ラーメンネタ@石川県37杯目

37杯目。
慣例に倣い
○マッタリ進行
○タバコネタ禁止
○８番・くるまや・幸楽苑・らーめん世界叩きはチェーン店スレで
前スレ
ラーメンネタ＠石川県36杯目
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1197621538/
過去スレは>>2

過去スレ
ラーメンネタ@石川県35杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log3226.htm
ラーメンネタ@石川県34杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log3069.htm
ラーメンネタ＠石川県・過去ログ
http://www1.tcnet.ne.jp/nekomma/log_i_men.html

チェーン店のラーメンはこちらにどうぞ。
【８番】ラーメンチェーン店を語ろう３【幸楽苑】
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1181472850/

乙枯れ・・・！

枯れてるね・・・。。。

今は2ちゃんのラーメンスレッドが正常に機能してるからみんな移ったのかなぁ
一時ひどかったからなぁ、２ちゃんの石川ラーメンスレ・・・

>>5
俺もそう思う・・・でもあっちも話題切れしてるね。
しばらく新店ラッシュが続いてたからな〜・・・そのリバウンドか。

かほく市の麺屋二代目がなかなか良い！
麺は縮れが強く、シコシコと歯応えのあり、食感大吉♪
スープは、鶏のダシが効いた独特のコクがある。
タレは、醤油、味噌、塩の３タイプがある。どれも旨い！
特に味噌が拙者的には一押しッ♪ヾ(^▽^)ﾉ

かほく市の麺屋二代目がなかなか良い！
麺は縮れが強く、シコシコと歯応えのあり、食感大吉♪
スープは、鶏のダシが効いた独特のコクがある。
タレは、醤油、味噌、塩の３タイプがある。どれも旨い！
特に味噌が拙者的には一押しッ♪ヾ(^▽^)ﾉ

営業乙

>>8
たしかに最近多い味とは別モノで、上手く特徴を出してると思う。
あの大王の息子とは思えない出来だ。
ただ場所が・・・あの道を通ることなんて無くなってしまったからな〜・・・。
>>9
過去スレ読んでから出直してこい。

KD124208240081.ppp-bb.dion.ne.jp
zako

前スレ>>282
まあ好みは人それぞれだから。
細めん好きの俺にとっては、真竜はかなり良かったんだけどな。

やらせの宣伝は、よしたまえ！ そこまでして客寄せしたいか…

>>8
あいかわらずまずいと聞いたことあるが。
あと開店早々ボヤも出したんだって？

さくらや行ってきた。
つけめんうまかったが、麺冷たすぎ
あつもりやってりゃいいのに

全日本の小松店から看板替えした『でんにょも』に行ってきました。
旧店長が店主になっただけに、店の造りは全く変わっていなかったが、メニューがラーメン一種類のみになっていた。
メニューの裏には「薀蓄は語らない。味で判断を仰ぐ」つぅニュアンスの言葉が載っていた。
なかなか潔い♪(^-^)
全日本時代と比較すると、面は細くなり、かなり柔らかめになっている。
腰がある良質な麺だけに惜しい！　替玉を固めで頼むと、ちょうど良い麺が出てきたので次回からは最初から固めでオーダーしよう。
スープは全日本時代に似て、基本とんこつ系で濃い目だが、全日本にはない独特のコクがあって旨い！
全日本の醤油と味噌の中間のような味わいであった。

全日本の小松店から看板替えした『でんにょも』に行ってきました。
旧店長が店主になっただけに、店の造りは全く変わっていなかったが、メニューがラーメン一種類のみになっていた。
メニューの裏には「薀蓄は語らない。味で判断を仰ぐ」つぅニュアンスの言葉が載っていた。
なかなか潔い♪(^-^)
全日本時代と比較すると、面は細くなり、かなり柔らかめになっている。
腰がある良質な麺だけに惜しい！　替玉を固めで頼むと、ちょうど良い麺が出てきたので次回からは最初から固めでオーダーしよう。
スープは全日本時代に似て、基本とんこつ系で濃い目だが、全日本にはない独特のコクがあって旨い！
全日本の醤油と味噌の中間のような味わいであった。

全日本の小松店から看板替えした『でんにょも』に行ってきました。
旧店長が店主になっただけに、店の造りは全く変わっていなかったが、メニューがラーメン一種類のみになっていた。
メニューの裏には「薀蓄は語らない。味で判断を仰ぐ」つぅニュアンスの言葉が載っていた。
なかなか潔い♪(^-^)
全日本時代と比較すると、面は細くなり、かなり柔らかめになっている。
腰がある良質な麺だけに惜しい！　替玉を固めで頼むと、ちょうど良い麺が出てきたので次回からは最初から固めでオーダーしよう。
スープは全日本時代に似て、基本とんこつ系で濃い目だが、全日本にはない独特のコクがあって旨い！
全日本の醤油と味噌の中間のような味わいであった。

ぷらら、調子悪いみたいね。

>>19
そうみたいだね〜。どう見ても事故だろ。
これ見てまた関係者呼ばわりするアホが出現しないことを祈る。

KD124208240081.ppp-bb.dion.ne.jp
ラ王では無くダラ王だな

>>21
219.99.194.155　命名ありがとう。
>>9>>11に比べだいぶ文章らしくなったね。その調子でラーメンの話を頼む。
こっちは最近ラー食してなく話題が無くてスマン。
「名前の無いラーメン屋」が閉店するらしいが・・・どうでもいい話だな。

泥ん子氏、お久しぶりです♪
私も丁度 でんにょも・二代目 の順番で食べてきました。
感想もほぼ同じです。
でっ、私の貧弱な舌w で感じたところをツラツラと書きますと

でんにょも
とんこつ基本の醤油味 全日本のようなクドイ味を覚悟してましたが意外にいけます！
（私 基本濃い目の醤油党です・いわゆるジャンキー系ｗ）
私的には一世風靡のとんこつ濃度（とろみ）を落とし、塩分の強さも落としたようなスープに感じました。
麵もストレート麵でなかなか！　味玉も無難に美味しかったです。
小松・加賀方面にはよく行くのですが、正直 任田屋かアサヒ軒しか行こうと思える処がなかった（たまにヨッシー）ので
嬉しい限り♪次回はつけ麵も、と考えております。

二代目
醤油を頂きましたが、とりが効いた熱々のスープはなかなか！
これまた金沢方面の店に例えるなら風花のスープにもっと醤油タレを利かせたというか、
味付けを強くしたというか。とりの旨みというか甘味が感じられます。
麵もぷりぷりの縮れ麵で美味しかった。個人的にはストレート麵が好きなんですが
ここは、これもアリということでｗ。ただあの麵は味噌味が相性いいんでないでょうかね？
チャーマヨも頂いたんですが、美味しいけど、味くどすぎのようなｗ。
とんこつ系のインパクトはないものの、誰でも美味しくいただける味でないでしょうか？
ただ、残念ながら私の行動範囲からは外れてる・・・。
金沢にもこんな店が、とも思ったけどインパクト弱い分厳しいかもね。
あと、少しばかり割高なような気もしますが・・・。

どちらも善い店でした♪

さて、工作員乙と書かれるのだろうか？ｗｗｗ

らーめんは太る。

>>23 工作員乙

小松のでんにょもは独特のこってりってかんじでした。
俺的には好きな味だったのでまた行こうかな。

小松なら朋来軒だろjk
坦々麺かもやしそばな

今日は天一の日♪

１０月１日は日本酒の日
飲んだ後のラーメンはホントに美味しい。

金石街道の亀二郎のあとの名無とかいうラーメン屋、閉まってましたが

新保本の全日本ってライブもできるのか。知らなかった俺乙

ラー博のレポないのかな？
ここではどうでもいいイベントなのか・・・



わしは行かんけど。

２ちゃんが健全に機能してるんでここは用無しなんじゃないか。

ラー博は俺も行かんけど。

しばらくここ見てない間に泥ん子が普通の書き方になっててﾜﾛﾀ

誰もラー博行かなかったんかな…


本当はチェーンスレなんだろうけど、特定の店舗だけのメニューっぽいのでこっちで。

寶龍小松店で濃厚つけ麺が有ったので、食べてみたら旨かった。
豚骨醤油に鯖節で確かに濃厚。濃い目の味が好きな人にはお勧め。

ただ、小松インター店には無い。松任店とかには有るのかな？
インター店の方が近いので、こっちに有れば良かったんだが…
つか、なんでチェーン店でメニューバラバラなのよ？(U´д`)

>>35

おなじ資本系列の支那そばやも、赤十字近くの店とSATY近くの店では
メニュー違うから、そういうチェーン店なんじゃね？

金石にある百楽天って金石餃子のこと？

駅西に出来たらーめん屋うまかったよ。

七尾に移転したラーメン太郎行った人いる？

最近忙しくて、七尾までは行くチャンスがないんだよね

やっぱ
尾道は金沢のキングっしょ

（除雪）

左近いってきたよ
簡単に言うと濃口の味噌でした（左近らーめん）
タイプ的には加賀の龍吉かな　美味しく頂きました
正直、味噌ってあんまり違いを感じ辛いと感じるのはオイラだけかなぁ・・・
取り立ててインパクト無くって・・・
個人的好みでいうなら、同じ濃口ならくるまやにいってしまうw
でも竹炭ブラックが気になるなぁ！またいってみよう♪

今さらですが、上荒屋のげたやに行ってきますた。(^ｰ^;
名前は忘れたけど、10年前、ここにあったラー屋と変わらない味だったなぁ、、、(￣。￣ )

一緒に食いにいった大阪のラーオタクな営業マン曰く、
「なんや、うどん汁を中華風にした感じですね、、、塩か醤油か分からん、ちょっと不思議な感じですね、、、」

まさにその通り！！！ｄ（￣□￣）

これぞ石川のラーメンの伝統ぉ！！！
ちょっと甘ったるくて、醤油の切れ味なく、麺は腰がなく柔らかめ。

昼飯時ということもあって、駐車場は満杯寸前、店内も満席ではなかったが繁盛している様子、、、
この類のラーメンを、「あっさりスープで麺も柔らかくて食べやすい♪　なんだか懐かしいラーメン」と美味しくいただくファンも多いんだろうな、、、

明日、石川県へ行くから
7年ぶりぐらいにこのスレ覗いたんだけど
泥んこってまだいるんだなｗ

再度今さらですが昨日、尾山神社前の平和軒に初めてお参りしてきますたよ。
ちょい、衝撃でした。
見た目、普通の中華そば。
でも、まず、器が豪華絢爛！
そして、その器からただようスープの香りが美味い♪
久しぶりに、香りの旨さに酔う。
一口啜ると、麺が絶品！！！
『最高級の小麦を使用した自家製手打ち麺』に偽りなしッッッッッ！！！(￣□||||!!
これは旨いッ！！！
ツルンッ！プッルン！シコシコ！と、噛み応えが快感ですらあるッ！
スープは薄口なれど、醸し出された香りから予想された通りのコクのある醤油味の切れが効いている逸品。
チャーシューは味がしっかりと染みてはいるが前面に出過ぎず、麺やスープとのバランスが取れていて、味わいと食感に好感が持てる。

いやはやこれほどの満足感は、7年前に初めて神楽を訪れて以来であった。
佳き休日であった、

平和軒の父ちゃんに、これ聞かせたら喜ぶやろなー。
ネットしているかどうかは知らんけど。
今度ペーパーにして持って行ってやろうかな。

大抵こう言う事書かれると荒らしたり煽ったりする書き込みがあるもんなんだけど、
こういう反応を返せるのってイイね。

ほんとうに平和軒は美味しいですね。

誉め殺し？

亀次郎さんも好きですわ♪

日航ホテルの近くにある万味は目立たないお店ですけど美味しいですよ。

>>51
いまだに
ビール瓶で水出してるのかね？

うどん屋のラーメンを侮るなかれ！
森本近辺の「とらや」、金沢東署近くの「お多福」この2店のラーメンは
要チェック。素朴で、おいしいラーメンです。
最近の醤油とんこつの流行に、全くこびもしないで昔ながらの味
（うどん屋のラーメンの味）を通しているところがすごい。

>>52今でもビール瓶だよ。
こないだ他の客がビールを注文して、出てきたスタイニーボトルを見て「これじゃなくて、そっちのデカいやつくれよ！」と言っていた。
店主が苦笑いしながら説明してるのを聞きながら俺も苦笑い。

>>53うどん屋のラーメンは俺も好きよ。
問屋町「お多福」・平和町「加登長」もけっこうイケる。
あと入江のベトコンラーメンの店の隣のうどん屋（名前忘れた）もなかなか。
鶴来の「こいしや」はみんな知ってるか・・・。

わかる、わかる。
そういった食堂のいわゆる「中華そば」は
別格で美味いと思う。まあ「らーめん」とは
別物だわな。
「万味」はけっこういけるよな。

天一が２軒も金沢に出来るとは！
中毒者としては近くに出来てとても嬉しい。

うれしな〜〜俺も
でも、もう少し汁多めにして欲しい＞＜

遅ればせながら蕪村にいってきますたよ。
鰹節の香りが店の外までプンプン漂っていました。
スープは鶏を煮込んだものと鰹節主体の魚介系スープの併せ技♪非常にコクはあるけど、決してしつこくはない味わい深いもの。
麺は、、、ん？、、、これ、、、稲庭うどんじゃね、あ？(−_ゞ)
もちもちして美味しいんだけど、ラーメン食ってる感じがしないんだよな、、、
あと、チャーシューは、肉の味わいと食感がしっかりと味わえる逸品！これを食べるために行ってもいいなと思えるほどですた。

久しぶりに神楽いってきた。3年ぶり。
座っているお客さんはやっぱ年配の方が圧倒的なのねｗ
全てが手を掛けているのがよくわかるし美味しいんだが・・・
あのスープだけはやっぱり個人的には合わなかったorz
あのスープだと普通の日本そばとか雑煮が欲しくなる私・・・

でっ関係ないんだけど富山ナンバーの黒いセダン、周りの迷惑を考えて駐車しろ！
よっぽど店に入って注意しようかと思ったけど、お客さんの気分悪くしたら・・・
と考えて止めた・・・。へタレで御免なさいorz
駄目？

全部つけ麺

寶龍(８号線)　美味い。辛いのも美味い。麺が最高。割りスープはデフォじゃ出さない？次回は頼んでみる
支那そば屋三馬　まあまあ。辛いのもまあまあ。麺が細いわりに汁(のダシ)が濃いと思う。量を頼めるので満足度は高い
岩本屋工大そばの新店　金沢駅西店で食べた太麺が美味いと思ったがなかったんで細麺。このちじれ細麺が超美味い。シコシコ

のぼる　美味い。麺も中太麺で美味い

これだけ書いておきながら、一番通うのは支那そば屋だと思う。つけ麺は(オレにとって)量がとっても大切だと気がついた
日の出に惹かれるのも量と価格だな。グルメよりグルマンだと自覚

いまさらですが、駅西のかすみ屋に行ってまいりますた。(^-^)
一回目はとんこつ醤油を試す。ベースの豚骨と魚介系が絡み合って、ちょっと複雑な味わいのスープ、、、つぅかぁ、、、
ちょっと微妙ぉぉぉ、、、（￣・￣；)考えすぎな味？
すごい研究されていて工夫が感じられるし、決して不味くはないんだけど、その努力が旨味につながっていない感じがするんだよね、、、
なにかのきっかけがあればスゴイ化けるんじゃないかつぅ可能性は大いに感じられる。

で、一週間後、淡口ラーメンを食す。これは旨いッッッ！！！
淡口と謳ってはいるが、決して薄口ではない醤油ベースの透明なスープは独特のコクがあり、スッキリしつつも旨味が濃ゆいッ♪ヾ(^▽^)ﾉ
麺もしっかりと腰があり、噛み応えが旨い。
これ一本でも充分いけると思うが、とんこつ醤油の今後の進化にも期待大だッッッ！！！(￣(エ)￣)ノ

何なのその顔文字。男だったら許さんぞ。
かすみ屋は好き。

許すも許さんも,泥ん子は推定40台のオッサンだよ.
過去スレ読んでみ.昔はもっと顔文字書きまくりwww
ちなみにかすみ屋の淡口ラーメンは漏れも好き.

test

w

なんか過疎ってるので最近の情報でも。

麺屋　九条（武蔵）４月４日オープン予定。
客野製麺所（県庁近く）開店準備進行中。
虎（鶴来）近日中にラーメン再開。
侍の道跡（有松）つけ麺専門店が開店準備進行中。
六七家　４月中にも再開予定・・・でも場所は未定。
麺屋　武蔵　新神田交差点近くに出店予定。

侍の道跡地はつけ麺屋になるのか
あそこはなんせ狭かった記憶しかないなぁ･･･

六七屋の再開は非常に楽しみ

暇ついでに続報でも。

らーめん神龍（津幡）　４月１６日オープン。
侍の侍（近江町いちば館B1）　４月１６日オープン予定。
六七家は５月中を目途に再開予定。

>>68
楽しみったって店構えが変わるだけなんじゃ何の？
ラーメンガラッと変わるって事？

どうでもいい情報でも。

らーめん客野製麺所（県庁近く）本日オープン。
麺屋　九条（武蔵）４日開店。オープン期間中麺類半額（〜７日まで）

>>70
単純に営業再開するのが楽しみっていう意味じゃね？

連投＆関係ない事でスマンが、↑の「名前」が勝手に入ったのはどういうことだろう？
まったく身に覚えが無いんだが・・・。

>72
エイプリルフールだからじゃね。
つまり嘘ってことでしょ。

>>73
そだね・・・俺も書いてから気が付いた。
無駄レスを重ねてしまったけど、ここは過疎ってるんで許して。

過疎による浦島太郎状態防止の為、どうでもいい情報でも。

麺屋九条（安江町）本日オープン。＜訂正＞７日まで麺類\200引き＆ドリンク半額。
冨箪「ふうたん」（有松　侍の道跡）４月２９日オープン。六厘舎系とのこと。

age

追加の新店情報

らーめん新日本（野々市　扇が丘）全日本が移転＆再出発。
豚豚炉　内灘店（内灘　海ペリ横）富山発５月５日オープン。
麺屋ぜん（泉本町）福井発５月８日オープン。
一心屋　松任店（８号アピタ向かい）５月中旬オープン予定。

行ってきた。
らーめん客野製麺所（県庁近く）

あっさり味好きな私には結構あってる。しっかり喰いたいときのパーコー麺もあるし、パーコー丼はソースカツ丼みたいな感じ？
カリカリで言うこと無いな。

麺はどちらかというとやや固めな感じ。薄口醤油というのを食べたが、次は濃い口醤油でパーコー麺にして喰うのもいいかな。
ちなみに手作りらしいギョウザは夜しかやらないらしい。

みんな書き込み制限喰らってて書けないのかな？
残念

>>60の訂正
寶龍(小松８号線)はデフォで割りスープ出してくれるようになりました。
ついでに冷めたスープを温める焼き石も頼めるようです

おや、bbtecは規制入ってると聞いたんだけど、町ＢＢＳは別なのね。

岩本屋の野々市行ってみた。
つけ麺喰ってきたのだけど・・・・・・なんつーか、最初のスープが冷めすぎなのか、最後はホントに冷たかった。
今一どころじゃなかったな。

>>81
味とかじゃないんだwサービス面なんだw
言えばいいじゃんwww作り直してくれるじゃんwww

訂正情報

麺屋ぜん（泉本町）５月１８日（月）オープン。

冨箪「ふうたん」（有松　侍の道跡）
行って参りました。
つけ麺専門店なんですね。知らずにいった。えらく並んでたけどまあ食べれました。

麺はあつもりという暖かい状態で出してもくれます。スープは濃いめでダシがえらく効いてる。
食べ終わったら熱いお湯が徳利に入ってきて、スープを熱く薄めて飲んで食べれます。
チャーシューは冊切りでしたね。結構、後を引くスープでした。

>>541
ふーたん
カツオ風味が引き立つトンコツスープ？
ラードにカツオぶしが練り込んであるかたまりが添えられている
よってスープの舌触りがザラザラ
麺は太めカルボナーラ用パスタみたいなモチモチ感
食後配られるカツオ出汁を残りスープに入れると、カツオぶしが柔らかくなりザラザラは消える
美味しいけど、パンチがない
北海道らーめん好きには物足りない
味玉は半熟すぎ
もうちと熱が入ったのが好み
厨房で頑張ってる小さな男の子
女の子みたいで可愛すぎ

冨箪おいしかった
今日の２時ごろ行ったら行列だった。すぐ解消したけど

けど、冨箪・のぼる・寶龍と魚粉を入れる店のつけ汁が同じに感じる

麺屋ぜん
行ってきました。

梅塩ラーメン食べてきました。あっさりとしたスープに細めの麺。白髪ネギにパラパラと一味かな？薬味がかかってました。
トッピングで揚げ餅つけたら結構ボリューム感あるような。梅の風味が強すぎることなく、ほんとあっさりした感じ。

事前情報だとこってり系のラーメンを置いてある店なのかなと思っていたら、となりのおじさんが食べていた醤油ラーメンを見ても
そんな感じを受けず、次は醤油ラーメン食べてみようかなと・・・

石川のラーメンでここ！という店はどこなのかなぁ？
こってりあっさりというならほぼ中間な店があるといいなと思ってるのだけど。

できれば、金沢西インター近くのお店で紹介してほしいのだけど、駅近くじゃないと
だめなのかな？

西インター近くなら「佐介。」と「一世風靡」かな？
あとは「支那そば屋」くらい・・・海の方に向かって「百楽天」とか。
「中間くらい」という言い方は、幅・個人差があり過ぎだろう。

>>88

西インター近くか・・・個人的にはサスケだが・・・あっさり系だとおもうしなぁ。一世風靡はこってりだろうし。全日本もあるが、富山ブラックを
前面に出してるから石川とは言い難いし。難しいね。

>>88
とりあえず８番逝っとけ

ごめんねごめんね〜

世界　北國新聞飾っているが　そんなにラーメン儲かるの？

福久店にフェラーリ　置いてたときは下品に儲かるんだな思うた。
置かなくなって、資金繰り苦しいんか思うたけど、キタグニの記事じゃ
鼻息荒いね。でも、味覚障害の店主のラーメン　日々一生懸命言われてもね･･･

このまえ冨箪行ってきた
魚粉の量はこっちでお好みで入れる感じがいいけどなぁ
あと、列ついてるんだから店員はもっときびきびと
席が空いたらすぐかたづけて、次の客を入れるべきだよ
もっさりとした一連の動作にイラっとした

>>95
たまーにお前のような味とは関係なく
店員の動きにケチつけてネガキャンしてくやつおるわ。

味さえ良ければいいっていう考えが分からない。
てか全く理解出来んが。
というよりも気分害して美味いと感じるのかね？

>>95
先週行ったけど開店当初よりはましになったと思うよ。
その日シフトで入っているバイトの熟練度次第かもしれないけど。
一度にゆでることができるのが6人前で
ゆで上がった麺も冷めるまでかなり長い時間水にさらしているから
タイミング次第で更に待たされるようだけどね。
>>96
暑い中、表で行列に並べばイライラする気持ちが理解できると思うよ。

>>97-98
客は神様だボケさっさと働け
そして俺たちに美味い物を提供しないとケチつけるぞ

と言いたいんですね。

そのとおりです
商売とはそういうものです
客から金を取る以上は、そのくらいの覚悟で働いてください

そろそろ日本は国民を巻き込んでの戦争しないと腑抜け共の集まりになるな。

　　　腑抜けども、悲しみの麺を見せろ！！！

過疎ってんな
駅前の万味行ってきた
評価が著しく二分してるんでずっと気になっていた店だが
普通だったけど。おそろしく不味いってこともなかったし

横柄な客がいると，同じ客として情けなくなる。過ちの指摘は冷静にしたいものです。
（あ，この書き込みの人たちのことじゃないですよ。）

一方で，最近接客態度がなってない店員，それを指摘されても自覚すらできない店員もいる。

挨拶や御礼をしない，返事をしない，ダラダラ仕事する，業務に関係ないをする

こんなことをしちゃ相手が不快に感じるし，自分の信用を落とすってことは
小学校段階で習う人としての基本だと思うけど。

>>104
挨拶などはしていてもいかに効率よく客を誘導して帰ってもらうかで頭がいっぱいで
監視対象としか見てない店員がいる店は気分悪い

某新店舗は店員すごく好印象だったんだが
ニンニク問題にパクリ元との比較や前の店の評判が良かった反動もあって
過度に厳しく見られすぎな印象でもったいない

支那そば屋いってきた
びっくりするほどしょっぱかった
スープ担当、疲れてない？

>>106
汗だよ

ここは物凄い過疎だねw

今の経済状態でラーメンは高杉

2chスレで荒らしてるクズ共にここ教えてあげようかなー？

>>109
普段何食ってんだよ...

200円激安弁当がニュースになる不況の時代では高いかもな

まぁ、貧乏人はラーメン食うなって事だ。

700円もラーメンに払えないって

ラーメンに７００円も払いたくない

松任の街中スーパー内の丸八は４１０円だよ。大盛りは１２０円+
名物牛乳ラーメン５７０円。

ニンニクが無いと

神楽、このご時世に店舗増床か。いけてんなぁ

駐車場も増えましたか？

工大前通りの元いただきまぁす後もラーメン屋か･･･

>>120
定食屋が続々無くなってラーメン屋に取って代わるのは悲しいが
前田慶次郎のようななんちゃって二郎もどきではなく
結構様になったボリュームのある店だから許せる

ラーメンとは違う気もするが田上のばらもんで長崎ちゃんぽん食った
いや〜凄いわ
なんじゃこりゃ？って感じ
行った人間が口をそろえて 行くな！って言ってた意味がよくわかったｗ

ばらもん、近いうちに行こうと思ってた
>>122 thx!やめとくわｗ
ちなみにどう凄かったかkwskよろ

麺がダラダラに延びてる
炒めてから一緒に煮込む野菜がクタクタ
煮込みすぎ、炒める意味ねー
具の魚介が生臭い、魚食いの金沢民なめるな！
これで750円
8番のが100倍まし

ジーパンが880円の時代にラーメン880円はちょいともったいない。

そこでイオンのカップラーメンですよ
６８円

低価格志向の時代に今の価格では生き残っていけないでしょう。
中高生はラーメン高くて食べんしね。

>>124
わかりやすい解説�d
絶対いかんわ！

最近流行のうどんみたいな麺にカツオ出汁
魚の粉振りかけて千円近く取るようなラーメンとかつけ麺なら
安い讃岐うどんで十分だと悟ったよ

そんな>>129は本物の讃岐を食べた事がないどころか石川県から一歩もでた事ない人であった。

四国のうどんてみんなマイウマイウいいはるけど
そないに美味しいのかね？どんくらい美味しいん？
讃岐うどんは粉太製麺で玉天しょうゆ食べたくらいだけど
おまけで食べた天めしの方が美味しかったわ
やっぱ本場いくとぜんぜん違うもんなんかね？

名前の無いラーメン屋(笑)の後にできた弁慶に行ってきた
看板で一押ししてるっぽいつけ麺食べた

涼しくなってきたので冷たいスープと麺は冬に向けて厳しいかと
つけダレに泡盛っぽい香りがして、これは好みが別れるかな

結論：ねぎだくラーメンにすれば良かった

三社近辺に開店して人気の「釜揚げうどん丸亀製麺」だが実は香川県丸亀市とは一切関係がない。
兵庫県神戸市に本社を置く東証一部上場企業(株)トリドールが経営。
香川県内にはイオン高松店内に出店している1店舗のみ。
その店舗のみ、なぜか「亀坂製麺」という店名？？？

>>131
粉太なんかが美味しいの？

比べもんにならんよ。
あんなの紙細工に感じる。

まあ杜の里の讃岐うどんこには負けるな
冷凍讃岐の方が100倍まし
てか金沢、冷凍讃岐以下の店が多すぎる

>>135
やっぱお前はダメだ。
うどんこなんて全然さぬきじゃねーよ。
讃岐と思って食べに行ったら全力でがっかりしたわ。

スーパーで売ってる冷凍讃岐うどんより
100倍不味い店が美味いわけないだろｗ

うどんスレになってるし(^^;

いしかわのラーメンってうまいところないね
全国TVでも余裕で登場しない（笑）
8番でいいんじゃない？

うまいうまいだけじゃわからん。みんな値段もかいてくれ、たのむ。

はなまるうどんでいいよ。

>>139
つい先日登場したぜ？

富山の・・・なんだっけ？真っ黒のラーメンも県民ショーでやってたけど、悪いけど俺はあのラーメンは駄目だわ、コクがないんだもん。
8番ラーメンはうどんとラーメンの融合点をついた、チェーン店ラーメンとして珍しいし、真っ黒ラーメンと同じ地域の嗜好なんだよ。

うどん　は別のところでやってくれ
ココはラーメン

サンクスに世界のロゴ入りみたいな麺があった。

一番安いラーメンってどこにあるの？300円でくえないよなぁ？

久しぶりに真打を喰ってきたが新メニュー登場ぉ！
辛みそラーメン、辛さが半端ねぇ！！！(>_<)
でも、旨いッ！

しかし、あのスープ、、、完飲したら、胃焼け間違いねぇ！！！(￣□||||!!

石川の代表ラーメンって8番だろ？
あれラーメンの分類じゃないだろ？

真打か、大分前にあのクソでかいスープ鍋かき混ぜる
シャベルみたいなのを若いあんちゃんが地面にガンガンぶつけてるのを見てから行ってないな
繰り返し地面に落ちたお玉でスープかき混ぜる様なものだ

>>148
何のために打ちつけてたんだ？

さあ？
何か腹が立つ事でもあったのか知らんが
移動する度に引き摺る様にぶつけてたな

いしる、よしるのメーカーはどこがお勧めですか？
自作ラーメンの隠し味に使いたい。

>>148
ちなみに、おまえ店のどこで食ってたんだ？
普通に食ってたら、地面見えるアングルなんて無いだろ。

金石の方の全日本って、工事してない？
改装？それとも他の看板でもあがるのかな？
不味いもんなw

１２時からラーメン博の番組やってたね。
石川でも知らない店が何件もあった。

…今年は釣られてみるかな。

俺は東京のラーメンだけでいいわ。
あとは、きどたまに恩がある店と、広告に使いたい店だけが出店してるだけだし・・・。
っていう俺も毎年行ってるけどね。
毎年思うけど、県内の店のラーメン食べたかったら
普通に、店に行っといた方が良いんだけどね
県内のラーメン店に並ぶ人は県外の人なんかな？？？

今年はラーメン専門店以外の出店が遂に絶滅してしまったよね。
去年までは居酒屋や焼き肉屋のラーメンも出ていた。
毎年出ていた一鶴も出店しなくなった。
東京から呼び寄せた有名店には高いと噂される中抜きも優遇だろうし
新店や宣伝したい店以外に利用価値の乏しいイベント化が加速しているね。
県内の店では日曜以外の昼間しか営業していない上に
臨時休業も多いかすみ屋が注目株。
長い列が出来てスープ切れも早いと予想。

ラー博には出ません。
だって有名になったら味が落ちるから・・・
各々のお気に入りのラーメン屋は心の中のラーメン博でしょｗ
だから出店はしません。
したがってお祭りはお祭り。
今後もお気には出店して欲しくないです。

野々市の三日市立体交差付近で「龍のひげ」というラーメン屋がオープン。

>>158
いいぞいいぞ。
そういう情報をココにあげてくれよ

看板見ると、色んな味のラーメン出すみたいだし、サイドメニューもやたら多い。
あまり期待できないな･･･
目の前の土地に何が入るか次第だけど。

>>160
お前、店の前で携帯電話で書き込んでただろ。白っぽいシャツと黒パンツで。

大勝軒!!
危なく行く気になるとこだった

真如霊界は捏造ですか？まえだ

とにかく８番は押さえとけ！

きょう、知り合いに薦められてアルプラザ小松の中の金龍という店に行ってきた。

烏骨鶏を12時間にてスープ作ると言っていた。味噌ラーメンを食べたが、かなり旨かった。

どんだけ過疎ってるんだよww
去年のラー博情報が残ってる位だから
相当変わり者しか来ていないのかな…

yahooのラーメンランキング一位のコメントがひどいｗｗ
http://ramen.yahoo.co.jp/best10/17.html
これさすがにネタだよな？

よしっ！
今から皆でチューに投票しようじゃないか！

どこのチューだよ

いしかわなんて８番レベルのらーめんやばっかりだろ？
へへｗ




















すきだよ

金大の学生かなぁ。遊びやがって。（＾＾；；；；；

ラーメンネタじゃなく、ラーメン屋ネタで申し訳ないが、以前、中央市場んとこの謀店カウンター席で、隣のアベックと従業員が顔見知りなのか、サバ寿司サービスしてた・・周りに客いない時に内緒ですりゃあいいのにね。ヒガミと思われても仕方ないか・・

blogのリンク先でもみてみればヒントになるかもしれんぞ

なんかすごく過疎ってるな。
1年くらい前の自分の投稿がまだ残っていた。
ラーメンのブームもそろそろ終わりなのか？
不景気も長引きデフレの入り口が見えるこのごろ。
　食よりも職という感じか？

>>174
ここが過疎ってるというより
2ちゃんのラーメン板の方が活発になってるんだよ。
最近の話題は金沢でも増えつつある二郎系（というより二郎風？）だね。

ドンキのＧパンより高いラーメンなんて食えるかぁ

>>176
ありゃ、Ｇパンが安すぎるんだぁ

岡山やら広島の業者が頭抱えてるんだよね。


ラーメンの事も一言。

神楽の塩ラーメン・・・・
んー、うまいんだけど、醤油の方がうまい。

>>177
そりゃちがう、ラーメンが高すぎる。

まちBBS自体の石川関連スレが去年に比べて投稿量が減ったかな。
盛りあがっているところに水を差したり
荒れるのを防ぐといいつつ火に油を注ぐ真似をする人が出現した影響も大きい。
>>174
単に太い麺ともやしを盛ってニンニクで嫌がらせして二郎風を気取る店から
日を追う毎に野菜や肉の盛りつけ凶悪さが増してくる本気の店まであって
面白いといえば面白いけれども胃が持たない。

>179 単に太い麺ともやしを盛ってニンニクで嫌がらせして二郎風を気取る店
　神や・・

>>179 日を追う毎に野菜や肉の盛りつけ凶悪さが増してくる本気の店
　池・・

のことか？

野々市粟田交差点の旧ラケルが8番ラーメンになった。

>>180
ああ、凶悪度が増してるのか。それは挑み甲斐がある

>>180
はニンニク無しが可能
>>182
小でも野菜の積まれ具合が半端無かった
もりつけの見た目がよくなっていたがスープに到達するまでが大変
小ブタWは出始めの頃はブタの量がただ多いだけだったのが
最近は切り方も乱暴になって大きなままの塊が鉢底に沈んでいて吹いた
子供用の取り皿も用意されていた
ティッシュはないので必須

>>180の書いてる神や・・に行ったけど、
野菜たっぷりってほとんどもやしで、
しかもキャベツがやけに小さくてなんか残念だった。

>>183
子ブタの肉は前から脂身だらけだが？w
スープが残念なのが一番のネック

>184
あれなら、野菜増しじゃなくて、もやし増しだよな・・・ホント。
俺も、気づかないぐらいのキャベツにびびったわ

野々市の龍のひげ行ってきた
あれはないわ
こだわりは何一つ感じられない
ラーメン好きにはお勧めしません
８番の方がよほどいいです

>>165
香味しか食べてなかったが、土曜日に味噌食べたらうまかったわー
つか前に香味食べてたときに麺が負けてるな〜って思ってたんだが、
あそこ最近麺変わった？

金龍、場所が勿体無いんだよな…
今小松で一番だと思うんだが、８時過ぎてたらアウトだし。



だがガンバライドカードのコラ、てめーはダメだ。

龍の髭、塩が旨いという友人が居るんだけど。
こってりが嫌いな奴なんで、ここ以上に塩が旨いところある？

らーめん池田屋って、どうなんだ？
うまいのか？まずいのか？うまいのか？まずいのか？

おしえてけれ！！

はっきり言って大嫌いです
二郎系とか言われているけれど見た目だけ
ラーメンに関してはｽﾄﾗｲｸｿﾞｰﾝは広い方のワシがほとんど残しました
二度と行きません

あまり話題にのぼらんが客野がうまい。特に薄口醤油
パーコーはラーメンにしちゃだめ！パーコー丼（ミニも可にするべし）

>>188
今日小松行くので金龍食べてきます！

ふむ。明日が最後の一鶴の塩ラーメン食ってきた。

ぬぅ、一口目の辛さに「ん？」と思っていたらその辛さが二口目には消えていた。なんなんだろーか？

とりあえずはうまかった。

ワシも一鶴の香味塩食ってきた
何か懐かしい味やった
うどんやで食うラーメンみたいな
最後にゆずが香ってなかなか美味かったわ

桂町のラーメン楓流

味はなかなかなんだが
バーカウンター仕様のイスは座りにくいわ
パチスロの音はうるさいわで落ち着けない

オープン初日に行ったけどクソ不味かったわ　orz
店員も薄汚い感じだし。
夜はバーになるんだって。
メインはラーメンじゃないんだろな。

>>188
最近　金龍の醤油ラーメンに　はまって2日に一度食べています。
あの店の　麺は・・・
醤油・香味醤油は　平麺
味噌は　ちぢれ麺　を使っているそうです。
醤油を　ちぢれ麺で作ってもらったら　絶品でした。
指摘の通り　平麺だと　スープに負けていた感じがしていたのが
ちぢれ麺だと　私にとっては　数段バランスがよくなりました。
店の人に聞いたら　本店が　醤油・香味醤油を　平麺使っているので・・・　とのことでした。
それと　平麺　好きな人も　多いみたいです。

>>198
なるほど、味によって麺変えてるのか。
情報ｔｈｘ

今度ヒマそうなときにちじれ麺香味頼んでみようかな…
でも塩も食ってみないと(U´д`)


つか、二日に一度のペースだとメタボるんじゃ…

いちばん安いラーメン食わすところはどこだ

工大前の元ＭＯＳの辺りにあるラーメン屋

悟空の向かいにあるチャイナハウスのラーメンが300円

>>201
つぶれた

大元が破産したんだっけ？＞びっくりラーメン
途中から３００円に値上げしたり迷走してたね

>>203
げ、しらんかった。レスあり

福井は蕎麦旨い、石川はカレー旨い、富山はラーメン旨い。

元従業員を監禁して木刀で殴ったラーメン屋って何処？

富山には美味いラーメン屋は無い

>>207
神仙・神やぐら・クラブエイト(キャバクラ)の経営者と店員

元従業員を監禁容疑で三人逮捕

金沢西署は6日、逮捕監禁致傷の疑いで金沢市駅西本町１丁目、
飲食店経営河片卓容疑者（35）ら男三人を逮捕した。他の逮捕者は
▽同市寺町二丁目、飲食店店員多田誠治（32）▽同市西念４丁目、
同中川雄志（25）の両容疑者。
三人の逮捕容疑は５日午前７時１０分ごろ、能美市内の無職少年の
自宅で、少年の顔を殴るなどして無理やり車に乗せて、
河片容疑者経営の金沢市内のラーメン店に移動、
店内で少年の手足を結束バンドで縛り、木刀で頭を殴るなどして
けがを負わせ、約３時間監禁した疑い。
同署によると、河片容疑者は少年が無断で店を辞めたことに
腹を立てたという。中川容疑者はラーメン店、多田容疑者は河片容疑者が
経営するキャバクラ店員だった。
逃げ出した少年が近くの交番に駆け込み、発覚した。

>>209
あーらら…
このラーメン屋、つい最近TVで紹介されてなかったっけ？

元従業員を監禁容疑で三人逮捕

金沢西署は6日、逮捕監禁致傷の疑いで金沢市駅西本町１丁目、
飲食店経営河片卓容疑者（35）ら男三人を逮捕した。他の逮捕者は
▽同市寺町二丁目、飲食店店員多田誠治（32）▽同市西念４丁目、
同中川雄志（25）の両容疑者。
三人の逮捕容疑は５日午前７時１０分ごろ、能美市内の無職少年の
自宅で、少年の顔を殴るなどして無理やり車に乗せて、
河片容疑者経営の金沢市内のラーメン店に移動、
店内で少年の手足を結束バンドで縛り、木刀で頭を殴るなどして
けがを負わせ、約３時間監禁した疑い。
同署によると、河片容疑者は少年が無断で店を辞めたことに
腹を立てたという。中川容疑者はラーメン店、多田容疑者は河片容疑者が
経営するキャバクラ店員だった。
逃げ出した少年が近くの交番に駆け込み、発覚した。

イメージ、最悪ｗ

で、営業は続いているのか？

結束バンドで縛り、って?あの店にんなもん置いてあったのか・・何故に?
今回は、たまたま明るみに出てしまったのか。

神ヤクザ

腰の強い麺で縛ってみました
当店自慢の激熱ラーメンさぁお食べ

昨日通ったらやぐらは営業してた。

今日永田オメガ前でモヤ持ってるジイサンいたんだな
大量のモヤらしく箱に入っていたよ
ジイサン俺を見掛けて、アンチャン換金はどこだ〜
と言うからカンキン〜？あ〜カンキンならそこのラーメン屋だぞ
そこの神や×らがカンキンだぞ
と教えたら、ありがとうだってさ〜

ここ数年閉店が相次ぐ全日本だが、醤油スープのくどさがかなりマイルドになってるな。
軟弱な金沢人民の舌に合わせて迎合したとしか思えんwww

九条いってきた。
スープひと口飲んで、エースコックじゃん！て思った。
麺ともからまないし、チャーシューはたまり醤油の味っぽかった。
あまり好みじゃないな。

らーめん新日本が事実上の閉店状態になっているのだが・・・

新日本？？？
プロレスか？？？

新日本は場所がねぇ･･･駐車場もあるけどパッとわかり辛い
値段と量は悪くなかったんだけどなぁ･･･

む。横川の交差点近くの元「ぶしや」で新たにラーメン屋起動中。

名前は「秋生」

じっさい食ってみたが・・・あれ？「ぶしや」と思ってしまった。けど、柚七味がスープを飲むとき効かすと
なんか軽くなって飲みやすくなる感じだった。

>>224
文法がおかしいぞ

神やぐらは二度と行かないだろうな
量はいいがスープが不味い
神仙の足下にも及ばん

太陽軒、チャーハンに卵の殻が入ってました。

>>227
カルシウム強化サービス中

桂町のラ-メンBar楓流行ってきたあ
初めて行ったけどおいしかったです
夜はBarになっていたのでｵｼｬﾚだなあと思った
ラ-メンBarってあまりないから珍しかったですウチ的にお気に入りの店になりましたあ‥また行こうかなあ

>>229
いや、不味いし薄汚いし。
あ、自作自演かｗ

チラシが入ってたのでリニューアルした左近に行ってきた。

http://wavlac.net/oinari-uploader/src/oinari0181.jpg

で、上のクーポンがチラシにあったんで出したんだが、「チラシにはそう書いて
あるんですが一グループで一枚なんです」と言われ、結局サービスは一皿だけ。

軽く詐欺られた気持ちで店を出ました。他に煮玉子の無料券もあったけどそれも
一グループで一つなんだろうか？

とにかく後味の悪い、今日の晩飯でした。

>>231
「おひとり様一枚一回限りです」と書いてあるから
ひとりにつき一枚必要なのかと解釈したが、
人数分持っていったのに、グループなら一枚しか使えないと言われたってこと？

>>232
そういうことです。わかりづらい書き方で申し訳ない。
ちょっと酷くないですかこれ？

そりゃ店長出せって客に言われても仕方ない内容だな。
グループで一杯しか食べてないわけじゃないんでしょ？

昼休みなう。

>>232
夫婦二人で行きました。券はチラシに付いていたので2枚持ってましたが
ダメでした。店に書いてある「義」の文字が「欺」「偽」に思えて仕方なかったです。


皆さんからのレスが付いててちょっと嬉しいです。少し報われました。

>>235
酷いなそれは
「他人です」と言って注文すればよかったのか？ｗ

>235
ホントひどい話だな・・・客寄せするだけしてパスとは

ちなみに、注文の時にダメと言われたの？それとも支払いの時？
注文の時なら帰るという選択肢もあったとなるが・・・
まー餃子無いなら帰るわとは言えないわな

>>237
注文時です。

他に同じ目にあった人いませんかねー？

クーポンで腹立った人の怒りはおさまったかぃ？

九条、閉店？

>>240
もうすぐ閉店
最後だからか店外にラーメン500円の貼り紙で騙して客を呼び込み
会計時に元の価格720円ふっかけているという悪名が轟いている

芦原の　なんなん亭の　もやしラーメン知ってる？

芦原というか金津によく行くけど、知らんぞ？芦原温泉駅周辺かそれとも温泉街のあたりか？

８号線沿いじゃ全然見かけない。

なんなん亭はダイエーというパチンコ屋の駐車場内にある

>>241
マジ？ｗｗ
最後だし行ってみようかなと思ったが
行かなくてよかったのか？

旨いラーメン屋が多くある石川県が羨ましい〜、
福井は蕎麦は旨いがラーメンはダメ！

http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/blog/1246137575/l50

>>247
らーめんねたかよそれは！ボケ

>>246
んなことはねーだろ。敦賀の辺りまで行ったか？

against

age

半額の太陽拳について語ろうぜ！

山代温泉の長崎亭の皿うどん（パリパリ麺）が好きですが　いかがですか？

半額と聞いて食べに行って来たけど既に終了してた
とりあえずネギ肉そば？食べてきたけど、おろしで全体的にサッパリしていて良かったよ

>254

252の太陽拳のことか？

遅ればせですが、一心屋松任店に行ってきました。
麺にプルリンと腰があって噛み応えが大吉♪(^-^)/
スープは魚介系がブレンドされたトンコツ醤油。激ウマス！
北町の本店より旨くね？

あと、ガタイのでかい男性スタッフ三人の仕事ぶりや接客態度が甚だ好感が持てて大吉♪
客の数が少なくても、気の緩んだ隙が全く無しッ！

一心屋のあの汚いスープの入れ方　どうにかならんのかな？？
全体泡だって、ドブ川の隅っこみたいになっとるじゃん。

太陽券の寿命が見えてきました

横浜にいた頃よく世話になった「二郎」が食えるということで、
野々市の池田屋へ行ってきた。

ほぼ、再現できてるんじゃないか？あの味だわ。
俺的には及第点だな。
ただし、あれは美食家ぞろいの北陸人の口には合わないかも知れない。
脳の快楽中枢に直接訴えてるような味だし。
要は「品」がないんだよね、見た目もだけど。食事というより、餌。
だが、それがいい。

やはりというか、俺が行った時には完食した人が少なかった。
「余は満足じゃ」で終わりたければ小ラーメンにしとくべし。若しくは汁なし。

>>259
他県は知らないけど、石川の特に金沢人は美食家ぞろいってことはないと思うよ。
他県に轟く閉鎖意識と見栄っ張りだし。
もちろん全ての人とは言わないけど。

池田屋がオープンしたての頃は、味そのものではなくて
独自のルールにケチをつけて否定している、
ラーメン屋巡りが趣味の金沢工大の教授がいて恥ずかしくなった。
ただし、自宅は新潟で石川の人ではないからまだ望みはあるかな。

調理以外に接客スタッフもいるのに
水がセルフサービス、レンゲも取りに行かなければならない
食べ終わったら自分で丼を上げて
テーブルを拭くのまでやらされるのは理解できないって。

とんとん工大店　　閉店セール　　って

>>262
確認した。閉店ののぼりが立ってた。
格安で提供中だと。
いつ閉店かは不明。

>>262　明日いってこよっと。

担々麺　辛さ２度〜１０度が　３９０円に統一値下げ
替え玉　でも　下げてくれた方が　良かったのに

今月いっぱいで　閉める見込み？？
次は何が出来るのか？　ラーメンは　もういい

（除雪）

ふむ。港線沿い西署近くにつちだというラーメン屋が出来たので行ってみる。

うーむ、それなりに濃い口のラーメンでそこそこ良いのだが・・・・

接客を少しマニュアル化した方が良いな。（＾＾；；；；；客が一杯になるとパニクってる。

>>260
金沢人はたしかに魚主体の料理に限り美食家です。それも中年以上の。

県庁近くの客野製麺所へ行ってきました。
いままで食べたラーメンの中で一番旨いかも。
癖になりそうな味です。

金沢市 寺中町 の　麺処 つち田　行ってきました
中華蕎麦　のみ　680円　
一心屋の花輪有り　のれん分け　の模様　新しみなし

りょう馬の　カレーつけ麺　行ってきます　失敗の予感

（除雪）

金沢にはご当地ラーメンってありんですか？

金沢じゃないけど石川なら8番らーめんだな。
野菜極太麺。

上に変な�Gが乗ってるんっですね

ガキの頃、型抜きのように８だけを残して食べてたな

とんとんは全部やめるのかね

破産

ラーメンとんとん：自己破産申請へ　負債は６５００万円　／石川
　「ラーメンとんとん」などで知られる飲食業「とんとん」（白山市、源明玲社長）が、金沢地裁に自己破産を
申し立てる準備に入ったことが３０日、帝国データバンク金沢支店の調査で分かった。負債総額は６５００万円に
上るとみられる。
　とんとんは０１年に設立。最盛期は県内や富山県に中華レストラン６店舗を営業した。０８年秋のリーマン・
ショック以降、外食産業が不振に陥る中で売り上げが低迷。今年３月には本店を閉鎖した。【松井豊】
http://mainichi.jp/area/ishikawa/news/20100731ddlk17020647000c.html

個人的には好きな味だったんだけどねぇ、担々麺。
あの独特な味をどこかまたやってくれんかな？

とんとん逝ったあああああああああああ

かほく市の麺屋二代目行ったんだけど
こういうツルツルの玉子麺みたいなのマジ好きだわ
スープも旨いし、大好き
小松市民だから遠いのが欠点だけど・・・

>>278

広げすぎたんだな。
ちょっと儲かった飲食店にありがちだが。

とんとん　惜しい　もう食えないのか
ライスや替え玉５０円　は　安すぎ　だった

ひさびさに　「にんたまらーめん」に行ったら
「朝ラー」　が有った　　２００円とな
シンプルな醤油だが　チャーシューものっている
ＰＭ１０００　−　ＡＭ９００　　夜食で　3杯で　600円でも

とんとんもうやってないの？
帰省したから行きたいんだけど、

世界の本店。
相変わらず焼き飯ラーメンうまい。

社長の作る焼き飯はハッキリ分かるほど美味いって言うね。
ラーメンも他の人が作るのとでは違うように感じると聞くこともある。

乙

池田屋ってどうよ

東京の二郎で修行したそうな
券売機の　プラスチック券　スタイルも　元祖どおりです
私的には　おじさんなので　量的につらい
味は　期待しちゃだめ　　他店のパクリ二郎風の方が　好みの人が居る模様

「美味しいラーメン」を食べたい人、そしてそのウンチクを語りたい人には不向き

客野製麺所行ってみた。
クーラーがほとんど効いてなくて暑かった。
味は好みの問題なので･･･

もう一ヶ月ほど前だけど、久しぶりに全日本店に行った。
なんか、、、いまいちだったな、、、

池田屋行ってみた。
昼時に行ったのだが、店内はがらがらだった。
>>290さんが言うようにボリュームだけではっきり言って口に合わなかった。
二郎系ラーメンを知らないで食べに行ったのだが、太麺で固く、豚肉の量が
トンでもなかった。
ニンニクを入れてもらったものだから、スープがクドく食が進まなかった。
半分残して帰った。
ラーメン食べに行って残したのは初めて。

池田屋は可能な限りスープを飲まないのが食べきるコツ
野菜マシにしない場合の野菜の量が減ったのは
こういう人が多いせいだろうな

夕方のニュースで、ラーメン博に出た店舗二店のコラボラーメンを
都内のイベントで出すっていうのをやってたが。

…観てて「麺を上げたら一振りだけでもいいから湯切りしようぜ」って思った。
あれが北陸のラーメンという位置付けになるのか…うーん…

>>293


俺は逆に、ニンニクがあるから完食できてるって感じだな。
ニンニク入れないと、豚の臭味がきつくて喉を通らなくなることない？

昨日、て言うか、この時間では一昨日？開店した『吟とん』に行ってきますたよ。
横浜スタイル、いわゆる『家系』を売りにしているだけあって、豚骨濃度がクリーミーに感じられるほどに濃厚です。
,,,が、初期の真打ほどではないです。
麺は縮れ系太麺。ちょっとゴワゴワした食感が六七家と似ている。
スープがぬるい！　スタッフから、カウンター越しに丼を手渡される際に「熱いですから気をつけてください♪」と親切な声を掛けてくれる割には全然ッ熱くない！　
つーかぁ、ぬるいよッ！
オレ的には、スープがぬるいと全てダメダメなんだよね！
チャーシューも脂身が多くて×！！！
家系の新店と期待度が大であっただけに、、、ちょいとダメ出しがキツかったかな？


泥ん子

>>297
マルチポやめれ

吟とんは噂では神仙で修行をしたらしいが、実は嘘らしい。

真実を知ってドン引きしたわ。舐めんな、○ソ！！！

>>299
家系って横浜じゃないの？
なぜに和歌山ラーメンの店が

神仙のスープの味が落ちてきた気がする人いませんか。

>>301
そういう噂は聞いたことがある。
昔、神仙に行っていた人が言った情報では・・・ですが。

カップヌードルのチリトマト味って、石川では今でも売られてるんだな

>>303
「シャア専用チリトマトヌードル」が買える石川県民は幸せ…
ってな訳ないでしょ(笑)
まずは、日清食品のサイトを見てみて。全国区になってるから。

とは言うものの、ファミマとサンクス以外で見たことないな。何か理由でも
あるのかな？

>>304
前にマックスバリューでもみかけた
今もあるかは判らないけど

石川県の有名店のカップ麺はあるの？

新しくなった○麺が旨かった！自由多夢もういかね

自由多夢が濃厚でおいしいと言ってる人をみて
石川の人との味覚の違いを思い知らされたけどそうでもないのか

元喜家なかなか良かった
真打や自由多夢のような不味い店に思い入れがある
地元ラオタのあら探しも通用しないだろうね

今のラーメンブームも峠を越した感がする
すでに衆目はＢグルにいっちゃってるし

たしかに一時期のラーメンの勢いはないなぁ

先日麺屋達に行って来た。
かなりの常連だったが近年全く行けてなかった。
そしたら店長が「久しぶりですね」とか言うんだよ。
客に全く関心のない店長だと思っていたからビックリした。
味はやっぱり牛豚骨時代の方が良かった。

一心屋と豚蔵が好きなんですけどオススメありますか？

くどいラーメンばかりで、さすがに飽きてきた

>>313
天下一品

名もない中華屋の、ごく普通のラーメンが食いたい

昔、和倉温泉のどこだか判らない中華屋で食べたラーメンが美味かった
あと、今は亡きタテマチ長崎屋の地下にあったラーメンが今でも懐かしい

池田屋のニンニクって、個性的だよね。

クンニに見えた

遅れ馳せではありますが本日、行ってきますたよ。
麺、スープ共に、味わい的には同じ大額町内の真打と全く同じに感じますた。
拙者の好みとしては、チャーシューに関しては元喜家に軍配を上げます。これは旨いッ！さすが、別皿で出すだけあって自信ありとみますたよ♪

>>320
マルチポスト止めれ

今回のラーメンブームはもう終わったな
来年はラーメン博じゃなくB級グルメ博に看板替えるんじゃない？

ゴミスレ発見ｗ

来週、凌駕堂いってみようと思ってるんだが行き慣れた池田屋とどっちにしようか悩み中。

今年はラーメン禁止

>>325
死ぬ気か？
目を覚ませ！！

確かにおいしいんだけど、なぜか満足できない。
何かが足りない。
ここ数年雨後の筍のように現れた店のはそんなラーメンばっかじゃん。

今年は淘汰の年になるだろう。

百楽天の上トロらーめんはどう思う？
俺は旨く感じたのだが…。

昨年一昨年と比べて明らかに客足減ってる。
リピーターさんはまずまずだが、一見さんが来なくなった。
ブームを起こさないと売上が出ない業種ってw
見切り千両というけど、赤字にならないうちに畳もうかと思案中。
商売としてのラーメンはほんとに旨みがない。
美味しいだけじゃやっていけないよ。

時給換算300円のボンクラ店主より。

藤江レジャラン　横　チャンカレ跡
フジヤマ５５　　２２日開店　だって　
どうも　つけ麺系の店　ラーメンが高くて　いけねぇ

>>330
なんだその５５カレーみたいなラーメン屋は。

ググってみたら　http://usagi6.kitemi.net/　　出てきた
５５カレーみたいに　　つけ麺ブームの元祖に便乗　全国フランチャイズ　　ばく進中　
そこに乗った　この会社　なんか　やばそうな．．．　
ぷーたん　と　いい　　つけ麺ブーム　２〜３年で　終わる気がするが
じじぃのわしは　８番の塩が　安くて良いんだけど　　１回いってみるか
最低価格８００円以上なら　2度といかない

流行らせるには宣伝が大事だから
他の店がブロガー贔屓の店として大々的に紹介され
自分の店が最後のページで小さく紹介されたら
雑紙の記事にいちゃもん付けたがる気持ちもわかるが
「高い材料使っているのだから当然旨いはずだ！」
という自己満足に陥ってしまってるんだろうな、あの店
夜限定のラーメン喰ったがいまひとつピンとくるものがなかった
煮干しラーメンを売り物にする店が増えて対抗意識を燃やすのはいいのだけど
支持者とブログ叩きに精を出す以前に足下見ないと
仲間ごっこをしている他の店は、脅威となりそうだった店の自滅を
陰でほくそ笑んでるかもしれないね

>>332
教えてもらったURLに飛んでみたら
可愛い子がバイトしてるやんけ！！！！！！！

らーめんは…うえっwww

とんこつ醤油とかじゃなく純粋に醤油ラーメンのおいしいとこありませんか？
どうも今流行のとんこつ系のスープが口に合わないので、誰か教えてください。

>>335
尾道ラーメン

おのみっちゃん

旧富来町のえびす屋食堂のチャーシューメン
しょうゆでほんとに旨いよ

鶴来のこいしやもお勧め。

運転免許センター食堂のラーメンはいかがかな。
見た目は寂しいけど、味の方はまあまあ。
４００円で大盛りは+５０円。
普通は５年に１回しか行かんけどね。

ラーメンじゃないけど免許センターの天ぷらうどんには騙されたわ。
はなまるうどんだとその半分の値段で２倍食べられる。しかもうまい。

そんな俺は一度もゴールド免許になったことがないぜ。
宮川一朗太が出演するビデオ（飲酒運転のやつ）を３回見たことがあるぜ。

>>341
ゴールドな俺にはわからない世界だな。
そんなくさい飯なんて食ったことないし。
犯罪者が自らの恥を得意げにしゃべるなよ　カス

くさい飯…だと？
そんな事言う奴でもゴールド取れるんだな。
ま、俺もゴールドだけど。

ゴールド連呼するやつは低脳
低脳はそれが全体の４０％でも自慢できるんだな

言っとくけどペーパードライバーでも持ってるぞ

おいおい、ココはラーメンのスレだじょ。

>>342

行政と司法の区別ができてないとは・・・義務教育卒？
免許センターには刑法犯（＝犯罪者）が呼び出されることはないよ。

まあ、ゴールドな俺(ｷﾘｯにしてみれば、運転中の携帯電話も立派な犯罪なのだろう。

最近の真打はどうだ？

にんたま美味いな。　　

やみつきにやりそう。

乙

>>342

頭悪い。
二度とラーメン食べないでください。

とんこつの美味い店ってある？

ラーメン横綱に似た豚骨醤油味で、化学調味料効き杉やろぐらいの店って
石川県にありますかね。
いつも下痢するのわかってても横綱のラーメン好きで食べちゃうんですよwww

>>352
内灘駅前のラーメン藤

>>352
来来亭

横綱のラーメンを食べたくて、土曜の夜に友達誘って京都までドライブ
したのが懐かしい。

今でこそ金沢みたいな片田舎でもいろんなラーメンが味わえるようになったけど、
その昔は関西や名古屋まで出ないと食えないラーメンがたくさんあったね。

ラーメン横綱のカップ麺が、コンビニに売ってたから買って食べた。
下痢する所だけは忠実に再現されていて泣けてきた。。。

県内で長浜ラーメン食える店ありませんか？

硬茹での細麺を替え玉でモグモグ食いたい

まずい長浜ラーメンなら...

「神楽」はどうよ？

つけめん

僕イケメン

>>357
香林坊の一風堂が無難じゃない？

香林坊の一風堂の
チャーハンは、うまい！

あそこまで行くなら北京の麻婆らーめんもどうぞ。
すげーうまい。

チャーハンなら、らーめん世界だろ

>>364
北京、　どこにあるの？

バスで通っただけだったけど、武蔵の吉野家跡がラーメン屋になってた
今日オープンだったのかな？

北京は柿木畠
うつのみや書店の隣

武蔵丸は2週間ぐらい前にオープン
味は平凡、期待しない方が

>>368
�d
平凡なのか…
まあ、そんなにラーメン通ってわけでもないし、職場が近いから
機会があったら（なくなる前に）いっぺん行ってみるわ

ラーメン自由多夢の看板消えてる。
移転らしいが移転先決まってないのに閉店とはなんなん？
久々に食べたかったのに。

移転先が明記されない「移転の為、・・・」は、店が潰れたということだよ。

便所をお手洗いと言うのと同じ。

一風堂は初めて入ったときすごくお冷が不味くて
それ以来入る気にならない

>>372
確かルイボスティーだよ？
甘味があってうまかったと思ったけどね
普通の水じゃないと思って不味いと感じたのかな？

A

>>372
今もあのマズい水なのか？
開店当時に行って水のマズさにドン引きした

吟とんだっけ？？

あそこの近所の人平気？？

ものすごい　おいにぃ〜が　しましたが。

この前戸板のあたり通ったら一代元がやってなかったように見えた
あぼーんしたのか？

８番ラーメン羽咋店で辛唐麺（オリジナル）がありあったのですが、これは羽咋店だけですか？

>>377
一代元なら営業しているでしょ
http://kanazawa.mypl.net/shop/00000304078/news?hid=26841
訪問して確認した訳じゃなく車で通過した時明るくなかっただけで
潰れたという無責任なデマをネットで垂れ流す人があまりに多すぎる

うめぇげんはもうやってないよね？

響が結構美味しいと思った。
煮干が嫌な人は店に一歩も入れないとも思ったけど。

たった今、麺屋雄のTVコマーシャルやってた！！！

ほぼ２年ぶりに訪問。
相変わらず美味かった♪　つーかぁ、さらに円熟味をまして美味かった、
炭火焼チャーシュー、最高ぉぉぉ♪♪♪
連れ合いが担担麺を頼んだので、スープを蓮華に一杯分けてもらって試す。
美味いッ！！！　ゴマの風味が半端なく濃厚ぉぉぉ！！！

久々に堪能した夕食であった。

なんべんゆってもマルチポストやめられんのやな
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%81%E3%83%9D%E3%82%B9%E3%83%88

もうシネヤ＞どろ

山岡家すごいね。香りで涙が出そうでした。

王蘭が安くてうまいよ

昨日の鶴来のお祭りで食べた黒虎ラーメンはおいしかった
普段は平日の昼間だけの営業で
土日祝日やってないと知っていたらおかわりしたのに

北海道白熊ラーメンのほうが美味いよ
バカばかりだね

片町55　期待していって見たらたいしたことなかった
店員も穢いし

亀って草加なの？

三馬の教会の向かいにあった北海ラーメンが好きだった。
また食いたい

鶴来っつたら「こいしや」やろ〜

ねぇねぇ！亀って草加煎餅なの？

>>393
昔からポスター貼ってある

ああ、我らが亀ちゃん。素晴らしき公明党！
大勝利大勝利！

>>391
北海ラーメン（しなの）懐かしい。
麺ももちろんだがトロットロのチャーシューが忘れられない．．．．

野々市ってキウイが特産品だったんだ
一鶴のつばき油そばで初めて知った

（除雪）

>>338
やばい、帰りたくなったｗｗｗ

こんちは

京都方面で食べた 四川ラーメンってのは、金沢近くに食べれるところないですか？八番のなんとかってのはだいぶ違うとかんじました。
細いストレート麺な奴

>>380
うめえげん復活するっぽい
店舗近くを最近通ってたらそう見えました

＞401
とみ軒（もと助屋）だよ

ついこのあいだ神楽の坦々麺を食べてきたが激ウマだった。

細麺のつけ麺で美味しいところってないかな？
美味しいところは大概太麺だから

神楽は夜しか担々麺出さないんじゃなかったっけ？

博多中洲ラーメン　一竜が６月オープン。場所は示野のカジマート横。

食うヤシの好みだろうが　一竜うまくねかたわ
神楽の坦々麺　昼も食える　しつこくない　さわやかな辛味　激馬

>>402
あ、それバクサイのラーメンスレで酷評されてた奴だわ…やめとけ

>>408
そのサイト
「とみ軒」で検索したけど一件もヒットしなかったよ

>>401
しばらくやってなかったの？

>>410
うめえげんは閉店
とみ軒（元・十二代目助屋）が南町から移転してきた

うめえげん　閉店ですか？
仕方ありませんね

真打の辛いラーメン　マジ辛ス！！！ムセますたよ！！！

神楽で坦々麺を頼むと、そんなに辛くもないのに、うちのは辛いですよ、大丈夫ですか？と聞いてくる。

大阪王将のラーメン、、、



残念ッッッ！！！

>396
しなの美味しかったね。
ラーメンもたくさん種類があったけど,とろとろチャーシューに同感！

今年のラーメン博どうよ？

やってるぞ！

昨日、石川の岩本屋行ったらハエ入ったラーメン出された。
まじありえん。店員の作り直します発言にいらついた。
いやいや、作り直してもらってまた食べる気持ちになるか？

一代元、クソまずい。まるでインスタントラーメン。
下手したらそれ以下…残念。二度行かん。

>413
あれは辛いよね。汗だくになる

白山市の一心屋、店閉めたのに看板とかそのままって
従業員教育する以前に経営者の問題だよね

閉店した松任店の替わりかどうか知らんが、問屋町入り口近辺にあった『麺喰亭たつみ』の元店舗に一心屋が入るらしい。
店舗名は『一心屋外伝』

一心屋の経営者、心臓病だって
看板といえば全日本総本舗が潰れて
能登ノ國というラーメン屋に変わったそうだけど
全日本の看板や電飾出したまま営業しているので
騙されたと怒る人続出らしい

基本的に、やっているか、やっていないのかわからない店は駄目だな

>>419
「ありえん」というのは、ハエ入ったまま出したことに対してか？

>>419
お前自身が、ありえんし！！！

このスレ、4年以上続いてんのな！！！　ある意味、、、スゲ〜！！！

普通に岩本屋の塩ラーメンは美味だと思うが。

「ハエうんぬん」はネット上では証拠ないしなあ。

岩本屋の塩はたしかに美味い。
ただし７３０円は高いと思う。

和風ラーメンを謳う店はたいがい、うどんやソバと同じツユを使っている、、、

>>419
ならないよ

ラーメンオフとかってあんの？なんでかってーと

金沢情報にあったんだが、鞍月の吉宗で
「12/5〜1/31の期間中、８杯（４名で来店の場合は
４杯でカウント）の食事でVIP会員に。１年間好きな
トッピング一つを無料でサービス」

って企画やってんだが、８人で行ったら手っ取り早くね？
このスレで集められないかな？

友達とか職場でメンバー募って行けばいいじゃない

>>433 ﾌﾞﾜｯ

>>433 ﾌﾞﾜｯ

とりあえず、なんちゃんラーメンに1票

札幌ラーメン大地オープン

今日のお昼に試してきました。
美味しかったです。北町の本店より、かなり脂っ気、つぅか、こってり感が強いです。食べ終わった後のどんぶりの底に魚粉が残るのは本店と同じ。
麺は北町本店とは違って九州系細麺。
ここ数年、県内に絶滅してしまった『固めでありながら弾力もちもちな美味しい細麺』が復活したのが拙者的には嬉しい♪(^-^)/

泥ん子拝

美川インター降りたところの近くのラーメン屋リニューアルですか？

真打は木曜日が定休日です。×2　残念でした!(-_-;)

#438の拙発言、問屋町入口近辺、直江町に新装開店した一心屋武骨屋商店のレポートですた♪

そろそろ小松・加賀に美味しいラーメン屋できねぇかな？

加賀かァ、、、７年前に閉店した大聖寺駅前のげんこつやが九州系の細めのラーメンで
、麺もスープも旨かった。再開熱望！！！

片町で飲んだ後にふらりと立ち寄ることのできるお勧めのラーメン屋って、みんなもってる？

あげときますね

過疎。

過疎。

>>444
8番ラーメン

過疎。

家系のラーメン屋さんでオススメあったら教えて下さい

>450
石川県内の家系ラーメン店
真打、六七家、元喜家、その他２店舗あり、、、

その他２店舗は造りが粗いな、、、

てか、このスレッド、４年半前たってんのかよ！！！

〉ラーメンネタ@石川県37杯目
〉1 名前： 雪ん子 投稿日： 2008/09/05(金) 16:59:14

大河おいしかったですよ〜

大河は熱すぎるんだよねえ

池田屋のおばさん店員、愛想悪いなぁ。

誰もがみんなブサイクには愛想がよくない。

大河うまい

てす

久しぶりに進んでますねー

加賀方面のラーメンってどうよ？

最近はどの板でもラーメンの話題盛り上がらないねえ。
なんでやろ。

みんなどの位の頻度でラーメン食べてるの?俺は最近増えて週一回程度。前までは月に一回程度だったよ。

月２〜３回くらい

あんまり行ってる人いないのかな。これじゃ盛り上がらないよ。

ラーメン

数年ぶりに石川に帰ってきたんだが
全日本って潰れたの？教えてエロイ人。

呼んだ？けど知らない店だなぁ残念

>467
高尾と小松にはあるはずだけどなくなってたらゴメン

ラーメン

>>467
いまけいおん！って名前になってる

違った。けいおん！みたいな感じで福久でふくひさ！って名前でやってる
向かいに岩本屋がわざわざ進出してきた

尾道ってまだやってる？

岩本屋は県庁近くの店もガラガラになってきたのに
そんなに遠くない福久にも出店て徐々にラーメン世界化してきたような

福久の岩本屋は連日超満員だよ
てか周りの家具屋やゲーム屋から苦情来ないのかな
ラーメン臭い布団や家具なんてなんか嫌だ

>>467
今日通ったら高尾台のとこはやってたぞ

尾道まだやってますよ。こないだ行きました。

金沢高校近辺の「博多がんばる軒」、大将が代わって旨くなったって情報があるのだが？マジ？

博多で１７年修行したとか言っておるのだが、、、？

修行しすぎやな

博多で17年修行したなら博多で勝負しろや
なんで帰ってくるんだろな

本場博多のように店内が豚小屋みたいな匂いしてるなら期待できるけど

どこいっても豚骨ばっかだけど豚骨ってそもそもうまいか？
味噌や塩のが好きだけど味噌や塩ラーメン音痴みたいな風潮マジFUCKだよね
背脂ぐっちゃぐちゃで味卵乗っけとけばOKみたいな

じゃあ、いしるでラーメン作ってみるか？

最近は山盛りのモヤシとかも追加

「心を込めて仕込み中」の看板とかも追加
黒いTシャツに気合いの入った文字で店名とか書いてあるも追加
ラーメンの名前が○○郎も追加

そろそろ今のラーメンに飽きてきた。
新しいラーメン出ないかな？

店入ってバカそうな茶髪の兄ちゃんが黒ｔシャツ着てる時点で察しちゃうよな
なにが豚骨醤油だよバカ
醤油か味噌か塩で勝負せえよ

やっぱり原点に立ち返って中華料理チューだぜ。
どこも高齢のため絶滅の危機だから今のうちに食っておけ！

チューか
なんか餃子が小ぶりで独特だった気ガス

もう暑いし、冷やし中華はじめんのか？

冷やし中華始めました〜のあいつすげー面白かったのに干されたな
あやまんJapanもまだまだ面白かったのに干されたし
全く面白くないキンタローが未だに引っ張りだこなのがすげー謎
事務所パワーなのかな

別スレ行けといわれるでしょうが
某店で　トムヤムクンラーメン　注文したら　非常にぬるい！！
別の家族連れが会計時　同じ事を申告したら　無料にしてもらった
日を改め行ったけど　やっぱり　ぬるい！
トムヤムクンって　ぬるい　ものなのでしょうか？
それとも..

ぬるいって言えば次回から熱くしてくれるでしょう。
それでトムヤムクンラーメンはうまかったの？

>>492
タイは暑い国なのでアツアツにこだわらないのでは？
タイの学食で焼き飯が美味しそうだったのでサンプルみたいなのを指差して"これを下さい"と言ったら、"それを持っていけ"といわれた。

「それを持っていけ」・・・おもしろーい
こんなコメントすきだなあ。

Yahoo!の麺通ってラーメンサイトだと亀次郎って店がダントツ1位だけどそんなにうまいの？
食ったことないし
あの爺ちゃんのマークの店だろ

>>496
店外のディスプレイを見てわかるように宗教関係なので
スガキヤがランク入りするイタズラもそのままだし
食べログ含めてどこも適当です

マジか
ラーメン屋に限らず食い物屋始めるなら入信してから開店すれば食いっぱぐれはないのかな
その代わり選挙んときとか大変そうだけど

>>497
> 店外のディスプレイを見てわかるように宗教関係なので

kwsk

味の好みなんて人それぞれだし食って評価すればいい。
うまい＝人気　とは限らない。

あといろんなとこでやたら金大ジャスコのフードコートのラーメンがすげー人気だけど
フードコートのラーメンが人気とかすげーレベル低いと他県から思われそう
実際うまいの？あの辺行かないし

ラヲタが馬鹿にするチェーン店でも賑わっているわけだが

ふうたんのつけ麺が終わったら、何処でつけ麺食べればいいんだ？orz

石川県でもやってるやついる？

ラーメン食い終わったあとに、『伏せ丼』しない奴ってなんなの？　店に対する敬意とか示せよ
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1373790798/

>>504
そんなんやってるｱﾎおらんやろ。
何が敬意()だよただ店員の片付けの手間増やしてるだけ。
ホントにやってるｱﾎいたらシバきたくなるな。

志賀町の唐人がいい

志賀なら ちゃんどーる やろ

さすがに志賀までラーメン食いに行く気は1000
てか志賀の繁華街ってどの辺なの？

冷やし中華やってるラーメン屋でオススメはどこ？

石川県にある支那そば屋と佐野実の支那そばやって同じなの？

>>510
ヒント：違う

>>506>>507
三楽は？

>>509
八番

いつの間にか、トムヤムクンら〜めん終了しとった！！！
そんなんアリかいや、なぁ！
辛いモン好きの86歳の母親、ガックシ！
死んだらどうしてくれれんて！！！

>>514
86歳の母親ってあんた何歳なんだwww

.

>>514
あんな　ぬるいラーメン　食べなくて正解です
計３店で５回食べ　余り温度の　ぬるさに　本社にクレームメール入れたら
「エビとか入れるから　野菜炒め入れるラーメン類より　ぬるよ」いと回答されたよ
私的には　辛党は　アツアツもデフォと　勝手に思っているけど
ダメみたいです

つけ麺食べたいんだけど加賀方面に美味い店が無いんだよね・・・。

旭川ラーメンって何が特徴なん？

つけ麺なんてどこも同じ
魚臭いスープにすればいいと思ってるとこばっか

>>520
たとえば、山勝角ふじ金沢店のつけ麺は、あっさりスープで他とは違う。
私は魚介系が好きだから色々と食べ歩いているが、どこも似ているようで同じではない。

にいぽっぽ普通のラーメンやった。
加賀は特別美味いラーメンて無いんやな。

どこも魚粉まみれ

有松の冨單(ふうたん)
つけめん止めるというので食べてきました。
オープンした頃は東京の有名店の味が楽しめて
人気が出たことは納得がいきました。
チャーシューが変わり、麺が平打ちに変わり、
海苔に魚粉を乗せるのを止め、ツケダレもインパクトの薄い味に。
トドメは隣に丸亀製麺がオープンし、割高感だけが目立つ格好に。
しばらく休業してメニュー一新すると書いてあった。

>>524
法的措置対象となりました。覚悟すること。

>>524
復活したらまた行ってみるわ

ふうたん、３週間も休業なんだね。
あそこ以上のつけ麺、なかなか無いよね。

>>527
あそこも魚粉まみれだよね

魚粉って言いたいだけの魚粉厨かw
だったら魚粉まみれでないオススメ書いてけよ

>>529
だから、ないんだって

>>420
あそこうまくないよね
店のキャラクターのドヤ顔がよけいむかつくわｗ

美味いつけ麺食べたいわー。

ふうたんオワタなぁ。

>>531
http://www.ichidaigen.co.jp/
チェーン店みたいだな

増えるうつ病ラーメンブロガー 「ラーメンと人間関係に疲れた」

「もうラーメンは食べたくない。食べることに疲れたし、肝臓も壊した。おまけに会社も辞めることにしました」

　そう語るAさん（40代）は、元人気ラーメンブロガーだ。かつては毎日ラーメン店に行き、
年間500食を食べあるいていたことも。そしてラーメンオタクの間でも一目置かれていた存在だった。
しかし、あることをきっかけに精神的不調に陥り、うつ病と診断され、現在は務めていたIT系の会社を
休職中だという。

「会社の飲み会の席で『Aさんってラーメンに詳しいんですよね』と女の子たちに聞かれて、
僕のおすすめを教えてあげたんです。最近のトレンド、店主の人柄、コスパなど様々な側面を
考慮して、女子向けのいいお店をです。また90年代からのラーメンのニューウェーブ系の歴史も
わかりやすく教えてあげた。知り合いの店主だから僕の紹介だと言えば味玉ぐらいオマケして
くれるんじゃないかとも言いました」

　Aさんにそんな話を聞いてきたのは会社の20代の女性社員3人だった。だが翌日、会社の
ランチルームに入ろうとした時、彼女たちがAさんの話をしていたという。

「酷いことを言っていたんですよ。『ラーメンぐらいであんなに得意になれるって終わってる』
『彼女もいないし、ラーメンと結婚したんじゃないの』『息がトンコツとニンニクの臭いがする』なんて。
その場には僕の後輩の男性社員たちもいたみたいで、みんな笑っていた。その日は会社を早退して、
家に帰ったらめまいがして」（Aさん）

　電話取材を行っていると、この話をしているうちにAさんは嗚咽をもらしはじめた。ラーメン二郎も
全店制覇するなどラーメンに尽くし、恋愛、友人、仕事（休日の出勤も食べあるきのために断っていた）
を犠牲にしてきただけに、周囲の心ない言葉が響いたようだ。

「ラーメンは結局、僕になにも与えてくれなかったんです」（Aさん）
（ソースに続き）
http://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20131029/Mogumogunews_601.html

金沢ラーメンで美味しい店はどこですか？できれば電車かバスで行ける所で。

>>536
美味しいの定義は人それぞれだから、あっさり系かコッテリ系かでたずねたらいいよ！

いや、金沢固有の味で…

八番ラーメン美味しいですね〜とキムザワ市民に話すと喜ぶぞ

>>539
タイ人も大好き８番ラーメン

金沢ラーメンなんて無いだろ

>>541
えっ？

あ、潰れたみたいですね。

バサラかバサラのことか

>>544
あそこの場所、いろんな店が入ってすぐ潰れたけど、バサラを最後に新しい店入りませんね。

>>544
さらばバサラ

金澤味噌らあめん

http://photo.awalker.jp/pup.php?ID=18&serial=867424&c_num=24080&guid=on
去年まで８番で働いてた子

北原実奈

中華の鉄人　張廣元

広東料理の魔術師　許文捷

でも仕切るのは私だよ　高　仙桃

中国人大嫌い。

>>551
まさに中華思想

金沢で美味しいラーメン屋さんないですか？

つけ麺のフウタンは移転したのですか？

衣歩って3日から開いてるかなぁ、帰省した奴が食いたいって言ってるんだが
行ってみるしかないかな

白山市役所近くの交番付近に最近？できたらーめん達は酷かった
厨房内で先輩らしき店員が若い店員を罵り、店内は比較的静かなのが相まって
雰囲気が悪くなる→客が無言になる→雰囲気が悪くなるの悪循環
備え付けの箸（割り箸ではない）は世の中で一番麺をつかみにくい箸を
あえてチョイスしたかのようなツルッツルの箸
味は・・・すがきやラーメンの方がおいしいです

今年の初ラーメンは４日午後１時頃の麺屋達松任店でした。
この店は１２月初めにオープンした新しい店で初訪問です。

上の人が言うような感じはなくもなかったが、まあ普通の雰囲気でした。
確かにアルバイト風のスタッフがオドオドしていて動きがスムーズでは
ないような感じもしましたが。

場所的には白山市役所近くと言えるかなあ、５キロは離れています。
大規模農道と松任宇ノ気線の宮永駐在所のある交差点です。
今後に乞うご期待かな。

麺達松任に出来たんだ、今度行ってみるわ。

達の松任店は、今後ニ期待かな。

初めて来たけど過疎り過ぎだわ・・・
オススメのラーメン屋聞きたいのに。

と言うことで一人で勝手に好きな店を。
あっさり系は客野製麺所、のぼる。
こってりはとん蔵（みそ蔵も）位かしら。
中間として衣歩の衣歩そば。
上の方で風箪の事が上がってたけど、
つけ蔵と是空も麺質が違って3件とも美味かったと思う。

野々市だとTERA、凌駕堂、秋生とか良い店多いよね。
遠くなるからあんまり行かないんだけど。

>>561
尾道ラーメンは？

>>562
写真では見たことあるけどまだ行ったことないですね。
いい感じです？

>>563
尾道美味いよ、味は昔から全く変わらない濃いめの醤油ラーメン一本。

尾道食べてきました。
特製大盛りで。
そういえば金沢はとんこつ醤油は多いけど背油浮かせた濃い醤油ってあんまり見ないなと思いながら完食。
来々亭とかがそうか。
スープが美味かったし、チャーシューも温まってくるとホロホロになってよかった。
ただ親父さんが怖いのと、素手でチャーシューを扱ってたけど会計も素手でやってるから衛生面がちょっと気になった。
ラーメン屋で衛生気にしてもって言われればそうなんだけど。
最近のお店ってなんだかんだで綺麗よね。

>>565
前の店が懐かしい

>>565
あれでカナーリ衛生的になったのだよ。
そのぶん、味が落ちたと評するウルサイ客もいるそうだが。

見落としがちだが、うなぎ屋の秘伝たれ壺なんか不衛生なのか発酵させてるのかわからんのもあるが、
客の目に触れないもんだから超潔癖現代人若者でも気づかずに美味いと評してたりｗ

真の美味なるものは完全無菌の環境下からは生まれないんじゃない？ｗ

龍二郎食ってきたわ
見た目は似ているが二郎のかなり劣化版て感じだな
ニンニク少ない、味は普通、野菜マシだと食べているうちに味が薄くなって後半辛い
豚も変な照り焼き風で、部位によっては肉食っているという感じがしない
愛想悪いけど味は池田屋の方が上かな？

石川で二郎食べるなら池田屋ですね。
昔東京で食べたのが酷いものだったので石川でどれ食べてもそれよりマシなんだけど。
神やぐらは美味いとは感じないけど腹膨れて、
角ふじで随分二郎の評価が上がって、
池田屋で美味い！って思いました。
自分が行ったときは接客は気にならなかったですがメニューは一見にはわかり難いですねｗ

本当は霞拳四郎が一番好きだったのですが。

寶龍の味噌ラーメンも久しぶりに食べたくなってきた。
行くなら龍二郎をと思ってたけど。
一味をこれでもかと入れて食べると美味し。

池田屋はBBA店員が無愛想

>>571
無愛想で済んでいるのならばまだいいよ。

>>572
何かあったの？

龍二郎は食った時「お前はどこの二郎を食って、これを二郎インスパイアと言ってるんだ」と
店長に言いたくなったわ・・・

あと小松インター店の納豆味噌ラーメンは美味かったが臭いがヤバい。
客が少ない時間帯だったけど食ってて他の客や店員に申し訳なくなるレベル。
ピーク時に頼んだらテロになりかねん・・・美味いんだが。

久々に神仙のつけ麺食ってきたわ
今日のは少し辛かったが美味かった

北國新聞経済部飛ばし記事来た。
８番らーめん、社長交代。
品行の悪い専務が社長就任の見込みって！

あぁ、だからリンガーハットに身売りするのか。
女子社員からパート、アルバイトの女とヤリまくり。
元社員の女が水商売に落ちて…それを喰って。
さらに現社長が苦労して開拓したタイでも女遊びしまくりで
現地法人のタイの経済界セレブがひきまくりだしさー。

終わったな、ハチバン。ブラック企業として、過去の恨みを呑んだ
元社員、元加盟店の恨みを受けるがいいよw

ハチバンの発表はないけど、人事は確かに役員が往時の半分以下。
１１月発表人事の役員Ｙ氏は元泉が丘店の店長で、今のココスのとこが
８番らーめんだったころ、パートの若い主婦と店内でやりまくり。
小上がりがあったので、閉店後そこでよくやっていたのは、すっごく
有名。そこでＹと一発ヤッたあとに飲酒運転で捕まった女もいたよ。

ハチバン関係者なら知らない人いない話。

>>576
> 北國新聞経済部飛ばし記事来た。
> ８番らーめん、社長交代。
> 品行の悪い専務が社長就任の見込みって！

いつの記事？

リンガーハットいらね
８番でいいよ

八番がなくならないんであれば食べてみたくはある。
>>577
ip出てるのに名誉毀損になる事はちょっとｗ
興味はあるけど事実確認出来ないしね〜。

８番はすぐにはなくならないが
変わることは間違いない

まず、野菜炒めが
炒めじゃなくて煮る感じになるね

リンガーハットの方が価格安いしサービスいいから
まあ、田舎もんには味濃い方が受けるから

皿うどんならばラーメン食いたくない時でも食える。

なか卯牛丼を取り止め牛すき焼丼へ　290円→350円へ　低価格路線で疲弊した為
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1392020863/

つまり子会社になるということはこういうこと
野菜ラーメンはもう無くなる
食えるの今だけ

>>584
これは大変だ。すぐになか卯に行って野菜ラーメンを食べなきゃ！

くら寿司のラーメン、旨す！

ラーメン専門店じゃないのに美味い所か
市役所裏にある定食屋のラーメンが素朴で美味かったな・・・

安くてそこそこ美味いラーメン屋ないけ？

安いだけなら、くら寿司のラーメンしかないだろ。
あとは、どこのラーメン屋も500円以上は取るからな。

行ったことないからくら寿司のHP観たら388円じゃん
そんな値段で「安いだけなら」って・・・

350円くらいのラーメンだと寿がきやみたいなフードコーナーになるのかな
普通のラーメン屋で500円くらいだと無いのかな

そんなことより１よ、ちょいと聞いておくれよ、スレとは関係ないんだけどさ。
こないだ近所の吉野家に行ったんです。吉野家。
そしたら、なんか人がいっぱいで入れないんです。で、よく見たら垂幕かなんか掛かってて「50円引き」とか書いてあるんです。
もうねアホかと！バカかと！　たかが50円引きごときでふだん来てない吉野家に来てんじゃねぇよ！ボケが！
よく見たら親子連れなんかもいるし！一家そろって吉野家か？おめでてーな！よーしパパ、特盛り頼んじゃうぞーとか言ってんの。もう見てらんない！
お前らな、50円やるからその場所あけろと！
吉野家ってのはなもっと殺伐としているべきなんだよ。Ｕの字テーブルの向こう側に座ってるヤシと目と目があっていつケンカが始まってもおかしくない。刺すか刺されるか！そんな雰囲気がいいんじゃねーか！女子供はすっこんでろい！
で、やっと座れたかと思ったら隣りのヤシが、大盛り！ツユだくで！とか叫んでるんです。そこでまたブチ切れですよ！ツユだくなんていまどき流行んねーんだよボケが！
問いたい。お前に、問いたい。お前は本当にツユだくが食いたいのかと問いたい。小一時間、問い詰めたい！おまえはただ単に「ツユだく」と言いたかっただけちゃうんかと！
吉野家通のオレに言わせてもらうと吉野家の今の流行りは、ネギだく！これだね。
肉が少なめで、そんかわりネギが多めに入ってる。大盛り。ギョク。これ、最強！
でもこれを頼むと次から店員にマークされるというもろ刃の剣！シロートにはおすすめできない。
ま、１は紅鮭定食でも食ってなさいってこと！

古いコピペ

サンポン亭は有名だと思ってたが知られてないんだな
こないだまでラーメン250円、いまは300円

>>594
場所は何処？

金沢にあるのか

チューもラーメン350円のところがまだあるよ

チューは鶴来に行く途中にあるけどそこで合ってる？

神楽はまた美味しく無くなったね
去年よりもう一段味が落ちた気がする

店を出た後、どころか
スープを飲んだ後にすら余韻が残らない神楽のラーメンなんて
ただ高いだけのラーメンじゃないか

昔はこの値段でこの感動を味わえるなら安いと思ってたのになぁ
佐野実が絶賛してた頃の神楽のラーメンは間違いなく日本トップクラスだった

神楽って絶賛されてたから期待して食べに行ったんだけど
え？これが？
て感じだった
これならラーメン花月のほうが旨いと思ったし
高校生の娘からしてこれなら・・・と他店のラーメン屋のほうが全然マシと言ってたわ
やっぱり味が落ちたのね

まぁ神楽の中華そばはある意味、大人の味わいだからね。
お子様には理解できない深みのあるコクと味が織りなす逸品。

へ〜、じゃぁ、今の味も変わらず県内随一の絶品ということなんだね
あれがねぇ・・・

神楽ってどんな店かと思って食べログで検索したら、評価4.01ってめちゃくちゃ高いな
自分は4オーバーのラーメン屋って食べた事ないかもしれない
石川県で食べて美味しかったのは達と大河だな
なかなか石川県に行く機会もないんで知らない店が多いんだけど
次は神楽、秋生、のぼるっていうのを狙ってみるか

>>599
神楽は自然派ラーメンじゃなかったっけ？無添加とか言ってなかった？
添加物気にする人が食べに行く店じゃないかな？

〉達の良さを理解できる君は必ずや神楽の奥深い精妙さを理解出来るはずだ！


が　　ん　　が　　れ！！！

神楽は老人向けの店だよ

昔の神楽は本当に美味しかったんだよ
今は炭火焼チャーシューもなくなっちゃって
どんどん劣化していってる

原料高などの理由もあるんだろうけど
本当に残念でならない

たしかに今の神楽は初期の混布の強烈な風味がなくなってはいるが、その完成度と食後の精神的満足度と言う点では県内随一であることは間違いない！
炭火焼叉焼も健在♪　今週末、久しぶりに食いに行くか、、、

あ

付き合いで嫌々麺屋達に行ったけどやっぱり不味かった

達の和風とんこつの完成度は言わずもがなではあるが、昨年度末より始まった野菜増しは旨いッ！

野菜増し＝１３０円増し
キャベツともやしを麺茹で用のお湯で茹でてシッカリと湯切りした後、さらに丼に張った豚骨スープに浸してシッカリとスープを吸わせてあるので茹でキャベツともやしに深い味わいがある。旨いッ！

うん、達マズイよね。

あと、松任店は何故早めにおろしニンニクを片付けるのか。ラストオーダーまで、置いとけよ。

>>564
亀レスで県外からだけど、尾道はかれこれ3年くらい行ってないけどまだやってる？
3年前時点でおやじさんの手の震えが気になってた
味も日によって濃い薄いのムラがあってちょっと心配

尾道は普通に営業してるよ
スープを入れるときのオヤジの手は震えてるけど

>>615
サンクス
春になったら行ってみようかな

フォーラス行った時にまったく期待せずに
「五代目けいすけ」入ったらうまかった。
おまいら行ったことある？

変な質問ですが、書店で富山のラーメン本は有るのに、
石川県のラーメン本がないのは何故ですかね？
四年ぐらい前はあったと記憶していますが………？

新しい店とか、そんなに増えて無いから出さ無いだけなんじゃないの？
出したとしても、代わり映えしないと売れないしね。
今さら、県内で本見て行こうかなって店がない（;￣O￣）

書籍の売上よりも、広告収入とか掲載料みたいなものと
製作費の差に利益が高いと計算したらゴーサイン出そう
よく知らんけど

富山のCAPとかいう出版社は金沢倶楽部や北國新聞より
そのへんをうまく立ち回るすべ持ってるのかも
よく知らんけど

>>619 >>620
ありがとうございます。
最近、隠し玉みたいな取って置きの隠れ家みたいな店ありませんね。

>>582
劣化したリンガーハットなんぞイラネ

>>617
タジン鍋みたいな蓋を取ったらスモークの薫りが立ち上るのはイイんだが、スープが塩辛くね？

大地の代わりの肉そばけいすけいった人いますか？

入ったよ。
特に変わらないですよ。
一応、大地は肉そばけいすけの系列だから、大きな変更は無いよ。
メインから味噌が外れただけです。

ちなみにフォーラスに入ってる五代目けいすけも同じだよ。

肉薄すぎ。
塊を多量に入れて欲しかった。

石川県に本場の博多ラーメンと同レベルの美味しいとんこつラーメン食べさせてくれるお店知りませんか？もし知ってたら教えてください。がんぼる軒はスープもいまいちだし、とにかく麺が不味かったです。桜田の高級スーパー内の名前忘れたけど博多ラーメンって言ってる夜は居酒屋になる店は、業務用スープの甘ったるいクソスープでした。

なぜ石川県に、それを求める。
九州人とは味の好みが違うし、本場の味は流行らないんじゃないの？
一風堂で充分じゃん。

博多ラーメンの本場っつてもさ、本気で回るといろいろあって
さほどたいしたことのない味や、中には当然まずいのもあるんだよ

>>627一風堂も美味しいですけど、他にないか知りたかったんです。石川県でも本当に美味しい博多ラーメンを出せば流行ると思いますけどね。嫌いですか？豚骨ラーメン

かいなんとかは？

>>628博多ラーメンの本場とは言ってない。本場の博多ラーメンって書いてあるだろ。あと人によって好みも違うから美味い不味いは聞いてない。ただ多くの人がこれが博多ラーメンだって同意する味ってもんがあるのはわかるよな？俺は店があるかどうか尋ねたの。博多通のアピールはいいから、博多ラーメンに詳しいあんたなら石川県で美味い豚骨ラーメン食べれる店知ってんじゃないの？教えろよ。なんて思ってません。そうですよね、色々ありますよね！ちなみに博多で美味しかった店はありますか？

海難ですか、知らないので調べてみます！ありがとうございます

かいなんわかりませんでした。どこにあるんですか？

豚骨、豚骨ってポンコツラーメンのどこが旨いのやら。

ラーメンは、醤油に限る！

そういう書き込みは感心しないね

醤油ラーメンも好きですよ。美味しい所の醤油ラーメンなんて絶品だと思います。そのレベルの家系じゃなくて、博多豚骨ラーメンを地元で食べれるならありがたいと思って尋ねたんです。ないんですかね…

諦め悪いね（;￣O￣）
ここに書き込んでるような人は一通り県内のラーメン屋回ってると思うよ。
出てこないって事は、一風堂ぐらいしかないんだよ。
俺なんて、食べたいと思ったら京都のみよしまで行っちゃうし。

意外と日の出のとんこつは美味いぞ
南九州寄りっぽいが

日の出って新神田の？

小松あたりだとどこが良いですか？
引っ越したばかりでわからなくて

どんなラーメン好きなのかわからないけど、小松あたりだと、8番ラーメン、鳳龍、よっしー製作所、でんにょも、天、麗華（中華料理）、紅蘭（中華料理）ってとこかな。
最近、岩本屋も出来たか。
俺は好みがあるから、わざわざ金沢や野々市まで出るかな。

八番久しぶりに行ったけど、麺あんな中太麺みたいなんだった？
なんかがっかり。

メニューによって　麺が違うけど　大丈夫？　　認★症？

>>643

昔は、もっと太麺だったはずだよ？

最近はメニューによって、麺の太さ変わってる。
昔は、工場なんて無かったから、麺の太さは太いのしか無かっただけだろ。
何を気にしてるんだ？

>>644
ボケとる？

八番は昔も今も太麺か細麺の２択。

まぁ、俺はイケメンだけどね。

(*^^*)

>>640
網走市について語ろう part96
333 名前： なまら名無し 投稿日： 2015/07/13(月) 21:33:53 ID:6X3vIKgw [ FL1-119-239-149-159.hrs.mesh.ad.jp ]: 大阪から転勤になるんですが妻子ありですどのあたりが

塩釜・多賀城・利府・松島・七ヶ浜 PART32
607 名前： ゆきんこ 投稿日： 2015/07/13(月) 21:36:30 ID:6X3vIKgw [ FL1-119-239-149-159.hrs.mesh.ad.jp ]: 塩釜でおすすめ居酒屋教えてください

大宮の駅周辺・政治・行政スレ6
38 名前： 利根っこ 投稿日： 2015/07/13(月) 21:39:31 ID:6X3vIKgw [ FL1-119-239-149-159.hrs.mesh.ad.jp ]: 大宮に住んでるんですが、 都会人なのか田舎ものなのか

スレ立てるほどではない質問PART89
69 名前： ちゅらさん 投稿日： 2015/07/14(火) 20:41:11 ID:IgYZEUFQ [ FL1-119-239-149-159.hrs.mesh.ad.jp ]: 那覇市内に引っ越しました本当に暑いですね・


お前ほんとはどこ住んでるの？

>>648
駄目！
どこでもドア持っているのばれちゃう！(●´∀｀●)

ラーメンうまし

一風堂が300杯無料だってさ！
行った人どんなんでした？

堀川町にご当地ラーメンを提供する店が出来たんだって！

でもスープとかどうするんですかね？

>>652
まさかとは思いますが、ラーメン屋が全部お店でスープ作っていると思っていますか？
こういうお店は・・・。げふんげふん

>>653
店の紹介欄に朝からスープ云々書いてあったからね……………。

まっすぐやって無くなっていました。

かなり前から閉店してたよ。
店長が夜逃げして、債権者が詰め掛けてたらしい

今日は丸亀の日

鉢の木食堂のラーメンが一番うまい 意外にも

神楽ってどんどん劣化してくね

特に麺が一番劣化してる
今の麺は死んでる
香りもなければ歯ごたえもなくなってしまった
ふにゃちんのインポ麺だわ

原料の高騰大量の客を捌き切るためにしかたのない変化なのかもしれないがね…

価格3倍とかでいいから
10年位前の神楽のラーメン限定で出して欲しいわ

スープはおろか
麺だけじゃなくメンマも劣化したし
チャーシューも今は薄っぺらいしな…
昔の1/2くらいじゃないか、まじで

ほうれん草は…どうでもいいか

神楽はスーパーで売ってる生タイプラーメンとの区別がつかなかったなぁ

それはいくらなんでも無いだろ

麺だけとっても
カンスイ臭さは雲泥の差だぞ。笑

熟成させてないというか
新鮮な麺なんだろうけどね
どちらにせよ今の麺はつまらんし不味い

麺なんて
なんとか製麺からとっとるから
スーパーとかわらんと思う

神楽の豆乳野菜タンメンはずれやな

アピタ松任の近くの太陽。名前代わってましたが中身は同じですか？

石川はあまり開拓できてないけど、今のところがんばる軒がとんこつではいい味出してるかな
福井になってしまうけど花堂の田中もお勧めしておく
九州ラーメンでたまにある（特に久留米系）店内に入った瞬間物凄い臭いがするようなのをお望みなら富山の南京千両に行くといい

>>666
龍と虎では駄目なの？

書ける？

>>666
南京千両でものすごい臭いとかはじめて聞いたよｗ
臭わない豚骨スープになれてる最近の人には分からないと思うけど、豚骨の中でもあそこの豚骨臭は控えめだよあそこｗ

いや、凄い臭いぞ
俺、アレがダメで二度と行ってないもん

横浜・白楽の六角家なんかも凄かったけど
それとは臭いのベクトルが違うというか

>>670
そっか・・・
でも、あれでも本来の豚骨の臭いからしたら、かなり薄い臭いなんだよね。
店の内と外からは、豚骨独特（でも軽い臭い）はするけど、ラーメン自体そんな臭くはないけどな・・
ガツンと来ないいやらしさを抜いた臭いが逆に嫌な臭いになっちゃう？のかなｗ

ああ、久々にワンタンメン食いたくなった・・

金石 百楽天閉まってる？

肉そばけいすけで肉のダブル増し頼んだらすごいことになった
肉。

あくまで個人的にだけど、けいすけは唯一完食出来なかったラーメンだ　味がクドい　途中で飽きた

支那そば屋
ものすごい勢いで怒涛のようにウマミが押し寄せる
これは・・・これはまさか・・・まほうのしｒ

あげ

野○市の秀 科学調味料のせいか舌が痺れた 二度と行かねえ

野○市の秀 科学調味料のせいか舌が痺れた 二度と行かねえ

”化学”な

食べログやら何やらのランキング見てても、トップの店のチャーシューって全部レアなんだな
流行りか知らんけど、昔ながらの肉厚ホロホロのチャーシュー出す店って減って来てるよね

昔ながらのラーメン屋に行けばいい

今風のスープや麺は好きチャーシューか嫌い

新しいラーメン屋あんまり出来ないなぁ

もりのさとの中華そば大勝って新しいお店は本当に酷かった
水持ってきたタイミングで注文したのに中々来なくて、ずっと待ってたら、別の店員が「注文ですか」とか聞いてきやがった
「え？かなり前に言いましたけど」って言ったら通ってなかったらしくて、そこから作り始め
結局30分待ったよ
カウンターだったからよく聞こえなかったけど、後ろのテーブル席の家族もオーダーミスか何かで店員にキレてた
日曜の昼とは言え、席も空いてたし3人も店員がいて何故回らないのか疑問
味は醤油がクソ甘いラーメンでチャーシューもペラペラ
絶対近くの友喜家行った方がいいわ

ガキのままごとだろ、ありゃ

https://i.imgur.com/64tzUy9.jpg

へ

>>686
なんでポテサラが入っているの？

海老しんじょやで

先週テレビで紹介された川北大橋近くのラーメンショップに土曜日の朝９時に
行きました。
すぐに満席となり多くの順番待ちができた。
土曜は９時からだが平日は５時５９分から、午後３時まで。
午前１０時までは朝ラーメン３９０円。
今時３９０円は安い。結構美味しいし。

名前を言え名前を

ご利用頂き有難うございます。

ご相談の件ですが、正直申し上げますと「雇用契約の労働時間が一日8時間で週6日間」というのは、今時考え難い重大な労働基準法違反といえます。

こうした労働基準法違反の契約を締結した場合につきましては、違反となる部分については無効で、それ以外の部分はそのまま維持されることになります。

従いまして、当事案の場合ですと、所定労働時間のみを週40時間に減らし、賃金は現状維持のままにしておかなければなりません。違法措置を是正するため賃金を減らすという措置は言語同断であって、そのような事をされますと会社への不信感は決定的となり訴訟等さらに大きなトラブルに繋がる事になりかねません。コンプライアンスの観点から、このような事態については真摯に反省し労働者の不利益とならないよう対応されることが不可欠といえます。

>>690
書いてあるやんけ

ラーメンショップ椿

吟とん
https://i.imgur.com/57FWjPX.jpg

あ
https://i.imgur.com/BPF4t5k.jpg

>>689 俺的には好みの味ではなかった

https://i.imgur.com/CZo0ndm.jpg
世界一うまい

健康に悪そう

>>697
どこの店？

健康にいいラーメンなんてあるん？

>>700
薬膳ラーメン

まずそうだけど食べる意味あるの？

健康のため

今んとこ元喜家が一番好き

８番ラーメンがうまい、と言っている段階で、石川県はラーメン後進国

誰もうまいと言っとらん。
特に行きたい店もないからとりあえず８番というだけだ。

野々市の　俺の味噌　が今一番のお気に入り

肉厚のとろとろチャーシューがいいね

コジュケイと見た
悲惨すぎて笑えた。
赤のエクストレイルじゃなくて軽やったぞ

あ、うんこな

バクサイ凍結されたからここに書くわw
南、極、ねこねこ、ぢろう
反あみの系やな

牟岐縄屋押しかけは酷いわ
店主も人がいいね

？

あみのとうんこの、目撃情報投稿スレになったんやで

softbank126090061163.bbtec.net はキチガイですので、NGIPに入れましょう
一般利用者の皆様はスルーの徹底に努めて下さい

>>714
あみのやるな
きも

こっわ

>>716
ほんとだね
>>714キモすぎるわ

うわぁ…

>>718
やばいよな

ある程度人がいる事確認できたから満足

満足したんなら去れ

去ったらまた過疎るやん

水曜の福座はよー近づかん

無理矢理の賑やかし必要ない。
荒らしの連続投稿とじゃスレチ投稿も不要。
そんなモンでスレが浮上しても、オマエか荒らし厨以外誰も歓迎しない。
需要のある時を静かに待つのも大切。

という事でキチは去れ

俺さったらなんの話するんよここ

荒らしてなくね？
迷惑かけてる盗撮魔の話にちょうどいいじゃん

高校生ですか？中学生ですか？

巡の限定豚骨美味かったぞ

くさすぎて食えなかった

深夜に巡紹介したのかな？
あみの3プロデューサー
巡の店主も変なのに絡まれて可哀想に

某あみのと仲良し製麺所が
素人でも気合とパスタマシンがあれば製麺可能と発言
それにユーザーが返信
なんか南さんが気合とパスタマシンで作ってたような

草すぎるやろこんなん

消えろ糞

>>732
何があかんの？

痛いところを突かれて反論できない関係者

消えろ糞

ほらねw

製麺所のアカウント教エロ

>>737
成美製麺で検索したら見つかるやろ
インスタでもツイッターでも

ほら過疎った

お前のせい

南やらかしたな
潰れそうだからってあみのに頼ってまでは感心せんわ

[悲報]
あみの、深夜と安寿を早々に見切る

サウスさん
否定しておきながら、あっさり寝返る

あみの3
サウスの麺を変えようとアプローチ中

まさかのわんふる経由の製麺所

1人語りはSNSか自分のサイトでやれよ
このスレッドはオマエの日記帳じゃないぞ

>>746
どんだけ俺のこと好きなん
よいお年を

そのへんの人たちって製麺所の営業さんなの？

ラーメン若小松店　ず〜とラーメンが全種類半額！（タウン誌パレットより）
フラグ立ったわ！

やすとでぶねこなんとかならんけ？

『らーめん DON』閉店

http://kanazawatime.net/2019/03/05/20471/

麺屋凪？

最近は安寿もうまくなってきたけどな
最初はひどかったけど

１年間で４レスかよ

美味くなったけど、まだあんな行列になる程じゃないと思うんだがな〜

（除雪）

テスト

1年数レスじゃラーメンの流行が変わっちゃってるぞ

いろんなラーメン専門店が近年増えてきてそれぞれに美味しいけど、
最近は年のせいかチューや加登長・お多福などのあっさりした昔懐かしいラーメンを
食べることが多くなりした。
野町の加登長や松任金剣道踏切近くのチューが好きだなあ。