消し。
転勤で他県で働いていたとき使ってたバイトの話だが
中古車屋に就職して今の車が系列メーカーのものじゃないからとその店で買い換えさせられ
しばらくしてから営業に向いてないよと退職させられ車のローンだけ残った奴がいた
中古車屋に就職して今の車が系列メーカーのものじゃないからとその店で買い換えさせられ
しばらくしてから営業に向いてないよと退職させられ車のローンだけ残った奴がいた
101 ：雪ん子：2013/04/08(月) 08:37:43 ID:LyD+oqVg
四月から近隣の他県に転勤したが
三月は富山市の好きなラーメンを順番に食べて出ていった
出ていって食べたくなる富山市のラーメンは富公
ああいう店はありそうで無い
三月は富山市の好きなラーメンを順番に食べて出ていった
出ていって食べたくなる富山市のラーメンは富公
ああいう店はありそうで無い
富公は徒歩圏内だけど十年以上前に一度行ったきりだ。
若い頃に食べて物足りなかったのが理由だけど久しぶりに行ってみるかな。
最近は油がダメでシンプルなラーメンが好きになってきた。
ちなみに富公は今でも飯時の客入りはかなり良い。客の年齢層はやっぱり高めだね。
若い頃に食べて物足りなかったのが理由だけど久しぶりに行ってみるかな。
最近は油がダメでシンプルなラーメンが好きになってきた。
ちなみに富公は今でも飯時の客入りはかなり良い。客の年齢層はやっぱり高めだね。
知るかボケ
富公
スープ切れ、麺切れで早じまいがよくある
目の前で閉店看板出されたが一人分なら大丈夫よと言われ
なんとか食べれたことがある
スープ切れ、麺切れで早じまいがよくある
目の前で閉店看板出されたが一人分なら大丈夫よと言われ
なんとか食べれたことがある
吉兆さ 味変わりすぎ
初めて行ったときのスープは幻だったのか
初めて行ったときのスープは幻だったのか
"おもだかや"ってあまり話題にならないですが美味しいですね。
109 ：雪ん子：2013/04/09(火) 15:28:13 ID:H56Zhdww
富公 道路向かいに駐車場ができてから便利になった。
以前は店の前だけで困ったもんだが。
ただ今は前には空いていても軽しか停めさせてくれない。
以前は店の前だけで困ったもんだが。
ただ今は前には空いていても軽しか停めさせてくれない。
富大前に ラーメン屋出来た？ 情報希望
去年閉店した雷文の前通ったんだけど、どうも喫茶店やるっぽい。店主が開店準備と思われる作業してた。車停めて話聞けば良かった…。
チラっと横目で見ただけだけど、「音響喫茶」とかかいてあったような。メニューにラーメン載せてくれないかな～とも思うが、流石にキビシイか…
チラっと横目で見ただけだけど、「音響喫茶」とかかいてあったような。メニューにラーメン載せてくれないかな～とも思うが、流石にキビシイか…
112 ：雪ん子：2013/04/18(木) 14:51:20 ID:yxMsNWgw
雷門の店主が喫茶店マスター＾＾；
富山空港近く、婦中萩島のパチンコヤマトIIの隣にあるラーメン屋ってどうですか？
>>114
よくあるパチンコ屋付属レベル
よくあるパチンコ屋付属レベル
>>115
そうかありがとう
そうかありがとう
あの道路沿いなら四ツ星がやる気を感じる
ラーメンじゃないが立山町方面のうな一は高いけどかなり旨い
ラーメンじゃないが立山町方面のうな一は高いけどかなり旨い
119 ：雪ん子：2013/04/20(土) 09:59:20 ID:8uSi/YsA
高岡野村の大ちゃんラーメンのオヤジって落語の小遊三そっくりだと思わんか？
120 ：雪ん子：2013/04/20(土) 10:31:29 ID:34BzxwxQ
トヤマンホリデーはなんで土曜だけの営業になってしまったんだろう
トヤマン
ほんまやね
ほんまやね
昨日見たんだけど
高岡の山岡家に張り紙
臨休？閉店？？
一度は行こうと思ってたのに
閉店なら残念だな
高岡の山岡家に張り紙
臨休？閉店？？
一度は行こうと思ってたのに
閉店なら残念だな
125 ：雪ん子：2013/04/24(水) 22:05:37 ID:mFX9JbXA
2013.5.18「よっしゃ来い!!CHOUROKUまつり」
ご当地カラーラーメン頂上決戦！
http://yoshakoi-chouroku.com/umaimon
待ってました、の企画だな。
ブラウン、レッド、グリーン、ホワイト、クリア、
まあ、茶と赤で共倒れにならなければ入善の圧勝と思うが。
ご当地カラーラーメン頂上決戦！
http://yoshakoi-chouroku.com/umaimon
待ってました、の企画だな。
ブラウン、レッド、グリーン、ホワイト、クリア、
まあ、茶と赤で共倒れにならなければ入善の圧勝と思うが。
戦隊ヒーローのようだな。
今の子なら、ももクロとかか。
でも、ご当地アイドルにご当地ラーメンの色のコス着けさせて、
ご当地ヒーロー売りとかやった暁には百番煎じくらいだろうなぁ。
今の子なら、ももクロとかか。
でも、ご当地アイドルにご当地ラーメンの色のコス着けさせて、
ご当地ヒーロー売りとかやった暁には百番煎じくらいだろうなぁ。
128 ：雪ん子：2013/04/25(木) 21:57:17 ID:8lvOYa7w
>>125
ブラックがないな
>>126
>ご当地アイドルにご当地ラーメンの色のコス着けさせて、
>ご当地ヒーロー売り
って、なんのパクリだかもうワケわからんから、やっても問題ないよ
個人的にはクリアのコスチュームが俄然興味ある！
ブラックがないな
>>126
>ご当地アイドルにご当地ラーメンの色のコス着けさせて、
>ご当地ヒーロー売り
って、なんのパクリだかもうワケわからんから、やっても問題ないよ
個人的にはクリアのコスチュームが俄然興味ある！
129 ：雪ん子：2013/04/25(木) 22:08:22 ID:F505Fn5A
ご当地戦隊ラーメンジャーとかやるつもりか
130 ：雪ん子：2013/04/26(金) 14:39:38 ID:MOxUkUJw
氷見に餃子大将できたな。
戸出店に続いて３店舗目らしい。
ラーメンはいまいちだけど他の料理はおいしいし
ボリューム満点だわ。
戸出店に続いて３店舗目らしい。
ラーメンはいまいちだけど他の料理はおいしいし
ボリューム満点だわ。
131 ：雪ん子：2013/04/28(日) 20:16:25 ID:jrIepxlw
８番、ついにざるラーメンの季節。
あれは病み付きになる。
あれは病み付きになる。
ひっさしぶりに前通ったらえっちゅうがピザ屋？に変わってる
いつ？
いつ？
133 ：雪ん子：2013/04/29(月) 08:39:42 ID:Qo0Qj0mw
8番って安いイメージがあるけど
会計でいつもゲッって思う金額とられる
会計でいつもゲッって思う金額とられる
380円で提供してくれれば納得する
砺波駅前に紅丸できてたね
137 ：雪ん子：2013/05/03(金) 22:33:14 ID:NvnRNNkQ
この間、翠月の塩ラーメンを食べたんだが
正直、不味かった。スープの味が
鳥ガラスープそのまんまの味。
正直、不味かった。スープの味が
鳥ガラスープそのまんまの味。
>>137
俺もダメだった 無課長とかじゃなくて気持ち悪くなた
俺もダメだった 無課長とかじゃなくて気持ち悪くなた
139 ：雪ん子：2013/05/05(日) 12:25:42 ID:dEyi8MQg
昨日数年ぶりにじゃん鬼に行きました。
白鬼を頼んだら細麺でしたが、昔からそうでしたか？
白鬼を頼んだら細麺でしたが、昔からそうでしたか？
140 ：雪ん子：2013/05/06(月) 08:37:56 ID:FB1KoRZA
らーめん世界、臭い
帰り、車の中で犬の糞踏んだかと思ったくらい
帰り、車の中で犬の糞踏んだかと思ったくらい
匂いと言えば、寿がきやもけっこうするな。
グリーンモールに入ったら寿がきや臭がする。個人的には好きだけど。
客入りは今のところ良いね。
グリーンモールに入ったら寿がきや臭がする。個人的には好きだけど。
客入りは今のところ良いね。
142 ：雪ん子：2013/05/06(月) 11:09:52 ID:dJZnWwvw
寿がきや最高。
143 ：雪ん子：2013/05/06(月) 20:04:50 ID:F8SUf0Bw
GWに広島から富山に行ったで。
ブラックラーメン初めての食べたで。
道の駅とかで食べられるかと思うとったら
やってなかった。新湊大橋と海王丸見て
まっぷるとるるぶを見ようたら高岡市に
誠Oって店を見つけたけぇ行ってみた。
麺が縮れ麺の太麺じゃった。
想像よりも塩っぱかった。子供に注文した塩ラーメンは
んまかった。地元の人はブラックラーメン食べるん？
そもそも地元の人はブラックラーメンって、呼ぶん？
天気がえかったけえ楽しい北陸旅行になった。
富山さんくす。
ブラックラーメン初めての食べたで。
道の駅とかで食べられるかと思うとったら
やってなかった。新湊大橋と海王丸見て
まっぷるとるるぶを見ようたら高岡市に
誠Oって店を見つけたけぇ行ってみた。
麺が縮れ麺の太麺じゃった。
想像よりも塩っぱかった。子供に注文した塩ラーメンは
んまかった。地元の人はブラックラーメン食べるん？
そもそも地元の人はブラックラーメンって、呼ぶん？
天気がえかったけえ楽しい北陸旅行になった。
富山さんくす。
ブラック求めて射水まで来たなら
めんぱちが評判高い
広島からご苦労様です
めんぱちが評判高い
広島からご苦労様です
146 ：雪ん子：2013/05/06(月) 23:04:28 ID:5NTbjZIQ
>>146
知らずに初めて食べると
汁が醤油そのものかと思うぐらいの濃さ。
二度と食うかと思ってたのに今好きって人が結構いるが、
どこで気持ちが変わったのかが謎。
俺もそうなんだけど、なんで好きになったのかワカラン。
知らずに初めて食べると
汁が醤油そのものかと思うぐらいの濃さ。
二度と食うかと思ってたのに今好きって人が結構いるが、
どこで気持ちが変わったのかが謎。
俺もそうなんだけど、なんで好きになったのかワカラン。
148 ：雪ん子：2013/05/06(月) 23:36:09 ID:p2BdmQPg
誠や・・・
まさか食ったの、進化系ブラックって銘打ってる「ほっとらーめん」の方？
だったら、あれは極端！通常のブラックに馴れてる人でもビリビリ来る
単なる「醤油ラーメン」（中盛りとか選べるメニュー）の方なら、割とグッドチョイス♪
まさか食ったの、進化系ブラックって銘打ってる「ほっとらーめん」の方？
だったら、あれは極端！通常のブラックに馴れてる人でもビリビリ来る
単なる「醤油ラーメン」（中盛りとか選べるメニュー）の方なら、割とグッドチョイス♪
海王丸まで行ったならめん八に行けばもっとダイナミックな体験が出来たのに残念
冬に広島市に行くが旨い塩トンコツがあるのかきになる
冬に広島市に行くが旨い塩トンコツがあるのかきになる
150 ：雪ん子：2013/05/07(火) 09:08:14 ID:ZIK6Didg
富山の皆さん、絡んでくれてサンクスw
>>147
たしかにあの黒いスープにはびっくりしたねぇw
>>148
店の人に「ブラックラーメン食べに来た」って、
言うたらスタンダードな醤油ラーメンを勧められた。
グッドチョイスでよかったw
>>149
広島市の宇品に阿吽って店あるけぇ、もしよかったら
行ってみて。人それぞれじゃけど私は美味いと思ったで。
>>147
たしかにあの黒いスープにはびっくりしたねぇw
>>148
店の人に「ブラックラーメン食べに来た」って、
言うたらスタンダードな醤油ラーメンを勧められた。
グッドチョイスでよかったw
>>149
広島市の宇品に阿吽って店あるけぇ、もしよかったら
行ってみて。人それぞれじゃけど私は美味いと思ったで。
151 ：雪ん子：2013/05/07(火) 09:32:58 ID:eQeyBIcw
広島からありがとう。
これに懲りず？また来てください。今度は冬においしいお魚をどうぞ！
これに懲りず？また来てください。今度は冬においしいお魚をどうぞ！
昔行った広島はいい所だった思い出がある。
若者であふれる商店街の一本隣が風俗街だったような。
マツダの工場見学で中を車で移動してたら
敷地内を開発中のRX8が走ってて
工場の人に見なかった事にしといてくださいって言われた。
若者であふれる商店街の一本隣が風俗街だったような。
マツダの工場見学で中を車で移動してたら
敷地内を開発中のRX8が走ってて
工場の人に見なかった事にしといてくださいって言われた。
広島は遠いところだが
富山の公立高校じゃ金沢大よりもレベルが高くて
東北大まで足りない理系の人は広島大を勧められる
知り合いに二人もいる
富山の公立高校じゃ金沢大よりもレベルが高くて
東北大まで足りない理系の人は広島大を勧められる
知り合いに二人もいる
154 ：40TOYAMARIφ：2013/05/09(木) 20:50:21 ID:1ow/SpCw
ラーメン祭りは今週末だよね？
155 ：雪ん子：2013/05/10(金) 01:30:20 ID:8Z4UIIyw
2週間ほど前の話ですが
高岡の宝屋ラーメンに昼頃何回か行ったけど開いてなかったです
今はどうなってるでしょうか？
知ってる方いますか？
高岡の宝屋ラーメンに昼頃何回か行ったけど開いてなかったです
今はどうなってるでしょうか？
知ってる方いますか？
test
えいちてぃてぃてぃころんすらっしゅ水ころんtoyama.mypl.net/event/00000115988/
158 ：40TOYAMARIφ：2013/05/11(土) 20:57:30 ID:nIMLlMsg
ラーメンフェスタ、県内のラーメン屋ばっかりだったよ
高岡のくるまって店員までリニューアルしたっぽいけど態度悪すぎね？特に若い女店員
あと頼んだニンニクがネギの上に乗ってたのは唖然とした
あと頼んだニンニクがネギの上に乗ってたのは唖然とした
160 ：雪ん子：2013/05/12(日) 16:47:17 ID:bv6DpHUg
高岡のくるまやって２店舗あるけどどっちだよ
こっちでやれや
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1181472850/
【８番】ラーメンチェーン店を語ろう３【幸楽苑】
1 名前： 雪ん子 投稿日： 2007/06/10(日)
８番らーめん・幸楽苑・くるまや・すがきや・王将・喜多方ラーメン蔵・どさん子ラーメン・ラーメン世界・さつまらーめんなど、その他各県にまたがるラーメンチェーン店。
いろいろと評判はありますが、店が多いというのはそれだけ評価のある証拠と言うことで
各県のラーメンスレに収まりきらないラーメンチェーン店について書き込んで下さい。
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1181472850/
【８番】ラーメンチェーン店を語ろう３【幸楽苑】
1 名前： 雪ん子 投稿日： 2007/06/10(日)
８番らーめん・幸楽苑・くるまや・すがきや・王将・喜多方ラーメン蔵・どさん子ラーメン・ラーメン世界・さつまらーめんなど、その他各県にまたがるラーメンチェーン店。
いろいろと評判はありますが、店が多いというのはそれだけ評価のある証拠と言うことで
各県のラーメンスレに収まりきらないラーメンチェーン店について書き込んで下さい。
164 ：雪ん子：2013/05/13(月) 02:46:37 ID:TbSIJVuA
別にスレチじゃないんじゃね？
165 ：雪ん子：2013/05/13(月) 10:34:21 ID:Xv42P2HQ
和田なのか西町なのか、くるまやのあるポイントって
その２つの交差点のちょうど中間なんだな、高岡市…
って思ったら、ホントに和田西町って地域があったw
でも地図アプリによってはその地域全体が北島と表示される不思議
その２つの交差点のちょうど中間なんだな、高岡市…
って思ったら、ホントに和田西町って地域があったw
でも地図アプリによってはその地域全体が北島と表示される不思議
>>163
この板でのラーメンチェーン店スレあるんだね。悪かった
この板でのラーメンチェーン店スレあるんだね。悪かった
くるまやは、汁が少ない上に冷たいチャーシューやもやしで
冷めてるのが無ければ悪くない。
テーブルがベタベタしてなければさらに良い。
冷めてるのが無ければ悪くない。
テーブルがベタベタしてなければさらに良い。
168 ：雪ん子：2013/05/20(月) 17:07:18 ID:/vod+ghA
ブラックは２週間に一回に抑えてるが汗をかく夏場は週１になる
>>168
すごく読みづらい文章だねこのブログ
すごく読みづらい文章だねこのブログ
171 ：雪ん子：2013/05/22(水) 23:54:21 ID:xNlMDHAg
県外からですが、高速上りはびっくりする位旨いので
下りで食べたらがっかり！！
上りと下りで経営違うのですか？
下りで食べたらがっかり！！
上りと下りで経営違うのですか？
172 ：雪ん子：2013/05/23(木) 00:00:22 ID:dSMtsFIw
>>171
同じとこもある
同じとこもある
174 ：雪ん子：2013/05/25(土) 07:53:56 ID:unCyLIPw
>>125の魚津・カラーラーメン対決、本家ＨＰでは結果が分からない。
入善のラーメン祭りといい、投票とか対決とか言って、やりっ放しで
フォローを忘れててはかえってイメージダウンでは。
ググったら、売り上げ数で、1位クリア、2位ブラウンとなったらしい。
入善はどうだったんだろ？
入善のラーメン祭りといい、投票とか対決とか言って、やりっ放しで
フォローを忘れててはかえってイメージダウンでは。
ググったら、売り上げ数で、1位クリア、2位ブラウンとなったらしい。
入善はどうだったんだろ？
175 ：雪ん子：2013/05/25(土) 20:22:30 ID:ZdS0w4FA
一鶴の急な休みやめちくり～
電話非公表のところが臨時休業すると確認のしようもない
177 ：雪ん子：2013/05/25(土) 21:53:39 ID:/fIVwFZA
ベジタリアンなのですが、富山県ではチャーシュ抜きメンマ増量で注文は出来ますか。
大丈夫ですよ、麺なしスープ抜きも喜んで対応致しますよ
油そばを初めて見たときに
スープ代分安くならんのかと思ったが
派手な作り方のパフォーマンス代と思って納得
スープ代分安くならんのかと思ったが
派手な作り方のパフォーマンス代と思って納得
テスト
一鶴は休みたいときに休めるから富山に移ってきたんじゃないかな
埼玉でそんなことしたら自分勝手な客たちに
休みたいときに休むな、オレたちの都合も考えろと文句言われる
埼玉でそんなことしたら自分勝手な客たちに
休みたいときに休むな、オレたちの都合も考えろと文句言われる
>>182
そうなら、先が見えたね
そうなら、先が見えたね
184 ：雪ん子：2013/05/27(月) 07:36:12 ID:tayY7OOg
一鶴はどうやらここが田舎と思ってなめているようですねｗ。
富山県はプロテスタンティズムの倫理精神であるところの「勤勉と倹約は神の御心にかなう」がマジで信じられかつ実践されている土地柄で、
休みたいときに勝手にお休みさせていただきます、といっているようでは商売がじきに立ちゆかなくなるでしょうよ。
富山県はプロテスタンティズムの倫理精神であるところの「勤勉と倹約は神の御心にかなう」がマジで信じられかつ実践されている土地柄で、
休みたいときに勝手にお休みさせていただきます、といっているようでは商売がじきに立ちゆかなくなるでしょうよ。
>>178
麺なしスープ抜き？ それって・・・・・・・
麺なしスープ抜き？ それって・・・・・・・
>>184
そんな店でも続いてる人気店いくつもあるよ
そんな店でも続いてる人気店いくつもあるよ
富山は家族経営でやってるところばかりなのに
たまに急な連休取るのがダメなんていったら成り立たない
麺切れで夜の部休みなんてところもあった
たまに急な連休取るのがダメなんていったら成り立たない
麺切れで夜の部休みなんてところもあった
>>186
ねーよ
ねーよ
家族経営なのに週一休みでやれなんて何様
オレら暖かいファンが食べに行くからそんな客は来なくていいよ
オレら暖かいファンが食べに行くからそんな客は来なくていいよ
190 ：雪ん子：2013/05/27(月) 22:08:59 ID:ka5Ma9Dw
中川原へ行った九頭龍はどうなの？
191 ：雪ん子：2013/05/27(月) 22:38:02 ID:6YV6Njyg
>>184
お前だけが客じゃねーだろ？
お前だけが客じゃねーだろ？
テスト
193 ：雪ん子：2013/05/28(火) 15:26:52 ID:lbsno+XQ
一鶴の不定休＆電話無しなんて今更感があるな。
ちなみに俺は行かない店リスト入りしてる。
通り掛りに営業してる時は別だけど。
ちなみに俺は行かない店リスト入りしてる。
通り掛りに営業してる時は別だけど。
一鶴に限らず
富公、吉平、ドッグハウスあたりは臨時休業に備えて
代わりに行く店を数店舗考えてから行く
富公、吉平、ドッグハウスあたりは臨時休業に備えて
代わりに行く店を数店舗考えてから行く
ちょっと清水町のローソンの買い物した帰りに清水町のマンションを覗いたけどやっぱり北京原人潰れていたね。
いつ頃に店を畳んだだろうか？
いつ頃に店を畳んだだろうか？
>>196
去年
去年
198 ：雪ん子：2013/05/30(木) 10:22:07 ID:zil1YRfA
一鶴と言えば、あの二人は夫婦らしいが夫婦の会話を聞いたことが一度もない
、 ついでにヒロのオヤジを思い出す。
、 ついでにヒロのオヤジを思い出す。
199 ：雪ん子：2013/06/01(土) 09:31:20 ID:ywDFgcoA
天安 今月で閉店するそうだ。
あのオヤジの愚痴？が聞けなくなるのは
あのタンメン食べられなくなるよりさみしいなｗ
あのオヤジの愚痴？が聞けなくなるのは
あのタンメン食べられなくなるよりさみしいなｗ
老舗がだんだん閉店していくのは､寂しいなあ
201 ：雪ん子：2013/06/02(日) 11:35:43 ID:lYBrt8dA
>>199
ただのお湯麺だけどね
ただのお湯麺だけどね
最近富山のラーメン雑誌買ったけど、ブームなのか、つけ麺と醤油豚骨ばかりでなんか微妙だったなー
204 ：雪ん子：2013/06/18(火) 10:02:51 ID:pJkX2igg
205 ：雪ん子：2013/06/22(土) 09:56:36 ID:/lZcazqQ
そろそろ天安も閉まるんだな
香典代わりにもう一回いっとか＾＾；
香典代わりにもう一回いっとか＾＾；
こないだ千成いくのに前通ったら超満員だったな天安
207 ：雪ん子：2013/06/25(火) 09:23:23 ID:O7e9sT4w
今日の夕方のKNBニュースで天安の事とり上げるらしいね。
208 ：雪ん子：2013/06/26(水) 09:41:44 ID:/Jmb0A3A
209 ：雪ん子：2013/06/26(水) 10:21:44 ID:j349NquA
そんなに美味しいタンメンだったのか
食べときゃよかったな
食べときゃよかったな
>>209
うまくない
うまくない
211 ：雪ん子：2013/06/27(木) 09:31:53 ID:41U/v83w
212 ：雪ん子：2013/06/27(木) 19:53:38 ID:GCc3GW+w
ここで質問したいが。
射水（大門）だと思うが
こうりんぼうってラーメン屋さんは
いまだに健在なのか？
射水（大門）だと思うが
こうりんぼうってラーメン屋さんは
いまだに健在なのか？
213 ：雪ん子：2013/06/27(木) 20:58:21 ID:1u9qd1BQ
富山駅から無くなってしまった「七越ラーメン」は
まだどこかにあるんですか？
まだどこかにあるんですか？
214 ：雪ん子：2013/06/27(木) 22:08:31 ID:UZglLbkA
215 ：雪ん子：2013/06/29(土) 19:17:29 ID:rKGcMVrQ
天安のおやじクズ龍と一緒、辞める辞める詐欺だったわ
218 ：雪ん子：2013/07/01(月) 10:01:15 ID:4pri20Hg
>>217
kwsk
kwsk
219 ：雪ん子：2013/07/01(月) 10:03:40 ID:1o80FD9Q
>>217
何それ～～～？？
何それ～～～？？
220 ：雪ん子：2013/07/01(月) 10:05:04 ID:ZVPRpRng
そもそも閉店の理由が「立ち退き」だし
221 ：雪ん子：2013/07/01(月) 12:14:13 ID:U73cf+ug
閉店セール何年も続けている店もあるし
やめないってこと？
人格破綻者が……
久々に一鶴に行ってきたんだが、店内少し雰囲気変わって、煮干しラーメン追加されていたよ。ただ味は半分食べると飽きる味だった。
あと天安が取り壊すのか店半壊していたw
あと天安が取り壊すのか店半壊していたw
何故か大人のＤＶＤ屋の敷地付近にラーメン屋が建ってるけど、恥かしくて入っていけないジレンマｗ
それは精神が子供だからですよ
>>225
あそこもだけど、最近の流行りは、魚臭いスープだから
あそこもだけど、最近の流行りは、魚臭いスープだから
229 ：雪ん子：2013/07/08(月) 19:30:31 ID:tSVuui8g
>>266
それって、むてっぽう？
それって、むてっぽう？
230 ：雪ん子：2013/07/14(日) 21:49:26 ID:EDJ19dHA
マルハンダイニングで有名店のラーメン食えるみたいだな
231 ：雪ん子：2013/07/21(日) 20:58:31 ID:5hN1NTXw
初めまして。県外のものです。
今度、富山市に車で行くのですが、お昼にラーメン食べたいなと思ってます。
富山湾に面している市あたりで、野菜がどっさり入っているラーメンを出すお店がありましたら教えてください。
今度、富山市に車で行くのですが、お昼にラーメン食べたいなと思ってます。
富山湾に面している市あたりで、野菜がどっさり入っているラーメンを出すお店がありましたら教えてください。
八番ラーメン
233 ：雪ん子：2013/07/21(日) 23:02:33 ID:euzKqITQ
魚津の山久
234 ：雪ん子：2013/07/22(月) 09:57:04 ID:Ct/UkNbw
野菜かぁ・・・
八番はどこにでもあるからご存じかと。
じゃなかったら難しいね。
富山湾に面している市というのは海側って事でしょうね。
氷見市、高岡市、射水市、富山市、魚津市、滑川市、黒部市・・・・
結構広い範囲で絞り切れない。
八番はどこにでもあるからご存じかと。
じゃなかったら難しいね。
富山湾に面している市というのは海側って事でしょうね。
氷見市、高岡市、射水市、富山市、魚津市、滑川市、黒部市・・・・
結構広い範囲で絞り切れない。
235 ：雪ん子：2013/07/22(月) 11:34:34 ID:Rpo71HCg
入善町、黒部市、朝日町
236 ：雪ん子：2013/07/22(月) 14:34:38 ID:jbEhilqg
>>231
野菜どっさりね。富山市では、
長崎ちゃんぽんもラーメンに入れていいなら駅北のボルファートとやま内のばってん、
富山市山室のグリーンモール山室内の中国麺飯店ワンフーには各種あるけど
黒部市の姉妹店麺家なるとが二郎系を売り物してるから好みの物があるのでは。
どちらもかなりボリューミーだからこの暑い中汗が噴き出して来るよ。
野菜どっさりね。富山市では、
長崎ちゃんぽんもラーメンに入れていいなら駅北のボルファートとやま内のばってん、
富山市山室のグリーンモール山室内の中国麺飯店ワンフーには各種あるけど
黒部市の姉妹店麺家なるとが二郎系を売り物してるから好みの物があるのでは。
どちらもかなりボリューミーだからこの暑い中汗が噴き出して来るよ。
次郎系は野菜どっちゃりなのか？全部どっちゃりじゃね･･･？
238 ：雪ん子：2013/07/22(月) 16:41:34 ID:uUbtSGDw
>>237
もやしどっちゃり
もやしどっちゃり
氷見のラーメン亭が閉店すると聞いたんだが本当か？
240 ：雪ん子：2013/07/23(火) 21:30:32 ID:s+aDa6ww
>>232-238
ご親切に、どうもありがとうございました。
教えていただいたラーメン店の、食べログなどを見てみましたら、行ってみたいところがいくつもありました。
富山にお邪魔するのが、とても楽しみです。
ここに質問して、良かったです。
本当にありがとうございました!
ご親切に、どうもありがとうございました。
教えていただいたラーメン店の、食べログなどを見てみましたら、行ってみたいところがいくつもありました。
富山にお邪魔するのが、とても楽しみです。
ここに質問して、良かったです。
本当にありがとうございました!
241 ：雪ん子：2013/07/24(水) 09:24:59 ID:X5XPfxjw
>>239
既に更地
既に更地
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1370771144/49-52
先日行ってみた。店名は「ラーメンモンスター」。
分類するなら、横浜等の家系しょう油とんこつなんだけど、
その、脂少なめ（極少）・味濃いめのスープだったように思う
（家系ならそういう好み加減できるけど、ここはできない？）。
麺は中太ストレート。並680円だったかな。食券式。
チャーシューやのりと乗ってるキャベツの食感がいい感じ。
入ると右横に等身大フレディがいるが、その他モンスターは
見当たらず。かつての御旅屋のプラモデル屋、フランケン的なｗ
また行ってもいいなー的なお店。あっという間に休業した山岡家に
比べると同傾向なのに随分よろしい。
あの辺、麺華山、崑が間近だし、らーめん世界、８番、たから屋、
くるまや、喜楽、博多将軍、ありがとう、めんきち、西山ラーメンまで、
王将や島屋や福久善食堂なども入れて選択肢豊富ラーメン街道っぽくなった高岡８号西部ライン。
先日行ってみた。店名は「ラーメンモンスター」。
分類するなら、横浜等の家系しょう油とんこつなんだけど、
その、脂少なめ（極少）・味濃いめのスープだったように思う
（家系ならそういう好み加減できるけど、ここはできない？）。
麺は中太ストレート。並680円だったかな。食券式。
チャーシューやのりと乗ってるキャベツの食感がいい感じ。
入ると右横に等身大フレディがいるが、その他モンスターは
見当たらず。かつての御旅屋のプラモデル屋、フランケン的なｗ
また行ってもいいなー的なお店。あっという間に休業した山岡家に
比べると同傾向なのに随分よろしい。
あの辺、麺華山、崑が間近だし、らーめん世界、８番、たから屋、
くるまや、喜楽、博多将軍、ありがとう、めんきち、西山ラーメンまで、
王将や島屋や福久善食堂なども入れて選択肢豊富ラーメン街道っぽくなった高岡８号西部ライン。
243 ：雪ん子：2013/07/27(土) 19:41:05 ID:JPtIftMw
でもあそこって何やってもすぐ潰れるからなぁ。
>>248
>>250
オープンから日が浅くて、まだ味が安定してないんだろうか…。
それもちょっともどかしいものではあるが。
自分が行ったときは、苦味は感じなかった。
また、いわゆる砕いた魚「粉」臭ではなく、「出汁」的な海産の
豚骨とのブレンドとして口内から鼻に抜ける薫香は確かにあった。
元々自分、白濁トンコツ系でも後味に残るわずかな苦みにも
反応するほど敏感なので、すんなり飲めたスープに違和感が
なかったことは自信を持って言えるんだが…。
ただ>>242で書き忘れたけど、何かひとつ物足りなさは感じた。
ガーリックパウダーがテーブルにあって入れたけど、
それでも今一歩追いつかないパンチのようなもの。
まだ完成型でないなら、今後に期待したい。
>>250
オープンから日が浅くて、まだ味が安定してないんだろうか…。
それもちょっともどかしいものではあるが。
自分が行ったときは、苦味は感じなかった。
また、いわゆる砕いた魚「粉」臭ではなく、「出汁」的な海産の
豚骨とのブレンドとして口内から鼻に抜ける薫香は確かにあった。
元々自分、白濁トンコツ系でも後味に残るわずかな苦みにも
反応するほど敏感なので、すんなり飲めたスープに違和感が
なかったことは自信を持って言えるんだが…。
ただ>>242で書き忘れたけど、何かひとつ物足りなさは感じた。
ガーリックパウダーがテーブルにあって入れたけど、
それでも今一歩追いつかないパンチのようなもの。
まだ完成型でないなら、今後に期待したい。
この前、射水のめん八食った。
なんか麺が好きじゃなかったなぁ。
大喜の方がパンチがあって好き。
なんか麺が好きじゃなかったなぁ。
大喜の方がパンチがあって好き。
253 ：40TOYAMARIφ：2013/07/29(月) 00:51:10 ID:WCCQLSPQ
まさに富山ブラックの事かも？？？
地元の「有名だけど食べない」「無名だけど食べる」もの教えて！
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=60&from=diary&id=2520393
.
地元の「有名だけど食べない」「無名だけど食べる」もの教えて！
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=60&from=diary&id=2520393
.
それさ、毎日系「マイナビ」の中の女性向け情報サイトの記事を
提携先SNSが二次流用（転載）したやつだろ？
以前に他のスレでも指摘されてたけど、元の掲載メディアでなく、
わざわざ会員じゃないと見れない方のサイトのURLを貼る意味は？
まちＢじゃ引用したらNGなのとOKなのの切り分けがあって、
トヤマリはそれに従ってるってこと？そうじゃなくて単に意地悪？
mixiとかオワコンになって久しくて、スマホ機種変したときに
アプリ入れるのやめた人かなり多そうだし、PCでも放置イメージ。
提携先SNSが二次流用（転載）したやつだろ？
以前に他のスレでも指摘されてたけど、元の掲載メディアでなく、
わざわざ会員じゃないと見れない方のサイトのURLを貼る意味は？
まちＢじゃ引用したらNGなのとOKなのの切り分けがあって、
トヤマリはそれに従ってるってこと？そうじゃなくて単に意地悪？
mixiとかオワコンになって久しくて、スマホ機種変したときに
アプリ入れるのやめた人かなり多そうだし、PCでも放置イメージ。
255 ：雪ん子：2013/07/29(月) 10:36:23 ID:VQ2WNv9w
高岡のまるたやのオヤジは計算器使わずそろばん使ってたｗ
あそこは麺からチャーシュー、薬味 そろばん、おつりまですべて
素手
トイレいってあそこつまむのも（略）
あそこは麺からチャーシュー、薬味 そろばん、おつりまですべて
素手
トイレいってあそこつまむのも（略）
256 ：雪ん子：2013/08/01(木) 20:33:49 ID:Vt7454Xw
高岡にある宝屋いつ来ても閉まってるんですが、どうなったか分かる方いますか？
257 ：雪ん子：2013/08/20(火) 20:29:20 ID:5fFQwp4Q
富山市赤田の「ふうふう亭」、わりと旨かった。
味噌タンメンはアッサリ目で野菜たっぷり、けっこうなボリューム。
何も考えずに麻婆豆腐も頼んだら、大量に出てきてこれまたびっくりｗ
汗ダラダラでどうにか完食したけど。
味噌タンメンはアッサリ目で野菜たっぷり、けっこうなボリューム。
何も考えずに麻婆豆腐も頼んだら、大量に出てきてこれまたびっくりｗ
汗ダラダラでどうにか完食したけど。
258 ：雪ん子：2013/08/20(火) 20:59:59 ID:Ba+2ggYQ
>>257
あれってフランチャイズ？
あれってフランチャイズ？
違うんじゃないかな。
自分も食べた事は無いが、知人が辛いラーメンが美味いと言っていたな。
自分も食べた事は無いが、知人が辛いラーメンが美味いと言っていたな。
261 ：雪ん子：2013/08/22(木) 21:16:50 ID:tN6/px7Q
262 ：40TOYAMARIφ：2013/08/22(木) 23:40:43 ID:21XkvGaA
ラーメン世界ってとこで冷やし中華食べたら
ニンジン、モヤシ、キュウリ、ネギが山盛りで中々麺にたどり着けなかったけど
野菜タップリで好印象・・・・
ニンジン、モヤシ、キュウリ、ネギが山盛りで中々麺にたどり着けなかったけど
野菜タップリで好印象・・・・
先月大喜のブラックラーメンを初めて食った。
すげー上手いとはそんとき思わなかったけど
今になって、また食べたいと思う不思議な味。
すげー上手いとはそんとき思わなかったけど
今になって、また食べたいと思う不思議な味。
竜豊食べたい
265 ：雪ん子：2013/08/23(金) 10:54:50 ID:fbjlc7FQ
大喜にはその不思議さがあるよね。
怖いもの見たさと言うか罰ゲームというか結構Ｍな人多いのかなｗ
いろはのブラックにはそんな魅力？は無し。
好んで食べたいとは思わない。
ぎゃくに８番はたまに食べたくなる。なんでやろ？の謳い文句通りｗｗ
怖いもの見たさと言うか罰ゲームというか結構Ｍな人多いのかなｗ
いろはのブラックにはそんな魅力？は無し。
好んで食べたいとは思わない。
ぎゃくに８番はたまに食べたくなる。なんでやろ？の謳い文句通りｗｗ
油と塩分の組み合わせは脳に強烈な刺激を与えるから
中毒的な作用を与えるとかなんとか。
中毒的な作用を与えるとかなんとか。
ポテチが愛されてる理由だね
>>265
いろはは、なんか違うよね
いろはは、なんか違うよね
>>268
富山ブラックは醤油ベースって感じだが、いろはのブラックはダシ汁ベースって感じ。
いろはの方が現代的なラーメンだとは思うが、昔ながら富山ブラックの破壊力はない。
ついでにいうと現代的なラーメンとしては美味しくない。
富山ブラックは醤油ベースって感じだが、いろはのブラックはダシ汁ベースって感じ。
いろはの方が現代的なラーメンだとは思うが、昔ながら富山ブラックの破壊力はない。
ついでにいうと現代的なラーメンとしては美味しくない。
270 ：雪ん子：2013/08/24(土) 11:26:03 ID:0vYv/3qA
やっぱ富山ブラックというもの刺激的な味じゃないと邪道
いろはの様に食べやすく黒いだけじゃ富山ブラックとは名乗ってほしくない
でも全国区にしたのはいろはに間違いない
いろはの様に食べやすく黒いだけじゃ富山ブラックとは名乗ってほしくない
でも全国区にしたのはいろはに間違いない
271 ：雪ん子：2013/08/24(土) 17:55:30 ID:rTVp7/6g
ちーさい時に食べた時あんなしょっぱくなかったと思わいけど。
272 ：雪ん子：2013/08/25(日) 20:27:24 ID:cSGGuErw
富山ブラックは、炎天下の真夏時限定で食べたくなるｗ
273 ：雪ん子：2013/08/29(木) 05:06:46 ID:abDEI2MA
なんで婦中の昭和食堂閉店してもたんや・・・
婦中次郎好きだったのに・・・
婦中次郎好きだったのに・・・
昭和食堂、富山は小杉店だけ？ここも二郎ある。
金沢では支那そば屋って名前でメニューも一緒だけど、二郎があるかは知らない
金沢では支那そば屋って名前でメニューも一緒だけど、二郎があるかは知らない
277 ：雪ん子：2013/08/30(金) 16:38:56 ID:ZiRuuYnA
競合店が多いから大変なんだろうね
278 ：雪ん子：2013/08/30(金) 20:36:22 ID:+398KOtw
結構客入ってたと思ったんだけどなあ
下関小学校後ろの旧十軒房の跡に新しいラーメン店が出来た。名前は忘れたが…………
虎之介だけど堀上町交差点のこれも十軒房発祥店で営業しているよ
虎之介だけど堀上町交差点のこれも十軒房発祥店で営業しているよ
>>279
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1370771144/328
> 雪ん子 sage 2013/08/22(木) 18:39:09 [YUyU+6VA] ID:KD182249240034.au-net.ne.jp
> 芳野中学校からイオン方面へ行く通り、芳野（南）交差点かな？
> 一角に黒っぽい木造ふう建物で「國光」って看板が上がってたけど
> ラーメン屋かなぁ。電光サインボードに「８月２９日オープン」と。
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1370771144/328
> 雪ん子 sage 2013/08/22(木) 18:39:09 [YUyU+6VA] ID:KD182249240034.au-net.ne.jp
> 芳野中学校からイオン方面へ行く通り、芳野（南）交差点かな？
> 一角に黒っぽい木造ふう建物で「國光」って看板が上がってたけど
> ラーメン屋かなぁ。電光サインボードに「８月２９日オープン」と。
281 ：雪ん子：2013/08/31(土) 14:58:27 ID:eg0dddXg
国光と言うラーメン店ですよ。
どなたかレポ頼みます・。
どなたかレポ頼みます・。
283 ：雪ん子：2013/09/01(日) 20:24:54 ID:CsrLTp4g
高岡戸出の吉兆佐、わりと旨かった。
ラーメンとカレー両方旨そうだったから、セットでラーメンをミニにしたけど
結構なボリューム。ただ、味噌ラーメンとカレーは合わなかったｗ
やっぱり別々に食べなきゃね。
ラーメンとカレー両方旨そうだったから、セットでラーメンをミニにしたけど
結構なボリューム。ただ、味噌ラーメンとカレーは合わなかったｗ
やっぱり別々に食べなきゃね。
吉兆佐、久しぶりに行ったら店のおばちゃんが居なかった
もうやめたのか？
数年前の一時期、粉っぽい麺だったのが好きだった
あれに戻してほしいな
もうやめたのか？
数年前の一時期、粉っぽい麺だったのが好きだった
あれに戻してほしいな
285 ：雪ん子：2013/09/05(木) 01:12:13 ID:A7fRBs+w
286 ：雪ん子：2013/09/06(金) 10:50:12 ID:O4rU5pXQ
婦中昭和食堂二郎、超旨かったですよね。
学生時代を思い出していたのですが。
小さなカウンターだけのお店でもやってくれないかな。
学生時代を思い出していたのですが。
小さなカウンターだけのお店でもやってくれないかな。
287 ：雪ん子：2013/09/06(金) 14:19:04 ID:Spd6ShBg
8番から野菜ホタルイカらーめんやと。
際物勝負かい。
際物勝負かい。
>>287
結構美味かったぞ
結構美味かったぞ
>>286
結構不味かったけど
結構不味かったけど
290 ：雪ん子：2013/09/06(金) 21:23:13 ID:J++eAHIQ
>>284
今月号のTJとやまに「おばちゃん」らしき熟年女性が掲載されてる。
今月号のTJとやまに「おばちゃん」らしき熟年女性が掲載されてる。
291 ：雪ん子：2013/09/09(月) 09:54:22 ID:BZPDB+iQ
臭そうだなｗ
292 ：雪ん子：2013/09/09(月) 21:37:16 ID:jr5SJoDQ
失礼な！ｗ
けっこう旨そうだぞ。あくまでも餃子の話だが。
けっこう旨そうだぞ。あくまでも餃子の話だが。
婦中のめん八このところずーっと休みだけど
何かあったのかな？
何かあったのかな？
婦中昭和食堂二郎って閉店したの？
あそこ好きで早めの晩飯食いに良く行ってたのになぁ
あそこ好きで早めの晩飯食いに良く行ってたのになぁ
295 ：雪ん子：2013/09/11(水) 19:51:49 ID:FxuRie4g
急行となってるね。
296 ：雪ん子：2013/09/11(水) 20:06:52 ID:FxuRie4g
休業と書くつもりだった。
297 ：雪ん子：2013/09/16(月) 09:26:53 ID:HHz7QMXQ
富山駅前屋台「ひげ」、新幹線工事に伴い9/17で一時閉店 ～9/16北日本朝刊
店主は「また駅前で開店したい」とのことだが、駅周辺がどうなるかなあ。
店主は「また駅前で開店したい」とのことだが、駅周辺がどうなるかなあ。
298 ：雪ん子：2013/09/16(月) 11:38:16 ID:G0Gph0ew
>>294
アッサリ目の店に変わってくれたらいい。
アッサリ目の店に変わってくれたらいい。
299 ：雪ん子：2013/09/16(月) 12:01:23 ID:oiKAFarw
ひげ、一度も食べたことないけど旨いの？醤油が基本の店？
酔っていないと食えねぇ…かな
301 ：40TOYAMARIφ：2013/09/16(月) 13:33:59 ID:jcjwlIxw
駅前の旧バスターミナルで今でも屋台ラーメンあるけど、工事で屋台無くなるのかな？
>>297
ただのcmかい
ただのcmかい
國光」っておいしいな
304 ：雪ん子：2013/09/19(木) 14:46:07 ID:5+5iwddQ
>>301
つ298
つ298
305 ：雪ん子：2013/09/20(金) 19:06:45 ID:M95qLpjA
>>303 豚骨醤油 横浜家系と違って、とやまの味がする。
酔ってないと食えないラーメンの話は終了
307 ：雪ん子：2013/09/21(土) 22:36:56 ID:yxdo8VOg
翔龍みたいだね
308 ：雪ん子：2013/09/21(土) 23:29:51 ID:jp3HHxZQ
長江の「あさくら」ひっそりと閉店していたんですね。
いつの間にか古久龍になっていました。
赤田の雷門はスープカレと水だしコーヒーの店に??未確認ですが。
いつの間にか古久龍になっていました。
赤田の雷門はスープカレと水だしコーヒーの店に??未確認ですが。
311 ：雪ん子：2013/09/27(金) 21:49:39 ID:MmuHl05w
今月号のTJの巻末に塩刈食堂が出てたんだが、その中で
「２代目のご主人が他界後も頑張って店を切り盛りする」という
記述があったのだが、いつもバイクで出前を配達していた、あの
親父さんが死んじゃったのか？？？？ちょっとショックだ。確か半年くらい前に
行った時は健在だったと思うのだが。
「２代目のご主人が他界後も頑張って店を切り盛りする」という
記述があったのだが、いつもバイクで出前を配達していた、あの
親父さんが死んじゃったのか？？？？ちょっとショックだ。確か半年くらい前に
行った時は健在だったと思うのだが。
今朝テレビに、ひげラーメン出てた
50年もやってたのか
そのあと359号線の長沢(西)を通ったら、
交差点角に、ひげのトラックが止まってた
これで見納めか
つうか、そんな場所で休憩するなよ
危険だぞ
50年もやってたのか
そのあと359号線の長沢(西)を通ったら、
交差点角に、ひげのトラックが止まってた
これで見納めか
つうか、そんな場所で休憩するなよ
危険だぞ
313 ：308：2013/09/28(土) 20:40:52 ID:WMjURFFQ
>>309
俺は関係者でも何でもない。宣伝するわけないだろ。
303と285はどうか知らないけど。
知人に噂話として聞いただけで、店で確認したわけではないし、
飲酒運転とかが絡むから、軽々に断定形で言えない。だから噂ありと言ったのだ。
俺は関係者でも何でもない。宣伝するわけないだろ。
303と285はどうか知らないけど。
知人に噂話として聞いただけで、店で確認したわけではないし、
飲酒運転とかが絡むから、軽々に断定形で言えない。だから噂ありと言ったのだ。
旧雷文、親父がまだ準備中
それにしてもあの店構え
益々入り辛くなったようなｗ
ラーメン無いのかな？
それにしてもあの店構え
益々入り辛くなったようなｗ
ラーメン無いのかな？
洗ってるのかもわからん食器の屋台でよく食べる気するね
香具師とおんなじだぞ
香具師とおんなじだぞ
北陸ラーメン博の宣伝はよく見るが、
こちらは知らない人が多いので貼っておく。
ラーメン王「石神秀幸」が選ぶ人気店が集結！全国ラーメン祭 ｉｎ 富山
10/31～11/4 富山城址公園
こちらは知らない人が多いので貼っておく。
ラーメン王「石神秀幸」が選ぶ人気店が集結！全国ラーメン祭 ｉｎ 富山
10/31～11/4 富山城址公園
六家の博多らーめんは閉店？
318 ：雪ん子：2013/10/01(火) 22:25:03 ID:n0Jjq5Og
>>311
おっさん殺すなよw
おっさん殺すなよw
319 ：雪ん子：2013/10/03(木) 23:07:29 ID:mEqwG5xw
750て結構高いな玉子150円チャーシュー300円だし
石神が絡んでるからか？
石神が絡んでるからか？
320 ：雪ん子：2013/10/05(土) 04:14:23 ID:PC/NLpxg
国光に行ってきた。
ラーメンは美味いが喫煙者が多かった。
タバコ嫌いにはきついな。
ラーメンは美味いが喫煙者が多かった。
タバコ嫌いにはきついな。
321 ：雪ん子：2013/10/05(土) 10:03:21 ID:Uv43YOpg
>>320同感 喫煙所で飯は食えないよ、次は無い。
小杉の西山もなかった
323 ：雪ん子：2013/10/07(月) 11:04:26 ID:jmvJjPlQ
今時分煙もしない新店舗って...
324 ：40TOYAMARIφ：2013/10/12(土) 01:30:00 ID:Xy3M2cEg
黒部の石田浜から魚の駅に行く途中に「大魔王」というラーメン店があった。
黒いマント着て、両耳が尖がった店主がラーメン作ってたらどうするぅ～～～？
黒いマント着て、両耳が尖がった店主がラーメン作ってたらどうするぅ～～～？
325 ：雪ん子：2013/10/13(日) 23:50:00 ID:kD+jlhdg
高岡のたから屋つぶれて２年くら経つのにいつまで準備中なの？
>>322
スーパー銭湯の前？
スーパー銭湯の前？
豊田西山も閉店してたんかい、、、前通ってたけど気付かなかった
西山の「金艶味噌」が、札幌の有名店「すみれ」の味に近いので好きで、小杉の店近くにいった時に食べていたんだが、富山市小中か高岡市しか選択肢がなくなったのは辛いな
>>329
やってるように見えたぞ？
やってるように見えたぞ？
>>331
やってないや
やってないや
ジンジャーラーメン食ってきたわ。もっと生姜を入れて欲しいぜ！！
生姜マシマシできるのかな？
生姜マシマシできるのかな？
334 ：雪ん子：2013/10/21(月) 00:50:29 ID:n+vUckOQ
岩瀬のスポーツ公園の前ある「天安」ってあのお店ですか？
※ホカべんの横
※ホカべんの横
そうだよ。あの天安だよ
336 ：雪ん子：2013/10/21(月) 11:11:46 ID:iMjz+sog
天安、跡継ぎができたのか？
天安、若い人が継いだ上でタンメン600円になるなら行ってもいいかな
338 ：雪ん子：2013/10/21(月) 22:54:15 ID:QEd/n9oQ
なんか、食いもののイベントだらけでありがたみがない
なんけ富山の売りは美味い食いもんやろがいね
340 ：雪ん子：2013/10/22(火) 00:29:34 ID:687bTrTQ
>>335
やめると言ってたオヤジがやってる？
やめると言ってたオヤジがやってる？
342 ：雪ん子：2013/10/26(土) 09:23:49 ID:r8Rs2WrQ
九頭竜もそうだったがテレビまで残念と放送されて・・・
結局辞める辞める詐欺
楓ちゃ通常営業戻ったん？
ラーメン祭出店店舗微妙すぎ。
347 ：雪ん子：2013/10/28(月) 19:05:00 ID:8T3MC/iw
こないだの金沢のHAB主催のやつからそのBBTとテクノのチューリップのがも投げとる業者一緒やろ。
大分被っとらんけ？
大分被っとらんけ？
348 ：40TOYAMARIφ：2013/10/28(月) 21:54:41 ID:6RHxCFvw
349 ：雪ん子：2013/10/30(水) 20:57:20 ID:eSgbiJXw
南富山駅近くの草島線沿いの８番、いつの間にか閉店したんだね。
350 ：雪ん子：2013/10/30(水) 22:30:45 ID:qAUXrk1g
>>349
短かったね。
短かったね。
351 ：雪ん子：2013/10/30(水) 22:40:53 ID:1x+1qBcg
あの沿道はラーメン店が多すぎて埋もれてしまったなあ
>>349
岩元やのつけ麺になる
岩元やのつけ麺になる
空港線の月読もつぶれちゃったね
354 ：雪ん子：2013/10/31(木) 21:09:10 ID:YV5Vub3w
355 ：40TOYAMARIφ：2013/11/01(金) 20:52:06 ID:QkwY5ZmA
ラーメン祭り行ってみたよ
九州や北海道の店が無くて全国っぽくなかった。。。
よく知らない店の塩豚骨ラーメン食べてみた
思いっ切り旨いって感じｄもなかったな・・・
九州や北海道の店が無くて全国っぽくなかった。。。
よく知らない店の塩豚骨ラーメン食べてみた
思いっ切り旨いって感じｄもなかったな・・・
物産展や見物市で当たり引くのも稀
しかしこういう場以外で当たりに出会う場合はもっと稀
しかしこういう場以外で当たりに出会う場合はもっと稀
まぜそばは麺がもっちりしてて上手かったよ
358 ：城址公園ラーメン祭り：2013/11/02(土) 08:21:07 ID:PyQGzPsw
職場からすぐなんだが、野外ラーメンで800円はつらい。
食う方としては、500円くらいのミニで連食できればいいんだが。
食う方としては、500円くらいのミニで連食できればいいんだが。
>>355
仮設の屋台で凄く旨いラーメン出せって方が無理なのでは･･･
仮設の屋台で凄く旨いラーメン出せって方が無理なのでは･･･
360 ：雪ん子：2013/11/02(土) 09:22:30 ID:H0uzh0eA
期待して行くほどの事はないっていつも思うから行かない事にした
>>358
出てるのは800円のミニだよ。
出てるのは800円のミニだよ。
>>361
最悪じゃん orz
最悪じゃん orz
>>361
カニでも載ってんのか？
カニでも載ってんのか？
364 ：40TOYAMARIφ：2013/11/02(土) 23:53:06 ID:XL8XgY7Q
カニ乗ってない
叉焼と海苔とネギ乗ってた
食べ盛りであろう高校生の男の子が「あの。。。大盛り無いんですか？」
って聞いてて可哀相になったよ。
一番左端の仮説店舗はボリュームが売りらしいけど。。。。
叉焼と海苔とネギ乗ってた
食べ盛りであろう高校生の男の子が「あの。。。大盛り無いんですか？」
って聞いてて可哀相になったよ。
一番左端の仮説店舗はボリュームが売りらしいけど。。。。
ミニで800って頭沸いてんのかよ…
366 ：雪ん子：2013/11/03(日) 12:59:07 ID:GIXH3aDg
ガラガラに空いとって待たんでもいーからいかったわ。
静かでノンビリした雰囲気で快適やった。
静かでノンビリした雰囲気で快適やった。
グランドプラザのラーメンフェスタは長蛇の列で食べる場所探しも大変だもんね
テクノホール「全国グルメ博」で大勝軒食ってきた。800円＋煮卵100円。
屋台ブースだし、麺・スープは今じゃ「普通」だが、煮卵はよくできてた。
池袋発祥の頃は衝撃的だったんだろうな。
屋台ブースだし、麺・スープは今じゃ「普通」だが、煮卵はよくできてた。
池袋発祥の頃は衝撃的だったんだろうな。
俺もこないだ首都圏行っててさ
行ってみたのよ、大勝軒
http://up3.viploader.net/pic/src/viploader1256343.jpg
大勝軒ていろいろあるのね^^;;;;;;;;;;
行ってみたのよ、大勝軒
http://up3.viploader.net/pic/src/viploader1256343.jpg
大勝軒ていろいろあるのね^^;;;;;;;;;;
371 ：雪ん子：2013/11/05(火) 18:16:40 ID:Tp1Qyo4A
大勝軒ちゃ元から東池袋やぜ？？
372 ：雪ん子：2013/11/06(水) 01:09:52 ID:dN6aeDzQ
文句ばかり書き込まれる富山には美味いラーメン店が無いって事でおｋ？
373 ：雪ん子：2013/11/09(土) 22:49:17 ID:2ozsy2GA
富山市南部住みだがラーメン屋多すぎ
車多すぎ
入善とか寂れてるらしいから遊びに行ってあげて皆
車多すぎ
入善とか寂れてるらしいから遊びに行ってあげて皆
374 ：雪ん子：2013/11/09(土) 22:53:53 ID:rHaPWK2w
俺も富山市南部だけど、入善までは行けないなあｗ
通勤が呉西だから射水～高岡～砺波辺りはいろいろ食べ比べてみたいけどね。
通勤が呉西だから射水～高岡～砺波辺りはいろいろ食べ比べてみたいけどね。
>>349
新しい店を作っていたよ。つけ麺の専門店の様だ。
新しい店を作っていたよ。つけ麺の専門店の様だ。
婦中の昭和食堂の跡地は金沢のインドカレー屋になる。
あそこも店の入れ替わりが激しいね。
あそこも店の入れ替わりが激しいね。
金沢のインドカレーって何か可笑しいなww
>>377
なんで？
なんで？
単純に、どこのカレーだよ!!って程度のもんだと思うが..,。
正確に言うなら、金沢に出店しているインドカレー屋の支店が出来るだな。
正確に言うなら、金沢に出店しているインドカレー屋の支店が出来るだな。
380 ：雪ん子：2013/11/18(月) 19:24:07 ID:gBVtFOQA
さっきR8沿いのラーメンモンスターへ行ったら
電気が消えていた・・・営業時間が書かれた張り紙が剥がされ
店内は妙に片付いていた・・・閉店したの？
電気が消えていた・・・営業時間が書かれた張り紙が剥がされ
店内は妙に片付いていた・・・閉店したの？
掛尾の松任製麺が閉店していた様な。
いろは経営だっけ。早かったな。
いろは経営だっけ。早かったな。
その前はひろまるだっけ？ あれも即効閉店したなぁ
あそこは呪いの場所だなー 今麺火山やってるとこもかなりの期間呪いの地だったが
あそこは呪いの場所だなー 今麺火山やってるとこもかなりの期間呪いの地だったが
掛尾の松任製麺ちゃ、前いろはのブラックやっとったとこやろ
どうせ店の形態変えまくって、新規客つかむ戦略ながやろ
どうせ店の形態変えまくって、新規客つかむ戦略ながやろ
386 ：380：2013/11/19(火) 06:11:58 ID:bQgTB+Gw
ひろまるの時は近所のラーメン屋が危機感覚えてたのか
餃子無料のハガキばら撒いてたｗ
今回も月曜日は大盛り無料ってやってるしｗ
先週金曜日に行った時は結構人も入っていたし
そんな素振りも無かったんだけどなぁ
餃子無料のハガキばら撒いてたｗ
今回も月曜日は大盛り無料ってやってるしｗ
先週金曜日に行った時は結構人も入っていたし
そんな素振りも無かったんだけどなぁ
高岡市出身で東京に住んで20年近いけど
池袋、高田馬場っていう激戦区でいつもラーメン食べているんだけど
たまに地元（高岡）に帰ってくると
「ラーメン食べに行こうぜー」「どこ行く？」「8番かすがきやかくるまやか。王将でもいいわ」
「ラーメンなんかどこで食べても一緒やろ？」
「つけ麺？ わざわざスープと麺別にせんでも、 最初からラーメン頼めばいいやろ？」
「つけ麺っちゃナニ？」
こういう会話聞くと本当に寂しくなる
馬鹿にしてるわけじゃなくて、 ほんっっっとうにレベルが低い
富山での1,2を争う有名店＝池袋、高田馬場の並よりちょっと下レベルの店
くらいの認識
正直、ラーメン屋さんはもっと頑張ってほしい
池袋、高田馬場っていう激戦区でいつもラーメン食べているんだけど
たまに地元（高岡）に帰ってくると
「ラーメン食べに行こうぜー」「どこ行く？」「8番かすがきやかくるまやか。王将でもいいわ」
「ラーメンなんかどこで食べても一緒やろ？」
「つけ麺？ わざわざスープと麺別にせんでも、 最初からラーメン頼めばいいやろ？」
「つけ麺っちゃナニ？」
こういう会話聞くと本当に寂しくなる
馬鹿にしてるわけじゃなくて、 ほんっっっとうにレベルが低い
富山での1,2を争う有名店＝池袋、高田馬場の並よりちょっと下レベルの店
くらいの認識
正直、ラーメン屋さんはもっと頑張ってほしい
>>387
富山のラーメンレベルが低いのではなく、あなたの友人がラーメンに対して無頓着なだけでは。
富山のラーメンレベルが低いのではなく、あなたの友人がラーメンに対して無頓着なだけでは。
俺も最近までつけ麺とか何がうまいのかわからず、手をつけてなかったんだけど連れに誘われてつけ麺えびすこ行ったらハマってしまった。 最近はラーメンよりつけ麺。 ということで美味しいつけ麺ある店教えてください！
390 ：雪ん子：2013/11/20(水) 08:17:25 ID:A1FtoLOw
>>387
なんせ富山ブラックが標準だと思い込んでるようなのばっかしだから
他のモノを認めないんだろうなぁと思うよ
R160沿いにある和歌山ラーメンのサムライもいつの間に
メニューにブラックラーメンが載っていて驚いたことがある
なんせ富山ブラックが標準だと思い込んでるようなのばっかしだから
他のモノを認めないんだろうなぁと思うよ
R160沿いにある和歌山ラーメンのサムライもいつの間に
メニューにブラックラーメンが載っていて驚いたことがある
391 ：雪ん子：2013/11/20(水) 08:27:53 ID:A1FtoLOw
頑張ってるところは多いと思うよ
けど、そう言うところを大事にしない奴が大杉
けど、そう言うところを大事にしない奴が大杉
富山の人には、ラーメンは昼に詰め込む非常食程度の意味合いしかないからでは。
わざわざ40過ぎて旧友とラーメン食べにいかんわな。
わざわざ40過ぎて旧友とラーメン食べにいかんわな。
たまに帰ってきたからこんなスレ来て書き込んだのか。
つけ麺は食ってるとつけ汁が冷えてきてかなわん。
あつもりにすると、つけ汁が薄まってかなわん。
これまで食ったつけ麺でうまいと思ったのは六厘舎だけだな。
あつもりにすると、つけ汁が薄まってかなわん。
これまで食ったつけ麺でうまいと思ったのは六厘舎だけだな。
396 ：雪ん子：2013/11/20(水) 14:08:18 ID:k2FjM4rw
えびすこのつけ麺はつけ汁にＩＨヒーターつけてくれるよ。
今日初めてえびすこ行ってきた。
まあまあ美味しかったけど、俺はやはり普通のラーメンが好きだな
まあまあ美味しかったけど、俺はやはり普通のラーメンが好きだな
つけ麺はつけ汁が冷めるのが嫌だよね。かと言ってあつめりにしちゃうとつけ汁の味が変わる。 薄くなる感じ。
俺も つけ麺は汁が冷えるのが難点だと思う
そんなわけでまぜそば、油そばが食べたいけどぜんぜんやって無い
そんなわけでまぜそば、油そばが食べたいけどぜんぜんやって無い
高屋敷のドッグハウスとかいう店でまぜそばやっとるがいぜ
かなりうまいと思うよ
油そば、まぜそば食べるなら焼きそば食べたいw
かなりうまいと思うよ
油そば、まぜそば食べるなら焼きそば食べたいw
ここで8番の唐麺に戻る
國光っておしいな
光るものはあるけど完成度が低い
あのしょうゆは好きだよ
和歌山ラーメンのまっち棒に似てる
でもスープもっとまろやかにならんかね？
ダシは効いてるんだけどクドくてな
光るものはあるけど完成度が低い
あのしょうゆは好きだよ
和歌山ラーメンのまっち棒に似てる
でもスープもっとまろやかにならんかね？
ダシは効いてるんだけどクドくてな
>>401
俺は好きだぜ
俺は好きだぜ
うまいと言われるラーメンを富山と金沢と出張で行く東京で色々食べた結果、
一口目はおいしくて、あっという間に平らげて、
あとから喉が渇きまくったり、胃にもたれたりして、、
結局流行るラーメンは脂過多、塩分過多の不健康ラーメンなんだと思い至った。
それならうちでサッポロ一番に炒め野菜たっぷり載せて食べるほうがおいしいと思う。
一口目はおいしくて、あっという間に平らげて、
あとから喉が渇きまくったり、胃にもたれたりして、、
結局流行るラーメンは脂過多、塩分過多の不健康ラーメンなんだと思い至った。
それならうちでサッポロ一番に炒め野菜たっぷり載せて食べるほうがおいしいと思う。
富山のラーメンが不味いと言い切った作家に再度書いてもらうしか無いでしょうか
>>405
だけ、とか言っているが手間やコストがかかるんだからそんな簡単なもんじゃないだろ。
だけ、とか言っているが手間やコストがかかるんだからそんな簡単なもんじゃないだろ。
>>406
それなら普通のラーメン食べればよくない？ つけ麺は冷や盛りで熱いつけ汁に浸して食べるのが醍醐味。 だからそのつけ汁が冷えないように工夫してる店はだいたい客入ってるよ。 もっと富山につけ麺浸透して欲しいわ。 えびすこ遠いわ。
それなら普通のラーメン食べればよくない？ つけ麺は冷や盛りで熱いつけ汁に浸して食べるのが醍醐味。 だからそのつけ汁が冷えないように工夫してる店はだいたい客入ってるよ。 もっと富山につけ麺浸透して欲しいわ。 えびすこ遠いわ。
熱い汁につけるなら最初から熱い汁に浸しとけばよくね？
やっぱりラーメン食えばよくね？
やっぱりラーメン食えばよくね？
>>411
まさにその通りだと思うよ。
人気店のほとんどはつけ麺のデメリットを補う工夫をしているが、それがパフォーマンス染みた事をしてのラーメンに近付ける工夫なんだから本末転倒。
所詮、目新しさの作られたブームが少し定着しただけ。全国区でも無い事が証明している。
東京のレベルが～とかよく言う奴がいるが、主に関東圏でしか定着していないだけだろ。
と言うか東京でも昔程の勢いは無いし、言う程の人気は無いぞ。
別につけ麺アンチと言うわけではなく客観的な意見なので気を悪くする人がいたらすまん。
富山ならIHあってこそだがえびすこは美味しいと思うよ。
それと>>375のつけ麺がオープンしていたよ。えびすこから結構近くて目立つ場所だね。
まさにその通りだと思うよ。
人気店のほとんどはつけ麺のデメリットを補う工夫をしているが、それがパフォーマンス染みた事をしてのラーメンに近付ける工夫なんだから本末転倒。
所詮、目新しさの作られたブームが少し定着しただけ。全国区でも無い事が証明している。
東京のレベルが～とかよく言う奴がいるが、主に関東圏でしか定着していないだけだろ。
と言うか東京でも昔程の勢いは無いし、言う程の人気は無いぞ。
別につけ麺アンチと言うわけではなく客観的な意見なので気を悪くする人がいたらすまん。
富山ならIHあってこそだがえびすこは美味しいと思うよ。
それと>>375のつけ麺がオープンしていたよ。えびすこから結構近くて目立つ場所だね。
つけ麺のスープなんて簡単に作れるからな
つけ麺はあくまで麺がメインで
小麦の香りとか麺の食感、コシを楽しむものでラーメンとは似て非なるものだと思うが
小麦の香りとか麺の食感、コシを楽しむものでラーメンとは似て非なるものだと思うが
味の濃い汁につけて麺の香りとかわかる？
食感やコシだってラーメンでも味わえるし。
食感やコシだってラーメンでも味わえるし。
スープを残すのはもったいないし、失礼かなと思う。かといって全部飲むのは健康が心配。
そこでスープが少ないつけ麺、まぜそばなわけよ。
そこでスープが少ないつけ麺、まぜそばなわけよ。
>>375のつけ麺屋は是空と言う店。
岩本屋のつけ麺専門店だよ。
岩本屋のつけ麺専門店だよ。
金沢じゃ８号はさんで向かい辺りにあるよな
本場の福井から近所にこだわってるのかな
本場の福井から近所にこだわってるのかな
419 ：雪ん子：2013/11/25(月) 22:05:16 ID:/8ppNWYw
>>410
そう。その通り。
だから、つけ麺は積極的に食べようとは思わないんだよなあ。
クソ熱いスープから熱々の麺を上顎の薄皮を剥ぐくらいの勢いで
食べるのがラーメンを食べる醍醐味だと思ってるのでｗ
つけ麺は今ひとつ、自分には合わないっす。
なんつーか、ラーメン版の釜揚げうどんみたいな方式のがあれば
いいのになと思うっす。そうすると麺が伸びちゃうかな？
つーか、それなら普通のラーメン食べろよってことだよなあｗ
そう。その通り。
だから、つけ麺は積極的に食べようとは思わないんだよなあ。
クソ熱いスープから熱々の麺を上顎の薄皮を剥ぐくらいの勢いで
食べるのがラーメンを食べる醍醐味だと思ってるのでｗ
つけ麺は今ひとつ、自分には合わないっす。
なんつーか、ラーメン版の釜揚げうどんみたいな方式のがあれば
いいのになと思うっす。そうすると麺が伸びちゃうかな？
つーか、それなら普通のラーメン食べろよってことだよなあｗ
ラーメンとつけ麺の違い、それぞれの美味しさわからない富山県のラーメンレベルwww 富山ブラックとか食ってるくらいだしやっぱ味覚音痴なんかな。
>>420
アスペ乙
アスペ乙
>>421
そうでもない
そうでもない
ひや盛りでもあつもりでもだしかけでも、おいしいと思うのは3口目くらいまでなんだよなあ。
それ以降は惰性で食ってる。
温度かつけ汁濃度かに変化が生じるから。
その最初の3口のためにつけ麺食べる、というなら納得。
おれはラーメンでいいわ。
それ以降は惰性で食ってる。
温度かつけ汁濃度かに変化が生じるから。
その最初の3口のためにつけ麺食べる、というなら納得。
おれはラーメンでいいわ。
同感。
それが良いとか言う奴がいるがデメリットでしかないだろ。それこそ味覚音痴だわ。
つけ麺の良さもあるだろうが総合的にラーメンってだけの話。
それぞれの違いと言うが、違いのほとんどが劣化版ラーメンだから満足できないんだろう。
個人的には気分転換に食べ方を楽しむ程度。
それが良いとか言う奴がいるがデメリットでしかないだろ。それこそ味覚音痴だわ。
つけ麺の良さもあるだろうが総合的にラーメンってだけの話。
それぞれの違いと言うが、違いのほとんどが劣化版ラーメンだから満足できないんだろう。
個人的には気分転換に食べ方を楽しむ程度。
つけ麺大王を食べてつけ麺を語るなかれ
あれは本当にデメリットしかないから
いいところが何も無い
あれは本当にデメリットしかないから
いいところが何も無い
誰もそんなとこで食ってつけ麺語ってねーよ
427 ：雪ん子：2013/11/27(水) 14:22:20 ID:2+5W3XVg
>>425
えーーーーー
東京、埼玉でつけ麺食べるたびにつけ麺大王に勝るものはない～
って言い続けてるのに.....
味変わったのかな？１５年ぐらいたってしまったけど。
餃子もおいしかった～というか、普通の餃子大王か王将しかなかった＞＜
中華屋さんっぽいとこで餃子たのんで、ラー油下さいと言ったら
「そんなもんあるわけねーだろ」 って言われてショックを受けたのが思い出ｗ
そりゃ、皿に添えてあったカラシでも合いそうな気はするけど、ラー油で食いたいｗ
>>420
口に合わないだけで、味覚障害とかいわないほうがいいよ～
自分も黒いの苦手だったけど、尾道とか熊本とかも黒いのあったし好きな人は好きなんだよ～
んでね黒いやつの食べ方だけど、ニンニクしぼりしてもらうと結構たべられるよになるよ～
駅前の屋台で覚えたｗｗ
えーーーーー
東京、埼玉でつけ麺食べるたびにつけ麺大王に勝るものはない～
って言い続けてるのに.....
味変わったのかな？１５年ぐらいたってしまったけど。
餃子もおいしかった～というか、普通の餃子大王か王将しかなかった＞＜
中華屋さんっぽいとこで餃子たのんで、ラー油下さいと言ったら
「そんなもんあるわけねーだろ」 って言われてショックを受けたのが思い出ｗ
そりゃ、皿に添えてあったカラシでも合いそうな気はするけど、ラー油で食いたいｗ
>>420
口に合わないだけで、味覚障害とかいわないほうがいいよ～
自分も黒いの苦手だったけど、尾道とか熊本とかも黒いのあったし好きな人は好きなんだよ～
んでね黒いやつの食べ方だけど、ニンニクしぼりしてもらうと結構たべられるよになるよ～
駅前の屋台で覚えたｗｗ
岩本屋二口店で、つけ麺あつもり頼んだら
厨房内で店員が「つけ麺のあつもりって意味あんの？」
とのたまった。言うのは勝手だが聞こえないようにして
欲しかった。
もちろん二度と行かない。
是空も系列店のようだから行かない。
厨房内で店員が「つけ麺のあつもりって意味あんの？」
とのたまった。言うのは勝手だが聞こえないようにして
欲しかった。
もちろん二度と行かない。
是空も系列店のようだから行かない。
>>428
チェーン店なんてそんなもんだよ
チェーン店なんてそんなもんだよ
>>428
店員が言っちゃダメだけど本当に何の意味があるんだろうな。
つけ麺は冷水で締めるから美味いと言っているくせに迷走し過ぎだろう。
メリットを知りたくて調べたら最初からラーメン食えよとの批判ばかりだった。
俺も一度エアストリームで食べた事があるがその通りだと思った。
店員が言っちゃダメだけど本当に何の意味があるんだろうな。
つけ麺は冷水で締めるから美味いと言っているくせに迷走し過ぎだろう。
メリットを知りたくて調べたら最初からラーメン食えよとの批判ばかりだった。
俺も一度エアストリームで食べた事があるがその通りだと思った。
富山市中川原にも「はし本」と言うラーメン＆つけ麺の店がオープンしていた。
ただでさえラーメン屋なんて誰でもできるのに
Ｊ(｀o´ )／橋本ー！！
まて うどんだって冷水でしめたのをまた熱くする事もあるんだぞ
乾麺はたいがいそう あとはさぬき
乾麺はたいがいそう あとはさぬき
うどんの話はしてないんで…
436 ：雪ん子：2013/12/03(火) 15:45:22 ID:Pxg8qTIA
なんか凝った最近のラーメンじゃなくて昔ながらのラーメン食べたいわ。
昔ながらの中華料理屋のラーメンが究極至高とカラダが言ってる50歳。
スープまで完飲しても、気分悪くなったりのど乾いたり変な汗かいたり足下ふらついたりしないんだよなあ。
若い人は今のうちに不健康だがガツンとくるラーメン食べとけや。そのうち食えなくなるから。
スープまで完飲しても、気分悪くなったりのど乾いたり変な汗かいたり足下ふらついたりしないんだよなあ。
若い人は今のうちに不健康だがガツンとくるラーメン食べとけや。そのうち食えなくなるから。
戸出の吉兆さは普通の中華麺って感じで好きだな～。
441 ：雪ん子：2013/12/04(水) 10:52:04 ID:/e3nWaQA
昔ながらちゅがなら富公も挙げてあげんにゃね。
中華料理屋にあるようなラーメンが好きだな。
海鮮湯麺とか五目ラーメンとか。この手のラーメンは専門店が無いのは何でだろう。
難しいのか需要が無いのか。気軽に食べられる店が増えると嬉しいな。
海鮮湯麺とか五目ラーメンとか。この手のラーメンは専門店が無いのは何でだろう。
難しいのか需要が無いのか。気軽に食べられる店が増えると嬉しいな。
「普通の」って難しいんだよ
売り方としては
売り方としては
俺は小杉のいちい、福野の円城が好きかな
445 ：雪ん子：2013/12/04(水) 21:36:03 ID:48ZnMYbQ
富山市下堀「こいやこいや」→「男の塩 一徹」がいつの間にか
とんこつラーメンの店に変わってた。店名は失念。
あそこは場所、さほど悪くないと思うけど続かないね。
とんこつラーメンの店に変わってた。店名は失念。
あそこは場所、さほど悪くないと思うけど続かないね。
446 ：雪ん子：2013/12/04(水) 21:54:16 ID:ngQtBavA
>>445
一徹→壱徹ね。CIC裏のLAWSON隣に移転オープンしたよ。
深夜営業で飲んだ後の客相手狙いでやっていくみたいだ。
確かに下堀の場所は続かないね。山頭火があった所もコロコロ変わるし。
台湾料理屋の旺勝はあの値段設定でよく続いているな。
一徹→壱徹ね。CIC裏のLAWSON隣に移転オープンしたよ。
深夜営業で飲んだ後の客相手狙いでやっていくみたいだ。
確かに下堀の場所は続かないね。山頭火があった所もコロコロ変わるし。
台湾料理屋の旺勝はあの値段設定でよく続いているな。
その台湾料理屋さん近くの蕎麦屋のライトが眩しすぎて夜はあぶねーわ。
車を運転してたら光で目がやられるから絶対にその店の方は見ないようにする。
あの蕎麦屋に客が入らない理由はそういうところにもあるんじゃねーかな。
車を運転してたら光で目がやられるから絶対にその店の方は見ないようにする。
あの蕎麦屋に客が入らない理由はそういうところにもあるんじゃねーかな。
449 ：雪ん子：2013/12/05(木) 11:15:50 ID:AB/zKUhQ
匠庵が好きなんだけど営業時間がなぁ
いま魚津の「ラーメンの店」で食ってるけど、ここの気取ってないラーメンが
ホッとするわ。…特別美味くも不味くもないただのラーメンなんだがな。
ホッとするわ。…特別美味くも不味くもないただのラーメンなんだがな。
魚津の有名どころって、山久とはじめ家くらいだっけ。
ラーメン世界、バグジー、むてっぽうとかの支店はあるけど魚津発祥の店は少ない印象。
ラーメン世界、バグジー、むてっぽうとかの支店はあるけど魚津発祥の店は少ない印象。
452 ：雪ん子：2013/12/05(木) 21:00:35 ID:g8ndhztw
四十万とやまやを知らんがかよ。もぐりやな。むっふっふっふ。
453 ：雪ん子：2013/12/05(木) 23:35:32 ID:5ZMydNIQ
酒屋みたいな名前だな
はじめや行ったら店員さんに根性焼きか調理のせいか知らんけど
腕に火傷の痕がありまくりでドン引きした覚えが…
腕に火傷の痕がありまくりでドン引きした覚えが…
456 ：雪ん子：2013/12/06(金) 10:43:22 ID:0ajwA/JA
457 ：雪ん子：2013/12/06(金) 10:49:20 ID:NmmEu1cA
別の意味でブラックラーメンだな
上手いじゃねーかコノヤロウ
459 ：雪ん子：2013/12/07(土) 16:13:12 ID:lm24fMhw
座布団二枚だなｗ
460 ：雪ん子：2013/12/07(土) 17:24:49 ID:d1kONhNg
それほどでもなかろ。
461 ：雪ん子：2013/12/07(土) 22:03:03 ID:o7MQ0CUQ
>>446
あそこの駐車場に入れ辛かったら、ファーストバンクの駐車場に入れるとか。
（本当はダメなんだろうけど）
>>447
あ、「壱徹」だった、失礼。閉店じゃなくて移転したんだ。
新しい店はとんこつ醤油の店（名前、また忘れたｗ）だけど、果たして・・・？
あそこの駐車場に入れ辛かったら、ファーストバンクの駐車場に入れるとか。
（本当はダメなんだろうけど）
>>447
あ、「壱徹」だった、失礼。閉店じゃなくて移転したんだ。
新しい店はとんこつ醤油の店（名前、また忘れたｗ）だけど、果たして・・・？
462 ：雪ん子：2013/12/08(日) 00:34:15 ID:U7Q22Ohw
すずらんラーメンけっこう好き。
富山市出身で結婚後高岡住みになったんだけど高岡でおすすめのラーメン屋教えてくれ
小さい子供いるんであんまり狭いとこは困るんだ
あと家族みんな味噌好き
小さい子供いるんであんまり狭いとこは困るんだ
あと家族みんな味噌好き
>>463
８番...
８番...
465 ：雪ん子：2013/12/08(日) 15:27:09 ID:9JYBYttA
そっかーありがと
子供迷惑なのね、控えますわ
子供迷惑なのね、控えますわ
ありがとうラーメンや同系列の椿家は売りが味噌だったるするんだけど、
こと味噌の香り・コクのバランスから勝手な好みで言えば
ライトハウスと麺崋山を推したい。
とくに後者ならカウンター側のテーブル席より、奥に座敷席が
あって親子向けかな。ただし卓上の七味、一味の類は無い。
辛味を欲するなら一応、その手のメニューもあることはあるが、
自家製麺と味噌の風味がよく馴染むのでノーマルの
麺崋山ラーメンが個人的オススメ。
こと味噌の香り・コクのバランスから勝手な好みで言えば
ライトハウスと麺崋山を推したい。
とくに後者ならカウンター側のテーブル席より、奥に座敷席が
あって親子向けかな。ただし卓上の七味、一味の類は無い。
辛味を欲するなら一応、その手のメニューもあることはあるが、
自家製麺と味噌の風味がよく馴染むのでノーマルの
麺崋山ラーメンが個人的オススメ。
周りに迷惑をかけない子ならいいんじゃないの？
子供は騒ぐもの、と我慢できる人ばかりじゃないだろうしね。
俺は我慢できない人（笑）
子供は騒ぐもの、と我慢できる人ばかりじゃないだろうしね。
俺は我慢できない人（笑）
>>467
麺崋山ちょっとググってみたけど美味そうやねぇ！
座敷あるなら一回行ってみようかな、ありがとう
>>468
周りに迷惑かけないのはもう子供とは言えないかなｗ
とにかく叫ぶからね、特に理由もなく
下の子が生まれてから３年間ラーメン屋行ってないんだよなぁ
外食は一人じゃ絶対許してもらえんしｗ
麺崋山ちょっとググってみたけど美味そうやねぇ！
座敷あるなら一回行ってみようかな、ありがとう
>>468
周りに迷惑かけないのはもう子供とは言えないかなｗ
とにかく叫ぶからね、特に理由もなく
下の子が生まれてから３年間ラーメン屋行ってないんだよなぁ
外食は一人じゃ絶対許してもらえんしｗ
>>469
座敷あったと思ったけど、もしかしてどこかと勘違いしてたらスマンｗ
味噌自体の美味さを追求してるというより、あくまで味噌ラーメン
としての出来がバランスいいって感じ。あえて富山の店で言うと、
つくし的な味噌感の全面押し出しスープなら前記の椿家がその傾向で、
麺崋山はエアーストリーム的なバランス重視ね。好み別れると思う。
それに、店側の推しはもしかすると醤油系のこくまろとかいう
メニューかもｗ 話半分でどうぞ。
とりあえず高岡へようこそ。
座敷あったと思ったけど、もしかしてどこかと勘違いしてたらスマンｗ
味噌自体の美味さを追求してるというより、あくまで味噌ラーメン
としての出来がバランスいいって感じ。あえて富山の店で言うと、
つくし的な味噌感の全面押し出しスープなら前記の椿家がその傾向で、
麺崋山はエアーストリーム的なバランス重視ね。好み別れると思う。
それに、店側の推しはもしかすると醤油系のこくまろとかいう
メニューかもｗ 話半分でどうぞ。
とりあえず高岡へようこそ。
味噌なら、くるまやでいいじゃん。
高岡の意味ないけど。
高岡の意味ないけど。
戸出や飯野辺りにチェーンだったか、味噌ばかりの店があったが
オリジナリティーはともかく味噌ラーメンのパターンが
色々揃ってて、割と好きだったんだけどすぐ潰れたな。
オリジナリティーはともかく味噌ラーメンのパターンが
色々揃ってて、割と好きだったんだけどすぐ潰れたな。
>>472
それ砺波の現ゴーゴーカレーのとこにあったラーメン屋じゃね？
それ砺波の現ゴーゴーカレーのとこにあったラーメン屋じゃね？
>>463
旭屋ラーメンに決まっとろうが！
旭屋ラーメンに決まっとろうが！
>>469
ほぼ状況だわw
最近は子供対応の店が出来てきたから、
飯時は外したりと気を使った上でたまに食べに行っている。
でもプロ気質の純ラーメン屋みたいな店はやはり行きにくいので、
なんだかんだで８番最強になるけどね…。
ラーメン世界も使いやすいけと近所に無いんだよなあ。
ほぼ状況だわw
最近は子供対応の店が出来てきたから、
飯時は外したりと気を使った上でたまに食べに行っている。
でもプロ気質の純ラーメン屋みたいな店はやはり行きにくいので、
なんだかんだで８番最強になるけどね…。
ラーメン世界も使いやすいけと近所に無いんだよなあ。
477 ：雪ん子：2013/12/09(月) 14:30:47 ID:HgP43qUg
麺華山はアブラが多くて苦手
ちょっと遠いかもだけど、福野のマリモは？ あそこなら座敷多いし結構家族連れで来てるぞ！
話題を変えてすまんが、
いつの間にか男の塩壱徹が駅前 CiC裏に移転してた。
外見は完全に居酒屋になってたが、今度入ってみよう。
あと、えびすこ行ったら大阪のラーメンExpoのパンフ置いてた。
えびすこ と いろは が出店するらしい。 ttp://ramen-expo.com/
両方ともブラックで出店というところが引っかかるが
まあ、頑張って欲しいね。（主催者の1杯800円という設定には呆れるが）
いつの間にか男の塩壱徹が駅前 CiC裏に移転してた。
外見は完全に居酒屋になってたが、今度入ってみよう。
あと、えびすこ行ったら大阪のラーメンExpoのパンフ置いてた。
えびすこ と いろは が出店するらしい。 ttp://ramen-expo.com/
両方ともブラックで出店というところが引っかかるが
まあ、頑張って欲しいね。（主催者の1杯800円という設定には呆れるが）
この手のイベントはミニカップ300円程度で色々食べられるようにして欲しいね
800円！？まじかよ
しかも入場料(250円)まで取られるとか・・・。
それでいてミニカップが無いのはアホらしいな。実質1050円ラーメンだな。
先月の石神プロデュースの富山ラーメン祭も750円、オールトッピング1200円一律のボッタクリ価格だったな。
イベントのラーメンって満足感無いのに高過ぎるよね。
それでいてミニカップが無いのはアホらしいな。実質1050円ラーメンだな。
先月の石神プロデュースの富山ラーメン祭も750円、オールトッピング1200円一律のボッタクリ価格だったな。
イベントのラーメンって満足感無いのに高過ぎるよね。
483 ：雪ん子：2013/12/10(火) 11:55:33 ID:w5Z2rujw
>>479
主催側からブラックを持ってきてくれという注文なんかねえ
主催側からブラックを持ってきてくれという注文なんかねえ
壱徹のあとにできたラーメン屋「やんとや」で食べてきたよ。
この店はブラックラーメンと豚骨醤油がウリみたい。
でブラック(700円)を食べた。3種の醤油と和風出汁(鰹かな？)を使ってるんだと。
まろやか系のブラックで、かなり出汁の風味が強かった。
「そういうのもあるのか」という感じ。昔ながらのブラック好きには
オススメできない。個人的には出汁を抑えて、ブラックのパンチを少し
強くした方が好みだな。
この店はブラックラーメンと豚骨醤油がウリみたい。
でブラック(700円)を食べた。3種の醤油と和風出汁(鰹かな？)を使ってるんだと。
まろやか系のブラックで、かなり出汁の風味が強かった。
「そういうのもあるのか」という感じ。昔ながらのブラック好きには
オススメできない。個人的には出汁を抑えて、ブラックのパンチを少し
強くした方が好みだな。
485 ：雪ん子：2013/12/11(水) 20:56:24 ID:VbndXo9A
主催者がブラック出店を求めるのはもっともだ。
夜郎自大の金沢県民すら富山ブラックを羨ましがるくらいだからな。
金沢の京都ラーメンの方が100倍うまいのに。
夜郎自大の金沢県民すら富山ブラックを羨ましがるくらいだからな。
金沢の京都ラーメンの方が100倍うまいのに。
先生しつもんです。知ってる人は知ってるのかもしれないが
とある店は混み合ってると出てくるのが遅くて見てたら注文一件毎
に作ってる。１人前、３人前、１人前みたいに。で、別のある店に
いったら太麺一枚でーす、どんぶりが一個置かれて少し間をおいて
同じく次のオーダー。ところが野菜炒め鍋から全部のどんぶりに
同時にスープが入って同時に完成。麺をゆで始めた時間が違うから固いのとちょうどなのが出来てるはずだ。そのかわり日曜お昼の満席でも１０分で出てきた。注文を速くさばくためによくあるんですかね？
とある店は混み合ってると出てくるのが遅くて見てたら注文一件毎
に作ってる。１人前、３人前、１人前みたいに。で、別のある店に
いったら太麺一枚でーす、どんぶりが一個置かれて少し間をおいて
同じく次のオーダー。ところが野菜炒め鍋から全部のどんぶりに
同時にスープが入って同時に完成。麺をゆで始めた時間が違うから固いのとちょうどなのが出来てるはずだ。そのかわり日曜お昼の満席でも１０分で出てきた。注文を速くさばくためによくあるんですかね？
488 ：雪ん子：2013/12/13(金) 02:47:19 ID:0LG7kGAQ
お子様ラーメンがあったり子供におもちゃやお菓子をくれるラーメン屋だったら子供連れWELCOMEってことで遠慮なく入っていいと思う。
>>487
君は外食やめたほうがいい
君は外食やめたほうがいい
>>487
俺もお前は外食やめた方がいいと思う。 ウチでインスタントでも食べてれば？
俺もお前は外食やめた方がいいと思う。 ウチでインスタントでも食べてれば？
491 ：◆0uxK91AxII：2013/12/14(土) 07:13:56 ID:wIov2LtQ
細かい事を書いていても、こんなものか。
492 ：雪ん子：2013/12/14(土) 18:01:06 ID:Fkf+Xvdw
>>487
俺も前から疑問に思ってた。だけど混雑時にはある程度は仕方ないんじゃない？
たぶん固ゆで過ぎない程度には調節してるんだろうし。
知人の勤めていたラーメン屋だと、混雑時には客が来るのを見込んで、
先に麺をゆで始めるということをしていたそうだ。もちろんタイミングがずれて無駄が出ることもあったが、
そうでもしないとお客さんをさばけないと言ってたな。
俺も前から疑問に思ってた。だけど混雑時にはある程度は仕方ないんじゃない？
たぶん固ゆで過ぎない程度には調節してるんだろうし。
知人の勤めていたラーメン屋だと、混雑時には客が来るのを見込んで、
先に麺をゆで始めるということをしていたそうだ。もちろんタイミングがずれて無駄が出ることもあったが、
そうでもしないとお客さんをさばけないと言ってたな。
じゃ前者の店はえらい正直にやってんだな
そこに決めた
そこに決めた
質を落とさないなら後者は要領が良いから一概に悪いとは言えないけどね。
疑心暗鬼にはなってしまうだろうけど。
疑心暗鬼にはなってしまうだろうけど。
愚直にやって、それで稼げるのならいいけど、
客の回転率悪いです、利益上がりませんとなると、
次の費用にも影響してくる。
材料をケチり、仕込みを省力、サービスも落とし
などということにもつながりかねないしな。
客の回転率悪いです、利益上がりませんとなると、
次の費用にも影響してくる。
材料をケチり、仕込みを省力、サービスも落とし
などということにもつながりかねないしな。
496 ：雪ん子：2013/12/15(日) 00:18:25 ID:FmxAjj5Q
丼に入るタイミングが同じだけで
茹でている時間自体は変わらないのでは？
茹でている時間自体は変わらないのでは？
497 ：雪ん子：2013/12/15(日) 00:27:23 ID:hMiEDGvA
やんと屋近所だから行ってみるか
それにしても良く変わる場所だなw
もうラーメン屋四回目だろ
隣のまーちゃん焼き鳥や近くの居酒屋でんでんやバンバンはずっとやってるのに
それにしても良く変わる場所だなw
もうラーメン屋四回目だろ
隣のまーちゃん焼き鳥や近くの居酒屋でんでんやバンバンはずっとやってるのに
dog houseと一鶴で食べてきた 評判どおりのおいしさだった
どっちもつけ麺よりラーメンの方が好みだなあ。
DOG HOUSEは独特だよね。
好みがあるかもしれんが自分はあの鶏白湯が大好きだわ。スープも飲み干してしまう。
富山市に移転してくれたのが嬉しい。
好みがあるかもしれんが自分はあの鶏白湯が大好きだわ。スープも飲み干してしまう。
富山市に移転してくれたのが嬉しい。
初めて根塚の大喜へ行ったんだけど、スープまで飲み干しちゃったよw
あれもブラックなの？ていうかあれが本当のブラックラーメンなの？
チャーシューも食感が良くて俺好みだし、大満足だわ！
あれもブラックなの？ていうかあれが本当のブラックラーメンなの？
チャーシューも食感が良くて俺好みだし、大満足だわ！
>>501
駅前や西町のは飲めないよw
駅前や西町のは飲めないよw
なるほど。でも同じ名前でも店舗によってこれほど味が違うのはどうなんだろw
初めて食べる人は選ぶ店で印象が全く違うものになっちゃうよね。
俺は今度からは根塚店を贔屓にするよ。
初めて食べる人は選ぶ店で印象が全く違うものになっちゃうよね。
俺は今度からは根塚店を贔屓にするよ。
根塚と二口、違いを3行で頼むわ
てか500mしか離れてなくね
てか500mしか離れてなくね
今の大喜は屋号を買い取って経営しているから味を引き継いでるわけじゃないしね。
味も近いだけで一緒ではないしメニューもバラバラ。
その中でも唯一正式にのれん分けしているのが根塚大喜。
本店から一番味がかけ離れていて一番人気ってのもちょっと皮肉だけど。大喜ブラックとは言い難くて食べやすいだよね。
その本店も十年くらい前に経営者が変わったから昔と違うし。
店名は違うが富山駅裏にある喜八が大喜の直弟子が出した店なので案外そっちの方が近いかもしれない。
味も近いだけで一緒ではないしメニューもバラバラ。
その中でも唯一正式にのれん分けしているのが根塚大喜。
本店から一番味がかけ離れていて一番人気ってのもちょっと皮肉だけど。大喜ブラックとは言い難くて食べやすいだよね。
その本店も十年くらい前に経営者が変わったから昔と違うし。
店名は違うが富山駅裏にある喜八が大喜の直弟子が出した店なので案外そっちの方が近いかもしれない。
509 ：雪ん子：2013/12/16(月) 09:58:59 ID:XV461RTg
昔の大喜なら喜八が一番近い。
根塚の店内に他の大喜とは関係ありませんと書いてあるがあの意味は
他の大喜は名前が同じだけど根塚は元祖大喜ののれん分けであり他は
元祖大喜ではないと言っている。
ま 味はマイルドになっちゃってるから昔とは味も違うんだろうけどね。
しかし高杉だろｗ
根塚の店内に他の大喜とは関係ありませんと書いてあるがあの意味は
他の大喜は名前が同じだけど根塚は元祖大喜ののれん分けであり他は
元祖大喜ではないと言っている。
ま 味はマイルドになっちゃってるから昔とは味も違うんだろうけどね。
しかし高杉だろｗ
なんで大喜はどこもあんな高いんかね。
生卵付けて、大盛りまたはご飯付けたら1000円超えるとか、正気の沙汰じゃない。
生卵付けて、大盛りまたはご飯付けたら1000円超えるとか、正気の沙汰じゃない。
醤油使い過ぎで原価率が高いとかだったりして。
それ以外は高い要素が無いよな・・・。
婦中店と大島店って郊外にあるせいか毎回話題に上がらないな。自分も食べた事無いが。
それ以外は高い要素が無いよな・・・。
婦中店と大島店って郊外にあるせいか毎回話題に上がらないな。自分も食べた事無いが。
512 ：雪ん子：2013/12/18(水) 00:20:34 ID:jr/5dZqw
どう考えても美味いとは思えない味なのに、なぜかまた食べてみたいという気にさせられる、
依存性のある味だな。本当に「包丁人味平」のブラックカレーみたいだ。
依存性のある味だな。本当に「包丁人味平」のブラックカレーみたいだ。
富山県はカレーうどんの店が多いけど
カレーラーメンも意外とある
ただコレだ！って店がないんだよな
カレーラーメンも意外とある
ただコレだ！って店がないんだよな
スパローしか知らんな
食べた事は無いが４つ星が美味しいと聞いた事があるな。
追記。とみぃ’ず きっちん、にもあっはず。
高岡佐野156のキリンとか
遅れた。
それらに加えて、
飛騨ちんかぶ
滑川のエールの中のラーメン屋
富山南郵便局近くの古久龍
など
まだあるはず
それぞれ美味しいけど
これで決まり！がなあ
それらに加えて、
飛騨ちんかぶ
滑川のエールの中のラーメン屋
富山南郵便局近くの古久龍
など
まだあるはず
それぞれ美味しいけど
これで決まり！がなあ
スパローだわ
521 ：雪ん子：2013/12/19(木) 22:21:20 ID:f3+M6BBA
カレーうどんの旨い店は結構あるけど、
カレーラーメンの旨い店といえばスパローくらいしか思い浮かばない
カレーラーメンの旨い店といえばスパローくらいしか思い浮かばない
スパローは五目ラーメンの方が美味しい気が
中曽根のいこい
525 ：雪ん子：2013/12/20(金) 15:04:31 ID:LJ8+In6Q
CoCo壱番のカレーうどん
情報ありがとう。機会があれば行ってみるよ。
カレーうどんなら南砺市どんたく
529 ：雪ん子：2013/12/22(日) 06:05:00 ID:giN5cymQ
どんたくではいつもカツ丼
530 ：雪ん子：2013/12/22(日) 13:27:10 ID:ZmZCoecQ
ラーメン屋うどん屋は富山市南部ら辺の店しか知らん
この辺だけでアホみたいに店あるから近所だけで十分
だいたい深味行く
この辺だけでアホみたいに店あるから近所だけで十分
だいたい深味行く
どんたくの近く（でもないか）の「青龍」って
中華料理屋にもカレーラーメンあるな。
ここも美味しい。
中華料理屋にもカレーラーメンあるな。
ここも美味しい。
532 ：雪ん子：2013/12/23(月) 17:36:46 ID:1buI0H6A
射水市牧田、58号線沿いの「大ちゃんラーメン」にビーフカレーラーメンなるメニューが。
味噌チャーシュー大盛り頼んだら凄いボリュームだったから、次回は普通盛りの
カレーラーメンを頼んでみるつもり。
味噌チャーシュー大盛り頼んだら凄いボリュームだったから、次回は普通盛りの
カレーラーメンを頼んでみるつもり。
あそこのラーメン屋さんは、いつ通りすがっても新メニューぽいのが出てるから、あんまり流行ってないんだろうなあとは思う。
おいしかった？
おいしかった？
ベジポタうまい！
カレーラーメン、大事なところ忘れてた
氷見は氷見カレーとかやってるからみで
カレーラーメンが3軒くらいなかったか
氷見は氷見カレーとかやってるからみで
カレーラーメンが3軒くらいなかったか
大ちゃんのカレーラーメンて、
カレーがほんの少しかけてあるだけじゃなかったかな？
カレーがほんの少しかけてあるだけじゃなかったかな？
537 ：雪ん子：2013/12/25(水) 21:25:05 ID:3AL0GvaQ
>>533
スープ（味噌しか知らないが）は濃くも薄くもなくバランスが取れた感じ。
チャーシューは柔らかで美味しい。背脂？が入ってたから油っこいのが苦手だとキツいかも。
大食漢向きかも。個人的にはリピートあり。
>>536
そうか～。醤油ラーメンにカレーをかけた、いわばカレーうどんのラーメン版って感じ？
次回トライしてみよう。
スープ（味噌しか知らないが）は濃くも薄くもなくバランスが取れた感じ。
チャーシューは柔らかで美味しい。背脂？が入ってたから油っこいのが苦手だとキツいかも。
大食漢向きかも。個人的にはリピートあり。
>>536
そうか～。醤油ラーメンにカレーをかけた、いわばカレーうどんのラーメン版って感じ？
次回トライしてみよう。
538 ：雪ん子：2013/12/26(木) 17:46:20 ID:wZVAFt3A
ヒゲなグランドプラザにおるぜ。
539 ：がしょーんがしょーんがしょーん：2014/01/03(金) 01:21:30 ID:LQvzJYQQ
元喜家の味噌食べた
感想・・・・・・・・・・・・安っぽくて薄い！！！
とんこつスープと味噌スープをお湯で1/3くらいに薄めて
混ぜたような味
はっきり言ってこれは完全に失敗作だと思う
学食などにある300円くらいのうっすい味噌ラーメンの味を想像してもらえれば
それに近いと思う
元喜家ファンとしては残念な限り
感想・・・・・・・・・・・・安っぽくて薄い！！！
とんこつスープと味噌スープをお湯で1/3くらいに薄めて
混ぜたような味
はっきり言ってこれは完全に失敗作だと思う
学食などにある300円くらいのうっすい味噌ラーメンの味を想像してもらえれば
それに近いと思う
元喜家ファンとしては残念な限り
540 ：がしょーんがしょーんがしょーん：2014/01/03(金) 02:12:11 ID:mGKvUQ1w
元喜家ってどこだろう？
富山市中市近くの「山容」の味噌ラーメン、旨かった！
店構えは・・・だったけどｗ
富山市中市近くの「山容」の味噌ラーメン、旨かった！
店構えは・・・だったけどｗ
541 ：がしょーんがしょーんがしょーん：2014/01/03(金) 03:12:40 ID:hkIRf/5g
高岡でしょ。
542 ：がしょーんがしょーんがしょーん：2014/01/03(金) 07:13:47 ID:yzWYmpBw
富山と高岡の2店舗じゃなかったけ？
高岡しかいったこと無いけど。
高岡しかいったこと無いけど。
543 ：がしょーんがしょーんがしょーん：2014/01/03(金) 07:44:33 ID:i9nq5gsA
>>540
アパサウナの前？
アパサウナの前？
544 ：がしょーんがしょーんがしょーん：2014/01/03(金) 21:26:42 ID:5sv7Z1pA
なんだか富山市内、やたらにラーメン店あって「富山情報」とか「02」とか
そのたぐいの雑誌に載ってるけど、美味い店ばかりなの？
そのたぐいの雑誌に載ってるけど、美味い店ばかりなの？
545 ：がしょーんがしょーんがしょーん：2014/01/03(金) 21:30:41 ID:nxUTzRmg
どこもそこそこ
546 ：がしょーんがしょーんがしょーん：2014/01/03(金) 23:13:00 ID:Wd7egE/w
547 ：がしょーんがしょーんがしょーん：2014/01/04(土) 06:02:17 ID:I5P+GCPg
最近はラーメンの製法に関する情報が出回っているから、
明らかに不味いラーメンを出す店はほとんどないと思いますよ。
明らかに不味いラーメンを出す店はほとんどないと思いますよ。
548 ：がしょーんがしょーんがしょーんがしょーん：2014/01/04(土) 14:36:37 ID:7qA7TUuw
煮干し臭いラーメンは苦手だ
549 ：がしょーんがしょーんがしょーんがしょーん：2014/01/04(土) 19:08:49 ID:/uVoZrWQ
富山の二郎系でおすすめはどこですか？
550 ：がしょーんがしょーんがしょーんがしょーん：2014/01/04(土) 19:12:14 ID:wL47a2Mw
>>549
射水の「きらり」か「昭和食堂」
射水の「きらり」か「昭和食堂」
551 ：がしょーんがしょーんがしょーんがしょーん：2014/01/04(土) 20:55:18 ID:1Hn/Do6Q
きらりはやりすぎ感が否めない。
552 ：がしょーんがしょーんがしょーんがしょーん：2014/01/04(土) 22:35:47 ID:iI2Kar3Q
婦中の昭和食堂は撤退したんじゃ…？
8号線沿い本郷あたりで道の駅的なとこの、とみいずきっちん、とかいう店が豚のエサ感と不健康さではかなり二郎に近い
8号線沿い本郷あたりで道の駅的なとこの、とみいずきっちん、とかいう店が豚のエサ感と不健康さではかなり二郎に近い
553 ：がしょーんがしょーんがしょーんがしょーん：2014/01/04(土) 22:41:04 ID:EyIKJDww
554 ：がしょがしょがしょがしょがしょーん：2014/01/05(日) 06:04:04 ID:m6VCcbsQ
>>549
富山県の中ではきらり一択
豚の風味の出し方が本場インスパイア並の威力
ただ、しょっぱすぎて野菜マシにして野菜と共に食べないと箸がすすまないくらいしょっぱい
元喜家の油多め 味濃いめのスープを完飲する俺でも しょっぱすぎて食べるのがツライくらいヤバイ
ちなみに近々富山市の新庄にやんちゃ流らーめん（仮名）という名前で新店ができます やんちゃ流らーめんとは きらりでいう二郎の名前のこと
とみいちの高校生で毎日店内が埋め尽くされる光景が予想されるからすごくいきづらいお店になるだろうなあ と予想する・・・
とみぃずきっちんはおすすめできない なんというか「薄い」 味が薄いとかそういう意味とは少し違って
風味が弱い なんだか満足感が低い かなり頑張ってる感はあるけど まだまだまだまだくらい
ちなみに定食系は豊富で どれもそこそこウマイ
射水市小杉にある昭和食堂の二郎は 本場の二郎を食べたことがある人なら 違った意味で衝撃を必ず受けるはず
盛り付けビジュアルは二郎ぽいが 味が二郎の1%すら出ていない これは初めて食べた時はマジで笑えた
しかし、これはこれでウマイ 個人的にはかなり好き どうか一度試してみてほしい
しっかしきらりは攻めるねえ できてまだ3年目？くらいだというのに 新店か
去年のラーメン雑誌に載ってたんだけど やんちゃ流らーめんが一日で80杯も出るってさ
去年の時点でそれだから 今は平日でも18時には必ず開店待ちがいるから 今はそれ以上だろうね
売れてるのは富山県でまともな二郎系のお店がほとんど無いこと
おそらくこれからもしばらく無いだろうこと そこらへんをしっかり知ってもらいたいところ
店長は本場で食べて研究したっていうから 自分のお店のレベルがどれほどのものか
一番自分がよく知っていると思うけどね 東京では二郎インスパイアとしては ぶっちゃけ並レベルといったところ
全然違うけど味噌ラーメンはめちゃ好み
富山県の中ではきらり一択
豚の風味の出し方が本場インスパイア並の威力
ただ、しょっぱすぎて野菜マシにして野菜と共に食べないと箸がすすまないくらいしょっぱい
元喜家の油多め 味濃いめのスープを完飲する俺でも しょっぱすぎて食べるのがツライくらいヤバイ
ちなみに近々富山市の新庄にやんちゃ流らーめん（仮名）という名前で新店ができます やんちゃ流らーめんとは きらりでいう二郎の名前のこと
とみいちの高校生で毎日店内が埋め尽くされる光景が予想されるからすごくいきづらいお店になるだろうなあ と予想する・・・
とみぃずきっちんはおすすめできない なんというか「薄い」 味が薄いとかそういう意味とは少し違って
風味が弱い なんだか満足感が低い かなり頑張ってる感はあるけど まだまだまだまだくらい
ちなみに定食系は豊富で どれもそこそこウマイ
射水市小杉にある昭和食堂の二郎は 本場の二郎を食べたことがある人なら 違った意味で衝撃を必ず受けるはず
盛り付けビジュアルは二郎ぽいが 味が二郎の1%すら出ていない これは初めて食べた時はマジで笑えた
しかし、これはこれでウマイ 個人的にはかなり好き どうか一度試してみてほしい
しっかしきらりは攻めるねえ できてまだ3年目？くらいだというのに 新店か
去年のラーメン雑誌に載ってたんだけど やんちゃ流らーめんが一日で80杯も出るってさ
去年の時点でそれだから 今は平日でも18時には必ず開店待ちがいるから 今はそれ以上だろうね
売れてるのは富山県でまともな二郎系のお店がほとんど無いこと
おそらくこれからもしばらく無いだろうこと そこらへんをしっかり知ってもらいたいところ
店長は本場で食べて研究したっていうから 自分のお店のレベルがどれほどのものか
一番自分がよく知っていると思うけどね 東京では二郎インスパイアとしては ぶっちゃけ並レベルといったところ
全然違うけど味噌ラーメンはめちゃ好み
555 ：がしょがしょがしょがしょがしょーん：2014/01/05(日) 06:44:14 ID:iYfH/45g
556 ：がしょがしょがしょがしょがしょーん：2014/01/05(日) 06:45:53 ID:64GfTl8Q
557 ：がしょがしょがしょがしょがしょーん：2014/01/05(日) 19:20:15 ID:KZbr77Kg
なんだよこの名前は
558 ：雪ん子：2014/01/06(月) 02:03:35 ID:Qg5TkJHw
今日から仕事だ。
多分食い初めは悪王子の吉平だろうな。
薬味で身体が温まるし、コッテリしてても胃にもたれない。
麺の硬さもかなり融通してくれる。
問題は、対抗車線から車を駐車場に入れやすいタイミングかどうか。
多分食い初めは悪王子の吉平だろうな。
薬味で身体が温まるし、コッテリしてても胃にもたれない。
麺の硬さもかなり融通してくれる。
問題は、対抗車線から車を駐車場に入れやすいタイミングかどうか。
559 ：雪ん子：2014/01/06(月) 22:09:18 ID:L7pYIBEw
月岡側からだと、6時以降はなかなかスムーズに駐車場に入れないよね。
俺はあきらめて、交差点で右折→左折→左折→左折で行く時があるｗ
俺はあきらめて、交差点で右折→左折→左折→左折で行く時があるｗ
えらい。
通勤ルートなのでラッシュ時は詰まるから反対車線からは勘弁願いたい。
通勤ルートなのでラッシュ時は詰まるから反対車線からは勘弁願いたい。
確かに。
片側2車線でも右折で店舗入ろうとするやつは勘弁してほしい。
ちょっと先でUターンすればいい話で。
しかも右折で入ろうとするやつに限ってブレーキ踏んでかなり減速してから右折ウィンカー出しやがる。
片側2車線でも右折で店舗入ろうとするやつは勘弁してほしい。
ちょっと先でUターンすればいい話で。
しかも右折で入ろうとするやつに限ってブレーキ踏んでかなり減速してから右折ウィンカー出しやがる。
562 ：雪ん子：2014/01/07(火) 16:33:06 ID:eHPlv5QA
ラーメン食う欲望を制御できんメタボでぶにまともな行動を期待しても無理なが。
最低限でぶに免許やらんよーにせんとこの問題は減らんわ。
最低限でぶに免許やらんよーにせんとこの問題は減らんわ。
まあ、別にラーメンに限った事では無いがな。
少し中央側に寄せてくれたら後続車が避けて通れる場合でもど真ん中で止まて道を塞ぐ奴とかも周りに配慮してほしいわ。
軽四乗りのオバちゃんに多いからスーパー周辺の方が厄介だな。
スレチすまん。
少し中央側に寄せてくれたら後続車が避けて通れる場合でもど真ん中で止まて道を塞ぐ奴とかも周りに配慮してほしいわ。
軽四乗りのオバちゃんに多いからスーパー周辺の方が厄介だな。
スレチすまん。
逆に、スーパーなどの駐車場から反対車線へ見境なく発進して
道路を塞ぐやつとかも迷惑だな。これはジジババとオバさんに多い
道路を塞ぐやつとかも迷惑だな。これはジジババとオバさんに多い
565 ：雪ん子：2014/01/09(木) 19:31:15 ID:oUZwLuCg
外食もショッピングもマイカー移動がデフォの地域だからなー
ラーメン食べた後くらい運転のみと言えど交通ストレスから解放されたいｗ
ラーメン食べた後くらい運転のみと言えど交通ストレスから解放されたいｗ
566 ：40TOYAMARIφ：2014/01/09(木) 20:01:26 ID:fZYrFIRg
バスで行けるラーメン屋に行けばストレスから解放
567 ：雪ん子：2014/01/09(木) 21:00:39 ID:3Wc18RWA
自宅方面からだと、個人的に美味しいと思うラーメン屋はほとんど対向車線側にあるｗ
何故だろう。仕事帰りに寄ってしまったら夕食入らなくなるし・・・。
何故だろう。仕事帰りに寄ってしまったら夕食入らなくなるし・・・。
568 ：雪ん子：2014/01/10(金) 10:00:58 ID:ueU3hwYw
やっと学校始まったなｗ
射水の麺蔵ってブラックラーメンなん？
570 ：雪ん子：2014/01/11(土) 14:45:47 ID:9YUNHQmA
>>569
めん八タイプのブラック ちょっとめん八より薄い味
めん八タイプのブラック ちょっとめん八より薄い味
ありがとう。それなら美味しく食べられそうだ
572 ：雪ん子：2014/01/12(日) 21:07:46 ID:efE5tBYQ
なべ祭りで
高岡グリーンラーメンを食べてみた
正直美味しくないし量はともかく
値段が高すぎ あれなら200円
高岡グリーンラーメンを食べてみた
正直美味しくないし量はともかく
値段が高すぎ あれなら200円
573 ：雪ん子：2014/01/12(日) 23:11:32 ID:p19xnNbQ
高岡グリーンラーメンってほうれん草入れたやつだっけ？
だったら金払ってまでして食べたくないけど
だったら金払ってまでして食べたくないけど
574 ：雪ん子：2014/01/13(月) 20:32:04 ID:zFiFtZMQ
富山ブラック
高岡グリーン
入善レッド
小矢部ホワイト
・・まだあったっけ？ｗ
個人的にはレッドが一番気になる。唐辛子入りの辛味スープかな？
高岡グリーン
入善レッド
小矢部ホワイト
・・まだあったっけ？ｗ
個人的にはレッドが一番気になる。唐辛子入りの辛味スープかな？
入善はブラウンが最初。
魚津クリアラーメンもできた。
正直ブラックが当たったからと言って、二匹目のドジョウ狙いでの
カラーありき企画物なんぞ食う前からげんなりする。
魚津クリアラーメンもできた。
正直ブラックが当たったからと言って、二匹目のドジョウ狙いでの
カラーありき企画物なんぞ食う前からげんなりする。
576 ：雪ん子：2014/01/13(月) 21:18:10 ID:NmP20B5g
>>574
あとブルーがあったらラーメン戦隊出来るな
あとブルーがあったらラーメン戦隊出来るな
もう去年の春に言った…。
>>125-126
>>125-126
>>576
食欲無くす色だなwww
食欲無くす色だなwww
どこかのラーメン屋が富山第一の優勝で安くするとかねえの？
柳澤のオヤジがやってるラーメン屋とか（8番だっけ？）
柳澤のオヤジがやってるラーメン屋とか（8番だっけ？）
580 ：雪ん子：2014/01/13(月) 22:33:19 ID:NmP20B5g
チェーン店はそういうの無理でしょ
8番はどうかわからないけど
王将とかは店舗ごとに独自メニューがあるし
味もちがう
値段も多少の裁量でいじることができるみたいし
富山市でいえば掛尾の王将が圧倒的に美味い
王将とかは店舗ごとに独自メニューがあるし
味もちがう
値段も多少の裁量でいじることができるみたいし
富山市でいえば掛尾の王将が圧倒的に美味い
８番もその店独自ポイントのスタンプカードとか出してるところもあるし裁量権けっこう広いだろ
掛尾の王将は中華料理店
黒瀬の王将は王将
黒瀬の王将は王将
そういや東京ラーメンショー2014の結果ってどうだったの？
公式サイトもブログも何も書いていない。
さすがにそろそろ富山陥落した？
公式サイトもブログも何も書いていない。
さすがにそろそろ富山陥落した？
すまん、2013だった。
587 ：雪ん子：2014/01/18(土) 12:20:31 ID:8xUrOnQw
王将系は富山市内に4つ？あるのになんで新川一つもないのかね
むしろ田舎のほうが好きそうなのにああいう店
むしろ田舎のほうが好きそうなのにああいう店
薄利多売店が人口の少ない所を好むわけないだろう。客が入ってなんぼの商売。
>>587
魚津のきときと寿司の跡に入る計画があったが家賃が折り合わず見合わせ。
魚津のきときと寿司の跡に入る計画があったが家賃が折り合わず見合わせ。
リンガーハットが八番を買収
591 ：雪ん子：2014/01/23(木) 14:14:39 ID:yP8Dee+A
すごいねぇ・・・
８番も関連グループが多いから大きな組織になるよね
８番も関連グループが多いから大きな組織になるよね
592 ：雪ん子：2014/01/23(木) 22:59:08 ID:1DJ2waWQ
ちゃんぽんと野菜らーめんは親戚みたいなもんだしな、
鳥やさいらーめんでも出しゃいいのになんでやろ
鳥やさいらーめんでも出しゃいいのになんでやろ
富山市で昼飯に野菜たっぷりのタンメンが食べたいんだが、おすすめはどこ？
天安は街中から遠いし、おっちゃんの独り言がアレなんでパス。
ついつい8番に行ってしまうんで、他のチョイスplz
天安は街中から遠いし、おっちゃんの独り言がアレなんでパス。
ついつい8番に行ってしまうんで、他のチョイスplz
594 ：40TOYAMARIφ：2014/01/24(金) 00:38:11 ID:tPede5YA
らーめん世界の温野菜ラーメンはどうですか？
596 ：雪ん子：2014/01/24(金) 08:06:15 ID:dMu6xRpw
急にうれしのラーメン食べたくなった
タンメンってあまり無いよなあ。
中華料理屋に行けばあるだろうけど手軽さがないよね。
野菜目的なら二郎系を出す店が増えてきたけどモヤシばかりでイマイチ。
中華料理屋に行けばあるだろうけど手軽さがないよね。
野菜目的なら二郎系を出す店が増えてきたけどモヤシばかりでイマイチ。
598 ：雪ん子：2014/01/24(金) 09:28:06 ID:0oEpA/lA
>>593
そもそも天安はもうないよ。
そもそも天安はもうないよ。
600 ：雪ん子：2014/01/24(金) 10:07:25 ID:s+NbdLPQ
移転してやってるじゃんｗ
601 ：雪ん子：2014/01/25(土) 10:06:07 ID:B71mCWpQ
会社の郵便物みてたら富山市堀川南小学校地区の人口一万四千人・児童数増加により教室不足で工事します
的なこと書いてあったが
魚頭や黒部なんかあんな広いとこに四万人くらいしかいないんだからそら厳しいわなチェーン店も
的なこと書いてあったが
魚頭や黒部なんかあんな広いとこに四万人くらいしかいないんだからそら厳しいわなチェーン店も
ファボーレ周辺も人口が増え過ぎて保育所で待機児童問題が出ていると聞いた。
抑制のためかコンパクトシティ対策のためか知らんが、新しく家を建てるには富山市がソーラーパネルをつける事を条件にしているとハウスメーカーの営業が言っていた。
抑制のためかコンパクトシティ対策のためか知らんが、新しく家を建てるには富山市がソーラーパネルをつける事を条件にしているとハウスメーカーの営業が言っていた。
でも人口が集中しているわりにはあの辺の店って入れ替わりが激しいんだよね。
競争も激しいのかもしれないけど。
競争も激しいのかもしれないけど。
そらファボーれのあたりなんてちょっと前まで畑と田んぼしかなかったからなあ
今や住宅街になっとうし
しかし若いうちはええけど、もうろくしたらどうするんやろあんなとこ住まいして
今や住宅街になっとうし
しかし若いうちはええけど、もうろくしたらどうするんやろあんなとこ住まいして
環境も整ってきているから不便では無いだろう。むしろ恵まれている場所だと思うぞ。
607 ：40TOYAMARIφ：2014/01/25(土) 13:29:02 ID:ICTOAYZQ
足りないのは電車・バスの本数くらいかな？
608 ：雪ん子：2014/01/25(土) 19:08:36 ID:mwNJ5iuw
富山県が威信をかけて除染農地転用して開拓した場所、
意地でも足りない事は補ってくれますよ。
意地でも足りない事は補ってくれますよ。
本来なら、カドミウム汚染した三井金属が負担すべき転用費用を
富山県が持ってあげたんだよなあ
県民はおとなしくて優しいからな汚染されて自分たちで転用してってお人好しすぎる気もするね
富山県が持ってあげたんだよなあ
県民はおとなしくて優しいからな汚染されて自分たちで転用してってお人好しすぎる気もするね
610 ：雪ん子：2014/01/25(土) 22:35:28 ID:EfFOBqAQ
そんなことより、掛尾の王将は進出が早かったと思うけど、
社長が殺された王将ではないの？
社長が殺された王将ではないの？
611 ：雪ん子：2014/01/25(土) 23:53:34 ID:p4vWJ/7A
王将で名物餃子の両面焼きオーダーできるらしい。
たいして味に違いはないらしいけどロケットニュースに出とったわ。
たいして味に違いはないらしいけどロケットニュースに出とったわ。
612 ：雪ん子：2014/01/26(日) 00:50:57 ID:6RGNvYbg
ラーメンスレかと思ってクリックして下コメから見ようとしたら、ラーメンとは
違うレス続きで間違って開いたかと思ったら、ちゃんとラーメンスレじゃないw
んもぉ～、誰か修正してよ^^
違うレス続きで間違って開いたかと思ったら、ちゃんとラーメンスレじゃないw
んもぉ～、誰か修正してよ^^
脱線を修正しない無能なアドミンのせいだな
600番台にしてタンメン需要が出てきてるね…ｖ(＾◇＾)y-゜゜゜
地味だが、薄ーい旨味スープに塩味ベースで野菜特盛。お好みで酢と辣油。
実は二郎系のルーツなんだよね。タンメンは。お腹にヤサシイ。
（二郎はゴッテリ味で量産低コストの作りで、方向性が違うけどコンセプトは同じ）
…私もタンメン大好き派だ。テンアンは私も好きだったが、
高い・ウルサイ・友人と行けないで客を選ぶ店なので、除外する。
（ラーメンとか中華店は「さっといってそこそこ食べてスッキリ帰る」
これでないといかん。入りにくい・居づらいは論外なのよ）
…で、富山でタンメン喰いたかったら中華屋いくのが正解…。
「新富町の大観園」、「駅前の翠光閣」ここにしとくといい。
前者は定番の中華料理屋として官庁の客が多い。つまり、安定した味と客層だ。
後者は深夜早朝やってる隠れた人気店。固定客も多い（実はポリ御用達でもある）。
地味だが、薄ーい旨味スープに塩味ベースで野菜特盛。お好みで酢と辣油。
実は二郎系のルーツなんだよね。タンメンは。お腹にヤサシイ。
（二郎はゴッテリ味で量産低コストの作りで、方向性が違うけどコンセプトは同じ）
…私もタンメン大好き派だ。テンアンは私も好きだったが、
高い・ウルサイ・友人と行けないで客を選ぶ店なので、除外する。
（ラーメンとか中華店は「さっといってそこそこ食べてスッキリ帰る」
これでないといかん。入りにくい・居づらいは論外なのよ）
…で、富山でタンメン喰いたかったら中華屋いくのが正解…。
「新富町の大観園」、「駅前の翠光閣」ここにしとくといい。
前者は定番の中華料理屋として官庁の客が多い。つまり、安定した味と客層だ。
後者は深夜早朝やってる隠れた人気店。固定客も多い（実はポリ御用達でもある）。
>>612婦中の立地に関する話題が出ているのは、ラーメンスレチじゃないと思う。
出店考えているのか知らんが、あの辺語るのは非常によくわかる。
人口増えてるし、栄えてる。ただしラーメン店が入るのは厳しいかもしれん。
幹線道路&ベッドタウン、かつ大規模ＳＳが強すぎる為に、小店舗営業は
大苦戦を強いられる。個人開業のラーメン店は特にキツイ環境だ。
（あの辺で開業の話を銀行でしてご覧。まず貸してくれないはずだ。
むしろ、旧市街中心部居ぬきとか掛尾近辺までの空テナ開業勧められる）
あそこで開業すべきは、深夜やってる宅配専門がベスト。
…しかし、上記形態だと、わざわざ不忠でやる意味はないのだが）
あそこは勝ち組若手リーマン夫妻が金溜めて移住とか多かったからな。
大体、その親も勝ち組多いから、「小ビバリーヒル」的な感じになってる。
工場、そして大ＳＳが建立鎮座し、車有れば住環境として富山最高かもしれん。
それ見越し、開業医、介護施設、車屋等がどんと来てる。10年後は掛尾も過疎って
あの辺が富山のメインストリートだろう。
優秀な生徒入れる学校（西とかは移転させる）とデカイ病院が移転したら、
それで鉄板の環境になる。
出店考えているのか知らんが、あの辺語るのは非常によくわかる。
人口増えてるし、栄えてる。ただしラーメン店が入るのは厳しいかもしれん。
幹線道路&ベッドタウン、かつ大規模ＳＳが強すぎる為に、小店舗営業は
大苦戦を強いられる。個人開業のラーメン店は特にキツイ環境だ。
（あの辺で開業の話を銀行でしてご覧。まず貸してくれないはずだ。
むしろ、旧市街中心部居ぬきとか掛尾近辺までの空テナ開業勧められる）
あそこで開業すべきは、深夜やってる宅配専門がベスト。
…しかし、上記形態だと、わざわざ不忠でやる意味はないのだが）
あそこは勝ち組若手リーマン夫妻が金溜めて移住とか多かったからな。
大体、その親も勝ち組多いから、「小ビバリーヒル」的な感じになってる。
工場、そして大ＳＳが建立鎮座し、車有れば住環境として富山最高かもしれん。
それ見越し、開業医、介護施設、車屋等がどんと来てる。10年後は掛尾も過疎って
あの辺が富山のメインストリートだろう。
優秀な生徒入れる学校（西とかは移転させる）とデカイ病院が移転したら、
それで鉄板の環境になる。
・・・っデカイ病院で思い出したが、でかい総合病院の隣接の飲食店
はかなり美味い店が密集する傾向にある。
特にここ20年以内に新設移転してるとこはそうだ。
（日赤は除く、むしろ元日赤のあたりは旨い店多い。後継者がいないが）
やっぱり、医者と看護師と、業者。そしてそこのお得意常連患者は金もってるし。
美味い店を出す理由もわかる。
617 ：雪ん子：2014/01/26(日) 18:32:18 ID:IgUgMcjQ
>あそこは勝ち組若手リーマン夫妻が金溜めて移住とか多かったからな。
>大体、その親も勝ち組多いから、「小ビバリーヒル」的な感じになってる。
富山関係スレでこのような書き込みは、なんとなく滑稽だな。
>大体、その親も勝ち組多いから、「小ビバリーヒル」的な感じになってる。
富山関係スレでこのような書き込みは、なんとなく滑稽だな。
618 ：雪ん子：2014/01/26(日) 18:49:12 ID:niSB7rMQ
ラーメン屋な勝ち組ながか。
婦中には住みたくねえなあ。
うまいラーメン屋な結構あるんだけどね。
蔵王の野菜味噌ラーメンは魚津の山久に似ていてうまかったよ。
うまいラーメン屋な結構あるんだけどね。
蔵王の野菜味噌ラーメンは魚津の山久に似ていてうまかったよ。
620 ：雪ん子：2014/01/28(火) 23:43:42 ID:Jvafm8Kg
ここには昔○○がありました富山県版 ｐａｒｔ3 スレが西山ラーメンネタで盛り上がってる。
オススメの山室グリーンモールのワンフーでタンメン食べようと赴いたら、まんまと定休日！
ここまで来たなら、とじゃん鬼で白野菜ラーメン食べようと思ったら、ここも定休日…
こういう日もあるわね。
ここまで来たなら、とじゃん鬼で白野菜ラーメン食べようと思ったら、ここも定休日…
こういう日もあるわね。
622 ：40TOYAMARIφ：2014/01/29(水) 00:54:22 ID:KiZuJv4g
>>621
グリーンモールにはスガキヤがあった木がする・・・・・
グリーンモールにはスガキヤがあった木がする・・・・・
623 ：雪ん子：2014/01/29(水) 01:13:18 ID:NIx/N/lg
>>623
市場の類いは交通の要所に設置される類いの物だから、移動は有り得ないよ。
それと、田舎の要所は車が多くなるけど。
富山より、抜け道が無い 福井とか長野とか松本の国道沿いの混み方と比べたら別にたいしたレヘルじゃ無い。
市場の類いは交通の要所に設置される類いの物だから、移動は有り得ないよ。
それと、田舎の要所は車が多くなるけど。
富山より、抜け道が無い 福井とか長野とか松本の国道沿いの混み方と比べたら別にたいしたレヘルじゃ無い。
パチ屋とドンキ取ったら田舎町に何が残るってんだw
>>621
変わりに昨日行ってきたぞ。
たまたまなのか知らんがスタッフが2人しかいなくて、客が2～3組しかいなかったのに料理が出てくるまでに40分待たされた。
平日に行ったのは初めてなんだが、いつもそうだと勘弁だなあ。
味はいつも通りで良かった。
変わりに昨日行ってきたぞ。
たまたまなのか知らんがスタッフが2人しかいなくて、客が2～3組しかいなかったのに料理が出てくるまでに40分待たされた。
平日に行ったのは初めてなんだが、いつもそうだと勘弁だなあ。
味はいつも通りで良かった。
昼飯でそれやられたらしぬなあ
仕事の合間とかだと洒落にならんね。
フォローしておくと店員の怠慢では無い。慌しく動いていた。
店内の客が少なかったとはいえ、場所柄かテイクアウトの客もいたし忙しかったんだろうな。
単純なスタッフ不足。
フォローしておくと店員の怠慢では無い。慌しく動いていた。
店内の客が少なかったとはいえ、場所柄かテイクアウトの客もいたし忙しかったんだろうな。
単純なスタッフ不足。
ワンフーの野菜ちゃんぽん、なかなかいいね。
スープはリンガーハットのような、業務用スープ感があるけど、
たっぷりの野菜に魚介のうまみが合わさってる。
ショッピングモール内なので、駐車場が広いのも安心できっし。
とがったラーメン好む人にはお勧めできないけども。
スープはリンガーハットのような、業務用スープ感があるけど、
たっぷりの野菜に魚介のうまみが合わさってる。
ショッピングモール内なので、駐車場が広いのも安心できっし。
とがったラーメン好む人にはお勧めできないけども。
2/22土-23日は入善ラーメンまつりだよー
http://www.nyuzen.jp/ramen2014.shtml
大勝軒やせたが屋は去年城址公園やテクノホールにも来てたな。
今回話のタネになるのはどこだろう？
http://www.nyuzen.jp/ramen2014.shtml
大勝軒やせたが屋は去年城址公園やテクノホールにも来てたな。
今回話のタネになるのはどこだろう？
631 ：40TOYAMARIφ：2014/02/01(土) 09:01:40 ID:ixC3zFAQ
潤い館ってドコだろ？
入善は遠いからグランドプラザでやって欲しいなら
入善は遠いからグランドプラザでやって欲しいなら
なんでこんなヤツ野放しになってんの＞40TOYAMANUKE
入善に人来てもらおうと町の人が企画し、町の産業界をあげて主催して経費かけてるのだろうに、なんで別の自治体でやらにゃならんの
入善に人来てもらおうと町の人が企画し、町の産業界をあげて主催して経費かけてるのだろうに、なんで別の自治体でやらにゃならんの
634 ：雪ん子：2014/02/01(土) 13:29:09 ID:co9PFdwg
グランドプラザならすぐ近くに路面電車の停留所があるので
駐車場の心配は要らない。
駐車場の心配は要らない。
635 ：雪ん子：2014/02/01(土) 14:04:08 ID:gZ5hIzSw
だらが増えとるのお
636 ：40TOYAMARIφ：2014/02/01(土) 14:30:27 ID:ixC3zFAQ
産めよ増やせよ
富国強兵
富国強兵
637 ：雪ん子：2014/02/01(土) 14:52:34 ID:cUKZcNhg
つまらん
浮いてるし
浮いてるし
639 ：雪ん子：2014/02/01(土) 23:55:31 ID:mA8844zw
グランドパーキングは30分100円だろ。
30分でラーメン食べてきて帰れないことないが、
時間気にして選んだり、場合によっては並んだり、
追われて余裕ないの嫌だな。プラス200～300円ならトッピング代か。
電車賃なら往復を考えないといけないし、１人で行くわけじゃないだろうから、
家族の人数分の出費を考えればラーメン１杯分には余裕で到達するな。
独身ならその限りでもないけど。
まっ、どこへ行くにしても幾分かの交通経費はかかってるわけで、
手段と目的プラスアルファを銘々の価値観でどう折り合いつけるかって話だろうな。
30分でラーメン食べてきて帰れないことないが、
時間気にして選んだり、場合によっては並んだり、
追われて余裕ないの嫌だな。プラス200～300円ならトッピング代か。
電車賃なら往復を考えないといけないし、１人で行くわけじゃないだろうから、
家族の人数分の出費を考えればラーメン１杯分には余裕で到達するな。
独身ならその限りでもないけど。
まっ、どこへ行くにしても幾分かの交通経費はかかってるわけで、
手段と目的プラスアルファを銘々の価値観でどう折り合いつけるかって話だろうな。
グランドパーキングは、入る時はいいのだが、催し物で駐車台数が増えると
出る時に、非常に時間が掛かって使いにくい。あそこ止めるくらいなら
近くの東別院の駐車場に止めたほうが楽だ。
つーか、グランドパーキングって設計に欠陥あるよな。もうちょっと、出入りの事を
考えて設計できなかったもんかね？出口をもう一つ付けるとか、裏の総曲輪通り側にも
出口を付けるとかできなかったもんかねえ。
出る時に、非常に時間が掛かって使いにくい。あそこ止めるくらいなら
近くの東別院の駐車場に止めたほうが楽だ。
つーか、グランドパーキングって設計に欠陥あるよな。もうちょっと、出入りの事を
考えて設計できなかったもんかね？出口をもう一つ付けるとか、裏の総曲輪通り側にも
出口を付けるとかできなかったもんかねえ。
きらりって富山市のどこにできんの？
やんちゃ流ラーメンだっけ
やんちゃ流ラーメンだっけ
たいきって消費税上がったら値上げすんのかな？
645 ：雪ん子：2014/02/03(月) 23:05:12 ID:8TrJS2wg
一鶴は本物か？
つけ麺にした方がいい？普通のラーメンが良い？
つけ麺にした方がいい？普通のラーメンが良い？
やはりつけ麺はラーメンに劣る欠陥品だな
648 ：雪ん子：2014/02/04(火) 01:24:22 ID:FnjMoqjQ
つけ麺つめてえのは東京じゃ当たり前だろ。
あったいの欲しいなら注文出せよ。
あったいの欲しいなら注文出せよ。
あったいのは別に欲しくないです。
651 ：雪ん子：2014/02/04(火) 05:19:14 ID:5cp9+Xmw
富山で山桜、ばたやん、龍家以外である？
653 ：雪ん子：2014/02/04(火) 10:31:03 ID:3Jf1LfWg
高岡 喜楽 はどうだ？
博多風と熊本風があるよ。
博多風と熊本風があるよ。
熊本で高岡なら「かすみ」（旧どらんごんふらい）もある。
とんこつ由来の発展系ならFCだけど「博多将軍」もある。
とんこつ由来の発展系ならFCだけど「博多将軍」もある。
655 ：雪ん子：2014/02/04(火) 14:13:11 ID:rYM69qzw
南京千両ってのは九州関係ないの？
昔の博多ラーメン的な感じとか
昔の博多ラーメン的な感じとか
そらそうならそうなるよ
並に難解だなw
並に難解だなw
>>659
そもそも初代は久留米で店をやっていたから本場そのもの。歴史もあるし。
久留米の店は兄弟に引き継いで、清陽軒と大砲ラーメンと言う有名人気店として今も営業しているよ。
質の高い豚骨ラーメンのルーツを味わえる超レアな店だったりする。
そもそも初代は久留米で店をやっていたから本場そのもの。歴史もあるし。
久留米の店は兄弟に引き継いで、清陽軒と大砲ラーメンと言う有名人気店として今も営業しているよ。
質の高い豚骨ラーメンのルーツを味わえる超レアな店だったりする。
初代主人が富山県民だからね。
奥さんが久留米の人で向こうで修行し、帰郷して富山で始めた店が南京千両。
ちなみに豚骨の元祖と言われる店が久留米の南京千両という店。
店名は同じだけど関係は無いらしい。ややこしい。
奥さんが久留米の人で向こうで修行し、帰郷して富山で始めた店が南京千両。
ちなみに豚骨の元祖と言われる店が久留米の南京千両という店。
店名は同じだけど関係は無いらしい。ややこしい。
なるほど
むこうが南京千両を使ってなくて
富山が使ってるのか
むこうが南京千両を使ってなくて
富山が使ってるのか
ややこしいが久留米では南京千両と言う元祖の店があるよ。屋号は同じだが富山の店とは関係無い。
で、親族のやっている店は清陽軒と大砲ラーメン。
何で富山に来た時に久留米にある他店と同じ店名にしたかは知らないが。
で、親族のやっている店は清陽軒と大砲ラーメン。
何で富山に来た時に久留米にある他店と同じ店名にしたかは知らないが。
そらリスペクトよ(適当)
個人的には豚骨なら「山桜」が好き
つけめん談義がでているが、「富山ブラック」自体が、
ブっチャけた話…「肉醤油つけめん（ぶっかけ出し）」だよ。
これが、分類上の富山ブラックの正体だよ。
ラーメン、ラーメン、いってるから、ブラックはラーメンだと認識してるけど、
この濃すぎるスープとチャーシューと薬味の扱いは、まぎれもなくつけめんだよ。
大喜でめんとスープが分けて出てきた姿を想像してご覧。
…何の違和感もない。
ブっチャけた話…「肉醤油つけめん（ぶっかけ出し）」だよ。
これが、分類上の富山ブラックの正体だよ。
ラーメン、ラーメン、いってるから、ブラックはラーメンだと認識してるけど、
この濃すぎるスープとチャーシューと薬味の扱いは、まぎれもなくつけめんだよ。
大喜でめんとスープが分けて出てきた姿を想像してご覧。
…何の違和感もない。
これからは、ブラックラーメンなんてありきたりなラーメンの一種でなく。
富山名物「ぶっかけ黒つけ麺」で売り出せばいい。
「富山ブラックラーメン」と「ぶっかけ黒つけ麺」
後者の方が、全然聞こえがいいし、より実態に即したネーミングだ。
富山名物「ぶっかけ黒つけ麺」で売り出せばいい。
「富山ブラックラーメン」と「ぶっかけ黒つけ麺」
後者の方が、全然聞こえがいいし、より実態に即したネーミングだ。
↑当然、そばの様に、「蕎麦湯」的な「割スープ」用意して出すのだ。
飲めないゲロ濃いスープという汚名もこれでスープの個性として昇華する。
飲めないゲロ濃いスープという汚名もこれでスープの個性として昇華する。
671 ：雪ん子：2014/02/07(金) 00:56:07 ID:YmngQTxw
ぺっぺっ(*`д´*)�ただの醤油じゃねーか！
味が濃いからつけ麺とか意味不明過ぎる。
ドヤ顔で恥ずかしい持論を展開している奴がいるな
674 ：雪ん子：2014/02/07(金) 10:33:23 ID:aQPGRJMA
罰ゲーム的なしょっぱさは受け付けない人はいて当たり前。
でもつけ麺とは違うだろ。
俺は汁まで飲むぞ。
でもつけ麺とは違うだろ。
俺は汁まで飲むぞ。
根塚大喜なら大歓迎なんだが…
本店か駅前店なら勇者過ぎる・・・
677 ：雪ん子：2014/02/07(金) 17:53:35 ID:bSFQEUxg
しょんべんの色だいじょぶけ？
呉西のほうにはブラックの店ってあるの？
意外と金沢あたりの人が食べてみたいって需要があるような気がする
意外と金沢あたりの人が食べてみたいって需要があるような気がする
ない！無いから！
680 ：雪ん子：2014/02/07(金) 21:36:58 ID:hkSvFazw
ない、と言いたいが金沢の一喜は完全に大喜の系統だろ
今でこそラーメン屋の多い金沢だがかつては一喜が数少ない有名ラーメン店だった事実
今でこそラーメン屋の多い金沢だがかつては一喜が数少ない有名ラーメン店だった事実
金沢に富山ブラックの店があるのでは？
全日本と言う名前だったような。まだ営業しているかは知らないが。
全日本と言う名前だったような。まだ営業しているかは知らないが。
金沢には豚骨＋魚介スープの濃厚な京都ラーメンがあるからね。
わざわざ田舎もんの食べ物である富山ブラックなんぞ食べないでしょ。
金沢と互角にたたかえるのは、京都だけ。色んな意味で。
わざわざ田舎もんの食べ物である富山ブラックなんぞ食べないでしょ。
金沢と互角にたたかえるのは、京都だけ。色んな意味で。
683 ：雪ん子：2014/02/07(金) 23:23:19 ID:2BiG4+HQ
ぇ？ 京都、圧勝やん
富山にイトメンのチャンポンメンより
美味いラーメンあるの？
美味いラーメンあるの？
大長とか翔龍とか誠やは呉西のブラックじゃないの？
越中中川駅から旧８沿いに出た所の吉野ラーメン、
８号線沿い立野メガトン向かい側の崑、
砺波の日本海ツーリストのビルのラーメン光
なんかもブラックっちゃあブラックよ。他にもあれど。
あと一応補足ついでに、博多ラーメンなら
156沿いウェルシア佐野向かいに紅丸があるし、
読売会館前の跨線橋を駅南方面から上る脇に
熊本ちゃんぽんの看板あがってるな。
それから現在解体中の駅前ビル九龍城にはかつて
さつまラーメンがあった。
８号線沿い立野メガトン向かい側の崑、
砺波の日本海ツーリストのビルのラーメン光
なんかもブラックっちゃあブラックよ。他にもあれど。
あと一応補足ついでに、博多ラーメンなら
156沿いウェルシア佐野向かいに紅丸があるし、
読売会館前の跨線橋を駅南方面から上る脇に
熊本ちゃんぽんの看板あがってるな。
それから現在解体中の駅前ビル九龍城にはかつて
さつまラーメンがあった。
687 ：雪ん子：2014/02/08(土) 06:00:49 ID:rTu35i0A
>156沿いウェルシア佐野向かいに紅丸
ここの紅丸家は最近やっていない、代わりに砺波駅前にできている
ここの紅丸家は最近やっていない、代わりに砺波駅前にできている
紅丸屋って総曲輪のにぎわい横丁にあった店？移転していたのか。
689 ：雪ん子：2014/02/08(土) 09:43:31 ID:F48xpedw
ブラックの定義を言うと黒いスープはみんなブラックになってしまうが
龍系は旭川ラーメンだからブラックとは言えない。
大長はブラックと言えるし誠やはめん八系だからブラックと言っていいと思う。
小杉にいろはもあるがどうもなぁ・・・
龍系は旭川ラーメンだからブラックとは言えない。
大長はブラックと言えるし誠やはめん八系だからブラックと言っていいと思う。
小杉にいろはもあるがどうもなぁ・・・
富山に限らず全国的にもあるあるだろうけど、
ラーメン専門店で餃子が美味い店は絶対にないね。
なんでみんなあんな不味いんだろう。
たのむおれもおれだけど本当にみんな不味い。
今のところ例外なく不味い。
ラーメン専門店で餃子が美味い店は絶対にないね。
なんでみんなあんな不味いんだろう。
たのむおれもおれだけど本当にみんな不味い。
今のところ例外なく不味い。
富山ブラックもはっきりとした定義があるわけじゃないから店によって全然違うしな。
大喜系がそうだと言うなら極一部になってしまう。自分はめん八系が好きだわ。
大喜系がそうだと言うなら極一部になってしまう。自分はめん八系が好きだわ。
餃子かあ。不味いとは言わないけど自信満々で売っているわりにはイマイチなのが多いね。
変に凝っている物より王将や八番の餃子の方が安くて美味しい。
変に凝っている物より王将や八番の餃子の方が安くて美味しい。
高岡の山桜いいね。
スープこってりしててとろみがあって、
脂っこい一風堂、サラッとしたばたやん、たつやとはどっちとも違ってて
一番好みかなあ。
スープこってりしててとろみがあって、
脂っこい一風堂、サラッとしたばたやん、たつやとはどっちとも違ってて
一番好みかなあ。
695 ：雪ん子：2014/02/08(土) 14:40:42 ID:F48xpedw
九頭竜の餃子は美味いと思うが
九頭竜の餃子は、代替わりして唯一旨くなった一品だ。確かにうまい。
肉（と骨）の仕入先を当代が反対押し切って独断変更した結果だ。
…だが、その結果、先代古参の老臣店長店員の離反劇を招いただけでなく。
肉と骨を変えた結果（スープの急所である）、九頭竜の味がかわってしまい。
よくいって「NEW九頭竜」。悪く言って「九頭竜【亜種】」になってしまった。
餃子は旨くなったが、それは結果であり、
結果には、過程があり、過程には原因があり、原因には起因がある。
肉（と骨）の仕入先を当代が反対押し切って独断変更した結果だ。
…だが、その結果、先代古参の老臣店長店員の離反劇を招いただけでなく。
肉と骨を変えた結果（スープの急所である）、九頭竜の味がかわってしまい。
よくいって「NEW九頭竜」。悪く言って「九頭竜【亜種】」になってしまった。
餃子は旨くなったが、それは結果であり、
結果には、過程があり、過程には原因があり、原因には起因がある。
「富山ブラックとは？」、…実は、本来の定義が”全国的に”変わってきている。
期限定説的には…「富山ブラック＝大喜本店（旧大和前）系」である。
これは県民にとっては周知の事実。語るまでもない。
しかし、創業より半世紀近く過ぎ、分家分流・模倣亜種登場で、
県内はもとより、全国区では定義が大きく変化してる。
県内では依然定義はかわってない。しかし、県内でも20代とそれ以下
そして、見逃せない事実として、全国・特に首都圏においてでは
…「富山ブラック＝いろは」にとってかわられているのだ…。
ブラックとは？駅前のいろは、コンビニで買ったいろは、
イベントで食べたいろは、ということに、なってきてるんである。
いろはは「ラーメン店として」は県民（30↑の層）に顧みられてない。
しかし、全国区の大会におけるプロデュース結託活動と宣伝実績。
そして、ネット販売、スーパー・コンビニ展開、パイロット店舗特化営業と
「ラーメン店でなく”製麺販売事業者”として」富山随一の全国区企業に成った。
事実、富山駅前（にかぎらずパイロット店は全て）の店舗でだす品と
イベント出場で出す品（通常の店売りと別物）は、「ネット売り商品」
の為の試作品であり、店はその試験場となっている。
これは紛れもなくイベント＆マーチャンダイズグッズビジネスである。
もはや、成功する店とは、店出しのラーメン一本では勝負していない。
ネットやマスコミによる情報戦を数段上回る世論形成で勝負してくる。
そして、リスク少なく、コストも安く、利幅の多きい直販で儲けてる。
成功する店は「ラーメン店」としての評判では勝負していない。
ラーメン喰いに来る客にこびない「ラーメン事業者」の時代なのだ。
期限定説的には…「富山ブラック＝大喜本店（旧大和前）系」である。
これは県民にとっては周知の事実。語るまでもない。
しかし、創業より半世紀近く過ぎ、分家分流・模倣亜種登場で、
県内はもとより、全国区では定義が大きく変化してる。
県内では依然定義はかわってない。しかし、県内でも20代とそれ以下
そして、見逃せない事実として、全国・特に首都圏においてでは
…「富山ブラック＝いろは」にとってかわられているのだ…。
ブラックとは？駅前のいろは、コンビニで買ったいろは、
イベントで食べたいろは、ということに、なってきてるんである。
いろはは「ラーメン店として」は県民（30↑の層）に顧みられてない。
しかし、全国区の大会におけるプロデュース結託活動と宣伝実績。
そして、ネット販売、スーパー・コンビニ展開、パイロット店舗特化営業と
「ラーメン店でなく”製麺販売事業者”として」富山随一の全国区企業に成った。
事実、富山駅前（にかぎらずパイロット店は全て）の店舗でだす品と
イベント出場で出す品（通常の店売りと別物）は、「ネット売り商品」
の為の試作品であり、店はその試験場となっている。
これは紛れもなくイベント＆マーチャンダイズグッズビジネスである。
もはや、成功する店とは、店出しのラーメン一本では勝負していない。
ネットやマスコミによる情報戦を数段上回る世論形成で勝負してくる。
そして、リスク少なく、コストも安く、利幅の多きい直販で儲けてる。
成功する店は「ラーメン店」としての評判では勝負していない。
ラーメン喰いに来る客にこびない「ラーメン事業者」の時代なのだ。
かくいう私は、ブラックは時々郷愁に駆られて、
富山市内中央部限定だが、ごくたまに食べに行く。
・根塚が一番流行っているから一番いく
（年配層・銀行員的場な紺スーツ層多い。Pに高級車結構いる）。
・二口はいかない。独断偏見だがこれは大喜亜種だ。
（バイクが多く見られる。ライダーのクチコミ散布か？Pはチラホラ）
・駅前は普通。
（気のせいかコク薄くて塩辛いと感じるのは俺だけか？）
・喜八はブラックでは「一番味がいい大喜亜種」と思う。「上位いろは」ともいえる。
（ただ、この立地、あのやり方、そして旦那に卒中でもあったらそこで終了すると思う）
・中島は…上記に比べるとお勧めしない。まずヌルイ。車有るなら根塚行く。
・いろは駅チカは…良くも悪くも「球団のファーム」だ。評価対象にはしない。
富山市内中央部限定だが、ごくたまに食べに行く。
・根塚が一番流行っているから一番いく
（年配層・銀行員的場な紺スーツ層多い。Pに高級車結構いる）。
・二口はいかない。独断偏見だがこれは大喜亜種だ。
（バイクが多く見られる。ライダーのクチコミ散布か？Pはチラホラ）
・駅前は普通。
（気のせいかコク薄くて塩辛いと感じるのは俺だけか？）
・喜八はブラックでは「一番味がいい大喜亜種」と思う。「上位いろは」ともいえる。
（ただ、この立地、あのやり方、そして旦那に卒中でもあったらそこで終了すると思う）
・中島は…上記に比べるとお勧めしない。まずヌルイ。車有るなら根塚行く。
・いろは駅チカは…良くも悪くも「球団のファーム」だ。評価対象にはしない。
確かに県民には納得行かないが富山ブラック=いろはになっているよなあ。
ラーメンショーの知名度はもとより、雑誌、駅や空港のお土産屋もいろは尽くしだもんな。
店舗も富山駅前だし観光客がまず食べるのはいろはだろうな。
北陸新幹線が通ったらますます知名度を上げそうだ。
まあ、本家の味だと全国で名を上げる事は無かっただろうから富山に貢献してくれたと言う意味では悪い事ではないが。
ところで2013年の東京ラーメンショーの結果ってどうだったの？
いろは(麺遊会)は四連覇ならず？公式サイトがやる気無さすぎて結果がわからん。
大きいイベントなのに個人サイトとかでも見つからないし・・・。
ラーメンショーの知名度はもとより、雑誌、駅や空港のお土産屋もいろは尽くしだもんな。
店舗も富山駅前だし観光客がまず食べるのはいろはだろうな。
北陸新幹線が通ったらますます知名度を上げそうだ。
まあ、本家の味だと全国で名を上げる事は無かっただろうから富山に貢献してくれたと言う意味では悪い事ではないが。
ところで2013年の東京ラーメンショーの結果ってどうだったの？
いろは(麺遊会)は四連覇ならず？公式サイトがやる気無さすぎて結果がわからん。
大きいイベントなのに個人サイトとかでも見つからないし・・・。
いろはのブラックてどうなの？
食ったことないから分からん
ラーメンショーで連覇とかしてるの見るとそこそこうまいのかね
食ったことないから分からん
ラーメンショーで連覇とかしてるの見るとそこそこうまいのかね
>>701
あれは富山ブラックではない
あれは富山ブラックではない
なぜか富山市のラーメン屋は寒い。
物理的に寒い。
えびすこ、DOGHOUSE、勝屋、ちゃるめるぐっぴー
豚々炉、はし本
みんな寒かった。
ラーメンを食べて温かくなることを計算して
あえてエアコンを抑えめにしてるのか、
おれが寒がりなだけなのかもしれないけど
例えば、ワンフー（山室）とか八番、王将みたいな
チェーン店はそんなことはないので
純粋に謎。
とくに一鶴は寒かったことしか記憶がないくらい。
雪の日に隙間風がどこかから吹いてきて遭難しそうになった。
そもそもつけ麺食べても温まらないしな。
物理的に寒い。
えびすこ、DOGHOUSE、勝屋、ちゃるめるぐっぴー
豚々炉、はし本
みんな寒かった。
ラーメンを食べて温かくなることを計算して
あえてエアコンを抑えめにしてるのか、
おれが寒がりなだけなのかもしれないけど
例えば、ワンフー（山室）とか八番、王将みたいな
チェーン店はそんなことはないので
純粋に謎。
とくに一鶴は寒かったことしか記憶がないくらい。
雪の日に隙間風がどこかから吹いてきて遭難しそうになった。
そもそもつけ麺食べても温まらないしな。
705 ：雪ん子：2014/02/09(日) 11:13:38 ID:g+i/QZXQ
いろはのアレは、カップラーメンで充分じゃね
マジで糞不味いし、アレに富山～とか名乗って欲しくないわ
ただ黒いだけ
つうかラー博とかって、結局インパクト勝負でしょ
創作系とかさ
マジで糞不味いし、アレに富山～とか名乗って欲しくないわ
ただ黒いだけ
つうかラー博とかって、結局インパクト勝負でしょ
創作系とかさ
706 ：雪ん子：2014/02/09(日) 11:56:14 ID:IfxS0gQQ
確かに寒いラーメン屋さん多いね。
つくしも寒い。
構造からして入口が店内全体に直結だから開く度に寒い。人気店だから開け閉めも多いし。更には外で待たされる。
屋台ラーメンなら寒空で食べるのが一興なんだが店舗でそんな思いはしたくない。
いろはの優勝は本当に謎。味もそうだが、
食べてみたい!!と思うようなインパクトでも無いのに。
二回目以降はチャンピオンのネームバリューが手伝っているだろうけど。
構造からして入口が店内全体に直結だから開く度に寒い。人気店だから開け閉めも多いし。更には外で待たされる。
屋台ラーメンなら寒空で食べるのが一興なんだが店舗でそんな思いはしたくない。
いろはの優勝は本当に謎。味もそうだが、
食べてみたい!!と思うようなインパクトでも無いのに。
二回目以降はチャンピオンのネームバリューが手伝っているだろうけど。
708 ：雪ん子：2014/02/09(日) 14:46:39 ID:al7nksrg
>>686
熊本ちゃんぽんの店はもうやってない
熊本ちゃんぽんの店はもうやってない
709 ：雪ん子：2014/02/10(月) 09:48:35 ID:xswd3YnQ
コメント長くて読む気がしない
いろはは富山ブラックというブランド？を上手く利用して成功した事は認めるが
偽物である事には間違いない 昔 ザ 東京ラーメン って店だったのに
いろはは富山ブラックというブランド？を上手く利用して成功した事は認めるが
偽物である事には間違いない 昔 ザ 東京ラーメン って店だったのに
正統派ブラックの店はいろはの事をどう思っているんだろう。
本当かは知らないが、めん八と確執があったとも聞いた事があるし、麺遊会にもブラック店って参加していないよね。
いろはと言えば掛尾にあった松任製麺はやっぱり客が入らなくて潰れたのかな。
自分が行った時は広い店舗なのにガラガラだった。
いろはよりよっぽど特徴があって美味しいと思ったけど駄目だったか。
本当かは知らないが、めん八と確執があったとも聞いた事があるし、麺遊会にもブラック店って参加していないよね。
いろはと言えば掛尾にあった松任製麺はやっぱり客が入らなくて潰れたのかな。
自分が行った時は広い店舗なのにガラガラだった。
いろはよりよっぽど特徴があって美味しいと思ったけど駄目だったか。
富山ブラックと二郎の組み合わせは美味しいんじゃないかとネットで調べたら
ワンフーがブラック二郎というのをやっていた
だけど行ったらすでにメニューになかった（山室店）
この路線はアリと思うのだが
どこかがカタチにしてくれないかな
しょっぱいスープもドカ盛りのもやしで緩和されるし
ワンフーがブラック二郎というのをやっていた
だけど行ったらすでにメニューになかった（山室店）
この路線はアリと思うのだが
どこかがカタチにしてくれないかな
しょっぱいスープもドカ盛りのもやしで緩和されるし
>>711
土曜日に呉羽のワンフー行ったらメニューにあったよ
土曜日に呉羽のワンフー行ったらメニューにあったよ
王虎はさりげなくメニュー変わっていたりするんだよね。店舗によっても違うし。
公式サイトでは山室に二郎ブラックがあるけど更新されていないだけなのかな。
他にも山室店は初期にはブラウンがあったのに今は無かったと思う。個人的には中華丼をやってほしい。
そう言えばスガキヤが愛知で中華メニューを追加した店を実験的に営業しているね。
好調なら展開するみたいだけど山室だと王虎とモロ競合するな。
実現するとしてもまだまだ先だろうけど。
公式サイトでは山室に二郎ブラックがあるけど更新されていないだけなのかな。
他にも山室店は初期にはブラウンがあったのに今は無かったと思う。個人的には中華丼をやってほしい。
そう言えばスガキヤが愛知で中華メニューを追加した店を実験的に営業しているね。
好調なら展開するみたいだけど山室だと王虎とモロ競合するな。
実現するとしてもまだまだ先だろうけど。
>>712
呉羽にはまだあるんだ
今度行ってきます
（つかどこにあるんだろう？）
>>713
ワンフーは精力的だよね
いろいろな意味で富山発の王将になろうって野心が感じられる
ただ核になるようなものがないような気はする
ラーメンなら麺家なるとのほうが好き
呉羽にはまだあるんだ
今度行ってきます
（つかどこにあるんだろう？）
>>713
ワンフーは精力的だよね
いろいろな意味で富山発の王将になろうって野心が感じられる
ただ核になるようなものがないような気はする
ラーメンなら麺家なるとのほうが好き
715 ：雪ん子：2014/02/10(月) 14:17:15 ID:cJ5Ed4vg
ダイエット中だけどラーメンが食べたい・・・
味噌やとんこつ系はカロリーが高いから避けたいけど
魚津の「拉麺熱（ホット）」の鶏塩熱ラーメンが気になるなあ
食べてみたい
味噌やとんこつ系はカロリーが高いから避けたいけど
魚津の「拉麺熱（ホット）」の鶏塩熱ラーメンが気になるなあ
食べてみたい
716 ：雪ん子：2014/02/10(月) 15:03:03 ID:xswd3YnQ
>>715
たまに一杯食べたからってそう太りやしないって
たまに一杯食べたからってそう太りやしないって
>>714
呉羽店ってオープンして日が浅いとは言え、何故か情報少ないんだよね。
せめて公式くらいには載せてほしい。ニュースは更新しているのに呉羽に触れないのが不思議。何か理由あるのかな。
公式じゃないけどどうぞ。
http://tym-town.com/shop_detail.php?id=7955
確かオリジナルメニューがあるとテレビで見たような。
呉羽店ってオープンして日が浅いとは言え、何故か情報少ないんだよね。
せめて公式くらいには載せてほしい。ニュースは更新しているのに呉羽に触れないのが不思議。何か理由あるのかな。
公式じゃないけどどうぞ。
http://tym-town.com/shop_detail.php?id=7955
確かオリジナルメニューがあるとテレビで見たような。
この写真のらーめんでいくら？
720 ：雪ん子：2014/02/10(月) 20:14:09 ID:m+Y7s8Kw
正統派○○とかあまり意味ないと思うけどね。
ご当地ラーメンなんてどこも色んなバリエーションあって普通なんだし。
ご当地ラーメンなんてどこも色んなバリエーションあって普通なんだし。
八番とリンガーハットの資本提携の正式発表きたね。
八番の名前は無くならない。そして互いの空白地域の出店を進めるってさ。
本当にその通りなら一番良い形だね。
http://www.asahi.com/articles/ASG2B5TFWG2BPJLB12C.html
八番の名前は無くならない。そして互いの空白地域の出店を進めるってさ。
本当にその通りなら一番良い形だね。
http://www.asahi.com/articles/ASG2B5TFWG2BPJLB12C.html
大喜の特を頼むたびに思うんだが10年前と比べて肉減りすぎだろ、昔は肉を減らさないと麺に手がつけられなかったのに・・・。
ブラック二郎なんて、二郎でないやん
725 ：雪ん子：2014/02/12(水) 10:15:41 ID:H5sIczow
726 ：雪ん子：2014/02/12(水) 20:14:30 ID:NwWryW5g
久々（と言っても1年くらい）にひでお屋の味噌喰ったら、胃もたれして苦しかった。
体調が悪いわけじゃないけど・・・これが老いるという事なのか？
体調が悪いわけじゃないけど・・・これが老いるという事なのか？
ひでお屋ねぇ…
微妙だわ。 やっぱり豚骨系の店行っちゃうわ。
微妙だわ。 やっぱり豚骨系の店行っちゃうわ。
富山では、時代を先取りする結果になったラーメン屋（正確には精肉店）がある。
富山アーケード街（旧中心市街）のハズレ「ひびきや」さんの「とりらーめん」
である。GEEKの皆さんは皆様ご存じ。だが、意外に最近Uターンした市民は知らない。
なにかというと、今都心部で流行の「清白湯・鶏白湯」のスープに肉脂(特に鶏皮焦し焼)
と焼き肉具材という「鶏（取り）合わせ」である。
…これが、舌から体にじんわりくる優しい味であり。うれしいのである…
ひびきやさんは精肉店（兼居酒屋）という、昔の中国みたいな営業形態であり、
残材利用で作り出された、いわば苦肉の策だったものが大当たりしたという。
結果オーライなので、普通のラーメン屋がコレをやってはいけない。
（営業形態的に基が精肉卸で、仕入→終売（廃売）→再利用だからこそできる）
…しかし、コレをまともに仕入れてやったら…、
あっという間に、採算割れパンクになるはずだ。
今後も今も、都心部トレンドを模倣した店は増えると思う。
そして、模倣だけで味の劣る店、うまいがコストオーバーになる店は、
1年待たずつぶれるだろう。
「美味すぎるスープ」を売りにする店は何かの条件が特殊である。
普通の店では、生半可な努力では（または半端以前のチープさでないと）やっていけないのだ。
富山アーケード街（旧中心市街）のハズレ「ひびきや」さんの「とりらーめん」
である。GEEKの皆さんは皆様ご存じ。だが、意外に最近Uターンした市民は知らない。
なにかというと、今都心部で流行の「清白湯・鶏白湯」のスープに肉脂(特に鶏皮焦し焼)
と焼き肉具材という「鶏（取り）合わせ」である。
…これが、舌から体にじんわりくる優しい味であり。うれしいのである…
ひびきやさんは精肉店（兼居酒屋）という、昔の中国みたいな営業形態であり、
残材利用で作り出された、いわば苦肉の策だったものが大当たりしたという。
結果オーライなので、普通のラーメン屋がコレをやってはいけない。
（営業形態的に基が精肉卸で、仕入→終売（廃売）→再利用だからこそできる）
…しかし、コレをまともに仕入れてやったら…、
あっという間に、採算割れパンクになるはずだ。
今後も今も、都心部トレンドを模倣した店は増えると思う。
そして、模倣だけで味の劣る店、うまいがコストオーバーになる店は、
1年待たずつぶれるだろう。
「美味すぎるスープ」を売りにする店は何かの条件が特殊である。
普通の店では、生半可な努力では（または半端以前のチープさでないと）やっていけないのだ。
真面目な話で聞いてみたい。
平日（11～22時営業）に、店内が20～28席で、従業員3名、駐車場10～20台
これがラーメン屋やっていく場合のモデル必要適正規模（最大にして最小限）
なのだが、
こういう形の店は県内にいくつもあると思うが、
「１H平均の客数が20組を超えている店」は一体何件あるんだろう？？」
（12-13時の2Hで60組という店は多いだろうが、それ以外は3～5組という店
がほとんどではないかと思う。昼だけ見ると儲かってるようだが、これだと
…実は凄くきつい筈だ）
平日（11～22時営業）に、店内が20～28席で、従業員3名、駐車場10～20台
これがラーメン屋やっていく場合のモデル必要適正規模（最大にして最小限）
なのだが、
こういう形の店は県内にいくつもあると思うが、
「１H平均の客数が20組を超えている店」は一体何件あるんだろう？？」
（12-13時の2Hで60組という店は多いだろうが、それ以外は3～5組という店
がほとんどではないかと思う。昼だけ見ると儲かってるようだが、これだと
…実は凄くきつい筈だ）
730 ：40TOYAMARIφ：2014/02/17(月) 17:55:55 ID:DXneG5Mw
ラーメン好きばかりでも無いだろうに 人口に対してラーメン店が多過ぎないかね？
料理が好きなら、錯覚するよ。
自分でもできるんじゃないかって
自分でもできるんじゃないかって
豊田の西山跡地にまるたかや建設中だけど微妙な場所だよな
733 ：雪ん子：2014/02/18(火) 11:15:43 ID:pslXqghg
昨日は会社休みだったので昼間に花月でにんにくげんこつ醤油ラーメンを食べた
生ニンニクのおろしは入れなかったのに今日会社来たらニンニク臭いと叱られた。
午後からお客様回りだったのに 行くな、会社で事務的な事やるように言われた；；
生ニンニクのおろしは入れなかったのに今日会社来たらニンニク臭いと叱られた。
午後からお客様回りだったのに 行くな、会社で事務的な事やるように言われた；；
リンガーって新しく作るのか八番を改装するのかどっちなんだろ。
あまりたくさんできてもな。
あまりたくさんできてもな。
県外から引っ越してきて最初にいろは食べたけどあんまり美味しくなかったな。
暫く富山ブラックなんてあんなもんかって思ってたけど、先日大喜行ってみてビックリ。
全然違うんだね。
しょっぱいけどご飯に合うし美味しかった。
沢山は食べられないけど嫌いじゃないな。
暫く富山ブラックなんてあんなもんかって思ってたけど、先日大喜行ってみてビックリ。
全然違うんだね。
しょっぱいけどご飯に合うし美味しかった。
沢山は食べられないけど嫌いじゃないな。
大喜も店舗によって味が違うよ。
根塚店が食べやすく人気店。西町と富山駅前がかなりしょっぱい。
しょっぱいで有名な富山ブラックを体験したいなら後者だね。
根塚店が食べやすく人気店。西町と富山駅前がかなりしょっぱい。
しょっぱいで有名な富山ブラックを体験したいなら後者だね。
まったく評価をみたことないけど
パチンコ屋の敷地にある大喜ってどう？
常願寺川の近くの。
パチンコ屋の敷地にある大喜ってどう？
常願寺川の近くの。
大喜って>>737の三店以外は話題に上がらないよね。
自分も行った事が無いので謎だ。
自分も行った事が無いので謎だ。
740 ：雪ん子：2014/02/19(水) 09:47:30 ID:5KzafHow
742 ：雪ん子：2014/02/19(水) 14:08:15 ID:k2Tv54hw
だいぶ前東京の五反田の坂の上で千葉の竹岡ラーメンっちゅう
やっぱり醤油で黒いが食べたことあらいれど、
荒みじんのタマネギとノリな乗っとっておいしかったわ。
あっちのほうが東京で有名みたいやよ。
やっぱり醤油で黒いが食べたことあらいれど、
荒みじんのタマネギとノリな乗っとっておいしかったわ。
あっちのほうが東京で有名みたいやよ。
本店ってライスが無かったような。持ち込み？
うん。氷川きよしも、持ち込んでた。
郡山ブラック、大阪ブラックが台頭してきてるから、富山ブラックもうかうかしていられないね
746 ：雪ん子：2014/02/19(水) 21:05:40 ID:c0dub0vg
747 ：雪ん子：2014/02/20(木) 00:23:18 ID:CxvkXSrg
ここの情報をもとに、今夜、高岡の「山桜」行ってきましたよ。
程よいとろとろした感じで臭くなくて、やや塩辛目でしたが非常に馴染みやすいスープでした。
おいしかったです。調子に乗って替え玉と半替え玉頼んじゃいました。
煮卵は黄味が少し甘めであのラーメンには合ってたと思います。
程よいとろとろした感じで臭くなくて、やや塩辛目でしたが非常に馴染みやすいスープでした。
おいしかったです。調子に乗って替え玉と半替え玉頼んじゃいました。
煮卵は黄味が少し甘めであのラーメンには合ってたと思います。
先日、久々に根塚いってきた。
千円セット（小ライス）頼んで、かっこんできた。
相変わらず「ゴハンがススム君」な、ご飯の友な、よい塩加減だった。
いまさら思ったが、青ネギがいいアクセントになってるんだな根塚は。
麺も汁も美味しゅうございました。また無性に喰いたくなるでしょう。
（例によって健康の為スープは極力残しました。でも肉と葱は平らげました）。
千円セット（小ライス）頼んで、かっこんできた。
相変わらず「ゴハンがススム君」な、ご飯の友な、よい塩加減だった。
いまさら思ったが、青ネギがいいアクセントになってるんだな根塚は。
麺も汁も美味しゅうございました。また無性に喰いたくなるでしょう。
（例によって健康の為スープは極力残しました。でも肉と葱は平らげました）。
えびすこの前の道を上がる
悪王子の麺吉平のあたりいくと
青竹ラーメンって跡地がありますが
青竹ラーメンがどういうものだったか
わかる方はいますか？
悪王子の麺吉平のあたりいくと
青竹ラーメンって跡地がありますが
青竹ラーメンがどういうものだったか
わかる方はいますか？
LAWSONの隣のボロボロの店だよね。
近所に知人がいるから今度聞いてみるよ。
二、三年に新しいラーメン屋になる予定だったけど結局出来なかったな。
近所に知人がいるから今度聞いてみるよ。
二、三年に新しいラーメン屋になる予定だったけど結局出来なかったな。
あ、それですそれです
なんとなく変わったものが食べれたんじゃないかと
気になってたんです
なんとなく変わったものが食べれたんじゃないかと
気になってたんです
752 ：雪ん子：2014/02/22(土) 19:26:13 ID:zRLWtMSg
>>749 普通の醤油ラーメンだった。佐野ラーメンだったかな。
高橋尚子のサイン色紙があった。
高橋尚子のサイン色紙があった。
佐野ラーメンかね
すまん、既に書いてあったね
青竹で打ってる麺なら富山市にある
ブラックだけどね
ブラックだけどね
760 ：雪ん子：2014/02/23(日) 15:14:06 ID:nsoiCH/w
麒麟飯店のラーメンもでぶにはたまらんがだこれが。
根っからの富山市民で数十年住んでいるが麒麟飯店に行った事が無いな・・・。
友人にはそれでラーメン好きを語るなと言われるが脂が苦手だから行く気が起きないんだよね。
友人にはそれでラーメン好きを語るなと言われるが脂が苦手だから行く気が起きないんだよね。
>>759
どこですか？
どこですか？
入善のラーメン祭りはどうでしたか？
>276 名前： 雪ん子 投稿日： 2014/02/22(土) 14:47:43
>東京や金沢の有名店は、始まる前から大行列でびっくり。
>「でび」の店のラーメンにする事にしていたけれど、嫌な予感がして
>魚津クリアらーめんを食べる事にして正解だった、自分を含めて２人しか
>並んでいなかったけれど、すぐ食べられて美味しかった。
>>279 名前： ラーメンまつりメモ 投稿日： 2014/02/23(日) 20:11:57
>今年は天候に恵まれて人出も十分。（まあ、雪でも集まるけどね。）
>>10:30で既に近隣駐車場は一杯。土地勘のある地元民でなければシャトル利用が正解。
>出店は、県外店＋県内カラーラーメン（えびすこブラック含む）と色分けくっきり。
>値段は\600が基本、県外店では\700とか\800もあった。最高額は不明。
>予想どおり大勝軒とせたが屋は長蛇の列。あとは中規模列と（残酷なくらいに）列なし。
>なお、衛生管理上の規制で大勝軒もえびすこもつけ麺は出せず。
>味は、まあ、テント出店だからね。いろいろ見られる、食べられるだけでも嬉しい。
>個人的には、祭り用に特製品を出すよりその店の王道メニューを出して欲しいと思った。
>で、投票１位は入善高校イエローラーメン、、、食った者としては「甘やかしちゃイカン」
>東京や金沢の有名店は、始まる前から大行列でびっくり。
>「でび」の店のラーメンにする事にしていたけれど、嫌な予感がして
>魚津クリアらーめんを食べる事にして正解だった、自分を含めて２人しか
>並んでいなかったけれど、すぐ食べられて美味しかった。
>>279 名前： ラーメンまつりメモ 投稿日： 2014/02/23(日) 20:11:57
>今年は天候に恵まれて人出も十分。（まあ、雪でも集まるけどね。）
>>10:30で既に近隣駐車場は一杯。土地勘のある地元民でなければシャトル利用が正解。
>出店は、県外店＋県内カラーラーメン（えびすこブラック含む）と色分けくっきり。
>値段は\600が基本、県外店では\700とか\800もあった。最高額は不明。
>予想どおり大勝軒とせたが屋は長蛇の列。あとは中規模列と（残酷なくらいに）列なし。
>なお、衛生管理上の規制で大勝軒もえびすこもつけ麺は出せず。
>味は、まあ、テント出店だからね。いろいろ見られる、食べられるだけでも嬉しい。
>個人的には、祭り用に特製品を出すよりその店の王道メニューを出して欲しいと思った。
>で、投票１位は入善高校イエローラーメン、、、食った者としては「甘やかしちゃイカン」
佐野ラーメンの老舗にも万里ってあるのは偶然か…
768 ：雪ん子：2014/02/25(火) 09:08:13 ID:u82o1rWQ
万里って元々は中華料理屋だったんだよね。
769 ：雪ん子：2014/02/28(金) 09:47:18 ID:9NDliBlQ
連投ですまんが万里が元中華料理屋だと書いたがその頃は当然化学調味料バンバン使ってたんだろうな
なんかウケるｗ
なんかウケるｗ
770 ：雪ん子：2014/02/28(金) 10:10:51 ID:VDdrjVUA
万里ちゃ田中町っちゅうか、問屋町っちゅうか、上冨居っちゅうか、
洋食屋のこだまの並びのとこのこと毛？
洋食屋のこだまの並びのとこのこと毛？
771 ：雪ん子：2014/02/28(金) 10:29:01 ID:8IAadc/Q
万里って万里の長城から来てる中華っぽい名前だから
色んな所で使われるでしょ。
色んな所で使われるでしょ。
www.toyama-honpo.jp/
773 ：雪ん子：2014/02/28(金) 17:03:59 ID:VDdrjVUA
あこなちブラックやったがだ。
ブラックで替え玉ちゃ新しいねけ。
行ってみょーっと。
ブラックで替え玉ちゃ新しいねけ。
行ってみょーっと。
りゅうほう食べたい
>>774
美味しかったよなあ。俺も好きだった。
美味しかったよなあ。俺も好きだった。
776 ：雪ん子：2014/03/01(土) 19:41:02 ID:6ySbQpbg
夜中の3時くらいにラーメンが食べれる店はありますか？
なるべく呉西で
なるべく呉西で
777 ：40TOYAMARIφ：2014/03/01(土) 19:48:38 ID:OasS3Nsw
今はもう無い
>>776
高岡8号線沿いのありがとうラーメンは朝までやってたはず
高岡8号線沿いのありがとうラーメンは朝までやってたはず
調べてみたら朝の3時までだった
780 ：雪ん子：2014/03/01(土) 22:29:20 ID:51tRyZ4w
781 ：雪ん子：2014/03/02(日) 01:11:06 ID:L7B5rgLg
岩本屋の岩海苔と春菊、ネギトッピングが好きだな。
岩本やはしょっぱすぎる。
なんなんだあれ。
塩ぶちこんで味の素それ以上にぶちこむと味覚障害の客がつくのか？
なんなんだあれ。
塩ぶちこんで味の素それ以上にぶちこむと味覚障害の客がつくのか？
783 ：雪ん子：2014/03/02(日) 14:09:50 ID:L7B5rgLg
岩本屋は味が調整できるよ。
784 ：雪ん子：2014/03/02(日) 22:32:49 ID:hufWkt6w
ラーメンは今やどこの店で食べても美味しい物になった。
味の好みは千差万別で、いくら議論しても尽きる事が無い。
だけど一つ忘れている事が有る。
それは分量だ。
幾ら美味しいと言っても、その人にとっては適量では無く
大きな器に盛られたラーメンを残すと失礼だからと無理して全部
食べてしまっていては、満腹にはなるが美味しさの満足感は減退してしまう。
腹八分目が一番美味しいし身体にも良いだろう。
麺は量り売りにすべき。
味の好みは千差万別で、いくら議論しても尽きる事が無い。
だけど一つ忘れている事が有る。
それは分量だ。
幾ら美味しいと言っても、その人にとっては適量では無く
大きな器に盛られたラーメンを残すと失礼だからと無理して全部
食べてしまっていては、満腹にはなるが美味しさの満足感は減退してしまう。
腹八分目が一番美味しいし身体にも良いだろう。
麺は量り売りにすべき。
785 ：雪ん子：2014/03/03(月) 18:14:08 ID:dY02KS1w
「ラーメンは今やどこの店で食べても美味しい物になった」のは、化学調味料のおかげでしょうね。
それ無しでは成り立たないだろうし。昔より多くのラーメン屋ができることは無かっただろうね。
それ無しでは成り立たないだろうし。昔より多くのラーメン屋ができることは無かっただろうね。
786 ：雪ん子：2014/03/05(水) 10:21:53 ID:wHJWm6+w
小杉の太閤山にある ひろし って店 まだやってる？
787 ：雪ん子：2014/03/05(水) 11:36:08 ID:FyTvf8+A
万里に行ってきた茶。
チャーシュー溶かして食べるもんやからい汁全部飲んでしもた茶。
チャーシュー溶かして食べるもんやからい汁全部飲んでしもた茶。
788 ：雪ん子：2014/03/11(火) 10:50:48 ID:4RBAKUBg
土佐丸が始まるらしいね。
789 ：雪ん子：2014/03/17(月) 13:24:56 ID:WxpUqlOQ
海苔の真ん中のスリットから啜るがは恥ずかった茶。
790 ：雪ん子：2014/03/17(月) 22:23:52 ID:tCKJBpgA
カツオと海苔 美味しい。
791 ：雪ん子：2014/03/22(土) 09:45:10 ID:5ystA4zA
>>789
考え過ぎだろｗ
考え過ぎだろｗ
792 ：雪ん子：2014/03/24(月) 11:45:38 ID:YhnK9kSQ
４月豊田にまるたかや出来るね
793 ：雪ん子：2014/03/24(月) 21:36:34 ID:14SGgjxg
新川地方のど田舎者だけど、今日久々に富山駅周辺で所要があって行ってきた
どうせなら普段食べたことのないラーメンを食べようと思ったが、富山駅近くで調べたら
大喜といろはと一心ぐらいしか選択肢がなかった
大喜は昔食べてしょっぱすぎて口に合わなかったらからパス
いろはは醤油は食べたことがあったので味噌を食べたが特に印象は残らなかった
一心で醤油を食べたが、麺は悪くなかったけどスープがエグみのある味でこちらもイマイチだったな
まあ8番の夏季限定のざるラーメンが好きな馬鹿舌の俺の評価はあまり当てにならないかもしれないけｗど
どうせなら普段食べたことのないラーメンを食べようと思ったが、富山駅近くで調べたら
大喜といろはと一心ぐらいしか選択肢がなかった
大喜は昔食べてしょっぱすぎて口に合わなかったらからパス
いろはは醤油は食べたことがあったので味噌を食べたが特に印象は残らなかった
一心で醤油を食べたが、麺は悪くなかったけどスープがエグみのある味でこちらもイマイチだったな
まあ8番の夏季限定のざるラーメンが好きな馬鹿舌の俺の評価はあまり当てにならないかもしれないけｗど
794 ：雪ん子：2014/03/24(月) 22:33:27 ID:itAyCYrQ
夜なら粋宏行けばいいがやけどね。
「らーめん世界」の高岡店（R8北島）が「麺家やす」って店になってた。
まんま居抜きで、世界のスタッフだった人が独立開業したのかな？
超熟丸麺らーめん、ぎょーざ、からあげ、やきめしっていう看板が出てた。
味は知らない。
まんま居抜きで、世界のスタッフだった人が独立開業したのかな？
超熟丸麺らーめん、ぎょーざ、からあげ、やきめしっていう看板が出てた。
味は知らない。
>>734
あそこ元々はリンガーハットが出店予定だったけど、いざオープンしたら西山だったんだよ
あそこ元々はリンガーハットが出店予定だったけど、いざオープンしたら西山だったんだよ
駅前は公共の交通機関を使う人には良いかもしれんがクルマを有料駐車場に泊めてまで食わないからだろ
オマケに公共の交通機関は発展していないし利用者も少ないから当然だろ
オマケに公共の交通機関は発展していないし利用者も少ないから当然だろ
800 ：雪ん子：2014/03/28(金) 14:10:38 ID:uPcKs3Cw
値上げ
王将のラーメンはうまいな
４８０円 これでいいや
４８０円 これでいいや
昭和食堂のスタッフやってたけど質問ある？
803 ：40TOYAMARIφ：2014/04/03(木) 01:39:49 ID:2NHVUilg
>>802
メンマの原材料は？
メンマの原材料は？
俺ラーメン屋で唯一、塩を頼むのは昭和食堂の炭火軍鶏麺だけ。美味いんだよ。
他の店で頼まないのは、単に食わず嫌いなだけ。
他の店で頼まないのは、単に食わず嫌いなだけ。
>>801
回転寿司のラーメンのほうが美味い
回転寿司のラーメンのほうが美味い
810 ：雪ん子：2014/04/04(金) 04:54:00 ID:gsDipKCw
チラシ入ってたから思わずはま寿司の塩ラーメン食べてきたわ
砺波の廣龍に札幌二郎メニュー登場だって
812 ：雪ん子：2014/04/05(土) 22:55:00 ID:/OcxHSKg
>>802
なんで辞めたの？
なんで辞めたの？
佐野実が死んじゃったなあ。やっぱ、ラーメンって身体に悪い食いもんなんだなあ。
15年ほど前に、夜、富山駅のホームで終電待ってたら、何故か、佐野実がホームで電車を
待っていた。富山の支那そばやの関連で富山に来てたのだろうか？
15年ほど前に、夜、富山駅のホームで終電待ってたら、何故か、佐野実がホームで電車を
待っていた。富山の支那そばやの関連で富山に来てたのだろうか？
油ギトギトのスープで脂肪貯めこんで、麺とライスで炭水化物たっぷり
生活習慣病まっしぐら
生活習慣病まっしぐら
喰いたいもん沢山喰えばいいさ！
ただし、喰った分ちゃんとカロリー消費すればいい
初老のおっさんやけど、 晩酌やらラーメンやらで前の健康診断でメタボ判定された。
10月からホリディスポーツクラブ通ってウォーキングから開始して、
今は毎日2時間走って1170kCal消費してる。
体重は10キロ落ちて、体脂肪率は23%台から11%台まで落ちた。
ただし、喰った分ちゃんとカロリー消費すればいい
初老のおっさんやけど、 晩酌やらラーメンやらで前の健康診断でメタボ判定された。
10月からホリディスポーツクラブ通ってウォーキングから開始して、
今は毎日2時間走って1170kCal消費してる。
体重は10キロ落ちて、体脂肪率は23%台から11%台まで落ちた。
816 ：雪ん子：2014/04/12(土) 17:28:44 ID:VAg9kYZA
23%でメタボながか。
二時間も走って1170kCalしかないがけ。
おらもう死んどるじゃ。
二時間も走って1170kCalしかないがけ。
おらもう死んどるじゃ。
817 ：雪ん子：2014/04/13(日) 01:30:22 ID:R7sK703A
やっとこさ、8番ざるラーメンの季節。
ジム通いで散々汗を流した後に、炭水化物の塊、硬めざるをすするのが堪らん。
オッサン、早よしてや～と言いそうなくらい、味噌っ滓に成り下がるのが快感だわ。
去年はヨモギざるが有ったが、今年は中島菜ざるに変わり、味が淡く品が良くなった感じ。
ジム通いで散々汗を流した後に、炭水化物の塊、硬めざるをすするのが堪らん。
オッサン、早よしてや～と言いそうなくらい、味噌っ滓に成り下がるのが快感だわ。
去年はヨモギざるが有ったが、今年は中島菜ざるに変わり、味が淡く品が良くなった感じ。
818 ：雪ん子：2014/04/13(日) 01:35:59 ID:R7sK703A
>>815
あ、同じジムの人が。
俺は筋トレ小一時間、ほぼフル重量やってから、ウォーキングやります。
でも、傾斜きつくして500kcalで止めてますね。
シャワー、着替え入れて二時間弱で退出。
で、ざるラーメンか、岩本屋か。
あ、同じジムの人が。
俺は筋トレ小一時間、ほぼフル重量やってから、ウォーキングやります。
でも、傾斜きつくして500kcalで止めてますね。
シャワー、着替え入れて二時間弱で退出。
で、ざるラーメンか、岩本屋か。
>>818
岩本屋もホリディスポーツクラブも富山高岡ありますが、どちらかは兎も角同じジムの方ですか
お互い精進しましょうネ
そういや今日暗くなってきた頃に一番端で結構きつい傾斜でウォーキングしてる人いたなぁ。
まさかその人だったりして？
今日もラーメン喰ってから16キロ走ってきました。今晩酌中です。
撮り溜めたTV録画観ながら半額の刺身4パック＋ハイボールで晩酌中ウマー
岩本屋もホリディスポーツクラブも富山高岡ありますが、どちらかは兎も角同じジムの方ですか
お互い精進しましょうネ
そういや今日暗くなってきた頃に一番端で結構きつい傾斜でウォーキングしてる人いたなぁ。
まさかその人だったりして？
今日もラーメン喰ってから16キロ走ってきました。今晩酌中です。
撮り溜めたTV録画観ながら半額の刺身4パック＋ハイボールで晩酌中ウマー
820 ：雪ん子：2014/04/13(日) 02:53:11 ID:R7sK703A
>>820
私は高岡です。当初は土日だけと思ってAXTOSってとこに行ってたんですが
平日も通いたいと思ったら営業時間がネックになってホリディに変えました。
AXTOSのほうが月額安いですけど、設備はしょぼいし閉店時間は早いしで比べものにならんです。
私は高岡です。当初は土日だけと思ってAXTOSってとこに行ってたんですが
平日も通いたいと思ったら営業時間がネックになってホリディに変えました。
AXTOSのほうが月額安いですけど、設備はしょぼいし閉店時間は早いしで比べものにならんです。
知るかボケ
823 ：雪ん子：2014/04/15(火) 02:00:57 ID:s+r1TeNg
久々に呉羽あたりを通ったらＱちゃんラーメン無くなってた。
一体どうしたんだろう？
一体どうしたんだろう？
Ｑちゃんはかなり前からないですよ
今日は故人を偲んで、お昼にニュータッチの佐野ラーメン喰いました。
ご冥福をお祈りします。
ご冥福をお祈りします。
826 ：雪ん子：2014/04/15(火) 15:46:37 ID:T9a7JjmA
その佐野ちがいはねらいながいろ？
セナが事故で無くなる瞬間をQちゃんで見てた
828 ：雪ん子：2014/04/21(月) 11:21:24 ID:Cgx2UMpw
Qちゃんって犬いたよねｗ
829 ：40TOYAMARIφ：2014/04/21(月) 12:21:45 ID:qay5/pJg
犬ラーメンでは無いよ
830 ：40TOYAMARIφ：2014/04/21(月) 12:26:34 ID:qay5/pJg
まるたかや豊田店ってどこだろう？
>>830
西山
西山
>>829
なでながら作ってた
なでながら作ってた
833 ：40TOYAMARIφ：2014/04/21(月) 18:04:48 ID:rE0tHDsA
>>832
片手間に作ってたからぬるかったのかな？
片手間に作ってたからぬるかったのかな？
土日と、わざわざ まるたかや に並んで食べてる連中がいて笑ってしまったわ
そんな人みて幸せを感じるなんて、君も大概だよね。
オープン記念でラーメン無料だったそうじゃ、まるたかや豊田店
837 ：雪ん子：2014/04/22(火) 06:40:21 ID:HxCvRqOw
普通は(笑)だろラーメン屋並ぶって
パチンコ屋並みに恥ずかしい
パチンコ屋並みに恥ずかしい
838 ：40TOYAMARIφ：2014/04/22(火) 19:10:07 ID:c1PS1Fyg
まるたかや、今日も人がいっぱいだったよ
警備員が整理していたよ
そんなに食べたいなら駅北のお店に行けばいいのになと思ったよ
警備員が整理していたよ
そんなに食べたいなら駅北のお店に行けばいいのになと思ったよ
839 ：雪ん子：2014/04/22(火) 19:32:34 ID:HxCvRqOw
富山市北部は何故か変な人多いから富山市は基本南部でしか飲食したり遊ばないな
掛尾二口町大町堀川山室だけでほとんど揃ってるし
掛尾二口町大町堀川山室だけでほとんど揃ってるし
はぁ？
俺も行列を見て、新庄か駅裏に行けばイイのにと思ったよ
843 ：◆0uxK91AxII：2014/04/23(水) 12:53:09 ID:GLDVCdsQ
>>839
海沿いと団地の近くは危険。
海沿いと団地の近くは危険。
844 ：雪ん子：2014/04/25(金) 18:19:11 ID:OlzP4JvA
ラーメンスレとはちょっと違うけど
久し振りに富山市に行って、帰りに掛尾の王将で食って帰ろうかと思ったら
あそこ三月で閉店してた。物凄くショックだったわ・・・
あそこの焼きそばが好きだったのにもう食べられないなんて・・・
で帰りに楓に行って豚塩くってやったわ。ガハハハ・・・
久し振りに富山市に行って、帰りに掛尾の王将で食って帰ろうかと思ったら
あそこ三月で閉店してた。物凄くショックだったわ・・・
あそこの焼きそばが好きだったのにもう食べられないなんて・・・
で帰りに楓に行って豚塩くってやったわ。ガハハハ・・・
845 ：雪ん子：2014/04/25(金) 19:27:35 ID:Cn08brCA
あの辺のラーメン屋と回転寿司の密集度は異常
846 ：雪ん子：2014/04/25(金) 21:08:25 ID:nFlhq5zw
一風堂もそろそろ出店後悔モード？
大喜ってごはん持っていくべきなの？
このまえ食べたらぬるいわくどすぎて醤油の味しかしないわで最悪だったわけだが・・・・
ご飯持参すれば世界が変わるのか？
このまえ食べたらぬるいわくどすぎて醤油の味しかしないわで最悪だったわけだが・・・・
ご飯持参すれば世界が変わるのか？
848 ：雪ん子：2014/04/29(火) 15:52:56 ID:dH17k6/g
恥じめや
849 ：雪ん子：2014/04/29(火) 16:31:06 ID:kCjIEIsw
おとなしく根塚店へ行けばご飯なんかいらなくて美味しいのに
850 ：雪ん子：2014/05/02(金) 14:38:37 ID:WvweHCtw
ライス出してくれるお店に行けば良いじゃん。
他の大喜は大体おいてあるけどな
他の大喜は大体おいてあるけどな
土曜日に福野のマリモへ行ったら休みだったので、仕方ないので時間的にやってる
近場の砺波まるたかやへ久しぶりに行った。
オリジナルメニューと書いてあったナントカねぎラーメン頼んだら、めっちゃぬるかった。
行かなきゃ良かったわ。最悪。
近場の砺波まるたかやへ久しぶりに行った。
オリジナルメニューと書いてあったナントカねぎラーメン頼んだら、めっちゃぬるかった。
行かなきゃ良かったわ。最悪。
砺波まるたかは美味く無いね
福野の駅前にもラーメン屋があるのでよろしく
マリモも美味くはないが流行ってるね。
一鶴が好き
ラーメンはもちろんだが、つけ麺が美味しかった
この間食べたばかりなのにまた食べたくなってきた
ラーメンはもちろんだが、つけ麺が美味しかった
この間食べたばかりなのにまた食べたくなってきた
857 ：雪ん子：2014/05/09(金) 19:48:04 ID:J8NS78+Q
マリモ結構好きだけどなｗ
醤油も塩も味噌も悪くないし、餃子もそこそこおいしいし。
醤油も塩も味噌も悪くないし、餃子もそこそこおいしいし。
858 ：雪ん子：2014/05/09(金) 22:48:09 ID:yA5lv0lw
たしか福野は八王子ラーメンみたく玉ねぎが入ってるとか
それは円城のラーメン
飲みの〆用の普通のラーメンだね
飲みの〆用の普通のラーメンだね
砺波まるたかや、これは別もんだろ
ネギ山盛りに入れてくれるラーメンやってないかなぁ
スープが見えなくなるくらいどっさり入れるの好きなんだけど・・・・
スープが見えなくなるくらいどっさり入れるの好きなんだけど・・・・
>>861
わかる、わかるよ。
俺は変わってるかもしれないけど、所謂一般的なチャーシューメンマネギのコンボなら
ネギだけあればイイ
チャーシューがどれだけ美味かろうが関係無い。
なので、行きつけの店はチャーシューメンマ要らないから、その分ネギを可能な限り
入れて下さいとお願いしてる。
通称「いつもの」。
矢野顕子「ラーメンたべたい」の世界やね
わかる、わかるよ。
俺は変わってるかもしれないけど、所謂一般的なチャーシューメンマネギのコンボなら
ネギだけあればイイ
チャーシューがどれだけ美味かろうが関係無い。
なので、行きつけの店はチャーシューメンマ要らないから、その分ネギを可能な限り
入れて下さいとお願いしてる。
通称「いつもの」。
矢野顕子「ラーメンたべたい」の世界やね
863 ：雪ん子：2014/05/11(日) 14:27:34 ID:B7RNyAxA
>>859
しょっぺー!!
しょっぺー!!
864 ：雪ん子：2014/05/11(日) 14:34:08 ID:B7RNyAxA
すいません860の間違いでした。
砺波のまるたかや何でスープがあんなにしょっぱいのｗｗ
砺波のまるたかや何でスープがあんなにしょっぱいのｗｗ
それとカロリー取っても運動したからオッケーてもんでもないぜ
塩分や油はそれだけで内蔵に悪い 熱い 辛い 塩分が胃がんや腎臓
油は大腸がん 熱い物は食道がんも
塩分や油はそれだけで内蔵に悪い 熱い 辛い 塩分が胃がんや腎臓
油は大腸がん 熱い物は食道がんも
そう考えると、ざる中華やざるラーメンって体に優しい食べ物なんやな
868 ：雪ん子：2014/05/12(月) 11:34:48 ID:fJsNRU9Q
ネギ一杯なら高岡のライトハウスのサッポロミソラーメンだと白髪ねぎたっぷり
だお
だお
869 ：雪ん子：2014/05/12(月) 11:48:41 ID:px7j1wmQ
マリモは結構好き
870 ：雪ん子：2014/05/12(月) 11:54:58 ID:LpaeLI5w
赤田のふうふう亭にもネギのがあったぜ。頼めば山盛りにしてくれんけ。
871 ：雪ん子：2014/05/13(火) 12:46:16 ID:+Hf0Bs2Q
つくしの目と鼻の先にむてっぽうが来たな
あの～ 太閤山にあったひろ竹っていつ閉店したかわかる方います？ 5年振りに食べたくなって色々調べたらもう閉店してるみたいで… 移転とかしたんですかね？
875 ：雪ん子：2014/05/15(木) 06:51:31 ID:Rp0i8PMg
色々調べた、なら見つけてそうだが
→ blog.goo.ne.jp/aminosan111/e/4457958aa416503cd456bb6530ece617
→ blog.goo.ne.jp/aminosan111/e/4457958aa416503cd456bb6530ece617
876 ：雪ん子：2014/05/19(月) 16:06:01 ID:Cs5zPSSQ
翔龍一杯だったから一龍行ったが期待外れだった
昔はもっと美味かったような記憶があったが最近かわったの？
スープの量は少ないしネギもちょっとしかはいってなくなんか
ケチってる様に感じしたわ
昔はもっと美味かったような記憶があったが最近かわったの？
スープの量は少ないしネギもちょっとしかはいってなくなんか
ケチってる様に感じしたわ
877 ：雪ん子：2014/05/20(火) 20:01:23 ID:mQKLvnoA
>>877
焼き肉屋にお店があった頃はもっと美味しかった気がする
焼き肉屋にお店があった頃はもっと美味しかった気がする
879 ：雪ん子：2014/05/26(月) 10:59:41 ID:bsxbIMGQ
翔龍行ってきたよ
やっぱあの系では一番だね
でも油大杉
やっぱあの系では一番だね
でも油大杉
880 ：雪ん子：2014/05/27(火) 09:17:53 ID:5QRssxyA
呉西で大喜みたいなラーメンってないよね？
881 ：雪ん子：2014/05/27(火) 19:29:22 ID:ZRqT265A
小杉のめん八とか高岡の誠やとか
882 ：雪ん子：2014/05/27(火) 21:09:51 ID:WZ09BgcA
883 ：雪ん子：2014/05/28(水) 09:48:33 ID:yoPVIw3g
そっかありがとう
884 ：雪ん子：2014/05/30(金) 10:51:31 ID:qEk1h0aQ
氷見の我楽っていついってもやってないがちゃんとラーメン本には載ってるのねｗ
近くに行ったついでに行ってみるがもう３回はふられたわ
もういくか
近くに行ったついでに行ってみるがもう３回はふられたわ
もういくか
根塚の大喜に行ってこよかな
886 ：雪ん子：2014/06/02(月) 11:28:27 ID:WKm0F3aQ
高いよな
887 ：40TOYAMARIφ：2014/06/02(月) 12:06:42 ID:lYaa9WhQ
山王祭の屋台のラーメンバーガーって？
888 ：雪ん子：2014/06/02(月) 15:36:41 ID:5D9DesZQ
喰うたことあるよ。
デーワの壁のとのが。
デーワの壁のとのが。
889 ：雪ん子：2014/06/10(火) 16:25:37 ID:3WY+E9NQ
外人ってラーメンすすれないし下品でマナー違反とするが以外に中国人も
韓国人も麺すすらないんだねｗ
知らなかったわ。
でも最近はラーメンはすすって食べるとさらに美味しくなるんだと外人に啓蒙してるから
少しづつすすって食べる外人が増えたらしい。
韓国人も麺すすらないんだねｗ
知らなかったわ。
でも最近はラーメンはすすって食べるとさらに美味しくなるんだと外人に啓蒙してるから
少しづつすすって食べる外人が増えたらしい。
日本人でも麺を啜れない人はいるんだよなぁ
一口毎に噛み切るから一緒に食べてると違和感があるな
一口毎に噛み切るから一緒に食べてると違和感があるな
891 ：雪ん子：2014/06/11(水) 10:03:04 ID:shmeizkg
高岡四谷の西山ラーメンが「北海道ラーメン ピリカ」て名前に変わってた
前を通っただけだが、入口にはまだ西山製麺の文字が見えた気がするが
ラーメン自体は西山ラーメンと変わり無いのかな？
前を通っただけだが、入口にはまだ西山製麺の文字が見えた気がするが
ラーメン自体は西山ラーメンと変わり無いのかな？
893 ：雪ん子：2014/06/25(水) 10:59:53 ID:50RY4+9w
>>891フォークで巻いて食べてもいーがやないがかと思いますた。
895 ：雪ん子：2014/06/25(水) 22:11:32 ID:rg0ADlwg
黒部の麺屋なるとが富山市の掛尾に進出予定
896 ：雪ん子：2014/06/28(土) 09:19:38 ID:7XBILAdw
富山市立図書館向かい「一心」丸の内店、６月中旬開店。
朝８時オープン（朝ラー可）、年中無休、
モーニング～ランチの間はおにぎり・副食バイキング、
ドリンクバー付きとチャレンジャー。どうなる。
味は和ダシ専門で、ミソを頼んだら俺には薄すぎだった。
煮干しラーメンがいいのかもしれない。
あと、陽当りのいい２階で暑かった。エアコン効くのかな？
>>895
おお、なる二郎食ってみよう。
朝８時オープン（朝ラー可）、年中無休、
モーニング～ランチの間はおにぎり・副食バイキング、
ドリンクバー付きとチャレンジャー。どうなる。
味は和ダシ専門で、ミソを頼んだら俺には薄すぎだった。
煮干しラーメンがいいのかもしれない。
あと、陽当りのいい２階で暑かった。エアコン効くのかな？
>>895
おお、なる二郎食ってみよう。
897 ：雪ん子：2014/06/28(土) 09:39:47 ID:lQnjE06w
あの場所で駐車場なし、バイキングありの採算度外視戦略はやっていけるのだろうか
898 ：雪ん子：2014/06/28(土) 10:39:23 ID:IOQM+wdg
向かいの大規模公共工事関係者狙いの期間限定の商売に賭けとられらんやないけ。
内装工事そこそこにあっという間に開店せっしゃったみたいし、ラーメン屋ちゃギャンブルな商売やわ。
内装工事そこそこにあっという間に開店せっしゃったみたいし、ラーメン屋ちゃギャンブルな商売やわ。
899 ：雪ん子：2014/06/29(日) 09:33:32 ID:Xs9gBJuw
図書館の食堂が休業中なので若干需要があるかも。
900 ：雪ん子：2014/06/29(日) 14:27:40 ID:oDEhVB3A
副食バイキングの内容が気になる
901 ：雪ん子：2014/06/29(日) 16:59:23 ID:6nL/0IYg
店の前に写真出とったぜ
902 ：2014/7/1 一心ＨＰ：2014/07/05(土) 13:28:59 ID:pYxy5yNQ
>オープンしてまもなく、大変申し訳ありませんが、
>「和だし専門店一心丸の内店」諸事情により現在、
>休業しております。７月８日（火）よりメニューを
>一新して営業を再開いたします。
>「和だし専門店一心丸の内店」諸事情により現在、
>休業しております。７月８日（火）よりメニューを
>一新して営業を再開いたします。
903 ：雪ん子：2014/07/05(土) 21:33:17 ID:vkfltuXg
あの場所なら隣のビルが富山税務署だしすぐ近くに県庁と県警本部と
北日本新聞あるから来るんじゃないのか？
北日本新聞あるから来るんじゃないのか？
904 ：雪ん子：2014/07/06(日) 20:25:51 ID:JsFPMu1g
氷見の我楽
いつ行ってもやってない
いつ行ってもやってない
905 ：雪ん子：2014/07/07(月) 10:10:35 ID:QsZw210A
スロット出てるから仕事せんでもやっていける
906 ：雪ん子：2014/07/09(水) 10:01:35 ID:NZosTAJQ
昨日も前通ったけど真っ暗だったよ。
907 ：雪ん子：2014/07/19(土) 13:40:15 ID:WEEDWYjg
婦中のめん八何があったんだろう・・・
>>907
やってないの？
やってないの？
909 ：雪ん子：2014/07/20(日) 01:04:31 ID:DcZA5Yfg
293 名前：雪ん子[sage] 投稿日：2013/09/11(水) 17:10:47 ID:q8m3GnaA [ pw126253097149.6.panda-world.ne.jp ]
婦中のめん八このところずーっと休みだけど
何かあったのかな？
婦中のめん八このところずーっと休みだけど
何かあったのかな？
910 ：雪ん子：2014/07/22(火) 09:43:47 ID:G+mq2QRg
天下一品ができるのってどこ？
数年ぶりに富山に帰省
チューリップ公園の道の駅内にあったラーメン屋無くなってたんだね
バランス良い味で結構好きだったんだけどな・・・
チューリップ公園の道の駅内にあったラーメン屋無くなってたんだね
バランス良い味で結構好きだったんだけどな・・・
>>911
富山店は何年か前に撤退したから来ないと思うけど
富山店は何年か前に撤退したから来ないと思うけど
914 ：雪ん子：2014/07/23(水) 14:11:10 ID:IaySoaLg
>>912
越中ですね。
越中ですね。
>>913
求人ででたから、できるはず
求人ででたから、できるはず
いろは 掛尾店 跡 まだ工事 なるとが入店 開店は いつやら？
>>913
Macの横だってさ
Macの横だってさ
918 ：雪ん子：2014/08/11(月) 11:20:17 ID:RMqbCi4g
なるとが掛尾に進出する場所はダメだろ
あそこは通り過ぎる
あそこは通り過ぎる
919 ：雪ん子：2014/08/11(月) 12:22:47 ID:4D9injRg
>>918
奥まってて分かりにくいんだよな
奥まってて分かりにくいんだよな
1年もつかな？
>>917
どこの？
どこの？
ラーメン屋ではないけど全家福のチャーシューはなかなか良かった。
チャーシューは・・・ね。スープは業務用の例のアレ。
チャーシューは・・・ね。スープは業務用の例のアレ。
923 ：雪ん子：2014/08/23(土) 11:03:01 ID:D77sl7Tg
>>922
やっぱ量はなんでも多めなの？
やっぱ量はなんでも多めなの？
924 ：雪ん子：2014/08/23(土) 14:48:38 ID:+r7Pluzw
>>921
富山市掛尾41沿いのマック隣
富山市掛尾41沿いのマック隣
>923
定食、ラーメン＋飯物のセットともに多め。
750円
ラーメンも飯物も通常の1人前と思ってください（麺が少し多い気もしたけど）
台湾って名前がつくのに愛知生まれな台湾ラーメンありました。ものすごく辛い場合があるおで避けましたが。
定食、ラーメン＋飯物のセットともに多め。
750円
ラーメンも飯物も通常の1人前と思ってください（麺が少し多い気もしたけど）
台湾って名前がつくのに愛知生まれな台湾ラーメンありました。ものすごく辛い場合があるおで避けましたが。
アレって、中国人にコック名目で就労ビザ取らせるための
アリバイカンパニーみたいなもんでしょ？
アリバイカンパニーみたいなもんでしょ？
927 ：雪ん子：2014/08/25(月) 02:25:26 ID:yclNpNTg
エアストリームってやっているの？
928 ：雪ん子：2014/08/25(月) 09:21:37 ID:+RRDxNmw
昨日前通ったら満員だった
929 ：雪ん子：2014/08/26(火) 11:58:23 ID:O+WPfR0w
>>926だから何？
930 ：雪ん子：2014/08/26(火) 20:49:07 ID:BpBF67zA
かけおのなると？でラーメン食った。
別に不味くは無かったが高い！
その日の夜には胃の調子が・・・
別に不味くは無かったが高い！
その日の夜には胃の調子が・・・
>930
かんすいかな・・・油かな・・・
岩本屋は平気です？
岩本屋は即クるので、お出かけの最後でないと入れない・・・
かんすいかな・・・油かな・・・
岩本屋は平気です？
岩本屋は即クるので、お出かけの最後でないと入れない・・・
全家福とか來來來とか＋１とか華とかの台湾ラーメンは万人向けというか、そんなに辛くないよ
県内の台湾ラーメンで辛さがあるのは「とみぃずキッチン」だっけ？遊び処にあるやつ
あそこの台湾ラーメンは結構むせるくらいの辛さがあって好きだな
県内の台湾ラーメンで辛さがあるのは「とみぃずキッチン」だっけ？遊び処にあるやつ
あそこの台湾ラーメンは結構むせるくらいの辛さがあって好きだな
934 ：40TOYAMARIφ：2014/08/29(金) 18:36:01 ID:41YPTPRA
博多ラーメンはたやん駅前店に
密かに富山ブラックラーメンの登り旗が・・・・・
密かに富山ブラックラーメンの登り旗が・・・・・
福井のハチバンでは、唐揚げにマヨが添えられてたけどこっちはないね・・・そういえば。
わずかづつ差があるんだなーと。
わずかづつ差があるんだなーと。
936 ：雪ん子：2014/09/03(水) 10:43:31 ID:9ApBoFoA
県内だって店舗（支店）ごとに違ったりする
店主の裁量で自由になる領分があるんだろ
店主の裁量で自由になる領分があるんだろ
「美味しくはないよ」と紹介された汽車ラーメン行ってきたけど、お・・・おう・・・ってなった。
胡椒ドバって持ってくるのやめてくだち！
胡椒ドバって持ってくるのやめてくだち！
だれか知ってたら教えて欲しいんだけど（もう十何年前の）記憶があいまいで
探しているラーメン店があります 今あるかどうかわからないけど
おそらく新湊か伏木の街中
隣がタクシーか代行業者
道を挟んで向かいか斜向かいに銀行？
店のおかみさんはショートヘアにパーマをかけていて、すらっとした美人さんでした（お顔立ちが派手め）
塩ラーメンを頼むとスープが黄金色でおいしかったのは思い出すんだけど、その店の場所がわかりません
店の名前も思い出せないけど、営業中は入り口に赤いのれんを出していたかと思います
どなたか心当たりはありませんか？
探しているラーメン店があります 今あるかどうかわからないけど
おそらく新湊か伏木の街中
隣がタクシーか代行業者
道を挟んで向かいか斜向かいに銀行？
店のおかみさんはショートヘアにパーマをかけていて、すらっとした美人さんでした（お顔立ちが派手め）
塩ラーメンを頼むとスープが黄金色でおいしかったのは思い出すんだけど、その店の場所がわかりません
店の名前も思い出せないけど、営業中は入り口に赤いのれんを出していたかと思います
どなたか心当たりはありませんか？
伏木のラーメン屋で覚えてるのはまーぼーくらいか
でもおかみさんとかはいなかったと思うから違うか
でもおかみさんとかはいなかったと思うから違うか
940 ：雪ん子：2014/09/07(日) 17:03:15 ID:nzLlNlzA
ナカシンのそばにラーメン屋あったけど、そこだったら憶えてそうなだもんな
高岡にあった宝屋ってつぶれたんですか？
翠月のちょっと南にある居酒屋ラーメンってとこどうなんだろう・・・
ﾁｮｯﾄｷﾆﾅﾙ
ﾁｮｯﾄｷﾆﾅﾙ
943 ：雪ん子：2014/09/09(火) 17:41:41 ID:aNcHim5g
貼紙に注目
945 ：雪ん子：2014/09/09(火) 22:34:30 ID:aNcHim5g
営業している気配が無い。
946 ：雪ん子：2014/09/09(火) 23:16:19 ID:3EvNjn5w
すずらんラーメンってまだやってる？
947 ：雪ん子：2014/09/11(木) 18:14:45 ID:JmZjRYJA
>>946 元気ばりばり
948 ：雪ん子：2014/09/12(金) 22:43:25 ID:jcvjNE7g
とみぃ’ず二郎食べに行ったけど端に盛られたクズチャーシュー？をツナと勘違い。
このへんがオリジナル要素なのかなーとひとつまみ口に運んだら危ない匂いと酸味。腐ってた。下の皿にぽいぽい除けて食べましたわー。
なんというかウン。二郎がエサって言われるのわかったきがした。
このへんがオリジナル要素なのかなーとひとつまみ口に運んだら危ない匂いと酸味。腐ってた。下の皿にぽいぽい除けて食べましたわー。
なんというかウン。二郎がエサって言われるのわかったきがした。
949 ：雪ん子：2014/10/15(水) 21:56:31 ID:tost93Vw
北京原人復活してほしい
あの中華丼は最強。異論は認めん
あの中華丼は最強。異論は認めん
950 ：雪ん子：2014/10/15(水) 22:01:54 ID:tost93Vw
あ、ラーメンスレだったごめん
掛尾のなるといって
なる二郎食べたけど
ピンとこなかった
黒部で食べたときは
美味しいと思ったのに
なんだろう？
なる二郎食べたけど
ピンとこなかった
黒部で食べたときは
美味しいと思ったのに
なんだろう？
952 ：雪ん子：2014/10/16(木) 15:35:42 ID:XrCrNV0Q
掛尾のなるとの場所じゃガラガラだろと前通ったら結構客入ってたな
953 ：雪ん子：2014/10/17(金) 19:20:14 ID:iCvxexWQ
「なると」 何入ってるのか知らんけど、食ったら体調悪くなるのは俺だけ？
>>953
うん。
うん。
955 ：こま：2014/10/23(木) 18:25:11 ID:OYk+7fFg
南富山駅前の樹亭のチャーシュー麺が好物なのですが、どなたか書込有ましたっけ？
956 ：雪ん子：2014/10/25(土) 16:07:48 ID:GWeS4Y5A
大ちゃんラーメンはどうですか？。
958 ：雪ん子：2014/10/26(日) 00:42:17 ID:OSZqFzFw
野村の大ちゃんはリピ無し
あそこ元タイヤ屋なんだよな
納品で当時何度か行ってたけど、なんかそのまんまでラーメン屋やってて笑ったｗ
従業員の車庫完備とか
納品で当時何度か行ってたけど、なんかそのまんまでラーメン屋やってて笑ったｗ
従業員の車庫完備とか
961 ：雪ん子：2014/10/27(月) 10:16:37 ID:r2F4PDvA
野村のマスター 小遊三に似てるｗ
風邪引いた。
鼻の通りが悪い。
ネギたっぷりのラーメンが食べたくなってきた。
鼻の通りが悪い。
ネギたっぷりのラーメンが食べたくなってきた。
福野の真太定休日の木曜日にカレーのみで営業始めたみたい。 なぜカレー？？ 昔からだけどぶれ過ぎてて好きじゃない。 味も毎回変わるし。
964 ：雪ん子：2014/10/30(木) 13:30:16 ID:S4TVysEA
南富山駅前の樹亭・・？
熊野保育所のちかくのYAZAWAなラーメン屋とは関係なくまた別？
熊野保育所のちかくのYAZAWAなラーメン屋とは関係なくまた別？
965 ：雪ん子：2014/10/30(木) 13:32:43 ID:S4TVysEA
そういえばどこかで見た記事で天下一品富山初上陸１１月オープンってなってたんだけど・・・
966 ：雪ん子：2014/10/30(木) 15:21:13 ID:tDCwGWjQ
》965
答えは》924
答えは》924
968 ：雪ん子：2014/10/30(木) 20:53:14 ID:m+H0u6KA
天正寺の幸楽苑潰れたな
二口のはやってるけど
二口のはやってるけど
>>968
八番にはなれなんだってことか…
八番にはなれなんだってことか…
>>971
795を読んでみ！
http://www2.machi.to/bbs/read.pl?IMODE=true&KEY=1306393862&BBS=kousinetu&PAGE=10
無かった事にするんだろ
795を読んでみ！
http://www2.machi.to/bbs/read.pl?IMODE=true&KEY=1306393862&BBS=kousinetu&PAGE=10
無かった事にするんだろ
973 ：雪ん子：2014/11/01(土) 21:35:33 ID:Qbd7Jg9A
一品香とかあるから、なんとなく昔からあるものと混同しちゃっただけじゃないかな
そんな責めなくても良いじゃない
てへぺろで済むハナシ
そんな責めなくても良いじゃない
てへぺろで済むハナシ
974 ：雪ん子：2014/11/01(土) 23:23:27 ID:jpEXAW/Q
そういえばR41の一品香
いつの間に無くなってたんだ
いつの間に無くなってたんだ
>>975
もう一回だけかよｗｗ
もう一回だけかよｗｗ
977 ：雪ん子：2014/11/05(水) 11:09:42 ID:w8k9No9g
せめて最後にもう一回って事では？
>糖尿に罹患して10年の患者の50％が痺れが有るそうだし
へ～、そんなに確率が高いんですね。
自営業の知り合いは発覚から2～3年で痺れだしたって言ってた。
俺は最近、手も痺れ出したみたいだ
へ～、そんなに確率が高いんですね。
自営業の知り合いは発覚から2～3年で痺れだしたって言ってた。
俺は最近、手も痺れ出したみたいだ
えびすこ2店舗目明日オープンだな
980 ：雪ん子：2014/11/06(木) 21:42:02 ID:A/ndngXw
山室の九頭竜どうなったの？
981 ：40TOYAMARIφ：2014/11/07(金) 00:15:50 ID:/H+T3/YQ
アルヨ
982 ：雪ん子：2014/11/07(金) 17:11:35 ID:iRY+Nl1Q
山室閉店して有沢に移った
983 ：雪ん子：2014/11/07(金) 17:13:44 ID:iRY+Nl1Q
管理人の癖にいい加減な書き込みスンナ カス
984 ：雪ん子：2014/11/07(金) 17:31:42 ID:h0V73AIg
>>982
あそこ新しい支店じゃなくて移転先だったのか
あそこ新しい支店じゃなくて移転先だったのか
985 ：雪ん子：2014/11/10(月) 22:33:43 ID:W6gM+0aA
とんこつえびすこ
業務用のスープか？
業務用のスープか？
駅前の一心、残念だった。
麺がボソボソ。
無化調だから何だ？って味。原価率高いのかねぇ。
隣席が始終歯をせせる人だったのもあり、早々に店を出た。
麺がボソボソ。
無化調だから何だ？って味。原価率高いのかねぇ。
隣席が始終歯をせせる人だったのもあり、早々に店を出た。
せせる＝触る・いじる
989 ：雪ん子：2014/11/11(火) 22:08:39 ID:Vw3wCuLQ
あの店は駐車場さえあればと思う惜しい店
>>989
バスか電車では行けない場所なのかのな？
バスか電車では行けない場所なのかのな？
991 ：雪ん子：2014/11/12(水) 20:46:54 ID:qbcw78QQ
スレ違いで悪いが
ししる＝触る・いじる
ならしってるけど・・・
ししる＝触る・いじる
ならしってるけど・・・
992 ：雪ん子：2014/11/13(木) 10:17:55 ID:AiID9O/w
裏に駐車場あるんじゃないの？
993 ：雪ん子：2014/11/13(木) 19:28:41 ID:zHvWh8Mw
すぐ隣に地鉄Pあるし、ガードくぐった駅北のとか30分無料じゃなかったかな？
金沢の大河もそんなイチャモン付けられてるのを見たことあるけど
駅チカでそんな自前の駐車場とかムリだってｗ
金沢の大河もそんなイチャモン付けられてるのを見たことあるけど
駅チカでそんな自前の駐車場とかムリだってｗ
994 ：雪ん子：2014/11/20(木) 08:38:35 ID:Vlk2T8iw
大泉駅の近くにあった三馬力ていう店が旨かったけど
なー。誰かあの親父がどっかで店やってるか知らないかな？
なー。誰かあの親父がどっかで店やってるか知らないかな？
995 ：雪ん子：2014/11/22(土) 03:59:01 ID:QPSUG3XQ
天下一品って富山初か？
ずっと昔あったよね
ずっと昔あったよね
996 ：雪ん子：2014/11/22(土) 10:04:43 ID:chZPFsCQ
天下一品って鳥のドロドロな奴？
オープンいつかな？これで金沢まで食べにいかなくてよくなるから嬉しい
時々無性に食べたくなるから困るんや
時々無性に食べたくなるから困るんや
>>995
以前に有りましたね！
以前に有りましたね！
999 ：40TOYAMARIφ：2014/11/22(土) 12:58:59 ID:UKvqE2XQ
博多ラーメンのばたやんに行ってみた
思ったより獸臭く無くて食べやすかった
思ったより獸臭く無くて食べやすかった
1000 ：雪ん子：2014/11/22(土) 14:27:55 ID:ZeK321sg
>>997
12月中旬の文字がガラス窓に貼ってあったぞ
12月中旬の文字がガラス窓に貼ってあったぞ