北陸甲信越カレー総合スレッド

「ラーメンとカレー、どっち好き？」と聞かれ「カレー！！」と答えて
いた皆さん、ここでそのカレーへの熱い想いを語ってください。

我が家のカレー／ご当地カレー／ここの店のカレーは美味しい／隠し味
にコレ入れてます／カレーライスorライスカレー／福神漬けorらっきょ
orその他／こだわりカレー／その他カレーにまつわるエピソードなど
語っていきましょう。

追記；「ラーメンとカレー、どっち好き？」と聞かれ「ラーメン！！」と答えていた
人でも書き込みＯＫです。

新潟にあったヒュリカという店は夜逃げしたらしいが。

雑誌のチェーン店ランキングでトップになった
ゴーゴーカレーという店は金沢発だったはず。

カレーといったら五十六カレーだろ？

食べたことないけど。

スピンネーカーのインド風？えびカレーは美味しいよ。

そもそもゴーゴーってなんで金沢出て来たの？
関東では殆ど食えるところがないターバン系のカレーを関東で出すからこそターバンも修行させたんだろうし、ターバンもチャンカレもある石川で商売が成り立つとは思えないんだけど。

>>5
舞鶴が肉じゃがで町おこししたようなものか。
味は期待できなさそうだけど。

>>7
北海道のスープカレーに続いて石川風カレーのブームが来る？
食べたことないが。

チャンカレ工大前は他店を相手にして無さそうだね。
チェーン店を含めて　鞍月んとこは別かな？。
工大生とオールドファンが文句一つ言わず食べに来るから。
だから似たような店が何店出来ても気にならないんじゃないの？
確実に他店の方が味が良くても商売では負ける。

石川限定スレやめれ

切干し大根カレー食べたひ☆

鞍月のチャンカレはコロモに特徴があるんだよ

ゴーゴカレーの店員入り口から焼肉道場の店長が出てきたのはどういうことですか？

三味線ｗ

ゴーゴーに乗り換えた。
ＦＣだし加盟したと思われ、。

結局、アルバ最強。

それはない

そう？チャンカレのほうが旨いか？

ﾁｬﾝｶﾚ　ｱﾙﾊﾞ　55　ｵﾘﾝﾋﾟｯｸ　ﾀｰﾊﾞﾝ（扇ヶ丘）　見た目が似てる中でこの中で最強は？

「味」がするのはアルバだけ。

なんだ？そんなにアルバおすすめなわけ？
一度、間明のトコ行ってみたけど、回転が悪くてこねくりまわしたのか、
コゲくさいというか粉っぽいというか、普通にだめぽだったんだが。

漏れの最近のおすすめは、チャンカレ横のジャンカレ。
日本風カレー食うならもっぱらチャンカレよりジャンカレ。

＞一度、間明のトコ行ってみたけど、

あこは、立地が悪いのか、飯時以外はすいてるね。
小松か鳴和に行ってみそ。

見た目が似てるというならキッチンユキも入るな。

>>22
そうそう！何かと違う話題ばかり取り上げられるけど、ｼﾞｬﾝｶﾚって結構美味いのな。

入江のインドカレーハウスって今もやってるの？
俺、前にあそこのマスターからサイドビジネスの勧誘受けたんだけど
やんわりとお断りしました。
あそこに来る常連客ってサイドビジネス繋がりばっかりか？

>>25
間明のｱﾙﾊﾞの帰りに通ると看板は下ろしてないような･･･

間明のｱﾙﾊﾞ･･･最近なんか変　お客も減ってるみたい。
客数は鳴和のほうが倍らしいけど、あそこもｲﾏｲﾁだし客対応悪いし。

ヤムヤムってやってる？？昔に食べた事があるけど美味しかったよ。

>>24
（ ・∀・）人（・∀・ ）
モーニングとかいくつか週刊漫画がある事や、タバコが吸える事も良材だよね。
人が多い時はそりゃ吸わないけど。まぁ、そんな心配はしなくても人はいないわけでｗ
場所もよく潰れるトコだし、みなさんお早めに。

>>23
今度試しに行ってみるよ。

このスレ、実質「北陸のカレー」スレだよね。
甲信越は削除防止におまけで付けたんだろうけどさ(笑)
カレー屋の名前も、地名もローカルでわかんねーよ。
北陸に行った時は参考にさせてもらうけどさ。
広くチェーン展開してるのなんてCoCo壱くらいじゃないの？
松本にお越しの際は「メーヤウ」のカリーをご賞味ください。

>29
＞ このスレ、実質「北陸のカレー」スレだよね。
ブー
ほとんど「石川のカレー」スレに限りなく近い。

他県からの書き込みが制限されている訳でもないのになぜ？

新潟でカレーっていっても北陸においての各カレーチェーンみたいな特徴的なのが無いからなあ・・・。
長野にはターバンあるのになんで新潟出てこない？

今日、ルネスの横のＧＯＧＯカレー行って来ました。
味に不満は特にないが・・・
食べてる途中で、髪の毛のような物が入っているのに気付いた。
とってみると、陰毛だった・・・。
取り出して、カレーは全て食べたが、今後トラウマになりそうだ。
思い出すだけで辛い。
紙ナプキンの上に乗せて、店を出てきたが、店員は気付いただろうか・・・
今までの人生において、かなりの上位のショックでした。

新潟の米でカレーライス作ったら美味いだろうなぁ！
ｼﾞｬﾝｶﾚの米は新潟だっけか？あんまり美味いと感じんが。

もったいない。カレーの米なんか麦混ぜた標準米で充分。

インディカ米もよろ。

>>28
なんかｼﾞｬﾝｶﾚがもう長くないとか言う奴も居るから明日友人と食ってくるよ。
開店した頃は愛想良かった親父が無愛想になった気がする。

金沢はは55とﾁｬﾝｶﾚの一騎打ちやね。
金大の55と　工大のﾁｬﾝｶﾚ

石川のカレーより昔のボンカレーの方がうまかったよ。

長野の山小屋ってカレー屋が好き。
納豆カレーがおすすめらしい

金沢工大のジャンカレー日曜の昼間なのに親父一人で営業してた。
なんかかわいそうになったのでつぶれる前にみんな逝ってあげて

ジャンカレーはもう駄目でしょ。
チャンカレの隣に出店した意欲は買いだったんですがね。

10年前から比べてﾁｬﾝｶﾚはぜんぜん客いねぇ。
近所のｺﾝﾋﾞﾆに比べてぜんぜん客いねぇ。

つぶれる前にみんな逝ってあげて。

田上のゴーゴーカレーに行った。
味はチャンピオンとそう変わらなくまあ満足だが
難点は・・・虫が多い！　虫の死骸が多い！
電動虫除けの機械を取り付けてほしいものだ。
あとは卓上ピッチャーのお冷やがぬるかったのも難点。

>32
http://turban.hp.infoseek.co.jp/shop.html
ターバン、石川県以外だと京都と長野に支店があるんだね。
富山と福井には支店がないのに、京都と長野に支店があるというのは知らなかった。

>>44
富山にはチャンピオンカレーフロムターバンなんつーのがあるとですよ。

ゴーゴーカレー初めて食ったんだがチャンカレに凄く似てるな
マトン系のカレーはチャンカレしか食ったこと無かったからなんか不思議な感じ

旧ターバン−−−−伏見ターバン（廃業）−−ゴーゴー
　　　　　　　｜
　　　　　　　　−チャンピオン

森の里のチャンピオンカレー看板出てるね。
10月オープン

旭町にあったのに。あそこのチキンカツは旨かった。今は「オリンピック」らしいけど。チャンカレの杜の里出店報復か？

新村の第２コムハウスのチキンカレーは結構いけるらしいよ。

北陸甲信越勢苦戦中！
Ｃ−１カレーグランプリ
http://curry1.jp/top.html

入江の通りにある　インドカレーハウス
胸やせしないのが自慢で
ほんとに　味は悪くないと思ったけど
２ちゃんねるでは　違うことで　評判が悪いねぇ。

日経トレンディだのキー局のテレビだの、なんでターバンやチャンカレさしおいてゴーゴーばっかりあんなに話題に？

東京にないから

＞胸やせしないのが自慢で

胸焼けだろ。チャンカレでも別に胸焼けしないけど。

　55田上に行ってきた。開店当初に一回行ったからこれで二回目。一回目は、薄っぺらいチャンカレもどきみたいな印象を受けたので、二度と行かないと思っていたけれど、取引先の人がどうしても行きたいと言うのでお昼に連れてった。

　今回も前回と同じく、ロースカツカレーエコノミー。お昼時でもそんなに混んでいなかったが、非常に店員の愛想が良かったのが、高評価。やはり、チャンカレっぽい味だけれど、濃い系のカレーを食べている時のあの独特な途中で嫌になる感じがしないことに気がついた。また、ロースカツもカリッとしていて、パン粉の香ばしさが際立っている。

　ゴーゴーカレー。最初行った時は、だめだと思ったが、なんだかだんだん旨く感じるようになってきた・・・。

きのう旭のオリンピックカレーにいった。客は５人、メニューはカツカレー、
ノーマルカレーの２種類、店員（店長）はおやじ１人だった。うわさとおり
カツは旨かったがカレーはしゃばしゃば。

>52
インドカレーハウスは味には不満ないんだけど
マスターがいつもレジでノートPC開いて何やらやってるし、
サイドビジネスの勧誘されたりする客もいるみたいで
居心地は今ひとつかな・・・。

55行ってきたがなんか米が硬いなぁ、炊き方なのか米が古いからなのか。
やっぱり味はﾁｬﾝｶﾚに近いと思ったが、最後の仕上げに差があるんだろうか。
ﾁｬﾝｶﾚは黄色臭いしルーのすみにかなり油が浮く　クリームの感じもけっこうするし。
55はしょっぱいソースっぽい。
オリンピックのルーがもうちょっと変わったら、一番良いんだが。

北陸甲信越だと、広すぎて話題が共有できない。うちの近所には、バルチックカレーとターバンカレーがあるよ。
CoCo壱ももちろんあるけど。

「金沢カツカレー」大阪にも進出しないかなぁ…
大阪って何か金沢系よりもシャバシャバで、辛さを競ってる感があって…
カツもトッピングの一つにしか置かれてないような…まあ織田作「自由軒」カレーが大阪カレーって
イメージやもんね…ってスレ違いスマン＞元辰口町民

>61
京都まで出向けばターバンの支店がありますよ。

ココ万歳！

間明のｱﾙﾊﾞ･･･別に味落ちてないけど、すいてるな。

金沢の東力？保古？あたりにゴーゴーカレー建ててた

ゴーゴーカレーが　８月５日にオープンらしいね

>>64
味落ちてるって。

n

富山のチャンピオンは高いのでオリジナルメニューを頼むのがいい。
野菜カレー（炒め野菜乗せ）が旨い。

5日に保古町55行く人居る？　ｱﾙﾊﾞの店長どうするんだろう。

>>70
オープン当日は先着555名にカレー55円だって。

あんな所に555人も並ぶのかねぇ。
暑い日に並んでまで55円にこだわりたくないなぁ　そのままｱﾙﾊﾞ行くかも。
石川の県民性は新しいものをなかなか受け入れないけど、どの店もそれなりに続いて欲しいよ。
SUBWAY撤退のときも残念だったし。

地図見たけど、たいしてアルバに近くないな。

にしても片町ターバンが総本店でゴーゴーは姉妹店って図式は不思議だな。
そのうちゴーゴーのほうに飲み込まれるんじゃないか。

近くないけど真横に並んでも仕方ないから、まぁ良い距離じゃないか？
アルバのほうが単純に見たら良い場所と思うが、案外分かりにくいからなぁ。
ターバンは商標を争った結果、引っ込ませる事はできんのじゃないか？

チャンピオン本店の　カツ　(+д+)ﾏｽﾞｰ

２０：００頃、ホゴ町ゴーゴーの前を通ったが、客ゼロで店員が外に出て呼び込みしてた。
１日に５５５人も来ないだろ。

正直、チャンカレよりも富大の友達と行った
カレーやさんがうまいと思った。
なんか、居酒屋とかラーメン屋が近所にある
奥まったところだった。

もしかしてカレー亭？

富山と言えば、タージ・マハールは外せないな。
富山では超有名店なんだがこのスレには一度も出てないな。
富山遠いよ、って人は東京ストアーでレトルトあったし近場のスーパーへGO。

タージ・マハールってよく聞くけどどういう感じのｶﾚｰなの？

辛口でサッパリした味。具はジャガイモと骨付きチキン
固めのライスにスープ状のカレーをかけて食べる。
辛さがブラック、レッド、グリーン、の３種類ある。グリーンが最高の辛さです。
味は辛くてよくわかりませんが、スパイスが特に効いています。
大人の辛口カレーと思います。

ベイクドカレーがおいしいお店って
入江のインドカレーハウスのほかにどっかありますか？

間明アルバと小松本店アルバでは、明らかに味が違うらしい。
本店を食べてから評価して欲しいな。
それと今度、初の55へ行こうと思うのだが、どの店に入っても味は同じ？

>>79>>80
四十万のルビーナを辛くした感じかな。

というより、ルビーナがタージマハールを
日本人向け（万人向け）にした感じだね。

片町ターバンが広坂に移転するね。
8月20日頃オープンで。

>>83
そんな俺には敷居の高いｶﾚｰ屋だったのか･･･

>>84
行ってみた。２３（火）まで２００−４００円ポッキリ。
オバハンは同じだった。

>>86
安いねえ、しかし自分は行く機会ナシ・・・・・

>>56
お前工作員すぎ。客の印象と店側が売り込みたい印象のギャップに気付かない限り
すぐに見破られるぞｗ
ゴーゴーはうるさい店員と宣伝しか脳のないまずい店だから仕方ないけど

>>57
水っぽくはないと思うが脂が多いのか食後に口の中がラードだらけの感触がする
ほんとルーさえよければなあ

>>53
簡単な話。普通の食い物屋のチェーン店は、食い物屋として成功してＦＣ展開に走るが
ゴーゴーカレーは初めから起業家気取りの若造がビジネスとしてカレーチェーンを運営。
だから頭でっかちにマーケティングばかりに走って
肝心の味、店員教育、店の衛生状態など、
凡そ飲食店経営者なら気付かないはずのない注意点が根本的に欠けている。
マーケティングというか宣伝活動としてはネットの工作活動も盛んなので
注意して見ているとすぐ判別できて面白い。

貧乏を昔経験した私は、外でカレーを食べるということが
とても贅沢に感じて出来ません。(ToT)
カレーは家でつくって食べるものと頭が命令してきます(+_+)
ちなみにスパゲッティ―も同様・・・
おんなじような人います？(;^_^A

自動販売機のお茶は買いません。。。

>>89
ああ、なんとなくゴーゴーに対して違和感覚えてたんだけど原因はそこかも。

>>90
はい！はい！

ところでどうして工大前の旧ターバンがチャンピオンになって、また新しくターバンが出来て、んで姉妹店とかって
ゴーゴーカレーなんかって分裂したんだ？その頃は工房で小松駅前でアルバを食べてて、進学で故郷を離れたから
そこんとこよくわからんのやけど？？

チャンピオン旭町店のご主人は米良美�@に似ていた

>>94
相撲の部屋をイメージすればすぐ分かる。

ゴーゴーカレー近岡店9月5日オープンって書いてあった。

ゴーゴーカレー田上店に週一くらいで行くのだが、だんだんロースカツの質が
悪くなっていく。開店当初は厚くてジューシーだったが、最近は薄いし固いし
かなりぱさついてる。周りの奴も同意見。もう行かねぇ。

そこで、アルバですよ。

ｱﾙﾊﾞのﾙｰ　+　ﾁｬﾝｶﾚのﾗｲｽと値段　+　ｵﾘﾝﾋﾟｯｸのｶﾂ　
これが最高だな。

チャンピオン本店が２軒となりの元カラオケ屋の場所に移転！？

俺も総合的にアルバだな。

オリンピックはカツだけの持ち帰りが可能なので実際に組み合わせてみてはどうだろう

ココ一で十分

富山駅前、中央郵便局となりのガンダーラ最強

北海道でブームになる前から、スープカリー的なルーで頑張ってる
ﾏｼﾞでｳﾏｰ

そうだったっけ、、
ルーは普通のタイプで少々値が張ってたなくらいしか覚えてないけど、、

ゴーゴーカレーに何回か逝ってみたがトッピングは総じて揚げ過ぎだな
ウインナーなんて炭食ってるみたいだ

福井ロフト裏　モーニングトマト　高いけど馬ー！！

本当甲信越て広いですね〜
ところで今首都圏で流行りのスープカレーとやらどう思いますか？

一過性

タージ・マハールはかなり質が落ちたよ・・・店員も味も。
昔はバイトの先輩とよく行ったものだったが。
最近は夜はバイトにまかせっきりのところもあるし。
この前連れが甘口のキーマ頼んだら、辛口のキーマだして
「これ違うんですけど。辛いんですけど」
「はぁ、すいません・・・」
「・・・・」
「とりかえてくれないの？」
「はぁ・・・でも口つけてあるんで」

（つд｀）もういい・・・自分家でカレー作るよ

富山市堀川の「かれ〜や伊東」は行っとけ。旨いぞ！

今月の「アクタス」に５５とターバンとチャンピョンについて載ってる模様。

>>113
読んだけど･･･固有名詞まででてて、これまでの噂話を色々書いてたけど、
紙面に載せる関係か、かなり上品に書いてた。
俺があるところで聞いたのと違うなぁ

>>114
どんな話？

>>115

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1125498036/149

149 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2005/09/24(土) 16:39:30
>>116
北國新聞の出している地方誌アクタスの今月号に
チャンカレ、ゴーゴー、ターバンのカレー戦争のことが載っていた。
ターバンにとってはゴーゴーがわずか１年で石川進出してくるとは予想外だったとのこと。
チャンピオンカレーとしては「以前にも急激な店舗拡大したがすぐ潰れたチェーンがあった」
と地元民の予想と一致していて、ゴーゴーの先がないことをよくわかっているようだった。

俺が聞いた話は部分部分で違う　まぁ真実という保証もないけど
某所で田中さんをよく知る人物から色々聞いた　同業関係の人。
ブラックな部分がある。

昼に保古店行ってきた。後で気づいたのだが、５日の日はトッピング券をくれるらしい。
受け取ってないので帰り際に言おうかと思ったが、いい年こいているのでやめた。

そんなに客はいなかったのに注文してから出されるまで時間がかかりすぎ。注文を受けると
ライス専門の係が皿にご飯を盛った。カツが揚がってさぁどうぞというまでに６分以上かかった。
せっかくのご飯が冷めるだろうに！

店員教育はちゃんとなされているのか、動作が散漫。店長らしき人もどこかふらふらしている感じがした。
前行ったときに比べると、カツの質が２ランクほど落ちたような気がする。

ルー、ライスとも自分好みだが、基礎的なことがおろそかになっている。ここのところを
手薄にして出店のほうに目を奪われていると、あとでしっぺ返しがくる。

とはいうもののチャンカレのチェーン店の中でレベルが低いところでもそれなりに経営が成り立ってるくらいだから、
所詮、カレー店にクオリティなんて求められてないのかもしれない。

ゴーゴー輪島に出店。

タージで注文間違い・・・取り替えてくれないしorz
ってよく見たら>>111でもなのね。どの店舗だったんだろう

>>119
クオリティの高低？チャンカレはバランスが取れているんだよなあ
カツライスのカレーソースがけと割りきって喰えば価格相応

地場産の米をうりにするジャンカレーはその肝心の米が酷い
炊いてから時間が経ちすぎたのを平気で出す

ゴーゴーに至っては浄水器使っただけの水が自慢だしなんだこりゃ
無理に短時間で炊こうとしたのか米が堅かったし
カツは薄くて揚げすぎ
客の誘導も知恵が回らず昼食時に一人客がいても次の順番の集団客のために
歯抜けの空席で空くまで待たせるとかさ最低だよ

＞チャンカレはバランスが取れているんだよなあカツライスのカレーソースがけと割りきって喰えば価格相応

新県庁前とか安原に行って見て下さい。

ﾁｬﾝｶﾚのﾊﾞﾗﾝｽってのはまぁ、うなずけると思うわ。
ﾗｲｽ・ｶﾂ・ﾙｰどれも抜けてないけどﾍﾎﾞくもない　もちろん工大店の話。
支店は評価できんよ･･･全店ﾊﾞﾗﾊﾞﾗやし　まぁｶﾚｰって時間経つと変わるからなぁ。
ﾁｬﾝｶﾚ＝工大店　で良いんじゃない？
ﾁｬﾝｶﾚは本店開店と同時に全店のﾏﾆｭｱﾙ化を徹底するらしく、注文から1分で出すのが目標とか。
だとすれば、ｶﾂの質は確実に下がるなぁ。


ｼﾞｬﾝｶﾚは好きなほうなんだけど、うたい文句ほど米が美味くないのは確かにそうだな。
炊いて時間が経ってるのは客数が少ないからでしょ？
ﾁｬﾝｶﾚが常に熱々ﾎｸﾎｸのご飯なのは、あの客数からじゃない？だから美味い。
ﾁｬﾝｶﾚと比べて客がさばけない、あらゆるお店から見たら米の感じはあんなモンかな。

ｺﾞｰｺﾞｰほんとにご飯が堅いね　まぁ俺はｼﾞｼﾞﾊﾞﾊﾞじゃないし、歯は達者だから良いけど。
ﾙｰに合わせてわざとああしてるんならまぁいいかな。
たまにﾈﾁｮﾈﾁｮしたご飯で出されるお店とかのほうがもっとやだし。
客さばきはﾁｬﾝｶﾚですら初期はそうだったんだろうから、もう少し長い目で見てやろうよ。

第七なんかはいまだに下手だ　だからもう行ってない。

10月5日のチャンカレ新装オープンに行ったけど、
米がべちゃべちゃでダマになってた…
カツも揚げすぎて固くて油を吸いまくり、ルーも早くかけすぎたのか
膜張ってたよ。流石に残して帰った。
オープンで忙しかったとは言え、これは酷すぎるよ

漏れも5日に行ったが確かに米がボソボソでカツも揚げすぎだった
注文して1分で出てきたが早ければいいってもんじゃないな

ここいちの創業者って金沢出身だってほんとかい？

チャンカレは新県庁前は他店と違って　カツのコロモが　請ってるから　イイ

新県庁前のカツは厚いが脂ばっか。

ターバン大好き！

横浜のカレースタジアム行って来たけど！
めちゃ　美味しかった♪
テレビチャンピオンで優勝した
パクモリカレーはカナリ不味い…

つーか、県庁前店は場所がわかりにくい。

ゴーゴー創業者がＭＲＯでラジオ番組始めたが、メディアに売り込むの上手いね。
新宿に初出店するときも北陸中日で記事になってたし。

ココ壱ってもうバカ食いカレーやらないんスかね〜
3ｋｇにパワーアップしてとか。

Ｔ２って敦賀のお笑い芸人しってる？？凄い好きなんですけど情報あるひと教えてください☆

>>133
食い物屋としての体裁がなっていないのに金払って宣伝だけの店だから
ゴーゴーカレーの先は短いよ
日経トレンディの三冠なんて提灯記事もいいところ
典型的なフランチャイズ商法で、、オーナーがどうなろうと加盟料さえ貰えればいいのだから
本部は宣伝ばかりにかまけるのも道理

>>134
新潟の柏崎とか、店によってはやってるよ。
700/300/300の3皿に分けるシステムになったけど

おおっ！それは必食ですな
時間配分も取りやすい

お気に入りのアルバ本店なのに。。。
カウンターが禁煙で後ろのBOXが喫煙可なんだけど、客は子供がいようが遠慮無しにたばこを吸いやがる。
一人でカウンターならかろうじて我慢できるが、家族で出掛けてBOXに案内されたら最悪。
全面禁煙にならない限り、今後家族を連れて行くことは無いだろう。

持ち帰りにすれば済む話だろう。
家族でカレー屋なんて貧乏くさいったらありゃしない。

チャンカレに家族連れはいないけど、特に日曜のアルバでは結構見かける。
店や場所によって客層は随分と違う。
確かに工大店へ家族を連れて行けん。それこそ貧乏くさく見えるｗ

金沢生まれで今は東京なんだが、こないだ新宿の55カレー行ってきた。
地元の奴からチャンピョンカレーみたいな感じと聞いてたが、
新宿の55カレーは正直微妙だった。チャンピョンってこんな感じだっけ？？

ただ土曜の午後2時半くらいに行ったけど店内はほぼ満席。
食ってる最中も次々に客は来てた。
とりあえず正月に帰省したら金沢の55カレー食ってみる

>>142
とりあえず行かないことを薦めます。
チェーン店だから味は同じだと思うよ。

新県庁のチャンカレは工大と比べるとルーが激マズー・・・
カツはたしかにこっちのほうがいいけど肝心のルーが終わってる

あー、俺もそんな感じ

下手にこねくりまわしたルーはこげ臭い

工大チャンカレは逆で、調合してさっさと出してる感じがする。
新店になってますますそれが強くなったようだ。

カレーは下手な煮込みをすると焦げ臭くなるな。
上手に煮込めばそうはならないんだが。

チャンカレ杜の里店結構よかったよ。工大本店で良く見たあんちゃんがしきってた

>>147
手伝いだけで、来週になってもいるかな？

インドカレーハウスのベイクドカレーに１票

アルバって話題に出ないの！？だめぽ？好きなのに、、。

>>150
アルバとチャンカレは別物なので比べるのもナンだが、
俺の中ではアルバがやや上かな。やっぱコロッケカレーでしょう。

昼、アルバでカツカレー、550円、自分的には美味しかった。

>>152
満塁ホームランに知る

そんなに食えねえ。

>>151
アルバとチャンカレってルーツが同じだったってほんと？

ターバン（ゴーゴー含む）とチャンカレだろ。

香林坊（片町）のターバンには30年位通ったような気がします。旨かった、、。

大昔からある「インディアンカレー」（今のは違うらしい）から学んだらしいね。
田中さんもアルバの社長も。

>>158
インディアンといえば
港の方に「インデアンカレー」ってあるのはインディアンと違うの？
インディアンなら昔中村のアピタがサンテラス金沢だった頃によく食った。

>>159
ちゃうらしい。
俺が記憶してるのは野々市にあった「グリーンプラザ」内。
かすかに覚えてるので、今のチャンカレのウィンナーそっくりだったと思う。
味はもっと辛かったような･･･

チャンカレはカツカレーでないとおいしくない。あの薄いカツがあるとなんとか食べれる。
アルバはクリームコロッケ入りだととても美味しい。カレーも美味しい。でも、あの金属皿が嫌い。
ところが、ルーを買って家で食べるとたいしてうまく感じないのは何故・・・？
松任駅前にアルバが出来るらしい。
四十万と高尾の間の「シエスタ」のカレーは美味しいですか？

>>161
カレーマルシェ系。
個人的には、ルビーナの方が好き。
つき合った子は例外なくヤムヤムを選ぶので、
あそこは一人でしか行けない。

でも、一人では行きづらい。

>>160
違うのかあ。
昔からあるからてっきり同じかと思ってたけどな。

「インディアン」のウィンナーは俺もよく食ってたメニュー。
赤いウィンナーが4・5本乗っかっててね。あとはキャベツと。
キッチンユキのウィンナーカレーもあんなもんだな。見た目は。
ルーの濃厚さはユキの方が上だけどね。

ちなみにキッチンユキは牛のスジ肉を徹底的に煮込んでるから
あんな濃厚になるんだろうな。

インドールはどう？？

>>162
ルビーナって、ほんとによその国の食べ物って感じがするよね。
旨いし、好きだけど。
食べた翌日は、お通じも良くなって、身体もしゃっきり。

あと好きなのはシャルマ。栄養たっぷりという感じ。
ルビーナに比べると、日本人向けにアレンジされ
てる味。実は、↑ここによく似た味の他の店は、
食べた後、なんとなく体の調子が悪くなるのだが、
ここは、イイカンジ。

この２店は、食後の紅茶が実に美味しい。

他、チャンカレ、アルバも好きだけど、これは日本土着
の「ライスカレー」として。

蛇足ですが、ルビーナのシェフは、本格的な料理人だと思うな。
料理が凄くキレイ。味も見た目も材料も。

お値段もそれなりにしますが、あれだけの料理だったらそんなもんだと思う。

↑本格的な｢和食｣の料理人だったりして。

キッチンユキのカレーって夏に数年ぶりに食べたけど、影も形も無いやん。
正直言ってありゃ酷い　値段も割高。
オリンピックと同等か以下だな　残念だ。

さて、チャンカレ本店は、移転後数週間経ったけど
そろそろ味の方は落ち着いてきましたかね？

行こうかな、と思ってるんだけど…

俺の印象ではごく初期はしっかりと味を守ってたと思う。
数日して客こなすのを優先にしてやや雑になり、慣れてきて上手に手抜きできるようになったら、
少し違ったような印象になった。

>>169
同じことを考えて数日前に行ってきたが残念ながらまずいままだった。
カツは先に揚げておいた物を注文があると切って出していた。
注文して１分で出すことに心血を注ぎすぎて味が酷かったら元も子もないのに
チャンカレ信者はお構いなしなんだろうな。
賢い信者はまずいカツを避けてチャンピオンカレーで頼んでいた。

メシ時に行けば

＞カツは先に揚げておいた物を注文があると切って出し

式でも冷めないのでは？
それとも開店時間前にガンガン揚げて貯めてるの？

>>172
飯時というか混雑時でそれだった
揚げ置きなのに揚げすぎというか油がよく切れていないというか
リニューアル以前に喰った時と雲泥の差で驚いた
おまけにカツに使われている肉の質も脂身が増えて悪くなってる

あんなもん　もとから。
お店が変わって錯覚だ。

>>173
前にチェックしたときは注文が入ってから揚げていたよ

トッピングで勝負のカレーは子供だまし

チャンカレのトピン具はカロリーを上げるためのもので、総体的な味を底上げしようという気はそもそも無い。

>>173
今日、行ってみた・・・
やはり揚げ置きしてある為、揚げたてと比べて脂身が気になる印象を受けました
これが「脂身が増えた」と感じる要因かもしれません

厨房を囲んで座るスタイルだった前店舗では、ご飯を持って、カレー掛けて、カツ切って
キャベツ乗っけて運ばれてくるのを待ってる時に観察できたけど、新店舗ではそれが
出来ないのが残念

つまり、見せたくない何かがあるのだろう。

それがタイムサービスだよ

アルバのタイムリーカレー（カツカレー）、550円！！（うっ、関係者みたい？）

違うのか

カレーのチャンピオン新県庁前店がここ数日店舗改装してたんだが、今日行ってみたら看板まで変わってた。
「ゴールドカレー本店」だって。独立？反乱？
ルーの味はビミョーに違うような感じだったが、それより謎だったのはなぜかみそ汁が出てきたこと。
それも確かシジミだったような。
（みそ汁は一なめしただけなので自信なし）
正直、カレーとみそ汁はビミョーな取り合わせ…

183を書いたあと色々見ていたら、今のターバンってみそ汁付いてくる、のか？
そうするとターバン系に鞍替え？謎だ！

俺の中では　御経塚が　一番マトモな感じ
ルーは　少ないけど　カツは　一番上手いと思う

新県庁前は　暇そうで　メールしている店員も　いるし
カツに掛かっているソースも　他の店と違うし・・・・

あくまでも俺の想像なんだが、本店の新装開店に合わせて各店のマニュアル化を徹底するにあたって、
それを徹底できない店舗は「カレーのチャンピオン」と言う看板を立てられないとか･･･
商標登録した名前を使う料金も高いとか･･･
あるかな？

ゴーゴーが「末端のフランチャイザーより、アタマ張ったほうが儲かるゼ」
と、そそのかした。とかじゃない？

ゴールドカレー（元チャンカレ新県庁前店）ﾜﾛｽ
味がちょっとおかしかったしチェーン追放されたんだろか？
あそこはもうだめかもわからんね。

ゴールドの反乱内部事情求む。
カツはおいしいが、味と味噌汁が変

ルー薄いし、少ないよな。

で、アクタスでチャンピョン側が語ってた「急激な店舗展開が祟ってすぐ潰れたチェーン」って、どこよ。

じぶんとこ

内部事情書いたら削除されると思われる。
いろいろあったみたいだし。元県庁前店の店長とか。

アルバって
オープンしたばかりの横浜駅前のヨドバシカメラのレストラン街にも
出店したんだな。
関東初出店か？

アルバって石川県NO1の人気店って言うけど、はっきり言って不味い
まだココ壱の方がまし、ヨドバシカメラ横浜店B2にある店、食事時なのに中はガラガラ
たぶん年内いっぱいもたねえじゃないかというのが、横浜市民の感想

>>195
石川県NO1ではない

193は何か知ってるようだが。
どうやったら知ることが出来る?

横浜店がきわめて不味いと思われる。
B級カレー屋の中では味ではNo1と言っても言い過ぎではない。
他店は営業力で勝ってるだけ。

>>197
聞いてどうする？　他人の不幸は密の味てか。
野次馬根性ならやめとけ。

>B級カレー屋の中では味ではNo1と言っても言い過ぎではない。
個人の主観で書き込まれてもなぁ

>>195
ココイチかよ…ｗ

>>200
同意。

敢えてB級グルメと区切るならアルバには麻薬性が無い。
それに間明店とか普通にマズーな店もある。鳴和店は普通にうまかったけど。

あ、微妙に同意じゃなかったかも。
まぁ、悪いが漏れもNO.1とは思えない。

複数店舗のあるライスカレー屋で
　　　　　ターバン・Coco壱・チャンピオン・アルバ・55
とすればアルバがNo1と言っても良いんじゃない？
チャンカレは美味いと言うより単に定着してるだけだから。
アルバの間明より鳴和は不味い、揚げ物の技術最悪、店長のイメージ最悪。
小松店が美味い、つ〜か別物。

つまり、アルバ小松で食ったことない人は
どこがｎｏ．１かの話題に口を出すなってことね。

ちょ、、おま、、ｗ

間明が糞だったってここに書いたら鳴和勧められて次は小松かｗ
なんでんも天一もブーたれたら本店を勧められて、さらにアルバもかよ。
定着してるだけで片付けられたら世のグルメ本なんていらんわな。
とりあえず、場所オシエロ。

＞200
ラーメンといいカレーといい、食い物の判断基準なんて
大概は個人的主観。
だから人によって美味いと思う店が違うのは至極当然。

>207
だったら、なんで断言口調で書き込むのかなぁ。
そこが疑問だねw

つまりは「オレは〜だと思うよ」ってことでしょ。

ゴールドカレーって･･･
黄金カレーか･･･

微妙な名前だな

test

>>204
>>チャンカレは美味いと言うより単に定着してるだけだから。

まずけりゃ定着もしない

>>（アルバ）小松店が美味い、つ〜か別物。

どこが？



悪いけど、アルバそんなにうまいかい？

不味くても定着はする。
ちょっと考えりゃわかる。
アルバが美味いと言うよりは、ほかがショボイか。
ま、相対的に美味い。

>>212
味覚のレベル低いな

「美味いのは○○カレーの××店」って書き方にすればよろしい。

あと、
>>206
京都の天一本店を薦めるのと、小松のアルバ本店を薦めるのを同一視するってダラかお前。
ここは「北陸の」カレースレだぞ（ｗ

>>214
はぁ？
頭悪いって言われるだろお前。

かれこれ、７，８年前になるが、
『さっちも』の昼カレーが上手かった。

ジャズバーで、
カレーソースの折り詰め頼んだら
ひんしゅくだろうなぁ。
でも、寸胴ごと持って帰りたいよ…。

食べたことある人いる？

206=214
の書き込みのほうがよっぽど知性が無い

おまえたち、カレーごときでそんなにムキになるなよな。

>>217
アンカーが自分になっててさらにアフォさ加減を露呈させてるわけだが。
>>214を見直せ、同一視ってのはこの場合不適当だし、
上の文の理由が「北陸のカレースレだぞ」なんだろ？
文章が繋がってないし、明らかに本筋でなんでん・天一を出したわけじゃないのに無駄にかみつくな。

で、小松市竜助町ってどこだ？検索にかからないんだが。町名変わったのか？
無駄に煽り入れるより場所教えて欲しかったなぁ、食わせてみたら同意見になるかもしれねえじゃん。

ＪＲ小松駅前（西側）徒歩５分　小松グランドホテル前

＞アンカーが自分になってて
あわててて間違った。ゴメン。

＞場所教えて
あの場所は竜助町ではないな。地図でいうとココ↓
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=36.23.48.382&el=136.27.8.596&la=1&fi=1&prem=0&sc=3

兵庫にも進出してるようだ
http://www.amakara.net/bar/ALT/detail.asp?id=58

>>220>>221
ﾚｽｻﾝｸｽ｡

先日行ってきましたよ小松まで。
前日は比較の為、間明店に行った。が、やはり案の定、間明店はダメダメだったよ。
19時過ぎだったが客いないし、出てきたのもカレーのようなもの。クリコロはうまかった。

んで、次の日小松。もうちょい大きい道路を想像してたから、ちょいと周辺をぐるぐるしてしまった。
向かいの有料に車を入れて、店の横に駐車場がある事に気づきショックを受けつつ入店。
他店とは違いなかなか良い内装、中途半端な時間だったけど店員も多いし。
そしてカツカレーを食す。うまい、が、鳴和店と一緒なんだが。

カツはジャンカレみたいなのを想像してたが、チャンカレ系だな。
まぁ、ああいう薄いのがカレーにはあう。個人的にはもっと油がのってる肉の方がいい。
ルーはビーフシチュー的なマイルドなコクがあってうまいとは思うが、
A級目指したＢ級でかなり中途半端なんでない？やはりまた行きたいと無性に思わせる麻薬性が無い。

まぁ、満足はしたが、全然別物じゃないし。鳴和の店長となんかあってそのイメージがあるだけじゃねえの。

＞麻薬性が無い。

チャンカレは
「無性に食いてえ！」→「行かなきゃよかった」
の繰り返し。これぞＢ級の王道。

アルバのカレー
「無性に食いてえ！」→「と思ったことがない」
地元の人間が言うんだから間違いなし

その点、チャンカレの足元にも及ばない

スープカレー

駐車場もないからな。

札幌行ったときにスープカレー食べてきた。美味かった。


北陸にスープカレーのお店あるのかな？

札幌の在住の友達に言わせると↑カレーは旅行者、北海道の地方出身者に
愛されているとの事で、２〜３年前が旬だったとか、。北陸ではコンビに
辛うじて残っています。急がないと廃盤になって店頭に無くなるかも、。

スープカレーって　一時期　牛丼の松屋のメニューにあったぐらいで
カレーのお店で　スープカレーがあるところって
ないよなぁ。

チャンカレは本店がうまいと思っていた。
仕事の途中、野々市明倫高校の近くを通ったのですぐ近くにある
チャンカレ店に入ってみた。

驚いた。ころもはサクサクしていて、ソースもオリジナル。キャベツは大盛り。
うまかった！

>>230
ほぉ･･･んじゃ以前からかなり変えたと言う事だな？
チャンカレの中では一番酷い店だったが。
木曜だし行ってみるか･･･

>>230
地元の30代のにいちゃんで、長年の
チャンカレファンに聞いてみると、

その明倫の店と、最近では駅西のが
よろしいと言っていました。

駅西のチャンカレってどこだっけ？
潰れた所じゃなくて？

松村店or新県庁店かな　新県庁はチャンカレじゃ無くなったそうだが
この両店舗、地図で観るとすぐ近所みたいだね、あの界隈疎いからよく分からないけど

>>234
「最近できた駅西の」って言ってたので、新しい方の店だと思います。

新県庁店？

久しぶりに入江にある　インドカレーハウスで
ベイクドカレーを食べたら　うまかった

以外に知られていない、隠れた有名店、兼六園下交叉点近くの喫茶店「ラッキー」のカレー。小さな店だけど、かなりﾌｱﾝがいる。マスターの手製。

小松西武の１階に入ってた喫茶店のカレーも旨かったな。
大和に変わったときに追い出されちゃった。

スープカレーって食べてみたいんだけど、
メニューにあるお店ってどっかないですか？

>>237
誰以外に？
「意外」だろ

ラッキーのうまさは認める

ココ壱にはカレーうどんがありますが、スープカレーはどこにあるかわかりません。

野々市町中央通りにある大戸屋にスープカレーあり。頼んだことはないけど

松屋のスープカレーはあれはあれでよかったと思うけど。

ココ壱のカレーはちょっとしょっぱい気がする。おれだけでなく妻も言ってる。
新潟は長岡、バンヤン（Banyan）の本格カレーがうまいよ。
タンドリーチキンやシークケバブも食べられるインド料理のお店です。
いつ言ってもガラガラなのがちょっと心配だけど。

＞＞２２４

ココイチは意外と　ハヤシライスがおいしかったりするよ

チャンカレでカレー増量頼む奴いるかな？
俺はLカツの時は大抵頼むんだけど、増量される量がマチマチなんだよね。
今日行った時に
『前回あんまり増量されて無かったんで今日はしっかり頼みます』
ってお願いしたらベストな増量具合でした。
満足して食べてたら厨房のスタッフの方が
『今日は大丈夫でしたか？人によって多少増減があるので遠慮なく仰って下さい』
って言って頂きました。
すごく好感のある対応でしたよ。

>>246
+50円だっけ？今度からオレも頼んでみるわ

>>246
どこのチャンカレ？

>>247
＋100円です
>>248
本店です

さぁ2005年も、もう終わり。
55進出によって石川はライスカレー屋の激戦区に。
それでもやはりチャンカレが不動か？

自分的に来年は五輪に期待。

>>250
年明け以来休業中のまま。しかも昨日は見慣れない２人組が店内で作業をしているし
人手に渡ってしまったのではないかと不安になります。

どこの店？

>>252
五輪ことカレーハウスオリンピックです
最近は評判も悪くなかっただけに残念
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/398/1105684645/209-

>>239
香林坊１０９に『スープカレー　心』オープンするみたいだね。
http://www.zazi.jp/shop/newopen/index.html

スープカレーの専門店よりも

大阪に本店がある　自由軒のカレーが食べてみたいけどなぁ

約半年ぶりにキッチンユキでカレーを食べました。
前回はレトルトかと思わせるようなカレーでしたが、今回はかなり良い印象。
色も濃くて美味い。
俺のお気に入りはミートスパとカレーのハーフアンドハーフに、トンカツトッピング。
それと、あのドレッシングはどうやって作るのだろうか。。。

>>256
あ、変わったの？去年の夏ごろ食べて「ナンジャこりゃぁ！」って思ったけど。
昔食べたときはインディアン系の記憶があったから、期待しててがっかりだった。

印度亭、桜町に移転して持ち帰り専門店になってしまったんだね

>>257
３年ほど前に食べた時はインディアン系だった記憶があるけど変わったの？

俺が10年ぐらい前に食べたときは苦辛いいわゆるインディアンの味だったけど、
去年よくあるカレー屋じゃないところのカレーの業者味+アレンジだった。

富山の高岡に「アルバ」が最近出来たが・・・ちょっとぬるい・・・
近くの「インディアンカレー」のが美味い！！
石川ネタばっかだったから・・・

ただｲﾝﾃﾞｨｱﾝ、空いてそうな時間だと何時行ってもやってねんだよなぁ
日曜の昼とかやってねー時あったし、もしかして定休日か？

木曜日のＡ本商店でダラ話してるオッサンのやってる、カレーショップってどう？
スープカレーあるらしいけど・・・。

関係無いけどA本ってどこでも出没するよなぁ･･･
香林坊の109にいたり、高岡市のｽｰﾊﾟｰ・ｻﾝｺｰ昭和町店から出てきたり。
いつも年増のｷｬﾊﾞ嬢みたいなﾈｰﾁｬﾝ連れて表情は何故か険しい。

＞もしかして定休日か？
その通りです日曜定休日
＞263
そのお店どこ？？おしえて
＞高岡市のｽｰﾊﾟｰ・ｻﾝｺｰ・・・
実家高岡だから当然ちゃ当然？？
キャバ嬢って誰だろう・・・昔は立山アルミの近く
子供つれて散歩してた・・・

>>265

「カレーショップＪＩＮ　ＪＩＮ」という、小矢部の店です。
詳しい場所とかは知らなくて、ごめんなさい。検索してみて下さい。

＞＞266
ありがと！！

富山のインディアンカレーすごく興味あるなぁ
どんな感じ?HPとかあったら見たいなぁ

>>267

失礼、礪波市でした。もう探しましたか？

>>269

丁寧にどうも！！

>>268

富山って本店だったのね・・・
知らなかった・・・って違う店？？

＊ttp://www.boxnet.ne.jp/curry/japan/japan23.htm

>>270
サンキュー　あそこのＨＰにあったのか
なんか金沢の港のと違う気がする･･･

>>270

えー、「ＪＩＮＪＩＮ」ですが、礪波にもあって、小矢部にもあるというのが判明しました。
８号線のバイパスと旧道が合流するあたりに、怪しげな「ＪＩＮＪＩＮ」という看板を掲げた店を、この前発見しました。

どなたか、そこに入ったことある！という猛者はおられませんか？

松屋のカレギュウが何気にウマイ事が判明、試してみれ。

Ｍｏｓのカツカレーライスバーガーはどうだろう?

>>274
昨日食べたが、外れだった。

>>274
可でもなく不可でもない。万人向けだね。まあ３５０円出してまで
食うものでもないのは事実。スレ違いだけどライスバーガーやきにく
復活してくれないかな。

俺はつくねを復活させて欲しいなあ。

北陸初　スープカレー専門店
http://www.tokyo-np.co.jp/00/ikw/20060303/lcl_____ikw_____004.shtml

篠ノ井と須坂で量が違うぞターバンカレー

ｶﾚｰせんが満足な俺。

金沢の１０９にできたスープカレーのお店って
カウンターってありますか？

一人で行っても大丈夫そう？

>>281
この前行ってきたけど、カウンターありましたよ。
１人で来てる女性客もちらほら見かけました。

やっぱりインドールだろう。

こないだ久しぶり（１５年ぶりくらいか？）に高岡の
デリーに行ってきた。
久しぶりに行ったらメニューがすっかり変わっていたけど
基本的には昔食ったカレーと同じ味だった（ように思う）

昔は駅地下のデリーによく通ったもんだったなあ・・・・

俺、スープカレーって食ったことないんだけど
デリーのカレーみたいにシャワシャワなカレーをイメージ
してるんだけど、あれとは全く別物なのかな？？？

>>284
ｶﾚｰ味のｽｰﾌﾟだと思え。

>>284
http://www.cocoro-soupcurry.com/whats/index

昨日ティルパティ行ってきた〜！
ナンがメチャでかかった！ルーもなかなかよかったよ！

ぱっと見、ﾅﾝﾁｬﾝとﾙｰ大柴がどうしたのかとｵﾓﾀ

チャンカレはアンチエイジングにいいらしい
本店にかいてあった

>>289
北國新聞の2/28の記事のことかな

カレー、ワインが効く　脳の病気パーキンソン病　金大・山田教授ら確認　原因タンパク分解

ジャンカレの中にもそんな記事が貼ってあるぞ

むしろそれはジャンカレの専売だと思ってたが。
確実にパクリだな、もしくはインスパイア。

>>292
新聞記事のスクラップにパクリもクソもあるかよ。
客足さっぱりのジャンカレの中の人乙。
産地指定の米を自慢しているくせに客が来ないせいで
時間が経ちすぎてボロボロのライスに
客がいないのに出来上がるのにやたら時間のかかるカツカレー。
おまけに近所のターバンカレーをジャンカレーに改名するも客が全くこない。
素晴らしいよな。

ちょｗｗおまｗｗｗｗｗ

どういう思考回路してんだよ、もちつけ。
ジャンカレは遠の昔に>>290の内容なら貼り付けてある。多分オープン当初くらいから。
新聞記事を店内に貼り付けるなんてゲスなマネは普通はしねぇｗ
ぐぐったらポパイ横がジャンカレになったのか。工大生乙

>>272
遅レスだけどJINJINよく行ったよ。

俺の中では　（ココイチ×２＋チャンカレ）÷３＝JINJIN　ってイメージ。
ココイチよりはちょっとコクがあってうまいと思う。
ココイチと同じようにライスの量、辛さ、トッピングが自由に選べる。

あとトッピングは高めだと思うけど質がいいし盛り付けもきれい。
ハヤシとかスパゲッティもあったとおもうけど食べたことはない。

＞新聞記事を店内に貼り付けるなんてゲスなマネは普通はしねぇｗ

だったら５５は最低ってことだな。おまｗの基準では。

ターバンがジャンカレになったのと、ポパイが潰れたのに何か関連性はあるだろうか?

次スレの御案内です。
北陸 ・ 甲信越のカレー総合スレッド　お代わり
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1143876737
http://kousinetu.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1143876737

>>296
んあ？そうだろうよ。わざわざそのレスをする意味がわからん。
それ以前に55は、、

終了！！

>>298 乙