新潟のラーメンは美味しい？part11
514 ：雪ん子：2015/12/18(金) 02:25:44 ID:ENXIOrSw
五大ラーメンの美味しい店はどこですか？
515 ：雪ん子：2015/12/30(水) 17:56:33 ID:4PBYhX+g
誰か情報下さい。
ラーメン店なおじが倒産?
ラーメン店なおじが倒産?
516 ：雪ん子：2016/05/05(木) 21:20:07 ID:cerjZ0LA
２chのラーメンスレが荒らされまくってるから今後はこっち使うかな
517 ：雪ん子：2016/10/03(月) 01:21:55 ID:9hyfIfcw
使いましょ
518 ：雪ん子：2016/10/27(木) 23:04:32 ID:ngbDW8eQ
長岡に新しいお店？
519 ：雪ん子：2016/10/28(金) 06:22:37 ID:B+j/mAyQ
来味のチャーシュー分厚い
520 ：雪ん子：2016/10/28(金) 07:15:56 ID:kApdB8mQ
てすと
無尽蔵は新潟なのか、なかなかいい
522 ：雪ん子：2016/11/15(火) 13:03:59 ID:A/TbWeVw
小新のがんこ屋が期間限定５００円だって
寺尾の鬼助の豚骨もいいから迷うわ
寺尾の鬼助の豚骨もいいから迷うわ
500円で食べれるラーメンパスポートなるものはまだ出てるの？
長岡のあの店、武田薬品工業の「いの一番」の箱が
積んであるのを見ると萎える。
積んであるのを見ると萎える。
525 ：雪ん子：2016/12/28(水) 21:19:37 ID:AhnUw37Q
豚しゃもじってうまいの?
いの一番て味の素もどきのグルタミン酸ソーダだっけ？
>>526
昔、米屋で売ってたな〜
昔、米屋で売ってたな〜
528 ：雪ん子：2017/01/16(月) 05:53:20 ID:ePC9IDGg
酢っぱい系のラーメンで新潟市でお勧めあります？
前に万代島のラーメンのところで、酸っぱいのが病みつきになる って店があって、
本当に病みつきになったけど、そこが潰れてしまった。（結構前だけど）
道楽 って店だったかな。
前に万代島のラーメンのところで、酸っぱいのが病みつきになる って店があって、
本当に病みつきになったけど、そこが潰れてしまった。（結構前だけど）
道楽 って店だったかな。
西区のかなみ屋の酸辣湯麺はどうね
530 ：雪ん子：2017/01/19(木) 16:40:58 ID:fc5KSS2Q
ありがとう 行って見ます。
531 ：雪ん子：2017/01/20(金) 05:06:44 ID:7yjQ+ijg
カレーラーメンは新潟が発祥の地かとも聞いたけどマジ？!
長岡や三条はカレーラーメンは名物になりつつありますね。
長岡や三条はカレーラーメンは名物になりつつありますね。
532 ：雪ん子：2017/01/20(金) 05:15:55 ID:LYc6CyQA
カレーはインド、ラーメンは中華
533 ：雪ん子：2017/01/20(金) 05:57:15 ID:pdl+o8pw
i have a カレー
i have a ラーメン
んんっ！
i have a ラーメン
んんっ！
534 ：雪ん子：2017/01/20(金) 12:14:20 ID:8RKfbnZg
>>533
サンッジョラッメーン
サンッジョラッメーン
カレーラーメン、何が旨いんだかわからんわ
カレーにはやっぱりうどんがいいなと思いました。
537 ：雪ん子：2017/02/09(木) 13:56:17 ID:7lSHUp+w
インドラーメン？
539 ：雪ん子：2018/02/06(火) 22:33:50 ID:8nifB49w
冬なのでage
のぶやはそこそこ美味しかった
奥村屋との差別化はできていると思う
奥村屋との差別化はできていると思う
カップヌードルのカレーは美味いのに外食ではそそられないな
543 ：雪ん子：2019/05/07(火) 19:39:01 ID:XlX0tRsg
よく限定発売されるのはなぜかミンスドポーク
544 ：StayHome気味の雪ん子：2020/09/30(水) 09:50:20 ID:MJdiDDGA
544越路のラーメンでおすすめは？
545 ：StayHome続行中の雪ん子：2021/12/02(木) 20:42:42 ID:jHX6+4BA
小千谷の「らーめんマサル」
546 ：StayHome続行中の雪ん子：2022/02/18(金) 00:27:22 ID:j0vWtfLw
「ラーメン日本一」に初めて新潟市 Ｖ９かかった山形市を破る｜NHK 新潟県のニュース
新潟市が「ラーメン外食」日本一に！5大ラーメンなど実はラーメン王国
（2022年2月）
新潟市が「ラーメン外食」日本一に！5大ラーメンなど実はラーメン王国
（2022年2月）
547 ：StayHome続行中の雪ん子：2022/02/18(金) 00:30:10 ID:oD7+npog
江南高校前のラーチャン家OPEN初日(その日は別名)の例のあの店が新潟チャーハン最高峰？
548 ：StayHome続行中の雪ん子：2022/02/18(金) 02:03:06 ID:oD7+npog
東京で新潟の文化ラーチャン！みたいな謳い文句で店出してる所があるけど
いつから新興チェーン店が文化になったんだ
いつから新興チェーン店が文化になったんだ
549 ：StayHome続行中の雪ん子：2022/02/28(月) 23:41:05 ID:ORRVsucw
ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ？
投票結果（票数）
順位 項目名 票数
1 新潟県 4132
2 山形県 2976
3 福岡県 2067
4 北海道 1412
5 福島県 1065
6 熊本県 643
7 京都府 580
8 神奈川県 576
9 鹿児島県 519
10 青森県 514
調査期間 2022年2月2日 〜 2月16日 有効回答数 2万1452票
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/587359/8
投票結果（票数）
順位 項目名 票数
1 新潟県 4132
2 山形県 2976
3 福岡県 2067
4 北海道 1412
5 福島県 1065
6 熊本県 643
7 京都府 580
8 神奈川県 576
9 鹿児島県 519
10 青森県 514
調査期間 2022年2月2日 〜 2月16日 有効回答数 2万1452票
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/587359/8
550 ：StayHome続行中の雪ん子：2022/09/20(火) 11:34:47 ID:ezhirTIA
バスサンドでミサ味噌
551 ：StayHome続行中の雪ん子：2022/09/21(水) 07:22:07 ID:oELO4tNg
くるまやラーメン一択だろ
552 ：StayHome続行中の雪ん子：2022/10/12(水) 13:09:08 ID:te46o6xw
荻川のわたなべ。
うまーい！
欠点は駐車場が狭い事かなー
うまーい！
欠点は駐車場が狭い事かなー
553 ：StayHome続行中の雪ん子：2022/10/12(水) 21:04:58 ID:tmT2uhuw
炎上覚悟でお聞きしますね
青島さんやあおきやさんに代表されるという
長岡生姜醤油系が美味しいと思えないのです
両店で食べてみたのですが
ダシが薄くて醤油と化調の味しかしない
例えるなら金沢ブラックをお湯で割った感じ
もちろん長く続いてらっしゃるし
ファンもおられるんで
その方たちには美味しいんでしょう
本場のみなさんはどうですか？
青島さんやあおきやさんに代表されるという
長岡生姜醤油系が美味しいと思えないのです
両店で食べてみたのですが
ダシが薄くて醤油と化調の味しかしない
例えるなら金沢ブラックをお湯で割った感じ
もちろん長く続いてらっしゃるし
ファンもおられるんで
その方たちには美味しいんでしょう
本場のみなさんはどうですか？
（除雪）
555 ：StayHome続行中の雪ん子：2022/10/13(木) 09:13:00 ID:z70gbm2Q
>>553
長岡の生姜醤油ラーメン不味いしボッタクリ
長岡の生姜醤油ラーメン不味いしボッタクリ
556 ：StayHome続行中の雪ん子：2022/10/13(木) 09:53:09 ID:TcpE1w6w!
青島は化学調味料を隠す気ないもんな
目の前でドバドバと入れているし
生姜醤油で不満なのが、だいたいどの店も大釜で茹でて、
取り分けるけど、大盛なのに普通の量しか入ってなかったりする
逆に大盛なのに特盛くらいの時もある
麺の盛り具合は青島が一番ひどいな
目の前でドバドバと入れているし
生姜醤油で不満なのが、だいたいどの店も大釜で茹でて、
取り分けるけど、大盛なのに普通の量しか入ってなかったりする
逆に大盛なのに特盛くらいの時もある
麺の盛り具合は青島が一番ひどいな
557 ：StayHome続行中の雪ん子：2022/10/13(木) 11:22:33 ID:wTScMM/w
上越の春紀美味しいよ 個人的にオススメ！
妙高のサンドイッチマンの店と300m離れた本店大行列しててワロタ
妙高のサンドイッチマンの店と300m離れた本店大行列しててワロタ
558 ：StayHome続行中の雪ん子：2022/10/13(木) 11:30:08 ID:TcpE1w6w!
春紀は曜日限定で、飯山のぶなの駅で食べれるけど、
まだやっているのかな？
まだやっているのかな？
559 ：StayHome続行中の雪ん子：2023/06/26(月) 15:37:14 ID:zeJLkSCQ
このスレ生きてる？
560 ：StayHome続行中の雪ん子：2023/06/26(月) 16:00:43 ID:zcDedOiA
寝た子を起こすなヴォケ
561 ：StayHome続行中の雪ん子：2023/06/26(月) 16:56:53 ID:hROvlfDQ
寝た子も起こす
ボルケーノ
ボルケーノ
562 ：StayHome続行中の雪ん子：2023/06/26(月) 18:03:31 ID:zcDedOiA
まだ生きてたのか
早く永眠しろよ
早く永眠しろよ
563 ：StayHome続行中の雪ん子：2024/02/10(土) 19:20:39 ID:MJm3EdOQ
> ２月５日、この店で３日にみそラーメンを食べた男性客から、
> 「数時間後に下痢をした」と翌日店に申し出があったため、
> ラーメン店の従業員２人が検証のためラーメンを食べたところ、
> ２人とも数時間後に下痢をしたことから店長が保健所へ連絡し、
> 保健所が調査を行っていました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b0454df59da48b75946c74a247b0df4deaa21172
テレビ新潟のニュースだが、検証するために作ったラーメンを翌日まで
保存しておく店なのだろうか？ 翌日に作ったラーメンなら問題なくても
検証にはならないはず。
（翌日に作ったラーメンを食べて、それでも下痢をしたのなら凄すぎる）
それでも、従業員２人が下痢するはずがないと自発的に食べてみる店なら、
仕事の本気度に関して悪い店ではないと思う人はいるかも。店長が従業員
に、作った奴が食べてみろという店なら問題だが。
なんだかんだ、ヤフコメが賑やかになっているニュース。
> 「数時間後に下痢をした」と翌日店に申し出があったため、
> ラーメン店の従業員２人が検証のためラーメンを食べたところ、
> ２人とも数時間後に下痢をしたことから店長が保健所へ連絡し、
> 保健所が調査を行っていました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b0454df59da48b75946c74a247b0df4deaa21172
テレビ新潟のニュースだが、検証するために作ったラーメンを翌日まで
保存しておく店なのだろうか？ 翌日に作ったラーメンなら問題なくても
検証にはならないはず。
（翌日に作ったラーメンを食べて、それでも下痢をしたのなら凄すぎる）
それでも、従業員２人が下痢するはずがないと自発的に食べてみる店なら、
仕事の本気度に関して悪い店ではないと思う人はいるかも。店長が従業員
に、作った奴が食べてみろという店なら問題だが。
なんだかんだ、ヤフコメが賑やかになっているニュース。