◆◇◆＜新潟県＞上越市◆◇◆Part95

>>56
店内に貼ってあるポスターに米の生産者が写ってるんだが・・・あの会社は新柿線のナカジマ農産と言う・・俺の昔の会社なんだわ。
んで当時食品偽装が全国で多発、米も摘発されてた。案の定、市の検査員が我が社にやってきた。俺は入社してまもないから、よくわかんなかったが社長たちが大慌てで俺に、米を隠せと言ってきた。機械の裏に隠した。だいぶ端折るが、用は100％コシヒカリは大体、古米等の混米である。この会社の米は、新潟50号と呼ばれる品種でコシヒカリと味も見た目もそっくりで、農協かなんかで生産禁止にされているのを知っていながら100％コシヒカリと偽り販売していたんだ。恐らく今もそう。市の検査の人も、倉庫内をちょっと見ただけで帰ってしまった。純粋に農家を目指していた自分を許せなくて辞めたんだ。今となっては懐かしい。